4001 ~ 4050 件/ 4597件
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岐阜県高山市本町1-34
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
「本陣平野屋 花兆庵」にて、予約販売業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・予約の受付・電話対応 ・OTA販売、旅行社の販売管理・プラン造成・企画立案 ・パソコンでの予約情報入力・顧客管理 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】 当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員(シスター)から心構えや業務の基礎を学ぶ「シスター制度」を設けています。 個人差はありますが、約3カ月後に「基本研修終了試験」を実施。合格を経て独り立ちとなります。独り立ちした後も分からないことを相談しやすいシスター制度はスタッフからも好評です。 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】 サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】 入門・入門小習からスタートし、初級~中級~上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。 また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。
特徴
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
島根県松江市末次本町14
給与
月給/210,000円~
仕事内容
和のオーベルジュ「皆美館」内のレストラン「庭園茶寮 みな美」にて、夕食時間帯の接客業務をお任せいたします。 接客に興味のある方大歓迎!経験がある方は即戦力として活躍していただけます。 お客様の感動を一緒に創造しましょう! <具体的な業務内容> ・お客様への接客 ・料理等の準備、後片付け など <職場の雰囲気> 20代・30代のスタッフが50名以上在籍!若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、お客様への言葉遣い・接客マナーなど基本的なことから学べる環境です。 <仕事のやりがい> 精一杯お客様の事を考えてサービスをしていく中でお客様からいただく「ありがとう」という感謝のお言葉は格別で、「明日も頑張ろう」というやりがいになります。 <仕事のきびしさ> 朝食・夕食・披露宴・一般宴会など、お客様の様々なご利用目的や人数に合わせて会場を準備し、お客様お一人お一人に応じた臨機応変な対応を行なうことが求められます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都大田区羽田1-2-11
給与
月給/380,000円~
仕事内容
「メルキュール東京羽田エアポート」の営業部門にて、セールスマネージャーとしてコーポレート、エージェントセールスを中心とした営業活動(宿泊、レストラン)をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・国内旅行会社、国内企業への営業活動による宿泊の獲得 ・国内グラウンドオペレーターへの営業活動によるイベント、宿泊の獲得 ・売上目標達成のための戦略立案 ・セールス戦略を理解し、新規ビジネス開拓、獲得 ・競合市場を理解し、競争的な地位を維持し、売上目標および関連業務の遂行 ・電話、直接訪問などで顧客のニーズの把握 ・必要に応じて顧客の内覧を担当 ※使用システム:Opera、cvent ※業務上で英語を使用いたします。 ■世界的ホスピタリティ企業・アコーグループの安定基盤 当ホテルは、世界110カ国・5400以上のホテルを有する世界的ホスピタリティ企業・アコーグループのメルキュールブランドです。「現地の魅力を満喫できる質の高いホテル」をコンセプトに、施設内のインテリアや地元食材の提供を通して、宿泊しながら”観光・体験”ができる新しいホテルステイをお届けしています。国内外で圧倒的な知名度のある外資系ホテルで、安定した働き方が叶う環境です。 ■マネージャー職として、裁量大きく活躍できる環境 旅の玄関口・東京羽田は、国内旅行・海外旅行のお客様含めて非常に高いニーズが見込まれるエリアです。当ホテルのセールスマネージャーは、デジタルマーケティングチームと連携を取りながら営業活動を行ないます。営業視点で販促企画などにも携わることで、ホテルビジネスに深く携わりながら売上にダイレクトに貢献できる、やりがいがあります。
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(営業部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
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施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都千代田区神田佐久間町4-5
給与
月給/225,000円~350,000円
仕事内容
「MONday Apart Premium 秋葉原」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ※系列のMONday Apart Premium 銀座新富町・浜松町・日本橋、イチホテル東京八丁堀でも同時募集中です。他施設でも選考希望がありましたら、応募後にご相談ください(いずれか1求人にご応募いただければ同時選考可能です) ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウトの手続き ・インターネット予約の対応 ・お客様からのお問い合わせ対応 ・備品交換 ・ホテル周辺のご案内 ・朝食会場やレストランのサポート ・その他事務業務 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※フロントに翻訳機を設置しているので、語学スキルがなくても問題ナシです♪ ーー■入社後のステップ ▼Step1 基礎研修:接客に必要な言葉遣いやビジネスマナーを学びます。 ▼Step2 OJT研修:ホテルに配属後は、簡単な業務から始めます。その後、先輩スタッフからチェックイン・チェックアウトの対応や予約システムの操作などを学び、少しずつステップアップしていきます。 まずは一般職からスタートし、その後フロントチーフからマネージャー、支配人と着実にステップアップしていただきます。また、1人ひとりが今後のキャリア形成をしっかりとイメージしてもらうための面談も定期的に実施!大きく環境を変えることなく、別部門へ異動できる”社内FA(社内転職)制度”で持続可能なキャリアを構築することもできます。 ーー■経験ゼロでも大丈夫!手厚いフォロー体制であなたのキャリアを応援します 当社には、「人が好き」「新たな業界にチャレンジしたい」といった理由で、異業種から未経験で入社したスタッフが多数在籍しています。 そのモチベーションを維持していただくために、当社ではさまざまなキャリア支援をご用意!あなたのペースで仕事を覚えていきながら、ゆくゆくはキャリアアップも目指せる環境です。 ・「仕事を覚えられるか不安…」→基礎研修とOJT研修あり♪イチから接客の基礎・基本を学べます。 ・「誰に相談したらいいか分からない…」→キャリア相談室や1on1ミーティングなどで、あなたの悩みを解消し、成長を後押し!
