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実務経験者優遇のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（91ページ目）

烏山城カントリークラブホテル

送迎スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須烏山市大桶2401
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 烏山城カントリークラブホテルにて、車輌課に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞ゴルフ場と氏家駅間のクラブバス運行とそれに関わる業務　　　　　場内送迎業務（ホテルと夕食施設間の送迎）　　　　　　　　　　社有車の日常点検業務及び、整備、清掃　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝、夕の玄関番（ポーター業務）の補助

特徴

蓼科ブランシエラリゾート

洋食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県茅野市北山5513-1
給与: 月給／189,000円～283,000円
仕事内容: 「蓼科ブランシエラリゾート」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。当保養所では、なるべく手作りにこだわって、丁寧に厨房で調理しています。＜具体的な業務内容＞・仕込み、調理、盛付けなど調理全般 ※即戦力としてご活躍いただける方には、入社後早い段階でメニュー考案やマネジメントもお任せします。当社は東証プライム上場の長谷工グループの一員です。全国にある保養所の運営を担っており、グループで働く役員・職員の方々が心からリフレッシュできるお料理やサービスを提供しています。「蓼科ブランシエラリゾート」がある蓼科は、避暑地として名高い高原リゾート地です。スキーやスノーボードなどのウィンタースポーツが盛んで、高山植物や紅葉の山々も美しく、一年を通して自然を満喫することができます。

特徴

ニッコースタイルニセコHANAZONO

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与: 月給／431,000円～468,000円
仕事内容: ・ホテル内レストランの運営・管理、収入・コストマネジメント・数値管理（予算策定、予実管理、収支管理）・各種報告資料の作成・プロモーション活動の企画立案および実施・プロモーション活動の企画立案および実施・顧客対応

特徴

ホテルアレグリアガーデンズ天草

フロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県天草市本渡町広瀬996
給与: 月給／162,900円～231,000円
仕事内容: ・フロントでチェックイン・アウト業務全般・宿泊時の電話応対とインターネット予約応対・営業企画管理業務・エージェント対応、営業進行管理など・外出業務あり社有車（AT車）を使用します

特徴

バンヤンツリー・東山京都

リザベーションマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／500,000円～550,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

クサツエストピアホテル

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県草津市西大路町4-32
給与: 月給／168,000円～250,000円
仕事内容: 「クサツエストピアホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテルレストラン・宴会場でのサービス、配膳業務・会場セッティング・片付け・清掃・棚卸し・商品・イベント企画等

特徴

EN RESORT Grandeco Hotel

副支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県耶麻郡北塩原村桧原荒砂沢山1082
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: ・運営収支管理・レベニューマネジメント・セールス・顧客管理・集客戦略・人材管理・チームビルディングなどホテル運営に関わる業務

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

レストランサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与: 月給／216,000円～300,000円
仕事内容: ホテル内レストランでのサービス業務を行っていただきます。現在、就業中の方でも転職を迷っているなら、是非ご応募ください。可能な入社日で調整します。一度、お会いしてお話させてください。今までのご経験を活かし、モントレで活躍してください。

特徴

ホテル龍名館東京

ホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区八重洲1-3-22
給与: 時給／1,226円～1,500円
仕事内容: ホテル龍名館東京「花ごよみ」にて、ホールスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・朝食やランチやディナータイムでの接客（夜は会社提供の着物を着用）・会席、和食の接客

特徴

あたら夜　西伊豆

ナイトフロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊豆市土肥324
給与: 時給／1,300円～1,625円
仕事内容: ・館内の巡回警備・大浴場の整理整頓・書類整理・客室からの問い合わせ対応（アメニティ補充等）・早朝チェックアウト、深夜チェックイン対応（鍵の受け渡し程度） ※観光目的のお客様がほとんどですので、チェックアウト・チェックイン対応はほとんどございません！

特徴

伊東園ホテル磐梯向滝

支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福島県郡山市熱海町熱海5-295
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ

スパ・エステティシャン【ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 【あなたにお任せする仕事】ホテル内リゾートスパ「ウィンザーブルームスパ」にて、施術を中心としたサロン内業務をお願いいたします。国内外のお客様も多数ご利用されます。リゾートホテルならではの『おもてなし』で、お客様を癒して頂きます。【具体的な仕事内容】・ボディトリートメント施術・電話対応・会計・受付業務など【待遇について】・単身寮・家族寮共に完備しています！単身寮の場合、7畳ほどの1Rで費用は22,000円（水道光熱費込み）。家族寮の場合、3LDKのメゾネットタイプで費用は39,000円（水道光熱費別）。・赴任にあたる費用サポートあり！赴任にかかる交通費に加え、引っ越し費用として以下を支給します！・道内単身者：30,000円・道内所帯持ち：100,000円・道外単身者：50,000円・道外所帯持ち：120,000円 ※道外からU・Iターン希望で転職をした方も可 ※従業員の出身地の割合は、道外と道内で6：4です！ ※原則屋内禁煙（喫煙専用室のみ喫煙可）

