第一滝本館
駐車場係- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 北海道登別市登別温泉町55
- 給与
- 月給／180,960円～
- 仕事内容
- 第一滝本館駐車場において、下記の業務に従事していただきます ・駐車場内での車の誘導業務 ・タワーパーキングの操作 ・お客様の送迎、車移動 ・その他、関連する業務 ・送迎・車移動等は、業務に慣れてから行っていただきます。
/job-static-images/v2/1016.jpg.webp)
特徴
U・Iターン歓迎のホテル 求人・転職・中途採用一覧（56ページ目）
おもてなしHRでは、U・Iターン歓迎のお仕事を多数ご紹介いたします。
2751 ~ 2800 件/ 3697件
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 東京都台東区入谷1-25-6
- 給与
- 月給／204,800円～320,000円
- 仕事内容
- 「ベッセルイン上野入谷駅前」にて、支配人・副支配人候補をお任せいたします。 まずはフロント・清掃・朝食の各セクションを経験していただきます。 【具体的な業務内容】 ・ホテルフロントでの予約受付 ・チェックイン・チェックアウト業務（お客様へのご案内やコミュニケーションを丁寧に行ないます。） ・会計処理をはじめパソコンへの各種データの入力・集計 ・お客様の相談や質問への対応 ・清掃業務など ※業務に慣れたら各種予約詳細のシステム入力も担当 ※各セクションの業務を経験後、マネジメント業務をお任せいたします。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 山梨県甲府市湯村3-2-30
- 給与
- 月給／350,000円～400,000円
- 仕事内容
- フロント業務 フロントにおける受付、案内等フロント業務全般 お客様の御案内、接客、精算 チェックイン処理等 予約業務 マネジメント業務 シフト管理、売上目標管理、スタッフ育成等
特徴
スマイルホテル大阪中之島
ホテル副支配人・マネージャー候補- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 大阪府大阪市北区 中之島3-5-27
- 給与
- 月給／250,000円～450,000円
- 仕事内容
- フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。
/job-static-images/v2/1011.jpg.webp)
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都港区赤坂6-3-17
- 給与
- 月給／236,500円～277,000円
- 仕事内容
- 「相鉄フレッサイン東京赤坂」にて、総合職をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般
/job-static-images/v2/1013.jpg.webp)
特徴
やど紫苑亭株式会社
和食調理スタッフ- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 鳥取県米子市皆生温泉4-6-12
- 給与
- 月給／350,000円～700,000円
- 仕事内容
- ・懐石料理を中心とした調理業務全般 ・集客、損益管理 ・仕入在庫、原価の管理 ・新メニューの開発 ・スタッフ育成指導 ・フロントサービス部門との架け橋役 など
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町318
- 給与
- 月給／228,000円～257,000円
- 仕事内容
- 「有馬温泉 月光園」にて、調理見習いとして日本料理の技術を一から身につけていただけます。 ――【具体的な業務内容】 ・追い回し（先輩社員の後をついて洗い物や掃除などの作業をする）からスタート ※その後、八寸場（先付け・前菜）、油場、焼き場、板場、煮方（会席料理のだしをつくる）とキャリアを積み、段階を踏んでステップアップしていただきます。 ※同敷地内にある「月光園 鴻朧館」「月光園 游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■お料理について 素材本来のうまみを最大限に引き出した見た目も美しい伝統的な京風会席料理と、新鮮なお野菜を中心としたビュッフェをご用意。そのどちらもこだわり抜いた地元産厳選素材を活かし、毎月献立を変えて旬の山・海の幸を美味しく召し上がっていただく工夫を凝らしています。 ■未経験から一流の料理人へ 特別な知識やスキルがなくても大丈夫！まずは先輩についての追い回しから始まり、段階的にステップアップしていただきます。料理人のイロハは１からお教えしますので未経験の方でもご安心くださいね。日本料理を基礎から学べ、専門的な技術と知識が自然と身につき、極めていける環境です。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町7番地
- 給与
- 月給／233,000円～
- 仕事内容
- 渡月橋のほとりに位置する料理旅館「旅亭 嵐月」にて、和食調理をお任せします。 【お任せする内容】 ・夕食（京会席）の調理 ・朝食（和定食）の調理 ・旬の食材の仕込み（既製品は使用しません） ・アレルギー対応、ベジタリアン・グルテンフリー・洋食対応などのリクエスト対応 ・食材の仕入れ管理 など 1日の宿泊者数は最大20名様ほど。ブッフェスタイルではなく、一品ずつ丁寧に仕上げてご提供します。数に追われず、一皿ごとに向き合える環境です。
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
- 給与
- 月給／330,000円～
- 仕事内容
- 「食べるお宿 浜の湯」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・夕食・朝食の調理、盛り付け ・器、調理器具の管理 ※副調理長候補になると、下記業務もお任せ致します。 ・厨房の衛生管理業務 ・食材の管理、発注業務 ・新メニューの考案 ・スタッフのマネジメント ・料理長の代役業務など ■「顧客カルテ」は、最高の一皿を創るための設計図 当館の持つカルテは、単なるメモではありません。過去の喫食データ、味付けの濃淡への反応など、蓄積された情報を分析し、その日その一組のためだけに調理法を微調整するための「戦略ツール」です。マニュアル通りの料理なら誰でも作れます。ここでは、データという根拠に基づき、最適解を導き出せる「応用力」が試されます。 ■「朝夕部屋出し」という、高難易度のオペレーション 当館は「食べるお宿」として、金目鯛や舟盛りなどの圧倒的なボリュームで評価されていますが、プロとして追求すべきは「質」です。特に、全ての食事を客室で提供するスタイルは、厨房から客室までの時間経過や温度変化を完璧に計算し、最も美味しい状態で届ける高度な技術を要します。伝統を守りつつ、常に顧客の期待値を超え続ける覚悟が必要です。 ■客室への挨拶回り。直接評価を浴びるプレッシャーと進化 料理人は厨房に引きこもるべからず―時には客室へ出向き、自身の料理に対する反応を直に確認していただきます。称賛も、時には厳しい意見も、すべてが自己責任。その緊張感があるからこそ、和食の枠に囚われず、洋食の技法やトレンドを貪欲に取り入れる「進化」に繋がります。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 京都府京丹後市網野町浜詰767
- 給与
- 月給／251,500円～400,000円
- 仕事内容
- 「静花扇（しずかはなおうぎ）」にて、地元の食材や季節の素材を使った海鮮和食の調理業務をお任せいたします。 絶景に相応しい一皿を追求し、料理人としての専門性を研ぎ澄ませる環境です。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など ――【「食の宝庫・丹後」の素材を、自らの技で表現する】 当館の主役は、名物の蟹や鮮魚、丹後コシヒカリ、琴引メロンといった一級の食材たちです。さらには調味料まで地元産にこだわり、板長自らが厳選したものだけを使用します。 こうした最高級の素材を日々扱う経験は、料理人にとって何よりの財産となります。素材の持ち味を最大限に引き出す魚のさばき方や、視覚でも感動を与える盛り付け技法など、本物の和食の真髄を板長から直接学び取ってください。 ――【効率化は“より「クリエイティブな時間」を創るため”】 私たちは現在、最新厨房機器の導入やシステムの活用による業務効率化を推進しています。これは単に負担を減らすためではなく、料理人が一皿の完成度を突き詰め、新メニューの考案といった創造的な仕事に情熱を注げる時間を創り出すためです。 現在、若手からベテランまで、志を共にする仲間が活躍しています。絶景のロケーションを舞台に、職人の矜持を持って当館の新しい味を共に創り上げましょう。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 山口県下関市豊浦町大字川棚4912−1
- 給与
- 月給／262,000円～
- 仕事内容
