1451 ~ 1500 件/ 1762件
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
香川県香川郡直島町352-1
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「直島町ふるさと海の家つつじ荘」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宿泊施設内のレストランでの調理 ・料理の提供 ・接客 ・発注計画 ・シフト管理 など ■当施設のレストランについて 日帰りの方や地元の方もご利用される「直島食堂」では、瀬戸内海の海の幸や旬の地元食材を活かした定食や丼ぶりなどを提供しています。また、敷地内にはカフェやドリンクスタンドも併設し、オリジナリティあふれるドリンクや軽食を揃えています。 ■未経験歓迎、意欲重視の人柄採用! 意欲を重視した人柄採用を行なっています。技術は一切問わないため、未経験の方も歓迎!まずはできることから徐々に慣れていただき、ゆくゆくは幅広いお仕事をお任せします。未経験からスキルを磨き、成長していける環境です。頑張り次第で副料理長へのキャリアアップも! ■地域に根付き、島の魅力を発信する施設 開業以来、町民の皆様から「ふるさとの海の家」として愛されている施設です。シティホテルのように完成された便利さはありませんが、ほどよい「足りなさ」が島らしさを体現し、その「非日常感」が島の外から来られるお客様からご好評いただいています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
給与
月給/400,000円~450,000円
仕事内容
「WeBase鎌倉」内のレストランにて、総料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■運営業務 ・原価管理 ・食材管理・発注 ・スタッフの教育・育成 ■調理業務 ・メニュー考案・レシピ作成 ・朝食、夕食の仕込み ――★「レストラン こう(Restaurant Co)」について イタリアンと鉄板焼きを融合した新しいスタイルのレストラン。鎌倉の野菜や近隣の鮮魚など、地元を中心に各地から取り寄せた厳選した旬の食材を使用し、イタリアン料理の技法をベースにした新しい鉄板焼きスタイルのコース料理を提供しています。オープンキッチンの店内でお客様との距離も近く、調理を間近で楽しんでいただける空間です。 ――★ここがポイント! 1)意見やアイデアが形になりやすい風通しの良さ より良いリゾート体験をお客様にご提供するための意見やアイデアは、役職や年次問わず積極的に受け付けています。ぜひ、あなたのこれまでの経験を活かして、施設をより良い方向へ導いていってください。 2)総ベッド数700以上!国内最大級のホテル&ホステル運営企業 「WeBase」は、鎌倉以外にも京都、高松、広島など全国に拠点を広げるホテル&ホステル運営のリーディングカンパニー。業界を牽引する企業のもとで、思い描くキャリアを描ける環境があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区朱雀堂ノ口町20-4
給与
月給/235,000円~280,000円
仕事内容
「ホテル エミオン 京都」にて、フロント業務から予約、朝食・スパ対応など、幅広い領域の業務をマルチタスクでお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント・フロアー業務 ・館内ゲスト応対 ・周辺施設や観光スポットのご案内 ・電話対応・予約受付対応 ・レストランサービス ・大浴場でのお客様対応、清掃 など ――【こんな職場です!】 2020年、京都の新しいスポットとして注目される梅小路に誕生したホテルです。職種の垣根なく、全員でお客様をおもてなしする風土があり、経験がある方はもちろん、未経験でもしっかり育てる環境を整えています。笑顔自慢のあなたを心からお待ちしています。 ――【キャリアアップ制度あり!】 弊社はスタッフ一人ひとりの「やりたい!」という気持ちを尊重する社風。グループ内には「キャリアアップ制度」があり、やりたいことがあれば自分で希望を出して、実現に近づくことができます。実際にその制度を利用して、新規立ち上げに携わったり、キャリアアップしたり、海外勤務をめざしたりすることも可能。グループ内の別事業、不動産事業や飲食事業へ異動することもでき、ホテル内だけでなくグループ内で将来の可能性を広げることができます。当社で学んだことを活かして独立したスタッフも多数います。 <仕事のやりがい> 京都は部署が分かれていないため、マルチタスクでさまざまな場面でお客様と関わることで、よりお客様目線のホスピタリティが生まれます。全員でお客様をおもてなしする一体感のある環境で連携を取りながらサービスをご提供し、喜んでいただけるやりがいがあります。 <仕事のきびしさ> 観光に特化している分、京都という街について深く理解することが求められます。また、部署の垣根がない分、より密な情報共有を行なうことも大切です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
宿泊業転職のお役立ち情報をゲット LINE友だち追加
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県南あわじ市福良甲21-1
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「淡路島海上ホテル」にて、フロント・WEB担当の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務(1日28組まで) ・問い合わせ対応(電話10件、メール5件ほど) ・予約入力業務(電話予約は1日5~10件ほど。使用システム:支配人くん) ・ネットエージェント管理(部屋在庫調整等。使用システム:TLリンカーン) ※入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次にチェックイン・アウトの具体的な対応方法を教えます。慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せし、ゆくゆくはネットエージェント管理をお任せします。 ・キャリアプラン目安 3年目でリーダー、5年目以上でマネージャー ■また来たいと思える宿を目指します! 『淡路島海上ホテル』は、1967年設立、今年で58年目を迎えました。「なんだかとってもちょうどいい また来たいなと思える宿」をコンセプトに、笑顔と感謝を心掛けてお客様をお迎えしています。全室オーシャンビューで福良湾の絶景が一望できる客室。美人の湯のとしても知られている潮崎温泉。釣り桟橋のある宿と、お子様から大人まで楽しめる幅広い設備をご用意し、和やかで穏やかなおもてなしをお客様に提供しています!
特徴
  • 宿泊
  • レベニュー
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
給与
月給/280,000円~350,000円
仕事内容
信州・野沢温泉、自家源泉の宿「野沢温泉ホテル」にて、当館自慢のお料理でお客様をおもてなしする調理師として腕を振るっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・宿泊客の朝食・夕食の料理の調理 ┗仕入れ・準備・料理盛り付け・片づけ ・従業員の賄い調理 ※仕入れなどのため、自動車の運転業務もあり ■当ホテルのお料理について お献立の一例(和食が中心です) ・旬の食材を使った天ぷらや煮物 ・山の幸のお刺身 ・信州プレミアム牛肉 ・とろけるような馬刺し など ――地元の旬の食材を使っての山菜料理がメインですが、海外からのお客様にも喜んでいただけるよう、和食だけではなく洋食なども取り入れた多彩なお料理をご提供しています。 ゆくゆくは創作料理の考案などで経験を積んでいただき、数年後には料理長お任せする予定です。食材の宝庫でもある野沢温泉で、お客様が笑顔になるお料理を一緒に作りましょう。 ■仕事終わりのリラックスタイムに… 源泉かけ流しの温泉に入り放題! 大きなお風呂にゆったり浸かれば、1日の疲れもしっかり取れると思います。 ■職場の雰囲気 20代~60代まで、幅広い世代のスタッフが活躍しています。 年齢に関係なくスタッフ同士のコミュニケーションも円滑で、温かく和やかな雰囲気が魅力です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大阪府大阪市北区天満4-1-18
給与
時給/1,231円~
仕事内容
Hotel Noum OSAKAの飲食部門を、一緒に盛り上げていただける方を募集します。 ――【具体的な業務内容】 ■カフェの仕事内容 朝から夜まで、ゲストや近隣の方々に向けてコーヒーを提供します。 コーヒーを通してのコミュニケーションを大事にできる方を募集しています。朝食や軽食を提供するキッチン業務のサポートを行ないながら、カフェ全体の運営に携わります。 ■キッチンの仕事内容 Noumでは特に朝ごはんに力を入れ、1皿1皿丁寧に作られた朝ごはんプレートを提供します。またカフェタイムでは宿泊中のゲストだけでなく、町にも開かれた場所として食事やお菓子の提供を行ないます。 カフェの補助にも入りながら、バリスタ同様カフェ全体の運営に関わります。 また、カフェで提供するお菓子もスタッフの手作り。 定番メニューから季節限定のお菓子までスタッフがメニュー開発に関わりながら作っています。 ――入社後は… 入社オリエンテーションの後、トレーニングを開始します。1名の先輩スタッフがつきっきりで指導するので、分からないことはすぐに解消できます♪ ――宿泊ゲストの9割が海外ゲスト。様々なバックグラウンドを持つ人々が行き交うラウンジは活気に溢れています 宿泊しているゲストの9割が海外ゲスト。それぞれのバックグラウンドを持つゲストすべてに安心して滞在いただけるようサポートをするのが私たちの仕事です。 英語を使ったコミュニケーションが必須ですので、英語を使った仕事にチャレンジしたい方におすすめです。 ーー強いチーム作りを目指しています 決められた業務に終始するのではなく、自分自身で考え行動できるスタッフとチームを作っていきたいと考えています。 オリジナルのアイディアも大歓迎です。Noumの価値観を理解し、スタッフに伝えながら、それぞれが自発的に考え、行動できるチームを目指しています。 ・自己表現:互いの違いを認め合い、どんなポジションにいてもオーナーシップを持って自律的に行動 ・未来志向:「もっとアメニティを充実させたい」「こんな宿泊プランがあるとお客様も喜ぶかな」など、時代のニーズに沿った新たな価値に自ら積極的に挑戦するスピード感 ・誠実さ:常に繊細なアンテナを張り巡らせながら、ゲストが求めていることを感じ取り、真摯に向き合う姿勢
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1304-1
給与
月給/204,400円~243,900円
仕事内容
