全国／高級旅館／業界経験者優遇のホテル旅館の求人・施設・転職情報（2ページ目）

Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

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おすすめの企業

ヴィラ、レストラン、美術館が一体に！広島で紡ぐ、新しい形のおもてなし

美しい瀬戸内の海とアート、食が融合した「アート・オーベルジュ」を展開

穏やかな瀬戸内海となだらかな山々に囲まれた海沿いのエリアに、2023年4月に開業した「SIMOSE ART GARDEN VILLA」。開業から2年以上が経過し、お陰様で国内外から多くのお客様に足を…

広島県大竹市晴海2-10-50

おすすめの企業

単身・世帯寮あり！西暦700年代からの伝統を持つ四万温泉で最高級のおもてなしを

四万の地と共に。室町時代から450年以上も紡がれる、温泉とおもてなしの歴史

私たちは1950年に「四万たむら」と「四万グランドホテル」という2つの観光旅館を設立し、群馬県の北西に位置する四万の地で、温泉と共に長い歴史を歩んで参りました。当社の起源は室町時代に遡り、1563年…

群馬県妻郡中之条町大字四万4180

おすすめの企業

月1.35万円～単身寮あり・賄い2食付き！月給26万円～、希望休・連休もOK！

伝統的な旅館文化が根付く宿。世界に誇れるおもてなし力を磨きませんか？

「食べるお宿」というコンセプトのもと、料理に特化した事業展開をしている当社。「世界に誇れる日本旅館のおもてなしを継承する」ことを企業理念とし、夕食も朝食もお部屋出し、お出迎えからお見送りまで完全担当…

静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017

料理長（洋食）

求人情報： Ryokan尾道西山の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

社員寮あり！和の伝統を受け継いだ宿でスキルを発揮しませんか？

月給450,000円以上の好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。社員寮あり！これから新生活をお考えの方やふるさとに戻ってお仕事がしたい方も安心してスタートしていただけます。あなたには料理長（洋食）をお任せ。今までのキャリアを活かし活躍できる環境です。楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？Ryokan尾道西山は商都として繁栄した尾道文化を継承する宿です。※この求人は2024年3月6日時点の情報です

業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／450,000円～500,000円

調理師

求人情報：加賀屋の調理部門その他/正社員求人

これから新生活をお考えの方も安心の、社員寮をご用意しています

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたには、調理師をお任せいたします。年2回の賞与あり！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。社員寮・企業内保育園完備で、単身の方もご家庭をお持ちの方も費用の負担少なくお仕事が始められます。加賀屋は宴会場を完備しており、ウェディングやイベントなどにも利用される宿です。明治39年から続く老舗旅館を支える一員になりませんか？※この求人は2023年7月4日時点の情報です

業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 石川県七尾市和倉町ヨ部80
給与: 月給／171,200円～200,000円

料理人

求人情報：京料理箔の和食/正社員求人

好待遇！月給28万円以上！会員制料理旅館で和食の真髄を極める

月給280,000円以上を保証する好待遇な職場、京料理箔であなたの調理経験を活かしませんか？完全紹介制・会員制のため、1日1組の宿泊客と3組までの夕食客に対し、丁寧に寄り添った和食を提供する特別な環境です。上質で本格的な調理を経験しながら、さらなる高みを目指せるこの機会をお見逃しなく。※この求人は2023年1月19日時点の情報です

業態: 高級旅館
勤務地: 京都府京都市中京区木屋町通三条上る上大阪町528-3
給与: 月給／280,000円～320,000円

宿泊部門・課長職│ハイレベル求人／年収720万以上／マネージャー以上

求人情報：【静岡県・熱海市】高級旅館のマネージャー・支配人（宿泊部門）/正社員求人

熱海の高級旅館で、あなたのホスピタリティとリーダーシップを輝かせませんか？

静岡県熱海市伊豆山に位置する高級旅館が、宿泊部門の課長職を募集しています。年収720万円以上、フロントや客室管理のマネジメントをお任せします。顧客満足度やブランド基準の目標達成、人件費コントロール、本社との監査対応など、多岐にわたる業務であなたの経験と英語スキルを活かせる場です。最高の環境で、心に残るサービスを提供し、お客様と共に成長する毎日を送りましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／7,200,000円～

旅館の施設管理スタッフ

求人情報：玉峰館の施設管理/正社員求人

温泉旅館の舞台裏で、おもてなしの品格を支える施設管理の匠になる

■未経験からでも安心スタート！ ■旅館経験者は優遇・スキル活かせる ■社宅制度あり！家賃半額負担 ■オフシーズン休暇で心身リフレッシューー【お客様の安らぎを支える縁の下の力持ち】玉峰館で大切なのは、お客様が気づかないところにまで心配りができること。施設管理、源泉管理、庭園の手入れ、お風呂の管理、お布団敷きなど、お客様の快適な滞在を陰から支えるお仕事です。四季折々の表情を見せる庭園の手入れや、心も体も癒す温泉の管理など、日本のおもてなし文化を守る大切な役割を担っていただきます。お客様からの「また来たい」の言葉が何よりの喜びとなります。ーー【チームで支え合う、安心の職場環境】経験の有無に関わらず、おもてなしの心と意欲があれば大歓迎！先輩スタッフがしっかりサポートします。シフト制なので生活リズムも整えやすく、年間6～12日のオフシーズン休暇でリフレッシュも可能。社宅制度では家賃の半額を会社が負担するため、遠方からの移住も安心です。河津町の豊かな自然に囲まれた環境で、おもてなしの心を大切にしながら、あなたらしく成長できる職場です。転居費用のサポートもあるので、新生活のスタートもスムーズです。 ※2025年07月25日時点の情報です

業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡河津町峰440
給与: 月給／180,000円～230,000円

管理部門・課長職│ハイレベル求人／年収720万以上／マネージャー以上

求人情報：【静岡県・熱海市】高級旅館のマネージャー・支配人（営業部門）/正社員求人

高級旅館での管理部門課長職募集！熱海の絶景と共にキャリアを磨きませんか？

静岡県・熱海市の高級旅館で、管理部門課長職を募集しています。年収720万以上のハイレベル求人です。人事、総務、経理、購買業務全般を統括し、旅館の運営を支える重要な役割を担っていただきます。宿泊事業経験者で、管理マネージャー以上の経験をお持ちの方、熱海の美しい自然と共に、あなたのキャリアをさらにステップアップさせませんか？魅力的な職場環境と共に、充実した毎日があなたを待っています。正社員としての安定した雇用形態で、長期的に活躍できる方をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／7,200,000円～

フロント

求人情報： Ryokan尾道西山のフロント/正社員求人

尾道の魅力を一緒に伝えていきましょう！年休104日・社員寮完備

あなたの思い描くホスピタリティで、お客様に笑顔をお届けしませんか。英会話スキルをお持ちの方、大歓迎！月額1万円で利用可能な社員寮を完備。月々の負担も少なく、新生活をスタートできます。年休104日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。尾道の文化を現代に継承するため、当旅館はリニューアルを経て、2023年春に再始動します。かつては皇族や豪商も利用した由緒ある客室を、今でも残しています。※この求人は2023年2月6日時点の情報です

業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／190,000円～350,000円

料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報：柳川藩主立花邸御花の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

多めの年休105日！旧大名家が営む御屋敷の宿でシェフ候補を募集

年間休日105日と多めの休日で、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには当館の洋食シェフ候補をお任せ。これまでレストランなどで腕を磨いた経験のある方は優遇いたします。本格的な調理を経験しながらスキルアップし、さらなる高みを目指しませんか？柳川藩主立花邸御花は、藩主の末裔が営む全20室の宿。泊まれる国指定名勝として、敷地内至るところに歴史を感じ、非日常を体験できます。※この求人は2022年2月10日時点の情報です

業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 福岡県柳川市新外町1
給与: 月給／215,000円～405,000円

