4301 ~ 4350 件/ 4597件
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
岩手県岩手郡雫石町高倉温泉
給与
月給/170,060円~
仕事内容
「雫石プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 岩手山を眺めながらお食事が楽しめるビュッフェレストラン「プリンスルーム」では、岩手の名物を取り入れた和・洋の多彩なメニューをご用意しています。また、リアルウッドの温もりを感じる「レストラン こぶし」では、”岩手を感じるレストラン”をコンセプトに、前沢牛や短角牛、季節の厳選素材を用いた創作フレンチを提供中。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島781
給与
月給/187,520円~300,000円
仕事内容
2023年2月リニューアルオープン予定!「旅館 つばき乃」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・旅館調理業務一般(夕食・朝食) ・昼食調理(蟹シーズン2022年11月7日~2023年3月31日まで) <お食事処について> 津居山港で揚がった旬の魚、かに、えび、貝などが豊富に揃い、なかでも冬の味覚「津居山蟹」「松葉蟹」などブランド蟹を使用した料理が人気です。 また、海の幸だけでなく最高級和牛と賞される「但馬牛」のステーキ、しゃぶしゃぶなど山の幸も高級食材をご提供しています。 <仕事のやりがい> 四季折々の食材をいかし、お皿選びから盛り付け、献立作りなど原価計算をしながら創意工夫していくことで、お客様に「美味しい!」と喜んでいただき、リピートにつながる料理を提供できるやりがいがあります。 <仕事のきびしさ> 「やっぱり旅館に泊まって一番の楽しみはお料理でしょ!」とお客様が期待されることも多く、お客様にご満足いただくために重要なセクションです。また、新たにオープンした食事処のオープンキッチンでの調理では「美味しいを見せる」という演出が必要となり、今までと違う新しい料理の提供を考えていかなくてはなりません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
北海道虻田郡倶知安町字山田188-19
給与
月給/180,960円~350,000円
仕事内容
調理スタッフとして、ホテル内レストラン(本格的和食レストラン及び、カジュアル和食風レストラン)での調理補助業務をお任せ致します。 キッチンの清掃、食器の洗浄業務を含みます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
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施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長崎県長崎市尾上町4番2号
給与
月給/210,000円~290,000円
仕事内容
「ヒルトン長崎」にて、マネージャー候補として宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴席・披露宴での料理・飲料の提供 ・宴会場の設営 ・宴席・会議のアテンド打合せ ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス ・婚礼サービス ・スタッフの教育指導、育成、評価 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理について パーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和(日本)、華(中国)、蘭(オランダ、ポルトガルなどの西洋)との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊東市富戸沢向1299-3
給与
月給/306,600円~437,000円
仕事内容
「絶景の離れの宿 月のうさぎ」の女将(管理職)として、旅館業務全般ををお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・おもてなしコーディネータースタッフの育成、管理業務 ・お客様のお出迎えとお見送り ・チェックイン/チェックアウト業務 ・お食事の配膳おもてなし ・記念日などのサプライズイベントの企画・実行 ・ご案内状やお礼状の作成 ・館内清掃業務 など おもてなし検定試験社内講座や、温泉ソムリエ・利き酒検定等の社外セミナー(全て費用は会社負担)などスキルアップのための制度が充実しているため、さらにスキルを身につけてスペシャリストを目指すことも可能です。 <職場の雰囲気> おもてなしコーディネーターは20~30代を中心に、新卒入社のスタッフも活躍しています。 お客様の細かな部分まで目が行き届くよう、室数8室と小規模で運営しているため、お客様ごとに合わせた温かみのあるおもてなしをご提供できる環境です。 <仕事のやりがい> お客様お一人お一人にきめ細かなおもてなしをご提供できる体制・環境があり、心から満足していただき「ありがとう」と感謝のお気持ちをいただけることは何よりも大きな喜びです。 また、支配人と協力しながら各種イベント・フェアの企画・運営を行なったり、お料理に合ったお酒のご提案をするなど、旅館業務の幅広い領域で活躍できます。 特にイベント時の館内装飾は腕の見せ所!あなたのアイデアやセンスを活かして、より良い旅館運営をお願いします。 <仕事のきびしさ> 経験の浅い若いスタッフも多いため、自分自身がスタッフの手本となり、強いリーダーシップを発揮しながら、より質の高い旅館運営を目指していくことが求められます。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈200
給与
月給/210,000円~
仕事内容
浜名湖レークサイドプラザ内の和食レストラン「弁天」と和洋のブッフェレストラン「四喜彩」にて、和食調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル内の各レストランでの和食調理全般 ・仕込み、盛付 ・メニュー考案、試作 など <レストランについて> ■「弁天」 ┗浜名湖・遠州・三河で愛されてきた食材の魅力を、歴史の偉人たちの足跡から見出し、現代風にアレンジされた会席・日本人の伝統的食文化「和食」の本質を楽しんでいただける和食レストランです。 ■「四喜彩」 ┗ライブ感とオリジナリティ溢れる和食・洋食メニューが魅力の豪華なブッフェレストラン。目の前で仕上げる出来立てメニューの他、当ホテルこだわりの創作料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> お客様の「おいしい」というお言葉や、料理を楽しみにリピートしてくださる方がいるなど、料理人としての喜びを実感できる瞬間があります。また、自分が考案したメニューが採用されるなどのやりがいもあります。 <仕事のきびしさ> 風通しの良い環境なので、積極的に自分から技術を学ぶ姿勢や、新しいことにチャレンジするなど、成長意欲を持って仕事に向き合うことが大切です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県夷隅郡御宿町浜2163
給与
月給/300,000円~
仕事内容
「SAYAN terrace HOTEL&RESORT」にて、調理(料理長候補)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み ・盛り付け ・各種調理 ・食材管理 ・メニュー考案 ・原価計算 ・人材育成 ――■お料理について 千葉県産せんば牛、伊勢海老、海鮮類、肉類、野菜類などシェフが厳選した地元の食材をふんだんに使用!ディナーでは本格的なフレンチコースを、海を臨むレストランでご提供しています。そのほかランチはハーフバイキング、朝はサンドウィッチにフルーツ、お飲物など、お客様がお好きなものをバスケットに入れ、海岸やプールサイドなどで自由に楽しめるスタイルです。 【提供単価】 ・フルコース:8,000円~10,000円 ・ハーフコース:6,000円 ・カジュアルディナー:4,500円 ・ランチ:1,500円~2,500円 【厨房従業員人数】 ・正社員:1名 ・アルバイト:9名 ――■都会の喧騒から離れた、非日常をお客様に。 エントランスを抜けると、まるで海外の南国リゾート地に来たかと錯覚するほど、別世界が広がる「SAYAN terrace HOTEL&RESORT」。 都心からアクセスのいい御宿エリアで、少しでもお客様に日常を忘れ、心も体もリラックスしていただきたい…そんな思いでおもてなししています。 目の前は一面の御宿ビーチ、潮風が心地よいオープンデッキテラスにプール・ジェットバスとカラフルな世界が広がるこの楽園のようなホテルで、私たちと一緒にお客様をお迎えしませんか?
