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全国 / その他宿泊施設 / 実務経験者優遇のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（31ページ目）

ホテル日航つくば

婚礼・宴会企画セールス（駅近／昇給年1回／賞与年2回／残業代別途支給）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 茨城県つくば市吾妻1-1364-1
給与: 月給／182,300円～240,800円
仕事内容: 「ホテル日航つくば」にて、婚礼・宴会企画セールスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ブライダルのプランナー業務（打合せ、発注、電話やメール対応、受書作成など）・婚礼以外の一般宴会の打合せやホテルイベントの受付け対応　など ※ノルマなどは一切ありませんのでご安心ください。＜ブライダルプランナーとしての経験がある方には…＞ブライダルプランナー業務をメインでお願いしたいと考えております。慣れてきたら適性を見て、一般宴会の打合せなどの担当も持っていただければと思います。その他ディナーショーなどのホテルイベントの受付けやご案内、セールス活動にも携わっていただきます。＜ブライダルプランナーとして未経験の方には…＞セールス活動ご経験者の方には、一般宴会の打ち合わせからスタートし、ホテルのことを覚えていただき、徐々にブライダルのことも勉強していただくなど、それぞれの経験が活かせる分野からお任せしますのでご安心ください。＜仕事のやりがい＞婚礼では新規接客から結婚式当日までのお打合せをさせていただき、結婚式が無事に済みお客様から喜んでいただいたときがとても嬉しいです。宴会では会議・宴会と慎重に手配やお打合せをこなさないとならない緊張感があるので、無事に終了することで達成感があります。＜仕事のきびしさ＞婚礼にしても宴会にしても常に緊張感を持ってひとつひとつの事をこなしていかなければならないところが大変です。婚礼と宴会営業を掛け持ちで仕事をこなすのが厳しいところです。

特徴

宮島グランドホテル有もと

接客係│未経験OK／男女寮あり／従業員食堂あり／賞与年2回／転勤なし

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 広島県廿日市市宮島町364
給与: 月給／220,600円～270,600円
仕事内容: 「宮島グランドホテル有もと」にて、接客係（仲居）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・お見送り・客室へのご案内・朝食夕食の配膳・サービス・客室へのお荷物の運搬サポート ※海外、特に欧米豪からのお客様が多く、英語・スペイン語などの外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【400年続く「おもてなしの心」をお伝えします】時代に合わせて進化しながら、老舗旅館として歴史と伝統が感じられる宿泊施設を未来へと承継していくため、当宿では社員の教育・育成に力を入れています。接客マナーやルールなどは時間をかけてゆっくりと習得できます。「お客様の笑顔は、まずスタッフの笑顔から」を心がけておもてなししていただければ大丈夫！未経験の方も安心してご応募ください。

特徴

ホテルフジタ福井

宿泊フロントスタッフ（未経験OK／正社員登用あり／夜勤時の仮眠あり）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 福井県福井市大手3-12-20
給与: 時給／1,112円～1,500円
仕事内容: 「ホテルフジタ福井」にて、宿泊フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト業務・アライバル、デパーチャー確認・ドロワー確認、引継ぎ・電話問い合わせ対応・宿泊予約管理業務　など ※宿泊フロントの業務は多岐にわたりますが、スタッフが丁寧に教えます。ご安心ください。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜接客スタイル＞ホテルに宿泊されるお客様の層は多岐に渡ります。また、滞在をより心地よく過ごしていただくために、お伝えしなければならないことも多くあります。一人ひとりのお客様に丁寧に接客することはもちろんのこと、そのお客様の状態を見極めて柔軟に対応していきます。お客様のお名前をお名前でおよびし、お客様とお話しをすることで滞在中を気持ちよくお過ごしいただけるよう努めています。またホテルの顔ともいえるフロントはコンシェルジュとしての機能も備えます。＜自社開発のシステム導入で業務効率UP！＞当社では、ホテル業務のDX化に会社を上げて取り組み、下記のようなシステムを自社開発！システム導入により、効率的に業務を進められる働きやすい環境を実現しています。・spoon：社内情報共有システム・fukufujita：宿泊者専用情報共有システム・AIカメラ：混雑状況可視化システム＜仕事のやりがい＞フロントの応対だけではなく、さまざまな部署やスタッフが携わっていて、ご出発をいただくまでは常に緊張感を持って業務に取り組んでいますが、お客様が満足して「また来るね」と声をかけていただきご出発されるときにやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞すべてのお客様に満足していただくために、ご要望にはできる限りのおもてなしをしていますが、ご希望に添えない場合もあります。そんな時もただお断りするのではなく代わりとなるご提案ができるよう心掛けています。

特徴

NOHGA HOTEL AKIHABARA TOKYO

フロント（未経験者歓迎／月9～10日休／野村不動産グループ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区外神田3-10-11
給与: 月給／204,800円～460,000円
仕事内容: 「NOHGA HOTEL AKIHABARA TOKYO」にてフロント業務を担当していただきます。＜具体的な業務内容＞・フロントでのチェックイン・チェックアウト業務・お客様からの問い合わせ、外線対応・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務・荷物の受け渡しを行うロビー業務・地域企業との連携 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務上で活かしていただけます。 ◇経験やスキルに応じて以下業務を担当いただくこともあります。・オペレーションスタッフ育成・マネジメント補佐＜仕事のやりがい＞自分で考えた企画が実現しやすい所です。例えば自分はこんな接客がしたい！があれば、可能な範囲で何でも挑戦させてくれます。その結果が良ければ更に嬉しいですが、何よりも行動していく過程が一番の学びになります。＜仕事のきびしさ＞渡航制限が解除されたことにより、現在は一日のチェックインの半数が外国人ゲストの日もあります。全くのゼロからのスタートでしたが、英語が得意なスタッフに教えていただいて、今では簡単な英語でチェックイン対応できるようになりました。

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サフィールホテル稚内

料飲サービススタッフ（従業員寮あり／未経験OK／残業月5時間）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道稚内市開運1丁目2番2号
給与: 月給／180,960円～350,000円
仕事内容: 「サフィールホテル稚内」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。気さくなスタッフが多く、和気あいあいと仕事を進めています。＜具体的な業務内容＞・接客対応・席への誘導・案内・オーダー受付・配膳作業・片付けなど ※業務上で英語を使用することがあります。 ※入社後はOJTを中心に指導していきます。＜レストランについて＞館内のレストランについてご紹介します。・カフェレストラン　マリーヌ：旬の食材や地元の食材を洋風にアレンジしたメニューをご提供しています。・四季彩ダイニング　あんのん：稚内で採れた海鮮をメインに、素材本来の味を丁寧に引き出した料理が特徴です。・鉄板焼　稚内はまなす：稚内の夜景を眺めながら稚内近郊で水揚げされた魚介類や道産牛などをお客様の目の前で丁寧に焼き上げています。＜仕事のやりがい＞接客なので、色々なお客様とお話などでき刺激をいただけることがやりがいに繋がっています。＜仕事のきびしさ＞さまざまな場面で臨機応変に対応しなければならない点に難しさを感じています。

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THE GLOBAL VIEW 長崎

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市宝町2-26
給与: 月給／420,000円～500,000円
仕事内容: 2023年には全館改装リニューアルを予定！「THE GLOBAL VIEW 長崎」にて、総支配人をお任せします！ホテルの業務に幅広く携わり、各部門のトップとして活躍しませんか？＜具体的な業務＞【業績管理、経理業務】年度予算策定、予実管理・分析、収益の最大化の実行、毎週定例会議での収支報告【施設・運営に付随する全管理業務】ホテル内各部門における状況把握、設備、内装の問題に対する対応【人事に関する全管理業務】ホテル内の人員状況の把握、採用、育成、配置など。最終評価者として必要な機会の創出【理念やコンセプト浸透に対する活動業務】理念やコンセプト理解・体現に対する浸透業務、ホテル内状態の把握、ホテル内の課題把握と改善策の実行【新たな価値創造に関する実行業務】新たな取り組み企画・実行業務、外部との折衝＜ホテルについて＞株式会社リオ・ホテルズ北海道が運営する「THE GLOBAL VIEW 長崎」は、シティホテルならではのラグジュアリー感とワンランク上の上質なサービスでお客様をお迎えしています。路面電車乗り場や最寄り駅へのアクセスが良く、ビジネスや観光に便利な立地が魅力です。当ホテルは、2022年2月より全国にホテルを展開するリオ・ホテルズグループの一員となりました。当グループの九州初進出ホテルで、2023年には全館改装リニューアルを予定しています。＜周辺環境について＞当ホテルの目の前には路面電車乗り場があり、長崎駅まで徒歩9分とアクセスに恵まれています。その立地から生活環境も整っており、ホテル周辺にはコンビニやショッピングセンターなどの商業施設、飲食店やドラッグストア、病院などがそろっています。また、ホテルのある長崎県は異国情緒あふれる文化や町並みが魅力の人気観光地です。歴史的遺産や資料館、自然公園のほか、地元の味を楽しめるグルメスポットも豊富にあるので、プライベートの時間も存分に楽しめますよ。

