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全国 / 交通費全額支給のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（18ページ目）

洋食屋烟（仮称）

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県御所市御国通り2丁目361番地5
給与: 月給／320,000円～350,000円
仕事内容: 2022年秋OPEN！分散型施設「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」のレストラン「洋食屋烟（仮称）」で、メインシェフ（料理長）として調理業務・メニュー開発などをお任せします！＜具体的な業務＞・地域の素材や文化をベースにした昭和レトロを彷彿とさせる洋食調理・地元農家や地域生産者と連携した食材の調達・企画・レストランスタッフのシフトコントロール・原価管理など＜レストランについて＞「洋食屋烟（仮称）」は、どこか昭和のなつかしさを感じられる洋食屋です。葛や日本酒、鴨など、御所の特徴ある食材をいかして、御所ならではのお食事をご提供していきます。＜職場の雰囲気＞これから当施設の主要メンバーを採用予定です。御所在住の若手メンバーと連携しながら、オープニングスタッフとして一緒にスタートする仲間と施設づくりを手がけられる貴重なタイミングです。＜仕事のやりがい＞地域の特性を活かしたオリジナルメニューの開発や、地域の歴史・文化にインスピレーションを受けて作るコース料理など、企画段階からお客様へご提供するまで、一貫して携わることができます。＜仕事のきびしさ＞幅広い視野を持ち、収益面も意識しながら、事業に取り組む必要があります。常に当事者意識を持ち、従業員とのコミュニケーションも積極的に行なうことが大切です。＜周辺環境について＞「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」が開業する「御所まち」は、江戸時代初期に形成された陣屋町です。伝統的な建物が今も大切に残された趣ある町並みが特徴で、江戸時代の検地絵図がいまでも使えるほど、町のかたちが残っている歴史的価値も高い地域。近隣の観光名所「葛城山」などへ向かう際の交通のハブ拠点としても多くの人が訪れるエリアです。 ※当ページ中の料理写真はイメージです。（グループ管轄他施設の料理写真を使用）

特徴

苗場プリンスホテル

洋食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「苗場プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて開放感あふれるビュッフェレストラン「アゼリア」では、新潟の旬の素材を活かした和洋中さまざまな分野の多彩なメニューをご用意しています。また、高原で楽める朝食メニューや焚火調理のBBQ、そのほか、宴会調理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

庭のホテル東京

フロント（未経験者歓迎／月9～10日休／野村不動産グループ）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区神田三崎町1-1-16
給与: 月給／204,800円～460,000円
仕事内容: 「庭のホテル東京」にてフロント業務を担当していただきます。＜具体的な業務内容＞・フロントでのチェックイン・チェックアウト業務・お客様からの問い合わせ、外線対応・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務・荷物の受け渡しを行うロビー業務 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務上で活かしていただけます。 ◇経験やスキルに応じて以下業務を担当いただくこともあります。・オペレーションスタッフ育成・マネジメント補佐＜仕事のやりがい＞一番のやりがいは、お客様にお喜びいただけたときです。リニューアルを機に新設された4つのお庭やウェルカムドリンクサービスを提供しているラウンジなどにより、お客様との会話の幅も広がり、以前より近い距離感で接客ができるようになりました。また、直接お話をすることで、ホテルの良さを改めて再認識できる良い機会でもあります。＜仕事のきびしさ＞慣れない時間帯での仕事と言葉遣いです。不規則なシフトなので、夜勤の生活リズムに慣れるのが大変でしたが、何度か経験して少しずつ慣れてきました。また、言葉遣いの面では、自分の放つ言葉によってお客様に誤解を招き正しく伝わらない事が何度もあり苦戦しました。

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The Vale Niseko

施設管理 / 正社員

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町山田166-9
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「The Vale Niseko」での施設メンテナンススタッフをお願いします。ネイティブレベルの日本語読み書きや会話ができる方は活かせる環境です。＜主な仕事＞施設全般、並びに機器の維持と保全、修繕等外注作業発注時の見積依頼、工程予定、作業完了時の報告書作成月末の在庫管理、集計、報告状況によって客室清掃業務あり他、付随する業務

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レジデンシャルホテル　ビーコンテ浅草

フロント│正社員登用あり／夜勤なし／昇給あり／年休124日

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都台東区浅草2-4-2
給与: 月給／230,000円～250,000円
仕事内容: 「レジデンシャルホテル　ビーコンテ浅草」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウトなどの受付業務　・ゲスト滞在のサポート　・館内イベントなどの企画立案・実施　・その他付随するホテル業務全般、事務作業 ※海外からのお客様が中心です ※業務上で英語・中国語などの外国語を使用することがあります ■海外からの観光客&中長期滞在客が多いホテル浅草という土地柄海外からのお客様が多いため、英語や中国語・韓国語などの語学スキルを活かしながら働くことができます。「暮らすように泊まる」というコンセプトのもと、中長期滞のお客様も多数。お客様との距離の近いおもてなしを通して、私たちと一緒に日本の魅力を伝えていきましょう！ ■正社員登用あり！マネージャーなどの管理職も目指せる基本的なフロント業務からスタートし、ゆくゆくはホテルの運営・収益計算といったその他の業務全般にも携わっていただきます｡経験を積んだのち、ご希望次第で正社員やマネージャーなど管理職へのキャリアアップも可能！一人ひとりが裁量を持って成長できる環境です。キャリアアップ・スキルアップを望んでいる方は、ぜひチャレンジしてください。

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ホテルニューさがみや

内務マネージャー│大塚商会直営／月給27万～／年休110日／寮あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山601
給与: 月給／270,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルニューさがみや」にて、内務マネージャーの業務をお任せいたします。客室係と協力してお客様が快適にご滞在やお食事が楽しめるように、縁の下の力持ちとなって働く大切なセクションの管理職です！ ――【具体的な業務内容】＜内務係の業務＞・料理運び（調理場から客室、宴会場パントリーへ）・食器運び（客室、宴会場パントリーから洗い場へ）・布団敷き、布団上げ・客室片付け、点検、空き部屋の施錠作業・販売客室の開錠、アメニティのセッティング・宴会場レイアウト作成、セッティング・その他付随する業務＜管理職業務＞・社員のシフト作成、管理・業務全般の管理、各種会議出席　など ※お客様は日本人が基本で、海外からのお客様は少ないです。また、お客様の割合は個人客が8割、グループ・団体客は2割で、個人・団体ともにリピーターが多い点が当ホテルの特徴です。 ――【入社後は…】まずは大塚商会やホテル事業部の概要などを学ぶ初期研修を行なった後、当ホテルの理解を深めていただくために、ジョブローテーション研修を行ないます。各セクションの業務や流れ、ホテルの特徴をご理解いただき、いよいよ自セクションにて業務の進め方、シフト、職場のスタッフなど様々な知識をつけて、現場スタッフと一緒に、そして管理者として徐々に仕事を覚えて力を発揮していただきます。

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グランドニッコー東京ベイ舞浜

料飲サービス（オークラグループ／公休月9日以上／賞与年2回）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市舞浜1-7
給与: 月給／191,200円～378,000円
仕事内容: 「グランドニッコー東京ベイ舞浜」にて、ホテル内レストラン及び宴会場でのサービス業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ■レストラン業務・お席へのご案内・オーダーテイク等サービス全般 ■宴会場業務・ホテル内宴会場でのフルコースサービス及びブッフェ形式対応・ホテル内チャペルでの結婚式及び披露宴対応・会場スタンバイ業務＜レストラン「オールデイダイニングル・ジャルダン」＞ 3階ロビーの一角、開放感ある南欧風の可愛らしい街並みの中にある、エリア最大級のブッフェ形式大型レストランが「オールデイダイニングル・ジャルダン」です。開放的なエリアや東京湾を望むオーシャンビューエリア、ラウンジやバーカウンターなど様々なシチュエーションでアラカルト～パフォーマンスキッチンでシェフがゲストの前で仕上げる料理まで、多種多様なメニューをご提供しています。

