- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 岡山県岡山市北区駅元町15番1号
- 給与
- 月給／190,000円～
- 仕事内容
- ・お客様のお出迎え、お見送り ・ホテルにお越しになられるお客様のご案内 ・お客様のお荷物のお預かりとお渡し ・ホテル館内のご案内だけでなく、観光や交通案内 ・ロビー周りを綺麗に保つための清掃
特徴
中国・四国 / マイカー通勤可のホテル 求人・転職・中途採用一覧（4ページ目）
おもてなしHRでは、中国・四国 / マイカー通勤可の宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
151 ~ 200 件/ 243件
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
- 給与
- 月給／191,700円～235,200円
- 仕事内容
- 「佳翠苑 皆美」にて、宴会場サポートスタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 料理提供をスムーズに行うためのサポート業務です。 ・宴会場のセット ・宴会場への料理配送 ・宴会場キャプテン（指示者）のサポート など ※主に裏方の仕事です。
特徴
瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新
副料理長候補（リーダークラス）- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 愛媛県松山市柳谷町794-1
- 給与
- 月給／300,000円～380,000円
- 仕事内容
- メインダイニングで、副料理長を目指しながら、仕事をお任せします！ 【具体的な仕事内容】 ・レストランで提供する朝食や夕食の仕込みから調理、仕込み ・料理長不在時のスタッフへの業務指示 ・店舗管理 ※ご経験に応じて、段階的にお任せしますのでご安心ください！
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 島根県雲南市吉田町川手161-4
- 給与
- 月給／165,280円～190,000円
- 仕事内容
- 国民宿舎清嵐荘にて、レストランサービススタッフをお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 料理の配下膳、簡単な盛付、洗物、席セット ※本人の適性に合わせ、業務をお願いすることもあります。
特徴
東横INN鳥取駅南口
支配人候補（東横INN鳥取駅南口）- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 鳥取県鳥取市富安2-153-3
- 給与
- 月給／350,000円～370,000円
- 仕事内容
- （1）スタッフの勤怠管理・採用・教育 （2）客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応 （3）売上管理・数値分析による収支管理 （4）お客さま対応 （5）集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動 など
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 岡山県岡山市北区駅元町15番1号
- 給与
- 月給／170,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「ANAクラウンプラザホテル岡山」内にある、レストランでの洋食調理業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・洋食レストラン、宴会洋食料理の調理業務（各種持場での業務） ・食材、消耗品発注業務 ・HACCP記録の作成 ＜「Casual dining URBANO（ウルバーノ）」について＞ ホテル1Fにある48席のカジュアルダイニング。 旬の食材をコーススタイルで楽しめる贅沢なランチ、こだわりのコーヒー・紅茶、アフタヌーンティーなどを堪能いただけるティータイム、アラカルトからコースまでシェフこだわりのメニューを味わえるディナータイムまで、カジュアル＆アットホームな雰囲気の店内で、上質なひとときをご提供しています。 ＜入社後のキャリアステップ＞ 入社後は、まず職場環境に慣れるところからスタート。上司や先輩としっかりコミュニケーションを取りながら、実際にオーダーが入った内容や宴会、婚礼料理について、チーム全体で仕上げる料理の一端を担っていただきます。 ゆくゆく仕事に慣れていく中で、持場のチーフとなり、リーダーのサポート、職場のマネージャーとキャリアを積んでいくことができます。 ※キャリアプラン目安：3年目でチーフ、5年目でリーダー、7年目でマネージャー（新入社員同等のスキルセットで、順調に成長できた場合） ＜仕事のやりがい＞ 自分が作ったものがお客様に届き喜んでもらえた時や、大きな宴会・婚礼などで無事終わらせられた時は大きなやりがい・達成感を感じられます。料理人としてさまざまなことを学び、多くの技術や知識を身につけながら、自身の成長を実感できる環境です。 ＜仕事のきびしさ＞ 職場でのコミュニケーションや「仕事上の話の仕方」に慣れるまで、分からないことが多いと戸惑うかもしれません。また、調理業務だけではなくさまざまな業務を行なうため、効率良く進めることが大切です。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 島根県松江市玉湯町玉造1215
- 給与
- 月給／228,000円～310,000円
- 仕事内容
- 「松乃湯」にて、パティシエ業務全般をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・デザート調理（パティシエ業務） ・材料の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など ＜お料理について＞ 2023年10月より玉造温泉では、山陰でも数少ない「夕食バイキング」を開始。しまね和牛のローストビーフやのどぐろの天ぷらなど、40品目以上のラインナップを揃えています！ また、旅館では珍しくパティシエが手がける、四季折々の旬の食材を活用したスイーツもお客様より高い評価をいただいております！ ＜仕事のやりがい＞ 島根県産の食材を使用したスイーツの提供ができることに、大きなやりがいを感じています。お客様から「美味しかったよ」とお褒めの言葉をいただいたときも、また次も頑張ろうという気持ちになりますね。 ＜仕事のきびしさ＞ その日のスイーツが、ご年配のお客様からお子様まで皆様に喜んでいただくためには、仲間との協力が必要不可欠です。そのためにも、部署内でのコミュニケーションをとることが大切です。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 島根県松江市玉湯町玉造1215
- 給与
- 月給／180,000円～230,000円
- 仕事内容
- 「松乃湯」にて、受付対応や精算業務などを担うフロントスタッフの業務をお任せいたします。 年齢給はなく、完全実力制のため若手の役職者も多く活躍しています。 ぜひ当社で、自分の力を活かしてチャンスをつかみとってみませんか？ ＜具体的な業務内容＞ ・チェックイン・チェックアウト業務 ・旅館フロント窓口業務（館内、周辺観光案内など） ・売店販売業務 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ＜入社後のステップ＞ フロントでは主にチェックイン・チェックアウトの業務を通じて館内のことを覚えていただきます。先輩が一つひとつレクチャーしていきますので、未経験の方もご安心ください。 ＜仕事のやりがい＞ お客様に泊まって良かったと喜びの声をいただいた時に、この仕事のやりがいを感じます。また、自分のアイデアが業務に反映されると、次も頑張ろうという気持ちになりますね。 ＜仕事のきびしさ＞ お客様の希望を理解して、内容にもよりますがスピーディーに対応することが大変だと感じることがあります。常にお客様の要望を先読みした行動を取る必要がありますね。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 山口県下関市豊浦町大字川棚4912−1
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 川棚グランドホテルお多福にて、おもてなし係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・おもてなし業務全般 ・お客様のお出迎え・お見送り ・チェックインのご案内 ・食事の準備・接客・片付け等 ・客室の準備～確認・準備・清掃作業等 ・館内の清掃・管理 など
