調理（調理師）和食／正社員のホテル旅館の求人・施設・転職情報（4ページ目）

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宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1

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東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

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ラグジュアリーな空間で、ワンランク上の調理スキルを身につけられます

和食調理の経験をお持ちの方は、キャリアを活かせる環境です！地産地消にこだわったレストランで、和食料理人として活躍しませんか？西伊豆の自然を感じられるホテル「LOQUAT西伊豆」。江戸時代から続いた大地主の邸宅を利用した宿泊施設として、長く愛される場所を目指しています。お食事には、地元のこだわりの食材を使用したコース料理が好評。ベーカリーやジェラテリアを併設し、地域に開かれた空間となっています。※この求人は2024年1月16日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地静岡県伊豆市土肥365

給与月給／200,000円～400,000円

年間休日105日！オンオフのメリハリをつけて働けますよ。寮あり

年俸420万円～支給の好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。寮があるので、これから新生活をスタートさせたい方も安心して働いていただけます。年間休日105日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。募集の和食調理スタッフでは、レストランやウェディングなどでの食材の仕込み・調理・食品の品質管理などを行なっていただきます。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地茨城県水戸市宮町1-7-20

給与年俸／4,200,000円～6,000,000円

月給25万円～・昇給あり！ここにしかない調理スキルが身に付きます

月給250,000円以上の好待遇！昇給もあり！あなたの頑張りが給与面にしっかり反映される職場です。あなたには和食調理をお任せ。経験を活かして活躍できる職場です。季の郷湯ら里では地産地消にこだわり、地元の伝統料理の継承に力を入れています。夕食には郷土会席料理、朝食には山菜のバイキングと、ここでしか味わえない料理の提供を行なっています。地元ならではの食材や料理に触れ、さらに腕を磨ける環境です。※この求人は2022年7月26日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地福島県南会津郡只見町大字長浜字上平50

給与月給／250,000円～

長期で働きたい方歓迎いたします！年間休日105日

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？和食調理師をお任せ。年休は多めの105日あり、ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。140年以上継承される伝統を守りながら、新たな食文化の挑戦を続ける「ホテルイタリア軒」。施設内にある割烹料理店では、地元の新鮮な食材を活かした会席料理をはじめ、希望者には伝統芸能である古町芸妓でのおもてなしを提供しています。※この求人は2024年1月24日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地新潟県新潟市中央区西堀通7-1574

給与月給／200,000円～280,000円

年間休日105日！浜名湖で獲れる食材で料理を提供。未経験者歓迎の調理スタッフ

調理人として仕事を始めてみませんか？料理を作るのが好きな方にピッタリのお仕事です。先輩スタッフが仕事を丁寧に教えてくれるので、安心して働ける環境を用意しています。静岡県浜名湖で獲れるうなぎや海産物などの特産物を和食料理に調理していただきます。客室から浜名湖を一望できる「時わすれ開華亭」のお食事処で働きませんか。年間休日は105日！月8～9日休みがありしっかり体を休める事ができますよ。※この求人は2022年2月26日時点での情報です

業態

その他旅館

勤務地静岡県浜松市中央区舘山寺町412

給与月給／180,000円～280,000円

小樽駅から徒歩8分！賞与は年2回、モチベーションを維持しながら働けます

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？あなたにはレストランでの仕込みや調理をお任せします。未経験の方も是非ご相談ください。昇給あり・賞与は年2回！モチベーションを維持しながら働けます。ホテルソニア小樽は、JR小樽駅から徒歩8分で通勤に便利な立地。アクセス良好なため、小樽の旅の拠点にもなるホテルです。最上階には筋肉痛や疲労回復に効能がある天然温泉の大浴場を備えています。※この求人は2023年5月17日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地北海道小樽市色内1-4-20

給与月給／180,000円～240,000円

単身寮あり！こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか

「ぬくもりの宿ふる川」で、料理のプロとして活躍しませんか？調理師免許をお持ちの方、和食調理の経験者歓迎！本格的な料理を通じて、あなたの技術をさらに磨きませんか？単身用の社員寮完備で、新生活をスムーズにスタートできます。道内随一の囲炉裏完備の温泉宿で、愛犬と一緒にくつろげる特別室も用意しています。作務衣姿のスタッフが心を込めておもてなしする、全55客室の宿で、地元の食材を生かした料理でお客様を魅了しませんか？※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353

