551 ~ 600 件/ 685件
施設業態
高級旅館
勤務地
大分県由布市湯布院町川南1044-1
給与
月給/206,012円~463,801円
仕事内容
「由布院 東匠庵」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です! ――【具体的な業務内容】 <フロント業務> ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロントカウンターでのお客様対応 ・電話・メールでのお問い合わせ対応 ・予約管理 など <レストラン業務> ・お客様のご案内 ・テーブルのセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など <清掃業務> ・客室の清掃 ・アメニティの補充、管理 ・清掃後の客室のチェック など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■マルチに活躍!広い視野で高品質を実現できる存在に フロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。 他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK!1日8組の静かな宿で、他にない経験を積むチャンス 「静寂が流れる癒しの宿」をコンセプトに、全8室のみの特別かつ上質な空間をご用意して、お客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。 最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。
由布院別邸 樹/ショート動画/20250529
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「ヴィラブリゾート」にて、ゲストサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルフロント業務全般(予約受付/客室管理/チェックイン・チェックアウト受付/レストランのホールサービス全般など) ・社用車によるお客様の送迎 ・備品や消耗品の在庫管理 ◆オールスイートヴィラで楽園のような非日常を 伊良部島のオーシャンフロントに建つ6棟のヴィラからは、透き通る伊良部ブルーの海と開放的な青空が広がります。館内には充実の設備やレストランが完備されており、おとな時間やプライベートなビーチリゾートを存分にお楽しみいただける空間です。贅沢や癒し、開放的な体験をお届けするためにも、格式ばったサービスというよりは、温かく臨機応変にお客様のニーズにお応えし、島の楽しみ方をご案内するガイドのようなおもてなしを提供していただきます。 ・絶景の中で仕事がしたい ・世界屈指の美しい海に癒される非日常を届けたい ・接客だけでなく、土地の魅力などもお届けしたい こんな思いをお持ちの方は、日々の業務の中でやりがいを実感いただける環境です!
株式会社たびのホテルズ ヴィラブリゾート/RECMO_ショート動画/20250213
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
大分県由布市湯布院町川上2106-2
給与
月給/206,012円~463,801円
仕事内容
「由布院 梅園 GARDEN RESORT」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です! ――【具体的な業務内容】 <フロント業務> ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロントカウンターでのお客様対応 ・電話・メールでのお問い合わせ対応 ・予約管理 など <レストラン業務> ・お客様のご案内 ・テーブルのセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など <清掃業務> ・客室の清掃 ・アメニティの補充、管理 ・清掃後の客室のチェック など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■マルチに活躍!広い視野で高品質を実現できる存在に フロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。 他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK!本館14室・離れ12棟の宿で、他にない経験を積むチャンス 一万坪を超える広大な敷地内に広がる、湯布院の大自然の中でお客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。 最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。
由布院別邸 樹/ショート動画/20250529
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
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施設業態
高級旅館
勤務地
大分県由布市湯布院町川上2106-8
給与
月給/344,538円~596,315円
仕事内容
「月洸樹 由布院」にて、宿泊マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宿泊されているお客様の接客 ・宿泊予約の受付 ・客室備品管理 ・宿泊プランの考案 ・VIP対応 ・上記のマネジメント及びホテル運営業務全般 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■由布院屈指の高級宿の”開業期”をリード! 2023年12月に開業を迎えた高級旅館の運営全般をリードしていただきます。品質の要としてブランディングも確立させながら由布院を代表する高級旅館を目指していただきたいと思います。 ■他にない実績とノウハウが現場を支援! 宿泊業界のコンサルティングや旅館の再生事業も手掛けてきた実績や、由布院ですでに3つの自社ブランドを立ち上げてきたノウハウも共有いたします。最大限活かしつつ、新たなチャンレンジにも取組ながら、「月洸樹 由布院」だけの宿泊体験を提供していきましょう。
由布院別邸 樹/ショート動画/20250529
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
給与
月給/270,000円~380,000円
仕事内容
ヴィラブリゾートにて、マネージャー(宿泊部門)の業務をお任せいたします。 通常のサービススタッフ業務に加えて、マネジメント業務も行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・シフト管理 ・売上管理 ・料飲在庫管理 ・レベニューマネージメント ・アクションプランの考案と実施 ・支配人業務の補佐 ◆この仕事について フロント、料飲サービス、予約管理、施設管理といった、調理以外のホテル業務全般において管理と運営を担当していただくため、スキルアップを志す方にはもってこいの環境です。 接客は紳士的な態度の中にも親しみを忘れず、お客様のご要望に臨機応変に対応していきます。 また、ゲストは国内富裕層の方が多く、落ち着いた雰囲気の職場です。 少人数で運営しているスタッフには、ホテル経験者や在島歴の長い方など、それぞれ自分自身の経験を活かしたおもてなしを提供しています。
株式会社たびのホテルズ ヴィラブリゾート/RECMO_ショート動画/20250213
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
大分県由布市湯布院町川上2106-8
給与
月給/206,012円~530,058円
仕事内容
「月洸樹 由布院」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宿泊されているお客様の接客 ・宿泊予約の受付 ・客室備品管理 ・宿泊プランの考案 ・VIP対応 など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■広い視野で高品質を実現 高級旅館の運営に携わることができます。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、スタッフ同士意見を出し合うことで、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。 他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK!一流の接遇でお客様に満足を。 由布院屈指の高価格帯旅館として1日最大5組のお客様をお出迎えいただきますが、開業前から自社運営ホテルでの研修も実施するので、未経験の方もご安心ください。最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。
由布院別邸 樹/ショート動画/20250529
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長崎県長崎市尾上町4番2号
