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近畿 / 転勤なしのホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（4ページ目）

京都第一ホテル

フロント / 正社員

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 京都府京都市南区東九条下殿田町45
給与: 月給／180,000円～240,000円
仕事内容: 京都駅・徒歩6分の好立地！ブックラウンジを備えたおしゃれなホテル「京都第一ホテル」のフロントスタッフとして、お客様の受付～ご案内、ネット管理までフロント業務全般に携わっていただきます。＜具体的な業務＞・受付業務・お客様のご案内・電話対応・来客対応及びご案内・ネット管理など ※ゆくゆくは… 将来的にリーダー職や、支配人候補として、マネジメント業務もお任せできればと考えています。意欲次第でキャリアアップも目指せる環境です。＜しっかり学べる座学～OJT研修あり＞入社～数日間は、座学で当ホテルについての基本的な内容を学んでいただきます。実際に客室などを見ながら理解を深め、ホテルの基本知識を身につけていきましょう。その後は経験や理解度に応じて、OJTで先輩から実務を教わっていきます。丁寧にサポートしていきますので、分からないことがあれば気軽に聞いてくださいね！＜仕事のやりがい＞フロントの仕事では、お客様を笑顔にすることを第一に考えています。お客様の気持ちに寄り添ったおもてなしをすることでお客様が笑顔になったり、ありがとうの言葉をいただけたりするとやりがいを感じます。たとえば、初めて、もしくは久しぶりに京都にいらっしゃるお客様にご利用いただくことも多いので・近隣の飲食店様の紹介マップを作る・観光名所の行き方などお問い合わせがあった際にご案内するなど、お客様が気持ちよく京都を満喫いただけるような取り組みを行なっています。＜仕事のきびしさ＞ホテルにはさまざまなお客様がいらっしゃいます。みなさんそれぞれの感情があるので、お一人お一人の気持ちやその場の空気を読むのが難しいと感じることもあります。

特徴

ホテルヒューイット甲子園

ホテル宴会ルート営業（転勤なし／年休105日／昇給賞与あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルヒューイット甲子園」にて、ホテル宴会のルート営業をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル宴会場の企画提案・既存顧客のルートリピート営業 ※お客様の多くは地元企業が多く歓送迎会や同窓会、展示会など様々なシーンで重宝されています。　＜仕事のやりがい＞地元のお客様を中心にリピーター率が高いため、一から売り込むというよりも、お客様と要望にしっかりと耳を傾けることが大切です。「あなたにお願いして良かった！」と喜んでいただけた時はやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞スタッフ同士の連携や他部署とのコミュニケーションを常に心がける必要があります。

特徴

ザ・リッツ・カールトン大阪

料飲サービス│外資系ホテルブランド／年休115日／駅チカ／福利厚生◎

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
給与: 年俸／3,300,000円～
仕事内容: 「ザ・リッツ・カールトン大阪」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル内の日本料理「花筐」、中国料理「香桃」、イタリア料理「スプレンディード」、「ザ・ロビーラウンジ」いずれかでの勤務になります。・ゲストの案内・メニューの説明・おすすめの提案・注文の受付と確認・料理・飲み物の提供・テーブルセッティング（カトラリー、グラス、ナプキンなど）・アレルギーや食事制限への対応・ゲストの要望やフィードバックの共有・ソムリエ業務（ワインの提案・提供）・英語などの外国語対応・VIPゲストへの特別対応 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。【能力次第でどこまででもキャリアアップ】ザ・リッツ・カールトンは、基本理念である“最高のパーソナルサービス”、“最高の施設”を追求し、サービスを提供しています。学歴、性別、年齢など関係なく本人の適正や能力次第で昇進します。外資系ブランドとして知名度を誇り、豊富な研修制度も揃っているので、やる気次第でどこまでもスキルアップ・キャリアップが可能です。おもてなしのプロとして、世界で通用するキャリアを築きませんか？【大阪の高級レストラン】当ホテルでは、感動を味わえる大阪の高級レストランとして、グローバルな料理を楽しめる様々なレストランを取り揃えています。伝統と現代が融合し、世界的高評価を得ているフランス料理「ラ・ベ」。会席料理を始め、寿司、天ぷらなど日本自慢の料理を提供する「花筐」。洗練された居心地の良い雰囲気を演出する中国料理の「香桃」。そしてオールデイダイニングとして、拘り食材を使用したイタリア料理の「スプレンディード」。他にもバーやラウンジなど、様々なシーンや用途、好みに合うよう種類かつハイレベルな料理をご用意しています。

特徴

THE SHINMONZEN

ハウスキーピング│月給20万～／完週休2日／年休114日＋α／夏冬休暇

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区西之町235
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「THE SHINMONZEN」にて、ハウスキーピング業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ベッドリネンの交換とベッドメイキング・使用済みのタオルやシャンプー、石鹸などバスアメニティの交換・床の掃除とモップがけ・カーペットの掃除機かけ・家具のほこり取り、磨き上げ・ゴミ箱や灰皿を空にする・ゲストへの挨拶と質問への応答　など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。（必須ではありません） ――【お部屋の清掃だけでなく、幅広い業務に携われます】私たちは、お客様により優れたカスタマーサービスを提供するため、ホスピタリティチームに参加する信頼できるフレンドリーなハウスキーパーを探しています。割り当てられたお部屋をきれいに清掃するだけでなく、高水準なサービスがご提供できる状態であるかを確認・管理することも業務に含まれます。また、ゲストからのリクエストやお問い合わせに対応し、迅速かつ丁寧に解決へ導くことも求められます。

特徴

ホテルフクラシア大阪ベイ

レストランサービス│月給23万円～／年休116日／賞与実績3カ月分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市住之江区南港北1丁目7番50号
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテルフクラシア大阪ベイ」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。研修施設と宿泊施設が一体となった研修特化型ホテルですので、日本人のお客様が多いです。研修準備にも一部携わりますので、1日の中でもメリハリがつきやすいことも特徴です。 ――【具体的な業務内容】・レストラン内での接客・サービス・研修・会議室の設営・アルバイトスタッフのマネジメント・研修準備サポート・フロント業務のヘルプなど ★マニュアル通り、ではなく臨機応変なサービスを！研修にいらっしゃる団体のお客様なども多いので、部署間で協力しながら目の前のお客様のニーズに応える”思い切りの良さ”も大切です。フットワーク軽く、「こんな方法でご案内した方がスムーズかも」「館内のご案内を紙でもお渡ししてみよう」など、やりたいことをベースに様々サービスを提供できます。 ★キャリアパス実績も多数！当社は「ゼネラリスト型の人財育成」を方針としており、フロント・レストランサービスなどの接客業務から、営業や経営企画部門などへのキャリアパスも可能。キャリアパス実績も多数ありますので、ぜひご自身の可能性にも挑戦してみてください。

特徴

スマイルホテル京都烏丸五条

フロントスタッフ│全国70施設以上／研修充実／週休2日／残業月10h

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通五条下る大坂町396-3
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 「スマイルホテル京都烏丸五条」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロントでのチェックイン／チェックアウト業務・電話およびネットでの予約受付・観光マップの作成＜入社後は…＞まずは一人前のフロントスタッフを目指し、笑顔の接客や身だしなみ、丁寧な所作を習得していきましょう。業務に慣れるまでは、研修リーダーがそばについて丁寧に指導いたします。熟練度に応じて、新人教育やアルバイトのシフト管理もお任せします。 ■多事業展開する安定基盤のもと、メリハリのある働き方が叶います当ホテルは、宿泊業界を中心に多角的な事業展開を行なうホスピタリティパートナーズグループの一員です。お客様はもちろんですが、従業員の皆さんにも笑顔で働いていただくために、さまざまな取り組みを行なっています。例えば、宿泊業界では珍しい週休2日制（公休8～9日）、年5日の有休取得、残業月平均10hでプライベートも充実！また、おもてなしのスタイルは、仲間同士で考える習慣が根付いているため、自分らしさが光るサービスでお客様を笑顔にしながら、メリハリのある働き方が叶います。 ■あなたの自己成長を充実した支援制度でサポート！当ホテルは、スタッフがあらゆる面でスキルアップし、自己成長につながる環境の整備に力を入れています。「資格取得支援制度」では、業務に活かせる資格を取得したら、参考書代や受験料をサポート！また、「自己啓発支援制度」で語学スキル（英語や韓国語など）を身につけて、海外のお客様に喜んでいただけるサービスを提供できます。専門性知識を身につけたい、将来的に資格を活かしてキャリアアップしたいという方にも最適な環境です。

特徴

湯けむりの宿朝野家

調理係│単身寮月額8千円／手当充実／従業員浴場も完備／U・Iターン歓迎

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県美方郡新温泉町湯1269
給与: 月給／192,000円～200,000円
仕事内容: 「湯けむりの宿　朝野家」にて、調理係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕入れ・当館でお出しする夕食・朝食（昼食がある場合もあり）の食材の仕込み・お料理の調理業務 ■99％が手作りの会席料理が魅力！料理旅館として夕食・朝食は99％手作りのものを提供しています。月ごとに旬の食材を使用した献立をご用意しており、お客様には個室でお召し上がりいただくなど、料亭のような環境です。また、お客様の前で調理人が夕食時・朝食時に1品お料理をお作りする席前料理も行っており、喜んでいただく姿を間近で見ることができます。 ■料理人としての充実したスタートを！入社後まずは調理補佐で調理場に入って朝野家の調理場経験を積んでいただいた後、本格的に調理をお任せいたします。将来、自分のお店を持つために腕を磨きたい等の夢の応援もさせていただきますので、様々なことにチャレンジし成長していってください。 ※経験者の方は待遇・業務内容含め、面接時にお話しをしていきましょう

