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おすすめの企業
研修が充実&社員寮完備・食事補助あり!働きやすい環境でスキルアップを目指せます
株式会社四季の自然舎
  • フロント
  • レストランサービス
  • 調理部門その他
株式会社四季の自然舎
居心地の良い場所であり続けたい。誰もが満たされるホテルを目指します。

私たちは四季を愛し、自然と共にお客様への最高のサービスをご提供することを目指し、リゾートホテルの運営と健康食品事業を行なっています。当社運営の「マホロバ・マインズ三浦」は神奈川県三浦半島にあり、幅広…

神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231 マホロバマインズ三浦3階オフィス
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【大注目!】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
  • 和食
  • フレンチ
  • 中華
  • ベーカー
  • パティシエ
  • フロント
  • イタリアン
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
国内外80カ所以上にホテルを展開!抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号
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月5千円~借り上げ社宅制度あり!世界的ホテルチェーンが専門職を含めて大募集
ウェスティンホテル仙台
  • レストランサービス
  • パティシエ
  • プランナー・コーディネーター
ウェスティンホテル仙台
東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
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  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理│寮完備/未経験可/経験者優遇/賄いあり/産休・育休取得実績あり

求人情報:熱海大観荘 の和食/正社員求人

開業76年を誇る老舗旅館!熱海の幸と伝統の技で“その瞬間”の料理を提供

昭和23年に開業し、歴史を繋いできた「熱海大観荘」にて調理人を募集!国内外から多くの方が訪れ、静岡を代表する観光地の熱海にて、あなたの料理の腕を揮ってみませんか? ー長年の経営が証明する安定基盤ー ★未経験OK!調理師免許がなくてもOKです! ★単身および世帯用の寮完備!個室なのでプライバシーも確保 ★従業員食堂あり ★産休・育休の取得実績あり!女性の方も安心です ★月8~9休みでワークライフバランス◎ 調理経験がなくても、研修中はマンツーマンで先輩方が教えるためご安心ください。調理師免許をお持ちの方や調理経験のある方は優遇します! ーーこだわりが詰まった料理 「一期一会」という言葉があるように、当館では「一客一味」を意識し、その季節のその瞬間にしか味わえない味をお客様に届けることで思いやりとおもてなしを届けています。京料理を原点に、食材本来の美しさを五感で味わえる味付けや、幅広いお客様に合うようアレンジすることが調理長のこだわりです。静岡ならではの新鮮な海の幸・山の幸を活かした料理を、あなたの洗練された技術で提供して下さい!
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 静岡県熱海市林ガ丘町7-1
給与 月給/220,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食調理(料理長クラス)

求人情報:山神温泉湯乃元館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

旬の恵みを器に込めて、心温まる温泉宿の物語を紡ぐ料理人

■四季折々の食材で腕を振るえる ■まかない付きで福利厚生充実 ■住宅手当あり安心の待遇 ■経験を活かせる料理長ポジション ーー【京風会席の真髄を伝える匠の技】 山神温泉湯乃元館では、四季の移ろいを料理で表現する京風会席の調理長を募集しています。旬の食材を厳選し、美しい器に盛り付ける—その一つひとつの工程が、お客様の心に残る思い出となります。 温泉旅館ならではの和の空間で、あなたの経験と技術を活かしてみませんか?お客様の「美味しい」の笑顔のために、仲居スタッフと心を一つに。伝統を守りながらも、あなたならではの創意工夫で新たな料理の世界を切り開いていただけます! ーー【料理人としての誇りを持って働ける環境】 料理長として腕を振るいながら、安定した環境でキャリアを積めるのが当館の魅力です。まかない付きで食事の心配なく、住宅手当も完備しているため、生活基盤をしっかり整えて仕事に集中できます。 シフト制で週末メインの勤務となりますが、お客様の予約状況に合わせた効率的な働き方が可能です。資格を持つ方には手当を支給し、あなたのスキルを正当に評価します。 経験者の方には給与面で優遇いたしますので、これまでの経験を存分に活かしながら、料理人としての誇りを持って働ける職場です! ※2025年06月20日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 岐阜県土岐市下石町1953-1
給与 月給/300,000円~400,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:旅館田邊 の和食/正社員求人

