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東海 / 転勤なしのホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（4ページ目）

プレミアリゾート夕雅　伊勢志摩

調理スタッフ│借り上げ社宅／月給23万～／週休2日制／残業月平均10h

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 三重県志摩市浜島町浜島1645
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「プレミアリゾート夕雅　伊勢志摩」内にある宴会場・レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込みから盛り付けまでの各業務・その他、厨房内業務全般 ☆バイキング形式時の朝食のオムレツ、夕食のステーキなど、レストラン内でお客様の面前で調理を行なう場合があります。 ■レストランについて異国情緒あふれる雰囲気のあるレストランで、バラエティー豊かなメニューをご提供。夕雅オリジナル漁師汁や手作りサンドイッチなどを味わえる朝食メニューから、げんこつさざえ料理やさまざまな伊勢えび料理を堪能できる夕食メニューまでご用意しています。神話の時代から“御食つ国”と呼ばれる伊勢志摩ならではのお料理を味わい尽くせる環境です。 ■多事業展開する安定基盤のもと、メリハリのある働き方が叶います当ホテルは、宿泊業界を中心に多角的な事業展開を行なうホスピタリティパートナーズグループの一員です。お客様はもちろんですが、従業員の皆さんにも笑顔で働いていただくために、さまざまな取り組みを行なっています。例えば、宿泊業界では珍しい週休2日制（公休8～9日）、年5日の有休取得、残業月平均10hでプライベートも充実！また、おもてなしのスタイルは、仲間同士で考える習慣が根付いているため、自分らしさが光るサービスでお客様を笑顔にしながら、メリハリのある働き方が叶います。 ■あなたの自己成長を充実した支援制度でサポート！当ホテルは、スタッフがあらゆる面でスキルアップし、自己成長につながる環境の整備に力を入れています。「資格取得支援制度」では、業務に活かせる資格を取得したら、参考書代や受験料をサポート！また、「自己啓発支援制度」で語学スキル（英語や韓国語など）を身につけて、海外のお客様に料理の魅力を伝えることができることも。調理スタッフとして専門性知識を身につけたい、将来的に資格を活かしてキャリアアップしたいという方にも最適な環境です。

特徴

ホテルニューさがみや

客室係│大塚商会直営／年休110日／男女別寮完備／残業少なめ／食堂あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山601
給与: 月給／230,000円～270,000円
仕事内容: 「ホテルニューさがみや」にて、客室係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お出迎え、お見送り・客室へのご案内および館内案内・お茶出し・食事会場での準備、食事配膳、下げ膳・オーダー取り・片付け・その他接客に付随する業務 ※お客様は日本人が基本で、海外からのお客様は少ないです。また、お客様の割合は個人客が8割、グループ・団体客は2割で、個人・団体ともにリピーターが多い点が当ホテルの特徴です。 ※二部式着物を着用（上下セパレートの簡易和服、会社貸与） ※10代から幅広い年齢層のスタッフが活躍中！順を追ってトレーニングしますので、未経験の方もご安心ください。 ――【入社後は…】まずは大塚商会やホテル事業部の概要などを学ぶ初期研修を行なった後、当ホテルの理解を深めていただくために、ジョブローテーション研修を行ないます。各セクションの業務や流れ、ホテルの特徴をご理解いただき、いよいよ自セクションにて基本的な言葉遣いや立ち居振る舞い、和食（懐石）、料理サービスの基本などの研修を通じて徐々に業務を覚えていきます。 ■静岡の多彩で高品質な食材を使った懐石料理当ホテルがある静岡県は多様性に富んだ風土に恵まれており、富士山からの恵みを活かした農産物、日本一の深さを誇る駿河湾や穏やかな相模灘で獲れる海産物など多彩な食材を贅沢に使い、季節ごとの旬の味わいを活かした懐石料理をご提供しています。

特徴

ホテルJALシティ名古屋錦

レストランサービス（オークラグループ／年収300万＋残業代／賞与あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦1-16-36
給与: 月給／210,000円～310,000円
仕事内容: 「ホテルJALシティ名古屋錦」内の直営レストラン「Cafe Canal 1610」にて、レストランサービススタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ご案内、オーダー、配膳、会計などサービス業務全般・在庫管理・発注業務・衛生管理・メニュー表作成・POSシステム登録・その他、食器洗浄や店内清掃　など ※海外からのお客様も徐々に戻ってきています。英語や中国語など語学力がある方は接客で活かすことができます。 ■「Cafe Canal 1610」について東海圏のバラエティーに富んだ食材をカジュアルに仕上げた創作料理で皆様をお迎えするカジュアルダイニングになります。近隣JAや農家様から届く新鮮野菜を使用したサラダブッフェ、旬の食材をふんだんに取り入れた月替わりのランチメニューなど、洋食を中心に様々なスタイルのお料理を提供しています。＜キャリアプラン＞主任→係長→課長→部長とステップアップします。やる気と力量次第では年齢や社歴問わず重要なポジションを掴むことも十分可能です。実際に入社3年・28歳で主任に昇格した実績もございます。＜仕事のやりがい＞お客様の言葉を直接お伺いできることです。お褒めの言葉をいただくと仕事のモチベーションが上がりますし、お客様の声をもとにサービス改善に繋げることもできます。＜仕事のきびしさ＞レストランは朝食が6時半から始まるので、前日夜から仮眠室に泊まって翌朝一番の出勤に備えたり、朝が早いのは大変です。また、海外のお客様もいらっしゃるので、宗教上食べられない食材があったり、慣れない外国語に苦労することもあります。

特徴

熱海・伊豆山佳ら久

レストランサービス（東証プライム上場グループ）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与: 月給／206,000円～
仕事内容: 「熱海・伊豆山佳ら久」にて、レストランサービス業務をご担当いただきます。＜具体的な業務内容＞・和食レストランでの接客、予約、テーブルセッティング等 ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜入社後の流れ＞入社後1～3カ月は上司からのOJTで実際の業務を覚えていき、その後少しずつ担当する範囲を広げていきます。オープニングスタッフとして一緒にスタートする仲間と切磋琢磨しながら成長していける環境です。＜キャリアステップ＞ 30代半ばで、マネジメント職への昇格実績もあり！スタッフ⇒リーダー⇒アシスタントマネージャー⇒マネージャー…など、キャリアを積んでいただけます。 ※他部門の職種（宿泊予約、マーケティング、人事など）へチャレンジする機会もあります。＜仕事のやりがい＞時にはご指摘を受けることもありますが、一番はお客さまからお褒めの言葉やスタッフ、施設の評価を直接聞けることです。やっていて良かったなと思いますし、これまで経験したことは間違ってなかったなと日々、自信がついています。＜仕事のきびしさ＞ 1泊2食の旅館スタイルなので、中抜け勤務や拘束時間が長いことは苦労しました。朝食対応をして、数時間休憩が入り、夕食対応をする、旅館ならではのシフトです。慣れてしまえば、休憩時間に好きな事が出来ますし、体をゆっくり休められるので慣れるまでが大変でした。