特徴

ホテル京阪札幌

フロント / 契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市北区北６条西６丁目１－９
給与: 月給／176,000円～255,000円
仕事内容: 「ホテル京阪札幌」にて、ホテルスタッフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】フロント業務やレストランサービス、客室清掃等、ホテル運営業務全般に携わっていただきます。・宿泊業務　フロント接客業務、電話予約交換、大浴場運営等・料飲サービス　朝食レストランでの接客、調理補助等・客室点検（基本的には業務委託となります）

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

調理業務【HOTEL AZUMA】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ・厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします。ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます。

特徴

ホテルアークリッシュ豊橋

ホテル内洋食キッチンスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県豊橋市駅前大通1丁目55
給与: 月給／210,000円～315,500円
仕事内容: 「ホテルアークリッシュ豊橋」にて、洋食キッチンスタッフの業務をお任せいたします。・食のプロとして最高のおもてなしを提供

特徴

ロイヤルパインズホテル浦和

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 『ロイヤルパインズホテル浦和』の各レストランの調理部門において、洋食調理をお任せします。フレンチ・ビュッフェ・宴会と部門が分かれています。最初の配属は希望・スキルに応じて決定。以後はローテーションも可能です。どの部門でも一流の料理人たちが活躍中、本格的なスキルを幅広く学べます。【仕事の流れ｜大枠】 ▼食材の仕込み（野菜の切り出しや下ごしらえ） ▼調理の準備（調理器具・食器類の準備・オーダー確認など） ▼調理（部署によって、進め方が異なります） ▼サービススタッフへの配膳依頼以上の様な工程を、各部門の料理長の指示のもと、料理人達が連携して進めます。大枠の流れはどの部門でも共通、ゆくゆくは全工程を手掛けて頂きます。【部門による特徴】調理の進め方は部門によって特徴があり、仕事をお教えする順序や、スキルの身に付け方などが異なります。面接の際に希望を伺うので、相談して決めていきましょう。 ◆たとえば、フレンチ部門はフランス料理の基礎、ソース、調理方法など、専門性の高いフランス料理に特化した技術、知識を習得できます。 ◆たとえば、ビュッフェ部門は大皿にまとめて料理を提供する関係で、調理工程が他の部門と比べるとややシンプルです。そのため、イチから成長していきたい方などには、ピッタリと言えるでしょう。 ◆たとえば、宴会部門は大勢のお客様に料理を提供するので、たとえば「ソース専属」などといった形で、料理人の担当分野が分業化されています。順を追って、専門分野を身につけたい方に向いているでしょう。

特徴

伊香保グランドホテル黄金の湯館

支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 群馬県渋川市伊香保町伊香保550
給与: 月給／416,970円～
仕事内容: 支配人候補としてホテルの運営業務を担当していただきます。また、ホテル運営だけでなく、お客様を集客するためのイベントも企画運営していただきます。その土地、そのホテルにあったイベントを企画していただくため、あなたのクリエイティビティを活かせます。具体的には：・集客ならびにサービス向上のための企画・立案・実行・売上・経費の管理・スタッフのマネジメント（指導・育成・採用など）・設備および備品の管理・その他、ホテル運営業務全般 <支配人昇格後は、アイデアを発揮！> 浴衣着用イベント／スタンプラリーイベント／市町村主催の映画祭とコラボレーション／インスタ映えするスイーツの考案からアメニティーの変更／改装時の内装など、様々な場面で支配人の考えが反映されます。 ■キャリアパス：支配人昇格後は複数拠点の責任者、更には営業エリア長やマスタートレーナーなど、ご自身に合ったキャリアアップが可能です。

特徴

高山わんわんパラダイスホテル＆コテージ

和食料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岐阜県高山市丹生川町久手470-1
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「高山わんわんパラダイスホテル＆コテージ」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞和食料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ホテルアルティア鳥羽

施設管理マネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県鳥羽市安楽島町1061-9
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「ホテルアルティア鳥羽」にて、施設管理マネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・施設管理マネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