和食 / 正社員

求人情報：青山やまとの和食/正社員求人

月給30万円～！単身用・世帯用の寮完備！高級旅館の調理に携わりませんか

モチベーション高くお仕事に取り組める、月給30万円以上の好待遇！新生活のスタートも安心の寮完備！単身寮の家賃は月8,000円、世帯用は月15,000円から。無料で利用できる従業員食堂もあり、生活費の不安もありません！青山やまとで提供しているのは、献立の内数品をお客様が選べる和会席。朝食・夕食ともにゆっくり楽しめるお部屋食です。上質な料理に触れられるため、調理スキルをさらに磨ける環境です。※この求人は2022年7月25日時点の情報です

業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県伊東市岡203
給与: 月給／300,000円～400,000円

おすすめの企業

全国に展開するHMIホテルグループ。外資系ホテルと提携しリブランドオープン！

人生は旅。全国46拠点を持つおもてなし企業が、あなたの新たな旅を応援

「ホテルマネージメントインターナショナル株式会社（HMIホテルグループ）」は、都市型ホテルや和風旅館など、現在6つのホテルブランドを持ち、全国にホテル・旅館などの宿泊施設、つま恋リゾート彩の郷や沖縄…

東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

おすすめの企業

自然に囲まれた渓流沿いの宿で、仲間と共に心豊かな人生とキャリアを手に入れる

働きがい・やりがい・生きがいを感じられる充実した仕事と人生を

豊かな緑と山々に囲まれた熊本・阿蘇の黒川温泉。その渓流沿いに佇む「黒川荘」は、母屋12、離れ5棟、全17室の温泉旅館です。今回は、私達"チーム黒川荘"に参加してくれる新たな仲間を大募集！「会社を創る…

熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6755-1

おすすめの企業

自然に癒されながら働ける宿。寮あり、産休・育休取得実績ありで続けやすい待遇◎

「日光を観光するなら！」とご指名いただくことも多い旅館です

日光東照宮などの観光地にほど近い、「～自然と庭園を愉しむ高台の宿～ひきあげ湯波KAISEKI　日光星の宿」がコンセプトの日光星の宿、修学旅行などにもご利用いただくことの多い日光季の遊の2施設を運営す…

栃木県日光市上鉢石町1115

和食 / 正社員

求人情報：あたみ石亭の和食/正社員求人

和食調理人を大募集！老舗の味を習得しスキルアップ目指して働きませんか

ここから実践を積み、スキルアップ目指しませんか？経験者は優遇、未経験者も歓迎します。山や海に囲まれた熱海の豊かな恵みの素材をふんだんに使ったメニューの数々。老舗の伝統を受け継ぎ、斬新な手法で進化させた石亭の懐石料理は、食材の他に調味料も出来るだけ無添加なものを使用するなどのこだわりが詰まっています。料理の腕を磨き、自身の夢に向かって働きたい方大歓迎！志高く働きたい方のご応募お待ちしております。※この求人は2022年3月4日時点の情報です

業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市和田町6-17
給与: 月給／220,000円～

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フロントマネージャー│ハイレベル求人／年収600万以上／マネージャー以上

求人情報：【神奈川県・足柄下郡箱根町】高級旅館のマネージャー・支配人（宿泊部門）/正社員求人

高級旅館でのキャリアアップ！スキルを生かして極上のサービスを提供しませんか？

神奈川県・足柄下郡箱根町の高級旅館で、フロントマネージャーとして新たな一歩を踏み出しませんか？年収600-750万円の高待遇で、宿泊部長としてフロント業務、宿泊予約、レベニューマネジメント、営業、部下の指導・教育、顧客満足のための業務改善立案など、多岐にわたる業務を担当していただきます。業界大手のホテル運営企業だからこそ実現できる、充実した環境とキャリアパス。あなたの経験とホスピタリティを活かし、極上のサービスを提供する一員として、私たちと共に成長していきましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態: 高級旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／6,000,000円～7,500,000円

仲居・接客サービス│未経験OK／夏季・冬季休暇あり／各種手当支給

求人情報：山ばな平八茶屋のサービススタッフ/正社員求人

時代に合わせて変化も続ける老舗宿で、一流の接客スタッフへ成長可能！

「山ばな平八茶屋」は、安土桃山時代に街道茶屋として創業。江戸時代の書物や明治時代の小説にもその名が登場し、現当主は21代目。そんな歴史深い当館で、未経験からおもてなしのプロへと成長するチャンス！伝統に閉じこもるのではなく、現代の価値観もオープンに取り入れ変化を続けることで歴史を守り受け継いできました。平均年齢37歳！少数精鋭＆若手中心でチームワークも抜群、経験・年次にとらわれず意見も言えるフラットな環境です。 ◎高級旅館で長期キャリアが築ける ◎夏季・冬季休暇（各5日以上） ◎各種手当の支給あり ◎勤務パターンを選択可能館内食事処での配膳と、1日3組のみのお客様をお迎えする料理旅館での接客をお任せ。一人ひとりの能力を最大限生かしたおもてなしをご提供しており、あなたの個性を発揮しながら確かなキャリアが築けます。 ――「心の茶屋」という初代平八の想いはそのままに、1964年、料理旅館として新たな歴史を刻み始めた当宿。創業以来の名物・麦飯とろろ汁やぐじ（赤甘鯛）を使った懐石料理で旅人を癒やしてきました。また、四季折々の京の自然を堪能できる約600坪の日本庭園、非常に珍しい日本古式のサウナ・かま風呂も当宿の名物です。

業態: 高級旅館
勤務地: 京都府京都市左京区山端川岸町8-1
給与: 月給／210,000円～

仲居・接客サービス（リーダー候補）│月給23万円～／夏季・冬季休暇あり

求人情報：山ばな平八茶屋のリーダー・チーフ（宿泊部門）/正社員求人

400年以上の歴史を持つ料理旅館で、経験を活かしキャリアUPしませんか

創業は安土桃山時代。江戸時代の書物や明治時代の小説にもその名が登場するなど、確かな歴史と伝統を今に伝える「山ばな平八茶屋」で、経験を活かしてキャリアUPしませんか？これまでの伝統を受け継ぎながら世の中の変化にも柔軟に対応し、時代を超越した居心地の良さを追求している当宿。館内食事処での配膳と、1日3組のみをお迎えしている料理旅館にご宿泊のお客様への接客などに携わっていただきます。 ■月給23万円～をご用意 ■夏季・冬季休暇（各5日以上） ■各種手当の支給あり ■高級旅館で長期キャリアが築ける平均年齢37歳！少数精鋭＆若手中心のチームワーク抜群な職場で、あなたの経験や知識、アイディアを最大限発揮できるフラットな環境です。当宿に新しい風を吹かせ、リーダーとしてキャリアUPを目指す方のご応募をお待ちしています。 ――「心の茶屋」という初代平八の想いはそのままに、1964年、料理旅館として新たな歴史を刻み始めた当宿。創業以来の名物・麦飯とろろ汁やぐじ（赤甘鯛）を使った懐石料理で旅人を癒やしてきました。また、四季折々の京の自然を堪能できる約600坪の日本庭園、非常に珍しい日本古式のサウナ・かま風呂も当宿の名物です。