給与
月給/190,000円~280,000円
仕事内容
「ヒルトン長崎」にて、宿泊予約スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 <宿泊予約> ・予約受付電話対応 ・リンカーン操作 ・WEBサイト管理 ・アライバルチェック ・データ入力 ・団体予約  <個性を活かした接客スタイル> ご入社後、ヒルトンの充実した研修プログラムにて教育研修を行ないます。英会話教室やホテルビジネス実務検定など、業務に役立つ資格取得支援もあり、スキルアップやキャリアアップしたい方を会社がバックアップします!海外からのお客様も多く、英語や中国語などの語学力をお持ちの方は活かせる環境、自信のない方でも語学スキルを磨ける環境です。親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応、ハイレベルな接客がお客様からの評価に繋がっています。
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊予約
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県指宿市東方5000
給与
月給/350,000円~500,000円
仕事内容
「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」「別邸 天降る丘」にて、ホテル・レストラン部門のマネジメントの業務をお任せいたします。 ※同リゾート内にある2つのホテルでの勤務です。 <具体的な業務内容> ・フロント接客 ・レストランサービス ・スタッフ育成 ・マーケティング全般 ・売上管理、原価管理 など <総支配人 井上勝仁について> 指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA、別邸 天降る丘の総支配人である井上勝仁は、東京都出身、多数のソムリエコンクールにて上位入賞歴を持つ、シニアソムリエ。現在もできる限りの時間を現場で過ごし、自らスタッフへの教育を行ない、お客様に感動と満足を与えられるサービスの提供の提供を目指しています。 <仕事のやりがい> お客様対応時に喜んでいただけたときや、嬉しい言葉を掛けていただいたときにやりがいを感じます。また今までできなかったことを1人でできるようになり成長を実感したときにどんどん向上心が湧いてきます。 <仕事のきびしさ> 思った以上に力仕事が多く、体力を使うところが大変です。長時間歩いたり立っていたりするので、慣れるまでは苦労しました。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長崎県長崎市尾上町4番2号
給与
月給/210,000円~290,000円
仕事内容
「ヒルトン長崎」にて、マネージャー候補として宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴席・披露宴での料理・飲料の提供 ・宴会場の設営 ・宴席・会議のアテンド打合せ ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス ・婚礼サービス ・スタッフの教育指導、育成、評価 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理について パーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和(日本)、華(中国)、蘭(オランダ、ポルトガルなどの西洋)との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
大分県別府市上人本町11-18
給与
月給/300,000円~
仕事内容
旅館「和み月」の副料理長候補として、和食を中心に旬の食材にこだわった多彩な料理を提供してください。お客様にとって最高の思い出になるようなお料理を作っていただきたいと思います。 <主な業務> ・仕入れ ・調理 ・メニュー開発 ・スタッフ教育 ・その他調理場に関わること全般 ※場合により大分県湯布院市にある美星(きらら)にて研修を行なうこともあります。 ・美星(大分県由布市湯布院町川南苗代田547-1) <和み月のお料理> 地元の旬の食材を使い、料理人の技と経験で仕上げる美しい創作会席料理で、皆様の美食の旅を盛り上げます。メインは四国と九州の間にある豊後水道で獲れた新鮮なお魚を用いた海産料理。そのほか、豊後牛を使った牛しゃぶしゃぶ・ステーキもご用意しております。また、料理に合わせた地酒も豊富にそろえ、皆様をお待ちしております。 <和み月について> モダンな作りの中に和のやすらぎが流れる贅沢な時間をご提供している和み月。12の客室で、源泉100%かけ流しの半露天風呂を完備しており、お客様からは「好きな時間に温泉を楽しめる」と好評です。客室は優雅さと伝統、スタイルが美しく調和した洋室がメイン。浴衣を無料で選んでいただくこともでき、お客様の特別な旅行に華を添えています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙738
給与
月給/200,000円~240,000円
仕事内容
嬉野温泉「和多屋別荘」にて、調理の業務をお任せいたします。 ※調理に関わる業務全般(夕食・朝食)です。 <具体的な業務内容> ・宴会場対応食の調理 ・レストラン各店での調理 <調理場について> 日本料理「利休」、佐賀牛「李荘庵」、モダンフレンチ「アリタハウス」のレストランから、菓寮、CAFEやBARなど、和洋含め各店舗毎にコンセプトが異なる調理場があります。旅館の調理場ではなく、複数のレストランが集まった施設ですので仕事や学びの幅が広い職場環境になります。 <職場の雰囲気> 1300年の歴史を持ち、伝統的文化が色濃く残る嬉野温泉ですが、当旅館では20代~30代の若手が中心になり、和多屋別荘という、進化し続ける「2万坪の小宇宙」をともに創っています。 平均年齢は36.7歳!これからキャリアを築いていきたい方にもチャンスの多い環境です。 私たちとともに、新しいローカルな生き方や暮らし、働き方を始めませんか? <仕事のやりがい> 調理長との距離が近く、日々様々なものが吸収できます。 水明荘以外でも社員食堂の"コラボ食堂”や“ローカルデリカテッセン季設"お弁当やスイーツ販売など活躍する場所がたくさんあり、それに伴う仕事の評価をしてもらえる環境が整っていることです。 <仕事のきびしさ> 朝食から夕食までの提供業務になるため、立ち仕事で長時間になることもあり、健康と体力の維持が大変です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町大原803−1
給与
月給/220,000円~270,000円
仕事内容
テレビ番組にも取り上げられたサイプレスリゾート久米島にて、マルチタスクスタッフとしての業務をお任せします。入社後はマンツーマンで業務のレクチャーをしますので、経験が浅い方もご安心ください。 <主な業務内容> フロント業務 飲食サービスの提供 客室 ※英語や中国語を話せる方は接客に活かしていただけます。 ※ゆくゆくはマネージャーや支配人など多彩なキャリアに進んでいただくことが可能です。 <仕事のやりがい> お客様に誕生日ケーキやサプライズのお手伝いをするなど、大切な日にしっかりとサポートできたことが一番のやりがいです。お客様の驚いた顔や嬉しそうな顔を見ると私も嬉しくなります。 <仕事のきびしさ> より良いサービスをご提供し続けるためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
語学力が活かせる!英語が使える求人特集
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
鹿児島県指宿市十町1912指宿市十町1912
給与
月給/180,000円~220,000円
仕事内容
「指宿シ-サイドホテル」にて、フロント・接遇業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様応対(チェックイン、チェックアウト) ・食事会場での準備、配膳などのお客様対応、後片付け ・お客様をお部屋へご案内 ・電話受付(フロントにて予約受付)など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります(必須ではありません) ――【入社後の流れ】 まずは、先輩の隣で一緒に働きながら業務の流れを覚えることからスタート。3カ月を目安に、一人で業務を進められるようになったら独り立ちです。また、お客様におすすめの観光地や指宿の歴史、郷土料理や地酒などについて聞かれることもよくありますので、あなた自身が"指宿のファン"となれるような研修も実施します! ――【前向きなチャレンジができる環境です】 年齢・社歴に関わらず意見やアイディアを発信できる、大らかな社風に魅力を感じて入社してくれたスタッフも多数。ぜひあなたも、日々の業務で感じたことや想いを遠慮なく教えてください。四季に応じたイベントなども、スタッフが意見を出し合って実行しています。 ――【鹿児島名物を堪能できる多彩なお料理】 当ホテルでは、錦江湾で水揚げされた新鮮な魚介類、特別契約の業者から仕入れた本場の黒豚、さつま揚げ、きびなごなど、鹿児島ならではの豊富で多彩な食材を惜しみなく使った幅広いお料理をご提供しています。 特に、自然豊かな土地で丁寧に育てられた良質な豚肉を使ったしゃぶしゃぶは大好評!さらに、生産日本一を誇るオクラのささみ巻きやカツオのたたきといった一品料理もご用意。もちろん鹿児島の銘酒の数々も取り揃えています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