スタジアムシティホテル長崎

シェフパティシエ

施設業態: シティホテル
勤務地: 長崎県長崎市幸町7-1
給与: 月給／219,600円～311,600円
仕事内容: 「スタジアムシティホテル長崎」にて、ホテルのシェフパティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込みや調理業務全般・メニューの企画・開発ーー★新たな定番を生み出せるチャンス、仲間と一緒に切磋琢磨するフラットな現場歴史の浅い施設だからこそ、あなたの考案したメニューがホテルの「顔」になる可能性を秘めています。現場では多方面から集まったプロフェッショナルたちと連携し、部門の垣根を超えたコミュニケーションを大切にしています。充実した設備と、熱意あふれる仲間と共に、長崎から世界へ誇れるスイーツ体験を発信していきましょう。

特徴

オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井

調理部門その他 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県桜井市大字高家2217
給与: 月給／180,000円～420,000円
仕事内容: オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井にて、レストランの調理をお任せいたします。※選考にて役職は決定＜仕事内容＞・調理に関わる業務全般・仕入れ業務（シェフクラスは産地視察もあり）・メニュー開発、考案のサポートなど

特徴

HOTEL LA FORESTA　～BY RINGA～

フロントスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅東1-1-29
給与: 月給／202,800円～
仕事内容: 接客チェックイン、チェックアウト予約受付電話応対など

特徴

ウェスティン都ホテル京都

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市東山区粟田口華頂町1
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 洋食調理の業務をお任せいたします。 ※ホテル内レストランのDominique Bouchet Kyoto「Le Restaurant」（フレンチ）、オールデイダイニング「洛空」またはバンケットの調理担当です。＜具体的な業務内容＞・料理の仕込み・盛込み・食材の発注・在庫管理・ライブキッチンでの接客など

特徴

ホテルウィングインターナショナル千歳

料理長候補（ゆめぜん　ぽてと）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道千歳市千代田町2-2-10
給与: 月給／207,600円～276,800円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナル千歳」にて、ホテル内レストラン（ゆめぜん　ぽてと）における料理長候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理・メニュー考案・仕込み・店舗管理など「地元の魅力をホテルから発信」していくことをテーマに中心となってお店を盛り上げてください！

特徴

SCAPES THE SUITE

プランナー・コーディネーター / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2
給与: 月給／244,030円～350,000円
仕事内容: SCAPES THE SUITEにて、ウェディングプランナーに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞上質で大人のウェディングを望まれている新郎新婦へ、今迄に出席したことのないようなオリジナルウェディングのプランニングを行なっていただきます。お客様にとって幸せいっぱいの一日となるような企画を提案し、その一日を実現させること。当日の進行や料理・会場の飾り付けなど、お客様と一緒に細かな所までじっくりと話し合うことが大切です。お客様の要望に応えることは当然ですが、時にはお客様をリードしてさしあげることもウェディングプランナーの大事な役目となります。

特徴

あたみ石亭

仲居 / 正社員

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市和田町6-17
給与: 月給／223,000円～
仕事内容: あたみ石亭にて、仲居の業務をお任せ致します。＜仕事内容＞お客様へ真心をこめた和のおもてなしを。ダイニングでの料理のご用意がメインのお仕事です。洗練された空間でお仕事しませんか。着物を着ることが初めての方もまったく心配いりません。はじめは二部式の着物からスタートです。着物が苦手な方には洋装での接客もございますので、ご相談下さい。また接客が初めての方はフロントでの研修期間も設けてあります。＜担当者より＞募集背景：欠員歴史ある石亭の心の接客を最前線でお客様に提供する大事なお仕事です。接客にマニュアルはありません。心の接客。何方でも出来る仕事内容ですが、誠心誠意の接客をし続けることでしかお客様の信頼を得ることは出来ません。一緒に勉強しませんか。

特徴

キャプション by Hyatt なんば大阪

経理

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市中央区日本橋2-7-5
給与: 月給／225,000円～265,000円
仕事内容: ・経理サポート業務・購買関連業務・経理管理業務・売上日報作成・小口現金（出納含む）・月末締め・レポート作成・法務的な庶務業務・ホテル全体の管理業務

特徴

川金

フロント

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 富山県砺波市上中野70
給与: 月給／175,000円～230,000円
仕事内容: 「川金」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞接客、予約表務、売店、ラウンジ応対など

特徴

グランドハイアット東京

日本料理「旬房」調理スタッフチームリーダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／253,000円～347,000円
仕事内容: 日本料理の調理全般と管理業務

