調理（調理師）／正社員のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（20ページ目）

寮あり・引越費用を負担します！これから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできる環境です。勤務地は祇園四条駅から徒歩約3分、寮も徒歩圏内のため通勤の心配も不要です。調理師免許をお持ちでない方も歓迎！調理師としてのスタートしっかりとサポートします。料理旅館白梅は、名にちなみ全5室に梅の字が配された宿。自家畑で栽培された京野菜や、季節の食材をふんだんに使用した食事でおもてなしをしています。※この求人は2021年11月24日時点の情報です

仕事を充実させながら、プライベートの時間も大切できる、年間休日は多めの105日をご用意！あなたには、調理補助業務をお任せいたします。料理が好きな方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？鳴子やすらぎ荘で提供しているお料理は、地元で穫れた旬の山の幸や海の幸をふんだんに使ったメニューをご提供。キノコ鍋や名物の温泉たまご、山菜などを楽しめ、お子さまメニューやお弁当、宴会料理も好評です。※この求人は2023年8月2日時点の情報です

松山市湊町の松山モノリスで調理スタッフとして活躍しませんか？月給235,000円～385,000円、各種手当やインセンティブも充実。調理業務に加え、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントにも関与。ビアガーデンや結婚式など多様なイベントで、あなたのスキルを存分に発揮できます。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方、大歓迎です！ ※2025年05月19日時点の情報です

■三菱電機グループの安定基盤 ■豊かな自然に囲まれた温泉施設 ■料理長から学べる和食・洋食技術 ■プロの料理人としての腕を磨ける！ ーー【心と体を癒す温泉宿で、あなたの調理スキルを活かしませんか】 大分の自然に囲まれた「湯布郷館」は、三菱電機健康保険組合が運営する心温まる宿泊施設です。 四季折々の旬の食材を活かした料理でお客様に感動をお届けするお仕事。 和食・洋食問わず幅広いメニューの調理に携わることができます。 お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたのセンスと技術を存分に発揮してください。 日々の食事から特別な会席料理まで、おもてなしの心を込めた一皿一皿が湯布郷館の魅力となっています。 ーー【安定企業で磨く、あなたの料理人としての未来】 メルコリゾートサービス株式会社は三菱電機グループの一員として、安定した基盤の中でスタッフを大切にしています。 経験豊富な料理長のもとで、調理技術はもちろん、メニュー開発や食材管理など幅広いスキルが身につきます。 社員同士の風通しの良い環境で、チームワークを大切にしながら働けるのも魅力の一つ。 プロの料理人として成長したい方、食へのこだわりを持った方にぴったりの職場です。 温泉地ならではの食文化に触れながら、あなたの料理人としてのキャリアを一緒に築いていきましょう！ ※2025年07月30日時点の情報です

月給25万円～！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。2021年3月にリニューアルオープン予定の「柏屋旅館」では、料理長を補佐する和食料理人を募集中です。群馬県の地産地消推進店にも登録されている当宿では、地元素材や旬の素材を、やさしくヘルシーに調理しております。料理長の下、和食ならではの料理スキルを身につけませんか？あなたのおもてなしの心で、お客様を笑顔にする一皿を提供してください。※2021年1月18日時点の情報です

中国料理や洋食の調理経験をお持ちの方、歓迎します。キャリアを活かしてスタートしませんか？2023年9月開業、タイの優雅なホスピタリティを体感できるラグジュアリー・タイプのホテルで、調理業務をお任せいたします！ダイニングでは伝統あるタイ料理も提供する「デュシタニ京都」。五条駅8番出口より8分、JR京都駅中央口からは徒歩10分と、通勤のアクセスも良好です。新しいホテルを一緒に作り上げていきましょう！※この求人は2023年8月8日時点の情報です

福岡の有名大型ホテルで副総料理長に挑戦しキャリアアップを目指しませんか？年俸580万円と好待遇な職場！モチベーション高くお仕事に取り組めます。昇給あり！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。福岡市地下鉄七隈線・櫛田神社前駅より徒歩約3分の場所に位置する「グランドハイアット福岡」。全372客室、1,200名収容可能な宴会場をはじめとする8つの宴会場やレストラン、バーを備えたホテルです。※この求人は2023年12月22日時点の情報です

