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九州・沖縄 / 寮社宅・住宅補助ありのホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（11ページ目）

OND HOTEL

ホテルフロントスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 佐賀県武雄市武雄町大字永島18091
給与: 月給／190,000円～211,000円
仕事内容: フロント業務・チェックイン・アウト・日帰り利用お客様への対応・予約事務・館内・周辺施設などのご案内、電話応対 ※PC操作あり

特徴

全室離れの温泉宿久邸

仲居

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5853‐1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「全室離れの温泉宿久邸」にて、仲居業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・夕食、朝食のセット業務・配膳、下膳、後片付けなど ※正社員採用は、各ポジションの業務を行なっていただきます

特徴

samana hotel Yakushima

料飲支配人候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
給与: 月給／185,000円～200,000円
仕事内容: ・リゾートホテル内レストランでのサービス業務全般・ホテルレストラン部門の責任者業務全般

特徴

指宿白水館

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鹿児島県指宿市東方12126-12
給与: 年俸／2,500,000円～3,500,000円
仕事内容: 「指宿白水館」にて、和食調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞懐石料理がメイン一回に約150食程を約6人で調理朝食は3人対応の場合もあり

特徴

One Suite THE GRAND

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利2451
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: ホテルOneSuiteTHEGRAND内レストラン LaBOMBANCE古宇利島調理スタッフ（創作和食料理）

特徴

リッチモンドホテル天神西通

宿泊支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県福岡市中央区天神2-6-16
給与: 月給／392,290円～
仕事内容: 宿泊部門の支配人としての業務全般

特徴

大分モノリス

レストランサービススタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大分県大分市城崎町3-1-9
給与: 月給／235,000円～385,000円
仕事内容: 〇ウエディング運営結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、ブライダルパーティの運営をしていただきます。〇宴会・パーティ運営結婚式会場内にて行う宴会やパーティの企画および運営。結婚式の二次会・企業パーティ・懇親会・各種イベントなど、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、セッティングからドリンクや料理の提供、終了後の会場片付けまで、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。ホスピタリティがある方、ブライダルに興味がある方、サプライズやおもてなしが好きな方を歓迎いたします。

特徴

クインテッサホテル小倉Comic&Books

サービススタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県北九州市小倉北区浅野1-3-6
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 「クインテッサホテル小倉Comic&Books」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。オープニングスタッフとして新ホテルの運営全般にチャレンジ適性や能力に応じて、以下いずれかの業務を担当していただきます！＜具体的な業務内容＞フロント・チェックイン／チェックアウト対応・予約／問い合わせ対応・観光／周辺施設のご案内レストラン・料理のサービス・予約対応・オーダー・レジ業務・料理と食器の補充

特徴

ベッセルイン博多中洲

支配人・副支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区中洲5-1-12
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 「ベッセルイン博多中洲」にて、支配人・副支配人候補をお任せいたします。まずはフロント・清掃・朝食の各セクションを経験していただきます。【具体的な業務内容】・ホテルフロントでの予約受付・チェックイン・チェックアウト業務（お客様へのご案内やコミュニケーションを丁寧に行ないます。）・会計処理をはじめパソコンへの各種データの入力・集計・お客様の相談や質問への対応・清掃業務など ※業務に慣れたら各種予約詳細のシステム入力も担当 ※各セクションの業務を経験後、マネジメント業務をお任せいたします。

特徴

ハレクラニ沖縄

Pastry Sous Chef

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671
給与: 月給／283,000円～303,000円
仕事内容: 「ハレクラニ沖縄」にて、Pastry Sous Chefとしての業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・Pastry Sous Chefとしての業務およびそれに付随する業務全般

特徴

別邸　天降る丘

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000番地
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 別邸天降る丘にて、レストランサービスをお任せいたします。＜仕事内容＞ホテルレストランサービスタッフとしての接客業務

特徴

プチリゾートネイティブシー奄美

調理部門責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 14室のホテル宿泊客を中心にレストランから島全体へ元気を発信できるような店にしたいと思っています。数字の管理やマネージメントもゆくゆくは全体的に行ってもらいます。

