有資格者優遇のホテル 求人・転職・中途採用一覧（16ページ目）

■新しい土地での挑戦を移住サポートで応援 ■月給25万円から、あなたの経験を正当に評価 ■サウナや温泉、フィットネス施設を無料で利用可能 ■年間休日110日以上、プライベートも充実 ーー【お客様の心に寄り添うおもてなしの舞台】 レセプションスタッフとして、お客様の滞在を最高の思い出にするためのお手伝いをお願いします。 チェックイン・チェックアウト業務はもちろん、予約管理やお問い合わせ対応、そしてゲストサービスやバトラー業務を通じて、お客様一人ひとりに合わせたきめ細やかなおもてなしを提供します。 イベント企画にも携わり、お客様の心に残る特別な体験を創造するやりがいを感じられるでしょう。 ーー【充実の待遇と成長を後押しする環境】 当施設では、スタッフが安心して長く働けるよう充実した福利厚生を整えています。 給与は月給250,000円〜450,000円で、経験と能力を正当に評価。社会保険完備、研修制度、資格取得奨励でスキルアップも応援。サウナ・温泉・フィットネスの無料利用や社員割引でリフレッシュも可能。 年間休日110日以上で、プライベートも大切にしながら、おもてなしのプロとして成長できる環境です。 ※2025年10月09日時点の情報です

「宇奈月グランドホテル」は、雄大な黒部峡谷の自然に囲まれた環境で、都会の喧騒を忘れた特別な滞在時間をお届けしています。そんな当ホテルでは、幹部候補となる施設管理スタッフを募集中です！施設管理および設備関連の勤務経験があればご応募OK。もちろん、危険物取扱者(乙種)などの資格をお持ちの方も大歓迎。公休8～9日・食事補助あり・資格取得支援制度など、働きやすい環境でキャリアアップしませんか？※この求人は2024年4月5日時点の情報です

■個室寮完備で新生活をサポートします ■月給279,210円から安定した収入を実現 ■ホテルを支える設備管理のプロを目指す ■年間休日114日と充実の福利厚生制度 ーー【お客様の快適を支えるおもてなしの舞台裏】 ホテルでの滞在は、お客様にとって特別な時間です。その快適さと安心を陰ながら支えるのが、施設管理の重要な役割。ボイラーや電気設備、温泉の管理から、館内の空調、壁紙の修繕まで、多岐にわたる業務を通じて、お客様が心ゆくまでリラックスできる空間を創造しています。一つ一つの丁寧な仕事が、お客様の笑顔と「また来たい」というお気持ちに繋がる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安定した環境でスキルを磨き成長できる】 当ホテルでは、施設管理長候補として、あなたの経験とスキルを存分に活かせる環境をご用意しています。月給303,710円からスタートし、安定した収入を得ながら、専門性を高めることが可能です。また、個室寮を完備しており、遠方からのご応募でも安心して新生活を始められます。資格取得支援制度や社内研修も充実しており、長期的なキャリアアップをサポート。年間休日114日でプライベートも大切にしながら、ホテル運営の要として活躍しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

■月給215,000円から、賞与年2回で安定した収入を実現。 ■舞浜エリアで働く。無料送迎バスで通勤も快適です。 ■調理経験年数不問。ホテル業界未経験の方も歓迎します。 ■産休・育休取得実績あり。長く安心して働ける環境です。 ーー【お客様を笑顔にする、食のおもてなしを追求】 舞浜の地で、お客様の心に残る特別な食体験を創造しませんか。オールデイダイニングでの洋食、華やかな宴会料理、そして洗練されたフランス料理まで、多岐にわたるジャンルであなたの腕を振るうことができます。お客様の笑顔を一番に考え、一皿一皿に真心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。あなたの情熱と技術で、忘れられない感動を届けましょう。 ーー【成長を支える環境と、安心して働ける福利厚生】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長とキャリアアップを全力でサポートします。新入社員研修から階層別研修、部門別研修まで、充実した研修制度であなたのスキルアップを後押し。また、従業員食堂や無料送迎バスなど、日々の生活を支える福利厚生も充実しています。産前・産後休暇や育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。安心して長く活躍できる環境がここにあります。 ※2025年12月15日時点の情報です

■お客様の心に残る、新しい食の感動を創造 ■月給250,000円、昇給・賞与で安定した生活 ■原則土日休み、有給休暇で連休も取得可能 ■資格取得支援や研修で着実にキャリアアップ ーー【お客様の笑顔を創る、食へのこだわり】 私たちは、お客様に心から喜んでいただけるような、新しい食の体験を日々追求しています。 あなたのアイデアと情熱が、多くの人々の記憶に残る一皿や商品へと形を変え、感動を届けることができます。 素材選びから盛り付け、提供方法まで、細部にわたるおもてなしの心を込めて、お客様の笑顔を創り出すやりがいを感じてみませんか。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した環境を整えています。 原則土日休みでプライベートも大切にでき、有給休暇では連休取得も可能です。産前産後休暇や育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。 社会保険完備はもちろん、資格取得支援制度や研修制度で、あなたの成長を会社全体で応援します。 ※2025年10月09日時点の情報です

■月7千円からの独身寮完備で新生活を応援 ■月給210,000円から、昇給・賞与で安定 ■旬の素材を活かし、懐石料理で腕を磨く ■年間休日112日、週休2日制でプライベートも充実 ーー【四季折々の彩りを届ける、おもてなしの舞台】 鬼怒川渓谷の豊かな自然に抱かれた会員制リゾートホテルで、お客様の心に残る和食を提供しませんか。 旬の厳選素材を活かし、季節の移ろいを五感で味わえる懐石料理を創り出すお仕事です。 一品一品に心を込め、日本の美しい四季をお料理で表現する喜びを感じられます。 お客様の特別なひとときを彩る、温かいおもてなしの心を大切にしています。 ーー【安心の環境で成長を育む、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、月7,000円から利用できる独身寮を完備しており、安心して新生活を始められます。 社会保険完備はもちろん、家族手当や休日出勤手当など各種手当も充実。 中途入社社員導入研修や100種類以上のeラーニング講座で、着実にスキルアップできる環境です。 年間休日112日、週休2日制でプライベートも大切にしながら、長くキャリアを築いていける職場です。