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熱海ニューフジヤホテル

調理長候補│業界未経験OK／昇格後月給40万～可／寮費3カ月無料

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市銀座町1-16
給与: 月給／355,130円～
仕事内容: 「熱海ニューフジヤホテル」にて、調理長候補として厨房全体のマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能！ ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★包丁を使った実務経験が3年程度あれば調理師免許の有無は不問！入社後に取得できます ★早ければ半年で調理長として1人立ち可能。その後も、地域をまとめるエリアリーダーなどが目指せます ――【具体的な業務内容】・バイキングでご提供するお料理の調理業務全般・シフト作成・スタッフ育成・原価管理、仕入管理、在庫管理・メニュー開発　など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート入社後はまず、実務を通じて業務の流れを把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にお教えします。 ■半年～1年半を目安に調理長へ人間関係構築力、原価管理能力、商品開発力などを磨いていただき、総合的に判断のうえ調理長へ昇格となります。 ★調理長がキャリアのゴールではありません！調理長昇格後も、複数のホテルやエリアを取りまとめるエリアリーダーなど、様々なキャリアの選択肢が広がっています。 ■調理長が集まっての試食会などを定期的に開催当社運営ホテルではバラエティ豊富なバイキング料理をはじめ、本格会席料理、宴会料理などさまざまなお料理をご提供しており、定期的にグルメフェアも開催しているため、多彩な食材に触れながら調理技術やアイデアを活かすことができます。また、2～3カ月に1回各エリアの調理長が集まり、提案や試食会を行なっています。各ホテルで開催するため、他施設の取り組みや技術を学べ、毎回刺激を受けることもできます。 ――【職場の雰囲気】当グループ全体で、スタッフの男女比は4：6。10代～70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア・群馬県（伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神）・栃木県（鬼怒川・日光・那須塩原）・茨城県（大子）・神奈川県（箱根湯本・湯河原）・千葉県（南房総白浜）・山梨県（石和） ■中部・東海エリア・長野県（白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲）・静岡県（伊東・熱海・下田など19カ所）・新潟県（越後大湯） ■北海道・東北エリア・福島県（会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海）・北海道（函館）

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ホテル杉の湯

フロント｜住居手当あり／奈良の奥大和で磨く最高峰の接客／年間休日105日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県川上村迫695
給与: 月給／183,500円～249,400円
仕事内容: 「ホテル杉の湯」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテルのフロントでのお客様対応（チェックイン・チェックアウト対応、予約受付、入浴受付など）・パソコンによる事務業務、顧客管理、予約管理、電話対応など・他のセクションのヘルプ（ラウンジ、売店、宴会や夕食などのお料理出し、レストラン、清掃など）・宿直、お客様の送迎対応　など＜大自然の中で働ける魅力＞車で30分圏内に日本最大級の桜の名所を誇るなど、自然に包まれた立地が当館の自慢の一つです。エントランスの奥にあるラウンジとレストランからはパノラマビューで緑が一望できます。また、露天風呂は、湯盛温泉を源泉とする良質な湯と、山々の絶景で自然と調和できる空間。夜は開放的な天井から見える満天の星空の下で、日常を忘れられる癒し空間を演出しています。ゆっくりと時間が流れる当館で、心温かいおもてなしを提供しませんか？

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THE BASE GLAMPING ATAMI

運営スタッフ│25年春開業／年休120日以上／賞与年2回／第二新卒歓迎

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市西熱海町1-4
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 2025年オープン予定の「THE BASE GLAMPING ATAMI」にて、運営スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様対応 - チェックイン/チェックアウトや接客、予約管理・施設管理 - 客室や共用スペースの清掃・維持・サービスの提供 - 食事やアクティビティの企画・提供・スタッフ管理 - チームメンバーの指導やシフト調整・運営企画 - 売上管理、マーケティング、プロモーションなど、幅広い業務に携わっていただきます！ ■入社後についてオープンまでは湯河原で営業中の「THE BASE GLAMPING YUGAWARA」でご勤務いただきます。しっかりとした研修を通して、グランピング事業のノウハウを短期間で取得！新施設のオープン直後は、即戦力としてご活躍いただけますよ。 ※しばらくは湯河原と熱海を行き来していただきます ■幅広い業務にチャレンジ熱海の良さを活かした施設の運営やサービスの企画や立案、情報発信、集客施策など幅広い業務をお任せします。開業直後だからこそ、意見やアイデアが反映されやすい環境です。自由な発想と挑戦心を持ち、お客様の記憶に強く残る素晴らしい非日常空間を創造していきましょう！

特徴

Hotel Noum OSAKA

宿泊部門・サービススタッフ｜9割が海外ゲスト／月給25万～/公休8日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市北区天満4-1-18
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「Hotel Noum OSAKA」にて、レセプションや清掃などホテル運営に欠かせない業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】職種は「レセプション」「メンテナンス」の2種あり、入社後にキャリアプランに応じて異動することも可能です。 ※配属先は入社後に経験や適性を考慮して決定します ■レセプションの仕事内容予約管理からチェックイン・チェックアウトまで、ゲストの滞在をサポートします。館内での過ごし方や観光案内、食事のご案内など、様々な視点でのスマートな気配りが大切になります。また宿泊部門のまとめ役として、客室清掃から最終チェックまでメンテナンス業務にも携わります。マネジメントのポジションではさらにシフト管理や販売強化のための戦略立案など、より店舗経営に関わる部分に携わることができます。 ■メンテナンスの仕事内容ゲストのみなさんに快適に過ごしてもらうため、ゲストルームの清掃や植物のケアなど、館内のメンテナンス全般を担当します。3～5名のチームで働くことが多く、協力しながら働ける方を募集しています。 Noumにはたくさんの種類の植物を備えているので、植物の管理に詳しい方も歓迎します。ーー1日の流れ＜シフト例＞ - 6:00 出勤 - 7:00 レセプション対応 - 12:00 昼休憩1時間 - 13:00 レセプション対応 - 15:00 業務終了ゲストの心地よい滞在のためには、空間だけでなく、その場で働くスタッフが心地よく働ける環境づくりもとても大切であると考えています。 Noumには、働く上での細かいルールやマニュアルはありません。サービスを提供する（スタッフ）／される（ゲスト）という関係性ではなく、ひとりの人と人として、相手が心地よいと思うことを想像して行動することを重視しています。「将来、自分でホテルを運営したい」「自分で飲食店を開きたい」という夢のステップとして働くことも歓迎します。もちろん、Hotel Noumの新規店舗展開時には、立ち上げに携わるチャンスもあります。 Noumで働くメンバーが大切にしている価値観：「自己表現」ー自分を表す私たちは、人の意志の塊こそ、人に驚きと感動をもたらすと信じています。どんなポジションにいてもオーナーシップを持って自律的であること。そして、相手の自己表現を許容する優しさを持ち合った、強いチームになること。「未来志向」ー未来をよく見る常に変化する世の中の動きをよく知って、さらに、見えていないものに目を向ける。本質的な潮流を感じとり、一歩先に自らが変化を仕掛けるやわらかさとスピードを持ったチームであれば、どんな波も乗り越えて行ける。「誠実さ」ー真摯に向き合う No job is too small or big. 自分の仕事の先にいる人の笑顔を思いながら、日々の小さな積み重ねを厭わない。単調に見える物事の中に、美しい規律や音色を見つけることができる繊細なアンテナを磨き続ける。

特徴

セトレならまち

調理部門その他 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県奈良市高畑町1118
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「セトレならまち」内レストラン調理スタッフとして、朝食、ランチ、ディナーの調理を含む厨房業務をお任せします。＜主な業務内容＞・厨房業務・朝食、ランチ、ディナーの調理業務＜レストランについて＞厳選した旬の食材を取り扱い、食材を活かした調理方法でお食事を提供しています。料理長・井田の「新たな奈良の魅力をお伝えしたい」という想いから、カウンターの席を設けたり、生産者の方と直接コミュニケーションを取り、その食材に込められた物語を料理に込めたり。モーニングからランチ、ディナーまで、新しい奈良の魅力を発見できる料理が特徴です。＜仕事のやりがい＞私たちとって欠かせない、地域の生産者の皆様と一緒に準備・運営をする月に一度の「オープンキッチン」のイベントがあることです。新しい食材や調理法の発見をする事もでき、メニューの考案など大変ですがやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞週末や連休などの繁忙期は朝食からディナーまでの勤務となることも多く、体力的な厳しさを感じることがあります。

