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オープニング・新規開業のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（2ページ目）

株式会社えんメディアネット YADO/Re 薬院（法人採用）

ホテルマネージャー候補│月給250,000円～／2026年9月14日開業「YADO/Re 薬院」の運営統括／年間休日124日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県福岡市中央区白金1丁目1-28
給与: 月給／250,000円～320,000円
仕事内容: 株式会社えんメディアネットが運営する「YADO/Re 薬院」をはじめとする施設にて、ホテル運営のマネジメント業務をお任せいたします。国内観光のお客さまと海外からのお客さまがおよそ半々という客層に向けて、運営全体を統括していただくポジションです。担当いただく施設は4施設、マネジメントいただくスタッフは20名程度となります。【具体的な業務内容】・集客やサービス向上に向けた戦略の立案と実行・売上・経費の予実管理および収益の最大化・オペレーション構築・マニュアル整備・スタッフの採用や育成・設備や備品の管理まずは現場の運営に入りながら、数字とチームの状況を把握していただきます。経営視点やマネジメントスキルを身につけていただいたうえで、将来的にはグループ全体の統括責任者へのステップや、新規事業の立案に携わることも可能です。 ※本求人は法人採用のため、就業場所は採用後に決定し、ご本人へ通知いたします。「YADO/Re 薬院」（福岡市中央区白金1丁目1-28）での勤務が中心となりますが、管理事務所（福岡市中央区春吉1丁目6-10 エンクレスト天神MARK 2F）での勤務となる場合もあります。

特徴

BASE LAYER HOTEL 六本木

予約管理│月給30万円～／今冬六本木に開業するカルチャービジネスホテル／宿泊予約・販売を支える

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区六本木七丁目
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 六本木」にて、予約管理の業務をお任せいたします。【主な業務内容】・宿泊予約の管理・調整、問い合わせ対応・売上入力、経理仕訳、会計システムへの入力などの事務業務・OTA、販売状況の現場レベルでの管理、確認業務・フロントや館内各セクションと連携した運営サポート・その他、ホテル運営に関わる業務全般予約を処理するだけではなく、ホテルの世界観や六本木らしい滞在価値を、宿泊プランや販売導線、ゲストとの事前コミュニケーションに落とし込んでいくポジションです。数字と体験の両方を見ながら、ホテルの価値を支えていただきます。

特徴

ホテルアラマンダ青山

鮨レストランマネージャー│年俸600万円～700万円／2027年新設／カウンターを預かる立ち上げ責任者

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨レストランマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランの運営全般の統括・マネジメント・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・お客様への接客およびサービス品質の維持・向上・VIP・常連顧客へのおもてなしとリレーション構築・カウンター営業を中心とした店舗オペレーションの管理・改善・料理長と連携したコース内容・ペアリング・季節メニューの企画・提案・ワイン・日本酒・焼酎などのドリンク提案および販売促進・スタッフの採用・育成・教育・評価・シフト管理・予約管理・座席コントロール・顧客情報の管理・クレーム・トラブル対応および再発防止策の実施・食材・酒類・備品の在庫管理および発注管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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ホテルアラマンダ青山

天ぷら職人│年俸550万円～650万円／2027年リニューアル／季節の食材を揚げる和の名手を募集

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／5,500,000円～6,500,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、天ぷら職人の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・天ぷらの仕込み・調理・盛り付け・カウンターでの調理・接客（配属先による）・食材の仕入れ・管理および品質管理・季節の食材を活かしたコース・一品料理の提供・衛生管理および厨房オペレーションの維持・改善・ホテルブランドにふさわしい料理品質の維持・向上 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。