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釧路プリンスホテル

洋食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収354万円可

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道釧路市幸町7-1
給与: 月給／173,720円～
仕事内容: 「釧路プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて最上階から、夕日を含む釧路の美しい景観を楽しめるガラス張りのレストラン「トップオブクシロ」。北海道の恵みを存分に活かし、朝食・ランチのビュッフェやディナーのコース料理など多彩なメニューをご用意して至極のサンセットタイムを彩ります。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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ザ・リッツ・カールトン大阪

調理（西洋料理／日本料理）│外資／経験者優遇／駅徒歩5分／福利厚生充実

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
給与: 年俸／3,300,000円～
仕事内容: 「ザ・リッツ・カールトン大阪」にて、西洋料理／日本料理の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・各メニューの調理・食材の下処理（野菜のカット、肉・魚の下ごしらえなど）・ソースやスープの仕込み・厨房内の清掃・消毒・食品衛生法に基づいた衛生管理（温度管理、賞味期限の確認など）・食材や調味料の在庫確認・必要な食材の発注業務・特別注文への対応（アレルギー、宗教的制限など）【能力次第でどこまででもキャリアアップ】ザ・リッツ・カールトンは、基本理念である“最高のパーソナルサービス”、“最高の施設”を追求し、サービスを提供しています。学歴、性別、年齢など関係なく本人の適正や能力次第で昇進できる環境。外資系ブランドとして知名度を誇り、豊富な研修制度も揃っているので、やる気次第でどこまでもスキルアップ・キャリアップが可能です。おもてなしのプロとして、世界で通用するキャリアを築きませんか？【大阪の高級レストラン】当ホテルでは、感動を味わえる大阪の高級レストランとして、グローバルな料理を楽しめる様々なレストランを取り揃えています。伝統と現代が融合し、世界的高評価を得ているフランス料理「ラ・ベ」。会席料理を始め、寿司、天ぷらなど日本自慢の料理を提供する「花筐」。洗練された居心地の良い雰囲気を演出する中国料理の「香桃」。そしてオールデイダイニングとして、拘り食材を使用したイタリア料理の「スプレンディード」。他にもバーやラウンジなど、様々なシーンや用途、好みに合うよう種類豊富かつハイレベルな料理をご用意しています。

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H.B.P HOTEL

フロント│未経験歓迎／昇給あり／賞与年2回／転勤なし／年休114日

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市住之江区新北島5-1-50
給与: 月給／215,000円～240,000円
仕事内容: 「H.B.P ホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ※希望や能力に応じて業務をお任せします＜ホテルフロント業務＞・お問い合わせ対応・予約対応・情報入力・お手荷物のお預かりに関する手続き・客室点検、清掃（ベッドメイキングなど）・朝食の対応・お見送り・翌日の準備＜e-sportsジム（新エリア）の運営業務＞・キッチンスタッフの補助 ※夜勤について設備に不具合や自然災害発生時に速やかにご対応いただくためのシフトです。受付での待機はなく、従業員専用の待機室でお休みいただきます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ―■半数が未経験入社！幅広い業務に1から関われる当館は「機能性＋美×オ・モ・テ・ナ・シ」をテーマに、カジュアルながら満足度の高い滞在時間を提供する進化系ビジネスホテルです。基本的なフロント業務に加えて客室管理やジムのお仕事など、幅広い業務をお任せします。未経験から活躍している先輩も多いので、経験が浅い方でも安心してチャレンジしてくださいね。ホテル業務全般を1から経験できる環境で、おもてなしスキルを楽しく磨いていきましょう！ ―■意欲次第で早々のキャリアアップも開業年数が浅いこともあり、メンバー間には自分達でホテルを作り上げていく意識が根付いています。年次を問わずフラットに意見を言い合う風潮で、仲間たちと切磋琢磨しながら成長できますよ。強制ではありませんが社員旅行や忘年会、新年会などのイベントもあり、社員間の距離が縮まりやすいのも特徴です。頑張りを直接的に評価する会社なので、意欲・実績次第で早々のキャリアアップも見込めます。

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京都マリオットホテル

ハウスキーピングマネージャー｜2026年リブランド開業／月給30.5万円～

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与: 月給／305,000円～505,000円
仕事内容: 「京都マリオットホテル」にて、ハウスキーピングマネージャーの業務をお任せいたします。ブランドスタンダードに沿った客室・公共エリアの品質管理を統括し、他部門と連携しながらホテル全体の「商品価値」を最大化させる、運営の要となるポジションです。 ――【具体的な業務内容】・客室および館内がブランド基準に沿った品質、製品を提供できるよう管理する・ハウスキーピング部門の生産性レベルと効率をコントロールおよびモニタリング・チームをフォローアップし、客室とパブリックスペースのインスペクションを行なう・お客様満足度向上のためのフィードバック対応、クレーム処理・パートナー企業との良好な関係構築・スタッフの採用、トレーニング、シフト管理等を通じて従業員満足度の向上を図る　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。

特徴

グランドプリンスホテル広島

和食調理│賞与約4カ月分／月8～9休み／年収385万円可／西武グループ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県広島市南区元宇品町23-1
給与: 月給／182,560円～
仕事内容: 「グランドプリンスホテル広島」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについてホテル最上階のブッフェレストラン「スカイラウンジトップオブヒロシマ」では、季節の旬を取り入れた幅広いメニューをご用意。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

ウェスティンホテル東京

宿泊予約 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都目黒区三田1-4-1（恵比寿ガーデンプレイス内）
給与: 月給／204,800円～
仕事内容: ウェスティンホテル東京が運営する8つのレストランの予約受付業務をお任せいたします。海外のお客様からもお問合せをいただくことがありますので、英語の読み書きができる方は活かしていただけます。英語が出来なくても業務には支障はありませんのでご安心ください。＜業務内容例＞電話予約 Web予約予約入力問い合わせ対応メールへのご返信依頼物の郵送など＜当ホテルのレストランのご紹介＞・フランス料理　Victor's：特別な日のお食事に利用いただくことが多い、卓越したサービスが高い評価を受けているレストランです。・中国料理　Ryutenmon：高級感漂う空間でゆったりとお食事をお楽しみいただける空間をご提供しています。・各国料理　The Terrace：ホテルのお客様をはじめ地元のお客様など多くのお客様にご利用いただいている、ロビー階にあるオールデイダイニング。・日本料理　Mai：お食い初めや結納など人生の節目に立ち会うことが多いレストラン。・日本料理　Yebisu：食通からも評価の高い鉄板焼きレストランです。・各国料理　The Lounge：のんびりとした時間を過ごしたり、カジュアルな商談に利用されるラウンジ。・バー　The Bar：スタイリッシュな雰囲気が人気のバー。・バー　The Compass Rose：生演奏のジャズが心地よく響く大人の空間。

特徴

小梨の湯　笹屋

宿泊マネージャー│寮あり／引越し補助～5万円／UIターン歓迎

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市安曇4182-1
給与: 月給／244,000円～
仕事内容: 「小梨の湯　笹屋」にて、マネージャーの業務をお任せいたします。 ※希望や適性に応じて、当施設または近隣の姉妹施設「白骨温泉　つるや」への配属となります。 ――【具体的な業務内容】・施設全体の運営業務（接客・予約・集客・スタッフ教育・清掃など）・施設全体の管理業務（売上管理、人員配置、シフト作成など）上記の業務を支配人やスタッフと協力しながら行なっていきます。本社による集客、経理、労務のサポート体制も充実しており、お客様へのサービスに専念できる環境です。 ■全員で作り上げる”愛される温泉旅館” 支配人・副支配人・スタッフ間での意見交換はもちろんのこと、事業部長が月1回以上現場を訪問してて適宜フィードバックやアドバイスを行なったり、毎月の営業会議で新しいサービスや企画について話あったりと、まさに全員で旅館の成長に向き合う環境です。本部との根強い連携がありますが、トップダウンということではなくボトムアップの色が強く、積極的に現場目線のアイデアを取り入れられる環境です！