■ 寮費・食費・光熱費すべて無料！ ■ 地元食材を活かした和食の腕を磨ける ■ UIターン・移住希望者も大歓迎 ■ 65歳定年後も70歳まで再雇用可能 ーー【伝統と自然が織りなす 野沢の味を創る調理師】 野沢温泉は四季折々の美しい自然と1,300年の歴史を持つ名湯の地。 当館では地元の新鮮な食材を活かした料理で、お客様に温泉とともに心温まるおもてなしを提供しています。朝夕の会席料理の調理や盛り付けを通じて、お客様の笑顔を直接創り出す喜びを味わえます♪ 和食に情熱を持ち、丁寧な仕事を心がける方にとって、腕を磨きながら成長できる環境です。 地域の食文化を大切にしながら、新しい野沢の味を一緒に創りませんか？ ーー【安心の生活環境で料理に集中できる職場】 単身寮が完備され、寮費・食費・光熱費すべて無料！ 仕事に集中できる環境が整っています！車通勤も可能で、無料駐車場も完備。都会の喧騒を離れ、豊かな自然環境の中で生活しながら料理人としての腕を磨けます。チームワークを大切にし、料理長のもとで和食の技術を習得できるので、経験の幅を広げたい方にもおすすめです。休日はシフト制で、温泉地ならではの贅沢な時間を過ごせます◎ UIターン希望の方も大歓迎！ 新たな環境での調理師としての第一歩を、私たちと一緒に踏み出しませんか？ ※2025年12月2日時点の情報です

■月給240,000円から、安定した収入で安心の生活を。 ■年間休日120日、土日祝休みでプライベートも充実。 ■駐車場無料、社員食堂完備で快適な毎日をサポート。 ■鹿児島で「おもてなし」の経験を活かし、新たな挑戦を。 ーー【心温まるおもてなしを育む環境】 お客様を第一に考えるおもてなしの精神が息づく職場で、あなたの経験を活かしませんか。私たちは、訪れるすべての方々に最高の感動と安らぎを提供することを目指しています。 チーム一丸となって、細やかな気配りと温かい笑顔で、お客様の心に残る時間を作り上げています。鹿児島という豊かな自然に囲まれた地で、地域に根差したサービスを提供し、お客様との一期一会を大切にする、そんなやりがいのある日々があなたを待っています。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 当施設では、社員一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。年間休日120日、土日祝休みでプライベートも大切にでき、心身ともにリフレッシュしながら仕事に取り組めます。 駐車場無料、社員食堂、ジムなど、日々の生活をサポートする施設も充実。経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる研修制度や、キャリアパスも明確です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■寮・社宅完備で新生活を応援。安心の住まいで心機一転。 ■年間休日120日。プライベートも充実できる環境です。 ■月給220,000円から。安定した収入で長く働けます。 ■創業150余年の伝統の味を継承。調理の腕を磨けます。 ーー【歴史と伝統が息づくおもてなしの舞台】 山陰随一の純日本旅館として名高い城崎温泉の当館で、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 創業から150余年、受け継がれてきた伝統の味は、お客様にとって忘れられない旅の思い出となるでしょう。四季折々の旬の食材を活かし、一品一品に心を込めて調理する喜びを感じられます。 お客様の笑顔のために、最高の料理とサービスを追求する、そんなやりがいのある環境です。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 当館では、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 単身寮や世帯向け社宅を完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方も安心してスタートできます。社員食堂は1食200円で利用でき、日々の食費を抑えられます。華道や茶道、階層別研修など、おもてなしの心を深めるための多様な研修制度も充実。 未経験の方も基本から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 ※2025年12月16日時点の情報です

九州の表玄関、博多駅から徒歩約3分の好立地にある「ホテル日航福岡」にて、中華調理スタッフの募集です。業界問わず調理の実務経験がある方に、経験などを考慮した調理工程をお任せ。現場や一緒に働くスタッフ、弊社の雰囲気に慣れていただきながら徐々に担当する工程を増やしていただきます。国際的なホテルならではのワンランク上の経験経験を積める環境。キャリアを積みたい方、一流の料理人を目指したい方大歓迎です。※2023年9月25日時点の情報です。

■培った料理長経験を存分に発揮できる環境です ■月給330,000円から、あなたの経験を正当に評価 ■時間外勤務なし、プライベートも大切にできる ■賞与年2回、退職金制度で安心して長く働けます ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まるお料理を提供しませんか。当ホテルでは、旬の食材を活かし、五感で味わう喜びを追求しています。 料理長として、お客様一人ひとりの笑顔を想像しながら、真心を込めた一皿を創り出す喜びを感じていただけます。あなたの創造性と技術で、お客様に忘れられない感動と満足をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 ーー【経験を活かし、チームを導く働きやすい環境】 これまでの料理長経験を活かし、厨房のマネジメントやスタッフ育成にも携わっていただきます。チーム一丸となってお客様をお迎えする喜びを分かち合いながら、ご自身のスキルアップも目指せる環境です。 時間外勤務がないため、プライベートの時間も大切にしながら、長く安定してご活躍いただけます。あなたのリーダーシップで、より良いサービスを追求し、共に成長していきましょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

■安心の寮完備で新生活をスタートできます ■おもてなしを支える施設管理長候補の募集 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■月給303,710円からの安定した収入 ーー【お客様の笑顔を支えるおもてなしの舞台】 当施設は、お客様に心から安らぎと感動をお届けするため、細部にわたるおもてなしを大切にしています。施設管理長候補として、ボイラーや電気設備、温泉の管理から、館内の快適な空間を保つ空調、そして美しい壁紙の維持まで、多岐にわたる業務を通じてお客様の笑顔を支えていただきます。 日々の点検や修繕、改修計画の立案など、あなたの専門知識と経験が、お客様にとって忘れられない滞在を創り出す重要な役割を担います。お客様が安心して過ごせる環境を整えることが、私たちのおもてなしの原点です。 ーー【安定した環境で成長できるキャリアパス】 当施設では、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。施設管理長候補として、あなたの経験を活かしながら、さらにスキルアップを目指せる資格取得支援制度も充実。社会保険完備はもちろん、企業型確定拠出年金制度や社員優待制度など、充実した福利厚生であなたの生活をサポートします。 また、寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。チームメンバーの教育にも携わり、次世代を育成するやりがいも感じられます。安定した環境で、おもてなしのプロフェッショナルとしてキャリアを築きませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