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87
給与
月給/179,060円~
仕事内容
「軽井沢プリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 敷地内には和洋中さまざまなジャンルのレストランがあります。多彩なメニューを扱うビュッフェダイニングや、臨場感あふれるパフォーマンスも好評な日本料理店、伝統と新しさを組み合わせた中華レストランなど、信州の旬の味覚を活かしたこだわりのお料理を各店で提供中!そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海6-2-1プラナ東京ベイ内1F
給与
月給/217,500円~234,700円
仕事内容
「プラナスタイル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・料理補充・提供 ・バッシング・片付け ・予約・テイクアウト受付 ・レジ閉め 等 ■南国の島の楽園イメージしたリゾートレストラン「プラナスタイル」とは… ホテル内のレストランですが、南国をモチーフにしており解放感はたっぷり。毎月イメベントも行なっており、シェフが目の前で行なうグリルなどのパフォーマンスも好評いただいています。季節限定メニューのご用意もある朝食ビュッフェやアラカルトメニューのディナーは、洋食を中心にバラエティ豊かなお料理を提供。様々な年代の方に食べて、見て、過ごして楽しんでいただけるレストランです。 <仕事のやりがい> 1日500~1,000名のお客様をお出迎えしています。お客様を楽しませることを第一に考えているレストランなので、型にはまった接客ではなく臨機応変な対応をとることが可能。横の繋がりも強く、シェフと連携を取り合ってお客様の声にお応えいただくこともできます。 <仕事のきびしさ> 週末は特にお客様数が増えますので、オペレーションは注意が必要です。また、店内でお召し上がりになる方だけでなくテイクアウトも受け付けておりますので、親しみやすい接客の中にもテキパキとした対応が欠かせません。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与
月給/178,720円~250,000円
仕事内容
「白馬ハイランドホテル」にて、マルチタスクスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・館内清掃業務 ・ホテル総合窓口業務 ・日帰り温泉の受付業務 ・レストランでの接客業務 ・施設管理 ・お客様の送迎対応 など ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <仕事のやりがい> 「何か人生の変わるような旅を提供したい!」という夢を持っており、自分の好きだなという場所でお客様の思い出づくりのお手伝いができることがやりがいです。笑顔でお帰りされるときにとても充実した気持ちになります。 <仕事のきびしさ> とにかく体力は使います。色々大変なことはあるけれど、前向きに頑張れることが良いと思います。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
給与
月給/200,000円~450,000円
仕事内容
「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」にて、調理業務をお任せいたします。20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。 <具体的な業務内容> ・仕込み作業 ・洋食調理 ・売上、原価管理 ・所属スタッフの指導 ・調理場、設備機器管理 等 ※入社後は先輩スタッフが丁寧に業務の流れをお教えします。困っていればお互いに助け合う社風のため、声をかけやすい雰囲気です。 <テラスレストラン「サントロペ」> ・「陽光が降りそそぐ開放的なオールデイダイニング」がコンセプトのバイキングレストランです。お客様の目の前で焼き上げる実演コーナーは、お客様の反応を直接見れるのが嬉しいポイント。バラエティに富んだホテルメイドのデザートもご用意しています。 天ぷら、ビーフステーキ、ハッシュドビーフ、明石焼き、たこめしなどジャンル問わずさまざまなお料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> ありきたりではありますが、お客様の「おいしかったよ」の一言にいつも仕事のやりがいを感じています。 <仕事のきびしさ> いろいろな料理を作りながら、それをミス無くこなすというプレッシャーはいつになっても慣れることはありません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
愛知県豊橋市神野新田町ミノ割1-3
給与
月給/230,000円~
仕事内容
「ホテルシーパレスリゾート」にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・会計業務 ・電話対応 ・フロントシステム入力業務 ・館内巡回 ・お客様のご案内 ・事務作業(印刷物など) ――【フロントスタッフの年齢構成】 20代4名/40代1名/50代1名/60代1名(嘱託・ナイトフロント専属) ――【幅広い接客スキルが活かせる環境です】 当ホテルは首都圏や名古屋都市圏などからのアクセス便利なリゾートホテルとして、ご家族やご友人など大切な人たちとゆったり過ごす、ひと時のラグジュアリー体験をご提供しています。 敷地内には宴会場や会議室、テニスコート、多目的グラウンドなども備えており、企業の会議・研修や学生さんの合宿など、団体のお客様にも幅広くご利用いただいているほか、お食事や入浴は日帰りでのご利用も可能です。多種多様な目的を持ったお客様をおもてなしすることになるため、幅広い接客スキルが活かせる環境です。
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
奈良県奈良市西城戸町4番地
給与
月給/450,000円~500,000円
仕事内容
奈良市の中心地「ならまち」の酒蔵ホテルや、2022年秋OPEN予定の「GOSE SENTO HOTEL(仮称)」など、奈良県内のグループ直営の宿泊施設を統括する総支配人として、宿泊事業の運営全般ををお任せします。 <具体的な業務> ・現場統括 ・マーケティング ・客室・設備管理 ・オペレーション人材の採用、育成 ・新規開業施設の運営立ち上げ ・運営に関わる付随業務 など <職場の雰囲気> エリアマネージャーをはじめ、さまざまな分野の専門性に長けたメンバーが在籍しています。自分が持っている専門性以外の分野で、刺激と学びがもらえる環境なので、成長意欲が高い方にはおすすめです。 <仕事のやりがい> 空き家となった古民家を、佇まいはそのままに生まれ変わらせ、景観が保たれることで、私たちのみならずオーナーや地域住民の方にも利益をもたらすことができます。手がける事業を通して、まちの活性化に貢献し、第三者に直接的に喜んでいただけることが大きなやりがいになります。 <仕事のきびしさ> 展開中の事業やエリアは、商圏の観点では必ずしも恵まれた地域とはいえない部分もあります。そんな厳しい事業環境下でも、持続可能な事業を作り残していくために、各スタッフの専門性を活かした徹底的な検討を行なっています。 <周辺環境について> 統括するホテルは県内に点在しており、東大寺や奈良公園など有名観光エリアからほど近い「ならまち」や、江戸時代から続く歴史ある町並みが魅力の「御所まち」、奈良盆地に位置し、醸造文化発祥の地とされ自然豊かな景観が心和ませる「田原本」など、特色あるエリアでそれぞれの持ち味を活かした施設展開を行なっています。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1 仙台トラストタワー
給与
月給/210,000円~318,000円
仕事内容
「ウェスティンホテル仙台」にて、セールスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・地元企業やコンベンション企業、国内外の旅行会社など幅広い企業へのセールス ・上記に付随した宿泊予約などの業務 ※正社員採用の場合、将来的に転勤の可能性があります。 ※地域限定で働きたい方は、エリア限定採用(契約社員)も行なっておりますので、ご相談ください。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【ウェスティンホテル仙台ならではの規模・環境が魅力!】 国際都市にふさわしい設備とスマートなサービスを提供している当ホテルには、大小9つの会議場・宴会場がございます。 その会場を会議やレセプションパーティー、学会などでご利用いただくため、地元企業やコンベンション企業、国内外の旅行会社など幅広い企業へのセールスと、それに付随した宿泊予約などの業務を行なっていただきます。
特徴
  • 管理部門・その他
  • セールス
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 完全週休2日制
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都中央区日本橋大伝馬町1-1
給与
時給/1,280円~
仕事内容
SNSでも話題のアートホテル「BnA_WALL」にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。 また、アートホテルという特性上、イベント対応やラウンジレストランの受付などにも幅広く携わりますので、フロントデスクのルーチン業務に留まらない活躍が可能です! <具体的な業務内容> ・フロントおよびコンシェルジュ業務全般 ・ロビー清掃や部屋のクリーニングコントロールなど、簡単な清掃業務 ・お客様からのリクエストやクレーム対応 ・その他ホテル運営関わる業務一式 ・飲食部門の簡単な業務のヘルプ ・夜勤も含まれます ※外国人の方が多くご宿泊になります。そのため、毎日英語などの外国語を使用することがあります。 ※深夜勤務は18歳以上の方に限ります。 ■入社から1カ月の流れ 入社後1週目はまず研修で全体の流れを覚えていただきます。その次にOJTで実践してもらいながら、具体的な対応を学んでいただき、1カ月後には1人で現場をお任せします!また、福利厚生でオンラインでの英会話レッスンもあるので、語学力を伸ばすこともできますよ。 ■イベントを一部紹介! デッサン会や壁画アーティスト育成プロジェクト、ナイトミュージアム付きのホラーアート展etc.多様性に富んだイベントを開催しています。 <仕事のやりがい> オペレーションについて自分の意見を反映して、より快適かつ効率的に業務に取り組める環境です。また、アートにまつわるイベントを定期的に開催しているので、実際にアーティストと触れ合え、非日常的な業務ができることもやりがいになります。 その他、日本・東京に来たゲストの思い出の一部になれること、思い出作りのお手伝いができ、感謝されることをやりがいにあげるスタッフもいます。 <仕事のきびしさ> アートホテルというユニークな形態から、オペレーションの変更やイレギュラーなことがあるので、新しいことにすぐ対応して慣れていく力が必要です。また、臨機応変なご案内を英語で行なうので、完璧でなくとも伝える英語力は欠かせません。 ※研修でもお教えするほか、他のスタッフもフォローします!