特徴

ホテル花水木

ルーム係（未経験OK／昇給年1回・賞与年2回／寮あり）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館その他宿泊施設
勤務地: 三重県桑名市長島町浦安333
給与: 月給／196,000円～221,000円
仕事内容: ナガシマリゾートオフィシャルホテル「ホテル花水木」にて、ルーム係の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和服でのお客様のお出迎え・お部屋へのご案内・お部屋にて呈茶・夕食・朝食の接待・配膳・客室整備・お見送り・その他玄関での案内、パーティー会場・レストランでのサービス業務など＜仕事のやりがい＞お客様と接する時間が長いポジションであり、その点お客様がどう満足されるかも自分次第であるため、とてもやりがいを感じています。＜仕事のきびしさ＞私たちの接客がホテルの印象に直結するため、自分の仕事に強い責任を感じるところです。

特徴

都ホテル岐阜長良川

宴会セールス│未経験OK／年休108日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与: 月給／179,360円～
仕事内容: 「都ホテル岐阜長良川」にて、宴会セールスの業務をお任せいたします。当ホテルには大小12の宴会場があり、個人・部門予算達成に向け、パーティー、披露宴、会議、展示会などのイベント開催のセールス活動を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・企業・団体、学校関係のお客様へのセールス活動・プランの提案や食事内容、会場レイアウトから進行などの打ち合わせ・予約対応 ※宴会場以外にレストランや宿泊の予約を依頼されることもあり、他部署と関わることが多い部門で情報共有が重要なポジションです。 ――【入社後の流れ】入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次にセールス活動の基本業務を教えていきます。一からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。 ――【都ホテル岐阜長良川の宴会場について】当ホテルには、記念式典などの大規模イベントやパーティ、ディナーショー、各種会議を開催できる大宴会場のほか、ウェディングパーティにぴったりなテラス併設のスカイバンケット、大切な方との会食や控室などにも利用できる小宴会場まで、あらゆるシーンに対応できる大中小の宴会場を備えています。。パーティプラン、同窓会プランといった各種プランもご用意。当ホテル自慢の和洋中の多彩なお料理を、コース形式や立食形式でご提供しています。

特徴

ホテルJALシティ名古屋錦

洋食調理（オークラグループ／年収300万＋残業代／賞与3カ月分）

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦1-16-36
給与: 月給／200,000円～310,000円
仕事内容: 「ホテルJALシティ名古屋錦」内の直営レストラン「Cafe Canal 1610」にて、洋食調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝食・ランチ・ディナーの調理業務全般・衛生管理・在庫管理・発注・食器洗い・店内清掃　など有名ホテルやレストランでスーシェフ、メインシェフを経験した料理長と共に、キッチン業務全般をお任せします。ランチメニューが毎月変わるため、あなたのアイデアをメニュー開発に反映することも可能です。 ■「Cafe Canal 1610」について東海圏のバラエティーに富んだ食材をカジュアルに仕上げた創作料理で皆様をお迎えするカジュアルダイニングになります。近隣JAや農家様から届く新鮮野菜を使用したサラダブッフェ、旬の食材をふんだんに取り入れた月替わりのランチメニューなど、洋食を中心に様々なスタイルのお料理を提供しています。＜キャリアプラン＞主任→係長→課長→部長とステップアップします。やる気と力量次第では年齢や社歴問わず重要なポジションを掴むことも十分可能です。実際に入社3年・28歳で主任に昇格した実績もございます。＜仕事のやりがい＞ライブキッチンとなっており、持ち場によってはお客様の目の前でオムレツの調理なども担当いただきます。ホテルレストランという規模の大きさがありながら、お客様の声を直接聞くことができるので、良い声掛けをいただけることや調理を褒めていただけることも多いです。＜仕事のきびしさ＞発注でミスがあると料理の材料が足りなくてお客様に迷惑をかけてしまったり、逆に余ってしまうとロスに繋がるので、細心の注意をはらう必要があります。また、週末の朝食とランチはお客様が多いため、忙しさを感じます。

特徴

岡崎ニューグランドホテル

宴会・レストランサービス（管理職候補）│月給25万～／住宅手当／転勤無

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県岡崎市康生町515番地33
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「岡崎ニューグランドホテル」にて、バンケット（宴会場）やレストランの管理職候補としてマネジメント業務含む料飲業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■バンケット（宴会場）・接客業務・宴会場の準備・設営・スタッフの配置や料理の提供、統括業務全般 ■レストラン・接客業務・予約・売上の管理・スタッフへの指示、指導 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、海外からのお客様対応時に活かしていただけます（話せなくても問題ありません）

特徴

オークラアクトシティホテル浜松

洋食調理（オークラグループ／研修制度あり／社食あり／浜松駅直結）

施設業態: シティホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区板屋町111-2
給与: 月給／189,000円～356,000円
仕事内容: 「オークラアクトシティホテル浜松」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材の仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・宴会またはレストランでの調理業務全般 ※配属先は「宴会調理」または「レストランフィガロ」になります。＜レストランフィガロ＞ブッフェを中心とした、イタリア・欧風料理のカジュアルレストラン。朝食／ランチ／ディナーのブッフェに分かれたスケジュールでご提供しています。 2階・146席＜仕事のやりがい＞お客様からの「美味しかった」、「また来ます」のお言葉が何よりの励みになります。＜仕事のきびしさ＞お客様を万全の状態で料理を提供するために、食材の仕入れから調理するまでの準備や品質管理など、時間と労力を費やします。また最近はアレルギーに対するご要望が多くなっており、一商品に対してアレルギー成分の把握をしなくてはなりません。アレルギー表示は重要な業務ですので責任を持って取り組む必要があります。

特徴

都ホテル岐阜長良川

製菓スタッフ│未経験OK／年休108日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与: 月給／179,360円～
仕事内容: 「都ホテル岐阜長良川」にて、製菓の業務をお任せいたします。主に、ホテル内のレストラン・宴会ご利用のお客様へ提供するデザートなどの調理業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・仕込み・製菓・新商品の開発・仕入れ・在庫管理など ――【入社後の流れ】最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に合わせて指導を行ないますので、まだまだ調理技術に自信のない人も、安心して働くことができます。

特徴

熱海・伊豆山佳ら久

フロントアシスタントMGR（東証プライム上場）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与: 月給／206,000円～
仕事内容: 「熱海・伊豆山佳ら久」にて、フロント業務に加え、マネージャーの補佐業務をご担当いただきます。 ※近隣の姉妹施設「熱海ミクラス」「箱根・強羅佳ら久」「箱根・芦ノ湖はなをり」にて業務を行なっていただく場合があります。＜具体的な業務内容＞・チェックイン／チェックアウト・お客さまへのご案内・ご予約の受付などのフロント業務・マネージャーの補佐業務 ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜入社後の流れ＞入社後1～3カ月は上司からのOJTで実際の業務を覚えていき、その後少しずつ担当する範囲を広げていきます。仲間と切磋琢磨しながら成長していける環境です。＜キャリアステップ＞ 30代半ばで、マネジメント職への昇格実績もあり！スタッフ⇒リーダー⇒アシスタントマネージャー⇒マネージャー…など、キャリアを積んでいただけます。 ※他部門の職種（宿泊予約、マーケティング、人事など）へチャレンジする機会もあります。＜仕事のやりがい＞高単価層のお客さまで、改めて接客の基本から見直すことができ、初心の気持ちを忘れずに勤務に就けています。人の心を動かす瞬間が出来た接客を行なえた時が一番のやりがいです。＜仕事のきびしさ＞いつも気を遣いながら接客に心掛け、緊張の糸を切らさないように業務を行なうことは大変です。でも変わりに毎日それに相応しい達成感ややりがい、成長を感じています。

