3101 ~ 3150 件/ 3696件
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
「玄 箱根強羅」のフロントとして、お客様のお出迎えやお見送り、予約管理など旅館に関わる業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト ・送迎、会計 、予約業務、電話応対 ・食事提供フォロー ・露天風呂準備 ・その他付随する業務 ※マニュアルに沿って、丁寧に教育をしていきます。 ※海外からのお客様も多いので、語学の勉強やスキルを活かせます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) 【未経験から「宿の顔」へ】 フロントの仕事は覚えることが多いイメージかもしれませんが、当館では未経験入社の先輩が多数活躍しています。分かりやすいマニュアルに沿って、一つひとつの所作を丁寧に研修するため、安心してスタートできる環境だからです。 また、海外のお客様も多いため、働きながら語学スキルを磨けるのも魅力です。 【全18室だからこそ、深い信頼が生まれる】 大規模ホテルとは異なり、全18室という落ち着いた規模のため、一人ひとりのお客様に寄り添った柔軟なおもてなしが可能です。アンケートや口コミで「あなたに会いに来た」と名指しでお褒めをいただき、リピートしてくださる喜びは、この仕事ならではの大きなやりがいです。
特徴
施設業態
高級旅館
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与
年俸/3,300,000円~4,500,000円
仕事内容
「きのさきの宿 緑風閣」にて和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・懐石料理を中心とした調理業務全般 ┗仕込み ┗調理、盛り付け ┗片付け、食材管理 ┗新メニューの提案、開発 など 客室数も比較的少なく、フロントサービス部門との連携もしっかり図られていることから、「おいしい!」と喜んでくださるお客様の笑顔や反応を直接感じることもでき、やりがいをもって成長できます。 ――【当宿のお料理について】 地元但馬の大自然に恵まれた食材を一品一品丁寧に仕上げたお料理を提供します。ご夕食は基本的にお部屋での提供となりますので、前菜・お造り、鍋料理、焼き物etc.こだわりぬいた様々なお味をお客様にじっくり楽しんでいただけます。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島781
給与
月給/187,520円~300,000円
仕事内容
2023年2月リニューアルオープン予定!「旅館 つばき乃」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・旅館調理業務一般(夕食・朝食) ・昼食調理(蟹シーズン2022年11月7日~2023年3月31日まで) <お食事処について> 津居山港で揚がった旬の魚、かに、えび、貝などが豊富に揃い、なかでも冬の味覚「津居山蟹」「松葉蟹」などブランド蟹を使用した料理が人気です。 また、海の幸だけでなく最高級和牛と賞される「但馬牛」のステーキ、しゃぶしゃぶなど山の幸も高級食材をご提供しています。 <仕事のやりがい> 四季折々の食材をいかし、お皿選びから盛り付け、献立作りなど原価計算をしながら創意工夫していくことで、お客様に「美味しい!」と喜んでいただき、リピートにつながる料理を提供できるやりがいがあります。 <仕事のきびしさ> 「やっぱり旅館に泊まって一番の楽しみはお料理でしょ!」とお客様が期待されることも多く、お客様にご満足いただくために重要なセクションです。また、新たにオープンした食事処のオープンキッチンでの調理では「美味しいを見せる」という演出が必要となり、今までと違う新しい料理の提供を考えていかなくてはなりません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
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メズム東京、オートグラフ コレクション

洋食調理スタッフ(寮有/年間休日110日/未経験者歓迎)
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区海岸1-10-30
給与
月給/204,800円~422,000円
仕事内容
「メズム東京、オートグラフ コレクション」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・調理業務全般 シェフズシアター・ウィスク・インルームダイニング・宴会場で提供される料理に、アーティスト(芸術家)の一人として幅広く携わっていただきます。 <レストランについて> ■レストラン「Chef’s Theatre」 ┗上質な素材をいかした本格フレンチを「ビストロノミー」スタイルでご提供。 臨場感あふれるオープンキッチンを見ながら、贅を尽くしたお料理に舌鼓を打てるのが自慢です。 ■バー&ラウンジ「Whisk」 ┗昼はカジュアル、夜は洗練された雰囲気があるので、ご宿泊の方にもビジターの方にも楽しんでいただける空間です。 さまざまなシーンに合わせられるお食事をご提供しています。 ■プライベートサロン「Club mesm」 ┗開放的なテラス席でベイエリアを眺望しながら、ジャパンメイドに厳選したビバレッジや自家製スイーツなどをご提供しています。 <仕事のやりがい> 先輩が教えて下さった業務を任せてもらえるようになったときに、この仕事の楽しさを感じられます。 <仕事のきびしさ> 先輩たちのようにうまくできない時には焦りを感じますが、一つひとつの業務を丁寧に覚えていくことが大切で、それが自分自身の成長につながります。
アーティストの1人として当ホテルの調理に携わっていただきます
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長崎県長崎市尾上町4番2号
給与
月給/210,000円~290,000円
仕事内容
「ヒルトン長崎」にて、マネージャー候補として宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴席・披露宴での料理・飲料の提供 ・宴会場の設営 ・宴席・会議のアテンド打合せ ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス ・婚礼サービス ・スタッフの教育指導、育成、評価 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理について パーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和(日本)、華(中国)、蘭(オランダ、ポルトガルなどの西洋)との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
新潟県糸魚川市大所885-1
給与
月給/177,280円~250,000円
仕事内容
ホテル国富翠泉閣でのフロント業務全般をお願いします。お客様を笑顔でお出迎え、対応をしてください。入社後は先輩が徐々に仕事を教えていきますので安心してくださいね。 <主な業務> チェックイン、チェックアウト業務 宿泊予約の受付、WEB管理 インフォメーションなど
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与
月給/321,361円~351,718円
仕事内容
「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、副料理長として沖縄料理をはじめ洋食・中華・アメリカン・アジアン料理などの調理業務全般やスタッフの管理・育成などをお任せします。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】 ・新メニュー考案 ・原価管理 ・在庫管理 ・シフト管理 ・技術指導 ・スタッフ育成 ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】 当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。 社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。 <レストランについて> ▼「Wine & Dining The Orange」 当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」 最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli & Café」 テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県賀茂郡河津町峰1169-13
給与
月給/250,000円~
仕事内容
ペットと過ごす森の中のホテル「ホテル四季の蔵」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロントでのお客様のお迎えやお見送り ・チェックイン、チェックアウト、お会計などの手続きや各種ご案内 ・予約サイトPC管理 ・電話応対 ・フロント周りにある物品の接客販売 ※和食処でのサービスのヘルプをお願いすることもあります。 ――【ペットも人も癒されるリゾート&スパ】 「ペットが楽しめれば人は癒される 人が楽しめればペットも癒される」というコンセプトのもと、お客様はもちろんペットへの接客にもこだわり、ペットも家族の一員として館内全てのエリアでお客様と一緒に過ごすことが可能です。 「森のドッグラン」「ウッドデッキのドッグラン」「屋上ドッグラン」「雨の日ドッグラン」と複数のドッグランを整備し、お客様も一緒に入れるドッグスパは源泉かけ流しの天然温泉!もちろん、ペットのお食事メニューもご用意しています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町岩尾別328番地51
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