特徴

アワーズイン阪急

フロント（夜勤）│中途入社者活躍／残業ほぼなし／転勤なし

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都品川区大井1丁目50番5号
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「アワーズイン阪急」にて、フロント（夜勤）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■チェックイン・チェックアウト時の対応（自動チェックイン機あり！） └・ピークタイム【8時～9時、18時～19時】は日勤スタッフとも協力してフロントカウンターでの業務・予約電話受付オペレーターおよびシステムへの入力 └・ホテルに直接お電話をいただき予約をご希望されるお客様に対応・受けた予約については、システムへの入力を実施 ■宿泊客からの問い合わせ対応 └・フロントでは、アメニティをピックアップしていただく方式を採用。「○○がない」といったご連絡を受け、お部屋にお持ちすることもあります。ーー【入社後の流れ】まずは、OJTで業務の流れやホテルの特徴などを先輩スタッフから学んでいただきます！ 3～4名のチームでフロント業務を行ないますので、分からないことはすぐに相談できる環境ですし、誰かが困っていたら率先してサポートに入る、チームワーク抜群の環境です♪ ーー【アワーズイン阪急の特徴】 ◎レディースルーム～ツインルームまで、多彩な客室は全1,388室 ◎洋食と和定食に加え、バイキングもご用意 ◎阪急大井食品館や温浴施設をはじめとした商業施設一体型ホテルーー【夜勤明け後は身体を休める】ナイトフロントのお仕事で気になるのは、昼夜逆転の生活ではないでしょうか。当社の勤務時間は17:45〜翌10:15と固定されており、夜勤明け当日の午後勤務なしなので、身体をしっかり休めることができます。また、65歳の定年まで昇給があり、長く安定的に働くことができます。

特徴

鎌倉プリンスホテル

洋食調理│七里ヶ浜駅歩8分／賞与約4カ月分／月8～9休／年収385万円可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18
給与: 月給／204,640円～
仕事内容: 「鎌倉プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて窓いっぱいに広がる雄大な太平洋を眺めながら、旬の地元食材などを贅沢に盛り込んだ本格フレンチが楽しめる「レストランル・トリアノン」。「神奈川ブランド」に認定された平飼い有精卵などを使った朝食も好評です。このほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

プリンススマートイン名古屋栄

フロント│駅徒歩5分以内／月8～9休み／賞与年2回／手当・福利厚生充実

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦2丁目11番32号
給与: 月給／191,200円～
仕事内容: 「プリンススマートイン名古屋栄」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・宿泊費の精算・管理・お客様からのお問合せ対応・予約対応のサポート業務　・データ処理　・周辺施設のご案内　など ■入社後の流れまずは業務の流れやノウハウをしっかりと学んでいただきます（ホテルによってはタブレット端末を使用した動画マニュアルも！）。その後、OJTを通して業務を覚えていただき、慣れ具合に応じて様々なお仕事をお任せしていきます。先輩がしっかりとサポートしますので、安心してチャレンジしてくださいね。 ■フロントスタッフの将来的なキャリアパスについて早期から責任者へのキャリアアップに挑戦できる「チャレンジ制度」を設けています。また、グループ内の他ホテルへ異動しマーケティングやコンシェルジュなどへのジョブチェンジも可能です。「プロとしてフロント業務を極めていきたい」「マーケティングに挑戦し、経営戦略に関わってみたい」など、自分らしいキャリアを築けることも西武グループの強みの一つ。豊富なキャリアパスをご用意しております！

特徴

京都マリオットホテル

フロントオフィススーパーバイザー│月給22.5万円～／英語力を活かす／リブランド

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与: 月給／225,000円～305,000円
仕事内容: 「京都マリオットホテル」にて、フロントオフィススーパーバイザーの業務をお任せいたします。フロントデスクはホテルの「顔」であり、ゲストの滞在価値を左右する重要なセクションです。スーパーバイザーとして、マネージャーの指示を仰ぎながら、現場のオペレーションがマリオットホテルのグローバルスタンダードに準拠して円滑に進行するよう、チームを牽引していただきます。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウトなどのフロント業務の監督およびサポート・マネージャーの指示をもとに、他部門と連携し円滑なオペレーションを進める・ゲストからのさまざまな問い合わせ、リクエストへの対応、それらのエスカレーション対応・ロイヤリティプログラムに基づいたサービスの提供・スタッフのトレーニング、フォロー、デイリーリポート作成などフロント関連業務 ※海外からのゲストへの対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。

特徴

THE SHINMONZEN

ソムリエ│月給30万～／完全週休2日／年休114日＋α／夏季・冬季休暇

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区西之町235
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「THE SHINMONZEN」内のレストランにて、ソムリエをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・シェフやマネージャーと共にワインリストの作成と更新・食事とワインの組み合わせに関する推奨事項の作成・ワインの在庫管理・お客さまへのさまざまなワインの提案・チームメンバーへワインに関するトレーニング・ベンダーとの価格交渉・ワインテイスティングイベントの企画・安全衛生法令の順守 ※できる範囲で、他部署の手伝いをお願いすることがあります。 ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。（必須ではありません） ――【THE SHINMONZENのダイニングについて】当ホテルのレストランは、世界で60を超えるレストランの運営を成功に導いてきたモダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが手掛けたオールデイダイニングです。豊かな土壌と優れた気候の中で育った味わい深い京野菜など地元の食材をふんだんし使用し、フレンチをベースにアジアン、アメリカンを融合させ、季節ごとに変化する繊細で優美なお料理をお届けしています。また、常時2,000本以上のワインを取りそろえたワインセラーを備え、日本チャンピオンに輝いたこともあるバリスタによる薫り高いサイフォンコーヒーをご用意するなど、お客様の想像力も刺激する至福の食体験をご提供するため、あらゆる点に妥協することなくこだわっています。

特徴

KKRホテル東京

サービススタッフ│竹橋駅・直結／1日4時間～・週1日～勤務可／食事手当

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区大手町1-4-1
給与: 時給／1,300円～
仕事内容: 「KKRホテル東京」内にあるレストラン・宴会場にて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ゲストのご案内・ドリンクやお料理提供・会場、テーブルのセッティング・片付け ※勤務される時間帯・曜日によって、朝食ブッフェ・ランチ＆ティータイム・ディナー・宴会などのホール業務をお任せします。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※経験・スキル・適性に応じて、丁寧にお教えいたしますので、未経験の方も積極的にご応募ください！ ■「KKRホテル東京」のレストラン・バケットサービスについて館内に4つのレストラン、趣の異なる全16の宴会場を運営しています。繊細なフレンチと匠の技が繰り出す日本料理の双方を堪能いただける展望レストランや、都心部ならではの利便性とロケーションからウェディング、記念式典、宴会など幅広い用途でご利用いただいています。多彩な会席メニューなどをご用意し、それぞれ異なるコンセプトを持った環境下で、日々多くのお客様をお迎えしています。 ■利便性に優れた環境で叶える柔軟な働き方当ホテルは、東京の各路線・各駅からのアクセスに優れています。また、週1日～・1日4h～勤務OK、毎月7,000円分の食券を支給と、自分の都合に合わせて働きながら、美味しい食事を味わえる好環境も魅力です。皇居や東京国立近代美術館、日本武道館といった名所が隣接したエリアにあるため、幅広い目的で訪れる国内外のお客様をおもてなしできる最適な環境で、柔軟な働き方をしませんか。