「有馬グランドホテル」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み、仕上げ ・食材の発注 ・在庫管理業務 など ※入社後、経験を考慮して配属先を決定いたします。 ――■創業から150年以上!兵庫五国の海・山の幸を扱える環境 当社の運営元である「株式会社中の坊」は明治元年に創業!古き良き伝統を継承しつつ、時代のニーズに沿ったサービスを積極的に取り入れています。 お客様との一期一会を何よりも大切にし、すべての一日がかけがえのない一日であると心得ながら最幸のおもてなしをご提供し続けたこともあり、多くのリピーター様に愛されてきました。 ホテルから独身寮までは徒歩3分・1食100円〜300円と格安で利用できる食堂など好待遇もご用意。各地から厳選した食の宝庫が集まる職場環境で、料理人として一歩成長できる環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
給与
月給/199,800円~500,000円
仕事内容
「i+Land nagasaki」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・会席料理、ベーカリー、ビュッフェ(洋食、中華、和食)、BBQコースなど様々な料理の調理業務全般 ■レストランについて 和食・グリルBBQ・ビュッフェ(洋食、中華、和食)など、様々な料理ジャンルを味わえるレストランをご用意。 長崎の海の幸を存分に味わえる会席料理から、季節の食材や寿司職人が目の前で握ったお寿司まで、伊王島港などを一望できる環境でお食事をお楽しみいただけます。 <仕事のやりがい> 口コミで、お料理に関して「美味しかった」と記入されていると、とても嬉しいです。 <仕事のきびしさ> 準備を整えていないと手に負えないくらい忙しくなります。そのため、日々体調管理を万全にする必要があります。
特徴
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区神田三崎町1-1-16
給与
月給/204,800円~460,000円
仕事内容
「庭のホテル 東京」にてレストランサービス業務を担当していただきます。 <具体的な業務内容> ・ホテル内レストランでのサービス業務 ・予約管理 ・お客様からの問い合わせ、外線対応 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務上で活かしていただけます。 ◇経験やスキルに応じて以下業務を担当いただくこともあります。 ・オペレーションスタッフ育成 ・マネジメント補佐 <ホテル内のレストランについて> ■ダイニング「流(りゅう)」 中庭を流れる水と、フランス語で「場所」を意味する「lieu」から名づけられたダイニング 流(りゅう)。 素材の魅力を最大限に生かしたカジュアルフレンチを、高い天井と大きな窓が特徴の開放感あふれる大人の空間でご提供しています。 ■日本料理「縁(ゆくり)」 古語で「人の縁」を意味し、人と人とが出会い、縁を結び、ゆっくりと寛いでいただきたいという願いを込めて名付けられた「縁(ゆくり)。大きな窓に広がる美しい中庭の風景を愛でながら、一品料理からコースまで江戸を感じさせるお料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> お客様がお帰りの際に、「丁寧なサービスをありがとう。また来ます。」と仰っていただけて、後日、そのお客様が、「覚えているよ!今日もよろしくね。」と再度ご来店いただき、声をかけてくださったことが、とても嬉しかったです。 <仕事のきびしさ> お客様の食事の進行状況を見ながら次の料理を出すタイミングを調理場へ伝え、お客様の食事がスムーズに進むようにサービスをしています。そのため、忙しい時間帯はお客様一人ひとりの食事ペースを把握してサービスすることが大変です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
香川県仲多度郡まんのう町勝浦1
給与
月給/215,600円~350,000円
仕事内容
「阿讃琴南」にて、日本料理の調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・瀬戸内の鮮魚や讃岐の旬菜を用いた、懐石料理の仕込み ・調理 ・盛り付け、器の選定、配膳のタイミングに合わせた最終仕上げ ・厨房内の衛生管理、食材の在庫管理および発注業務 ・新メニューの考案や、季節ごとの献立作成の補助 など 【この仕事の魅力】 あなたのお料理でお客様の食事時間をより特別な体験に!地元の産食材を余すことなく使い、技術力を発揮してください。アレルギーなどお客様のお身体に関わる仕事なので、細部までの気遣いが求められますが、その分お褒めの言葉を頂いたり、口コミで高評価を見るとやりがいを感じます。業界経験者の方は、料理長としての採用の可能性も!成長意欲があり、キャリアアップを目指したい方からのご応募をお待ちしております。 【当館の料理】 大自然に恵まれた食材、四季の旬な食材を取り入れた里山料理で、温かく豊かな食事空間を演出するメインダイニング「穀雨」。釜炊き焜炉が印象的で、テーブル席や座敷席をご用意。自然にも囲まれた空間で提供する料理は地元農家さんのお米やお野菜、香川県が誇るオリーブ牛や讃岐コーチンから海の幸まで、四国ならではのお食事を提供しています。また、地酒や地ビールなどとペアリングした料理や季節限定のメニューもお客様から好評です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/179,360円~
仕事内容
「都ホテル 岐阜長良川」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 主に、ホテル内宴会場で行なわれるパーティー、披露宴、会議、展示会などの接客サービス業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・会場の設営、準備 ・会の進行のフォロー ・料理や飲み物の提供 ・セッティング、片付け ・その他附帯する業務 ――【入社後の流れ】 入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次に会場の設営や基本的なサービス方法を教えます。慣れてきたら、定例の会議などの担当をお任せし、ゆくゆくは大きな宴会や披露宴などのキャプテンをお任せいたします。一からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。 ――【都ホテル 岐阜長良川の宴会場について】 当ホテルには、記念式典などの大規模イベントやパーティ、ディナーショー、各種会議を開催できる大宴会場のほか、ウェディングパーティにぴったりなテラス併設のスカイバンケット、大切な方との会食や控室などにも利用できる小宴会場まで、あらゆるシーンに対応できる大中小の宴会場を備えています。。 パーティプラン、同窓会プランといった各種プランもご用意。当ホテル自慢の和洋中の多彩なお料理を、コース形式や立食形式でご提供しています。 <仕事のやりがい> 結婚式など、お客様にとっては一生に一度の大切な場面を担当させていただけることにやりがいを感じています。 <仕事のきびしさ> 宴席ごとに異なった準備やサービスが必要で、臨機応変な対応が求められるため、緊張感を持って働いています。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
山形県山形市蔵王温泉1272
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「蔵王四季のホテル」にて、和食調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・和食の調理全般 <当ホテルのお食事について> 地元の山の幸を中心に、きめが細かく適度な霜降りの「山形牛」、米どころ山形が誇るお米「つや姫」などこだわりの食材をふんだんに使ったお食事を、夜は会席料理、朝はバイキングでご提供しています。特に夜の会席料理では、季節によりお料理の内容を変え、山形の「旬」を心ゆくまでお楽しみいただいています。 <職場の雰囲気> 10代~70代まで幅広い世代のスタッフが活躍している職場です。 フレンドリーで面倒見のいいスタッフばかりなので、落ち着いた和やかな雰囲気の中で働きたい方に最適です。年次に関係なく意欲や頑張りを評価する社風なので、中途入社のハンデもありません。 <仕事のやりがい> 最初はできなかった仕事が何回も練習してやっとできるようになったときにやりがいを感じます。また、それを先輩に認められたときはとても嬉しく感じます。 <仕事のきびしさ> 季節ごとにメニューが変わるので、それを覚えるのが大変でもあり楽しくもあります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
山代温泉の求人特集
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
石川県金沢市安江町12-37
給与
月給/200,000円~240,000円
仕事内容
「ホテルエスノグラフィー金沢」にて、フロントスタッフをお願いします。接客サービスをはじめ、ホテル業務全般と幅広くご活躍いただけます。未経験者の方は先輩スタッフが1つ1つサポートしますので、基礎からしっかり業務を覚えていける環境です。 <主な仕事> ・フロント業務 ・コンシェルジュ業務 ・ホテル総合窓口 ・問い合わせ対応 ・朝食補助 ・その他付随する業務 <職場環境> 働くスタッフの半数以上が外国人で国際色豊かな職場です。希望や意見を出しやすく、雇用形態に関係なくアイデアを出して、リーダーやマネージャーを中心にみんなでホテルを盛り上げています。しっかりトレーニングしてから独り立ちしていただくので、未経験の方でも安心です。 <周辺情報> ホテル周辺は、結納品店や古書店、古美術店などが軒を連ねる、歴史ある伝統的な商店街です。当ホテルは金沢駅から徒歩10分とアクセスが良く、金沢観光にも便利な場所にあります。休日を利用して、金沢散策や観光スポット巡りを楽しむことも可能です。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県沖縄市知花2丁目18−21−1
給与
月給/208,000円~240,000円
仕事内容
「オールステイ知花」にて、客室清掃のお仕事をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ゲストの対応 ・部屋の清掃 ・ベッドメイキング ・アメニティの補充 ・施設内共有部の清掃 ・清掃後の客室のチェック/インスペクション など 【当社について】 オールステイ株式会社は、2015年から宿泊事業を行ない、現在東京、沖縄、北海道の3拠点で事業所を構えています。2018年に日本でも民泊が合法化され、インバウンド時代によって需要が高まる今、同社は「県内No.1民泊トータルサポート企業」を目指しています!お客様、従業員、会社、世間や関わる人すべてが喜びを感じられる「四方よし」を企業理念に、これから宿泊事業を拡大し続けるために新しい仲間を募集します!今年中に新規施設もオープン予定です!