2024年12月開業予定の「ニッコースタイルニセコ HANAZONO」にて、レストラン調理スタッフ(一般職/主任)の業務をお任せいたします。 ※24年12月の開業までは開業準備として当ホテルに勤務いただきます。(入社:9月以降) ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般 ・食材の仕込み、盛り付け、調理、洗い物 ・キッチンの清掃、整理整頓 ・衛生管理、食品安全管理 ・オークラニッコーホテルマネジメントが適宜定めるイベント参加 ・ホテルの状況により他部門の支援・補助業務あり ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) 【レストラン・お料理について】 四季折々の変化を楽しめるニセコの自然景観を望めるレストランでは、北海道ならではの新鮮な食材を活かした和洋ブッフェの朝食や、コース料理・アラカルトメニューなどをご提供。 ご利用されるシーンに合わせやすい個室もご用意しています。 ーー♦「ニッコースタイルニセコ HANAZONO」について *国内2軒目となるオークラニッコーホテルズのライフスタイルホテル *ニセコの雄大な四季折々の変化を望める客室は全234室 └長期滞在にも最適なキッチン&乾燥機付き洗濯機のお部屋、ファミリー向けタイプetc. *和洋ブッフェの朝食から、コース料理、アラカルトメニューまで味わえる「Style Kitchen」 *DJフロアから流れる斬新なメロディーのもとで、オリジナルカクテルやウィスキーなどをお楽しみいただけるカフェ&バー *サウナのある露天風呂付き天然温泉 ーー♦安定した環境で安心のキャリアを実現!未経験からチャレンジできる環境がここに 世界的スノーリゾート地・ニセコで開業する、当社のオープニングスタッフとしてお迎えします。四季折々の自然景観に恵まれた人気観光地だからこそ、多くの外国人観光客やワンランク上のゲストをおもてなしすることができます。新たな土地で新たなキャリアを築きたい未経験の方から、調理業務経験を活かしてキャリアアップしたい経験者の方まで大歓迎!あなたのキャリアをしっかりバックアップします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福島県双葉郡双葉町中野地区復興産業拠点内(東日本大震災・原子力災害伝承館北側)
給与
月給/260,000円~290,000円
仕事内容
2026年初夏開業予定のリトリート型ホテル「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ※入社時期は2026年4月以降を予定しております ――【具体的な業務内容】 フロント業務をメインに幅広い業務に携わっていただく予定です。 ・リザベーション業務 ・顧客管理 (宿泊のお客様や研修を行なう予定のお客様からの問い合わせ対応) ・レセプション業務 ・夜間巡回業務 ・締め作業 ・研修室内の設営、清掃業務のサポート (基本的には別スタッフが対応しますので、あくまでもサポートのみ) ・スパゾーン業務 (スパ受付における備品の受け渡し、スパゾーン・ラウンジゾーンの清掃整備) ・お土産ショップ業務 (ショップでのお土産販売、商品説明、在庫管理) ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■双葉町に新たな交流と発展をもたらす!■ 宿泊施設として、そして地域の憩い場としての両軸での成長を目指すホテルです。お客様や地域との交流、宿泊観光業などのビジネスの創出・発展、地域復興etc.「FUTATABI FUTABA FUKUSHIMA」の成長が双葉町に様々な可能性をもたらし、より豊かな未来が広がると信じて一緒にホテルを盛り上げていきましょう。町の象徴として国際会議の誘致や交流イベントの開催なども考えていますので、ほかにない経験を積めるチャンスです。 ■新たな仲間たちと協同で価値をうみだす!■ 日中には営業やコーディネーターもバックヤードで勤務しています。リトリート型ホテルとして研修や会議、宴会、団体など様々な利用が想定されるからこそ、お客様のニーズを全員で把握し、期待以上で応えるための体制づくりを行ないます。
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
「シャレーアイビー定山渓」にて、フロントオフィス アシスタントマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト ・ベル業務 ・予約対応、管理 ・お問い合わせ対応(メール、電話、対面など) ・精算チェック ・フロントオフィススタッフおよび宿泊予約業務の管理 ・スタッフの教育、指導 ・その他ホテル運営に関する業務 など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 【シャレーアイビー定山渓の特徴】 「札幌の奥座敷」と呼ばれる定山渓に、2019年に創業したホテルです。 定山渓周辺の自然は特別地域のため、ホテル設立には厳しい制限をクリアする必要があります。したがって、その立地そのものが希少性と、優れた景観の証明になります。 また、全26室のスモールラグジュアリーホテルであり、かつ外資系のため、国内外から富裕層をはじめとした様々なお客様が訪れます。すなわち、質の高いサービスが求められるのはもちろん、生まれの違うお客様一人ひとりのニーズを柔軟に汲み取り、先回りして対応する力も必要になります。
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大分県別府市上人ヶ浜町6-24
給与
月給/185,000円~215,000円
仕事内容
「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海)」にあるレストランでのサービス業務をお願いします。外国籍のスタッフも活躍しています。 <主な仕事内容> お客様のご案内 オーダー取り 料理の提供・下げ 会計 清掃など <勤務店舗詳細> 和食部門3店舗(海鮮料理・日本料理・割烹) 洋食部門2店舗(ビストロ・カフェレストラン) ※他、12月に和食・洋食それぞれの新店舗がオープン予定です。 <AMANE RESORTとは> 別府にある上人ヶ浜(しょうにんがはま)は遊行上人とも呼ばれ、一遍上人が上陸した地としてその名を今に残しています。その上人ヶ浜で営業してきた「晴海」と「ガハマテラス」を含めたエリアを「アマネリゾート」としております。上人ヶ浜の地名の由来となった、一遍上人の「遍」あまね「一にして、しかも遍(あまねく)」の義であり、余すところなく隅々まで行き渡り、全てに及ぶという意味を持つ漢字から展開しました。国内外、世界中から泉都別府へ旅して来られるお客さまを温かくお迎えし、安らぎと保養をご提供することに尽力してまいります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
山代温泉の求人特集
施設業態
シティホテル
勤務地
岡山県倉敷市本町7-2
給与
月給/187,500円~250,000円
仕事内容
「倉敷アイビースクエア」にて、宴会サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・予約客の行事や企画に合わせた会場設営と後片付け ・料理の配膳やご注文のお伺い、ドリンクを作りご提供 ・アルバイトの方への指示出し ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■宴会場について 歓送迎会や祝賀会など、様々なシーンでご利用いただける宴会プランをご用意。 最大1,000人が入る市内随一の宴会場をはじめ大小6つの宴会場で、特別な時間をお過ごしいただけます。 ■クラボウグループが運営!「泊まれる文化施設」倉敷アイビースクエア 倉敷美観地区の白壁の街から近いロケーションにあり、赤レンガと蔦に囲まれた外観が魅力的な「倉敷アイビースクエア」。 施設内には、多目的ホール、学館、記念館、工房、店舗、史跡、神社など多くの文化施設もあります。 当ホテル内には、地元・岡山の木材を使用した温かみのあるお部屋は全145室、歴史深い紡績工場の面影を残したレストラン・パブリックバーなど、様々なサービスを携えて多くのお客様をお迎えしています。 ■研修制度充実◎経験のない方もチャレンジできる環境 会食や会議で使用する備品管理から、会場設営、テーブルセッティングなど、各部署と連携しながら幅広い領域で業務をお任せします。 当ホテルには、入社時研修からフォローアップ研修など、あなたのペースで着実に仕事を覚えていける環境が整っています。もちろん、経験豊富で親しみやすい先輩スタッフがしっかりサポートするので、接客経験が浅い方も、宿泊業界が初めての方も安心してくださいね。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADO」にて、フロントリーダーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務 ・ホテル総合窓口業務 ・問い合わせ対応 ・宿泊予約 ・宿泊プラン作成 ※国内のお客様がほとんどですが、海外からのお客様もおり、その際に英語を使用します。英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■「観光で佐渡を元気に!」地域活性化にも取り組む安定企業 当社は、東証プライム上場企業・サンフロンティア不動産グループの一員。その安定基盤を背景に「観光で佐渡を元気に!」をスローガンに掲げ、ホテル運営をはじめとした観光事業をメインに展開。これまでに100名を超える雇用も創出してきました。 インバウンドのお客様も急増している昨今、ただお客様をおもてなしするだけではなく、佐渡の魅力を世界中からお越しになったお客様へ発信することもあなたのお仕事の一つ。ホテル運営を通して地域創生にも取り組める、やりがい抜群の環境です。
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福井県小浜市阿納10-4
給与
月給/300,000円~450,000円
仕事内容
2023年8月にグランドオープンした「若狭佳日」の支配人候補として、ホテル運営業務全般をお任せします。 <具体的な業務内容> ・宿泊されているお客様の接客 ・食事提供を通した地域の食材や食文化の魅力プレゼンテーション ・人材育成 ・宿泊業務のマネジメント(スタッフシフト管理、バックヤード業務など) ・調理スタッフとの連携 ・地域と連携した宿泊プラン開発 ・経営管理 <仕事のやりがい> 自分たちのアイディアを具現化し、新たな価値を生み出せるのはこの仕事の何よりのやりがいです。また、プロジェクトを推し進める中で幅広い業務を遂行することになるため、これまでの経験をベースに、さまざまな課題に立ち向かう中でさらに成長できるはずです。 <仕事のきびしさ> 幅広い視野を持ち、収益面も意識しながら、事業に取り組む必要があります。また、地域との連携を大切にしており、周囲と積極的にコミュニケーションを行なうことができなければ円滑に業務を進めることは難しいでしょう。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
奈良県川上村迫695
給与
月給/183,500円~249,400円
仕事内容
「ホテル杉の湯」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルのフロントでのお客様対応(チェックイン・チェックアウト対応、予約受付、入浴受付など) ・パソコンによる事務業務、顧客管理、予約管理、電話対応など ・他のセクションのヘルプ(ラウンジ、売店、宴会や夕食などのお料理出し、レストラン、清掃など) ・宿直、お客様の送迎対応 など <大自然の中で働ける魅力> 車で30分圏内に日本最大級の桜の名所を誇るなど、自然に包まれた立地が当館の自慢の一つです。エントランスの奥にあるラウンジとレストランからはパノラマビューで緑が一望できます。また、露天風呂は、湯盛温泉を源泉とする良質な湯と、山々の絶景で自然と調和できる空間。夜は開放的な天井から見える満天の星空の下で、日常を忘れられる癒し空間を演出しています。ゆっくりと時間が流れる当館で、心温かいおもてなしを提供しませんか?