特徴

秘境白川源泉山荘竹ふえ

施設管理スタッフ│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／月6～8日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／280,000円～320,000円
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、施設管理業務をお任せいたします。ーー【具体的な業務内容】・温泉の温度管理・施設設備の点検・保守／館内や外施設の設備点検・修理・清掃などの日常的なメンテナンス業務・清掃／施設がいつでも清潔で快適な状態を保てるよう共用部分の清掃をお願いします・設備の補充・交換／消耗品や設備の交換・補充をお願いします・お客様対応（トラブルシューティング）／施設にトラブルが発生した際に、お客様が不便を感じないように迅速に対応します・その他／施設の清掃全般をお願いします未経験でも、イチから学べる環境が整っているので、新天地で心機一転、活躍したい方をお待ちしております★ ※英語・中国語、韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆経験＆学歴不問！充実した環境で清掃のプロを目指せます当社が大切にしているのは、その人に備わった経験・スキルよりも人柄です。毎日お客様がご利用されるお部屋をクリーンに保つために、仲間と切磋琢磨し合いたいという意欲があれば大歓迎！マナー講師による基礎研修や社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実に縁の下の力持ち的存在として成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。

特徴

ロフォス湘南

調理責任者│夏・冬5連休／家族・職務手当あり／年間休日109日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町上山口1560
給与: 月給／295,750円～393,500円
仕事内容: 「ロフォス湘南」にて、調理責任者の業務をお任せいたします。研修施設と宿泊施設が一体となった施設で、和洋折衷料理を手掛けていただきます。 ――【具体的な業務内容】・各種調理業務 └レストランメニュー（和洋折衷） └交流会（パーティメニュー・和洋折衷) └昼食お弁当（和洋折衷）・食材等の発注業務・上記業務のマネジメントやメニュー開発など ■当ホテルのレストラン・お料理についてメインのレストランでは地産地消を心掛け、地元三浦半島の旬の素材を使った和洋折衷のお料理を提供しています。宴会では立食ブッフェ形式等のお料理を、ラウンジではパティシエ自慢のスイーツなど、シーンにあった多彩な味をお届けします。＜仕事のやりがい＞研修施設と宿泊施設が一体となった施設ではありますが、ヨコハマグランドインターコンチネンタル運営企業の一員として、堅実にキャリアアップも目指せます。また、季節ごとの連休もあるため、メリハリを持って業務に取り組むことができます。＜仕事のきびしさ＞研修で利用になる団体客の方々をお出迎えしますので、現場のオペレーションにも気を配りつつプレイングマネージャーとして活躍いただきます。

特徴

セトレマリーナびわ湖

調理部門その他 / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県守山市水保町1380-1
給与: 月給／218,000円～260,000円
仕事内容: 「セトレマリーナびわ湖」内レストランにて、結婚式、宴会などの様々なシーンでの厨房業務を含む調理業務全般をお任せします。＜主な業務内容＞・朝食、ランチ、ディナーの調理業務・厨房業務・週末のウエディングパーティのコース料理の下処理、調理　など＜レストランについて＞厳選した旬の食材を取り扱い、食材を活かした調理方法でお食事を提供しています。料理長・安藤の「びわ湖の恵みを楽しんで欲しい」という想いから、セトレマリーナびわ湖だからこそ味わえる料理の提供に拘っています。季節ごとに旬の食材をより味わっていただけるようテーマを決めてシーゾナルメニューを決定しています。＜仕事のやりがい＞月に1度、月ごとに異なる生産者さんや職人さんとコラボレーションし、企画・集客・運営を行う「オープンキッチン」というイベントがあります。そこで各料理人がコースのなかの一皿を担当し、お客様へお料理の説明も含めて提供する機会があります。その際にお客様からいただく「美味しい」の言葉にとてもやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞週末や連休などの繁忙期は朝食からディナーまでの勤務となることも多く、体力的な厳しさを感じることがあります。

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玉翠　新規施設（仮称）

サービススタッフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡河津町（新規施設のため、詳細はお問い合わせください）
給与: 日給／10,000円～12,000円
仕事内容: 2022年8月オープン予定！創業一世紀以上の老舗旅館「玉翠」の新規施設にて、チェックイン・チェックアウト～接客業務全般を幅広くお任せします。＜具体的な業務内容＞・送迎　※運転免許を所有している場合・チェックイン・チェックアウト・内線電話対応・夕食、朝食の提供・温泉の管理 ※入社後はまず… 未経験の方でも、動画を使用した研修アプリなどでおもてなしの基本から身につけられる環境です。実務でも先輩がしっかりサポートしますので、ご安心ください。＜目指せるキャリアプラン＞部門のリーダーや部門長、副支配人・支配人へのキャリアアップを目指せます。＜職場の雰囲気＞オープニングスタッフとして、一緒にスタートする仲間とともに一からの宿づくりに携わることができる貴重なタイミングです。姉妹施設では、10代～60代と幅広い世代のスタッフが活躍しており、意見やアイデアなども出しやすく、風通しの良い職場です。＜仕事のやりがい＞お客様がスタッフの「ファン」になってくださり、アンケートにて名指しでおほめ頂いたり、予約時にご指名いただけるなど、頑張りに対するリアクションをいただけることは大きなやりがいです。＜仕事のきびしさ＞比較的お客様単価が高いため、求められるレベルも必然的に高くなります。ご満足いただくことは簡単ではありませんが、努力や心遣いを常に忘れない姿勢が大切です。＜生活環境について＞河津桜発祥の地として広く知られる河津町。勤務地は伊豆急行線「河津駅」徒歩5分と駅から近く、車なら横浜・東京へもアクセス可能な人気の観光エリア。駅周辺には、レストランやコンビニ、カフェ、スーパーマーケットなど生活に必要な環境も整っているので、日常生活に困ることはありません。

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NOHGA HOTEL UENO TOKYO

フロント（未経験者歓迎／月9～10日休／野村不動産グループ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都台東区東上野2-21-10
給与: 月給／204,800円～460,000円
仕事内容: 「NOHGA HOTEL UENO TOKYO」にてフロント業務を担当していただきます。＜具体的な業務内容＞・フロントでのチェックイン・チェックアウト業務・お客様からの問い合わせ、外線対応・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務・荷物の受け渡しを行なうロビー業務・地域企業との連携 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務上で活かしていただけます。 ◇経験やスキルに応じて以下業務を担当いただくこともあります。・オペレーションスタッフ育成・マネジメント補佐＜仕事のやりがい＞従来の業務スタイルに＋αを加えて、個人のスキル・長所を活かしたサービスや今までになかった分野のサービスを新たに提案するなど、一人ひとりが、今後のなりたい自分の姿をイメージしながら、目標をもって働いています。それが、ゲストの「思いがけない経験」につながり、感謝のお言葉をいただけたときにやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞ホテルの知識がほぼゼロだったため、始めのころはホテルの仕組みやシステムなどを覚えるのが大変でした。また、不規則なシフトなので夜勤の生活リズムに慣れるのが大変でしたが、何度か経験して少しずつ慣れてきました。

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ANAクラウンプラザホテル札幌

鉄板焼き / 契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道北海道札幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル札幌」26階にある鉄板焼レストラン「石狩」のシェフ候補として、北海道産の和牛、旬の魚介類や野菜を使った鉄板調理全般をお任せします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般・仕込み・盛り付け・厨房内清掃・メニュー開発など＜鉄板焼レストラン「石狩」について＞ホテル26階から札幌を見渡す最高の眺望で、北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供するレストランです。ビジネスでの接待時や、ご家族でのお祝いの会食など、幅広い用途でご利用いただいています。 ※座席数：22席＜仕事のやりがい＞最上級の食材を扱える環境は料理人にとってとても魅力的です。また、盛り付けでは自身のセンスを活かした手仕事ができるなど、意欲やスキル次第で任される業務範囲が広がっていきます。目の前でお客様に料理をご提供し、お客様がどう感じたかを肌で感じることができるので「美味しい」とおっしゃっていただけた時など、この仕事をしていてよかった、とやりがいを実感できます。＜仕事のきびしさ＞お客様の目の前で調理するため、身だしなみや所作にも気を使う必要があります。また、重い鍋を持ち上げることがあったり、立ちっぱなしでの勤務になるため、体調管理や体力づくりも欠かせません。＜生活環境＞北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。