特徴

プリシアリゾートヨロン

総支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡与論町立長358-1
給与: 年俸／6,000,000円～7,800,000円
仕事内容: 新しく生まれ変わる南国の離島ビーチリゾートホテルの責任者として、ホテル自体が旅の目的地となる「デスティネーション型ホテル」の運営に関わる業務全般。【具体的な仕事内容】・ホテルのみならず、地元の方々と共に島全体を活性化する活動・スタッフのやりがいや成長を促す職場環境づくり・実施予定のリノベーション管理・120室規模のリゾートホテルにおける各部門の統括(宿泊、料飲施設5箇所、宴会場、婚礼、アクティビティー、ショップ2箇所、セールス&マーケティング、経理、総務）

特徴

ベッセルホテル福岡貝塚

支配人・副支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市東区箱崎7-10-65
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 「ベッセルホテル福岡貝塚」にて、支配人・副支配人候補をお任せいたします。まずはフロント・清掃・朝食の各セクションを経験していただきます。【具体的な業務内容】・ホテルフロントでの予約受付・チェックイン・チェックアウト業務（お客様へのご案内やコミュニケーションを丁寧に行ないます。）・会計処理をはじめパソコンへの各種データの入力・集計・お客様の相談や質問への対応・清掃業務など ※業務に慣れたら各種予約詳細のシステム入力も担当 ※各セクションの業務を経験後、マネジメント業務をお任せいたします。

特徴

サザンチャペルキラナリゾート沖縄

調理スタッフ【キラナリゾート沖縄サザンチャペル】

施設業態: 運営・その他
勤務地: 沖縄県島尻郡八重瀬町玻名城697 ザ・サザンリンクスリゾート内
給与: 月給／225,000円～385,000円
仕事内容: ◆沖縄南部の壮大な自然を望むロケーションに『キラナリゾート沖縄サザンチャペル』が2023年夏にグランドオープン予定◆ 株式会社ノバレーゼ、初の沖縄での出店となるこの機会を一緒につくってくださる『オープニングメンバー』を募集します。 (1)パーティ・宴会営業平日や季節のイベント時に運営するパーティ・宴会などの貸切営業。地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ） (2)結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。

特徴

ブルーオーシャンホテル＆リゾート宮古島

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添1101-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: ■レストラン《エーゲ海》15テーブル30席イタリアンを中心にご提供しています。・ゲスト案内・オーダーテイク・オペレーション業務全般

特徴

ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄

調理部洋食正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108番地
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: 国道58号線から瀬良垣島へと渡る橋を抜けて見えてくるハイアットリージェンシー瀬良垣。沖縄の自然と調和しながら、訪れる全てのお客様に贅沢なひとときを提供します。朝食～ディナーまでオープンしているオールデイダイニングの調理スタッフ（正社員）を募集しています。3交代制のシフト制です。【仕事内容】・ブッフェレストラン内における、温、冷製料理の盛り込み提供・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理・包丁を使った切り物作業・サラダの仕込み　など

特徴

ホテルウィングインターナショナルセレクト熊本

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県熊本市中央区水道町2-13
給与: 月給／173,000円～270,000円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナルセレクト熊本」にて、調理スタッフをお任せいたします。一度にたくさんの方へ提供する必要がある朝食は仕入れや下準備、段取りが重要です。ひとつひとつのプロセスを手を抜かず、一人でも多くのお客様に美味しいと思って頂くために一緒に頑張れる仲間をお待ちしています。

特徴

ホテル華翠苑

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲333
給与: 月給／172,500円～250,000円
仕事内容: 「ホテル華翠苑」にて、調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和食を中心とした厨房における業務全般

特徴

ルネッサンスリゾートオキナワ

フロントアシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村山田3425-2
給与: 月給／280,000円～300,000円
仕事内容: ・チェックイン・チェックアウト・お客様のリクエストや宿泊人数構成を考慮した客室手配・館内や周辺観光地のインフォメーションなどのフロント業務・顧客サービスの新規企画立案・部下の管理・教育・その他フロントマネージャーの補佐　など

特徴

リッチモンドホテル（鹿児島エリア採用）

宿泊支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 鹿児島県鹿児島市金生町5-3
給与: 月給／392,290円～
仕事内容: 宿泊部門の支配人としての業務全般

特徴

シェラトン沖縄サンマリーナリゾート

宿泊予約 / 正社員

施設業態: シティホテルリゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着66−1
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: シェラトン沖縄サンマリーナリゾートにて、宿泊予約に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞主にはお客様からのご予約に関するお問い合わせをお電話やメールにて対応いただきます。また、当ホテルでは外国籍のお客様からのお問い合わせも多数いただくため、英語で対応できる方を求めています。

