全国 / U・Iターン歓迎のホテル求人・転職・中途採用一覧（73ページ目）

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2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…

福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

おすすめの企業

1,200年の歴史を誇る岳温泉。趣ある木造建築と心温まるおもてなしが魅力。

日本人ならではの情とぬくもりに出会える、古き良き時代を感じる隠れ宿で。

日本百名山の一つ、標高1,700ｍの安達太良山の麓に広がる温泉郷・岳温泉にある「お宿花かんざし」を運営している当社。階段のきしむ音、長細い畳の廊下等どこか懐かしさを感じる風情はそのままに、時代と共…

福島県二本松市岳温泉1-104

おすすめの企業

個室寮完備！お客様の満足度＝スタッフの満足度。絶景宿で手厚いサポート充実！

スタッフファーストの働き方改革を進める当社で、じっくり成長を。

当社が伊豆半島で運営する「海一望絶景の宿いなとり荘」「季一遊」にて、一緒に働いてくれる新たな仲間を募集中！雄大な太平洋の景色、穏やかな時間を過ごせるゆとりある客室、天然温泉、旬を活かした絶品料理、…

静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531

ホテルエピナール那須

調理スタッフ（寮完備／賞与年2回・インセンティブ制度有）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町大字高久丙1番地
給与: 月給／170,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテルエピナール那須」にて、調理業務（和食、洋食、フレンチ、日本料理、ベーカー、パティシエ）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ■ホテル内の厨房での調理業務全般・メインキッチン 90種類以上の豊富なメニューやライブ感あふれる調理実演が大人気のバイキングレストラン「エルバージュ」や、バンケット「葵」などで行なわれる懇親会、結婚披露宴、各種会食などの調理・メリメランジュ関東平野の雄大なパノラマを一望できるフレンチレストランで、地元農家直送の野菜を使った那須フレンチの提供を担当・菜す乃日本料理を提供する日本食レストランで、那須高原が誇る厳選食材をシンプルな調理法で素材がもつ本当の美味しさを追求した料理を担当・製菓各レストランのパン・菓子類及びスイーツの製造を担当 ※2022年7月1日にリニューアルオープンした、パンの直売とティーラウンジを兼ねた「Komorebi Table」ではパンの仕込み、焼き上げ、調理をライブキッチンでご提供しています。＜入社後のステップ＞バイキングレストランでは大量調理に伴った仕込みや調理過程・効率化や生産性などを学ぶことができ、専門レストランでは専門的で繊細且つ、より料理について追求していくことができます。ホテル調理ならではのスキルを身につけ、キャリアを築いていける環境です。＜仕事のやりがい＞自分が担当したお料理が「おいしい」とお客様に喜んでいただけたり、笑顔にすることが出来ることは、なにより一番のやりがいです。＜仕事のきびしさ＞少数精鋭の限られた人員で、クオリティと効率を両立させながら美味しいお料理をご提供するための努力が欠かせません。

特徴

おおみや旅館

サービススタッフ（寮有／年間休日105日／年6回の5～4連休あり）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県山形市蔵王温泉46
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: 「おおみや旅館」にて、サービス業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン、宴会場での接客・食事の準備、片付け・お出迎え、お見送り、お部屋へのご案内・その他接客業務＜入社後のステップ＞入社後は基本的な仕事から丁寧に教えます。慣れてきたら在庫管理、席割り決めやシフト管理など、ステップアップしていきます。＜職場の雰囲気＞ 10代～70代まで幅広い世代のスタッフが活躍している職場です。フレンドリーで面倒見のいいスタッフばかりなので、落ち着いた和やかな雰囲気の中で働きたい方に最適です。年次に関係なく意欲や頑張りを評価する社風なので、中途入社のハンデもありません。＜仕事のやりがい＞お客様からお褒めの言葉を直接頂いたり、アンケートで評価をいただけると頑張って良かったと思えます。＜仕事のきびしさ＞夜遅くなってしまうのは職種上仕方のないことですが、体が慣れるまでは大変です。

特徴

志摩観光ホテル（ザクラシック／ザベイスイート／ザクラブ）

レストランサービス│月9日休み／研修制度／単身寮あり／正社員登用あり

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明731
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「志摩観光ホテル（ザクラシック／ザベイスイート／ザクラブ）」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。ホテル内の各飲食店にて、お客様のお出迎えからオーダーテイク、料理やドリンクのサーブ等の一連の業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・お客様への案内サービス・レストラン予約確認・オーダー受け・精算業務・テーブルセッティング・料理の配膳、下膳・清掃業務・その他、付随する業務 ――【当ホテルのレストランについて】 ■レストラン「ラ・メールザクラシック」 “クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を”をコンセプトに、美しい英虞湾を眺めながら優雅なひとときを過ごせるレストランです。地元食材と伊勢志摩の文化、生産者のみなさんの思いなどを込めた、“海の幸フランス料理”を提供しています。 ■フレンチレストラン「ラ・メール」 “伊勢志摩ガストロノミー”として、ローカルな食材を活かし地元の魅力引き出した、“海の幸フランス料理”を提供しています。 ■和食「浜木綿」総料理長自らが漁港や酒蔵、かつお節のいぶし小屋など地元の生産者を訪ね、自らの目で確認した伊勢志摩の四季折々の恵みを使い、日本料理ならではの素材の魅力を引き出す繊細な品々をお愉しみいただいています。 ■鉄板焼レストラン「山吹」伊勢海老、鮑をはじめとした海の幸、松阪牛や伊賀牛、原木きのこや採れたて野菜といった里の幸・山の幸、それぞれの最も美味しい瞬間を鉄板焼きでお届け。随所にフレンチのエッセンスも取り入れることで、特別感をさらにプラスしています。＜仕事のやりがい＞接客のサービスやお料理を褒めていただいたときは、頑張って良かったと感じます。レストランでのサービスは、お食事を通してお客様とお話ししたり大切な記念日を一緒にお祝いできることが良いところだと思っています。＜仕事のきびしさ＞中抜け勤務に慣れるまでが大変でした。あとは、お客様にアレルギーがあった際の対応が1番気を張ります。調理スタッフ、レストランスタッフとコミュニケーションを密にし、しっかりと対応しています。

特徴

錦水館

和食 / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 広島県廿日市市宮島町1133
給与: 月給／198,340円～250,918円
仕事内容: 錦水館は、日本三景宮島にあり、創業から120年を迎える老舗温泉旅館です。各種メニューの調理、盛り付けなど、簡単な調理補助を担当していただきます。魚のさばき方や食材の専門知識、料理器具の使い方、味付けなどを丁寧に教えますので、経験のない方でも心配いりません。＜具体的な業務＞・お皿、お椀を人数分並べる・お皿への盛り付け・野菜の皮むきやカット・調理器具の片付けなど＜錦水館について＞錦水館は、1902年の創業から長く愛され続ける老舗旅館です。天然宮島潮湯とこだわりの宿屋料理でお客様に贅沢な時間をお届けしています。日本三景の宮島にあり、世界遺産「嚴島神社」へは歩いてすぐと宮島観光の拠点となる場所にあります。宿の目の前には海が広がり、美しい夕陽や潮の満ち干き、ライトアップなどさまざまな宮島のシンボル「大鳥居」の姿を望むことができるのも当旅館の魅力。歴史や伝統を大切にした心温まるおもてなしと安らぎのある空間で、お客様をお迎えしています。＜料理について＞錦水館では地産地消を大切にしています。広島県は海と山に囲まれた自然豊かな場所。瀬戸内海の新鮮な魚、上質な広島牛、豊かな土地で育った野菜など、当旅館のお料理は広島県内で採れた食材が中心です。お客様の安心と安全を守り、その土地でしか味わうことができない食材を、料理人の技でアレンジした宿屋料理をご提供しています。＜調理部門メンバーについて＞料理長1名、副料理長2名、調理スタッフ2名、パートスタッフ2名の計7名が活躍中。主に料理長・副料理長が刺身調理を担当し、調理スタッフが盛り付けを行なっています。入社後は刺身の盛り付けからお任せいたします。調理師免許は無くてもOK！将来、調理師免許を取得したいという方は免許取得の際サポートいたします。＜周辺情報＞日本三景の一つである「宮島」に位置する錦水館。当旅館の目の前には、穏やかな瀬戸内海と宮島のシンボルである大鳥居を望む絶景が広がっています。世界遺産「嚴島神社」へは徒歩3分、さらに宿は商店街にも面しているので買い物にも便利です。休日は自然と歴史に触れながら、宮島観光やグルメを楽しむこともできますよ。