特徴

相鉄フレッサイン東新宿駅前

総合職（ホテル運営業務）

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 東京都新宿区新宿7-27-9
給与: 月給／236,500円～277,000円
仕事内容: 「相鉄フレッサイン東新宿駅前」にて、総合職をお任せいたします。【具体的な業務内容】総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般

特徴

MUWA NISEKO

エンジニア（電気工・配管工）

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「MUWA NISEKO」にて、エンジニア（電気工・配管工）の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル客室商品の保証、ホテル設備、安全規制（エレベーター、衛生設備、害虫駆除）に関する契約やプロバイダーの監督と合意・常に緊急事態に対応し、解決する立場にあり、メンテナンス業務を遂行する・客室部門と緊密に連携し、契約業者と最良の関係を維持する・水道／暖房などの基本的な設備が適切に維持されていることを確認する

特徴

ホテルグローバルビュー浦和

副料飲支配人（候補）

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区高砂2丁目1−19
給与: 月給／310,000円～350,000円
仕事内容: 副料飲支配人（候補）として、スタッフの管理・教育、マーケティング、オペレーション管理、収益最大化の戦略立案などをお任せします。浦和駅徒歩4分に位置するシティホテルにて、2025年秋のリブランド開業に向けて、料飲部門（宴会場・レストラン）の立ち上げ業務 2025年秋のリブランドオープンに伴い、採用をはじめとした組織体制の構築、サービスオペレーションの設計など、ゼロからの仕組みづくりに携わっていただくポジションです。今回ご参画いただく方には、単なるオープン準備にとどまらず、今後のホテルの成長・発展の土台を築いていただくことを期待しています。

特徴

大江戸温泉物語Premium 山中グランドホテル

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 石川県加賀市山中温泉上野町ル-15-4
給与: 月給／250,100円～351,000円
仕事内容: 山中グランドホテルにて支配人候補に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞主にフロント、バイキングレストランでお客様への接客応対や店舗及びスタッフの管理運営全般をお願いします。・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など早期に支配人を目指せる「幹部候補」の募集です。

特徴

ホテルアゴーラ大阪守口

ベーカリー＆パティスリーマネージャー候補【ホテルアゴーラ大阪守口】

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府守口市河原町10-5
給与: 月給／240,000円～360,000円
仕事内容: マネージャー業務全般・オペレーション業務全般・シフト管理・関係セクションとの商品造成・販促計画など・会計業務（レジ会計、レジ締めなど）・管理業務（在庫、発注など）　　など

特徴

モクシー東京錦糸町

マルチタスククルー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都墨田区江東橋3-4-2
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 接客業務全般・フロント業務（チェックインはバーカウンターで!）・コンシェルジュ業務（観光案内、アクセス案内など）・カフェ、バー業務・キッチン、洗い場業務（客室清掃はアウトソーシングとなります）

特徴

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

宿泊支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛知県名古屋市中区栄1-2-7
給与: 月給／392,290円～
仕事内容: 宿泊部門の支配人としての業務全般

特徴

ハイアットリージェンシー京都

宴会サービス

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
給与: 月給／202,200円～297,700円
仕事内容: ホテル会場での宴席やホテル外でのイベントでの会場設営、受付、アテンドや、宴会が順調に動いているか進行を管理していただくお仕事となります。

特徴

ジャスマックプラザホテル

温泉フロント（支配人候補）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西3丁目425
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: ・温泉フロントの業務全般、及びマネジメント業務・現場オペレーション管理・スタッフの教育・育成・管理・売上管理・KPI分析・サービスや施設改善の企画・提案等 ※将来的に支配人職への登用あり（実績・評価による）

特徴

マホロバ・マインズ三浦

レストランサービス│未経験OK／1日4時間～OK／週3日～OK／食事補助あり

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
給与: 時給／1,225円～1,400円
仕事内容: 「マホロバ・マインズ三浦」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・オーダーテイク・配膳・片付け・ホール清掃・備品管理　など＜各レストランの紹介＞【和風レストラン　花かづら】当ホテルのメインダイニングの一つです。「和」をテーマにした空間で、朝夕の和洋食バイキング料理やランチをご提供しています。【レストラン　マリーゴールド】花かづらと並ぶ、もう一つのメインダイニングです。洋風のコーディネートで演出したカジュアルな雰囲気の中、朝夕の和洋食バイキング料理をご提供しています。【カフェ＆バー　Rita Cafe】淡い色彩と木調で統一した明るく落ち着いた空間で、こだわりのコーヒーや種類豊富なジェラートなどをご提供しています。夜はお酒を飲めるバーとしても営業しています。【日本料理　天翔】ホテル最上階に位置するレストラン。眼下に広がる眺望とともに、一品一品丁寧に調理された和食会席料理を楽しむことができます。