- 川棚グランドホテルお多福にて、売店管理者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お土産等の販売（館内売店） ・売店商品等の管理業務（仕入・発注含む） ・売店商品等の販売促進業務（開発・選定含む） ・部門の数値管理 ・付帯施設の管理 など 山口県の銘品をセレクトし、販売を通じて山口県の良さを伝えていただくお仕事です。 入社後はまず館内売店「yamaguchic 銘品店 川棚小町」内の販売業務を覚えていただきます。その次に、管理業務（仕入・発注・棚卸など）ができるよう指導して参ります。 慣れてきたら数値管理や販売促進業務の対応をお任せしていきます。ゆくゆくはおもてなし業務（売店のプロデュース含む）と、全体の販売促進業務に関わっていただきます。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 広島県大竹市晴海2-10-50
- 給与
- 月給／210,000円～320,000円
- 仕事内容
- 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」にて、ホテルフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルでの接客業務 ・担当セクションの業務進捗管理 ・ホテルに関わる事務作業や在庫管理 ・衛生管理 ・お客様対応、メール連絡（英語含む） ・お客様の送迎対応 ・部下育成 など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ――【チームで協力し、楽しく働ける環境です】 2023年4月の開業以来、様々なメディアで取り上げられるなど注目を集め続け、国内外から多くのお客様をお迎えしています。スタッフ同士で協力しながら各施設でのサービス業務に幅広く携わっていただきますので、チームで働くことが好きな方には本当に楽しい環境だと思います。 飾らず、さりげなく、寄り添うようなサービスを心がけ、思いやりをもって接することで「また来たい」と思っていただける施設を一緒に作っていきましょう。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 栃木県那須郡那須町湯本206
- 給与
- 月給／220,025円～344,025円
- 仕事内容
- 「那須高原の宿 山水閣」にて、料飲サービスの業務をお任せします。 日本のおもてなし文化を国内外に発信できる業種は旅館業だと私たちは考えています。 お客様に寄り添い、ご滞在の20時間ご満足いただけるように働きかけるのが私たちの仕事です。 ――【具体的な業務内容】 料飲サービスの業務がメインになりますが、状況に応じてサービススタッフの業務も行なっていただきます。 ・夕食提供：1人が3組を担当し、料理を1品づつお運びします。そこでいろいろな会話が生まれ、サービスが楽しいと思える瞬間です。 ・朝食提供：さわやかな朝の始まり、元気に那須を楽しんでいただけるよう朝食を提供します。今日行かれる場所の情報提供をすることもあります。 ・お出迎え：お客様とのファーストコンタクトなので、丁寧に笑顔でを心がけます。駐車場からお客様のお荷物をお運びします。 ・お部屋案内：お茶をお出ししチェックインを済ませると、館内の説明をしながらお部屋へご案内します。 ・お見送り：お越しいただいたことの感謝を伝えます。またご来館いただけるように丁寧に対応します。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ＜日本の伝統の中で提供する寛ぎ＞ 栃木・那須御用邸のすぐ側に佇む「那須高原の宿 山水閣」は、周りには豊かな自然、そして昭和初期からの木造建築で、「日本旅館」の伝統を守ってきました。全13室の客室は、お客様それぞれの好みに合わせられるよう、露天風呂付や洋室・和室など、異なるスタイルのお部屋をご用意しています。木の温かみ溢れる館内、落ち着きのある広々とした温泉、そして那須の恵みをふんだんに使った料理で、訪れるお客様に上質な滞在を提供しています。 ＜那須の山里懐石＞ 当館の料理は、那須な新鮮な食材を使用し、手を加えるのは最小限に抑えながらも最高の味を引き出す調理で、食材本来の旨味をお客様に味わっていただいています。夕食には、市場にほどんど出回らないほど希少な那須黒毛和牛、五感で味わう山里懐石、旬な食材がある場合のみに提供される栄養価の高い食事などで、美食体験をお届け。朝食は自家製の味噌汁や炊き立てご飯で一日の始まりを彩り、日帰りプランの方には2つのコースから選べる昼食で、那須の味を堪能いただいております。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府宮津市由良3400-3
- 給与
- 月給／250,000円～500,000円
- 仕事内容
- 「浜つづり」にて、調理の業務をお任せいたします。 全6室という贅沢な舞台で、一皿ひと皿に魂を込める「和食の真髄」を追求できます。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み ・簡単な調理 ・盛り付け ・キッチンの片付けや清掃 夕食は焼肉メニューの準備・提供、朝食は洋朝食の調理・盛り付けが中心となります。 慣れてきたら、スタッフのまかない作りをお願いすることもあります◎ 【料理のこだわり】 メニューは季節ごとに異なり、4〜10月は厳選した焼肉や海鮮BBQ、11〜3月はカニ料理が主役となります。 当施設では、決められたメニューやレシピをもとに料理を提供しているため、難しい調理や創作料理はありません。 【健康的な働き方の両立】 原則として「中抜け勤務」はなく、残業もほぼありません。 11施設を運営する企業の安定した基盤のもと、定年後の再雇用制度など、ベテラン層が安心して技術を継承し、長く活躍できる職場づくりを徹底しています。
特徴
料亭旅館 やす井
フロントスタッフ│経験・学歴不問／寮完備（月13,000円）- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 滋賀県彦根市安清町13-26
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「料亭旅館 やす井」にて、フロント業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト対応 ・予約受付対応（電話、PC） ・事務処理 ・送迎 など ＜ある日の勤務例＞ 10:00 出勤／チェックアウトの準備、予約状況確認および当日の予約状況の共有 11:00 チェックアウト業務、当日の宿泊、宴会対応の準備 12:00 昼食 13:00 客室チェック 14:00 翌日の準備 15:00 チェックイン業務、宴会場のレイアウト作成 18:00 配膳の補助、布団敷き、翌日の準備 20:00 退勤 ＜仕事のやりがい＞ 宿泊や宴会が重なった際に、自らの段取りで上手く業務を回すことができたときには達成感があります。 ＜仕事のきびしさ＞ 客室の管理やスタッフの人員管理なども担当しますが、繁閑や業務量に合わせてコントロールすることはなかなか大変です。
特徴
ABBA RESORTS IZU 坐漁荘
レストランサービス（和食）｜未経験歓迎／寮完備／一流の和食会席を学ぶ- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊東市八幡野1741-42
- 給与
- 月給／248,600円～368,600円
- 仕事内容
- 「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」内の和食レストラン「和食処さくら」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様とのコミュニケーション ・お料理・お飲物の提供 ・レストランのお掃除 ・備品の補充 ・予約の確認 ・レストラン入り口でのお客様の送迎 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ＼口コミ評価★4.5を誇る老舗旅館！／ ABBA RESORTS IZU-坐漁荘のコンセプトは、「日本と親しむ情緒に憩う」。日本の美しい文化と伝統の歴史を現在、そして未来へと繋ぎ、「和」ならではの心地いいおもてなしを提供することに力を入れています。客室は日本らしい落ち着き空間の本館、和モダンでラグジュアリー空間を演出するヴィラに分かれており、プール、サウナ、露天風呂付の客室もご用意。運がよければ庭に野生のリスが遊びにくることもあります。また、愛犬と旅を楽しみたい方向けに、ロビーを通らず直接客室へと向かえる造り、チェックインなどもお部屋でできる制度を完備。愛犬用の設備や、お庭で遊ぶ愛犬を眺めながらゆっくりと寛げる露天風呂で、癒しのひとときをお過ごしいただけます。 ＼和食レストラン「和食処さくら」／ 14席の半個室でプライベート空間でお食事を楽しめる和食レストラン。伊豆の新鮮な食材を使い、唯一無二の逸品を心掛けて提供しています。黒毛和牛ならでの香りと甘みを活かしたすき焼き、ふぐ調理師免許を持つ料理長が手掛ける天然ふぐの会席料理など、心を込めてお届けします。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 栃木県那須郡那須町湯本206
- 給与
- 月給／220,025円～344,025円
- 仕事内容
