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U・Iターン歓迎のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（60ページ目）

The Vale Niseko

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町山田166-9
給与: 年俸／5,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 「The Vale Niseko」でのホテルマネージャーをお願いします。ホテルの日常業務全般とスタッフの管理・監督をお任せします。＜主な仕事＞ホテルスタッフの面接オリエンテーショントレーニングプログラムの企画トレーニングを行うホテル・ディレクターの補佐ビジネス戦略の策定・実行部門間の調整をする（予約チーム、メンテナンス、オーナーリエゾン、ハウスキーピングチーム、会計チーム）ホテルの売掛金、買掛金、購買請求の監視報告書の作成とそれに伴うホテルディレクターとのミーティングの実施ホテルの戦略的計画を提案プレゼンテーション、予算書作成その他、庶務業務 ※PMS/RMSなどのホテル管理システムを使用 ※業務にはネイティブレベルの日本語、ビジネスレベルの英会話力が必要です。

特徴

ホテル杉の湯

フロント｜住居手当あり／奈良の奥大和で磨く最高峰の接客／年間休日105日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県川上村迫695
給与: 月給／183,500円～249,400円
仕事内容: 「ホテル杉の湯」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテルのフロントでのお客様対応（チェックイン・チェックアウト対応、予約受付、入浴受付など）・パソコンによる事務業務、顧客管理、予約管理、電話対応など・他のセクションのヘルプ（ラウンジ、売店、宴会や夕食などのお料理出し、レストラン、清掃など）・宿直、お客様の送迎対応　など＜大自然の中で働ける魅力＞車で30分圏内に日本最大級の桜の名所を誇るなど、自然に包まれた立地が当館の自慢の一つです。エントランスの奥にあるラウンジとレストランからはパノラマビューで緑が一望できます。また、露天風呂は、湯盛温泉を源泉とする良質な湯と、山々の絶景で自然と調和できる空間。夜は開放的な天井から見える満天の星空の下で、日常を忘れられる癒し空間を演出しています。ゆっくりと時間が流れる当館で、心温かいおもてなしを提供しませんか？

特徴

山荘風の杜

サービススタッフ│未経験OK／敷地内に月5千円の寮／残業月5H～10H

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府箕面市箕面2-14-71
給与: 月給／205,000円～
仕事内容: 「山荘風の杜」にて、サービススタッフとしてフロントやダイニングでの接客業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン・アウト・予約対応・お問い合わせ対応など＜ダイニングでの接客＞・お食事の準備、配膳・後片付けなど ――【入社後の流れ】 ▼新人研修（入社後2日間）会社のコンセプトを学ぶ社長研修を受けた後、「箕面の滝」をはじめとした周辺の観光スポットを巡り見所などを確認します。そして、実際に当宿へ宿泊し、食事を含む一通りのサービスをお客様目線で体験していただきます。 ▼OJT研修（新人研修後、1カ月～3カ月程度）座った状態での礼の仕方、お客様のお出迎えやお見送り、電話応対など旅館の作法を基礎から段階を踏んで習得していただきます。その後は先輩スタッフや上司からのOJTで業務の流れを学んでいただき、一通りの業務をスムーズに進められるようになれば独り立ちとなります。 ――【職場の雰囲気】社員の多くが中途入社で、パートさんも含めてフレンドリーで話しやすい人ばかり。きっとあなたもすぐに馴染めると思います。仕事が立て込んでいる時はみんなで助け合うなどチームワークも抜群で、頑張って乗り切った後の達成感をみんなで分かち合う時間は格別ですよ。 ■「山荘風の杜」をご紹介当館は風呂付客室5部屋と、和室・洋室・和洋室・大部屋など趣の異なる20の客室を備えており、客室はもちろん、3つの大浴場や貸切風呂からも解放感抜群の景色を堪能できます。また、料理長が味にも見た目にもこだわって作る四季折々の会席料理も好評で、1品だけ添えられる洋食料理に驚かれるお客様も。各種口コミでも軒並み高い評価をいただいており、リピーターの多さも当館の特徴です。

特徴

ホテルメトロポリタンエドモント

レストランサービススタッフ（寮有／年間休日110日／未経験歓迎）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与: 月給／204,800円～422,000円
仕事内容: 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、レストンサービス業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・予約管理・イベント企画（商品開発など）・キャッシャー・誘導、案内・接客サービス（オーダーテイク、料理・ドリンク提供、バッシング）・ブッフェ（差し替え、クリーンナップ、什器補充）・カウンター（ドリンクオーダー）・ROOMSERVICE(オーダーテイク、料理セット、ルーム搬入）・ブッフェ準備（バッシング、ブッフェSET、什器SET、クリーンナップ） ※コース料理も提供しておりますのでサービスが学べます。 ※業務上で英語を使用することがあります（翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください）。＜レストランについて＞ブッフェ料理メインのレストラン「ベルテンポ」。1日平均利用数は、朝食250名・昼食100名・喫茶30名・夕食80名・ROOM10件と、1日を通してたくさんのお客様をお迎えしています。＜仕事のやりがい＞お客様が望んでいることに自ら気づいて接客し、それに対して感謝の言葉をいただけると、この仕事をして良かったと感じます。＜仕事のきびしさ＞お客様の思いは同じではないので、変化を付けてサービスして全てのお客様に満足いただくことは大変なところです。

特徴

シャレーアイビーヒラフ

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字山田188-19
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: ホテル内レストランでのサービス業務をお任せ致します。＜仕事内容＞・レストランでのお客様対応業務全般（お客様の案内、注文、配膳、後片付け等）・レストランオープン前の準備やクローズ後の後片付けなど・その他付随する業務（棚卸、シフト作成など） ※ソムリエ・バーテンダー・バリスタ・きき酒師等の資格があれば活かせます。 ※冬季は外国人アルバイトを指導して頂きます。

特徴

有馬温泉ねぎや陵楓閣

調理スタッフ（未経験OK／賞与年2回／寮徒歩1分・月8千円）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1537-2
給与: 月給／210,500円～
仕事内容: 「ねぎや陵楓閣」にて、日本料理の調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材管理・衛生管理・仕込み・調理・盛り付け等のキッチン全般の業務 ※基本から丁寧に先輩がお教えします。＜お食事処について＞季節の食材を使用した月替りの会席料理や神戸牛を使った料理、その時々の食材を使った期間限定の特別なお献立、そして朝には和定食を提供しています。兵庫県の恵まれた食材を活かし、季節の移ろいを感じるお献立を心掛けています。＜仕事のやりがい＞毎月メニューが変わります。その時期の旬な食材や魚を使い、お客様を味覚だけではなく、見た目からも楽しませる工夫をしています。そのため、多くのことが学べ、実践していくことで自分のスキルを高めていくことができます。これは、料理長をはじめ、チーム全員がお互いを支えあうサポート体制が整っているからこそで、とてもありがたい環境だと感じます。また新人でも、懐石料理のデザートの提案ができます。採用されると、その自分の企画したメニューがお客様に提供されます。そんな活躍のチャンスが与えられているところがとても気に入っています。お互いの刺激になり、成長し合えるので嬉しいです。＜仕事のきびしさ＞当旅館は各旅行サイトでも食事に対して、非常に高い口コミ評価をいただいています。そのためにはスキル以上に先輩方のアドバイスに耳を傾けることが必要です。そういう意味では勤務中はつねにある種の緊張感はあると考えてください。ただその結果、ここを巣立っていった先輩方は、いまも他館の料理長やご自身でお店を持つなど夢を実現させています。またお客様に口に直接入るものを提供するので、衛生管理には十分に気を付ける必要があります。そのほか繁忙期、閑散期と波があります。繁忙期はシフトが立て込んでくる一方ですが、閑散期には有休の積極的な取得促進で余裕を持った生活ができるはずです。