給与月給／205,212円～296,474円

年休105日！家賃補助あり、新生活をお考えの方も安心です

カミホロ荘で、ワークライフバランスを大切にした生活を始めませんか？年間105日の休日と家賃補助で、新しい生活に安心して取り組めます。標高1,200mの自然豊かな場所に位置し、温泉宿として癒しの空間を提供しています。地元食材を使った季節感ある料理で、お客様をおもてなし。和食調理師として、技術を磨き、美味しい料理でお客様を魅了しませんか？興味のある方は、ぜひご応募ください！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

業態

観光地旅館

勤務地北海道空知郡上富良野町十勝岳温泉

給与年俸／3,000,000円～3,500,000円

年間休日104日！オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか？

調理の実務経験をお持ちの方、歓迎します！キャリアを活かしてお仕事を始めませんか。社員寮をご用意しているので、これから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできる環境です。年間休日は多めの104日で、ワークライフバランスを大切にした働き方ができます。オーシャンビューの客室が自慢の「皆生シーサイドホテル海の四季」。厳選した海鮮や肉・地野菜を使った料理でお客様をお迎えしています。※この求人は2023年10月13日時点の情報です

業態

その他ホテル

勤務地鳥取県米子市皆生温泉3-4-3

給与月給／260,000円～

昇給あり！ここにしかない食材の扱いを学び、スキルアップしませんか

努力がしっかり評価される、昇給あり！資格を活かして活躍しませんか？山と川の季節の移り変わりを間近に感じながら働ける職場です。あなたには和食調理をお任せ。鴨や猪、キジなどここにしかない食材の扱いを学べます。レストランでは洋食も提供しているため、幅広い調理スキルを磨けるでしょう。料理長の技を学べるので、一流の料理人を目指す方にもぴったり！お客様に笑顔と感動を届ける一皿を一緒に作りましょう。※この求人は2022年11月22日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地奈良県吉野郡野迫川村北今西426

給与月給／152,000円～182,000円

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年休108日・転勤無し、Uターン歓迎！料理でお客様を笑顔にしませんか？

年間休日は108日をご用意！プライベートの時間も大切にしながら働くことができます。Uターン歓迎、転勤はありません。古くから続く老舗の温泉旅館で、安定したお仕事始めませんか？あなたには、調理業務をお任せいたします。お料理は、食の都と呼ばれる土地ならではの、質の高い地元の食材をふんだんに使い、季節ごとに替わる会席料理をご提供。お子様用のメニューもあるため、家族で楽しむことができます。※この求人は2023年4月18日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地山形県鶴岡市湯温海丁3

給与月給／155,000円～

手作り会席料理でお客様を魅了する、温泉旅館の和食調理スタッフ募集中！

兵庫県美方郡新温泉町の湯けむりの宿朝野家で、和食調理の正社員を募集します。月給192,000円～200,000円のほか、家族手当や深夜手当なども充実。99％手作りの会席料理を提供し、旬の食材を活かした献立でお客様をおもてなしします。調理のスキルを活かし、料亭のような環境で働きませんか？学歴不問、あなたのホスピタリティ精神を朝野家で発揮してください。※2024年08月08日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地兵庫県美方郡新温泉町湯1269

給与月給／192,000円～200,000円

お休み多めの年休105日！月給20万円～・和食調理スタッフ

年間休日105日！残業は月平均20時間で、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せます。頑張りをしっかりとお給与に反映する、月給20万円からをご用意しました。あなたの調理経験を発揮して、当ホテルのレストランで活躍しませんか？プレミアホテル‐TSUBAKI‐札幌は豊平川沿いに位置し、すすきのへのアクセスも良好なホテル。アートが展示されたラグジュアリーな空間でお客様をお迎えしています。※この求人は2022年2月2日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地北海道札幌市豊平区豊平4条1-1-1

給与月給／200,000円～270,000円

和食シェフ募集！未経験からベテランまで幅広く活躍いただける職場環境です

信州の恵まれた食材を活かした「こだわりの逸品」を手掛けてみませんか。当ホテルでは、総料理長の願いでもある「お客様のご旅行の思い出の1ページとなる」をモットーに、一人ひとりが真心こめて取り組んでいます。料理に対する情熱を持っているシェフばかりなので、刺激をもらい切磋琢磨しながら成長していける魅力的な職場です。新規ホテルで皆のスタートラインもほぼ同じなので、気兼ねなくお仕事を始めていただけますよ。