老舗旅館の板前を募集!経験者優遇・館内に洋室1K・BTあります

通勤の心配不要!旅館内に洋室1K・バストイレ付のお部屋をご用意しました。新居をお探しの方には家賃補助があるため、費用の負担を少なく勤務をスタートできます。和食調理のキャリアをお持ちの方、優遇いたします!当館で本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?旅館田邊は、飛騨の小京都と言われる高山にある全22室の老舗旅館。地場の厳選された素材をふんんに使用した料理も自慢です。※この求人は2022年2月24日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 岐阜県高山市相生町58
給与 月給/195,100円~262,500円
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  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
副料理長

求人情報:源泉と離れのお宿・月 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

各種手当充実!長くキャリアを積んでいただける環境を整えています

あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか?あなたには副料理長をお任せします。家族手当、住宅手当など、スタッフそれぞれの生活に合わせた手当の支給で、長く働きやすい環境を整えています。地元伊豆の源泉食材を活かした食事を提供する「源泉と離れのお宿・月」。すべて離れた客室では、相模湾を眺めながら、自家源泉掛け流し温泉を愉しむことができ、日常の喧騒から離れた非日常空間を演出しています。※この求人は2024年7月10日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県伊東市富戸1241-2
給与 月給/349,201円~404,201円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:サン浦島・悠季の里 の和食/正社員求人

未経験OK!和食ならではの調理スキルが身につく環境です

サン浦島悠季の里は、伊勢湾を望む場所に位置する旅館です。伊勢の食材をふんだんに使用した食事と、2つの異なる源泉が楽しめる広い露天風呂がお客様から好評をいただいています。あなたには和食の調理をお任せいたします。伊勢海老や鮑など、毎日伊勢・志摩の上質な食材に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。未経験の方も歓迎します!訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?※2020年8月25日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 三重県鳥羽市浦村町1215-5
給与 月給/180,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:青山やまと の和食/正社員求人

月給30万円~!単身用・世帯用の寮完備!高級旅館の調理に携わりませんか

モチベーション高くお仕事に取り組める、月給30万円以上の好待遇!新生活のスタートも安心の寮完備!単身寮の家賃は月8,000円、世帯用は月15,000円から。無料で利用できる従業員食堂もあり、生活費の不安もありません!青山やまとで提供しているのは、献立の内数品をお客様が選べる和会席。朝食・夕食ともにゆっくり楽しめるお部屋食です。上質な料理に触れられるため、調理スキルをさらに磨ける環境です。※この求人は2022年7月25日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県伊東市岡203
給与 月給/300,000円~400,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理

求人情報:心湯あそび ねぼーや の和食/正社員求人

伊勢志摩の新鮮食材で腕を磨く!夢を現実にする調理のプロフェッショナルを募集

株式会社サン・サービスが運営するねぼーやで、調理のスキルを最大限に活かしませんか?三重県志摩市の美しい自然に囲まれたこの地で、毎日新鮮な伊勢志摩の食材を使って、お客様に最高の料理を提供していただきます。若いうちから大きな役割を任される環境が整っており、早い段階で料理長などのキャリアを目指せます。メニュー開発にも携わり、自分のアイデアを形にするチャンスも豊富。月給230,000円~280,000円で、経験者は優遇されます。調理経験をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒にお客様の笑顔を作り出しましょう!※2024年08月08日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 三重県志摩市阿児町甲賀4578-1
給与 月給/230,000円~280,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報:花のおもてなし南楽 の和食/正社員求人

腕と真心を込めた郷土料理で、お客様のお食事時間を彩りませんか

南伊豆に位置する高級温泉旅館「花のおもてなし南楽」にて、和食の調理スタッフを募集します。金目鯛や伊勢海老などを使い、魚介類を中心とした郷土料理を手掛ける厨房。従業員同士の仲が良く家族のように暖かい雰囲気の職場で、腕と真心を込めたお料理をお届けしませんか。丁寧に指導しますので、未経験者も応募OK。10時から16時までは中抜けの勤務となりますので、日中に私用を済ませることができます。※2023年10月2日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂130-1
給与 月給/200,000円~350,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
鉄板焼き調理スタッフ

求人情報:つるや吉祥亭 の和食/正社員求人

情熱を鉄板に、技を極める。つるや吉祥亭で新たな挑戦を!