鹿児島県出水市文化町351
給与
月給/200,000円~255,000円
仕事内容
「ホテル泉国邸」内にあるレストランでの調理業務全般をお任せします。洋食・和食・中華での調理経験を活かせる仕事です。 <主な仕事内容> レストラン・宴会場での朝食・夕食の調理(コース・アラカルト・ブュッフェ等) その他、付随する業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県松浦市志佐町浦免1782-1
給与
月給/169,000円~250,000円
仕事内容
「松浦シティホテル」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランメニュー、宴会場メニュー、仕出メニューそれぞれの仕込みオーダーをこなしていただきます ■セカンドキャリア歓迎!地元・松浦市から愛されるシティホテル勤務!■ 松浦市にある数少ないシティホテルですので、地元の方からの信頼も厚く、リピートや連泊のお客様が多いことが特徴です。また、主にビジネス利用のお客様が宿泊になるため、平日は稼働が多く土日は落ち着いています。現在活躍するスタッフは年齢層が高い方が多いので、セカンドキャリアとして落ち着いた環境で働きたいという方は特にマッチしています。 ■当ホテルのレストラン・料理について■ 仕入れにこだわり地元食材をメインとした御前や定食などをご提供。ご宿泊の方だけでなく多くの地元の方がお越しになります。名物の松浦水軍ちゃんぽんは、車海老・アナゴ・さざえ・あさりと魚介の旨味がつまった贅沢な一杯として大変好評。親しみメニューを多数ご用意しています。 また、宴会では長崎ハーブ鯖、長崎松浦本マグロなどを刺身盛りや寿司、オードブルなど様々なスタイルで提供しています。
美しく豊かな海が育む長崎ハーブ鯖など、松浦の美味しさを存分に
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
給与
月給/163,680円~183,000円
仕事内容
「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」にて、調理業務をお任せいたします。 ※入社後、経験と希望に応じて西洋料理・中華料理・日本料理・ペストリーいずれかの部署に配属となります。 ――【具体的な業務内容】 ・各種調理業務 ・メニュー、プラン提案 など まずは調理補助業務からお任せ!徐々にスキルを身につけていただき、ひとり立ちした後はメイン料理やお客様の目の前での調理なども担当いただきます。 また、ゆくゆくは興味を持った部署に異動することも可能です!異なる部署の先輩もキョリが近く、気軽に質問もできますよ◎ ※実際に日本料理→ペストリーに異動した方も! ◇フィロソフィ勉強会 年3回社内研修としてかりゆしフィロソフィ勉強会があります。 例「人間として何が正しいかで判断する」「能力は必ず進歩する」「お客さま視点を貫く」など様々なテーマをグループワークで話し合います。 自律型人財になれるように、皆で意見交換の場がありますよ♪ ★島の食材を豊かな食をご提供! 当ホテルでは自社農園や契約農家直送の朝採れ島野菜など、沖縄県産食材をふんだんに使った和・洋・中・琉球料理などバラエティに富んだお料理を提供しています。爽やかな風が吹くサンセットラウンジや海を眺められるバーラウンジなど、絶好のロケーションでお召し上がりいただきます。 ★トロピカルな雰囲気満載!海外のようなリゾート施設 館内には東シナ海を臨むガーデンプールから開放的なテラス、宴会場など、設備も様々。海外のリゾートホテルのような空間で、ご家族・カップル・ご友人etc.幅広い客層のお客様をお出迎えしています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県那覇市辻2-25-1
給与
月給/180,000円~400,000円
仕事内容
「HOTEL SANSUI NAHA」内の温泉「琉球温泉 波之上の湯」にて、運営業務全般をお任せいたします。 イベント企画がしたい方、温泉施設に興味がある方、楽しいことを考えたい方歓迎! 未経験・異業界出身の方も大歓迎!私たちと一緒に、お客様に至福の「くつろぎの空間」をご提供しましょう。 <具体的な業務内容> ・お客様対応(お迎え、受付、会計、電話対応) ・スタッフシフトの管理 ・イベントの企画、考案、実施 ・備品等の管理業務 ・温泉・プールの衛生管理業務 ・物販管理 ・売上管理、経費コントロール ・中長期戦略 ・マネジメント業務など <職場の雰囲気> 社員、アルバイト含め幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、異業界からの転職者も多数! 和気あいあいとした雰囲気で仲の良いチームで働いています。 未経験の方もしっかりとサポートがあるので、ご安心ください。 <仕事のやりがい> やはりお客様に喜んでいただけて「ありがとう、また来ますね!」というお言葉をいただくと更に頑張ろうと思います。また、CS(カスタマーサービス)委員会があり、今後の改善点など従業員から意見を出せる取り組みがあるので、自分たちの手でよりよいホテルづくりをしていける環境です。 <仕事のきびしさ> ホテルに不満を感じたお客様からクレームなどがあると落ち込んだりしますが、そういうお声を真摯に受け止め、今後のサービスに活かせるよう気持ちを前向きに切り替えていくことが大切です。
特徴
  • 管理部門・その他
  • リーダー・チーフ(管理部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県中頭郡読谷村儀間600
給与
月給/177,000円~230,000円
仕事内容
「ホテル日航アリビラ」内にあるレストランにて、和食・洋食・中華の調理業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容 ・調理全般補助業務(仕込み・調理) ・食材管理(出庫、納品)、衛生管理 など ――■レストランについて ・ブラッスリー「ベルデマール」 フロア136席、個室12席を完備した開放感のあるレストラン。沖縄ならではの食材を活かした洋食料理をブッフェスタイル〜コース料理、アラカルトメニューまで対応しています。 ・日本料理・琉球料理「佐和」 フロア100席、プライベートルーム36席を完備。あぐー豚や島ぶどうなど、沖縄の食材と日本料理が融合した特別な会席料理をご提供しています。 ・カジュアルブッフェ「ハナハナ」 窓一面に広がる庭園を望めるテーブル席を140席完備。シェフが目の前で焼き上げる肉厚ビーフバーガー、お客様自身で作るトルティーヤタコスなど、五感で楽しみながら、いつも笑顔で食事を楽しめるレストランです。 ――■多様なキャリアパスで無限の可能性を広げられる! 当ホテルでは、ワークスキル・ビジネススキル・マネジメントスキル・コンセプチュアルスキル、計4つの段階を設定してキャリアパスを明確化! 目指すポジションに就くまでにどのような仕事をいつまで経験し、必要なスキル、能力をどのくらいのレベルで身につけるべきかを把握できるため、モチベーションを維持しながら働くことができることも。 これまでの経験を活かしつつ、新たなスキルも身につく環境で安定したキャリアを築くことができます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町字大原803-1
給与
月給/300,000円~500,000円
仕事内容
テレビ番組にも取り上げられた、地元の食材をふんだんに使った料理がお客さまから評価いただいているリゾートホテル「サイプレスリゾート久米島」にて、スーシェフ候補としてお迎えいたします。基本的にはフレンチレストランをメインに業務に携わっていただきます。 <主な業務内容> ・ホテル内レストランにて和洋創作料理の調理と提供 ・食材などの在庫管理や衛生管理 など ・スタッフ指導、マネジメント業務 ・売上向上のための施策 など ※当ホテルの料理長はの願いは「10年、20年先にもお客様ご自身の思い出と共に記憶の中に残り続けるホテルレストランでありたい」ということ。料理長の右腕としての活躍を期待しています! <レストランについて> ■レストラン 凪なぎ-Calme- 席数90席に加え、シェフズルームを2室(8席)備えたビュッフェスタイルのレストランです。海ぶどうや太もずく、車海老などの海と山に恵まれた久米島ならではの食材を使って、伝統ある「和食」の技法と「フレンチ」の技法を組み合わせたコース料理や一品料理をお客様に提供しています。 ■サイプレスカフェ 渚なぎさ-LaPlage- 全32席とコンパクトな空間ながら、プールサイドの隣にあり、大きな窓からは全面のオーシャンビューが楽しめる開放的なカフェです。軽食をメインとしたフードメニューに加え、お酒もご提供しています。 <仕事のやりがい> 久米島のリゾート地という非日常の空間で仕事ができること、そしてなによりお客様から直接「おいしい」と言っていただけることが一番のやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> より良いサービス、質の高い料理を楽しんでいただくためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×宿泊部門の求人特集