特徴

ルネッサンスリゾートオキナワ

リザベーションアシスタントマネージャー　候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字山田3425−2
給与: 月給／205,000円～290,000円
仕事内容: 宿泊予約管理業務全般を行っていただきます。【具体的な仕事内容】・メール、電話等からの予約受付全般、各種手配・自社ホームページ、OTAの運営管理・エージェント対応・商品造成・部下育成、勤怠管理など

特徴

ホテル華翠苑

ホテル業務

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲333
給与: 月給／172,500円～200,000円
仕事内容: 「ホテル華翠苑」にて、ホテル業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞フロント業務全般・チェックイン、チェックアウト受付・精算業務等のデータ入力・お客様案内等

特徴

ホテル大黒屋

調理部門その他 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 熊本県八代市麦島西町7−15
給与: 月給／215,300円～261,500円
仕事内容: ホテル大黒屋にて、調理に関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

悠久の宿一心

幹部候補（女将）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 鹿児島県霧島市牧園町高千穂3590-34
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 「悠久の宿一心」にて、幹部候補（女将）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞フロント・食事処・接客とその他これに付随する業務、まとめる幹部

特徴

大江戸温泉物語嬉野館

サービススタッフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2091
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 嬉野温泉　嬉野館にて、ホテル運営職（フロント・レストラン等）をお任せします。＜仕事内容＞・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など ※バイキングレストランなので、テーブル提供はありません

特徴

大江戸温泉物語Premium ホテル風月

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県別府市北中1組
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 大江戸温泉物語Premium ホテル風月において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

御岳蒸留所　新規開業ホテル

宿泊スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県鹿児島市下福元町12300
給与: 月給／206,000円～309,700円
仕事内容: ・宿泊に関するオペレーション全般（チェックイン・チェックアウト、コンシェルジュ、予約受付、パブリックキーパー、客室清掃、ランドリールーム・ゲストサービス・キャッシャー業務）・ホテル全体のサービス、清掃クオリティの維持、備品管理 ※フロント担当者の夜勤は交代制で週に1～2回程度です。

特徴

有限会社シーフレンド

宅配事業スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県島尻郡渡嘉敷村阿波連155
給与: 月給／193,600円～
仕事内容: 主に「クロネコヤマトの宅急便」を配達するお仕事

特徴

ホテルウィングインターナショナル熊本八代

フロント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県八代市旭中央通23-1
給与: 月給／181,650円～
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナル熊本八代」にて、フロントをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロントでの接客・宿泊プラン作成・ご予約、チェックイン、チェックアウト対応

特徴

縄文の宿まんてん

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・調理業務全般・献立作成・器改善・食材／発注／原価管理・衛生管理・人材教育／管理など上記業務を料理長と一緒に進めていただきます。

特徴

HIYORIオーシャンリゾート沖縄

フロント【HIYORI オーシャンリゾート沖縄】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村仲泊1055-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウトなどのフロント接客業務・ホテルに関するサービスのお問い合わせに関するご対応、宿泊予約のデータ入力など・ホテル管理業務全般（施設、管理等）・客室清掃業務・他セクションのヘルプ・その他付随する業務

特徴

和み月

料理スタッフ【和み月】

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県別府市上人本町11-18
給与: 月給／212,000円～
仕事内容: 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をお任せします。和食を中心に旬の食材にこだわる多彩な料理を提供しています。【一流の調理技術が身につく！】お客さまにとって最高の思い出になるような、おもてなしの心を追求し続けるプロたちのもとで、料理の幅をさらに広げられます！日本屈指の人気温泉地、別府にある宿泊旅館【別府和み月】のレストランにて、料理長のサポートや調理を担当していただきます。

特徴

ペンションシーサー

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ペンションシーサー」内のレストランにて、調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝昼晩の食事の用意（ゲスト・スタッフ）・食材の注文・船荷物引取り　など ※夏のピーク時は調理担当2～3名で、50名程度の食事を用意します。 ※繁忙期はバイキング、それ以外は個別形式です。（現在はコロナにより全て個別形式です）