特徴

トラベロッジ名古屋栄

ゲストサービスエージェント（月9日休／外資系企業）

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦3-1-22
給与: 月給／191,200円～250,000円
仕事内容: 2023年2月に開業した「トラべロッジ名古屋栄」にて、可能な限りゲストの様々なリクエストに対応するゲストサービスエージェントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ゲスト登録、部屋の割り当て・予約のための事前登録と部屋のブロック分け・ルームステータスとルームステータスのトラッキング・客室の位置、利用可能な客室の種類、客室料金の把握・提案型のセールス対応・客室の場所や種類、ホテルのアクティビティやサービスの把握・対応・すべてのチェックアウト、レイトチェックアウト、アーリーチェックイン、スペシャルリクエスト、デイユースルームの運営全般・予約に関わる業務全般（キャンセル手続き含む）・ゲストルームの鍵の管理、セーフティボックスの管理・監督・ゲストが使用するセーフデポジットボックスの発行とクローズに関する手続き・客室のメンテナンスや修理の依頼・電話応対をする。・出納業務（請求書やインボイスの決済、ゲストへの料金の支払い、支払い、外貨両替など）・宅配便レジスター対応（適切な郵便物、荷物、メッセージの取り扱い・その他付随業務（部署のミーティングに出席、上司への報連相、事故防止ポリシーの把握、フロントデスクの整理整頓など） ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞同じスタートラインに立つ仲間ばかりなので、互いに切磋琢磨し合いながら業務を進めることができるのもやりがいにつながっています。＜仕事のきびしさ＞常に指示待ちでいると何もできません。そのため、自主的に行動したり、積極的にアイデアを発信したりする姿勢が必要です。

特徴

熱海温泉湯宿一番地

和食調理スタッフ（個室単身寮あり／リフレッシュ休暇）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市春日町1-2
給与: 月給／240,000円～370,000円
仕事内容: 熱海駅から徒歩2分！「熱海温泉湯宿一番地」にて、会席料理の調理全般をお任せいたします。心を込めた料理で、お客様に「楽しい思い出」をプレゼントできるのが調理スタッフです。レストランスタッフやフロントスタッフなど、調理部門以外のスタッフとの接点も多く、旅館スタッフ全員でお客様に喜んでいただくためにどうしたらいいかを考えています。＜具体的な業務内容＞・温泉旅館の会席料理の調理・お料理の盛り付け・厨房の衛生管理・献立の開発・食材の管理 ※現在の料理長は50代、温和な性格でチームワークを大切にしています。 ※スキルや経験により、料理長を支える副料理長への早期キャリアアップも目指せます。＜お食事処「志ほみ茶屋」について＞民芸風のおしゃれで落ち着いた雰囲気のお食事処「志ほみ茶屋」で、オリジナル料理の「金目鯛のあたみ煮」のほか、伊豆の四季を味わえるカジュアル会席など、調理長が厳選した食材を使用したお料理を提供しています。＜仕事のやりがい＞・既製品を使用しないので、料理一つひとつに愛着を感じられます。また、料理の評価が高く、スマホでお客様アンケートなど共有しているので、お客様からの喜びの声を聞くことができるのもやりがいにつながります。・2カ月毎に献立が変わるので、メニューづくりなど勉強になります。また厨房の隣が食事処なので、お客様の「おいしい」という生の声がダイレクトに伝わってくるのもうれしいところです。＜仕事のきびしさ＞・新しい料理のレシピを覚えるのは大変ですが、料理人として学びが多く、成長できる環境です。・アレルギー対応などの個別対応もあるため、慎重に調理を行なう必要があります。

特徴

ホテル・サンミ倶楽部

ナイトフロント（未経験歓迎／日給1万円／週2日～勤務／サポート体制有）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市和田浜南町5-8
給与: 日給／10,000円～
仕事内容: 「熱海温泉ホテル・サンミ倶楽部」にて、ナイトフロント業務をお任せいたします。受付の流れやレジの使い方など、ひとつひとつ丁寧に指導いたしますので、未経験の方も安心してご応募ください。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト業務　　　・電話・メール等の問い合わせ対応　　　・フロントにてお客様対応　　　　・お客様のご案内、レジ対応など ※お子様からご年輩の方、外国人観光客など、さまざまな方に出会える楽しさがあります！＜入社後のステップ＞業務が多岐に渡りますが、まずは館内業務の流れを覚えていただき、システムの使い方など一つずつ覚えながら徐々にステップUPできるので、ホテル勤務未経験の方もご安心ください。＜仕事のやりがい＞お客様から感謝のお言葉をいただけることです。ホテルの顔としてお客様に寄り添い、自身の接客で喜んでいただけることがなによりのやりがいです。＜仕事のきびしさ＞お客様お一人お一人の要望に全て応えることは簡単ではありません。都度臨機応変な対応が求められます。

特徴

本陣平野屋花兆庵

予約販売スタッフ│希望休OK／賞与年3回／単身・家族寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市本町1-34
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「本陣平野屋花兆庵」にて、予約販売業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・予約の受付・電話対応・OTA販売、旅行社の販売管理・プラン造成・企画立案・パソコンでの予約情報入力・顧客管理 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員（シスター）から心構えや業務の基礎を学ぶ「シスター制度」を設けています。個人差はありますが、約3カ月後に「基本研修終了試験」を実施。合格を経て独り立ちとなります。独り立ちした後も分からないことを相談しやすいシスター制度はスタッフからも好評です。 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】入門・入門小習からスタートし、初級～中級～上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。

特徴

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ラ・ドッグリゾート

料理長候補（月給35万円～／単身個室寮／月8～9日休み）

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊東市八幡野1254-25
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: 「ラ・ドッグリゾート」にて、料理長候補の業務をお任せいたします。伊豆の地元食材をはじめ全国の旬の食材を季節に合わせて厳選し、自然からの恵みをいただく彩鮮やかな「旬の膳」をご提供しています。和食・洋食などジャンルは問いません。全店で10名在籍する調理スタッフは、和食6名・洋食4名です。＜具体的な業務内容＞・ご宿泊者の夕食と朝食の調理全般 ※調理スタッフは、和洋ともに在籍しています。 ※夕食は、洋食主体の和洋折衷料理。朝食は和食主体になります。 ※ご宿泊客単価は約4万円です。＜お料理について＞朝・夕食は、ワンちゃんとご一緒に楽しんでいただけるよう、お部屋でお食事をご提供しています。伊豆の海を地中海に見立てた、海の幸と山の幸を使った地中海風コースに和のエッセンスを加えた当館オリジナル和洋折衷ディナーがお客様から好評をいただいています。 ※ワンちゃん専用の「自家製わんわんメニュー」のご提供もあります。＜仕事のやりがい＞「口コミ4.8以上、稼働率90％以上、利益○○」など目標は明確で高いのですが、それを達成した時の喜びは大きいですね。こうすれば目標が達成できるという仕組みがあり、そのノウハウが身についた時も成長を実感し、次のモチベーションにもつながります。＜仕事のきびしさ＞ちょっと手を抜くとすぐに数字に表れるので手が抜けませんね。高い目標を掲げて達成する努力は、自分の成長なしには務まらないので、日々向上心を持って業務に取り組むことが大事だと感じています。