特徴

秘境白川源泉山荘竹ふえ

施設管理スタッフ│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／月6～8日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／280,000円～320,000円
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、施設管理業務をお任せいたします。ーー【具体的な業務内容】・温泉の温度管理・施設設備の点検・保守／館内や外施設の設備点検・修理・清掃などの日常的なメンテナンス業務・清掃／施設がいつでも清潔で快適な状態を保てるよう共用部分の清掃をお願いします・設備の補充・交換／消耗品や設備の交換・補充をお願いします・お客様対応（トラブルシューティング）／施設にトラブルが発生した際に、お客様が不便を感じないように迅速に対応します・その他／施設の清掃全般をお願いします未経験でも、イチから学べる環境が整っているので、新天地で心機一転、活躍したい方をお待ちしております★ ※英語・中国語、韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆経験＆学歴不問！充実した環境で清掃のプロを目指せます当社が大切にしているのは、その人に備わった経験・スキルよりも人柄です。毎日お客様がご利用されるお部屋をクリーンに保つために、仲間と切磋琢磨し合いたいという意欲があれば大歓迎！マナー講師による基礎研修や社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実に縁の下の力持ち的存在として成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。

特徴

都ホテル岐阜長良川

宴会セールス│未経験OK／年休108日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与: 月給／179,360円～
仕事内容: 「都ホテル岐阜長良川」にて、宴会セールスの業務をお任せいたします。当ホテルには大小12の宴会場があり、個人・部門予算達成に向け、パーティー、披露宴、会議、展示会などのイベント開催のセールス活動を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・企業・団体、学校関係のお客様へのセールス活動・プランの提案や食事内容、会場レイアウトから進行などの打ち合わせ・予約対応 ※宴会場以外にレストランや宿泊の予約を依頼されることもあり、他部署と関わることが多い部門で情報共有が重要なポジションです。 ――【入社後の流れ】入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次にセールス活動の基本業務を教えていきます。一からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。 ――【都ホテル岐阜長良川の宴会場について】当ホテルには、記念式典などの大規模イベントやパーティ、ディナーショー、各種会議を開催できる大宴会場のほか、ウェディングパーティにぴったりなテラス併設のスカイバンケット、大切な方との会食や控室などにも利用できる小宴会場まで、あらゆるシーンに対応できる大中小の宴会場を備えています。。パーティプラン、同窓会プランといった各種プランもご用意。当ホテル自慢の和洋中の多彩なお料理を、コース形式や立食形式でご提供しています。

特徴

東京ステーションホテル

レストランサービス（寮有／年間休日110日／手当・福利厚生充実）

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1
給与: 月給／204,800円～422,000円
仕事内容: 「東京ステーションホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞・ホール業務・オーダーテイクなど ※業務上で英語を使用することがあります（翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください）。＜配属先について＞下記、いずれかへの配属となります。・日本のフランス料理を提供する「レストランブランル－ジュ」・駅舎の屋根裏という特別な空間「ゲストレアウンジアトリウム」・ランチから楽しめる「バー＆カフェカメリア」・オーセンティックバー「オーク」・優雅なひとときを提供する「ロビーラウンジ」＜仕事のやりがい＞様々なお客様との出逢いです。喜ばれる表情を見たり、「ありがとう」や「美味しかった」の一言をいただけたりした時は、この仕事をしていて良かったと思えます。また、マルチなサービスを習得できることにもやりがいを感じています。＜仕事のきびしさ＞バーテンダーとしてのカウンター業務だけではなく、ホール・ルームサービス等、今まで経験のない業務を任されることもあり、覚えることは多岐にわたるため、今は苦労しています。常に頭も身体も動かしている状態なので体力的にきついと感じる時もあります。

特徴

ホテルフクラシア大阪ベイ

フロント│未経験OK／月給23万円～／年休116日／賞与実績3カ月分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府大阪市住之江区南港北1丁目7番50号
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテルフクラシア大阪ベイ」にて、フロントの業務をお任せいたします。研修施設と宿泊施設が一体となった研修特化型ホテルですので、日本人のお客様が多いです。研修準備にも一部携わりますので、1日の中でもメリハリがつきやすいことも特徴です。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン/アウト等のカウンター業務・研修準備サポート・宿泊予約受付/宿泊プラン企画/CS向上のための各種取組の推進・設営・レストランサービスなど ★マニュアル通り、ではなく臨機応変なサービスを！研修にいらっしゃる団体のお客様なども多いので、部署間で協力しながら目の前のお客様のニーズに応える”思い切りの良さ”も大切です。フットワーク軽く、「こんな方法でご案内した方がスムーズかも」「館内のご案内を紙でもお渡ししてみよう」など、やりたいことをベースに様々サービスを提供できます。 ★キャリアパス実績も多数！当社は「ゼネラリスト型の人財育成」を方針としており、フロント・レストランサービスなどの接客業務から、営業や経営企画部門などへのキャリアパスも可能。キャリアパス実績も多数ありますので、ぜひご自身の可能性にも挑戦してみてください。

特徴

万座プリンスホテル

製菓│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 群馬県吾妻郡嬬恋村万座温泉
給与: 月給／179,200円～
仕事内容: 「万座プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて万座ならではの旬の食材を使用し、調理法や盛り付けにも工夫を凝らしたフレンチと、季節ごとのテーマに沿って作り出す彩り豊かな和食会席をご用意しているメインダイニングや、和洋中の幅広いお料理とスイーツを、各専門の料理人が心を込めて丁寧に仕上げているブッフェレストラン「しゃくなげ」でご提供するデザート作りをお願いします。そのほか、宴会場で提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

トラベロッジ名古屋栄

経理（月給22万円～／年休108日／外資系企業）

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦3-1-22
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 「トラべロッジ名古屋栄」にて、経理業務（ファイナンシャルマネージャーのサポート）の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル売上実績のとりまとめ・会計ソフトへの仕訳入力・経費精算、現金出納・各種請求書の支払業務・請求書発行業務・売掛金管理業務・勤怠管理・銀行対応など ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞同じスタートラインに立つ仲間ばかりなので、互いに切磋琢磨し合いながら業務を進めることができるのもやりがいにつながっています。＜仕事のきびしさ＞常に指示待ちでいると何もできません。そのため、自主的に行動したり、積極的にアイデアを発信したりする姿勢が必要です。

特徴

伊東園ホテル本館

調理長候補│業界未経験OK／昇格後月給40万～可／寮費3カ月無料

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊東市松川町1-12
給与: 月給／355,130円～
仕事内容: 「伊東園ホテル本館」にて、調理長候補として厨房全体のマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能！ ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★包丁を使った実務経験が3年程度あれば調理師免許の有無は不問！入社後に取得できます ★早ければ半年で調理長として1人立ち可能。その後も、地域をまとめるエリアリーダーなどが目指せます ――【具体的な業務内容】・バイキングでご提供するお料理の調理業務全般・シフト作成・スタッフ育成・原価管理、仕入管理、在庫管理・メニュー開発　など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート入社後はまず、実務を通じて業務の流れを把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にお教えします。 ■半年～1年半を目安に調理長へ人間関係構築力、原価管理能力、商品開発力などを磨いていただき、総合的に判断のうえ調理長へ昇格となります。 ★調理長がキャリアのゴールではありません！調理長昇格後も、複数のホテルやエリアを取りまとめるエリアリーダーなど、様々なキャリアの選択肢が広がっています。 ■調理長が集まっての試食会などを定期的に開催当社運営ホテルではバラエティ豊富なバイキング料理をはじめ、本格会席料理、宴会料理などさまざまなお料理をご提供しており、定期的にグルメフェアも開催しているため、多彩な食材に触れながら調理技術やアイデアを活かすことができます。また、2～3カ月に1回各エリアの調理長が集まり、提案や試食会を行なっています。各ホテルで開催するため、他施設の取り組みや技術を学べ、毎回刺激を受けることもできます。 ――【職場の雰囲気】当グループ全体で、スタッフの男女比は4：6。10代～70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア・群馬県（伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神）・栃木県（鬼怒川・日光・那須塩原）・茨城県（大子）・神奈川県（箱根湯本・湯河原）・千葉県（南房総白浜）・山梨県（石和） ■中部・東海エリア・長野県（白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲）・静岡県（伊東・熱海・下田など19カ所）・新潟県（越後大湯） ■北海道・東北エリア・福島県（会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海）・北海道（函館）

特徴

焼津グランドホテル

フロント│月1万～の単身寮／半年に1回7連休取得可／残業月平均10h

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県焼津市浜当目1489
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「焼津グランドホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト・玄関お出迎え・お見送り・ご案内・滞在中のお客様窓口（内線・部屋出しなど）・レストランショップ会計（繁忙時間帯）・マルチタスク：フロント横ラウンジ　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■入社後はまず… 入社後、まずは当ホテルのことを「知る」研修から参加していただきます。その後は各セクションでの研修を行ない、できることを増やしながら、入社2年目でリーダー、5年目で店長などキャリアアップを目指すことができます。 ■合言葉は「心をこめる中島屋」私たちが100年を超える歴史を歩んでこられたのは、お客様の心に届く、心からのおもてなしの積み重ねです。お客様に向ける笑顔に、ご提供するお部屋の清掃に、自慢の腕を振るった料理に、そのすべてに「心をこめる」。その想いはお客様だけではなく、目標を達成するために切磋琢磨し合う仲間にも向けられます。そんな一つひとつの場面で紡がれた想いを積み重ねて、また来たいと思ってもらえるホテルであり続けたいと考えています。