■京都の中心地でアクセス抜群 ■朝食25種類の多彩な料理を担当 ■まかない・無料宿泊など福利厚生充実 ■早朝勤務可能な方、シフト相談OK！ ーー【京都の美意識が息づく上質な朝の食体験を創る】 風情ある京都の町並みに佇む「ホテルカンラ京都」。 当ホテルの朝食は、お客様の一日の始まりを彩る大切なひとときです。和食やイタリアン、西洋料理など、さまざまな要素を取り入れた約25種類もの朝食メニューで、国内外のお客様に京都ならではのおもてなしをご提供しています。朝の静けさの中で腕を振るい、お客様の記憶に残る朝食体験を一緒に創り上げませんか？ ーー【あなたの経験と創造力を活かせる成長環境】 慣れてきたら仕込みや調理だけでなく、キッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理、さらには新メニュー考案にもチャレンジいただけます！ 和食、イタリアン、西洋料理など、これまでの経験を活かしながら、新たな料理の世界を広げられる環境です。まかないや無料宿泊制度などの福利厚生も充実。 明るく笑顔でコミュニケーションを取りながら、真面目にコツコツと取り組める方、ポジティブでチャレンジ精神のある方、ぜひ私たちと一緒に京都の朝の魅力を伝えていきましょう！ ※2025年09月05日時点の情報です

ホテル最上階にあるおしゃれなレストランで働きませんか？あなたにはキッチンスタッフをお任せ。調理業務未経験の方も歓迎いたします！簡単な調理補助から丁寧にサポートを行なうため、安心して勤務をスタートできる環境です。センチュリオンホテルヴィンテージ神戸は、1920～30年代のニューヨークをコンセプトとしたアーバンリゾートホテル。サウナやフィットネスジムを備え、快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2022年4月8日時点の情報です

カミホロ荘で、自分の料理の道を切り拓きませんか？和食料理長として、豊富な経験を活かしてキャリアアップしませんか？家賃補助や退職金制度など福利厚生も充実。年間休日105日で、仕事とプライベートのバランスを取りながら成長できる環境です。北海道の自然に囲まれたロケーションで、お客様に心温まる料理を提供するチームを一緒に築きませんか？料理長や副料理長経験者、大歓迎です！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

ウェディング・パーティや各種御宴席、レストランに関わるお料理の提供を行なっていただきます。年間休日は105日あるので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながらプライベートも大切にできる環境です。退職金制度をご用意しており、長期的に働いていただけるような環境を整えています。県外からのご応募に関しては住居のご相談を承っています。お客様を笑顔にする為の料理を追求できる方、お待ちしています！※この求人は2024年1月19日時点の情報です

あなたには当ホテルでの朝食、宴会、パーティでの調理業務をお任せします！食材の仕入れや仕込み、メニューの構成・立案などが主なお仕事。スキルや経験に合わせて仕事の幅も広がります。年休は多めの108日！年に1回はリフレッシュ休暇もあり、プライベートの時間も大切にできます。マナー・語学研修など充実の研修制度も用意されているため、未経験の方も安心です。ゲストの滞在に彩りを添える一皿を提供しませんか？※この求人は2024年1月17日時点の情報です

調理業務経験や調理師免許をお持ちの方、歓迎します！昇給や年2回の賞与で、頑張りをしっかり収入で評価・還元します。月額20,000円で利用可能な社員寮完備なので、費用の負担を少なく新生活を始められます。「たてやま温泉 千里の風」は、自社保有の漁船から直送された魚介と地野菜をふんだんに使用した料理が自慢の宿。ダイニングの生簀で管理するこだわりの魚は、新鮮なものを調理・提供しています。※この求人は2023年11月8日時点の情報です