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 岡山県岡山市北区駅元町15番1号
- 給与
- 月給／190,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「ANAクラウンプラザホテル岡山」にて、人材開発スタッフ（人事・総務）の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・新卒採用計画立案・実施 ・中途採用計画の立案・実施 ・ホテル開催の人事イベントの立案・実施 ・各種トレーニングの立案・実施 ・スタッフ相談窓口他、人材開発マネージャーのサポート ＜入社後のキャリアステップ＞ 入社後は、まず職場環境に慣れる所から初めていただきます。ホテル全館における人事の現状把握を行ない、自らの経験を活かし、採用計画の立案・実施、振り返りを繰り返しながら、成長していきます。 最終的には、人材開発シニアマネージャーとして、ホテル全館の人員配置、育成にも携わり、より働きやすく、やりがいのある労働環境を構築していただきます。 ※キャリアプラン目安：2年目でマネージャー、4年目でシニアマネージャー ＜仕事のやりがい＞ 日々頑張っているホテルスタッフから相談を受けることが多くあり、自らの経験や知識でアドバイスすることで、スタッフが一歩前に進めるようになることがやりがいです。 また、新卒採用や中途採用、インターンシップイベントなどで、様々な方とお話できることも魅力の一つだと思います。人との繋がりが増えることで、日々成長を実感しています！ ＜仕事のきびしさ＞ 年末年始・月末月初には事務作業も多く、席に座りっぱなしのこともあります。また、イベント開催時などでは各部署の繁閑を見極め社内調整をしていくなど、神経を使うことも多々あります。ただ、全ては自らの成長に繋がっていくものとして、吸収していただきたいと思います。
特徴
玉造グランドホテル長生閣
朝食サービススタッフ（リーダー候補）│月給23.6万～／社宅完備- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 島根県松江市玉湯町玉造331
- 給与
- 月給／236,000円～306,000円
- 仕事内容
- 玉造グランドホテル長生閣にて、朝食サービススタッフ（リーダー候補）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食事会場（朝食・夕食）やテーブルのセッティング ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・お料理やドリンクの提供 ・お会計 ・片付け、清掃 ・その他、施設内に付随する業務（客室清掃やフロント、夕食レストラン会場でのサービス業務など） 【料理へのこだわり】 当館では調理長が選び抜いた選りすぐりの食材を唯一無二の料理にするべく、食へのこだわり三か条を設けています。まず、旬の食材を使うこと。できるだけ生産者の顔がわかる、安全安心な地元の食材を取り入れています。次に、素材本来の味を活かすこと。特に「出汁」は長年受け継がれる秘伝の味です。最後に、食に関わる全てに心を配ること。器や盛り付け方など、全てに心を込めた料理をお届けしています。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 広島県大竹市晴海2-10-50
- 給与
- 月給／210,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランでのサービス業務全般 ・レストランに関連する事務などの作業 ・備品、消耗品の在庫管理 ・担当するセクションの業務進捗管理 ・クリンネスの衛生管理 など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 （OJTで、英語の接客を学んでいただけます） ※数年後、長期キャリアアップによる配置転換の可能性もあります。 【レストランについて】 館内レストラン「SIMOSE French Restaurant」では、広島やその周辺で育った牛肉や魚、野菜など、とれたての食材が持つ味や香りを大切に、ステーキ（赤ワインソース）やポトフ、リゾットなど、季節に合わせた様々なメニューを提供しております。 また、開放的なオープンスタイルキッチンのため、お客様は調理風景をお楽しみいただけます。作ったお料理を美味しそうに召し上がっている姿を見るのは、大きなやりがいに繋がります。 ――【チームで協力し、楽しく働ける環境です】 2023年4月の開業以来、様々なメディアで取り上げられるなど注目を集め続け、国内外から多くのお客様をお迎えしています。スタッフ同士で協力しながら各施設でのサービス業務に幅広く携わっていただきますので、チームで働くことが好きな方には本当に楽しい環境だと思います。 飾らず、さりげなく、寄り添うようなサービスを心がけ、思いやりをもって接することで「また来たい」と思っていただける施設を一緒に作っていきましょう。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 島根県松江市玉湯町玉造1215
- 給与
- 月給／228,000円～310,000円
- 仕事内容
- 「松乃湯」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・朝食バイキング、夕食バイキング、バイキングでのライブキッチン、宴会場や昼休での和食調理 ＜食事処・和風ダイニング「出雲」＞ 地産地消・素材の味にこだわった和食をご提供しています。 松乃湯の料理は、お客様の叱咤激励をいただきながらスタッフ皆で作り上げてきたこだわりのメニューばかり。山陰の豊かな恵みをふんだんに使用して、一品一品に心をこめてお届けしています。 ＜お料理について＞ 2023年10月より玉造温泉では、山陰でも数少ない「夕食バイキング」を開始。しまね和牛のローストビーフやのどぐろの天ぷらなど、40品目以上のラインナップを揃えています！ また、旅館では珍しくパティシエが手がける、四季折々の旬の食材を活用したスイーツもお客様より高い評価をいただいております！ ＜仕事のやりがい＞ 成果をしっかり評価する体制があり、がんばりが認められて次のステップに進んだりと自身の成長を実感する機会があります。また、当たり前ですがお客様から笑顔や感謝の言葉をもらえた時には、やりがいを感じます。 ＜仕事のきびしさ＞ アレルギーのお客様への対応や、食中毒などには注意が必要です。品質を保つために常に気を配る必要があり、気が抜けない大変さもあります。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 岡山県岡山市北区駅元町15番1号
- 給与
- 月給／180,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「ANAクラウンプラザホテル岡山」にて、ホテル内レストランでのサービス業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・1階洋食レストラン、20階和食レストラン、20階バーにおいて、オーダーテイク、配膳業務 ・電話予約、Web予約受付、問い合わせ対応 ・朝食対応（朝食ビュッフェの組み上げ、崩し（片付け）） ・サプライズ（プロポーズプラン）対応 ・レストラン婚礼サービス ・HACCP記録の作成 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ＜入社後のキャリアステップ＞ 入社後は、まず職場環境に慣れるところからスタート。朝食時間帯のサービスもしくは、ディナー時間帯のサービス業務（配膳業務）を担当いただき、業務に慣れてきたら、ドリンクのアップセルやお客様との会話など、リピーター創りを私たちと共に担っていただきます。 その後、電話やWebからの予約受注、お客様からのリクエスト対応など、徐々に仕事の幅を広げ、役職に応じた業務をお任せしていきます。 ※キャリアプラン目安：2年目でチーフ、4年目でリーダー、6年目でマネージャー（新入社員同等のスキルセットで、順調に成長できた場合） ＜仕事のやりがい＞ お客様の反応を目の前でみることができ、同じ時間を過ごすことができるのは、お客様に接する私たちならではの醍醐味です。お客様から名前で呼んでいただけたり、喜んでいただけたり、時には苦言も言われることもありますが、人間的な繋がりやサービス力が十分に発揮出来た時の達成感が一番のやりがいです。 ＜仕事のきびしさ＞ 勤務時間帯が不規則なので、慣れるまでは大変かもしれません。また、お客様一人一人に臨機応変に対応し、最善の答えを見つけることが出来るように、事前準備や、危機管理能力を高めていくことが大切です。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 山口県下関市豊浦町大字川棚4912−1