特徴

月洸樹由布院

サービススタッフ│開業～1年未満／高級旅館／住宅手当～2万円有

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2106-8
給与: 月給／206,012円～530,058円
仕事内容: 「月洸樹由布院」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊されているお客様の接客・宿泊予約の受付・客室備品管理・宿泊プランの考案・VIP対応など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■広い視野で高品質を実現高級旅館の運営に携わることができます。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、スタッフ同士意見を出し合うことで、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！一流の接遇でお客様に満足を。由布院屈指の高価格帯旅館として1日最大5組のお客様をお出迎えいただきますが、開業前から自社運営ホテルでの研修も実施するので、未経験の方もご安心ください。最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。

特徴

由布院　東匠庵

サービススタッフ│移住支援・寮・住宅手当あり／週休2日制／研修制度

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川南1044-1
給与: 月給／206,012円～463,801円
仕事内容: 「由布院東匠庵」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です！ ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・予約管理　など＜レストラン業務＞・お客様のご案内・テーブルのセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など＜清掃業務＞・客室の清掃・アメニティの補充、管理・清掃後の客室のチェック　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■マルチに活躍！広い視野で高品質を実現できる存在にフロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！1日8組の静かな宿で、他にない経験を積むチャンス「静寂が流れる癒しの宿」をコンセプトに、全8室のみの特別かつ上質な空間をご用意して、お客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。

特徴

ヴィラブリゾート

ゲストサービス│社員寮あり／住宅手当月2万円／全6棟／月平均残業20h

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ヴィラブリゾート」にて、ゲストサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテルフロント業務全般（予約受付／客室管理／チェックイン・チェックアウト受付／レストランのホールサービス全般など）・社用車によるお客様の送迎・備品や消耗品の在庫管理 ◆オールスイートヴィラで楽園のような非日常を伊良部島のオーシャンフロントに建つ6棟のヴィラからは、透き通る伊良部ブルーの海と開放的な青空が広がります。館内には充実の設備やレストランが完備されており、おとな時間やプライベートなビーチリゾートを存分にお楽しみいただける空間です。贅沢や癒し、開放的な体験をお届けするためにも、格式ばったサービスというよりは、温かく臨機応変にお客様のニーズにお応えし、島の楽しみ方をご案内するガイドのようなおもてなしを提供していただきます。・絶景の中で仕事がしたい・世界屈指の美しい海に癒される非日常を届けたい・接客だけでなく、土地の魅力などもお届けしたいこんな思いをお持ちの方は、日々の業務の中でやりがいを実感いただける環境です！

特徴

ヴィラブリゾート

宿泊部門マネージャー│経験者募集／月給27～38万／月平均残業10h

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
給与: 月給／270,000円～380,000円
仕事内容: ヴィラブリゾートにて、マネージャー（宿泊部門）の業務をお任せいたします。通常のサービススタッフ業務に加えて、マネジメント業務も行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・シフト管理・売上管理・料飲在庫管理・レベニューマネージメント・アクションプランの考案と実施・支配人業務の補佐 ◆この仕事についてフロント、料飲サービス、予約管理、施設管理といった、調理以外のホテル業務全般において管理と運営を担当していただくため、スキルアップを志す方にはもってこいの環境です。接客は紳士的な態度の中にも親しみを忘れず、お客様のご要望に臨機応変に対応していきます。また、ゲストは国内富裕層の方が多く、落ち着いた雰囲気の職場です。少人数で運営しているスタッフには、ホテル経験者や在島歴の長い方など、それぞれ自分自身の経験を活かしたおもてなしを提供しています。

特徴

ヴィラブリゾート

調理スタッフ│社員寮あり／住宅手当月2万円／全6棟／月平均残業10h

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「ヴィラブリゾート」にて、キッチンの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの調理、調理補助・食器、器具の洗浄、清掃・食材の仕込み　など ◆調理について調理としては、主に朝食（1名）、夕食（1～2名）の2種類に分けられます。出来合いのものはほとんどなく、原則ご注文をいただいてからの調理となります。また、朝食、夕食の営業時間以外は仕込み作業に専念します。 ◆ヴィラブリゾートのお料理について館内では宮古島の豊富な地元食材をイタリアンや創作琉球料理、バーベキューといった3種類のタイプのお料理を提供しています。海の幸はもちろん、宮古牛などのブランド牛も有名な島内農家から直接仕入れたお野菜など、いずれも一級品の食材を取り扱い、一皿ずつ繊細に仕上げています。