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
佐賀県西松浦郡有田町赤坂丙2351-169 アリタセラ内
給与
月給/187,500円~215,000円
仕事内容
「arita huis(アリタハウス)」にて、調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ランチ(パスタ/サラダランチなどの調理) ・ディナータイム(イタリアンコースの調理) <arita huis> 42席(テーブル席:36席/カウンター席:6席)の臨場感あふれるカウンターキッチンと落ち着きのあるダイニングが特徴のスタイリッシュでおしゃれな店内です。 <仕事のやりがい> 伝統的な有田焼から最新・革新的な器などにも触れることができるので勉強にもなります。 <仕事のきびしさ> アリタセラ(有田焼卸団地)内にあるレストランであるため、焼き物には感度の高いゲストが多く、器の選定にはとても気を使います。またそれぞれの窯元や器の知識が必要です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県丹波市柏原町上小倉370
給与
月給/310,000円~350,000円
仕事内容
「里山ホテル かねのね丹波」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランでのお客様対応 ・厨房内での調理および調理補助 ・メニュー開発 など ■お食事について 「丹波三宝」と呼ばれる丹波の栗、黒豆、大納言小豆、但馬牛や丹波地鶏などの丹波のブランド食材、自家農園で育てた新鮮野菜やお米をふんだんに使用したお料理を提供中!「伝統と新しさの融合」をテーマに、素材のうまみを活かし、和のテイストを取り入れたフレンチを考案しています。メニューは2カ月に1度の更新!ご来訪の度に、新しい美味しさをお届けするよう努めています。 ■お客様に寄り添う接客&安定した休日数で私生活も充実 こぢんまりとしたホテルだからこそ、一人ひとりのお客様にじっくりと向き合う接客スタイルです。感謝や喜びのお言葉を直にいただくこともあり、距離の近いコミュニケーションにやりがいを感じられる環境です。また、月8日の休日や夏季・冬季休暇(各3日間)と休日・休暇制度も整っています。ライフワークバランスを保ちながら、メリハリをつけた働き方ができますよ! ■アットホームな職場ながら、スキルアップが叶う環境 職場の雰囲気は和気あいあいとして、チームワークを大事に各々働いています。食事会やBBQ、社員旅行など交流も盛ん!もちろん参加は自由です。メンバー間の距離が縮まりやすいのも特徴です。アットホームな職場環境ながらも、人材育成会社ならではの手厚い研修や資格支援(ソムリエなど)が整っており、スキルを磨いて成長を実感できる環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル高級旅館その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市伊豆山269-1
給与
月給/300,087円~400,016円
仕事内容
「ATAMI せかいえ」にて、マネジメント業務全般およびお客様の滞在をトータルサポートするバトラー業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ■マネジメント業務 ・サービス企画 ・人材の育成 ・収益管理 など ■バトラー業務(レストランサービス、フロント、ハウスキーピングなど) ・朝食、夕食のご提供、ご説明、ご案内 ・グラスなどの洗い物 ・準備、後片付け全般 ・チェックイン、チェックアウト ・お客様のお出迎え、ご案内、お見送り ・客室のチェック、清掃 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <仕事のやりがい> 「誕生日や結婚記念日を祝いたい」「静かにひっそりと過ごしたい」「コンディショニングやファスティングで心と身体を整えたい」など、当館にご宿泊される方の目的は十人十色です。その思いを汲み取り、それぞれの大切なストーリーに彩りを加えサポートできることが、この仕事の醍醐味です。 また、現場でお客様を直接おもてなしした際の気づきやひらめきを、スタッフの育成やサービスの企画といったマネジメント業務へ還元することができます。 <仕事のきびしさ> お客様によって異なるご要望や想いをきちんと感じ取れるかどうかが肝心です。些細な仕草や言動からその想いを読み取り、臨機応変に対応するには経験も必要となるでしょう。また、「邪魔をしない」こともサービスの一つなので、お客様が居心地の悪さを感じることなく、やり過ぎない適度なサポートをするよう常に心がけることも重要です。 また、朝食のサービスからチェックイン・チェックアウト、ハウスキーピングといったバトラー業務に加えマネジメント業務も行ないますので、日々の業務をスムーズにこなすためには、スタッフだけでなく自分自身のタスク管理も大切です。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根144
給与
月給/204,640円~
仕事内容
「ザ・プリンス 箱根芦ノ湖」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など 宴会においても旬を取り入れた多彩なメニュー・コース料理をお任せします。厳選素材を活かしつつ、視覚でも楽しめる料理を手掛けましょう。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されるので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「秘境白川源泉山荘 竹ふえ」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・デザート/スイーツの製造 ・材料の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 など <”人柄重視”の採用活動を実施中!> 有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中! 未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか? ーー◆経験&学歴不問!充実した環境でお菓子づくりのプロを目指せます 当社が大切にしているのは、その人に備わった経験・スキルよりも人柄です。商品開発にも積極的に関わることで新たなスキルが身につき、仲間と切磋琢磨し合いながら成長することができます。社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実にパティシエとして成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都立川市曙町2-40-15
給与
月給/204,800円~220,000円
仕事内容
「パレスホテル立川」にて、地下2階~地上12階のホテル全体の施設管理業務をお任せします。 <具体的な業務内容> ・ホテル館内の設備管理業務 ・各設備の定期保守点検準備のため施工業者への依頼・打合せ ・ホテル館内設備の簡易な修理業務 ・旅館業法に伴う館内測定作業 ※電球の交換など修理できるところは、自分たちで行ないますが、修理が難しいものは修理・管理業社へ依頼します。 <入社後のステップ> 入社後はまず日勤業務の流れを覚えていただき、慣れてきたら夜勤業務を覚えていただきます。 <仕事のやりがい> 直接お客様と関わることは少ないですが、縁の下の力持ちとしてお客様が快適に過ごせる環境づくりを手がけられるやりがいがあります。安心・安全にお過ごしいただける環境を守るのが役目です。 <仕事のきびしさ> 予想外のところで不具合が発生することもあります。関係業者に連絡し、原因を突き止め修理をしますが、お客様にご迷惑を掛けないよう、出来るだけ短時間で対応するのが大変なところです。
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地
給与
月給/240,000円~300,000円
仕事内容
「京都山科ホテル山楽」にて、人事の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・新卒、中途採用に関する業務全般 ・入退社関連業務 ・研修企画 ・給与計算・社会保険業務 ・その他庶務業務 <仕事のやりがい> 一番やりがいを感じるのは、入社したスタッフがいきいきと働いている姿を見たときです。特に新卒採用では会社説明会から選考、そして入社式までずっと共にするので、配属先が決まって現場で活躍している姿を見ると親のように嬉しく感じます。 <仕事のきびしさ> 採用業務ではイレギュラーが発生することも多いので、状況にあわせて臨機応変に対応することが求められます。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
静岡県浜松市中央区東伊場1-3-1
給与
月給/405,000円~605,000円
仕事内容
「浜松マリオットホテル」内5つの料飲施設を統括し、ブランドスタンダードに沿った高品質な料飲サービスの提供と、全体のマネジメントをお任せします。 レストランイベントの企画から、サービスクオリティの向上、社員育成、数値管理まで幅広く担い、ホテルの価値向上と収益成長をリードしていただくポジションです。 浜松マリオットホテルでは、オールデイダイニング、日本料理(料亭)、ステーキハウス、中国料理、バーラウンジと、多彩な料飲施設を展開しています。 これまでのご経験を活かし、お客様の記憶に残る食体験と上質な時間をコーディネートしてください。 将来的には料飲部門全体のマネジメントを担っていただくことを想定しています。 ――【具体的な業務内容】 ・キッチン部門と連携し、料理の品質を最大限に引き出すサービスオペレーションの構築・運用 ・サービスクオリティの向上に向けた施策の立案・実行 ・社員教育および人材育成におけるリーダーシップの発揮 ・売上、原価、人件費等の管理を通じた収益向上 ・レストランイベントやプロモーションの企画・実施 ・その他、料飲支配人に付随する業務全般 ※下記は主な業務の一部であり、ご経験に応じて幅広くご活躍いただけます。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。英語スキルを活かせる環境です。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区丸の内1-9-1