特徴

BASE LAYER HOTEL 長崎

支配人│月給45万円～／今冬長崎に開業するカルチャービジネスホテル／立ち上げの中核を担う

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市常盤町
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 長崎」にて、支配人としてホテル全体の運営をお任せいたします。【主な業務内容】・ホテル全体の運営管理、数値管理、課題改善・開業準備、オペレーション構築、サービス設計・スタッフのマネジメント、採用、育成、チームづくり・ゲスト体験の向上に向けた企画・改善提案・地域事業者、飲食店、生産者、クリエイター等との関係構築・OTA、自社予約、宿泊プラン、販売戦略の設計・改善宿泊機能だけでなく、レストランやミュージックバーを含めたホテル全体で、ひとつの滞在体験をつくっていただきます。ブランドの世界観を理解し、チームに浸透させ、ゲストとの接点一つひとつに落とし込んでいく、拠点の中核を担うポジションです。

特徴

BASE LAYER HOTEL 神戸三宮

副支配人│月給40万円～／2026年11月開業予定／実質年休112日

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与: 月給／400,000円～450,000円
仕事内容: 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、副支配人として支配人と連携しながらホテル運営を支えていただきます。 ――【具体的な業務内容】・ホテルの日々の運営管理、現場オペレーションの構築・改善・スタッフマネジメント、育成、サービス品質の向上・フロント・予約管理・レストラン・ミュージックバーを含む館内全体の連携推進・支配人と連携した数値管理、課題整理、改善施策の実行・その他、ホテル運営に関わる業務全般宿泊部門だけでなく、ブランド初の併設レストラン・ミュージックバーを含む館内コンテンツ全体を見渡しながら、ホテル全体でひとつの滞在体験をつくっていきます。

特徴

BASE LAYER HOTEL 神戸三宮

シェフ（料理長）│月給50万円～／2026年11月開業予定／実質年休112日

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与: 月給／500,000円～
仕事内容: 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、ブランド初の併設レストランのシェフ（料理長）をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・調理業務全般、料理品質の管理・キッチンオペレーションの構築・改善・食材管理、原価管理、衛生管理・スタッフマネジメント、育成、チームづくり・レストラン・ホテル全体と連携した運営サポート・その他、キッチン運営およびホテル運営に関わる業務全般レストラン単体にとどまらず、ホテル全体の滞在体験の一部としてサービスやミュージックバーなど館内コンテンツとも横断的に関わり、拠点全体の価値を高めていく責任者ポジションです。

特徴

BASE LAYER HOTEL 神戸三宮

レストランマネージャー│月給40万円～／2026年11月開業／実質年休112日

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与: 月給／400,000円～450,000円
仕事内容: 2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」にて、ブランド初の併設レストランのマネージャーをお任せします。 ――【具体的な業務内容】・レストラン現場の運営管理、サービス品質の向上・スタッフマネジメント、育成、チームづくり・売上管理、原価管理、人件費などの数値確認と改善・ホテルフロント・ミュージックバーを含む館内全体との連携推進・その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般レストラン単体の運営にとどまらず、ホテル全体の滞在体験の一部として、フロントやミュージックバーなど館内コンテンツとも横断的に関わり、拠点全体の価値を高めていく現場責任者ポジションです。

特徴

株式会社えんメディアネット YADO/Re 薬院（法人採用）

ホテル施設管理・メンテナンスコーディネーター│月給200,000円～／2026年9月14日開業のスマートホテル「YADO/Re 薬院」／原則夜勤なし・年間休日124日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県福岡市中央区白金1丁目1-28
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「株式会社えんメディアネット YADO/Re 薬院（法人採用）」にて、当社が運営するスマートホテルの施設管理・メンテナンスコーディネーターの業務をお任せいたします。ご自身が工具を持って修繕を担当するのではなく、外部業者や社内チームとの調整・進行管理がメインの役割です。【具体的な業務内容】・各ホテルの設備状況の把握と、定期メンテナンス計画の立案・修繕箇所が発生した際の外部専門業者への手配・調整・館内備品・アメニティの在庫管理と発注業務・ITツールを用いた施設管理システムの運用現在の担当施設は4施設で、今後さらに増えていく予定です。巡回は毎日を想定しており、設備の不具合が発生した際は、第一発見者からメンテナンス担当であるあなたへ、そこから各業者へとおつなぎいただく流れを想定しています。無人・省人運営を前提としたホテルでは、設備の状態がそのままお客様の滞在体験につながります。トラブルを未然に防ぐための効率化や改善のご提案も歓迎しており、運用ルールをつくる段階から関わっていただけるポジションです。 ※本求人は法人採用のため、就業場所は採用後に決定し、ご本人へ通知いたします。「YADO/Re 薬院」（福岡市中央区白金1丁目1-28）での勤務が中心となりますが、管理事務所（福岡市中央区春吉1丁目6-10 エンクレスト天神MARK 2F）での勤務となる場合もあります。