特徴

BnA_WALL

フロント（小伝馬町駅・徒歩3分／週休2日／家賃補助／髪型・髪色自由）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都中央区日本橋大伝馬町1-1
給与: 月給／225,000円～
仕事内容: SNSでも話題のアートホテル「BnA_WALL」にて、フロントの業務をお任せいたします。また、アートホテルという特性上、イベント対応やラウンジレストランの受付などにも幅広く携わりますので、フロントデスクのルーチン業務に留まらない活躍が可能です！＜具体的な業務内容＞・フロントおよびコンシェルジュ業務全般・ロビー清掃や部屋のクリーニングコントロールなど、簡単な清掃業務・お客様からのリクエストやクレーム対応・その他ホテル運営関わる業務一式・飲食部門の簡単な業務のヘルプ ※外国人の方が多くご宿泊になります。そのため、毎日英語などの外国語を使用することがあります。 ■入社から1カ月の流れ入社後1週目はまず研修で全体の流れを覚えていただきます。その次にOJTで実践してもらいながら、具体的な対応を学んでいただき、1カ月後には1人で現場をお任せします！また、福利厚生でオンラインでの英会話レッスンもあるので、語学力を伸ばすこともできますよ。 ■イベントを一部紹介！デッサン会や壁画アーティスト育成プロジェクト、ナイトミュージアム付きのホラーアート展etc.多様性に富んだイベントを開催しています。＜仕事のやりがい＞オペレーションについて自分の意見を反映して、より快適かつ効率的に業務に取り組める環境です。また、アートにまつわるイベントを定期的に開催しているので、実際にアーティストと触れ合え、非日常的な業務ができることもやりがいになります。その他、日本・東京に来たゲストの思い出の一部になれること、思い出作りのお手伝いができ、感謝されることをやりがいにあげるスタッフもいます。＜仕事のきびしさ＞アートホテルというユニークな形態から、オペレーションの変更やイレギュラーなことがあるので、新しいことにすぐ対応して慣れていく力が必要です。また、臨機応変なご案内を英語で行なうので、完璧でなくとも伝える英語力は欠かせません。 ※研修でもお教えするほか、他のスタッフもフォローします！

特徴

指宿シーサイドホテル

レストランサービス│未経験OK／残業少なめ／単身住宅／リフレッシュ休暇

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 鹿児島県指宿市十町1912指宿市十町1912
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 「指宿シ－サイドホテル」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・テーブルのセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません） ――【入社後の流れ】まずは、先輩の隣で一緒に働きながら業務の流れを覚えることからスタート。3カ月を目安に、一人で業務を進められるようになったら独り立ちです。また、お客様におすすめの観光地や指宿の歴史、郷土料理や地酒などについて聞かれることもよくありますので、あなた自身が"指宿のファン"となれるような研修も実施します！ ――【前向きなチャレンジができる環境です】年齢・社歴に関わらず意見やアイディアを発信できる、大らかな社風に魅力を感じて入社してくれたスタッフも多数。ぜひあなたも、日々の業務で感じたことや想いを遠慮なく教えてください。四季に応じたイベントなども、スタッフが意見を出し合って実行しています。 ――【鹿児島名物を堪能できる多彩なお料理】当ホテルでは、錦江湾で水揚げされた新鮮な魚介類、特別契約の業者から仕入れた本場の黒豚、さつま揚げ、きびなごなど、鹿児島ならではの豊富で多彩な食材を惜しみなく使った幅広いお料理をご提供しています。特に、自然豊かな土地で丁寧に育てられた良質な豚肉を使ったしゃぶしゃぶは大好評！さらに、生産日本一を誇るオクラのささみ巻きやカツオのたたきといった一品料理もご用意。もちろん鹿児島の銘酒の数々も取り揃えています。

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シャレーアイビーヒラフ

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字山田188-19
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: ホテル内レストランでのサービス業務をお任せ致します。＜仕事内容＞・レストランでのお客様対応業務全般（お客様の案内、注文、配膳、後片付け等）・レストランオープン前の準備やクローズ後の後片付けなど・その他付随する業務（棚卸、シフト作成など） ※ソムリエ・バーテンダー・バリスタ・きき酒師等の資格があれば活かせます。 ※冬季は外国人アルバイトを指導して頂きます。

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ANAクラウンプラザホテル札幌

鉄板焼き / 契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道北海道札幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル札幌」26階にある鉄板焼レストラン「石狩」のシェフ候補として、北海道産の和牛、旬の魚介類や野菜を使った鉄板調理全般をお任せします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般・仕込み・盛り付け・厨房内清掃・メニュー開発など＜鉄板焼レストラン「石狩」について＞ホテル26階から札幌を見渡す最高の眺望で、北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供するレストランです。ビジネスでの接待時や、ご家族でのお祝いの会食など、幅広い用途でご利用いただいています。 ※座席数：22席＜仕事のやりがい＞最上級の食材を扱える環境は料理人にとってとても魅力的です。また、盛り付けでは自身のセンスを活かした手仕事ができるなど、意欲やスキル次第で任される業務範囲が広がっていきます。目の前でお客様に料理をご提供し、お客様がどう感じたかを肌で感じることができるので「美味しい」とおっしゃっていただけた時など、この仕事をしていてよかった、とやりがいを実感できます。＜仕事のきびしさ＞お客様の目の前で調理するため、身だしなみや所作にも気を使う必要があります。また、重い鍋を持ち上げることがあったり、立ちっぱなしでの勤務になるため、体調管理や体力づくりも欠かせません。＜生活環境＞北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。

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トヨタ車体蓼科山荘

マルチサービススタッフ｜長野県蓼科高原／トヨタ車体G保養所／週2日～OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県茅野市北山4035-2696
給与: 時給／1,160円～
仕事内容: トヨタ車体グループの保養所「蓼科山荘」(長野県茅野市蓼科高原)にて、ホール業務を中心とした接客スタッフをお任せします。客室12室・スタッフ10名の小規模な現場で、慌ただしさのない丁寧な接客が求められます。 ――【具体的な業務内容】・お食事の配膳・提供、テーブルセッティング・お客様のご案内、観光案内・片付け、簡単な清掃・電話応対、予約確認・閑散期は事務・館内整備など補助業務にも携わります【職場の特徴】・ご利用はトヨタ車体グループの社員・ご家族が中心・顔なじみのお客様も多く、慌ただしくない落ち着いた接客・客室12室・スタッフ10名の小規模な職場・先輩スタッフがマンツーマンで業務を教えてくれます【無理のないペースで長く続けられる現場】ベテランも多数在籍しており、年齢に関係なく長く続けられる職場です。週2日～OK・実働6～8h。正社員登用制度もあるため、将来的なキャリアアップも可能です。

特徴

BnA_WALL

ナイトフロント（髪型・髪色自由／残業なし／正社員登用実績／土日休み可）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都中央区日本橋大伝馬町1-1
給与: 時給／1,280円～
仕事内容: SNSでも話題のアートホテル「BnA_WALL」にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。また、アートホテルという特性上、イベント対応やラウンジレストランの受付などにも幅広く携わりますので、フロントデスクのルーチン業務に留まらない活躍が可能です！＜具体的な業務内容＞・フロントおよびコンシェルジュ業務全般・ロビー清掃や部屋のクリーニングコントロールなど、簡単な清掃業務・お客様からのリクエストやクレーム対応・その他ホテル運営関わる業務一式・飲食部門の簡単な業務のヘルプ・夜勤も含まれます ※外国人の方が多くご宿泊になります。そのため、毎日英語などの外国語を使用することがあります。 ※深夜勤務は18歳以上の方に限ります。 ■入社から1カ月の流れ入社後1週目はまず研修で全体の流れを覚えていただきます。その次にOJTで実践してもらいながら、具体的な対応を学んでいただき、1カ月後には1人で現場をお任せします！また、福利厚生でオンラインでの英会話レッスンもあるので、語学力を伸ばすこともできますよ。 ■イベントを一部紹介！デッサン会や壁画アーティスト育成プロジェクト、ナイトミュージアム付きのホラーアート展etc.多様性に富んだイベントを開催しています。＜仕事のやりがい＞オペレーションについて自分の意見を反映して、より快適かつ効率的に業務に取り組める環境です。また、アートにまつわるイベントを定期的に開催しているので、実際にアーティストと触れ合え、非日常的な業務ができることもやりがいになります。その他、日本・東京に来たゲストの思い出の一部になれること、思い出作りのお手伝いができ、感謝されることをやりがいにあげるスタッフもいます。＜仕事のきびしさ＞アートホテルというユニークな形態から、オペレーションの変更やイレギュラーなことがあるので、新しいことにすぐ対応して慣れていく力が必要です。また、臨機応変なご案内を英語で行なうので、完璧でなくとも伝える英語力は欠かせません。 ※研修でもお教えするほか、他のスタッフもフォローします！