業態: 高級旅館
勤務地: 京都府京都市左京区山端川岸町8-1
給与: 月給／230,000円～

フロントマネージャー│月給30万～／希望休OK／寮・社宅・託児所あり

求人情報：汀渚ばさら邸のマネージャー・支配人（宿泊部門）/契約社員求人

伊勢志摩の海を望む高級旅館で、お客様の笑顔と満足を生み出すやりがいを

サービス業でのマネジメント経験があれば、宿泊業界未経験OK！伊勢志摩の清々しい自然の中、ゆったり贅沢なひと時を堪能できる高級旅館「汀渚ばさら邸」で、フロントマネージャーとして活躍しませんか？契約社員募集ではありますが、長く安定して活躍できる環境を整え、もちろん正社員登用制度もあります。リアス式海岸独特の、海の自然も里山の自然も身近にある環境は子育てにもピッタリですよ。 ◆月給30万円～入社1年目で年収420万円以上可 ◆従業員向け託児所子育て中のスタッフも多数活躍 ◆寮＆借り上げ社宅 UIターン歓迎！ご家族での移住も◎ ◆希望休の取得も可能月9日（2月のみ月8日）しっかり休める ▼英虞湾を望む約5,000坪の高台に立つ「汀渚ばさら邸」。一棟建ての離れ5つを含む全20の客室全てに露天風呂を備え、日常から離れたプライベートで静かな休日が楽しめる大人のための隠れ家です。当社はマルチジョブの働き方を基本としており、他部門とも連携しながらチームで協力し合い、幅広い業務に携われることもやりがいの一つ。ぜひあなたのコミュニケーション力を活かしてチームをまとめ、お客様の期待を超えるサービスを提供してください。

業態: 高級旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-74
給与: 月給／300,000円～400,000円

ダイニングマネージャー│月給30万～／希望休OK／寮・社宅・託児所あり

求人情報：汀渚ばさら邸のマネージャー・支配人（料飲部門）/契約社員求人

食材の宝庫・伊勢志摩の高級旅館で、感動の食体験を演出しませんか？

食材の宝庫・伊勢志摩の豊かな味覚をお届けしている「汀渚ばさら邸」のダイニング。あなたには、そのダイニングを統括するマネージャーをお任せします。飲食店でのマネジメント経験があればご応募OK！契約社員募集ではありますが、長く安定して活躍できる環境を整え、もちろん正社員登用制度もあります。リアス式海岸独特の、海の自然も里山の自然も身近にある環境は子育てにもピッタリですよ。 ◆月給30万円～入社1年目で年収420万円以上可 ◆従業員向け託児所子育て中のスタッフも多数活躍 ◆寮＆借り上げ社宅 UIターン歓迎！ご家族での移住も◎ ◆希望休の取得も可能月9日（2月のみ月8日）しっかり休める ▼英虞湾を望む約5,000坪の高台に立つ「汀渚ばさら邸」。一棟建ての離れ5つを含む全20の客室全てに露天風呂を備え、日常から離れたプライベートで静かな休日が楽しめる大人のための隠れ家です。当社はマルチジョブの働き方を基本としており、他部門とも連携しながらチームで協力し合い、幅広い業務に携われることもやりがいの一つ。ぜひあなたのコミュニケーション力を活かしてチームをまとめ、お客様の期待を超えるサービスを提供してください。

業態: 高級旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-74
給与: 月給／300,000円～400,000円

フロント・ゲストリレーションズ│希望休OK／寮・社宅あり／託児所完備

求人情報：汀渚ばさら邸のサービススタッフ/契約社員求人

伊勢志摩の高台に佇む高級旅館。安定の環境で幅広いスキルを習得可能です

伊勢志摩の高台に佇む高級旅館「汀渚ばさら邸」で、チームで協力し合いながらフロントをはじめとした接客業務全般に携わり、一流のおもてなしスキルを身に付けませんか？コミュニケーション力や笑顔に自信のある未経験の方も歓迎です。契約社員募集ではありますが、長く安定して活躍できる環境を整え、もちろん正社員登用制度もあります。リアス式海岸独特の、海の自然も里山の自然も身近にある環境は子育てにもピッタリですよ。 ★希望休の取得も可能月9日（2月のみ月8日）しっかり休める ★寮＆借り上げ社宅 UIターン歓迎！ご家族での移住も◎ ★従業員向け託児所子育て中のスタッフも多数活躍 ★月給20万円～未経験スタートの方も上記給与を保証 ▼英虞湾を望む約5,000坪の高台に立つ「汀渚ばさら邸」。一棟建ての離れ5つを含む全20の客室全てに露天風呂を備え、日常から離れたプライベートで静かな休日が楽しめる大人のための隠れ家です。「経験やスキルに不安がある」「自分の得意分野がわからない」といった方もぜひご応募を！宿の近くに研修施設をご用意し、定期的なトレーニングや充実の教育プログラムなどであなたの成長をしっかり後押しします。

業態: 高級旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-74
給与: 月給／200,000円～300,000円

ダイニングサービス│希望休OK／寮・社宅あり／託児所完備／月給20万～

求人情報：汀渚ばさら邸のレストランサービス/契約社員求人

仲間と協力しながらスキルUP！伊勢志摩の高級旅館で未経験から一流へ

「汀渚ばさら邸」は、伊勢志摩の穏やかな自然をゆったり堪能できる高級旅館。今回は、宿のダイニングでご活躍いただくサービススタッフの募集です。未経験OK！チームで協力し合う環境で、一流のおもてなしスキルを習得できますよ。契約社員募集ではありますが、長く安定して活躍できる環境を整え、もちろん正社員登用制度もあります。リアス式海岸独特の、海の自然も里山の自然も身近にある環境は子育てにもピッタリですよ。 ★希望休の取得も可能月9日（2月のみ月8日）しっかり休める ★寮＆借り上げ社宅 UIターン歓迎！ご家族での移住も◎ ★従業員向け託児所子育て中のスタッフも多数活躍 ★月給20万円～未経験スタートの方も上記給与を保証 ▼英虞湾を望む約5,000坪の高台に立つ「汀渚ばさら邸」。一棟建ての離れ5つを含む全20の客室全てに露天風呂を備え、日常から離れたプライベートで静かな休日が楽しめる大人のための隠れ家です。「経験やスキルに不安がある」「自分の得意分野がわからない」といった方もぜひご応募を！宿の近くに研修施設をご用意し、定期的なトレーニングや充実の教育プログラムなどであなたの成長をしっかり後押しします。

業態: 高級旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-74
給与: 月給／200,000円～300,000円

仲居（未経験OK／月給23万円～／原則火水or水木休み／残業月15H）

求人情報：大和屋別荘の仲居/正社員求人

4つ星獲得の道後温泉の宿で、未経験から安定とやりがいを手にしませんか？

コロナ禍でも黒字経営！日本旅館の伝統と歴史を守る道後温泉の宿「大和屋別荘」で、安定した経営基盤のもと未経験から一流の仲居へ成長するチャンス。先輩社員と同じシフトに入り一緒に働きながら業務を覚えるメンター制度、本式着物の着付け研修、お客様視点を体験する試泊研修などで、宿の未来を担う皆さんを大切に育てていきます。月給23万円～、賞与年2回、完全週休2日制、残業月平均15Hと待遇面もしっかり整えました。【この企業・施設について】本格数寄屋造りの「大和屋別荘」は、"あるべきところにあるべきように"という先代の教えを受け継ぎ、日本旅館の伝統的なおもてなしを大切にしている全19室の宿。伊予の山海の恵みを存分に活かした会席料理、名湯・道後温泉を心ゆくまで堪能できる庭園露天風呂などで、安らぎのひと時をお届けしています。働くスタッフの満足度を高めるため、ITツールによる業務効率化や休館日の設定など、職場環境整備にも力を入れています。

業態: 高級旅館
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町2-27
給与: 月給／230,000円～340,000円

接客サービススタッフ（単身寮実質無料／賞与年2回／賄いあり）

求人情報：こころをなでる静寂みやこのサービススタッフ/正社員求人

未経験ならではの自由な発想大歓迎！スタッフのアイデアを実現しています。

下呂温泉を代表する高級旅館「こころをなでる静寂みやこ」の接客サービススタッフとして、お客様のお部屋へのご案内やお料理の提供などをお任せします。宿泊業界で働くのが初めての方や、社会人デビューしたい方も大歓迎！身だしなみなど基本から学べる研修やサポート体制も万全です。スタッフの個性やアイデアを積極的に取り入れた運営を行なっているため、あなたのアイデアから新しいおもてなしの価値が生まれる可能性も大！【この企業・施設について】日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館でありつつ、地域に先駆け露天風呂付客室を設置、OTA活用など常に最先端のサービスを追求する「こころをなでる静寂みやこ」。長年培った”おもてなし”の精神と、新しいものを取り入れる姿勢。両方を高いレベルで両立しています。大正ロマンを彷彿とさせるこだわりの館内、旬の食材を”手づくり”でご提供する料理、心に寄り添う接客。全てで心の贅沢を感じられる大人の隠れ家です。