特徴

さるさわ池よしだや

マルチスタッフ│年間休日110日／賞与2回／古都の歴史を共につなぐ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 奈良県奈良市高畑町246
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「さるさわ池よしだや」にて、マルチスタッフの業務をお任せいたします。 150年以上の歴史を誇る当館で、お客様に寄り添う丁寧な言葉遣いと所作を大切に、快適な滞在をお届けするお仕事です。 ――【具体的な業務内容】・客室準備（アメニティの補充など）・お客様へのおもてなし（予約管理や受付対応、お部屋へのご案内など）・館内レストランでのお食事の提供やおもてなし・その他付随する業務入社後は、先輩が歩幅に合わせて丁寧に業務を教えます。職場は20〜30代が中心となって活躍中ですが、世代を問わず互いの人柄を尊重し、助け合う風土が根付いています。【接客スタイル】マニュアル一辺倒ではなく、会話を楽しみながら程よい距離感を保つスタイルです。お客様との心の交流を大切にする姿勢が、多くのリピーター様に愛されています。【仕事のやりがい】お客様が笑顔でお帰りになる瞬間の喜びは格別です。日々の対話の中で「ありがとう」という言葉を直接いただけることは、大きな自信と誇りに繋がります。

特徴

知床第一ホテル

中華 / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地
給与: 月給／199,100円～
仕事内容: 「知床第一ホテル」内の巨大バイキングレストラン「マルスコイ」にて中華料理の調理をお願いします。＜主な仕事内容＞・中華料理の調理・メニュー作成（季節・イベント・グランドメニュー）・食材の仕入れ、管理・従業員食堂の運営＜知床第一ホテルについて＞ 2021年5月に創業50周年を迎えました。夕陽に染まるオホーツク海を一望しながら日常の疲れを癒し、お客様一人一人の思い思いの時間を過ごしていただく「ほっとするひと時」を提供しています。味広場「マルスコイ」はバイキングの常識を覆す巨大レストランとしてお客様に美味しい食事を提供しています。温泉は知床の流氷をイメージし、大自然の恵みをたっぷり含んだウトロ温泉を堪能することができます。

特徴

山のホテル

レストランスタッフ│年収300万円～／寮月1.6万円／前年賞与3カ月分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
給与: 月給／210,000円～495,000円
仕事内容: 箱根･芦ノ湖畔にあるリゾートホテル「山のホテル」にて、レストラン業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】料飲業務全般（ご案内、配膳、片付け、洗い場　など） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜フランス料理「ヴェル・ボワ」について＞雄大な芦ノ湖と箱根の山々を一望できるテラス席やプライベートを大切にした個室など、さまざまな目的で楽しめるお席をご用意。四季折々の味覚と共に、本場フランスで修業したシェフの創意工夫を凝らした本格フランス料理をご提供しています。＜日本料理「つつじの茶屋」について＞雄大な芦ノ湖と箱根の山々を一望できるテーブル席やプライベートを大切にした個室など、さまざまな目的で楽しめるお席をご用意。旬な食材の味をより一層引き立てる盛り付けにもこだわりながら、牛すき焼きと牛ロースステーキから選べる箱根御膳などをご提供しています。 ♢＜安定基盤＆手厚い待遇＞国内屈指の温泉地・箱根での生活を始めやすい♢ 当社の強みは、多角的な事業展開を進めている小田急グループの確固たる経営基盤があることです。また、時短勤務も選べるようにすることで産休・育休を経ても続けられる環境を整えているほか、月16,000円～単身個室寮も完備して生活のサポート体制も充実しています。 ▼1日の仕事の流れ（1）（朝食・昼食） 7:00　出勤（レストラン朝食） 7:30　朝食営業（料理・ドリンク提供） 9:30　レストラン朝食営業終了（清掃） 11:00　休憩（昼食） 11:30　昼食営業（料理提供、ドリンク提供） 14:30　レストラン昼食営業終了（清掃、夕食営業準備） 16:00　退勤 ▼1日の仕事の流れ（2）（昼食・夕食） 12:00　出勤、レストラン昼食営業（料理・ドリンク提供） 14:30　レストラン昼食営業終了（清掃、夕食営業準備、夕食メニュー作成、発注） 16:00　休憩（夕食） 17:00　レストラン夕食営業（料理提供、ドリンク提供） 21:00　退勤