特徴

佳翠苑皆美

接客スタッフ（リニューアルオープン／月8千円～単身寮／賞与2.5カ月）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 月給／180,200円～267,200円
仕事内容: 2023年5月にリニューアル！大型観光ホテル「佳翠苑皆美」にて、フロントやレストラン、売店などでのおもてなし業務をお任せいたします。接客に興味のある方、着物に興味ある方大歓迎！ご希望の勤務時間帯や、働き方などがあれば気兼ねなくご相談ください。お客様の感動を一緒に創造しましょう！＜具体的な業務内容＞・お出迎え、お見送り・お客様のお車のお預かり（車輌係のみ）・客室セット、片付け業務・売店での接客、レジ業務・フロント、レストランでの接客、お料理の提供など＜職場の雰囲気＞ 20代・30代のスタッフが50名以上在籍！若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、着物の着方やお客様への言葉遣い・接客マナーなど基本的なことから学べる環境です。＜仕事のやりがい＞精一杯お客様の事を考えてサービスをしていく中でお客様からいただく「ありがとう」という感謝のお言葉は格別で、「明日も頑張ろう」というやりがいになります。＜仕事のきびしさ＞朝食・夕食・披露宴・一般宴会など、お客様の様々なご利用目的や人数に合わせて会場を準備し、お客様お一人お一人に応じた臨機応変な対応を行なうことが求められます。

特徴

間人温泉炭平

サービススタッフ│第二新卒積極採用／賞与年2回／引越し補助最大10万円

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京丹後市丹後町間人3718
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「間人温泉炭平」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 1日最大21組のお客様をお出迎えします。ファミリー層というよりは、大人の方々が多くお泊りになるので、落ち着きある本格的な接遇にチャレンジできます。 ――【具体的な業務内容】・お部屋や館内のご案内・お食事のご提供　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ≪20代の先輩がサポート！基本をしっかりレクチャー≫ 入社後は、まず基礎的なルール、接客の仕方等を研修で学びます。その後、研修で学習したことをスムーズに行なえるようになるまで、実際の現場で反復して訓練。ミスがあっても先輩のサポートがあるので安心です。20代～30代前半の社員が活躍する和気あいあいとした職場です。 ≪柔軟なおもてなしが、想い出を彩る≫ 当たり前ですが、お客様一人ひとりニーズは異なります。だからこそ、おもてなしの基礎やスキルはしっかり固めても、マニュアル通りの接客をお願いすることはありません。お客様と顔を合わせ、気軽に会話を楽しみながら、喜んでいただくために柔軟に行動すること。これにより、心から滞在に喜んでいただき、素敵な想い出を持ち帰っていただくことができます！

特徴

COVA

レストランサービス（2023年春開業予定／未経験歓迎／5連休取得可）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市片田1397-14
給与: 年俸／3,150,000円～3,450,000円
仕事内容: 2023年春オープン予定の「COVA」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストランサービス全般（接客、オーダーテイク、キャッシャー等）・セクションを超えた包括的なホテル総合サービス（宿泊、客室、アクティビティ、農園補助等）・お客様の送迎 ※業務上で英語を使用することがあります。＜入社後の流れ＞未経験の場合はゲストへのサービスの前に、接客の基礎である身だしなみやご挨拶などの行動基準をレクチャーします。また、料理や飲料などレストランサービスの基本となることを座学と先輩がレクチャーするOJTで学んでいただきます。サービスの基本を一からお教えしますのでご安心ください。＜仕事のやりがい＞全4室と小さなホテルのため、料飲部門に限らず宿泊に関わる全ての業務を経験でき、スキルアップに繋がります。またオープニングホテルのため、新しいホテルの立ち上げに携わること自体が大きな財産となります。＜仕事のきびしさ＞お客様に食事飲料のサービスを行うことになります。楽しいお食事の場を提供しなければならないという緊張感はこの仕事ならではです。

特徴

ホテルハイツ志賀高原

清掃・レストランスタッフ（寮費・食費・光熱費無料／リフト券貸出あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏7148-31
給与: 時給／1,117円～
仕事内容: 「ホテルハイツ志賀高原」にて、清掃業務全般とレストランホールでの接客業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞　　　・客室、館内、大浴場の清掃業務 ■レストランホール・接客業務・ドリンク販売・配膳、下膳・皿洗い、清掃など ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、海外からのお客様対応時に活かせます。＜仕事のやりがい＞お客様との関わりを通して、「ありがとう」と笑顔で感謝のお言葉をいただけるなど、サービスに満足していただき、志賀高原を満喫いただけていると実感できるやりがいがあります。＜仕事のきびしさ＞土日祝日や年末年始などは繁忙のためお休みが取れない環境なので、慣れるまでは不便に感じる方もいるかもしれません。

特徴

HOTEL SANSUI NAHA

温泉チーフスタッフ（月9日休み／昇給・賞与年2回／引越手当あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市辻2-25-1
給与: 月給／180,000円～400,000円
仕事内容: 「HOTEL SANSUI NAHA」内の温泉「琉球温泉波之上の湯」にて、運営業務全般をお任せいたします。イベント企画がしたい方、温泉施設に興味がある方、楽しいことを考えたい方歓迎！未経験・異業界出身の方も大歓迎！私たちと一緒に、お客様に至福の「くつろぎの空間」をご提供しましょう。＜具体的な業務内容＞・お客様対応（お迎え、受付、会計、電話対応）・スタッフシフトの管理・イベントの企画、考案、実施・備品等の管理業務・温泉・プールの衛生管理業務・物販管理・売上管理、経費コントロール・中長期戦略・マネジメント業務など＜職場の雰囲気＞社員、アルバイト含め幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、異業界からの転職者も多数！和気あいあいとした雰囲気で仲の良いチームで働いています。未経験の方もしっかりとサポートがあるので、ご安心ください。＜仕事のやりがい＞やはりお客様に喜んでいただけて「ありがとう、また来ますね！」というお言葉をいただくと更に頑張ろうと思います。また、CS（カスタマーサービス）委員会があり、今後の改善点など従業員から意見を出せる取り組みがあるので、自分たちの手でよりよいホテルづくりをしていける環境です。＜仕事のきびしさ＞ホテルに不満を感じたお客様からクレームなどがあると落ち込んだりしますが、そういうお声を真摯に受け止め、今後のサービスに活かせるよう気持ちを前向きに切り替えていくことが大切です。

特徴

シギラセブンマイルズリゾート

施設管理（年休107日、寮社宅有、修繕経験者募集）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与: 月給／166,000円～220,000円
仕事内容: 「シギラセブンマイルズリゾート」内各施設の修繕業務をお願いします。実務経験を活かせる仕事です。＜主な仕事内容＞・ホテル、レストランなど各施設の修繕業務 ※DIYレベルの修理から、大規模な工事まで様々な業務があります。＜リゾート敷地内の施設＞・ラグジュアリーからカジュアルまで、9つのホテルプライベート感のあるヴィラや、長期滞在の方向けのレジデンシャルタイプなど、さまざまな客室タイプを備えています。・多種多様なジャンルの飲食店が20店舗以上琉球料理のレストラン、寿司や蕎麦などの日本食店、イタリアン、バーラウンジ、カフェなどさまざま。 ※約130万坪の敷地内に点在する各施設の修繕をお任せします。＜仕事のやりがい＞設備の管理、修繕から清掃など日々の業務は細かいことの積み重ねですが、出発されるお客様からの「良い旅でした」「また来ます」などの言葉を頂戴する瞬間に、大きなやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞施設部門はお客様の滞在を最高の状態に保つための部門であるため、安全から衛生まで広く目を配り快適な施設を保つ必要があります。また離島での仕事のため、天候の急変など自分たちの手では変えられないことをお客様にご理解いただけるように説明ができなければ、円滑なサービス提供が難しくなってしまいます。＜入社後の研修について＞ ▼全体研修基本的なルールや心構えをレクチャーします。 ▼現場にてOJT研修所属の部署によって求められるスキルが異なるため、一斉研修ではなく、たとえば経験の浅い方に関しては先輩がついて指導するなど一人ひとりに合わせて指導していきます。 ※人により覚えるスピードが異なるので期間は一律に決めず、ご入社いただく方に合わせて進めています。