業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2505
給与: 月給／202,000円～320,000円

サービスマルチタスク│日勤のみ／全38室／新卒も歓迎／住宅手当あり

求人情報：清水小路坂のホテル京都のサービススタッフ/正社員求人

幅広いスキルが身に着きます。京都の魅力をあなたから広げませんか？

清水寺の参道に佇む「坂のホテル京都」で、ゆるやかな京都ステイを提供！関西屈指のホテルグループの安定性から、研修制度や住宅手当など待遇が充実。20代・第二新卒も多く活躍中です！ ★未経験OK。豊富な研修制度でスキルアップ ★短期間でのキャリアアップが叶う環境 ★住宅手当あり・資格取得支援制度など嬉しい待遇 ★最遅22時まで！深夜勤務なし！【あなたのライフステージに合わせた働き方が可能！】当グループでは変わりゆくライフステージに合わせた働き方が叶います。産後の復帰は、時短勤務や子育て支援制度で家庭と仕事を上手に両立。パートナーの転勤の際は引越し先のグループホテルにて就業相談可能など。あなたのライフプランに合った理想のキャリアを描ける制度が整っています。【この企業・施設について】大手旅行サイトが選ぶ「サービス最優秀旅館・ホテル」として表彰もされた「ホテルニューアワジ」。業界をリードする立場として就業環境の充実化に力を入れており、夜勤なしや各種研修制度の充実など、スタッフが安心して活躍できる舞台をご用意。あなたの自由なキャリアを当ホテルで描きませんか？

業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 京都府京都市東山区清水4-200
給与: 月給／211,200円～252,000円

夕食サービススタッフ（1日6h勤務／単身寮有／残業月平均5h／賞与有）

求人情報：皆美館のレストランサービス/正社員求人

16:30～22:30固定勤務！創業130年を超える和のオーベルジュ。

松江・宍道湖畔の老舗オーベルジュ「皆美館」にて、夕食時間帯のレストランサービス業務をお任せします。16:30～1日6時間の固定シフトで、未経験の方も（試用期間後）月給21万円スタート！月の公休が8日程度で、昇給賞与あり、月10,000～利用可能な単身寮完備など、充実の環境をご用意しています。130年以上もの歴史を歩んできた歴史あるオーベルジュで、伝統のおもてなしをご提供しませんか？【この企業・施設について】明治21年の創業から多くの文人墨客に愛されてきた、松江・宍道湖畔に佇む「皆美館」。宍道湖を一望できる展望温泉風呂や、さまざまな個性を持つ5タイプ16室の客室などの宿泊はもちろん、美しい湖畔庭園を眺めることができるレストラン・仕出し・商品開発・オンラインストアなど幅広く展開し、先代より受け継がれてきたおもてなしの精神を主流に、贅沢な空間で心ゆくまでお過ごしいただける寛ぎのひとときをご提供しています。

業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 島根県松江市末次本町14
給与: 月給／210,000円～

和食料理人（月給25～35万円／単身寮実質無料／賞与年2回）

求人情報：こころをなでる静寂みやこの和食/正社員求人

国内屈指の温泉地・下呂温泉を代表する高級旅館で、一流の料理人になる。

下呂駅から徒歩15分ほどの高級旅館「こころをなでる静寂みやこ」の料理人として、飛騨の四季折々の食材を手がけてみませんか？宿泊業界の経験がない方でも、何らかの調理業務経験をお持ちの方なら大歓迎。月給25万円以上、実質無料の単身寮や賞与年2回など充実の環境をご用意しています。スタッフの意見を積極的に取り入れる社風なので、経験や年次に関係なく意見が出しやすい環境！ぜひ経験を活かして活躍してください。【この企業・施設について】日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館でありつつ、地域に先駆け露天風呂付客室を設置、OTA活用など常に最先端のサービスを追求する「こころをなでる静寂みやこ」。長年培った”おもてなし”の精神と、新しいものを取り入れる姿勢。両方を高いレベルで両立しています。大正ロマンを彷彿とさせるこだわりの館内、旬の食材を”手づくり”でご提供する料理、心に寄り添う接客。全てで心の贅沢を感じられる大人の隠れ家です。

業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2505
給与: 月給／250,000円～350,000円

調理補助（週3日～相談OK／1日5時間勤務／賞与年2回）

求人情報：風の森の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

「お魚を捌く」ができればOK。高級旅館の一流料理人へ成長できます。

週3日〜・1日5時間働ける方歓迎！「奥武雄温泉風の森」にて、調理補助スタッフを募集しています。お魚を捌ける程度の調理スキルがあれば、旅館での勤務が初めての方もご応募OK！短時間勤務希望の方も、自分の都合に合わせて働けます。また年2回の賞与があるのもうれしいポイントです。得意なことを活かして、お客様を笑顔にしませんか？ご応募お待ちしています。【この企業・施設について】「奥武雄温泉風の森」は、約5,500坪の大自然に囲まれたスモールラグジュアリーな旅館。「お二人の大切なときを過ごす宿」をコンセプトに、上質でありながらも癒しと寛ぎのひとときを過ごせる環境を整えています。プライベート性を重視した11室の客室には、趣の異なる露天風呂を完備。厳選した地元佐賀の魚介類、野菜を中心とした風の森オリジナルの創作料理「歓声のあがる料理」もお客様から高い評価をいただいています。

業態: 高級旅館
勤務地: 佐賀県武雄市西川登町大字小田志17275
給与: 時給／1,030円～

レストランサービス（2023年4月グランドオープン）

求人情報：うらり武雄GardenTerraceSpaResorts のレストランサービス/契約社員求人

生まれ変わったホテルの食事の時間を彩る接客サービスを身につけませんか

うらり武雄GardenTerraceSpaResortsは2023年4月にグランドオープン予定。新しい施設ではありますが、未経験の方も安心して業務に取り組んでいただけるようにサポート体制を整えています。そんな私たちが大切にしているのは、お客様のことを考えた「心がこもったおもてなし」。多くのお客様にとって特別な時間となりうるお食事のひとときを、ぜひ、あなたらしいおもてなしで彩ってください。【この企業・施設について】「武雄の自然」がテーマの当ホテルは、ガーデンテラス発の温泉が楽しめるホテルブランド。全室温泉付きのスイートルームが自慢です。こだわりのスパと佐賀の美食に癒されるホテルを目指し、料理では佐賀の「極み食材」を贅沢に使った創作懐石を楽しんでいただけます。私たちは「愛ある心」「感謝する心」「素直に喜べる心」「全てに幸福を求める心」の”4つの心”を大切に、お客様のことを考えたサービス提供を心がけています。

業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 佐賀県武雄市武雄町大字永島15750-1
給与: 月給／161,600円～220,680円

仲居 / 正社員

求人情報：大室の杜　玉翠の仲居/正社員求人

月収約26万円～！伊東市伊豆高原エリアの高級旅館で、あなたらしい接客を

単身寮あり、有休取得率100％、頑張りに応じて特別賞与や昇給もあり！伊東市のモダンクラシックな9室限定の高級旅館「大室の杜　玉翠」で、お客様のご案内やお食事のご提供を担当していただく接客スタッフを募集しています。月1.5万円～入居可能な寮や引っ越し手当支給など、転居希望の方もスムーズに新生活をスタートできる環境です。宿泊業界未経験の方も、研修制度があるのでしっかりとスキルを身につけられます。【この企業・施設について】伊豆熱川の地にて創業し、一世紀以上の歴史を歩んできた、伊豆・伊東エリアの高級旅館「玉翠」。設立時から日本旅館のぬくもりを大切に、源泉掛け流し、目と舌で愉しめる料理、きめ細かなおもてなし品質で、全国から多くのリピーターを集める人気の老舗旅館グループです。東伊豆町の「奈良偲の里玉翠」、伊東の「大室の杜玉翠」、に続き、2022年8月、河津町に新たな旅館のOPENを予定しています。