特徴

コートヤード・マリオット銀座東武ホテル

フロント│正社員登用まで平均1年半／月8～10日休み

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座6-14-10
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「コートヤード・マリオット銀座東武ホテル」にて、フロント業務をお任せいたします。 ★平均1年半で正社員登用となりますのでご安心ください！ ――【具体的な業務内容】・お客さまのお出迎え、お見送り・ゲストインフォメーション（タクシー手配、観光案内など）・チェックイン／チェックアウト・お客さまからのご質問、ご要望への対応・予約に関するお問い合わせ対応　など ※英語や中国語、その他外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ★入社後は同世代の先輩が中心に丁寧にサポート！配属後、まずは先輩と一緒に働きながら業務の流れをイチから習得していただきます。最初から難しいお仕事をお願いすることはありません。段階を踏んで少しずつお任せしますので、安心してください。 ★メリハリをもって活躍するスタッフたち男女比は6：4。若手社員を中心に、ベテラン社員がしっかり地盤を固めたチームワークが特徴です。お客様の前ではもちろんピシッとしていますが、業務を離れればリラックス。スタッフ同士仲が良く、和気あいあいと楽しくコミュニケーションを取っています。気さくで面倒見の良い先輩ばかりなので、あなたもきっと馴染めると思いますよ。 ■□■豊富なキャリアパスを描ける！■□■ 当社の魅力の一つとして、豊富なキャリアパスを描けるという点があります。フロントスタッフとして経験を積んだのち、ホテル内の違うポジションへ挑戦することも可能！例えば、宿泊部門や宴会部門、料飲部門といった接客業務から、セールス部門、管理部門といったバックオフィスへのジョブチェンジもできます。もちろん、フロントスタッフとして接客の知識やスキルを存分に磨くという道もあります。

特徴

オーセントホテル小樽

和食調理（社員寮月額7,500円／賞与年2／引越し費用実費支給）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道小樽市稲穂2-15-1
給与: 月給／210,000円～320,000円
仕事内容: 「オーセントホテル小樽」にて、和食調理の業務をお任せいたします。スタッフは社歴20年のシェフから新卒入社の方まで在籍しており、経験値は様々です。一人ひとりにあった仕事量・担当を割り当てますので未経験の方もご安心ください。＜具体的な業務内容＞・各種調理業務・食材仕入れ・下処理・盛り付け　など和食に大事な食器の選定やメニューのプランニングに食材の目利きについてもお教えします。また、細かく役割が分かれていないため、仕込み～天婦羅カウンターに立てるまで、和食料理人に必要なオールマイティーなスキルが身につく環境です。 ■レストラン「入舟」について北海道の海・山の幸をベースにした本格懐石料理から気軽にお酒を楽しめる一品料理まで幅広く提供しています。開業25周年記念の「北前寄席港会席」は、江戸時代の伝統的な会席をイメージしており、小樽でしか味わうことができない食材と日本酒とのマリアージュをお楽しみにいただけます。その他、カウンター席で天婦羅をご堪能いただく特別バイキングなど、メニューも豊かです。＜仕事のやりがい＞本格的な和食調理に触れるなかで、やれることが一つずつ増えていくこと、任される仕事が増えていくごとに成長を実感いただけます。日本の四季によって色どりや食材が変わるので、その伝統的な美しさをじっくり学んでいただき、ゆくゆくは懐石メニューをご自身でプランニングするなど大切な役割も担っていきます。＜仕事のきびしさ＞忙しい時は全員が自分の役割を理解して、キビキビと動く必要があります。最初はスピードについて行くことに苦労するかと思いますが、それは誰もが通る道です。慣れてきたら上司の指示が無くとも、前もって準備して動けるようになってきています。