約130万坪の広大な敷地を持つ国内最大級のリゾートには、さまざまな施設があります。

特徴

カヌチャリゾート

レストランホール│単身個室寮3カ所完備／公休7～9日／福利厚生充実

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県名護市字安部156-2
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「カヌチャリゾート」にて、レストランホールスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・メニュー紹介などの接客・料理の提供・飲料の提案・キャッシャー業務、売り上げ管理・店舗内の清掃業務 ※海外からのお客様対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストラン＆バーについて】格式高い和食料理から臨場感のあるライブキッチン、プールサイドで楽しむBBQスタイルなど、多彩な料理ジャンルを堪能できるレストランを7つご用意。また、世界各国の銘酒やお好みのカクテルをお楽しみいただけるバーで、静かな時間をお過ごしいただけます。 ■子育て世代も活躍！充実した福利厚生で働きやすさ◎ 職場は20代〜40代まで幅広い年齢層が在籍し、困ったときは助け合う社風が根付いているため、未経験からでも安心して始めていただけます。また、ITツール導入による業務効率化、WEBチェックイン導入、シフト細分化による負担軽減、そして社内には保育園を完備しているため、無理なく働けるお仕事をお探しの方にもぴったりな環境です。 ■世界に誇れるリゾートホテルづくりに関わるチャンス！当社は、約80万坪の広大な敷地内でリゾートホテルづくりを行なっています。某旅行情報サイトで高評価を獲得した実績を胸に、充実したサポート体制のもと、あなたなりの方法で当社の魅力を発信し、国内外で注目される施設づくりにも携わっていただきます。

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スーパーホテルPremier銀座

フロント / パート・アルバイト

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都中央区銀座3-11-15
給与: 時給／1,300円～1,625円
仕事内容: 「スーパーホテルPremier銀座」にてフロント業務をお任せします。入社後はまず挨拶や服装、立ち振る舞いなど基本的な礼儀を研修し、後にチェックイン等の接客業務の研修をします（研修期間は30日～50日を予定）。＜主な業務内容＞・チェックイン、アウト業務（1日約30～100組、スタッフは常時2～4名）・アテンダント業務・問い合わせ対応（電話約20件、メール約5件）・宿泊予約対応（1日50件ほど。予約管理システムはWindowsのオリジナルシステムを使用）・お部屋チェック業務＜仕事のやりがい＞社内で年に1回行われる「接客グランプリ」という大会では日頃の成果を発表することができ、表彰されると嬉しく思います。また、自分の頑張りで昇給する「社内スター制度」で認められたり、業務のなかでお客様からサンクスレターをいただく機会があると成長を実感することができます。＜仕事のきびしさ＞はじめてのことも多いですが、細かい業務を一人できるように正確に覚えていかなければスムーズなお客様対応ができません。

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ホテルメトロポリタン丸の内

レストランサービス（寮有／年間休日110日／手当・福利厚生充実）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-7-12
給与: 月給／204,800円～422,000円
仕事内容: 「ホテルメトロポリタン丸の内」にて、レストランサービス業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞・朝食ビュッフェの対応（バッシングやビュッフェ料理の補充等）・デシャップ業務・ホールでのテーブルサービス・電話応対 ※業務上で英語を使用することがあります（翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください）。＜仕事のやりがい＞お客様から「また来たい」とお言葉を頂戴した時や、お客様に自らおすすめしたワインなどをご注文いただきご満足をいただく様子を見た時はとてもやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞常に自ら考え仕事をすることは大変ですが、出来なかったことが出来るようになった時や繁忙日は充実していると感じながらも体力的な厳しさを感じることがあります。

特徴

十和田ホテル

料理長候補（単身・世帯寮あり／月8日休み／正社員登用前提）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 秋田県鹿角郡小坂町十和田湖鉛山
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「十和田ホテル」の料理長として、夕食及び朝食の調理全般業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材の下ごしらえ等・各種メニューの調理、盛り付け・食材の発注業務・調理場管理、新メニューの提案、決定等＜レストランについて＞別館1階にある、西湖畔鉛山の原生林と十和田湖、そして有形文化財の重厚な木造建築を眺めることができる、明るく開放的なメインダイニング。秋田・青森両県の食材を贅沢に使用し、和洋織り交ぜたお料理や秋田の地酒など、景色を楽しみながら堪能いただける空間です。 ■正社員登用制度あり！希望者登用率90％以上！入社2年目以降は、正社員登用制度の対象となります。調理長候補として実績豊富なホテルでさらなる調理スキルを学びつつ、将来のキャリアも充実・安定させることができます。正社員登用後は賞与支給の対象になるなど、待遇面もさらに充実していきますので、是非調理部門をリードしていってください！＜仕事のやりがい＞やはり、お客様の「おいしい」というお声をいただけた時が一番のやりがいです。自分の作った料理で、人を口福（こうふく）にできたときは達成感がありますね。また、季節に合わせてメニュー提案など行なうため、自分が考案したメニューがお客様から好評だった時も大きな喜びです。＜仕事のきびしさ＞食を扱う環境なので、衛生管理には細心の注意を払わなければなりません。また、アレルギー対応も行なっているので、使用する食材に誤りがないか入念に確認する必要があります。

特徴

ホテルサイプレス軽井沢

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 月給／280,000円～500,000円
仕事内容: ホテルサイプレス軽井沢にて、サービスマネージャー候補としての業務をお任せします。＜主な業務内容＞・フロント業務の全てを統括・チェックイン、チェックアウト業務・予約業務・お客様対応・PMS管理・残室管理・フロントスタッフの管理・クレーム対応　等＜仕事のやりがい＞お客様に誕生日ケーキやサプライズのお手伝いをするなど、大切な日にしっかりとサポートできたことが一番のやりがいです。お客様の驚いた顔や嬉しそうな顔を見ると私も嬉しくなります。＜仕事のきびしさ＞より良いサービスをご提供し続けるためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。

特徴

TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN

レストランホールスタッフ（単身寮あり／年間休日105日）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」にて、レストランホール業務をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・レストランサービス全般・レストラン内清掃・食器洗浄・在庫管理、補充＜仕事のやりがい＞マルチタスクでいろいろな仕事が体験できるので、やる気次第で活躍の場が広げられます。＜仕事のきびしさ＞多種多様なお客様がいらっしゃる中さまざまなご要望があり、出来ること・出来ないことの見極めやお断りするときの伝え方など、慣れるまでは難しいと思います。

特徴

都リゾート志摩ベイサイドテラス

洋食調理│賞与年2回／月1.5万～の単身寮／未経験OK／月8～10日休

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
給与: 月給／190,700円～272,400円
仕事内容: 「都リゾート志摩ベイサイドテラス」にて、洋食調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務・調理器具、食器類の洗浄、後片付け・厨房内の清掃・食材、備品などの発注、管理 ※地元食材の魅力を活かした調理方法を学べます。 ――【フォトジェニックな南欧風リゾートホテル】伊勢志摩の自然と南欧の世界観を満喫できる「都リゾート志摩ベイサイドテラス」。108室あるゲストルームは全てテラス付のコンセプトルームで、英虞湾とプールが見えるお部屋や、ガーデンウイングのお部屋などがあります。リゾート内のレストラン・バーはフレンチや和食などの5店舗。また、少人数から大人数まで幅広く対応できる宴会場は会食や小宴会、ブライダル、研修会や各種セミナーなどに利用されています。 ――【フレンチレストラン「アッシュ・ドール」について】英虞湾を望みながら料理と会話を楽しめる優雅で上質な空間で、地元食材を中心に四季折々の食材を取り入れた南欧風フランス料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞経験豊富な先輩や上司から技術や知識が学べ、それらを生かし自分で調理したお料理をお客様へご提供し、喜んでいただけることがやりがいです。また、忙しい時間を乗り越え、業務を終了した瞬間の達成感も格別です。＜仕事のきびしさ＞お客様が召し上がるお食事を作るわけですから、技術面はもちろん衛生面も厳しいチェックを受けます。また、食材の状態やメニュー内容により調理方法が変わるので応用力も重要ですし、注文を受けてからお料理提供までの時間も限られているので、俊敏性が求められます。