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 川棚グランドホテルお多福にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・接客業務（チェックイン・チェックアウト等） ・予約受付業務 ・一般事務（請求書の発行等） ・問い合わせ対応（電話・メールなど） ・予約管理（WEBを使用） ・おもてなし業務（ご案内・食事提供・清掃等） など
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 山口県下関市豊浦町大字川棚4912−1
- 給与
- 月給／262,000円～
- 仕事内容
- 川棚グランドホテルお多福にて、売店管理者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お土産等の販売（館内売店） ・売店商品等の管理業務（仕入・発注含む） ・売店商品等の販売促進業務（開発・選定含む） ・部門の数値管理 ・付帯施設の管理 など 山口県の銘品をセレクトし、販売を通じて山口県の良さを伝えていただくお仕事です。 入社後はまず館内売店「yamaguchic 銘品店 川棚小町」内の販売業務を覚えていただきます。その次に、管理業務（仕入・発注・棚卸など）ができるよう指導して参ります。 慣れてきたら数値管理や販売促進業務の対応をお任せしていきます。ゆくゆくはおもてなし業務（売店のプロデュース含む）と、全体の販売促進業務に関わっていただきます。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 岡山県岡山市北区駅元町15番1号
- 給与
- 月給／230,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「ANAクラウンプラザホテル岡山」にて、宿泊サービススタッフ（マネージャー候補）の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・時間帯責任者（インチャージ業務） ・日次締め作業 ・チェックイン・チェックアウト業務（1日30件ほど）＊ホテルシステム（OPERA使用） ・ホテル総合窓口業務 ・夜間電話応対（1日10件程度） ・ホテル会員への入会案内・獲得 ・スタッフの業務指導 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ＜入社後のキャリアステップ＞ 入社後は、ベル業務から開始し、お客様のアテンド（館内案内・ご宿泊される客室への誘導）を行い流れを確認した後、フロントカウンターにて、チェックイン・チェックアウト業務を実施します。基本、フロント業務については、夜勤業務から開始します。その後、数カ月を経て、時間帯責任者をお任せすることとなります。 ※キャリアプラン目安：2年目でマネージャー、4年目で支配人（経験3年程で、順調に成長できた場合） ＜仕事のやりがい＞ お客様から「ありがとう」と言っていただけることが、やはり一番のやりがいです。喜んでいただけたり、時には苦言をいただくこともありますが、人間的な繋がりやサービス力が十分に発揮出来た時の達成感が一番のやりがいです。 ＜仕事のきびしさ＞ 日々同じ業務に見えますが、お客様お一人お一人のニーズはさまざま。ご要望にお応えするための準備も大切です。大変なこともありますが、経験として自分自身に残っていくので、やりがいにもつながります。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 岡山県岡山市北区駅元町15番1号
- 給与
- 月給／180,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「ANAクラウンプラザホテル岡山」にて、宿泊部門のサービス業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・チェックイン・チェックアウト業務（1日30件ほど）※ホテルシステム：OPERA使用 ・ホテル総合窓口業務 ・夜間電話応対（1日10件程度） ・ホテル会員への入会案内・獲得 ・備品消耗品発注業務 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ＜入社後のキャリアステップ＞ 入社後は、まず職場環境に慣れるところからスタート。ベル業務から開始し、お客様のアテンド（館内案内・ご宿泊される客室への誘導）を行ない、お客様対応を学んだ後、フロントカウンターにて、チェックイン・チェックアウト業務をお任せします（フロント業務は夜勤業務から開始します）。 不明な点や不安なことは、深夜の時間が取りやすい所で質問をしながら学べます。ゆくゆくは時間帯責任者を目指して、業務習熟し、スキルアップを図っていきましょう。 ※キャリアプラン目安：2年目でチーフ、4年目でリーダー、6年目でマネージャー（新入社員同等のスキルセットで、順調に成長できた場合） ＜仕事のやりがい＞ お客様から「ありがとう」と言っていただけることが、やはり一番のやりがいです。喜んでいただけたり、時には苦言をいただくこともありますが、人間的な繋がりやサービス力が十分に発揮出来た時の達成感が一番のやりがいです。 ＜仕事のきびしさ＞ 日々同じ業務に見えますが、お客様お一人お一人のニーズはさまざま。ご要望にお応えするための準備も大切です。大変なこともありますが、経験として自分自身に残っていくので、やりがいにもつながります。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 広島県大竹市晴海2-10-50
- 給与
- 時給／1,150円～
- 仕事内容
- 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レジ対応 ・予約管理 ・接客対応 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ※レストランでの勤務を開始後、他セクションへのヘルプや異動の可能性があります。 例：美術館のチケット販売、ホテルでの接客、カフェでの接客 【レストランについて】 館内レストラン「SIMOSE French Restaurant」では、広島やその周辺で育った牛肉や魚、野菜など、とれたての食材が持つ味や香りを大切に、ステーキ（赤ワインソース）やポトフ、リゾットなど、季節に合わせた様々なメニューを提供しております。 また、開放的なオープンスタイルキッチンのため、お客様は調理風景をお楽しみいただけます。作ったお料理を美味しそうに召し上がっている姿を見るのは、大きなやりがいに繋がります。 ――【チームで協力し、楽しく働ける環境です】 2023年4月の開業以来、様々なメディアで取り上げられるなど注目を集め続け、国内外から多くのお客様をお迎えしています。スタッフ同士で協力しながら各施設でのサービス業務に幅広く携わっていただきますので、チームで働くことが好きな方には本当に楽しい環境だと思います。 飾らず、さりげなく、寄り添うようなサービスを心がけ、思いやりをもって接することで「また来たい」と思っていただける施設を一緒に作っていきましょう。
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 愛媛県松山市道後鷺谷町2-27
- 給与
- 月給／230,000円～340,000円
- 仕事内容
- 「大和屋別荘」にて、館内での接客業務（客室係）をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・お客様のお出迎え ・お部屋の準備 ・料理の提供（部屋出し） ・お客様のお見送り など ＜メンター制度や着付け研修、試泊研修で初心者も安心！＞ 入社後1カ月〜半年（前職経験や習熟度による）は、先輩社員（メンター）と同じシフトに入って業務に当たっていただききますので、業界未経験の方でも安心してお仕事を覚えていけます。また、当宿では接客時に本式着物を着用しており、入社された方には本式着物の着付け研修も行ないます。さらに、お客様視点を体験してもらう試泊研修も導入。お客様の立場になって当宿のおもてなしを学んでいただきます。 ＜1日の業務例＞ 13:00 出勤、チェックイン準備／館内清掃、装花、備品準備など 15:00 チェックイン業務／お出迎え、ウェルカムドリンクサービスなど 17:00 お客様の夕食時間前頃に1時間の休憩 18:00 夕食／夕食のご提供、後片付け、寝具準備など 22:00 退勤 ＜仕事のやりがい＞ 担当のお部屋を持つので、お客様とより深い関係を築くことができます。お帰りの際などに「ありがとう」「また来るね」といったお言葉をいただいた際にやりがいを感じます。著名な方や普段出会えないようなお仕事をされている方と接客を通じてお話しすることができ、そのような方に評価をいただけると嬉しいですし、子ども好きなので担当となったお子さまとのやり取りも毎回楽しみです。 また、オペレーションの改善や備品購入などはスタッフが意見を出し合って決めており、自分のアイデアが会社に採用してもらえることもやる気につながっています。 ＜仕事のきびしさ＞ お客様一人ひとりにご満足いただくためにはスタッフのチームワークが不可欠ですが、お部屋担当が決まっていることは、ある意味独りの世界になるのでそこには責任も伴います。マニュアルもありますが、接客という仕事上、想定にないことも多々発生します。その際に臨機応変な対応を求められる点が大変かもしれません。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 広島県大竹市晴海2-10-50