■世界遺産・日光の自然に囲まれた職場環境 ■経験ジャンル不問！あなたの調理スキルを活かせる ■U・Iターン歓迎！単身寮完備でスムーズな転居 ■充実の福利厚生で安心のホテルライフ ーー【奥日光の恵みを料理で伝える感動のおもてなし】 奥日光湯元という自然の宝庫に佇む「亀の井ホテル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？四季折々の美しい景観と名湯を楽しむお客様へ、心のこもった料理でおもてなし。和食・洋食・中華など、これまでの経験ジャンルは問いません！お客様の「おいしい！」という笑顔のために、仕込みから盛り付けまで、あなたの技と感性で奥日光の魅力を料理で表現してください。未経験の方も第二新卒の方も大歓迎です。 ーー【チームで成長！キャリアアップを応援する職場環境】 調理スタッフとして入社後は、スキルや経験に応じて様々な調理業務に携わっていただきます。先輩スタッフのサポートがあるので安心して成長できる環境です！将来的には発注業務やアルバイトスタッフの指導も担当していただくなど、キャリアアップの道も明確。資格取得支援制度や奨学金返還支援制度など、あなたの成長をバックアップする制度も充実しています。U・Iターンの方には単身寮を完備しているので、新生活のスタートもスムーズ！世界遺産・日光の地で、おもてなしの心と調理技術を磨きながら、充実のホテルライフを送りませんか？ ※2025年07月17日時点の情報です

2022年2月オープン！「ホテル四季の館 箱根芦ノ湖」は和洋折衷の館内施設が心地よく、全ての客室に露天風呂が付いています。大浴場からは芦ノ湖を見下ろす、広大な景色が広がっていて癒されます。今回はオープニングで洋食調理スタッフを募集！旬の食材をフランス料理で調理し、日本伝統のおもてなしの心を添えてお客様に提供します。最大月給30万円！賞与は年2回、しっかり評価される環境です。年間休日は105日あり！※この求人は2021年6月1日の情報です

調理補佐として本格的な江戸前鮨の仕込み補佐をお任せします！実務経験をお持ちの方、歓迎です。これまでのキャリアを活かしてスタートできる環境で腕を磨けます。通勤は東京メトロ丸ノ内線大手町駅より徒歩1分、地下通路直結で雨天時の通勤も便利です。地上33階に位置する「アマン東京」。東京の中心大手町に位置し、開放的なロビーや窓一面に広がるパノラミックな景色で、非日常を体感できるホテルです。※この求人は2023年12月7日時点の情報です

調理業務経験をお持ちの方、歓迎！給与は前職を考慮いたします。当ホテルの調理スタッフとして腕を振るいませんか？北海道自慢の食材を活かしたメニュー開発にも携われます。ワークライフバランスを大切に働ける、多めの年休105日をご用意しました。SAKURA定山渓膳は、2階建て1棟あたり10人まで宿泊できる戸建てタイプのホテル。長期滞在のグループ、ファミリーやペット連れなど、多様なニーズに対応しています。※この求人は2022年6月1日時点の情報です

美人の湯とも呼ばれる下呂温泉の「下呂彩朝楽本館」で、バイキングレストランの調理スタッフとして活躍しませんか？月8～9日休み（年間休日107日）で、近隣には家賃月5,000円～30,000円の寮も完備。食事補助や各種福利厚生など、安心して新生活をスタートできます。下呂地区のみでの勤務になるため、じっくり腰を据えてキャリアを築きたい方にぴったりです。まずは気軽にお問い合わせください。※この求人は2024年3月26日時点の情報です

これからの新生活も安心！住宅手当ありのサポート体制を整えています。グランピングの経験がある方歓迎ですよ。あなたには、当施設での洋食調理の業務をお任せいたします。フレンチとイタリアンを極めたシェフの元で、新しい挑戦をしてみませんか？WHITE LAMPグランピングリゾート那須は、「美と健康」をテーマとし、地元の食材をふんだんに使ったグランピングならではの特別なお料理でお客様をおもてなしをしています。※この求人は2022年7月5日時点の情報です