特徴

ハイアットリージェンシー京都

ゲストサービス（電話オペレーター）│未経験OK／月9日休み／賞与年2回

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り町644-2
給与: 月給／191,000円～230,000円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー京都」にて、ゲストサービス（電話オペレーター）業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル代表電話へのお問合せ対応全般を担当していただきます。・ハイアットのブランドスタンダードに基づいた電話オペレーター業務・お客様のご要望に応じた電話接続・レストラン・宿泊・スパなどの予約手配・アメニティ、ルームサービスの手配・スタッフの教育・社内各部署への電話取次ぎ ※使用システム／OPERA ※業務上で英語を使用します。 ――【入社後のステップ】業務の基礎から丁寧に指導します。自身の業務を習得し、後輩指導ができるようになるとチームリーダーへ、さらにチーム全体をまとめ、マネージャーの補佐ができるようになるとアシスタント、マネージャーへの昇格の道があります。 ――【職場の雰囲気】 20代～30代のスタッフが多く、ラグジュアリーホテルでありながらも、外資系ホテルらしくスタッフ同士がフレンドリーで協力的な雰囲気の職場です。会社全体としては国籍や年齢、業界経験にとらわれることなく、様々な背景を持った方々が活躍しています。ご宿泊の約85％がアメリカを中心とした海外からのお客様であり、また従業員の約20％が外国籍のスタッフであることからも、インターナショナルで多様性にあふれた環境で働くことができます。

特徴

料亭旅館やす井

調理職│経験・学歴不問／寮完備（月13,000円）／転勤なし

施設業態: 高級旅館
勤務地: 滋賀県彦根市安清町13-26
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「料亭旅館やす井」にて、調理職の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・器出し・食材の片づけ・ふきん等の洗濯・簡単な盛付け・食材の買出し・野菜の検品・調理器具の洗い物・厨房清掃・食品のパック詰め　など ※上記の担当業務は、未経験の場合を想定しています。＜入社後の流れやキャリアについて＞まず、入社後3～4ヵ月は、上記の業務を携わり、厨房業務を覚えていただきます。続いて2年目からは野菜を切るなど、徐々に仕事の幅を増やしていきます。その後、料理人の第1歩である「八寸場」で基本的な業務を学んでいきます。以降は「八寸場」→「板、焼き物」→「煮込み」の順にキャリアを積んでいきます。＜食材や料理について＞「料亭旅館やす井」が掲げるコンセプトの一つが「和のオーベルジュ」。オーベルジュはフランス語で「宿泊施設のついたレストラン」という意味。当館にとって料理は、旅の主役ともいえる重要な役割を担います。食材は地産地消にこだわり、旬の食材をふんだんに活用しています。時には料理長自ら産地に足を運ぶなど、妥協を許さず厳格な目利きのもと選定しております。料理における一番の目玉は、地元で育ったブランド牛を用いた料理です。お食事には様々なプランが用意されており、それによって牛肉の調理方法もステーキ、しゃぶしゃぶ、ローストビーフなど多岐にわたるため、様々な調理方法を習得し、使いこなす必要があります。

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すず屋海游亭

調理補助│未経験OK／社宅基本無料／長期休暇取得可／名古屋から約1H

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町日間賀島浪太35
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「すず屋海游亭」にて、調理補助業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食器や食材の準備・食材の仕込み・簡単な盛り付け・食器の洗浄・厨房内の清掃　など【未経験でも心配いりません！】最初は、簡単な仕込みや盛り付けなどできる範囲の業務をお任せしていきます。慣れるまでは周囲のスタッフがしっかりサポートしますので、不安なくステップアップが可能！慣れてきたら少しずつ業務の幅を広げていきましょう。独り立ちし調理業務を一通りこなせるようになったら、食材の仕入れや新メニューの立案などもお任せしていきます。さらに経験を積んで、料理長など上のポジションも目指せます。【お料理について】三河湾と伊勢湾に挟まれた日間賀島は美食の島としても名高く、全国屈指の産地であるトラフグ、もう一つの名物タコのほか、アワビやウニ、アナゴ、アサリ、渡りガニなど、四季を通して一級品の海の食材で溢れています。「すず屋海游亭」では、そんな豊富な海の幸を存分に堪能できる海鮮料理をご提供。春夏秋冬でメニューを変えるコース料理やアラカルトは質・量ともに充実しており、お造りはもちろん鉄板焼きや浜焼き、鍋、鮨、さらには踊り食いまで、ありとあらゆる調理法で日間賀島の「食」を味わい尽くしていただきます。