特徴

きのさきの宿　緑風閣

サービス係│未経験者歓迎・13連休・賞与2.5カ月・有休取得90％以上

施設業態: 高級旅館
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与: 年俸／2,800,000円～3,500,000円
仕事内容: 「きのさきの宿　緑風閣」にてサービススタッフの業務をお任せいたします。 ”どうしたら人に喜んでもらえるかな？”ということを日頃から考えられる方は大歓迎です！スタッフ全員で力を合わせてお客様に喜んでいただけるおもてなしを提供していきましょう。 ――【具体的な業務内容】・お食事処での朝食／お部屋に夕食の配膳、接客サービス・客室のご案内・客室および館内の清掃 ◎柔軟な体制で、お客様の期待に応える！入社後は挨拶の仕方から具体的な接客方法なども丁寧にレクチャーします。さらに、実際にお客様と接する中で、「もっと期待に応えられるかも！」といった点があれば、現場の声を反映する”付加価値チーム”が業務に反映。日々変化するお客様ニーズに、柔軟に応えられる体制が整っています。未経験の方や経験が浅い方だからこそ気が付く点も沢山あると思いますので、是非積極的に発信してくださいね。 ◎順調なキャリアアップも目覚せます！年次に関わらないフラットな評価制度を整ていますので、入社から2年目で主任、5年目でマネージャーなど、意欲次第で早期キャリアアップも目指せます。自分らしく働ける規模感で、安定したキャリアを描きたい方は特にピッタリ！

特徴

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ロテル・デュ・ラク

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ホテルそのものの環境の良さや周辺地域との連携、歴史文化、食、アクティビティなど、今までのホテルの概念にとらわれないアイデアを創造し、プランの企画立案から、OTAや自社予約サイトなどをフル活用し宿泊稼働を最大限に上げていただくことがメインとなります。＜主な仕事内容＞宿泊プランの企画立案、実行 OTA、自社予約サイトの管理客室販売計画、管理ホテルPMSによる客室管理レストラン予約管理の連携＜ホテルの特徴＞「ロテル・デュ・ラク」は、自然豊かな奥琵琶湖のほとりに佇むオーベルジュ型のリゾートホテル。至福のリゾートステイを叶えるさまざまなサービスで、お客様に非日常の空間を提供しています。四季折々の自然を堪能できるプランが多彩に用意されており、都会の喧騒から離れて心身ともにリセットされる時間を過ごすことができます。 2022年3月にオープン予定のレストラン「SOWER」では、滋賀の食材を中心にイノベーティブなお料理を提供します。ホテルでは当館レストランのみならず、滋賀県北部の特徴あるお食事を世界に広めるためにも、ホテル部門では地域のレストランと連携を図りご案内することもホテル部門の役割として考えています。

特徴

祇園の宿杏花

支配人│年収450万～600万／祇園／駅徒歩約3分／賞与年3／週休2日

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京都市東山区大和大路通四条上る二筋目東入末吉町86番地
給与: 月給／350,000円～460,000円
仕事内容: 「祇園の宿杏花」の支配人として、宿泊部門の業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊部門の運営・管理・フロント業務・ご利用案内・スタッフの育成・マネジメント・予約・売上管理・仕入・原価管理・販促企画など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ■おもてなしについて大正建築のお茶屋を改修して生まれた当旅館。1日4組限定のスモールラグジュアリ旅館だからこそ、一人ひとりのお客様にじっくりと寄り添った丁寧なおもてなしが可能です。おかげさまで、大手口コミサイトなどでは接客に対する高評価を多数いただき、リピーター様も年々増加中。きめ細やかなおもてなしにやりがいを感じる方にはピッタリな環境です。 ■年収450万円～600万の好待遇！年収決定後に月給が確定します。支配人となる方には最低でも年収450万円～をお約束！フロント・館内サービスといった宿泊部門全般の運営やマネジメント、スタッフの教育など、幅広い業務をお任せします。責任感とリーダーシップを持ち、組織の良さを引き出してくださる方をお待ちしています。 ■風通しがよく、アイデアが活きる環境開業から3年とまだ若く、「みんなでいい旅館を作っていこう」という意識が現場に根付いています。いいアイデアはどんどん取り入れる社風と少数精鋭の体制もあり、企画から実現までのスピードが早い環境！今後新しい業態などに挑戦する際は、あなたのご活躍も期待しています。

特徴

スマイルホテル大津瀬田

フロントスタッフ│全国70施設以上／研修充実／週休2日／残業月10h

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 滋賀県大津市大萱1-13-11
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 「スマイルホテル大津瀬田」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロントでのチェックイン／チェックアウト業務・電話およびネットでの予約受付・観光マップの作成＜入社後は…＞まずは一人前のフロントスタッフを目指し、笑顔の接客や身だしなみ、丁寧な所作を習得していきましょう。業務に慣れるまでは、研修リーダーがそばについて丁寧に指導いたします。熟練度に応じて、新人教育やアルバイトのシフト管理もお任せします。 ■多事業展開する安定基盤のもと、メリハリのある働き方が叶います当ホテルは、宿泊業界を中心に多角的な事業展開を行なうホスピタリティパートナーズグループの一員です。お客様はもちろんですが、従業員の皆さんにも笑顔で働いていただくために、さまざまな取り組みを行なっています。例えば、宿泊業界では珍しい週休2日制（公休8～9日）、年5日の有休取得、残業月平均10hでプライベートも充実！また、おもてなしのスタイルは、仲間同士で考える習慣が根付いているため、自分らしさが光るサービスでお客様を笑顔にしながら、メリハリのある働き方が叶います。 ■あなたの自己成長を充実した支援制度でサポート！当ホテルは、スタッフがあらゆる面でスキルアップし、自己成長につながる環境の整備に力を入れています。「資格取得支援制度」では、業務に活かせる資格を取得したら、参考書代や受験料をサポート！また、「自己啓発支援制度」で語学スキル（英語や韓国語など）を身につけて、海外のお客様に喜んでいただけるサービスを提供できます。専門性知識を身につけたい、将来的に資格を活かしてキャリアアップしたいという方にも最適な環境です。

特徴

ノボテル奈良

洋食調理│アコー運営／新大宮駅徒歩8分／24年9月開業／年休115日

施設業態: シティホテル
勤務地: 奈良県奈良市大宮町7丁目1-45
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: 「ノボテル奈良」内のイタリアンレストラン「トラットリア・ポンテ奈良」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランにてご提供するフードメニューの調理補助・調理・仕込み・設備及び職場の衛生管理、清掃業務・食材管理・発注　など ■レストランについてご就業いただくメインダイニング「トラットリア・ポンテ奈良」では奈良の食文化を取りいれた本格イタリアンをご提供。海外で修業を積んだシェフが腕を振るい、繊細な技術が光る奈良の味覚をお楽しみいただけます。その他「七宝柄」が彩る空間でゆったりと寛げるラウンジ、夜はバーになるルーフトップテラス、VIPに向けたエグゼクティブラウンジ、大・中・小3つの宴会施設と、あらゆるお食事シーンに対応する料飲施設も運営しています。 ■経験に応じたチャレンジが可能世界最大級グループ運営ホテルの初期メンバーになれる貴重なチャンス！経験豊富な方は裁量の大きいポジション（Chef de Partie）からのスタートもOK！経験が浅い方も、何らかの調理経験があればご応募可能です。できる範囲から徐々に調理の幅を広げていただきますのでご安心くださいね。 ■全員がほぼ同期！風通しの良さ◎ 今いるメンバーも皆入社したばかりのため、上下関係もありません。各々の意見やアイデアが飛び交い、皆でいいホテルを作っていこうという意識が根付く風通しのいい職場です。世界的な安定基盤のもと、新しい環境で一緒に成長していきましょう。

特徴

淡路島海上ホテル

フロント・WEBサイト管理業務│単身寮あり／正社員募集／未経験可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県南あわじ市福良甲21-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「淡路島海上ホテル」にて、フロント・WEB担当の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務（1日28組まで）・問い合わせ対応（電話10件、メール5件ほど）・予約入力業務（電話予約は1日5～10件ほど。使用システム：支配人くん）・ネットエージェント管理（部屋在庫調整等。使用システム：TLリンカーン） ※入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次にチェックイン・アウトの具体的な対応方法を教えます。慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せし、ゆくゆくはネットエージェント管理をお任せします。・キャリアプラン目安　3年目でリーダー、5年目以上でマネージャー ■また来たいと思える宿を目指します！『淡路島海上ホテル』は、1967年設立、今年で58年目を迎えました。「なんだかとってもちょうどいい　また来たいなと思える宿」をコンセプトに、笑顔と感謝を心掛けてお客様をお迎えしています。全室オーシャンビューで福良湾の絶景が一望できる客室。美人の湯のとしても知られている潮崎温泉。釣り桟橋のある宿と、お子様から大人まで楽しめる幅広い設備をご用意し、和やかで穏やかなおもてなしをお客様に提供しています！