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直島町ふるさと海の家つつじ荘

宿泊部門マネージャー│月給28万～／月休9日／シェアハウス有／賞与年2

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 香川県香川郡直島町352-1
給与: 月給／280,000円～300,000円
仕事内容: 「直島町ふるさと海の家つつじ荘」にて、マネージャー（宿泊部門）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・販売企画・売り上げ管理・おもてなし品質の向上・採用業務　など ■地域に根付き、島の魅力を発信する施設開業以来、町民の皆様から「ふるさとの海の家」として愛されている施設です。シティホテルのように完成された便利さはありませんが、ほどよい「足りなさ」が島らしさを体現し、その「非日常感」が島の外から来られるお客様からご好評いただいています。 ■チームを束ね、組織の良さを伸ばす重要なポジション！当施設のスタッフは30代が中心の少数精鋭で、一丸となって運営しています。働く上で不便さを感じたとしても、自分たちで工夫して補う知識・知恵・自主性を持ち、助け合いながら働く環境です。マネージャーには各種業務の効率化やフロントスタッフの教育指導などをお任せ。リーダーシップを発揮し、組織を良さを伸ばしていただける方をお待ちしています！

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ホテルフジタ福井

料飲サービススタッフ（未経験OK／月給20万～／年休107日）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 福井県福井市大手3-12-20
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ホテルフジタ福井」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容（宴会サービス）＞・パーティや会議、披露宴などの運営・パーティや会議、披露宴などの設営や後片付け・食事を伴う宴席での食事や飲物のサービス・宴会の進行や音響設備の操作＜具体的な業務内容（レストランサービス）＞・ホテル内のレストランにてお客様への食事や飲物のサービス・オーダーテイクやお料理の説明・電話予約の対応・予約管理・厨房との連携をとった、最良のタイミングでの料理提供 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜接客スタイル＞大中小の様々な宴会場を持っています。お客様の目的に合わせた接客やサービスをします。また、福井県の老舗として皇室の方々や政界の方々をアテンドすることもあります。＜レストランカメリア＞ 50種類以上の朝食ブッフェです。「おろしそば」や「へしこ」「厚揚げ煮」「胡麻どうふ」「福井梅の梅干し」などの福井ならではのお料理を提供しています。＜日本料理橘＞ホテル最上階からの景色を眺めながら、日本料理を楽しむことができる空間と、四季折々の旬の食材をふんだんに取り入れた会席料理を提供しています。＜四季彩中華シノワ＞ 150席ありながらもゆったりとした空間の店内で、旬の食材や福井県ならではの食材、洋の要素を取り入れた中華料理を提供しています。＜自社開発のシステム導入で業務効率UP！＞当社では、ホテル業務のDX化に会社を上げて取り組み、下記のようなシステムを自社開発！システム導入により、効率的に業務を進められる働きやすい環境を実現しています。・spoon：社内情報共有システム・fukufujita：宿泊者専用情報共有システム・AIカメラ：混雑状況可視化システム＜仕事のやりがい＞お客様の目的や雰囲気を察知することはとても難しいことですが、それを感じ取ってお客様に合わせた接客をすることによって生まれる、お客様からの感謝のお言葉で仕事に対するやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞お料理の知識も身につけなくてはいけませんが、観光名所やイベント情報も知っていないといけません。

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株式会社narrative（本部）

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県奈良市西城戸町4番地
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: 奈良市の中心地「ならまち」の酒蔵ホテルや、2022年秋OPEN予定の「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」など、奈良県内のグループ直営の宿泊施設を統括する総支配人として、宿泊事業の運営全般ををお任せします。＜具体的な業務＞・現場統括・マーケティング・客室・設備管理・オペレーション人材の採用、育成・新規開業施設の運営立ち上げ・運営に関わる付随業務など＜職場の雰囲気＞エリアマネージャーをはじめ、さまざまな分野の専門性に長けたメンバーが在籍しています。自分が持っている専門性以外の分野で、刺激と学びがもらえる環境なので、成長意欲が高い方にはおすすめです。＜仕事のやりがい＞空き家となった古民家を、佇まいはそのままに生まれ変わらせ、景観が保たれることで、私たちのみならずオーナーや地域住民の方にも利益をもたらすことができます。手がける事業を通して、まちの活性化に貢献し、第三者に直接的に喜んでいただけることが大きなやりがいになります。＜仕事のきびしさ＞展開中の事業やエリアは、商圏の観点では必ずしも恵まれた地域とはいえない部分もあります。そんな厳しい事業環境下でも、持続可能な事業を作り残していくために、各スタッフの専門性を活かした徹底的な検討を行なっています。＜周辺環境について＞統括するホテルは県内に点在しており、東大寺や奈良公園など有名観光エリアからほど近い「ならまち」や、江戸時代から続く歴史ある町並みが魅力の「御所まち」、奈良盆地に位置し、醸造文化発祥の地とされ自然豊かな景観が心和ませる「田原本」など、特色あるエリアでそれぞれの持ち味を活かした施設展開を行なっています。

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旅想ゆふいんやまだ屋

和食調理スタッフ（賄いあり／単身寮あり／学歴不問）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2855-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 旅館「旅想ゆふいんやまだ屋」にて、調理に関わる幅広い業務をお任せします。調理業務が未経験でも、先輩スタッフがフォローしながらしっかり指導するので安心してください。＜具体的な仕事内容＞・朝食、夕食の御膳の調理・買い出し、仕込み・メニュー考案　など＜料理へのこだわり＞大分・湯布院でしか味わえない献立、やまだ屋名物であるお食事を楽しみに来ていただくお客様のために、季節を楽しむ素材の調達、大分産のお肉やお魚の仕入れに力を入れています。何度来ても楽しめるちょっとした工夫を盛り込んで、リピーターのお客様にも飽きがこない料理を提供しております。＜仕事のやりがい＞私たちは、お客様が何度来ても楽しめるお料理の提供を心がけています。その想いが通じ、お客様から「美味しかった」と声をかけていただけると、嬉しさと同時にやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞繁忙期は特に時間とのたたかいです。チームワーク良く調理を進め、遅滞なく料理のご提供を行なっています。

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伊東園ホテル本館

支配人候補│業界未経験OK／月給35.5万～／昇格後インセン70万可能

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊東市松川町1-12
給与: 月給／355,130円～
仕事内容: 「伊東園ホテル本館」にて、支配人候補としてホテル運営に関するマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能！ ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★飲食店や小売店でのエリアマネージャーや、営業職でのマネジメント経験などをお持ちの方はぜひご応募を！ ★8割以上が未経験スタート！早ければ半年で支配人として1人立ちしていただけます ――【具体的な業務内容】・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費の管理・設備・備品の管理・集客およびサービス向上の企画、立案　など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタートフロント、レストラン、清掃といったホテル最前線の業務を、実務を通じて体感することからスタート。各部門のスタッフが丁寧にお教えしますので、業務の流れややりがいを把握していってください。 ■ホテル運営について学びます空室在庫の管理、プラン造成、販促業務など、ホテル運営の核となる販売管理業務について学んでいただきます。 ■マネージャー・支配人業務を習得売上管理・スタッフ教育・人事・経理・総務など、マネージャー・支配人業務を習得していただきます。「オリジナル商品の販売」「期間限定の宿泊特典」「客室の改装」などの企画・アイディアも遠慮なくどんどんご提案ください。 ▼こんな企画が実現しています！・地元有名施設とのタイアップ・複数ホテルをまたぐ湯めぐりツアー・SNS映えするスイーツの考案・自治体主催映画祭とのコラボ・ホテル名が入ったお土産のプロデュース etc… ――【職場の雰囲気】当グループ全体で、スタッフの男女比は4：6。10代～70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア・群馬県（伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神）・栃木県（鬼怒川・日光・那須塩原）・茨城県（大子）・神奈川県（箱根湯本・湯河原）・千葉県（南房総白浜）・山梨県（石和） ■中部・東海エリア・長野県（白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲）・静岡県（伊東・熱海・下田など19カ所）・新潟県（越後大湯） ■北海道・東北エリア・福島県（会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海）・北海道（函館）