特徴

泉ヶ谷工芸ノ宿和楽

宿泊予約管理業務│月給25万～／UIターン支援／年休110日／月曜定休

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県静岡市駿河区丸子3375-1
給与: 月給／250,000円～275,000円
仕事内容: 「泉ヶ谷工芸ノ宿和楽」にて、宿泊予約管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・予約管理業務 ┗OTA・サイトコントローラー・PMSでの在庫調整・管理、各種プランの作成・修正など・メール、電話での問い合わせ対応 ※経験やスキルに応じて、料金チェック・競合他社調査・市場調査なども含む月末締め、データ集計・分析などをお願いする場合もあり。相談しながらお任せしていきます。 ■新たな価値を生み出し、地域活性化に貢献里山に静かに佇んでいた築100年以上の古民家をリノベーションし、タイプの異なる5つの客室を持つ宿として新たな歴史を刻み始めた「泉ヶ谷工芸ノ宿和楽」。駿河湾で水揚げされた魚介類と静岡県産の野菜など、地元の新鮮な食材を活かしたフレンチベースの創作料理も好評な、寛ぎのオーベルジュです。宿の隣には、当社が運営する国内最大級の伝統工芸体験施設「駿府の工房匠宿」があり、藍染めや木工、陶芸などが体験可能。新しい旅のコンセプトや滞在時間のご提案で、地域活性化に貢献しています。 ■大きな裁量を持って働けますお客様に魅力的な宿泊体験をご提供するため、スタッフに大きな裁量を持たせている点が当宿の特徴の一つ。宿泊業界に縁がなかった方でも、これまでの経験や知識を活かせる場がきっとあるはずです。今の環境に物足りなさを感じている方や、自分の想いを実現できる環境で働いてみたい方はぜひご応募ください！

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ホテルニドム

中華調理│月給35万～／光熱費込み単身寮・社宅あり／引越し補助あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道苫小牧市字植苗430番地
給与: 月給／350,000円～485,000円
仕事内容: 「ホテルニドム」敷地内のレストランにて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み・調理・食材管理衛生・仕入れ・在庫管理 ■レストランについて敷地内で「フレンチ」「和食」「炉端焼き」「ジンギスカン」など多様なジャンルのレストランを運営しています。各店舗、北海道の恵みを存分にあしらった多彩なメニューを提供中！婚礼・宿泊でのお食事は和食・フレンチのコース料理を、ゴルフ場内のクラブハウス・レストランではバイオーダーで「和・洋・中」のお料理をお楽しみいただけます。調理職はそれぞれの分野に特化して腕を振るっていただくため、専門的な技術が磨ける環境です！ ■スタッフについて美しい自然に惹かれて就職・転職した幅広い年齢層のスタッフが活躍中！四季折々の北海道の空気を肌で感じながら、日々のびのびと働いています。お客様の旅をより豊かにより素晴らしいものにできるよう、一丸となって各々の業務に励んでいます。笑顔あふれる自然豊かな環境で、あなたらしいホスピタリティをさらに輝かせていきましょう。

特徴

WHITE HOTEL GRAND HAKUBA

調理補助│未経験OK／月給25万～／引越補助最大20万円／残業月10H

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県大町市平23370
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」にて、調理補助業務をお任せいたします。ホテル内レストランでは本格フレンチから和食まで、幅広いお料理をご提供しています。 ――【具体的な業務内容】・野菜の皮むきや食器などの準備・調理の下ごしらえ・簡単な盛り付け・配膳や後片付け、皿洗い・調理場の清掃　など ※レストランでの接客をお願いすることもあります。海外からのお客様も多く、英語を勉強したい方や興味のある方にもオススメな環境です（語学力は必須ではありません）。 ――【スキル・キャリアが広がるオープンな環境】今回採用する方には、ホテル内レストランを中心とした事業所内の飲食サービス、さらには当社の事業全体にも携わっていただきながら、当社のコアメンバーとなる人材へと育成していきたいと考えています。ベンチャー企業ならではの少数精鋭・風通しの良い雰囲気で、社員の声にしっかり耳を傾け、意見も積極的に取り入れるオープンでフラットな環境です。もちろん必要なスキル・知識が身に付くよう一人ひとり丁寧にサポートしますので、安心して未来につながるキャリアを開くことが可能です！

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熱海・伊豆山佳ら久

フロントスタッフ（東証プライム上場グループ）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与: 月給／206,000円～
仕事内容: 「熱海・伊豆山佳ら久」にて、フロントスタッフの業務をご担当いただきます。＜具体的な業務内容＞・チェックイン／チェックアウト・お客さまへのご案内・ご予約の受付などのフロント業務 ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜入社後の流れ＞入社後1～3カ月は上司からのOJTで実際の業務を覚えていき、その後少しずつ担当する範囲を広げていきます。オープニングスタッフとして一緒にスタートする仲間と切磋琢磨しながら成長していける環境です。＜キャリアステップ＞ 30代半ばで、マネジメント職への昇格実績もあり！スタッフ⇒リーダー⇒アシスタントマネージャー⇒マネージャー…など、キャリアを積んでいただけます。 ※他部門の職種（宿泊予約、マーケティング、人事など）へチャレンジする機会もあります。＜仕事のやりがい＞高単価層のお客さまで、改めて接客の基本から見直すことができ、初心の気持ちを忘れずに勤務に就けています。人の心を動かす瞬間が出来た接客を行なえた時が一番のやりがいです。＜仕事のきびしさ＞いつも気を遣いながら接客に心掛け、緊張の糸を切らさないように業務を行なうことは大変です。でも変わりに毎日それに相応しい達成感ややりがい、成長を感じています。

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ホテルプラザ神戸

調理部門その他 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 神戸港内の人工島・六甲アイランドにあるホテル「ホテルプラザ神戸」にてオープン予定のレストラン部門／宴会部門／製菓部門いずれかでの調理業務をお任せします。＜主な業務内容＞ ■レストラン部門・メインダイニング「スマイリーネプチューン」 ┗安全安心で信頼できる生産者から届く新鮮な食材を、“和”のエッセンスを取り入れた新しい切り口でご賞味いただく「イノベーティブフレンチ」をご提供しています。　・「鉄板焼潮路」 ┗「美味しいで繋がる」をテーマに、農・水・畜産物の生産者様、良い食材に感謝を込めお客様へ本当に安心できる美味しいものをお届けしています。 ■宴会部門・ブライダル、宴会メニューの調理 ┗宴会場・ガーデン・テラスなど最大300名様から、20名様用のプライベートルームまで、大中小さまざまなスペースで、色とりどりのメニューが特別な日に華を添えています。 ■製菓担当・ケーキブランド「KARIN」 ┗保存料や着色料、膨張剤などの添加物は不使用。砂糖から卵、小麦まで選び抜いた素材を使用し、ラグジュアリーな宝石のようなケーキをご提供しています。 ※そのほか、レストランのデザートや、ブライダル（ウェディングケーキ）の調理もお任せします。 ※各部門、ゆくゆくはこんなお仕事もお任せします！・新メニュー開発・新商品の企画開発・在庫管理、発注業務＜入社後の流れ＞入社後まずは、ホテルプラザ神戸にてお仕事をしていただきます。今後レストランの新規オープンの予定もあるため、将来的に実力次第では各店舗の料理長も目指せます。またケーキブランド「KARIN」も2号店、3号店がOPEN予定です。今後はネット販売も考えており、非常に幅広く活躍できる環境です。＜キャリアプラン＞中間期、期末期、その他必要に応じて部門長と面接を行い、業務習得度や日々の業務内容の検証、次のステップへ向けての目標を設定。具体的な行動基準を基に自己評価、部門長評価を行い、役員評価を加味して日頃の頑張りや意欲に対してしっかりと評価を行なっています。＜仕事のやりがい＞部門の壁が無いのが当社最大の魅力。さまざまな職種の集まりであるホテルだからこそ、他の部門の苦労や悩みを知り、一緒に知恵を出し合い、協力できる体制を大切に育んでいます。人間関係が良いので、お互いに意見し合ったり、共に成長することができる環境です。＜仕事のきびしさ＞オープン後は時間や集中力との闘いです。見た目も美しく、もちろん味にもこだわったメニューを出来る限りスムーズにご提供するため、勤務時間内は集中力を持続させなければなりません。＜生活環境＞神戸港内にある人工島・六甲アイランド内の中心地に位置し、「アイランドセンター駅」直結、徒歩3分の好立地！ホテル周辺にコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどもあり、銀行や病院なども揃っているので、日頃の生活で困ることはありません。JR西宮駅まで電車で約30分、大阪駅まで約40分と主要都市までのアクセスも良いので、オフの時間も充実します。

特徴

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全国に展開するHMIホテルグループ。外資系ホテルと提携しリブランドオープン！

グローバルホテルブランドへリブランド　チームメンバー募集

私たちHMIホテルグループは、国内に40のさまざまなブランドのホテルを運営しており、内10ホテルを大手外資ホテルブランドへリブランドを進めています。各ホテルで新たな運営体制とサービス基準への移行を予定…