特徴

飛騨亭花扇

清掃マネージャー候補（寮費月5千円～／天然温泉利用可／月残業10h）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 岐阜県高山市本母町411-3
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「飛騨亭　花扇」にて、客室・共用部（大浴場含む）清掃の現場責任者をお任せいたします。私たちは、昔ながらの旅館のおもてなしを大切にしながらも、時代の変化にも柔軟に対応していくことを目指しています。アルバイト・パートの清掃スタッフ（20代～60代活躍中）のまとめ役として、業務を円滑にすすめるために、他部署とのコミュニケーションをしっかり取り、効率化や業務改善に取り組んでいただきたいです。＜具体的な業務内容＞・清掃スタッフのフロア配置振り分け指示・連絡事項の伝達・清掃指示書の記入・鍵管理・他部署とのコミュニケーション（アウト・ステイ状況の確認、清掃状況の把握、客室異常報告、清掃完了報告、直近の予約状況や社内予定等を共有）・清掃された部屋・共用部の品質チェック・各種電化製品の点検や、徹底洗浄、備品の補修、各種定期清掃・リネンや備品の管理、日報等の締め、事務作業・清掃スタッフの教育・管理（シフト作成・マニュアル作成等）・客室以外の館内施設清掃・什器の管理 ※清掃用具、動線改善によるスタッフの負担軽減などに取り組んでいます！＜入社後のスケジュール＞入社後、約1カ月は現場責任者やベテランスタッフのもとで清掃業務、その他裏方業務全般を教わります。同時並行でフロントスタッフとのやり取りの仕方、清掃スタッフの管理方法など、責任者としての業務も学んでいただきます。入社から4カ月後には、ひと通りの業務を覚え独り立ちしながら、業務改善に向けて徐々にマニュアル作成、スタッフ育成、シフト管理、その他マネジメントのお仕事をお任せしていきたいと思います。 1人ではなく、一緒に仕事を進めていく仲間がいます。困ったことなどは、すぐに相談できる環境ですので安心してください。＜1日の仕事の流れ（勤務例1）清掃＞・8:00 指示書を受け取り、清掃計画を検討。どのスタッフに何を任せるのかを計画します。・9:00 客室清掃開始　スタッフがスムーズに動けるよう指示出し。・15:00 日報報告、清掃が完了した部屋数、忘れ物があった部屋、故障した箇所などを日報で報告。故障があった場合などフロントと連携しながら対処。・17:00 夜と翌朝の準備をして業務が完了。＜1日の仕事の流れ（勤務例2）清掃＋布団敷＞※中抜けあり・9:00 客室清掃開始　スタッフがスムーズに動けるよう指示出し。・14:30 清掃終了後、夜と翌日の準備をして一旦終了。・18:00 布団敷きを行ないます。・21:00 大浴場や共用部（トイレ・ロビー・廊下・エレベーター等）の点検、翌日の準備をして業務終了。＜1日の仕事の流れ（勤務例3）清掃＋洗い場＞※中抜けあり・9:00 客室清掃開始　スタッフがスムーズに動けるよう指示出し。・14:30 清掃終了後、夜と翌日の準備をして一旦終了。・19:00 洗い場の業務を行ないます。・22:00 翌日の什器類の準備をして業務終了。＜仕事のやりがい＞綺麗好きなので、曇りなく磨きあがった鏡や金属部をみるとテンションが上がります。努力と創意工夫で、仕事のスピードと質がどんどん上がっていくのが喜びです。＜仕事のきびしさ＞時間との闘いなので、時間配分や人員配置などをスムーズに行なうことに難しさを感じます。また、他部署やお客様にも迷惑がかかるため、毎日神経を使いますね。従業員の幅広い年齢層、外国人スタッフなど、各個人の能力にも考慮しながらスタッフの教育を進める必要があります。

特徴

本陣平野屋花兆庵

売店スタッフ│未経験OK／希望休OK／賞与年3回／単身・家族寮

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市本町1-34
給与: 月給／180,000円～190,000円
仕事内容: 「本陣平野屋花兆庵」にて、売店業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ご宿泊や観光に来られたお客様へのお土産品の販売・接客・商品の注文管理・整列・発送・オリジナル商品のアイディア企画・開発・フロント・お客様係のサポート業務 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員（シスター）から心構えや業務の基礎を学ぶ「シスター制度」を設けています。個人差はありますが、約3カ月後に「基本研修終了試験」を実施。合格を経て独り立ちとなります。独り立ちした後も分からないことを相談しやすいシスター制度はスタッフからも好評です。 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】入門・入門小習からスタートし、初級～中級～上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。

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ホテル四季の蔵

レストランマネージャー候補│月給30.5万円／単身寮はペットと入居OK

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県賀茂郡河津町峰1169-13
給与: 月給／305,000円～
仕事内容: ペットと過ごす森の中のホテル「ホテル四季の蔵」内の和食レストランにて、マネージャー候補としてホール業務及び管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■ホール業務・お客様と愛犬への接客・お料理の運搬、配膳・ドリンクのオーダー・洗い場業務　など ■管理業務・スタッフ教育、勤怠管理・インチャージ（時間帯責任者）業務・VIPゲストの対応・売上や経費の管理・その他マネジメント業務全般 ――【ペットも人も癒されるリゾート＆スパ】「ペットが楽しめれば人は癒される　人が楽しめればペットも癒される」というコンセプトのもと、お客様はもちろんペットへの接客にもこだわり、ペットも家族の一員として館内全てのエリアでお客様と一緒に過ごすことが可能です。「森のドッグラン」「ウッドデッキのドッグラン」「屋上ドッグラン」「雨の日ドッグラン」と複数のドッグランを整備し、お客様も一緒に入れるドッグスパは源泉かけ流しの天然温泉！もちろん、ペットのお食事メニューもご用意しています。 ――【ペットと一緒に食事が楽しめるメインダイニング】駿河湾や相模湾で水揚げされた新鮮で豊富な海の幸、山菜やきのこなどの山の幸など、伊豆の恵みをふんだんに盛り込んだ創作和食をご提供。伊豆稲取が発祥と言われる「つるし雛」を飾るなど、穏やかで優しい空間となっているメインダイニングで、ペットと一緒に伊豆の味覚をご堪能いただいています。

特徴

第二富士ホテル

フロントスタッフ（年休108日／残業月平均10h／賞与年2回）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 愛知県名古屋市東区東桜2-10-24
給与: 月給／191,200円～319,000円
仕事内容: 「第二富士ホテル」にて、受付・電話対応などを行なうフロント業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・アウト業務・チェックイン前・アウト後クローク業務・電話応対業務（新規予約・変更・問い合わせ）電話件数：30～40件・予約データ取り込み業務　使用pms:TAPシステム・旅行社への情報提供連絡（団体・宴会予約の詳細問い合わせ及び精算方法の決定） ※お客様層は、時期によって中・長期宿泊のビジネスパーソンが多いです。 ※カリキュラムとして、接客（チェックイン・アウト）電話応対→システム業務の順でお教えします。 ※その他、これまでのキャリアに応じて、新たな業務をお願いすることもあります。＜職場の雰囲気＞ 20代～50代まで幅広い世代が活躍しており、現行のスタイルにこだわらずにお客様のニーズに合わせて常にアップデートしている柔軟な環境です。現在、新ホテルシステム導入し、新たな接客方法などを取り入れています。新しい仲間と共にアイデアを出し合い、より良いサービス提供を目指していけます。＜仕事のやりがい＞お客様から直接お喜びのお言葉をいただけると、改めてこの仕事を選んで良かったなと思います。また、常に新しい状況が起こっても、自分の力で解決できたときはやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞お客様からイレギュラーな対応を求められたり、旅行割引など期間限定時の対応方法を覚えたりと変化に柔軟に対応する必要があります。