特徴

BASE LAYER HOTEL 長崎

予約管理│月給25万円～／今冬長崎に開業するカルチャービジネスホテル／宿泊予約・販売を支える

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市常盤町
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 長崎」にて、予約管理の業務をお任せいたします。【主な業務内容】・宿泊予約の管理・調整、問い合わせ対応・売上入力、経理仕訳、会計システムへの入力などの事務業務・OTA、販売状況の現場レベルでの管理、確認業務・フロントや館内各セクションと連携した運営サポート・その他、ホテル運営に関わる業務全般予約を処理するだけではなく、ホテルの世界観や長崎らしい滞在価値を、宿泊プランや販売導線、ゲストとの事前コミュニケーションに落とし込んでいくポジションです。数字と体験の両方を見ながら、ホテルの価値を支えていただきます。

特徴

ホテルアラマンダ青山

レストランサービス・バーテンダー│年俸300万円～900万円／2027年新設のレストラン＆バー／経験次第で年俸大きく

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,000,000円～9,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、レストランサービス・バーテンダーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供・カクテル・ワイン・ウイスキーなどドリンクの調製・提供・季節のカクテルやドリンクメニューの企画・開発・酒類・食材・備品の発注・在庫管理・開店・閉店準備および店舗オペレーション全般・ホテルブランドにふさわしい上質なおもてなしの提供 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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ホテルアラマンダ青山

レベニュー│年俸350万円～450万円／2027年4月リニューアル／数字でホテルの成長を牽引する

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,500,000円～4,500,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、レベニューの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・宿泊料金・販売プランの設定および管理・需要予測・市場分析・競合調査・販売実績・予約状況の分析およびレポート作成・OTA・旅行会社・公式サイトの販売管理・宿泊部門・セールス＆マーケティング部門との連携・売上・利益最大化に向けたレベニュー施策の実施 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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BASE LAYER HOTEL 長崎

キッチン調理│月給25万円～／今冬開業のホテルレストラン／スーシェフ候補も歓迎

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市常盤町
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 長崎」のレストランにて、キッチン調理の業務をお任せいたします。【主な業務内容】・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般・ハンバーグ、ステーキ、シーフード、サイドディッシュ等の調理・朝食、ランチ、ディナー、カフェ・バータイムのメニュー調理・食材の下処理、在庫管理、発注補助、衛生管理、キッチン内の環境整備・料理の品質管理、提供スピードの管理・シェフ、スーシェフと連携したメニュー改善、季節メニューの提案サポートホテルゲストの朝食から、街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、時間帯ごとの利用シーンに合わせて、レストランの料理品質を現場から支えていただきます。スーシェフ候補としての入社の場合は、育成や発注・在庫管理、原価意識を持った現場運営、オペレーション改善も段階的にお任せします。

特徴

株式会社えんメディアネット YADO/Re 薬院（法人採用）

新規ホテル開発・開業プロジェクト担当│月給250,000円～／マンション型宿泊施設・新規ホテルの開発・開業を上流から担当／年間休日124日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県福岡市中央区白金1丁目1-28
給与: 月給／250,000円～320,000円
仕事内容: 「株式会社えんメディアネット」にて、マンション型宿泊施設や、今後計画する新しいホテルなどの開発・開業プロジェクト担当の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・新規出店に向けた物件選定、市場調査、コンセプト立案・行政申請対応と関係機関との折衝・オープンまでのスケジュール・進捗管理、コスト統括・無人・省人化システム、ITツールの導入・設定・受入環境の整備など、開業実務全般当社は無人・省人運営を前提としたスマートホテル事業を展開しており、その第一号店として「YADO/Re 薬院」を2026年9月14日に開業予定です。お任せするのは、その先に続く新規案件の開発・開業です。企画のスタート地点から関わるため、ご自身の判断が施設のかたちに直結します。新設のポジションのため、現在は上長1名のみの体制です。決裁までの距離が近く、企画から実行までをご自身の裁量で動かしていただけます。 ※開業準備期間中の出張はございません。 ※本求人は法人採用のため、就業場所は採用後に決定し、ご本人へ通知いたします。「YADO/Re 薬院」（福岡市中央区白金1丁目1-28）での勤務が中心となりますが、管理事務所（福岡市中央区春吉1丁目6-10 エンクレスト天神MARK 2F）での勤務となる場合もあります。