東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

おすすめの企業

アパホールディングス傘下の安定した基盤で、全国20拠点を拡大中

2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

ANAクラウンプラザホテル札幌

リーダー・チーフ（調理部門） / 契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／210,000円～330,000円
仕事内容: 総料理長およびシェフをサポートするリーダー候補として、「ANAクラウンプラザホテル札幌」内のホテル直営レストラン（ブッフェ・鉄板焼・和食など）や宴会場でご提供するお料理の調理業務（洋食・和食）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル宴会、婚礼、レストランでの洋食および和食調理業務・食材などの在庫管理や衛生管理など ※ゆくゆくは… ・シフト管理などのマネジメント業務・担当持ち場のまとめ役・スタッフの教育育成などの業務もお任せいたします。＜勤務先のレストランについて＞ ■鉄板焼レストラン「石狩」ホテル26階にある鉄板焼のレストランです。北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供しています。 ■オールデイダイニングメム朝食・ランチタイムは時間制限のないブッフェスタイル、ディナータイムは多彩なアラカルトメニューと厳選された北海道産ワインやオーガニックワインとのペアリングをご提案しています。 ■和食處　雲海伝統的な会席料理から季節の一品料理までご堪能いただける和食處。朝食、ランチ、ディナーそれぞれに北海道の旬の食材をちりばめ、素材本来の味を丁寧に引き出したお料理でおもてなししています。 ※上記のほか、21会場ある宴会場（宴会・婚礼）などさまざまなジャンルで経験を活かせる環境です。＜仕事のやりがい＞最上級の食材を扱える環境は料理人にとってとても魅力的です。また調理スキルの向上だけでなく、意欲次第でリーダー、シェフ、総料理長などへのキャリアアップも目指せる環境です。＜仕事のきびしさ＞ゆくゆくはマネジメント業務もお任せしていくため、チームワークや、リーダーシップが求められます。また、ライブキッチンや鉄板焼レストランではお客様の目の前で調理するため、身だしなみや所作にも気を使う必要があります。＜生活環境＞北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。

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箱根ひばり乃

調理補助スタッフ│24年11月開業／月給25万～／経験者優遇／住宅補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-17
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 2024年11月OPEN！ラグジュアリーホテル「箱根ひばり乃」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食器や食材の準備・食材のカット・簡単な盛り付け・食器の洗浄・厨房内の清掃　など ――◆≫ 限定11室の「贅沢な時と食を愉しむ」宿箱根仙石原の豊かな自然に囲まれた静寂の宿「箱根ひばり乃」。全11室の客室はそのどれもが広々とした贅沢な空間。露天風呂からはライトアップされた美しい竹林を眺めることができ、料理長こだわりの海の幸・山の幸をふんだんに使用した目にも美しいメニューの数々では、食でもサプライズをお届けしたいと考えています。国内だけでなく海外のゲストもたくさんいらしていただける宿づくりを目指す当施設で、宿と一緒に成長していきませんか？

特徴

法師温泉長寿館

和食 / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 群馬県利根郡みなかみ町永井650番地
給与: 月給／173,756円～256,685円
仕事内容: 法師温泉長寿館にて料理長のサポート役として和食会席の調理人をお任せいたします。月8～9日休み、独身寮完備。未経験の方は入社後イチからレクチャーいたしますのでご安心ください。＜具体的な業務内容＞和食会席の調理全般・下ごしらえ、食材の発注などもお任せします。・宿泊人数は満室で80～90名ほどです。＜料理のこだわり＞夕食に提供する和食会席では、上州牛・上州麦豚・赤城鶏など、地元・群馬県産のこだわりの食材を使用しています。移り変わりゆく四季に合わせてメニューを変更しているのも特徴。肉だけではなく野菜にもこだわって仕入れており、みなかみ町内産、または群馬県内が産地の食材を中心にご提供を続けています。一方、お米は先祖代々の田で採れる新潟県南魚沼市が産地のコシヒカリ100%を一部使用し、地元みなかみ町で収穫されたこだわりのお米を使用しています。加えて、館内を流れるのは自家水源の清水。大自然のミネラルを豊富に含んだ（トリチウム分析による）美味しいお水です。＜仕事のやりがい＞当宿をご利用いただくお客様にとって、食事は温泉や建物を楽しむのと同様に重要な要素です。四季の食材を丁寧に調理して、お客様にご満足いただける食事を提供するのが大切。お客様からのアンケートでは食事に関してお褒めの言葉をいただくことも多々あり、日々やりがいを感じられます。＜仕事のきびしさ＞お客様と直接コミュニケーションをとることは無いものの、不手際や作業漏れの無いよう、また、衛生管理に万全を尽くしております。＜入社後のサポート＞入社後は経験ある先輩社員が仕事をイチから丁寧に教えますので、経験が浅い方へのサポート体制が整っています。また、イレギュラーなことはその都度先輩社員に報告・相談・連絡をしながら進めてOK。相談しやすく、先輩社員が見守ってくれるあたたかい雰囲気です。

特徴

都リゾート志摩ベイサイドテラス

洋食調理│賞与年2回／月1.5万～の単身寮／未経験OK／月8～10日休

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
給与: 月給／190,700円～272,400円
仕事内容: 「都リゾート志摩ベイサイドテラス」にて、洋食調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務・調理器具、食器類の洗浄、後片付け・厨房内の清掃・食材、備品などの発注、管理 ※地元食材の魅力を活かした調理方法を学べます。 ――【フォトジェニックな南欧風リゾートホテル】伊勢志摩の自然と南欧の世界観を満喫できる「都リゾート志摩ベイサイドテラス」。108室あるゲストルームは全てテラス付のコンセプトルームで、英虞湾とプールが見えるお部屋や、ガーデンウイングのお部屋などがあります。リゾート内のレストラン・バーはフレンチや和食などの5店舗。また、少人数から大人数まで幅広く対応できる宴会場は会食や小宴会、ブライダル、研修会や各種セミナーなどに利用されています。 ――【フレンチレストラン「アッシュ・ドール」について】英虞湾を望みながら料理と会話を楽しめる優雅で上質な空間で、地元食材を中心に四季折々の食材を取り入れた南欧風フランス料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞経験豊富な先輩や上司から技術や知識が学べ、それらを生かし自分で調理したお料理をお客様へご提供し、喜んでいただけることがやりがいです。また、忙しい時間を乗り越え、業務を終了した瞬間の達成感も格別です。＜仕事のきびしさ＞お客様が召し上がるお食事を作るわけですから、技術面はもちろん衛生面も厳しいチェックを受けます。また、食材の状態やメニュー内容により調理方法が変わるので応用力も重要ですし、注文を受けてからお料理提供までの時間も限られているので、俊敏性が求められます。

特徴

指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA

洋食調理長候補（料理長未経験OK／東証プライム上場企業／寮あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: 「指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA」にて、調理・マネジメントの業務をお任せいたします。 ※メンバーのマネジメント経験がなくても大丈夫です。できることからお願いしていきます。調理長へのキャリアアップが目指せるポジションです。＜具体的な業務内容＞・調理業務・メニュー考案・スタッフ管理＜総料理長　松本鐘正について＞横浜、横須賀、京都の外資系ホテルや著名料理人プロデュースのレストランで調理経験を積み、2022年から当レストランにて勤務しています。薩摩の素材をモダンフレンチや鉄板焼を融合した、独特なアレンジで提供します。＜総料理長・松本より＞地産地消が当レストランのコンセプトの1つではありますが、食材が豊富な鹿児島・指宿の地を活かして、農家さんのところで直接仕入れも行なっています。職場はコミュニケーションを大切にして、楽しく一体感をもって働ける雰囲気でありたいと考えています。ここでの経験で、どこへいっても通用するスキルを身に着けることができるようになります。やる気と向上心があれば、未経験の方でも歓迎です。あなたも是非一緒に指宿・鹿児島で1番と呼ばれるようなレストランを作っていきましょう。＜総支配人　井上勝仁について＞指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA、別邸天降る丘の総支配人である井上勝仁は、東京都出身、多数のソムリエコンクールにて上位入賞歴を持つ、シニアソムリエ。現在もできる限りの時間を現場で過ごし、自らスタッフへの教育を行ない、お客様に感動と満足を与えられるサービスの提供の提供を目指しています。＜仕事のやりがい＞自分が考えて作ったものをおいしいと言ってもらえることに喜びを感じます。お客様の誕生日のサプライズなど、思い出の1つになれたと思うと達成感があります。＜仕事のきびしさ＞ホテルという大きい組織の中で働くという点で難しさを感じることがあります。しかし何年経っても経験を積んでも、成長に向かって学ぶことに変わりはありません。