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ホテル四季の蔵

フロント│未経験OK／月給25万／単身寮はペットと入居可／年休105日

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県賀茂郡河津町峰1169-13
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ペットと過ごす森の中のホテル「ホテル四季の蔵」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロントでのお客様のお迎えやお見送り・チェックイン、チェックアウト、お会計などの手続きや各種ご案内・予約サイトPC管理・電話応対・フロント周りにある物品の接客販売 ※和食処でのサービスのヘルプをお願いすることもあります。 ――【ペットも人も癒されるリゾート＆スパ】「ペットが楽しめれば人は癒される　人が楽しめればペットも癒される」というコンセプトのもと、お客様はもちろんペットへの接客にもこだわり、ペットも家族の一員として館内全てのエリアでお客様と一緒に過ごすことが可能です。「森のドッグラン」「ウッドデッキのドッグラン」「屋上ドッグラン」「雨の日ドッグラン」と複数のドッグランを整備し、お客様も一緒に入れるドッグスパは源泉かけ流しの天然温泉！もちろん、ペットのお食事メニューもご用意しています。

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ホテルニューさがみや

内務マネージャー│大塚商会直営／月給27万～／年休110日／寮あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山601
給与: 月給／270,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルニューさがみや」にて、内務マネージャーの業務をお任せいたします。客室係と協力してお客様が快適にご滞在やお食事が楽しめるように、縁の下の力持ちとなって働く大切なセクションの管理職です！ ――【具体的な業務内容】＜内務係の業務＞・料理運び（調理場から客室、宴会場パントリーへ）・食器運び（客室、宴会場パントリーから洗い場へ）・布団敷き、布団上げ・客室片付け、点検、空き部屋の施錠作業・販売客室の開錠、アメニティのセッティング・宴会場レイアウト作成、セッティング・その他付随する業務＜管理職業務＞・社員のシフト作成、管理・業務全般の管理、各種会議出席　など ※お客様は日本人が基本で、海外からのお客様は少ないです。また、お客様の割合は個人客が8割、グループ・団体客は2割で、個人・団体ともにリピーターが多い点が当ホテルの特徴です。 ――【入社後は…】まずは大塚商会やホテル事業部の概要などを学ぶ初期研修を行なった後、当ホテルの理解を深めていただくために、ジョブローテーション研修を行ないます。各セクションの業務や流れ、ホテルの特徴をご理解いただき、いよいよ自セクションにて業務の進め方、シフト、職場のスタッフなど様々な知識をつけて、現場スタッフと一緒に、そして管理者として徐々に仕事を覚えて力を発揮していただきます。

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Hotel and Spa Gift TAKAYAMA

レストランサービス│年休104日／未経験OK／賞与年2回

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市天満町6-22
給与: 月給／210,000円～250,000円
仕事内容: 「Hotel and Spa Gift TAKAYAMA」内のレストランにて、ホール業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料理の配膳提供・調理補助・オーダー対応・スタッフの管理　など ■「みんなでつくるホテル」がコンセプト「地元の方たちとの繋がりや地域と一緒に作り上げるホテル」を目指している当ホテル。「接客業にチャレンジしたい」「新たにホテル業界を経験してみたい」という未経験の方も大歓迎！接客の基礎から丁寧に教えますのでご安心ください。スタッフのアイデアを積極的に受け入れ、実現していくことでお客様にも喜んでいただけていますので、ぜひあなたの経験やアイデアを活かして活躍してください！ ■素材の良さを際立たせたお料理で高山の味をご提供 A5ランク・飛騨牛のサーロインステーキや金目鯛をメインディッシュとした3種類から選べるフルコースは地酒との相性抜群。ほかにも、高原野菜をふんだんに使った彩り豊かなお料理・朝食バイキングをご用意しており、高山を五感で味わっていただきます。また、ビジネス向けのリーズナブルな定食メニューもご用意しています！

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ホテルシーパレスリゾート

企画担当係│月8日～9日休み／家族手当／残業月平均10H／単身寮完備

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 愛知県豊橋市神野新田町ミノ割1-3
給与: 月給／191,200円～
仕事内容: 「ホテルシーパレスリゾート」にて、ホテルの商品企画、広告全般の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル発信の情報誌制作（文章作成・デザイン）・各種フライヤー制作（文章作成・デザイン）・調理場と連携し料理商品の開発・ホームページ管理・SNS発信・館内イベントの企画・運営・広告の手配・原稿制作・広報全般・周辺観光情報の取材 ※ホテル業務全般を把握してもらうために、レストランサービスやフロント業務も体験していただきます。 ――【様々な角度でホテルをPR。アイデア力が活きる部門】基本的なPCスキルがあれば、未経験でもご応募！首都圏や名古屋都市圏などからのアクセスの良さ、三河湾を一望できるロケーション、多種多様な館内施設、地元の旬素材を使った多彩なお料理、ナノウォーターの大浴場などシーパレスには魅力が満載！商品企画やイベント企画、新メニューの開発に携わるため、柔軟なアイデア力が活きる部門です。その他、情報誌やフライヤー、SNSなど様々な角度からホテルの良さを伝えていただきます。

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ホテルJALシティ名古屋錦

フロント主任・チーフ（オークラグループ／年収350万＋残業代／賞与有）

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦1-16-36名古屋市中区錦1-16-36
給与: 月給／240,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルJALシティ名古屋錦」にて、フロントスタッフ（主任・チーフ）の業務をお任せいたします。お客様の送迎対応や館内外のご案内など、ロビーでの接客業務全般を中心に、主任としてスタッフの教育や業務改善などにも携わっていただきますので、今まで培ってきた経験を発揮し、さらにレベルアップを目指すことが可能です。お客さまの想像の先を行く、感動するサービスを提供していただきます。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・アウト業務・予約・問い合わせ対応および付帯業務（使用システム：NEHOPS）・ホテル総合窓口業務・安全管理・新人スタッフの教育　などホテル運営業務全般に関わっていただきます ※海外からのお客様も徐々に戻ってきています。英語や中国語など語学力がある方は接客で活かすことができます。＜キャリアプラン＞主任→係長→課長→部長とステップアップします。やる気と力量次第では年齢や社歴問わず重要なポジションを掴むことも十分可能です。＜仕事のやりがい＞観光地ということもあり、お客様に観光案内やホテル近隣の食事場所をお教えする機会などが非常に多いです。お戻りの際に感謝の言葉をかけていただけるなど、お客様とのコミュニケーションが多い点はやりがいに繋がります。また、スタッフ教育などのフロント運営にまつわる様々な業務に携わるため、ホテル人材としてステップアップをすることができます。＜仕事のきびしさ＞最初のうちはフロントシステムや予約システムシステムを理解することや、慣れることが大変かと思います。また、インバウンドのお客様が多くなってきているため、外国語で対応いただく機会は日常的にあります。