■経理のプロフェッショナルを募集！ ■少人数チームをリードする経験を活かせる！ ■会計ソフト・ERPシステムの知識が光る！ ■ビザサポートあり！外国籍の方も安心！ ーー【財務のおもてなし力で、感動のホスピタリティを支える】 H2Groupでは、数字の向こう側にあるゲスト一人ひとりの笑顔を大切にしています。経理マネージャーとして、正確な財務管理はもちろん、チームを温かくリードし、会社全体のおもてなしの土台を支える重要なポジションです！ 経理の専門知識と人を思いやる心で、ホスピタリティ業界の舞台裏から感動を創り出しませんか？細やかな気配りと的確な判断力で、H2Groupの未来を一緒に描いていきましょう！ ーー【あなたの経理スキルが会社の成長を支える成長環境】 経理チームのリーダーとして、買掛金・売掛金管理から財務分析まで、幅広いスキルを発揮できる環境です！問題解決能力や細部へのこだわりが評価される職場で、あなたの強みを存分に活かせます！ チーム指導や外部関係者との連携など、経理の枠を超えた成長機会が豊富にあります！就労ビザのサポートもあるので、外国籍の方も安心してキャリアを築けます。 おもてなしの心を大切にする仲間と共に、プロフェッショナルとして新たな高みを目指しませんか？ ※2025年06月25日時点の情報です

■安心の社宅制度と住宅手当で新生活をサポート ■月給220,000円から、経験を活かして高収入も ■お客様の笑顔を創る、やりがいある調理のお仕事 ■昇給・賞与年2回、安定した環境で長く活躍 ーー【心を込めた料理で、お客様に最高の思い出を】 長野の地で、お客様の旅の始まりと終わりを彩るお料理をお届けするお仕事です。朝食や夜食の仕込みから調理まで、一つひとつの工程に心を込め、お客様が笑顔になる瞬間を想像しながら腕を振るっていただきます。 あなたの生み出す温かい料理が、お客様にとって忘れられない思い出となるよう、私たちと一緒におもてなしの心で最高の食体験を創造していきましょう。 ーー【あなたの経験と情熱が輝く、成長できる職場】 これまでの調理経験を存分に活かし、さらに新しい料理の企画にも挑戦できる環境です。チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら、お客様に喜んでいただける料理を追求しています。 社会保険完備はもちろん、昇給や年2回の賞与、住宅手当や社宅制度も充実しており、安心して長く働ける環境です。あなたの料理への情熱とスキルを活かし、キャリアアップを目指しませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です

お菓子作りの腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたには、調理職 ペストリー製菓をお任せします。寮・社宅制度があり、費用の心配なく安心して新生活を始められます。最寄駅から徒歩2分のアクセス良好な立地にある「名古屋観光ホテル」。施設内には、日本料理からブッフェダイニングを愉しめるレストラン、バーなどを備えており、お客様の多様な目的・シーンに合わせて利用できるように環境を整えています。※この求人は2024年2月14日時点の情報です

■札幌駅から徒歩7分の好立地！ ■日本料理「隨縁亭」での和食調理！ ■経験を活かせる副主任職ポジション！ ■チームワークを大切にする職場環境！ ーー【伝統と革新が息づく、札幌の和食の名店で腕を振るう】 札幌の中心地に佇む「ホテルモントレエーデルホフ札幌」13階。その特等席に位置する日本料理「隨縁亭」では、北海道の旬の食材を活かした本格和食を提供しています。 四季折々の素材の持ち味を最大限に引き出す技と、おもてなしの心が息づく厨房で、あなたの和食調理の経験を活かしてみませんか？大通公園やテレビ塔からも近く、札幌の中心地で腕を振るえる絶好のロケーションです！ ーー【チームワークを大切に、あなたの和食スキルを活かせる職場】 副主任職として、食材の仕込みから盛り付け、補充、片付けまで和食調理の幅広い業務をお任せします。 もちろん一人で全てを担うわけではありません！経験豊富なスタッフと共に働き、分からないことはすぐに相談できる環境が整っています。 和食の技術を磨きながら、ホテルならではの高品質なサービスを提供する喜びを日々感じられるポジションです。調理師免許をお持ちの方は、さらにスキルアップのチャンスが広がります！ ※2025年06月16日時点の情報です

■月給221,000円からスタート、昇給・賞与あり ■個室寮完備で新生活も安心、家具家電付き ■長期連続休暇制度でプライベートも充実 ■マネジメントスキルを磨き、キャリアアップを目指せる ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 亀の井ホテル那智勝浦は、美しい自然に囲まれたロケーションで、お客様に心安らぐひとときを提供しています。 私たちは、お客様一人ひとりに寄り添い、温かいおもてなしの心で最高の思い出を創り出すことを大切にしています。 あなたの笑顔と細やかな気配りが、お客様の旅をより豊かなものにします。 ーー【成長を支える温かい職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を応援する環境が整っています。 料飲リーダーとして、レストラン業務全般に加え、マネージャーのサポートを通じてマネジメント力を着実に身につけることができます。個室寮も完備しており、安心して新生活をスタートできます。 共に学び、お客様に最高のサービスを提供しましょう。

■ホテル経理の経験を活かせる環境 ■月給280,000円から、安定した収入 ■時間外勤務なし、プライベート充実 ■年間休日107日、心身ともにリフレッシュ ーー【お客様の笑顔を支える、おもてなしの舞台】 ホテル アゴーラ 大阪守口は、大阪の東の玄関口に位置し、お客様に心温まるひとときを提供するシティホテルです。 大阪・京都へのアクセスも抜群で、観光やビジネスの拠点として多くの方にご利用いただいております。 経理のお仕事は、お客様が快適に過ごせる環境を裏側から支える大切な役割。 数字を通じて、ホテル全体のおもてなしの心を育むやりがいを感じていただけます。 細やかな気配りと正確な業務で、お客様の記憶に残る滞在を共に創りましょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 当ホテルでは、正社員として長く安心して働ける環境を整えています。 月給280,000円からのスタートで、昇給や業績に応じた賞与もあり、日々の頑張りがしっかりと評価されます。 時間外勤務は基本的に無く、年間休日も107日と充実しており、プライベートの時間も大切にできます。 社会保険完備はもちろん、社員食堂や社内施設割引など、嬉しい福利厚生も魅力です。 経理経験を活かし、ホテル業界で新たなキャリアを築きたい方を心よりお待ちしております。