特徴

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熱海温泉湯宿一番地

おもてなしスタッフ（月給24万円以上／単身寮あり／リフレッシュ休暇）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市春日町1-2
給与: 月給／240,000円～280,000円
仕事内容: 熱海駅から徒歩2分！「熱海温泉湯宿一番地」にて、おもてなしスタッフとして接客全般をお任せいたします。お客様との距離がもっとも近く、当旅館において“花形”のポジションです。熱海までお越しいただいたお客様に、お金に替えられないプライスレスな「楽しい思い出」をプレゼントすることが私たちの役割です。旅館の顔として、お客様の一番近くでサービスをご提供する醍醐味を、ぜひ味わってください！＜具体的な業務内容＞・お客様のチェックインやお部屋へのご案内・和風レストランで　会席料理やドリンクの提供・記念日のお客様のお祝いの演出（歌を唄ってバースデーを盛り上げるなど、スタッフのアイデアや個性を活かせる環境です）・レストランの衛生管理・館内のイベントの企画運営など ※スタッフは20代～60代まで幅広い年齢層が活躍しています。 ※英語スキルをお持ちの方は海外からのお客様対応時に活かせます。＜仕事のやりがい＞・お客様から名指しでお褒めのアンケートをもらったことや、お客様から「一緒に写真に写って欲しい」と言っていただけるなど、喜んでいただけたり、交流できることに喜びを感じます。・お料理の評価が高いので、自信をもって接客できます。記念日旅行のお客様が多いのでお客さまの想い出づくりに貢献している実感を持つことができ、やりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞・2カ月に1回献立が変わるので新しい料理を覚えるのが大変ですが、勉強になります。・朝と夜と仕事が分かれる中抜けのシフトなど、働き方に慣れるまでは少し大変かもしれません。

特徴

ホテル白樺荘

レストランサービス（未経験歓迎！個室寮有。閑散期2～3週間の休暇OK）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池（平穏7148）
給与: 月給／182,280円～208,320円
仕事内容: ホテル白樺荘にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。20代～40代を中心とするスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・レストラン、調理補助（ホール接客、配膳/下膳、食材切り出し、盛り付け、洗い場） ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。 ※状況に応じて以下業務をお願いすることもあります。・客室（客室準備、客室清掃）・館内清掃、お風呂掃除　など＜仕事のやりがい＞お客様に嬉しいお言葉や、「またリピートしたい」と直接お声を掛けて頂いた時です。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。＜仕事のきびしさ＞レストランの忙しい日にはお客様から同時にお声がかかり焦るときもありますが、一日やり遂げた後は充実感があります。

特徴

ソネカ

調理スタッフ│1日4組限定

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道北広島市大曲307-1
給与: 月給／232,000円～300,000円
仕事内容: 1日4組限定のコテージ「ソネカ」にて、"食によるおもてなし"を担当する調理スタッフとしてご活躍いただきます。 ※未経験の方は実務研修を行います ――【具体的な業務内容】・調理業務全般 ┗各コテージのダイニングで夕食の調理を行ないます。（「シェフズルーム」のようなイメージ） ┗敷地内の草原に特別な食事会場を設え、北海道ならではの食事を特別な空間と雰囲気の中で楽しんでいただくといった演出も予定しています。 ※お客様は日本人と外国人が半々程度を想定しています。 ――【"食"をメインに据えた、オーベルジュのようなコテージです】ラグジュアリーホテルの立ち上げや、ヨーロッパの大使館での勤務経験もある料理長のもと、5万平米の自然の中での特別な体験とおもてなしのうち、最も重要なお料理のすべてに関わっていただきます。 2025年からはグリーンシーズン（6月～10月）に1日1組のウェディングパーティも行う予定なので、幅広い調理業務を経験することができます。

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白骨温泉お宿つるや

和食調理│寮あり／20室程度／賞与年2／若手活躍

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市安曇4202-6
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「白骨温泉　お宿つるや」にて、調理人の業務をお任せいたします。 ※宿泊者様向けに和食を中心とした会席料理の調理全般に携わっていただきます ※希望や適性に応じて、当施設または近隣の姉妹施設「笹屋」への配属となります。 ――【具体的な業務内容】・新メニューや会席コースの造成・仕込み、味付け・食器出し、盛り付け・在庫管理・原価管理・発注業務　など ■当旅館のお料理について信州食材を中心に、旬の味覚をとりいれた会席料理を提供します。豊かな自然と天然水を育む信州ならではの”素材”を引き立てるお料理となっており、この地の「美味しい」を様々にお届けします。

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きほく千年温泉ホテル季の座

レストラン調理│未経験OK／学歴不問／敷地内に寮あり／年間休日118日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4
給与: 月給／201,000円～274,000円
仕事内容: 「きほく千年温泉ホテル季の座」内のレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ・調理・盛り付け　など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「短所は直さなくて良い、長所を伸ばす」「過去と他人は変えられないが、未来と自分は変えられる」です。 ――【料理へのこだわり】毎日季の座の総料理長が自ら漁港に出向き、その日水揚げされた食材を厳選して仕入れています。・夕食コース内の料理を数種類の中から選ぶことができる「プリフィックスタイル」の夕食です。毎日新鮮な食材を仕入れている季の座だからこそ、お客様にさまざま料理をご提供することができるため、食材に応じて多彩な調理法を身につけることができます。・朝食バイキング形式の朝食では、名物の干物をメインに漁師飯の海鮮丼、サラダバーなどのご用意を行ないます。

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ライズホテル大阪北新地

フロント / 正社員

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島1-1-3
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: JR各線・大阪駅徒歩12分のビジネスホテル「ライズホテル大阪北新地」にて、フロント業務をお任せします。＜主な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト業務、その他アテンド業務（1日100組～200組）・問い合わせ対応・宿泊予約（電話、WEB） ※ゆくゆくはこんなお仕事もお任せします！・宿泊プラン企画、立案等・客室販売コントロール・客室管理（客室清掃及びベッドメイクの品質チェック）・備品管理（発注など）・シフト管理＜入社後のサポート＞先輩社員が講師となり、配属日から実践的なマナーを身につけていただくほか、1年を通して、接遇研修（おもてなしの心を持って相手に接するための研修）が行われます。他部署のスタッフとも交流を図りながら、ホテルスタッフとしての考え方を身につけられる環境です。 ※上記以外にも、各部門の支配人の裁量のもと、随時外部研修を受けていただく機会もあります。＜キャリアプラン＞中間期、期末期、その他必要に応じて部門長と面接を行い、業務習得度や日々の業務内容の検証、次のステップへ向けての目標を設定。具体的な行動基準を基に自己評価、部門長評価を行い、役員評価を加味して日頃の頑張りや意欲に対してしっかりと評価を行なっています。未経験からスタートして、3年目でリーダー（副主任）へのキャリアアップも目指せる環境です。＜仕事のやりがい＞部門の壁が無いのが当社最大の魅力。さまざまな職種の集まりであるホテルだからこそ、他の部門の苦労や悩みを知り、一緒に知恵を出し合い、協力できる体制を大切に育んでいます。人間関係が良いので、お互いに意見し合ったり、共に成長することができる環境です。＜仕事のきびしさ＞フロントは24時間体制なので、夜勤があり不規則な勤務時間に慣れるまでは大変かもしれません。上手く生活リズムをつかみ、いつでもお客様に最高のおもてなしをご提供できる状態を整えましょう。＜生活環境＞ JR「大阪駅」「北新地駅」や大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋駅」など複数路線の各駅から徒歩圏内でアクセス抜群！ホテル付近にコンビニエンスストアやスーパーマーケットが複数あり、飲食店やショッピングモールなど、なんでも揃う環境です。車がなくても電車で移動がしやすく、関西の主要観光スポット、レジャー施設へもアクセスしやすいため、お仕事終わりや休日のプライベートな時間も充実間違いなしの好立地です。

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京急EXホテル札幌

フロント（時間帯責任者候補）│札幌駅から徒歩1分／月9日休み／手当充実

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市北区北六条西4-2-6
給与: 月給／227,250円～
仕事内容: 「京急EXホテル札幌」にて、時間帯責任者候補としてフロント業務を中心としたホテル運営に関わる業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】京急EXホテル札幌でのホテル運営に関わる業務全般をお願いします。・チェックイン・チェックアウト手続き　※自動チェックイン機を導入しております。・周辺案内・予約管理（7～8割がネット、2～3割が電話による）・問い合わせ対応や事務作業・客室やその他備品の在庫管理・発注・他、締め作業や年に数回の消防訓練など ※ゆくゆくは通常業務に加え、下記インチャージ業務もお任せします。・夜間の責任者代行業務、ゲスト対応・当日のオペレーションにおける判断・他スタッフへの指示出し、販売管理・団体予約管理など【京急グループの安定性◎】運営会社の『株式会社京急イーエックスイン』は2007年設立以来、京急電鉄グループを背景にホテル事業を手掛け、東京・神奈川・北海道に順調に複数ホテルを展開しています。鉄道グループならではの駅チカの立地と、心地よい空間づくり、さらにそのブランド力も相まって国内外からリピーターのお客様も多くいらっしゃいます。抜群の安定基盤と充実した待遇の下で、着実なキャリアアップを叶えませんか？