つるや吉祥亭 本館で、鉄板焼き調理スタッフとしての新たなステージを。月給178,000円〜200,000円の正社員として、鉄板焼きレストランでの調理・接客を中心に、フレンチや和会席料理のヘルプ業務も経験できます。多彩な料理スキルを磨ける環境で、あなたの情熱を活かしませんか?魅力あふれる職場で、心温まるおもてなしを一緒に創り上げましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1125-4
給与 月給/178,000円~200,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
従業員食堂調理スタッフ

求人情報:稲取銀水荘 の調理部門その他/正社員求人

昇給・賞与あり、単身用の寮あり!資格を活かして働きませんか?

昇給・賞与でモチベーションを保って働ける環境。単身用の社員寮があるので、月々のコストを抑えて勤務ができます。調理師免許をお持ちであれば応募可能です。旅館の従業員食堂勤務未経験の方、飲食店での調理経験を活かしたい方も歓迎です。充実した福利厚生制度があり、安心して働けます。桃山時代を連想させる雅情緒あふれる温泉旅館「稲取銀水荘」。開放感のある露天風呂を備えた大浴場も好評の全100客室を備えた宿です。※この求人は2024年3月5日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1624-1
給与 月給/230,090円~

求人をお探しの方へ
無料で希望にあった求人をご紹介します。

おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
就職・転職支援サービスです。

転職アドバイザーがあなたのご要望に応じた求人をご紹介します。 相談だけでも結構ですので、お気軽にお申し込み下さい。

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  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:つるや吉祥亭 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

年休108日・長期休暇あり!メリハリをつけて働いていただけますよ

東伊豆町の北川温泉にある「つるや吉祥亭」。相模湾を望む絶景と、伊豆の海や山の幸をふんだんに使用した食事でおもてなしをしています。あなたには、調理スタッフとして洋食や鉄板料理の担当をお任せ。未経験の方も歓迎します!本格的な調理を経験しながら腕を磨きませんか。年間休日108日、有休含む1週間程の長期休暇も取得可能で、ワーククライフバランスを大切にしながらスキルアップを目指せる環境です。※2020年11月4日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1125-4
給与 月給/210,000円~220,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:龍城 の和食/正社員求人

昇給・賞与、福利厚生であなたをサポート!設備充実の宿です

宿の評価に直結する「調理職」にチャレンジしませんか?あなたの頑張りは昇給・賞与に反映!子供手当、社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度など福利厚生にも力を入れています。西浦半島の最先端に位置する「龍城」は、おひとり様から団体様まで幅広くご利用いただいています。食事処やカフェ、居酒屋のほか、最大400名収容の大宴会場をはじめとした大小各種宴会場を完備し、多様なシーンに合わせたサービスを提供しています。※この求人は2021年10月22日時点の情報です
業態
観光地ホテル温泉地旅館
勤務地 愛知県蒲郡市西浦町大山25番地
給与 月給/200,000円~400,000円
移住したい方必見!寮・社宅完備の求人特集
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:隠庵ひだ路 の和食/正社員求人

年休105日・個室の寮完備・賄いあり!和食の調理師を募集

月6,500円から利用できる完全個室の寮をご用意しています!場所は旅館から徒歩約1分、水道費と床暖房は会社負担です。まかない・食事補助もあり、費用の負担を少なく新しい生活をスタートできます。年休は多めの105日で、しっかりとリフレッシュしてお仕事に取り組める環境。あなたには和食の調理をお任せ。隠庵ひだ路は、リゾートの一面もありながら、純和風の文化を大切に、「静かな大人の時間」を提供しています。※この求人は2021年10月5日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地687
給与 月給/190,000円~260,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:下呂温泉 小川屋 の和食/正社員求人

