- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
- 給与
- 月給/250,000円~400,000円
- 仕事内容
- 「白樺リゾート池の平ホテル」内のベーカリーにて、パンの製造全般(ブーランジェ)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・パン生地の仕込み(計量・こね・発酵) ・焼成を含むパン製造業務 ・レストラン・売店向け商品の製造・納品 ・季節限定パン・新商品の試作・開発 ・食材管理・衛生管理・清掃など付随業務 【2023年4月本館リニューアル!】 当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます! 【地元食材を活かしたパン作り】 本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、提供する食事にも注力。ホテルならではの地元食材に合わせた種類豊富なパンで、お客様の食事時間をさらに彩ってください。
特徴