特徴

ヒルトン東京お台場

洋食調理｜年休111日／世界基準の調理／26年大規模改装

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都港区台場1-9-1
給与: 月給／247,000円～320,000円
仕事内容: 「ヒルトン東京お台場」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。レストラン調理または宴会調理をご担当いただきます。 ――【具体的な業務内容】・食材、皿などの用意、運搬・包丁を使った切り物作業・温、冷製料理の盛り込み、提供・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理・業務中、業務後の清掃作業、片付け・シェフのアシスタント業務　など洋食レストランまたは宴会調理における調理全般 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ――【世界ブランドの厨房で、一歩先の調理師へ】当ホテルの魅力は、その「圧倒的なフィールドの広さ」にあります。レストランでの繊細なアラカルトから、大規模の国際宴会まで、一つのホテル内で経験できる幅は他ではなかなか味わえません。現場では、仕込みの段階から「より上質な一皿」を目指してチームで知恵を出し合う文化が根付いています。多様な食のシーンに触れ、自らのアイデアを形にする経験は、あなたの技術を「調理」の枠を超えた「食体験のプロデュース」へと進化させてくれるはずです。

特徴

STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）

レストランサービス（長崎スタジアムシティ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市幸町7-1
給与: 月給／219,600円～311,600円
仕事内容: 「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン、バー等での接客サービス（レストランはハイクラスからカジュアルクラスまで幅広くあります）・オペレーション管理・サービス品質向上のための改善提案・スタッフの育成、教育指導＜キャリアプランはあなた次第！＞スタジアムシティ内には、ホテル以外にも多種多様な職種があります。複数の施設でマルチに働けるような業務オペレーションも検討しており、スキルの向上やキャリアアップも目指せます。＜仕事のやりがい＞「長崎スタジアムシティ」は、長崎の新しいシンボルとして多くのお客様でにぎわっています。このエリアの特徴や客層を踏まえた上でサービスの構想を練るなど、スケールの大きな仕事にチャレンジいただけます。既存店舗では得られないような知識と経験が身につき、さらなるキャリアアップにも繋がると思います。＜仕事のきびしさ＞まちづくりともいえる一大プロジェクトの一員として、新しいホテルづくりにチャレンジしていただきます。そのため、プロジェクトを進行する中で、柔軟な変化やスピード感のある対応を求められることもあります。

特徴

The Vale Rusutsu

ナイトフロント・ナイトマネージャー / パート・アルバイト

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: ・The Vale Rusutsu（北海道虻田郡留寿都村字泉川27-6）・The vale Niseko（北海道虻田郡字山田166-9）・Always Niseko（北海道虻田郡字樺山65-15）
給与: 時給／1,080円～
仕事内容: 「The Vale Rusutsu」「The vale Niseko」「Always Niseko」でのナイトフロント業務をお願いします。パソコン操作ができる方は活かして働ける環境です。＜主な仕事＞チェックイン及びチェックアウトのシステム実務業務営業時間外のゲストへの苦情、リクエスト、緊急事態への対応レシートの照合やシステム上での1日の売上等の再確認業務ゲストの医療緊急事態、施設の警報発生など、夜間の緊急事態への対応他、必要に応じた庶務業務＜勤務地＞・The Vale Rusutsu（北海道虻田郡留寿都村字泉川27-6／JR函館本線「ニセコ駅」から車で29分）・The vale Niseko（北海道虻田郡字山田166-9／JR函館本線「倶知安駅」から車で10分）・Always Niseko（北海道虻田郡字樺山65-15／JR函館本線「比羅夫駅」から車で6分）

特徴

ホテルグランコンソルト那覇

フロントスタッフ（月8～10日休み／賞与年2回／経験者歓迎）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-18-25
給与: 月給／175,000円～203,000円
仕事内容: 「ホテルグランコンソルト那覇」にて、フロント業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト業務・滞在中のお客様対応・電話またはWEB予約の受付業務・伝票処理・朝食またはクラブフロアのラウンジサービス提供のヘルプ・立体駐車場の誘導案内業務＜仕事のやりがい＞お客様に喜んでいただき、ありがとうの言葉をいただいたときです。お客様と仲良くなり、リピーターとしてまたお越しいただけると、とてもやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞どんなに忙しくても、表情に出さず冷静に対応しなければならないことです。

特徴

ロフォス湘南

レストランサービス│夏・冬5連休／昼・夕食250円の賄いあり／面接1回

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町上山口1560
給与: 月給／204,640円～297,250円
仕事内容: 「ロフォス湘南」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。研修施設と宿泊施設が一体となった施設ですので、お客様は基本的に日本人の方になります。 ――【具体的な業務内容】・レストランサービス └（営業時間）朝食7:00～8:30、昼食11:30～13:30、夕食17:30～20:00 ・宴会サービス └交流会（パーティ）立食・着席70～110名・飲材等の発注業務・レストラン予約、会計業務 ■当ホテルのレストラン・お料理についてメインのレストランでは地産地消を心掛け、地元三浦半島の旬の素材を使った和洋折衷のお料理を提供しています。宴会では立食ブッフェ形式等のお料理を、ラウンジではパティシエ自慢のスイーツなど、シーンにあった多彩な味をお届けします。 ■入社後は… 経験に応じて挨拶の仕方から丁寧にお教えします。その後はオーダーテイクや、電話問い合わせ、会計業務など、成長に応じて業務の幅を広げていけばOKです！研修でのご予約・ご利用がメインとなりますので、一般的な飲食店やホテルレストランと比較すると落ち着きある中でサービスに専念いただけます。 ■魅力は”メリハリのある働き方”と”安定の運営基盤” 研修施設と宿泊施設が一体となった施設ではありますが、ヨコハマグランドインターコンチネンタル運営企業の一員として、お客様に責任を持って向き合える環境です。また、季節ごとの連休もあるため、メリハリを持って業務に取り組むことができます。お客様に「良い印象を与えること」を重要視しているため、言葉遣いや身だしなみはもちろん、誠心誠意お気持ちに寄り添う姿勢や対応が身につく環境です。

特徴

洋食屋烟（仮称）

リーダー・チーフ（調理部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県御所市御国通り2丁目361番地5
給与: 月給／200,000円～220,000円
仕事内容: 2022年秋OPEN予定！分散型施設「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」のレストラン「洋食屋烟（仮称）」で、アシスタントシェフとして調理業務全般をお任せします！＜具体的な業務＞・地域の素材や文化をベースにした昭和レトロを彷彿とさせる洋食調理・地元農家や地域生産者と連携した食材の調達・企画・レストランスタッフのシフトコントロール・原価管理など＜レストランについて＞「洋食屋烟（仮称）」は、どこか昭和のなつかしさを感じられる洋食屋です。葛や日本酒、鴨など、御所の特徴ある食材をいかして、御所ならではのお食事をご提供していきます。＜職場の雰囲気＞これから当施設の主要メンバーを採用予定です。御所在住の若手メンバーと連携しながら、オープニングスタッフとして一緒にスタートする仲間と施設づくりを手がけられる貴重なタイミングです。＜仕事のやりがい＞地域の特性を活かしたオリジナルメニューや、地域の歴史・文化にインスピレーションを得たコース料理など、あなたの手で作った料理をお客様へご提供し、喜んでいただけるやりがいがあります。＜仕事のきびしさ＞メインシェフと連携をとりながら、向上心を持って自主的にスキルを吸収し成長を目指していくこと、新しいことにチャレンジする姿勢が重要です。＜周辺環境について＞「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」が開業する「御所まち」は、江戸時代初期に形成された陣屋町です。伝統的な建物が今も大切に残された趣ある町並みが特徴で、江戸時代の検地絵図がいまでも使えるほど、町のかたちが残っている歴史的価値も高い地域。近隣の観光名所「葛城山」などへ向かう際の交通のハブ拠点としても多くの人が訪れるエリアです。 ※当ページ中の料理写真はイメージです。（グループ管轄他施設の料理写真を使用）

特徴

蔵王四季のホテル

和食調理補助（個室寮あり／年間休日105日／年6回の5～4連休あり）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山形県山形市蔵王温泉1272
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「蔵王四季のホテル」にて、和食調理補助業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和食の調理補助業務＜当ホテルのお食事について＞地元の山の幸を中心に、きめが細かく適度な霜降りの「山形牛」、米どころ山形が誇るお米「つや姫」などこだわりの食材をふんだんに使ったお食事を、夜は会席料理、朝はバイキングでご提供しています。特に夜の会席料理では、季節によりお料理の内容を変え、山形の「旬」を心ゆくまでお楽しみいただいています。＜職場の雰囲気＞ 10代～70代まで幅広い世代のスタッフが活躍している職場です。フレンドリーで面倒見のいいスタッフばかりなので、落ち着いた和やかな雰囲気の中で働きたい方に最適です。年次に関係なく意欲や頑張りを評価する社風なので、中途入社のハンデもありません。＜仕事のやりがい＞最初はできなかった仕事が何回も練習してやっとできるようになったときにやりがいを感じます。また、それを先輩に認められたときはとても嬉しく感じます。＜仕事のきびしさ＞季節ごとにメニューが変わるので、それを覚えるのが大変でもあり楽しくもあります。