- 「那須高原の宿 山水閣」にて、フロントの業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 フロントの業務がメインになりますが、状況に応じてサービススタッフの業務も行なっていただきます。 ・チェックイン・アウト業務 ・お見送り ・お客様情報の管理 ・予約対応(電話・インターネット) ・朝食準備・提供・片付け、セッティング ・夕食提供・片付け ※20代の若手が多く活躍しています！手厚い研修があるので未経験の方でも安心です！ ＜日本の伝統の中で提供する寛ぎ＞ 栃木・那須御用邸のすぐ側に佇む「那須高原の宿 山水閣」は、周りには豊かな自然、そして昭和初期からの木造建築で、「日本旅館」の伝統を守ってきました。全13室の客室は、お客様それぞれの好みに合わせられるよう、露天風呂付や洋室・和室など、異なるスタイルのお部屋をご用意しています。木の温かみ溢れる館内、落ち着きのある広々とした温泉、そして那須の恵みをふんだんに使った料理で、訪れるお客様に上質な滞在を提供しています。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町7番地
- 給与
- 月給／233,000円～
- 仕事内容
- 渡月橋のほとりに位置する料理旅館「旅亭 嵐月」にて、仲居業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・お客様のお出迎え・お見送り ・客室へのご案内、館内のご説明 ・朝食・夕食時の配膳（お食事は館内のお食事処にて提供） ・お料理のご説明・準備 ・周辺の観光案内 ・客室および館内の清掃 など 1日の宿泊者数は最大20名様ほど。お客様との距離が近いからこそ、心のこもったおもてなしをじっくり実践できるポジションです。未経験の方には、接遇マナーから所作まで先輩が一つずつお教えします。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 群馬県吾妻郡中之条町大字四万甲4236
- 給与
- 月給／230,000円～260,000円
- 仕事内容
- 「積善館（本館・山荘・佳松亭）」にて、総務・経理の業務をお任せいたします。 ※同一敷地内にある「本館」「山荘」「佳松亭」の3施設を一体として運営しており、全ての施設において横断的に業務を担当していただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・PCでの簡単な入力作業 ・売上の管理 ・各種事務手続き ・書類の整理 ・備品の発注 など 【正確な仕事が、極上のおもてなしの土台になる】 総務・経理は、旅館運営における「縁の下の力持ち」。正確に数字を管理し、滞りなく備品を整えることが、現場スタッフが安心してお客様に向き合える環境を作ります。 コツコツと進める事務作業が中心ですが、スタッフや外部業者の方々と連携を取りながら進めるため、コミュニケーション力も活かせるポジションです。老舗の安定した環境で、裏方のプロとして専門性を磨いていくことができます。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県夷隅郡御宿町上布施3360
- 給与
- 月給／260,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「キャメルリゾート」にて、フロントのリーダー・責任者候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務 ・予約・電話・メール対応 ・お客様対応・アテンド ・若手スタッフのシフト管理、接客指導 ・宿泊予約サイト（OTA含む）のプラン管理・在庫調整 ・他部門（ゴルフ・レストラン・清掃）との連携・調整 ・顧客満足度（口コミ）の分析と改善提案 ※ゆくゆくは正社員（幹部候補）として長く活躍いただくことを前提とした採用です。 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ＜単なるゴルフ場、宿泊施設を超えた『複合型リゾート施設』＞ 都心から約90分、広大な自然に囲まれたロケーションに位置する「キャメルリゾート」。従来のゴルフ場の枠を超え、現在では、グランピング施設、愛犬同伴宿泊施設、アウトドアアクティビティなど、様々な非日常を味わえるエンターテインメントを備えた複合型リゾート施設へと成長しました。ゴルフ場はもちろん、スライダーやバギーカート、ドッグランも完備しているので、お子様から大人、ワンちゃんまでもが楽しめる施設です。 ＜リゾートで働く魅力＞ 当リゾートのスタッフは、休日や仕事終わりなど、施設を利用し放題！様々なアウトドアアクティビティ、グランピング割引に加え、大浴場やサウナも無料利用可。ゴルフで汗を流した後、サウナでととのい、夜はグランピングでBBQなど、ワンランク上の休日を満喫できるのは当リゾートならではの特権です。 ＜正社員登用前提の採用＞ 初めての環境に身を置く時、不安はつきものです。当リゾートでは最初の6カ月は契約社員として業務に慣れていただき、職場の雰囲気や働き方を経験した上で、正社員としてステップアップできる環境を整えています。あなたの成長を全力でバックアップする制度や福利厚生が充実している当社で、あなたのスキルを磨き上げませんか？
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 三重県志摩市阿児町神明718-3
- 給与
- 月給／182,880円～
- 仕事内容
- 「賢島宝生苑」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ★お部屋食、宴会場、レストランまたバイキングの調理など、全員で幅広い調理を担当しています。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ▼お料理について 鮑や伊勢海老、松坂牛などの三重自慢の食材をとりいれた会席料理を中心に提供しています。四季折々の風情を感じられる鮮やかなお料理を大海原の絶景とともにお楽しみいただきます。ランチどきには月替わりのお料理も提供。旬の食材・素材の味を引き立てる調理法は大変好評をいただいています。 ▼賢島屈指の大型和風リゾートで「一期一会」を楽しめます 165室の客室に、サウナ付きで大展望が魅力の大浴場、エントランスから広がる吹き抜けのアトリウム和風庭園など、賢島を代表するような大型和風リゾートがあなたの職場。当旅館で過ごすことを目的に遠方から足を運んでくださる方が多く、日々一期一会の出会いにあふれています。 旅の思い出が最高のものになるように、お客様の声に耳を傾けながら自ら進んでおもてなしの幅を広げていけるような方を歓迎しています！
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
- 給与
- 月給／280,000円～
- 仕事内容
- 「浜の湯」にて、内務係（リーダー候補）の業務をお任せいたします。 客室係が接客に専念できる環境を作り、旅館全体の品質を担保する「要（かなめ）」のポジションです。 ――【具体的な業務内容】 ・料理の仕分け ・お布団敷き ・客室係のサポート業務（食事時の準備や下膳された食器の整理など） ※上記に加え、内務係リーダー候補として下記の業務もお任せします。 ・スタッフのシフト管理 ・各スタッフの担当パントリーの割り振り ・新しいスタッフの教育・指導 ・在庫管理 ・お客様のアレルギー管理 ・トラブル時の対応 など ■「段取り」で旅館の評価を変える仕事 お客様と直接話す時間は短いですが、あなたの段取り一つで料理の温度が決まり、客室係の笑顔が変わります。アレルギー対応などの「守り」と、スムーズな提供という「攻め」。この両立を指揮し、チームで完璧なサービスを完遂させた時の達成感は、リーダーならではの醍醐味です。 ■「顧客カルテ」は、ミスのない準備のために 私たちは、お客様の好みや過去の履歴を「顧客カルテ」で共有しています。内務係はこのデータを基に、事前の準備を徹底し、お客様一人ひとりに合わせた「言われなくても用意されている」感動を裏側から演出します。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府亀岡市稗田野町芦ノ山流田1-4
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「松園荘 保津川亭」にて、料飲部門（リーダー候補）として、現場でのサービス提供とチームマネジメントをお任せします。 これまでのご経験を活かし、よりお客様満足度を高めるためのオペレーション改善や、後進の育成に従事していただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランや宴会場での配膳、ドリンク提供などの接客業務全般（会席料理・ビュッフェ） ・資材やドリンクの在庫管理・発注業務・棚卸 ・スタッフのシフト作成および管理 ・オペレーションにおける改善提案や、マニュアルのブラッシュアップ ・新人スタッフのトレーニングおよび教育カリキュラムの作成 ・ドリンクメニュー開発（ご希望の方にお任せします） ・リブランディングおよび施設改装に伴う、業務フロー構築やシステム導入などの業務 【入社後の流れについて】 入社初日は、トレーナーや同じ勤務時間帯の先輩の下で、会社や館内設備の説明、勤務に関するご案内をいたします。基本的な社内研修を受けていただくことで、スムーズに業務へ入っていただけます。 また、入社後1～3カ月ほどは、各セクションで業務を担当していただき、実際の業務に慣れていただく期間を設けております。ご経験に応じて、独り立ちまでの期間や担当いただく業務範囲を調整いたします。 独り立ちした後も、安心して働けるよう、定期的に1on1面談を実施しております。 【料理について】 京都府亀岡市で育った農作物をはじめ、海の幸・山の幸など、厳選した食材を用いた料理を提供しております。 旬に合わせたコース料理では、京都中央卸売市場から直接仕入れた新鮮な魚介類や、地元で育った丹波牛、産地直送のお米などを使用しています。 また、丹波牛は別注料理でしゃぶしゃぶ、鉄板焼き、ステーキ、たたきなど、様々な形でお楽しみいただけます。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 岐阜県下呂市森2519-1