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県賀茂郡河津町峰1169-13
給与
月給/305,000円~
仕事内容
ペットと過ごす森の中のホテル「ホテル四季の蔵」内の和食レストランにて、マネージャー候補としてホール業務及び管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■ホール業務 ・お客様と愛犬への接客 ・お料理の運搬、配膳 ・ドリンクのオーダー ・洗い場業務 など ■管理業務 ・スタッフ教育、勤怠管理 ・インチャージ(時間帯責任者)業務 ・VIPゲストの対応 ・売上や経費の管理 ・その他マネジメント業務全般 ――【ペットも人も癒されるリゾート&スパ】 「ペットが楽しめれば人は癒される 人が楽しめればペットも癒される」というコンセプトのもと、お客様はもちろんペットへの接客にもこだわり、ペットも家族の一員として館内全てのエリアでお客様と一緒に過ごすことが可能です。 「森のドッグラン」「ウッドデッキのドッグラン」「屋上ドッグラン」「雨の日ドッグラン」と複数のドッグランを整備し、お客様も一緒に入れるドッグスパは源泉かけ流しの天然温泉!もちろん、ペットのお食事メニューもご用意しています。 ――【ペットと一緒に食事が楽しめるメインダイニング】 駿河湾や相模湾で水揚げされた新鮮で豊富な海の幸、山菜やきのこなどの山の幸など、伊豆の恵みをふんだんに盛り込んだ創作和食をご提供。伊豆稲取が発祥と言われる「つるし雛」を飾るなど、穏やかで優しい空間となっているメインダイニングで、ペットと一緒に伊豆の味覚をご堪能いただいています。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県四日市市安島1丁目3番38号
給与
月給/182,880円~300,000円
仕事内容
「都ホテル 四日市」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・宿泊の問い合わせ対応(メールの返信や電話対応) ・正面玄関やロビー周り、宿泊者専用ラウンジの清掃や片付け、補充作業など ・お客様のお見送り、お出迎え、車の誘導、荷物預かりやバゲージアップなど ・予約システムの日送り、日報作成 ・宿泊清掃指示書の作成 ・新規宿泊予約取り込み(使用システム:NEHOPS) ・宿泊プラン作成 ※お客様は日本人の方が多いですが、外国の方もいらっしゃるので、英語、中国語、ベトナム語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【入社後は…】 まず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次にチェックイン・アウトの具体的な対応方法を教えます。慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せします。 ――【都ホテル 四日市について】 全タイプ20平米以上のゆとりあるゲストルームは、スタイリッシュながらもあたたかい雰囲気が漂い、窓からは鈴鹿山脈や伊勢湾の眺望をお楽しみいただけます。 また、地上70mからのパノラマをお楽しみいただけるホテル最上階スカイバンケット、天井高7mの開放感あふれる大宴会場など、あらゆるシーンにお応えできる各種宴会場、カジュアルから本格四川料理まで和・洋・中に対応したレストラン、高さ20mのアトリウムロビーなど、モダニズムと伝統的な風格が調和する館内で、豊かな時間をお過ごしいただいています。
特徴
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/305,000円~505,000円
仕事内容
「京都マリオットホテル」にて、ハウスキーピングマネージャーの業務をお任せいたします。 ブランドスタンダードに沿った客室・公共エリアの品質管理を統括し、他部門と連携しながらホテル全体の「商品価値」を最大化させる、運営の要となるポジションです。 ――【具体的な業務内容】 ・客室および館内がブランド基準に沿った品質、製品を提供できるよう管理する ・ハウスキーピング部門の生産性レベルと効率をコントロールおよびモニタリング ・チームをフォローアップし、客室とパブリックスペースのインスペクションを行なう ・お客様満足度向上のためのフィードバック対応、クレーム処理 ・パートナー企業との良好な関係構築 ・スタッフの採用、トレーニング、シフト管理等を通じて従業員満足度の向上を図る など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。
特徴
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
宮城県大崎市鳴子温泉字赤湯34
給与
月給/184,000円~220,000円
仕事内容
小さな温泉宿ですので、フロント業務を中心に旅館全般の仕事に携わっていただきます。 当館は国内に限らず海外からのお客様にもお越しいただいております。英語を話せる方は活かして働ける環境です。 <業務内容> ・お客様のお出迎え、お風呂の説明、客室へのご案内 ・夕食のお料理出し、ドリンクオーダー取り ・お布団敷き ・チェックアウト時の精算業務(請求書発行、会計) ・お客様のお見送り <予約業務> ・WEB経由予約の予約台帳への転記、質問要望への回答 ・電話応対(予約受けやその他電話を通じての諸事応対) <清掃業務> ・チェックイン前のお部屋の点検 ・お風呂、共有部等の清掃 宿泊業界の経験や正社員経験がなくても大丈夫です。仕事はしっかり丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 難しい業務はありませんが、仕事への積極性とお客様に喜んで欲しいという気持ちがある方だと、より楽しみながら働いていただけます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都台東区東上野2-21-10
給与
月給/204,800円~460,000円
仕事内容
「NOHGA HOTEL UENO TOKYO」にてフロント業務を担当していただきます。 <具体的な業務内容> ・フロントでのチェックイン・チェックアウト業務 ・お客様からの問い合わせ、外線対応 ・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務 ・荷物の受け渡しを行なうロビー業務 ・地域企業との連携 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務上で活かしていただけます。 ◇経験やスキルに応じて以下業務を担当いただくこともあります。 ・オペレーションスタッフ育成 ・マネジメント補佐 <仕事のやりがい> 従来の業務スタイルに+αを加えて、個人のスキル・長所を活かしたサービスや今までになかった分野のサービスを新たに提案するなど、一人ひとりが、今後のなりたい自分の姿をイメージしながら、目標をもって働いています。それが、ゲストの「思いがけない経験」につながり、感謝のお言葉をいただけたときにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> ホテルの知識がほぼゼロだったため、始めのころはホテルの仕組みやシステムなどを覚えるのが大変でした。また、不規則なシフトなので夜勤の生活リズムに慣れるのが大変でしたが、何度か経験して少しずつ慣れてきました。
特徴
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与
月給/178,720円~250,000円
仕事内容
「白馬ハイランドホテル」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト ・ホテル総合窓口業務 ・問い合わせ対応 ・宿泊予約 ・日帰り温泉の受付業務 ・館内の簡単な清掃 ・精算業務 ・売店業務 ・その他ホテル業務全般 ※他部署(客室清掃、レストラン)への応援をする場合もあります。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <仕事のやりがい> お客様のご希望を伺ったり探りながら、お求めの対応や情報を差し上げられた際にいただく嬉しそうな笑顔やお礼のお言葉や、お帰りの際に「また来ます」と言っていただけることがとても嬉しいです。 <仕事のきびしさ> お客様は皆様同じではないので、これが必ず正解というものはありません。海外のお客様をお迎えするときは文化の違いで問題が発生することもあり、どちらが悪いというものもありません。お客様お一人おひとりを理解しようとすること、文化の違いやそのことに対するホテルの対応を丁寧に説明するなど、難しい対応が必要なときもあります。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
給与
月給/201,800円~
仕事内容
「THE SCENE」にて、コンシェルジュの業務をお任せいたします。 未経験から始められる環境なため、お客様に喜んでもらえることに嬉しさ、楽しさを感じる方はおすすめです! <具体的な業務内容> ・お出迎え、バゲージアップ ・チェックイン、チェックアウト業務(それぞれ1日5件~10件) ・チェックイン時のお客様からのヒアリング対応 ・お問い合わせ対応(メール、電話) ・OTA予約対応 ※客層は、繁忙期(7月~9月)は1日15~20組(30名~40名)、日本人のお客様が9割を占めています。 <入社後のステップ> 入社後、お出迎えからチェックイン・チェックアウト業務を覚えていただき、チェックイン時のヒアリングまで行なっていただきます。あわせて、予約管理や問い合わせへの対応もお任せします。 <THE SCENEについて> 当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください! <仕事のやりがい> ホテルの窓口であり顔である役割を任されていることにやりがいを感じます。また、「ありがとう」といった感謝の言葉をお客様から直接いただけた瞬間は、とても嬉しく、より前向きに仕事を頑張ろう!という気持ちになりますね。 <仕事のきびしさ> 当ホテルはウェルネスリゾートホテルのリーディングカンパニーとなることを目標としており、質の高い接客が求められます。また、コンシュルジュ業務をこなしつつ、マルチタスクでさまざまな部署へのヘルプやフォローも行なっています。大変ですが、幅広い業務に携われることは楽しみでもあります。
感動の「SCENE」は、世界自然遺産・奄美大島にある当社で日々生まれます。
特徴
  • 宿泊
  • ドア・ベル・コンシェルジュ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市東山区本町4丁目139
給与
月給/300,000円~370,000円
仕事内容