特徴

京都山科ホテル山楽

調理スタッフ（家賃補助あり／月9日休／スピード選考／20代活躍中）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「京都山科ホテル山楽」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※基本的には1Fレストランfine diningでの調理業務を担当いたしますが、　宴会場で提供されるお料理にも携わっていただきます。 ※既製品は使わず、すべて手作りにこだわったレストランになります。＜具体的な業務内容＞・朝食・ランチ・夕食の調理・各種食材管理・仕入れ　など ■当ホテルのお料理について厳選した食材を使用した手作り料理の提供にこだわりを持つレストラン fine dining 山科。朝食は和食、ランチは洋食、宴会料理は和洋折衷やブッフェ料理、コース料理…と幅広いジャンルを経験できます。また、既製品を使わないことが私たちのスタイルですので、たしかな調理スキルが身に付くはずです。＜仕事のやりがい＞料理長を筆頭に、常にお客様の気持ちや一緒に働くスタッフの気持ちを第一に考えるという風土が根付いた職場です。すべて手作りの環境で料理の楽しさを感じていただきながら、個々人のスキルアップが図れる職場です。＜仕事のきびしさ＞心を込めて作った料理がお客様から喜ばれるように、手を抜いた料理は必ずお客様に伝わります。楽しく働けるチーム作りを行なっていますが、忙しい中でも一つ一つの仕事に丁寧に取り組む責任感が欠かせません。

特徴

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スーパーホテルなんば・日本橋

フロント / パート・アルバイト

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市中央区日本橋1-20-5
給与: 時給／1,100円～1,200円
仕事内容: 「スーパーホテルなんば・日本橋」にてフロント業務をお任せします。＜主な業務内容＞・チェックイン業務、館内のご説明（1日10～50組程度）・お問い合わせ対応（電話10件程度）＜仕事のやりがい＞一度接客させて頂いたお客様がもう一度来ていただけると嬉しく思います。徐々にリピーターの方も増えてきて、少しずつフロントでお話できるのが楽しいと感じる瞬間も増えています。＜仕事のきびしさ＞少数精鋭で運営しているため、細かい業務を一人できるように正確に覚えていかなければ、スムーズなお客様対応ができません。

特徴

THE JUNEI HOTEL 京都

調理サブマネージャー（シティホテル／週休3日／独立支援・ふたご手当他）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区本町4丁目139
給与: 月給／285,000円～380,000円
仕事内容: 「THE JUNEI HOTEL 京都」内のダイニング「肉割烹ふたご」にて、調理ほか店舗運営業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞・調理業務・お客様の予約管理・食材やお酒・備品などの発注管理・新メニューやサービスの企画 ※まずは食器準備や食材の仕込み、お客様対応など、できることからお任せしますので、特殊なスキルは必要ありません。＜ダイニング「肉割烹ふたご」について＞希少な京都牛の旨味と、和食の真髄を届ける「肉割烹」をメインに据えたダイニング。「iki 活」「iki 息」「iki 粋」「iki 意気」の4つの「iki」なおもてなしの心を大切に、素材本来の味にこだわった料理人が仕立てる、京都の四季を感じる旬のお料理をご提供しています。月替わりのコースメニューを中心に、京都牛の様々な部位に和食の技を織り交ぜ、旬の食材と料理人が最高峰の贅沢を演出しています。＜仕事のやりがい＞料理人としての成長はもちろん、年2回の新事業プレゼンテーションを通じて新事業や業態の開発に携わったり、本部勤務のポジションへのキャリアチェンジにもチャレンジできます。マネージャー以上になると独立支援制度を利用して自分の城を持つことも可能なので、希望に応じたキャリアを描ける環境です。＜仕事のきびしさ＞ 3パビリオンホテルの「食」を任される存在として、高いレベルの調理スキルはもちろん、メニュー開発やサービスの企画など、多岐にわたる業務を並行して行なうマルチタスクスキルが求められます。お客様により良く楽しんでいただくために必要なことは何か、常に追求し続けていく姿勢が大切です。

特徴

淡路島海上ホテル

調理場デシャップ担当│単身寮あり／未経験OK／全28室／正社員募集

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県南あわじ市福良甲21-1
給与: 月給／200,000円～245,000円
仕事内容: 「淡路島海上ホテル」にて、調理場デシャップ及び調理補助担当の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・厨房内で調理された料理を配膳スタッフに受け渡す業務・盛付等の調理補助・器の整理、整頓及び数量の管理等 ※入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次に料理メニューを把握し、お客様に提供する時間を把握して配膳担当に受け渡しを行ってもらいます。同時に器の整理、整頓を常に心がけて管理してもらいます。・キャリアプラン目安　3年目でリーダー ■また来たいと思える宿を目指します！『淡路島海上ホテル』は、1967年設立、今年で58年目を迎えました。「なんだかとってもちょうどいい　また来たいなと思える宿」をコンセプトに、笑顔と感謝を心掛けてお客様をお迎えしています。全室オーシャンビューで福良湾の絶景が一望できる客室。美人の湯のとしても知られている潮崎温泉。釣り桟橋のある宿と、お子様から大人まで楽しめる幅広い設備をご用意し、和やかで穏やかなおもてなしをお客様に提供しています！ ■当館の料理豊富な食材が揃う淡路島ならではの、様々な調理法によったお料理を提供しています。季節によって鯛やフグなど、新鮮な魚介類、淡路牛、淡路野菜など、淡路島の贅沢な魅力をふんだんに詰め込んだメニュー。地元でしか味わえない感動のために、地元素材を大切にした季節のお料理を丁寧に作り、食を通した笑顔を日々届けています。

特徴

ザ・リッツ・カールトン大阪

スパ／フィットネススタッフ│外資系／年休115日／駅徒歩5分

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
給与: 年俸／3,300,000円～
仕事内容: 「ザ・リッツ・カールトン大阪」にて、スパ／フィットネススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊ゲストや会員への施設案内・受付対応・トレーニングやスパ利用時のアテンド・トレーニングマシンの使用方法説明・パーソナルストレッチや軽度な運動指導・ゲストの体調や目的に応じた運動提案・トリートメントの施術（セラピスト限定）・カウンセリングによるメニュー提案・スパルームの準備・清掃・衛生管理・プールやサウナの消毒・温度管理・ロッカー、タオル、アメニティの補充・清掃・備品管理・安全確認・スパやトレーニングの予約受付・管理 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。【能力次第でどこまででもキャリアアップ】ザ・リッツ・カールトンは、基本理念である“最高のパーソナルサービス”、“最高の施設”を追求し、サービスを提供しています。学歴、性別、年齢など関係なく本人の適正や能力次第で昇進できる環境。外資系ブランドとして知名度を誇り、豊富な研修制度も揃っているので、やる気次第でどこまでもスキルアップ・キャリアップが可能です。おもてなしのプロとして、世界で通用するキャリアを築きませんか？

特徴

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ヒルトン大阪

フィットネスセンター受付│年間休日120日／学歴不問／賞与年2回

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田1丁目8番8号
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「ヒルトン大阪」にて、フィットネスセンター受付の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ヒルトン大阪に宿泊のゲスト、会員の方等がご利用になるフィットネスセンターでの業務となります。・ジム機器の正しい使用方法を理解し、お客様にアドバイス・受付でのお客様対応・プール、ジム、浴場の安全点検・貸出用品の管理・定期的な水質検査の実施・施設内の簡単な清掃安全に関する規制を遵守するようお客様へ理解いただくことが大切な役割です。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※入社後は、先輩がOJTで業務内容をお教えします。ジムの機器の使い方が分からない、という方もご安心ください。 ◆円滑な運営とご案内がサービスのポイント！◆ 国内外のお客様を含め、ご滞在中にジムやプールをご利用になる方は多くいらっしゃいます。お客様が快適に、安全にフィットネスをお楽しみいただけるように、機器の使用方法やルールをご案内。また、備品管理などの運営業務にも携わりながら品質の向上にも努めていただきます。”ヒルトン大阪のジム・フィットネス”という特別な環境で、世界の方々に向けたサービスにチャレンジしてみませんか？

特徴

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ヒルトン大阪

カフェ＆バー　サービススタッフ│年間休日120日／学歴不問／賞与年2回

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田1丁目8番8号
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「ヒルトン大阪」にあるレストラン「マイプレイスカフェ＆バー」にてアテンダントの業務をお任せいたします。バーテンダーや、バリスタを目指すことができるポジションです！ ――【具体的な業務内容】・お客様をお迎えし適切な席にご案内・お客様の希望に合わせたオーダーとり・お料理・飲料をベストなタイミングで提供・テーブルの片付けやセッティング・テイクアウトのお客様の対応・提供している料理飲料（お酒を含む）の把握お料理やサービスを通して、お客様にとって忘れられないような特別な空間を作り出すことも大切な役割です。 ◆マイプレイスカフェ＆バーについて◆ 居心地の良い「自分の場所」として立ち寄れる場として名付けられた「マイプレイスカフェ＆バー」。ホテルメイドのベーカリーやスイーツコレクションは大変好評で、季節にあったイベントメニューは一際目を引きます。ヒルトンならではの丁寧なサービスの中でもどこかお客様と近しい距離間で、一息つきたいとき・特別な日にしたいとき、様々なシーンに寄り添っています。 ◆喜びと感動を与えるホテルで一流のホテリエに◆ 「地球という星をおもてなしの心で温かく照らし続ける」という創業時のビジョンのもと、以下のようなバリューを掲げています。業界をリードするヒルトンの一員だからこそ、高品質なサービスでお客様の期待以上の体験・思い出を提供することができます。ヒルトン大阪では一人ひとりが一流のホテリエとして自立しながらも、スタッフ全員で出来る限りのことを尽くしお客様に向き合っていますので、 ”喜びや感動を与える仕事に携わりたい”と、お考えの方はぜひご応募ください。 ■お客様に卓越した体験をお届けすることに全力を尽くすこと ■常に正しいことを行うこと、業界およびコミュニティのリーダーとなること ■全ての事にチームの一員として行動すること ■責任のある行動や決断を行うこと ■迅速性と規律を忘れずに運営すること