特徴

ホテルアラマンダ青山

鮨職人（握り）│年俸400万円～600万円／2027年新設の鮨店／ラグジュアリーホテルのカウンターで握る

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／4,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨職人（握り）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・鮨の握り・仕込み・一品料理など調理業務全般・カウンターでのお客様対応およびおもてなし・魚介類の仕入れ・仕込み・食材管理・品質管理・おまかせコースや季節メニューの調理・提供・衛生管理および厨房オペレーションの維持・改善・ホテルブランドにふさわしい料理・サービス品質の維持・向上 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。

特徴

BASE LAYER HOTEL 長崎

レストランマネージャー│月給35万円～／今冬開業のホテルレストラン／立ち上げから運営を担う

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長崎県長崎市常盤町
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 長崎」のレストランにて、レストランマネージャーとして立ち上げと運営をお任せいたします。【主な業務内容】・レストラン現場の運営管理、サービス品質の向上・スタッフのマネジメント、育成、チームづくり・売上管理、原価管理、日々の数値確認と改善・ホテルフロント、ミュージックバーを含む館内全体との連携推進・その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般ホテルゲストの朝食から、街の人にも開かれたランチ、少し特別なディナーまで、時間帯ごとの利用シーンに合わせて、レストラン全体のサービス品質と体験価値をつくっていただきます。

特徴

東京都エコロッジ

副料理長│年俸550万円～／2028年開業・伊豆大島のエコロッジ／社宅あり・帰省手当は月1回

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都大島町　
給与: 年俸／5,500,000円～
仕事内容: 株式会社マルハン北日本カンパニーが2028年に開業を予定するエコロッジ（東京都大島町・伊豆大島）にて、副料理長の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理現場の統括（品質・提供管理）・メニュー開発の補佐・実行・食材発注・在庫・原価管理・スタッフの指導・育成・衛生管理の現場運用・オペレーション改善開業前の段階から立ち上げに関わっていただくポジションです。

特徴

BYAKU Narai

サービススタッフ

施設業態: 高級旅館
勤務地: 長野県塩尻市大字奈良井551-3
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 新規開業の古民家宿「BYAKU Narai」で、宿全体のおもてなしをお任せします。【業務内容】・チェックイン／チェックアウトなどのフロント業務・奈良井宿の歴史や地域文化についてのご案内・客室対応・レストランでのサービス　など

特徴

たびのホテル lit 豊川

ホールマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県豊川市豊川町5番地
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 新規開業ホテルのレストランマネージャーとしてホテル運営全般、スタッフのマネジメントをお願いします。・支配人のサポート・スタッフの教育指導・レストラン販売施策の企画・予約管理等・レストラン運営業務全般・料理企画提案

特徴

東京エディション銀座

調理部　スーシェフ/ジュニアスーシェフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座2-8-13
給与: 年俸／5,000,000円～
仕事内容: 「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル内レストランの厨房運営の副責任者・スタンダードを満たす食事の提供するための監督及び監督業務・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理・運営予算内での継続的なお客様と従業員の満足度向上・チーム成長のための指導