「THE JUNEI HOTEL 京都」にて、宿泊マネージャーとしてホテルの運営・ゲストサービスに係る業務全般をお任せいたします。 ※姉妹ホテル「THE JUNEI HOTEL 京都 御所西」でも同時募集中です。詳細はお問い合わせください。 <具体的な業務内容> ・マネージメント、トレーニング業務、総支配人の補佐 ・マーケティング業務全般(旅行会社への営業、OTAとのやり取り、デジタルマーケティングなど) ・アクティビティや宿泊プランなどの企画など ・接客 ・ホテル備品や施設ハードの管理 ※業務上で英語を使用することがあります。 <仕事のやりがい> 当ホテルは客室数11のスモールラグジュアリーホテルなので、スタッフも少数精鋭となっています。スタッフ一人ひとりとのコミュニケーションが取りやすく、ホテル全体の細かな部分にも目配りできるため、業務の成果をより実感できる環境です。また、マーケティングや旅行会社への営業といったホテル運営全般に携わることができるため、総支配人へのキャリアアップや起業といった将来への具体的なイメージも持ちやすいと思います。 <仕事のきびしさ> マルチタスクをこなすことになりますので、スタッフのマネジメントはもちろん自身の日々の業務をきちんと管理・整理することが重要です。また、お客様の記憶に残る宿泊体験をご提供するにはどうすれば良いのか、ということを常に念頭に置きつつ、チャレンジ精神と決断力を持って運営にあたることも大切です。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与
月給/250,000円~330,000円
仕事内容
「SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADO」にて、サービスリーダーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 日本料理のコース料理をお客様の食事スピードに合わせて、サービス提供するとともに、ドリンク類の注文を承り、サービスします。 ・料理、サービス提供 ・オーダーテイク ・バッシング ・各種ご案内 など  店内全体の様子に目を配りながら、料理、地域の食材関するご案内も通して満足いくお食事の時間を届けています。お客様のアレルギー情報等、フロントや調理場との情報共有も行ないつつ、スムーズで品質高いサービスを提供していきましょう! ■「観光で佐渡を元気に!」地域活性化にも取り組む安定企業 当社は、東証プライム上場企業・サンフロンティア不動産グループの一員。その安定基盤を背景に「観光で佐渡を元気に!」をスローガンに掲げ、ホテル運営をはじめとした観光事業をメインに展開。これまでに100名を超える雇用も創出してきました。 インバウンドのお客様も急増している昨今、ただお客様をおもてなしするだけではなく、佐渡の魅力を世界中からお越しになったお客様へ発信することもあなたのお仕事の一つ。ホテル運営を通して地域創生にも取り組める、やりがい抜群の環境です。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与
月給/204,640円~400,000円
仕事内容
「ホテルマロウド箱根」にて、フロント業務をお任せいたします。 ホテルの顔として、ホテルに到着されたお客様を最初におもてなし。お客様のチェックイン・チェックアウトだけでなく、観光案内やご要望に寄り添い滞在のお手伝いも行ないます。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト対応 ・ルームキーの受け渡し ・インターネットや電話での予約受付 ・イベントやキャンペーン、宿泊プランの企画 ・売上管理 ・備品の発注・管理など ※カウンター業務以外は、経験・スキルなどに応じて担当制としています。 ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。(必須ではありません) ※客層は日本人観光客を中心にご家族連れ・ご夫婦が多くを占めますが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【入社後の流れ】 まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後徐々にカウンターでの業務、チェックイン・アウトの対応、電話・メールなどへの対応など、より実践的な業務をお任せしていきます。一通りのルーティン業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです!】 元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区八重洲1-3-22
給与
月給/220,000円~270,000円
仕事内容
ホテル龍名館東京にて、レセプション業務・コンシェルジュ業務・ゲストリレーション業務などのフロント業務全般をお任せします。 <具体的な仕事内容> ・チェックイン、アウト業務 ・予約受付 ・予約サイト管理 ・電話、メール対応 ・周辺案内等 ・社員の育成 ・商品やサービスの企画開発 ・会社全体に関わるプロジェクトや委員会活動への参加 ※英語スキルがある方は業務に活かしていただけます。 <職場の雰囲気> 社員と支配人の距離は気兼ねなく意見が言えるくらい近く、風通しの良い環境です。またプロジェクト活動が盛んで、社員同士の信頼関係が厚いため、常に課題解決や新しいことにチームワークを活かしてチャレンジしています。 <仕事のやりがい> どうしたらもっとお客様にもっとくつろいでいただけるかを常に考えて行動することで、それがお客様に届いた時に大きな充実感を感じられます。また色々な提案やアイデアを出したりなど、年次に関係なくチャレンジできる環境はやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> フロントの業務は多岐にわたり、任せられる仕事の範囲が広いため、気が抜けないポジションです。夜間帯のシフトもあるため、慣れるまでは体調管理なども気を付ける必要があります。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県那須郡那須町大字高久丙1番地
給与
月給/180,000円~220,000円
仕事内容
「ホテルエピナール那須」にて、ホテル内のレストランや宴会場などでの接客・サービス業務全般をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ■ホテル内のレストランや宴会場などでの接客やサービス業務全般 ・お客様のお出迎え、座席のコントロールやお料理・飲み物のサービスの他にテーブルセッティング、リセット及び後片付けなど ・宴会場では懇親会、結婚披露宴、会議などの会場運営、お料理・飲み物のサービスの他に演出や進行など ・バイキングレストラン 朝食6:30~10:00/夕食17:00~22:00(多い日は1,000名以上が利用) ・日本食レストラン 夕食17:00~22:00(アラカルトのみランチ営業11:30~14:30) ・フレンチレストラン 朝食7:00~9:00/夕食17:30~22:00(場合により部屋出し) <入社後のステップ> ホテル勤務や接客が未経験の方でも入社後に身だしなみや衛生管理についてなどから学べるのでご安心ください。チームワークを大切にしたおもてなしを基本としながらも、スタッフそれぞれのオリジナリティも尊重する風土があるので、あなたの個性を活かしたお客様との関わり方ができる環境です。 <仕事のやりがい> サービスを通してお客様から「ありがとう」や「また会いに来るね」などのお声をいただけることがとても励みになります。中には絵手紙をくださる方がいるなど、この仕事をしていてよかった、また頑張ろうと思える喜びがたくさんあります。 <仕事のきびしさ> リゾートホテルなので夏休みやお盆、お正月などは忙しくなりますが、その分やりがいもひとしおです。またシフトにより朝食で朝早かったり、ディナーで夜遅かったりすることもあるので慣れるまでは少し大変かもしれません。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道富良野市中御料
給与
月給/180,960円~
仕事内容
「新富良野プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・清掃業務 など ■当ホテルのスイーツについて テレビドラマに使われた木造りの喫茶店「珈琲 森の時計」では、ミルで挽いた味わい深い珈琲に合うスイーツを提供し、心休まる優しい時間を演出します。クリスマスシーズンには繊細な技術が光るさまざまなケーキをご用意。そのほか、ブッフェレストランや宴会場、イベントなどで提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。10代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。キャリアは意欲重視で、キャリアアップのチャンスは多めです。 <具体的な業務内容> ホテル内レストランまたは宴会場のサービスをお任せします。 ・料理・ドリンクの提供 ・テーブルセッティング ・席への誘導・案内 ・オーダー受付 ・片付けなど ・朝食やディナーブッフェの対応 ・婚礼時の宴会サービス(料理やドリンク提供)など ※業務上で英語・中国語を使用することがあります。 ※未経験の方は先輩スタッフがOJTにお教えします。 <仕事のやりがい> お客様からお褒めの言葉を直接いただけると嬉しく思います。「美味しかった」や「ありがとう」もそうですが、「また来ます」と仰っていただけた時は喜びを感じます。 <仕事のきびしさ> マニュアル通りにはいかないことです。接客業全般がそうだとは思いますが、目の前のお客様が求めているサービスを提供することが一番大変で一番楽しいところだと思います。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-17
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
2024年11月OPEN!ラグジュアリーホテル「箱根ひばり乃」にて、フロント(マルチタスク)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・予約受付 ・レストラン業務 ・お客様のお迎え、館内案内 ・備品管理、発注 ・顧客対応 ・その他施設運営に関わる業務全般 など ――◆≫ 限定11室の「贅沢な時と食を愉しむ」宿 箱根仙石原の豊かな自然に囲まれた静寂の宿「箱根ひばり乃」。全11室の客室はそのどれもが広々とした贅沢な空間。露天風呂からはライトアップされた美しい竹林を眺めることができ、料理長こだわりの海の幸・山の幸をふんだんに使用した目にも美しいメニューの数々では、食でもサプライズをお届けしたいと考えています。 国内だけでなく海外のゲストもたくさんいらしていただける宿づくりを目指す当施設で、宿と一緒に成長していきませんか?