- 給与
- 時給／1,150円～
- 仕事内容
- 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」にて、宿泊サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・施設巡回およびチェック作業 ・客室内チェック作業 ・ベッドメイクおよびチェック作業 ・カートでの送迎業務 など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ※カフェでの勤務を開始後、他セクションへのヘルプや異動の可能性があります。 ――【チームで協力し、楽しく働ける環境です】 2023年4月の開業以来、様々なメディアで取り上げられるなど注目を集め続け、国内外から多くのお客様をお迎えしています。スタッフ同士で協力しながら各施設でのサービス業務に幅広く携わっていただきますので、チームで働くことが好きな方には本当に楽しい環境だと思います。 飾らず、さりげなく、寄り添うようなサービスを心がけ、思いやりをもって接することで「また来たい」と思っていただける施設を一緒に作っていきましょう。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 香川県小豆郡土庄町甲1135
- 給与
- 月給／280,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「天空ホテル海廬」にて、ホテルの責任者候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務 ・料飲業務 ・予約管理 ・数値管理 ・採用業務 ・人材教育 ・設備管理 【海月館グループについて。確かな実績も持つ安定企業！】 海月館グループは『発想とアイデアで、地域を元気にする！！』を理念に、2008年に設立しました。一期一会の出会いを大切に、今ではグループ会社をいくつも持ち、全国に20施設以上展開。2010年から16年間、複数の大手会社の旅行サイトで当社の施設が連続受賞を続け、直近2025年には、14個ものアワード受賞を果たしました。高い知名度と安定基盤を誇る当社で、憧れのキャリアを描きませんか？
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 島根県松江市玉湯町玉造1215
- 給与
- 月給／180,000円～230,000円
- 仕事内容
- 「松乃湯」にて、予約受付や顧客管理などを担う予約管理スタッフの業務をお任せいたします。 年齢給はなく、完全実力制のため若手の役職者も多く活躍しています。 ぜひ当社で、自分の力を活かしてチャンスをつかみとってみませんか？ ＜具体的な業務内容＞ ・宿泊予約（電話、インターネット） ・問い合わせ対応（アクセス、旅館、近隣観光情報） ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※状況次第では、営業業務も兼任していただく場合がございます。 ＜入社後のステップ＞ 試用期間にはフロントでの研修も行ないます。フロントでは主にチェックイン・チェックアウトの業務を通じて館内のことを覚えてもらい、その後、予約のデスクに入り宿泊予約の受付や処理を行なっていただきます。 先輩が一つひとつレクチャーしていきますので、未経験の方もご安心ください。 ＜仕事のやりがい＞ 自分がご提案したプランにお客様から高評価をいただいたときは、やりがいを感じます。お客様の貴重な滞在時間が有意義なものになるように、ご要望を適切に聞き取ることを大切にしていこうと思っています。 ＜仕事のきびしさ＞ お客様の情報に漏れや間違いがないよう、入念に確認しなければなりません。お客様とのファーストコンタクトを取る役目として、確認事項のチェックを徹底することが大事ですね。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 山口県下関市豊浦町大字川棚4912−1
- 給与
- 月給／306,850円～383,239円
- 仕事内容
- 川棚グランドホテルお多福にて、調理場の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ＜館内レストラン及び旅館での和食調理＞ ・下ごしらえ、調理、盛り付け等 ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など ※ホール係や皿洗い担当が別途存在するため、調理に専念できる環境です。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 広島県大竹市晴海2-10-50
- 給与
- 月給／210,000円～320,000円
- 仕事内容
- 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」にて、ホテルフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルでの接客業務 ・担当セクションの業務進捗管理 ・ホテルに関わる事務作業や在庫管理 ・衛生管理 ・お客様対応、メール連絡（英語含む） ・お客様の送迎対応 ・部下育成 など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ――【チームで協力し、楽しく働ける環境です】 2023年4月の開業以来、様々なメディアで取り上げられるなど注目を集め続け、国内外から多くのお客様をお迎えしています。スタッフ同士で協力しながら各施設でのサービス業務に幅広く携わっていただきますので、チームで働くことが好きな方には本当に楽しい環境だと思います。 飾らず、さりげなく、寄り添うようなサービスを心がけ、思いやりをもって接することで「また来たい」と思っていただける施設を一緒に作っていきましょう。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 山口県下関市豊浦町大字川棚4912−1
- 給与
- 月給／256,420円～299,889円
- 仕事内容
- 川棚グランドホテルお多福にて、設備・技術管理者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内設備の修理・管理（空調、機械、配管等含む） ・浴場の管理・清掃 ・会場設営・管理（客室・宴会場等） ・庭の手入れ・管理 ・送迎（AT車） ・車両の管理 ・旅館業務の運営・管理 ・旅館でのおもてなし業務 など
特徴
玉造グランドホテル長生閣
朝食サービススタッフ│学歴不問・未経験歓迎／社宅完備／資格取得支援制度- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 島根県松江市玉湯町玉造331
- 給与
- 月給／186,000円～236,000円
- 仕事内容
- 玉造グランドホテル長生閣にて、朝食サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食事会場（朝食・夕食）やテーブルのセッティング ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・お料理やドリンクの提供 ・お会計 ・片付け、清掃 ・その他、施設内に付随する業務（客室清掃やフロント、夕食レストラン会場でのサービス業務など） 【料理へのこだわり】 当館では調理長が選び抜いた選りすぐりの食材を唯一無二の料理にするべく、食へのこだわり三か条を設けています。まず、旬の食材を使うこと。できるだけ生産者の顔がわかる、安全安心な地元の食材を取り入れています。次に、素材本来の味を活かすこと。特に「出汁」は長年受け継がれる秘伝の味です。最後に、食に関わる全てに心を配ること。器や盛り付け方など、全てに心を込めた料理をお届けしています。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 広島県大竹市晴海2-10-50
- 給与
- 月給／360,000円～430,000円
- 仕事内容