■札幌の中心で和食の技を活かす正社員募集 ■年間休日110日と5連休でプライベートも充実 ■月給210,000円から安定した収入を実現 ■先輩が丁寧にサポートする安心の職場環境 ーー【札幌の地で育む、和食のおもてなしの心】 日本料理「隨縁亭」での和食調理業務。仕込みから盛り付け、片付けまで、お客様に最高の食体験を提供するためのお仕事です。複数名のスタッフで協力し合い、伝統的な和食の技術を大切にしながら、お客様の心に残る一皿を創り上げていきます。経験を活かし、さらに腕を磨きたい方にとって、理想的な環境です。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 安定した正社員として、和食調理のプロフェッショナルを目指せる環境です。月給210,000円からスタートし、社会保険も完備。年間休日110日に加え、5連休のリフレッシュ休暇もあり、心身ともに充実した働き方が可能です。JR札幌駅から徒歩7分とアクセスも良く、通勤の負担も少ないため、長く安心してキャリアを築いていけます。 ※2025年10月06日時点の情報です

■隠岐の島の豊かな食材を活かせる！ ■ホテルレストランで腕を振るえる！ ■地元の味を伝える創作料理に挑戦 ■島の自然に囲まれた癒しの職場環境 ーー【隠岐の島の魅力を料理で伝える至福のおもてなし】 美しい日本海に浮かぶ知夫里島(ちぶりじま)。その豊かな自然の恵みを活かした料理でお客様をもてなすお仕事です！ 朝食から夕食まで、島の新鮮な海の幸や山の幸を使った創作料理の調理をお任せします。 四季折々の食材と向き合い、お客様の記憶に残る「島の味」を一緒に創り上げませんか？ホテル知夫の里では、料理人としての技術はもちろん、島の食文化を伝えるおもてなしの心を大切にしています。 ーー【島の暮らしと共に成長できる調理の仕事】 知夫里島の穏やかな環境で、プロの料理人としてのスキルを磨きませんか？ホテルの料理だけでなく、会食や仕出し、飲食店の料理まで幅広い経験を積むことができます。 一つひとつの料理に島の魅力を込めて、お客様に喜んでいただける瞬間は何物にも代えがたい喜びです！シフト制で働きやすい環境を整えていますので、島の生活リズムに合わせながら、充実した毎日を送ることができます。 あなたの調理スキルを活かして、島の食文化を一緒に盛り上げていきましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

調理師免許をお持ちの方であれば応募可能なポジションです！愛犬と訪れるお客様にお出しする和食の調理と副料理長としての業務全般をお任せします。就業時間はシフト制で、年間休日は104日。寮があるのでコストを抑えて新生活をスタートさせることが可能です。マイカー通勤者には車両維持手当をガソリン代と別に支給します。2.2カ月分の賞与に加えて年2回の昇給があり、意欲を持って仕事に取り組める環境が整っています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

■月給358,000円から。安定した収入で安心の生活を。 ■外苑前駅徒歩1分。都心の一等地で働く喜びを。 ■時間外勤務なし。プライベートも大切にできる環境。 ■飲食店経験を活かし、アシスタントマネージャーへ。 ーー【上質な空間で紡ぐ、お客様との特別な時間】 ホテルアラマンダ青山は、都心にありながらも喧騒を忘れさせる、洗練されたおもてなしを提供する施設です。 料飲アシスタントマネージャーとして、お客様一人ひとりの心に残るダイニング体験を創造していただきます。 細やかな気配りと上質なサービスで、お客様の大切なひとときを彩り、感動と喜びをお届けすることが私たちの使命です。 お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 あなたのホスピタリティで、最高の思い出を演出してください。 ーー【あなたの経験が輝く、成長と安定のキャリアパス】 当ホテルでは、飲食店でのご経験をお持ちの方を、料飲アシスタントマネージャーとしてお迎えします。 入社後はこれまでのスキルを活かし、フロア業務からマネージャー補佐、スタッフ育成まで幅広くご活躍いただけます。 将来はマネージャーとして、チームを牽引する存在へと成長できる環境です。 月給358,000円からの安定した給与に加え、時間外勤務がないため、プライベートも充実させながら、長期的にキャリアを築くことが可能です。 ※2026年03月06日時点の情報です

宿泊フロントのポジションをお任せします。業務内容はチェックイン・チェックアウト対応やお客様のロビーアテンドのほか、宿泊予約等の事務処理の対応です。月給25万円～40万円を支給しており、年間休日を105日設けていますので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるように環境を整えています。ホテルフロントの業務経験者の方、あなたのこれまでのご経験を活かし、当ホテルで一緒に働きませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたには、洋食調理をお任せします。昇給・賞与あり！頑張った分はしっかりと評価いたします。寮・社宅完備で、新生活のサポート体制も整っています。名古屋市営東山線伏見駅から徒歩約2分の立地である「名古屋観光ホテル」。施設内のレストラン＆バーでは、日本料理、中国料理など、食材はもちろんのこと、見た目にも空間にもこだわった演出で提供しています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です

■月々5,000円からの寮完備で新生活を応援 ■全国転勤可能なら月給303,710円から ■年間休日114日！プライベートも充実 ■あなたの施設管理経験を存分に活かせます ーー【西伊豆の美しい景色と共に、お客様に最高の時間を提供】 西伊豆の美しい自然に囲まれた当ホテルで、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。 施設管理長候補として、ボイラーや電気設備、温泉の管理から、館内の快適な環境づくりまで、多岐にわたる業務を通じてお客様の笑顔を支えていただきます。お客様が安心して過ごせる空間を創り出すことは、おもてなしの心そのもの。 あなたの専門知識と経験が、お客様の思い出に残る滞在を演出します。 ーー【安心の環境で成長し、キャリアを築く】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、企業型確定拠出年金制度や資格取得支援制度など、あなたのキャリアアップをサポートする制度が充実。月々5,000円からの寮も完備しており、新しい生活を始める方も安心です。おもてなしの心を育む社内研修や、社員優待制度でプライベートも充実。 あなたの成長を応援し、共に未来を築いていけることを楽しみにしています。 ※2025年11月17日時点の情報です