業態

リゾートホテル

勤務地長野県茅野市北山4028

給与月給／160,000円～300,000円

年間休日108日。リフレッシュ休暇などお休みもしっかりの職場です

「ホテルモントレエーデルオフ札幌」にて、和食調理スタッフを募集いたします。調理経験のある方に、食材の発注から調理までをお任せ。経験を積みスキルを磨き、どんどん仕事の幅を広げていただける職場です。年間休日108日とお休みもしっかり。リフレッシュ休暇や育児・出産・介護休暇など、安心して長く働いていただける環境をご用意します。昇給、賞与で仕事の頑張りもきちんと評価。まずはご応募お待ちしております。※2023年7月31日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地

給与月給／200,000円～305,000円

年休105日・寮あり！充実の福利厚生が用意されています

あなたにお任せするのは当ホテルの和食調理スタッフ！ウェディング・パーティ・各種御宴席・レストランに関わるお料理の提供が主なお仕事。それに付随し食材の発注・仕込み・衛生管理も担っていただきます。年休は多めの105日、シフト制でプライベートも大切にしたい方にぴったりです。年俸420万円～と高支給！「ホテルテラスザスクエア日立」はJR日立駅から徒歩2分と通勤に便利な立地となっています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地茨城県日立市幸町1-20-3

給与年俸／4,200,000円～6,000,000円

調理経験を活かして月給25万円から始める特別なおもてなし

和食調理の経験を持つあなたへ。GLAMPROOKしまなみでは、月給25万円からの待遇で、瀬戸内海の四季折々の名産品を用いた料理を提供しています。一品一品に心を込めて、特別な時間を演出するおもてなしを一緒に作りましょう。さらなるスキルアップを目指す方も大歓迎です。あなたの料理の腕をここで発揮し、感動を届けませんか？※この求人は2022年1月26日時点の情報です

業態

観光地ホテルその他宿泊施設

勤務地愛媛県今治市馬島1006

給与月給／250,000円～

不安なく新生活をスタートできる社員寮完備！高月給で長期的に働けます

新生活の負担が少しでも減るよう、月額9,000円で入居できる社員寮を完備しています。ホテルから徒歩2分なので、通勤もラクラクです。月給253,000円以上支給される好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。和食調理スタッフとして活躍しませんか？上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。料理好きの方、あなたの好きを活かして私たちと一緒にお客様を笑顔にしましょう！※この求人は2022年12月27日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地北海道千歳市支笏湖温泉

給与月給／253,000円～350,000円

個室寮完備でプライベートな空間が確保されています！腕を磨ける環境

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？あなたには、和食調理師をお任せします。月20,000円で利用できる寮を完備し、新生活をお考えの方も安心してスタートできます。全5邸のサウナや温泉露天風呂付きのヴィラでおもてなしする「雫花」。こだわりの食事は、朝獲れの地魚を使った海鮮会席や地元産の野菜を使った彩豊かな朝食など、豪華で地産地消の食材が楽しめるメニューで提供しています。※この求人は2024年2月28日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地千葉県館山市塩見249-1

給与月給／250,000円～

単身寮・住宅手当あり！あなたの新生活のスタートを応援します

駐車場無料の単身寮完備、住宅手当の支給もあり！安心して長くご活躍いただけるよう、充実の福利厚生をご用意しています。昇給・賞与もあるため、モチベーション高く毎日のお仕事に取り組んでいただけます。調理業務の経験を発揮していただける職場です。今まで培われた経験や技術は、技能手当でしっかり評価させていただきます。伝統ある温泉旅館で、驚きと感動を提供するここにしかない料理を作りませんか。※この求人は2022年11月9日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地北海道千歳市幌美内7

給与月給／225,000円～340,000円

和の心を込めた料理で、お客様の笑顔を創る。長野の美しい風景と共に、あなたの技術を磨きませんか？

長野県の美しい自然に囲まれた和風の宿ますやで、調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか？月給250,000円からスタートする正社員のポジションで、和の伝統を受け継ぐ料理を提供するやりがいを感じられます。お客様の心に響く料理を作り、一緒に特別なひとときを演出しましょう。ホスピタリティに溢れた環境で、あなたのスキルをさらに磨くチャンスです。お待ちしております！※2024年08月08日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地