- 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」で、洋食調理スタッフ（副料理長）の業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・全体の業務における進捗管理 ・在庫・原価・KPI等の各種管理 ・品質・接客・衛生面の教育及び改善 ・新食材の開拓や新メニューの開発 など 【レストランについて】 館内レストラン「SIMOSE French Restaurant」では、広島やその周辺で育った牛肉や魚、野菜など、とれたての食材が持つ味や香りを大切に、ステーキ（赤ワインソース）やポトフ、リゾットなど、季節に合わせた様々なメニューを提供しております。 また、開放的なオープンスタイルキッチンのため、お客様は調理風景をお楽しみいただけます。作ったお料理を美味しそうに召し上がっている姿を見るのは、大きなやりがいに繋がります。 ――【チームで協力し、楽しく働ける環境です】 2023年4月の開業以来、様々なメディアで取り上げられるなど注目を集め続け、国内外から多くのお客様をお迎えしています。スタッフ同士で協力しながら各施設でのサービス業務に幅広く携わっていただきますので、チームで働くことが好きな方には本当に楽しい環境だと思います。 飾らず、さりげなく、寄り添うようなサービスを心がけ、思いやりをもって接することで「また来たい」と思っていただける施設を一緒に作っていきましょう。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 徳島県三好市山城町西宇1259-1
- 給与
- 月給／350,000円～
- 仕事内容
- 「サンリバー大歩危」にて、支配人候補として責任者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 施設運営に関わる業務全般 ・フロント業務 ・予約管理 ・数値管理 ・採用業務 ・人材教育 ・設備管理 【入社後のステップイメージ】 STEP1：現場を知る（～3カ月） フロント業務や予約管理を通じ、サンリバー大歩危の魅力や、お客様の層を肌で感じてください。接客の楽しさは飲食店や販売職と同じです。 STEP2：チームを作る（3カ月～） 現場に慣れてきたら、「どうすればスタッフが動きやすいか？」「お客様にもっと喜んでもらう企画は？」など、リーダーとしての意見を出してください。 ★ここで、あなたの経験が活きます！ STEP3：運営を学ぶ（半年後～） 売上管理や採用・教育など、徐々に支配人業務（経営）をレクチャーします。 「数字の見方」や「施設の管理」は、海月館グループのノウハウをイチからお教えしますのでご安心ください。 ＜安定基盤があるから、未経験でも高待遇で迎えられます＞ 私たち「海月館グループ」は、2008年の設立以来『発想とアイデアで、地域を元気にする』を理念に成長を続け、今では全国に20施設以上を展開しています。 2010年から16年間、大手旅行サイトでの連続受賞を続け、2025年には14個ものアワードを受賞。この確かな実績と経営体力があるからこそ、未経験のあなたを「将来のリーダー」として投資（月給35万円～）し、じっくり育てる余裕があるのです。 憧れのキャリアを、安定企業でスタートさせませんか？
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 広島県廿日市市宮島口3丁目3ｰ15
- 給与
- 月給／420,000円～500,000円
- 仕事内容
- 「HOTEL FORK & KNIFE」にて、「シェフ」の業務をお任せいたします。 オープニングシェフとして、ホテル内レストランにおける調理業務全般に加え、キッチン全体のリードをお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・厨房全体を管理し、チームで協力して、スムーズで質の高い調理環境を作る ・食材の仕入れ、在庫管理、原価管理を行い、効率的で無駄のない運営をチームで実現する ・衛生管理や食品安全の基準維持に努め、チーム全員で安全・安心な厨房環境を保つ ・厨房スタッフの教育・指導を行い、チームのスキル向上や成長をサポートする ＜地域にこだわった料理＞ オープニングのため、メニューは白紙の状態からのスタートです。あなたのアイデアを存分に発揮し、瀬戸内の豊かな食材をふんだんに使った宮島ならではの料理を作り出してください。地域や文化を特に大切にした今回の新規ホテル事業。土地の旬の食材を最大限に活かした味をあなたの腕で！ ＜GREENINGだから描ける自由なキャリア＞ 運営母体の株式会社GREENINGは、「三方よし」＋「GOOD TASTE」の価値観を大切にしながら、食・宿泊・建築・文化体験など、様々なプロジェクトを手掛けている会社です。ゲスト・地域・スタッフと関わる全ての人が気持ちよく豊かになれることを目標とし、日本の文化を世界に届けるため、リゾート地や首都圏などでホテル事業を次々と拡大中！自由なキャリアを築いてほしいという思いから、幅広く全国のホテルを渡り歩くもよし、一つの地域を極めスペシャリストになるのもよし。GREENINGで働きながら、あなたのキャリアの道を作っていきませんか？
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 山口県大島郡周防大島町大字平野1347-1
- 給与
- 月給／290,000円～380,000円
- 仕事内容
- 「マリッサリゾート サザンセト周防大島」にて、フロント部門のマネージャー候補としてフロント業務および管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ＜フロント業務＞ ・チェックイン・チェックアウト業務（TAPシステム） ・売店の会計業務 ・フロントカウンターでのお客様対応 ・電話・メールでのお問い合わせ対応 ・予約管理 など ＜管理業務＞ ・スタッフの取りまとめ ・スタッフ教育、勤怠管理 ・インチャージ（時間帯責任者）業務 ・VIPゲストの対応 ・売上や経費の管理 ・その他マネジメント業務全般 ――【働きながら管理者としての経験が積めます】 今回募集のフロントMGR候補の方には、マネジメント経験は問いません。まずはこれまでの経験を踏まえてできることからお任せし、働きながら管理者としての知識・スキルを身に付けていっていただきます。 もちろん、マネジメント経験がある方は即戦力として活躍可能！経験に応じて優遇しますので、ぜひ面接でこれまでのご経験をお聞かせください。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 広島県広島市中区田中町6-10
- 給与
- 月給／190,000円～325,000円
- 仕事内容
- 「オリエンタルホテル広島」にて、宴会サービスまたはレストランサービスの業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容 ・お客様のご案内 ・オーダー ・料理の提供 ・オープン準備・片付け ・婚礼対応 など ※ご本人の希望とキャリアを確認し、レストランサービスか宴席・婚礼対応（宴会サービス）に専属配属となります。 ▼入社後は… まず、ペアで接客業務内容を覚えてもらいます。その次に、レジなどの売上精算業務を覚えていただき、慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せします。ゆくゆくは、イベント企画などもお任せしていきます。 ▼フレンチレストラン「OZAWA」について 明るい日の光が差し込む広々とした店内で、地元の食材を活かした独自のフレンチ料理をご提供。プリフィックスランチコースから季節の味を楽しむディナーコースまで、お食事時間を彩る特別な料理を味わえます。 ▼レストラン＆バー「ニューヨークカフェ」について ビビッドな赤が引き立つモノトーンに統一された店内では、ニューヨークスタイルをベースにした料理とスイーツをご提供。デザートブッフェ付きランチ、心身ともにリフレッシュする朝食を用意しています。 ――■未経験から無限の可能性を広げられる！ 当ホテルでは、ワークスキル・ビジネススキル・マネジメントスキル・コンセプチュアルスキル、計4つの段階を設定してキャリアパスを明確化しています！ 目指すポジションに就くまでにどのような仕事をいつまで経験し、必要なスキル、能力をどのくらいのレベルで身につけるべきかを把握できるため、モチベーションを維持しながら働くことができることも。 これまでの経験を活かしつつ、新たなスキルも身につく環境で安定したキャリアを築くことができます！
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館高級旅館
- 勤務地
- 島根県江津市有福温泉町955
- 給与
- 月給／212,000円～249,000円
- 仕事内容