特徴

ヒルトン大阪

西洋料理人│年間休日120日／賞与年2回／資格不問

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田1丁目8番8号
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「ヒルトン大阪」にて、西洋料理人の業務をお任せいたします。 ※意欲重視の採用を行なっていますので、手に職をつけて活躍したい方はぜひ積極的にご応募ください。 ――【具体的な業務内容】洋食調理スタッフとして、キッチンのスムーズな運営に従事していただきます。お客様に美味しくお食事を召し上がっていただくことはもちろんですが、安全・衛生管理もとても重要となり、スタンダードを理解、遵守していただきます。・スタンダードレシピに基づき料理を作る・毎日の食材発注、納品を確認する（食材の量・品質も含め）・個人的衛生とキッチンの衛生を高いレベルで保つ・食材の管理・レストラン営業中の料理の補充・キッチンの清掃、片付け、消毒 ◆当ホテルのお料理について◆ 当ホテルでは複数のレストランと宴会場を運営しており、世界中からセレクトしたワインとお楽しみいただくグリル料理、ビュッフェスタイル、カフェスタイルなど幅広い料理に携わることが可能です。季節限定のお料理やイベントメニューなど、様々な企画がシーズンごとに動いていますので、料理を目的に来館する方も多いです。自分の腕でお客様を楽しませたい、実績豊富なシティホテルで本物のスキルを学びたい、という方は大きなやりがいを感じることができます。 ◆喜びと感動を与えるホテルで一流のホテリエに◆ 「地球という星をおもてなしの心で温かく照らし続ける」という創業時のビジョンのもと、以下のようなバリューを掲げています。業界をリードするヒルトンの一員だからこそ、高品質なサービスでお客様の期待以上の体験・思い出を提供することができます。ヒルトン大阪では一人ひとりが一流のホテリエとして自立しながらも、スタッフ全員で出来る限りのことを尽くしお客様に向き合っていますので、 ”喜びや感動を与える仕事に携わりたい”と、お考えの方はぜひご応募ください。 ■お客様に卓越した体験をお届けすることに全力を尽くすこと ■常に正しいことを行うこと、業界およびコミュニティのリーダーとなること ■全ての事にチームの一員として行動すること ■責任のある行動や決断を行うこと ■迅速性と規律を忘れずに運営すること

特徴

THE SHINMONZEN

レストランサービス│月給24万～／完休2日／年休114日＋α／夏冬休暇

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区西之町235
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「THE SHINMONZEN」内のレストランにて、お客様へのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・プロフェッショナルなサービスで、心に残る体験をゲストに提供する・ホテル、レストラン、バー、パティスリー、キッチン、スチュワードと密に連携し、スムーズな運営を行なう・フード、飲み物の提供・会計処理・レストランのクリンリネス（テーブルの片付け、在庫品の整理）など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。（必須ではありません） ――【THE SHINMONZENのダイニングについて】当ホテルのレストランは、世界で60を超えるレストランの運営を成功に導いてきたモダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが手掛けたオールデイダイニングです。豊かな土壌と優れた気候の中で育った味わい深い京野菜など地元の食材をふんだんし使用し、フレンチをベースにアジアン、アメリカンを融合させ、季節ごとに変化する繊細で優美なお料理をお届けしています。また、常時2,000本以上のワインを取りそろえたワインセラーを備え、日本チャンピオンに輝いたこともあるバリスタによる薫り高いサイフォンコーヒーをご用意するなど、お客様の想像力も刺激する至福の食体験をご提供するため、あらゆる点に妥協することなくこだわっています。

特徴

Hotel Noum OSAKA

宿泊部門・サービススタッフ｜9割が海外ゲスト／月給25万～/公休8日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区天満4-1-18
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「Hotel Noum OSAKA」にて、レセプションや清掃などホテル運営に欠かせない業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】職種は「レセプション」「メンテナンス」の2種あり、入社後にキャリアプランに応じて異動することも可能です。 ※配属先は入社後に経験や適性を考慮して決定します ■レセプションの仕事内容予約管理からチェックイン・チェックアウトまで、ゲストの滞在をサポートします。館内での過ごし方や観光案内、食事のご案内など、様々な視点でのスマートな気配りが大切になります。また宿泊部門のまとめ役として、客室清掃から最終チェックまでメンテナンス業務にも携わります。マネジメントのポジションではさらにシフト管理や販売強化のための戦略立案など、より店舗経営に関わる部分に携わることができます。 ■メンテナンスの仕事内容ゲストのみなさんに快適に過ごしてもらうため、ゲストルームの清掃や植物のケアなど、館内のメンテナンス全般を担当します。3～5名のチームで働くことが多く、協力しながら働ける方を募集しています。 Noumにはたくさんの種類の植物を備えているので、植物の管理に詳しい方も歓迎します。ーー1日の流れ＜シフト例＞ - 6:00 出勤 - 7:00 レセプション対応 - 12:00 昼休憩1時間 - 13:00 レセプション対応 - 15:00 業務終了ゲストの心地よい滞在のためには、空間だけでなく、その場で働くスタッフが心地よく働ける環境づくりもとても大切であると考えています。 Noumには、働く上での細かいルールやマニュアルはありません。サービスを提供する（スタッフ）／される（ゲスト）という関係性ではなく、ひとりの人と人として、相手が心地よいと思うことを想像して行動することを重視しています。「将来、自分でホテルを運営したい」「自分で飲食店を開きたい」という夢のステップとして働くことも歓迎します。もちろん、Hotel Noumの新規店舗展開時には、立ち上げに携わるチャンスもあります。 Noumで働くメンバーが大切にしている価値観：「自己表現」ー自分を表す私たちは、人の意志の塊こそ、人に驚きと感動をもたらすと信じています。どんなポジションにいてもオーナーシップを持って自律的であること。そして、相手の自己表現を許容する優しさを持ち合った、強いチームになること。「未来志向」ー未来をよく見る常に変化する世の中の動きをよく知って、さらに、見えていないものに目を向ける。本質的な潮流を感じとり、一歩先に自らが変化を仕掛けるやわらかさとスピードを持ったチームであれば、どんな波も乗り越えて行ける。「誠実さ」ー真摯に向き合う No job is too small or big. 自分の仕事の先にいる人の笑顔を思いながら、日々の小さな積み重ねを厭わない。単調に見える物事の中に、美しい規律や音色を見つけることができる繊細なアンテナを磨き続ける。

特徴

THE REIGN HOTEL KYOTO

キッチン調理＆ホールスタッフ│未経験OK／残業なし／月8～9日休み

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 京都府京都市南区東九条柳下町67-1
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: 「THE REIGN HOTEL KYOTO」内レストランにて、キッチン補助＆ホールでの接客業務をお任せいたします。経験を積んだシェフがお仕事内容を丁寧に教えますので、未経験の方も大歓迎です！ ――【具体的な業務内容】・ホテル内レストランでの接客業務全般・調理補助・お料理の盛り付け・ラテなどのドリンク作成　など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ――【有名旅行情報サイトの朝食部門ランキングでトップクラスの評価を獲得】「スモーブロー」と呼ばれるデンマークの伝統料理が、当ホテルのお食事の目玉です。バターを塗った薄切りライ麦パンの上にお肉や魚介、野菜など様々な具材を乗せて楽しむオープンサンドで、旬の野菜を使った冷菜や温菜、フルーツやヨーグルトなどのサイドディッシュ、種類豊富な朝焼きパン、ホテルオリジナルのブレンドコーヒーなどとともに、デリビュッフェスタイルでご提供しています。ゲストの皆さまから大変ご好評をいただいており、2021年には有名旅行情報サイトの近畿北陸エリア・朝食部門ランキングでも高評価をいただきました。心を込めて準備したお料理を、お客様が美味しそうに食べている姿を日々見ることができる、とてもやりがいのある環境です。＜仕事のやりがい＞ゲストと会話をする機会の多いことが、この仕事の魅力です。「美味しかった」と直接言葉をかけていただけることもよくあり、そのたびに「また頑張ろう！」と前向きな気持ちになれます。＜仕事のきびしさ＞海外からのゲストが増え、英語を使う機会も増えました。英語に苦手意識があったり英語スキルに不安があったりすると、緊張して上手く言葉が出ないこともあります。しかし、会話を重ねるうちに少しずつ自信や度胸もついてくると思います。もちろん周囲のスタッフもサポートします。

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洋食屋烟（仮称）

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県御所市御国通り2丁目361番地5
給与: 月給／320,000円～350,000円
仕事内容: 2022年秋OPEN！分散型施設「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」のレストラン「洋食屋烟（仮称）」で、メインシェフ（料理長）として調理業務・メニュー開発などをお任せします！＜具体的な業務＞・地域の素材や文化をベースにした昭和レトロを彷彿とさせる洋食調理・地元農家や地域生産者と連携した食材の調達・企画・レストランスタッフのシフトコントロール・原価管理など＜レストランについて＞「洋食屋烟（仮称）」は、どこか昭和のなつかしさを感じられる洋食屋です。葛や日本酒、鴨など、御所の特徴ある食材をいかして、御所ならではのお食事をご提供していきます。＜職場の雰囲気＞これから当施設の主要メンバーを採用予定です。御所在住の若手メンバーと連携しながら、オープニングスタッフとして一緒にスタートする仲間と施設づくりを手がけられる貴重なタイミングです。＜仕事のやりがい＞地域の特性を活かしたオリジナルメニューの開発や、地域の歴史・文化にインスピレーションを受けて作るコース料理など、企画段階からお客様へご提供するまで、一貫して携わることができます。＜仕事のきびしさ＞幅広い視野を持ち、収益面も意識しながら、事業に取り組む必要があります。常に当事者意識を持ち、従業員とのコミュニケーションも積極的に行なうことが大切です。＜周辺環境について＞「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」が開業する「御所まち」は、江戸時代初期に形成された陣屋町です。伝統的な建物が今も大切に残された趣ある町並みが特徴で、江戸時代の検地絵図がいまでも使えるほど、町のかたちが残っている歴史的価値も高い地域。近隣の観光名所「葛城山」などへ向かう際の交通のハブ拠点としても多くの人が訪れるエリアです。 ※当ページ中の料理写真はイメージです。（グループ管轄他施設の料理写真を使用）