給与月給／250,000円～

新鮮食材を使った料理でおもてなし！調理経験者歓迎。和食調理スタッフ

あなたの調理経験を活かして働きませんか？新鮮食材や旬の食材にこだわった料理でお客様におもてなしをしている「ホテルパームスプリング」。レジャーはもちろん、ビジネスにも使えるホテル内レストランでの和食調理をお願いします。食材の仕入れから仕込み、宴会料理の調理まで調理業務全般をご担当いただきます。和食の調理経験者歓迎。育児休暇の取得実績があるので、子育て中の方にも安心して働いていただけます。※この求人は2022年2月26日時点での情報です

業態

観光地ホテル

勤務地福島県いわき市常磐白鳥町壱丁田18番地

給与月給／220,000円～330,000円

寮完備で新生活も安心！昇給・賞与ありで頑張りを評価します

費用月7,000円からの寮をご用意しておりますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給・賞与あり！頑張りはしっかり評価します。あなたには、和食調理スタッフをお任せ！本格和食料理を経験しながら、さらなるスキルアップを目指しませんか？メープル有馬は、自家源泉の広い大浴場と旬の食材をふんだんに使ったお料理が自慢のお宿。ワンランク上のおもてなしを提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地兵庫県神戸市北区有馬町406-3

給与月給／200,000円～250,000円

古宇利島に今夏開業の新しいホテルで、調理の腕を磨きませんか

沖縄の美しい離島・古宇利島に今夏開業予定の当ホテルは、料理長及び調理スタッフを募集中です。食べるものはすべて薬になるという、素朴だけど発見のある食「クスイムン」をお客様に提供するやりがいのあるお仕事です。調理の経験をお持ちの方大歓迎！沖縄の文化を配慮しながら、島の新鮮な食材を使って調理ができ、料理の腕を磨くチャンスです。スタッフ皆で新たなホテルをつくりあげる喜びも体験できますよ。※2024年6月5日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837

給与月給／200,000円～

社宅・食事手当アリ！新卒の方向けの、和食調理スタッフのお仕事です

和食調理専門学校を卒業されたあなた、これから新生活をお考えですか？当館では社宅を完備、家賃は月20,000円から！食事手当もあるので、生活面の負担が減ります。経験豊かな料理長の技を間近で学ぶことができるチャンスです。伝統と革新を重んじる老舗旅館で、調理師としてのキャリアをスタートしませんか？年6～12日のオフシーズン休暇を利用して、頑張った自分へのご褒美にリフレッシュもできます！※この求人は2021年10月11日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館高級旅館

勤務地静岡県賀茂郡河津町峰440

給与月給／192,000円～

調理補助からでも、料理長までのキャリアアップを目指せます！

沖縄・宮古島の南岸地区の7マイル（およそ11km）に広がる「シギラセブンマイルズリゾート」。当リゾートにあるレストランでの和食調理の募集です。主に和食レストランでの調理または調理補助のお仕事です。壮大なリゾート内には20店舗以上のレストランがあり、お客様に宮古島特有の食材をいかした料理をご提供しております。和食調理経験のある方、または専門校での和食学習経験のある方は、そのスキルを活かしてみませんか？※2023年3月17日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県宮古島市上野字宮国775-1

給与月給／146,000円～185,000円

最大月給25万円！調理師免許をお持ちの方歓迎！調理スタッフの管理業務

「足摺サニーサイドホテル」での管理職募集です。調理スタッフの管理が主な仕事になります。調理師免許をお持ちの方歓迎！最大月給は25万円！美味しい料理をお客様にお届けするために、スタッフの管理は大事な仕事です。当ホテルの料理は、高知の旬な食材や海の幸を使った郷土料理、高知のブランド牛である土佐黒毛牛や土佐はちきん地鶏を使った会席メニューをご提供しています。料理長の下について技術を磨くチャンスです。※この求人は2021年5月7日の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地高知県土佐清水市松尾19-2

給与月給／180,000円～250,000円

未経験OK、残業少なめ！昇給・賞与あり、調理師を募集

調理業務の経験が無くても大丈夫！未経験でもしっかりとサポートします。当ホテルで調理師としてのキャリアをスタートしませんか？昇給・賞与あり、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。残業は月平均26時間と少なめなので、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。赤穂パークホテルは、全77の客室、保温効果が高い泉質が自慢の温泉を備え、地場の特産品を使用した食事でおもてなしをしています。※この求人は2022年1月12日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地兵庫県赤穂市さつき町36-12

