601 ~ 629 件/ 629件
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/179,360円~
仕事内容
「都ホテル 岐阜長良川」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 主にホテル内の和食・洋食・中国料理のレストラン、喫茶ラウンジ内でのホール業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー ・料理や飲み物の提供 ・会計 ・予約対応 ・セッティング、片付け ・簡単な調理補助 ・その他附帯する業務 ――【入社後の流れ】 入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。基本からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。 ――【都ホテル 岐阜長良川のレストラン&ラウンジについて】 ■コンチネンタルレストラン「フィレンツェ」 大きな窓から日差しと庭園の緑が広がり、金華山の眺めを愉しめる開放的な空間の店内。季節に応じてテーマごとに変わる、彩り溢れる多彩な料理を提供しています。 ■中国料理「四川」 宮廷の中庭をイメージしたシックでシンプルな高級感がある店内で、本格四川料理が堪能できる中国料理レストラン。料理長が丹精込めたディナーコースのほか、気軽に楽しめるランチオーダーブッフェにも対応しています。 ■日本料理「かいらん亭」 テーブル席のほか少人数用の個室もご用意し、お祝いや会合などにもご利用いただけるかいらん亭。岐阜の食材はもちろん、四季折々の旬の食材を用いた会席料理を落ち着いた雰囲気の中でお楽しみいただいています。 ■鉄板焼「ひだ」 飛騨牛や海の幸を目の前でダイナミックに焼き上げる鉄板焼レストラン。カウンター8席のみという特別な空間で、音や香り、料理人のプロの技を堪能できます。 ■ラウンジ「フローラ」 大きな窓から金華山や岐阜城が望める開放的なラウンジでは、サンドイッチなどの軽食のほか、ホテルパティシエがお届けする絶品のスイーツもご提供しています。 <仕事のやりがい> スタッフ同士で情報共有し合い、他部署と連携を取ってお客様に喜んでいただけることが一番のやりがいです。またお客様から「おいしかった」「また来るね」と直接感謝の言葉をいただけることもやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> お客様お一人お一人の求めるサービスが異なるため、期待されていることを素早く察知し対応できるような行動力や自主性が必要です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
愛知県名古屋市中区錦1-16-36
給与
月給/210,000円~310,000円
仕事内容
「ホテルJALシティ名古屋 錦」内の直営レストラン「Cafe Canal 1610」にて、レストランサービススタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ご案内、オーダー、配膳、会計などサービス業務全般 ・在庫管理・発注業務・衛生管理 ・メニュー表作成 ・POSシステム登録 ・その他、食器洗浄や店内清掃 など ※海外からのお客様も徐々に戻ってきています。英語や中国語など語学力がある方は接客で活かすことができます。 ■「Cafe Canal 1610」について 東海圏のバラエティーに富んだ食材をカジュアルに仕上げた創作料理で皆様をお迎えするカジュアルダイニングになります。近隣JAや農家様から届く新鮮野菜を使用したサラダブッフェ、旬の食材をふんだんに取り入れた月替わりのランチメニューなど、洋食を中心に様々なスタイルのお料理を提供しています。 <キャリアプラン> 主任→係長→課長→部長とステップアップします。やる気と力量次第では年齢や社歴問わず重要なポジションを掴むことも十分可能です。実際に入社3年・28歳で主任に昇格した実績もございます。 <仕事のやりがい> お客様の言葉を直接お伺いできることです。お褒めの言葉をいただくと仕事のモチベーションが上がりますし、お客様の声をもとにサービス改善に繋げることもできます。 <仕事のきびしさ> レストランは朝食が6時半から始まるので、前日夜から仮眠室に泊まって翌朝一番の出勤に備えたり、朝が早いのは大変です。また、海外のお客様もいらっしゃるので、宗教上食べられない食材があったり、慣れない外国語に苦労することもあります。
スタッフ同士の距離が近く明るい職場。お互いに協力しあう関係性も魅力です!