特徴

嵯峨沢館

内務係（未経験OK／残業ほぼ無／休日の希望優遇／月1万～の個室単身寮）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市門野原400-1
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 「嵯峨沢館」にて、内務係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝晩、料理場からパントリーまでのワゴンによる配送・客室の清掃（お風呂とトイレの清掃、布団上げ下げは除く）＜仕事のやりがい＞直接お客様と関わることはほとんどありませんが、お客様が気持ちよく過ごせる空間づくりを手がけられることがやりがいになっています。＜仕事のきびしさ＞繁忙期などは時間との戦いになりますが、客室の清潔さは宿の評価に直結しますので、一つひとつの作業を丁寧に行なうことが大切です。

特徴

グランドメルキュール伊勢志摩リゾート＆スパ

フロント│24年4月リブランド／年休114日／寮あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市磯部町的矢字笠取939-6
給与: 月給／182,880円～270,000円
仕事内容: 「グランドメルキュール伊勢志摩リゾート＆スパ」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務（1日50件～100件）・ホテル総合窓口義務（電話15件～30件程度）・オペラ使用・フリーラウンジ対応・夜勤あり・アメニティ補充・ロビー清掃・送迎バス予約管理・その他ホテルの定める業務 ※お客様は9割日本人（海外の方も増えているので英語・中国語必要頻度増えています） ※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■フランス発の外資系ホテルブランドで新しい旅を提案！世界的知名度を誇るホスピタリティ企業アコーグループが手掛けるプレミアムブランド「グランドメルキュール」。24年4月のリブランドを機に日本初上陸となっており、その土地の魅力や文化を取り入れた食体験で新しい旅をご提案します。海外リゾートで取り入れられることの多いオールインクルーシブとなっており、ゲストの皆様にはお食事やラウンジサービス、アクティビティなど、館内で自由にお過ごしいただいています。ポジションに関わらず、柔軟かつ臨機応変なサービスで思い出に残る宿泊体験を提供しましょう。

特徴

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白樺リゾート池の平ホテル

ベーカリー│月8,000円の社員寮／子育てサポート／連休取得OK

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「白樺リゾート池の平ホテル」内のベーカリーにて、パンの製造全般（ブーランジェ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・パン生地の仕込み（計量・こね・発酵）・焼成を含むパン製造業務・レストラン・売店向け商品の製造・納品・季節限定パン・新商品の試作・開発・食材管理・衛生管理・清掃など付随業務【2023年4月本館リニューアル！】当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます！【地元食材を活かしたパン作り】本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、提供する食事にも注力。ホテルならではの地元食材に合わせた種類豊富なパンで、お客様の食事時間をさらに彩ってください。

特徴

京都マリオットホテル

宿泊予約スーパーバイザー│月給25.5万円～35.5万円／2026年リブランド／英語力を活かす

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与: 月給／255,000円～355,000円
仕事内容: 「京都マリオットホテル」の宿泊予約部門にて、宿泊予約SVの業務をお任せいたします。ゲストが抱く期待をいち早く察知し、最高の滞在体験への「第一歩」をプロデュースする重要な役割です。 ――【具体的な業務内容】・電話・メールなどでの宿泊予約に関するお問い合わせ対応および予約業務・ゲストのご要望をヒアリングし、ご到着時からチーム全員で温かくお迎えできるよう情報を共有・ハウスキーピング、レベニューマネジメントとの連携による客室稼働と収益最適化をサポート・予約データの管理および関連システムへの入力業務（OPERA、OTAシステム、TLリンカーンなど）・その他、宿泊予約に関わる業務全般 ※上記は主な業務の一部であり、ご経験に応じて幅広くご活躍いただけます。 ※海外からのゲストへの対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。

特徴

湯布院ホテル

サービススタッフ（2024年4月オープン／年休108日以上）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上3737-2
給与: 月給／210,000円～325,000円
仕事内容: 2024年4月新設オープンした「湯布院ホテル」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン／チェックアウト対応・電話やWebでの予約・問い合わせ対応・飲食提供・お客様へのご案内・備品発注・簡単な温泉管理・メール対応や予約在庫確認などの事務作業 ※業務上で英語を使用することがあります。 ※翻訳アプリでコミュニケーションを取ることができれば、英語が話せなくても問題ありません。＜仕事のやりがい＞既存の施設とは違って0から施設を作り上げていくやりがいを感じることができる環境です。みんなで意見を出しながら施設を作っていく楽しさ・やりがいを実感できます。＜仕事のきびしさ＞会社としてのマニュアルはありますが、0から作り上げていくフェーズのため、施設としてのマニュアルや基盤はまだありません。臨機応変に対応ができないと厳しいと感じるかもしれません。

特徴

鬼怒川グランドホテル夢の季

販売スタッフ│月給23万～／年休105日／賞与年2回／個室寮完備

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1021
給与: 月給／231,300円～267,800円
仕事内容: 鬼怒川グランドホテル夢の季にて、売店業務をお任せいたします。お客様に喜んでお土産をお買い求めいただけるようご案内する仕事です。ホテルの仕事が初めての方も、しっかりサポートするので安心してください。 ――【具体的な業務内容】・売店部門でお土産品やPB商品の販売（POSレジを使用）・在庫管理、仕入れ、値決め、バーコード設定・販売促進企画、外国人向け免税処理・ECサイトでの販売　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※他部門の応援として、客室へのご案内や食事のお手伝いなどが少しあります。また、一部パソコン操作が必要な業務もあります。＜仕事のやりがい＞季節ごとに売れ筋商品などを選定し、陳列など工夫したことで売り上げ目標額をクリアできたときは大きなやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞海外からのお客様が多いときは、語学力に自信がないと苦労します。また免税手続きの処理が難しく、ポップの作成にはパソコンスキルが必要です。しかし、その際はフロントに応援を頼んで、対応を依頼します。

特徴

佳翠苑皆美

和食調理（リニューアルオープン／月8千円～単身個室寮／引越し費用補助）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 月給／205,200円～355,200円
仕事内容: 2023年5月にリニューアル！大型観光ホテル「佳翠苑皆美」内のキッチンにて、調理業務をお任せいたします。未経験からでもイチから本格的な日本料理の調理を学べる環境です！また、煮方等のポジション経験者は、将来の幹部候補として手腕を発揮していただけます。＜具体的な業務内容＞・和食を中心としたお食事の下ごしらえ〜調理全般・盛付など ※鉄板業務の場合、お客様の選択された料理をお客様の前で焼くこともあります。＜職場の雰囲気＞ 20代・30代のスタッフが50名以上在籍！若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、基本的なことから学べる環境です。＜仕事のやりがい＞歴史あるホテルで、本格的な日本料理の調理スキルを身につけられることは大きな魅力です。また、お客様に直接お料理を提供することはありませんが、お客様からの料理に対してお褒めの言葉を接客スタッフが伝えてくれることも。そんな時は「さらに頑張って行こう！」とやりがいを実感できます。＜仕事のきびしさ＞スピード感が求められるため、手際よく確実に進めなければなりません。また、ホテルの魅力の一つである「料理」を手がける料理人として、もう一度島根に来たいな、と思ってもらえる味を提供できるよう日々研鑽を重ね、努力していくことが大切です。