岐阜県の郷土料理や懐石でおもてなし。調理経験者歓迎!和食調理スタッフ

飛騨の食文化を活かした朴葉焼きや飛騨牛料理をはじめ、四季折々の豊かな素材を厳選して作った料理をお客様に提供している「小川屋」での和食調理スタッフをお任せします。地元の新鮮な野菜やコシヒカリを美味しい懐石料理に変身させて、料理でお客様におもてなししてください。あなたの調理経験が活かせる仕事です。技能手当や昇給・賞与が年2回もらえるので、頑張りを評価してもらえます。お客様の喜んでくれる顔を見ませんか。※この求人は2021年11月1日時点での情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 岐阜県下呂市湯之島570
給与 月給/250,000円~350,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:彩向陽 の和食/正社員求人

記念日を演出する料理を作りませんか?昇給・賞与あります

スタッフの育成に力を入れているので、あなたの頑張りは昇給と賞与にしっかりと反映されます。お子さんがいらっしゃる方には、安心の子供手当支給!社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度など福利厚生も充実しています。彩向陽は「記念日の宿」。お客様の特別な日を、開湯から1300年の湯の山温泉や、素材の味を引き出す日本料理が演出します。経験豊かな料理長の技が間近で学べるので、確実にスキルアップできる環境です。※この求人は2021年10月26日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 三重県三重郡菰野町大字菰野8497
給与 月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:玉峰館 の和食/正社員求人

料理長の右腕として活躍できるステージをご用意しています。引越費用負担!

大正15年創業の伝統ある旅館、玉峰館。2013年にリニューアルオープンしてからも多くのお客様にご利用いただいています。そんな宿で日々お客様にご提供しているのは伊豆の旬の食材を使用した伝統ある日本料理です。日々肉料理や魚料理を選んでいただくプリフィックススタイルを採用しています。今回は日々料理長の右腕として格別な料理を提供するポジションをお任せいたします。ご経験により月給35万円スタートも可能です。※2019年10月23日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡河津町峰440
給与 月給/190,000円~350,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:あさば旅館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

山あいの温泉宿で、調理スタッフとして働きませんか?未経験歓迎・寮あり!

湯の郷・修善寺の山あいでお客様をおもてなししている、あさば旅館。日本の美しい伝統美が光る和の客室や、竹林と池を望みながら四季の変化を感じられる野天風呂などをお愉しみいただけます。あなたには、調理スタッフとして、キッチンでの調理業務をお任せ。季節の旬を味わえる、厳選した海川・山野の幸をご提供してください。未経験歓迎!先輩スタッフが一から丁寧に教えます。寮もあるので、新生活を始められる方も安心です。※2020年10月22日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県伊豆市修善寺3450−1
給与 月給/200,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報:竹林庵みずの の調理部門その他/正社員求人

静岡の美しい温泉旅館で、心と技を磨く調理のプロへ!

竹林庵みずので、あなたの料理の腕を存分に発揮しませんか?静岡県熱海市の美しい自然に囲まれた全14室の温泉旅館で、朝夕30〜50食を5〜6人のチームで調理します。お客様に心からの満足を提供するための料理を、一緒に作り上げましょう。給与は【大卒】月給219,250円、【専修卒】月給193,300円。正社員としての安定した働き方とやりがいを感じられる職場です。あなたのご応募を心よりお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県熱海市網代627−363
給与 月給/193,300円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報:下呂温泉 水明館 のパティシエ/正社員求人

月給30万円から支給!経験を活かして新しい環境で働きませんか

月給は300,000円から支給の好待遇な職場です!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。これまでのパティシエとしての経験を活かして、当旅館で働きませんか?自分が作ったスイーツやお菓子で、お客様を笑顔にしたい方にぴったり!下呂温泉水明館では、食材の持ち味を生かし、五味・五色・五法を基本としたお料理をご提供。一品一品こだわりのつまったメニューが好評です。※この求人は2023年7月4日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 岐阜県下呂市幸田1268
給与 月給/300,000円~450,000円
ハイクラス求人特集
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食調理人

求人情報:絶景の離れの宿 月のうさぎ(ユミィグループ) の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