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
岩手県八幡平市赤坂田254-9
給与
月給/174,400円~221,200円
仕事内容
「安比八幡平の食の宿 四季館彩冬」にて、フロント業務を中心に接客係をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン/アウト業務 ・予約の受付 ・お部屋の案内 ・旅館に関わる業務全般 など ※繁忙期は下記のような業務もお願いすることがあります。 ・朝食・夕食のホール、または客室の食事出し ・客室清掃 など <仕事のやりがい> ・やはりお客様からの「ありがとう」や「たのしそうな笑顔」につきます!人に喜んでもらえるのが嬉しいです。お客様に「また来たい」と言っていただけると、この仕事を選んでよかったと思います。 <仕事のきびしさ> 嬉しいこと以外に、少し厳しいお言葉をいただく時もありますが、それは自分の成長につながるので有難く受け止めています。そこも含め、お客様と直接関われることがこの仕事の醍醐味だと思います。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930番地の1
給与
月給/204,000円~398,800円
仕事内容
「はいむるぶし」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ※入社日は2025年6月1日を想定しております。 ――【具体的な業務内容】 ホテル内レストランのサービス業務を行なっていただきます。配膳やバッシング業務からスタートし、テーブルマナー、食材、調理法はもちろん、ワインやカクテルなどドリンクの知識など様々な知識を学び、成長することができます。 ・お客様のご案内 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ※経験者の方にはオペレーション及びスタッフの育成・教育などもお任せ致します。 ーー手厚い研修制度。希望のキャリアを描ける環境です! 入社後はOJT研修を始め、充実した研修制度の元、業務に必要な知識を身に着けていただきます。新入社員研修・沖縄本島ホテル研修・安全衛生、食品衛生など、豊富な研修を揃えています。未経験入社の方が多く、全体の8割は県外出身者のため、リゾート地は初めてな方でも安心してください。また、年に2回自己申告で部署移動願いを出すことも可能なので、自分に合った柔軟なキャリアプランを描けます!自分のペースで成長して、自分らしい活躍を当ホテルで叶えてください! ーー当ホテルの料理について ライブキッチンの設計で、洋食・和食・沖縄料理と幅広いジャンルを楽しめるビュッフェレストラン。新鮮な魚介類や、沖縄産の食材をふんだんに使い、星空をイメージした照明の中で料理を堪能できるグリルレストランなど、当ホテル内には複数のレストランがあります。リニューアルオープンに向けて、シックかつ明るい空間で、沖縄ならではの味とお食事時間をお客様に提供します。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
岐阜県高山市本母町411-3
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「飛騨亭 花扇」にて、客室・共用部(大浴場含む)清掃の現場責任者をお任せいたします。 私たちは、昔ながらの旅館のおもてなしを大切にしながらも、時代の変化にも柔軟に対応していくことを目指しています。 アルバイト・パートの清掃スタッフ(20代~60代活躍中)のまとめ役として、業務を円滑にすすめるために、他部署とのコミュニケーションをしっかり取り、効率化や業務改善に取り組んでいただきたいです。 <具体的な業務内容> ・清掃スタッフのフロア配置振り分け指示 ・連絡事項の伝達 ・清掃指示書の記入 ・鍵管理 ・他部署とのコミュニケーション (アウト・ステイ状況の確認、清掃状況の把握、客室異常報告、清掃完了報告、直近の予約状況や社内予定等を共有) ・清掃された部屋・共用部の品質チェック ・各種電化製品の点検や、徹底洗浄、備品の補修、各種定期清掃 ・リネンや備品の管理、日報等の締め、事務作業 ・清掃スタッフの教育・管理(シフト作成・マニュアル作成等) ・客室以外の館内施設清掃 ・什器の管理 ※清掃用具、動線改善によるスタッフの負担軽減などに取り組んでいます! <入社後のスケジュール> 入社後、約1カ月は現場責任者やベテランスタッフのもとで清掃業務、その他裏方業務全般を教わります。同時並行でフロントスタッフとのやり取りの仕方、清掃スタッフの管理方法など、責任者としての業務も学んでいただきます。 入社から4カ月後には、ひと通りの業務を覚え独り立ちしながら、業務改善に向けて徐々にマニュアル作成、スタッフ育成、シフト管理、その他マネジメントのお仕事をお任せしていきたいと思います。 1人ではなく、一緒に仕事を進めていく仲間がいます。困ったことなどは、すぐに相談できる環境ですので安心してください。 <1日の仕事の流れ(勤務例1)清掃> ・8:00 指示書を受け取り、清掃計画を検討。どのスタッフに何を任せるのかを計画します。 ・9:00 客室清掃開始 スタッフがスムーズに動けるよう指示出し。 ・15:00 日報報告、清掃が完了した部屋数、忘れ物があった部屋、故障した箇所などを日報で報告。故障があった場合などフロントと連携しながら対処。 ・17:00 夜と翌朝の準備をして業務が完了。 <1日の仕事の流れ(勤務例2)清掃+布団敷>※中抜けあり ・9:00 客室清掃開始 スタッフがスムーズに動けるよう指示出し。 ・14:30 清掃終了後、夜と翌日の準備をして一旦終了。 ・18:00 布団敷きを行ないます。 ・21:00 大浴場や共用部(トイレ・ロビー・廊下・エレベーター等)の点検、翌日の準備をして業務終了。 <1日の仕事の流れ(勤務例3)清掃+洗い場>※中抜けあり ・9:00 客室清掃開始 スタッフがスムーズに動けるよう指示出し。 ・14:30 清掃終了後、夜と翌日の準備をして一旦終了。 ・19:00 洗い場の業務を行ないます。 ・22:00 翌日の什器類の準備をして業務終了。 <仕事のやりがい> 綺麗好きなので、曇りなく磨きあがった鏡や金属部をみるとテンションが上がります。努力と創意工夫で、仕事のスピードと質がどんどん上がっていくのが喜びです。 <仕事のきびしさ> 時間との闘いなので、時間配分や人員配置などをスムーズに行なうことに難しさを感じます。また、他部署やお客様にも迷惑がかかるため、毎日神経を使いますね。従業員の幅広い年齢層、外国人スタッフなど、各個人の能力にも考慮しながらスタッフの教育を進める必要があります。
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都千代田区丸の内1-1-1
給与
月給/204,800円~
仕事内容
パレスホテル東京にて、洋食調理をお任せいたします。宴会料理からレストラン調理まで幅広いスキルを学べる環境です。 <具体的な業務内容> 〇宴席に提供する料理の調理業務 ・バンケットルーム(宴会場)で催される食事会やパーティ、結婚披露宴で提供する料理の調理業務 ・国内外の大企業と呼ばれる法人のお客様や政財界要人、国賓をお迎え ・パレスホテル伝統の味を一度に多くの料理として提供 ・調理工程に応じ、コールドキッチン、ホットキッチン、プレパレーション等のセクション編成を組んでの調理業務 〇レストランで提供する料理の調理業務 ・朝食から深夜までのオールデイダイニング ・ライブ感溢れるオープンキッチンを備えた「グランドキッチン」で調理業務を担当 ※経験に応じて持ち場を決めますので、ご安心ください。 <レストラン「グランド キッチン」について> グランドキッチンは、朝食から深夜までお食事を楽しめるオールデイダイニング。フレンチ、洋食、和食の要素を取り入れた幅広いジャンルのお料理だけでなく、旧パレスホテル時代から愛されている伝統的なメニューを楽しむことができます。高い天井やライブ感あふれるオープンキッチン、季節の移ろいを感じられるテラス席など、開放的な空間が魅力です。 <キャリアステップについて> セクションヘッド、アシスタントシェフ、シェフなどを目指して経験を積んでいただけます。 ※セクションヘッドは20代後半~、アシスタントシェフは30代~が目安です。 <仕事のやりがい> 国内外のVIPをおもてなししてきた歴史と伝統あるホテルです。開業から受け継がれる上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境が整っています。オープンキッチンでは、ゲストから直接届く「美味しかったよ」の一言がやがいとなるでしょう。 <仕事のきびしさ> 最大で1500名を収容可能な大宴会場を備えています。上質な料理に触れてきたゲストが集まるパーティーや食事会も行なわれるため、ホテル伝統の料理を一度に多く提供することを求められます。スピードとクオリティを両立するため、向上心を持ち続けることが重視されます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大阪府大阪市住之江区南港北1丁目7番50号