■京都の中心地でアクセス良好な職場 ■宴会料理で多彩な調理スキルを習得 ■充実した研修制度で成長をサポート ■従業員食堂など福利厚生が充実 ーー【お客様の特別な日を彩るおもてなしの料理】 京都の中心に位置する当ホテルでは、お客様の大切な一日を彩る宴会料理を提供しています。 法人・個人問わず、様々なシーンでご利用いただくパーティで、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。仕入れから仕込み、調理、盛り付け、片付けまで、一貫して携わることで、お客様の心に残るお料理を生み出す喜びを感じられます。 和食や中華など幅広いジャンルに触れ、料理人としての視野を広げながら、お客様の笑顔を追求するおもてなしの心を育んでいきましょう。 ーー【安心して長く働ける充実の環境とキャリア支援】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月給193,000円からスタートし、昇給・賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。週休2日制でプライベートも充実させながら、メリハリをつけて働けます。従業員食堂や各種割引制度、社会保険完備はもちろん、フィロソフィー研修やホスピタリティ研修など、人として成長できる機会も豊富です。 資格取得支援や生産地訪問による食材講習など、調理人としての専門性を高めるサポートも充実しており、着実にキャリアアップを目指せる環境です。

全9室のAUBERGE de SENVIEで、地元奈良の新鮮野菜を使ったフレンチを手掛けませんか？調理経験があれば正社員として活躍できるチャンスです。平川商事が運営するこの特別な空間で、仕込みから盛り付けまで、あなたのスキルを存分に発揮してください。給与は月給222,000円～。自然と歴史が息づく桜井の地で、新しい挑戦を始めましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

あなたには、ホテル清掃責任者をお任せいたします。管理力を磨き、責任者として活躍しませんか？入社時は研修を行ないまので、業界未経験の方も安心してご応募ください。駅前に佇む「スプリングサニーホテル名古屋常滑」は、客室全194室。お部屋は全て24㎡以上と、広々とした空間が広がっています。館内には人工温泉の大浴場も完備。空港からのアクセスも良いため、世界各国のお客様に多数ご利用いただいています。※この求人は2024年3月15日時点の情報です

■海を望む絶景ホテルで腕を振るう！ ■四季折々の会席料理で技術を磨く！ ■JR舞子駅から徒歩7分の好立地！ ■ホテル近くに寮完備で通勤も安心！ ーー【明石海峡を望む一流ホテルで寿司の匠を目指す】 瀬戸内の豊かな海の幸を活かした本格和食を提供する『日本料理・寿司 有栖川』。明石海峡大橋を望む絶景のロケーションで、お客様に感動と癒しのひとときをお届けしています。 四季折々の旬の食材を活かした会席料理と職人技が光る寿司カウンターで、お客様の「美味しい」の笑顔のために腕を振るいませんか？淡路島観光の拠点としても人気の当ホテルで、あなたの調理スキルを活かして新たなキャリアをスタートさせましょう！ ーー【技術を磨き、おもてなしの心を育む成長環境】 明治海運グループの一員として、調理技術はもちろん、おもてなしの心も大切にする環境です。経験豊富な先輩スタッフから技術を学べるほか、北海道から沖縄まで全国に展開するグループホテルの優待制度もあり、様々な料理や接客に触れる機会も豊富！ ホテルから徒歩7分の場所に寮も完備（月額23,000円、バス・トイレ別）しているので、遠方からの応募も安心です。共済会や慶弔見舞金制度など福利厚生も充実。 あなたの「もっと上手くなりたい」という情熱を、私たちは全力でサポートします！ ※2025年06月19日時点の情報です

■世界的ホテルブランドで活躍できる ■京都の中心地で調理スキルを磨ける ■地下鉄駅から徒歩4分でアクセス抜群！ ■チームワークを大切にする職場環境 ーー【京都の中心で世界基準のおもてなしを創る】 千年の都・京都の中心地、四条烏丸エリアに位置する「ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸」。世界的に信頼されるヒルトンブランドの一員として、和の伝統と国際的なおもてなしが融合する空間で、お客様の舌を喜ばせる料理の数々をご提供いただきます。 オールデイダイニングでの調理担当として、あなたの技術と感性を活かし、世界各国からのお客様に京都ならではの食の感動をお届けしませんか？京都の食文化と国際的なセンスが調和する特別な場所です！ ーー【あなたの調理技術が輝く、成長できる環境】 ヒルトンブランドならではの確かな調理技術と衛生管理を身につけながら、キャリアアップを目指せる環境です。先輩シェフのサポートを受けながら、タイムリーで安定的な調理作業や食材管理など、プロフェッショナルな技術を磨いていただけます。 チームワークを大切にする職場で、一人ひとりの個性や強みを活かした働き方を応援します。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。 調理師資格をお持ちの方や、レストラン・ホテルでの調理経験がある方は、さらにスキルを伸ばせるチャンスです！ ※2025年08月04日時点の情報です

■新生活を応援！寮・社宅完備で安心のスタート ■月給187,000円から。頑張りを評価する昇給・賞与 ■温泉入浴無料や美味しいまかないで心身をリフレッシュ ■閑散期には長期休暇も可能。プライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を育むおもてなしの舞台】 北海道豊富町の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残るおもてなしを提供しませんか。朝食や夕食の準備から、温かいお料理の配膳、そしてお客様との心温まる交流まで、一つ一つの業務が旅の思い出を彩ります。お客様の「ありがとう」の言葉が、何よりのやりがいとなるでしょう。食を通じて、心からのおもてなしを共に追求し、お客様に最高のひとときをお届けしましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長を支えるサポート】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。社会保険完備はもちろん、美味しいまかないや温泉入浴無料など、日々の疲れを癒せる福利厚生も魅力です。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧に指導し、研修制度や資格取得支援であなたの成長を後押しします。転勤もなく、腰を据えてキャリアを築ける環境で、あなたらしいおもてなしの道を歩んでいきませんか。 ※2026年01月14日時点の情報です

あなたにお任せするのは、洋食副料理長候補！経験を活かして活躍できる環境です。こだわりをちりばめた空間で、訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？社員寮あり。これから新生活を考えの方や、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方も安心してスタートしていただけます。昇給年2回、賞与2.2カ月分支給！頑張りをしっかりと評価しお給与に反映します。「ホテルアルティア鳥羽」は鳥羽湾が一望できるホテルです。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

■都心の一等地で、おもてなしの調理を極める ■社員寮完備で、安心して新生活をスタート ■充実の福利厚生と手厚いサポート体制 ■経験を活かし、キャリアアップを目指せる環境 ーー【洗練された空間で、おもてなしの心を込めた料理を】 都心に位置する洗練された空間で、お客様に感動を与える料理を提供しませんか。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿を創り出す喜びを感じられます。 仕込みから盛り付け、メニュー開発まで、調理の幅広い業務に携わりながら、お客様の心に残るおもてなしの料理を追求できる環境です。 あなたの技術と情熱を、最高の舞台で存分に発揮してください。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 月給181,420円からのスタートで、昇給年1回、賞与年2回と安定した収入が期待できます。 社員寮も完備しており、都心での新生活も安心して始められます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や仮眠休憩、西武グループ施設利用優待など、働く皆様を大切にする福利厚生が充実。 何らかの調理経験をお持ちの方であれば、これまでの経験を活かし、さらなるスキルアップとキャリアアップを目指せる環境です。