■高級ゴルフリゾート内の和食調理！ ■料理人としての創造性を発揮できる環境！ ■メニュー開発から原価管理まで幅広く担当！ ■和食の経験を活かせる職場環境！ ーー【至高の和食でゴルファーの心を満たす】 ホテル多度温泉は、東建多度カントリークラブに併設された上質なリゾート施設です。当ホテル内レストラン「鳳凰」では、ゴルフの余韻に浸るお客様に至福のひとときをご提供しています。和の趣を大切にした空間で、季節の食材を活かした本格和食をご提供！ お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの和食の腕と感性を活かしてみませんか？料理を通じて人を喜ばせる、そんな幸せを日々感じられる職場です！ ーー【料理人としての可能性が広がる職場】 レストラン「鳳凰」の和食担当として、メニュー開発から食材選定、原価管理まで幅広くお任せします！単なる調理だけでなく、あなたのアイデアや経験を活かした創造的な業務にチャレンジできる環境です！ 和食の経験をお持ちの方なら、さらにスキルアップできるチャンスがたくさん！シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。 ゴルフリゾートならではの開放的な環境の中で、お客様に喜ばれる料理を一緒に創り上げていきましょう！ ※2025年06月24日時点の情報です

浜松市中区の【アマンダンライズ】で、調理スタッフとして新たな一歩を踏み出しませんか？月給235,000円～385,000円、さらに各種手当を完備。調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、店舗運営もお任せします。あなたのアイデアで、ビアガーデンや結婚式を特別な体験に変えましょう。スキルアップを目指す方、ぜひご応募を！ ※2025年05月19日時点の情報です

あなたのお料理で、お客様の旅の思い出を一生ものにしませんか？お給与はスキルや前職を考慮し決定、年2回支給の賞与で頑張りをしっかりと評価します。住宅手当や家族手当などライフスタイルに合わせた充実の手当で、安心してお仕事に取り組めます。単身寮が月14,500円で利用可能！1勤務あたり300円の食事手当支給で、費用の心配なく新しい生活をスタートできます。ホテルゆがふいんおきなわで、お待ちしています！※この求人は2022年12月13日時点の情報です

月給24万円以上！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様に笑顔を届けませんか？寮を完備しているので新生活も安心です。全52客室を備える「ホテル湖龍」は、河口湖駅より車で約5分の場所に位置しています。庭園露天風呂や展望露天風呂など、様々な浴場を完備しています。周辺には観光地が点在しており、多くのお客様が訪れます。※この求人は2023年6月30日時点の情報です

マリオットグループ最高級グレードのホテル「東京エディション銀座」開業に伴うデミシェフ・ド・パルティエの募集です。世界が注目する最先端ホテルという環境で、オープニングスタッフとしてキャリアをスタートさせませんか？月給27.5万円から。年間休日115日とお休みもしっかり。一流の味を知るゲストに最高の美食を。スターシェフたちが手掛ける華麗な料理の数々にふれ、調理人としてスキルを磨ける最上級の環境です。※2023年10月6日時点の情報です。

静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理・副調理長として新たなステージへ。年収720万円以上の魅力的な条件で、和食調理部門の統括管理業務を担当。レストランメニュー全般の調理から食材の仕入れ、安全管理、メニュー企画、売上管理、人事管理まで、多岐にわたる業務を通じて、あなたの経験とスキルを存分に発揮できます。和食料理長経験者、食品衛生管理者の資格保持者を優遇。業界大手の安定した環境で、最高のホスピタリティを提供しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

単身用の寮を完備していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。UIJターン歓迎！地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事したい方にもピッタリです。あなたには、板前をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？よし乃亭では、山や里の信州食材をふんだんに使った和会席料理をご提供。四季折々の味を楽しんでいただいております。※この求人は2023年10月24日時点の情報です

調理師免許があれば、実務経験がなくても応募OK！上を目指す頑張りは昇給にしっかり反映します！寮あり。遠方にお住まいの方は引っ越し費用を負担いたします。資格を活かせるイタリアン調理にチャレンジしませんか？「ザ・リッツ・カールトン沖縄」では伝統的なイタリアンを提供しているため、業務を通して経験豊かなシェフの技と五感で味わう本格イタリアンを学べます。一流ホテルの厨房で腕を磨きましょう。※この求人は2022年12月20日時点の情報です