特徴
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長崎県長崎市尾上町4番2号
給与
月給/185,000円~309,000円
仕事内容
「ヒルトン長崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・オールデーダイニングの料理・飲料の提供 ・中華レストランでのコース料理・飲料の提供 ・和食レストランでの寿司・天麩羅・鉄板焼での料理・飲料の提供 ・ラウンジバーでの軽食・アルコール類の提供 ・料理ドリンクの説明 ・バッシング ・予約受付電話対応 ・キャッシャー、精算業務 ・備品消耗品管理 ・アルバイトの教育指導 ※業務上で英語を使用することがありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 <ヒルトン長崎のレストランについて> 当ホテルでは4つのレストランを運営しており、日本料理・中国料理・西洋料理、スイーツなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えています。長崎の食材と伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるなど、お食事のお時間にワクワクするひとときをご提供しています。※「和華蘭-わからん-」とは、和(日本)、華(中国)、蘭(オランダ、ポルトガルなどの西洋)との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。 <当ホテルの接客について> 親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応が可能です。自身で身につけたお酒や料理の知識などを接客に活用することで、お客様に喜んでいただけることも多く、豊富な研修制度で身につけたハイレベルな接客スキルが、お客様からの評価に繋がっています。
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186-16
給与
月給/210,000円~290,000円
仕事内容
「リゾートホテル モアナコースト」内のレストラン「リストランテ フィッシュボーン」にて、ランチ・ディナー時のサービス業務などをお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ランチ、ディナーのブリーフィング・準備 ・サービス対応(1日50名~100名) ・片付け など ※慣れてきたら、デシャップ業務、その他SNSの更新やドリンクメニューやワインの選別などにも携わっていただきます。 ※英語、中国語など外国語スキルをお持ちの方は、お客様対応時に活かしていただけます。 <職場の雰囲気> 1日6~8名体制で早番と中番と遅番に分かれて業務に当たります。 社員年齢平均は31歳!若手のスタッフが中心のチームで、約3割が徳島県外出身者です。 ※チーフは20代、マネージャーは30代、料理長は40代、支配人は30代 ※平均勤続年数:5年3カ月(2022年9月調べ) ※男女比:男性37%、女性63% <入社後のステップ> 入社後は経験に応じてレストランでの接客ノウハウや接客スタイルを覚えていただきます。まずはランチとディナーのサービスから、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 ※その後のキャリアプラン…入社から2~3年目でチーフ、4~5年目でマネージャーへの昇格も可能です。 <「リストランテ フィッシュボーン」について> ここでしか味わえない「居心地」「料理」「おもてなし」をコンセプトに、敷地内の最も高台に設置されたレストラン棟。全席がオーシャンビューのフロア席とプライベートを重視した大小3つの個室を備えた「リストランテ フィッシュボーン」では、徳島や鳴門産を中心に、こだわりの四国の食材を、イタリアンとフレンチに和の要素も盛り込んだ、贅を尽くしたお料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> 徳島県内では高級ホテル・レストランとして知られるリゾートホテルのスタッフとして、おもてなしのスペシャリストを目指していける環境があります。 お客様がゆったりと楽しんでいただけている表情を見たり、直接感謝のお言葉をいただけたりとやりがいを感じる瞬間も多く、ホテルスタッフとして誇りを持って働ける職場です。 <仕事のきびしさ> 記念日など特別な日にご利用いただくことが多く、お客様お一人お一人に合わせた柔軟なスタイルが求められます。全てフルコースなので全てのお料理を口頭で説明したり(基本日本語で英語が可能な場合は英語)、お客様の前でワインを抜栓し簡単な説明を行なうなど、お料理やお酒の知識も必要になります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
静岡県熱海市林ガ丘町7-1
給与
月給/220,000円~
仕事内容
「熱海大観荘」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様へ提供する懐石料理の調理業務(盛り付け、野菜の刻み、煮物、焼き物等) ・食材の仕入れなど <季節を体感できる庭園> 春には美しい桜、夏には鮮やかな緑、秋にはグラデーションを見せる紅葉、冬には梅の開花が楽しめる当館の庭園。手掛けた方は、日本庭園協会、日本造園協会、日本造園士会の設立にも携わり、昭和33年に学芸や芸術、技術の発明などに優れた人に贈られる賞も受賞しました。広々と広がる自然と季節を感じる景色で、静寂な安らぎ空間を提供しています。樹齢200年も超える松の木も見どころです! <料理について> 当館の料理は、「一客一味」をモットーに旬の食材はもちろん、伝統の技を駆使した懐石料理を提供しています。温かいものも冷たいものも一番美味しい時に食べていただきたい思いを大切にしています。当館には、家族連れや団体様などもいらっしゃるため、懐石コースの宴会料理やオムライス・エビフライ等を含むお子様料理と、幅広いジャンルを経験できます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道稚内市開運1丁目2番2号
給与
月給/180,960円~350,000円
仕事内容
「サフィールホテル稚内」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。気さくなスタッフが多く、和気あいあいと仕事を進めています。 <具体的な業務内容> ・接客対応 ・席への誘導・案内 ・オーダー受付 ・配膳作業 ・片付けなど ※業務上で英語を使用することがあります。 ※入社後はOJTを中心に指導していきます。 <レストランについて> 館内のレストランについてご紹介します。 ・カフェレストラン マリーヌ:旬の食材や地元の食材を洋風にアレンジしたメニューをご提供しています。 ・四季彩ダイニング あんのん:稚内で採れた海鮮をメインに、素材本来の味を丁寧に引き出した料理が特徴です。 ・鉄板焼 稚内はまなす:稚内の夜景を眺めながら稚内近郊で水揚げされた魚介類や道産牛などをお客様の目の前で丁寧に焼き上げています。 <仕事のやりがい> 接客なので、色々なお客様とお話などでき刺激をいただけることがやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> さまざまな場面で臨機応変に対応しなければならない点に難しさを感じています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
福井県勝山市片瀬町2丁目114
給与
月給/300,000円~500,000円
仕事内容
恐竜のまち・勝山のシティホテル「勝山ニューホテル」では、料理長・副料理長として活躍してくださる方を募集しています。調理のほか、メニュー開発やスタッフの指導など、幅広い業務をお任せします。リスタートしたばかりの当ホテル。SNSで新メニューのヒントを探したり、+αの感動を料理で届けていきます。 <具体的な仕事内容> ・レストランの統括 ・各種メニューの料理&盛り付けの実行(朝食、夕食) ・食材の在庫管理、発注から料理の仕込み ・ホテル及びレストラン運営マネジメント全般 ・スタッフが力を発揮できる環境づくり、指導育成 ・関係部署との連携、レポーティング ・地域社会や取引先とのリレーション構築など <レストランについて> 庭園を眺めながらお食事を楽しめる「フェスティーボ」は、朝は爽やかで夜は落ち着いた雰囲気が味わえるレストランです。ご宿泊者様の朝食や夕食をはじめ、コース料理や和洋折衷バイキング、ランチ、会席料理などバリエーション豊富なお料理でお客様をおもてなししています。また、現場の意見が反映されやすいので、やりがいを感じながら成長できます。幅広い年代のお客様に対応したシティホテルならではの環境で、これまでの経験を存分に発揮してください! <仕事のやりがい> 幅広い世代のお客様に、福井・勝山の思い出に残るようなお食事を召し上がって頂き、お客様の「おいしい」を引き出すお手伝いができます。お客様の笑顔はやりがいに繋がり、新メニューの開発でお客様の反応を感じることもできます! <仕事のきびしさ> 繁忙期には、多くの料理を高いクオリティで、スピード感をもって提供する必要があります。これから新しいチームでレベルアップし、クオリティのさらなる向上を図っていきましょう! <勝山ニューホテルのおもてなし> お客様は恐竜が大好きなお子様がとても多く、レジャー目的の方が多く訪れます。当ホテルでの一番人気の客室は恐竜ルーム。お子様が冒険気分を味わえる客室として、ファミリーのお客様にご好評です。恐竜にご興味・情熱を持っている方がとても多く、恐竜に関するおもてなしを非常に喜んでいただいています。お子様の喜ぶ姿が見たいというスタッフの意見から、たとえば恐竜に関する本やおもちゃなどをプレゼントしたり、恐竜をイメージしたお食事を企画するなどさまざまな恐竜アイテムでおもてなしをしています。 <周辺環境について> 当ホテルは、中部縦貫自動車道・勝山ICから約10分、えちぜん鉄道・勝山駅から車で約10分の距離にあります。ホテルからドラッグストアまでは徒歩5分、コンビニまでは徒歩10分です。またホテル周辺には飲食店なども点在しており、福井県を代表する観光スポットへのアクセスも抜群です。 <「恐竜の街」としてのおもてなし> 「福井県立恐竜博物館」へは車で約5分。勝山市全体がジオパークに指定されており、市内を一巡りするだけで中国大陸と繋がっていたという歴史を感じることができます。街中で車を走らせると恐竜のモニュメントをいくつも見ることができ、恐竜の街として、街全体で観光客をおもてなししていることが分かります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県夷隅郡御宿町浜2163
給与
月給/260,000円~
仕事内容
「SAYAN terrace HOTEL&RESORT」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務(チェックイン、チェックアウトなど) ・予約管理業務(キャンセル対応を含む) ・総合窓口対応(お電話対応・お問い合わせメール対応) ・客室管理業務(客室清掃・客室備品管理) ・レストラン業務(お客様対応その他補助作業) ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――■ホテル業務を一通り身につけられる! 入社後はフロント対応、レストランサービス、客室清掃等、ホテル運営全般の業務を学んでいただきます。一つの部門だけでなく、ホテルスタッフとして総合的なスキルを身につけられるのも当社の魅力の一つ。 ゆくゆくはプラン作成やアクティビティ開発、地域連携など、仕事の幅を広げていくことができます。 ――■都会の喧騒から離れた、非日常をお客様に。 エントランスを抜けると、まるで海外の南国リゾート地に来たかと錯覚するほど、別世界が広がる「SAYAN terrace HOTEL&RESORT」。 都心からアクセスのいい御宿エリアで、少しでもお客様に日常を忘れ、心も体もリラックスしていただきたい…そんな思いでおもてなししています。 目の前は一面の御宿ビーチ、潮風が心地よいオープンデッキテラスにプール・ジェットバスとカラフルな世界が広がるこの楽園のようなホテルで、私たちと一緒にお客様をお迎えしませんか?