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
岐阜県高山市越後町1134
給与
月給/215,000円~357,000円
仕事内容
飛騨高山のリゾートホテル「ホテルアソシア高山リゾート」内のレストランや宴会場でのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■レストランサービス ・ホテル内レストランでのサービスオペレーション ・予約業務 ・テーブルのセッティング ■宴会サービス ・宴会場での婚礼、会議、パーティー等のサービスオペレーション ・当日の会場設営や進行管理 ■希望のキャリアが描ける制度も! 入社後は料飲サービス業務に携わっていただきますが、当社はジョブローテーション制度をとっています。 「宿泊、料飲、宴会、営業、管理」の中から様々な部門を経験いただき、本人の希望や適性を考えながら、それぞれに合ったキャリアプランを構築します。 料飲・宴会のスペシャリストを目指すことも、ホテルのゼネラリストとして活躍することもできますよ! ■年間約40種の研修をご用意◎ 経験者の方に特に好評なのが、約40種の研修制度!階層別研修から、語学・サービス研修に至るまで、業界トップクラスのラインナップを揃えています。業界内でのキャリアデザインにお悩みの方も、着実に理想に近づける環境です。 ■当ホテルのレストラン・宴会場について 当ホテルにはブッフェタイプのダイニングレストランのほか、日本料理や鉄板焼きが楽しめるレストランがそろっており、地産地消をキーコンセプトに、飛騨牛をはじめとした地元の逸品をふんだんに盛り込んでいます。 また、各種会議やパーティー、ウェディング、謝恩会や同窓会などで幅広くご利用いただける複数の宴会場も備え、それぞれのシーンに合わせたお料理をご提供しています。 【新規ホテルの開業予定】 ・コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸(2025年8月 開業予定) ・コートヤード・バイ・マリオット京都駅(2026年度 開業予定) ・ホテル 寧 奈良(2030年度 開業予定) ・ヒルトン高山リゾート(2026年秋 リブランド開業予定)
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
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施設業態
シティホテル
勤務地
愛知県岡崎市康生町515番地33
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「岡崎ニューグランドホテル」にて、バンケット(宴会場)やレストランの管理職候補としてマネジメント業務含む料飲業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■バンケット(宴会場) ・接客業務 ・宴会場の準備・設営 ・スタッフの配置や料理の提供、統括業務全般 ■レストラン ・接客業務 ・予約・売上の管理 ・スタッフへの指示、指導 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、海外からのお客様対応時に活かしていただけます(話せなくても問題ありません)
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈366-1
給与
月給/210,000円~
仕事内容
KIARAリゾート&スパ浜名湖にて、洋食調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル内の各レストランにて、フレンチを中心とした洋食調理全般 ・仕込み、盛付 ・メニュー考案、試作 など <レストランについて> ■CIEL BLEU(シエルブルー) ┗新しい発見と喜びを五感で味わう美食レストラン。正統派フレンチからバラエティに富んだ融合料理フュージョンプライム(素材を生かしながら和食、フレンチ、イタリアン、中華などバラエティーに富んだ味覚を融合した料理)など、4種類のコースでご提供しています。 ■FOS(フォス) ┗ランチタイム…和の御膳や洋食のセットメニュー、料理長の拘りを詰め込んだ単品料理など ┗ディナータイム…コンセプトメニューとして、和食かフレンチから選べるメインディッシュと四季を彩るお料理の数々をお楽しみいただける「プリフィックス&ブッフェコース」と「和洋折衷コース」をご用意しています。 <仕事のやりがい> お客様の「おいしい」というお言葉や、料理を楽しみにリピートしてくださる方がいるなど、料理人としてやりがいを実感できる瞬間があります。 <仕事のきびしさ> ディナーショウがあるときや繁忙期は普段より忙しく大変ですが、乗り切ったときは達成感を感じられます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
三重県志摩市大王町船越3238-1
給与
月給/182,880円~250,000円
仕事内容
「都リゾート 奥志摩 アクアフォレスト」にて、料飲サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様への案内サービス  ・オーダー ・テーブルセッティング   ・料理の配膳、下膳 ・清掃業務  ・その他、付随する業務 ――【レストラン「はまなぎ」について】 店内にある大きな窓から伊勢志摩国立公園の自然を一望でき、幅広い層のお客様にご利用いただいています。 夕食は、郷土料理のてこね寿司や伊勢うどんを中心に40種類以上の和洋中を味わえるリゾートブッフェと、伊勢海老など海の幸をふんだんに使用した会席料理から選択していただけます。 <仕事のやりがい> お客様と直接触れ合えるポジションなので、喜ばれている姿をダイレクトに感じることができる点がこの仕事の大きなやりがいです。 <仕事のきびしさ> 「笑顔でのおもてなし」を心がけていますが、心からの笑顔でなければお客様に伝わりません。そのため、常におもてなしの心を持って接客することが大切です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県島田市川根町笹間渡195-1
給与
月給/330,000円~380,000円
仕事内容