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
神奈川県横浜市中区山下町72
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「ホテルJALシティ関内 横浜」にて、調理部門スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルのカフェ&レストラン「Silk」で朝食・ランチの仕込み ・調理、メニューの作成や、商品開発、衛生管理など ■お客様のリアクションを直接感じられる環境! 当ホテルの朝食はバイキング形式でお料理をご提供しており、お客様の前で調理を行なうこともあります。そのため、お客様から「美味しかった」「ごちそうさま」「もうひとついただける?」といった嬉しいお言葉を直接かけていただくことがあり、朝からやりがいを感じて働くことができます。 ■あなたの経験に合わせて勤務可能 スキルにあった業務からお任せします!経験やスキルが浅い方であれば、仕込みや盛り付けから担当していただき、成長に応じて焼き場や発注業務などをお任せしていきます。少人数で知恵を出し合い協力する体制が整っているため、いろんなことにチャレンジいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県那覇市西2-24-3
給与
月給/202,000円~296,000円
仕事内容
レンブラントスタイル那覇の調理スタッフもしくはアシスタントマネージャーとして、調理業務全般をお任せします。業務を通して成長し、将来的にはリーダーとしてご活躍いただきたいと思っております。 調理スタッフは沖縄名物などを取り揃えたブッフェ形式の朝食調理がメインとなり、アシスタントマネージャーの場合はクオリティーの向上・維持、スタッフの教育なども担当していただきます。 <具体的な業務> ・食材の仕入れ、仕込み業務 ・調理業務 ・在庫、衛生管理  ・メニュー考案 ※主に朝食調理が中心ですが、団体受入れ時に限り夕食営業も対応していただきます。 <レストランについて> 青を基調としたレストランは、沖縄の青い海をコンセプトに明るく開放感のある空間が特徴です。太陽の光によって輝き方が変わる琉球ガラスは、海中の珊瑚をイメージしています。レストランでは、沖縄そばやラフテー、ジーマミー豆腐、サーターアンダギーなどの沖縄名物を多数取り揃えた朝食を、ブッフェ形式でお客様にご提供しております。 <仕事のやりがい> 新しい施設、備品のある環境でスタートできること、何よりもお客様の喜んでお食事を楽しんでくださる様子が、一番のやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> 新規オープンして間もないため、オペレーションや料理内容についても改善点について自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山梨県山梨市三富川浦1140
給与
月給/300,000円~370,000円
仕事内容
山県館にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・会席料理を中心とした和食の調理 ・食材の量と品質の管理 ・料理長の補佐 ・お客様のアレルギー対応 ・調理パート等の管理 <仕事のやりがい> 感謝の言葉で今までの努力が報われます。多様な食材や料理をアレンジすることで、自らの成長を感じることできます。 <仕事のきびしさ> 自ら研究し、意欲を持って取り組むことで成長を実感できます。より良い料理の提供のためにどうすべきか、常に考えながら仕事をすることが大事です。 <料理長について> 楽しく厳しく思いやりのある職場です。地産地消を目標に時代に合った料理提供を目指しており、日々の食品衛生管理や体温チェック等の管理も欠かせません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186-16
給与
時給/1,103円~1,200円
仕事内容
「リゾートホテル モアナコースト」内のレストラン「リストランテ フィッシュボーン」にて、ランチ・ディナー時のサービス業務などをお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ランチ、ディナーのブリーフィング・準備 ・サービス対応(1日50名~100名) ・片付け など ※英語、中国語など外国語スキルをお持ちの方は、お客様対応時に活かしていただけます。 <職場の雰囲気> 1日6~8名体制で、社員年齢平均は31歳!若手のスタッフが中心のチームで、チーフは20代、マネージャーは30代、料理長は40代、支配人は30代です。 入社後は経験に応じてレストランでの接客ノウハウや接客スタイルを覚えていただきます。まずはランチとディナーのサービスから、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 <「リストランテ フィッシュボーン」について> ここでしか味わえない「居心地」「料理」「おもてなし」をコンセプトに、敷地内の最も高台に設置されたレストラン棟。全席がオーシャンビューのフロア席とプライベートを重視した大小3つの個室を備えた「リストランテ フィッシュボーン」では、徳島や鳴門産を中心に、こだわりの四国の食材を、イタリアンとフレンチに和の要素も盛り込んだ、贅を尽くしたお料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> 徳島県内では高級ホテル・レストランとして知られるリゾートホテルのスタッフとして、おもてなしのスペシャリストを目指していける環境があります。 お客様がゆったりと楽しんでいただけている表情を見たり、直接感謝のお言葉をいただけたりとやりがいを感じる瞬間も多く、ホテルスタッフとして誇りを持って働ける職場です。 <仕事のきびしさ> 記念日など特別な日にご利用いただくことが多く、お客様お一人お一人に合わせた柔軟なスタイルが求められます。全てフルコースなので全てのお料理を口頭で説明したり(基本日本語で英語が可能な場合は英語)、お客様の前でワインを抜栓し簡単な説明を行なうなど、お料理やお酒の知識も必要になります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山形県尾花沢市大字銀山新畑85
給与
月給/174,720円~220,000円
仕事内容
「仙峡の宿 銀山荘」にて、レストランサービスをお任せします。お客様へのお食事提供から、清掃、メニュー開発まで幅広く活躍していただけます! <主な業務> ・宿泊者への飲食提供 ・日帰りのお客様へのサービス提供 ・キッチン&ホール業務全般 ・清掃業務 ・メニュー開発 <宿の特徴> 「仙峡の宿 銀山荘」は、銀山温泉街の入り口にある比較的大型で近代的な建物の温泉旅館。温泉街の中心まで徒歩約5分と、温泉地の散策にもぴったりの環境です。お客様の滞在をより良いものにするお手伝いをするため、細かいところに気を配って要望を見つける、お客様目線に立ったサービスを目指しております。 <銀山温泉について> 1741年以前に開湯し現在まで300年以上、人々に湯の楽しみを提供している、歴史ある銀山温泉。特に明治時代に入ってからは湯治を目的に訪れるお客様に癒しのひとときをご提供してきました。昭和60年にはその歴史と功績が認められ、昭和60年に延沢銀山遺跡が国の史跡に指定されました。銀山温泉は風情溢れる街並みを活かし、昔懐かしく、あたたかい雰囲気で訪れる人々を包み込みます。 当館はJR大石田駅から車で30~40分ほど。川のせせらぎが聞こえ、冬は綺麗に彩られた雪化粧の景色を楽しむことができます。 <支配人からのメッセージ> 「お客様へ楽しい思い出作りのお手伝いを本気で行なう!」という経営理念の基、スタッフ全員が一つのチームとなって行動する組織作りを目指しています。お客様に対してはもちろん、スタッフ同士も思いやりや感謝の気持ちを忘れず、共に泣き笑いしながら、お客様からより多くの「ありがとう!」を頂けるように、ぜひ一緒に頑張っていきましょう! <移住してきたスタッフも多数!> 当館で働く接客スタッフの80%ほどが銀山温泉で働くことに魅力を感じて県外から移住してきました。そんなスタッフたちも、休日は県内の観光地を訪れたり町に買い物に出たりして過ごしています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県浜松市中央区東伊場1-3-1
給与
月給/305,000円~505,000円
仕事内容
ハウスキーピングマネージャーとして、ブランド基準に沿ったサービス品質を維持しながら、オペレーション全般やインチャージ業務、チームマネジメントをおまかせします。 下記は主な業務の一部であり、ご経験に応じて幅広くご活躍いただけます。 ――【具体的な業務内容】 ・客室および館内がブランド基準に沿った品質、製品を提供できるよう管理する ・ハウスキーピング部門の生産性レベルと効率をコントロールおよびモニタリング ・チームをフォローアップし、客室とパブリックスペースのインスペクションを行う ・顧客満足度向上のためのフィードバック対応、クレーム処理 ・パートナー企業との良好な関係構築 ・スタッフの採用、トレーニング、シフト管理等を通じて従業員満足度の向上を図る ※下記は主な業務の一部であり、ご経験に応じて幅広くご活躍いただけます。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。英語スキルを活かせる環境です。
特徴
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
佐賀県唐津市呼子町呼子1413