業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県伊東市八幡野1357-10
給与: 日給／10,000円～12,000円

フロントスタッフ（東証プライム上場グループ）

求人情報：熱海・伊豆山佳ら久のフロント/正社員求人

オリックスグループが手がけるラグジュアリー旅館で、一流のホテリエに。

ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山佳ら久」のフロントスタッフとして、国内外から訪れるゲストをお迎えしませんか？月9日休み（土日休み取得実績あり）、賞与あり、オリックスグループの福利厚生など、充実した環境のもと、一流のホテリエへ成長していけます。ホテル・旅館勤務が初めての方もぜひチャレンジを！【この企業・施設について】東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間（AWAI ）」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。

業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与: 月給／206,000円～

客室係│経験3年以上の方／住宅手当最大2万円／有休取得率90％以上

求人情報：柊家旅館の仲居/正社員求人

世界中の賓客を迎える京都随一の老舗旅館で、心が触れ合うおもてなしを

1818年（文政元年）創業の「柊家」は、御三家の一つにも数えられる京都でも指折りの老舗旅館。幕末の志士や文豪、文化人など世界的に著名な方々をおもてなししてきた歴史があり、現在も世界中からのお客様をお迎えしています。控えめながら心と心が通い合う、日本ならではの温もりあるおもてなしを大切にしています。形式は踏まえつつ、形式にとらわれ過ぎないあなたらしいサービスができますので、経験を活かしお客様がほっと一息つける優しいひと時を生み出してください。＊働きながらさらに自分を磨ける ┗職務に必要なお稽古や研修を行なうサポート制度が整っています。＊各種手当が充実 ┗給与とは別に住宅手当や食事手当、繁忙手当の支給があります。＊経験が大きな財産となる環境 ┗勤続数十年の方もいるなど、長期的なキャリアが描けます。【来者如帰――わが家に帰ってこられたように、おくつろぎ頂けますように】柊家が創業以来大切にしているおもてなしの心を、これまで紡いできた歴史と共に、新しくお迎えする方にもしっかりとお伝えします。日本の美しい文化と歴史を受け継いできた当館で、唯一無二の特別なキャリアを築きませんか？

業態: 高級旅館
勤務地: 京都府京都市中京区麩屋町姉小路上ル中白山町277
給与: 月給／220,000円～330,000円

フロントアシスタントMGR（東証プライム上場）

求人情報：熱海・伊豆山佳ら久のマネージャー・支配人（宿泊部門）/正社員求人

接客経験を活かして、オリックスグループでキャリアアップを叶えませんか？

ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山佳ら久」のフロントアシスタントマネージャーを募集しています。マネージャーの補佐として、お客さま対応～スタッフ管理まで幅広く手がけるやりがいの大きなポジション。オリックスグループの安定環境のもとキャリアを築いていくチャンスです！月9日休み（土日休み取得実績あり）、賞与あり、オリックスグループの充実環境のもと、経験を活かして活躍しませんか？【この企業・施設について】東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間（AWAI ）」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。

業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与: 月給／206,000円～

フロントスタッフ（単身寮実質無料／賞与年2回／賄いあり）

求人情報：こころをなでる静寂みやこのフロント/正社員求人

伝統のおもてなしと、新しい時代に合わせたサービスを両立する柔軟さが魅力

下呂駅から徒歩15分ほどの高級旅館「こころをなでる静寂みやこ」のフロントスタッフとして、お客さまが心から癒され、リラックスできるひとときをご提供しませんか？宿泊業界が初めての方も大歓迎！当館では若手スタッフのアイデアを大切にしており、スタッフの個性やアイデアを高いレベルのサービスとして昇華することがお客さまの高評価に繋がっています。研修やサポート体制も万全なので、安心していらしてくださいね。【この企業・施設について】日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館でありつつ、地域に先駆け露天風呂付客室を設置、OTA活用など常に最先端のサービスを追求する「こころをなでる静寂みやこ」。長年培った”おもてなし”の精神と、新しいものを取り入れる姿勢。両方を高いレベルで両立しています。大正ロマンを彷彿とさせるこだわりの館内、旬の食材を”手づくり”でご提供する料理、心に寄り添う接客。全てで心の贅沢を感じられる大人の隠れ家です。

業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2505
給与: 月給／202,000円～320,000円

仲居 / 正社員

求人情報：奈良偲の里　玉翠の仲居/正社員求人

和モダンな高級旅館で、あなたならではのおもてなしを。月収約26万円以上

単身・家族寮あり、有休取得率100％の好環境！伊豆熱川の高級旅館「奈良偲の里　玉翠」で、接客スタッフとして活躍しませんか？経験や年次に関係なく頑張りに応じて特別賞与や昇給もあり、月1.5万円～入居可能な単身・家族寮や引っ越し手当の支給など、転居希望の方も安心の充実した待遇をご用意しています。また動画を使用した研修制度などサポート体制も万全なので、未経験の方もぜひ気兼ねなくご応募ください。【この企業・施設について】伊豆熱川の地にて創業し、一世紀以上の歴史を歩んできた、伊豆・伊東エリアの高級旅館「玉翠」。設立時から日本旅館のぬくもりを大切に、源泉掛け流し、目と舌で愉しめる料理、きめ細かなおもてなし品質で、全国から多くのリピーターを集める人気の老舗旅館グループです。東伊豆町の「奈良偲の里玉翠」、伊東の「大室の杜玉翠」、に続き、2022年8月、河津町に新たな旅館のOPENを予定しています。

業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本39-1
給与: 日給／10,000円～12,000円

幹部・支配人候補（月給30万円以上／賞与年2回／単身寮実質無料）

求人情報：こころをなでる静寂みやこの支配人・副支配人・女将/正社員求人

お願いしたいのは、お客さまも従業員も幸せになれる、そんな旅館創りです。

下呂駅から徒歩15分ほどの高級旅館「こころをなでる静寂みやこ」の幹部・支配人候補として、これまでの経験を活かして旅館運営を手がけていきませんか？宿泊業界の経験がない方でも、課長職以上のマネジメント経験がある方なら大歓迎。立場や年次に関係なく若いスタッフからの意見やアイデアも積極的に取り入れながら、お客さまはもちろんのこと、働くスタッフ自身も幸せを実感できる旅館創りを目指しています。【この企業・施設について】日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館でありつつ、地域に先駆け露天風呂付客室を設置、OTA活用など常に最先端のサービスを追求する「こころをなでる静寂みやこ」。長年培った”おもてなし”の精神と、新しいものを取り入れる姿勢。両方を高いレベルで両立しています。大正ロマンを彷彿とさせるこだわりの館内、旬の食材を”手づくり”でご提供する料理、心に寄り添う接客。全てで心の贅沢を感じられる大人の隠れ家です。

業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 岐阜県下呂市森2505
給与: 月給／305,000円～400,000円

客室係│個室寮月1.5万～／新卒も歓迎／月給35万円～／充実待遇

求人情報：ホテルニューアワジのサービススタッフ/正社員求人

充実した福利厚生で淡路島への移住も叶う◎憧れのリゾート施設でのお仕事

全客室から淡路島の海原を一望できる絶景のホテル「ホテルニューアワジ」で、サービススタッフとして活躍しませんか？寮完備、淡路島の魅力に惹かれ入社を決めていただいた方も多数活躍中。休日は島カフェや海など憧れのリゾートライフを楽しんでください！ ◆豊富な研修制度で確実なスキルアップ ◆早期キャリアアップ可能 ◆地域創生にも取り組んでいるグループホテル ◆単身寮・家族社宅・住宅補助あり【仕事とプライベートの両立がしやすい環境】当グループではスタッフの負担を減らすよう福利厚生が充実しています。社宅や寮はもちろん、お子さんがいる方のためにも安心して働けるよう保育所も完備！また宿泊業界では多い深夜勤務もないので、生活習慣を乱さず、ご家族やプライベートの時間も大切にできるワークライフバランスを叶えられます！【この企業・施設について】大手旅行サイトが選ぶ「サービス最優秀旅館・ホテル」として表彰もされた「ホテルニューアワジ」。業界をリードする立場として就業環境の充実化に力を入れており、“奨学金返済支援制度”や各種研修制度を完備など、スタッフが安心して活躍できる舞台を整え、現在も急拡大中です。