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「ホテルフクラシア大阪ベイ」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 研修施設と宿泊施設が一体となった研修特化型ホテルですので、日本人のお客様が多いです。研修準備にも一部携わりますので、1日の中でもメリハリがつきやすいことも特徴です。 ――【具体的な業務内容】 ・レストラン内での接客・サービス ・研修・会議室の設営 ・アルバイトスタッフのマネジメント ・研修準備サポート ・フロント業務のヘルプなど ★マニュアル通り、ではなく臨機応変なサービスを! 研修にいらっしゃる団体のお客様なども多いので、部署間で協力しながら目の前のお客様のニーズに応える”思い切りの良さ”も大切です。 フットワーク軽く、「こんな方法でご案内した方がスムーズかも」「館内のご案内を紙でもお渡ししてみよう」など、やりたいことをベースに様々サービスを提供できます。 ★キャリアパス実績も多数! 当社は「ゼネラリスト型の人財育成」を方針としており、フロント・レストランサービスなどの接客業務から、営業や経営企画部門などへのキャリアパスも可能。キャリアパス実績も多数ありますので、ぜひご自身の可能性にも挑戦してみてください。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与
月給/206,000円~
仕事内容
「熱海・伊豆山 佳ら久」にて、レストランサービス業務をご担当いただきます。 <具体的な業務内容> ・和食レストランでの接客、予約、テーブルセッティング等 ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 <入社後の流れ> 入社後1~3カ月は上司からのOJTで実際の業務を覚えていき、その後少しずつ担当する範囲を広げていきます。オープニングスタッフとして一緒にスタートする仲間と切磋琢磨しながら成長していける環境です。 <キャリアステップ> 30代半ばで、マネジメント職への昇格実績もあり! スタッフ⇒リーダー⇒アシスタントマネージャー⇒マネージャー…など、キャリアを積んでいただけます。 ※他部門の職種(宿泊予約、マーケティング、人事など)へチャレンジする機会もあります。 <仕事のやりがい> 時にはご指摘を受けることもありますが、一番はお客さまからお褒めの言葉やスタッフ、施設の評価を直接聞けることです。やっていて良かったなと思いますし、これまで経験したことは間違ってなかったなと日々、自信がついています。 <仕事のきびしさ> 1泊2食の旅館スタイルなので、中抜け勤務や拘束時間が長いことは苦労しました。朝食対応をして、数時間休憩が入り、夕食対応をする、旅館ならではのシフトです。慣れてしまえば、休憩時間に好きな事が出来ますし、体をゆっくり休められるので慣れるまでが大変でした。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1488
給与
月給/206,400円~387,600円
仕事内容
「nol hakone myojindai」内のイタリアンレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランでの調理 ・仕込み、盛り付け ・後片付け ・調理器具の清浄 ・食器の準備収納 ・清掃など ――【未経験から一流のホテルシェフへ成長可能】 入社後、まずは当社がホテル運営で大切にしているビジョン”FUN MAKE SPECIALIST”への理解を深める基礎研修を行ないます。その後は先輩社員や上司によるOJTを実施し、業務範囲を少しずつ広げていただく予定です。丁寧にフォローしますので、未経験の方も安心してください。 ――【異業種からの転職実績も多数】 宿泊業界や旅行業界の経験者だけでなく、営業職、販売・サービス職、事務職など異業種からの転職実績も多数!「地域に根差した仕事がしたい」「調理の仕事に挑戦したい」「安定企業で長期キャリアを築きたい」など、様々な理由で当社に集ったスタッフが協力し合って活躍しています。 ――【明確で多彩なキャリアプラン】 一般スタッフ⇒リーダー補佐⇒副料理長⇒料理長など、段階を踏んだ着実なキャリアップが叶う環境で、本社勤務への道もあります。さらに、あなたのライフプランに合わせて転勤の有無といった働き方も選択できます。 ――【イタリアンレストラン「crescita」について】 イタリア語で「育つ、実る」という意味を持つ、当ホテルのイタリアンレストラン「crescita」。箱根の地元食材はもちろん、小田原、三島、御殿場、駿河湾など近郊の新鮮で多彩な食材をふんだんに使い、自然と健康に寄り添ったシェフ自慢のスペシャリテをご提供しています。
小田原、三島、御殿場、駿河湾等、地元食材をふんだんに使用したレストラン
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
岩手県八幡平市安比高原117-46
給与
月給/200,000円~320,000円
仕事内容
日本随一のスキーの名所として大人気の安比高原リゾートエリアに誕生した「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 朝食(ブッフェ)〜昼食、コース料理まで幅広く和食部門の調理を担当していただきます。 ・材料の仕込み ・刺身、煮物、焼き物、揚げ物などの調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・衛生管理 など ーー♢レストラン「白露について」 八幡平・安比高原の大自然を彷彿させるデザインやオブジェ、岩手県ならではの伝統工芸品など、その土地の魅力に浸れる「レストラン・白露」。 レストランのコンセプトは“Farm to Table” 。西洋料理と郷土料理が融合した、オリジナリティあふれる豊富なラインナップが魅力です。三陸産蒸し鮑や前沢牛など、食材の良さを引き出す様々な調理法を取り入れた、クリエイティブなお料理をご堪能いただけます。 ーー♦「ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」について ◎全38室の客室タイプは7種類/そのうち4タイプのお部屋には、ゲレンデビューを楽しめる檜風呂を完備 ◎高級感と癒しを演出する、モダンかつ洗練されたデザイン ◎ホテルから徒歩圏内には、東北最大級の露天風呂を完備した「白樺の湯」 ◎クリエイティブな料理を味わえる和食・フレンチレストラン、上質空間が魅力のオーセンティックバー ◎ウインタースポーツをはじめ、1年を通して自然の中で楽しめるアクティビティが充実した環境 ーー♦大手外資系IHG×安比高原!進化し続ける環境でたゆまぬ成長を 私たちは日本随一のスキーの聖地・安比高原リゾートエリアで、世界に誇れる街づくりを目指して地域開発を進めています。また、大手外資系ホテルブランド・IHGグループという安定基盤の後ろ盾があるため、自分らしくのびのびと働ける環境です。 社員寮あり・1食200円の従業員食堂など、新たな土地で新たなキャリアを築こうとする、あなたのチャレンジ精神をしっかりサポートします!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
観光地旅館
勤務地
栃木県日光市上鉢石町1115
給与
月給/210,000円~350,000円
仕事内容
「日光星の宿」にて、予約・フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・インターネット及び電話での予約受付業務とパソコンへの入力業務 ・宿泊プランの造成、OTAとの打ち合わせ等 ・お客様とのメール・電話でのやり取り ・お客様のチェックインの受付やチェックアウト時の精算業務 ・繁忙期の館内レストランの昼食・ドリンクサービスのヘルプ など <日光星の宿について> 2005年6月にリニューアルオープンした「日光星の宿」。世界遺産まで徒歩圏内の立地と大自然との融合で非日常空間を演出しています。大人気の温泉観光地ということもあり、国内はもちろん、国外からも多くのお客様が訪れます。同業者からも高評価の絶品料理、自然との一体感を味わえる湯処、四季をとことん楽しめる日本庭園を自慢とする当館で、ハイレベルのおもてなしを一緒に提供しませんか?