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ホテルJALシティ名古屋錦

フロント（オークラグループ／年収300万＋残業代／賞与3カ月分）

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦1-16-36
給与: 月給／210,000円～310,000円
仕事内容: 「ホテルJALシティ名古屋錦」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。お客様の送迎対応や館内外のご案内など、ロビーでの接客業務全般を担当いただきます。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・アウト業務・予約・問い合わせ対応および付帯業務（使用システム：NEHOPS）・お客様への電話・メール対応・宅配便・クリーニングの手配・観光地やレストラン等の観光案内・客室用備品の管理等 ※海外からのお客様も徐々に戻ってきています。英語や中国語など語学力がある方は接客で活かすことができます。＜キャリアプラン＞主任→係長→課長→部長とステップアップします。やる気と力量次第では年齢や社歴問わず重要なポジションを掴むことも十分可能です。実際に入社3年・28歳で主任に昇格した実績もございます。＜仕事のやりがい＞お客様の声を一番近くで聞くことができるポジションです。世界中から集まった"人"に出会って様々な話を聞き､お手伝いできることを最大限お手伝いし､一緒に時を過ごし､後ろ姿を見守ることは､その瞬間にフロントスタッフだけができる仕事といえます。アンケート等で感謝の言葉を頂けることもあり､今後の原動力を得られるほか、大きなやりがいと達成感を得ることができます。また、フロント業務以外にもHPの更新を担当するなど、いろいろな業務を経験することもできます。＜仕事のきびしさ＞時にはお客様の要望に対してNoと答えなければならない場合があります。どのような状況でもすぐにNoと言うのではなく、お客様の了承を得て代案を提示できる柔軟な姿勢を持ち続けることも大切です。いつでも臨機応変な対応を求められるので､常に責任感を持ってフロントに立つ必要がありますし、柔軟性を持つために覚えることも多い分、苦労するかもしれません。

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水のみち風のみち湯ヶ島たつた

和食調理│月収24.3万～／早朝インセンティブあり／月3万～単身寮

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊豆市湯ヶ島347
給与: 月給／243,040円～277,760円
仕事内容: 「水のみち風のみち湯ヶ島たつた」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・川床料理の調理（夕食・朝食）・川床にて天ぷらの提供・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　などーー【お料理について】伊豆箱根の川床料理といえば当社といわれるほど有名な場所で、お客様に本格的なお料理をご提供。すべての席が川沿いにあるため、美しい狩野川の源流・猫越川を望める環境です。メニューについては、季節の天ぷらや若鮎などを味わえる「湯ヶ島たつたの基本コース」をはじめ、「金目づくしコース」や「国産和牛・静岡そだちコース」などをご用意しています。ーー【他では経験できない川床料理！プラスαの知識も身につく】川床の風情と季節感を追求したこだわりの和食会席に携わり、和食調理スキルを磨ける環境です。和食の技術はもちろん、地域の生産者・商店との連携も必要なポジションなため、ここで積み上げた知識やパイプを活かして、将来的に独立したい！という方にも最適ですよ。

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浜名湖レークサイドプラザ

和食調理スタッフ（月8～9日休み／賞与年2回／駐車場つき寮あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈200
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 浜名湖レークサイドプラザ内の和食レストラン「弁天」と和洋のブッフェレストラン「四喜彩」にて、和食調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル内の各レストランでの和食調理全般・仕込み、盛付・メニュー考案、試作など＜レストランについて＞ ■「弁天」 ┗浜名湖・遠州・三河で愛されてきた食材の魅力を、歴史の偉人たちの足跡から見出し、現代風にアレンジされた会席・日本人の伝統的食文化「和食」の本質を楽しんでいただける和食レストランです。 ■「四喜彩」 ┗ライブ感とオリジナリティ溢れる和食・洋食メニューが魅力の豪華なブッフェレストラン。目の前で仕上げる出来立てメニューの他、当ホテルこだわりの創作料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様の「おいしい」というお言葉や、料理を楽しみにリピートしてくださる方がいるなど、料理人としての喜びを実感できる瞬間があります。また、自分が考案したメニューが採用されるなどのやりがいもあります。＜仕事のきびしさ＞風通しの良い環境なので、積極的に自分から技術を学ぶ姿勢や、新しいことにチャレンジするなど、成長意欲を持って仕事に向き合うことが大切です。

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強羅花壇富士

レストランサービス│2025年7月オープン／単身寮完備／完全週休2日制

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県駿東郡小山町須走110-1
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: 「GORA KADAN FUJI」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のアテンド・オーダー受注・飲食物のサービス・お出迎え／お見送り・簡単な調理補助・その他附帯業務　など ※業務状況に応じて、当社が運営するゴルフ施設「GORA KADAN FUJI GOLF」のサポートをお願いすることがあります。【研修制度について（一部抜粋）】当社では、ご入社後も安心して業務に取り組んでいただけるよう、段階に応じた研修制度を整えています。＜新卒社員向け　入社時研修＞・社会人マナー講習・接客英会話研修・観光知識を深める観光研修・茶道・メイク／身だしなみ研修　など＜中途採用社員向け　導入研修＞・強羅花壇の沿革・流儀について・サービスマナー研修＜既存スタッフ向け　研修例＞・サービスマナー研修・英会話研修・茶道／和の接遇研修・マネジメント研修・ハラスメント研修・ワイン／日本酒研修　など思いやりの心に加え、確かな知識でお客様の滞在に寄り添えるよう、皆さんの成長をしっかりとサポートしてまいります。【レストランについて】「GORA KADAN FUJI」では、夕食の食事形態としてお部屋食以外にも、ダイニングフロア内のお好きなレストランでお召し上がりいただけるスタイルをご用意しております。同スペースに飾られたさまざまなお酒とのペアリングや、同席するお客様や板前との会話も楽しむことができる、新たな「食体験」の場を提供いたします。【箱根強羅で築き上げたおもてなしを、今度は静岡の舞台で】当社はこれまで箱根強羅を舞台に、普通の生活では出会えないような国内外の著名人の方や、VIPのお客様をはじめ、お陰様で国内外含め多くの方におもてなしを届けてまいりました。「GORA KADAN FUJI」は静岡に場所を変えましたが、築き上げてきたおもてなしの心とともに、より多くのお客様を笑顔にできるよう励んでおります。オープンしてからまだ日も浅く、刺激溢れる毎日です！日本伝統のおもてなしをイチから学びたい方、ワンランク上のお客様をおもてなしできる接客を身に着けたい方などをお待ちしています！