- 有福温泉 旅館ぬしやにて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のお出迎え ・チェックイン・チェックアウト ・館内のご説明や周辺観光のご案内 ・お会計 ・お客様のお見送り ・フロントでのWEB・電話対応 ・お客様のご質問やご要望への回答 ・レストランでのサービス（朝食、夕食） ・客室の清掃、セット、チェック ・共用部の清掃 など 【入社後について】 入社後は原則、先輩社員からのOJTで業務を覚えていただきます。先輩と1組になって、仕事をしながら教えていきます。 最初は常に先輩と一緒なので、わからないことがあればすぐに聞けますし、間違えていればその場で指導を受けられます。Off-JT（職場外研修）として、コミュニケーション研修などもあります。 また、ご希望と能力に応じて、マネージャー→副支配人→支配人とステップアップ可能です。ご自身のキャリアプランに応じて、全国の当社直営施設での勤務のご相談もお受けいたします。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 岡山県美作市湯郷581-2
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「湯郷グランドホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・料理長の献立のもと、材料仕込、味付調理や盛付作業 ・その他、料理に付随する作業（調理器具等洗浄、片付等） ■プロからも評価される本格会席料理！ 館内では季節の食材を贅沢に使用した会席料理を様々にご用意しています。また、地元の名産「なぎビーフ」を会席仕立てで提供したりと、当ホテルならではのお膳も満載です！ 新聞社が主催するホテル・旅館の料理部門のランキングに”10年連続”で選ばれているなど、味は折り紙つき！旬の素材を引き立てる献立など、会席料理にまつわる様々な知識と技術がすぐそばで学べます。 ■岡山を代表する温泉地で最高の旅の想い出を！ 館内には客室、温泉、レストランのほかにも庭園を眺めながらのんびりとした時間をお過ごしいただける「足湯ガーデンカフェ」や天然木の香りがリラックス効果を生む「バレルサウナ」、地元特産品をお楽しみいただけるお土産処など、充実の設備が完備されています。館内で様々な体験ときめ細やかなおもてなしを提供することで、笑顔で満たされるような時間をスタッフ一同紡ぎます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 香川県香川郡直島町352-1
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「直島町ふるさと海の家つつじ荘」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウトの対応 ・予約管理 ・電話・メール対応 ・各種お問い合わせへの対応 ・事務業務 など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■業界未経験者活躍中！ 接客業（業界不問）の経験があればご応募可能！当社には飲食店や事務職などさまざまな経歴を持つスタッフが活躍しています。先輩スタッフが親切に教えていきますので、宿泊業界が未経験の方でもご安心ください。また、風通しが良くて意見やアイデアが言いやすい環境です。あなたの経験を活かし、やってみたいことがあればぜひ手を挙げてチャレンジしてください！ ■地域に根付き、島の魅力を発信。海外ゲストへの対応も 開業以来、町民の皆様から「ふるさとの海の家」として愛されている施設です。シティホテルのように完成された便利さはありませんが、ほどよい「足りなさ」が島らしさを体現し、その「非日常感」が島の外から来られるお客様からご好評いただいています。海外からのお客様も増えつつあるので、語学力を活かした接客も可能です！
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 山口県大島郡周防大島町大字平野1347-1
- 給与
- 月給／200,000円～220,000円
- 仕事内容
- 「マリッサリゾート サザンセト周防大島」にて、レストランや宴会場、披露宴でのサービス業務をお任せいたします。 ※特に団体宴会、ウェディングの挙式進行・披露宴の業務を担っていただく予定です。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ――【段階を踏んでステップUPできます】 入社後、まずは先輩スタッフの指導を受け、できることから習得していきます。慣れてきたら業務の幅を広げていき、一人立ちしていただく、という流れです。 もちろん、一人立ちした後も周囲のスタッフがしっかりサポートしますので安心ですし、経験者は即戦力として活躍可能です。 ――【五感で楽しめる創作フレンチ】 2023年のリニューアルオープン時に就任した総料理長は、国内外のホテル・レストランでキャリアを積み、その功績が認められ本場・フランス料理界からの受賞歴も持ちます。 そんな総料理長自らが農園や漁港に足を運び、周防大島の魚・野菜・果物を中心に厳選した地元食材を使って作るのは「五感で楽しめる」創作フレンチ。瀬戸内の海を一望できる開放的なレストランで、贅沢で味わい深いひと時をご提供しています。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館高級旅館
- 勤務地
- 島根県松江市末次本町14
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- 和のオーベルジュ「皆美館」内のレストラン「庭園茶寮 みな美」にて、夕食時間帯の接客業務をお任せいたします。 接客に興味のある方大歓迎！経験がある方は即戦力として活躍していただけます。 お客様の感動を一緒に創造しましょう！ ＜具体的な業務内容＞ ・お客様への接客 ・料理等の準備、後片付け など ＜職場の雰囲気＞ 20代・30代のスタッフが50名以上在籍！若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、お客様への言葉遣い・接客マナーなど基本的なことから学べる環境です。 ＜仕事のやりがい＞ 精一杯お客様の事を考えてサービスをしていく中でお客様からいただく「ありがとう」という感謝のお言葉は格別で、「明日も頑張ろう」というやりがいになります。 ＜仕事のきびしさ＞ 朝食・夕食・披露宴・一般宴会など、お客様の様々なご利用目的や人数に合わせて会場を準備し、お客様お一人お一人に応じた臨機応変な対応を行なうことが求められます。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 山口県山口市湯田温泉4-5-2
- 給与
- 月給／213,000円～279,000円
- 仕事内容
- 「お宿Onn 湯田温泉」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン／チェックアウト業務 ・フロントでのお客様対応 ・お電話でのお客様対応 ・予約の管理 など ※海外からのゲストへの対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※若いスタッフが多く活気のある職場です！ 【「町と共に生きる宿。」がコンセプト】 2022年より、歴史と現代を掛け合わせ、現代に適した温泉宿を目指す「お宿Onn 湯田温泉」。客室は和モダンなデザインで高級感がありながらも落ち着きのある空間を演出しています。お客様には隣接の温泉施設を無料で利用できるサービスがあり、150平米の内湯や、壺湯と滝の景色も楽しめる露天風呂は好評です。提携しているレストランも各ジャンル専門のシェフによる40種類以上の料理が並ぶ本格的ビュッフェを堪能できます。充実したサービスでお客様を魅了し続けている当宿で、お客様に寄り添う接客スキルを身に付けませんか？
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 香川県香川郡直島町352-1
- 給与
- 月給／280,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「直島町ふるさと海の家つつじ荘」にて、マネージャー（宿泊部門）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・販売企画 ・売り上げ管理 ・おもてなし品質の向上 ・採用業務 など ■地域に根付き、島の魅力を発信する施設 開業以来、町民の皆様から「ふるさとの海の家」として愛されている施設です。シティホテルのように完成された便利さはありませんが、ほどよい「足りなさ」が島らしさを体現し、その「非日常感」が島の外から来られるお客様からご好評いただいています。 ■チームを束ね、組織の良さを伸ばす重要なポジション！ 当施設のスタッフは30代が中心の少数精鋭で、一丸となって運営しています。働く上で不便さを感じたとしても、自分たちで工夫して補う知識・知恵・自主性を持ち、助け合いながら働く環境です。マネージャーには各種業務の効率化やフロントスタッフの教育指導などをお任せ。リーダーシップを発揮し、組織を良さを伸ばしていただける方をお待ちしています！
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 香川県香川郡直島町352-1