「川根温泉ホテル」にてマネージャー・支配人候補の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ホテル運営に伴う業務全般 ・予約受付管理 ・顧客管理 ・シフト管理 ・売上向上施策やオリジナルサービスの企画戦略立案 ・マーケティング戦略 ・施設管理や修繕発注業務 ・取引業者や協力会社との連携 など <キャリアプラン目安> 周りの信頼を勝ち取り、成果を残せば昇給や昇格は早く、1年目で支配人をお任せすることもあります。 <仕事のやりがい> 年齢や経験年数は関係なく、マネージャーになれば会社の経営側の目線で仕事や意思決定をすることができます。また、40名ほどの小さなホテルのため「PLAN」から「Do」へのスピード感が早く、各種企画によるトップラインの向上も定量的な分析で実感でき、達成感を全員で分かち合えることも魅力です。 <仕事のきびしさ> 個々の仕事に対する価値観を否定せずに尊重し合うことを大切にしているので、価値観の違うスタッフを強い組織にまとめることに少し苦労するときもあります。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県熱海市梅園町28-18
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「WA亭 風こみち」でのフロントと接客サービスのマルチタスクをお任せします。客室8部屋のプライベートな空間を重視している旅館で、お客様にきめ細やかなサービスを提供できます。未経験者の方歓迎します。入社後は先輩スタッフに付いて、一緒に業務をこなしながら徐々に覚えていただきます。スタッフそれぞれの個性を生かした接客ができます。 <主な仕事内容> お客様をお出迎えするための準備 フロント業務 予約管理 客室での接客サービス 配膳業務など ※男性スタッフも活躍中の職場です
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県賀茂郡河津町峰1169-13
給与
月給/305,000円~
仕事内容
ペットと過ごす森の中のホテル「ホテル四季の蔵」内の和食レストランにて、マネージャー候補としてホール業務及び管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■ホール業務 ・お客様と愛犬への接客 ・お料理の運搬、配膳 ・ドリンクのオーダー ・洗い場業務 など ■管理業務 ・スタッフ教育、勤怠管理 ・インチャージ(時間帯責任者)業務 ・VIPゲストの対応 ・売上や経費の管理 ・その他マネジメント業務全般 ――【ペットも人も癒されるリゾート&スパ】 「ペットが楽しめれば人は癒される 人が楽しめればペットも癒される」というコンセプトのもと、お客様はもちろんペットへの接客にもこだわり、ペットも家族の一員として館内全てのエリアでお客様と一緒に過ごすことが可能です。 「森のドッグラン」「ウッドデッキのドッグラン」「屋上ドッグラン」「雨の日ドッグラン」と複数のドッグランを整備し、お客様も一緒に入れるドッグスパは源泉かけ流しの天然温泉!もちろん、ペットのお食事メニューもご用意しています。 ――【ペットと一緒に食事が楽しめるメインダイニング】 駿河湾や相模湾で水揚げされた新鮮で豊富な海の幸、山菜やきのこなどの山の幸など、伊豆の恵みをふんだんに盛り込んだ創作和食をご提供。伊豆稲取が発祥と言われる「つるし雛」を飾るなど、穏やかで優しい空間となっているメインダイニングで、ペットと一緒に伊豆の味覚をご堪能いただいています。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市片田1397-14
給与
年俸/3,600,000円~4,050,000円
仕事内容
ホテルレストランにて勤務経験をお持ちの方を、2023年春オープン予定の「COVA」にて、レストランサービス リーダー候補としてお迎えいたします。 <具体的な業務内容> ・レストランサービス全般(接客、オーダーテイク、キャッシャー等) ・セクションを超えた包括的なホテル総合サービス(宿泊、客室、アクティビティ、農園補助等) ・お客様の送迎 ※業務上で英語を使用することがあります。 <仕事のやりがい> 全4室と小さなホテルのため、料飲部門に限らず宿泊に関わる全ての業務を経験でき、スキルアップに繋がります。またオープニングホテルのため、新しいホテルの立ち上げに携わること自体が大きな財産となります。 <仕事のきびしさ> レストランサービスのリーダー候補として、ある程度経験があることを前提に業務をお任せします。このため料飲のプロとしてオペレーションの見本となる行動を求めます。コミュニケーション能力はもちろん、マネジメント力を勉強する前向きな姿勢がなければリーダーに登用されるまで時間がかかることがあります。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
静岡県駿東郡小山町須走110-1
給与
月給/270,000円~300,000円
仕事内容
「GORA KADAN FUJI」にて、客室係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・客室チェック(お迎え前) ・担当するお客様のお迎えからお部屋へのご案内(1日1組~3組) ・チェックイン/チェックアウト(お部屋内) ・配膳(全室お部屋食) ・客室清掃補助 など ※タブレットを用いた発注の管理・共有/クラウド型ビジネスチャットツールを導入しています。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※入社後は館内の施設・客室を覚えていただく為に、補助(内務係)業務から担当します。 この期間に着付研修があるので着付は初めてという方も安心!一生モノのスキルが身につきます。 ※サービスの基本となる立ち振る舞い、言葉づかい、礼儀作法、配膳業務などを学んだら、先輩社員が付きながら、まずは一部屋担当から始めていただきます。 【研修制度について(一部抜粋)】 当社では、ご入社後も安心して業務に取り組んでいただけるよう、段階に応じた研修制度を整えています。 <新卒社員向け 入社時研修> ・社会人マナー講習 ・接客英会話研修 ・観光知識を深める観光研修 ・茶道 ・メイク/身だしなみ研修 など <中途採用社員向け 導入研修> ・強羅花壇の沿革・流儀について ・サービスマナー研修 <既存スタッフ向け 研修例> ・サービスマナー研修 ・英会話研修 ・茶道/和の接遇研修 ・マネジメント研修 ・ハラスメント研修 ・ワイン/日本酒研修 など 思いやりの心に加え、確かな知識でお客様の滞在に寄り添えるよう、皆さんの成長をしっかりとサポートしてまいります。 【箱根強羅で築き上げたおもてなしを、今度は静岡の舞台で】 当社はこれまで箱根強羅を舞台に、普通の生活では出会えないような国内外の著名人の方や、VIPのお客様をはじめ、お陰様で国内外含め多くの方におもてなしを届けてまいりました。「GORA KADAN FUJI」は静岡に場所を変えましたが、築き上げてきたおもてなしの心とともに、より多くのお客様を笑顔にできるよう励んでおります。 オープンしてからまだ日も浅く、刺激溢れる毎日です!日本伝統のおもてなしをイチから学びたい方、ワンランク上のお客様をおもてなしできる接客を身に着けたい方などをお待ちしています!