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里山ホテルかねのね丹波

洋食調理│調理経験者大歓迎／月給31万～／住宅補助月2万／賞与年2回

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県丹波市柏原町上小倉370
給与: 月給／310,000円～350,000円
仕事内容: 「里山ホテルかねのね丹波」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでのお客様対応・厨房内での調理および調理補助・メニュー開発　など ■お食事について「丹波三宝」と呼ばれる丹波の栗、黒豆、大納言小豆、但馬牛や丹波地鶏などの丹波のブランド食材、自家農園で育てた新鮮野菜やお米をふんだんに使用したお料理を提供中！「伝統と新しさの融合」をテーマに、素材のうまみを活かし、和のテイストを取り入れたフレンチを考案しています。メニューは2カ月に1度の更新！ご来訪の度に、新しい美味しさをお届けするよう努めています。 ■お客様に寄り添う接客&安定した休日数で私生活も充実こぢんまりとしたホテルだからこそ、一人ひとりのお客様にじっくりと向き合う接客スタイルです。感謝や喜びのお言葉を直にいただくこともあり、距離の近いコミュニケーションにやりがいを感じられる環境です。また、月8日の休日や夏季・冬季休暇（各3日間）と休日・休暇制度も整っています。ライフワークバランスを保ちながら、メリハリをつけた働き方ができますよ！ ■アットホームな職場ながら、スキルアップが叶う環境職場の雰囲気は和気あいあいとして、チームワークを大事に各々働いています。食事会やBBQ、社員旅行など交流も盛ん！もちろん参加は自由です。メンバー間の距離が縮まりやすいのも特徴です。アットホームな職場環境ながらも、人材育成会社ならではの手厚い研修や資格支援（ソムリエなど）が整っており、スキルを磨いて成長を実感できる環境です。

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ホテルヒューイット甲子園

フロント（年間休日105日／転勤なし／産休育休取得実績あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルヒューイット甲子園」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルの宿泊フロント業務全般・チェックイン/チェックアウト/アサイン・電話対応、予約対応、ベルなど＜仕事のやりがい＞ホテルの顔として、お客様から対応について感謝のお言葉を頂いたときは嬉しく感じます。＜仕事のきびしさ＞スタッフ同士の連携や他部署とのコミュニケーションを常に心がける必要があります。

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THE JUNEI HOTEL 京都

フロントコンシェルジェ（シティホテル／週休2日は月24万～）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区本町4丁目139
給与: 月給／192,000円～300,000円
仕事内容: 「THE JUNEI HOTEL 京都」にて、フロントコンシェルジェとしてお客様の五感を満たすおもてなしのご提供と、ホテルの運営業務をお任せいたします。 ※姉妹ホテル「THE JUNEI HOTEL 京都御所西」でも同時募集中です。詳細はお問い合わせください。＜具体的な業務内容＞ ■ホテルの運営・ゲストサービスに係る業務全般・チェックイン・チェックアウトの手続きなどフロント業務・電話、メールなどでの予約受付や問い合わせ対応・アクティビティや宿泊プランなどの企画・客室管理 ※サブマネージャーへの昇格あり ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞お客様が笑顔で喜んでいらっしゃる姿を見ると、自分自身も笑顔になり喜びを感じます。当ホテルはお客様に唯一無二の感動的で特別な体験をご提供することを大切にしていますので、通りいっぺんの接客ではなく、一人ひとりに寄り添ったオーダーメイドのおもてなしができる点も魅力で、自身の成長にもつながっています。また、ホテル運営にも関わるため接客以外の知識も身につきますし、サブマネージャーへの昇格もあるので目指すキャリアが明確になり幅も広がります。＜仕事のきびしさ＞マニュアル通りに仕事をこなすのではなく、自分で考え行動する必要があります。また、長い歴史を持ち、世界的にも名高い京都の奥深さをお客様に存分に味わっていただくためには、観光地の情報だけでなく歴史や文化についての知識も必要ですし、新しい情報を敏感にキャッチすることも大切です。そのため、常に好奇心や向上心を持ち、前向きに仕事へ取り組む意識も重要となります。

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ホテル日航奈良

洋食調理│オークラニッコーグループ／奈良駅直結／賞与年2回／未経験可

施設業態: シティホテル
勤務地: 奈良県奈良市三条本町8-1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテル日航奈良」にある、ブッフェレストランにおける調理業務全般に携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・レストランで提供する調理業務全般・一部メニュー開発など ★ゆくゆくはシェフのパフォーマンスコーナーも担当いただきます ■スキルにあった業務からお任せ！入社後は、食材のカット、仕込み、盛り付けなど、あなたの経験にあったお仕事からお任せしますので、未経験者の方もご安心ください◎ 先輩社員のサポートのもと、どんどん経験を積んでいただける環境ですので、安心して成長できる環境をお探しの方はぜひご応募ください！ ※将来的にはHACCPに基づく衛生管理、発注管理、スタッフのとりまとめ・指導的な役割にも期待しています。料理人として必要な知識と技術を幅広く身につけて、立派にひとり立ちいただけます。 ■ホテル日航奈良のレストランについて月替わのテーマで約35種ものお料理とデザートを提供するホテルブッフェ「レストランセリーナ」、厳選した食材・奈良の銘酒とともに四季折々の会席料理をお楽しみいただける「和食処よしの」、大和牛・神戸牛などの最高級和牛をお客様の目の前で焼き上げご提供する「鉄板焼銀杏」がホテル内にございます。ご宿泊者様はもちろん、ホテルレストランをお目当てにご来店されるお客様も数多くいらっしゃいます。

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ノボテル奈良

レストランサービス│24年9月オープン／駅徒歩8分／年休115日

施設業態: シティホテル
勤務地: 奈良県奈良市大宮町7丁目1-45
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: 「ノボテル奈良」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・オーダーテイク・食事やアルコール飲料のご提供・バッシング・レジ業務・宴会業務・注文業務・お客様対応・予約システム管理など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■レストランについて奈良の食文化を取り入れたイタリアンを提供するメインダイニング、「七宝柄」が彩る空間でゆったりと寛げるソーシャルラウンジ、夜はバーになるルーフトップテラス、VIPに向けたエグゼクティブラウンジ、大・中・小3つの宴会場と、あらゆるお食事シーンに対応する7つの料飲施設を運営しています。メインダイニング「トラットリア・ポンテ奈良」では、海外で修業を積んだシェフが腕を振るい、繊細な技術が光る奈良の味覚をお楽しみいただけます。 ■世界的ブランドホテルの初期メンバーに世界最大級グループ運営ホテルの初期メンバーになれる貴重なチャンス！経験者の方は裁量の大きいポジション（スーパーバイザー）からのスタートもOK！海外ゲストもお越しになるため、語学力をお持ちの方は即戦力としてご活躍いただけます。トレーニングや研修制度も充実しているため、経験が浅めの方も安心してご応募くださいね。 ■全員がほぼ同期！風通しの良さ◎ 今いるメンバーも皆入社したばかりのため、上下関係もありません。各々の意見やアイデアが飛び交い、皆でいいホテルを作っていこうという意識が根付く風通しのいい職場です。世界的な安定基盤のもと、新しい環境で一緒に成長していきましょう。

特徴

ホテルオークラ京都岡崎別邸

フロントスタッフ（年休110日／賞与年2回／未経験可／平均年齢30歳）

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市左京区岡崎天王町26-6
給与: 月給／200,000円～412,000円
仕事内容: 「ホテルオークラ京都岡崎別邸」にて、ゲストリレーションズの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロントでの接客業務・チェックイン／アウト対応・お客様からの電話・メールによる予約受付・タクシー・宅急便などの手配・観光地やレストラン等の観光案内・客室用備品の管理等 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜OPEN2年目のスターティングスタッフを募集！＞ホテルオークラブランドとして、国内では23年ぶりの新規開業となった「ホテルオークラ京都岡崎別邸」。開業から1年が経ち、立ち上げメンバーとして活躍していたスタッフからバトンを受け取り、今後のホテル創りを中心で担っていくスタッフを募集しています。仲間と共に、感動のサービスを自らの手で作り上げていくことができる貴重なタイミング。その大きなやりがいを、ぜひ当ホテルで実感してください！ ■入社後は… まずはオリエンテーションから始まり、実務はできることから徐々にお任せしていきます。直属の先輩がマンツーマンでサポートしますので、分からないことは一つひとつ確認しながら進められます。未経験の方も着実に成長していける環境です。＜将来のキャリアステップ＞ステップアップのための研修も整備しています。多くの仲間と共に、生涯役に立つおもてなしやサービススキル、調理では感性や技術を身につけ、ホテルスタッフとしての技能を高めることができる環境です。小規模ホテルのマネージャーや管理職など、キャリアアップを目指すことが可能です。＜仕事のやりがい＞ご到着時の受付からお帰りの際の対応までお客様に関わるポジションのため、お客様が自分の名前を覚えてくださったり、感謝のお言葉を頂戴できた時は「この仕事を選んでよかった」とやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞お客様のリクエスト通りに100％応じられないときの対応には苦慮します。うまく対応できることばかりではありませんが、代替案を提供するなど、一つひとつに丁寧に向き合っていきましょう。