開放感あるロビーでは大きな窓から海を一望でき、リラックスした雰囲気で寛げます。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
島根県松江市玉湯町玉造1218-8松江市玉湯町玉造1218-8
給与
月給/205,200円~355,200円
仕事内容
2023年5月にリニューアル!大型観光ホテル「佳翠苑 皆美」内のキッチンにて、調理業務をお任せいたします。 未経験からでもイチから本格的な日本料理の調理を学べる環境です! また、煮方等のポジション経験者は、将来の幹部候補として手腕を発揮していただけます。 <具体的な業務内容> ・和食を中心としたお食事の下ごしらえ〜調理全般 ・盛付など ※鉄板業務の場合、お客様の選択された料理をお客様の前で焼くこともあります。 <職場の雰囲気> 20代・30代のスタッフが50名以上在籍!若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、基本的なことから学べる環境です。 <仕事のやりがい> 歴史あるホテルで、本格的な日本料理の調理スキルを身につけられることは大きな魅力です。 また、お客様に直接お料理を提供することはありませんが、お客様からの料理に対してお褒めの言葉を接客スタッフが伝えてくれることも。そんな時は「さらに頑張って行こう!」とやりがいを実感できます。 <仕事のきびしさ> スピード感が求められるため、手際よく確実に進めなければなりません。また、ホテルの魅力の一つである「料理」を手がける料理人として、もう一度島根に来たいな、と思ってもらえる味を提供できるよう日々研鑽を重ね、努力していくことが大切です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集
施設業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与
月給/280,000円~400,000円
仕事内容
「旅館小杉庵」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン/カウンターでの調理、接客 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など リニューアルオープンの旅館小杉庵で調理スタッフの募集です! 【当館について】 当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。 周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。 そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。 熊本の旬の食材を使ったお料理と温かいおもてなしを大事にしながら、アイデアを活かして理想の旅館を作り上げることに携わっていただけます。 業績次第で給与にも還元されますので、自分の努力が目に見えやすく、やりがいを感じれるポジションです。 【当旅館のお料理について】 地産地消をテーマに、名水豊かな熊本の大地で育まれた豊富な食材を扱った郷土料理会席を中心に提供しています。くまもとあか牛、九州産猪肉、阿蘇高菜など、地元の名産を様々な料理に仕上げていただくので、料理を通して九州・熊本の魅力をお客様にお伝えできます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与
月給/220,000円~350,000円
仕事内容
諏訪湖畔に佇む全9室のクラシカルな洋館ホテル「かたくらシルクホテル」のダイニングにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・夕食・朝食の調理 ・盛り付け ・食器洗浄 ・食材発注など ※熟練度や適性によって、厨房内調理だけでなく鉄板焼きカウンターでの調理やお客様対応もお願いします。 ――【ゆくゆくはチーフ・スーシェフへ】 小規模ホテルで調理スタッフも少数精鋭なため、経験豊富な料理長から質の高い調理スキルを直接学べ、ご自身の腕により磨きをかけることができます。 また、あなたがこれまで培ってきた経験・スキルや成長に応じ、チーフ・スーシェフなどへの早期昇格も可能です! ――【五感で味わう創作フレンチ】 当ホテルでは魚介をメインに、地元食材と季節の旬の食材をふんだんに取り入れた"五感で味わう"創作フレンチをご提供。年4回定期的にメニュー変更も行なっています。 鉄板焼きカウンターで好みの焼き加減を直接伺ったりなど、お客様のご要望に丁寧に対応しながら調理を進められる点は、小規模ホテルならではの楽しさとやりがい。お客様との会話は不安かもしれませんが、調理スタッフだけでなくサービススタッフもあなたをしっかりフォロー。部署の垣根を越えたチームワークも当ホテルの自慢です。
特徴
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/505,000円~705,000円
仕事内容
「京都マリオットホテル」にて、セールス&マーケティングマネージャーの業務をお任せいたします。 リブランド開業に合わせた市場調査から、開業後の収益最大化までを担う戦略的リーダーとしての業務です。 ――【具体的な業務内容】 ・営業戦略の立案と実行、予算策定 ・商品企画造成、PR部門との連携 ・レベニューマネジメント部門との連携 ・OTA/REAL AGENTへの営業活動 ・地元コーポ―レートなどへのRestaurant &Banquet Sales ・予算管理、人材育成などのマネジメント業務 ※京都という国際観光都市を舞台に、インバウンドやMICEを含む、幅広いマーケットに携わることができます。 ※京都での営業経験者は優遇します。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。
特徴
施設業態
高級旅館
勤務地
佐賀県藤津郡太良町大字大浦乙316-3
給与
月給/230,000円~
仕事内容
「太良嶽温泉 蟹御殿」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 当社は、2023年3月1日にレストランと厨房、客室のリニューアルを行なった有明海プレミアムリゾートです。 今後も事業展開を控えている当社で、地元の魚介類や野菜を中心とした調理にチャレンジしてみませんか? 1回では覚えられないことでも、繰り返しながら丁寧に教えていきますので安心してご応募ください。 <具体的な業務内容> ・朝食の調理/盛り付け/提供作業 ・夕食の盛付/魚介類の処理/仕込みなど ・朝食の仕込み/盛付 ※シフトにより上記業務を行なっていただきます。 ※仕事内容の詳細は、面接時に説明いたします。 <お仕事の特徴> ・地元の魚介類、野菜を中心としたお料理の調理 ・他の旅館やホテルにはない、蟹御殿オリジナルの創作料理が売りです! そのため、枠にとらわれず、積極的にさまざまな調理方法にチャレンジいただけます。 <入社後の流れ> ご入社いただきましたら、まずはシンプルで簡単な業務から始めていただきます。 わからないことは丁寧に指導していきますので安心してくださいね、手厚いサポート体制を整えています! <レストランについて> 軽快なジャズが流れるモダン空間のあるお食事処は、テーブルと有明海を一望できるオーシャンビューの半個室をご用意。地元佐賀の名物・竹崎かにをふんだんに使用した「竹崎かに会席」をはじめ、佐賀和牛溶岩焼プランなどからご予算に応じて堪能できます。 <仕事のやりがい> 最近できたカウンターでお客様のお顔を見られること、そして料理の感想を直接聞けること、これにつきます!自分が開発したメニューにご満足されたお客様の笑顔を見られたときも、この仕事のやりがいを感じる瞬間です。また、蟹御殿の料理は主に蟹と魚介類になりますので、多くの食材に触れて処理や調理法などが勉強になります。 <仕事のきびしさ> やはり、蟹御殿に合う新しい料理を開発することに難しさを感じますね。自分のアレンジ要素を加えたり、どうやってお客様に喜んでもらえる料理に仕上げたりしようかなど、考えることは意外と多いものです。ただ、その苦労の甲斐あってお客様の笑顔が見られると次も頑張ろう!という気持ちになります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町樺山65-15
給与
年俸/3,000,000円~3,900,000円
仕事内容