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県名護市字安部156-2
給与
月給/180,000円~250,000円
仕事内容
「カヌチャベイリゾート」にて、プロモーション営業スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・商品企画・提案 ・イベント企画立案・運営 ・制作物のディレクションおよび制作 ・リゾートPRに関する業務全般 ・公式サイトの運用やインスタグラムなどのSNS等を活用したPR活動 ・メルマガ等の発信・更新、サイト・アクセス分析、WEB広告作成 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※一部、那覇事業所で対応いただく業務もございます ■助け合える環境で、未経験から確かな成長を実感 当社の営業スタッフは、飛び込み営業が一切ないため未経験からでも安心してお仕事を始めていただけます。職場は20代、30代などの若年層も多く、困ったときは助け合う社風が根付いています。また、営業以外にマーケティング活動にも携わりながら、成長できる環境です! ■世界に誇れるリゾートホテルづくりに関わるチャンス! 当社は、約80万坪の広大な敷地内でリゾートホテルづくりを行なっています。某旅行情報サイトで高評価を獲得した実績を胸に、あなたなりの方法で当社の魅力を発信し、国内外で注目される施設づくりにも携わっていただきます。
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
福岡県福岡市西区小戸2-3-55
給与
月給/240,000円~
仕事内容
「ガーデンテラス福岡」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・予約管理、お客様からの電話対応 ・精算手続き ・お部屋のご案内 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【チーム一丸となって、おもてなしの価値を最大限に高める】 ※フロント業務を主軸としつつ、ホテル全体のサービス品質向上の為、レストラン業務の簡単なサポートや館内業務のヘルプをお願いする場合がございます。お客様満足度向上に向け、部門を超えて協力し合う体制を大切にしています。 チーム一丸となって、お客様の期待を上回る滞在を追求するプロセスそのものが、大きなやりがいと成長の糧になっています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与
月給/166,000円~220,000円
仕事内容
「シギラセブンマイルズリゾート」にてスーベニアショップのスタッフ業務をお願いします。 <主な仕事内容> ・リゾート内スーベニアショップ、ブティック等での販売・接客 ・在庫、仕入管理など ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。 <仕事のやりがい> ご挨拶や商品の陳列や在庫の管理、館内の清掃など日々の業務は細かいことの積み重ねですが、お買い物を済ませたお客様からの「記念にします」「良いお土産です」などの言葉を頂戴する瞬間に、大きなやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 販売部門は、お客様の旅の思い出につながる一品を提供することを求められる部門であるため、商品の吟味から探しやすい展示など細かい工夫が必要です。また離島での仕事のため、天候の急変など自分たちの手では変えられないことをお客様にご理解いただけるように説明ができなければ、円滑なサービス提供が難しくなってしまいます。 <入社後の研修について> ▼全体研修 基本的なルールや心構えをレクチャーします。 ▼現場にてOJT研修 所属の部署によって求められるスキルが異なるため、一斉研修ではなく、たとえば経験の浅い方に関しては先輩がついて指導するなど一人ひとりに合わせて指導していきます。 ※人により覚えるスピードが異なるので期間は一律に決めず、ご入社いただく方に合わせて進めています。 <お客様の「想い出」に残る品を> お買い物中のお客様に、たとえば「沖縄と言えばシーサー」など定番の商品を販売するだけではなく、シーサーの由来や成り立ち、沖縄の伝統工芸に使われている素材についてのエピソードなどをお伝えすることもあります。お客様とのコミュニケーションを大切にし、お買い物が楽しくなるような時間を創り出しています。 <お客様について> 若い方からファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層と長期宿泊者(コンドミニアム利用者)です。若い方、ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。当リゾートの10月~11月はブライダルシーズン、10月~2月は修学旅行の学生が多いです。
リゾート企業で販売経験を活かして働いてみませんか。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 販売
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県宮古島市平良東仲宗根添1753-137
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「ホテルキャッスルヴィレッジ宮古島」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・電話対応、宿泊予約の受け付け ・チェックイン、チェックアウト時の接客と精算 ・インターネット管理・営業 ・商品企画 その他付随する業務 ・SNS発信・管理 <仕事のやりがい> お客様が私たちのサービスに喜んでいただき、同時に「ありがとう」という言葉をいただけた時です。お客様と仲良くなり、リピーターとしてまたお越しいただけると、とてもやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> どんなに忙しくても、表情に出さず冷静に対応しなければならないことです。フロントはホテルの顔と言っても過言ではないため、常に臨機応変に落ち着いた行動を取る必要があると言えます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺東長田5349
給与
月給/300,000円~
仕事内容
旅館「花心」の料理長候補として、和食を中心に旬の食材にこだわった多彩な料理を提供してください。お客様にとって最高の思い出になるようなお料理を作っていただきたいと思います。 <主な業務> ・仕入れ ・調理 ・メニュー開発 ・スタッフ教育 ・その他調理場に関わること全般 <花心のお料理> 季節により景色の移り変わりが美しい日本。四季折々に採れる海の幸、山の幸を使った創作会席をお楽しみください。当宿では、地元阿蘇、熊本の「黒毛和牛」やブランド豚「錦雲豚」などをお出ししております。地元小国産「あきげしき」のお米を使い、ほのかな甘みでおかずとの相性はばっちりです。お野菜は、地元南小国・小国産を中心にお出ししております。 <花心について> 1日10組限定で源泉かけ流し100%。美肌の湯・あたたまりの湯・中風の湯の3つの効能がある神秘的な濁り湯です。ドッグランもありますので、全室ペットと一緒に過ごしていただくことが可能です。料理長拘りの地元食材を使用してとっておきのお料理をご提供するなど、大切な人や愛犬と一緒に過ごす非日常的な空間を演出しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大分県由布市湯布院町川上3737-2
給与
月給/210,000円~325,000円
仕事内容
2024年4月新設オープンした「湯布院ホテル」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン/チェックアウト対応 ・電話やWebでの予約・問い合わせ対応 ・飲食提供 ・お客様へのご案内 ・備品発注 ・簡単な温泉管理 ・メール対応や予約在庫確認などの事務作業 ※業務上で英語を使用することがあります。 ※翻訳アプリでコミュニケーションを取ることができれば、英語が話せなくても問題ありません。 <仕事のやりがい> 既存の施設とは違って0から施設を作り上げていくやりがいを感じることができる環境です。みんなで意見を出しながら施設を作っていく楽しさ・やりがいを実感できます。 <仕事のきびしさ> 会社としてのマニュアルはありますが、0から作り上げていくフェーズのため、施設としてのマニュアルや基盤はまだありません。臨機応変に対応ができないと厳しいと感じるかもしれません。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