特徴

MUWA NISEKO

ゲストリレーションマネージャー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「MUWA NISEKO」にて、ゲストリレーションマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・卓越したゲスト・オーナーサービス・顧客満足とリテンション以上のサービスを提供し、同じサービスを提供できるようフロントスタッフを指導する・ゲストのニーズを理解し、必要に応じて指導、フィードバック、個別コーチングを提供するために、個人とコミュニケーションをとり、支援することでサービスを向上させる・サービス行動の観察に基づき、スタッフにフィードバックを提供する

特徴

ニッコースタイルニセコHANAZONO

施設管理責任者（チーフ・エンジニア）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: 「ニッコースタイルニセコHANAZONO」にて、施設管理責任者（チーフ・エンジニア）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテルの施設管理責任者（チーフ・エンジニア）として、施設の保守・管理業務全般を監修するポジションです。

特徴

百年古民家　季の音

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県館山市山本695-1
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「百年古民家　季の音」にて、和食調理の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・日本料理全般

特徴

シャレー・アイビー・ワイス

ドライバー兼施設管理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町花園79番地2
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「シャレーアイビーワイス」にて、ホテル、スキー場間のお客様送迎の業務をお任せいたします。 ※シャレーアイビーワイス開業まではシャレーアイビーヒラフで勤務、開業後にシャレーアイビーワイス勤務 ――【具体的な業務内容】・ホテル、スキー場間のお客様送迎・ホテル、バス停（ウェルカムセンター）、JR駅間のお客様送迎・倶知安町内、ホテル間のスタッフ送迎【送迎がない日の業務】・ホテルの庭の手入れ、水やり・送迎車の洗車・簡単なホテル施設のメンテナンス・温泉施設の清掃【車種】・トヨタハイエースコミューター・トヨタコースター・日野ポンチョ（予定）

特徴

MUWA NISEKO

予約セールスエージェント

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「MUWA NISEKO」にて、予約セールスエージェントをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞リゾートホテル予約セールスエージェント・ホテル開業・実行戦略・上級管理職と密接に連携し、宿泊料金の設定や予約メインページ情報の更新をサポートする・主体性と問題解決能力を持ち、効果的かつ効率的な作業方法を確立し、スムーズな予約プロセスを成功させる・リザベーション・マネージャーを補佐し、リザベーション・チームメンバーのトレーニングを行なうマネージメントとリーダーシップ・様々なコミュニケーション・プラットフォームを通じての予約プロセスの処理と管理

特徴

MUWA NISEKO

採用マネージャー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「MUWA NISEKO」にて、採用マネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・各部門の採用ニーズの分析と予測・持続可能な人材獲得のための採用戦略と手法の構築・採用ブランディング活動の企画、開発、管理、監督・ブランドアンバサダーとなるよう従業員のモチベーションを高め、従業員紹介プログラムを企画する・求人媒体を活用した優秀な人材の発掘・発掘・採用選考プロセスの設計、計画、実行（面接、電話選考、心理テストなど）・採用応募書類の審査、身元調査報告書の作成・従業員満足度評価やワークショップの実施、従業員定着率向上策の提案・求職者の体験を向上させるための手順を計画する

特徴

ETSU Hakone Japan

料理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ETSU Hakone Japan」にて、料理スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・メニュー開発・仕入れ・調理・料理スタッフ採用（補助）・育成・予算・売上管理（レストラン部門）・シフト作成業務フロー構築・衛生管理・消防管理・調理部門の一切の業務

特徴

EVOL HOTEL KOBE

デザート企画開発責任者候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市中央区雲井通5
給与: 月給／383,300円～531,000円
仕事内容: ・新規開業ホテルにおける婚礼／レストランデザートメニュー開発・ホテルの世界観を表現するアフタヌーンティーの開発・レシピ構築、食材選定、原価管理・品質管理、スタッフ育成・ホテル開業に向けた運営オペレーション構築、運営準備・ホテル開業後は、デザート領域の責任者として運営・運営開始後のレストラン・カフェラウンジ等のシグネチャーデザートや季節限定メニューの企画、開発