伝統の技と季節の彩りを宿す、あなたの腕が紡ぐ至福のひととき

■伊豆の旬を活かした創作和食の調理 ■調理スキルを活かせる2番手ポジション ■マイカー通勤OK!無料駐車場完備 ■働きながら調理技術を磨ける環境 ーー【伊豆の恵みを活かした「月のうさぎ」の美食おもてなし】 伊豆の豊かな海の幸、山の幸を存分に活かした創作和食で、お客様に感動と癒しのひとときをお届けする「月のうさぎ」。四季折々の旬の食材を活かし、目にも美しい一皿一皿に宿泊のお客様から高い評価をいただいています。 和食の技術を持つあなたの経験とセンスを活かして、当館ならではの「美食のおもてなし」を一緒に創り上げていきませんか?お客様の「美味しい」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです! ーー【調理のプロフェッショナルとして成長できる環境】 2番手ポジションとして、あなたの調理師としての経験を存分に活かせる環境です仕込みから調理、盛付、食材管理まで幅広く担当いただきます。伊豆の新鮮な食材を使った創作和食の腕を磨きながら、調理のプロフェッショナルとしてさらなる成長を目指せます! シフト制で働きやすく、中抜け時間は伊豆の自然を満喫するなど、プライベートとの両立も可能です。川奈駅から車で約10分、マイカー通勤OKで通勤もスムーズ。あなたの調理技術で「月のうさぎ」の食の魅力をさらに高めていきましょう! ※2025年06月13日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県伊東市富戸沢向1299-3
給与 月給/350,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:玉峰館 の和食/正社員求人

大正15年創業の老舗旅館で、伝統の料理を学びませんか

これから新生活を始める方におすすめの、家賃月2万円から利用可能な社宅完備、食事手当アリ!ライフステージの変化にも対応した、家族手当もあります。玉峰館では、伊豆の新鮮な食材を使い、伝統的な日本料理と現代的な洋の調理法を融合させた「新日本料理」を提供しています。大正15年創業時より脈々と受け継がれてきた老舗旅館の料理を学べるチャンスです。チャレンジしたいという気持ちがある方、お待ちしております。※この求人は2021年10月11日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡河津町峰440
給与 月給/190,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
キッチンスタッフ

求人情報:源泉と離れのお宿・月 の調理部門その他/正社員求人

月20,000円で利用できる寮完備!住宅手当もあり、新生活も安心

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?あなたにはキッチンスタッフをお任せ。寮あり!住宅手当もあり、新生活をお考えの方も安心して始められる環境を整えています。全9棟の客室を備える「源泉と離れのお宿・月」は、すべて離れた造りでプライベート空間を贅沢に過ごすことができます。食事は、地元伊豆ならではの海の幸を活かした食材を中心に使用し、夕食は創作懐石フルコースを提供しています。※この求人は2023年12月28日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県伊東市富戸1241-2
給与 月給/221,252円~322,500円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ

求人情報:柳生の庄 の和食/正社員求人

伝統と創造が交差する、柳生の庄で調理の真髄を極める

柳生の庄では、高級日本旅館の調理スタッフを募集しています。月給200,000円~350,000円で、正社員としてご活躍いただけます。日本料理の夕食と朝食を、腕利きの調理師たちと共に手掛け、究極のおもてなしを提供する職場です。あなたの技術と情熱を、伝統と創造が光るこの舞台で試してみませんか?一緒に、新たな味と感動を創り上げましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 静岡県伊豆市修善寺1116-6
給与 月給/200,000円~350,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:清流荘 の和食/正社員求人

下田の歴史ある温泉旅館で、和食調理スタッフとして働きませんか

約二千坪の園遊庭園を有する歴史ある温泉旅館。蓮台寺温泉の源泉掛け流し風呂や緑に囲まれた天然温泉のプールがあり、「癒し」をお楽しみいただけます。山海の美味をご提供するお食事もこだわりの一つ。食材そのものが一番美味しく感じられる「温度」で料理をお出しする「掛り出し」にこだわっています。経験を重ねた料理長がつくる創作和食を身近で見て習得できるので、和食ならではの調理スキルが身につきますよ。※2020年7月6日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県下田市河内2-2
給与 月給/190,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報:雲風々 の調理部門その他/正社員求人