特徴

鬼怒川ロイヤルホテル

支配人候補│業界未経験OK／月給35.5万～／昇格後インセン70万可能

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1426-2
給与: 月給／355,130円～
仕事内容: 「鬼怒川ロイヤルホテル」にて、支配人候補としてホテル運営に関するマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能！ ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★飲食店や小売店でのエリアマネージャーや、営業職でのマネジメント経験などをお持ちの方はぜひご応募を！ ★8割以上が未経験スタート！早ければ半年で支配人として1人立ちしていただけます ――【具体的な業務内容】・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費の管理・設備・備品の管理・集客およびサービス向上の企画、立案　など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタートフロント、レストラン、清掃といったホテル最前線の業務を、実務を通じて体感することからスタート。各部門のスタッフが丁寧にお教えしますので、業務の流れややりがいを把握していってください。 ■ホテル運営について学びます空室在庫の管理、プラン造成、販促業務など、ホテル運営の核となる販売管理業務について学んでいただきます。 ■マネージャー・支配人業務を習得売上管理・スタッフ教育・人事・経理・総務など、マネージャー・支配人業務を習得していただきます。「オリジナル商品の販売」「期間限定の宿泊特典」「客室の改装」などの企画・アイディアも遠慮なくどんどんご提案ください。 ▼こんな企画が実現しています！・地元有名施設とのタイアップ・複数ホテルをまたぐ湯めぐりツアー・SNS映えするスイーツの考案・自治体主催映画祭とのコラボ・ホテル名が入ったお土産のプロデュース etc… ――【職場の雰囲気】当グループ全体で、スタッフの男女比は4：6。10代～70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア・群馬県（伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神）・栃木県（鬼怒川・日光・那須塩原）・茨城県（大子）・神奈川県（箱根湯本・湯河原）・千葉県（南房総白浜）・山梨県（石和） ■中部・東海エリア・長野県（白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲）・静岡県（伊東・熱海・下田など19カ所）・新潟県（越後大湯） ■北海道・東北エリア・福島県（会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海）・北海道（函館）

特徴

ホテルインディゴ長崎グラバーストリート

フロント│月5千～社宅有／賞与4.25カ月分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市南山手町12-17
給与: 月給／230,000円～330,000円
仕事内容: 「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン/チェックアウト・チェックアウト時の精算・当日のお客様情報の確認、整理・お客様対応（観光案内、レストラン予約、送迎手配など） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■長崎の歴史・文化の息吹を感じる客室ホテルのデザインコンセプト「時空を旅する和・華・蘭ラビリンス」を反映した客室は、かつての長崎の記憶を彷彿とさせるような、異国情緒あふれるユニークな空間となっています。長崎港の開港以後、あらゆるヒト・モノ・文化が交差し溶け合ってきた、長崎独特の息吹を感じることができます。 ■「ネイバーフッド」な食体験当ホテルでは、1日の始まりを彩るビビットな長崎スタイルの朝食や、その土地ならでは味わいを感じられるディナーなど、長崎の新鮮な魚介をはじめとする旬の素材をふんだんに盛り込んだメニューをご提供。ホテルの周りに広がる世界である「ネイバーフッド」のストーリーを具現化したダイニング体験を堪能していただきます。

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沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ

フロントMGR候補│1Kの寮費無料／月8～9休み／WEB面接OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
給与: 月給／193,000円～257,000円
仕事内容: 「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」にて、フロント業務や各種マネジメント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト・お電話応対・周辺観光・人財育成・勤怠管理等　など ※ホテルシステムはNEHOPSを使用 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は業務に活かせます（必須ではありません） ◇フィロソフィ勉強会年3回社内研修としてかりゆしフィロソフィ勉強会があります。例「人間として何が正しいかで判断する」「能力は必ず進歩する」「お客さま視点を貫く」など様々なテーマをグループワークで話し合います。自律型人財になれるように、皆で意見交換の場がありますよ♪ ■国内屈指のリゾート地で経験を活かしませんか？館内には東シナ海を臨むガーデンプールから開放的なテラス、バーラウンジなど、設備も様々。海外のリゾートホテルのような空間で、ご家族・カップル・ご友人etc.幅広い客層のお客様をお出迎えしています。宿泊チームを取りまとめながら、さらなるサービス向上を目指していってください。 ■寮費無料！恩納村で理想の暮らしを◎ 当ホテルでは寮費無料のマンション型社員寮を完備しています。経験を活かしてリゾート地で生活できるのはホテル経験者ならではの特権！ぜひ青い海が広がる恩納村でのゆったりとした暮らしもお楽しみいただきたいです。

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ロフォス湘南

調理責任者│夏・冬5連休／家族・職務手当あり／年間休日109日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町上山口1560
給与: 月給／295,750円～393,500円
仕事内容: 「ロフォス湘南」にて、調理責任者の業務をお任せいたします。研修施設と宿泊施設が一体となった施設で、和洋折衷料理を手掛けていただきます。 ――【具体的な業務内容】・各種調理業務 └レストランメニュー（和洋折衷） └交流会（パーティメニュー・和洋折衷) └昼食お弁当（和洋折衷）・食材等の発注業務・上記業務のマネジメントやメニュー開発など ■当ホテルのレストラン・お料理についてメインのレストランでは地産地消を心掛け、地元三浦半島の旬の素材を使った和洋折衷のお料理を提供しています。宴会では立食ブッフェ形式等のお料理を、ラウンジではパティシエ自慢のスイーツなど、シーンにあった多彩な味をお届けします。＜仕事のやりがい＞研修施設と宿泊施設が一体となった施設ではありますが、ヨコハマグランドインターコンチネンタル運営企業の一員として、堅実にキャリアアップも目指せます。また、季節ごとの連休もあるため、メリハリを持って業務に取り組むことができます。＜仕事のきびしさ＞研修で利用になる団体客の方々をお出迎えしますので、現場のオペレーションにも気を配りつつプレイングマネージャーとして活躍いただきます。

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ヒルトン東京お台場

マーケティング（マネージャー職）｜月給38万可／土日祝休

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都港区台場1-9-1
給与: 月給／332,000円～380,000円
仕事内容: 「ヒルトン東京お台場」にて、マーケティング（マネージャー職）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・SNS・HPなどでの情報発信・新たな宿泊・レストランプランの考案・イベントの企画・市場調査・データ分析・広告管理・予算・プロジェクト管理・ヒルトンブランドスタンダード　など魅力を発信するマーケティング部門の管理 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ――【世界基準の「Hilton Values」】ヒルトンでは働くスタッフを「従業員」ではなく「チームメンバー」と呼んでいます。マーケティング部門でもその精神は同じで、宿泊や料飲など他部署のスタッフと密に連携し、助け合いながらホテル全体を盛り上げる企画を形にしていきます。世界共通の価値観が根付くフラットで風通しの良い社風の中、グローバルな知見を磨きながら、大規模リニューアルという特別なフェーズを共に楽しめるエキサイティングな環境です。

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PAYSAGE　MORIGUCHI

レストランサービス│未経験可／月給22万～35万／転勤なし

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 徳島県美馬市脇町大字脇町148-1（別建物のレストラン「Punta」でご勤務いただきます）
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 「PAYSAGE　MORIGUCHI」と連携するレストラン「Punta」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ※ご勤務いただくレストランはホテルと別の建物になります ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など ※前菜やデザートなどの盛り付け補助をお願いする場合もございます。 ■お料理についてカジュアルなランチから本格的なディナーコース、時別な日に適したパーティーメニューなど多彩なプランをご用意。いいもの、美味しいものは地元食材のみならず全国各地から取り寄せ、味や見た目にこだわり抜いた先端のイタリアンを提供します。また、お料理に合うワインもイタリア、フランス、ニューワールド、徳島産のものなど豊富に揃え、お客様の心に残る素敵な食体験をお届けします。 ■専門性を地域創生に活かす江戸時代中期から昭和初期にかけての商家が立ち並ぶ「うだつの町並み」。私たちは、古民家だからこそ感じられるお店・町並みの雰囲気を大切にし、お越しになるお客様に「いい店、いい町だな」と思っていただけるお店を目指しています。地方や古民家でのお仕事に興味がある方、培ってきた経験を地方創生に活かしたい方のご応募をお待ちしています！