特徴

サンクチュアリコート日光

材管理部（一般）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市高徳38番3
給与: 月給／226,100円～285,600円
仕事内容: ■業務内容客室アメニティ、リネン、レストラン食材など、様々な物品の在庫管理、発注、補充、保管、そして廃棄まで、ホテルの運営に必要なあらゆる資材を効率的に管理する業務です。・在庫管理：倉庫内の資材の整理整頓、在庫量の把握。・仕入れ：仕入れ先との交渉、注文、検品、請求書の確認。・倉庫管理：倉庫の整理、清掃、安全管理など。・データ管理：資材の在庫状況、仕入れ状況などを記録、管理。・コスト管理：資材の仕入れコスト、保管コストなどを把握し、削減策を提案。・購買：物事を「買う」こと

特徴

サンクチュアリコート日光

企画部（管理職：マネージャー）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市高徳38番3
給与: 月給／318,200円～377,400円
仕事内容: オープニングスタッフとして企画のお仕事をお任せいたします。ホテルで開催するイベント・プランの企画立案や外部手配を全て行い、宣伝チラシの作成等も行うためイラストレーターのPOP作成等を担当者して頂きます。ホテルのイベントには、オペラ歌手やモノマネ芸人などを呼ぶことも多い為、予算から段取り、当日の送迎や宿泊手配、イベントスケジュール作成をメインで行います。

特徴

ドーミーイン四日市

フロント

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 三重県四日市市浜田町1-4
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・接客対応（チェックイン、チェックアウト、観光案内など）・予約業務（予約受付、客室料金設定など）・金銭管理・各種データ処理・館内設備・客室点検・大浴場巡回・夜鳴きそばサービス（調理、接客、片付け）・レストランでの受付対応

特徴

東京エディション銀座

調理部　ペストリーコミ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座2-8-13
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・厨房での調理補助作業とスタンダードを満たす食事の提供・チームと協力し継続的なお客様の満足度向上

特徴

THE THOUSAND HIEI

マルチタスク（サービススタッフ）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都市左京区比叡山一本杉
給与: 月給／220,000円～340,000円
仕事内容: 「THE THOUSAND HIEI」にて、マルチタスクスタッフの業務をお任せいたします。【主な業務内容】・チェックイン、チェックアウト対応(夜勤あり) ・ゲストへの薬草茶のご提案、ご提供・レストラン(夕食/朝食)、ティーカウンター、薬草ラボ、薬草バーでの接客・スパのご案内・客室清掃の管理など一つの持ち場に限定されず、ホテル運営を幅広く経験できるポジションです。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

MUWA NISEKO

ゲストリレーションシフトリーダー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「MUWA NISEKO」にて、ゲストリレーションシフトリーダーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルマネージメントのサポート業務・VIPのゲスト対応・ホテルのチェックイン・チェックアウト・ビジネスセンターやクロークの管理・相談への対応やロビーフロアのサポート全般ゲストからの相談対応に特化する・ゲストのニーズを理解し、必要に応じて指導、フィードバック、個別コーチングを提供するために、個人とコミュニケーションをとり、支援することでサービスを向上させる・卓越したホスピタリティ・スキルを発揮し、適切な行動を示す模範となり、ゲストとの関係において肯定的な手本を示す

特徴

ETSU Hakone Japan

宿泊部門責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与: 月給／350,000円～600,000円
仕事内容: 「ETSU Hakone Japan」にて、宿泊部門責任者をお任せいたします。【具体的な業務内容】・開業準備（スケジュール管理、予実管理、人財教育、物品選定、チームビルディング）・組織の構築と運営／数値管理（予算策定、予実管理、収支管理）・CS、ESの向上のための施策の立案・実行・要員管理（教育、育成）・顧客対応・施設運営にかかわる業務全般

特徴

株式会社カフェ　本社

洋食調理

施設業態: 運営・その他
勤務地: 大阪府大阪市中央区大手前１-7-24 京阪天満橋ビル2階
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: ーー【具体的な業務内容】開店前の準備〜営業中の調理などキッチン業務の全般。その他、発注・在庫管理、衛生管理など、店舗運営に関わる管理業務をスキルに応じてお任せします。また、ホテル担当者や社内スタッフとも連携しながら、企画運営に携わっていただくチャンスも。オープニングスタッフ同士で力を合わせて、一緒に新しいお店を作り上げていきましょう！