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料亭旅館いちい亭

仲居 / パート・アルバイト

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原高原1246-431
給与: 時給／1,250円～
仕事内容: 無料単身寮あり、まかないや手厚い研修制度など充実の環境！箱根の地の恵みに囲まれ、厳選食材による本格懐石を提供する「料亭旅館いちい亭」の仲居として、接客業務をお任せします。＜おもな仕事内容＞・各種ご案内業務・配膳・お見送り　など＜入社後は…＞未経験の方はイチから丁寧にお教えいたしますので、先輩と一緒にできることから始めていきましょう。ゆくゆくお仕事が楽しくなったら「将来の女将」を目指すことだって夢ではありません。このお仕事を通して、ワンランク上の接客スキルを学びたい方もぜひご応募ください！＜着物の着付けについて＞「着物の着方がまったくわからない！」という方も大丈夫です。すばやく・きれいに着るコツや、着物を着たときの所作など丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 ――「料亭旅館いちい亭」について仙石原の奥座敷、雄大な箱根外輪山の自然に囲まれた、本格懐石と「神木」とされる古代檜を使用した半露天の温泉が魅力の旅館です。「人が人を紡ぐような接客と心」が自慢の宿は、わずか6室のみ。贅沢な空間の中で極上のくつろぎと癒しのひとときをご提供しています。 ――周辺にはこんな観光名所があります！・箱根美術館（車で15分）箱根でもっとも歴史のある美術館です。・箱根ガラスの森美術館（車で10分）ヴェネチアン・グラスなど約100点を展示しています。・箱根園水族館や植物園などさまざまな施設が集まった複合アミューズメントです。・箱根神社御鎮座1250年以上の歴史ある神社。運開きの神様として有名です。

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皆美館

和食調理（未経験可／月1万～個室寮／引越し費用補助／賞与2.5カ月分）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 島根県松江市末次本町14
給与: 月給／209,000円～359,000円
仕事内容: 和のオーベルジュ「皆美館」にて、調理業務をお任せいたします。未経験からでもイチから本格的な日本料理の調理を学べる環境です！経験を活かしたい方、和食調理の技術を追求していきたい方ももちろん歓迎！旅館を料理から盛り上げていただける方をお待ちしています。＜具体的な業務内容＞・和食を中心とした調理・下ごしらえから盛り付けまでの全般・清掃・片付けなど ※その他、経験や能力によって食材の仕入れやメニュー考案、原価計算等もお任せします。＜職場の雰囲気＞ 20代・30代のスタッフが50名以上在籍！若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、基本的なことから学べる環境です。＜「庭園茶寮みな美」について＞和モダンを基調とした、宍道湖と湖畔庭園を望む空間で、座敷やテーブルの個室も完備した和食レストラン。皆美家伝の「鯛めし」を中心とした会席料理や、コース料理など、自然の幸に恵まれた山陰ならではの、地のものにこだわったお料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞歴史あるホテルで、本格的な日本料理の調理スキルを身につけられることは大きな魅力です。また、お客様に直接お料理を提供することはありませんが、お客様からの料理に対してお褒めの言葉を接客スタッフが伝えてくれることも。そんな時は「さらに頑張って行こう！」とやりがいを実感できます。＜仕事のきびしさ＞スピード感が求められるため、手際よく確実に進めなければなりません。また、ホテルの魅力の一つである「料理」を手がける料理人として、もう一度島根に来たいな、と思ってもらえる味を提供できるよう日々研鑽を重ね、努力していくことが大切です。

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志摩地中海村

レストランサービス│未経験OK／個室単身寮／休館日あり／長期休暇年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市浜島町迫子2619-1
給与: 月給／180,000円～260,000円
仕事内容: 「Village & Hotel 志摩地中海村」のビュッフェレストラン「Taberna Azul」と、新バスク料理「Rias by Kokotxa」にて、にて、レストランサービス業務全般をお任せいたします。 ※2カ所のレストランでの勤務となります。 ――【具体的な業務内容】・テーブルセッティング・お客様のご案内・オーダー取り・お料理のご提供・後片付けなど ――【入社後の流れ】未経験の方は、まずはテーブルセッティングや後片付けといった簡単な業務からお任せし、少しずつ業務の幅を広げていっていただきます。丁寧にサポートしますのでご安心ください。経験がある方は、これまで培ってきたスキルを存分に活かして活躍できる環境です。 ――【ビュッフェレストラン「Taberna Azul」について】海辺のボートハウスをイメージした、明るく爽やかな内装が目を引く「Taberna Azul」では、地元食材を中心に伊勢志摩ならではの和洋（8：2）折衷のお料理をご提供。また、伊勢海老や松阪牛などを使った、料理長こだわりのアラカルトメニューもご用意しています。お客様は20代～40代の女性同士やカップル・夫婦が中心で、週末や連休はファミリー層も多く、比較的カジュアルなスタイルです。 ■繁忙日は朝食120名、夕食は90名の利用 ■営業時間／朝食7:00～10:00、昼食12:00～14:00（日曜祝日営業）、夕食17:30～21:15 ■年に10件ほど結婚式あり（レストランウエディング） ――【新バスク料理「Rias by Kokotxa」について】美食の街として知られるスペインのサン・セバスティアンで、世界的に有名なブックガイドで1つ星を獲得している「Restraurante Kokotxa」のシェフから直接指導を受けた料理長が、伝統を受け継ぎつつ進化を続け、世界中の美食家をうならせている「新バスク料理」をご提供しています。 ■営業時間／昼食11:30～14:00（不定休）、夕食17:30～22:00（要予約）

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撚る屋

マネージャー（支配人候補）│月給40万～47万／転勤なし

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 岡山県倉敷市東町2-7
給与: 月給／400,000円～470,000円
仕事内容: 撚る屋にて、マネージャー（支配人候補）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト・お問い合わせ対応・シフト作成・売上・予約管理・スタッフの育成・客室の清掃状況管理　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ※ご経験に合わせて、お任せする業務内容を決めて行きたいと考えております。 ※経験やご希望に応じて、下記の業務もお任せする可能性がございます。・PR・ブランディング・マーケティング施策策定【チームについて】全体のチームは15名〜20名程度で非常に距離が近く、風通しの良い環境です。一人ひとりの適性を活かしたポジションを提供したいと考えておりますので、規模を問わず宿泊施設での管理職経験がある方を歓迎します。また、インバウンドのお客様も多いため、英語などの外国語を活かしてグローバルな視点で宿の魅力を発信していただくことを期待しております。

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尾ノ上Ryokan

フロント・料飲接客スタッフ（月8日休み／住宅手当あり／賄いあり）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 佐賀県唐津市呼子町呼子1413
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「尾ノ上Ryokan」にて、接客サービススタッフの業務をお任せいたします。当館は小規模な宿泊施設のためマルチタスクを推奨しており、旅館運営に関わる多様な業務を行なっていただきたいと思っております。＜具体的な業務内容＞・フロント業務（予約入力や電話応対、お客様のご案内等）・清掃業務（客室や温浴施設等の清掃）・配膳業務（レストランにて食事の提供等） ※上記すべてを行なっていただくわけではなく、各種業務を通して適正や希望の労働時間等を考慮したうえで業務を担っていただきます。様々な職種を経験することで、サービスの質が向上するだけではなく常に新鮮な気持ちで働いていただけます。旅館の仕事は礼儀作法、着物など厳しい面が多いと思われがちですが、当館の制服は軽装を採用しているため、お客様との距離感も堅苦しいものではございません。＜仕事のやりがい＞お客様が自分の接客サービスに対して喜んでくださった時です。また、再びご宿泊された際に「会いに来たよ」と言ってくださり、その瞬間「このホテルで働いていて良かった！」と心から思いました。＜仕事のきびしさ＞様々なお客様がいらっしゃるのでその時々で対応を変えなければいけない時があり、適応力がより求められるお仕事です。

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TAYUTA

フロント｜全12室／月給23万円～／未経験OK／賄いあり／県外移住者に引越準備金20万円

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「TAYUTA」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでの対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・他部署との連携・予約管理　など ※主にフロント業務ですが、客室への送迎なども兼任します。 ※海外からのゲストへの対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＼全12室のプライベート空間／ 2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ／バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。

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宙 SORA渡月荘金龍

調理スタッフ│新築又は築6年の単身個室寮／月給25万～／家賃補助月3万

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市修善寺3455
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「宙 SORA渡月荘金龍」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕入れ・食材の仕込み　・調理　・盛り付け・衛生管理・メニューの考案 ――【キャリアプランの目安】 ▼Step1：3年目でアシスタントリーダー職 ▼Step2：5年目に副料理長 ▼Step3：10年目は料理長に昇格！ ※接客レベルに応じて年数の変動あり ――【個室ダイニングレストランについて】竹林の壁紙などで自然を身近に感じながら、伊豆の旬の食材に舌鼓を打てる個室ダイニングレストラン「雲の庭」「春夏秋冬」を完備。全12室のレストランでは、桜鯛やアワビなどの高級食材を活かした和食会席をご提供しています。 ――【入社後の研修で成長をサポート！】社内制度として、さまざまな体制を整えています。例えば、「内定者宿泊研修」で入社前に参加者同士のコミュニケーションが深まり、「入社時研修」では会社に関することを学べることも。他にも、先輩スタッフがマンツーマンで業務のサポートをする「メンター制度」、業務に活かせるスキルが身につく「接客英会話研修」「マナー研修」などもご用意。配属された後もフォローアップ研修などで、あなたの成長をバックアップするので安心してくださいね。