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はつはな

和食調理│年収300万円以上／寮月1.6万円／前年賞与3カ月分

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根須雲川20-1
給与: 月給／210,000円～495,000円
仕事内容: 心と五感を解放し、自然体で過ごせるホテル「はつはな」にて、和食調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理、盛付・仕込み・片付け、清掃　など＜和食「はなゑみ」について＞プライベート感を重視した全席個室仕様の店内で、四季折々の色彩などを楽しめるお料理をお楽しみいただけます。お食事は、懐石料理に洋の要素を取り入れた和食ものが中心です。地元箱根の新鮮な食材を存分に活かしたメニューをご提供しています。 ♢＜安定基盤＆手厚い待遇＞国内屈指の温泉地・箱根での生活を始めやすい♢ 当社の強みは、多角的な事業展開を進めている小田急グループの確固たる経営基盤があることです。また、時短勤務も選べるようにすることで産休・育休を経ても続けられる環境を整えているほか、月16,000円～単身個室寮も完備して生活のサポート体制も充実しています。 ▼1日のスケジュール（1）（昼食・夕食） 10:00　出勤（昼営業の準備・仕込み） 11:00　昼食 11:30　昼営業 13:30　昼営業終了（休憩、仕込み、夜営業の準備） 17:00　夕食 17:30　夜営業 20:00　夜営業終了（片付け） 21:00　退勤、帰宅 ▼1日のスケジュール（2）（朝食・昼食） 6:30　出勤（朝食のスタンバイ） 7:30　朝食営業（営業しながら片付けまで終わらせる） 9:30　朝食終了（昼営業スタンバイ、仕込み） 11:00　昼食 11:30　昼営業 13:30　昼営業終了（仕込み、夜営業の準備） 15:30　退勤、帰宅

特徴

京都インギオン2号館

フロント│週1～／1日4h～OK／祇園四条駅徒歩9分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区毘沙門町46-7
給与: 時給／1,122円～1,500円
仕事内容: 「京都インギオン2号館」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様の予約管理、お問い合わせの対応・チェックインチェックアウトの基本対応・周辺、観光、飲食施設などの案内や提案・荷物預りやルームサービス・貸出備品などの管理、清掃チェック ※海外からのお客様対応の際などに、英語・中国語といった外国語を使用することがあります。 ――【仲間と協力し、楽しみながら成長できる】当ホテルは、「お客様のためになる」と思えることであればどんどんアイディアを出し、企画を立て、実行できるフラットで風通しの良い雰囲気が大きな強み。年齢や経験に関係なく、スタッフ同士がお互いを尊重し助け合う風土もあるので、スタッフ発案のお散歩ツアーや書道体験なども、皆で協力し合い楽しみながら実現してきました。 ――【幅広い業務に携わり、スキルの幅も広がる】フロントスタッフの方にはチェックイン・チェックアウト業務だけでなく、お客様に関わる業務全般に携わっていただきます。「お客様をどのようにサポートするか」「ご満足いただくにはどうすれば良いか」を常に考え動くことで、自然と経験・スキルの幅が広がります。当ホテルはお客様との距離が近いため、「ありがとう」の言葉を日々いただくことができるなど、やりがいも抜群ですよ。

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松園荘保津川亭

料飲部門（リーダー候補）│月給25万～35万／リブランディングメンバー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府亀岡市稗田野町芦ノ山流田1-4
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「松園荘保津川亭」にて、料飲部門（リーダー候補）として、現場でのサービス提供とチームマネジメントをお任せします。これまでのご経験を活かし、よりお客様満足度を高めるためのオペレーション改善や、後進の育成に従事していただきます。 ――【具体的な業務内容】・レストランや宴会場での配膳、ドリンク提供などの接客業務全般（会席料理・ビュッフェ）・資材やドリンクの在庫管理・発注業務・棚卸・スタッフのシフト作成および管理・オペレーションにおける改善提案や、マニュアルのブラッシュアップ・新人スタッフのトレーニングおよび教育カリキュラムの作成・ドリンクメニュー開発（ご希望の方にお任せします）・リブランディングおよび施設改装に伴う、業務フロー構築やシステム導入などの業務【入社後の流れについて】入社初日は、トレーナーや同じ勤務時間帯の先輩の下で、会社や館内設備の説明、勤務に関するご案内をいたします。基本的な社内研修を受けていただくことで、スムーズに業務へ入っていただけます。また、入社後1～3カ月ほどは、各セクションで業務を担当していただき、実際の業務に慣れていただく期間を設けております。ご経験に応じて、独り立ちまでの期間や担当いただく業務範囲を調整いたします。独り立ちした後も、安心して働けるよう、定期的に1on1面談を実施しております。【料理について】京都府亀岡市で育った農作物をはじめ、海の幸・山の幸など、厳選した食材を用いた料理を提供しております。旬に合わせたコース料理では、京都中央卸売市場から直接仕入れた新鮮な魚介類や、地元で育った丹波牛、産地直送のお米などを使用しています。また、丹波牛は別注料理でしゃぶしゃぶ、鉄板焼き、ステーキ、たたきなど、様々な形でお楽しみいただけます。