特徴

サンクチュアリコート日光

レストランサービス【サンクチュアリコート日光】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市高徳13940
給与: 月給／233,700円～251,700円
仕事内容: オープニングスタッフとしてレストランでの接客サービスをお任せします。お食事中はお客様と会話をしたり、お飲み物などが足りているか、お困りごとはないか、必要なものはないか、お客様の行動を確認しながらお食事を楽しんで頂くお仕事です

特徴

株式会社フロンティアジャパン　本社

高級ホテルの和食料理人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 群馬県高崎市高砂町137-1
給与: 月給／352,000円～
仕事内容: 高級リゾートホテル／日光ガーデンホテル内の12月オープン予定の和食レストランの料理人をお任せします。メニュー・レシピ開発にも携わる事ができます。スキル次第で写真映えする料理パフォーマンスもお任せ！ ※会席料理経験者限定：揚げ物・焼き物・肉・魚・野菜など包丁作業ができ、かつスチームコンペクションオーブンで調理でき、即戦力としてオーダーに対応できる日本料理経験者の方主な仕事内容としては、フライヤーを使った揚げ物、ガスコンロを使った焼き物、スチームコンペクションオーブンを使った各種調理仕込み、肉・魚・野菜等洗いものなどになります。手が空いたら料理の盛り付け等、他のお仕事をお願いすることもございます。 ★宿泊客の朝食・夕食の提供（1日約3組～9組・6名～27名　平均15名） ★1つ1つ手作りして提供します。お食事処は和モダンの落ち着いた雰囲気で、カウンターテーブルで炉端焼きを楽しんでいただきます。

特徴

サンクチュアリコート日光

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市高徳38番3
給与: 月給／258,200円～377,400円
仕事内容: 2026年2月開業予定「サンクチュアリコート日光」での調理業務（日本料理、鉄板焼、中国料理、ペストリー）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ※サンクチュアリコート日光は2026年2月開業予定のため、開業までは弊社既存ホテルにてご勤務いただきます。

特徴

新規開業ホテル（葉山）

フロントアシスタントマネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町堀内955-2
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ・宿泊マネジャーの補佐、運営管理・客室販売経路（ウェブサイト等）を用いた販売促進、管理・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理・ご到着のお客様のチェックイン手続き、館内のご案内・ご出発のお客様のチェックアウト手続き、お支払いの手続き・予約管理・ハウスキーピングと連携しながらお部屋の仕上がり確認・宿泊者専用ラウンジ・プールサイドバーでの軽食提供　など

特徴

たびのホテルゆいの杜

フロント

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 栃木県宇都宮市ゆいの杜8-3-51
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: ・フロント接客業務全般・予約管理業務・各種データ処理・レストランの配膳業務（朝食）

特徴

シャレー・アイビー・ワイス

送迎ドライバー（普通・中型）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町花園79番地2
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: 「シャレーアイビーワイス」にて、ホテルとスキー場間のお客様送迎の業務をお任せいたします。 ※シャレーアイビーワイス開業まではシャレーアイビーヒラフで勤務、開業後にシャレーアイビーワイスで勤務 ――【具体的な業務内容】・ホテル、スキー場間のお客様送迎・ホテル、バス停（ウェルカムセンター）、JR駅間のお客様送迎・倶知安町内、ホテル間のスタッフ送迎【送迎がない日の業務】・ホテルの庭の手入れ、水やり・送迎車の洗車・簡単なホテル施設のメンテナンス・温泉施設の清掃

特徴

御岳蒸留所　新規開業ホテル

宿泊チーフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県鹿児島市下福元町12300
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: ◇宿泊課全体に関する業務・チェックイン／チェックアウト・予約受付・客室清掃・ナイト勤務・送迎・ゲストサービス、キャッシャー業務 ◇顧客満足度の向上と、ゲストからのリクエスト対応 ◇ホテル全体の清掃クオリティの維持、実施、備品管理 ◇宿泊マネージャーのサポート業務および不在時の代理業務 ◇PMSシステム操作、PCスキル（Excel、Word） ◇スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理など