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「尾ノ上Ryokan」にて、厨房スタッフの業務をお任せいたします。 ※未経験の方は簡単な調理補助からスタートしていき、徐々にできることを増やしていけるよう丁寧に教えます。 <具体的な業務内容> ・新鮮な海鮮食材をメインに、イカ活き造りプランをはじめとしたコース料理の調理 ・仕込み、盛付 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・季節ごとのメニュー考案など 当館は海鮮をメインに取り扱っており、魚や呼子名物『イカの活き造り』をメインにイカを扱う機会が多いです。 経験に応じて担当していただく内容を考慮しつつも世代交代を進めておりますので、若い方でも意欲次第で料理長候補としての採用も考えています。 <レストラン「潮風食堂」について> 鮮度と味わいにこだわった呼子名物・イカを贅沢に堪能できる料理だけではなく、アワビや佐賀牛と組み合わせた会席プランが豊富。お席は広々としたテーブル席や玄界灘の景色を楽しめるテラス席をご用意しています。 ※上記のほか、朝食プランにもご対応いただきます <仕事のやりがい> 当館は食事の評価が高く、お客様に美味しいと言っていただける喜びがあります。また世代交代を推し進めているのでメニュー開発など、新たなことへの挑戦ができます。 <仕事のきびしさ> 立ち仕事かつ水を扱うので、仕事に慣れるまでは少し大変かもしれません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
岐阜県高山市本母町411-3
給与
月給/216,000円~300,000円
仕事内容
「飛騨亭 花扇」にて、接客に関する業務全般をお任せいたします。 私たちは、昔ながらの旅館のおもてなしを大切にしながらも、時代の変化にも柔軟に対応していくことを目指しています。 また、当館では昔ながらの伝統的なおもてなしスタイルである、完全担当制を設けているため、1組のお客様としっかりと向き合い、楽しい時間を共有できる環境です。 接客業務に加え、新卒10代~20代前半の若い接客スタッフ達の指導係、リーダーとして接客チームのマネジメントをお願いいたします。また各部署と協力し、業務改善を積極的に進めていただきます。 <具体的な業務内容> ・お客様のお出迎え、お見送り ・客室の最終点検 ・客室へのご案内 ・館内案内 ・周辺観光のご案内 ・個室お食事処でのお食事提供(夕食:会席料理・朝食:和食膳) ・お食事処の清掃、片付け、テーブルセット ・お献立作成等の簡単な事務作業など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※清掃用具、動線改善によるスタッフの負担軽減などに取り組んでいます! ※勤務時間の短縮に向け取り組み強化中です。 <1日の流れ(一例)> ・6:45~ お客様のお食事時間により出勤時間は前後します。お客様の朝食時間に合わせて準備をします。 ・8:30~ お客様へのお食事提供がひと段落すると、仲居さんも朝食をとります。休憩後、食事処の片付け清掃。 ・10:00 チェックアウトされるお客様のお見送りをして午前の仕事は終了です。 ・10:00~14:00 「中抜け」休憩。自宅でゆっくりしたり、街でお買い物したり、友人とランチしたりなど。 ・14:00 本式の着物に着替えて午後の出勤です。 お客様のお部屋を整え、心を込めてお出迎えいたします。 チェックインを済ませてお部屋へのご案内。 お客様のお食事処の準備をすませたら、お客様のお食事が始まる前に仲居さんは夕食をとります。 ・18:00~ 旅館のメインイベントである夕食のご提供です。 自慢のお料理を一品一品お客様へのもとへ。 お客様との会話も楽しみのひとつ。 ・21:15 お客様のお食事がお済みになったら、食事処の片付けと翌朝の朝食準備を済ませて帰宅です。 お客様のお食事時間により退勤時間は前後します。 <仕事のやりがい> ありきたりですが、一番はやっぱりお客様の笑顔です。初めて旅館にご宿泊するということで緊張されてたり、稀に、せっかくの旅行で道中喧嘩したのか険悪な雰囲気で来館される方がいたり。そんな方々も含め、最後には笑顔で満足した姿でお見送りさせていただくことがやりがいにつながります。 <仕事のきびしさ> 言葉の壁はいろんなツールで乗り越えられますが、海外のお客様の文化が違うところが難しくもあり、思いもよらない知識を得るチャンスでもあります。日本と同様の習慣があったり、隣同士の国でも真逆のルールだったり。コミュニケーションを取って初めて分かる大変さがあります。
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区戸塚町1-104-19
給与
月給/210,000円~300,000円
仕事内容
「リーガロイヤルホテル東京」にて、調理職(中国料理)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルメインダイニング(広東料理)での料理供出 ――【「中国料理 皇家龍鳳」について】 伝統的な調理法を守りつつ、食材の組み合わせによる新しい味わいを追求している料理長のもと、上質な食材の数々を用いて、大胆な調理法と繊細な味付けから生み出す華麗な中国料理をご提供しています。 少数精鋭な環境で、スタッフはマルチタスクで業務を進めています。早くから様々なことにチャレンジでき、新しい技法・技術もどんどん習得できるため、モチベーション高く日々の仕事に臨めると思います。 ――【多彩な教育・研修制度をご用意!】 当社では、スタッフが生き生きと笑顔で働ける環境作りに力を入れており、一人の人間として、社会人として、プロフェッショナルとして成長できるよう、多彩な教育・研修制度をご用意しています。 ■経営幹部育成コース └次期中核人材開発プログラム、新任管理職研修、キャリア&ライフデザイン研修、経営幹部・総支配人育成研修など ■プロフェッショナル育成コース └モラルアップ研修、キャリアプランニング研修、リーダーシップコーチング研修、スキルアップアドバンス研修(初級編・上級編)など ■その他の研修制度 └グループホテル交流研修、海外調理研修、海外視察研修、料理・サービスコンテスト、公的資格支援制度など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
香川県香川郡直島町直島町中奥1252
給与
日給/9,000円~13,000円
仕事内容
2022年4月にオープンする「ろ霞(ろか)」でのサービススタッフのお仕事をお任せします。 サービススタッフは、館内のアテンドやお食事の提供などのコミニュケーションを通して、お客様に至福の時間をお届けします。 当社の一員として、非日常の世界を演出することができる、新しいアイデアを提案してください。 個々の特長と洗練されたチームワークで「おもてなし」の向こう側を生み出し、お客様に幸せになっていただける「ろ霞」独自の空間を、私たちと一緒に創っていきましょう! <主な業務> ・お客様のお出迎え ・館内及び客室案内 ・食事のセッティング ・食事や飲料の提供 ・お客様のお見送り <施設について> 2022年4月にオープン予定の「ろ霞」は、現代アートの島として世界的に有名な直島の中心・本村まで徒歩 2分の好立地に位置し、全室スイートの露天風呂付き客室を備えた本格旅館です。 館内には新進気鋭の若手アーティストの作品を展示し、和のおもてなしと、アートと寄り添うディープな時間を過ごしていただける体験を提供いたします。 <オープン前の勤務地について> オープン前の勤務をご希望の方は既存施設の「季譜の里」で研修が可能です。 【季譜の里/住所】 〒707-0062 岡山県美作市湯郷180 【アクセス】  電車の場合:JR山陽本線、JRスーパーいなば経由でJR姫新線林野駅から車で約8分  車の場合:中国自動車道美作ICから中国自動車道と国道179号経由で約24分
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県伊勢市宮後2-26-22
給与
月給/210,000円~
仕事内容
三重県・伊勢市のほぼ中心地にある「伊勢パールピアホテル」にて、ホテル総合職の業務をお任せいたします。 ※入社後は宿泊・料飲で2カ月ずつ研修を行ない、適性などを考慮して配属先を決定します ――【具体的な業務内容】 ■フロント ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロントカウンターでのお客様対応 ・電話・メールでのお問い合わせ対応 ・予約管理 など ■レストラン ・店内での接客 ・食事、ドリンクの提供 など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) 【歴史と文化に色づく伊勢市で活躍!新たな土地で新たなキャリアをスタート】 古き良き風景も今も残る三重・伊勢市には、国内のみならず、多くの外国人観光客も訪れる場所です。そんな活気ある場所で新生活をスムーズにスタートできる待遇を整えています。例えば、引越し補助・昼食補助・月20,000円~の借上げ社宅完備など。 転居により発生する費用と固定費の支出を抑えながら、魅力にあふれる伊勢市で新たなキャリアを築きませんか? 【理想のワークライフバランスを!働きやすい就業環境が魅力です】 伊勢市駅から徒歩圏内にある当社の顔として、受付業務を中心にホテル運営全般に携わっていただきます。部署の垣根を超えたチームワークの良さが根付いているため、分からないことは誰にでも相談しやすい環境です。 また、残業は月平均5~10時間・週休2日制(月8~9日休み)など、いつも自分らしさを忘れない働きやすい環境を整えています。