■都心の一等地で、アクセス抜群の好立地 ■年俸制で、あなたの経験とスキルを正当に評価 ■語学力を活かし、世界中のお客様をおもてなし ■上質な空間で、お客様に心温まるサービスを提供 ーー【お客様の心に寄り添う、上質なおもてなし】 都心に佇む洗練された空間で、お客様一人ひとりに合わせたきめ細やかなサービスを提供しています。 チェックインからチェックアウトまで、お客様が心ゆくまで快適にお過ごしいただけるよう、心を込めたおもてなしを大切にしています。 お客様の笑顔が私たちの喜びであり、最高のやりがいとなるでしょう。 あなたのホスピタリティで、忘れられない滞在を演出してください。 ーー【あなたの成長を支える、働きやすい環境】 駅徒歩1分の好立地で、通勤のストレスなく働ける環境です。 年俸制を採用しており、これまでの経験や培ってきたスキルを正当に評価し、安定した収入を得られます。 英語力をはじめとする語学力を存分に活かし、国際色豊かなお客様との出会いを通じて、自身のキャリアをさらに高めることができます。 共に成長し、お客様に最高の感動を届けましょう。

■ホテルの味を創る料理人として活躍 ■メニュー企画にも携われるチャンス ■調理師免許をお持ちの方、優遇します ■遠方の方も安心の社宅制度あり！ ーー【おもてなしの心を料理に込めて】 OND HOTELでは、お客様に心からくつろいでいただくための「おもてなし」を大切にしています。料理はその中心として、食材の仕込みから調理、美しい盛り付けまで、すべての工程にあなたの技術と感性が活きる場所です。 季節の移ろいを感じる食材を活かし、お客様の記憶に残る一皿を一緒に創り上げていきませんか？料理を通じてお客様に喜びを届ける、やりがいのあるお仕事です。 ーー【あなたの経験を活かせる環境です】 調理業務はもちろん、食材の発注や原価管理、HACCP業務など、キッチン運営全般に携われるのが当ホテルの魅力です。経験を積むことで、メニュー企画にもチャレンジできる環境をご用意しています！ 旅館・ホテル・飲食店などでの調理経験をお持ちの方は、その知識と技術を存分に発揮できます。調理師免許をお持ちの方は優遇！ また、通勤が困難な方には社宅制度もあり、3年以上勤続の方には退職金制度も整っています。長く安心して働ける環境で、調理のプロフェッショナルとして成長しませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

■月給250,000円～300,000円 ■国内外のヒルトングループホテル優待あり ■調理師免許を活かし、洋食調理の経験を深める ■新メニュー開発にも携わり、創造性を発揮 ーー【富山で紡ぐ、おもてなしの洋食】 富山の中心地で、お客様に心に残る洋食を提供しませんか。 オールデーダイニングでの調理はもちろん、宴席の状況に応じた宴会調理にも携わり、幅広い経験を積むことができます。 食材管理から新メニュー開発まで、あなたの調理師としてのスキルと情熱を存分に発揮し、お客様の特別なひとときを彩るお料理を共に創り上げていきましょう。 温かいおもてなしの心で、お客様に感動をお届けする喜びを感じられる環境です。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生をご用意しています。 社会保険完備はもちろん、勤務日の食事無料支給や退職金制度（勤続3年以上）もございます。 さらに、国内外のヒルトングループホテルに社員価格で宿泊できる特典は、ご自身のスキルアップやリフレッシュにも繋がるでしょう。 調理師としての経験を活かし、衛生管理やチームリーダーとしての経験も積める環境で、あなたのキャリアをさらに発展させていきませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給688,000円から、高水準の給与 ■海外ハイアット無料宿泊など充実の福利厚生 ■一流ホテルで施設管理のプロフェッショナルへ ■年間休日115日、プライベートも大切にできる ーー【お客様に最高の感動を届ける舞台を支える】 グランドハイアット東京は、お客様に忘れられない体験を提供するため、細部にまでこだわり抜いた空間とサービスを追求しています。 エンジニアリング部門は、この最高の舞台を裏側から支える重要な役割を担っています。最新の設備を常に最適な状態に保ち、お客様が快適に過ごせる環境を創造することで、おもてなしの心を形にしています。 あなたの技術が、お客様の笑顔と感動に直結するやりがいを感じられるでしょう。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境と手厚いサポート】 当ホテルでは、エンジニアリングのプロフェッショナルとして、長期的なキャリアを築ける環境が整っています。 マネージャーとして、チームを率いながら、施設全体の維持管理を統括する重要なポジションです。社会保険完備はもちろん、退職金制度や社員食堂補助、さらには海外ハイアットホテル無料宿泊など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 安定した環境で、自身のスキルを磨き、さらなる高みを目指せます。 ※2026年01月14日時点の情報です

■月給230,000円〜280,000円で安定した収入 ■社会保険完備で安心して長く働ける環境です ■京都のホテルで、お客様の快適を支えるやりがい ■設備管理の経験を活かし、おもてなしのプロへ ーー【お客様の笑顔を支える、ホテルの舞台裏】 当ホテルでは、お客様が心ゆくまで快適な時間をお過ごしいただけるよう、設備の維持管理に力を入れています。電気、空調、給排水といった多岐にわたる設備を日々丁寧に点検し、トラブル発生時には迅速に対応。 お客様が気づかない場所で、安心と快適を支える大切な役割を担っていただきます。あなたの専門知識と技術が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられるお仕事です。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 ホテル設備のエンジニアとして、あなたの経験を存分に発揮できる環境です。日々の業務を通じて、建築・設備・厨房設備の保守点検から、外部業者との連携、エネルギー効率化の提案まで、幅広いスキルを磨くことができます。 チームワークを大切にし、丁寧なコミュニケーションを心がけることで、より良いサービス提供に貢献してください。資格取得支援もあり、キャリアアップを目指せる職場です。 ※2026年01月14日時点の情報です