特徴

THE REIGN HOTEL KYOTO

キッチン補助＆ホールスタッフ│未経験OK／月4日勤務～OK／残業なし

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 京都府京都市南区東九条柳下町67-1
給与: 時給／1,122円～1,300円
仕事内容: 「THE REIGN HOTEL KYOTO」にて、キッチン補助＆ホールでの接客業務をお任せいたします。経験を積んだシェフがお仕事内容を丁寧に教えますので、未経験の方も大歓迎です！ ――【具体的な業務内容】・ホテル内レストランでの接客業務全般・調理補助・お料理の盛り付け・ラテなどのドリンク作成　など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ――【有名旅行情報サイトの朝食部門ランキングでトップクラスの評価を獲得】「スモーブロー」と呼ばれるデンマークの伝統料理が、当ホテルのお食事の目玉です。バターを塗った薄切りライ麦パンの上にお肉や魚介、野菜など様々な具材を乗せて楽しむオープンサンドで、旬の野菜を使った冷菜や温菜、フルーツやヨーグルトなどのサイドディッシュ、種類豊富な朝焼きパン、ホテルオリジナルのブレンドコーヒーなどとともに、デリビュッフェスタイルでご提供しています。ゲストの皆さまから大変ご好評をいただいており、2021年には有名旅行情報サイトの近畿北陸エリア・朝食部門ランキングでも高評価をいただきました。心を込めて準備したお料理を、お客様が美味しそうに食べている姿を日々見ることができる、とてもやりがいのある環境です。＜仕事のやりがい＞ゲストと会話をする機会の多いことが、この仕事の魅力です。「美味しかった」と直接言葉をかけていただけることもよくあり、そのたびに「また頑張ろう！」と前向きな気持ちになれます。＜仕事のきびしさ＞海外からのゲストが増え、英語を使う機会も増えました。英語に苦手意識があったり英語スキルに不安があったりすると、緊張して上手く言葉が出ないこともあります。しかし、会話を重ねるうちに少しずつ自信や度胸もついてくると思います。もちろん周囲のスタッフもサポートします。

特徴

ホテル杉の湯

ホテルスタッフ（管理職課長級）｜月給30万円～／年間休日105日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県川上村迫695
給与: 月給／308,300円～
仕事内容: 「ホテル杉の湯」にて、ホテルスタッフ（管理職課長級）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテルマネジメントに関わる業務全般・スタッフマネジメント、人材育成、従業員のシフト管理・売上向上、営業収支、各種数値管理・ホテル業務（フロントでのお客様対応、受付、接客、予約管理、電話対応、送迎、宿直、各セクションのフォロー）　など＜大自然の中で働ける魅力＞車で30分圏内に日本最大級の桜の名所を誇るなど、自然に包まれた立地が当館の自慢の一つです。エントランスの奥にあるラウンジとレストランからはパノラマビューで緑が一望できます。また、露天風呂は、湯盛温泉を源泉とする良質な湯と、山々の絶景で自然と調和できる空間。夜は開放的な天井から見える満天の星空の下で、日常を忘れられる癒し空間を演出しています。ゆっくりと時間が流れる当館で、心温かいおもてなしを提供しませんか？

特徴

山荘風の杜

調理スタッフ│未経験OK／敷地内に月5千円の寮あり／残業月5H～10H

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府箕面市箕面2-14-71
給与: 月給／205,000円～
仕事内容: 「山荘風の杜」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ★未経験の方・経験の浅い方は、見習いからのスタートもOK！ ――【具体的な業務内容】・食材の仕込み・調理・盛り付けなど ――【入社後の流れ】 ▼新人研修（入社後2日間）会社のコンセプトを学ぶ社長研修を受けた後、「箕面の滝」をはじめとした周辺の観光スポットを巡り見所などを確認します。そして、実際に当宿へ宿泊し、食事を含む一通りのサービスをお客様目線で体験していただきます。 ▼OJT研修（新人研修後、1カ月～3カ月程度）未経験の方には、包丁の持ち方や食材の特徴など調理の基礎からお教えします。経験がある方は先輩スタッフや上司からのOJTで業務の流れを学んでいただき、一通りの業務をスムーズに進められるようになれば独り立ちとなります。 ――【職場の雰囲気】社員の多くが中途入社で、パートさんも含めてフレンドリーで話しやすい人ばかり。きっとあなたもすぐに馴染めると思います。仕事が立て込んでいる時はみんなで助け合うなどチームワークも抜群で、頑張って乗り切った後の達成感をみんなで分かち合う時間は格別ですよ。 ■「山荘風の杜」をご紹介当館は風呂付客室5部屋と、和室・洋室・和洋室・大部屋など趣の異なる20の客室を備えており、客室はもちろん、3つの大浴場や貸切風呂からも解放感抜群の景色を堪能できます。また、料理長が味にも見た目にもこだわって作る四季折々の会席料理も好評で、1品だけ添えられる洋食料理に驚かれるお客様も。各種口コミでも軒並み高い評価をいただいており、リピーターの多さも当館の特徴です。

特徴

Zentis Osaka（調理部門）

パティシエ（デザイナーズホテル／資格取得支援制度あり／大阪駅徒歩圏内）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島浜1-4-26
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: Zentis Osaka内のレストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant」にて、パティシエの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・デザート調理の全般・デザート仕込み・提供基本的な仕事ができるようになった後は… ・食材の発注・管理・新しいスイーツメニューの開発　など ※経験・能力に合わせて、できることから順にお仕事をお任せしていきます。 ※既存のスタッフ、店長・マネージャーがフォロー＆サポートいたします。＜UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant＞ホテル2階に位置するバー＆レストラン。ラウンジ・バーエリアとオープンキッチンのオールデイダイニングが一体となった開放的な空間です。また朝と夜と時間帯によって表情を変える上質な雰囲気です。提供するメニューは2カ月を目安に変化し、イベントも活発に開催されている店舗です。・ブレックファースト四季折々の食材や、彩り豊かな野菜を中心に使用した小鉢のプレートで、和食と洋食をご提供しています。・ランチお肉とお魚からメインを選べるランチセットをメインに、またカレーやハンバーガーなどのアラカルトなどもご提供しています。・ディナー日本各地から取り寄せたこだわりの食材を使用し、独創的なコースからアラカルトまで、幅広いメニューをご提供しています。＜身につくスキル・学べる知識＞包丁さばき／盛り付け技術／製菓技術／高級食材の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／洋菓子の知識／和菓子の知識／食器の知識／仕入れ・食材の目利き／メニュー開発／出店開業ノウハウ／店舗運営＜仕事のやりがい＞季節のフルーツを使用したアフタヌーンティーは準備や提供にも気を遣います。そんな手間暇かけたスイーツがSNSにアップされ、さらに「美味しかった」とお褒めの言葉をいただくことも多く、そんなときは仕事の疲れも吹き飛びます。＜仕事のきびしさ＞スイーツを扱うだけでなく調理補助も行ないながら、スタッフの相互フォローでキッチンを運営しています。スタッフ同士の円滑なコミュニケーションも求められる職場です。

特徴

Hotel Noum OSAKA

飲食部門・キッチンスタッフ| 9割が海外ゲスト／公休8日／月給25万～

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区天満4-1-18
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: Hotel Noum OSAKAの飲食部門を、一緒に盛り上げていただける方を募集します。 ――【具体的な業務内容】 ■カフェの仕事内容朝から夜まで、ゲストや近隣の方々に向けてコーヒーを提供します。コーヒーを通してのコミュニケーションを大事にできる方を募集しています。朝食や軽食を提供するキッチン業務のサポートを行ないながら、カフェ全体の運営に携わります。 ■キッチンの仕事内容 Noumでは特に朝ごはんに力を入れ、1皿1皿丁寧に作られた朝ごはんプレートを提供します。またカフェタイムでは宿泊中のゲストだけでなく、町にも開かれた場所として食事やお菓子の提供を行ないます。カフェの補助にも入りながら、バリスタ同様カフェ全体の運営に関わります。また、カフェで提供するお菓子もスタッフの手作り。定番メニューから季節限定のお菓子までスタッフがメニュー開発に関わりながら作っています。ゲストの心地よい滞在のためには、空間だけでなく、その場で働くスタッフが心地よく働ける環境づくりもとても大切であると考えています。 Noumには、働く上での細かいルールやマニュアルはありません。サービスを提供する（スタッフ）／される（ゲスト）という関係性ではなく、ひとりの人と人として、相手が心地よいと思うことを想像して行動することを重視しています。「将来、自分でホテルを運営したい」「自分で飲食店を開きたい」という夢のステップとして働くことも歓迎します。もちろん、Hotel Noumの新規店舗展開時には、立ち上げに携わるチャンスもあります。 Noumで働くメンバーが大切にしている価値観：「自己表現」ー自分を表す私たちは、人の意志の塊こそ、人に驚きと感動をもたらすと信じています。どんなポジションにいてもオーナーシップを持って自律的であること。そして、相手の自己表現を許容する優しさを持ち合った、強いチームになること。「未来志向」ー未来をよく見る常に変化する世の中の動きをよく知って、さらに、見えていないものに目を向ける。本質的な潮流を感じとり、一歩先に自らが変化を仕掛けるやわらかさとスピードを持ったチームであれば、どんな波も乗り越えて行ける。「誠実さ」ー真摯に向き合う No job is too small or big. 自分の仕事の先にいる人の笑顔を思いながら、日々の小さな積み重ねを厭わない。単調に見える物事の中に、美しい規律や音色を見つけることができる繊細なアンテナを磨き続ける。