特徴

HOTEL SANSUI NAHA

調理スタッフ（月9日休み／昇給・賞与年2回／引越手当あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市辻2-25-1
給与: 月給／180,000円～400,000円
仕事内容: 「HOTEL SANSUI NAHA」内のレストランにて、調理業務をお任せいたします。 2022年2月にグランドオープンした、天然温泉と2種類のプールを備えたラグジュアリーなホテルです。コンセプトの違う2つのレストランで、料理を通してお客様を笑顔にしませんか？＜具体的な業務内容＞・ダイニングレストラン、バーレストランでの調理全般・ライブキッチンでの調理・仕込み　など＜職場の雰囲気＞幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、和気あいあいとした雰囲気で仲の良いチームで働いています。未経験の方もしっかりとサポートがあるので、ご安心ください。＜レストランについて＞ ■「琉球ダイニングはなぐすく端城」琉球和食を中心とした朝食ビュッフェのほか、コース料理をご提供しているダイニングレストランです。キッチンスタジアムでは、柔らかくジューシーな牛ステーキととろとろうま味の和だし卵料理をお客様の前で調理し、お届けします。 ■「SKY BAR AUGUST MOON」南国の星空と夜景を眺めながら、自家製のリキュールを使用した色鮮やかなカクテルをお楽しみいただける空間です。キッシュやピザなどの軽食をご提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様の大切な瞬間に自身が手掛けた料理で華を添えられるのは光栄なことです。口コミやアンケートで朝食の高評価をいただけたり、オープンキッチンでお客様の笑顔を直接見られることもやりがいにつながっています。＜仕事のきびしさ＞団体が入ると朝食時間がとても忙しく、戦場になります。いかに料理を切らさず、また品質を落とさずににお客様を満足させられるかが求められます。

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秀峰閣湖月

フロントスタッフ（未経験歓迎／月給23万～／個室寮月5千円／賞与年2）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与: 月給／232,500円～293,100円
仕事内容: 「秀峰閣湖月」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。丁寧な研修や手厚いサポートなど、未経験者の方も挑戦しやすい体制を整えているため、旅館・ホテルでの勤務経験がない方、接客業務経験者だけどブランクのある方も安心してご応募ください。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト対応・お出迎え、お見送り、送迎・電話対応・予約・他部署の補助　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※外国人のお客様も宿泊されるので英語に触れる機会が多いです。仕事をしながら耳を外国語に慣らすこともできますし、もちろん英語が苦手な方も、簡単な単語や接客マニュアルがあるのでご安心ください！＜仕事のやりがい＞海外のお客様も多くご利用されるので、日々英語を勉強することができる環境に刺激を受けています。また、外国語でお客様とスムーズに意思疎通できたときは、嬉しくなりますね。＜仕事のきびしさ＞フロントの仕事はイレギュラーなことが突然起きたり、臨機応変に対応したりする場面があるので、そこに慣れるまでは大変でした。ただ、丁寧な研修制度や頼りになる先輩がいるので、日々学びながらスキルを身につけることができます！

特徴

The Vale Niseko

施設管理 / 正社員

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町山田166-9
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「The Vale Niseko」での施設メンテナンススタッフをお願いします。ネイティブレベルの日本語読み書きや会話ができる方は活かせる環境です。＜主な仕事＞施設全般、並びに機器の維持と保全、修繕等外注作業発注時の見積依頼、工程予定、作業完了時の報告書作成月末の在庫管理、集計、報告状況によって客室清掃業務あり他、付随する業務

特徴

志摩観光ホテル（ザクラシック／ザベイスイート／ザクラブ）

調理スタッフ│月9日休／賞与年2回／研修制度／単身寮あり／正社員登用

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明731
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「志摩観光ホテル（ザクラシック／ザベイスイート／ザクラブ）」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務・調理器具、食器類の洗浄、後片付け・厨房内の清掃・食材、備品等の発注、管理 ※伊勢海老、鮑などの海の幸や、地元食材の魅力を活かした調理方法を学べます。 ――【当ホテルのレストランについて】 ■レストラン「ラ・メールザクラシック」 “クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を”をコンセプトに、美しい英虞湾を眺めながら優雅なひとときを過ごせるレストランです。地元食材と伊勢志摩の文化、生産者のみなさんの思いなどを込めた、“海の幸フランス料理”を提供しています。 ■フレンチレストラン「ラ・メール」 “伊勢志摩ガストロノミー”として、ローカルな食材を活かし地元の魅力引き出した、“海の幸フランス料理”を提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様からの感謝の言葉が一番嬉しいです。お客様と直接話をする機会はありませんが、総料理長やサービススタッフの方を通して、お褒めのお言葉を受け取っています。このときが料理人という仕事をやっていて良かったと感じる瞬間です。＜仕事のきびしさ＞中抜け勤務に慣れるまでが大変でした。あとは、お客様にアレルギーがあった際の対応が1番気を張ります。そのため、レストランスタッフ、調理スタッフとコミュニケーションを密にし、しっかりと対応しています。また、扱う食材が高価なものが多いため、安易に失敗することのないよう心掛けています。

特徴

志摩観光ホテル（ザクラシック／ザベイスイート／ザクラブ）

レストランサービス│月9日休み／研修制度／単身寮あり／正社員登用あり

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明731
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「志摩観光ホテル（ザクラシック／ザベイスイート／ザクラブ）」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。ホテル内の各飲食店にて、お客様のお出迎えからオーダーテイク、料理やドリンクのサーブ等の一連の業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・お客様への案内サービス・レストラン予約確認・オーダー受け・精算業務・テーブルセッティング・料理の配膳、下膳・清掃業務・その他、付随する業務 ――【当ホテルのレストランについて】 ■レストラン「ラ・メールザクラシック」 “クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を”をコンセプトに、美しい英虞湾を眺めながら優雅なひとときを過ごせるレストランです。地元食材と伊勢志摩の文化、生産者のみなさんの思いなどを込めた、“海の幸フランス料理”を提供しています。 ■フレンチレストラン「ラ・メール」 “伊勢志摩ガストロノミー”として、ローカルな食材を活かし地元の魅力引き出した、“海の幸フランス料理”を提供しています。 ■和食「浜木綿」総料理長自らが漁港や酒蔵、かつお節のいぶし小屋など地元の生産者を訪ね、自らの目で確認した伊勢志摩の四季折々の恵みを使い、日本料理ならではの素材の魅力を引き出す繊細な品々をお愉しみいただいています。 ■鉄板焼レストラン「山吹」伊勢海老、鮑をはじめとした海の幸、松阪牛や伊賀牛、原木きのこや採れたて野菜といった里の幸・山の幸、それぞれの最も美味しい瞬間を鉄板焼きでお届け。随所にフレンチのエッセンスも取り入れることで、特別感をさらにプラスしています。＜仕事のやりがい＞接客のサービスやお料理を褒めていただいたときは、頑張って良かったと感じます。レストランでのサービスは、お食事を通してお客様とお話ししたり大切な記念日を一緒にお祝いできることが良いところだと思っています。＜仕事のきびしさ＞中抜け勤務に慣れるまでが大変でした。あとは、お客様にアレルギーがあった際の対応が1番気を張ります。調理スタッフ、レストランスタッフとコミュニケーションを密にし、しっかりと対応しています。

特徴

妙高薫風

マルチスタッフ│オープニング／外資系／月9日休み／借り上げ社宅有

施設業態: 高級旅館
勤務地: 新潟県妙高市赤倉426-15
給与: 月給／230,476円～
仕事内容: 「妙高薫風」にて、総合職（マルチスタッフ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・基本的なフロント業務（チェックイン、アウトなど）・お客様の案内・レストラン業務（接客、盛り付け、オーダーとり、洗い場、一部デシャップなど）・清掃・宿泊予約・電話応対など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＜未経験歓迎！ハイクラスのおもてなしスキルを＞フロントからレストラン、客室や電話対応まで、小規模だからこそ一人ひとりが幅広い業務を経験できるのが当館の魅力！学歴も経験も問いません。オープニングスタッフならではの自分らしいおもてなしを活かしつつ、スピード感を持っておもてなしのプロへと成長できます。