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
岐阜県下呂市森2505
給与
月給/202,000円~320,000円
仕事内容
日本三名泉の下呂温泉を代表する旅館「こころをなでる静寂 みやこ」にて、フロントの業務をお任せします。 入社後、当館のサービスの在り方から研修し、OJTを通じて一つずつ現場の業務を覚えていただきます。黒子に徹しながらも、各部署が連携してお客様に喜んでいただくための重要なポジションです。 接客はもちろんマーケティングやサービス開発、マネジメントなどさまざまな経験を積み、あなたに合ったキャリアを築いてください。 <具体的な業務内容> ・チェックイン・アウト業務(1日最大18組) ・旅館総合窓口業務 ・問い合わせ対応(電話・メール) ・宿泊予約管理 ・簡単な施設管理 ※キャリアプラン目安:3年目で主任 <旅館について> 日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館のひとつ。 全18室と比較的小規模で、客単価は平均1泊35,000円、客層は日本人観光客がメインでカップル、ご夫婦、女子旅など様々な方にご利用いただいています。 これまで培ってきたおもてなしの精神・心に寄り添う接客と、新しいものを取り入れる柔軟な姿勢で、高い評価をいただいています。 <仕事のやりがい> 黒子的な役割だけではなく、コンテンツマーケティングを活用した広報活動なども任せてもらえます。自分たちの強みをどのようにしてお客様に届けるかなど、望めば色々なチャレンジや勉強をさせてもらえるので、自身の成長につながっています。 <仕事のきびしさ> 通常業務をこなしながら、新しい企画を考えるところに大変さを感じるかもしれません。経験を積むことで責任のある仕事も増えていきますが、自身の成長を感じたり、任せてもらえたという喜びを感じられたりします。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市西熱海町1-4
給与
時給/1,250円~
仕事内容
2025年オープン予定の「THE BASE GLAMPING ATAMI」にて、運営スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様対応 - チェックイン/チェックアウトや接客、予約管理 ・施設管理 - 客室や共用スペースの清掃・維持 ・サービスの提供 - 食事やアクティビティの企画・提供 など、基本的に幅広い業務に携わっていただきますが、希望に応じて業務内容も相談可能です。 ■あなたの得意が活かせる環境 お任せする仕事内容は希望や経験に応じ、相談しながら決定します。湯河原では薪割り専任の40代男性スタッフも活躍中!「清掃が得意」「調理が好き」「DIYが好き」など、あなたの好きなこと・得意なことをお聞かせくださいね。まずはお気軽に、湯河原の見学にお越しください。 ■ライフスタイルに合わせた働き方を 週2~3日、1日3時間~勤務OKです。希望に応じてシフトを組んでいきますので、午前のみ、午後のみ、夜間のみの勤務も◎。ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が可能です。もちろん、週5日、フルタイムでしっかりと収入を得たいという方も大歓迎です!
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • マイカー通勤可
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
岐阜県飛騨市古川町大野町145-1(本社所在地)
給与
月給/195,000円~255,000円
仕事内容
一日一組限定のラグジュアリーな分散型町家ホテルブランド「IORI STAY」のサービススタッフ業務をお任せいたします。 ※飛騨高山エリア内に点在する町家(12軒)のうち、予約状況により数軒担当いただき、各棟を行き来してお客様対応を行ないます。 <具体的な業務内容> ・チェックイン/チェックアウト業務 ・予約管理 ・コンシェルジュ業務 ・お客様の送迎、ご案内 ・施設内の清掃 ・地域のお店の方と連携した朝食・夕食の提供 ・宿泊プラン、体験コンテンツの企画・運営 ※夜勤業務はありません。 ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、海外ゲスト対応時に活かせます。 <HIDAIIYOのビジョン「ON MY WAY」> 一人ひとりが夢を追い続けて、自分の想いを形にし、自分らしく生きている世界。その世界観を「ON MY WAY (夢の実現への旅路の途中)」という言葉に込めました。 伝統的なお祭りなど日本の原風景が色濃く残る飛騨の地で、ビジネスを通して地域の課題を解決し、飛騨に住む誰もが自分らしい生き方ができる世界を実現したいと考えています。 <入社後のステップ> 入社後はまず全体のオリエンテーションを実施し、その後は研修期間としてOJT形式で業務に慣れていきます。先輩社員と一緒に仕事の進め方を学ぶことができるので、分からないことがあればすぐに解消できる環境です。 <職場の雰囲気> U・Iターン、県外からの移住者も活躍中!風通しの良い職場で、ナイスな提案はすぐに採用されるフレキシブルな環境!アイデアを形にできるやりがいもあります。 <仕事のやりがい> 一棟につき一日一組限定で、その日のお客様に寄り添ったきめの細かいおもてなしをご提供できるのは当社ならでは。さらに幅広くマルチに業務に携わるため、日々の業務を通じて、企画立案から課題解決、接客からマーケティングまで幅広いスキルを身につけられる環境も魅力です。 <仕事のきびしさ> 代表も現場で仕事をしている環境なので、意思決定もスピーディかつ臨機応変。環境の変化に柔軟に対応していくことが求められます。
飛騨高山の中心部に点在する町家一棟貸切のラグジュアリーな宿ブランド「IORI STAY」
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市吉田815-44
給与
月給/220,000円~260,000円
仕事内容