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
Loma Central Peaksにて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般 ・食材の仕込み・盛り付け ・食材の品質および衛星管理 ・レストランなどの清掃業務 ・食材の在庫管理および発注業務のサポート ・料理長や他スタッフとの連携 ・新メニュー考案や開発の補助 など 【お客様の休暇を特別なものにするリゾートホテル】 「Loma Central Peaks」は、フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä(ロマ)」をブランドコンセプトに、長野・信濃町の自然に浸れる贅沢な滞在をお届けすることを目指しています。 洗練されたモダンなデザイン空間が魅力的な客室は全10室で、お食事は和食・フレンチ専門のレストランをそれぞれ完備。 お客様の旅を唯一無二なものにする、きめ細やかなサービススキルが身につきます。 【レストランや料理について】 飲食店は和食レストランの「米音」、フレンチの「Caralia」のほか、アフタヌーンティー「Loma」の計3店舗を設置予定です。 「米音」「Caralia」では、山・海からの新鮮な恵みや、地元で育った食材をふんだんに用いて、本格コース料理をお届けします。また「Loma」では、ケーキ、スコーンといったお菓子を通して、信濃町の豊かな大地の恵みを、特製のブレンドティーと一緒に楽しめます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市浜島町迫子2619-1
給与
月給/210,000円~270,000円
仕事内容
「Village & Hotel 志摩地中海村」のビュッフェレストランにて、洋食・和食料理の仕込み、盛り付けなど調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・営業前の料理の仕込み ・営業中の料理の仕上げ(盛り付け) ・食材の発注、棚卸 ・メニュー考案 ・厨房清掃 ――【入社後の流れ】 未経験の方は、まずは料理の盛り付けといった簡単な業務からお任せし、少しずつ業務の幅を広げていっていきます。丁寧にサポートしますのでご安心ください。経験がある方は、これまで培ってきたスキルを存分に活かして活躍できる環境です。 ――【ビュッフェレストラン「Taberna Azul」について】 海辺のボートハウスをイメージした、明るく爽やかな内装が目を引く「Taberna Azul」では、地元食材を中心に伊勢志摩ならではの和洋(8:2)折衷のお料理をご提供。また、伊勢海老や松阪牛などを使った、料理長こだわりのアラカルトメニューもご用意しています。 お客様は20代~40代の女性同士やカップル・夫婦が中心で、週末や連休はファミリー層も多く、比較的カジュアルなスタイルです。 ■繁忙日は朝食120名、夕食は90名の利用 ■営業時間/朝食7:00~10:00、昼食12:00~14:00(日曜祝日営業)、夕食17:30~21:15 ■年に10件ほど結婚式あり(レストランウエディング)
料理長こだわりのアラカルトメニューの一つ「伊勢海老の白ワイン蒸しアメリカンソース」
特徴
施設業態
温泉地旅館
勤務地
大分県別府市鉄輪井田2組
給与
月給/230,000円~350,000円
仕事内容
別府鉄輪温泉「サリーガーデンの宿 湯治柳屋」を統括する支配人候補として、宿全体のマネジメント業務をお任せします。 <主な業務内容> ・施設内のオペレーションチェック ・数値管理 ・顧客管理 ・人材育成や勤怠管理 ・顧客サービスの新規企画立案など ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。 <職場の雰囲気・接客スタイル> 当旅館は女性スタッフが多い職場です。スタッフの年齢層は30代~50代が中心。接客スタイルはどちらかと言えば「かまわない」スタイルですが、お客様への気配り、目配りは欠かせません。湯治宿のため、1組のお客さまと濃い関係になることはそれおほどなく、さっぱりした接客スタイルです。 <仕事のやりがい> 支配人としてご常連さまなどと多くお話をする機会があります。その際にいろいろなお立場の方々から直接当施設の評価をいただき、それを施設運営に活かせ、好循環を作れる立場にあることは楽しみのひとつになります。 <仕事の厳しさ> 宿を統括し、数値管理からスタッフマネジメントなど、日々決断を迫られるポジションです。高い判断力や、多くの人数をまとめるコミュニケーション能力などが必要です。また、お客様のご要望に沿うことができないと良いサービスをご提供できているとは言えません。 <入社後に関して> 宿泊業経験の有無を問わず、柳屋のスタイルを試用期間で学んでいただきます。お客さまとの距離感や、柳屋スタイルの理解など、柔軟に学んで頂けるようサポートいたします。その中で、いろいろな業務改善や効率化、企画の提案など検討して頂ければと考えています。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADO」にて、フロントリーダーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務 ・ホテル総合窓口業務 ・問い合わせ対応 ・宿泊予約 ・宿泊プラン作成 ※国内のお客様がほとんどですが、海外からのお客様もおり、その際に英語を使用します。英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■「観光で佐渡を元気に!」地域活性化にも取り組む安定企業 当社は、東証プライム上場企業・サンフロンティア不動産グループの一員。その安定基盤を背景に「観光で佐渡を元気に!」をスローガンに掲げ、ホテル運営をはじめとした観光事業をメインに展開。これまでに100名を超える雇用も創出してきました。 インバウンドのお客様も急増している昨今、ただお客様をおもてなしするだけではなく、佐渡の魅力を世界中からお越しになったお客様へ発信することもあなたのお仕事の一つ。ホテル運営を通して地域創生にも取り組める、やりがい抜群の環境です。
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
ホテルそのものの環境の良さや周辺地域との連携、歴史文化、食、アクティビティなど、今までのホテルの概念にとらわれないアイデアを創造し、プランの企画立案から、OTAや自社予約サイトなどをフル活用し宿泊稼働を最大限に上げていただくことがメインとなります。 <主な仕事内容> 宿泊プランの企画立案、実行 OTA、自社予約サイトの管理 客室販売計画、管理 ホテルPMSによる客室管理 レストラン予約管理の連携 <ホテルの特徴> 「ロテル・デュ・ラク」は、自然豊かな奥琵琶湖のほとりに佇むオーベルジュ型のリゾートホテル。至福のリゾートステイを叶えるさまざまなサービスで、お客様に非日常の空間を提供しています。四季折々の自然を堪能できるプランが多彩に用意されており、都会の喧騒から離れて心身ともにリセットされる時間を過ごすことができます。 2022年3月にオープン予定のレストラン「SOWER」では、滋賀の食材を中心にイノベーティブなお料理を提供します。ホテルでは当館レストランのみならず、滋賀県北部の特徴あるお食事を世界に広めるためにも、ホテル部門では地域のレストランと連携を図りご案内することもホテル部門の役割として考えています。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都港区芝1-13-19
給与
月給/225,000円~350,000円
仕事内容
「MONday Apart Premium 浜松町」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ※系列のMONday Apart Premium 銀座新富町・日本橋・秋葉原、イチホテル東京八丁堀でも同時募集中です。他施設でも選考希望がありましたら、応募後にご相談ください(いずれか1求人にご応募いただければ同時選考可能です) ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウトの手続き ・インターネット予約の対応 ・お客様からのお問い合わせ対応 ・備品交換 ・ホテル周辺のご案内 ・朝食会場やレストランのサポート ・その他事務業務 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※フロントに翻訳機を設置しているので、語学スキルがなくても問題ナシです♪ ーー■入社後のステップ ▼Step1 基礎研修:接客に必要な言葉遣いやビジネスマナーを学びます。 ▼Step2 OJT研修:ホテルに配属後は、簡単な業務から始めます。その後、先輩スタッフからチェックイン・チェックアウトの対応や予約システムの操作などを学び、少しずつステップアップしていきます。 まずは一般職からスタートし、その後フロントチーフからマネージャー、支配人と着実にステップアップしていただきます。また、1人ひとりが今後のキャリア形成をしっかりとイメージしてもらうための面談も定期的に実施!大きく環境を変えることなく、別部門へ異動できる”社内FA(社内転職)制度”で持続可能なキャリアを構築することもできます。 ーー■全9室の小規模ホテルで接客スキルを磨ける! 日本の伝統とおもてなしを体現したホテルブランド「MONday Apart Premium」。当ホテルは、1フロアに1部屋完備し、ゆったりとした時間を過ごせるホテルステイをお届けしています。1日9組のお客様をお迎えする環境で、1人ひとりに寄り添った接客スキルだけではなく、行き届いたサービスと心のこもったホスピタリティが身につきます。宿泊業界にチャレンジしたい方、きめ細かなサービススキルを学びたい方にもぴったりです。