「Always Niseko」にて、キッチンスタッフ(和食)の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・料理の仕込み・調理 ・食材在庫管理・発注 ・衛生管理 ・一部配膳・接客 など ※業務上で英語(中国語)を使用することがあります。日常会話レベルの読み書きができる程度で問題ありません。 ■当ホテルのお料理について 館内レストラン「エレメンツ」では、収穫されたばかりの新鮮な地元食材を用いた、定食スタイルのお料理を提供しています。洋食・和食ともにご用意があり、窓一面に広がるニセコの大自然とともに北海道の恵みをお楽しみいただきます。 <仕事のやりがい> できることが目に見えるように増えていくこと、国際色豊かな仕事環境、世界各国から訪れるお客様との交流にやりがいを感じるスタッフが多いです。 <仕事のきびしさ> グローバルなお客様や職場にも対応する柔軟性が欠かせないお仕事になります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島781
給与
月給/187,520円~300,000円
仕事内容
2023年2月リニューアルオープン予定!「旅館 つばき乃」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・旅館調理業務一般(夕食・朝食) ・昼食調理(蟹シーズン2022年11月7日~2023年3月31日まで) <お食事処について> 津居山港で揚がった旬の魚、かに、えび、貝などが豊富に揃い、なかでも冬の味覚「津居山蟹」「松葉蟹」などブランド蟹を使用した料理が人気です。 また、海の幸だけでなく最高級和牛と賞される「但馬牛」のステーキ、しゃぶしゃぶなど山の幸も高級食材をご提供しています。 <仕事のやりがい> 四季折々の食材をいかし、お皿選びから盛り付け、献立作りなど原価計算をしながら創意工夫していくことで、お客様に「美味しい!」と喜んでいただき、リピートにつながる料理を提供できるやりがいがあります。 <仕事のきびしさ> 「やっぱり旅館に泊まって一番の楽しみはお料理でしょ!」とお客様が期待されることも多く、お客様にご満足いただくために重要なセクションです。また、新たにオープンした食事処のオープンキッチンでの調理では「美味しいを見せる」という演出が必要となり、今までと違う新しい料理の提供を考えていかなくてはなりません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山形県尾花沢市大字銀山新畑85
給与
月給/174,720円~220,000円
仕事内容
「仙峡の宿 銀山荘」では、地元山形で採れた旬の素材をふんだん盛り込んだ和食をご提供しています。当旅館の調理補助として、調理製造に携わっていただきます。 <主な業務> ・計画製造 ・肉野菜の下処理 ・加工梱包 ・メニュー開発 ・一般販売(BtoC/BtoB) <宿の特徴> 「仙峡の宿 銀山荘」は、銀山温泉街の入り口にある比較的大型で近代的な建物の温泉旅館。温泉街の中心まで徒歩約5分と、温泉地の散策にもぴったりの環境です。お客様の滞在をより良いものにするお手伝いをするため、細かいところに気を配って要望を見つける、お客様目線に立ったサービスを目指しております。 <銀山温泉について> 1741年以前に開湯し現在まで300年以上、人々に湯の楽しみを提供している、歴史ある銀山温泉。特に明治時代に入ってからは湯治を目的に訪れるお客様に癒しのひとときをご提供してきました。昭和60年にはその歴史と功績が認められ、昭和60年に延沢銀山遺跡が国の史跡に指定されました。銀山温泉は風情溢れる街並みを活かし、昔懐かしく、あたたかい雰囲気で訪れる人々を包み込みます。 当館はJR大石田駅から車で30~40分ほど。川のせせらぎが聞こえ、冬は綺麗に彩られた雪化粧の景色を楽しむことができます。 <支配人からのメッセージ> 「お客様へ楽しい思い出作りのお手伝いを本気で行なう!」という経営理念の基、スタッフ全員が一つのチームとなって行動する組織作りを目指しています。お客様に対してはもちろん、スタッフ同士も思いやりや感謝の気持ちを忘れず、共に泣き笑いしながら、お客様からより多くの「ありがとう!」を頂けるように、ぜひ一緒に頑張っていきましょう! <移住してきたスタッフも多数!> 当館で働く接客スタッフの約半数が銀山温泉で働くことに魅力を感じて県外から移住してきました。そんなスタッフたちも、休日は県内の観光地を訪れたり町に買い物に出たりして過ごしています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町大原803−1
給与
月給/220,000円~270,000円
仕事内容
テレビ番組にも取り上げられたサイプレスリゾート久米島にて、マルチタスクスタッフとしての業務をお任せします。入社後はマンツーマンで業務のレクチャーをしますので、経験が浅い方もご安心ください。 <主な業務内容> フロント業務 飲食サービスの提供 客室 ※英語や中国語を話せる方は接客に活かしていただけます。 ※ゆくゆくはマネージャーや支配人など多彩なキャリアに進んでいただくことが可能です。 <仕事のやりがい> お客様に誕生日ケーキやサプライズのお手伝いをするなど、大切な日にしっかりとサポートできたことが一番のやりがいです。お客様の驚いた顔や嬉しそうな顔を見ると私も嬉しくなります。 <仕事のきびしさ> より良いサービスをご提供し続けるためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
高級旅館
勤務地
長野県飯田市川路4942-2
給与
月給/220,000円~350,000円
仕事内容
「渓谷に佇む隠れ宿 峡泉」にて、"旅人に安全で快適な空間を提供し、感動と笑顔で満ちた滞在とする"という宿の基本の考え方をもとに、調理スタッフとしてお客様へ心のこもったお料理のご提供をお願いします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食、夕食の調理補助 ・仕込み、仕入れ発注業務(在庫管理) ・調理器具や食器の管理 ・衛生管理 ・料理、飲料などの考案 など <勤務例> ■当日 ┗夕朝食仕込み業務→夕食調理(サービスと連携配膳)→夕食後片付け→仕入れ発注業務 ■翌日 ┗朝食調理(サービスと連携配膳)→朝食後片付け→仕入れ発注業務→夕朝食仕込み業務 ――【少数精鋭だからこそ、お客様の喜びをよりリアルに感じられます】 現在の運営スタッフは、20代後半~30代の正社員5名とアルバイト約8名の体制となっています。少数精鋭体制のため、調理技術だけでなくサービススタッフとしっかり連携し、コミュニケーションを取ることも重要です。お料理に関するお客様の喜びや感謝の声などをサービススタッフがすぐに共有してくれるので、より喜びややりがいを感じられることが、当館で働く魅力の一つです。 ――【目と心でも味わえる「南信州ガストロノミー」】 「ガストロノミー」とは、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現するという考え方のことです。当館はこの考え方をもとに、天竜峡の絶景や南信州という土地柄、里山の恵みを物語として再現する「南信州ガストロノミー」として創作会席をご提供しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山形県尾花沢市大字銀山新畑446
給与
月給/190,000円~230,000円
仕事内容
「能登屋旅館」にて、内務係の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食事会場の設営 ・布団の上げ下げ ・浴場の清掃 ・お客様の送迎など ※少しずつ丁寧に教えていきますので、初めての方も安心してください! <能登屋旅館について> 明治25年創業。昔の面影はそのままに、大正ロマン漂う温泉街で長く深い歴史を歩んできた老舗旅館です。 美しき銀山温泉の雪景色やノスタルジックな街並みを楽しめる環境で、お客様を一緒にお出迎えしていただける新たな仲間との出会いを心よりお待ちしております。 <仕事のやりがい> お客様と直接接することは少ないですが、ミーティング・アンケートなどでお客様が心地よく滞在されたことを教えられると、裏方としてもやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 布団の上げ下げや食事会場のセッティングなど体力を使う業務が多いところや、雪がとても多い地域のため、冬期間の除雪作業も慣れるまで大変です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡字山田166-9
給与
時給/1,200円~
仕事内容
「The vale Niseko」でのフロント業務をお願いします。パソコン操作(マイクロソフトオフィス使用)ができる方は活かして働ける環境です。※12月1日~3月31日までの期間限定の仕事です <主な仕事> チェックイン及びチェックアウトのシステム実務業務 レストラン、スキーレッスン、レンタルなどの新規予約、予約の変更、キャンセル ウィンターリゾートのアクティビティ、地域、イベント、キャンペーンをご案内 電話、メールでのお客様からのご要望やお問い合わせ対応 他、必要に応じて荷物運搬、運転補助、清掃、除雪業務もあり