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ホテルオークラ京都岡崎別邸

フロントスタッフ（年休110日／賞与年2回／未経験可／平均年齢30歳）

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市左京区岡崎天王町26-6
給与: 月給／200,000円～412,000円
仕事内容: 「ホテルオークラ京都岡崎別邸」にて、ゲストリレーションズの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロントでの接客業務・チェックイン／アウト対応・お客様からの電話・メールによる予約受付・タクシー・宅急便などの手配・観光地やレストラン等の観光案内・客室用備品の管理等 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜OPEN2年目のスターティングスタッフを募集！＞ホテルオークラブランドとして、国内では23年ぶりの新規開業となった「ホテルオークラ京都岡崎別邸」。開業から1年が経ち、立ち上げメンバーとして活躍していたスタッフからバトンを受け取り、今後のホテル創りを中心で担っていくスタッフを募集しています。仲間と共に、感動のサービスを自らの手で作り上げていくことができる貴重なタイミング。その大きなやりがいを、ぜひ当ホテルで実感してください！ ■入社後は… まずはオリエンテーションから始まり、実務はできることから徐々にお任せしていきます。直属の先輩がマンツーマンでサポートしますので、分からないことは一つひとつ確認しながら進められます。未経験の方も着実に成長していける環境です。＜将来のキャリアステップ＞ステップアップのための研修も整備しています。多くの仲間と共に、生涯役に立つおもてなしやサービススキル、調理では感性や技術を身につけ、ホテルスタッフとしての技能を高めることができる環境です。小規模ホテルのマネージャーや管理職など、キャリアアップを目指すことが可能です。＜仕事のやりがい＞ご到着時の受付からお帰りの際の対応までお客様に関わるポジションのため、お客様が自分の名前を覚えてくださったり、感謝のお言葉を頂戴できた時は「この仕事を選んでよかった」とやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞お客様のリクエスト通りに100％応じられないときの対応には苦慮します。うまく対応できることばかりではありませんが、代替案を提供するなど、一つひとつに丁寧に向き合っていきましょう。

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ハイアットセントリック金沢

フロントスタッフ│大手外資系／髪色＆ネイル自由／従業員食堂・ジム無料

施設業態: シティホテル
勤務地: 石川県金沢市広岡1ｰ5ｰ2
給与: 月給／250,000円～320,000円
仕事内容: 「ハイアットセントリック金沢」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務全般・チェックイン・チェックアウト業務（キャッシャー業務含む）・お客様への周辺情報や観光案内・宅急便対応、電話応対　等 ※お客様は日本人と外国人が半分くらいです。（時期によって異なります） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ▼マネジメントレイヤー（月給30万円以上）で採用となった場合には下記業務も担当・夜間責任者業務・チームマネジメント、スタッフ育成 ―働き方をグローバル基準に！ユニークな制度を紹介― ▼Hyattalk ホテルのトップであるGaneralMGRと直接、業務の良いところや改善点を話すことができます。 ▼Mimosa College 活躍する女性の生き方、考え方をオンラインで聴く機会があります。 ▼社内リクルート制度フロントオフィスにて活躍していた20代女性スタッフがホテルの知識を活かしてマーケティング部門へキャリアチェンジした実績も！これまでの知識を活かして大好きなホテルを外へ発信していくお仕事に挑戦しています！社歴や年齢・性別に関わらず、誰もがフラットに活躍できる環境が築かれています。実際に20代の若手や第二新卒世代も気軽に意見を交わし、チームの中心としてサービス向上を図っています。ーーハイアットセントリック金沢についてーー ◎コンテンポラリーなデザインと機能性のある客室は全253室 ◎記念日や小規模な歓送迎会など様々なシーンでご利用いただけるオールデイダイニング「FIVE-Grill & Lounge」 ◎オリジナルカクテルをはじめ、厳選されたワインやビールなどを味わえる「ルーフテラスバー」 ◎24時間利用可能なフィットネスエリアetc

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ザ・プリンス京都宝ヶ池

和食調理│国際会館駅歩7分／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2
給与: 月給／185,250円～
仕事内容: 「ザ・プリンス京都宝ヶ池」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて日本料理が持つ本来の美にこだわり、基本に忠実な"京の和食"をご提供している「日本料理宝ヶ池」。かつお節から丁寧に出汁を取り、季節の旬の食材を、最も美味しく召し上がっていただけるよう工夫を凝らしています。また、ホテル敷地内の日本庭園にある数寄屋造りの「茶寮」や、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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ザ・リッツ・カールトン大阪

料飲サービス│外資系ホテルブランド／年休115日／駅チカ／福利厚生◎

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
給与: 年俸／3,300,000円～
仕事内容: 「ザ・リッツ・カールトン大阪」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテル内の日本料理「花筐」、中国料理「香桃」、イタリア料理「スプレンディード」、「ザ・ロビーラウンジ」いずれかでの勤務になります。・ゲストの案内・メニューの説明・おすすめの提案・注文の受付と確認・料理・飲み物の提供・テーブルセッティング（カトラリー、グラス、ナプキンなど）・アレルギーや食事制限への対応・ゲストの要望やフィードバックの共有・ソムリエ業務（ワインの提案・提供）・英語などの外国語対応・VIPゲストへの特別対応 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。【能力次第でどこまででもキャリアアップ】ザ・リッツ・カールトンは、基本理念である“最高のパーソナルサービス”、“最高の施設”を追求し、サービスを提供しています。学歴、性別、年齢など関係なく本人の適正や能力次第で昇進します。外資系ブランドとして知名度を誇り、豊富な研修制度も揃っているので、やる気次第でどこまでもスキルアップ・キャリアップが可能です。おもてなしのプロとして、世界で通用するキャリアを築きませんか？【大阪の高級レストラン】当ホテルでは、感動を味わえる大阪の高級レストランとして、グローバルな料理を楽しめる様々なレストランを取り揃えています。伝統と現代が融合し、世界的高評価を得ているフランス料理「ラ・ベ」。会席料理を始め、寿司、天ぷらなど日本自慢の料理を提供する「花筐」。洗練された居心地の良い雰囲気を演出する中国料理の「香桃」。そしてオールデイダイニングとして、拘り食材を使用したイタリア料理の「スプレンディード」。他にもバーやラウンジなど、様々なシーンや用途、好みに合うよう種類かつハイレベルな料理をご用意しています。

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陶々亭

パティシエ（週休2日制／未経験歓迎）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市十人町9-4
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: オーベルジュ「陶々亭」内のレストラン・HAJIMEにて、パティシエを中心にお任せいたします。当施設は、1908年に建てられた古民家をリノベーションし、オーベルジュとして新規開業しました。業界経験が長いスタッフがおりますので、心配はいりません！私たちと一緒にイチからオーベルジュを作り上げていきましょう！＜具体的な業務内容＞・パティシエ業務 ※下記業務も一部お任せすることがあります。・清掃（共用部、キッチン、バックスペースなど）・客室清掃、ベッドメイキング＜イタリアンレストラン HAJIMEについて＞席数24席、風情ある和風建築をそのままにした室内にテーブル席や円卓、カウンター席をご用意。長崎の豊かな土・海で育った食材を活かしながら、オリジナルのイタリアンメニューをご提供します。＜仕事のやりがい＞宿泊は1日最大3組、レストランも最大24席と小規模なので、細かいところまで行き届いたサービスを行なうことができ、一人ひとりのお客様を大切におもてなしすることができます。また、新規オープンのためアイデアや想いを形にしやすく、仲間たちと一丸となってお客様にお喜びいただける施設を作り上げていくことは最大のやりがいと言えます。＜仕事のきびしさ＞小規模施設のため、清掃から調理まで幅広い業務を担っていただきます。体力的にも大変かと思いますが、さらに少人数運営のため指示を待つのではなく、自発的に動いていただく必要があります。しかし、そのぶん大きな達成感を感じられます。