- 給与
- 月給／210,000円～260,000円
- 仕事内容
- 「懐石宿 水鳳園」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のお出迎え、お見送り ・チェックイン、チェックアウト業務 ・ウェルカムドリンク提供 ・部屋案内 ・電話、メール対応 ・予約対応（電話、WEB1日30件ほど） ・事務 ・売店 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※インバウンド比率は15％と比較的少なめ。ご夫婦を中心とした国内のお客様がメインの客層です。 ◆入社後のながれ まずは接客メインでお客様のお出迎え・お見送りから担当していただきます。それからチェックイン・アウト、予約業務へと業務の幅を広げていただければOK◎先輩がついて丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ◆働き方改革実施中！～充実の環境で、お客様に幸せを提供～ 現在働き方改革を進めており、1年半のうちに『毎月2連休以上の休館日』の設定や『スタッフに合わせた予約管理』など、余裕をもって働ける環境を築いていきます。働くスタッフの幸せを実現し、そのスタッフがお客様をより幸せにできるような職場が私たちの目標です。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県北安曇郡白馬村北城1278-23
- 給与
- 年俸／3,360,000円～4,800,000円
- 仕事内容
- 「KANOLLY Resorts」内にあるレストラン棟“灼麓館シャロッカン”にてレストランサービスの業務をお任せいたします。 ※レストラン営業期間外にあたる春・秋については東京の店舗に勤務いただきます。詳細は下記をご覧ください。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランにて接客業務 ・フロントサービス等をマルチタスクで対応 ・お客様への高い品質でのサービス提供 ・バッシング・クリーンアップ ・飲料や各種備品類の在庫管理、発注作業 など ※その他、併設されるホテル側のおもてなしも一部兼任していただきます。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ▼灼麓館シャロッカンについて▼ 大手精肉店監修のステーキハウスとなっており、星つきレストランでアジアトップクラスの評価を獲得したヘッドシェフのもと素材の味わいを活かした料理の数々を提供しています。ワインセラーには500本ものワインが備えられており、お好みにあわせながら料理の味を引き立たせる一杯をご提案。また、世界に先駆け特注の焼き台で火入れを施しているなど、調理法・技術にこだわりが光ります。 ▼海外へキャリアを広げるチャンスも！▼ 当施設はシンガポールに本社を構える「カノリーホテルズ」が母体となっており、今後はシーサイドや北海道のリゾート地などでの新事業計画も進んでいます。そのため、将来的には国内の新施設立ち上げに携わったり、海外へキャリアを広げたりするチャンスも！当施設で経験や知識を蓄えながら、幅広いキャリアプランを描くことができます。 ▼高いホスピタリティと柔軟な対応力が重要▼ VIP層をターゲットにしているため、例えば、お客様のリクエスト通りの対応が難しい場合は「では、こういったものはいかがでしょう」と代替案をすぐに提案できるなど、高いホスピタリティと柔軟な対応力、そして自ら考えて動ける実行力が重要。お客様との丁寧なやり取りで信頼を積み重ね、絆を育んでください。 ※春・秋の配属先は以下の店舗の中から選考過程で決定します。様々なジャンルのレストランがございますので面接時に詳しくご説明いたします。 ・焼肉ジャンボ白金（東京都港区白金3-1-1 第一麻布ビル1F） ・ミート矢澤 五反田本店（東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F） ・焼肉ホルモン稲田（東京都品川区上大崎2-13-45 トラスト・リンク第Ⅲビル2F） ・BLACOWS ZERO（東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F） ・酉玉 神楽坂（東京都新宿区神楽坂5-7 山桝ハウスB1F） ・今福（東京都港区白金1-12-19） ・ミート矢澤 テイクアウト 大丸東京（東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店ほっぺタウンB1F） ・ミート矢澤 BLACOWS テイクアウト 恵比寿（東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F） ・あげ福（東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F） ・酉たか（東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ1F） ・焼肉矢澤 東京（東京都中央区八重洲1-5-10 トーイン八重洲ビル1F） ・鉄板バル チェローナ（東京都品川区西五反田2-17-8 菅野ビル1F） ・Mardegan（東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル1F） ・彬龍華66（ハンリュウカロクロク）（東京都品川区西五反田2-14-13 リバーサイドニックハイム五反田1F） ・くじら料理 うずら（東京都港区白金1-12-20） ・Bostro（東京都港区白金1-6-1 D's Shirokane1F）
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 兵庫県神戸市北区有馬町318
- 給与
- 月給／218,500円～256,500円
- 仕事内容
- 「有馬温泉 月光園」にて、ご宿泊のお客様をおもてなしする客室係をお任せいたします。お客様に快適な滞在をご提供するため、様々な業務をご担当いただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・玄関でのお出迎えやお見送り ・お部屋までのご案内・お茶出し ・館内のご説明 ・夕食や朝食の提供 ・布団敷き ・お部屋の点検 など ※海外からのお客様対応の際など、英語・韓国語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※同敷地内にある「月光園 鴻朧館」「月光園 游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■未経験からおもてなしのプロへ 特別な知識やスキルは一切いりません！「着付け研修」「料理出し勉強会」「献立勉強会」「茶道のお稽古」など豊富な研修をご用意し、旅館での礼儀作法がしっかりと身につく環境です。一人ひとりのお客様に合ったおもてなしを提供するために必要な知識やスキルは1からお教えしますので、未経験の方でも安心してご応募ください。 ■風通しよく、アイデアが活きる環境 当館は10代～60代の幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、年次問わず意見を言い出し合え、みんなで考えた意見やアイデアに挑戦できる風通しのいい環境です。例えば、現在動画サイトにて公開した「360度カメラを使って館内の様子を発信する」というのは若手スタッフの案！自分たちでいい旅館を作っていこうという意識が根付いています。思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県木曽郡南木曽町吾妻2278
- 給与
- 月給／190,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「TAOYA木曽路」にて、和洋中多彩な創作料理の調理業務をお任せいたします。 ※まずは簡単な調理からお任せ。業務に慣れながら少しずつスキルを身に付け、レベルアップしていきましょう！ ――【具体的な業務内容】 ・下ごしらえ（食材のカット、味付け、煮込み、だし取りなど） ・営業中の料理の補充（揚げ物、炒め物、刺身、デザートなど） ・ライブキッチンでの調理 ・営業後の調理器具の手入れ、片付け など ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】 お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】 社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で副料理長に昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼調理職のキャリアプラン 正社員→副料理長→料理長（→本社料飲部） ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地