佐賀県西松浦郡有田町赤坂丙2351-169 アリタセラ内
給与
月給/187,500円~215,000円
仕事内容
「arita huis(アリタハウス)」にて、調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ランチ(パスタ/サラダランチなどの調理) ・ディナータイム(イタリアンコースの調理) <arita huis> 42席(テーブル席:36席/カウンター席:6席)の臨場感あふれるカウンターキッチンと落ち着きのあるダイニングが特徴のスタイリッシュでおしゃれな店内です。 <仕事のやりがい> 伝統的な有田焼から最新・革新的な器などにも触れることができるので勉強にもなります。 <仕事のきびしさ> アリタセラ(有田焼卸団地)内にあるレストランであるため、焼き物には感度の高いゲストが多く、器の選定にはとても気を使います。またそれぞれの窯元や器の知識が必要です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与
月給/231,057円~250,487円
仕事内容
「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」にて、フロント業務全般をお任せします。あなたの笑顔とおもてなしで、お客様の思い出に残る旅をサポートしてください。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・お客様からのご相談やご質問への対応 ・宿泊予約や電話の受付 ・館内送迎 (お部屋へのご案内やお見送りなど) ・アメニティの手配 ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】 当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。 社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県長崎市秋月町2-3
給与
月給/240,000円~
仕事内容
「株式会社ガーデンテラスホテルズ 長崎エリア(ガーデンテラス長崎/ホテルフラッグス諫早/ホテルフラッグス佐世保)」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・予約管理、お客様からの電話対応 ・精算手続き ・お部屋のご案内 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【チーム一丸となって、おもてなしの価値を最大限に高める】 ※フロント業務を主軸としつつ、ホテル全体のサービス品質向上の為、レストラン業務の簡単なサポートや館内業務のヘルプをお願いする場合がございます。お客様満足度向上に向け、部門を超えて協力し合う体制を大切にしています。 チーム一丸となって、お客様の期待を上回る滞在を追求するプロセスそのものが、大きなやりがいと成長の糧になっています。 【入社後の配属について】 入社後、下記3施設いずれかへの配属となります。 <配属先候補の施設一覧> 1:ガーデンテラス長崎 〒850-0064 長崎県長崎市秋月町2-3 長崎駅より車で約15分 2:ホテルフラッグス諫早 〒854-0004 長崎県諫早市金谷町8-7 諫早駅より車で約5分 3:ホテルフラッグス佐世保 〒858-8589 長崎県佐世保市鹿子前町740 佐世保駅より車で約10分
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
給与
月給/199,800円~500,000円
仕事内容
「i+Land nagasaki」にて、アクティビティスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ■アクティビティ ・お客様へ遊びと楽しさを提供するお仕事(セグウェイのレクチャーや体育館の受付業務など) ■プレジャーアイランドミュージアム ・看板の設置 ・撤去、接客、ショップでの準備片付け、掃除 ・販売、キッチンカー内や周囲の準備、管理 ・片付け、コース内の掃除 ■アイランドルミナ ・来場されたお客様が安全かつ楽しくアトラクションを鑑賞して頂くためのインフォメーションと誘導業務(売店などでのチケット、商品販売あり) ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <仕事のやりがい> お客様や一緒に働くスタッフと「楽しさ」を共有できることです。これがアクティビティならではのやりがいだと感じています。 また、接客を通じてお客様に喜んでいただけることがとても嬉しいです。接客のマナーや言葉遣いも学ぶことができますし、仕事内容は簡単なので、慣れればスムーズにスタッフの皆さんと協力して行なうことができます。 <仕事のきびしさ> 当然のことですが、お客様の安全管理を徹底する必要があります。 また、年中無休で屋外営業なので、季節、天候の影響を多く受けます。そのため、自身の体調管理は必須です。 夏は暑く冬は寒いところと、夏は虫が多く刺されやすいのも大変ですね。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福岡県福岡市東区大岳3-24-7
給与
月給/180,000円~
仕事内容
「海の幸と四季の味 大岳荘」にて、厨房での業務全般をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・材料発注 ・在庫管理 など <当宿のお食事について> 大岳荘一番人気の会席膳「松会席」を始め、結納などお祝いの席にぴったりな「お祝い膳」、フグの食感とうま味を存分に堪能できる「ふぐコース」のほか、伊勢エビやイカ、タイ、オコゼの活造りなど、新鮮な海の幸を中心とした会席料理や一品料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> 少数精鋭なので、できるようになれば仕事の幅が広がり何でも任せてもらえ、自身の経験を深め様々な調理技術の習得ができる職場です。自分で考えた料理が会席コースのメニューに初めて採用された時のことは、嬉しくて今でも覚えています。 <仕事のきびしさ> 大人数(100名以上)の団体様の宴会予約が入った際は、仕込みの段階から順序立てて進め、当日お料理を出し終えるまで気を引き締めて業務にあたる必要があります。大変なこともありますが、お客様のお見送りの際に「美味しかったよ。また来ます。」と仰っていただいた時には、大変な思いをした以上に達成感があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与
月給/220,000円~250,000円
仕事内容
「歴史の宿 御客屋」にて、フロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・旅館フロントにおけるお客様への接客 ・旅館の宿泊管理 ・清掃 ・広報集客に関する企画立案 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※お料理に興味がある方には調理部門のお手伝いもお任せいたします。  自家農園での収穫など、御客屋ならではの経験もできますよ。 <仕事のやりがい> やはり、お客様に喜んでいただくことが何よりの喜びです。また、当館にはスタッフがお互いを思い合い助け合って働くという雰囲気があり、その楽しく和やかな雰囲気がお客様を喜ばせることにつながる、という好循環ができていると感じています。 <仕事のきびしさ> 例えば、靴を履くお客様にさりげなく靴ベラをお出しするなど、お客様が何を望んでいるのか、何を考えているのかを感じて、大げさではなくさりげなくサポートする「目配り・気配り・心配り」を常に持つことが大切です。また、当館は一人ひとりが考えて動けるようマニュアルが用意されていませんので、自分でできることを考え、能動的に動くことが必要となります。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与
月給/220,000円~250,000円
仕事内容
「歴史の宿 御客屋」にて、仲居業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・旅館フロントにおけるお客様への接客 ・料理配膳 ・一部調理補助 ・清掃 ・旅館の宿泊管理 ・広報集客に関する企画立案 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※お料理に興味がある方には調理部門のお手伝いもお任せいたします。  自家農園での収穫など、御客屋ならではの経験もできますよ。 <仕事のやりがい> やはり、お客様に喜んでいただくことが何よりの喜びです。また、当館にはスタッフがお互いを思い合い助け合って働くという雰囲気があり、その楽しく和やかな雰囲気がお客様を喜ばせることにつながる、という好循環ができていると感じています。 <仕事のきびしさ> 例えば、靴を履くお客様にさりげなく靴ベラをお出しするなど、お客様が何を望んでいるのか、何を考えているのかを感じて、大げさではなくさりげなくサポートする「目配り・気配り・心配り」を常に持つことが大切です。また、当館は一人ひとりが考えて動けるようマニュアルが用意されていませんので、自分でできることを考え、能動的に動くことが必要となります。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与