特徴

月洸樹由布院

宿泊マネージャー※支配人候補│開業～1年未満／住宅手当・移住支援あり

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2106-8
給与: 月給／344,538円～596,315円
仕事内容: 「月洸樹由布院」にて、宿泊マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊されているお客様の接客・宿泊予約の受付・客室備品管理・宿泊プランの考案・VIP対応・上記のマネジメント及びホテル運営業務全般 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■由布院屈指の高級宿の”開業期”をリード！ 2023年12月に開業を迎えた高級旅館の運営全般をリードしていただきます。品質の要としてブランディングも確立させながら由布院を代表する高級旅館を目指していただきたいと思います。 ■他にない実績とノウハウが現場を支援！宿泊業界のコンサルティングや旅館の再生事業も手掛けてきた実績や、由布院ですでに3つの自社ブランドを立ち上げてきたノウハウも共有いたします。最大限活かしつつ、新たなチャンレンジにも取組ながら、「月洸樹由布院」だけの宿泊体験を提供していきましょう。

特徴

由布院別邸　樹

サービススタッフ│移住支援・寮・住宅手当あり／週休2日制／研修制度

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2652-2
給与: 月給／206,012円～463,801円
仕事内容: 「由布院別邸　樹」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です！ ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・予約管理　など＜レストラン業務＞・お客様のご案内・テーブルのセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など＜清掃業務＞・客室の清掃・アメニティの補充、管理・清掃後の客室のチェック　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■マルチに活躍！広い視野で高品質を実現できる存在にフロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！1日14組の離れ宿で、他にない経験を積むチャンス大人の隠れ宿として、1日14組のお客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。

特徴

由布院梅園 GARDEN　RESORT

サービススタッフ│移住支援・寮・住宅手当あり／週休2日制／研修制度

施設業態: 高級旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2106-2
給与: 月給／206,012円～463,801円
仕事内容: 「由布院梅園 GARDEN　RESORT」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。ホテル業務全般に関わりながら、マルチに活躍できる職場です！ ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・予約管理　など＜レストラン業務＞・お客様のご案内・テーブルのセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など＜清掃業務＞・客室の清掃・アメニティの補充、管理・清掃後の客室のチェック　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■マルチに活躍！広い視野で高品質を実現できる存在にフロント業務からレストラン業務、清掃業務など旅館運営全般に携われるポジションです。調理部門との連携やお客様に対するスムーズで丁寧なご案内など、業務の効率化につながる意見を積極的に出し合いながら、より良い体制づくりと高品質を目指していきます。他業界での経験を活かしたアイデアも大歓迎ですので、ぜひ視野を広げた様々な意見を共有してください。 ■未経験OK！本館14室・離れ12棟の宿で、他にない経験を積むチャンス一万坪を超える広大な敷地内に広がる、湯布院の大自然の中でお客様をお迎えしています。自社運営ホテルでの研修を実施するので、未経験の方も着実にステップアップできる環境です。最高級のホスピタリティを目指す中で、お客様にとって代わりの利かない人材に成長できるはずですよ。

特徴

指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA／別邸天降る丘

サービスマネージャー（東証プライム上場企業／年休107日以上／寮あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: 「指宿ベイヒルズ HOTEL&SPA」「別邸天降る丘」にて、ホテル・レストラン部門のマネジメントの業務をお任せいたします。 ※同リゾート内にある2つのホテルでの勤務です。＜具体的な業務内容＞・フロント接客・レストランサービス・スタッフ育成・マーケティング全般・売上管理、原価管理　など＜総支配人　井上勝仁について＞指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA、別邸天降る丘の総支配人である井上勝仁は、東京都出身、多数のソムリエコンクールにて上位入賞歴を持つ、シニアソムリエ。現在もできる限りの時間を現場で過ごし、自らスタッフへの教育を行ない、お客様に感動と満足を与えられるサービスの提供の提供を目指しています。＜仕事のやりがい＞お客様対応時に喜んでいただけたときや、嬉しい言葉を掛けていただいたときにやりがいを感じます。また今までできなかったことを1人でできるようになり成長を実感したときにどんどん向上心が湧いてきます。＜仕事のきびしさ＞思った以上に力仕事が多く、体力を使うところが大変です。長時間歩いたり立っていたりするので、慣れるまでは苦労しました。