- 給与
- 月給／199,100円～
- 仕事内容
- 「知床第一ホテル」でのホテル業務全般の仕事をお願いします。 ＜主な仕事内容＞ ・フロント業務…チェックイン・アウト業務、お出迎え・お見送り、布団敷き・上げなど ・レストラン業務…レストラン、宴会場、部屋食での接客、料理補充、会場設営 ・売店業務…お土産品の仕入れ・販売、喫茶コーナー運営、地方発送など ・予約・営業業務…予約対応（電話・ネットでの回答）、AGT対応（プラン・料金）、広告展開 ・施設管理…客室点検メンテナンス、大浴場パブリック清掃 ・総務業務…経理、その他事務・庶務 ＜入社後について＞ フロント、レストラン業務を中心にホテル業務全般に携わっていただきます。適性などに合わせて（フロント・レストラン・売店・施設管理・総務）の配置となりますが、お客様の動きに合わせてマルチタスクで業務についていただきます。 ＜知床第一ホテルについて＞ 2021年5月に創業50周年を迎えました。夕陽に染まるオホーツク海を一望しながら日常の疲れを癒し、お客様一人一人の思い思いの時間を過ごしていただく「ほっとするひと時」を提供しています。味広場「マルスコイ」はバイキングの常識を覆す巨大レストランとしてお客様に美味しい食事を提供しています。温泉は知床の流氷をイメージし、大自然の恵みをたっぷり含んだウトロ温泉を堪能することができます。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
- 給与
- 月給／240,000円～
- 仕事内容
- 「すず屋海游亭」にて、調理補助業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食器や食材の準備 ・食材の仕込み ・簡単な盛り付け ・食器の洗浄 ・厨房内の清掃 など 【未経験でも心配いりません！】 最初は、簡単な仕込みや盛り付けなどできる範囲の業務をお任せしていきます。慣れるまでは周囲のスタッフがしっかりサポートしますので、不安なくステップアップが可能！慣れてきたら少しずつ業務の幅を広げていきましょう。 独り立ちし調理業務を一通りこなせるようになったら、食材の仕入れや新メニューの立案などもお任せしていきます。さらに経験を積んで、料理長など上のポジションも目指せます。 【お料理について】 三河湾と伊勢湾に挟まれた日間賀島は美食の島としても名高く、全国屈指の産地であるトラフグ、もう一つの名物タコのほか、アワビやウニ、アナゴ、アサリ、渡りガニなど、四季を通して一級品の海の食材で溢れています。 「すず屋海游亭」では、そんな豊富な海の幸を存分に堪能できる海鮮料理をご提供。春夏秋冬でメニューを変えるコース料理やアラカルトは質・量ともに充実しており、お造りはもちろん鉄板焼きや浜焼き、鍋、鮨、さらには踊り食いまで、ありとあらゆる調理法で日間賀島の「食」を味わい尽くしていただきます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道小樽市稲穂2-15-1
- 給与
- 月給／210,000円～320,000円
- 仕事内容
- 「オーセントホテル小樽」にて、レストラン・バーサービスの業務をお任せいたします。 全国カクテルコンペ優勝者・入賞者を多数輩出している当社FB（フード＆ビバレッジ）部門にて、マネージャー候補としてご活躍いただきます。 ※希望や適性を考慮して配属店舗を決定いたします。関心のある分野など遠慮なくお伝えください。 ※業務内容は配属店舗により若干異なります。 ＜具体的な業務内容＞ ・接客・配膳業務 ・ディナープラン・飲料メニューなどの作成／開発 ・カクテル・ドリンクの作成 ・一部マネジメント業務 など ※業務上で英語（中国語）を使用することがありますが、実務で必要なフレーズは入社後にお教えしますのでご安心ください。社員教育として英会話講師によるレッスン、オンライン英会話が受講できます。 ■7つのレストラン＆バーでお客様をおもてなし！ 開業以来「食のオーセント」をコンセプトに掲げる当ホテル。和食、洋食フレンチ、鉄板焼きカウンター、バーといった多種多様な施設でお客様をおもてなししています。朝食ビュッフェ、絶景とともに楽しむランチ、本格コースのディナー、オリジナルの一杯etc.様々なシーン・用途にマッチする贅沢なひとときをご提供しており、オーセントでの食事をご来館の目的としていただくことも非常に多いです。 ■20代・30代でキャリアアップをしている社員も！ 年2回の目標設定を行ない、その結果とプロセスの双方から人事評価を行なっています。透明性の高い環境で、尚且つ個人の成長にも結びつく内容となっています。早い方であれば入社1年程度でマネージャーへの昇格も可能。20代や30代でのアシスタントマネージャーや副料理長に就任している社員も実際に活躍しています。 ＜仕事のやりがい＞ レストランやバーは常連のお客様も多いため、名前を覚えていただくことも決して珍しくありません。また、おすすめしたカクテルのオーダーをいただいたときには、ある種の信頼の証としてやりがいを実感いただけるはずです。また、全国レベルのバーテンダーも在籍しているため、目標として高いモチベーションを持って業務に取り組むことができます。 ＜仕事のきびしさ＞ 料理やドリンクはペアリングがうまくはまらないとベストなものを引き出せません。普通においしかった、ではなく、感動的な「おいしい！」を届けることを使命に、日々勉強が必要です。勉強と経験は積み重ねが大事ですので、この点は苦労するかもしれません。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊豆の国市古奈28
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「楽山やすだ」のダイニングにて、夕食と朝食のサービス業務をお任せいたします。 ※当宿は「自分たちでできることは自分たちで行なう」というスタイルなため、ゆくゆくは、フロント業務なども含めたマルチタスクな役割を担っていただく可能性があります。 ――【具体的な業務内容】 ・夕食や朝食の準備 ・テーブルセッティング ・お席へのエスコート ・料理やドリンクのご提供、ご説明 ・バッシング ・ダイニングの拭き上げや掃除機掛けなど ――【入社後は…】 未経験の方は、最初は先輩の後ろについて仕事を覚えてもらうことからスタート。いきなり一人で業務をお任せすることはありませんのでご安心ください。少しずつ覚えて、業務の幅を広げていきましょう。 また、慣れてきたら既成概念にとらわれず、お客様満足や働きやすさにつながるような提案・チャレンジも遠慮なく行なってみてくださいね。 ――【キャリアアップも目指せる！】 様々なセクションを経験し旅館運営のノウハウを習得することで、ゆくゆくは時間帯責任者やマネージャーといったキャリアアップへの道も見えてきます。さらに将来的には、現場の支配人、状況によって本社（東京）での勤務も可能！ぜひあなたらしいキャリアを描いてください。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 徳島県三好市山城町西宇1259-1
- 給与
- 月給／350,000円～
- 仕事内容
- 「サンリバー大歩危」にて、支配人候補として責任者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 施設運営に関わる業務全般 ・フロント業務 ・予約管理 ・数値管理 ・採用業務 ・人材教育 ・設備管理 【入社後のステップイメージ】 STEP1：現場を知る（～3カ月） フロント業務や予約管理を通じ、サンリバー大歩危の魅力や、お客様の層を肌で感じてください。接客の楽しさは飲食店や販売職と同じです。 STEP2：チームを作る（3カ月～） 現場に慣れてきたら、「どうすればスタッフが動きやすいか？」「お客様にもっと喜んでもらう企画は？」など、リーダーとしての意見を出してください。 ★ここで、あなたの経験が活きます！ STEP3：運営を学ぶ（半年後～） 売上管理や採用・教育など、徐々に支配人業務（経営）をレクチャーします。 「数字の見方」や「施設の管理」は、海月館グループのノウハウをイチからお教えしますのでご安心ください。 ＜安定基盤があるから、未経験でも高待遇で迎えられます＞ 私たち「海月館グループ」は、2008年の設立以来『発想とアイデアで、地域を元気にする』を理念に成長を続け、今では全国に20施設以上を展開しています。 2010年から16年間、大手旅行サイトでの連続受賞を続け、2025年には14個ものアワードを受賞。この確かな実績と経営体力があるからこそ、未経験のあなたを「将来のリーダー」として投資（月給35万円～）し、じっくり育てる余裕があるのです。 憧れのキャリアを、安定企業でスタートさせませんか？
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府宮津市由良3400-3