■JR・西武線駅から徒歩5分の好立地 ■メニュー考案で創造性を活かせる ■シフト制で働き方を選べる柔軟性 ■マイカー通勤OK！無料駐車場完備 ーー【おもてなしの味を創る、料理人の腕が光る場所】 飯能の自然に囲まれた「マロウドイン飯能」で、お客様の一日の始まりと締めくくりを彩る料理人として活躍しませんか？ 朝食からディナーまで、お客様の心に残る料理をご提供いただきます。食材の仕入れから盛り付けまで、調理のプロフェッショナルとしての技術を存分に発揮できる環境です。メニュー考案にも携わっていただけるので、あなたの創意工夫や経験を活かした「おもてなしの心」を料理で表現できます！ ーー【チームワークと技術を磨ける、成長できる職場環境】 早番・遅番など多様なシフトがあり、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。 調理経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境をご用意しております。食事補助や退職金制度など福利厚生も充実！マイカー通勤OKで、通勤の負担も軽減できます。また、チームワークを大切にする職場文化の中で、調理師としての技術はもちろん、「おもてなしの心」も磨いていけます。一緒にお客様の思い出に残る料理を創り上げていきましょう！ ※2025年08月27日時点の情報です

「東京エディション銀座」開業に伴うペストリー部門のジュニアスーシェフの募集です。年棒500万円～をご用意。世界が注目する最先端ホテルの立ち上げメンバーとして、一流の味を知るゲストに最高の美食を提供してください。マリオット・インターナショナルにおける最高級グレードのホテルブランド「EDITION」は、その土地や文化に合わせて唯一無二のデザインを施した、ラグジュアリーライフスタイルホテルブランドです。※2023年10月6日時点の情報です。

■朝の時間帯だけ！プライベート充実 ■天神エリアの好立地ホテルで通勤便利 ■朝食で旅の思い出を創るやりがい ■笑顔あふれる温かいチーム環境 ーー【朝食で旅のスタートを彩る、おもてなしの舞台】 朝日とともに始まる、旅の大切な一日。The BREAKFAST HOTEL 福岡天神では、お客様の素敵な朝のひとときを演出するお仕事です！ 調理から提供、片付けまで、朝食サービスの全般をお任せします。朝食は旅の思い出を左右する大切な時間。 あなたの心配りと笑顔で、お客様に「また来たい」と思っていただけるような朝食体験を一緒に創りませんか？福岡の玄関口・天神エリアで、国内外のお客様をおもてなししましょう！ ーー【朝の時間帯だけ！プライベートも充実できる職場環境】 5:30～14:30の勤務時間で、午後からはあなたの時間！家事や育児、習い事など、ライフスタイルに合わせた働き方ができます！ シフト制なので、プライベートの予定も立てやすいのが魅力です。天神南駅から徒歩5分、中洲川端駅からも徒歩10分と通勤にも便利な立地！ 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので安心してください。お客様の「おいしい！」の声があなたのやりがいに。 朝食を通じて、おもてなしの心を磨きながら一緒に成長していきましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です

美しい宮古島に位置するヒルトン沖縄宮古島リゾートで、シェフ・ド・パルティとして活躍しませんか？月給180,000～280,000円の好待遇で、オールデイダイニングやイタリアンレストラン、バンケットでの調理、衛生管理、新メニュー開発など、多彩な業務に挑戦できます。調理師免許をお持ちで、同等業務経験をお持ちのあなた、私たちのチームに加わり、リゾートの魅力を引き立てる料理を一緒に創りましょう。あなたの情熱とスキルを存分に発揮できる環境がここにあります。※2024年08月08日時点の情報です

■京都の中心地で腕を振るえる好立地 ■未経験でも安心！チームで成長できる環境 ■寮または社宅が最大1年間無料！ ■あなたの創造力で新メニューを企画 ーー【京都の風情と共に、おもてなしの心を料理で表現】 四条河原町という京都の中心地に位置する「空庭テラス京都」。温泉を備えた当ホテルでは、京都ならではの季節感あふれる食材を活かしたお料理でお客様をおもてなししています。ビュッフェスタイルの朝食やディナーを通じて、京都を訪れるお客様に「また来たい」と思っていただける感動を一緒に創りませんか？料理を通じて人を喜ばせることが好きな方、新しい料理の企画にチャレンジしたい方にぴったりのステージです。 ーー【あなたの「好き」を活かせる、成長できる環境】 調理経験者はもちろん、未経験からスタートする方も大歓迎！先輩スタッフがしっかりサポートするので安心です。チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性や強みを活かせる職場環境を整えています。また、寮または借り上げ社宅が1年目は無料、2年目は月10,000円と、遠方からの転職も安心。プライベートと仕事のバランスを取りながら、京都の中心地で調理のプロフェッショナルとしてのキャリアを築いていきませんか？あなたの「おもてなしの心」をお待ちしています。 ※2025年08月07日時点の情報です

ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり、多めの年間休日107日！昇給と年2回の賞与あり、資格取得助成制度あり！プライベートの時間を大切にしながらキャリアアップを目指せます。寮・社宅を完備、寮費は月5,000円～30,000円。食事補助もご用意。新生活の不安なくお仕事に集中できる環境を整えました。湯快リゾート三好屋の名物は森林露天風呂。日々の喧騒を忘れる秘湯のような体験を提供しています。※この求人は2022年1月25日時点の情報です

■伊豆・堂ヶ島の絶景を望む温泉旅館 ■調理経験を活かせる会席料理とバイキング ■新プロジェクトで多様なスキルを発揮 ■若手育成にも携わるやりがいのあるポジション ーー【伊豆の海の恵みを届ける、おもてなしの料理人】 堂ヶ島ニュー銀水は、美しい伊豆の海を一望できる絶景の温泉旅館です。 朝はバイキング、夕は会席料理と、お客様の旅の思い出を彩るお食事をご提供しています。新鮮な海の幸を活かした料理で、訪れるお客様に「美味しい！」という笑顔と感動をお届けするお仕事です。調理のプロフェッショナルとして、あなたの技術と感性を存分に発揮できる環境です。 一緒に料理の力でお客様に元気と喜びを届けませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、新たな挑戦ができる職場】 長年培ってきた調理技術を活かしながら、新たなプロジェクトにも挑戦できる環境です！ ケーキやお菓子作りなど、あなたの得意分野を活かした料理提案も大歓迎。また、若手スタッフの育成にも携わっていただくことで、技術の伝承者としての役割も担っていただきます。料理人としてのスキルアップはもちろん、人を育てる喜びも感じられるやりがいのあるポジションです。 チームワークを大切にしながら、お客様の「また来たい」という気持ちを育む料理の創造に一緒に取り組みましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です

オーナーのこだわりが詰まった宿でここにしかないおもてなしを学びませんか？あなたには調理スタッフをお任せ。料理が好きという気持ちを仕事にできるチャンスです。調理業務の経験をお持ちの方はスキルを活かせます！「風の森」は全室離れの11室。自然豊かな約5,500坪の敷地を贅沢に使った居心地の良い空間が自慢です。デザイン性の高い施設と四季折々の自然が魅力の職場で、あなたの個性を発揮してください。※この求人は2023年8月17日時点の情報です

ワークライフバランスを大切にしながら、料理長を目指しませんか？年間休日多めの107日！資格取得助成制度であなたのキャリアアップをサポートします。頑張りは昇給と賞与にしっかりと還元！家賃月額5,000円～30,000円の寮と社宅を完備しているので、これから新生活を始める方も安心。食事補助があるので食費の面でも心配いりません。太平洋を臨み、世界遺産にも近く、観光やレジャーの拠点にぴったりの温泉宿です。※この求人は2022年1月26日時点の情報です