業態: リゾートホテルその他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／350,000円～

調理スタッフ（単身個室寮／年休107日／昇給・賞与あり）

求人情報：お宿うち山の和食/正社員求人

日々の喧騒を忘れられる旅館。四季の味わいをお客様に届けませんか？

約1,000坪の広大な敷地の中にあるメゾネット式の離れ宿「お宿うち山」にて、調理スタッフを募集します。のどぐろやアワビ、とらふぐなどの高級食材を活かした絶品料理でお客様を笑顔にしてください！職種・業界未経験の方は丁寧な指導のもと、見習いから着実に調理の腕を磨けます。年休107日、昇給・賞与あり、月2万円の単身個室寮、引越し代5万円補助などの好待遇！食材の良さを引き立てるスキルを身につけませんか？【この企業・施設について】雄大な伊豆七島と天城連山を望める当社。まるで故郷に帰ってきたかのような懐かしさを感じる佇まいで、1日6組のお客様を温かくお出迎えしています。全室には露天風呂と内風呂を完備、個室タイプのお食事処、「うち山流」が光る季節に合わせた懐石料理なども人気です。顧客満足度だけではなく、スタッフが毎日いきいきと自分らしく働ける旅館づくりにも力を入れています。年次問わず、意欲を重視した環境で一緒に働きませんか？

業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県伊東市池628-68
給与: 月給／224,000円～450,000円

調理スタッフ│格安単身個室寮／リフ休あり／研修制度充実／新卒も歓迎

求人情報：ホテルニューアワジの調理部門その他/正社員求人

淡路島の美味を西洋料理or日本料理で！賞与年2回・充実の研修体制あり◎

自然と食の宝庫と言われる淡路島の東海岸に佇む「ホテルニューアワジ」。大海原を望めるレストランの調理スタッフとして、地元から水揚げされた魚介類や淡路牛を活かした料理を手がけてみませんか？希望や適性に合わせて、西洋料理、日本料理いずれかをお任せします。 ◎月1.5万～の個室寮・家族社宅あり！淡路島に移住を考えている方にもおすすめ！ ◎急拡大により早期キャリアアップ可能 ◎地域創生にも携われる ◎未経験OK！研修制度充実【成長を全力で応援！】当グループではスタッフが成長できるよう、豊富な研修制度をご用意しています。資格支援制度や、調理の基礎をイチから学べるキッチンアカデミーもあるので、未経験の方でも安心！確実なステップアップが可能です！【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目を開業以来、26年間で20のホテルを展開してきた当社。関西エリアトップクラスの知名度を誇り、二種の源泉をお楽しみいただける温泉、5つのコンセプトに分かれた多彩な客室、淡路島の旬な食材を活かしたお料理も人気です。ぜひ、地域と共に発展してきた当社で新たなキャリアをスタートしてください！

業態: リゾートホテルその他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／223,200円～372,000円

調理スタッフ│経験者募集／基本火・水が定休／社員寮完備／賞与計3カ月分

求人情報：渓谷に佇む隠れ宿　峡泉の和食/正社員求人

南信州の雄大な自然を料理で表現。料理の腕と個性を磨き、一流の料理人へ

資格や経験を活かして、長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中にひっそり佇む全8室の隠れ宿「峡泉」で腕を磨き、プロの料理人としてステップアップしませんか？ ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備！◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン（共同）完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日！◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出！◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。当館では、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現する「ガストロノミー」という考え方を取り入れ、見た目で楽しみ、心でも味わえる珠玉の会席料理をご提供しています。一つひとつの器や盛り付けなどにもこだわり抜いていますので、料理の腕だけでなく、あなたの個性やイマジネーションも磨ける環境です。

業態: 高級旅館
勤務地: 長野県飯田市川路4942-2
給与: 月給／220,000円～350,000円

フロント / 正社員

求人情報：奈良偲の里　玉翠のフロント/正社員求人

寮完備、月収約26万～！高級旅館のおもてなしスキルを身につけませんか？

月1.5万円～入居可能な単身・家族寮あり、有休取得率100％の好環境！伊豆熱川の高級旅館「奈良偲の里　玉翠」で、フロントスタッフとして活躍しませんか？経験や年次に関係なく頑張りに応じて特別賞与や昇給もあり、転居希望の方も安心の引っ越し手当支給など、充実した待遇をご用意しています。また動画を使用した研修制度などサポート体制も万全なので、未経験からのチャレンジでも安心してお仕事を始められます。【この企業・施設について】伊豆熱川の地にて創業し、一世紀以上の歴史を歩んできた、伊豆・伊東エリアの高級旅館「玉翠」。設立時から日本旅館のぬくもりを大切に、源泉掛け流し、目と舌で愉しめる料理、きめ細かなおもてなし品質で、全国から多くのリピーターを集める人気の老舗旅館グループです。東伊豆町の「奈良偲の里玉翠」、伊東の「大室の杜玉翠」、に続き、2022年8月、河津町に新たな旅館のOPENを予定しています。

業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本39-1
給与: 日給／10,000円～12,000円

調理（経験者募集／寮有／年休104日）

求人情報： Ryokan尾道西山の調理部門その他/正社員求人

フランスで受勲した総料理長のもと、料理人として更に腕を磨く

「Ryokan尾道西山」にて、レストラン調理のスターティングメンバ―を募集します。長年に渡り世界各国で研鑽を重ねた総料理長が務める新設のレストランで、尾道の食文化をフランス料理に取り入れた独自の食を提供していきます。料理の知識を学び、質の高い経験を得られる職場です。またアイディアをどんどん活かせる環境です。尾道の新しい食文化を一緒に築き上げていきませんか？【この企業・施設について】「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。

業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／225,000円～300,000円

宿泊運営マネージャー・幹部候補（賞与年3回／年休110日／研修制度）

求人情報：金澤湯涌温泉百楽荘のマネージャー・支配人（宿泊部門）/正社員求人

充実の研修で、さらなるスキルアップ！よりプロフェッショナルを目指せます

JR金沢駅から車で約30分。美しさと贅沢さの2つを兼ね備えた大人の隠れ宿「金澤湯涌温泉百楽荘」。当旅館にて経営幹部・支配人候補となる、宿泊運営マネージャーを募集します。昇給年2回・賞与年3回で向上心を持って働くことができ、夏期・冬期休暇があり、心も身体もリセットしてより良いパフォーマンスが可能。研修や資格取得支援の教育体制、新年会や社員旅行など、成長しながら楽しく働ける環境をご用意しています。【この企業・施設について】石川県内の能登・九十九湾、金沢・湯涌温泉にて、旅館業を展開している「プリスリゾート株式会社」。「金澤湯涌温泉百楽荘」は、それぞれに趣が異なる美と贅の2つの館が人々を魅了しています。美のときめきをテーマにした、おしゃれ宿「本館彩心」は、著名な女性インテリアコーディネーターが監修。贅を尽くした、大人のための隠れ宿「別邸神楽」は、周りの目を気にせずゆっくり過ごせるプライベート空間を重視した施設です。