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都リゾート志摩ベイサイドテラス

和食調理│未経験OK／月1.5万～の単身寮／月8～10日休／賞与年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
給与: 月給／190,700円～272,400円
仕事内容: 「都リゾート志摩ベイサイドテラス」にて、和食調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務・調理器具、食器類の洗浄、後片付け・厨房内の清掃・食材、備品などの発注、管理 ※地元食材の魅力を活かした調理方法を学べます。 ――【フォトジェニックな南欧風リゾートホテル】伊勢志摩の自然と南欧の世界観を満喫できる「都リゾート志摩ベイサイドテラス」。108室あるゲストルームは全てテラス付のコンセプトルームで、英虞湾とプールが見えるお部屋や、ガーデンウイングのお部屋などがあります。リゾート内のレストラン・バーはフレンチや和食などの5店舗。また、少人数から大人数まで幅広く対応できる宴会場は会食や小宴会、ブライダル、研修会や各種セミナーなどに利用されています。 ――【和食レストラン「イグレック志摩」について】伊勢志摩の季節の海の幸・山の幸を贅沢に使った献立の数々で、あらゆる世代が楽しめる本格的な会席料理をご提供しています。店内からはライトアップされたプールとヴィラ棟を眺めることができ、美しい景色と料理を一度に堪能できます。＜仕事のやりがい＞四季折々で様々なお料理をご提供しているので、幅広い料理の知識が身に付きます。魚を捌いたり肉や野菜をカットしたりなど包丁も使いこなせるようになり、焼き物や揚げ物、味付けなど順序立ててステップアップできますよ。＜仕事のきびしさ＞食材により調理方法が変わったりするので、応用力が求められます。また、頼まれた仕事をきちんと仕上げなければお料理は完成しませんので、責任感も必要です。もちろん、わからないことがあれば教えてもらえるのでその点は安心です。

特徴

ホテルシルク・トゥリー名古屋

宿泊部門リーダー（伏見駅徒歩4分／住宅補助有／年休105日）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦2-20-5
給与: 月給／231,000円～270,000円
仕事内容: 「ホテルシルク・トゥリー名古屋」の宿泊部門リーダーとして、フロント対応～マネジメントまで幅広い業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ■スタッフ教育 ■魅力的な宿泊プランの造成･業務オペレーションの見直し ■若手社員の教育･育成 ■チェックイン・アウト業務 ■ホテル総合窓口業務・客室からの内線対応・宅急便の受付･お渡し・クリーニングの受付･お渡し・アメニティーバイキングの管理・補充・駐車場の案内・飲食店の紹介・タクシーのお手配など ■問い合わせ対応（外線で頂くお客様･業者の様々な質問や確認に対しての対応） ■宿泊予約受付業務 ■事務作業 ■巡回・清掃 ※お客様は日本人が殆ど（外国人客も時々、来店されることがあります） ※英会話スキルをお持ちの方は、海外からのお客様対応時に活かしていただけます。＜目指せるキャリアプラン＞ 2～4年目でマネージャー、5～10年目で支配人多店舗展開を計画中のため、マネージャーや支配人へのキャリアアップも目指すことが出来ます。＜仕事のやりがい＞お客様の笑顔を見ることが出来た時です。ありきたりですが、私たちの提供する接客やサービスがお客様にご満足していただけたのだとわかるため、この仕事をする上での一つの醍醐味でもあると考えます。また、よくいらっしゃるお客様のお顔やお名前を覚える事でさらに心の通った接客が出来るようになり、楽しんで仕事に取り組むことが出来ています。＜仕事のきびしさ＞お客様と直接関わるポジションのため、対応によってはホテルの印象や満足度を損ねる可能性もあります。お客様一人ひとりのご事情やお気持ちに寄り添い、どうしたら喜んでいただけるのか？を常に追求していく必要があります。

特徴

飛騨亭花扇

和食調理／煮方（月給25万円以上／業界未経験OK／寮費月5千円～）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 岐阜県高山市本母町411-3
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「飛騨亭　花扇」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。私たちは、昔ながらの旅館のおもてなしを大切にしながらも、時代の変化にも柔軟に対応していくことを目指しています。調理スタッフは、直接お客様に接するポジションではありませんが、旅館のおもてなしとして料理は重要な要素です。評価の高い料理、お客様が笑顔になる料理を提供し続けることが求められます。＜具体的な業務内容＞・ご宿泊のお客様の（夕食）京風会席、（朝食）郷土料理を中心とした和朝食膳の調理・地元の方の御法事及び御宴会の調理・仕込み、食材管理・まかない調理・調理の盛付、片付け、清掃など ※主に煮方ですが、調理場での業務全般のお仕事をチームで分担して行ないます。 ※清掃用具、動線改善によるスタッフの負担軽減などに取り組んでいます！＜勤務例＞・5:30～11:30 朝食の調理盛付、夕食の仕込み、休憩60分・11:30～16:00 中抜け休憩270分・16:00～17:30 夕食の調理盛付、休憩30分・17:30～18:30 夕食の盛付・調理、翌日の朝食準備 ※朝早番の場合は、担当の仕事が終わり次第優先的に帰宅します。＜お食事について＞豊かな自然に恵まれた飛騨高山の恩恵を受けて育った、新鮮な食材を活かした郷土の旬の味わいを会席料理などでご提供。夕食は、当旅館厳選の飛騨牛を堪能できる「飛騨亭花扇・京風会席」「飛騨牛尽くし会席」、朝食は飛騨高山名物・朴葉味噌をこだわりのお米と共に味わっていただけます。＜仕事のやりがい＞できることが増えていくと、仕事の面白さに気付けるのでやりがいにつながります。また、自分の提案が採用されると、次も頑張ろうという気持ちになりますね。＜仕事のきびしさ＞常に優先順位をつけながら業務を進める必要があるので、計画性を持って取り組む必要があります。また、料理は旅館の目玉と言っても過言ではないので、責任感を持つことも大切です。

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伊勢パールピアホテル

清掃│伊勢市駅・徒歩2分／週3日～可・1日5.5hシフト／原則残業なし

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県伊勢市宮後2-26-22
給与: 時給／1,143円～
仕事内容: 三重県・伊勢市のほぼ中心地にある「伊勢パールピアホテル」にて、清掃業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室内の清掃・ベッドメイク・リネン類の交換・アメニティの補充・施設内共有部の清掃・清掃後の客室のチェック／インスペクション　など【理想のワークライフバランスを！働きやすい就業環境が魅力です】伊勢市駅から徒歩圏内にある当社にて、いつ訪れても清潔感に満ちた館内をキープしていただける清掃業務に携わっていただきます。部署の垣根を超えたチームワークの良さが根付いているため、分からないことは誰にでも相談しやすい環境です。また、学歴・経験不問、週3日～勤務OKなど、誰でも働きやすい終業環境を整えています。

特徴

都ホテル四日市

フロント│正社員登用／公休月9日／1食250円の食堂あり／近鉄グループ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県四日市市安島1丁目3番38号
給与: 月給／182,880円～300,000円
仕事内容: 「都ホテル四日市」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト対応・宿泊の問い合わせ対応（メールの返信や電話対応）・正面玄関やロビー周り、宿泊者専用ラウンジの清掃や片付け、補充作業など・お客様のお見送り、お出迎え、車の誘導、荷物預かりやバゲージアップなど・予約システムの日送り、日報作成・宿泊清掃指示書の作成・新規宿泊予約取り込み（使用システム：NEHOPS）・宿泊プラン作成 ※お客様は日本人の方が多いですが、外国の方もいらっしゃるので、英語、中国語、ベトナム語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【入社後は…】まず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次にチェックイン・アウトの具体的な対応方法を教えます。慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せします。 ――【都ホテル四日市について】全タイプ20平米以上のゆとりあるゲストルームは、スタイリッシュながらもあたたかい雰囲気が漂い、窓からは鈴鹿山脈や伊勢湾の眺望をお楽しみいただけます。また、地上70mからのパノラマをお楽しみいただけるホテル最上階スカイバンケット、天井高7ｍの開放感あふれる大宴会場など、あらゆるシーンにお応えできる各種宴会場、カジュアルから本格四川料理まで和・洋・中に対応したレストラン、高さ20mのアトリウムロビーなど、モダニズムと伝統的な風格が調和する館内で、豊かな時間をお過ごしいただいています。