特徴

花山温泉薬師の湯

フロント中心の旅館スタッフ（月8日休み／残業ほぼなし／月給22万以上）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 和歌山県和歌山市鳴神574
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 「花山温泉　薬師の湯」にて、旅館業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞〇フロント・チェックイン、チェックアウト対応・受付対応・ロビー消毒・売店補充など ※基本的にはフロント業務が中心ですが、欠員が発生した際は下記の業務も担っていただきます。入社後2週間は、新入社員研修などを通して各ポジションを経験していただきながら、少しずつ仕事に慣れていきましょう！〇営繕（浴場、脱衣場清掃／駐車場清掃／館内清掃全般など）〇食堂（洗い物／配膳／調理補助など）〇客室（客室清掃／宿泊準備／エアコンフィルターの掃除など）＜仕事のやりがい＞お客様のご要望に沿ったプランや設備をご提供できた時です。それらのサービスにご満足されたお客様が笑顔で「また来ます！」と言ってくださった瞬間も、この仕事のやりがいにつながっています。＜仕事のきびしさ＞業務が多岐にわたるため、最初は覚えることが多くてが大変かもしれません。

特徴

淡路島海上ホテル

おもてなし配膳担当│未経験OK／U・Iターン歓迎／福利厚生充実

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県南あわじ市福良甲21-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「淡路島海上ホテル」にて、配膳担当の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝食、昼食、夕食の提供と片付け。・飲料の提供、発注、棚卸業務。 ※入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次に料理の提供の仕方及び片付け方を覚えてもらいます。慣れてきたら飲料の発注や棚卸・在庫管理までお任せしていきます。・キャリアプラン目安　3年目でリーダー、5年目以上でマネージャー ■また来たいと思える宿を目指します！『淡路島海上ホテル』は、1967年設立、今年で58年目を迎えました。「なんだかとってもちょうどいい　また来たいなと思える宿」をコンセプトに、笑顔と感謝を心掛けてお客様をお迎えしています。全室オーシャンビューで福良湾の絶景が一望できる客室。美人の湯のとしても知られている潮崎温泉。釣り桟橋のある宿と、お子様から大人まで楽しめる幅広い設備をご用意し、和やかで穏やかなおもてなしをお客様に提供しています！ ■当館の料理豊富な食材が揃う淡路島ならではの、様々な調理法によったお料理を提供しています。季節によって鯛やフグなど、新鮮な魚介類、淡路牛、淡路野菜など、淡路島の贅沢な魅力をふんだんに詰め込んだメニュー。地元でしか味わえない感動のために、地元素材を大切にした季節のお料理を丁寧に作り、食を通した笑顔を日々届けています。

特徴

THE JUNEI HOTEL 京都

宿泊アシスタントマネージャー（シティホテル／フレックス制度／特別休暇）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区本町4丁目139
給与: 月給／270,000円～370,000円
仕事内容: 「THE JUNEI HOTEL 京都」にて、宿泊アシスタントマネージャーとしてホテルの運営・ゲストサービスに係る業務全般をお任せいたします。 ※姉妹ホテル「THE JUNEI HOTEL 京都御所西」でも同時募集中です。詳細はお問い合わせください。＜具体的な業務内容＞・マネージメント、トレーニング業務、総支配人の補佐・マーケティング業務全般（旅行会社への営業、OTAとのやり取り、デジタルマーケティングなど）・アクティビティや宿泊プランなどの企画など・接客・ホテル備品や施設ハードの管理 ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞当ホテルは客室数11のスモールラグジュアリーホテルなので、スタッフも少数精鋭となっています。スタッフ一人ひとりとのコミュニケーションが取りやすく、ホテル全体の細かな部分にも目配りできるため、業務の成果をより実感できる環境です。また、マーケティングや旅行会社への営業といったホテル運営全般に携わることができるため、総支配人へのキャリアアップや起業といった将来への具体的なイメージも持ちやすいと思います。＜仕事のきびしさ＞マルチタスクをこなすことになりますので、スタッフのマネジメントはもちろん自身の日々の業務をきちんと管理・整理することが重要です。また、お客様の記憶に残る宿泊体験をご提供するにはどうすれば良いのか、ということを常に念頭に置きつつ、チャレンジ精神と決断力を持って運営にあたることも大切です。

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きのさきの宿　緑風閣

和食調理│住宅補助・13連休・賞与2.5カ月・残業0・有休取得90％↑

施設業態: 高級旅館
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与: 年俸／3,300,000円～4,500,000円
仕事内容: 「きのさきの宿　緑風閣」にて和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・懐石料理を中心とした調理業務全般 ┗仕込み ┗調理、盛り付け ┗片付け、食材管理 ┗新メニューの提案、開発　など客室数も比較的少なく、フロントサービス部門との連携もしっかり図られていることから、「おいしい！」と喜んでくださるお客様の笑顔や反応を直接感じることもでき、やりがいをもって成長できます。 ――【当宿のお料理について】地元但馬の大自然に恵まれた食材を一品一品丁寧に仕上げたお料理を提供します。ご夕食は基本的にお部屋での提供となりますので、前菜・お造り、鍋料理、焼き物etc.こだわりぬいた様々なお味をお客様にじっくり楽しんでいただけます。

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スマイルホテル大阪天王寺

フロントスタッフ│全国70施設以上／研修充実／週休2日／残業月10h

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市天王寺区逢坂2-3-3
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 「スマイルホテル大阪天王寺」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロントでのチェックイン／チェックアウト業務・電話およびネットでの予約受付・観光マップの作成＜入社後は…＞まずは一人前のフロントスタッフを目指し、笑顔の接客や身だしなみ、丁寧な所作を習得していきましょう。業務に慣れるまでは、研修リーダーがそばについて丁寧に指導いたします。熟練度に応じて、新人教育やアルバイトのシフト管理もお任せします。 ■多事業展開する安定基盤のもと、メリハリのある働き方が叶います当ホテルは、宿泊業界を中心に多角的な事業展開を行なうホスピタリティパートナーズグループの一員です。お客様はもちろんですが、従業員の皆さんにも笑顔で働いていただくために、さまざまな取り組みを行なっています。例えば、宿泊業界では珍しい週休2日制（公休8～9日）、年5日の有休取得、残業月平均10hでプライベートも充実！また、おもてなしのスタイルは、仲間同士で考える習慣が根付いているため、自分らしさが光るサービスでお客様を笑顔にしながら、メリハリのある働き方が叶います。 ■あなたの自己成長を充実した支援制度でサポート！当ホテルは、スタッフがあらゆる面でスキルアップし、自己成長につながる環境の整備に力を入れています。「資格取得支援制度」では、業務に活かせる資格を取得したら、参考書代や受験料をサポート！また、「自己啓発支援制度」で語学スキル（英語や韓国語など）を身につけて、海外のお客様に喜んでいただけるサービスを提供できます。専門性知識を身につけたい、将来的に資格を活かしてキャリアアップしたいという方にも最適な環境です。

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京都山科ホテル山楽

フロント（家賃補助あり／20代活躍中／駅直結／スピード選考）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: 「京都山科ホテル山楽」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト・電話応対（予約受付・各種問合せ対応）・滞在客対応（館内施設案内・備品貸出）・コンシェルジュ（観光・周辺情報案内及び予約手配）・予約管理・ルームコントロール・客室メイク指示ほか ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜仕事のやりがい＞フロントはホテル運営における中心となります。ホテルを代表してお客様対応に当たる重要な役割を担いますので、お客様の情報や施設・サービス・商品に関する情報を学びつつ丁寧な接客を心掛けることで、お客様の満足度向上を図ることができます。＜仕事のきびしさ＞日勤、夜勤両方あるので、不規則な生活リズムに身体が慣れるまでは少し大変かと思います。また、フロントではホテル全体の知識が必要なので、情報を自らキャッチしていく積極性がないと厳しいかもしれません。

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THE SHINMONZEN

キッチンコミ│月給25万～／完週休2日／年休114日＋α／夏季冬季休暇

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区西之町235
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「THE SHINMONZEN」内のレストランにて、キッチンコミをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・エグゼクティブシェフやシェフ・ド・パルティのアシスタント業務・お料理の仕込み　など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。（必須ではありません） ――【THE SHINMONZENのダイニングについて】当ホテルのレストランは、世界で60を超えるレストランの運営を成功に導いてきたモダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが手掛けたオールデイダイニングです。豊かな土壌と優れた気候の中で育った味わい深い京野菜など地元の食材をふんだんし使用し、フレンチをベースにアジアン、アメリカンを融合させ、季節ごとに変化する繊細で優美なお料理をお届けしています。また、常時2,000本以上のワインを取りそろえたワインセラーを備え、日本チャンピオンに輝いたこともあるバリスタによる薫り高いサイフォンコーヒーをご用意するなど、お客様の想像力も刺激する至福の食体験をご提供するため、あらゆる点に妥協することなくこだわっています。