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- 「浜つづり」にて、おもてなし係の業務をお任せいたします。 全6室という贅沢な空間で、一組のお客様に深く寄り添う「心のこもった接客」を究めることができます。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のお出迎え・お見送り ・客室へのご案内 ・館内でのお客様対応全般 ・お食事（夕食・朝食）の準備・配膳 ・客室のお休みの準備 ・客室や館内の清掃・管理 など 【未経験からでも「人生経験」が力になる】 特別な経験や学歴よりも、相手を想う純粋な気持ちを大切にしています。 入社後は研修制度を通じて、おもてなしの基礎から丁寧にお伝えします。 あなたがこれまでの人生で培ってきた、温かな人当たりや気配りこそが、お客様の旅の思い出を彩る最大の武器になります。 【安定基盤のもと、腰を据えたキャリアを】 当社は大阪を中心に11施設を運営しており、安定した経営基盤を誇ります。 将来的には、現場での経験を活かしてマネージャーや支配人へとステップアップすることも可能。 「最後の職場」として、誇りを持って長く活躍できる環境を整えています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県浜松市中央区舘山寺町1891
- 給与
- 月給／200,400円～241,000円
- 仕事内容
- 「ホテルウェルシーズン浜名湖」の建築設備、電気設備、空調設備、給排水衛生設備、消防設備、ボイラーその他付随する設備の保守・点検・維持管理業務をお任せいたします。 ※当社が運営する遊園地のアトラクションやロープウェイの保守・点検・維持管理業務もお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・各設備の点検、測定、運転管理 ・冷温水発生機、ボイラーの保守・点検・維持管理 ・建築設備、電気設備・空調設備、給排水衛生設備などの維持管理および軽微な修繕 ・省エネの計画立案・実施・検証 ・修繕工事の立案、手配、調整、報告業務 ・法的要件に適合した水質管理 ・トラブル時の緊急対応 ・点検報告書等の書類作成 ・遊園地のアトラクションおよびロープウェイの保守・点検・維持管理および軽微な修繕 ――【幅広く実践的な知識・スキルが身に付く】 ホテル内の設備だけでなく、遊園地のアトラクションやロープウェイの保守・管理にも携わることができ、また近年の災害の多さから災害対策にも力を入れているため、未経験から幅広く実践的な知識やスキルを身に付けることができる環境です。 機械いじりなどが好きな方にとっても楽しい環境だと思います。実際、高校で専攻していた機械科の知識を活かして活躍しているスタッフもいます。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 三重県志摩市阿児町神明718-3
- 給与
- 月給／182,880円～
- 仕事内容
- 「賢島宝生苑」にて、宿泊予約の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宿泊予約や問い合わせへの電話対応 ・PC入力作業 電話とメールの予約応対がメインのお仕事！PCは簡単な入力程度なので、これを機に事務デビューしたい方などにもピッタリです。 ▼賢島屈指の大型和風リゾートで「一期一会」を楽しめます 165室の客室に、サウナ付きで大展望が魅力の大浴場、エントランスから広がる吹き抜けのアトリウム和風庭園など、賢島を代表するような大型和風リゾートがあなたの職場。当旅館で過ごすことを目的に遠方から足を運んでくださる方が多く、日々一期一会の出会いにあふれています。 宿泊予約は直接お客様と対峙する機会はありませんが、最初に接点を持てるポジションでもあります。宿泊のご要望などを伺いながら、丁寧に思いやりある対応を心がけていきましょう♪実は、口コミなどでお褒めいただくことも多いポジションです。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 群馬県吾妻郡中之条町大字四万甲4236
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「積善館（本館・山荘・佳松亭）」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※同一敷地内にある「本館」「山荘」「佳松亭」の3施設を一体として運営しており、全ての施設において横断的に業務を担当していただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・和食の調理業務全般 ・食材の仕込みや管理 ・清掃など、キッチンの衛生管理 など 【積善館の歴史が、あなたの腕を磨き上げる】 私たちが追求するのは、群馬の豊かな自然が育んだ「本物の味」。夏は清流の鮎、冬は地元産の和牛といった一級品の食材が手に入るのも長年の信頼関係があるからこそ。それらをどう扱い、どう美しく皿に写すか。妥協のない高い基準に日々触れ続けることが、職人としての確かな腕を作ります。 未経験の方は基礎から段階的に。経験者の方は培った技術を存分に振るい、積善館の新たな味を共に創り上げる醍醐味を味わってください。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 岐阜県下呂市森2519-1
- 給与
- 月給／210,000円～260,000円
- 仕事内容
- 「懐石宿 水鳳園」にて、客室接客係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のお出迎え、お見送り ・チェックイン、ウェルカムドリンク提供 ・部屋案内 ・夕食、朝食準備・提供 ・客室片付け ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ◆入社後のながれ まずは部屋案内を中心に覚えていただき、部屋案内をしながらお部屋のこと、館内のことを覚えていただきます。慣れてきたら、夕食・朝食の食事提供を始めます。未経験の方は、教育担当スタッフが1対1でサポートしますのでご安心ください。 また、客室接客係からフロントへ部署移動し、キャリアアップしていくことも可能です。 ◆働き方改革実施中！～充実の環境で、お客様に幸せを提供～ 現在働き方改革を進めており、1年半のうちに『毎月2連休以上の休館日』の設定や『スタッフに合わせた予約管理』など、余裕をもって働ける環境を築いていきます。働くスタッフの幸せを実現し、そのスタッフがお客様をより幸せにできるような職場が私たちの目標です。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京都市西京区嵐山中尾下町57
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「嵐山温泉 彩四季の宿 花筏」にて、仲居業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・客室の準備（お茶のセット、浴衣などの備品チェック） ・チェックイン時のお出迎え、ご案内 ・翌日の朝食会場の準備 ・夕食の配膳（状況により布団の準備） ・後片付け、翌日の準備 ・朝食の準備、配膳 ・チェックアウト時のお見送りなど ※海外からのお客様が増えており、英語での対応を行なうこともあります。外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
- 給与
- 月給／260,000円～
- 仕事内容
- 「食べるお宿 浜の湯」にて、フロントの業務をお任せいたします。 経験者の方には、早期にマネジメント領域での活躍も期待しています。 ――【具体的な業務内容】 ・お車の誘導 ・チェックイン・チェックアウトのご案内 ・客室案内 ・ドリンク提供 ・客室・貸し切り風呂清掃など ・売店レジ打ち ・貸し出し物の管理 ステップアップすると下記業務もお任せします。 ・フロントスタッフを指示する司令塔業務 ・社用車でのお客様送迎 ・お客様の送る間のご移動 ・バーラウンジでの接客対応 ・プロポーズプランの予約対応と当日対応 リーダーになると下記業務もお任せします。 ・フロント部署のシフト管理 ・スタッフのモチベーション管理 ・オペレーションや備品の見直し・新しいアイディアの提案 など ■「笑顔」と「ロジック」で旅館を動かす フロントは単なる受付ではありません。あなたの無線一つの指示で、裏方のスタッフを含めた旅館全体が動きます。お客様の期待を超える感動を生むためには、最高の笑顔だけでなく、状況を先読みする「冷静な判断力（ロジック）」が不可欠です。「浜の湯の司令塔」として、現場を統率するやりがいを味わってください。 ■「顧客カルテ」は、最高のおもてなしへの戦略図 私たちは、お客様の情報を個人の記憶に留めず、組織の資産として「顧客カルテ」で共有しています。過去の宿泊データや会話の内容に基づき、お客様一人ひとりに合わせたオーダーメイドのおもてなしを戦略的に仕掛けていきます。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 三重県鳥羽市浦村町1826-1
- 給与
