- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県八街市小谷流624
- 給与
- 月給/200,000円~370,000円
- 仕事内容
- 2022年12月リニューアル!「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」内のレストランにて、洋食調理業務をお任せいたします。 「ユニマットが運営するグリル&BBQレストラン」が、190席の規模で千葉県八街市小谷流にオープン! 経験豊富な料理人による指導のもと、スキルアップも目指せる環境です。 拡大をつづけるユニマットグループの広大なリゾート施設内レストランで、立ち上げメンバーとして多くの仲間と一緒に働きませんか? <具体的な業務内容> 洋食レストラン厨房にて、お客様から注文されたお料理(ランチ・ディナー)を調理していただきます。 ・食材の調達 ・在庫管理 ・パートスタッフの管理など <レストランについて> 2022年12月のリニューアルオープンした「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」内のグリル&BBQレストランです。厳選された千葉県産の新鮮な食材を存分に活かしたお料理をご提供。お客様が愛犬と一緒にお食事を楽しめる屋内テラス席も完備しています。 <仕事のやりがい> 季節毎に変わるメニューを考える際には、スタッフの意見を取り入れてもらえることもあります。自分の考えた料理がコースメニューに採用された時は喜びもひとしおです。 <仕事のきびしさ> 忙しい時は時間とのたたかいになるため、効率よく作業を進めることが大切です。また、立ち仕事になるので、体力づくりや体調管理も大事な仕事です。
特徴