給与
月給/204,800円~422,000円
仕事内容
「東京ステーションホテル」にて、レストランや宴会の調理業務をお任せします。 <具体的な業務内容> ・ホテル内の各レストランや宴会に提供する料理の調理全般 (100種類以上のメニューを提供する朝食レストランでの調理、お客様の目の前で行なうライブステーションでの調理など) ・食材、備品発注 ・食品衛生管理 <仕事のやりがい> 東京ステーションホテルのブランドに期待していらっしゃるお客様は多いと思います。お客様と直接お会いすることはありませんが、コメントを通して、シンプルですが「美味しかった」の一言をいただけるとやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 他の仕事と比べると、忙しく業務をしている時間が長いと感じるかもしれません。
東京駅直結の当ホテルを目にしたことがある人も多いのではないでしょうか
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県中津川市神坂280番地
給与
月給/180,000円~250,000円
仕事内容
天然温泉や温水プール、バーデ(機能風呂)など多彩なアクティビティが楽しめるアクアリゾート施設「クアリゾート湯舟沢」のフロント業務をお任せします! 未経験でも安心のサポート体制・夜勤なし・月8~10日休みの週休2日制で働きやすさも抜群です。 <おもな業務内容> ・チェックイン/チェックアウト業務 ・総合窓口業務 ・問合せ対応業務 <入社後はまず…> まずはフロント部門に必要なスキルを身につけていただくため、先輩スタッフのフォローを受けながら実務を通して段階的にお仕事を覚えていきましょう。 接客の所作、チェックイン/チェックアウトの具体的な対応方法など一つひとつレクチャーしていきます。 その後、徐々に各セクションの業務も覚えていただく流れです。 <目指せるキャリアプラン> ▼入社4年目 リーダー ▼入社7年目 部門マネージャー など ※経験やスキルに応じてキャリアアップしていける環境です。 ――「クアリゾート湯舟沢」の特徴 日本百名山のひとつ「恵那山」のふもと、古代東山道道脇に位置する温泉旅館「ホテル花更紗」に隣接する温泉リゾート施設です。 中津川エリア最大級の屋内で遊べる温泉施設として、プールやウォータースライダー、親子で遊べるキッズパークなど老若男女全世代が楽しめるアクティビティをご用意しています。 ホテル利用客だけでなく日帰りのお客様も多くご利用いただいています。 ――周辺にはこんな名所があります! ・馬籠宿 江戸時代に参勤交代で人々が行き交った、明治の文豪「島崎藤村」ゆかりの地であり江戸時代から続く宿場町。今でも石畳の坂や風情のある町並みはその時の面影を残しています。 ・苗木城跡 国指定史跡の山城(山を利用して築かれた城)。自然の巨石が活用された石垣が特徴的です。 ・妻籠宿 全国で初めて「古い町並み」を保存した宿場町で、国の重要伝統的建設物群保存地区、初の選定地の一つ。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
群馬県渋川市伊香保町伊香保550
給与
月給/355,130円~
仕事内容
「伊香保グランドホテル」にて、支配人候補としてホテル運営に関するマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能! ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★飲食店や小売店でのエリアマネージャーや、営業職でのマネジメント経験などをお持ちの方はぜひご応募を! ★8割以上が未経験スタート!早ければ半年で支配人として1人立ちしていただけます ――【具体的な業務内容】 ・スタッフ管理(教育・指導・採用など) ・売上・経費の管理 ・設備・備品の管理 ・集客およびサービス向上の企画、立案 など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート フロント、レストラン、清掃といったホテル最前線の業務を、実務を通じて体感することからスタート。各部門のスタッフが丁寧にお教えしますので、業務の流れややりがいを把握していってください。 ■ホテル運営について学びます 空室在庫の管理、プラン造成、販促業務など、ホテル運営の核となる販売管理業務について学んでいただきます。 ■マネージャー・支配人業務を習得 売上管理・スタッフ教育・人事・経理・総務など、マネージャー・支配人業務を習得していただきます。「オリジナル商品の販売」「期間限定の宿泊特典」「客室の改装」などの企画・アイディアも遠慮なくどんどんご提案ください。 ▼こんな企画が実現しています! ・地元有名施設とのタイアップ ・複数ホテルをまたぐ湯めぐりツアー ・SNS映えするスイーツの考案 ・自治体主催映画祭とのコラボ ・ホテル名が入ったお土産のプロデュース etc… ――【職場の雰囲気】 当グループ全体で、スタッフの男女比は4:6。10代~70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。 ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア ・群馬県(伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神) ・栃木県(鬼怒川・日光・那須塩原) ・茨城県(大子) ・神奈川県(箱根湯本・湯河原) ・千葉県(南房総白浜) ・山梨県(石和) ■中部・東海エリア ・長野県(白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲) ・静岡県(伊東・熱海・下田など19カ所) ・新潟県(越後大湯) ■北海道・東北エリア ・福島県(会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海) ・北海道(函館)
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
群馬県渋川市伊香保町伊香保550
給与
月給/355,130円~
仕事内容
「伊香保グランドホテル」にて、調理長候補として厨房全体のマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能! ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★包丁を使った実務経験が3年程度あれば調理師免許の有無は不問!入社後に取得できます ★早ければ半年で調理長として1人立ち可能。その後も、地域をまとめるエリアリーダーなどが目指せます ――【具体的な業務内容】 ・バイキングでご提供するお料理の調理業務全般 ・シフト作成 ・スタッフ育成 ・原価管理、仕入管理、在庫管理 ・メニュー開発 など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート 入社後はまず、実務を通じて業務の流れを把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にお教えします。 ■半年~1年半を目安に調理長へ 人間関係構築力、原価管理能力、商品開発力などを磨いていただき、総合的に判断のうえ調理長へ昇格となります。 ★調理長がキャリアのゴールではありません! 調理長昇格後も、複数のホテルやエリアを取りまとめるエリアリーダーなど、様々なキャリアの選択肢が広がっています。 ■調理長が集まっての試食会などを定期的に開催 当社運営ホテルではバラエティ豊富なバイキング料理をはじめ、本格会席料理、宴会料理などさまざまなお料理をご提供しており、定期的にグルメフェアも開催しているため、多彩な食材に触れながら調理技術やアイデアを活かすことができます。 また、2~3カ月に1回各エリアの調理長が集まり、提案や試食会を行なっています。各ホテルで開催するため、他施設の取り組みや技術を学べ、毎回刺激を受けることもできます。 ――【職場の雰囲気】 当グループ全体で、スタッフの男女比は4:6。10代~70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。 ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア ・群馬県(伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神) ・栃木県(鬼怒川・日光・那須塩原) ・茨城県(大子) ・神奈川県(箱根湯本・湯河原) ・千葉県(南房総白浜) ・山梨県(石和) ■中部・東海エリア ・長野県(白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲) ・静岡県(伊東・熱海・下田など19カ所) ・新潟県(越後大湯) ■北海道・東北エリア ・福島県(会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海) ・北海道(函館)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県佐世保市上京町3-2
給与
月給/180,000円~300,000円
仕事内容
「セントラルホテル佐世保」にてフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト業務 ・予約受付 ・ルーミング ・周辺案内 ・キャッシャ対応 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) ーー様々な用途に適している「セントラルホテル佐世保」 ヨーロッパの街並みや大規模なイルミネーションで全国的に有名なテーマパークまでも車で約25分、日本一長いと言われる商店街の「さるくシティ4〇3アーケード」までは徒歩1分と、絶好のロケーションを誇る当ホテル。様々なシーンでご利用いただけるよう複数のタイプのお部屋をご用意しています。環境客の方にはレジャーからグルメまで幅広く楽しめるアクセスの良さ。ビジネスで来られる方には、ホテル内の広さ異なる7つの会場が、会議やイベントにピッタリと好評です。これまでのノウハウを活かし、地域で一番のホテルを一緒に目指しましょう!