業態: 高級旅館
勤務地: 石川県金沢市湯涌荒屋町92-3
給与: 月給／220,000円～375,000円

料理長候補（月給28万以上／引越手当あり／年休105日／役職経験不問）

求人情報：風の森の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

あなたが培ってきた技や腕を、存分に発揮できるステージへ。

全国的にも有名な温泉旅館・蟹御殿の姉妹旅館！広大な敷地を持つスモールラグジュアリーな高級旅館「奥武雄温泉風の森」で、料理長候補となる調理経験者を募集しています。料理の評価も高い当旅館で、地元の新鮮な魚介類や佐賀県産和牛など、こだわり抜いた食材を使いあなたならではの料理をご提供できます。月給28万円以上、賞与年2回、年休105日とバランスの取れた環境をご用意しています。【この企業・施設について】「奥武雄温泉風の森」は、全国的にも約5,500坪の大自然に囲まれたスモールラグジュアリーな旅館。「お二人の大切なときを過ごす宿」をコンセプトに、上質でありながらも癒しと寛ぎのひとときを過ごせる環境を整えています。プライベート性を重視した11室の客室には、趣の異なる露天風呂を完備。厳選した地元佐賀の魚介類、野菜を中心とした風の森オリジナルの創作料理「歓声のあがる料理」もお客様から高い評価をいただいています。

業態: 高級旅館
勤務地: 佐賀県武雄市西川登町大字小田志17275
給与: 月給／280,000円～

サービススタッフ│個室寮月1.5万～／未経験OK／新卒も歓迎

求人情報：ホテルニューアワジのサービススタッフ/正社員求人

淡路島の大手ホテルで理想の新生活！圧倒的な知名度と好待遇で憧れの生活を

関西で屈指の知名度と実績を持つ当ホテルで、淡路島の潮風や自然に包まれながら働きませんか？単身個室寮や充実した研修・待遇のもと、オンオフの両立を叶えることができます！ ★未経験OK！豊富な研修制度 ★急拡大により早期キャリアアップ可能！ ★勤務時間22時まで！深夜勤務なし！ ★時短勤務や子育て支援でライフステージに合った働き方が可能【淡路島への移住を考えている人にもおすすめ！】当グループではスタッフの負担を減らすため福利厚生が充実！格安の独身寮や家族用社宅、寮のない地域では住宅補助など、定期的な出費を大幅に削減できます！実際、多くのスタッフが淡路島以外から来ており、スタッフ増加に合わせて寮も増えていますので、移住を考えている方もぜひ安心してお越しください。【この企業・施設について】大手旅行サイトが選ぶ「サービス最優秀旅館・ホテル」として表彰もされた「ホテルニューアワジ」。業界をリードする立場として就業環境の充実化に力を入れており、“奨学金返済支援制度”や各種研修制度を完備など、スタッフが安心して活躍できる舞台を整え、現在も拡大中です！

業態: リゾートホテルその他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 兵庫県洲本市小路谷20番地
給与: 月給／211,200円～252,000円

和食調理／煮方（月給25万円以上／業界未経験OK／寮費月5千円～）

求人情報：飛騨亭花扇の和食/正社員求人

飛騨高山の高級食材を“仕上げる“！趣味が広がる自然の魅力も満載――

純和風の高級旅館「飛騨亭　花扇」が根差すのは、江戸時代から続く古い街並みが人気の高山市。飛騨山脈や渓流などの自然も豊かで、ウィンタースポーツ・釣りなど、様々な趣味をお楽しみいただけます。当旅館では月5千円～の寮も完備されていますので、遠方からのご応募も大歓迎！経験にあった待遇をお約束します。料理人として仕事に打ち込める環境と、喧騒から離れた穏やかな日常。両立することで、日々が一層楽しくなります。【この企業・施設について】 2023年4月に露天風呂付客室を8室増室し、リニューアルオープンがなされた「飛騨亭花扇」。古都に花ひらく華やぎの宿、をコンセプトに純和風の温泉旅館として国内外のお客様をお出迎えしています。JR高山駅から車7分、世界遺産・白川豪に程近い好立地に位置しており、人との繋がりや温かみ、日本が世界に誇るおもてなしを大切に紡いでいく、“サステナブル”な宿であることを目指し独自の地位を確立させています。

業態: 高級旅館
勤務地: 岐阜県高山市本母町411-3
給与: 月給／250,000円～400,000円

サービススタッフ（マルチタスク）｜星野リゾート／未経験OK／週休3日

求人情報：界宮島のサービススタッフ/正社員求人

宮島で新規オープン予定！オープニングスタッフとして宿の歴史を創る

これから開業する旅館を、1から創る仕事です。 2026年夏、広島県・宮島口に「界宮島」が開業予定！星野リゾートが広島県に初めて開業します。オープニングスタッフとして携わることができるため、どのようにその地域の魅力を伝えるかを考え、実行できるのも魅力です。日本文化やその土地ならではの魅力を活かした商品企画業務も担当できます。＜界宮島で働く魅力＞ ★施設を創り上げるところから携われます！ ★キャリアを支える研修プログラムや評価制度が充実 ★語学力を活かせる！ ★週休3日制！プライベート充実◎ 【サービスチームの働き方】星野リゾートでは、フロント、レストラン、清掃、調理の業務をマルチタスクに行なうサービスチームという働き方を採用。お客様との接点を多く持ち、お客様のすべてを知る「最高のパートナー」として、ニーズに合わせた滞在を提案することは、喜びとやりがいを感じることができます。自分次第でスピーディに成長でき、業務の幅を広げたり、責任の大きなポジションを担うことも可能！フラットな組織文化で、社歴や年齢、経験に関わらず自ら手を挙げて挑戦できる環境なので、自分らしいキャリアを築くことができます。

業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 広島県廿日市市宮島口西一丁目
給与: 月給／180,000円～

清掃マネージャー候補（寮費月5千円～／天然温泉利用可／月残業10h）

求人情報：飛騨亭花扇のマネージャー・支配人（施設管理）/正社員求人

全49室の純和風高級旅館。豊富な福利厚生が、らしさとキャリアを叶えます

JR高山駅より車7分、世界遺産・白川郷に程近い好立地に位置する「飛騨亭花扇」。23年4月には露天風呂付客室を増設・リニューアルオープンしており、純和風な高級旅館として多くのお客様をお出迎えしています。今回は旅館の安定運営や品質を支える清掃マネージャー候補を募集！指示役と同時に客室メイキングなども務めながら、管理職の道を歩んでいただけます。温泉地勤務に嬉しい各種制度も、長期キャリアを支援しますよ。【この企業・施設について】 2023年4月に露天風呂付客室を8室増室し、リニューアルオープンがなされた「飛騨亭花扇」。古都に花ひらく華やぎの宿、をコンセプトに純和風の温泉旅館として国内外のお客様をお出迎えしています。また、人との繋がりや温かみ、日本が世界に誇るおもてなしを大切に紡いでいく、“サステナブル”な宿であることを目指し独自の地位を確立。業界をリードする立場として、労働時間の短縮や業務改善にも積極的に取り組んでいます。

業態: 高級旅館
勤務地: 岐阜県高山市本母町411-3
給与: 月給／230,000円～300,000円

和食調理│住宅補助・13連休・賞与2.5カ月・残業0・有休取得90％↑

求人情報：きのさきの宿　緑風閣の和食/正社員求人

料理人が成長と安心を感じられる職場へ。関西有数の温泉街で豊かな一品を！

■関西有数の温泉街の真ん中にあるお宿開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ――和食調理を募集します！日本海の海の幸や但馬牛などの豊かな食材を、一品一品丁寧にお造りすることが、緑風閣のスタイル。経験に応じてメニュー開発などもお任せするほか、小さなお宿でお客様の反応が直接見られるなど、料理人としてのやりがいが詰まった職場です。成長はフラットに評価しますので、昇格や待遇UPを考える方も大歓迎ですよ！ ――業界屈指の“働きやすさ“が満載！・月上限2.5万円の住宅手当・6月バケーション休暇あり（13日間）・賞与年2回あり（昨年度実績2.5カ月分）・残業なし！有休取得90％以上etc. 充実した環境から長期キャリアを見据えた経験者も多数入社をしています。今まで以上の裁量と働きやすさが揃う職場で、先を見据えた活躍をしませんか？