特徴

歴史の宿御客屋

和食料理人（社員寮完備／創業300年／20代活躍中／未経験者大歓迎）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: 「歴史の宿　御客屋」にて、和食調理の業務をお任せいたします。旅館やレストランの調理業務をメインに御客屋の「地域×食」を表現することが役割です。 ※未経験者も大歓迎しています！基礎をしっかり固めつつ、食材の良さを引き出す調理方法をお教えしていきます。＜具体的な業務内容＞・自家農園・地元農園等からの食材仕入れ・夜食・朝食調理・献立開発・商品開発旅館で提供されるお料理のほか、オンラインストアや売店などで手仕込みの特性ソースの販売も行なっています。慣れてきたら一緒に料理・商品の開発も行なっていきましょう。 ■御客屋の料理について「半農半宿」の当館では、自家農園で手塩にかけて育てた野菜や信頼する地元農園の食材を取り入れたお料理を提供しています。仕入れの内容により、その日ここでしか味わえない献立を仕立てていますので、様々なアイデアと技術が織りなす調理を学んでいただけます。徹底した”自家製”が、料理の奥深さ・面白さを際立たせるはずですよ！ ※姉妹店Restaurant＆cafe わろく屋に加え、2023年9月には、御客屋の食を表現するためのスペース「予祝」オープン！旅館の味が様々な場所へ広がっていきます。＜仕事のやりがい＞お客様から美味しかったというお声をいただくことが一番のやりがいです。また、自家農園で採れる野菜が増えてきたことで、調理の幅が広がってきたことにも非常に手ごたえを感じます。その他、手仕込みの味噌やポン酢などの調味料を料理で使用したり、販売したりと、完全自家製の味をお客様に届けられることもここならではです。（総料理長）旬の食材、山菜や畑の野菜が手に入りやすく、季節ごとに料理を考えるうえでアイデアを提案しやすいです。お客様との距離も近いため、反応をすぐ感じることができ、おいしいとの言葉も調理場まですぐに届き、やる気につながります。（調理主任）＜仕事のきびしさ＞季節ごとに畑で収穫できる野菜が異なるため、旬に合わせた料理内容に変更したり、収穫物の少ない時期に備えた畑野菜の保存食を仕込んだりと、手仕込みならではの苦労があります。しかし、さまざまな野菜の特徴を知ることができ、調理の幅が広がり、スキルアップすることができます。　（総料理長）昼食と夕食のまかない作りを行うことがあり、手作りのため献立を考えたり、大人数分を調理したりと大変です。健康を大切にしている会社なので、手作りまかないのため気を使うこともあります。ただ、この機会に、新食材を使用したメニュー作りへの挑戦を行なったりしています。　（調理主任）

特徴

指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA／別邸天降る丘

サービススタッフ（東証プライム上場企業／未経験OK／寮あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000
給与: 月給／190,000円～297,000円
仕事内容: 「指宿ベイヒルズ HOTEL&SPA」「別邸天降る丘」にて、ホテル・レストラン部門のサービススタッフの業務をお任せいたします。 ※同リゾート内にある2つのホテルでの勤務です。＜具体的な業務内容＞・フロント接客・レストランサービス＜仕事のやりがい＞※サービススタッフ新入社員お客様対応時に喜んでいただけたときや、嬉しい言葉を掛けていただいたときにやりがいを感じます。また今までできなかったことを1人でできるようになり成長を実感したときにどんどん向上心が湧いてきます。＜仕事のきびしさ＞※サービススタッフ新入社員思った以上に力仕事が多く、体力を使うところが大変です。長時間歩いたり立っていたりするので、慣れるまでは苦労しました。