給与月給／191,032円～194,682円

資格取得援助制度があり、スキルアップが目指せる環境です

JR「宇部新川駅」から徒歩約5分に位置する「ANAクラウンプラザホテル宇部」。当ホテル内の和食レストラン「雲海」にて、和食調理スタッフとして働いてみませんか？全国各地から産地直送で、新鮮な旬の幸を贅沢に使った伝統の日本料理を提供しています。昇給・賞与あり！あなたの頑張りをしっかりと評価する職場です。また残業月平均10hで働きやすい環境。あなたも本格的な調理で腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？※2023年9月15日時点の情報です。

業態

シティホテル

勤務地山口県宇部市相生町8-1

給与月給／155,600円～261,780円

年間休日105日！プライベートの時間を大切にしながら働きませんか

調理師免許や業務経験必須のお仕事です。年間休日は多めの105日ですので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。あなたには、調理師として、仕入れから和食を中心とした調理全般の業務をお任せします。お客様を笑顔にしながらスキルを磨きませんか。サンテインおたりは、美肌効果が人気の天然温泉や自然の恵みをふんだんに用いた山の幸を味わえる施設です。和室2タイプの客室をお選びいただけます。※この求人は2022年11月18日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県北安曇郡小谷村大字中小谷丙2504−9

給与月給／201,000円～351,000円

昇給あり・寮あり！自然豊かな環境で調理の腕を活かしませんか？

あなたの努力をしっかり評価する、昇給あり！これから新生活をお考えの方に嬉しい社員寮も完備しています。15,000円以上の住宅手当も支給されるため、新しい環境で費用の心配なくスタートできます。ホテル森の風立山は露天風呂付き別邸を始めとして、エグゼクティブフロアや広さが自慢の和室・洋室などさまざまなタイプの客室を備え、特別な滞在を提供しているリゾートホテル。「立山連峰の宿」で腕を振るいませんか？※この求人は2023年1月10日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地富山県富山市原3-6

給与月給／160,000円～250,000円

社員寮あり！ワンランク上の調理スキルを身につけませんか？昇給・賞与あり

昇給と年3回の賞与あり！頑張りはしっかりとお給与に反映いたします。社員寮あり！これから新生活を始める方も安心です。あなたにお任せするのは、和食調理。お客様の顔が見えるオープンキッチンを備えた厨房で、腕をあげていきませんか？上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。城崎にある閑静な佇まいの宿「城崎温泉泉翠」。食事には地元産の旬の食材を活かした料理を提供しています。※この求人は2024年2月14日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地兵庫県豊岡市城崎町湯島753

給与月給／190,000円～350,000円

寮を完備しているので、新生活も安心です！昇給・賞与あり

あなたには、和食の調理スタッフをお任せ。世界中のお客様に楽しんでもらえるような、ワンランク上の和食を提供しませんか？寮完備！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えています。昇給と賞与の支給もあるので、頑張りはしっかり評価しお給与に還元いたします。百年古民家オーヴェルジュ季の音は、オーヴェルジュスタイルの日本料理旅館。お客様一人ひとりに至福の空間を提供しています。※この求人は2024年3月21日時点の情報です

業態

その他宿泊施設

勤務地千葉県館山市山本695-1

給与月給／300,000円～

昇給あり！喜ばれる料理を追及し、試食会を毎月行なっています

創作料理が自慢の温泉宿で腕を磨きませんか？上を目指すあなたの頑張りは、昇給にしっかり評価・還元されます。熱塩温泉山形屋では、地元食材、旬の食材を使うことにこだわり、目でも舌でも楽しめる料理を提供しています。料理長とスタッフが毎月試食会を行なっており、美味しく、遊び心にあふれた料理の追求に余念がありません。こだわりの詰まった料理に触れることで、確実にスキルアップできる環境が整っています。※この求人は2022年7月26日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地福島県喜多方市熱塩加納町熱塩字北平田甲347-2