年間休日105日でメリハリを持って働ける環境が整っています。費用を抑えて安心して新生活をスタートできるよう、寮をご用意いたしました。昇給・賞与で、頑張りはしっかりと還元します。募集の調理は、調理師免許をお持ちの方であればご応募いただけます。お任せする業務は、海鮮料理をはじめとした和食調理業務全般です。お客様のひとときを心のこもった料理で忘れられない一日へと導いていただけませんか？※この求人は2024年3月27日時点の情報です

■月給255,000円から、安定した収入で安心の生活を。 ■年間休日117日、夏季・冬季休暇で心身ともにリフレッシュ。 ■社会保険完備、充実の福利厚生で長く安心して働ける。 ■沖縄那覇の中心地で、おもてなしのプロとして活躍できる。 ーー【お客様の心に寄り添う、おもてなしの舞台】 ホテルでのレストランサービスは、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割です。 沖縄の温かいおもてなしの心を大切に、一皿一皿に真心を込めて提供し、お客様に最高の時間をお届けします。あなたの経験と情熱が、お客様の笑顔と感動に繋がる、やりがいのある仕事です。 共に、忘れられない体験を創造しましょう。 ーー【成長を支える環境と、安心のキャリアパス】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を応援する環境が整っています。 充実した福利厚生に加え、短時間勤務制度や介護両立支援など、ライフステージに合わせた働き方をサポート。 経験豊富な仲間と共に、スキルアップを目指せるだけでなく、異性事実婚・同性パートナー人事登録制度など、多様性を尊重する風土も魅力です。

年休が105日と多めなので、オンとオフのメリハリをつけて働けます。月給は33万円以上支給！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。お任せするのはホテルレストランの料理長。責任あるポジションでの経験や調理師や栄養士などの資格をお持ちの方を歓迎しています。シェフが腕によりをかけて作るカレーが人気の「たびのホテル鹿島」。朝食バイキングでは地元のお米と新鮮な野菜を使用した料理が味わえるホテルです。※この求人は2023年12月22日時点の情報です

2023年10月より玉造温泉では、山陰でも数少ない「夕食バイキング」へのチャレンジを始めました！「食による山陰文化の発信」を目標とし、日本海の豊富な海の幸や山陰の食材にこだわった山陰トップクラスのバイキングです。また、旅館では珍しくパティシエの本格スイーツも魅力の一つで、お客様より高い評価をいただいております。四季折々の旬の食材を活用したスイーツをお客様に提供できることが大きな魅力。ぜひ、パティシエとしての腕やアイデアを活かしてみませんか？ 【この企業・施設について】 明治18年創業、深く長い歴史のある玉造温泉に佇む老舗旅館「松乃湯」。お客様の心を癒し、唯一無二の旅行体験をご提供したいとの想いで日々おもてなししています。全74室の客室は露天風呂付き特別室のほか、神話の国・出雲をイメージした和室などをご用意。三大美人泉質・硫酸塩泉を含んだ大浴場、地元島根の豊かな恵みなどを活かしたバイキングメニューなども人気です。歴史ある温泉郷で、心を込めたおもてなしをしませんか？

私たちは山口県下関市で、川棚温泉をはじめとする、地域の様々な特色をお客様に届けて参りました。 今回は、営繕・施設管理者のスタッフを募集しています。館内の修繕作業をはじめ、庭の手入れや車両の管理・送迎なども担当していただきます。 ■ボイラー業務の経験や資格をお持ちの方は優遇します！ □月給256,420円～299,889円の好待遇！ ■残業月10時間で働きやすい環境！ □実働7時間15分で無理のないスケジュール！ ■単身寮完備！遠方の方からのご応募も歓迎します！ 時には旅館内でのおもてなし業務などを担当いただくこともございます！ 縁の下の力持ちとして、マルチに活躍してくれる方を募集しております！ 【多様なコンセプトのお部屋で、お客様のニーズにお応えする】 当館では様々なコンセプトのお部屋をご用意しております。 露天風呂付きのお部屋をはじめ、多人数向けにアレンジした「4×あわせカルテット」や、ペットをお連れの方向けの「わんファミリー」など、その種類は様々です。 営繕・施設管理の業務は、常に時代のニーズに応える当館のお部屋や各種施設が正常であり続けるために必要な、大切なお仕事です。

「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」のレストランサービスは、単なる配膳業務ではありません。当館が誇る和食会席のレストランにて、厳選された旬の食材、日本の伝統美を融合させた料理を会話と共に提供し、お客様に感動を届けます。 ＜嬉しい待遇・制度＞ ◎旅館から徒歩5分の寮完備 ◎残業は繁忙期でも10h程度と少なめ ◎学歴不問、未経験歓迎。各部門にて研修あり ◎年間休日104日でプライベートも充実 当館では、極めて高い日本語能力と、洗練されたマナー、そして「言葉にされない要望」を先読みする鋭い洞察力が身に付きます。お客様の食事のペースを把握し、最も美味しい瞬間を見極めて次の一皿を提供することや、会話の邪魔をしない絶妙な距離感で、さりげなくお酒を勧めるなど、ハイコンテクストなやり取りを通じて、お客様一人ひとりに合わせた唯一無二の時間を作り上げていきます。 入社後は、一流のソムリエや料理人と共に働きながら、ワイン、日本酒、さらには伝統的な器の知識まで、幅広く専門性を深めることが可能です。充実した待遇のもと、伊豆の静謐な環境で、「究極のおもてなし」を自らの技として磨きませんか？

全客室から相模湾を一望できる「海一望絶景の宿 いなとり荘」。70年以上、伊豆・稲取温泉を訪れるお客様に愛され、お客様の心に残る“眼福”と“口福”をお届けしてきました。スタッフにとっても働きやすい取り組みを行ない、この度当館自慢の和食を彩る和食調理師を募集します。 ★――★――★――★――★ ・月給30万円〜の高収入 ・月10,000円〜の個室寮有 ・新卒もOK。経験者優遇！研修制度など、手厚いサポートで成長を後押し ・残業月平均時間10h。希望休申告制なので、充実した休日を過ごせます ★――★――★――★――★ 伊豆近海で獲れた新鮮な金目鯛や伊勢海老をはじめ、四季折々の厳選素材を贅沢に盛り込みます。当館の海鮮は味はもちろん、見た目の迫力でもSNSで大人気！「季節のよって幸せの味は変わる」と考える調理長の下で、心の込めた逸品を提供してください。 ――『海と一体となれる絶景の宿』 全ての客室がオーシャンビュー！チェックアウトを12時に設定するなど、お客様第一のおもてなしで、リピーターも多数獲得する温泉宿。インフィニティ露天風呂からの絶景と温かい接客で、極上のひと時を演出します。