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊予約
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1537-2
給与
月給/260,000円~
仕事内容
「ねぎや陵楓閣」にて、日本料理の調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材管理 ・衛生管理 ・仕込み ・調理 ・盛り付け等のキッチン全般の業務 ※基本から丁寧に先輩がお教えします。 <お食事処について> 季節の食材を使用した月替りの会席料理や神戸牛を使った料理、その時々の食材を使った期間限定の特別なお献立、そして朝には和定食を提供しています。兵庫県の恵まれた食材を活かし、季節の移ろいを感じるお献立を心掛けています。 <仕事のやりがい> 毎月メニューが変わります。その時期の旬な食材や魚を使い、お客様を味覚だけではなく、見た目からも楽しませる工夫をしています。そのため、多くのことが学べ、実践していくことで自分のスキルを高めていくことができます。これは、料理長をはじめ、チーム全員がお互いを支えあうサポート体制が整っているからこそで、とてもありがたい環境だと感じます。また新人でも、懐石料理のデザートの提案ができます。採用されると、その自分の企画したメニューがお客様に提供されます。そんな活躍のチャンスが与えられているところがとても気に入っています。お互いの刺激になり、成長し合えるので嬉しいです。 <仕事のきびしさ> 当旅館は各旅行サイトでも食事に対して、非常に高い口コミ評価をいただいています。そのためにはスキル以上に先輩方のアドバイスに耳を傾けることが必要です。そういう意味では勤務中はつねにある種の緊張感はあると考えてください。ただその結果、ここを巣立っていった先輩方は、いまも他館の料理長やご自身でお店を持つなど夢を実現させています。またお客様に口に直接入るものを提供するので、衛生管理には十分に気を付ける必要があります。そのほか繁忙期、閑散期と波があります。繁忙期はシフトが立て込んでくる一方ですが、閑散期には有休の積極的な取得促進で余裕を持った生活ができるはずです。
有馬の森に囲まれた「ねぎや陵楓閣」。自然を感じる空間で静かなひとときを
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

メズム東京、オートグラフ コレクション

接客スタッフ(年間休日110日/寮有/未経験者歓迎)
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区海岸1-10-30
給与
月給/204,800円~422,000円
仕事内容
<ホテルはステージ!お客様もスタッフも主役になれるホテル> 私たちにとってお客様スペースは舞台、ステージと考えています。私たちは黒子に徹するようなホテルスタッフではなく、どんどん前に出てお客様を魅了するタレントです。お客様と同じく私たちもステージの主役です。 <具体的な業務> ◆サービスクルー(接客全般) フロント、ベル、ドア、レストラン、クラブラウンジなど、お客さまと接するすべての場所が活躍の舞台です。いつでも、どこにいても、メズム東京らしさをお客さまに感じていただけるよう、最前線でメズム東京を創っていくおもてなしのプロフェッショナルです。 ※業務上で英語を使用することがあります(翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください)。 <ワンストップサービスを提供> 当ホテルには、担当部署の垣根はありません。お客様に満足いただくために、スタッフがやれることの範囲を制限しないチーム体制です。フロントもベルもレストランサービスも同一部門となり、どちらも広く深く経験してもらい、これまでにない新しい形のおもてなしシステムを創ります。 <ホテル業界出身でこんな経験をした方、メズム東京、オートグラフ コレクションであれば解決できます> ・チェックイン・アウトで人の列が出来ていたが、自分はレストラン業務なので手伝うことができなかった。 ・料飲の経験をしたので今度はフロントを経験したいが、料飲の面白さも忘れられない。 ・別の部署で扱う質問をお客様に問われたが、最後まで責任を持って上手く対応出来なかった。 <仕事のやりがい> ゲストとのコミュニケーションから生まれる笑顔です。料理提供を始めてすぐに担当したゲストがとても楽しんでいただけたようで、感謝の言葉と「また来ます」と笑顔でお帰りになられたことは今でも忘れられません。やりがいと仕事に対する向上心がより増しました。 <仕事のきびしさ> 各エリアで必要な知識や技術など習得することは多いですが、研修で一から学べます。 習得した知識や技術はすべて自分の経験値となり、将来のキャリアアップを見据える上でほかでは出来ない様々な経験ができますが、そのために常に向上心が必要となります。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島781
給与
月給/190,000円~240,000円
仕事内容
2023年2月リニューアルオープン予定!「旅館 つばき乃」にて、接客サービススタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・お食事処での朝食/夕食の配膳、接客サービス ・客室のご案内 ・客室および館内の清掃 ・チェックアウト時のお見送り <職場の雰囲気> 2022年10月より館内改装工事中で、エントランス、客室、ラウンジライブラリーなど2023年2月オープン予定としています。 現在は20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍しており、年齢や部署に関係なくコミュニケーションを取りながら、全員でお客様をお迎えしています。 <仕事のやりがい> 日々変わるお客様のニーズにできる限りお応えでき、「来てよかったね…ありがとう」と言っていただけるおもてなしができた時はやりがいを感じます。お客様の人生の思い出の1ページになるような旅館を目指して、スタッフ一丸となって取り組んでいます。 <仕事のきびしさ> 十人十色のお客様と接して行く中で「どうすれば満足頂けるだろう」「何をすれば喜んでいただけるだろうか」と頭で考え、それを実行していかなくてはいけないという難しさがあります。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道札幌市中央区南2条西8-6-1
給与
月給/180,960円~230,000円
仕事内容
地下鉄南北線「大通駅」1番出口より徒歩約10分!札幌の中心に位置する「テンザホテル&スカイスパ・札幌セントラル」にて、フロント業務全般をお任せします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン・チェックアウト業務 ・宿泊予約業務(入力作業・電話応対) ・インフォメーション業務(サービス・周辺施設のご案内) ・客室やホテル内の設備点検業務 ・朝食サービス業務 ※外国語スキルをお持ちの方は、海外からのお客様対応もお任せいたします。 <職場の雰囲気> 20代~50代まで、学生やフリーター、主婦の方など、幅広い世代の男女が活躍しています。宿泊業界がはじめての方でも、研修を通してしっかり学んでいただけるので安心して始められます。 <仕事のやりがい> 当社では、ポジションや職歴、雇用形態に関係なく、スタッフからの意見やアイデアを大切にしています。 例えば、宿泊プランやイベントの企画などにあなたのアイデアが採用されることも!スタッフ一人ひとりが感じたことを意見できる空気が広がっています。 <仕事のきびしさ> 当社の一番の特徴である「心からの接客・質の高い宿泊とお食事」のご提供を実現していくためには、高いおもてなしスキルが求められます。どうしたらお客様に喜んでいただけるか?を常に考えた行動・言動を心がけましょう。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊豆市修善寺3455
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
「宙 SORA渡月荘金龍」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の仕入れ ・食材の仕込み  ・調理  ・盛り付け ・衛生管理 ・メニューの考案 ――【キャリアプランの目安】 ▼Step1:3年目でアシスタントリーダー職 ▼Step2:5年目に副料理長 ▼Step3:10年目は料理長に昇格! ※接客レベルに応じて年数の変動あり ――【個室ダイニングレストランについて】 竹林の壁紙などで自然を身近に感じながら、伊豆の旬の食材に舌鼓を打てる個室ダイニングレストラン「雲の庭」「春夏秋冬」を完備。 全12室のレストランでは、桜鯛やアワビなどの高級食材を活かした和食会席をご提供しています。 ――【入社後の研修で成長をサポート!】 社内制度として、さまざまな体制を整えています。 例えば、「内定者宿泊研修」で入社前に参加者同士のコミュニケーションが深まり、「入社時研修」では会社に関することを学べることも。 他にも、先輩スタッフがマンツーマンで業務のサポートをする「メンター制度」、業務に活かせるスキルが身につく「接客英会話研修」「マナー研修」などもご用意。 配属された後もフォローアップ研修などで、あなたの成長をバックアップするので安心してくださいね。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

ホテルプラザ神戸

フロント / 正社員
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