給与月給／190,000円～250,000円

頑張りをしっかりとお給与に反映する月給25万円～・寮と食事あり

2食付き月3万円で利用可能な寮をご用意しました。月給25万円以上支給！モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、当宿の調理業務全般をお任せ。これまでの経験や技術を活かしてお客様の滞在に彩りを加えてみませんか。渓谷の宿・二匹の鬼は、専用露天風呂の付いた客室や和風庭園の中にあるレトロな佇まいが魅力の客室が人気の旅館。源泉掛け流しの上質な温泉を楽しみながら、ゆったりとした時間を提供しています。※この求人は2022年11月28日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地大分県玖珠郡九重町大字田野947-5

給与月給／250,000円～300,000円

伊勢志摩の新鮮な食材で、お客様の心を満たす一皿を創り上げる。あなたの技術と情熱を活かせる場所、ホテル季の座。

三重県北牟婁郡紀北町にあるホテル季の座では、調理スタッフを募集しています。月給230,000円～280,000円の正社員雇用で、若いうちから任される環境が整っています。その日に仕入れた新鮮な伊勢志摩の食材を使い、お客様に最高の料理を提供することができます。メニュー開発にも携われるので、あなたの創造力を活かせる場が広がっています。調理経験がある方大歓迎です。ホスピタリティと技術を兼ね備えたあなたの応募をお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4北牟婁郡紀北町東長島3043-4

給与月給／230,000円～280,000円

伝統あるホテルの直営レストランで和食のスキルを磨きませんか？

数多くの文豪に愛されてきた東京の真ん中にある「山の上ホテル」。ホテル内に7つの本格レストラン＆バーを構え、各レストランでは厳選した四季折々の旬の食材を使用し、職人技が光る料理をお客様へ提供しています。「てんぷらと和食　山の上」では和食調理業務全般のスタッフを募集しています。外部の直営レストランでの勤務もあるのでスキルアップも目指せる環境です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？※2020年4月14日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地東京都千代田区神田駿河台1-1

給与月給／200,000円～

年休105日・残業月平均10時間！和食の奥深さを味わえるダイニング

和食ならではの奥深さが味わえるカウンター席に面したダイニングで、有名な料理長のもと、和食調理の腕に磨きをかけませんか？三浦半島・三崎から直送の海の幸や、地元・信州産を中心に厳選した肉と野菜を、オープンキッチンでご提供しております。年間休日は105日・残業は月平均10時間なので、仕事だけではなく、プライベートの時間も大切にできる環境ですよ。経験により、月給は最大35万円をご用意します。※2020年11月10日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1

給与月給／200,000円～350,000円

寮・賞与年2回あり。瀬戸内海を望む旅館にて調理スタッフを募集

目の前に広がる瀬戸内を一望できる「千年松」にて、調理スタッフを募集いたします。大島の大自然と来島海峡を中心に地元・瀬戸内海で獲れた魚介の会席料理が好評で、多くのお客様が来館されます。年休108日・昇給あり・賞与年2回など、充実の福利厚生と待遇であなたをお迎えします。魚の仕入れやメニュー開発に携わっていただくこともありますので、培われてきた経験を活かしてチャレンジしたい方などに最適な求人です。※2021年7月19日時点の情報です

業態

その他宿泊施設

勤務地愛媛県今治市吉海町名駒25

給与月給／200,000円～300,000円

未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています

年間休日118日！しっかりお休みがとれ、仕事とプライベートをメリハリをつけながら取り組んでいただけます。また、未経験の方でも安心して働いていただけるよう、若手フォロー相談制度を取り入れています。「セトレハイランドヴィラ姫路」は、広嶺山の高台に位置しており、姫路の街並みを一望できるリゾートホテルです。地元食材をふんだんに使ったレストランでは、業務を通して多様な食材の扱いを学ぶことができます。※この求人2024年2月26日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地兵庫県姫路市広嶺山224-26

給与月給／200,000円～250,000円

月給25万円～の高給与！和食調理スタッフ募集です

月給25万円～！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。2021年3月にリニューアルオープン予定の「柏屋旅館」では、料理長を補佐する和食料理人を募集中です。群馬県の地産地消推進店にも登録されている当宿では、地元素材や旬の素材を、やさしくヘルシーに調理しております。料理長の下、和食ならではの料理スキルを身につけませんか？あなたのおもてなしの心で、お客様を笑顔にする一皿を提供してください。※2021年1月18日時点の情報です

