シェフ│月給42万円~/月9日休/宮島・新規開業/瀬戸内の食材
求人情報: HOTEL FORK & KNIFE のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人
瀬戸内の旬と薪火を操る。しがらみ無き舞台で創る、美食の創業メンバーへ。
2026年3月、世界遺産・宮島の対岸に誕生する「HOTEL FORK & KNIFE」。
ここは「温泉×文化×食」が融合した、新しいカルチャー・リトリートです。開業メンバーとしてキッチンチームを牽引していただけるシェフを募集!
「薪火」と瀬戸内の豊かな食材を使い、あなたのアイデアで国内外のゲストへ最高級の食の感動を提供してください。
■月給42万円~スタート!家族も安心の安定収入
■実質年間休日112日(月9日休)。プライベートもしっかり確保
■育休男女問わず取得実績多数!長く働ける環境
■オープニング募集!古い慣習なくゼロから創り上げる
月給42万円スタートと、高水準の収入をご用意しました。あなたの豊富な業界経験とマネジメント経験は安売りさせません。
オープニングのため、面倒なしがらみは一切なし。フラットな関係でチーム作りや店舗運営に関われるため、料理人として更なるステップアップに繋がります!
キャリアアップを目指す方には、店舗運営や計数管理のノウハウも惜しみなく共有します。
「料理への情熱」と「安定した生活」―その両方が叶う環境で、新しいホテルの味を創り出してください。
- 業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15
- 給与
- 月給/420,000円~500,000円

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