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
福岡県福岡市博多区築港本町4-16
給与
時給/1,114円~1,200円
仕事内容
「THE HOTELS HAKATA Kasane Bayside」にて、フロント業務をお任せします。丁寧な研修があるので安心してお仕事を始めていただけます! <具体的な仕事内容> ・チェックイン、チェックアウト ・電話対応 ・予約受付、予約管理 ・お客様対応 など <仕事のやりがい> フロントの仕事は、お客様の表情やお客様との会話から意図を汲み取ることが大切です。自分が行なったサービスでお客様が笑顔になったり、接客に対して「ありがとう」と感謝の言葉をいただけたりすると、とても嬉しくやりがいを感じます! <仕事のきびしさ> マニュアル通りの対応でなく、一人ひとりのお客様に合わせた臨機応変で柔軟な対応力が求められます。 <勤務地について> 下記いずれかのホテルにて勤務していただきます。 ・THE HOTELS HAKATA Kasane Bayside:福岡県福岡市博多区築港本町4-16 ・THE HOTELS HAKATA 春重新館:福岡県福岡市中央区春吉3-22-1
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福岡県福岡市中央区春吉三丁目26番30号(クロスライフ博多天神)/福岡県福岡市中央区春吉1-6-5(クロスライフ博多柳橋)
給与
月給/178,240円~250,000円
仕事内容
2022年10月オープン予定の「クロスライフ博多天神」「クロスライフ博多柳橋」にて、調理全般を担当いただきます。一緒に新しいホテルを創り上げていきましょう! <配属先について> 下記いずれかへの配属となります。オープン前の就業が可能ですので、入社時期はご相談ください。 ■クロスライフ博多天神 福岡県福岡市中央区春吉3-26-30 ※福岡市営地下鉄七隈線「天神南駅」徒歩5分 ■クロスライフ博多柳橋 福岡県福岡市中央区春吉1-6-5 ※福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」徒歩4分 <具体的な業務> 朝食ビュッフェの運営(調理・準備・片付け・接客) カフェバーの運営(料理・ドリンク提供) ※朝食のみなのでジャンルはありません <ホテル開業までの業務> 開業準備のためのミーティングへの参加、備品搬入などの準備業務を行なっていただきます。 <レストランについて> 現在オープン準備中のため、レストランの立ち上げからスタッフとして携わることが出来る希少なタイミングです。 <仕事のやりがい> オープニングスタッフとして、新規立上げを経験できることは大きな財産となります。また、一つの部署に留まらず、さまざまな経験を積むことができること、また同じ目標をもった同期達と共に新規ホテルを作り上げていくという貴重な経験を得ることができます。 <仕事のきびしさ> オープニング時期が決まっているため、準備を進めていく時間にあまりゆとりがなく、バタバタの日々になりそうです。また、安定稼働にのるまでに、さまざまな困難が立ちはだかることが予想されます。根気強く1つ1つの課題に向き合っていく大変さがあります。 <周辺環境について> 「クロスライフ博多天神」は福岡市営地下鉄七隈線「天神南駅」から徒歩5分、「クロスライフ博多柳橋」は福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」徒歩4分と、便利な市街地のなかにあります。周辺はコンビニやスーパーなどがあり、車がなくても生活することが可能です。
自分らしい「life」を過ごしていただけるようなおもてなしを
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
福井県福井市大手3-12-20
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「ホテルフジタ福井」にて、調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル内の大中小宴会場で行われるすべての宴会調理 ・宿泊客に提供される朝食の調理 ・ホテル内レストランでお客様に提供する料理の調理 ・食材仕入 ・検品 ・在庫管理 ・仕入業者との折衝。 ・調理器具や皿などの備品管理 など <接客スタイル> 大中小様々な宴会場もあります。レセプションやコンベンション、各種イベントで多くの方が来県される方もいらっしゃるため、厨房内での調理だけでなくコーナー料理担当としてお客様の前に出ることもあります。 <宴会調理> 個室会席プランやワインディナーなどの各宴会プランに合わせた料理を提供しています。パーティープランでは、大皿料理、立食料理、コース料理から選べる料理スタイルでの提供をしています。 <レストラン カメリア> 50種類以上の朝食ブッフェです。「おろしそば」や「へしこ」「厚揚げ煮」「胡麻どうふ」「福井梅の梅干し」などの福井ならではのお料理を提供しています。 <日本料理 橘> ホテル最上階からの景色を眺めながら、日本料理を楽しむことができる空間と、四季折々の旬の食材をふんだんに取り入れた会席料理を提供しています。 <四季彩中華 シノワ> 150席ありながらもゆったりとした空間の店内で、旬の食材や福井県ならではの食材、洋の要素を取り入れた中華料理を提供しています。 <自社開発のシステム導入で業務効率UP!> 当社では、ホテル業務のDX化に会社を上げて取り組み、下記のようなシステムを自社開発! システム導入により、効率的に業務を進められる働きやすい環境を実現しています。 ・spoon:社内情報共有システム ・fukufujita:宿泊者専用情報共有システム ・AIカメラ:混雑状況可視化システム <仕事のやりがい> 普段厨房にいるとなかなかお客様と話す機会は少ないですが、宴会場のコーナーなどで表に立っている時に「おいしかった」や「また来るね」などと直接言ってもらえるとやっていてよかったなと嬉しくなります。 <仕事のきびしさ> お客様の目的がそれぞれ違うので、準備や調理にいろいろな方法や手順があり覚えるのが大変です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区神田須田町2-17-10
給与
時給/1,300円~
仕事内容
「ホテルリソルステイ秋葉原」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 宿泊されるお客様対応全般 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロントカウンターでのお客様対応 ・電話・メールでのお問い合わせ対応 ・予約管理 など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語・韓国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【絶好のロケーションで上質なロングステイを】 ポップカルチャーの聖地、秋葉原に立地を構える「ホテルリソルステイ秋葉原」。ネオンが光る街の中で、緑に囲まれた入口を抜けると、モダンと温もりを感じるくつろぎ空間。新幹線や在来線の路線を見下ろせる客室は、電車好きにはたまらない絶景!半個室のテレワークスペースなども完備し、お客様のもう一つに居場所として、非日常でありながら自宅のような安らぎを提供しています。
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道札幌市中央区南9条西1丁目
給与
日給/9,500円~
仕事内容
「ホテルノースシティ」にて、宴会・レストランチーフ候補の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル宴会場の設営 ・配膳 ・片付け ・ホテル内レストランでのサービス業務 など ■当ホテルのレストラン及び宴会場について ホテル内レストラン「スネービット」はご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお勤めの方なども足を運んでくださることから、平日・休日問わず賑わいを見せています。また、収容人数約200名程の宴会場も館内に併設されており、市町村職員共済組合の方々や一般企業のビジネス利用など、様々な用途でご利用いただいています。 <仕事のやりがい> チーフ候補としての採用になりますので、宴会・レストランでのサービスに従事するだけでなく、チーム全体のサービスの質向上を図るなどより責任が伴う業務もお任せいたします。日ごろの活躍や実績をフラットに評価しますので、チーフやアシスタントマネージャーなどへのキャリアアップも目指せます。 <仕事のきびしさ> 日本人観光客からビジネスまで幅広い用途の方がいらっしゃいます。サービスの品質を守るためにも、タイムマネジメントはしっかり行なう必要があります。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区不明門通上珠数屋町下る亀町2
給与
年俸/3,720,000円~5,000,000円
仕事内容
「Nazuna 京都 東本願寺」にて、マルチタスクな運営業務に携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務 ・おせっかい ・朝食・夕食のご提供 ・観光コンシェルジュ ・予約サイト管理(OTA含む) ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【入社後の流れ】 まずはできることから始めて、少しずつ業務の範囲を広げていきましょう。マルチタスクで分業制ではないため、お客様との接点を多く持つことができ、おもてなしスキルはもちろん、旅館運営に関するノウハウも働きながら学ぶことが可能です。 ――【サービス予算を一人ひとりに割り当て】 お客様に喜ばれる「おせっかい」を実現するため、Nazunaでは一人ひとりに+αのサービス予算の割り当てがあります。お客様からのお声がけを待つだけではなく、「どう会話を生み出すか」を考え、「あなたに会うためにまた来ます」と言っていただけるような、お客様との心と心のつながりを生み出してください。 ――【Nazunaでは、こんな人たちが働いています】 ▼平均年齢27歳 社員は20代・30代の若手のみ!男女比はぼほ半々です。年齢や年次に関わらずキャリアを伸ばせる環境があり、将来は経営幹部を目指すことも可能。実際に、入社1年でGMまで昇格した人もいます。 ▼異業種からの転職者も多数 宿泊業界出身者だけでなく、飲食業、販売員、営業、銀行員、経営者etc…。様々な背景を持つ人がNazunaに集い、やりたかったこと、なりたい自分を実現しています。 ▼意外とインドア派・一人好き 社員の趣味TOP3は、同率1位で「アニメ・映画鑑賞」「推し活」、同率3位で「ゲーム」「一人○○」となっており、「旅行」はなんと5位!意外にもインドアで一人でも楽しめる趣味が多数を占めています。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈2251