駅直結・徒歩3分!六甲アイランド内のシティホテル「ホテルプラザ神戸」にてフロント業務をお任せします。 <主な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト業務、その他アテンド業務(1日50組~100組) ・問い合わせ対応 ・宿泊予約(電話、WEB) ※ゆくゆくはこんなお仕事もお任せします! ・宿泊プラン企画、立案等 ・客室販売コントロール ・備品管理(発注など) ・シフト管理 <入社後のサポート> 先輩社員が講師となり、配属日から実践的なマナーを身につけていただくほか、1年を通して、接遇研修(おもてなしの心を持って相手に接するための研修)が行われます。 他部署のスタッフとも交流を図りながら、ホテルスタッフとしての考え方を身につけられる環境です。 ※上記以外にも、各部門の支配人の裁量のもと、随時外部研修を受けていただく機会もあります。 <キャリアプラン> 中間期、期末期、その他必要に応じて部門長と面接を行い、業務習得度や日々の業務内容の検証、次のステップへ向けての目標を設定。 具体的な行動基準を基に自己評価、部門長評価を行い、役員評価を加味して日頃の頑張りや意欲に対してしっかりと評価を行なっています。 未経験からスタートして、3年目でリーダー(副主任)へのキャリアアップも目指せる環境です。 <仕事のやりがい> 部門の壁が無いのが当社最大の魅力。さまざまな職種の集まりであるホテルだからこそ、他の部門の苦労や悩みを知り、一緒に知恵を出し合い、協力できる体制を大切に育んでいます。 人間関係が良いので、お互いに意見し合ったり、共に成長することができる環境です。 <仕事のきびしさ> フロントは24時間体制なので、夜勤があり不規則な勤務時間に慣れるまでは大変かもしれません。上手く生活リズムをつかみ、いつでもお客様に最高のおもてなしをご提供できる状態を整えましょう。 <生活環境> 神戸港内にある人工島・六甲アイランド内の中心地に位置し、「アイランドセンター駅」直結、徒歩3分の好立地!ホテル周辺にコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどもあり、銀行や病院なども揃っているので、日頃の生活で困ることはありません。JR西宮駅まで電車で約30分、大阪駅まで約40分と主要都市までのアクセスも良いので、オフの時間も充実します。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
秋田県男鹿市北浦湯本字中里81
給与
時給/1,500円~
仕事内容
「男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・調理業務全般(仕込み・調理・盛り付けなど) <秋田ごちそうダイニング「味彩」について> ご家族やグループごとのお席でゆっくりプライベートに楽しんでいただけるお食事処です。 男鹿半島の北・西・南の三方の港から新鮮な海の幸を、調理人の技を駆使し、コースから「比内地鶏の鉄板焼き」「アワビステーキ」などの一品料理まで、四季折々に香り溢れるお料理としてご提供しています。 <仕事のやりがい> 自分の料理でお客様が笑顔になってくださることがなによりのやりがいです。 <仕事のきびしさ> オーブンダイニングでお客様と会話をすることもあるので、失礼がないよう気を付けています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
大分県由布市湯布院町川北918-18
給与
月給/260,000円~320,000円
仕事内容
「おやど二本の葦束」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・夕食、朝食配膳 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・予約業務 ・電話対応 ・客室、お風呂の清掃 など 【当旅館について】 「おやど二本の葦束」は4,500坪の敷地に自然が溢れる温泉旅館です。 人間は皆十人十色。強い人、弱い人、ロマンチスト、現実主義、様々な人がいて世の中は成り立っているため、誰一人として必要不可欠です。そして葦の葉も一本では立てませんが、何千本の束になって丈夫な礎となります。当館は、集まるすべてのお客様の居場所となれるよう、「おやど二本の葦束」という名前をつけました。 客室は全室離れにあり、13棟どれも日本の懐かしさを持ちつつも、アジアやヨーロッパの美を演出しています。また温泉もすべてが貸し切りのため、プライベートでリラックス時間を楽しめる空間です。さわに広い敷地内には川が流れ、囲むような緑は、静寂、閑麗、そして優雅な時間と環境をお客様にお約束します。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
三重県志摩市阿児町神明731
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
「志摩観光ホテル(ザ クラシック/ザ ベイスイート/ザ クラブ)」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務 ・調理器具、食器類の洗浄、後片付け ・厨房内の清掃 ・食材、備品等の発注、管理 ※伊勢海老、鮑などの海の幸や、地元食材の魅力を活かした調理方法を学べます。 ――【当ホテルのレストランについて】 ■レストラン「ラ・メール ザ クラシック」 “クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を”をコンセプトに、美しい英虞湾を眺めながら優雅なひとときを過ごせるレストランです。地元食材と伊勢志摩の文化、生産者のみなさんの思いなどを込めた、“海の幸フランス料理”を提供しています。 ■フレンチレストラン「ラ・メール」 “伊勢志摩ガストロノミー”として、ローカルな食材を活かし地元の魅力引き出した、“海の幸フランス料理”を提供しています。 <仕事のやりがい> お客様からの感謝の言葉が一番嬉しいです。お客様と直接話をする機会はありませんが、総料理長やサービススタッフの方を通して、お褒めのお言葉を受け取っています。このときが料理人という仕事をやっていて良かったと感じる瞬間です。 <仕事のきびしさ> 中抜け勤務に慣れるまでが大変でした。あとは、お客様にアレルギーがあった際の対応が1番気を張ります。そのため、レストランスタッフ、調理スタッフとコミュニケーションを密にし、しっかりと対応しています。また、扱う食材が高価なものが多いため、安易に失敗することのないよう心掛けています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市銀座町1-16
給与
月給/279,210円~
仕事内容
「熱海ニューフジヤホテル」にて、施設管理長候補として施設管理業務全般およびマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能! ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★まずは研修から!館内施設の点検・メンテナンスなどからスタートし、慣れてきたらスタッフ教育などをお任せ ★中途入社の約70%は、オフィスビルや商業施設などホテル業界以外の出身!10年のブランクから復帰した方も ――【具体的な業務内容】 ・館内施設の点検(電気・空調・設備) ・客室管理(テレビ・水回り・空調など) ・浴室管理(湯温・塩素など) ・水道光熱メーターの検針 ・不良箇所の修理または業者手配 ・改修案件の見積もり取得 ・スタッフマネジメント ・省エネ関係 など ※まずは1つのホテルご担当いただき、ゆくゆくは2~3ホテルをご担当いただきます。 ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート 入社後はまず、OJT研修でホテルの施設管理や運営の基本を把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にお教えしますし、あなたの経験を考慮して徐々に業務をお任せしますのでご安心ください。 ■施設管理長昇格を目指す 施設管理の知識やスキルだけでなく、ホテルスタッフや工事の協力会社の方とのやりとりなども発生するため、コミュニケーション能力やチームワークを磨くことも重要です。 ■さらなるキャリアUPも 施設管理長として経験を積んだ後は、エリア統括へのステップUPを目指せるほか、エネルギーコスト削減、人材育成、大型リノベーション、自社施工など、より専門性の高い業務で活躍する道も。あなたの適性やスキルが活かせる柔軟で幅広いキャリアが広がっています! ▼こんな成功事例もあります! 施設管理長の提案で、ボイラーなど燃焼設備への投資を行ない、1,500万円のコスト削減に成功しました! ――【職場の雰囲気】 当グループ全体で、スタッフの男女比は4:6。10代~70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中で、施設管理長・管理長候補は20代~50代の方が中心です。 ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルで活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア ・群馬県(伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神) ・栃木県(鬼怒川・日光・那須塩原) ・茨城県(大子) ・神奈川県(箱根湯本・湯河原) ・千葉県(南房総白浜) ・山梨県(石和) ■中部・東海エリア ・長野県(白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲) ・静岡県(伊東・熱海・下田など19カ所) ・新潟県(越後大湯) ■北海道・東北エリア ・福島県(会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海) ・北海道(函館)
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県美方郡新温泉町湯1269
給与
月給/192,000円~200,000円
仕事内容
「湯けむりの宿 朝野家」にて、調理係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の仕入れ ・当館でお出しする夕食・朝食(昼食がある場合もあり)の食材の仕込み ・お料理の調理業務 ■99%が手作りの会席料理が魅力! 料理旅館として夕食・朝食は99%手作りのものを提供しています。月ごとに旬の食材を使用した献立をご用意しており、お客様には個室でお召し上がりいただくなど、料亭のような環境です。 また、お客様の前で調理人が夕食時・朝食時に1品お料理をお作りする席前料理も行っており、喜んでいただく姿を間近で見ることができます。 ■料理人としての充実したスタートを! 入社後まずは調理補佐で調理場に入って朝野家の調理場経験を積んでいただいた後、本格的に調理をお任せいたします。将来、自分のお店を持つために腕を磨きたい等の夢の応援もさせていただきますので、様々なことにチャレンジし成長していってください。 ※経験者の方は待遇・業務内容含め、面接時にお話しをしていきましょう