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「直島町ふるさと海の家つつじ荘」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宿泊施設内のレストランでの調理 ・料理の提供 ・接客 ・発注計画 ・シフト管理 など ■当施設のレストランについて 日帰りの方や地元の方もご利用される「直島食堂」では、瀬戸内海の海の幸や旬の地元食材を活かした定食や丼ぶりなどを提供しています。また、敷地内にはカフェやドリンクスタンドも併設し、オリジナリティあふれるドリンクや軽食を揃えています。 ■未経験歓迎、意欲重視の人柄採用！ 意欲を重視した人柄採用を行なっています。技術は一切問わないため、未経験の方も歓迎！まずはできることから徐々に慣れていただき、ゆくゆくは幅広いお仕事をお任せします。未経験からスキルを磨き、成長していける環境です。頑張り次第で副料理長へのキャリアアップも！ ■地域に根付き、島の魅力を発信する施設 開業以来、町民の皆様から「ふるさとの海の家」として愛されている施設です。シティホテルのように完成された便利さはありませんが、ほどよい「足りなさ」が島らしさを体現し、その「非日常感」が島の外から来られるお客様からご好評いただいています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 山口県大島郡周防大島町大字平野1347-1
- 給与
- 月給／290,000円～380,000円
- 仕事内容
- 「マリッサリゾート サザンセト周防大島」にて、レストラン部門のマネージャー候補としてレストランや宴会場、披露宴でのサービス業務および管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ＜サービス業務＞ ・お客様のご案内 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ＜管理業務＞ ・スタッフの取りまとめ ・スタッフ教育、勤怠管理 ・インチャージ（時間帯責任者）業務 ・VIPゲストの対応 ・売上や経費の管理 ・その他マネジメント業務全般 ――【働きながら管理者としての経験が積めます】 今回募集のレストランMGR候補の方には、マネジメント経験は問いません。まずはこれまでの経験を踏まえてできることからお任せし、働きながら管理者としての知識・スキルを身に付けていっていただきます。 もちろん、マネジメント経験がある方は即戦力として活躍可能！経験に応じて優遇しますので、ぜひ面接でこれまでのご経験をお聞かせください。 ――【五感で楽しめる創作フレンチ】 2023年のリニューアルオープン時に就任した総料理長は、国内外のホテル・レストランでキャリアを積み、その功績が認められ本場・フランス料理界からの受賞歴も持ちます。 そんな総料理長自らが農園や漁港に足を運び、周防大島の魚・野菜・果物を中心に厳選した地元食材を使って作るのは「五感で楽しめる」創作フレンチ。瀬戸内の海を一望できる開放的なレストランで、贅沢で味わい深いひと時をご提供しています。
特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館高級旅館
- 勤務地
- 島根県松江市末次本町14
- 給与
- 月給／209,000円～359,000円
- 仕事内容
- 和のオーベルジュ「皆美館」にて、調理業務をお任せいたします。 未経験からでもイチから本格的な日本料理の調理を学べる環境です！ 経験を活かしたい方、和食調理の技術を追求していきたい方ももちろん歓迎！ 旅館を料理から盛り上げていただける方をお待ちしています。 ＜具体的な業務内容＞ ・和食を中心とした調理 ・下ごしらえから盛り付けまでの全般 ・清掃・片付けなど ※その他、経験や能力によって食材の仕入れやメニュー考案、原価計算等もお任せします。 ＜職場の雰囲気＞ 20代・30代のスタッフが50名以上在籍！若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、基本的なことから学べる環境です。 ＜「庭園茶寮 みな美」について＞ 和モダンを基調とした、宍道湖と湖畔庭園を望む空間で、座敷やテーブルの個室も完備した和食レストラン。 皆美家伝の「鯛めし」を中心とした会席料理や、コース料理など、自然の幸に恵まれた山陰ならではの、地のものにこだわったお料理をご提供しています。 ＜仕事のやりがい＞ 歴史あるホテルで、本格的な日本料理の調理スキルを身につけられることは大きな魅力です。 また、お客様に直接お料理を提供することはありませんが、お客様からの料理に対してお褒めの言葉を接客スタッフが伝えてくれることも。そんな時は「さらに頑張って行こう！」とやりがいを実感できます。 ＜仕事のきびしさ＞ スピード感が求められるため、手際よく確実に進めなければなりません。また、ホテルの魅力の一つである「料理」を手がける料理人として、もう一度島根に来たいな、と思ってもらえる味を提供できるよう日々研鑽を重ね、努力していくことが大切です。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 高知県土佐清水市足摺岬662
- 給与
- 月給／170,000円～200,000円
- 仕事内容
- 足摺国際ホテルのフロント業務をお任せします。当ホテルには幅広い層のお客様がいらっしゃいますので、お客様に合わせた対応をお願いします。 ※自動車運転免許を所有している方は、社用車を運転していただく場合があります。 ＜主な業務＞ お出迎え・お見送り チェックイン・チェックアウト業務 館内のご案内等 内線対応 宿泊料金の精算等 その他付随する業務 ＜足摺国際ホテルについて＞ 政府登録国際観光旅館である足摺国際ホテル。客室から雄大な自然が一望できるロケーションに位置しており、夜は人口の光が邪魔をしない空一面に広がる満点の星空を眺めることができます。近隣には足摺岬展望台や、今なお言い伝えが残る足摺七不思議などの観光地・遍路道も近いことから、1年を通して観光にいらっしゃるお客様をお迎えしています。 ＜さまざまなアクティビティを体験できる土地柄です＞ 休日は雄大な自然を目一杯楽しんでいただけます。たとえば四万十川でSUP（サーフボードの上に立ってクルージングをするアクティビティ）やカヌーを楽しんだり、近くの砂浜でサーフィンに没頭したり。実際に「大好きなサーフィンを楽しむために足摺国際ホテルに入社を決めた！」という先輩スタッフもいます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 香川県高松市瓦町1-2-3高松市瓦町1-2-3
- 給与
- 月給／300,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「Webase高松」にて、レストランホールマネージャーの業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ■レストランホール業務 ・接客等のホール指導 ・シフト管理 ・発注管理 ・配膳、接客 ・盛付け、ドリンク作成 ・施設内外でのイベント企画・運営 ※現在は朝食のみ営業、団体夕食は発生ベースで対応しています。 ――★種類豊富な朝食バイキングが人気です！ 広々としたラウンジで、和食・洋食の定番品はもちろん、さまざまな世界の料理やちまたで話題の料理、ローカル気分を満喫できる「讃岐うどん」など、40種以上のメニューをご提供しています。 ※今後はさらに、ラウンジ・朝食のリニューアル、夕食の提供開始を予定しています。 ――★チームメンバーと同じ目標を共有できる環境 自分たちで課題・目標を立て、主体的かつ積極的に試すことができます。その目標のために一体感をもって働きながら、お客様の食の好みや傾向を分析し、お客様に満足いただけるメニューを開発できたときに大きなやりがいを感じることも。 お客様に満足いただけるメニューを常に考案し続けなければならない難しさはありますが、これまでの経験を活かしてお客様を笑顔にしたい、新天地でキャリアアップしたいという方には最適な環境です。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 香川県仲多度郡まんのう町勝浦1
- 給与
- 月給／215,600円～350,000円
- 仕事内容