給与
月給/186,800円~259,600円
仕事内容
「ホテルリステル浜名湖」にて、接客サービス全般の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 <レストランや宴会場での料飲サービス業務> ・レストラン・宴会のセッティング ・開店前の準備・閉店後の片付け・会場内清掃 ・料理の配膳・差し替え・料理食器等片付け ・飲み物の注文及び提供 ・席案内 ・在庫管理 ・その他、接客サービス全般 など <フロント業務> ・チェックイン、チェックアウト ・館内案内 ・観光案内 ・予約及び電話応対 ・売店販売業務 など ■未経験からおもてなしのプロへ レストランでの接客やフロントなど、お客様対応に関する業務を全般的にお任せ!意欲があれば未経験でのご応募も可能です。万全のフォロー体制のもと、できる範囲から徐々に慣れていただきますので、経験が浅い方もご安心くださいね。幅広い業務を通して、総合的なおもてなしのスキルとホスピタリティを磨いていける環境です。 ■UIターン就職も◎ 月7,000円~単身寮あり、住宅手当も月最大15,000円と生活をサポートする制度も充実!県内屈指の観光地である浜名湖エリアは神社仏閣や史跡などの歴史スポットや植物園や遊園地、絶景を望める自然スポットなど魅力が満載。静岡のご当地グルメを楽しめる飲食店も多く、リフレッシュがてら休日に観光も楽しめますよ♪
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県伊勢市宮後2-26-22
給与
月給/220,000円~400,000円
仕事内容
三重県・伊勢市のほぼ中心地にある「伊勢パールピアホテル」にて、日本料理を中心とした調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン/カウンターでの調理、接客 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など 【お料理について】 2023年にリニューアルされた和モダンな空間が魅力のレストランでは、和食料理だけではなく、朝食用の洋食メニューもご提供。 ホテルロビーにある生け簀から水揚げされた、鮮度の高い魚介類を活かした会席料理などが人気です。他にも、松坂牛を堪能できる松坂牛会席や、漁港直送の伊勢エビ会席もご用意しています。 【歴史と文化に色づく伊勢市で活躍!新たな土地で新たなキャリアをスタート】 古き良き風景も今も残る三重・伊勢市には、国内のみならず、多くの外国人観光客も訪れる場所です。そんな活気ある場所で新生活をスムーズにスタートできる待遇を整えています。例えば、引越し補助・昼食補助・月20,000円~の借上げ社宅完備など。 転居により発生する費用と固定費の支出を抑えながら、魅力にあふれる伊勢市で新たなキャリアを築きませんか?
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県宮古島市平良東仲宗根添1753-137
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「ホテルキャッスルヴィレッジ宮古島」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・電話対応、宿泊予約の受け付け ・チェックイン、チェックアウト時の接客と精算 ・インターネット管理・営業 ・商品企画 その他付随する業務 ・SNS発信・管理 <仕事のやりがい> お客様が私たちのサービスに喜んでいただき、同時に「ありがとう」という言葉をいただけた時です。お客様と仲良くなり、リピーターとしてまたお越しいただけると、とてもやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> どんなに忙しくても、表情に出さず冷静に対応しなければならないことです。フロントはホテルの顔と言っても過言ではないため、常に臨機応変に落ち着いた行動を取る必要があると言えます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大阪府大阪市北区堂島浜1-4-26
給与
月給/240,000円~300,000円
仕事内容
Zentis Osaka内のレストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant」にて、バーテンダーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・バーカウンターでの接客・ドリンク提供 ・ホール接客業務にも従事いただきます ・シフト管理・スタッフ育成のお手伝い ・売上管理 など ※経験・能力に合わせて、できることから順にお仕事をお任せしていきます。 ※既存のスタッフ、店長・マネージャーがフォロー&サポートいたします。 <UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant> ホテル2階に位置するバー&レストラン。ラウンジ・バーエリアとオープンキッチンのオールデイダイニングが一体となった開放的な空間です。また朝と夜と時間帯によって表情を変える上質な雰囲気です。提供するメニューは2カ月を目安に変化し、イベントも活発に開催されている店舗です。 ・ブレックファースト 四季折々の食材や、彩り豊かな野菜を中心に使用した小鉢のプレートで、和食と洋食をご提供しています。 ・ランチ お肉とお魚からメインを選べるランチセットをメインに、またカレーやハンバーガーなどのアラカルトなどもご提供しています。 ・ディナー 日本各地から取り寄せたこだわりの食材を使用し、独創的なコースからアラカルトまで、幅広いメニューをご提供しています。 <身につくスキル・学べる知識> カクテル技法/高級食材の知識/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/洋菓子の知識/和菓子の知識/食器の知識/メニュー開発/出店開業ノウハウ/店舗運営 <仕事のやりがい> 経験あるトップバーテンダーと一緒のカウンターに立つことができ、その一挙手一投足が勉強になります。自分の成長を認めてもらい、先輩スタッフにカクテル作りを任されたときには大きな喜びを感じました。 <仕事のきびしさ> 単純にお酒を作るだけでなく、お客様とのコミュニケーションを楽しむことが求められます。例えばファッショントレンドから世界の時事問題まで、色んなモノ・コトにアンテナを張る必要があるお仕事です。
特徴
  • 料飲
  • バーテンダー
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都港区台場1-9-1
給与
月給/247,000円~320,000円
仕事内容
「ヒルトン東京お台場」にて、ホテルのレストランサービス(リーダー職)の業務をお任せいたします。 シースケープ テラス・ダイニングをメインに活躍いただけます。 ――【具体的な業務内容】 ・業務管理(当日の予約状況やオペレーションの確認、業務指示など) ・勤怠管理(シフト作成など) ・顧客管理 ・お客様からの問い合わせ対応 ・スタッフの教育、育成(トレーニングの実施) ・売上管理(目標達成のための戦略立案、売上分析、コスト管理など) ・お客様対応 などオールデイダイニングレストランにおける業務全般 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都中央区日本橋大伝馬町1-1
給与
時給/1,280円~
仕事内容
SNSでも話題のアートホテル「BnA_WALL」にて、フロントスタッフ(遅番)の業務をお任せいたします。 また、アートホテルという特性上、イベント運営・企画や簡単な料飲業務も全員で行ないます! <具体的な業務内容> ・フロントおよびコンシェルジュ業務全般 ・ロビー清掃や部屋のクリーニングコントロールなど、簡単な清掃業務 ・お客様からのリクエストやクレーム対応 ・その他ホテル運営関わる業務一式 ・飲食部門の簡単な業務のヘルプ ・バー業務 など ※外国人の方が多くご宿泊になります。そのため、毎日英語などの外国語を使用することがあります。 ■入社から1カ月の流れ 入社後1週目はまず研修で全体の流れを覚えていただきます。その次にOJTで実践してもらいながら、具体的な対応を学んでいただき、1カ月後には1人で現場をお任せします!また、福利厚生でオンラインでの英会話レッスンもあるので、語学力を伸ばすこともできますよ。 ■イベントを一部紹介! デッサン会や壁画アーティスト育成プロジェクト、ナイトミュージアム付きのホラーアート展etc.多様性に富んだイベントを開催しています。 <仕事のやりがい> オペレーションについて自分の意見を反映して、より快適かつ効率的に業務に取り組める環境です。また、アートにまつわるイベントを定期的に開催しているので、実際にアーティストと触れ合え、非日常的な業務ができることもやりがいになります。 その他、日本・東京に来たゲストの思い出の一部になれること、思い出作りのお手伝いができ、感謝されることをやりがいにあげるスタッフもいます。 <仕事のきびしさ> アートホテルというユニークな形態から、オペレーションの変更やイレギュラーなことがあるので、新しいことにすぐ対応して慣れていく力が必要です。また、臨機応変なご案内を英語で行なうので、完璧でなくとも伝える英語力は欠かせません。 ※研修でもお教えするほか、他のスタッフもフォローします!