月給/180,000円~400,000円
仕事内容
「ラグナガーデンホテル」にて、洋食レストラン、宴会洋食での調理業務全般をお任せいたします。20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。 <具体的な業務内容> ・仕込み作業 ・調理業務 ・調理用具の洗浄 ・調理場の清掃 ※業務上で英語を使用することがあります。 <館内レストランについて> ラグナガーデンホテル内には和洋中の各本格レストランをはじめ、100種以上の料理が楽しめるブッフェやバーが有り、各レストランでは個性あふれる料理人達による洗練され創意工夫された数々の料理が提供されています。 <仕事のやりがい> ありきたりではありますが、お客様の「おいしかったよ」の一言にいつも仕事のやりがいを感じています。 <仕事のきびしさ> いろいろな料理を作りながら、それをミス無くこなすというプレッシャーはいつになっても慣れることはありません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与
月給/166,000円~220,000円
仕事内容
「シギラセブンマイルズリゾート」内のレストランにて、ホール業務を担当していただきます。 <主な仕事内容> ・お席へのご案内 ・オーダーテイク ・配膳 ・片付け ・ホール清掃 ・備品管理 ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。 <勤務先レストランについて> リゾートの敷地内にレストランやダイニング、カフェ、バー、居酒屋など20店舗以上のさまざまな飲食店が揃い、お客様がその日の気分でお店を選んで楽しんでいただける環境をご用意しています。 配属先は研修後に決まりますが「このレストランで働きたい!」など希望があればぜひ教えてくださいね。 <仕事のやりがい> ご挨拶やお食事の準備、館内の清掃など細かいことの積み重ねですが、お食事を済ませたお客様からの「美味しかった」「また食べに来ます」などの言葉を頂戴する瞬間に、大きなやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 飲食部門は食を通じてお客様のご旅行に思い出を添える部門であるため、常に快適なお食事を楽しんでいただく環境を環境を実現する努力が必要です。また離島での仕事のため、天候の急変など自分たちの手では変えられないことをお客様にご理解いただけるように説明ができなければ、円滑なサービス提供が難しくなってしまいます。 <入社後の研修について> ▼全体研修 基本的なルールや心構えをレクチャーします。 ▼現場にてOJT研修 所属の部署によって求められるスキルが異なるため、一斉研修ではなく、たとえば経験の浅い方に関しては先輩がついて指導するなど一人ひとりに合わせて指導していきます。 ※人により覚えるスピードが異なるので期間は一律に決めず、ご入社いただく方に合わせて進めています。 <お客様について> 若い方からファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層と長期宿泊者(コンドミニアム利用者)です。若い方、ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。当リゾートの10月~11月はブライダルシーズン、10月~2月は修学旅行の学生が多いです。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与
月給/270,000円~
仕事内容
「秘境白川源泉山荘 竹ふえ」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理補助(仕込みや盛り付けなど) ・洗い物 ・メニュー考案 <”人柄重視”の採用活動を実施中!> 有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中! 未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか? ーー◆経験&学歴不問!充実した環境で和食のプロを目指せます 地元熊本県の旬な食材を中心とした創作料理をご提供しています。未経験でも、本格的に和食調理を学びたいという気持ちがあれば大歓迎!メニューは基本的に1カ月単位で変わりますので、幅広い調理スキルを身につけたら、自身のアイデアを活かした看板メニューを作れることも!社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実に和食のプロとして成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。 ーー以下のこだわりを携えて、毎日お客様にご満足いただけるお料理をあなたの手でご提供してみませんか? ・朝/和・洋から選択可能 ・昼/カレーや丼、お寿司等のランチメニューの提供 (ランチメニューは宿泊以外のお客様にも◎) ・夕食/創作懐石料理・しゃぶしゃぶ・すっぽん料理・BBQ等から選択可能
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1672-2
給与
月給/180,000円~250,000円
仕事内容
「海辺の宿 清力」にて、幅広く接客スタッフの業務をお任せいたします。 当館はマルチタスクを推奨しており、旅館運営に関わる多様な業務を行なっていただきたいと思っております。 <具体的な業務内容> ・フロント業務(予約入力や電話応対、お客様のご案内等) ・清掃業務(客室や温浴施設等の清掃) ・配膳業務(レストランにて食事の提供等) ※上記すべてを行なっていただくわけではなく、各種業務を通して適正や希望の労働時間等を考慮したうえで業務を担っていただきます。 様々な職種を経験することで、サービスの質が向上するだけではなく常に新鮮な気持ちで働いていただけます。 旅館の仕事は礼儀作法、着物など厳しい面が多いと思われがちですが、当館の制服は軽装を採用しているため、お客様との距離感も堅苦しいものではございません。 <仕事のやりがい> お客様が自分の接客サービスに対して喜んでくださった時です。また、再びご宿泊された際に「会いに来たよ」と言ってくださり、その瞬間「このホテルで働いていて良かった!」と心から思いました。 <仕事のきびしさ> お客様の食事出しが部屋食となっており、客室が2~3階なのでお食事を運ぶ際の上がり降りに体力を使うところもあります。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与
月給/231,057円~250,487円
仕事内容
「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、レストランサービス業務全般をお任せします。あなたの笑顔とおもてなしで、お客様の思い出に残る旅をサポートしてください。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のお出迎え、ご案内 ・オーダー取り ・ドリンク作成 ・ドリンクやお料理の配膳 ・テーブルの片付け(バッシング) ・テーブルセッティング ・店舗清掃など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】 当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。 社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。 <レストランについて> ▼「Wine & Dining The Orange」 当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」 最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli & Café」 テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。 また、夜にはフロアの一角がバースタイルになりビールや泡盛などのお酒もご提供しています。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福岡県大野城市南大利2-1-23
給与
月給/170,000円~265,000円
仕事内容
「グランドエンパイアホテル」内にある本格イタリアンレストランでのサービス業務全般をお任せします。ホテルの料飲部門やレストランでの接客経験を活かせる仕事です。 <主な仕事内容> オープン準備、後片付け(清掃、テーブルセット) 入店時のご案内 オーダー受付 料理やドリンクの提供 会計
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大分県由布市湯布院町川上1691-8
給与
月給/189,673円~
仕事内容