特徴
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
島根県江津市有福温泉町955
給与
月給/288,000円~453,000円
仕事内容
「有福温泉 旅館ぬしや」にて、調理人の業務をお任せいたします。 ※宿泊者様向けに和食を中心とした会席料理の調理全般に携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・新メニューや会席コースの造成 ・仕込み、味付け ・食器出し、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・発注業務 など 【五感で味わう会席料理】 地産地消に重きを置いており、島根県産「しまね和牛」「のどぐろ」や地元の有機野菜を取り入れた創作会席料理を提供しています。創業から受け継がれてきたぬしやの味を守りながら和の心を表現し、見た目にも美しい料理の数々でおもてなししています。 【メディアでも多数紹介されたハイクラス旅館!】 ご夫婦から2世代・3世代のご家族を中心に親しまれてきた当旅館。古民家の離れや自然と建築美がおりなす独自の趣も評価をいただき、近年ではテレビ・雑誌などのメディアでも多数取り上げられています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与
月給/166,000円~220,000円
仕事内容
「シギラセブンマイルズリゾート」にてスーベニアショップのスタッフ業務をお願いします。 <主な仕事内容> ・リゾート内スーベニアショップ、ブティック等での販売・接客 ・在庫、仕入管理など ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。 <仕事のやりがい> ご挨拶や商品の陳列や在庫の管理、館内の清掃など日々の業務は細かいことの積み重ねですが、お買い物を済ませたお客様からの「記念にします」「良いお土産です」などの言葉を頂戴する瞬間に、大きなやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 販売部門は、お客様の旅の思い出につながる一品を提供することを求められる部門であるため、商品の吟味から探しやすい展示など細かい工夫が必要です。また離島での仕事のため、天候の急変など自分たちの手では変えられないことをお客様にご理解いただけるように説明ができなければ、円滑なサービス提供が難しくなってしまいます。 <入社後の研修について> ▼全体研修 基本的なルールや心構えをレクチャーします。 ▼現場にてOJT研修 所属の部署によって求められるスキルが異なるため、一斉研修ではなく、たとえば経験の浅い方に関しては先輩がついて指導するなど一人ひとりに合わせて指導していきます。 ※人により覚えるスピードが異なるので期間は一律に決めず、ご入社いただく方に合わせて進めています。 <お客様の「想い出」に残る品を> お買い物中のお客様に、たとえば「沖縄と言えばシーサー」など定番の商品を販売するだけではなく、シーサーの由来や成り立ち、沖縄の伝統工芸に使われている素材についてのエピソードなどをお伝えすることもあります。お客様とのコミュニケーションを大切にし、お買い物が楽しくなるような時間を創り出しています。 <お客様について> 若い方からファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層と長期宿泊者(コンドミニアム利用者)です。若い方、ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。当リゾートの10月~11月はブライダルシーズン、10月~2月は修学旅行の学生が多いです。
リゾート企業で販売経験を活かして働いてみませんか。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 販売
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊豆市湯ヶ島1594
給与
月給/200,000円~
仕事内容
天城湯ヶ島温泉旅館「白壁」の食事処でホール業務、及び館内の接客対応をお任せします。 【具体的には】 ・お出迎え、お見送り ・お部屋へのご案内 ・お食事処、席へのご案内 ・接客、オーダー受注 ・配膳 ・会計 ・清掃、片付け、皿洗い 【英語力も活かせる】 もちろん、必須ではありません。海外からのお客様も多いので「英語力を活かしたい」という方は大歓迎です。
創作料理が自慢のお食事処です。お客様の笑顔に近い場所で勤務しませんか?
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
岐阜県下呂市森2505
給与
月給/305,000円~400,000円
仕事内容
日本三名泉の下呂温泉を代表する旅館「こころをなでる静寂 みやこ」の幹部・支配人候補として、弊社の未来を創る業務をお任せします。 あなたが持つ経験すべてを使って、お客様はもちろん従業員もあなた自身も幸せになれる、そんな旅館を創りましょう。 <具体的な業務内容> ・インチャージ業務 ・売上予算管理業務 ・顧客対応、品質維持業務 ・マーケティング・マネジメント業務 ・施設管理業務 ・人材育成、コーチング、組織づくり業務 <旅館について> 日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館のひとつ。 全18室と比較的小規模で、客単価は平均1泊35,000円、客層は日本人観光客がメインでカップル、ご夫婦、女子旅など様々な方にご利用いただいています。 これまで培ってきたおもてなしの精神・心に寄り添う接客と、新しいものを取り入れる柔軟な姿勢で、高い評価をいただいています。 <仕事のやりがい> 自分たちが話し合って作りあげたサービスに対して、お客様から感謝のお言葉をいただけた際はやりがいを感じます。また、組織づくりや会社の未来をどう作るかなど、施設運営に関するさまざまな経験ができるので自身のキャリアにも大きく貢献していると思います。 <仕事のきびしさ> 下呂温泉を代表する高級旅館ということで、若手スタッフの面白いアイデアをいかに高いレベルで実現させるかが難しいと感じます。時代が大きく変わる今だからこそ、自分自身の固定概念に捉われない新たな考えを発信しなければなりません。そのためにも、自分自身も学び続ける姿勢が大切です。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福井県小浜市阿納10-4
給与
月給/300,000円~450,000円
仕事内容
2023年8月にグランドオープンした「若狭佳日」の支配人候補として、ホテル運営業務全般をお任せします。 <具体的な業務内容> ・宿泊されているお客様の接客 ・食事提供を通した地域の食材や食文化の魅力プレゼンテーション ・人材育成 ・宿泊業務のマネジメント(スタッフシフト管理、バックヤード業務など) ・調理スタッフとの連携 ・地域と連携した宿泊プラン開発 ・経営管理 <仕事のやりがい> 自分たちのアイディアを具現化し、新たな価値を生み出せるのはこの仕事の何よりのやりがいです。また、プロジェクトを推し進める中で幅広い業務を遂行することになるため、これまでの経験をベースに、さまざまな課題に立ち向かう中でさらに成長できるはずです。 <仕事のきびしさ> 幅広い視野を持ち、収益面も意識しながら、事業に取り組む必要があります。また、地域との連携を大切にしており、周囲と積極的にコミュニケーションを行なうことができなければ円滑に業務を進めることは難しいでしょう。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字大芝93-12
給与
月給/206,400円~387,600円
仕事内容
会員制リゾートホテル「東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠」にて、サービススタッフとしてフロント・レストランでの接客業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 <フロント業務> ・ご宿泊、レストラン予約の受付・確認・管理(電話やPC対応) ・チェックイン・アウト対応 ・周辺地域や観光地などのお問い合せへの対応 ・宿泊プラン、イベントの企画、会報誌の作成や企画など <レストラン業務> ・オーダー対応 ・お食事、お飲み物の提供 ・テーブルセッティングなど ――【未経験から上質な接客スキルが身に付きます】 入社後、まずは当社がホテル運営で大切にしているビジョン”FUN MAKE SPECIALIST”への理解を深め、所作やマナーの基礎を習得していただきます。その後は先輩社員や上司によるOJTを実施し、業務範囲を少しずつ広げていただく予定です。丁寧にフォローしますので、未経験の方も安心してください。 ――【異業種からの転職実績も多数】 宿泊業界や旅行業界の経験者だけでなく、営業職、販売・サービス職、事務職など異業種からの転職実績も多数!「地域に根差した仕事がしたい」「接客の仕事に挑戦したい」「安定企業で長期キャリアを築きたい」など、様々な理由で当社に集ったスタッフが協力し合って活躍しています。 ――【明確で多彩なキャリアプラン】 一般スタッフ⇒リーダー補佐⇒セクションリーダー⇒グループリーダーなど、段階を踏んだ着実なキャリアップが叶う環境で、本社勤務への道もあります。さらに、あなたのライフプランに合わせて転勤の有無といった働き方も選択できます。 ――【箱根の四季と温もりを感じるレストラン】 木の温もりと質感を活かしたレストランでは地産地消にこだわり、箱根産の新鮮な食材を盛り込んだ和フレンチのコースをご提供します。窓越しには芦ノ湖の開放的な景色が広がり、箱根の四季を感じながらお食事を楽しんでいただけます。