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都港区台場1-9-1
給与
月給/282,000円~380,000円
仕事内容
「ヒルトン東京お台場」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 <フロント> ・チェックイン・チェックアウト対応 ・客室管理 ・インフォメーション業務 ・お客様対応 ・PMS操作(OnQ操作) ※経験に応じて下記業務をお願いする場合もあります。 ・時間帯責任者 ・宿泊部の業務管理 ・VIPゲスト・長期滞在ゲスト対応 ・お客様からの各種お問い合わせ対応 ・緊急時対応 ・PMS操作(OnQ操作)など ※デューティーマネージャーも同時募集中です。詳細は別途お問い合わせください。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ――【心に残るおもてなしと広がるキャリア】 フロントはお客様の特別な日を彩るコンシェルジュのような役割も担います。 過去にはスタッフの提案でプロポーズの演出をお手伝いし、大変喜ばれたこともありました。 また、当ホテルには多彩な職種があるため、将来的には希望や適性に応じて他部署へ異動し、ホテルスタッフとしてのキャリア選択肢が豊富な環境です。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
秋田県鹿角郡小坂町十和田湖鉛山
給与
月給/174,400円~220,000円
仕事内容
「十和田ホテル」にて、夕食及び朝食の調理全般業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材の下ごしらえ等 ・各種メニューの調理、盛り付け ・食材の発注業務 ・新メニューの提案等 →経験・スキルに応じて社歴の長い先輩社員が中心となって丁寧な指導を行ないます。和洋折衷料理をご提供していますので、和食調理と意見を交わしながらコースとしての完成度を追求していく環境です。創意あふれる一品を提案できる機会も多く、幅広いスキルが身についていきます。 ■正社員登用制度あり!希望者登用率90%以上! 入社2年目以降は、正社員登用制度の対象となります。実績豊富なホテルで技術を磨きながら、将来のキャリアも充実・安定させることができます。正社員登用後は賞与支給の対象になるなど、待遇面もさらに充実していきますので、是非調理部門を支える人材へ成長していってください。 <レストランについて> 別館1階にある、西湖畔鉛山の原生林と十和田湖、そして有形文化財の重厚な木造建築を眺めることができる、明るく開放的なメインダイニング。秋田・青森両県の食材を贅沢に使用し、和洋織り交ぜたお料理や秋田の地酒など、景色を楽しみながら堪能いただける空間です。 <仕事のやりがい> やはり、お客様の「おいしい」というお声をいただけた時が一番のやりがいです。自分の作った料理で、人を口福(こうふく)にできたときは達成感がありますね。また、季節に合わせてメニュー提案など行なうため、自分が考案したメニューがお客様から好評だった時も大きな喜びです。 <仕事のきびしさ> 食を扱う環境なので、衛生管理には細心の注意を払わなければなりません。また、アレルギー対応も行なっているので、使用する食材に誤りがないか入念に確認する必要があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市銅座町10-9
給与
月給/210,000円~
仕事内容
「ファーストキャビン長崎」にて、施設運営業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■各種フロント業務 ・チェックイン・アウト業務 ・予約データなどの入力 ・電話、メールでの問い合わせ対応 ■清掃業務 ・客室清掃 ・大浴場など共用部清掃 ※外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけますが、もちろん必須ではありません。簡単な会話マニュアルもご用意しています。 ――【入社後の流れ】 ▼まずは、お客様への挨拶の仕方からスタート! ▼次に、お客様の対応方法や電話の取り方など基礎となる業務をお教えします。 ▼その後は、フロント業務・清掃業務の流れを覚えていただきます。 ▼日々の業務をこなしながら、店舗運営に関する知識・スキルを学んでいきます。 ▼ゆくゆくは、管理業務にも携わっていただきます。 ■無理なく一段一段成長し、確かなキャリアを築けます! 独り立ちまでの目安は1カ月程度。サポート体制がしっかり整っており、経験豊富な先輩スタッフや上司が丁寧にフォローしますので、ホテル業界が初めての方も大丈夫! もちろん、上長からの指示を待つだけではなく、自発的に学ぶ姿勢も重要です。スタッフの皆さんが遠慮なく発言ができるよう、日頃から話しやすくフラットな職場環境づくりにも努めていますので、ぜひ積極的に声を上げ、新しいことをどんどん吸収していってください。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
山梨県笛吹市石和町川中島1607-14
給与
月給/320,000円~400,000円
仕事内容
「石和常磐ホテル」にて、和食調理人の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和食会席の調理業務全般 ・食材の仕込み、衛生管理 など 【提供する料理について】 地元で育ったブランド牛をメインに据え、すき焼きやしゃぶしゃぶなど、様々な調理方法で素材の味を最大限に引き出し、見た目も美しい和食会席料理に仕上げています。 食材の仕込みや衛生管理などの基本から、盛り付け、切り付けといった細かい技術まで、料理のプロとしての視点を学べる環境です。
特徴
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市左京区岡崎天王町26-6
給与
月給/200,000円~412,000円
仕事内容
「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」にて、フランス料理の調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・シェフのサポート業務 ・料理の盛り付け ・食材の仕入れ ・下ごしらえ ・調理器具の片付け など <レストラン「ヌーヴェル・エポック」> 総料理長を務める山下シェフは、国内外のホテルオークラで30年以上の経験を持つ、今の「オークラフレンチ」を創り、伝承してきた人物の一人。 オークラフレンチの伝統を継承しつつ、自然の恵みや大地・生産者への敬意を表し、京都の旬の食材がもつ力強く繊細な素材本来の持ち味を活かした美しい料理は、移ろう京都の四季を表現しています。 <OPEN2年目のスターティングスタッフを募集!> ホテルオークラブランドとして、国内では23年ぶりの新規開業となった「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」。 開業から1年が経ち、立ち上げメンバーとして活躍していたスタッフからバトンを受け取り、今後のホテル創りを中心で担っていくスタッフを募集しています。仲間と共に、感動のサービスを自らの手で作り上げていくことができる貴重なタイミング。その大きなやりがいを、ぜひ当ホテルで実感してください! ■入社後は… まずはオリエンテーションから始まり、実務はできることから徐々にお任せしていきます。直属の先輩がマンツーマンでサポートしますので、分からないことは一つひとつ確認しながら進められます。未経験の方も着実に成長していける環境です。 <将来のキャリアステップ> ステップアップのための研修や、定期的な面談も行なっています。多くの仲間と共に、生涯役に立つおもてなしやサービススキル、調理では感性や技術を身につけ、ホテルスタッフとしての技能を高めることができる環境です。小規模ホテルのマネージャーや管理職など、キャリアアップを目指すことが可能です。 <仕事のやりがい> 自身が手掛けた料理が「大変喜んでいただきました」との報告を受けた際は料理に尽きる想いで モチベーションの向上につながります。また高い技術を持つ山下シェフのもとで腕を磨き、一流のフレンチ料理人として成長していける環境も魅力です。 <仕事のきびしさ> 不慣れな中で調理師として就労して、朝・ランチ・ラウンジ・ディナーといろいろな経験ができますが、その分大変ではあります。これらは自分のためになっていると痛感しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
高知県土佐清水市足摺岬662
給与
月給/170,000円~200,000円
仕事内容
足摺国際ホテルのフロント業務をお任せします。当ホテルには幅広い層のお客様がいらっしゃいますので、お客様に合わせた対応をお願いします。 ※自動車運転免許を所有している方は、社用車を運転していただく場合があります。 <主な業務> お出迎え・お見送り チェックイン・チェックアウト業務 館内のご案内等 内線対応 宿泊料金の精算等 その他付随する業務 <足摺国際ホテルについて> 政府登録国際観光旅館である足摺国際ホテル。客室から雄大な自然が一望できるロケーションに位置しており、夜は人口の光が邪魔をしない空一面に広がる満点の星空を眺めることができます。近隣には足摺岬展望台や、今なお言い伝えが残る足摺七不思議などの観光地・遍路道も近いことから、1年を通して観光にいらっしゃるお客様をお迎えしています。 <さまざまなアクティビティを体験できる土地柄です> 休日は雄大な自然を目一杯楽しんでいただけます。たとえば四万十川でSUP(サーフボードの上に立ってクルージングをするアクティビティ)やカヌーを楽しんだり、近くの砂浜でサーフィンに没頭したり。実際に「大好きなサーフィンを楽しむために足摺国際ホテルに入社を決めた!」という先輩スタッフもいます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市銀座町1-16
給与
月給/255,950円~
仕事内容