「由布院ユウベルホテル」にて、サービススタッフ(ホテル総合職)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務(1日15~25組) ・ホテル総合窓口業務 ・問い合わせ対応(電話10件、メール20件) ・宿泊予約(予約は1日30件ほど。使用システム:グロービア) ・宿泊プラン作成、予約管理 ・レストラン管理(パート管理、備品管理) ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■丁寧な教育体制が成長のPOINT! 入社後は先輩スタッフがひとりだちまで丁寧にサポートします。挨拶の仕方からチェックイン・アウト、ご予約の受付方法までを細かくレクチャー。ひとりだち後も、気軽に質問・相談しながらお仕事を進められますので、徐々に臨機応変な対応もできるようになります。総勢14名の規模感だからこそ、あなたの成長速度に合わせてチームでフォローしますのでご安心ください。 ■全33室、由布の杜のなかで穏やかな宿泊体験を! 全面ガラス張りの窓から由布の四季折々の景観が楽しめるように、好アクセスながら豊かな自然を体感できる当ホテル。有名旅行メディアでも紹介をいただいています。露天風呂や大浴場、サウナのご用意がある別館や、和モダン&趣向の異なる客室でゆったりとした時間を提供しています。1日平均15~22組のお客様がお越しになるので、一人ひとりに向き合ったおもてなしができますよ◎
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県指宿市東方5000
給与
月給/190,000円~297,000円
仕事内容
「指宿 ベイヒルズ HOTEL&SPA」「別邸 天降る丘」にて、ホテル・レストラン部門のサービススタッフの業務をお任せいたします。 ※同リゾート内にある2つのホテルでの勤務です。 <具体的な業務内容> ・フロント接客 ・レストランサービス <仕事のやりがい>※サービススタッフ新入社員 お客様対応時に喜んでいただけたときや、嬉しい言葉を掛けていただいたときにやりがいを感じます。また今までできなかったことを1人でできるようになり成長を実感したときにどんどん向上心が湧いてきます。 <仕事のきびしさ>※サービススタッフ新入社員 思った以上に力仕事が多く、体力を使うところが大変です。長時間歩いたり立っていたりするので、慣れるまでは苦労しました。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与
月給/280,000円~300,000円
仕事内容
「シギラセブンマイルズリゾート」のマネージャーをお願いします。ホテル宿泊部門の現場のまとめ役としての業務をお任せします。 <主な仕事内容> ・フロントなど通常業務 ・ホテル内の巡回・見回り ・スタッフの管理 ・お客様対応 ・経営状態の確認など ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。 <仕事のやりがい> フロント業務以外にも、イベント企画、スタッフ管理など幅広い業務に携わることができ、自身のアイデアからお客様の利用やリピーターが増加したときなどは、大きなやりがいを感じます。またスタッフが成長しお客様から高い評価をいただいたときは「人を育てる」ことの喜びも感じます。 <仕事のきびしさ> お客様対応だけでなく、スタッフのシフト管理や教育指導、フォローなど、コミュニケーション力を求められるポジションです。繁忙期などはホテル内の業務フォローなど、ホテル全体を把握する必要があります。 <お客様について> 若い方からファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層と長期宿泊者(コンドミニアム利用者)です。若い方、ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。当リゾートの10月~11月はブライダルシーズン、10月~2月は修学旅行の学生が多いです。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市南山手町12-17
給与
月給/230,000円~330,000円
仕事内容
「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン/チェックアウト ・チェックアウト時の精算 ・当日のお客様情報の確認、整理 ・お客様対応(観光案内、レストラン予約、送迎手配など) ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■長崎の歴史・文化の息吹を感じる客室 ホテルのデザインコンセプト「時空を旅する和・華・蘭ラビリンス」を反映した客室は、かつての長崎の記憶を彷彿とさせるような、異国情緒あふれるユニークな空間となっています。長崎港の開港以後、あらゆるヒト・モノ・文化が交差し溶け合ってきた、長崎独特の息吹を感じることができます。 ■「ネイバーフッド」な食体験 当ホテルでは、1日の始まりを彩るビビットな長崎スタイルの朝食や、その土地ならでは味わいを感じられるディナーなど、長崎の新鮮な魚介をはじめとする旬の素材をふんだんに盛り込んだメニューをご提供。ホテルの周りに広がる世界である「ネイバーフッド」のストーリーを具現化したダイニング体験を堪能していただきます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
佐賀県藤津郡太良町大字大浦乙316-3
給与
月給/230,000円~
仕事内容
「太良嶽温泉 蟹御殿」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 当社は、2023年3月1日にレストランと厨房、客室のリニューアルを行なった有明海プレミアムリゾートです。 今後も事業展開を控えている当社で、地元の魚介類や野菜を中心とした調理にチャレンジしてみませんか? 1回では覚えられないことでも、繰り返しながら丁寧に教えていきますので安心してご応募ください。 <具体的な業務内容> ・朝食の調理/盛り付け/提供作業 ・夕食の盛付/魚介類の処理/仕込みなど ・朝食の仕込み/盛付 ※シフトにより上記業務を行なっていただきます。 ※仕事内容の詳細は、面接時に説明いたします。 <お仕事の特徴> ・地元の魚介類、野菜を中心としたお料理の調理 ・他の旅館やホテルにはない、蟹御殿オリジナルの創作料理が売りです! そのため、枠にとらわれず、積極的にさまざまな調理方法にチャレンジいただけます。 <入社後の流れ> ご入社いただきましたら、まずはシンプルで簡単な業務から始めていただきます。 わからないことは丁寧に指導していきますので安心してくださいね、手厚いサポート体制を整えています! <レストランについて> 軽快なジャズが流れるモダン空間のあるお食事処は、テーブルと有明海を一望できるオーシャンビューの半個室をご用意。地元佐賀の名物・竹崎かにをふんだんに使用した「竹崎かに会席」をはじめ、佐賀和牛溶岩焼プランなどからご予算に応じて堪能できます。 <仕事のやりがい> 最近できたカウンターでお客様のお顔を見られること、そして料理の感想を直接聞けること、これにつきます!自分が開発したメニューにご満足されたお客様の笑顔を見られたときも、この仕事のやりがいを感じる瞬間です。また、蟹御殿の料理は主に蟹と魚介類になりますので、多くの食材に触れて処理や調理法などが勉強になります。 <仕事のきびしさ> やはり、蟹御殿に合う新しい料理を開発することに難しさを感じますね。自分のアレンジ要素を加えたり、どうやってお客様に喜んでもらえる料理に仕上げたりしようかなど、考えることは意外と多いものです。ただ、その苦労の甲斐あってお客様の笑顔が見られると次も頑張ろう!という気持ちになります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「TAYUTA」にて、ホテル内のサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ゲストのご案内 ・テーブルセッティング ・お料理やドリンクのご提供 ・バッシング ・チェックインチェックアウトの送迎 ・客室ドリンクの補充 など ※主にレストラン業務ですが、客室への送迎、チェックイン・チェックアウト業務なども兼任します。 ※海外からのゲストへの対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) \全12室のプライベート空間/ 2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ/バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。 \食材と器にも拘った食体験を/ 料理を通して記憶に残る体験をつくることを目指している当ホテル。伊勢海老、地ウニ、黒アワビなどの海の幸と、天草黒牛や採れたての新鮮な野菜などを使用し、一皿ずつ丁寧に仕上げています。すべて天草産の食材で、魅力を最大限に活かした料理をご提供しています。料理を盛る器にも拘っており、陶芸家と協力しながら制作したオリジナルの天草陶器で、TAYUTAならではの食体験を一緒にお届けしましょう。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福岡県大野城市南大利2-1-23