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
山形県山形市蔵王温泉756
給与
時給/1,092円~
仕事内容
「蔵王温泉ホテルオークヒル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・配膳業務 ・ドリンク提供 ・食器片付け・洗い ・ドリンク・備品等在庫管理 ・食事席割り決め など <職場の雰囲気> 20代~60代まで幅広い世代のスタッフが働いていますが、年齢に関係なくコミュニケーションもしっかり取れており、和気あいあいとした雰囲気の明るい職場です。 <オフはこんな風に楽しんでいます!> お休みの日や休憩時間は、スキー、スノーボードを楽しんだり、サイクリングやハイキングをしたり、蔵王の素晴らしい大自然を満喫できます。標高900メートルに位置する蔵王温泉はアスリートの高地トレーニングなどにも利用される注目のエリア。温泉も入り放題です。 <仕事のやりがい> リピーターのお客様に名前や顔を覚えていただけたり、「いつもありがとう」などとお声がけいただけるなど、お客様との関わりの中にやりがいや喜びを感じられます。 <仕事のきびしさ> お客様一人ひとりのご要望や状況に合わせた対応が求められるため、臨機応変さや柔軟な姿勢を大切にしています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山形県米沢市大字関1537
給与
月給/250,000円~430,000円
仕事内容
白布温泉 東屋にて、調理人・調理人見習いの業務をお任せいたします。 お客様にご提供する、和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般(仕込み・味付け・食器出し・盛り付けなど) ・在庫や原価の管理および発注業務 ・食材の買い出し など 【料理について】 ご宿泊のお客様に提供する、お料理の調理全般をお任せします。お出ししているのは、和食を中心とした会席料理。地元のブランド牛をメインに、季節に合わせた旬の食材を使った料理が特徴です。素材の持ち味を活かし、「白布温泉 東屋」ならではの味をお客様に届けてください。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大分県別府市上人ヶ浜町6-24
給与
月給/215,000円~250,000円
仕事内容
「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海)」でのレストランサービススタッフ(幹部候補)をお願いします。主に和食レストランでのマネジメント業務をお任せ。外国籍のスタッフも活躍しています。 <主な仕事内容> 既存マネージャーの補佐 ※習熟度や器量に合わせてお仕事をお任せしていきます。 <AMANE RESORTとは> 別府にある上人ヶ浜(しょうにんがはま)は遊行上人とも呼ばれ、一遍上人が上陸した地としてその名を今に残しています。その上人ヶ浜で営業してきた「晴海」と「ガハマテラス」を含めたエリアを「アマネリゾート」としております。上人ヶ浜の地名の由来となった、一遍上人の「遍」あまね「一にして、しかも遍(あまねく)」の義であり、余すところなく隅々まで行き渡り、全てに及ぶという意味を持つ漢字から展開しました。国内外、世界中から泉都別府へ旅して来られるお客さまを温かくお迎えし、安らぎと保養をご提供することに尽力してまいります。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
福岡県福岡市西区小戸2-3-55
給与
月給/240,000円~
仕事内容
「ガーデンテラス福岡」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・予約管理、お客様からの電話対応 ・精算手続き ・お部屋のご案内 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【チーム一丸となって、おもてなしの価値を最大限に高める】 ※フロント業務を主軸としつつ、ホテル全体のサービス品質向上の為、レストラン業務の簡単なサポートや館内業務のヘルプをお願いする場合がございます。お客様満足度向上に向け、部門を超えて協力し合う体制を大切にしています。 チーム一丸となって、お客様の期待を上回る滞在を追求するプロセスそのものが、大きなやりがいと成長の糧になっています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区博多駅前2-3-9
給与
月給/178,240円~250,000円
仕事内容
「デュークスホテル博多」にて、フロントの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・宿泊案内(インフォメーション・レセプション) ・フロントサービス ・その他受付 ※業務上で英語(中国語)を使用することがあります。 <仕事のやりがい> チェックアウトの際に、お客様から「良かった」「また来ます」「ありがとう」と嬉しい言葉をいただけます。 <仕事のきびしさ> 急に稼働があがり、対応がバタバタする事も増えて、日々大変ですが、みんなで対策を練ったり、分散して協力しながら対応して乗り越える環境です。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-17
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
2024年11月OPEN!ラグジュアリーホテル「箱根ひばり乃」にて、フロント(マルチタスク)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・予約受付 ・レストラン業務 ・お客様のお迎え、館内案内 ・備品管理、発注 ・顧客対応 ・その他施設運営に関わる業務全般 など ――◆≫ 限定11室の「贅沢な時と食を愉しむ」宿 箱根仙石原の豊かな自然に囲まれた静寂の宿「箱根ひばり乃」。全11室の客室はそのどれもが広々とした贅沢な空間。露天風呂からはライトアップされた美しい竹林を眺めることができ、料理長こだわりの海の幸・山の幸をふんだんに使用した目にも美しいメニューの数々では、食でもサプライズをお届けしたいと考えています。 国内だけでなく海外のゲストもたくさんいらしていただける宿づくりを目指す当施設で、宿と一緒に成長していきませんか?
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館その他宿泊施設
勤務地
愛知県豊田市加納町馬道通21
給与
月給/250,000円~320,000円
仕事内容
「猿投温泉癒しの宿 金泉閣」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・各種調理業務 ・食材の選定 ・献立の提案 ※スキルやご経験に応じて、献立作りも担当していただきます。 ■猿投温泉癒しの宿 金泉閣のお料理について 2023年7月のリニューアルオープンに伴い、部屋と浴場の改装に加えて、創作会席料理を個室風の場所で提供する形に業態を変更致しました。一方で厳選した食材を一番美味しい時期にお客様に味わっていただく、というスタンスはそのまま。ラジウム温泉水を仕込みの時に使用するなど独自の調理方法も取り入れ、地元でとれた新鮮な食材を健康的かつ色彩豊かな会席料理に仕上げます。 <入社後の流れとキャリア> 入社後は、現在提供している調理について学んでいただきスキルを高めていただきます。すでにスキルをお持ちの方や、入社後の成長度合いに応じて献立作りもお任せしていきます。将来的に旅館の料理長を目指せるポジションです。また、ベテランが多く活躍している職場ですので、経験が浅い方でも豊富な技術と知見に触れながら確かなスキルを身につけることができます。 <仕事のやりがい> 「料理が美味しい」というお客様の声はもちろん、アレルギーがある方への対応や連泊した時に少しの工夫をしたことで喜んで頂けるなど、仕事に対する反応がすぐ見れたり聞いたりできるところがやりがいです。 <仕事のきびしさ> 予約いただいたお客様に対応することが旅館では絶対になるので、体調管理は業務の一環でありプレッシャーもあります。また、旅館の会席料理になるので技術面も問われる中で、自己成長と技術を継続していくことが一種の厳しさと考えます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与
年俸/3,800,000円~5,000,000円
仕事内容
「きのさきの宿 緑風閣」にて和食調理(副料理長候補)の業務をお任せいたします。 入社3年ほどで副料理長が目指せるポジションとなります。調理スキルはもちろん運営や経営にまつわる知識も身につけながら、当宿の成長をリードしていってください。 ――【具体的な業務内容】 ・懐石料理を中心とした調理業務全般 ┗仕込み ┗調理、盛り付け ┗片付け、食材管理 ┗新メニューの提案、開発 など 上記のほか、経験や能力、お仕事への慣れ具合に応じて下記の様な運営業務もお任せします。 ・集客、損益管理 ・仕入在庫、原価の管理 ・スタッフの育成指導 ・フロントサービス部門との架け橋役 など ――【当宿のお料理について】 地元但馬の大自然に恵まれた食材を一品一品丁寧に仕上げたお料理を提供します。ご夕食は基本的にお部屋での提供となりますので、前菜・お造り、鍋料理、焼き物etc.こだわりぬいた様々なお味をお客様にじっくり楽しんでいただけます。
特徴
施設業態
温泉地旅館
勤務地
福島県福島市土湯温泉町字杉の下72
給与
月給/185,000円~210,000円
仕事内容