業態

その他ホテル

勤務地群馬県吾妻郡中之条町四万3829

給与月給／250,000円～400,000円

希望があれば入寮相談可・年休は120日以上！こだわりのつまった温泉宿

ワンランク上の技術を身に付けませんか？あなたには調理業務をお任せ。月給は260,000円以上と好待遇！頑張りをしっかり評価する昇給と年2回の賞与もあります。年間休日はたっぷり120日以上！ワークライフバランスを大切に働きたい方にぴったりです。新天地で新生活のスタートをお考えの方は、入寮相談も可能！ISHINOYA熱海は、日本的な美意識を空間表現に取り入れた非日常を提供しています。※2024年6月10日時点の情報です。

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地静岡県熱海市熱海1739-35 パサニアホテル棟27階

給与月給／260,000円～350,000円

寮・社員用温泉完備！新生活スタートにも安心な環境が整っています

食を通してあなたの理想のおもてなしを実現しませんか？調理人をお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮や社員用温泉もご用意しています。9本の源泉を有する「ホテル河鹿荘」。露天風呂付客室や展望大浴場など、多様なタイプのお風呂でお客様に愉しんでいただいています。テーブル席のダイニングと掘りごたつの個室がある料亭で、厳選した旬の食材を活用したこだわりの会席料理を提供しています。※この求人は2024年2月21日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町湯本688

給与月給／227,000円～350,000円

寮費3,000円の格安単身寮あり。駅近旅館での調理・調理補助スタッフ

新潟で獲れる海の幸・山の幸を使った和食料理を調理してお客様にお届けしませんか？懐石料理やバイキングなど、四季折々の味覚を味わうことができる旅館での調理・調理補助のお仕事です。「本陣さくら亭」は上越新幹線「越後湯沢駅」から徒歩5分の好立地。旅館には駐車場があるのでマイカーでの通勤も可能です。寮費が3,000円の格安単身寮も用意しており、寝具も付いているので入居時はカバン1つで入居することができます。この求人は2022年2月26日時点での情報です

業態

その他旅館

勤務地新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4

給与月給／193,200円～315,200円

月給24万円～、昇給あり！こだわりの調理技術を習得できます

調理師としてさらなる成長を目指す方におすすめの職場です。月給24万円以上！あなたの努力は、昇給にしっかり反映されます。これから新生活をお考えの方に嬉しい、2万円の家賃補助あり！時悠々・楽游は旬の食材を使った創作和食が魅力。これまでの調理経験を活かしながら、料理長のこだわりの技を間近で学ぶチャンスです。和食ならではの調理技術や良い食材を見極める目を養い、さらにレベルアップしませんか？※この求人は2022年6月13日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地山梨県南都留郡富士河口湖町浅川1182

給与月給／240,000円～300,000円

寮完備！月給は30万円～！南会津の秘湯でのお仕事です

月給300,000円以上の好待遇！経験によってはさらに高給与も望めます。費用の心配なく新生活をスタートできる、単身寮あり！大丸あすなろ荘は6本の自然湧出の源泉を有し、野趣あふれる渓流露天風呂や天然の川床をそのまま生かした自噴泉岩風呂など、全国でも珍しい温泉が魅力。和食ならではの調理スキルを習得できる職場です。調理師資格を活かし、秘湯に訪れたお客様がほっとできるような料理を提供しませんか？※この求人は2022年1月12日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地福島県岩瀬郡天栄村湯本字下二俣5

給与月給／300,000円～350,000円

経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます！月給30万円以上

月給は30万円からと、経験やスキルを考慮したお給与で安心して働ける環境をご用意。経験が浅くても、調理経験をお持ちであれば応募可能です。かるまる池袋の魅力を知っていただくために、あなたの経験を活かしませんか？私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します！お持ちの調理スキルを磨き、さらなるキャリアアップを目指せる環境が整っています。幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。※この求人は2022年12月20日時点の情報です

業態

その他宿泊施設

勤務地東京都豊島区池袋2-7-7

給与月給／300,000円～

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？

上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。あなたには、和食調理をお任せ。調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。年間休日105日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。ホテルヒューイット甲子園は、ウェディングや会議・パーティーにも利用されています。周辺には観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点となるホテルです。※この求人は2023年10月11日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30