給与
月給/200,000円~265,000円
仕事内容
ホテル内にある本格イタリアンレストラン「アンテェナアト」でのキッチン業務全般をお任せします。洋食及び和食での調理経験を活かせる仕事です。 <主な仕事内容> コース料理やビュッフェなどの調理 ケーキやアイスクリームなどのデザートの調理 ※調理経験がある方は北さつま牛や高級海鮮を使用した鉄板での調理もお願いします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与
月給/220,000円~280,000円
仕事内容
「歴史の宿 御客屋」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 旅館やレストランの調理業務をメインに御客屋の「地域×食」を表現することが役割です。 ※未経験者も大歓迎しています!基礎をしっかり固めつつ、食材の良さを引き出す調理方法をお教えしていきます。 <具体的な業務内容> ・自家農園・地元農園等からの食材仕入れ ・夜食・朝食調理 ・献立開発・商品開発 旅館で提供されるお料理のほか、オンラインストアや売店などで手仕込みの特性ソースの販売も行なっています。慣れてきたら一緒に料理・商品の開発も行なっていきましょう。 ■御客屋の料理について 「半農半宿」の当館では、自家農園で手塩にかけて育てた野菜や信頼する地元農園の食材を取り入れたお料理を提供しています。仕入れの内容により、その日ここでしか味わえない献立を仕立てていますので、様々なアイデアと技術が織りなす調理を学んでいただけます。徹底した”自家製”が、料理の奥深さ・面白さを際立たせるはずですよ! ※姉妹店Restaurant&cafe わろく屋に加え、2023年9月には、御客屋の食を表現するためのスペース「予祝」オープン!旅館の味が様々な場所へ広がっていきます。 <仕事のやりがい> お客様から美味しかったというお声をいただくことが一番のやりがいです。また、自家農園で採れる野菜が増えてきたことで、調理の幅が広がってきたことにも非常に手ごたえを感じます。その他、手仕込みの味噌やポン酢などの調味料を料理で使用したり、販売したりと、完全自家製の味をお客様に届けられることもここならではです。(総料理長) 旬の食材、山菜や畑の野菜が手に入りやすく、季節ごとに料理を考えるうえでアイデアを提案しやすいです。お客様との距離も近いため、反応をすぐ感じることができ、おいしいとの言葉も調理場まですぐに届き、やる気につながります。(調理主任) <仕事のきびしさ> 季節ごとに畑で収穫できる野菜が異なるため、旬に合わせた料理内容に変更したり、収穫物の少ない時期に備えた畑野菜の保存食を仕込んだりと、手仕込みならではの苦労があります。しかし、さまざまな野菜の特徴を知ることができ、調理の幅が広がり、スキルアップすることができます。 (総料理長) 昼食と夕食のまかない作りを行うことがあり、手作りのため献立を考えたり、大人数分を調理したりと大変です。健康を大切にしている会社なので、手作りまかないのため気を使うこともあります。ただ、この機会に、新食材を使用したメニュー作りへの挑戦を行なったりしています。 (調理主任)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
給与
月給/201,800円~
仕事内容
「THE SCENE」内にあるレストランにて、調理補助の業務をお任せいたします。 お客様に喜んでもらえることに嬉しさ、楽しさを感じる方はおすすめです! <具体的な業務内容> ・調理・盛り付け ・ディナーの仕込み ・料理の仕上げ ・食器類の洗浄 ・賄いの調理 ※客層は、繁忙期(7月~9月)は1日15~20組(30名~40名)、日本人のお客様が9割を占めています。 <入社後のステップ> 入社後、朝食の調理補助から始まり、イタリアン、和食の調理を覚えてもらいます。入社後1年目でイタリアンの調理を始めることができ、早いうちから調理の現場で技術を学べます! <THE SCENEについて> 当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください! <レストラン・お食事について> 窓一面に広がる海を望める真っ白なテーブル席、1日2組限定のサンセットディナー席をご用意。 お食事は、和食・イタリアンの一流シェフが監修したこだわりのコース料理、大自然の中で味わうバーベキューセット、そして奄美大島の旬な食材を活かしたビュッフェ形式の朝食・昼食をご提供しています。 <仕事のやりがい> 自分が作った料理に対して、お客様から「美味しい」と言っていただけたときです。また、さまざまなことにチャレンジさせてくれるので、日々成長を実感できるのも嬉しいですね。 <仕事のきびしさ> 未経験から始めたので、技術を覚えることにはとても苦労しました。ただ、その分多くの失敗を経験したからこそ、仕事の大変さや責任について知ることができました。常に失敗から学ぶ気持ちを持つことが大事ですね。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
給与
月給/201,800円~
仕事内容
「THE SCENE」にて、コンシェルジュの業務をお任せいたします。 未経験から始められる環境なため、お客様に喜んでもらえることに嬉しさ、楽しさを感じる方はおすすめです! <具体的な業務内容> ・お出迎え、バゲージアップ ・チェックイン、チェックアウト業務(それぞれ1日5件~10件) ・チェックイン時のお客様からのヒアリング対応 ・お問い合わせ対応(メール、電話) ・OTA予約対応 ※客層は、繁忙期(7月~9月)は1日15~20組(30名~40名)、日本人のお客様が9割を占めています。 <入社後のステップ> 入社後、お出迎えからチェックイン・チェックアウト業務を覚えていただき、チェックイン時のヒアリングまで行なっていただきます。あわせて、予約管理や問い合わせへの対応もお任せします。 <THE SCENEについて> 当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください! <仕事のやりがい> ホテルの窓口であり顔である役割を任されていることにやりがいを感じます。また、「ありがとう」といった感謝の言葉をお客様から直接いただけた瞬間は、とても嬉しく、より前向きに仕事を頑張ろう!という気持ちになりますね。 <仕事のきびしさ> 当ホテルはウェルネスリゾートホテルのリーディングカンパニーとなることを目標としており、質の高い接客が求められます。また、コンシュルジュ業務をこなしつつ、マルチタスクでさまざまな部署へのヘルプやフォローも行なっています。大変ですが、幅広い業務に携われることは楽しみでもあります。
感動の「SCENE」は、世界自然遺産・奄美大島にある当社で日々生まれます。
特徴
  • 宿泊
  • ドア・ベル・コンシェルジュ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館
勤務地
大分県由布市湯布院町川北918-18
給与
月給/225,000円~
仕事内容
「おやど二本の葦束」にて、清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・客室の清掃 ・アメニティの補充、管理 ・清掃後の客室のチェック など 【当旅館について】 「おやど二本の葦束」は4,500坪の敷地に自然が溢れる温泉旅館です。 人間は皆十人十色。強い人、弱い人、ロマンチスト、現実主義、様々な人がいて世の中は成り立っています。誰一人必要不可欠な世の中。葦の葉も一本では立てませんが、何千本の束になって丈夫な礎となります。当館に集まるすべてのお客様の場所となるよう、「おやど二本の葦束」という名前をつけました。 客室は全室離れにあり、13棟どれも日本の懐かしさを持ちつつも、アジアやヨーロッパの美を演出しています。温泉もすべてが貸し切りのため、プライベート空間でリラックス時間を楽しめます。広い敷地内には川が流れ、囲むような緑は、静寂、閑麗、そして優雅な時間と空間をお客様にお約束します。
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与
月給/180,000円~400,000円
仕事内容
「ラグナガーデンホテル」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。 <具体的な業務内容> ・各種ご宴会、会議、披露宴等の会場設営、片付け ・ご宴会の接客対応 ※まずは各種器材の名称、宴席の種類、設営、接客等々の基礎的な部分を覚えて頂きます。 <仕事のやりがい> 担当したご宴席のゲストより、「ありがとう」と声を頂ける事がとても嬉しく感じますし、やりがいに繋がります。 <仕事のきびしさ> いくつもの案件を同時進行で打合せを行なったり、手配物が多かったりすると間違えてはいけないというプレッシャーを感じます。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

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よくある質問

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