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志摩地中海村

調理スタッフ│未経験OK／個室単身寮あり／休館日あり／長期休暇年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市浜島町迫子2619-1
給与: 月給／210,000円～270,000円
仕事内容: 「Village & Hotel 志摩地中海村」のビュッフェレストランにて、洋食・和食料理の仕込み、盛り付けなど調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・営業前の料理の仕込み・営業中の料理の仕上げ（盛り付け）・食材の発注、棚卸・メニュー考案・厨房清掃 ――【入社後の流れ】未経験の方は、まずは料理の盛り付けといった簡単な業務からお任せし、少しずつ業務の幅を広げていっていきます。丁寧にサポートしますのでご安心ください。経験がある方は、これまで培ってきたスキルを存分に活かして活躍できる環境です。 ――【ビュッフェレストラン「Taberna Azul」について】海辺のボートハウスをイメージした、明るく爽やかな内装が目を引く「Taberna Azul」では、地元食材を中心に伊勢志摩ならではの和洋（8：2）折衷のお料理をご提供。また、伊勢海老や松阪牛などを使った、料理長こだわりのアラカルトメニューもご用意しています。お客様は20代～40代の女性同士やカップル・夫婦が中心で、週末や連休はファミリー層も多く、比較的カジュアルなスタイルです。 ■繁忙日は朝食120名、夕食は90名の利用 ■営業時間／朝食7:00～10:00、昼食12:00～14:00（日曜祝日営業）、夕食17:30～21:15 ■年に10件ほど結婚式あり（レストランウエディング）

料理長こだわりのアラカルトメニューの一つ「伊勢海老の白ワイン蒸しアメリカンソース」

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オークラアクトシティホテル浜松

鉄板焼き（オークラグループ／研修制度あり／社食あり／浜松駅直結）

施設業態: シティホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区板屋町111-2
給与: 月給／189,000円～356,000円
仕事内容: オークラアクトシティホテル浜松内の鉄板焼き「さざんか」にて、鉄板焼き調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・仕入れ・仕込み・調理など ※目の前で調理した料理をお客様に提供するお仕事です。＜鉄板焼さざんか＞お客様の前で、焼き手の軽妙な手さばきを披露しながら、特選牛肉をはじめ新鮮な魚介類や旬の野菜の味を提供しています。 31階・45席（内個室2室）＜仕事のやりがい＞鉄板焼きは目の前で調理した料理をお客様に提供するお仕事です。直接声が届くので、「美味しかった」などのお言葉はとてもやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞高級食材を扱っているので、品質管理はもちろんのこと1つひとつの食材管理にまで気を遣います。また、お客様と会話をしながらの調理となります。調理技術も必要ですがコミュニケーション能力も求められる仕事です。

特徴

アットインホテル豊田市駅

夜間フロント│学歴・経験不問／豊田市駅より徒歩50秒／第二新卒歓迎

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 愛知県豊田市喜多町2丁目97
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「アットインホテル豊田市駅」にて、夜間のフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロントでのお客様対応・予約受付や管理、変更の電話対応・チェックイン・チェックアウト業務・事務作業（簡単な入力やメール対応など）・アメニティの補充・ロビーや事務所の清掃・その他、ホテル運営に関連する業務＜スケジュール例＞ 17:00　出勤＆引継ぎ　　　チェックイン、電話対応等 20:30　夕食休憩 22:00　翌日分の部屋割り・予約確認等 25:30　仮眠（2時間）翌6:00　レジ締め・清掃指示書の作成・事務作業翌7:00　朝食休憩翌7:30　清掃業者との打ち合わせ翌9:00　日勤スタッフが出勤・引継ぎ　　　　アメニティ補充・清掃・事務作業翌10:00　退勤次の勤務までに1日以上（30時間以上）は空けるようシフトを組んでいます！＜スキルアップがしやすい環境＞ホテル業界未経験の方には、挨拶の仕方など接客の基礎から教えます。「接客業にチャレンジしたい」「新たにホテル業界を経験してみたい」という方にピッタリの職場です。もちろん経験者も大歓迎！さらなるキャリアアップを目指し、支配人補佐や新たなホテルの立ち上げといった活躍の場も見込める職場です！

特徴

飛騨亭花扇

接客係（寮費月額5千円～／年間休日149日／23年4月リニューアル）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 岐阜県高山市本母町411-3
給与: 月給／198,000円～207,000円
仕事内容: 「飛騨亭　花扇」にて、接客スタッフの業務をお任せいたします。私たちは、昔ながらの旅館のおもてなしを大切にしながらも、時代の変化にも柔軟に対応していくことを目指しています。また、当館では昔ながらの伝統的なおもてなしスタイルである、完全担当制を設けているため、1組のお客様としっかりと向き合い、楽しい時間を共有できる環境です。＜具体的な業務内容＞・お客様のお出迎え、お見送り・客室の最終点検・客室へのご案内・館内案内・周辺観光のご案内・個室お食事処でのお食事提供（夕食：会席料理・朝食：和食膳）・お食事処の清掃、片付け、テーブルセット・お献立作成等の簡単な事務作業など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※清掃用具、動線改善によるスタッフの負担軽減などに取り組んでいます！ ※勤務時間の短縮に向け取り組み強化中です。＜1日の流れ（一例）＞・6:45～お客様のお食事時間により出勤時間は前後します。お客様の朝食時間に合わせて準備をします。・8:30～お客様へのお食事提供がひと段落すると、仲居さんも朝食をとります。休憩後、食事処の片付け清掃。・10:00 チェックアウトされるお客様のお見送りをして午前の仕事は終了です。・10:00～14:00 「中抜け」休憩。自宅でゆっくりしたり、街でお買い物したり、友人とランチしたりなど。・14:00 本式の着物に着替えて午後の出勤です。お客様のお部屋を整え、心を込めてお出迎えいたします。チェックインを済ませてお部屋へのご案内。お客様のお食事処の準備をすませたら、お客様のお食事が始まる前に仲居さんは夕食をとります。・18:00～旅館のメインイベントである夕食のご提供です。自慢のお料理を一品一品お客様へのもとへ。お客様との会話も楽しみのひとつ。・21:15 お客様のお食事がお済みになったら、食事処の片付けと翌朝の朝食準備を済ませて帰宅です。お客様のお食事時間により退勤時間は前後します。＜仕事のやりがい＞お客さまが笑顔になってくれたり、直接もしくはアンケートを通して褒めていただけたりした時に、この仕事を続けてきて良かったと感じる瞬間です。＜仕事のきびしさ＞お食事処の準備やお客様対応など、運動量が多い業務が続くと、疲労が溜まりやすくなります。お客様により良いサービスを提供するためにも、体調管理を万全にする必要がありますね。