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レンブラントスタイル御殿場駒門

フロント / 正社員

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 静岡県御殿場市神山1925-170
給与: 月給／185,500円～233,500円
仕事内容: レンブラントスタイル御殿場駒門にて、フロント業務をお任せします。自動チェックイン機を導入しておりますので、カウンター接客件数はそれほど多くありません。＜具体的な業務＞・チェックイン時の健康チェック・お客様へ自動チェックイン機ご案内補佐・日帰り温浴利用者の対応・電話やネットからの宿泊予約業務・団体予約対応・インフォメーション業務・電話応対、メール対応・備品発注業務＜仕事のやりがい＞ビジネスから観光客まで、幅広い層のお客様がいらっしゃるので、接客スキルの向上に繋がっています。お客様が心地よく滞在を楽しんでくださる姿を見ることが、一番のやりがいです。スタッフ同士の関係も良好で、気持ちよくサービスできる環境です。＜仕事のきびしさ＞チェックインからインフォメーション業務、予約管理や日帰り温泉の対応など、業務内容は多岐にわたります。慣れるまでは苦戦することもあるかと思いますが、繰り返すことで仕事の手順や優先順位がつけられるようになり、やりがいを感じることができるはずです。

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湯郷グランドホテル

和食調理│月平均残業15h／月1.1万～社宅・単身寮有／経験者給与優遇

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岡山県美作市湯郷581-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「湯郷グランドホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料理長の献立のもと、材料仕込、味付調理や盛付作業・その他、料理に付随する作業（調理器具等洗浄、片付等） ■プロからも評価される本格会席料理！館内では季節の食材を贅沢に使用した会席料理を様々にご用意しています。また、地元の名産「なぎビーフ」を会席仕立てで提供したりと、当ホテルならではのお膳も満載です！新聞社が主催するホテル・旅館の料理部門のランキングに”10年連続”で選ばれているなど、味は折り紙つき！旬の素材を引き立てる献立など、会席料理にまつわる様々な知識と技術がすぐそばで学べます。 ■岡山を代表する温泉地で最高の旅の想い出を！館内には客室、温泉、レストランのほかにも庭園を眺めながらのんびりとした時間をお過ごしいただける「足湯ガーデンカフェ」や天然木の香りがリラックス効果を生む「バレルサウナ」、地元特産品をお楽しみいただけるお土産処など、充実の設備が完備されています。館内で様々な体験ときめ細やかなおもてなしを提供することで、笑顔で満たされるような時間をスタッフ一同紡ぎます。

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マリーンホテルはりも

調理人・調理人見習い｜瀬戸内の美食を追求／経験者優遇／年休101日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県浜田市三隅町古市場1130
給与: 月給／212,000円～279,000円
仕事内容: マリーンホテルはりもにて、調理人・調理人見習いの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理全般（仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等）・調理補助業務・食材の買い出し　など【型にとらわれない栄養満点の料理を提供！】当ホテルの料理で人気のプランは、ビストロプランと釜飯定食プランの2つ。ビストロプランは日替わりメニューの夕食で、フレンチを主体としたコース料理などをお届けしています。そして釜飯定食では、魚を香り高い出汁で炊きあげた釜飯に加え、主催にはハンバーグなどをご用意。魚は季節によって旬が異なるため、その時々で異なるお味をお楽しみいただけます。また、お食事処は、日本海のパノラマビューが一望できる開放感溢れる空間を演出し、お客様に波の音を聞きながら美食を体験できる、極上のひとときを提供しています。

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AMANE RESORT（SEIKAI/GAHAMA）

和食 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県別府市上人ヶ浜町6-24
給与: 月給／225,350円～280,130円
仕事内容: 「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿晴海）」にあるレストランでの和食調理をお願いします。外国籍のスタッフも活躍しています。＜主な仕事内容＞海鮮料理・日本料理・割烹料理の調理 ※朝食はビストロのレストランにあるブッフェの和食コーナーや、日本料理でのセットメニューの提供、ランチやディナーは各レストランでの対応になります。 ※2021年12月に新しく和食レストランがオープン予定。＜AMANE RESORTとは＞別府にある上人ヶ浜（しょうにんがはま）は遊行上人とも呼ばれ、一遍上人が上陸した地としてその名を今に残しています。その上人ヶ浜で営業してきた「晴海」と「ガハマテラス」を含めたエリアを「アマネリゾート」としております。上人ヶ浜の地名の由来となった、一遍上人の「遍」あまね「一にして、しかも遍（あまねく）」の義であり、余すところなく隅々まで行き渡り、全てに及ぶという意味を持つ漢字から展開しました。国内外、世界中から泉都別府へ旅して来られるお客さまを温かくお迎えし、安らぎと保養をご提供することに尽力してまいります。

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都ホテル四日市

宴会サービス│正社員登用あり／1食250円で食堂利用可／近鉄グループ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県四日市市安島1丁目3番38号
給与: 月給／182,880円～300,000円
仕事内容: 「都ホテル四日市」内の宴会場にて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・当日の宴席内容や引継ぎ事項を確認・宴席準備（清掃、補充、宴席内容に応じた会場設営、食器類のセッティング等）・宴席の幹事、セールス担当者と最終確認を行なう・お客様のお出迎え、ご案内、料理やドリンクの提供・宴席の片付け、翌日の宴席の準備、引継ぎを行なう ――【入社後は…】まずは挨拶の仕方や身だしなみの整え方、備品・食器の種類や用途、サービスの作法などを教えます。ゆくゆくは宴席の担当者、責任者なども担っていただきます。 ――【都ホテル四日市の宴会場について】地上70mからのパノラマをお楽しみいただけるホテル最上階スカイバンケットや、天井高7ｍの開放感あふれる大宴会場など大小さまざまな会場があり、会議や式典、パーティー、イベントなど、あらゆるシーンにお応えしております。また、カジュアルから本格四川料理まで和・洋・中に対応したレストラン、高さ20mのアトリウムロビーなど、モダニズムと伝統的な風格が調和する館内で豊かな時間をお過ごしいただけます。

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ANAクラウンプラザホテル札幌

リーダー・チーフ（調理部門） / 契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／210,000円～330,000円
仕事内容: 総料理長およびシェフをサポートするリーダー候補として、「ANAクラウンプラザホテル札幌」内のホテル直営レストラン（ブッフェ・鉄板焼・和食など）や宴会場でご提供するお料理の調理業務（洋食・和食）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル宴会、婚礼、レストランでの洋食および和食調理業務・食材などの在庫管理や衛生管理など ※ゆくゆくは… ・シフト管理などのマネジメント業務・担当持ち場のまとめ役・スタッフの教育育成などの業務もお任せいたします。＜勤務先のレストランについて＞ ■鉄板焼レストラン「石狩」ホテル26階にある鉄板焼のレストランです。北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供しています。 ■オールデイダイニングメム朝食・ランチタイムは時間制限のないブッフェスタイル、ディナータイムは多彩なアラカルトメニューと厳選された北海道産ワインやオーガニックワインとのペアリングをご提案しています。 ■和食處　雲海伝統的な会席料理から季節の一品料理までご堪能いただける和食處。朝食、ランチ、ディナーそれぞれに北海道の旬の食材をちりばめ、素材本来の味を丁寧に引き出したお料理でおもてなししています。 ※上記のほか、21会場ある宴会場（宴会・婚礼）などさまざまなジャンルで経験を活かせる環境です。＜仕事のやりがい＞最上級の食材を扱える環境は料理人にとってとても魅力的です。また調理スキルの向上だけでなく、意欲次第でリーダー、シェフ、総料理長などへのキャリアアップも目指せる環境です。＜仕事のきびしさ＞ゆくゆくはマネジメント業務もお任せしていくため、チームワークや、リーダーシップが求められます。また、ライブキッチンや鉄板焼レストランではお客様の目の前で調理するため、身だしなみや所作にも気を使う必要があります。＜生活環境＞北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。

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淡路島海上ホテル

おもてなし配膳担当│未経験OK／U・Iターン歓迎／福利厚生充実

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県南あわじ市福良甲21-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「淡路島海上ホテル」にて、配膳担当の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・朝食、昼食、夕食の提供と片付け。・飲料の提供、発注、棚卸業務。 ※入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次に料理の提供の仕方及び片付け方を覚えてもらいます。慣れてきたら飲料の発注や棚卸・在庫管理までお任せしていきます。・キャリアプラン目安　3年目でリーダー、5年目以上でマネージャー ■また来たいと思える宿を目指します！『淡路島海上ホテル』は、1967年設立、今年で58年目を迎えました。「なんだかとってもちょうどいい　また来たいなと思える宿」をコンセプトに、笑顔と感謝を心掛けてお客様をお迎えしています。全室オーシャンビューで福良湾の絶景が一望できる客室。美人の湯のとしても知られている潮崎温泉。釣り桟橋のある宿と、お子様から大人まで楽しめる幅広い設備をご用意し、和やかで穏やかなおもてなしをお客様に提供しています！ ■当館の料理豊富な食材が揃う淡路島ならではの、様々な調理法によったお料理を提供しています。季節によって鯛やフグなど、新鮮な魚介類、淡路牛、淡路野菜など、淡路島の贅沢な魅力をふんだんに詰め込んだメニュー。地元でしか味わえない感動のために、地元素材を大切にした季節のお料理を丁寧に作り、食を通した笑顔を日々届けています。