特徴

ホテル日航アリビラ

レストランサービス│家具家電付き＆月2.5万の個室寮／正社員登用制度

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
給与: 月給／177,000円～230,000円
仕事内容: 「ホテル日航アリビラ」内にある和食・洋食レストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容・レセプショニスト　　レストラン入口でお客様をお出迎え、席への案内・スチュワード　　レストランで使う食器の管理・ウエイター・ウエイトレス　　料理を運ぶだけではなく、心地よい時間や空間を演出・バスボーイ　　タイミングよく食器類を片付け、テーブルをセッティング ――■レストランについて・ブラッスリー「ベルデマール」フロア136席、個室12席を完備した開放感のあるレストラン。沖縄ならではの食材を活かした洋食料理をブッフェスタイル〜コース料理、アラカルトメニューまで対応しています。・日本料理・琉球料理「佐和」フロア100席、プライベートルーム36席を完備。あぐー豚や島ぶどうなど、沖縄の食材と日本料理が融合した特別な会席料理をご提供しています。・カジュアルブッフェ「ハナハナ」窓一面に広がる庭園を望めるテーブル席を140席完備。シェフが目の前で焼き上げる肉厚ビーフバーガー、お客様自身で作るトルティーヤタコスなど、五感で楽しみながら、いつも笑顔で食事を楽しめるレストランです。 ――■多様なキャリアパスで無限の可能性を広げられる！当ホテルでは、ワークスキル・ビジネススキル・マネジメントスキル・コンセプチュアルスキル、計4つの段階を設定してキャリアパスを明確化！目指すポジションに就くまでにどのような仕事をいつまで経験し、必要なスキル、能力をどのくらいのレベルで身につけるべきかを把握できるため、モチベーションを維持しながら働くことができることも。これまでの経験を活かしつつ、新たなスキルも身につく環境で安定したキャリアを築くことができます。

特徴

カフーリゾートフチャクコンド・ホテル

料飲アシスタントマネージャー│月給30万円～／渡航費負担あり／面接1回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与: 月給／301,871円～330,028円
仕事内容: 「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、料飲部のアシスタントマネージャー業務をお任せします。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】＜サービス業務＞・お客様のお出迎え、ご案内・オーダー取り・ドリンク作成・ドリンクやお料理の配膳・テーブルの片付け（バッシング）・テーブルセッティング・店舗清掃・衛生管理＜マネジメント業務＞・業務分担・人員配置・育成など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。＜レストランについて＞ ▼「Wine & Dining The Orange」当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli ＆ Café」テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。また、夜にはフロアの一角がバースタイルになりビールや泡盛などのお酒もご提供しています。

特徴

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THE SCENE

ヨガインストラクター（寮光熱費無料／完休2日／WEBカジュアル面談可）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
給与: 月給／201,800円～
仕事内容: 「THE SCENE」にて、ヨガインストラクターの業務をお任せいたします。加計呂麻島の景色を見ながら、屋外で行なうヨガレッスンは心も身体も浄化されるような素晴らしい環境です！毎日のサンライズヨガ・サンセットヨガから、有料ヨガレッスンの対応まで幅広く対応していただきます。＜具体的な業務内容＞・サンライズヨガ、サンセットヨガのレッスン（30分間）・有料ヨガのレッスン・チェックイン、チェックアウト業務のフォロー・お客様のお出迎え、お見送り・宿泊プランのお客様へのメール対応（電話の場合もあり）・リトリート開催時の対応 ※客層は、繁忙期（7月～9月）は1日15～20組（30名～40名）、日本人のお客様が9割を占めています。＜THE SCENEについて＞当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください！＜仕事のやりがい＞ヨガを通して心や身体、頭の中がスッキリしたと、感謝の気持ちをいただけることがよくあります。また、滞在中のお客様と密な関わりを持ち、仲良くなれることもこの仕事ならではの醍醐味です。＜仕事のきびしさ＞宿泊を目的に来られたお客様に対し、どうすればヨガのレッスンを受けていただけるか、アプローチの方法を考えることはなかなか大変です。また、幅広い年齢層の方がいらっしゃるなか、全員が満足できるレッスンを考案する必要もあります。ヨガの良さを多くの方に伝えたい、という思いをベースに工夫の毎日ですね。

特徴

山川温泉小杉庵／ASOGUNI グランピング

調理補助│年休125日／オープニング／未経験OK／月給25万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「旅館小杉庵」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・キッチンでの調理、接客リニューアルオープンの旅館小杉庵で調理スタッフの募集です！【当館について】当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。熊本の旬の食材を使ったお料理と温かいおもてなしを大事にしながら、アイデアを活かして理想の旅館を作り上げることに携わっていただけます。業績次第で給与にも還元されますので、自分の努力が目に見えやすく、やりがいを感じれるポジションです。【当旅館のお料理について】地産地消をテーマに、名水豊かな熊本の大地で育まれた豊富な食材を扱った郷土料理会席を中心に提供しています。くまもとあか牛、九州産猪肉、阿蘇高菜など、地元の名産を様々な料理に仕上げていただくので、料理を通して九州・熊本の魅力をお客様にお伝えできます。