芦ノ湖の自然を満喫する、開放感あふれるリゾートライフ
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
給与
月給/201,800円~
仕事内容
「THE SCENE」内にあるレストランにて、調理補助の業務をお任せいたします。 お客様に喜んでもらえることに嬉しさ、楽しさを感じる方はおすすめです! <具体的な業務内容> ・調理・盛り付け ・ディナーの仕込み ・料理の仕上げ ・食器類の洗浄 ・賄いの調理 ※客層は、繁忙期(7月~9月)は1日15~20組(30名~40名)、日本人のお客様が9割を占めています。 <入社後のステップ> 入社後、朝食の調理補助から始まり、イタリアン、和食の調理を覚えてもらいます。入社後1年目でイタリアンの調理を始めることができ、早いうちから調理の現場で技術を学べます! <THE SCENEについて> 当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください! <レストラン・お食事について> 窓一面に広がる海を望める真っ白なテーブル席、1日2組限定のサンセットディナー席をご用意。 お食事は、和食・イタリアンの一流シェフが監修したこだわりのコース料理、大自然の中で味わうバーベキューセット、そして奄美大島の旬な食材を活かしたビュッフェ形式の朝食・昼食をご提供しています。 <仕事のやりがい> 自分が作った料理に対して、お客様から「美味しい」と言っていただけたときです。また、さまざまなことにチャレンジさせてくれるので、日々成長を実感できるのも嬉しいですね。 <仕事のきびしさ> 未経験から始めたので、技術を覚えることにはとても苦労しました。ただ、その分多くの失敗を経験したからこそ、仕事の大変さや責任について知ることができました。常に失敗から学ぶ気持ちを持つことが大事ですね。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町字大原803-1
給与
月給/300,000円~500,000円
仕事内容
テレビ番組にも取り上げられた、地元の食材をふんだんに使った料理がお客さまから評価いただいているリゾートホテル「サイプレスリゾート久米島」にて、スーシェフ候補としてお迎えいたします。基本的にはフレンチレストランをメインに業務に携わっていただきます。 <主な業務内容> ・ホテル内レストランにて和洋創作料理の調理と提供 ・食材などの在庫管理や衛生管理 など ・スタッフ指導、マネジメント業務 ・売上向上のための施策 など ※当ホテルの料理長はの願いは「10年、20年先にもお客様ご自身の思い出と共に記憶の中に残り続けるホテルレストランでありたい」ということ。料理長の右腕としての活躍を期待しています! <レストランについて> ■レストラン 凪なぎ-Calme- 席数90席に加え、シェフズルームを2室(8席)備えたビュッフェスタイルのレストランです。海ぶどうや太もずく、車海老などの海と山に恵まれた久米島ならではの食材を使って、伝統ある「和食」の技法と「フレンチ」の技法を組み合わせたコース料理や一品料理をお客様に提供しています。 ■サイプレスカフェ 渚なぎさ-LaPlage- 全32席とコンパクトな空間ながら、プールサイドの隣にあり、大きな窓からは全面のオーシャンビューが楽しめる開放的なカフェです。軽食をメインとしたフードメニューに加え、お酒もご提供しています。 <仕事のやりがい> 久米島のリゾート地という非日常の空間で仕事ができること、そしてなによりお客様から直接「おいしい」と言っていただけることが一番のやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> より良いサービス、質の高い料理を楽しんでいただくためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県銚子市犬吠埼10292-1
給与
年俸/3,500,000円~4,000,000円
仕事内容
「別邸 海と森」の料飲部門マネージャー業務をお任せします。 ※レストランの管理・運営、スタッフの指導を含めた責任者として、マネジメント業務をお願いします。 <具体的な業務内容>   ・基本的なレストランサービス全般(お客様の接客・案内・サーブコントロールなど) ・レストラン部門の統括マネジメント業務 ・サービスレベル向上の教育 ・季節ごとのイベント企画・立案 ・顧客管理 ・コスト・売上管理 ・スタッフの育成・教育 ・勤務管理 <仲買資格を持つ太陽の里グループならではのこだわり>   当館では、その日の宿の献立内容に合わせて、ベストな魚を厳選して漁港から直接仕入れを行なっています。豊かな漁場の銚子市にある「海と森」だからこそ、その日に揚がったキンメダイをその日に提供することも可能。鮮度と味に絶対の自信を持って、お料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> 料飲マネージャーは、お客様へ確かな安全と安定したサービスの提供、レストラン全体の運営を円滑に行なっていただく重要なポジションです。お客様をお席に案内する接客業務をはじめ、季節に合わせたイベントの企画など幅広く手腕を発揮できます。 <仕事のきびしさ> レストランでの実務はもちろん、施設全体を把握し、より良い方向へ導いていくことが必要です。オペレーションの改善やスタッフの育成などにも主体的に取り組み、チームを率いていくリーダーシップが求められます。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市西熱海町1-4
給与
月給/220,000円~
仕事内容
2025年オープン予定の「THE BASE GLAMPING ATAMI」にて、運営スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様対応 - チェックイン/チェックアウトや接客、予約管理 ・施設管理 - 客室や共用スペースの清掃・維持 ・サービスの提供 - 食事やアクティビティの企画・提供 ・スタッフ管理 - チームメンバーの指導やシフト調整 ・運営企画 - 売上管理、マーケティング、プロモーション など、幅広い業務に携わっていただきます! ■入社後について オープンまでは湯河原で営業中の「THE BASE GLAMPING YUGAWARA」でご勤務いただきます。しっかりとした研修を通して、グランピング事業のノウハウを短期間で取得!新施設のオープン直後は、即戦力としてご活躍いただけますよ。 ※しばらくは湯河原と熱海を行き来していただきます ■幅広い業務にチャレンジ 熱海の良さを活かした施設の運営やサービスの企画や立案、情報発信、集客施策など幅広い業務をお任せします。開業直後だからこそ、意見やアイデアが反映されやすい環境です。自由な発想と挑戦心を持ち、お客様の記憶に強く残る素晴らしい非日常空間を創造していきましょう!
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
三重県志摩市阿児町神明731
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
「志摩観光ホテル(ザ クラシック/ザ ベイスイート/ザ クラブ)」にて、フロントの業務をお任せいたします。ホテルの玄関口にあたるフロントで、お客様のご要望をいち早く察知し、滞在が快適なものになるようお手伝いをしていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックインチェックアウト業務 ・館内外インフォメーション業務 ・客室、施設案内 ・お客様の送迎(ホテル~駅、各施設) ・電話対応 ・その他、付随する業務 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【志摩観光ホテルについて】 2016年のサミット会場にもなった当ホテル。「ザ クラシック」「ザ ベイスイート」「ザ クラブ」の3施設を有し、それぞれ異なるコンセプトでサービスをご提供。優しい印象のインテリアと窓から映し出される英虞湾の景色が調和した心地良い客室。フレンチ、和食、鉄板焼きなどの多彩な食をご提供するレストラン&バーは5店舗。他にもフィットネスジム、スパなどが備えられています。 <仕事のやりがい> 当ホテルはリピーターの方が多く、以前対応したお客様が顔を覚えてくださっていてお声を掛けてくれた際は、とても嬉しくやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 普段は先輩スタッフから業務の指示をいただけますが、忙しいときは逐一指示をもらうことができないこともあります。指示待ちの姿勢ではなく、対応できることは指示を貰う前に動くように心掛ける必要があります。またその後で自分の対応が合っていたか確かめるようにしています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

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キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
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