「熱海ニューフジヤホテル」にて、サービススタッフとして接客・運営業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能! ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★約9割が未経験スタート!OJT研修を通して先輩スタッフが幅広いノウハウを伝授します ★年齢・社歴に関係なく、実力次第で早期キャリアUP可能!キャリアに応じて収入もUPしますよ♪ ――【具体的な業務内容】 <フロント> ・チェックイン・チェックアウト ・予約受付 ・電話対応 ・その他お客様対応 <レストランサービス> ・バイキング料理の補充 ・食器の下膳 ・その他お客様対応 <その他> ・客室の清掃 ・備品の補充 など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート 入社後はまず、OJT研修で基本的な業務を把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にフォロー・サポートしますので、焦らずできることを一つずつ増やしていきましょう。 ■質の高い接客スキルを習得 当社運営ホテルはSNSやTVCMなどで話題になっており、メディアをきっかけに宿泊予約をされるケースが増えています。老若男女問わず人気でリピーターの多いのホテルだからこそ、質の高い接客スキルを習得可能。また、マルチジョブのためホテル運営に関する知識を身に付け、キャリアアップにつなげることもできます。 ■積極的にアイディアを提案可能 お手頃価格で充実の温泉旅をご提案するため、当社は既存の手法をただ続けるのではなく、社員から出たアイディアを積極的に採用し、ホテルごとの個性を活かすことでリピーターの獲得へつなげてきました。ぜひあなたのアイディアも遠慮なくご提案ください! ▼こんな企画が実現しています! ・夕食時アルコール飲料飲み放題 ・カラオケなど無料の館内設備 ・都心から便利な往復バス ・チェックイン前にくつろげるプリチェックイン etc… ――【職場の雰囲気】 当グループ全体で、スタッフの男女比は4:6。10代~70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、未経験スタートの20代~30代の若手が増えており、ホテルは活気にあふれています! また、高卒入社⇒2年目でシフト管理⇒3年目でセクションマネージャー⇒4年目で支配人を実現した社員もいるなど、学歴や経験・年齢に関係なく、どなたでも上を目指せる風土があります。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア ・群馬県(伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神) ・栃木県(鬼怒川・日光・那須塩原) ・茨城県(大子) ・神奈川県(箱根湯本・湯河原) ・千葉県(南房総白浜) ・山梨県(石和) ■中部・東海エリア ・長野県(白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲) ・静岡県(伊東・熱海・下田など19カ所) ・新潟県(越後大湯) ■北海道・東北エリア ・福島県(会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海) ・北海道(函館)
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
山形県山形市蔵王温泉933
給与
月給/210,000円~280,000円
仕事内容
「蔵王国際ホテル」にて、サービス業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・レストラン、宴会場での接客 ・食事の準備、片付け ・お出迎え、お見送り、お部屋へのご案内 ・その他接客業務 <入社後のステップ> 入社後は基本的な仕事から丁寧に教えます。 慣れてきたら在庫管理、席割り決めやシフト管理など、ステップアップしていきます。 <職場の雰囲気> 10代~70代まで幅広い世代のスタッフが活躍している職場です。 フレンドリーで面倒見のいいスタッフばかりなので、落ち着いた和やかな雰囲気の中で働きたい方に最適です。年次に関係なく意欲や頑張りを評価する社風なので、中途入社のハンデもありません。 <仕事のやりがい> お客様からお褒めの言葉を直接頂いたり、アンケートで評価をいただけると頑張って良かったと思えます。 <仕事のきびしさ> 夜遅くなってしまうのは職種上仕方のないことですが、体が慣れるまでは大変です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島781
給与
月給/190,000円~240,000円
仕事内容
2023年2月リニューアルオープン予定!「旅館 つばき乃」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト業務 ・客室へのご案内、お茶出し ・お問合わせ対応(電話、メール等) ・予約管理 ・営業企画(新プランの作成や管理、SNSの更新等) ・清掃補助(パブリックスペースや客室清掃の補助) ・駐車場管理 ・寝間引き(畳にお布団) <職場の雰囲気> 2022年10月より館内改装工事中で、エントランス、客室、ラウンジライブラリーなどが2023年2月オープン予定。 現在は20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍しており、年齢や部署に関係なくコミュニケーションを取りながら、全員でお客様をお迎えしています。 <仕事のやりがい> 勤務中はお客様と接する時間も長く、記念日などでご利用いただくことも多いので、個々の要望に対して常にお客様が何を求めているのかを考えて行動することで、お客様に喜んでいただくことができ、やりがいを実感できます。 <仕事のきびしさ> 一つの小さなミスが大きなクレームにつながってしまうため、予約管理時などは慎重に勤めなくてはなりません。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/179,360円~
仕事内容
「都ホテル 岐阜長良川」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 主にホテル内の和食・洋食・中国料理のレストラン、喫茶ラウンジ内でのホール業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー ・料理や飲み物の提供 ・会計 ・予約対応 ・セッティング、片付け ・簡単な調理補助 ・その他附帯する業務 ――【入社後の流れ】 入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。基本からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。 ――【都ホテル 岐阜長良川のレストラン&ラウンジについて】 ■コンチネンタルレストラン「フィレンツェ」 大きな窓から日差しと庭園の緑が広がり、金華山の眺めを愉しめる開放的な空間の店内。季節に応じてテーマごとに変わる、彩り溢れる多彩な料理を提供しています。 ■中国料理「四川」 宮廷の中庭をイメージしたシックでシンプルな高級感がある店内で、本格四川料理が堪能できる中国料理レストラン。料理長が丹精込めたディナーコースのほか、気軽に楽しめるランチオーダーブッフェにも対応しています。 ■日本料理「かいらん亭」 テーブル席のほか少人数用の個室もご用意し、お祝いや会合などにもご利用いただけるかいらん亭。岐阜の食材はもちろん、四季折々の旬の食材を用いた会席料理を落ち着いた雰囲気の中でお楽しみいただいています。 ■鉄板焼「ひだ」 飛騨牛や海の幸を目の前でダイナミックに焼き上げる鉄板焼レストラン。カウンター8席のみという特別な空間で、音や香り、料理人のプロの技を堪能できます。 ■ラウンジ「フローラ」 大きな窓から金華山や岐阜城が望める開放的なラウンジでは、サンドイッチなどの軽食のほか、ホテルパティシエがお届けする絶品のスイーツもご提供しています。 <仕事のやりがい> スタッフ同士で情報共有し合い、他部署と連携を取ってお客様に喜んでいただけることが一番のやりがいです。またお客様から「おいしかった」「また来るね」と直接感謝の言葉をいただけることもやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> お客様お一人お一人の求めるサービスが異なるため、期待されていることを素早く察知し対応できるような行動力や自主性が必要です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
北海道虻田郡倶知安町字山田188-19
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
シャレーアイビーヒラフにて、フロント・リザベーションスタッフに関する一連の業務をお任せいたします。 <仕事内容> ホテルフロント・予約部門に関する業務を行います。 ・宿泊客へのサービス(送迎、アクティビティの予約等)に関する手配、取次ぎ等を行います。 ・ホテル宿泊、レストラン、ゲストサービスの予約手配管理を行います。 ・その他ホテル運営に関する業務(ベル業務、ラウンジ対応のヘルプ等) ・フロントスタッフには外国人スタッフもいます ※ホテル予約経験をお持ちの方の場合は、予約受付を専任で担当いただくことも可能。固定時間・固定曜日の希望等柔軟に対応します。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

おもてなしHRが
あなたのお仕事探しを
お手伝いします!

キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

宿泊業界専任のキャリアアドバイザーが
あなたの転職活動を徹底サポート!
納得できる転職先をご提案いたします。

無料 転職サポートに申込む
宿泊業転職のお役立ち情報をゲット LINE友だち追加

よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
転職相談や情報収集だけでも大丈夫?
ご相談だけでも大歓迎です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。