2023年6月OPEN予定!ゲストハウス「EASE IPPEKI」にて、フロント~カフェでの接客など幅広い業務をお任せします。 慣れてきたら、ぜひリーダーとして、アルバイト・パートスタッフを取りまとめていただき、スタッフの教育、業務の改善、サービス向上のための提案などもお願いします。 <伊東を愛する地元企業NEXIT!新規事業のオープニング募集> 親企業の新光重機土木とともに、地元静岡で「地域貢献」「環境配慮」を掲げ多岐にわたる取り組みを行なうNEXIT。 「EASE IPPEKI」は、愛する伊東市の発展・活性化の拠点として、訪れる人がそれぞれの望む時間を自分らしく過ごせる施設となることを目指しています。今後の一碧湖への取り組みとして、サップやヨガ・各種イベントも行なっていく予定です。 <具体的な業務内容> ■フロント・予約・問い合わせ対応 チェックイン、チェックアウトはセルフシステムですが、予約対応、その他お客様対応など。 慣れてきたら予約管理もお願いします。 ■カフェ パン・スイーツの補充、下膳、レジ、お客様対応など。 慣れてきたらメニュー考案などもお任せします。 ■客室清掃 客室の清掃確認、備品の補充など。主な清掃は業者が行ないます。 ※電話での予約対応は行なわない予定です。素泊まりがメインですが、カフェでのセルフモーニングおよびフリーフローのご提供はあります。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、海外からのお客様対応時に活かせます。(話せなくても問題ありません) <仕事のやりがい> オープニングスタッフとして一から施設づくりを手がけられるのは大きな魅力です。自分たちのアイデアでゲストの感動を引きだせた瞬間は、何にも代えがたい達成感とやりがいを感じられるはずです。どうしたら楽しんでいただけるか、喜んでいただけるか、全員で考え抜き、最高の時間をご提供しましょう! <仕事のきびしさ> 一人ひとりのゲストの要望(気持ち)に寄り添うことは簡単ではありません。一方的なサービスではなく、ゲスト目線になることが大切。多数あるホテル・旅館の中から選んでもらうには?ファンになってもらうには?常にアンテナを立て、行動することで、非日常空間をプロデュースしていきましょう。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県伊東市竹の内1-3-6
給与
月給/184,640円~250,000円
仕事内容
「ホテル暖香園」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・宿泊客や来援客への館内のご案内 ・朝食・夕食会場の準備 (テーブル、お座布団のセッティング、グラス、小皿、ドリンクなど) ・レストランホールでの接客業務 (ドリンクの追加、料理だしなど) ・使用後のお皿、グラスなどの片付け ・食器洗浄(小物類は洗浄後、棚へ片付ける) <仕事のやりがい> 当ホテルには、国籍問わず様々なお客様が宿泊されています。そのため、日本でのルールやマナー、おもてなしの気持ちが伝わるような対応が求められます。その想いがお客様に伝わり、お帰りの際に「ありがとう」と言っていただけるとこの仕事を続けてきて良かったなと思います。 <仕事のきびしさ> 朝食・夕食の対応がメインのため、体が中抜けシフトに慣れていないと大変と感じるかもしれません。日頃から体調管理を心がけることが大切です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル高級旅館その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市伊豆山269-1
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ATAMI せかいえ」にて、地元でとれた新鮮な食材を使用した夕食・朝食を一から手作りする、和食調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材の仕込み、調理、盛り付けといった調理業務全般 <「日本料理 つくし」について> 太平洋に面した開放的なロケーションの中、地産地消にこだわった新鮮で多彩な日本料理をご堪能いただいている「日本料理 つくし」。四季折々の旬の味わいをいち早くお届けするため、毎月献立を変えている点もこだわりの一つです。 また、当館にお越しいただいたすべての方のご要望に応じたお料理をお出しできるよう、アレルギー対応はもちろん、糖質制限メニューやベジタリアン対応メニュー、当館の滞在プログラムと連動したファスティングメニューなどもご用意しています。 <メニュー例> ■先付/燻製釡笹燻し 小烏賊と新若芽 筍炭火焼き 旨出汁 木の芽味噌 ■造り/鮪 真鯛 赤貝ぬた和え あしらい彩々 ■お椀/あいなめ若狭焼き 胡麻豆腐 こごみ 木の芽 ■組肴/牛蒡の茶碗蒸し 花山葵と合鴨 浜防風酢浸し 煮蛤の握り 鰆の菜の花焼き     子鮎のおかき揚げ 蚕豆博多 蕗の唐かすてら ■強肴/黒毛和牛小鍋 蓬餅 芹 行者大蒜 ■食事/新潟こしひかり釜炊き うすい豆と生姜ご飯 白魚の天ばら ■香の物/キャベツおみ漬け はりはり ■留椀/合わせ味噌仕立て ■水菓子/甘酒アイスとマスカルポーネクリーム せとか 苺 ■甘味/練りきり お薄 <仕事のやりがい> 新鮮な旬の食材を扱うことができ、また当館では毎月献立を変えていますので、調理スキルはもちろん、食器の選定や盛り付けといったセンスも磨ける環境です。糖質制限メニューやファスティングメニューなどに携われる点も当館ならではのやりがいです。もちろん、自分が作ったお料理にご満足されているお客様の姿を見ることは、何よりのやりがいと喜びになっています。 <仕事のきびしさ> 見た目、香り、味とお客様にトータルでご満足いただくためには、一つひとつの食材としっかり向き合い、その食材の良さを引き出すことが重要です。そのためにはとにかく質にこだわり、探求心を失わず技術を高めるため努力する気持ちを持ち続けなければいけません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
静岡県浜松市中央区板屋町111-2
給与
月給/189,000円~356,000円
仕事内容