■学歴・経験不問！料理人デビューチャンス ■月額5,000円の格安寮完備で遠方からも安心 ■温泉地で腕を磨ける！キャリアアップの道も ■シフト制で自分の時間も大切にできます ーー【信州の温泉宿で"おもてなしの心"を料理で表現】 四季折々の自然に囲まれた志賀高原の麓、湯田中温泉。 当館「炭乃湯」では、お客様に心温まるおもてなしを料理でお届けしています。地元の新鮮な食材を活かした四季の味わいを通じて、お客様に感動を提供しませんか？ 仕込みから盛り付けまで、料理の基本を一から学べる環境です。 料理人としての第一歩を踏み出すなら、ぜひ「炭乃湯」で。温かい雰囲気の中で、あなたの成長をサポートします。 ーー【温泉地ならではの働きやすい環境でスキルアップ】 「炭乃湯」では、調理の知識や技術がなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 学歴や経験は問いません。大切なのは「おもてなしの心」と「学ぶ意欲」です。 月額5,000円の格安寮も完備しているので、遠方からの応募も歓迎！退職金共済にも加入しており、長く安心して働ける環境を整えています。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、プロの料理人としてのスキルを身につけませんか？ あなたの新しい一歩を、私たちと一緒に踏み出しましょう。 ※2025年08月06日時点の情報です

「足摺サニーサイドホテル」での管理職募集です。調理スタッフの管理が主な仕事になります。調理師免許をお持ちの方歓迎！最大月給は25万円！美味しい料理をお客様にお届けするために、スタッフの管理は大事な仕事です。当ホテルの料理は、高知の旬な食材や海の幸を使った郷土料理、高知のブランド牛である土佐黒毛牛や土佐はちきん地鶏を使った会席メニューをご提供しています。料理長の下について技術を磨くチャンスです。※この求人は2021年5月7日の情報です

■有馬温泉の老舗旅館で腕を振るう ■無料送迎バスで通勤も安心 ■経験に応じたポジション配置 ■チームワークを大切にする職場環境 ーー【伝統と革新が息づく有馬温泉の名旅館】 有馬温泉の風情ある環境で、お客様の心に残る料理をご提供しませんか？銀水荘 兆楽は、歴史ある温泉地で多くのお客様から愛される老舗旅館です。 四季折々の食材を活かした日本料理の技を磨ける環境が整っています！お客様の「美味しい」の一言が何よりの喜び。 温泉旅館ならではの「おもてなしの心」を大切にしながら、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？料理人としての誇りを持って働ける職場です。 ーー【あなたの経験を活かせる職場環境】 経験に応じた適材適所の配置で、無理なくスキルアップできる環境をご用意しています！先輩スタッフのサポートもあるので安心です。 変形労働時間制（1カ月単位）で、6:30〜21:30の間でシフト制。中抜け勤務もあり、メリハリをつけて働けます！ 新神戸・三宮駅からは電車で約40分、無料送迎バスもご利用いただけるので通勤も安心！チームワークを大切にしながら、お客様の思い出に残る料理をともに創り上げていきましょう！ ※2025年08月08日時点の情報です

■和洋折衷の創作料理で腕を振るえる ■スタッフ同士の仲が良くアットホームな職場 ■新メニュー開発や季節メニュー考案にも携わる ■JR亀岡駅から無料送迎あり！通勤も安心です ーー【京都の風情と共に料理の腕を磨く至福の時間】 亀岡の自然に囲まれた『京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や』で、副料理長として新たなキャリアをスタートしませんか？ 当館では和洋折衷の創作料理を提供し、四季折々の食材を活かした京都ならではの味わいをお客様にお届けしています。 料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味付けや食材の組み合わせに挑戦できる環境です。 お客様の「美味しい」の笑顔が、あなたの料理人としてのやりがいとなります！ ーー【チームで成長し、料理人としての可能性を広げる職場】 当館はスタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気が自慢です！ 料理長として腕を振るうだけでなく、社員の料理人を一人前に育てる指導者としての役割も担っていただきます。 静岡県の事業本部とも連携し、新メニュー開発や季節メニューの考案にも携わっていただく、あなたの経験を最大限に活かせるポジションです。 和食・洋食どちらの経験も歓迎！リーダーシップを発揮しながら、チーム全体で「おもてなしの心」を形にする喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です

あなたには当ホテルのレストランで和食調理をお任せ！調理業務未経験の方も歓迎します。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？福利厚生が充実した働きやすい環境をご用意しています。ウェディングやイベントでの利用も多く、勝川のランドマークとしてお客様に愛される「ホテルプラザ勝川」。J勝川駅の目の前に位置し、観光やビジネスの拠点に連日多くのお客様が訪れる、全90客室のホテルです。※この求人は2024年3月8日時点の情報です