- 「阿讃琴南」にて、日本料理の調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・瀬戸内の鮮魚や讃岐の旬菜を用いた、懐石料理の仕込み ・調理 ・盛り付け、器の選定、配膳のタイミングに合わせた最終仕上げ ・厨房内の衛生管理、食材の在庫管理および発注業務 ・新メニューの考案や、季節ごとの献立作成の補助 など 【この仕事の魅力】 あなたのお料理でお客様の食事時間をより特別な体験に！地元の産食材を余すことなく使い、技術力を発揮してください。アレルギーなどお客様のお身体に関わる仕事なので、細部までの気遣いが求められますが、その分お褒めの言葉を頂いたり、口コミで高評価を見るとやりがいを感じます。業界経験者の方は、料理長としての採用の可能性も！成長意欲があり、キャリアアップを目指したい方からのご応募をお待ちしております。 【当館の料理】 大自然に恵まれた食材、四季の旬な食材を取り入れた里山料理で、温かく豊かな食事空間を演出するメインダイニング「穀雨」。釜炊き焜炉が印象的で、テーブル席や座敷席をご用意。自然にも囲まれた空間で提供する料理は地元農家さんのお米やお野菜、香川県が誇るオリーブ牛や讃岐コーチンから海の幸まで、四国ならではのお食事を提供しています。また、地酒や地ビールなどとペアリングした料理や季節限定のメニューもお客様から好評です。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館高級旅館
- 勤務地
- 広島県尾道市山波町678-1
- 給与
- 月給／225,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「Ryokan尾道西山」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・こだわり食材を使用した仕込みや調理 ・メニュー開発 ・手が空いた際のホール補助業務 ＜習得できるスキル・知識＞ 包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど）の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き ＜料理のこだわり＞ 館内レストラン「ようそろ」。名前の由来は海の用語で、宜しく候（よろしくそうろう）。現在も「Welcome」「そのままで良い」などの意味で使用されています。ディナーとモーニングにて、好きなものを好きなだけお召し上がりいただけるインクルーシブの宿らしい料理をご提供しています。 ※ディナーのみのご予約も承っています。 ＜将来のキャリアステップ＞ 接客・調理だけでなく、自分たちの裁量で新しい企画を考え、実行したり、さまざまな地域の事業者・関係者と連携したり、おもてなしや料理をつくることだけでない、幅広い経験を積むことができます。また、マネジメントを経験したい人、サービススキルに磨きをかけたい人、ワークライフバランスを大切にして働きたい人など、個々のキャリア志向に応じて、活躍できる環境で仕事に従事することができます。 ＜仕事のやりがい＞ オープンキッチンでお客様の生の声を聞くことができ、それが励みになっています。 ＜仕事のきびしさ＞ お客様と直接話をするような経験がないと、オープンキッチンなので緊張感があります。 【施設概要】 尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 島根県隠岐郡隠岐の島町港町11-1
- 給与
- 月給／170,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「隠岐プラザホテル」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食事の配膳・接客 ・宴会時の配膳・接客 ・その他、ホテル接客・配膳に関わる業務 ☆採用後は、将来的に当社の歴史を継承していく管理職への育成にも力を入れていきます。 ――◆隠岐プラザホテルについて 隠岐の島・西郷地区に佇む当社。「隠岐の島・美味しい海の宿」をコンセプトに、隠岐岩牡蠣や四季の旬な魚介類などを活かしたコース料理や一品料理をご提供しています。 さらに、全35室すべてがオーシャンビュー、目の前に海が広がる展望レストラン、隠岐ジオパークの石「隠岐片麻岩」を敷き詰めた大浴場を完備。 築105年の古民家をフルリノベーションした弊社グループのゲストハウスブランド「Hito_Naka」で思い思いの滞在時間を過ごせるなど、隠岐諸島の魅力を存分に堪能できる環境をご用意しています。 ――◆シフトや休日数の相談OK！島ライフを楽しみながら働ける就業環境 当社のシフト表は、可能な限りスタッフの希望を考慮したうえで作成しています。 それは、スタッフ自身が隠岐諸島の魅力を知り、島ライフを満喫しながら毎日笑顔で働いてほしいという想いがあるからです。 今後は、シフト細分化による負担軽減の実施に取り組んでいきます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
- 給与
- 月給／180,200円～267,200円
- 仕事内容
- 2023年5月にリニューアル！大型観光ホテル「佳翠苑 皆美」にて、フロントやレストラン、売店などでのおもてなし業務をお任せいたします。 接客に興味のある方、着物に興味ある方大歓迎！ ご希望の勤務時間帯や、働き方などがあれば気兼ねなくご相談ください。 お客様の感動を一緒に創造しましょう！ ＜具体的な業務内容＞ ・お出迎え、お見送り ・お客様のお車のお預かり（車輌係のみ） ・客室セット、片付け業務 ・売店での接客、レジ業務 ・フロント、レストランでの接客、お料理の提供 など ＜職場の雰囲気＞ 20代・30代のスタッフが50名以上在籍！若い世代とベテラン世代がバランス良く活躍している、和気あいあいとした雰囲気の職場です。未経験の方でも丁寧なサポートがあるため、着物の着方やお客様への言葉遣い・接客マナーなど基本的なことから学べる環境です。 ＜仕事のやりがい＞ 精一杯お客様の事を考えてサービスをしていく中でお客様からいただく「ありがとう」という感謝のお言葉は格別で、「明日も頑張ろう」というやりがいになります。 ＜仕事のきびしさ＞ 朝食・夕食・披露宴・一般宴会など、お客様の様々なご利用目的や人数に合わせて会場を準備し、お客様お一人お一人に応じた臨機応変な対応を行なうことが求められます。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 山口県大島郡周防大島町大字平野1347-1
- 給与
- 月給／178,000円～229,000円
- 仕事内容
- 「マリッサリゾート サザンセト周防大島」にて、宿泊予約業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・インターネットや旅行代理店などからの予約受付 ・システム登録 ・お問い合わせ対応 ・予約の変更、キャンセル対応 など ――【段階を踏んでステップUPできます】 入社後、まずは先輩スタッフの指導を受け、できることから習得していきます。慣れてきたら業務の幅を広げていき、一人立ちしていただく、という流れです。 もちろん、一人立ちした後も周囲のスタッフがしっかりサポートしますので安心ですし、経験者は即戦力として活躍可能です。
特徴
- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 広島県廿日市市宮島口3丁目3ｰ15
- 給与
- 月給／250,000円～330,000円
- 仕事内容
- 「HOTEL FORK & KNIFE」にて、「フロント」の業務をお任せいたします。 オープニングメンバーとして、ゲストの最初の接点を担い、チェックイン・チェックアウト対応だけでなく、客室や物販、レベニューや購買管理など幅広く関わりながら、ホテルの「顔」としてゲストに寄り添うポジションです。 枠にとらわれず、ゲストと会話を楽しんだり、ショップでのお買い物を手伝ったり。あなたの感性を活かして、自由に動いていただけるポジションです。 ――【具体的な業務内容】 ・レセプション業務（チェックイン・チェックアウト、ゲスト対応） ・客室清掃や館内オペレーションのサポート ・チーム内外との連携による円滑なホテル運営の実行 ※以下、ご経験や適性に応じてお任せいたします ・宿泊プランの企画や、予約サイトの管理（OTA）、レベニューマネジメント補助（料金調整・稼働率最適化） ・外国人ゲストへの対応（英語でのコミュニケーション） ・ショップに置く商品のセレクトや発注業務 ・リネンサプライ・備品・什器の管理 ・各種購買・発注業務、ベンダー／サプライヤー対応 ※海外からのゲストへの対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ＜GREENINGだから描ける自由なキャリア＞ 運営母体の株式会社GREENINGは、「三方よし」＋「GOOD TASTE」の価値観を大切にしながら、食・宿泊・建築・文化体験など、様々なプロジェクトを手掛けている会社です。ゲスト・地域・スタッフと関わる全ての人が気持ちよく豊かになれることを目標とし、日本の文化を世界に届けるため、リゾート地や首都圏などでホテル事業を次々と拡大中！自由なキャリアを築いてほしいという思いから、幅広く全国のホテルを渡り歩くもよし、一つの地域を極めスペシャリストになるのもよし。GREENINGで働きながら、あなたのキャリアの道を作っていきませんか？
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