特徴

宮島グランドホテル有もと

フロント│未経験OK／男女寮あり／従業員食堂あり／残業月1H／転勤なし

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 広島県廿日市市宮島町364
給与: 月給／223,800円～293,800円
仕事内容: 「宮島グランドホテル有もと」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト業務・各種案内・客室へのお手荷物の運搬・お客様対応など ※海外、特に欧米豪からのお客様が多く、英語・スペイン語などの外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【400年続く「おもてなしの心」をお伝えします】時代に合わせて進化しながら、老舗旅館として歴史と伝統が感じられる宿泊施設を未来へと承継していくため、当宿では社員の教育・育成に力を入れています。接客マナーやルールなどは時間をかけてゆっくりと習得できます。「お客様の笑顔は、まずスタッフの笑顔から」を心がけておもてなししていただければ大丈夫！未経験の方も安心してご応募ください。

特徴

秀峰閣湖月

フロントスタッフ（未経験歓迎／月給23万～／個室寮月5千円／賞与年2）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与: 月給／232,500円～293,100円
仕事内容: 「秀峰閣湖月」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。丁寧な研修や手厚いサポートなど、未経験者の方も挑戦しやすい体制を整えているため、旅館・ホテルでの勤務経験がない方、接客業務経験者だけどブランクのある方も安心してご応募ください。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト対応・お出迎え、お見送り、送迎・電話対応・予約・他部署の補助　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※外国人のお客様も宿泊されるので英語に触れる機会が多いです。仕事をしながら耳を外国語に慣らすこともできますし、もちろん英語が苦手な方も、簡単な単語や接客マニュアルがあるのでご安心ください！＜仕事のやりがい＞海外のお客様も多くご利用されるので、日々英語を勉強することができる環境に刺激を受けています。また、外国語でお客様とスムーズに意思疎通できたときは、嬉しくなりますね。＜仕事のきびしさ＞フロントの仕事はイレギュラーなことが突然起きたり、臨機応変に対応したりする場面があるので、そこに慣れるまでは大変でした。ただ、丁寧な研修制度や頼りになる先輩がいるので、日々学びながらスキルを身につけることができます！

特徴

ホテル白樺荘

ハウスキーパー（未経験OK！12/15～3/26期間限定勤務、住込可）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池（平穏7148）
給与: 時給／1,061円～1,200円
仕事内容: ホテル白樺荘にて、清掃業務をお任せいたします。20代～60代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・客室清掃・客室準備（和室・洋室）・客室備品の管理・館内清掃・状況によりレストランや厨房の手伝い他＜仕事のやりがい＞しっかりお掃除ができていると「きれいになっていて気持ちが良い」「またリピートしたい」とお声がけいただくことも多く、やりがいに繋がっています。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。また勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。＜仕事のきびしさ＞お部屋の準備で足りない部分があるとすぐにお客様からご連絡があるので、きめ細やかな仕事を求められます。

特徴

コンフォートホテル札幌すすきの

マネージャー候補【札幌すすきの】

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南5条西1-2-10
給与: 月給／249,700円～363,600円
仕事内容: ・接客サービス全般・スタッフ教育・育成・管理・セールス戦略の立案・売上の分析・管理・VIP顧客の対応・その他マネジメント業務全般

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ホテルエピナール那須

フロアサービススタッフ（寮完備／賞与年2回・インセンティブ制度有）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町大字高久丙1番地
給与: 月給／170,000円～220,000円
仕事内容: 「ホテルエピナール那須」にて、ホテルロビー全体のサービス業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ■フロアサービス・ベル業務全般・ホテルに到着したお客様のお荷物運搬のお手伝いや車の誘導など（ベル業務）・館内施設や近隣施設、観光スポットの紹介や情報発信・チケット販売、タクシー手配、宅配便の受付対応など（インフォメーション業務）・ロビー内の定期的な清掃など（フロアサービス業務） ※ロビー内のお客様のご要望に幅広くご対応いただきます。 ※お客様は日本人がほとんどですが、外国語スキル（英語・中国語など）をお持ちの方は海外からのお客様対応時などに活かせます。＜入社後のステップ＞ホテル勤務や接客が未経験の方でも入社後に身だしなみや衛生管理についてなどから学べるのでご安心ください。チームワークを大切にしたおもてなしを基本としながらも、スタッフそれぞれのオリジナリティも尊重する風土があるので、あなたの個性を活かしたお客様との関わり方ができる環境です。＜仕事のやりがい＞サービスを通してお客様から「ありがとう」や「また会いに来るね」などのお声をいただけることがとても励みになり、この仕事をしていてよかった、また頑張ろうと思えます。＜仕事のきびしさ＞リゾートホテルなので夏休みやお盆、お正月などは忙しくなりますが、その分やりがいもひとしおです。

特徴

リゾートホテルモアナコースト

レストランサービス（賞与年3回／20～30代活躍中／年休105日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186-16
給与: 月給／210,000円～290,000円
仕事内容: 「リゾートホテルモアナコースト」内のレストラン「リストランテフィッシュボーン」にて、ランチ・ディナー時のサービス業務などをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ランチ、ディナーのブリーフィング・準備・サービス対応（1日50名～100名）・片付け　など ※慣れてきたら、デシャップ業務、その他SNSの更新やドリンクメニューやワインの選別などにも携わっていただきます。 ※英語、中国語など外国語スキルをお持ちの方は、お客様対応時に活かしていただけます。＜職場の雰囲気＞ 1日6～8名体制で早番と中番と遅番に分かれて業務に当たります。社員年齢平均は31歳！若手のスタッフが中心のチームで、約3割が徳島県外出身者です。 ※チーフは20代、マネージャーは30代、料理長は40代、支配人は30代 ※平均勤続年数：5年3カ月（2022年9月調べ） ※男女比：男性37％、女性63％＜入社後のステップ＞入社後は経験に応じてレストランでの接客ノウハウや接客スタイルを覚えていただきます。まずはランチとディナーのサービスから、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 ※その後のキャリアプラン…入社から2～3年目でチーフ、4～5年目でマネージャーへの昇格も可能です。＜「リストランテフィッシュボーン」について＞ここでしか味わえない「居心地」「料理」「おもてなし」をコンセプトに、敷地内の最も高台に設置されたレストラン棟。全席がオーシャンビューのフロア席とプライベートを重視した大小3つの個室を備えた「リストランテフィッシュボーン」では、徳島や鳴門産を中心に、こだわりの四国の食材を、イタリアンとフレンチに和の要素も盛り込んだ、贅を尽くしたお料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞徳島県内では高級ホテル・レストランとして知られるリゾートホテルのスタッフとして、おもてなしのスペシャリストを目指していける環境があります。お客様がゆったりと楽しんでいただけている表情を見たり、直接感謝のお言葉をいただけたりとやりがいを感じる瞬間も多く、ホテルスタッフとして誇りを持って働ける職場です。＜仕事のきびしさ＞記念日など特別な日にご利用いただくことが多く、お客様お一人お一人に合わせた柔軟なスタイルが求められます。全てフルコースなので全てのお料理を口頭で説明したり（基本日本語で英語が可能な場合は英語）、お客様の前でワインを抜栓し簡単な説明を行なうなど、お料理やお酒の知識も必要になります。

特徴

シギラセブンマイルズリゾート

料飲部門アシスタントマネージャー（年休107日、寮・社宅あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与: 月給／200,000円～220,000円
仕事内容: 「シギラセブンマイルズリゾート」の料飲部門のアシスタントマネージャーとして、マネージャーの補佐と若手育成・フォロー業務などをお任せします。＜主な仕事内容＞・ホール業務・シフト作成・売上管理、在庫管理、発注管理・料飲部門マネージャーの補佐・若手スタッフのサポート ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。＜勤務先レストランについて＞リゾートの敷地内にレストランやダイニング、カフェ、バー、居酒屋など20店舗以上のさまざまな飲食店が揃い、お客様がその日の気分でお店を選んで楽しんでいただける環境をご用意しています。アシスタントマネージャーとして、料飲マネージャーと共にバリエーション豊富な料飲部門を盛り上げていってください！＜仕事のやりがい＞ご挨拶やお食事の準備、館内の清掃など日々の業務は細かいことの積み重ねですが、お食事を済ませたお客様からの「美味しかった」「また食べに来ます」などの言葉を頂戴する瞬間に、大きなやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞飲食部門は食を通じてお客様のご旅行に思い出を添える部門であるため、常に快適なお食事を楽しんでいただく環境を実現する努力が必要です。また離島での仕事のため、天候の急変など自分たちの手では変えられないことをお客様にご理解いただけるように説明ができなければ、円滑なサービス提供が難しくなってしまいます。＜お客様について＞若い方からファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層と長期宿泊者（コンドミニアム利用者）です。若い方、ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。当リゾートの10月～11月はブライダルシーズン、10月～2月は修学旅行の学生が多いです。