当ホテルの洋食料理長をお任せします！こだわりの素材を使用したレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか。洗練された空間に相応しい、楽しい食のとときをプロデュースしてください。パーティーや宴会でもスキルを発揮いただける環境です。播磨平野の雄大な景色を一望できる場所に位置する「セトレハイランドヴィラ姫路」。自然に囲まれた山の上で、特別な料理と空間でおもてなしをする、全16室のホテルです。※この求人は2023年6月12日時点の情報です

京都の美しい結婚式場【北山モノリス】で、あなたのパティシエとしての才能を活かしませんか？ウエディングケーキのデザインや監修、新作メニューの考案など、独自性あふれるデザート制作に挑戦できます。月給235,000円～345,000円で正社員としての安定した環境の中、スキルを磨き、特別な瞬間を共に創り上げましょう。あなたの経験を活かし、さらなる成長を目指す方を歓迎します。 ※2025年05月19日時点の情報です

月10,500円から利用可能な社員寮を完備！これから新生活をお考えの方もご安心ください。U・Iターン歓迎ですので、地方で働きたい方、慣れ親しんだ土地でお仕事がしたい方にもピッタリです。月給は230,000円から支給される好待遇な職場！昇給・賞与もあるので、頑張りをしっかり評価しお給与に還元いたします。未経験から調理技術を身に付けられる環境を整えておりますので、経験がない方もぜひご応募ください。※この求人は2023年12月14日時点の情報です

水道光熱費と食費込みで月15,000円の単身用の寮がありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境！年間休日は多めの105日で、オンとオフのメリハリを付けて働いていただけます。あなたには、和食の調理スタッフをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いてみませんか？当館で提供しているお料理は、上質で新鮮な地元の食材を使ったこだわりのメニューが自慢です。※この求人は2023年7月5日時点の情報です

ホテルエミシア札幌で、あなたの洋食スキルをさらに高めませんか？月給240,000円～280,000円の好条件で、宴会料理を中心に調理業務を担当。和洋中ペストリーの垣根を超えた協力体制があるため、専門分野を超えて多岐にわたる知識・技術を習得できる絶好のチャンスです。調理のプロフェッショナルとして、新たなステージで活躍しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

「ぬくもりの宿ふる川」で、料理のプロとして活躍しませんか？調理師免許をお持ちの方、和食調理の経験者歓迎！本格的な料理を通じて、あなたの技術をさらに磨きませんか？単身用の社員寮完備で、新生活をスムーズにスタートできます。道内随一の囲炉裏完備の温泉宿で、愛犬と一緒にくつろげる特別室も用意しています。作務衣姿のスタッフが心を込めておもてなしする、全55客室の宿で、地元の食材を生かした料理でお客様を魅了しませんか？※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

これから新生活をお考えの方も安心の、月10,000円で利用可能な社員寮をご用意。安心してお仕事を始められますよ。仕込みから盛り付けまで調理全般の作業をお任せします。上質な料理に触れられるため、学ぶことも多く、着実にスキルを磨くことができる環境です。追分屋旅館では、味わいはもちろん、目でも楽しめるようテーブルセッティングにもこだわりながら、信州の四季折々の食材を活かしたお料理を提供しています。※この求人は2021年11月19日時点の情報です

「ホテルブエナビスタ」にて洋食調理スタッフの募集です。ホテルや旅館での調理経験がある方歓迎。未経験でも先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので安心してご応募ください。レストランから宴会まで様々な調理に携わっていただくことで、調理人として経験を積みスキルアップが可能。年休108日、リフレッシュ休暇でお休みもしっかり。産休・育休の取得実績あり。ライフステージが変わっても安心して働いていただけます。※2023年9月19日時点の情報です。

費用月7,000円からの寮をご用意しておりますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給・賞与あり！頑張りはしっかり評価します。あなたには、和食調理スタッフをお任せ！本格和食料理を経験しながら、さらなるスキルアップを目指しませんか？メープル有馬は、自家源泉の広い大浴場と旬の食材をふんだんに使ったお料理が自慢のお宿。ワンランク上のおもてなしを提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です