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秘境白川源泉山荘竹ふえ

和食│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／無料の賄いつき

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理補助（仕込みや盛り付けなど）・洗い物・メニュー考案＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆経験＆学歴不問！充実した環境で和食のプロを目指せます地元熊本県の旬な食材を中心とした創作料理をご提供しています。未経験でも、本格的に和食調理を学びたいという気持ちがあれば大歓迎！メニューは基本的に1カ月単位で変わりますので、幅広い調理スキルを身につけたら、自身のアイデアを活かした看板メニューを作れることも！社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実に和食のプロとして成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。ーー以下のこだわりを携えて、毎日お客様にご満足いただけるお料理をあなたの手でご提供してみませんか？・朝／和・洋から選択可能・昼／カレーや丼、お寿司等のランチメニューの提供（ランチメニューは宿泊以外のお客様にも◎）・夕食／創作懐石料理・しゃぶしゃぶ・すっぽん料理・BBQ等から選択可能

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SAYAN terrace HOTEL&RESORT

サービススタッフ│月給26万円以上／引越し補助最大10万／WEB面接可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県夷隅郡御宿町浜2163
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 「SAYAN terrace HOTEL&RESORT」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務（チェックイン、チェックアウトなど）・予約管理業務（キャンセル対応を含む）・総合窓口対応（お電話対応・お問い合わせメール対応）・客室管理業務（客室清掃・客室備品管理）・レストラン業務（お客様対応その他補助作業） ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――■ホテル業務を一通り身につけられる！入社後はフロント対応、レストランサービス、客室清掃等、ホテル運営全般の業務を学んでいただきます。一つの部門だけでなく、ホテルスタッフとして総合的なスキルを身につけられるのも当社の魅力の一つ。ゆくゆくはプラン作成やアクティビティ開発、地域連携など、仕事の幅を広げていくことができます。 ――■都会の喧騒から離れた、非日常をお客様に。エントランスを抜けると、まるで海外の南国リゾート地に来たかと錯覚するほど、別世界が広がる「SAYAN terrace HOTEL&RESORT」。都心からアクセスのいい御宿エリアで、少しでもお客様に日常を忘れ、心も体もリラックスしていただきたい…そんな思いでおもてなししています。目の前は一面の御宿ビーチ、潮風が心地よいオープンデッキテラスにプール・ジェットバスとカラフルな世界が広がるこの楽園のようなホテルで、私たちと一緒にお客様をお迎えしませんか？

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白樺リゾート池の平ホテル

フロント│経験者歓迎／キャリアパスあり／月8,000寮完備／連休あり

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「白樺リゾート池の平ホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・ドア・ルーム業務（お出迎え・荷物対応）・宿泊予約・変更受付（電話・メール／日本語のみ）・館内・観光案内、お客様対応・会計処理、精算業務・スタッフ育成・教育、シフト管理、運営改善 ※本求人は宿泊施設においてフロント業務経験が2年以上ある方対象です。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【2023年4月本館リニューアル！】当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます！

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万座プリンスホテル

和食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 群馬県吾妻郡嬬恋村万座温泉
給与: 月給／179,200円～
仕事内容: 「万座プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについてメインダイニングルームでは、季節ごとのテーマに沿って作り出す彩り豊かな和食会席と、万座ならではの旬の食材を使用し、調理法や盛り付けにも工夫を凝らしたフレンチをご提供。落ち着いた雰囲気の中、万座の名勝「空吹」の絶景とともに美食を堪能できます。また、ブッフェレストラン「しゃくなげ」では、和洋中の幅広いお料理とスイーツを各専門の料理人が心を込めて丁寧に仕上げています。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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新富良野プリンスホテル

洋食調理│西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道富良野市中御料
給与: 月給／180,960円～
仕事内容: 「新富良野プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて最上階にあるメインダイニングルームでは、厳選素材を散りばめたこだわりのコース料理を提供しています。シーズンごとにメニューを変え、リアルな季節感をお届けします。また、表参道で名を馳せたシェフ監修、「創」の思想に基づいたレストラン「ル・ゴロワ　フラノ」では、北海道各地から届いた旬の新鮮食材を最大限に活かしたお料理を提供中。そのほか、朝食・ディナーにはビュッフェもご用意！宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート

洋食調理│東京ディズニーリゾート（R）オフィシャルホテル／賞与年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市舞浜1-6
給与: 月給／211,500円～500,000円
仕事内容: 「東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理業務（仕込、調理、盛付）・調理実演（お客様の前での調理やカッティング等）・洗浄業務（調理道具、調理機器等） ※入社後はご経験等も鑑みて業務を一つ一つ覚えていただきます。 ※頑張り次第でシフト責任者、現場責任者（シェフ）、副総料理長、総料理長へのステップアップも可能です！ ■当ホテルのレストランについてアメリカ西海岸のビーチハウスをイメージした「オールデイダイニング　カリフォルニア」では、独創的なアイデアを取り入れた創作料理や素材・調理法にこだわったフェアメニュー、多彩なお料理を好きに楽しめるビュッフェなどを提供しています。また、最上階にある「スカイレストランサンセット」では煌びやかな夜景と季節の厳選素材を活かした創作フレンチをお楽しみいただけます。そのほか、宴会調理などにもチャレンジいただきます。 ■助け合いの精神が根付く社風部署の垣根を越えてスタッフ同士の距離が近く、また部署間での連携も強い社風です。スタッフ間には助け合いの精神が根付いており、各々チームワークよく働いています。広い視野が身につくほか、ご自身のコミュニケーション力やホスピタリティに磨きがかかります！日々成長を実感しながらも、働きやすい環境下で長く安定したキャリアを築きませんか？ ■リピーター多数！お客様と長く深いお付き合いを東京ディズニーリゾート（R）オフィシャルホテルの第一号としてエンターテイメント性に富んだサービスを展開する当ホテル。幅広いリピーター様にご愛顧いただき、中には親子3代にわたってお越しくださるお客様もいらっしゃいます。一人ひとりのお客様とじっくりと向き合い、深く長いお付き合いができるのも特徴です。

特徴

きのさきの宿　緑風閣

サービス係│未経験者歓迎・13連休・賞与2.5カ月・有休取得90％以上

施設業態: 高級旅館
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与: 年俸／2,800,000円～3,500,000円
仕事内容: 「きのさきの宿　緑風閣」にてサービススタッフの業務をお任せいたします。 ”どうしたら人に喜んでもらえるかな？”ということを日頃から考えられる方は大歓迎です！スタッフ全員で力を合わせてお客様に喜んでいただけるおもてなしを提供していきましょう。 ――【具体的な業務内容】・お食事処での朝食／お部屋に夕食の配膳、接客サービス・客室のご案内・客室および館内の清掃 ◎柔軟な体制で、お客様の期待に応える！入社後は挨拶の仕方から具体的な接客方法なども丁寧にレクチャーします。さらに、実際にお客様と接する中で、「もっと期待に応えられるかも！」といった点があれば、現場の声を反映する”付加価値チーム”が業務に反映。日々変化するお客様ニーズに、柔軟に応えられる体制が整っています。未経験の方や経験が浅い方だからこそ気が付く点も沢山あると思いますので、是非積極的に発信してくださいね。 ◎順調なキャリアアップも目覚せます！年次に関わらないフラットな評価制度を整ていますので、入社から2年目で主任、5年目でマネージャーなど、意欲次第で早期キャリアアップも目指せます。自分らしく働ける規模感で、安定したキャリアを描きたい方は特にピッタリ！