学歴不問。厳選食材をふんだんに使用した、伊豆ならではの会席料理の提供を

伊豆・月ヶ瀬温泉にある和モダンリゾート 「雲風々」にて、調理スタッフの募集です。創作会席料理の調理、調理場の清掃などをお任せいたします。学歴不問。調理師免許をお持ちの方歓迎。未経験でも丁寧に指導いたしますので安心してご応募ください。料理長自ら足を運び選んだ伊豆の厳選食材を使用し、五感で楽しむ料理を提供しております。月給22万円から。昇給と賞与であなたの頑張りはしっかり評価させていただきます。※2023年10月2日の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県伊豆市月ケ瀬499-1
給与 月給/220,000円~330,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理(和食)スーシェフ候補

求人情報:つるや吉祥亭 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

和食の技と心を極める—つるや吉祥亭で次のステージへ

日本の伝統を味わうつるや吉祥亭 本館で、スーシェフ候補として新たなキャリアを築きませんか。月給290,000円~320,000円、正社員として和食レストランの調理業務全般や部下の育成、労務管理を担当していただきます。心を込めた料理でお客様に感動を提供する、やりがいある環境であなたのスキルを存分に発揮してください。築き上げた経験を次のステージで活かす絶好のチャンスです。 ※2025年04月17日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1125-4
給与 月給/290,000円~320,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
和食調理補助

求人情報:無雙庵枇杷 の調理補助・洗い場/正社員求人

伝統と感性が織りなす和の世界で

■未経験者も安心!丁寧な研修制度あり ■駿河湾の新鮮な海の幸を扱える喜び! ■自社畑や地元食材で腕を磨けます! ■寮完備で安心して働ける環境! ーー【伊豆の恵みを活かす、本物の和食体験】 当館「無雙庵枇杷」は、伊豆の自然に囲まれた隠れ家的な宿。裏山の山菜、自社畑や近隣農家の新鮮野菜、戸田・沼津から届く駿河湾の海の幸など、地元の恵みを存分に活かした和食をご提供しています。 四季折々の食材と向き合い、お客様に感動を届ける調理の仕事は、やりがいに満ちています! 経験者はもちろん、和食に興味のある未経験者も大歓迎です! ーー【一人ひとりの成長を大切にする職場環境】 未経験からでも安心の研修制度を整えています。先輩スタッフが基本から丁寧に指導しますので、和食の技術を着実に身につけられます!社員食(賄い)付きで食事の心配なし! 社会保険完備で福利厚生も充実!寮も完備しているので、遠方からの応募も歓迎します。修善寺の美しい自然の中で、プロの和食人としてのキャリアをスタートさせませんか? ※2025年06月23日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県伊豆市土肥259-1
給与 月給/260,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:玉峰館 の和食/正社員求人

社宅・食事手当アリ!新卒の方向けの、和食調理スタッフのお仕事です

和食調理専門学校を卒業されたあなた、これから新生活をお考えですか?当館では社宅を完備、家賃は月20,000円から! 食事手当もあるので、生活面の負担が減ります。経験豊かな料理長の技を間近で学ぶことができるチャンスです。伝統と革新を重んじる老舗旅館で、調理師としてのキャリアをスタートしませんか?年6~12日のオフシーズン休暇を利用して、頑張った自分へのご褒美にリフレッシュもできます!※この求人は2021年10月11日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡河津町峰440
給与 月給/192,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理人