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白樺リゾート池の平ホテル

和食調理│年間休日108日／寮完備／U・Iターン歓迎

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: 「白樺リゾート池の平ホテル」内のバイキングレストランにて、和食中心の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕込み（日本語の指示書に沿って作業）・和食・郷土料理の調理・ライブキッチンでの調理提供（日本語での声かけあり）・洗浄・清掃などの付帯業務【2023年4月本館リニューアル！】当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます！【地元食材を中心に活かしたビュッフェ】本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、提供する食事にも注力。レストランとして独立できるほどのクオリティを追求するホテル内のレストランで、和洋中の各シェフが腕を振舞います。夕食時には13の個店から彩り豊かな信州の季節の味覚を、開放的な空間でお楽しみいただけます。

特徴

The Vale Rusutsu

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡留寿都村字泉川27-6
給与: 年俸／5,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 「The Vale Rusutsu」でのホテルマネージャーをお願いします。ホテルの日常業務全般とスタッフの管理・監督をお任せします。＜主な仕事＞ホテルスタッフの面接オリエンテーショントレーニングプログラムの企画トレーニングを行うホテル・ディレクターの補佐ビジネス戦略の策定・実行部門間の調整をする（予約チーム、メンテナンス、オーナーリエゾン、ハウスキーピングチーム、会計チーム）ホテルの売掛金、買掛金、購買請求の監視報告書の作成とそれに伴うホテルディレクターとのミーティングの実施ホテルの戦略的計画を提案プレゼンテーション、予算書作成その他、庶務業務 ※PMS/RMSなどのホテル管理システムを使用 ※業務にはネイティブレベルの日本語、ビジネスレベルの英会話力が必要です。

特徴

シャレーアイビー定山渓

セールス&マーケティング│月給25～35万／年休114日～／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、セールス＆マーケティングの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・社内向け資料の作成および共有・電話・メール対応・顧客や代理店への訪問およびプレゼンテーション・来訪客およびVIPへの対応・国内外における顧客や代理店との関係構築・ホテルの撮影や広告対応　など ※国内・海外への出張があります。 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【シャレーアイビー定山渓の特徴】「札幌の奥座敷」と呼ばれる定山渓に、2019年に創業したホテルです。定山渓周辺の自然は特別地域のため、ホテル設立には厳しい制限をクリアする必要があります。したがって、その立地そのものが希少性と、優れた景観の証明になります。また、全26室のスモールラグジュアリーホテルであり、かつ外資系のため、国内外から富裕層をはじめとした様々なお客様が訪れます。すなわち、質の高いサービスが求められるのはもちろん、国籍や文化の違うお客様一人ひとりのニーズを柔軟に汲み取り、先回りして対応する力も必要になります。

特徴

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秀峰閣湖月

接客係（未経験歓迎／午後固定シフト／社員寮／中抜けなし／賞与年2回）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与: 月給／197,500円～207,500円
仕事内容: 「秀峰閣湖月」にて、接客スタッフの業務をお任せいたします。富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。＜具体的な業務内容＞・お出迎え・ご案内・お茶出し・配膳など ※お客様をおもてなしすることが好きな方にお勧めの仕事です。お客様に日本の文化や和食の料理を堪能して頂くために、一人ひとりがおもてなしの心を持てる環境を大切にしています。 ※仕事の進め方や欠かすことのできない知識、マナーなどお客様をおもてなしするために最低限必要なことは全体の7割程です。残り3割は、スタッフそれぞれが自分の持ち味を発揮し、自分らしい接客ができる環境を整えています。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞繁忙期などの忙しい時期でも、臨機応変に業務を回せたときにこの仕事のやりがいを実感できます。どんな状況でも自分の力で乗り越えたときの達成感は、言葉には言い表せないくらいの嬉しさがありますね。＜仕事のきびしさ＞個性豊かなお客様がいらっしゃるので、一人ひとりにあった対応に難しさを感じるかもしれません。海外からのゲストも多いので、英語スキルを磨く必要もあります。

特徴

プチリゾートネイティブシー奄美

レストランサービス│新築寮／渡航費支給／マリンレジャー無料／賞与年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与: 月給／205,000円～350,000円
仕事内容: 「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシングなど ──★レストランについて奄美ならではの食材を活かした郷土料理や和洋折衷の創作料理が好評のレストラン「forest」。1からの手作りにこだわり、生パスタからデザートのアイスまで、一つ一つ丁寧に作っています。また、ホテルの畑で採れた新鮮な野菜も使用！自慢の野菜たちは、敷地内にある無農薬農園にて、季節ごとに違った彩りを見せながら大切に育てられています。奄美の自然がたくさん詰まった食材で、身も心も癒すお料理を提供しています。 ──★自由度が高く、活躍の場が広い当社のレストラン事業として運営する唯一の店舗ですので、自由度が高く、その分さまざまな業務に関わることができます。奄美ならではのドリンクの提供や新メニューの考案・改善、SNSを活用したマーケティングなど活躍の場が広いです。原価・利益の把握や戦略的な構想を学ぶノウハウがあり、独立したスタッフも多数。お客様の声を励みに、チームでの取り組みに達成感もひとしおです！

特徴

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デュークスホテル中洲

フロントスタッフ（駅チカ／年休105日／月平均残業5h／転勤なし）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区中洲中島町1-1
給与: 月給／178,240円～250,000円
仕事内容: 「デュークスホテル中洲」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宿泊案内（インフォメーション・レセプション）・フロントサービス・その他受付 ※業務上で英語（中国語）を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞チェックアウトの際に、お客様から「良かった」「また来ます」「ありがとう」と嬉しい言葉をいただけます。＜仕事のきびしさ＞急に稼働があがり、対応がバタバタする事も増えて、日々大変ですが、みんなで対策を練ったり、分散して協力しながら対応して乗り越える環境です。

特徴

山陰湯村温泉湧泉の宿ゆあむ

和食 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県美方郡新温泉町湯1610
給与: 月給／188,000円～274,000円
仕事内容: 「身体に優しい」をテーマに、素材重視の創作会席をご提供している湧泉の宿ゆあむにて、和食調理をお任せいたします。＜朝食・夕食＞温かいお料理は温かく、また冷たいお料理は冷たく。お料理が一番美味しいタイミングでご提供できるように調理を行ないます。＜料理のこだわり＞地産食材である但馬牛・松葉がに・白いか・地えび・岩牡蠣を、地元で採れた野菜と共に四季折々の創作料理で提供しています。夕食・朝食共に、従来の「旅館の料理」というイメージから脱却し新しい形でお客様に楽しんでいただいています。 ※大手旅行サイト主催の朝ごはんフェスティバルで、兵庫県代表に選ばれ全国大会に出場するなど、多方面から高い評価を得ています。＜湧泉の宿ゆあむについて＞和モダン感覚の居住空間・地産地消食材を活かした創作料理・スタッフが若々しくいつも笑顔で接客サービスを行っていることが顧客より高評価を頂いております。この施設以外に、温泉旅館・観光ホテル・総合型ホテル・ビジネスホテル等幅広く運営しており貴方のスキルアップに最適な環境を体験しませんか？グループの施設利用制度と書籍購入制度があり、色々な体験とスキルアップの為の勉強ができます！