「オークラアクトシティホテル浜松」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材の仕入れ ・仕込み・調理・盛り付け ・宴会またはレストランでの調理業務全般 ※配属先は「宴会調理」または「レストラン フィガロ」になります。 <レストラン フィガロ> ブッフェを中心とした、イタリア・欧風料理のカジュアルレストラン。朝食/ランチ/ディナーのブッフェに分かれたスケジュールでご提供しています。 2階・146席 <仕事のやりがい> お客様からの「美味しかった」、「また来ます」のお言葉が何よりの励みになります。 <仕事のきびしさ> お客様を万全の状態で料理を提供するために、食材の仕入れから調理するまでの準備や品質管理など、時間と労力を費やします。また最近はアレルギーに対するご要望が多くなっており、一商品に対してアレルギー成分の把握をしなくてはなりません。アレルギー表示は重要な業務ですので責任を持って取り組む必要があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
静岡県熱海市林ガ丘町7-1
給与
月給/220,000円~
仕事内容
「熱海大観荘」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様へ提供する懐石料理の調理業務(盛り付け、野菜の刻み、煮物、焼き物等) ・食材の仕入れなど <季節を体感できる庭園> 春には美しい桜、夏には鮮やかな緑、秋にはグラデーションを見せる紅葉、冬には梅の開花が楽しめる当館の庭園。手掛けた方は、日本庭園協会、日本造園協会、日本造園士会の設立にも携わり、昭和33年に学芸や芸術、技術の発明などに優れた人に贈られる賞も受賞しました。広々と広がる自然と季節を感じる景色で、静寂な安らぎ空間を提供しています。樹齢200年も超える松の木も見どころです! <料理について> 当館の料理は、「一客一味」をモットーに旬の食材はもちろん、伝統の技を駆使した懐石料理を提供しています。温かいものも冷たいものも一番美味しい時に食べていただきたい思いを大切にしています。当館には、家族連れや団体様などもいらっしゃるため、懐石コースの宴会料理やオムライス・エビフライ等を含むお子様料理と、幅広いジャンルを経験できます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
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施設業態
リゾートホテル
勤務地
岐阜県下呂市少ヶ野3-20
給与
月給/184,000円~250,000円
仕事内容
会員制リゾートホテルのサービススタッフをお任せします。まずはフロント業務を覚えていただき、将来的にはレストランサービスやゴルフ業務、温浴施設などの業務も担当していただきます。 <具体的な業務> ・チェックイン、チェックアウト業務 ・お客様のご案内(観光案内、インフォメーション) ・売上のチェック ・事務作業 など ※イベントの企画:ハイキングや季節行事等、毎年様々なイベントを実施。ホテルスタッフも参加し、お客様とイベントを楽しんでいます。ゆくゆくは、イベントの企画や運営に携わることも可能です。 <仕事のやりがい> お客様の多くは常連の方。会話を通して、お客様のことをより深く理解することで、サービスの質も向上していきます。お客様との会話を楽しんでください。 <仕事のきびしさ> お客様によって求めることは様々で、時にはマニュアルに載っていない対応を臨機応変に行なうことが求められます。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
施設業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地
静岡県伊東市池628-68
給与
月給/224,000円~450,000円
仕事内容
「お宿うち山」にて、厨房おける和食調理の業務をお任せいたします。 伊豆の地元食材をはじめ全国の旬の食材を季節に合わせて厳選し、自然からの恵みをいただく彩鮮やかな「旬の膳」をご提供しています。 朝食の「アワビの餡かけ」など名物料理もあります。 <具体的な業務内容> ・調理業務(向こう付け、煮方、焼き方、八寸場など) ・調理補助業務 ・仕込み ・片付け ・その他附帯業務 <お食事処について> お食事処は、個室タイプをご用意(プランによりお部屋食も可)。夕食は、金目鯛の若狭焼きやさかきやま牛の炙りなどをご提供しています。また、朝食はリピーター様から高い評価をいただいているアワビの餡かけや土鍋でじっくり炊き上げた白米などで舌鼓を打つことができます。 <仕事のやりがい> 客単価が高い旅館なため、ワンランク上の料理スキルが学べるところですね。また、季節に合わせた献立メニューやアレルギー対応など、自分で対応できることが増えると仕事のモチベーションにつながります! <仕事のきびしさ> 調理の世界に入った頃は、朝早いのが大変でした。今は、任される業務が増えてきたので、体調管理をしっかりしてお客様や仲間に迷惑をかけないように気を付けています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

レゴランド・ジャパン・ホテル

ナイトフロント・ナイトマネージャー / 正社員
施設業態
リゾートホテル
勤務地
愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目2-1
給与
月給/260,000円~
仕事内容
体験型テーマパークに隣接するホテル「LEGOLAND(R) Japan Hotel」にて、夜間のフロント責任者(ナイトフロントスーパーバイザー)業務をお任せします。 <おもな業務内容> ・チェックイン・チェックアウト業務 ・夜間のフロント問い合わせ対応 ・スタッフマネジメント、シフト管理 ・時間帯責任者として、関係部署との連携 ・誕生日など特別な日に滞在されたゲストへのサプライズアレンジ など ※英語スキルをお持ちの方は、海外からのゲスト対応時などに活かせます。 ※安心してお仕事に慣れていただけるよう、研修もご用意しています。 <職場の雰囲気> 社員同士がファーストネームで呼び合うフレンドリーな雰囲気は、本社がイギリスにある外資系企業ならでは。多様性を認め合う文化が根付いているので、自分らしさや、個性を活かせる環境です。 <仕事のやりがい> レゴ(R)に囲まれた特別な空間で、ゲストの皆さまにとって永遠に残る想い出を提供することにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 時間帯責任者として、ゲスト対応だけでなくスタッフの教育やマネジメント、他部門との連携などさまざまな業務をマルチタスクで行なうスキルが求められます。
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