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株式会社和空プロジェクト　本社

ホテル法人営業（月給30万円～／昇給・賞与年2回／転勤なし）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市北区東天満1-11-13　AXIS南森町ビル11階
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: 「株式会社和空プロジェクト大阪本社」にて、法人企業や旅行代理店に対し、ホテル商材（宿泊・宴会・サービス）をご提案する営業職をお任せいたします。当社は「和空シリーズ」の宿を大阪（下寺町）、滋賀（大津市・一棟貸し）、奈良（法隆寺）、千葉（成田山）にて展開しています。＜具体的な業務内容＞・代理店ルート営業・新規顧客の開拓、アプローチ・商談、ヒアリング・ヒアリング内容をもとに適切な商材の提案・見積もり、受注・アフターフォロー＜仕事のやりがい＞当社が運営する宿は数々のメディアで紹介されるほど独自性があるので、ご提案のしがいがあります。また、伝統文化を守ることと新しく挑戦すること、その両方を実現できる環境に日々やりがいを感じています。＜仕事のきびしさ＞提案の成功・不成功が会社の売り上げや成長に直結するので、やはり責任は重大なポジションです。また、当社の宿の独自性をしっかりアピールするためには、文化的背景などの知識も必要となります。

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山川温泉小杉庵／ASOGUNI グランピング

調理補助│年休125日／オープニング／未経験OK／月給25万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「旅館小杉庵」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・キッチンでの調理、接客リニューアルオープンの旅館小杉庵で調理スタッフの募集です！【当館について】当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。熊本の旬の食材を使ったお料理と温かいおもてなしを大事にしながら、アイデアを活かして理想の旅館を作り上げることに携わっていただけます。業績次第で給与にも還元されますので、自分の努力が目に見えやすく、やりがいを感じれるポジションです。【当旅館のお料理について】地産地消をテーマに、名水豊かな熊本の大地で育まれた豊富な食材を扱った郷土料理会席を中心に提供しています。くまもとあか牛、九州産猪肉、阿蘇高菜など、地元の名産を様々な料理に仕上げていただくので、料理を通して九州・熊本の魅力をお客様にお伝えできます。

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GOLD STAY 名古屋栄アパートメントホテル

ナイトスタッフ（マネージャー候補）│残業月10H／完休2日／副業OK

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区栄4-9-22
給与: 月給／228,000円～293,000円
仕事内容: 「GOLD STAY 名古屋栄」にて、ナイトスタッフ（アンバサダー）として幅広い業務をお任せいたします。 ※「GOLD STAY 名古屋大須」でも同時募集中です。詳細は別途お問い合わせください。 ――【具体的な業務内容】・滞在中のお客様の対応業務・海外などからのお問い合わせに対する返信・各販売システムのチェック作業・会計の締め作業・リネン・備品・アメニティの棚卸・当日の清掃作業準備・ロビー・コリドーなどの環境整備・リポートの作成など ※パートタイムスタッフを中心にシフトを運営しており、新人や中堅のトレーニングも担っていただきます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【入社後は…】まずは研修からスタート。当ホテルのフロント業務の流れなどを実務を通して学んだ後、1人立ちしていただきます。入社後すぐに1人で業務をお任せすることはありませんので、ご安心ください。また、「キャリアアッププラン（ランク別賃金制度）」「パフォーマンスレビュー（3カ月に1回）」「トレーニングプログラム」などを整備し、あなたのキャリア形成をしっかりと後押しします。

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THE JUNEI HOTEL 京都

フロントスタッフ（シティホテル／正社員登用制度あり／昇給・賞与あり）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区本町4丁目139
給与: 時給／1,122円～
仕事内容: 「THE JUNEI HOTEL 京都」にて、フロントスタッフとしてお客様の五感を満たすおもてなしのご提供をお任せいたします。 ※姉妹ホテル「THE JUNEI HOTEL 京都御所西」でも同時募集中です。詳細はお問い合わせください。＜具体的な業務内容＞ ■ゲストサービスに係る業務全般・チェックイン・チェックアウトの手続きなどフロント業務・客室のしつらえによるメンテナンス全般・電話、メールなどでの予約受付や問い合わせ対応・備品補充や請求書発行などバックヤード業務・その他お客様対応 ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞お客様が笑顔で喜んでいらっしゃる姿を見ると、自分自身も笑顔になり喜びを感じます。当ホテルはお客様に唯一無二の感動的で特別な体験をご提供することを大切にしていますので、通りいっぺんの接客ではなく、一人ひとりに寄り添ったオーダーメイドのおもてなしができる点も魅力で、自身の成長にもつながっています。＜仕事のきびしさ＞マニュアル通りに仕事をこなすのではなく、自分で考え行動する必要があります。また、長い歴史を持ち、世界的にも名高い京都の奥深さをお客様に存分に味わっていただくためには、観光地の情報だけでなく歴史や文化についての知識も必要ですし、新しい情報を敏感にキャッチすることも大切です。そのため、常に好奇心や向上心を持ち、前向きに仕事へ取り組む意識も重要となります。

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VILLA COMMUNICO

フロント・サービス補助│未経験OK／週2日・1日2～8Hで自己申告制

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 奈良県奈良市雑司町486-5
給与: 時給／1,107円～
仕事内容: ガストロノミー・オーベルジュ「VILLA COMMUNICO」にて、社員の指示のもと、フロントやお客様サービスなどのサポート業務をお任せいたします。 ★経験がなくても大丈夫！社員がしっかりサポートします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン＆チェックアウト業務・レストランサービスの補助業務・予約確認や車両手配などのPC＆電話業務・ハウスキーピング＆清掃の補助・その他宿泊飲食施設の運営に必要な業務 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【ここでしか出会えない「一期一会」のお料理を】「VILLA COMMUNICO」では、様々な生産者から届けられる多彩な食材、自らの手で育てたハーブ、時にはジビエや天然の川魚といった奈良の季節の恵みを厳選し、この地で、この瞬間でしか出会えない「一期一会」のお料理をご提供。奈良の自然と歴史の深みを味わっていただきます。

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京都御室花伝抄

レストランサービス│2年目年収437万可／東証プライム／オープニング

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 京都府京都市右京区御室芝橋町1番地4
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: 京都御室花伝抄にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・接客対応（お客様のお出迎えやご案内、料理の説明・提供など）・テーブルのセッティング・オーダーテイクやドリンクの提供管理・バックヤード業務（配膳・下膳、テーブルセッティング、在庫管理など）　など ――【この仕事の醍醐味：マニュアルがないからこそ、面白い】開業期の今なら、ゼロから「お店のルール」を作れます。あなたの「もっとこうしたら喜ばれる」という気づきが、新ホテルのスタンダードになります。単なるホールスタッフとしてではなく、「選ばれる店づくり」のノウハウを肌で学べる、またとないチャンスです。

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ホテルルポール麴町

ナイトフロント│家具家電付き寮／年休120日／賞与実績4カ月

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区平河町2-4-3
給与: 月給／204,800円～220,000円
仕事内容: 「ホテルルポール麴町」にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・カウンター内でのチェックイン・チェックアウト業務・クローク業務・館内の総合案内 ※お客様は日本人が9割・インバウンド客は1割程度なため、英語スキルがない方も安心してご応募ください♪ ーー■ホテルルポール麴町について地方職員共済組合が運営する当ホテルは、中央省庁や地方公共団体にお勤めの公務員や国会議員などの利用者が多いため、毎日落ち着いた雰囲気の中で働ける環境です。落ち着いた色調をベースにしたお部屋は全163室、和洋レストラン・酒処・鮨処・ラウンジ、個性豊かな和洋の宴会場など、多彩なサービスをご用意してお客様をお迎えしています。ーー■OJT＆マニュアル◎先輩スタッフのフォロー体制も万全入社後は先輩社員によるOJTを通じて、業務を覚えていただきます。基本的な仕事の流れはマニュアルで確認できますし、先輩社員があなたが独り立ちするまでしっかりフォロー！客層も幅広く、お子様からご年配の方まで多くの方が利用されるため、経験を積みながら接客スキルの向上も図ることができますよ。