特徴

奈良偲の里　玉翠

フロント / 正社員

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本39-1
給与: 日給／10,000円～12,000円
仕事内容: 人気の観光エリア・伊豆熱川の高級旅館「奈良偲の里　玉翠」にて、お客様の送迎～チェックイン・チェックアウトなどフロント業務全般をお任せします。＜具体的な業務内容＞・送迎（運転免許を所有している場合）・チェックイン・チェックアウト・温泉の管理・内線電話対応・夕食、朝食の提供のサポート ※入社後はまず… 未経験の方でも、動画を使用した研修アプリなどでおもてなしの基本から身につけられる環境です。実務でも先輩がしっかりサポートしますので、ご安心ください。＜目指せるキャリアプラン＞部門のリーダーや部門長、副支配人・支配人へのキャリアアップを目指せます。＜職場の雰囲気＞ 10代～60代と幅広い世代のスタッフが活躍しており、風通しの良い職場です。年に3回以上利用されるリピーター様が非常に多いため、お客様に合わせたスタッフ各自のスタイルで、個性を活かした接客を行なっています。＜仕事のやりがい＞頑張りによってお客様がスタッフの「ファン」になってくださり、アンケートにて名指しでおほめ頂けることもあります。また年次や役職に関係なくアイデアや意見を出しやすい環境で、自分の発案した企画などを実現することでお客様に価値提供できるやりがいもあります。＜仕事のきびしさ＞比較的お客様単価が高いため、求められるレベルも必然的に高くなります。ご満足いただくことは簡単ではありませんが、努力や心遣いを常に忘れない姿勢が大切です。＜生活環境について＞車で約1時間30程度で熱海、30分で伊東、3時間で東京にもアクセス可能な伊豆熱川エリアに位置しています。周辺には飲食店や病院もあり、車で約5分の伊豆熱川駅周辺には熱川バナナワニ園など有名観光スポットや温泉施設も多数。月1.5万円～入居可能な単身・家族寮から徒歩5分にはスーパー、徒歩10分にはコンビニエンスストアと、日々の生活にも困らない環境です。

特徴

隠岐プラザホテル

サービススタッフ│単身個室・世帯寮／年休105日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県隠岐郡隠岐の島町港町11-1
給与: 月給／174,720円～280,000円
仕事内容: 「隠岐プラザホテル」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食事の配膳・接客・宴会時の配膳・接客・その他、ホテル接客・配膳に関わる業務 ☆採用後は、将来的に当社の歴史を継承していく管理職への育成にも力を入れていきます。 ――◆隠岐プラザホテルについて隠岐の島・西郷地区に佇む当社。「隠岐の島・美味しい海の宿」をコンセプトに、隠岐岩牡蠣や四季の旬な魚介類などを活かしたコース料理や一品料理をご提供しています。さらに、全35室すべてがオーシャンビュー、目の前に海が広がる展望レストラン、隠岐ジオパークの石「隠岐片麻岩」を敷き詰めた大浴場を完備。築105年の古民家をフルリノベーションした弊社グループのゲストハウスブランド「Hito_Naka」で思い思いの滞在時間を過ごせるなど、隠岐諸島の魅力を存分に堪能できる環境をご用意しています。 ――◆シフトや休日数の相談OK！島ライフを楽しみながら働ける就業環境当社のシフト表は、可能な限りスタッフの希望を考慮したうえで作成しています。それは、スタッフ自身が隠岐諸島の魅力を知り、島ライフを満喫しながら毎日笑顔で働いてほしいという想いがあるからです。今後は、シフト細分化による負担軽減の実施に取り組んでいきます。

特徴

ホテルメトロポリタン川崎

レストランサービススタッフ（年間休日110日／寮有／従業員割引制度有）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県川崎市幸区大宮町1-5
給与: 月給／204,640円～422,000円
仕事内容: 「ホテルメトロポリタン川崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お料理、お飲み物の提供を介したレストラン接客サービス・ご利用のご案内、料理説明、お迎え、お見送り・テーブルのバッシング、中間バッシング、テーブルリセット・グラス磨き等の備品のコンディション維持と店内清掃・ブッフェへのお料理、お飲み物やカトラリーの補充・在庫管理・個人や団体のお客様の予約管理 ※業務上で英語を使用することがあります（翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください）。＜仕事のやりがい＞朝食から夕食まで営業しているので、様々な目的を持ったお客さまと関わることができます。お客様一人ひとりに合ったサービスを提供できたときに喜びを感じるのと同時に、学びにもつながっています。＜仕事のきびしさ＞お客さまのニーズはそれぞれ異なるので、全てのお客様が満足できるサービスを考案したり、工夫したりすることが大変です。

特徴

ホテル浦島

料飲担当　係長│月給25万～／経験者／賞与年2回／単身寮月8,000円

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦1165-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテル浦島」にて、料飲担当　係長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル浦島のレストラン3店舗の管理・宴会の運営、スタッフマネジメント・その他付随する業務　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■職場環境についてお客様が「心地よくお料理をお楽しみいただける空間づくり」に力を入れています。特にスタッフ一人ひとりとのコミュニケーションを大切にし、チームワークを重視した職場環境を提供しています。協力し合いながら、全員が一丸となって仕事に取り組めるよう意識しています。 ■レストランについてバイキングや会席料理、創作和食など勝浦の旬を味わえる複数のレストランを運営しています。24年7月に、バイキングレストラン「サンライズ」のメニューが大幅リニューアル。「熊野cuisine（キュイジーヌ）」として、生産者こだわりの海鮮、肉類、無農薬野菜、フルーツなどの地元食材を活かした約60種類のメニューを提供中！料理を通して自然の恵みや季節の変化をお楽しみいただけます。 ■月8,000円の単身寮あり！ U・Iターン就職希望の方に向け、月8,000円の単身寮をご用意しています。海と山が交差する那智勝浦エリアには魅力が満載！美しい島々「紀の松島」を巡る遊覧船、まぐろの水揚げ量国内トップクラスの勝浦漁港、世界遺産・熊野古道での巡礼旅など、全国屈指の観光名所やアクティビティが多数あります。休日にはリフレッシュがてら観光を楽しむこともできますよ♪

特徴

ロテル・デュ・ラク

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与: 月給／350,000円～420,000円
仕事内容: 2022年3月オープンのレストラン「SOWER」にて、レストラン部門のトップとして食事、飲料に関わり売上、利益、人材管理、顧客管理や営業活動などの部門の責任者として運営管理に携わっていただきます。また、時には飲料、食材生産者の開拓などレストランコンセプトに基づき、スタッフモチベーション向上にも寄与いただきます。＜レストランの特徴＞「SOWER」は、ロテル・デュ・ラク内に2022年3月オープンのレストラン。イノベーティブな料理で、ローカルガストロノミーとして、滋賀県の食材を中心に「ここでしか食べられない食の体験」ができます。世界最高峰のレストランで研鑽を積んだ新料理⻑を迎え、無国籍料理というジャンルに日本料理の奥深さを加えたテイストで、新たな味わいと見た目以上に楽しませる料理を提供していきます。2021年10月から休館に入りますが、技能・知識・ポジションにより準備として早期入社も可能です。新しいスタイルのレストランを一緒に作る意欲のある方を歓迎いたします！コンセプト「新風土KOHOKU」湖北地方の豊かな歴史文化、風土を再解釈し、地域や自然環境に寄り添い表現するレストランとして、以下7つの方針を経営及びスタッフの基本方針として行動します。＜KOHOKU“7”policies＞ 1.湖北、奥琵琶湖の歴史や食文化を紐解く 2.地域の生産者や事業者とともに成長を意識した取り組みを行う 3.旬や季節感を大切にし、健康や環境に配慮したメニューを提供する 4.湖北、近江、越前、信楽など、地域の手仕事を発信する 5.琵琶湖や地域の環境・資源保全活動を実践する 6.スタッフ・エクスペリエンスを大切にし、学びや経験の機会を創出する 7.カテゴリーに囚われない、自由な発想・斬新なアイディアを積極的に取り入れる