給与月給／184,000円～350,000円

三河湾の豊かな海の幸を使い、ゲストを最高の美味でおもてなし

三河湾の美しい景色を望む「旬景浪漫銀波荘」にて、和食調理スタッフを募集いたします。豊かな三河の海から、季節ごとに届く新鮮な魚介を使い、ゲストに最高の美食を提供してください。週休2日。繁忙期を外した期間であれば、長期休暇も取得していただけます。各種研修制度のほか資格取得者には報酬を支給するなど、社員教育に力を入れております。上質な寛ぎの宿で、あなたの夢が実現するためのサポートをさせてください。※2023年9月7日時点の情報です。

業態

温泉地旅館

勤務地愛知県蒲郡市西浦町大山25

給与月給／215,000円～270,000円

新生活も安心の寮完備！単身用・世帯用が揃っています

オリーブベイホテルで、新しいキャリアを始めませんか？単身用と世帯用の寮を完備し、新生活をスムーズにスタートできます。単身用は8,000円、世帯用は14,000円でご利用いただけます。昇給・賞与制度も整っており、頑張りがしっかり反映される環境です。和食調理の業務を通じて、上質な料理に携わり、調理スキルを磨きませんか？大島の自然の恵みを活かしたメニューで、お客様を魅了してみませんか？料理が好きな方、歓迎します！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地長崎県西海市大島町1577-8

給与月給／177,000円～210,000円

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

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調理（調理師） 和食／正社員のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（4ページ目）

ラグジュアリーな空間で、ワンランク上の調理スキルを身につけられます

年間休日105日！オンオフのメリハリをつけて働けますよ。寮あり

月給25万円～・昇給あり！ここにしかない調理スキルが身に付きます

長期で働きたい方歓迎いたします！年間休日105日

年間休日105日！浜名湖で獲れる食材で料理を提供。未経験者歓迎の調理スタッフ

小樽駅から徒歩8分！賞与は年2回、モチベーションを維持しながら働けます

単身寮あり！こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか

年休105日！家賃補助あり、新生活をお考えの方も安心です

年間休日104日！オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか？

昇給あり！ここにしかない食材の扱いを学び、スキルアップしませんか

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年休108日・転勤無し、Uターン歓迎！料理でお客様を笑顔にしませんか？

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お休み多めの年休105日！月給20万円～・和食調理スタッフ

和食シェフ募集！未経験からベテランまで幅広く活躍いただける職場環境です

年間休日108日。リフレッシュ休暇などお休みもしっかりの職場です

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調理経験を活かして月給25万円から始める特別なおもてなし

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単身寮・住宅手当あり！あなたの新生活のスタートを応援します

和の心を込めた料理で、お客様の笑顔を創る。長野の美しい風景と共に、あなたの技術を磨きませんか？

新鮮食材を使った料理でおもてなし！調理経験者歓迎。和食調理スタッフ

寮完備で新生活も安心！昇給・賞与ありで頑張りを評価します

古宇利島に今夏開業の新しいホテルで、調理の腕を磨きませんか

社宅・食事手当アリ！新卒の方向けの、和食調理スタッフのお仕事です

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最大月給25万円！調理師免許をお持ちの方歓迎！調理スタッフの管理業務

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昇給あり・寮あり！自然豊かな環境で調理の腕を活かしませんか？

社員寮あり！ワンランク上の調理スキルを身につけませんか？昇給・賞与あり

寮を完備しているので、新生活も安心です！昇給・賞与あり

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伊勢志摩の新鮮な食材で、お客様の心を満たす一皿を創り上げる。あなたの技術と情熱を活かせる場所、ホテル季の座。

伝統あるホテルの直営レストランで和食のスキルを磨きませんか？

年休105日・残業月平均10時間！和食の奥深さを味わえるダイニング

寮・賞与年2回あり。瀬戸内海を望む旅館にて調理スタッフを募集

未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています

月給25万円～の高給与！和食調理スタッフ募集です

希望があれば入寮相談可・年休は120日以上！こだわりのつまった温泉宿

寮・社員用温泉完備！新生活スタートにも安心な環境が整っています

寮費3,000円の格安単身寮あり。駅近旅館での調理・調理補助スタッフ

月給24万円～、昇給あり！こだわりの調理技術を習得できます

寮完備！月給は30万円～！南会津の秘湯でのお仕事です

経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます！月給30万円以上

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三河湾の豊かな海の幸を使い、ゲストを最高の美味でおもてなし

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