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地
給与
月給/240,000円~300,000円
仕事内容
「京都山科ホテル山楽」にて、人事の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・新卒、中途採用に関する業務全般 ・入退社関連業務 ・研修企画 ・給与計算・社会保険業務 ・その他庶務業務 <仕事のやりがい> 一番やりがいを感じるのは、入社したスタッフがいきいきと働いている姿を見たときです。特に新卒採用では会社説明会から選考、そして入社式までずっと共にするので、配属先が決まって現場で活躍している姿を見ると親のように嬉しく感じます。 <仕事のきびしさ> 採用業務ではイレギュラーが発生することも多いので、状況にあわせて臨機応変に対応することが求められます。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都品川区東品川4-13-27
給与
月給/260,000円~
仕事内容
「ハートンホテル東品川」内レストランにて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランの調理全般 ・料理の受付 ・メニューの考案など 【ハートンホテルについて】 ハートンホテルは大阪を始め、京都、東京にも展開しており、計6店舗運営しております。すべてのホテルが駅から徒歩5分以内と好立地、観光地やビジネスの拠点としてアクセス抜群です。また、パーティやセミナーなど様々な用途にご利用いただけるようホールや会議室も設置しており、専任スタッフがご相談に乗りながら、ホテルならではのサービスを提供しています。 【レストラン・料理について】 レストランREGINAは、女子会、ビュッフェ、パーティなど様々な用途に合うような環境を整えています。落ち着いた雰囲気に、広々とした店内、音響の貸し出しもしているため、イベント利用などにもピッタリです!季節ごとにコースやパーティプランを用意しており、旬な食材をふんだんに使ったフレンチやイタリアンでお客様を笑顔にしています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市安曇4202-6
給与
月給/270,000円~
仕事内容
「白骨温泉 お宿つるや」にて、調理人の業務をお任せいたします。 ※宿泊者様向けに和食を中心とした会席料理の調理全般に携わっていただきます ※希望や適性に応じて、当施設または近隣の姉妹施設「笹屋」への配属となります。 ――【具体的な業務内容】 ・新メニューや会席コースの造成 ・仕込み、味付け ・食器出し、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・発注業務 など ■当旅館のお料理について 信州食材を中心に、旬の味覚をとりいれた会席料理を提供します。豊かな自然と天然水を育む信州ならではの”素材”を引き立てるお料理となっており、この地の「美味しい」を様々にお届けします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与
月給/240,000円~270,000円
仕事内容
「小瀬温泉ホテル」にて、仲居の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食堂での配膳・接客・ドリンク提供・皿洗いなど ・客室清掃 <キャリアイメージ> 入社2年…リーダー 入社3年以降…副支配人 ※実力による <仕事のやりがい> 「また来ますね」という言葉にとてもやりがいを感じます。常連のお客様も多くいらっしゃるので、ついつい会話が弾み長話をしてしまうこともあります。 <仕事のきびしさ> お客様のアレルギー対応などに神経を使う場面が多いところです。命に関わるので常に気を配っている必要があります。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
温泉地旅館
勤務地
秋田県男鹿市北浦湯本字中里81
給与
時給/1,500円~
仕事内容
「男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・調理業務全般(仕込み・調理・盛り付けなど) <秋田ごちそうダイニング「味彩」について> ご家族やグループごとのお席でゆっくりプライベートに楽しんでいただけるお食事処です。 男鹿半島の北・西・南の三方の港から新鮮な海の幸を、調理人の技を駆使し、コースから「比内地鶏の鉄板焼き」「アワビステーキ」などの一品料理まで、四季折々に香り溢れるお料理としてご提供しています。 <仕事のやりがい> 自分の料理でお客様が笑顔になってくださることがなによりのやりがいです。 <仕事のきびしさ> オーブンダイニングでお客様と会話をすることもあるので、失礼がないよう気を付けています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県浜松市中央区東伊場1-3-1
給与
月給/225,000円~305,000円
仕事内容
フロントオフィススーパーバイザーとして、「浜松マリオットホテル」のブランドスタンダードに基づいたサービスが安定して提供されるよう、フロントデスクのオペレーションをリードしていただきます。 マネージャーのサポート役として現場の中心に立ち、お客様対応およびチームのマメジメントの両面を担うポジションです。 下記は主な業務の一例です。ご経験に応じて幅広くご活躍いただけます。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウトなどのフロント業務の監督およびサポート ・マネージャーの指示をもとに、他部門と連携し円滑なオペレーションを進める ・お客様からのさまざまな問い合わせ、リクエストへの対応、それらのエスカレーション対応 ・ロイヤリティプログラムに基づいたサービスの提供 ・スタッフのトレーニング、フォロー、デイリーリポート作成などフロント関連業務 ※下記は主な業務の一部であり、ご経験に応じて幅広くご活躍いただけます。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。英語スキルを活かせる環境です。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
奈良県御所市御国通り2丁目361番地5
給与
月給/200,000円~220,000円
仕事内容
2022年秋OPEN予定!分散型施設「GOSE SENTO HOTEL(仮称)」のレストラン「洋食屋 烟(仮称)」で、アシスタントシェフとして調理業務全般をお任せします! <具体的な業務> ・地域の素材や文化をベースにした昭和レトロを彷彿とさせる洋食調理 ・地元農家や地域生産者と連携した食材の調達・企画 ・レストランスタッフのシフトコントロール ・原価管理 など <レストランについて> 「洋食屋 烟(仮称)」は、どこか昭和のなつかしさを感じられる洋食屋です。葛や日本酒、鴨など、御所の特徴ある食材をいかして、御所ならではのお食事をご提供していきます。 <職場の雰囲気> これから当施設の主要メンバーを採用予定です。御所在住の若手メンバーと連携しながら、オープニングスタッフとして一緒にスタートする仲間と施設づくりを手がけられる貴重なタイミングです。 <仕事のやりがい> 地域の特性を活かしたオリジナルメニューや、地域の歴史・文化にインスピレーションを得たコース料理など、あなたの手で作った料理をお客様へご提供し、喜んでいただけるやりがいがあります。 <仕事のきびしさ> メインシェフと連携をとりながら、向上心を持って自主的にスキルを吸収し成長を目指していくこと、新しいことにチャレンジする姿勢が重要です。 <周辺環境について> 「GOSE SENTO HOTEL(仮称)」が開業する「御所まち」は、江戸時代初期に形成された陣屋町です。伝統的な建物が今も大切に残された趣ある町並みが特徴で、江戸時代の検地絵図がいまでも使えるほど、町のかたちが残っている歴史的価値も高い地域。近隣の観光名所「葛城山」などへ向かう際の交通のハブ拠点としても多くの人が訪れるエリアです。 ※当ページ中の料理写真はイメージです。(グループ管轄他施設の料理写真を使用)
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字大芝93-12
給与
月給/206,400円~387,600円
仕事内容