- 月給／190,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「TAOYA志摩」にて、ナイトフロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内の外巡回や施錠 ・簡易的な大浴場清掃 ・チェックアウト準備（PCデータ入力作業） ・夜間のお客様対応 など ※日中のフロントと比べると、お客様対応は少なめです ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】 お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ――【明確にキャリアプランが描け、スピード昇格も可能！】 社歴や経験に関係なく意欲や実力をフラットに評価する体制が整っており、頑張り次第でどんどんキャリアアップができる環境です。実際、入社3年で部門のチーフに昇格したり、未経験のアルバイトからマネージャーや支配人までキャリアアップしたスタッフもいます！ ▼ホテル運営職のキャリアプラン 正社員→部門チーフ→部門マネージャー→施設支配人→エリアマネージャー・本社管理職
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 島根県松江市玉湯町玉造1215
- 給与
- 月給／180,000円～230,000円
- 仕事内容
- 「松乃湯」にて、予約受付や顧客管理などを担う予約管理スタッフの業務をお任せいたします。 年齢給はなく、完全実力制のため若手の役職者も多く活躍しています。 ぜひ当社で、自分の力を活かしてチャンスをつかみとってみませんか？ ＜具体的な業務内容＞ ・宿泊予約（電話、インターネット） ・問い合わせ対応（アクセス、旅館、近隣観光情報） ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※状況次第では、営業業務も兼任していただく場合がございます。 ＜入社後のステップ＞ 試用期間にはフロントでの研修も行ないます。フロントでは主にチェックイン・チェックアウトの業務を通じて館内のことを覚えてもらい、その後、予約のデスクに入り宿泊予約の受付や処理を行なっていただきます。 先輩が一つひとつレクチャーしていきますので、未経験の方もご安心ください。 ＜仕事のやりがい＞ 自分がご提案したプランにお客様から高評価をいただいたときは、やりがいを感じます。お客様の貴重な滞在時間が有意義なものになるように、ご要望を適切に聞き取ることを大切にしていこうと思っています。 ＜仕事のきびしさ＞ お客様の情報に漏れや間違いがないよう、入念に確認しなければなりません。お客様とのファーストコンタクトを取る役目として、確認事項のチェックを徹底することが大事ですね。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町7番地
- 給与
- 時給／1,200円～
- 仕事内容
- 渡月橋のほとりに位置する料理旅館「旅亭 嵐月」にて、フロント業務を中心とした旅館業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウトの手続き ・予約サイトの管理 ・館内設備の管理・メンテナンス ・館内のご説明、周辺の観光案内 ・お客様のお出迎え・お見送り、客室へのご案内 ・客室および館内の清掃 など 週2日〜勤務OK。少人数の宿だからこそ、フロント業務を通じてお客様の滞在にじっくり関われます。ご希望の勤務時間や曜日に応じて、無理なく働ける環境です。
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 三重県志摩市阿児町鵜方3618-74
- 給与
- 月給／300,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「汀渚 ばさら邸」にて、フロントマネージャーとしてフロント・予約・接客業務全般および部門統括業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■フロント・予約・接客業務 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・顧客対応（館内案内、予約業務、情報提供など） ・特別なリクエスト対応 ・トラブル対応 ・顧客管理 など ■部門統括業務 ・スタッフのシフト管理・教育 ・売上管理、利益改善 ・業務改善、サービス品質向上 ・販促や企画の提案・実行 など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【スタッフのキャリア形成を強力サポート】 2016年、宿から車で約3分の場所に本部機能と研修施設を備えた「モアレキャンパス」を設置。外部の講師を招いて月1回開催される「モアレアカデミー」では、スキルアップにつながる接客の技術などが学べます。 また、スタッフが講師となって教え合う勉強会のほか、バーベキューや餅つきなど様々なレクリエーションも行なっており、将来的には地域の皆さんとともに観光について考える交流拠点にしたいと考えています。 ――【モアレキャンパス内に託児所を設置】 子育て中のスタッフにも安心してキャリアを築いていただけるよう、モアレキャンパス内に従業員向けの託児所を設けています。満1歳のお子さんから入所が可能で、勤務時間に合わせた延長保育や休日の保育にも対応。産休・育休の取得も積極的に推進しており、子育て中のスタッフが多数活躍しています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 新潟県妙高市両善寺1966
- 給与
- 月給／350,000円～410,000円
- 仕事内容
- 「ロッテアライリゾート」にて、経営企画の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 事業拡大を牽引するマーケティング担当を募集！ ・冬季だけでなくグリーンシーズン含めての新規イベント立案 ・妙高市や観光協会などと連携した地域一体型イベントの企画・実行 ・広告代理店、制作会社などとのディレクション、折衝業務 ・国内外メディア誘致、プレスリリース作成、配信などの露出最大化 ・集客率、利益率などの数字に基づいたマーケティング効果の検証など ・市場調査や競合分析を踏まえた次期事業戦略へのフィードバック など ＜アジアNo.１のマウンテンリゾートを目指します！＞ 東京から新幹線で2時間、広大な敷地と豊かな自然が魅力の妙高山に『ロッテアライリゾート』は位置します。東京ドーム約45個分、日本有数のパウダースノーを誇るスキー場や、アジア最大級のジップラインなどを完備し、年中多彩なアクティビティを楽しめます。長期滞在にも対応しており、スパやプールなども併設。アジアの中でもトップクラスのレジャー施設として、今後も更なる事業拡大を目指します。平均年齢38歳、海外からのゲストも多いので英語力も活かせる職場です。世界水準の環境で成長し、休日はアクティビティを満喫し放題の当施設で、あなたの心からのおもてなしを磨き上げませんか？
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
- 給与
- 月給／210,000円～495,000円
- 仕事内容
- 箱根･芦ノ湖畔にあるリゾートホテル「山のホテル」にて、レストラン業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 料飲業務全般（ご案内、配膳、片付け、洗い場 など） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ＜フランス料理「ヴェル・ボワ」について＞ 雄大な芦ノ湖と箱根の山々を一望できるテラス席やプライベートを大切にした個室など、さまざまな目的で楽しめるお席をご用意。四季折々の味覚と共に、本場フランスで修業したシェフの創意工夫を凝らした本格フランス料理をご提供しています。 ＜日本料理「つつじの茶屋」について＞ 雄大な芦ノ湖と箱根の山々を一望できるテーブル席やプライベートを大切にした個室など、さまざまな目的で楽しめるお席をご用意。旬な食材の味をより一層引き立てる盛り付けにもこだわりながら、牛すき焼きと牛ロースステーキから選べる箱根御膳などをご提供しています。 ♢＜安定基盤＆手厚い待遇＞国内屈指の温泉地・箱根での生活を始めやすい♢ 当社の強みは、多角的な事業展開を進めている小田急グループの確固たる経営基盤があることです。また、時短勤務も選べるようにすることで産休・育休を経ても続けられる環境を整えているほか、月16,000円～単身個室寮も完備して生活のサポート体制も充実しています。 ▼1日の仕事の流れ（1）（朝食・昼食） 7:00 出勤（レストラン朝食） 7:30 朝食営業（料理・ドリンク提供） 9:30 レストラン朝食営業終了（清掃） 11:00 休憩（昼食） 11:30 昼食営業（料理提供、ドリンク提供） 14:30 レストラン昼食営業終了（清掃、夕食営業準備） 16:00 退勤 ▼1日の仕事の流れ（2）（昼食・夕食） 12:00 出勤、レストラン昼食営業（料理・ドリンク提供） 14:30 レストラン昼食営業終了（清掃、夕食営業準備、夕食メニュー作成、発注） 16:00 休憩（夕食） 17:00 レストラン夕食営業（料理提供、ドリンク提供） 21:00 退勤
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 広島県大竹市晴海2-10-50
- 給与
- 月給／360,000円～430,000円
- 仕事内容