業態: 高級旅館
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与: 年俸／3,300,000円～4,500,000円

サービススタッフ（2023年4月グランドオープン）

求人情報：うらり武雄GardenTerraceSpaResorts のサービススタッフ/契約社員求人

オープニングスタッフ募集！新しいホテルで、心のこもったおもてなしを

2023年4月にグランドオープン予定のうらり武雄GardenTerraceSpaResorts。私たちが一番大切にしているのは、「心がこもったおもてなし」。それは接客技術ではなく、お客様のニーズや真意をしっかり汲み取ろうという気持ちが表れると考えています。グランドオープンする私たちが目指すのは、そんな「気持ち」を込めたおもてなし。未経験の方でもご安心いただけるよう、万全のサポート体制でお迎えします。【この企業・施設について】「武雄の自然」がテーマの当ホテルは、ガーデンテラス発の温泉が楽しめるホテルブランド。全室温泉付きのスイートルームが自慢です。こだわりのスパと佐賀の美食に癒されるホテルを目指し、料理では佐賀の「極み食材」を贅沢に使った創作懐石を楽しんでいただけます。私たちは「愛ある心」「感謝する心」「素直に喜べる心」「全てに幸福を求める心」の”4つの心”を大切に、お客様のことを考えたサービス提供を心がけています。

業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 佐賀県武雄市武雄町大字永島15750-1
給与: 月給／161,600円～220,680円

企画・宿泊予約（東証プライム上場グループ／2023年冬OPEN）

求人情報：熱海・伊豆山佳ら久の企画・広報・マーケティング/正社員求人

安定のオリックスグループ！旅館の魅力を国内外に発信する重要な役わり。

ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山佳ら久」の企画・宿泊予約担当として、旅館の魅力を国内外に広め、多くのゲストとの出会いを創出しませんか？宿泊予約や広報、営業などの経験を活かして、オリックスグループの安定環境のもとキャリアを築いていくチャンス！月9日休み（土日休み取得実績あり）、賞与あり、オリックスグループの充実環境をご用意してお待ちしています。【この企業・施設について】東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間（AWAI ）」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。

業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与: 月給／206,000円～

接客係│家具家電付き独身寮／賞与実績4カ月分／教育制度充実

求人情報：中の坊瑞苑の仲居/正社員求人

教育制度＆手当充実♪心のつながりから『最幸』が深まる、特別な接客を。

ーー＊「最幸」のおもてなしは、お客様との心のつながりから 150年以上の歴史を持つ老舗旅館「中の坊瑞苑」。いつ訪れても満足を超える感動を、私たちの心を込めたおもてなしでお届けしています。そんな当旅館の接客係として、受け継がれてきたサービススキルを身につけ、活躍しませんか？何気ない会話からお客様のことをよく知り、最適なおもてなしができたときの喜びを味わえるのも接客係だからこそ。ぜひ、あなたのおもてなしでお客様との心のつながりを深めてください。ーー＊「中の坊瑞苑」の魅力＊ーーお客様がお好みのスタイルで滞在していただけるよう、13タイプのお部屋と常時4種類の食事をご用意。1,300年の歴史を持つ温泉はもちろん、カフェ・ラウンジ・売店など館内施設も充実！大阪から60分、神戸・三ノ宮から30分、駅やバス停からは徒歩圏内とアクセス抜群です。 ♢ホテル・コンビニまで徒歩1分！家具家電付き寮 ♢残業月平均15h／週休2日制 ♢1食150円の社員食堂／家族手当など手当◎ ♢教育制度充実で未経験者も安心日本三古泉・三名泉として名を馳せた有馬温泉で、新たなキャリアを築きませんか？

業態: 高級旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町808
給与: 月給／222,400円～230,700円

和食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

求人情報：伊豆長岡温泉三養荘の和食/正社員求人

歴史と風格が漂う旧財閥別邸の高級宿で、極上の懐石料理を手掛ける料理人に

★世界的オンライン旅行サービスが、実際のユーザーレビューと人気セールスに基づき発表する旅行ランキングにて、グローバル・アジアの2部門で、「温泉付きホテル」トップクラスの評価を獲得！（2024年度） ★国内の、人生で一度は訪れたいホテルや、大切な人と思い出を作りたいホテルを紹介する某メディアにて紹介！貴重な国民的財産として有形文化財に登録もされた高級温泉旅館「三養荘」。抜群のブランド力と、西武グループならではの安定基盤や福利厚生のもと、一流の料理人としてのキャリアを築きませんか？ ▼業界トップクラスの知名度・安定性 ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元（賞与約4カ月分も！） ◎20代活躍中！豊富な育成実績ありお食事処「雄峰」では、人間国宝で截金（きりかね）作家の作品を舞台壁面に展示し、五感で味わえる"三養荘懐石料理"をご提供。海の幸・山の幸が豊富な伊豆長岡の豊かな食材を使った、季節の旬や彩りも重視の料理を作ってください。さらに、お部屋食や宴会場などの料理もお任せするため、スキルを活かしつつ幅広くレベルアップを図れます！

業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県伊豆の国市ままの上270
給与: 月給／179,060円～

ゲストリレーション（経験者募集）

求人情報： Ryokan尾道西山のサービススタッフ/正社員求人

アイデアを存分に活かせる環境で、あなたなりのおもてなしを

瀬戸内・尾道の伝統を受け継ぐ老舗旅館である「Ryokan尾道西山」にて、受付やツアー企画などを対応していただく、ゲストリレーションの業務をお任せいたします。イベントや企画を考えて、あなたのアイデアを積極的に発信していくことができます。尾道の魅力を伝える案内人として、一緒に多くのお客様を魅了していきましょう。【この企業・施設について】「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。

業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／225,000円～275,000円

和食調理（未経験可／月1万～個室寮／引越し費用補助／賞与2.5カ月分）

求人情報：皆美館の和食/正社員求人

家伝の「鯛めし」を中心とした山陰ならではの和の料理を手がけませんか？

松江・宍道湖畔の老舗オーベルジュ「皆美館」にて、和食調理スタッフを募集しています。調理が初めての方も歓迎！年休110日（5日計画有休含む）、昇給賞与あり、月10,000～利用可能な単身寮完備など、充実の環境をご用意しています。家伝の「鯛めし」をはじめとした食材豊富な山陰ならではの料理の数々で、お客様を笑顔にしませんか？調理経験がある方は、経験を活かしてキャリアアップも目指せる環境です。【この企業・施設について】明治21年の創業から多くの文人墨客に愛されてきた、松江・宍道湖畔に佇む「皆美館」。宍道湖を一望できる展望温泉風呂や、さまざまな個性を持つ5タイプ16室の客室などの宿泊はもちろん、美しい湖畔庭園を眺めることができるレストラン・仕出し・商品開発・オンラインストアなど幅広く展開し、先代より受け継がれてきたおもてなしの精神を主流に、贅沢な空間で心ゆくまでお過ごしいただける寛ぎのひとときをご提供しています。

業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 島根県松江市末次本町14
給与: 月給／209,000円～359,000円

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全国／高級旅館／業界経験者優遇のホテル旅館の求人・施設・転職情報（2ページ目）

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求人情報：飛騨亭花扇のマネージャー・支配人（施設管理）/正社員求人

求人情報：きのさきの宿　緑風閣の和食/正社員求人

求人情報：うらり武雄GardenTerraceSpaResorts のサービススタッフ/契約社員求人

求人情報：熱海・伊豆山佳ら久の企画・広報・マーケティング/正社員求人

求人情報：中の坊瑞苑の仲居/正社員求人

求人情報：伊豆長岡温泉三養荘の和食/正社員求人

求人情報： Ryokan尾道西山のサービススタッフ/正社員求人

求人情報：皆美館の和食/正社員求人