会員制リゾートホテル「東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠」内の洋食と和食を融合したレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランでの調理 ・仕込み、盛り付け ・後片付け ・調理器具の清浄 ・食器の準備収納 ・清掃など ――【未経験から一流のホテルシェフへ成長可能】 入社後、まずは当社がホテル運営で大切にしているビジョン”FUN MAKE SPECIALIST”への理解を深める基礎研修を行ないます。その後は先輩社員や上司によるOJTを実施し、業務範囲を少しずつ広げていただく予定です。丁寧にフォローしますので、未経験の方も安心してください。 ――【異業種からの転職実績も多数】 宿泊業界や旅行業界の経験者だけでなく、営業職、販売・サービス職、事務職など異業種からの転職実績も多数!「地域に根差した仕事がしたい」「調理の仕事に挑戦したい」「安定企業で長期キャリアを築きたい」など、様々な理由で当社に集ったスタッフが協力し合って活躍しています。 ――【明確で多彩なキャリアプラン】 一般スタッフ⇒リーダー補佐⇒副料理長⇒料理長など、段階を踏んだ着実なキャリアップが叶う環境です。 ――【箱根の四季と温もりを感じるレストラン】 木の温もりと質感を活かしたレストランでは地産地消にこだわり、箱根産の新鮮な食材を盛り込んだ和フレンチのコースをご提供します。窓越しには芦ノ湖の開放的な景色が広がり、箱根の四季を感じながらお食事を楽しんでいただけます。
窓越しに芦ノ湖を眺めながら、和フレンチ・和食のコースを
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「京都山科ホテル山楽」にて、ハウスキーピングマネージャーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ■客室清掃管理(客室清掃業務はすべて自社運営しています。) ・客室清掃管理業務 ・パブリック清掃管理業務 ・パート社員のシフト管理 ・客室備品・消耗品発注、在庫管理 ・経費(人件費・消耗品等)コントロール ■施設管理 ・施設・設備に関する許認可手続き(保健所・消防ほか) ・施設管理業務全般(業務委託先の管理含む) ・修繕・営繕業務管理(自社及び外部業者発注など) <仕事のやりがい> お客様から「髪一本なく綺麗で居心地が良い」などと褒めていただけたときに非常にやりがいを感じます。更に満足度を上げていけるよう日々改善できるところを探しています。 <仕事のきびしさ> 個人ではなくチームで仕事を進めることに重きをおいています。スタッフ管理や進捗管理を適宜行なうことで、作業の遅れなどをいち早く察知し、追加で人員を配置するなど臨機応変な指示が必要です。
特徴
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/305,000円~505,000円
仕事内容
「京都マリオットホテル」にて、ハウスキーピングマネージャーの業務をお任せいたします。 ブランドスタンダードに沿った客室・公共エリアの品質管理を統括し、他部門と連携しながらホテル全体の「商品価値」を最大化させる、運営の要となるポジションです。 ――【具体的な業務内容】 ・客室および館内がブランド基準に沿った品質、製品を提供できるよう管理する ・ハウスキーピング部門の生産性レベルと効率をコントロールおよびモニタリング ・チームをフォローアップし、客室とパブリックスペースのインスペクションを行なう ・お客様満足度向上のためのフィードバック対応、クレーム処理 ・パートナー企業との良好な関係構築 ・スタッフの採用、トレーニング、シフト管理等を通じて従業員満足度の向上を図る など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。
特徴
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道勇払郡占冠村中トマム字中トマム
給与
月給/210,000円~
仕事内容
「クラブメッド北海道トマム」にて、リゾートスタッフ(フロント)の業務をお任せいたします。 ※シーズンごとの異動制により、希望者には採用後海外含め、転勤の可能性があります。 ※業務上で英語を使用することがあります。 <具体的な業務内容> ・お客様のお出迎えと出発時のお見送り ・到着/出発スケジュールの作成とマネージャー、他部門への報告 ・お客様のコメントや特別な要望(荷物、フライト変更など)への対応 ・部屋の割り当て <仕事のやりがい> 海外のリゾートで勤務中ですが、日本からのお客様に頼っていただいたり感謝していただくととても嬉しいです。「〇〇さんがいてくれて心強かったし、楽しかった」というお言葉をいただいたときは、とてもやりがいを感じました。 <仕事のきびしさ> 日本の常識が通じないときに難しさを感じます。初めて国際的な環境に身を置いて、今まで当たり前だったことが覆されることがありますが、自分の成長に繋がっていると頑張っています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 海外勤務・出張あり
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1537-2
給与
月給/230,000円~260,000円
仕事内容
「ねぎや陵楓閣」にて、フロントの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・フロント受付・精算業務 ・チェックインチェックアウトのお迎え、お見送り ・部屋へのご案内 ・売店、喫茶での販売等業務 ・送迎業務 ・電話対応 ・予約の管理・販売 ※その他、お料理出しのお手伝いや清掃、お布団敷など、各部署お手伝いなど旅館の中心となるお仕事です。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありませんがスキルに応じて語学手当10,000円~20,000円あり) <1日の流れ>※あくまで一例です ▼8:00~ ・ロビーでチェックアウト・ご送迎・お見送り ・調理場や客室など各部署に今日のご宿泊のお客様の情報の伝言 ・ロビー、玄関まわりのお掃除など ▼12:00~  ・休憩 ※徒歩1分の寮でくつろいでもOK! ▼15:00~ ・チェックインされたお客様をお出迎え、お部屋へのご案内 <仕事のやりがい> 日々の英語の体験が1番のやりがいです。お客様が望まれていることは、主にリラックスと日本の温泉旅館カルチャーです。日本固有のものを世界の方々に発信していけることに喜びを感じます。また満足していただいているアンケートや口コミをみるとやる気に繋がります。 <仕事のきびしさ> フロントは旅館の中枢部分なので、予約の段階からのお客様の情報を正確に各部署に伝達する必要があります。そういう意味では少し神経質な仕事かもしれません。またわからない英語も多々あるので、そのときは身振り手振りでなんとか対応しようとしています。そんなときは、必ず家に帰ってからうまく答えられなかったことを復習して、なるべく自分の言葉にできるように努めています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/204,800円~422,000円
仕事内容
「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、レストランや宴会の調理業務をお任せします。宴会場でのブッフェ料理では、ローストビーフカッティングや料理の盛り付け等のカウンターサービスもあります。 <具体的な業務内容> ■宴会厨房、レストランでの調理業務全般 ・仕込み、調理、盛り付け ・調理器材の洗浄、調理場内清掃 ・食材発注、在庫管理、備品管理 ■その他、付随する業務 <レストランについて> 【ダイニング・カフェ「ベルテンポ」】 人気のローストビーフやにぎり寿司、窯焼きピッツァなど、約60種類ものバラエティー豊富なメニューが並ぶ自慢のブッフェとアラカルト料理をご提供しております。 <仕事のやりがい> 珍しい食材に触れる機会が多く、先輩から食材をいかす様々な技術を教えていただきます。それを実践するのが面白く、やりがいでもあります。また、氷彫刻やフルーツカービングなどにもチャレンジできるのが嬉しいですね。 <仕事のきびしさ> 目安はありますが、最終的には自分の感覚を頼りに、食材に適した火入れを要求されることです。色や艶、音、触感、香り、味わい、五感をフルに使い作業する難しさがあります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊豆市湯ヶ島1594
給与
月給/200,000円~
仕事内容
天城湯ヶ島温泉旅館「白壁」の食事処でホール業務、及び館内の接客対応をお任せします。 【具体的には】 ・お出迎え、お見送り ・お部屋へのご案内 ・お食事処、席へのご案内 ・接客、オーダー受注 ・配膳 ・会計 ・清掃、片付け、皿洗い 【英語力も活かせる】 もちろん、必須ではありません。海外からのお客様も多いので「英語力を活かしたい」という方は大歓迎です。
創作料理が自慢のお食事処です。お客様の笑顔に近い場所で勤務しませんか?