「はるみや旅館」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ※1日最大25人分程度 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など \未経験者歓迎!/ 当館ではわかりやすい研修を心掛けているので、未経験の方でも安心してご応募ください。もちろん、ホテル・旅館業界のご経験がある方は優遇します!旅館でのキャリアに挑戦してみたい方、日本の伝統的なおもてなしを学びたい方、当館であなたの調理スキルを発揮しませんか? \地元ならではの味の提供/ 当館の料理は、福島ならではの季節の食材を使用した『日本料理』です。その季節にしか味わえない前菜や会津産の馬刺しなどで、福島の食文化をお楽しみいただいています。朝食も手作りの優しい味で、お客様の1日の始まりを彩ってください。
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市磯部町的矢字笠取939-6
給与
月給/182,880円~230,000円
仕事内容
「グランドメルキュール伊勢志摩リゾート&スパ」にて、飲食サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ブッフェレストラン、バンケット会場の設営・運営・準備片付け ・飲食発注・原価、人件費管理・備品管理 ・フリーラウンジ運営・準備片付け ・派遣スタッフ受け入れ ・事務作業 ・棚卸 ・その他ホテルの定める業務 ※まずはブッフェレストランの流れを覚えていただきバッシング、料理補充、設営、片付けをしていただきます。慣れてきたらアルバイトの方等への指導、レストランやバンケットの担当ができるようにさらに詳細を覚えていただきます。 ■伊勢志摩の食文化を味わう!多彩な料理を提供 海士・海女漁が盛んな伊勢志摩では、アワビやサザエなどの海の産物をいかした郷土料理が名物。また、地元食材を贅沢に取り入れ、伝統的な味に新たなアレンジを加えることで、世界のゲストに評価される料理を提供します。 ■フランス発の外資系ホテルブランドで新しい旅を提案! 世界的知名度を誇るホスピタリティ企業アコーグループが手掛けるプレミアムブランド「グランドメルキュール」。24年4月のリブランドを機に日本初上陸となっており、その土地の魅力や文化を取り入れた食体験で新しい旅をご提案します。 海外リゾートで取り入れられることの多いオールインクルーシブとなっており、ゲストの皆様にはお食事やラウンジサービス、アクティビティなど、館内で自由にお過ごしいただいています。ポジションに関わらず、柔軟かつ臨機応変なサービスで思い出に残る宿泊体験を提供しましょう。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
京都府京都市南区東九条柳下町67-1
給与
月給/210,000円~280,000円
仕事内容
「THE REIGN HOTEL KYOTO」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト、会計業務、データ入力などの一般的なフロント業務及び接客業務 ・レストランのご案内や道案内、タクシーの手配、宅配のお手伝いなどのコンシェルジュ業務 ・お部屋へのお荷物のお届け ・朝食のお手伝い ・館内の清掃、チェック ・予約サイトやSNSの管理といったPR業務 など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) ――【社会で役立つ幅広いスキルが身につきます!】 ホテル業界のお仕事には、マーケティング、ブランディング、財務、接客、マネジメント、クリエイティブなど、社会で役立つあらゆるスキルが詰まっています。これから社会に出て行かれる方、新しいことを学びたい方、経験者でも未経験者でも歓迎いたします。 <仕事のやりがい> 周囲のスタッフと協力し、コミュニケーションを取りながら業務を進めていくという勤務スタイルが気に入っています。また、当ホテルには一般的な京都めぐりではなく、少し違った視点から京都を味わいたいとお越しになる方も多いため、スポットのご紹介や道案内などでゲストと様々な接点を持てることが楽しさとやりがいになっています。 <仕事のきびしさ> シフト勤務となるので、スタッフ同士での情報共有は本当に重要です。共有漏れが発生すればゲストの快適なご滞在に影響を及ぼす可能性がありますので、抜け・漏れがないようしっかりとコミュニケーションを取る必要があります。また、ゲスト一人ひとりの多様なニーズにお応えするため、柔軟な対応を心がけることも大切です。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岡山県美作市湯郷581-2
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「湯郷グランドホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・料理長の献立のもと、材料仕込、味付調理や盛付作業 ・その他、料理に付随する作業(調理器具等洗浄、片付等) ■プロからも評価される本格会席料理! 館内では季節の食材を贅沢に使用した会席料理を様々にご用意しています。また、地元の名産「なぎビーフ」を会席仕立てで提供したりと、当ホテルならではのお膳も満載です! 新聞社が主催するホテル・旅館の料理部門のランキングに”10年連続”で選ばれているなど、味は折り紙つき!旬の素材を引き立てる献立など、会席料理にまつわる様々な知識と技術がすぐそばで学べます。 ■岡山を代表する温泉地で最高の旅の想い出を! 館内には客室、温泉、レストランのほかにも庭園を眺めながらのんびりとした時間をお過ごしいただける「足湯ガーデンカフェ」や天然木の香りがリラックス効果を生む「バレルサウナ」、地元特産品をお楽しみいただけるお土産処など、充実の設備が完備されています。館内で様々な体験ときめ細やかなおもてなしを提供することで、笑顔で満たされるような時間をスタッフ一同紡ぎます。
特徴
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
給与
月給/199,800円~500,000円
仕事内容
「i+Land nagasaki」にて、アクティビティスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ■アクティビティ ・お客様へ遊びと楽しさを提供するお仕事(セグウェイのレクチャーや体育館の受付業務など) ■プレジャーアイランドミュージアム ・看板の設置 ・撤去、接客、ショップでの準備片付け、掃除 ・販売、キッチンカー内や周囲の準備、管理 ・片付け、コース内の掃除 ■アイランドルミナ ・来場されたお客様が安全かつ楽しくアトラクションを鑑賞して頂くためのインフォメーションと誘導業務(売店などでのチケット、商品販売あり) ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <仕事のやりがい> お客様や一緒に働くスタッフと「楽しさ」を共有できることです。これがアクティビティならではのやりがいだと感じています。 また、接客を通じてお客様に喜んでいただけることがとても嬉しいです。接客のマナーや言葉遣いも学ぶことができますし、仕事内容は簡単なので、慣れればスムーズにスタッフの皆さんと協力して行なうことができます。 <仕事のきびしさ> 当然のことですが、お客様の安全管理を徹底する必要があります。 また、年中無休で屋外営業なので、季節、天候の影響を多く受けます。そのため、自身の体調管理は必須です。 夏は暑く冬は寒いところと、夏は虫が多く刺されやすいのも大変ですね。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
熊本県上天草市松島町合津6215-22
給与
月給/220,000円~350,000円
仕事内容
2022年3月にリニューアルオープンしたばかり!美しい自然に囲まれた離島のグランピング施設「シークルーズグランピング 熊本天草」で、管理職候補として宿泊業務や予算管理、スタッフマネジメントなど、各種管理業務をお任せします! ■おもな業務内容 <宿泊に関する業務> ・フロント業務 ・清掃補助 ・予約管理 <管理業務> ・人事、労務管理(シフト作成) ・収支予算管理 ・食材仕入れ発注、在庫管理 ・企画など ■入社後の流れ 試用期間終了後、管理職として現場の管理業務全般を担っていただきます。 ■職場の雰囲気 2022年3月にリニューアルオープンしたばかりの施設で、法人内の他事業出身者を含め、みんなでアイデアを出し合ってより良い施設にしていこう!という活気のある職場です。 服装はパーカーやポロシャツなどカジュアルな雰囲気なので、リラックスして働けますよ。 ■将来的なキャリア・身につくスキル 管理職として現場を統括し、裁量大きくさまざまな業務に携わるやりがいの大きなポジションです。 また業務を通じて、まちづくりや事業開発などにも関わっていくことができるので、将来的には経営ノウハウを身につけ、幹部候補として会社の運営に携わることも可能です。 ■仕事のやりがい 「グランピング」という新しいレジャー・リゾートの魅力を、施設運営や自ら企画したイベントなどを通じてお客様に伝え、楽しんでいただけるやりがいがあります。 また、かしこまった接客というよりも、カジュアルでフレンドリーな雰囲気を大切にしているので、お客様と距離の近いコミュニケーションで関係性を築いていく楽しさもあります。 ■仕事のきびしさ スタッフの教育や予算管理、食材の在庫管理に至るまで、さまざまな業務に携わるため、幅広い知識やスキルを求められるポジションです。 常に新しい情報をキャッチして、自ら発信し周りを巻き込みながらリーダーシップを発揮していきましょう。 <周辺環境について> 熊本駅から車や快速バスで1時間半ほど。九州本土から陸路でのアクセスも可能です。JR三角線「三角駅」からは当社運行の船「天草宝島ライン」も運行。施設から車で行ける範囲にコンビニやドラッグストア、銀行、レストランなどもあり、離島にありながら生活に必要な施設も揃っています。300mの白い砂浜「カームビーチ」や海に浮かぶ水族館「シードーナツ」など、周辺の観光スポットも充実しています。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
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キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
転職相談や情報収集だけでも大丈夫?
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