特徴

洋食屋烟（仮称）

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県御所市御国通り2丁目361番地5
給与: 月給／320,000円～350,000円
仕事内容: 2022年秋OPEN！分散型施設「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」のレストラン「洋食屋烟（仮称）」で、メインシェフ（料理長）として調理業務・メニュー開発などをお任せします！＜具体的な業務＞・地域の素材や文化をベースにした昭和レトロを彷彿とさせる洋食調理・地元農家や地域生産者と連携した食材の調達・企画・レストランスタッフのシフトコントロール・原価管理など＜レストランについて＞「洋食屋烟（仮称）」は、どこか昭和のなつかしさを感じられる洋食屋です。葛や日本酒、鴨など、御所の特徴ある食材をいかして、御所ならではのお食事をご提供していきます。＜職場の雰囲気＞これから当施設の主要メンバーを採用予定です。御所在住の若手メンバーと連携しながら、オープニングスタッフとして一緒にスタートする仲間と施設づくりを手がけられる貴重なタイミングです。＜仕事のやりがい＞地域の特性を活かしたオリジナルメニューの開発や、地域の歴史・文化にインスピレーションを受けて作るコース料理など、企画段階からお客様へご提供するまで、一貫して携わることができます。＜仕事のきびしさ＞幅広い視野を持ち、収益面も意識しながら、事業に取り組む必要があります。常に当事者意識を持ち、従業員とのコミュニケーションも積極的に行なうことが大切です。＜周辺環境について＞「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」が開業する「御所まち」は、江戸時代初期に形成された陣屋町です。伝統的な建物が今も大切に残された趣ある町並みが特徴で、江戸時代の検地絵図がいまでも使えるほど、町のかたちが残っている歴史的価値も高い地域。近隣の観光名所「葛城山」などへ向かう際の交通のハブ拠点としても多くの人が訪れるエリアです。 ※当ページ中の料理写真はイメージです。（グループ管轄他施設の料理写真を使用）

特徴

ホテルカターラリゾート＆スパ

和洋調理スタッフ（寮完備／賄いあり／施設利用可）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本992-1
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルカターラリゾート＆スパ」にて、調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・バイキング料理の調理・宴会料理調理・メニュー考案・発注業務・棚卸業務＜レストランについて＞ ■kilohana（キロハナ） ┗白と茶を基調とした清潔感溢れるダイニング。海の幸、山の幸を中心としたメニューをバイキング形式でご提供しています。 ■レストラン「THE Desert」※2022年5月OPEN！ ┗「金目鯛の煮付け」や「米沢牛ステーキ」、「伊勢海老テルミドール」など贅を尽くしたお料理やバイキングを静寂な空間でご提供しています。 ※上記のほか、朝食バイキング、宴会料理などもご対応いただきます。＜仕事のやりがい＞自分が試作した料理が認められ、メニューに採用されるやりがいがあります。また、その料理がお客様に喜ばれたときはとても嬉しいです。＜仕事のきびしさ＞食品を扱う仕事なので、衛生面には細心の注意をはらわなければなりません。また調理だけではなく、コスト管理など表には出ない仕事もあります。

特徴

THE SCENE

コンシェルジュ（寮費・光熱費無料／完全週休2日／試泊OK／WEB面接）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
給与: 月給／201,800円～
仕事内容: 「THE SCENE」にて、コンシェルジュの業務をお任せいたします。未経験から始められる環境なため、お客様に喜んでもらえることに嬉しさ、楽しさを感じる方はおすすめです！＜具体的な業務内容＞・お出迎え、バゲージアップ・チェックイン、チェックアウト業務（それぞれ1日5件～10件）・チェックイン時のお客様からのヒアリング対応・お問い合わせ対応（メール、電話）・OTA予約対応 ※客層は、繁忙期（7月～9月）は1日15～20組（30名～40名）、日本人のお客様が9割を占めています。＜入社後のステップ＞入社後、お出迎えからチェックイン・チェックアウト業務を覚えていただき、チェックイン時のヒアリングまで行なっていただきます。あわせて、予約管理や問い合わせへの対応もお任せします。＜THE SCENEについて＞当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください！＜仕事のやりがい＞ホテルの窓口であり顔である役割を任されていることにやりがいを感じます。また、「ありがとう」といった感謝の言葉をお客様から直接いただけた瞬間は、とても嬉しく、より前向きに仕事を頑張ろう！という気持ちになりますね。＜仕事のきびしさ＞当ホテルはウェルネスリゾートホテルのリーディングカンパニーとなることを目標としており、質の高い接客が求められます。また、コンシュルジュ業務をこなしつつ、マルチタスクでさまざまな部署へのヘルプやフォローも行なっています。大変ですが、幅広い業務に携われることは楽しみでもあります。

特徴

水のみち風のみち湯ヶ島たつた

和食調理│月収24.3万～／早朝インセンティブあり／月3万～単身寮

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊豆市湯ヶ島347
給与: 月給／243,040円～277,760円
仕事内容: 「水のみち風のみち湯ヶ島たつた」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・川床料理の調理（夕食・朝食）・川床にて天ぷらの提供・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　などーー【お料理について】伊豆箱根の川床料理といえば当社といわれるほど有名な場所で、お客様に本格的なお料理をご提供。すべての席が川沿いにあるため、美しい狩野川の源流・猫越川を望める環境です。メニューについては、季節の天ぷらや若鮎などを味わえる「湯ヶ島たつたの基本コース」をはじめ、「金目づくしコース」や「国産和牛・静岡そだちコース」などをご用意しています。ーー【他では経験できない川床料理！プラスαの知識も身につく】川床の風情と季節感を追求したこだわりの和食会席に携わり、和食調理スキルを磨ける環境です。和食の技術はもちろん、地域の生産者・商店との連携も必要なポジションなため、ここで積み上げた知識やパイプを活かして、将来的に独立したい！という方にも最適ですよ。

特徴

ホテルアソシア高山リゾート

料飲宴会スタッフ│単身個室寮あり／年休115日／想定年収358万円～

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岐阜県高山市越後町1134
給与: 月給／215,000円～357,000円
仕事内容: 飛騨高山のリゾートホテル「ホテルアソシア高山リゾート」内のレストランや宴会場でのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■レストランサービス・ホテル内レストランでのサービスオペレーション・予約業務・テーブルのセッティング ■宴会サービス・宴会場での婚礼、会議、パーティー等のサービスオペレーション・当日の会場設営や進行管理 ■希望のキャリアが描ける制度も！入社後は料飲サービス業務に携わっていただきますが、当社はジョブローテーション制度をとっています。「宿泊、料飲、宴会、営業、管理」の中から様々な部門を経験いただき、本人の希望や適性を考えながら、それぞれに合ったキャリアプランを構築します。料飲・宴会のスペシャリストを目指すことも、ホテルのゼネラリストとして活躍することもできますよ！ ■年間約40種の研修をご用意◎ 経験者の方に特に好評なのが、約40種の研修制度！階層別研修から、語学・サービス研修に至るまで、業界トップクラスのラインナップを揃えています。業界内でのキャリアデザインにお悩みの方も、着実に理想に近づける環境です。 ■当ホテルのレストラン・宴会場について当ホテルにはブッフェタイプのダイニングレストランのほか、日本料理や鉄板焼きが楽しめるレストランがそろっており、地産地消をキーコンセプトに、飛騨牛をはじめとした地元の逸品をふんだんに盛り込んでいます。また、各種会議やパーティー、ウェディング、謝恩会や同窓会などで幅広くご利用いただける複数の宴会場も備え、それぞれのシーンに合わせたお料理をご提供しています。【新規ホテルの開業予定】・コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸（2025年8月開業予定）・コートヤード・バイ・マリオット京都駅（2026年度開業予定）・ホテル寧奈良（2030年度開業予定）・ヒルトン高山リゾート（2026年秋リブランド開業予定）

特徴

山川温泉小杉庵／ASOGUNI グランピング

調理補助│年休125日／オープニング／未経験OK／月給25万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「旅館小杉庵」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・キッチンでの調理、接客リニューアルオープンの旅館小杉庵で調理スタッフの募集です！【当館について】当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。熊本の旬の食材を使ったお料理と温かいおもてなしを大事にしながら、アイデアを活かして理想の旅館を作り上げることに携わっていただけます。業績次第で給与にも還元されますので、自分の努力が目に見えやすく、やりがいを感じれるポジションです。【当旅館のお料理について】地産地消をテーマに、名水豊かな熊本の大地で育まれた豊富な食材を扱った郷土料理会席を中心に提供しています。くまもとあか牛、九州産猪肉、阿蘇高菜など、地元の名産を様々な料理に仕上げていただくので、料理を通して九州・熊本の魅力をお客様にお伝えできます。