特徴

株式会社narrative（本部）

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県奈良市西城戸町4番地
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: 奈良市の中心地「ならまち」の酒蔵ホテルや、2022年秋OPEN予定の「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」など、奈良県内のグループ直営の宿泊施設を統括する総支配人として、宿泊事業の運営全般ををお任せします。＜具体的な業務＞・現場統括・マーケティング・客室・設備管理・オペレーション人材の採用、育成・新規開業施設の運営立ち上げ・運営に関わる付随業務など＜職場の雰囲気＞エリアマネージャーをはじめ、さまざまな分野の専門性に長けたメンバーが在籍しています。自分が持っている専門性以外の分野で、刺激と学びがもらえる環境なので、成長意欲が高い方にはおすすめです。＜仕事のやりがい＞空き家となった古民家を、佇まいはそのままに生まれ変わらせ、景観が保たれることで、私たちのみならずオーナーや地域住民の方にも利益をもたらすことができます。手がける事業を通して、まちの活性化に貢献し、第三者に直接的に喜んでいただけることが大きなやりがいになります。＜仕事のきびしさ＞展開中の事業やエリアは、商圏の観点では必ずしも恵まれた地域とはいえない部分もあります。そんな厳しい事業環境下でも、持続可能な事業を作り残していくために、各スタッフの専門性を活かした徹底的な検討を行なっています。＜周辺環境について＞統括するホテルは県内に点在しており、東大寺や奈良公園など有名観光エリアからほど近い「ならまち」や、江戸時代から続く歴史ある町並みが魅力の「御所まち」、奈良盆地に位置し、醸造文化発祥の地とされ自然豊かな景観が心和ませる「田原本」など、特色あるエリアでそれぞれの持ち味を活かした施設展開を行なっています。

特徴

i+Land nagasaki

FB・レストランサービス（寮・社宅／各種奨励制度／食事補助／週休2日）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
給与: 月給／199,800円～500,000円
仕事内容: 「i+Land nagasaki」にて、FB（レストランサービス）スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のご案内・オーダーテイク・お料理のご提供・後片付けなど ※ご注文を受け、お料理を提供する未経験の方でも出来る簡単な業務内容です。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■レストランについて和食・グリルBBQ・ビュッフェ（洋食、中華、和食）など、様々な料理ジャンルを味わえるレストランをご用意。長崎の海の幸を存分に味わえる会席料理から、季節の食材や寿司職人が目の前で握ったお寿司まで、伊王島港などを一望できる環境でお食事をお楽しみいただけます。＜仕事のやりがい＞県外、県外から多くのお客様がご来店されます。お帰りの際に、お客様から「美味しかった！」の一言で心が癒やされます。接客を通じて、様々な経験が出来る職場です。＜仕事のきびしさ＞常に多くのお客様がご来店されております。一人だととても大変ですが、みんなでカバーしあいながらチームで乗り切れる環境です。自信のない方でも、私たちがしっかりサポートするので、協力プレイで乗り切っていきましょう！

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ホテル日航アリビラ

調理スタッフ│家具家電付き＆月2.5万の個室寮／社員食堂／正社員登用

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県中頭郡読谷村儀間600
給与: 月給／177,000円～230,000円
仕事内容: 「ホテル日航アリビラ」内にあるレストランにて、和食・洋食・中華の調理業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容・調理全般補助業務（仕込み・調理）・食材管理（出庫、納品）、衛生管理　など ――■レストランについて・ブラッスリー「ベルデマール」フロア136席、個室12席を完備した開放感のあるレストラン。沖縄ならではの食材を活かした洋食料理をブッフェスタイル〜コース料理、アラカルトメニューまで対応しています。・日本料理・琉球料理「佐和」フロア100席、プライベートルーム36席を完備。あぐー豚や島ぶどうなど、沖縄の食材と日本料理が融合した特別な会席料理をご提供しています。・カジュアルブッフェ「ハナハナ」窓一面に広がる庭園を望めるテーブル席を140席完備。シェフが目の前で焼き上げる肉厚ビーフバーガー、お客様自身で作るトルティーヤタコスなど、五感で楽しみながら、いつも笑顔で食事を楽しめるレストランです。 ――■多様なキャリアパスで無限の可能性を広げられる！当ホテルでは、ワークスキル・ビジネススキル・マネジメントスキル・コンセプチュアルスキル、計4つの段階を設定してキャリアパスを明確化！目指すポジションに就くまでにどのような仕事をいつまで経験し、必要なスキル、能力をどのくらいのレベルで身につけるべきかを把握できるため、モチベーションを維持しながら働くことができることも。これまでの経験を活かしつつ、新たなスキルも身につく環境で安定したキャリアを築くことができます。

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ホテルニドム

ウェディングマネージャー│月給37.5万～／単身寮・社宅／引越し補助有

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道苫小牧市字植苗430番地
給与: 月給／375,000円～500,000円
仕事内容: 「ホテルニドム」にて、ウェディングマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ブライダル新規、施工、PR商品企画・入社1～2年目の社員育成、強化、セルアップ ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■年間婚礼数200件の実績！ブライダル部門では、美しい森と泉の景観に溶け込む石づくりの教会や花々に囲まれたコテージ、内装にこだわったメインバンケットなどをご用意。「神聖な情景がおふたりを輝かせ、すべての人に美しい思い出となって刻まれる」。そのような結婚式を演出します。コロナ禍でも着実に実績を伸ばし、年間200件の挙式数を達成。この数字を維持しつつ、さらなる飛躍に向けて奮闘中！経験を活かし、新規獲得や人材の育成にも携わってみませんか？ ■スタッフについて美しい自然に惹かれて就職・転職した幅広い年齢層のスタッフが活躍中！四季折々の北海道の空気を肌で感じながら、日々のびのびと働いています。お客様の旅をより豊かにより素晴らしいものにできるよう、一丸となって各々の業務に励んでいます。笑顔あふれる自然豊かな環境で、あなたらしいホスピタリティをさらに輝かせていきましょう。

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エンゼルリゾート湯沢

民泊リゾート運営スタッフ│引越補助最大15万／社宅完備／年休120日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽下中子173-1
給与: 月給／225,820円～289,480円
仕事内容: 「エンゼルリゾート湯沢」にて、民泊ホテル業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・アウト・コンシェルジュ等のフロント接客業務・ホテル周辺の観光スポット調査・掃除業務　その他不随する業務 ※入社後は経験や適性・希望などを踏まえたうえで、仕事を覚えていただきます。その後ジョブローテーションなどを行ない、マルチに活躍していただきながら、将来的にはキャリアアップを目指すことも可能です。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜仕事のやりがい＞フロント業務の対面のお仕事から契約や経理、電話の問い合わせや管理業務に至るまで範囲は広いですが、多くのことを学べる環境だと思います。

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カヌチャリゾート

プロモーション営業スタッフ│単身個室寮3カ所／隔週休2日制／未経験歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県名護市字安部156-2
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「カヌチャベイリゾート」にて、プロモーション営業スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・商品企画・提案・イベント企画立案・運営・制作物のディレクションおよび制作・リゾートPRに関する業務全般・公式サイトの運用やインスタグラムなどのSNS等を活用したPR活動・メルマガ等の発信・更新、サイト・アクセス分析、WEB広告作成 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※一部、那覇事業所で対応いただく業務もございます ■助け合える環境で、未経験から確かな成長を実感当社の営業スタッフは、飛び込み営業が一切ないため未経験からでも安心してお仕事を始めていただけます。職場は20代、30代などの若年層も多く、困ったときは助け合う社風が根付いています。また、営業以外にマーケティング活動にも携わりながら、成長できる環境です！ ■世界に誇れるリゾートホテルづくりに関わるチャンス！当社は、約80万坪の広大な敷地内でリゾートホテルづくりを行なっています。某旅行情報サイトで高評価を獲得した実績を胸に、あなたなりの方法で当社の魅力を発信し、国内外で注目される施設づくりにも携わっていただきます。

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心湯あそびねぼーや

調理スタッフ│未経験OK／学歴不問／宿の隣に寮あり／年間休日118日

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 三重県志摩市阿児町甲賀4578-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「心湯あそびねぼーや」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ・調理・盛り付け　など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「美味求真」です。 ――【料理へのこだわり】伊勢志摩の豊富な食材を使い、料理自慢の宿ならではのお食事をご提供しています。素材の味を生かし、少し目先を変えたお食事をご提供しているので、ワンランク上の調理技術を身につけることができます。・夕食活貝のプリフィックスが名物。数種類の活貝の中から、「お造り」もしくは「焼き」で二品選んでいただき、調理します。活貝の種類は季節や海況により異なりますので、さまざまな調理法を身につけることができます。・朝食干物やサラダ、季節の小鉢など目覚めの体に優しい食事をご提供しています。

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沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ

レストラン宴会スタッフ│1Kの寮費無料／従業員食堂有／学歴不問

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
給与: 月給／163,680円～227,000円
仕事内容: 「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」にて、料飲スタッフ業務をお任せいたします。 1つの会場の担当ではなく、全体のレストラン会場と宴会場を担当いただきます。全体を把握できるようになったら、役職者として指示だしなどもお任せしていきます！ ――【具体的な業務内容】・バッシング作業・備品補充・配膳・お客様のご案内・ドリンク作成・宴会場セッティング　など ◇フィロソフィ勉強会年3回社内研修としてかりゆしフィロソフィ勉強会があります。例「人間として何が正しいかで判断する」「能力は必ず進歩する」「お客さま視点を貫く」など様々なテーマをグループワークで話し合います。自律型人財になれるように、皆で意見交換の場がありますよ♪ ★トロピカルな雰囲気満載！海外のようなリゾート施設館内には東シナ海を臨むガーデンプールから開放的なテラス、宴会場など、設備も様々。海外のリゾートホテルのような空間で、ご家族・カップル・ご友人etc.幅広い客層のお客様をお出迎えしています。活気と笑顔溢れる場所で、リゾートステイに寄り添うことができるお仕事です！ ★島の食材を豊かな食をご提供！当ホテルでは自社農園や契約農家直送の朝採れ島野菜など、沖縄県産食材をふんだんに使った和・洋・中・琉球料理などバラエティに富んだお料理を提供しています。爽やかな風が吹くサンセットラウンジや海を眺められるバーラウンジなど、絶好のロケーションでお召し上がりいただきます。

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嵯峨沢館

従業員食堂調理スタッフ（未経験OK／賄いあり／寮完備／温泉利用OK）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市門野原400-1
給与: 月給／180,000円～230,000円
仕事内容: 「嵯峨沢館」にて、従業員食堂の調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞従業員のまかないの調理＜従業員食堂について＞従業員の健康を考慮し、できるだけ家庭的な料理を提供しています。＜仕事のやりがい＞スタッフのみんなに「美味しかった」「実家の味だ」など言われるととても嬉しく思います。＜仕事のきびしさ＞働く人のための料理なので、健康に気づかい毎日同じものではなく、日々摂取する栄養のバランスを考えないといけません。

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TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN

レストランホールスタッフ（単身寮あり／年間休日105日）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」にて、レストランホール業務をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・レストランサービス全般・レストラン内清掃・食器洗浄・在庫管理、補充＜仕事のやりがい＞マルチタスクでいろいろな仕事が体験できるので、やる気次第で活躍の場が広げられます。＜仕事のきびしさ＞多種多様なお客様がいらっしゃる中さまざまなご要望があり、出来ること・出来ないことの見極めやお断りするときの伝え方など、慣れるまでは難しいと思います。

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倉敷アイビースクエア

宴会営業│正社員登用の実績多数／週休2日制／各種社内研修充実／食事手当

施設業態: シティホテル
勤務地: 岡山県倉敷市本町7-2
給与: 月給／187,500円～250,000円
仕事内容: 「倉敷アイビースクエア」にて、宴会営業の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・予約管理（企業、代理店との折衝など）・販売業務（ルートセールス、新規開拓）・見積書作成・会場レイアウト作成　など ■宴会場について歓送迎会や祝賀会など、様々なシーンでご利用いただける宴会プランをご用意。最大1,000人が入る市内随一の宴会場をはじめ大小6つの宴会場で、特別な時間をお過ごしいただけます。 ■クラボウグループが運営！「泊まれる文化施設」倉敷アイビースクエア倉敷美観地区の白壁の街から近いロケーションにあり、赤レンガと蔦に囲まれた外観が魅力的な「倉敷アイビースクエア」。施設内には、多目的ホール、学館、記念館、工房、店舗、史跡、神社など多くの文化施設もあります。当ホテル内には、地元・岡山の木材を使用した温かみのあるお部屋は全145室、歴史深い紡績工場の面影を残したレストラン・パブリックバーなど、様々なサービスを携えて多くのお客様をお迎えしています。 ■研修制度充実◎経験のない方もチャレンジできる環境営業業務だけではなく、各種イベントの企画～開催までの幅広い業務に携わることができるポジションです。当ホテルには、入社時研修からフォローアップ研修など、あなたのペースで着実に仕事を覚えていける環境が整っています。もちろん、経験豊富で親しみやすい先輩スタッフがしっかりサポートするので、接客経験が浅い方も、宿泊業界が初めての方も安心してくださいね。

特徴

ホテルニューさがみや

客室係マネージャー│大塚商会直営／月給30万～／年休110日／寮あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山601
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルニューさがみや」にて、客室係マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】＜客室係の業務＞・お出迎え、お見送り・客室へのご案内および館内案内・お茶出し・食事会場での準備、食事配膳、下げ膳・オーダー取り・片付け・その他接客に付随する業務＜管理職の業務＞・接客レベル向上に向けた施策の考案、実施、改善・シフト作成、管理・接客係のマネジメントと問題改善、解決に向けた活動・他セクションとの連携・各種会議出席・客室係への通常業務指導・新入社員への基本所作指導　など ※お客様は日本人が基本で、海外からのお客様は少ないです。また、お客様の割合は個人客が8割、グループ・団体客は2割で、個人・団体ともにリピーターが多い点が当ホテルの特徴です。 ――【入社後は…】まずは大塚商会やホテル事業部の概要などを学ぶ初期研修を行なった後、当ホテルの理解を深めていただくために、ジョブローテーション研修を行ないます。各セクションの業務や流れ、ホテルの特徴をご理解いただき、いよいよ自セクションにて業務の進め方、シフト、職場のスタッフなど様々な知識をつけて、徐々に業務を始めていきます。 ■静岡の多彩で高品質な食材を使った懐石料理当ホテルがある静岡県は多様性に富んだ風土に恵まれており、富士山からの恵みを活かした農産物、日本一の深さを誇る駿河湾や穏やかな相模灘で獲れる海産物など多彩な食材を贅沢に使い、季節ごとの旬の味わいを活かした懐石料理をご提供しています。

特徴

川越プリンスホテル

洋食調理│本川越駅直結／賞与約4カ月分／年収410万円可

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県川越市新富町1-22
給与: 月給／189,570円～
仕事内容: 「川越プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについてホテル最上階にある「エトワール」は、開放的な景色を眺めながら、小さなお子様からご年配の方までカジュアルに幅広いお料理が楽しめる明るい雰囲気のブッフェレストラン。グループでのご利用に最適な貸切専用レストラン、宴会場のご用意もあります。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

京都御室花伝抄

フロント│2年目年収437万可／東証プライム／京都・御室／オープニング

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 京都府京都市右京区御室芝橋町1番地4
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: 京都御室花伝抄にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン業務・チェックアウト業務（精算）・フロントカウンターでのお客様対応（周辺観光状況のご案内など）・電話・メールでのお問い合わせ対応・予約管理など、パソコンでの入力業務・売店の販売・館内の巡回・レストラン、貸切風呂・バーカウンターなどでの接客　など【お客様の目線に立って「何が喜ばれるか？」を考える】私たちが大切にするのは「ルール」より「目の前のお客様」です。「記念日のお客様に、サプライズでプレゼントを渡したい」「雨が降ってきたから、タオルを用意して門でお待ちしよう」こういったスタッフの判断を尊重し、即実行できる環境です。あなたの行動が、そのまま新しいホテルの「おもてなしの基準」になります。「言われたことをやる」のではなく、「自分で考えて動く」面白さを実感してください。

特徴

蛍雪の宿尚文

調理スタッフ（借上社宅／賄いあり／半数以上が20～30代／全9室）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 群馬県利根郡みなかみ町綱子277
給与: 月給／205,900円～
仕事内容: 「蛍雪の宿尚文」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理全般・食材探し・サービススタッフの補助＜喰い処ふきのとう＞木造りの囲炉裏テーブルと椅子のお席のプライベートな個室でご夕食・ご朝食を提供しています。地元・群馬産の厳選された食材を使用しています。夕食は、4つのプランを用意しています。 ■宿一番の魅力「山人（やまびと）料理」 “とれるものはとる・作れるものは作る”というのが尚文調理場の信念。自分たちで食材も調味料も作るのが当宿自慢の"山人（やまびと）料理"です。畑や田んぼで野菜・お米を育てたり、従業員のみんなで山菜やきのこ収穫しに行くことも業務のひとつです。メニューも味付けも、尚文でしか味わえないものを提供することを念頭に、ひとつひとつの食材を大切にしています。 ■「困った時はみんなで助け合う」温かな職場環境も魅力スタッフは50代4名、40代2名、30代1名、20代6名の計13名。1日あたりのシフトは7名体制で、みんなでフォローし合ってきめ細やかなおもてなしを実現しています。困った時や悩んだ時も、すぐそばに相談できる仲間がいる。そんな安心感のある職場です。＜仕事のやりがい＞自分で考えて料理をすることや、それをお客様に食べていただき反応が見れることにやりがいを感じます。また自分のやりたいことがすぐにできる環境です。＜仕事のきびしさ＞考えないと何も進まないことに難しさを感じます。毎日同じ仕事をするだけではなく、先のことを考えて仕事をしなくてはいけません。