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930番地の1
給与
月給/204,000円~398,800円
仕事内容
「はいむるぶし」にて、製菓(パティシエ)の業務をお任せいたします。 ※入社日は2025年6月1日を想定しております。 ――【具体的な業務内容】 ホテル内の複数のレストランで提供される製菓の製造をお任せします。ワンフロアにすべてのキッチンスタッフがいるため、声をかけあい、全員で協力して業務を行ないますので、ご安心ください。 ・デザート/スイーツの製造 ・材料の発注、在庫管理 ・厨房内の清掃 など ※経験者の方には上記及び下記業務もお任せ致します。 ・スタッフの育成・教育 ・新メニューの考案 ーー手厚い研修制度。希望のキャリアを描ける環境です! 入社後はOJT研修を始め、充実した研修制度の元、業務に必要な知識を身に着けていただきます。新入社員研修・沖縄本島ホテル研修・安全衛生、食品衛生など、豊富な研修を揃えています。未経験入社の方が多く、全体の8割は県外出身者のため、リゾート地は初めてな方でも安心。また、年に2回自己申告で部署移動願いを出すことも可能なので、柔軟なキャリアプランを描けます!自分らしい活躍を当ホテルで叶えてください! ーー当ホテルの料理について ライブキッチンの設計で、洋食・和食・沖縄料理と幅広いジャンルを楽しめるビュッフェレストラン。日中はカフェ、夜は本格的なバーに生まれ変わるラウンジなど、当ホテル内には複数のレストランがあります。リニューアルオープンに向けて、シックかつ明るい空間で、小浜島ならではの絶品のデザートやスイーツを提供してください。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県浜松市中央区東伊場1-3-1
給与
月給/305,000円~455,000円
仕事内容
ゲストサービスマネージャー/デューティーマネージャーとして、ブランドスタンダードに沿ったサービスが提供されるよう、宿泊部門全体やロビー周りをサポートし、他部門と連携しながらホテル全体のスムーズなオペレーションを支えるポジションです。 下記は主な業務の一部であり、ご経験に応じて幅広くご活躍いただけます。 ――【具体的な業務内容】 ・VIPのお客様のご到着からご出発までのアテンド、スムーズなチェックイン・チェックアウトにを通じ顧客満足度を高める ・会員プログラムに沿ったサービス提供 ・お客様のさまざまなリクエストへの対応、クレームおよびトラブル発生時のフォローアップ ・滞在中のコンタクト、滞在後のフォローアップを通じたお客様満足度の向上 ・ホテル内巡回、安全確認および緊急時の初動対応 ・対応リポートの作成など ※下記は主な業務の一部であり、ご経験に応じて幅広くご活躍いただけます。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1322-32
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「KŪON箱根強羅」にて、ホテルサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務:チェックイン・チェックアウト対応、電話対応、予約管理 ・ラウンジ・バー業務:体験運営、フリーラウンジの補充対応、バーカウンターでの接客・お酒の提供 ・レストラン・キッチン業務:朝食・夕食の準備や提供、調理補助や盛り付け ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【入社後の流れとキャリアパス】 ▽オリエンテーション・OJT 当館のコンセプトや業務全体を理解した後、現場でのOJTを通じて各セクションの動きを学びます。前職がイベントスタッフやコンビニ勤務など、多様な背景を持つ先輩たちも1カ月半ほどで一連の流れを習得しています。お茶の知識も監修パートナーのサポートがあるため安心です。 ▽現場からの提案・立候補制でのキャリアアップ 平均年齢は30代、移住者も多くフラットな組織です。社歴に関わらず、日々の気づきを新プランや業務改善へダイレクトに提案可能です。また、東証上場グループの基盤と「立候補制」により、意欲次第でマネージャーや総支配人への早期昇格、今後開発予定の新規ホテル立ち上げに参画するチャンスも豊富に用意されています。 【働く環境(空間とテーマ)】 格式高いお茶と和菓子の文化を現代の感性で紐解き、「少し大人の自分に出会う」ための唯一無二の滞在を、あなたの手で創り上げてください。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286-116
給与
月給/350,000円~
仕事内容
「箱根リトリート」にて、フレンチ調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理全般(70~80名前後のお客様を想定) ・朝食対応(ブッフェ) ・夕食対応(コース料理) 時間をかけて丁寧に行う料理から、強火でダイナミックに仕上げる方法など、調理方法は多岐に渡ります。 特にディナーでは、薪の種類や温度を巧みに使いこなし、食材のポテンシャルを最大限に引き出していただきます。 <早期のステップアップが可能> キッチンは9名体制。メンバーを一新し、誰でも馴染みやすい現場になりました。 実際に作る流れや量はあらかじめわかるため、料理の質を高めることに集中できる環境です。 また、実力によっては2番手を任せるなど、早期にステップアップするチャンスも◎! ぜひ、これまでの経験を生かして活躍してください。 <チーム一新!全員がスターティングの職場> 業界大手・ホテルマネージメントグループへと運営体制が変わり、より質の高い宿泊体験を提供できるチームを新たに構築している最中!そのため、全員がほぼ同時期入社という環境のもと、フラットに意見を出し合いながら日々の業務に向き合うことができます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
奈良県奈良市大宮町7丁目1-45
給与
月給/220,000円~280,000円
仕事内容
「ノボテル奈良」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・オーダーテイク ・食事やアルコール飲料のご提供 ・バッシング ・レジ業務 ・宴会業務 ・注文業務 ・お客様対応 ・予約システム管理など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。(必須ではございません) ■レストランについて 奈良の食文化を取り入れたイタリアンを提供するメインダイニング、「七宝柄」が彩る空間でゆったりと寛げるソーシャルラウンジ、夜はバーになるルーフトップテラス、VIPに向けたエグゼクティブラウンジ、大・中・小3つの宴会場と、あらゆるお食事シーンに対応する7つの料飲施設を運営しています。 メインダイニング「トラットリア・ポンテ 奈良」では、海外で修業を積んだシェフが腕を振るい、繊細な技術が光る奈良の味覚をお楽しみいただけます。 ■世界的ブランドホテルの初期メンバーに 世界最大級グループ運営ホテルの初期メンバーになれる貴重なチャンス!経験者の方は裁量の大きいポジション(スーパーバイザー)からのスタートもOK!海外ゲストもお越しになるため、語学力をお持ちの方は即戦力としてご活躍いただけます。トレーニングや研修制度も充実しているため、経験が浅めの方も安心してご応募くださいね。 ■全員がほぼ同期!風通しの良さ◎ 今いるメンバーも皆入社したばかりのため、上下関係もありません。各々の意見やアイデアが飛び交い、皆でいいホテルを作っていこうという意識が根付く風通しのいい職場です。世界的な安定基盤のもと、新しい環境で一緒に成長していきましょう。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
大阪府大阪市淀川区西中島5丁目3-7
給与
月給/249,700円~363,600円
仕事内容
「コンフォートホテル新大阪」にて、マネージャー候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・接客サービス全般 ・スタッフ教育・育成・管理 ・セールス戦略の立案 ・売上の分析・管理 ・VIP顧客の対応 ・その他マネジメント業務全般 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) ※入社後に異動・転勤可能性があります。 ~入社後の流れ~ ホテル業界はもちろん、他業種でのマネジメント経験者も歓迎します!入社後、まずは本部が行う導入研修プログラムにて接客サービスの基礎から学んでいただき、実践を行ないながらホテル・接客業務のノウハウも身に着けていただくので、業界未経験でもご安心ください!しっかり慣れてから、店舗マネージャーとしてホテルの目標達成や成長に向けてホテル全体の管理の役割を担って頂きます。あなたのマネジメント経験を当社で活かしませんか?
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

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キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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