愛知県名古屋市中区錦1-16-36
給与
月給/210,000円~310,000円
仕事内容
「ホテルJALシティ名古屋 錦」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 お客様の送迎対応や館内外のご案内など、ロビーでの接客業務全般を担当いただきます。 <具体的な業務内容> ・チェックイン・アウト業務 ・予約・問い合わせ対応および付帯業務(使用システム:NEHOPS) ・お客様への電話・メール対応 ・宅配便・クリーニングの手配 ・観光地やレストラン等の観光案内 ・客室用備品の管理等 ※海外からのお客様も徐々に戻ってきています。英語や中国語など語学力がある方は接客で活かすことができます。 <キャリアプラン> 主任→係長→課長→部長とステップアップします。やる気と力量次第では年齢や社歴問わず重要なポジションを掴むことも十分可能です。実際に入社3年・28歳で主任に昇格した実績もございます。 <仕事のやりがい> お客様の声を一番近くで聞くことができるポジションです。世界中から集まった"人"に出会って様々な話を聞き、お手伝いできることを最大限お手伝いし、一緒に時を過ごし、後ろ姿を見守ることは、その瞬間にフロントスタッフだけができる仕事といえます。アンケート等で感謝の言葉を頂けることもあり、今後の原動力を得られるほか、大きなやりがいと達成感を得ることができます。また、フロント業務以外にもHPの更新を担当するなど、いろいろな業務を経験することもできます。 <仕事のきびしさ> 時にはお客様の要望に対してNoと答えなければならない場合があります。どのような状況でもすぐにNoと言うのではなく、お客様の了承を得て代案を提示できる柔軟な姿勢を持ち続けることも大切です。いつでも臨機応変な対応を求められるので、常に責任感を持ってフロントに立つ必要がありますし、柔軟性を持つために覚えることも多い分、苦労するかもしれません。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県島田市川根町笹間渡195-1
給与
月給/190,000円~300,000円
仕事内容
「川根温泉ホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・接客(チェックイン・アウト業務、客室からのお問い合わせ対応等) ・ご予約受付(電話やメールでの新規予約、変更) ・請求書作成等の事務処理 ・稼働・売上管理、宿泊プランの企画、客室対応、安全管理、調達先や外注先との折衝など ・レストランでのサービス ※当館はマルチタスク制を導入しており、フロント業務があくまでもメインですが、フロント部門とレストラン部門を横断してサポートし合う体制があります。幅広く様々な業務に関わるのが、当館のフロントの特徴です。 <仕事のやりがい> お客様の笑顔はもちろんですが、やはり口コミの評価もやりがいに繋がります。フロントはお客様と最初に接するため、自分の接客によって大きく評価が変わってしまうこともありますが、"良い評価をいただきたい"という思いで対応し、お客様が喜ばれているのを見たときにやりがいを感じます。また、現在紙芝居のイベントを担当しており、お子様たちが真剣に話を聞き、終わったあとに、"面白かった!"と無邪気で素直な感想を伝えてくれたとき、やっていて良かったと感じます。 <仕事のきびしさ> お客様が口に出さない要望に気づけるかどうかが必要です。もっと気づけるようになるために、いつも先輩の動きを見て、学び、吸収しています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
観光地旅館
勤務地
静岡県賀茂郡河津町(新規施設のため、詳細はお問い合わせください)
給与
日給/10,000円~12,000円
仕事内容
2022年8月オープン予定!創業一世紀以上の老舗旅館「玉翠」の新規施設にて、チェックイン・チェックアウト~接客業務全般を幅広くお任せします。 <具体的な業務内容> ・送迎 ※運転免許を所有している場合 ・チェックイン ・チェックアウト ・内線電話対応 ・夕食、朝食の提供 ・温泉の管理 ※入社後はまず… 未経験の方でも、動画を使用した研修アプリなどでおもてなしの基本から身につけられる環境です。実務でも先輩がしっかりサポートしますので、ご安心ください。 <目指せるキャリアプラン> 部門のリーダーや部門長、副支配人・支配人へのキャリアアップを目指せます。 <職場の雰囲気> オープニングスタッフとして、一緒にスタートする仲間とともに一からの宿づくりに携わることができる貴重なタイミングです。姉妹施設では、10代~60代と幅広い世代のスタッフが活躍しており、意見やアイデアなども出しやすく、風通しの良い職場です。 <仕事のやりがい> お客様がスタッフの「ファン」になってくださり、アンケートにて名指しでおほめ頂いたり、予約時にご指名いただけるなど、頑張りに対するリアクションをいただけることは大きなやりがいです。 <仕事のきびしさ> 比較的お客様単価が高いため、求められるレベルも必然的に高くなります。ご満足いただくことは簡単ではありませんが、努力や心遣いを常に忘れない姿勢が大切です。 <生活環境について> 河津桜発祥の地として広く知られる河津町。勤務地は伊豆急行線「河津駅」徒歩5分と駅から近く、車なら横浜・東京へもアクセス可能な人気の観光エリア。駅周辺には、レストランやコンビニ、カフェ、スーパーマーケットなど生活に必要な環境も整っているので、日常生活に困ることはありません。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県伊勢市宮後2-26-22
給与
時給/1,143円~
仕事内容
三重県・伊勢市のほぼ中心地にある「伊勢パールピアホテル」にて、清掃業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・客室内の清掃 ・ベッドメイク ・リネン類の交換 ・アメニティの補充 ・施設内共有部の清掃 ・清掃後の客室のチェック/インスペクション など 【理想のワークライフバランスを!働きやすい就業環境が魅力です】 伊勢市駅から徒歩圏内にある当社にて、いつ訪れても清潔感に満ちた館内をキープしていただける清掃業務に携わっていただきます。部署の垣根を超えたチームワークの良さが根付いているため、分からないことは誰にでも相談しやすい環境です。 また、学歴・経験不問、週3日~勤務OKなど、誰でも働きやすい終業環境を整えています。