- 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」で、洋食調理スタッフ（副料理長）の業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・全体の業務における進捗管理 ・在庫・原価・KPI等の各種管理 ・品質・接客・衛生面の教育及び改善 ・新食材の開拓や新メニューの開発 など 【レストランについて】 館内レストラン「SIMOSE French Restaurant」では、広島やその周辺で育った牛肉や魚、野菜など、とれたての食材が持つ味や香りを大切に、ステーキ（赤ワインソース）やポトフ、リゾットなど、季節に合わせた様々なメニューを提供しております。 また、開放的なオープンスタイルキッチンのため、お客様は調理風景をお楽しみいただけます。作ったお料理を美味しそうに召し上がっている姿を見るのは、大きなやりがいに繋がります。 ――【チームで協力し、楽しく働ける環境です】 2023年4月の開業以来、様々なメディアで取り上げられるなど注目を集め続け、国内外から多くのお客様をお迎えしています。スタッフ同士で協力しながら各施設でのサービス業務に幅広く携わっていただきますので、チームで働くことが好きな方には本当に楽しい環境だと思います。 飾らず、さりげなく、寄り添うようなサービスを心がけ、思いやりをもって接することで「また来たい」と思っていただける施設を一緒に作っていきましょう。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道小樽市稲穂2-15-1
- 給与
- 月給／210,000円～320,000円
- 仕事内容
- 「オーセントホテル小樽」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 スタッフは社歴20年のシェフから新卒入社の方まで在籍しており、経験値は様々です。一人ひとりにあった仕事量・担当を割り当てますので未経験の方もご安心ください。 ＜具体的な業務内容＞ ・各種調理業務 ・食材仕入れ・下処理 ・盛り付け など 和食に大事な食器の選定やメニューのプランニングに食材の目利きについてもお教えします。また、細かく役割が分かれていないため、仕込み～天婦羅カウンターに立てるまで、和食料理人に必要なオールマイティーなスキルが身につく環境です。 ■レストラン「入舟」について 北海道の海・山の幸をベースにした本格懐石料理から気軽にお酒を楽しめる一品料理まで幅広く提供しています。開業25周年記念の「北前寄席港会席」は、江戸時代の伝統的な会席をイメージしており、小樽でしか味わうことができない食材と日本酒とのマリアージュをお楽しみにいただけます。その他、カウンター席で天婦羅をご堪能いただく特別バイキングなど、メニューも豊かです。 ＜仕事のやりがい＞ 本格的な和食調理に触れるなかで、やれることが一つずつ増えていくこと、任される仕事が増えていくごとに成長を実感いただけます。日本の四季によって色どりや食材が変わるので、その伝統的な美しさをじっくり学んでいただき、ゆくゆくは懐石メニューをご自身でプランニングするなど 大切な役割も担っていきます。 ＜仕事のきびしさ＞ 忙しい時は全員が自分の役割を理解して、キビキビと動く必要があります。最初はスピードについて行くことに苦労するかと思いますが、それは誰もが通る道です。慣れてきたら上司の指示が無くとも、前もって準備して動けるようになってきています。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
- 給与
- 月給／250,000円～300,000円
- 仕事内容
- 国指定重要文化財となることも決定した、旧村井吉兵衛別邸「長楽館」内のフレンチレストラン「ルシェーヌ」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル（6室、最大12名）の朝食・ランチ・ディナー・宴会などの仕込み、調理など ――【明治のロマンが薫るフレンチレストラン】 長楽館のメインダイニング「ル シェーヌ」は、植物文様のレリーフや華やかなシャンデリアなど、明治ロマンの息吹を感じる格調高い調度品に彩られたフレンチレストランです。 経験豊かなシェフが、季節を感じる香、触感、お客様の好みや体調、感謝の気持ち、食べ手の思いなどすべてを融合したとっておきの一皿をご提供。3年以内に、「京都で最も個性的で有名なスモールラグジュアリーホテルのメインダイニング」とするためのプロジェクトも進行しています。 ――【少しずつ業務の幅を広げられる環境です】 入社後はまず、レギュラーコースや季節限定メニューなど、ご提供するメニューのラインナップを覚えることからスタート。その後は、スキルに応じて簡単な仕込みや盛り付けなどから少しずつ業務の幅を広げていき、ゆくゆくは新メニューの考案にチャレンジすることも可能！ぜひ自由な発想で、斬新な新作を生み出してください。 また、オペレーションの改善などより良い施設づくりのためのアイディアも大歓迎。経験を積んだ後、料理長やSVなどへの昇格も目指せます。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 静岡県浜松市中央区舘山寺町1891
- 給与
- 月給／187,600円～231,000円
- 仕事内容
- 「ホテルウェルシーズン浜名湖」内レストランや宴会場にて、サービススタッフとして幅広い業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・バイキング会場にてお客様を席までご案内 ・食器の片付け ・簡単なドリンク作成と提供、サービス補助 ・スケジュール調整 ・発注・在庫管理・事務作業 など ――【キャリアアップの道が広がる環境です】 親族でのお祝いの小宴席から百名規模のイベントまで、様々な会の進行・演出・サービス提供をお任せします。入社時の経験により、レストランでのサービス・接客などにまず従事しながら、業務を段階的に覚えていただきます。 バンケット分野で専門的な経験を積んだり、多方面に経験の幅を広げたりなど、ご自身の志向や適性に応じたキャリアアップの道があります。 ――【当ホテルのお食事について】 当ホテルのレストランは、和洋中幅広いお料理を迫力のライブキッチンも交えてお楽しみいただくバイキングと、浜松の地元食材をじっくり堪能できる会席料理、ふたつのお食事スタイルをお好みで選ぶことができます。いずれも衛生管理を徹底し、安心安全を追求しています。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 静岡県伊豆の国市古奈28
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「楽山やすだ」にて、マルチタスクでお客様対応や清掃などの様々な業務をお任せいたします。 ※当宿は「自分たちでできることは自分たちで行なう」というスタイルなため、部署の垣根を越えて様々な業務に携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務（チェックイン・アウト、会計、電話対応、予約対応など） ・レストラン業務（夕食や朝食の準備、お客様対応、お料理提供、バッシングなど） ・清掃業務（客室清掃、インスペクション、共用部清掃など） ・その他業務（館内設備管理、温泉設備の保全や機器管理など） ――【入社後は…】 未経験の方は、最初は先輩の後ろについて仕事を覚えてもらうことからスタート。いきなりすべての業務をお任せすることはありませんのでご安心ください。少しずつ覚えて、業務の幅を広げていきましょう。 ――【全14室の小規模旅館だから磨かれるスキル】 フロント、レストランなどさまざまな業務を担うポジションは大変そう…と心配になる方もいるかもしれません。ただその分、個別の業務を担当するだけでは得られない「宿全体」を見る視点、管理するスキルが身につく環境であることは、宿泊業で働く方にとって必ずプラスになると考えています。 もちろん一つひとつ丁寧にお教えしますし、分からないことはいつでも聞ける体制があるので、ぜひチャレンジしてみてください！ ――【キャリアの可能性も広がります】 様々なセクションを経験し旅館運営のノウハウを習得することで、ゆくゆくは時間帯責任者やマネージャーといったキャリアアップへの道も見えてきます。さらに将来的には、現場の支配人、状況によって本社（東京）での勤務も可能！ぜひあなたらしいキャリアを描いてください。
特徴
おもてなしHRが
あなたのお仕事探しを
お手伝いします！
サポート登録後の流れ
サポート
登録 
電話で
ヒアリング 
マッチする
求人をご紹介 
企業と
面接 
内定
入社
宿泊業界専任のキャリアアドバイザーが
あなたの転職活動を徹底サポート!
納得できる転職先をご提案いたします。
よくある質問
自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？
もちろん可能です！まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか？
もちろんご利用可能です！こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
転職相談や情報収集だけでも大丈夫？
ご相談だけでも大歓迎です！まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。