【開放感のあるレストランで、お客様を笑顔に！】 「ホテルモリノ新百合丘」では、レストラン・宴会サービススタッフを募集中です！洋食レストランや宴会場での接客業務を中心に、幅広い領域で活躍できます。大きな窓から降り注ぐ太陽の光のように、温かなおもてなしを！ ＼あなたの不安が解消される環境をご用意♪／ ★自分の経験・スキルで大丈夫…？ 研修制度＆入社後のサポート体制充実！何でも相談しやすい、フランクな環境も魅力です。 ★全国転勤はちょっと…。 転勤なし！地域に根差したコミュニティホテルで長期的なキャリアを築けます。 ★ちゃんとお休みとれるのかな…？ 平日は17:00までシフト＆1日実働7.5時間！残業も少なめで、メリハリをつけて働けます。 ◆芸術の街に佇むシティホテル◆ 複合ショッピングモールの上層階に位置し、小田急線・新百合ヶ丘駅から徒歩1分と好立地に立つ当ホテル。開放感あふれる7階の中庭、駅前の喧騒を忘れてしまうほど静かな客室は全80室、多彩な料理を楽しめる和洋のレストラン、大小宴会場など設備も充実。また、ペーパーレス化で業務効率UP！時代に合わせた環境整備も行なっています。

彦根で創業から150年以上の歴史を持つ「料亭旅館 やす井」の調理人として、お客様に真心を込めた料理を提供しませんか？ 全9室と小規模のため、お客様に近い距離で料理を提供できる環境です！充実した福利厚生など、長期安定して働ける環境を整えてお待ちしております！ ・明治2年（1869年）創業。歴史ある旅館でのおもてなし ・経験・学歴不問！人柄とやる気重視の選考です ・寮完備（月13,000円）で、遠方からのご応募も大歓迎 料理は当館の主役といえる存在！地元のブランド牛や野菜を活用し、多岐にわたる会席（コース）料理を提供します！ 段階を経て業務を厨房の業務を覚えていくため、未経験の方でも安心！先輩スタッフが丁寧に指導いたします！ 【「料亭旅館 やす井」について】 明治2年（1869年）創業の「料亭旅館 やす井」は、彦根城主・井伊家から「井」の一文字をいただき名付けた、彦根屈指の老舗旅館です。 全9室の客室からは当宿自慢の庭園を眺めることができ、心から寛げる上質な空間を演出。また「湖国」の旬を味わえる繊細・可憐なお料理、地下300mからくみ上げた、まろやかな軟水を使用したお風呂も好評です。

千葉県御宿の広大な自然の中に佇む「キャメルリゾート」は、本格的なゴルフコースに加え、ホテルやグランピングを併設した複合型リゾート施設です。 今回お迎えする料理長候補の方には、当リゾートの食の根幹を支え、さらなる進化を牽引していただくことを期待しています。レストランでは、地元の豊かな海の幸や旬の地場野菜を活かした料理で、食を通した感動を届けています。料理長候補として、調理業務はもちろん、季節ごとの新メニュー開発や原価管理、そして厨房スタッフの育成に深く携わっていただきます。 お客様が口にする料理に求めるものは、非日常を彩る「食の体験」です。繊細な季節感を表現し、お客様が言葉にされない嗜好や期待を汲み取った一皿を提供してください。現場の裁量は非常に大きく、今まで磨き上げてきた技術と感性を存分に発揮できる環境です。 待遇面でも、年間休日105日を確保。ゴルフコース、練習場の優待や、リゾートならではの福利厚生も充実しています。広大な緑に囲まれた圧倒的なロケーションで、活力を感じながら調理責任者としてキャリアの幅を広げませんか？

伊豆・浮山温泉郷の広大な敷地に佇む「ABBA RESORTS IZU-坐漁荘」は、昭和43年の創業以来、国内外からのお客様に愛されてきた日本を代表する高級旅館です。今回募集するのは、館内のフレンチレストランにて、至高の一皿に相応しいサービスを提供するレストランスタッフです。生産者の方々との交流も行なっており、食材の理解と可能性を追求しています。 一期一会の出会いの中で、日本の伝統的なおもてなしの心と、洗練されたフレンチの作法を融合させた、ハイレベルな接客技術を磨くことが可能です。 ★当館ならではの待遇★ ・月10,000円～、徒歩5分の単身寮完備！ ・資格取得支援にてソムリエ・日本酒検定・日本茶検定などの資格受験可 ・業界・職種未経験歓迎！業界経験者は優遇します！ ・月給25万円～（試用期間中は23万円～）＋各種手当有で安定収入 高水準の待遇に加え、遠方の方でも安心して就業いただけるよう、築10年未満の単身寮、Wi-fi＆オートロック付の女子寮も完備しております。豊かな自然に囲まれた静謐な環境で、プロフェッショナルとしての自覚を持ち、お客様の記憶に残る感動のひとときを共に創り上げませんか？

【経験ゼロから成長可能】名古屋から一番近い離島・日間賀島にある「すず屋海游亭」で、料理人として一生役立つスキルを基礎から身につけるチャンスです！ ■社宅は基本的に無料 □就業時は美味しいまかない付 ■閑散期に長期休暇の取得可能 □宿の大浴場に入り放題 ▼あなたのステップUPを丁寧にサポート 頼れる先輩がしっかりサポートしますので、未経験からでも安心。調理師免許／フグ処理師免許の取得もバックアップします。また、旅館全体が一つの家族のような雰囲気で、コミュニケーションも活発です。仲良く楽しみながら仕事と島ライフを満喫しており、あなたが一人で不安になるようなことはさせません！ ▼日間賀島についてちょっとご紹介 ・名古屋市中心部から約1時間の好アクセス ・のんびり歩いても2時間程度で1周できる ・年間約30万人が訪れる「イルカに会える島」 ・豊かな海の幸が味わえる「美食の島」 ・年間平均気温は16度と温暖な気候 ――「すず屋海游亭」は、高速船が発着する日間賀島・西港から徒歩1分。開放的なオーシャンビュー、名物のトラフグ・タコをはじめとした海の美食、そして穏やかな島時間を堪能できる全12室の小さな宿です。