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県焼津市浜当目1489
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
「焼津グランドホテル」にて、キャプテン候補としてフロント業務をメインに幅広い業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト ・玄関お出迎え・お見送り・ご案内 ・滞在中のお客様窓口(内線・部屋出し等) ・レストランショップ会計(繁忙時間帯) ・マルチタスク:フロント横ラウンジ ・予約センター業務 ・企画考案 ・レストランサービスのサポート など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■入社後はまず… 入社後、まずは当ホテルのことを「知る」研修から参加していただきます。その後はホテル業務に関わる幅広い知識・スキルを習得するため、定期的に各セクションでの研修などがあり、その後キャプテンとしてマネジメント業務をお任せしていく流れです。 これまでの経験・スキルや、個性・適性に合わせてお任せする仕事をカスタマイズするスタイルを取り入れているため、スキルに応じて半年〜1年ほどで管理職へのキャリアアップも可能です! ■キャプテン登用後は… 各セクションでの運営管理や新企画の策定・メンバーの育成・シフト作成など、多岐にわたる業務をお任せします。 100室を超える大型ホテルですが、自分の力や発想がホテルの運営やサービス内容・数字に直結するところに面白さとやりがいを感じられる環境です。ホテルを良くするためにどうしたらいいか、ぜひあなたの意見を聞かせてください。 ■合言葉は「心をこめる 中島屋」 私たちが100年を超える歴史を歩んでこられたのは、お客様の心に届く、心からのおもてなしの積み重ねです。お客様に向ける笑顔に、ご提供するお部屋の清掃に、自慢の腕を振るった料理に、そのすべてに「心をこめる」。その想いはお客様だけではなく、目標を達成するために切磋琢磨し合う仲間にも向けられます。そんな一つひとつの場面で紡がれた想いを積み重ねて、また来たいと思ってもらえるホテルであり続けたいと考えています。
特徴
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岐阜県高山市本町1-34
給与
月給/180,000円~190,000円
仕事内容
「本陣平野屋 花兆庵」にて、売店業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ご宿泊や観光に来られたお客様へのお土産品の販売・接客 ・商品の注文管理・整列・発送 ・オリジナル商品のアイディア企画・開発 ・フロント・お客様係のサポート業務 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】 当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員(シスター)から心構えや業務の基礎を学ぶ「シスター制度」を設けています。 個人差はありますが、約3カ月後に「基本研修終了試験」を実施。合格を経て独り立ちとなります。独り立ちした後も分からないことを相談しやすいシスター制度はスタッフからも好評です。 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】 サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】 入門・入門小習からスタートし、初級~中級~上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。 また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。
特徴
施設業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館その他宿泊施設
勤務地
愛知県豊田市加納町馬道通21
給与
月給/250,000円~320,000円
仕事内容
「猿投温泉癒しの宿 金泉閣」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・各種調理業務 ・食材の選定 ・献立の提案 ※スキルやご経験に応じて、献立作りも担当していただきます。 ■猿投温泉癒しの宿 金泉閣のお料理について 2023年7月のリニューアルオープンに伴い、部屋と浴場の改装に加えて、創作会席料理を個室風の場所で提供する形に業態を変更致しました。一方で厳選した食材を一番美味しい時期にお客様に味わっていただく、というスタンスはそのまま。ラジウム温泉水を仕込みの時に使用するなど独自の調理方法も取り入れ、地元でとれた新鮮な食材を健康的かつ色彩豊かな会席料理に仕上げます。 <入社後の流れとキャリア> 入社後は、現在提供している調理について学んでいただきスキルを高めていただきます。すでにスキルをお持ちの方や、入社後の成長度合いに応じて献立作りもお任せしていきます。将来的に旅館の料理長を目指せるポジションです。また、ベテランが多く活躍している職場ですので、経験が浅い方でも豊富な技術と知見に触れながら確かなスキルを身につけることができます。 <仕事のやりがい> 「料理が美味しい」というお客様の声はもちろん、アレルギーがある方への対応や連泊した時に少しの工夫をしたことで喜んで頂けるなど、仕事に対する反応がすぐ見れたり聞いたりできるところがやりがいです。 <仕事のきびしさ> 予約いただいたお客様に対応することが旅館では絶対になるので、体調管理は業務の一環でありプレッシャーもあります。また、旅館の会席料理になるので技術面も問われる中で、自己成長と技術を継続していくことが一種の厳しさと考えます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

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もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
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