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Zentis Osaka（調理部門）

調理スタッフ（デザイナーズホテル／資格取得支援制度／大阪駅徒歩圏内）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島浜1-4-26
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: Zentis Osaka内のレストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・営業中の調理全般・料理の仕込み・提供・食材の発注・管理・メニュー開発・衛生管理　など ※経験・能力に合わせて、できることから順にお仕事をお任せしていきます。 ※既存のスタッフ、店長・マネージャーがフォロー＆サポートいたします。＜UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant＞ホテル2階に位置するバー＆レストラン。ラウンジ・バーエリアとオープンキッチンのオールデイダイニングが一体となった開放的な空間です。また朝と夜と時間帯によって表情を変える上質な雰囲気です。提供するメニューは2カ月を目安に変化し、イベントも活発に開催されている店舗です。・ブレックファースト四季折々の食材や、彩り豊かな野菜を中心に使用した小鉢のプレートで、和食と洋食をご提供しています。・ランチお肉とお魚からメインを選べるランチセットをメインに、またカレーやハンバーガーなどのアラカルトなどもご提供しています。・ディナー日本各地から取り寄せたこだわりの食材を使用し、独創的なコースからアラカルトまで、幅広いメニューをご提供しています。＜身につくスキル・学べる知識＞包丁さばき／盛り付け技術／製菓技術／高級食材の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／洋菓子の知識／和菓子の知識／食器の知識／仕入れ・食材の目利き／メニュー開発／出店開業ノウハウ／店舗運営＜仕事のやりがい＞東京と当レストランを行き来するシェフから直接アドバイスがもらえる環境があり勉強になります。またリピートのお客様ができたときに、仕事のやりがいを感じています。＜仕事のきびしさ＞シェフが提案する料理をクオリティ高く調理することがミッションです。責任感を感じる重要な任務です。

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Hotel Noum OSAKA

レセプション・清掃｜週3日～OK／服装自由／賄い付／正社員登用実績有

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区天満4-1-18
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「Hotel Noum OSAKA」にて、レセプションや清掃などホテル運営に欠かせない業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■レセプションの仕事内容予約管理からチェックイン・チェックアウトまで、ゲストの滞在をサポートします。館内での過ごし方や観光案内、食事のご案内など、様々な視点でのスマートな気配りが大切になります。また、宿泊部門のまとめ役として、客室清掃から最終チェックまでメンテナンス業務にも携わります。マネジメントのポジションではさらにシフト管理や販売強化のための戦略立案など、より店舗経営に関わる部分に携わることができます。 ■メンテナンスの仕事内容ゲストのみなさんに快適に過ごしてもらうため、ゲストルームの清掃や植物のケアなど、館内のメンテナンス全般を担当します。3～5名のチームで働くことが多く、協力しながら働ける方を募集しています。 Noumにはたくさんの種類の植物を備えているので、植物の管理に詳しい方も歓迎します。 ■チームの特徴清掃スタッフは、20代〜30代のスタッフがほとんどで、国籍は日本人と外国人で半々程度。英語でのコミュニケーションが必須となっています。特に最近は外国人スタッフの採用実績も多数あります。 2022年10月からインバウンドのゲートが開き、ホテル業界全体が活性化。Noumも海外からのゲストが増えて、賑わいを取り戻しています。 ――入社後は… 入社オリエンテーションの後トレーニングを開始します。1名の先輩スタッフがつきっきりで指導するので、分からないことはすぐに解消できます♪ ――宿泊ゲストの9割が海外ゲスト。様々なバックグラウンドを持つ人々が行き交うラウンジは活気に溢れています宿泊しているゲストの9割が海外ゲスト。それぞれのバックグラウンドを持つゲストすべてに安心して滞在いただけるようサポートをするのが私たちの仕事です。英語を使ったコミュニケーションが必須ですので、英語を使った仕事にチャレンジしたい方におすすめです。ーー強いチーム作りを目指しています決められた業務に終始するのではなく、自分自身で考え行動できるスタッフとチームを作っていきたいと考えています。オリジナルのアイディアも大歓迎です。Noumの価値観を理解し、スタッフに伝えながら、それぞれが自発的に考え、行動できるチームを目指しています。・自己表現：互いの違いを認め合い、どんなポジションにいてもオーナーシップを持って自律的に行動・未来志向：「もっとアメニティを充実させたい」「こんな宿泊プランがあるとお客様も喜ぶかな」など、時代のニーズに沿った新たな価値に自ら積極的に挑戦するスピード感・誠実さ：常に繊細なアンテナを張り巡らせながら、ゲストが求めていることを感じ取り、真摯に向き合う姿勢

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祇園の宿杏花

調理補助│未経験OK／祇園エリア／年収320～360万／賞与年3回／週休2日

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京都市東山区祇園町南側570-148 (「祇園の宿杏花」の姉妹店「祇園椿」でご勤務いただきます)
給与: 月給／255,000円～290,000円
仕事内容: 「祇園の宿杏花」と連携する日本料理店「祇園椿」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ※ご勤務いただくレストランは旅館と別の建物になります ――【具体的な業務内容】・食器や食材の準備・食材のカット・簡単な盛り付け・サービス業務全般・開店前・閉店後作業・清掃全般　など ■お料理について京都産・旬の食材をふんだんにあしらった創作日本料理をご用意しています。昼食は土鍋ごはんの”鯛茶漬け"などがTVやSNSでも人気、夕食は料理長こだわりの会席コースを2つご用意！その他、ドリンクやアラカルトなど、多彩なメニューを揃えています。 ■風通しがよく、アイデアが活きる環境祇園椿は開業8年目とまだ若く、「みんなでいいお店を作っていこう」という意識が現場に根付いています。いいアイデアはどんどん取り入れる社風と少数精鋭の体制もあり、各々の意見やアイデアが反映されやすい環境です！思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ聞かせてくださいね。

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かに楽座甲羅戯

サービススタッフ│引っ越し補助あり／無料の寮・社宅あり／1週間の連休可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県美方郡香美町香住区浦上312-1
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「かに楽座甲羅戯」にて、サービススタッフ業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝食の準備や片付け（出勤時間の考慮あり）・お客様のお出迎え、お見送り・客室へのご案内・夕食の準備、ご案内、片付け・事務対応・調理サポート業務など ※お客様に関わる業務全般を行なっていただきます ―■タイムスケジュールが明瞭！タスク管理がしやすいお客様対応から調理サポートまで幅広い業務をお任せしますが、決まった時間に一つひとつの業務に集中して取り組んでいただくスタイルです。タスクの管理がしやすい環境で、おもてなしスキルを総合的に磨ける環境！マネージャー候補の方にはスタッフの教育や管理業務などにも携わっていただきます。即戦力となり、チームの良さを伸ばしてくださる方をお待ちしています！ ―■「游」を追求し、山と海の間を活かした自然なおもてなしを「游」という字には「遊ぶ」「戯れる」「慰み」「合間」「ゆとり」などの意味があります。我々はお客様にとっての「游」を追求し、山と海の間に位置する香住柴山の自然や温泉、芸術、絶品のかに料理と戯れるような素敵な時間をお過ごしいただくことを大切にしています。長年のリピーター様が多いのも特徴！自然体で親しみやすく、心安らぐおもてなしを。

特徴

ザ・リッツ・カールトン大阪

営業マネージャー／アシスタントマネージャー│月給30.5万円～／外資

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
給与: 年俸／5,000,000円～
仕事内容: 「ザ・リッツ・カールトン大阪」にて、営業マネージャー／アシスタントマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・法人・個人顧客への提案・フォローアップ・リピーター獲得のための関係維持・顧客ニーズに応じた宿泊・宴会プランの企画・季節やイベントに合わせた販売戦略の立案・他部署（料飲、宿泊、マーケティング）との連携・見積書・契約書の作成と説明・予約内容の調整・変更・キャンセル対応・稼働率や利用率の向上を目指した営業活動・アップセル・クロスセルの推進・KPI達成に向けた戦略的アプローチ・トラブル発生時の迅速な対応・社内外との調整業務（会場、客室、設備など） ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。【能力次第でどこまででもキャリアアップ】ザ・リッツ・カールトンは、基本理念である“最高のパーソナルサービス”、“最高の施設”を追求し、サービスを提供しています。学歴、性別、年齢など関係なく本人の適正や能力次第で昇進できる環境。外資系ブランドとして知名度を誇り、豊富な研修制度も揃っているので、やる気次第でどこまでもスキルアップ・キャリアップが可能です。おもてなしのプロとして、世界で通用するキャリアを築きませんか？

特徴

ホテルヒューイット甲子園

宴会・レストランサービス（年間休日105日／転勤なし／産育休実績あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルヒューイット甲子園」にて、宴会・レストランサービス業務をお任せいたします。当レストランでは10代～50代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍中。お役様のご希望に応じて柔軟に対応する姿勢を大切にしています。＜具体的な業務内容＞・ホテルのご宴席でのサービス業務（料理の提供など）・ホテルのレストランでのサービス（料理の提供など）　＜仕事のやりがい＞食事をされたお客様の笑顔を見られたときが一番やりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞スタッフ同士の連携や他部署とのコミュニケーションを常に心がける必要があります。

特徴

THE SHINMONZEN

シェフ・ド・パルティ│月給27万～／完休2日／年休114＋α／夏冬休暇

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区西之町235
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「THE SHINMONZEN」内のレストランにて、シェフ・ド・パルティをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ヘッドシェフとスーシェフをサポートし、一貫して質の高い料理をご提供・発注・納品の管理・日々の準備において高い基準と一貫した品質の維持・新製品、レシピ、技術のアップデート ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。（必須ではありません） ――【THE SHINMONZENのダイニングについて】当ホテルのレストランは、世界で60を超えるレストランの運営を成功に導いてきたモダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが手掛けたオールデイダイニングです。豊かな土壌と優れた気候の中で育った味わい深い京野菜など地元の食材をふんだんし使用し、フレンチをベースにアジアン、アメリカンを融合させ、季節ごとに変化する繊細で優美なお料理をお届けしています。また、常時2,000本以上のワインを取りそろえたワインセラーを備え、日本チャンピオンに輝いたこともあるバリスタによる薫り高いサイフォンコーヒーをご用意するなど、お客様の想像力も刺激する至福の食体験をご提供するため、あらゆる点に妥協することなくこだわっています。