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庭のホテル東京

レストランサービス（未経験者歓迎／月9～10日休／野村不動産グループ）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区神田三崎町1-1-16
給与: 月給／204,800円～460,000円
仕事内容: 「庭のホテル東京」にてレストランサービス業務を担当していただきます。＜具体的な業務内容＞・ホテル内レストランでのサービス業務・予約管理・お客様からの問い合わせ、外線対応 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務上で活かしていただけます。 ◇経験やスキルに応じて以下業務を担当いただくこともあります。・オペレーションスタッフ育成・マネジメント補佐＜ホテル内のレストランについて＞ ■ダイニング「流（りゅう）」中庭を流れる水と、フランス語で「場所」を意味する「lieu」から名づけられたダイニング流（りゅう）。素材の魅力を最大限に生かしたカジュアルフレンチを、高い天井と大きな窓が特徴の開放感あふれる大人の空間でご提供しています。 ■日本料理「縁（ゆくり）」古語で「人の縁」を意味し、人と人とが出会い、縁を結び、ゆっくりと寛いでいただきたいという願いを込めて名付けられた「縁（ゆくり）。大きな窓に広がる美しい中庭の風景を愛でながら、一品料理からコースまで江戸を感じさせるお料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様がお帰りの際に、「丁寧なサービスをありがとう。また来ます。」と仰っていただけて、後日、そのお客様が、「覚えているよ！今日もよろしくね。」と再度ご来店いただき、声をかけてくださったことが、とても嬉しかったです。＜仕事のきびしさ＞お客様の食事の進行状況を見ながら次の料理を出すタイミングを調理場へ伝え、お客様の食事がスムーズに進むようにサービスをしています。そのため、忙しい時間帯はお客様一人ひとりの食事ペースを把握してサービスすることが大変です。

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リーガロイヤルホテル東京

調理職（中国料理）│実質年休113日／残業月平均15H／各種手当充実

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区戸塚町1-104-19
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「リーガロイヤルホテル東京」にて、調理職（中国料理）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテルメインダイニング（広東料理）での料理供出 ――【「中国料理皇家龍鳳」について】伝統的な調理法を守りつつ、食材の組み合わせによる新しい味わいを追求している料理長のもと、上質な食材の数々を用いて、大胆な調理法と繊細な味付けから生み出す華麗な中国料理をご提供しています。少数精鋭な環境で、スタッフはマルチタスクで業務を進めています。早くから様々なことにチャレンジでき、新しい技法・技術もどんどん習得できるため、モチベーション高く日々の仕事に臨めると思います。 ――【多彩な教育・研修制度をご用意！】当社では、スタッフが生き生きと笑顔で働ける環境作りに力を入れており、一人の人間として、社会人として、プロフェッショナルとして成長できるよう、多彩な教育・研修制度をご用意しています。 ■経営幹部育成コース └次期中核人材開発プログラム、新任管理職研修、キャリア＆ライフデザイン研修、経営幹部・総支配人育成研修など ■プロフェッショナル育成コース └モラルアップ研修、キャリアプランニング研修、リーダーシップコーチング研修、スキルアップアドバンス研修（初級編・上級編）など ■その他の研修制度 └グループホテル交流研修、海外調理研修、海外視察研修、料理・サービスコンテスト、公的資格支援制度など

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グランドニッコー東京ベイ舞浜

客室係（オークラグループ／公休月9日以上／賞与年2回）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市舞浜1-7
給与: 月給／191,200円～378,000円
仕事内容: 「グランドニッコー東京ベイ舞浜」にて、客室係の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・客室へのデリバリー業務・お客様からの忘れ物確認及び問い合わせ対応・客室清掃後の最終確認業務

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ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ

フロント・スーパーバイザー│年休120日／月残業20h以下／賞与年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県別府市大字鉄輪499番地18
給与: 月給／270,000円～330,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ」の宿泊部門にて、フロント・スーパーバイザーとしての業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・当日出発分の清算管理・翌日到着分の書類準備や部屋の割り当て・フロント業務全般（チェックイン、チェックアウト、ゲストとの電話及びメール対応等）・担当時間帯のフロント全体のオペレーション管理・クレーム対応・長期滞在や団体ゲストの対応・その他ゲストサービスに関わる全ての分野の対応・人材育成　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ■唯一無二の空間でハイレベルな接客を当ホテルは19年に誕生した別府初の高級国際ホテルです。別府の自然にインスピレーションを受けたデザインの内装が彩る空間はまさに唯一無二。ラグジュアリーホテルとしてお客様とのタッチポイントを大事にしています。お一人お一人に寄り添った、細やかな接客スキルがしっかりと磨けます。 ■多様性あるメンバーと共に成長を国際色豊かな職場環境のため「あらゆる文化を歓迎し、変化を受け入れ、ともに成長していくマインド」を重視した採用を行なっています。仲間内でコミュニケーションを取りながら、チームワークを大事に働いてくださる方は大歓迎！また、国内外から沢山のお客様がお越しになり、英語が常に飛び交う環境です。

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Tマークシティホテル東京大森

調理部門その他 / 正社員

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都大田区大森本町1-2-10
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 京急・大森海岸駅徒歩1分！「Tマークシティホテル東京大森」内のビュッフェスタイルレストラン「Tテーブル」にて朝食調理業務をお任せします。＜主な業務内容＞・調理・料理の仕込み・備品管理・食材の発注・洗い場・料理の補充・シフト管理・ホールサービス＜入社後の流れ＞入社後は出社から退社までの1日の流れを業務を通じて身につけていただきます。お任せするのは、調理全般。仕込みや各メニューの調理方法、調理機器の洗浄や在庫管理など。順を追ってレクチャーしていきます。入社時点では切り付けができるとスムーズですが、調理技術に自信がない方にもご安心いただけるように先輩スタッフがマンツーマンでレクチャーしますのでご安心ください。＜レストランについて＞ Tマークシティホテル東京大森内にある全120席のレストラン「Tテーブル」では、朝食をビュッフェスタイルでご提供しています。四季折々のこだわり食材を使い、洋食はもちろん、和食も含め充実したバラエティ豊かなメニューを、毎朝一つひとつ真心込めてご用意しています。＜仕事のやりがい＞地域にちなんだ料理のアイデアや、季節ごとの新メニューの開発など、自分の想いを形にしていけるやりがいがあります。また、お客様から「美味しかったよ」と言っていただけたり、口コミサイトで料理について高評価をいただけることも大きな喜びです。＜仕事のきびしさ＞朝早くから朝食時間帯の決まった時間での勤務なので、体調管理や時間管理など自分自身でしっかりとコントロールすることが求められます。＜職場の雰囲気＞ Tマークシティホテル東京大森のレストランスタッフは、ベテランのスタッフが多く、2018年のオープン当初から勤務しているスタッフが多いのが特徴。スタッフ人数もそれほど多くないため、部署の垣根はほとんどなく、円滑にコミュニケーションをとっています。フロントスタッフとの雑談の中から季節のイベント時のメニューのアイデアが浮かんだりと、お互いに刺激を受けながら協力し合っています。また、当ホテルは朝食のご利用のみも可能。このため近所の方にご利用いただくことも多く、料理をサーブする際にお声がけいただくこともあります。