特徴

シャレー・アイビー・ワイス

経理マネージャ―

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町花園79番地2
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: 「シャレーアイビーワイス」にて、経理マネージャ―の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】＜コンドミニアム分譲地の経理業務＞ ◆コンドミニアム分譲地管理組合の経理業務・銀行口座管理・経費支払業務・財務報告書作成・予算策定及び実績管理・会計監査対応 ◆コンドミニアム分譲地管理会社の経理業務・オーナーアカウント管理・請求書発・銀行口座管理・経費支払業務・財務報告書作成 ※コンドミニアム運用開始後は宿泊売上・運用経費のオーナーへの報告・請求業務も担当していただきます。＜新規開業ホテル（シャレーアイビーワイス）の経理業務＞・開業準備のためホテルシステムと経理システムの連携設定業務（ホテルシステムの導入担当者のサポートがあります）・銀行口座管理・小口・現金出納業務・売上管理、請求書発行・支払管理・売掛金管理・予算策定及び予実管理・香港本社へのレポート業務・仕訳入力から決算書作成まで（決算仕訳については会計事務所へ委託）・給与計算

特徴

MUWA NISEKO

営業部門・部長

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「MUWA NISEKO」にて、営業部門・部長をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞リゾートホテル営業部長・ターゲットとする市場セグメント、料金管理、勧誘方法、広告など、ホテルの販売戦略を策定する・積極的な営業、マーケティング、テレマーケティング、ダイレクトメール、アポイントメントコール、ホテルツアー、新規コンタクトのための既存アカウント／セグメントの飽和状態を通じて、ホテルの新規トランジェントを獲得する・長期的なビジネスパートナーシップを構築し、効果的な交渉を通じて収益を最大化し、関係を促進するよう常に努力する

特徴

MUWA NISEKO

チーフエンジニア

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡俱知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「MUWA NISEKO」にて、チーフエンジニアをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル客室商品の保証、ホテル設備、安全規制（エレベーター、衛生設備、害虫駆除）に関する契約やプロバイダーの監督と合意・常に緊急事態に対応し、解決する立場にあり、メンテナンス業務を遂行する・客室部門と緊密に連携し、契約業者と最良の関係を維持する・水道／暖房などの基本的な設備が適切に維持されていることを確認する・年1回から月1回の定期点検を実施し、特に建物内の機械設備や室内設備の損傷チェックを行なう

特徴

ノーガホテル新宿御苑東京（仮称）

マネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都新宿区新宿1丁目6-13
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: 入社後、新規開業までは既存店での勤務となります。その後適性を見て新規開業/既存店勤務となります。・フロントでのチェックイン・チェックアウト業務・お客様からの問い合わせ、外線対応・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務・荷物の受け渡しを行うロビー業務・フロントメンバーの教育、マネジメント補佐

特徴

ETSU Hakone Japan

副支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与: 月給／300,000円～600,000円
仕事内容: 「ETSU Hakone Japan」にて、副支配人をお任せいたします。【具体的な業務内容】・開業準備（スケジュール管理、予実管理、人財教育、物品選定、チームビルディング）・組織の構築と運営／数値管理（予算策定、予実管理、収支管理）・CS、ESの向上のための施策の立案・実行・要員管理（教育、育成）・顧客対応・施設運営にかかわる業務全般

特徴

グランドエクシブ鳴門本館

日本料理調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 徳島県鳴門市北灘町折野藤ノ久保167-3
給与: 月給／270,800円～380,300円
仕事内容: 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。【専務取締役総料理長グランシェフ内山より】全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。「成長の糧を発見できる」当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。

特徴

ニッコースタイルニセコHANAZONO

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与: 月給／435,000円～
仕事内容: 「ニッコースタイルニセコHANAZONO」にて、レストランマネージャー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・新規レストランの立ち上げ・開業後の運営マネジメントレストラン・サービス全般の責任者として事業全体を効率的にマネジメントしていただきます。