求人情報:絶景の離れの宿 月のうさぎ(ユミィグループ) の和食/正社員求人

一汁三菜の美学を紡ぎ、旅人の記憶に残る味を創る。和の調理人、募集。

■伊豆の自然に囲まれた上質な和食を提供 ■調理経験を活かして和食の技術を磨ける ■シフト制で働きやすい環境 ■マイカー通勤OK!駐車場無料 ーー【伊豆の美食を彩る、おもてなしの心】 伊豆急行線川奈駅から車で約10分、自然豊かな環境に佇む「月のうさぎ」。当館では、地元の新鮮な海の幸や山の幸を活かした本格和食で、お客様に感動のひとときをお届けしています。 四季折々の食材を活かした献立づくりから丁寧な仕込み、美しい盛り付けまで、料理人としての技と心を存分に発揮できる環境で、お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜びです。和食の伝統を守りながらも、新しい感性を大切にする職場です。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 「月のうさぎ」では、和食調理3番手として、仕込みから調理、盛付、食材管理まで幅広くお任せします。経験豊富な先輩調理師のもと、技術向上はもちろん、食材の目利きや献立構成など、和食調理人としてのスキルアップを目指せます。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。マイカー通勤OKで通勤も便利! 伊豆の豊かな食材に触れながら、お客様に喜ばれる料理を一緒に創り上げていきましょう。あなたの情熱と技術で、「月のうさぎ」の料理をさらに輝かせてください。 ※2025年06月13日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県伊東市富戸沢向1299-3
給与 月給/285,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場

求人情報:新・海花亭いずみ の調理補助・洗い場/正社員求人

未経験歓迎!旅館の裏方スタッフとして働きませんか?

調理補助や洗い場の他、客室清掃等をお任せいたします。影から旅館を支える大切なお仕事です。経験が無くても大丈夫!先輩スタッフが丁寧に指導しますので安心してください。たくさんの技術を学べるチャンスがここにあります。経験がある方ならこれまでのスキルを活かして働けますよ。新・海花亭いずみは、お部屋から眺める海景色は絶景。大浴場からもその美しい眺望と豊富な効能で、じっくり身体を癒すことができます。※この求人は2022年3月1日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県伊豆市土肥2914−6屋形
給与 月給/190,000円~260,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ

求人情報:旬景浪漫 銀波荘 のフレンチ(洋食)/正社員求人

寮完備・年休105日!オンオフ切り替えて仕事ができる環境です

年間休日は多めの105日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。ご家庭をお持ちの方に嬉しい、家族手当あり!これから新生活をお考えの方も安心の社員寮を完備しています。頑張りがしっかり評価・還元される、昇給と年2回のボーナスあり!旬景浪漫銀波荘は、三河湾の絶景と天然温泉が自慢の宿。館内のオープンダイニングで、躍動感溢れる「特別なひととき」を提供しませんか。※この求人は2022年5月12日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 愛知県蒲郡市西浦町大山25
給与 月給/215,000円~270,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
料理人

求人情報:みはるや の和食/正社員求人

心を込めた一皿で、旅の思い出を彩る。朝と夕の感動を創る料理人募集

■四季を感じる懐石料理の腕を振るえる! ■食材・メニュー開発まで幅広く担当! ■家賃補助あり!住まいの心配なし! ■マイカー通勤OK!通勤ストレスゼロ! ーー【季節の彩りを皿に込めて、お客様の思い出を創る】 四季折々の食材を活かした懐石料理で、お客様に感動をお届けするみはるや。朝食・夕食それぞれで異なる表情を見せる和食の真髄に触れながら、調理の腕を磨くことができます。 食材選びから盛り付けまで、一つひとつの工程に「おもてなしの心」を込めて。地元の名産品を活かしたメニュー開発にも携わり、あなたの創造性を存分に発揮できる環境です!お客様の「美味しい」の笑顔のために、一緒に最高の料理を創りませんか? ーー【あなたの成長を応援する、安心の職場環境】 料理人としての技術向上はもちろん、原価管理や仕入れなど飲食業の運営スキルも身につけられるのが当館の魅力!ゆくゆくは食器の発注業務まで任せる予定なので、調理以外の視点も養えます。 家賃補助制度(単身用月15,000円~)があるので、住まいの心配なく仕事に集中できるのも嬉しいポイント!転勤なしで長く安定して働けるので、地域に根差したキャリアを築きたい方にぴったり。あなたの料理人としての夢、みはるやで叶えませんか? ※2025年06月13日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本 971−1
給与 月給/300,000円~450,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:サン浦島・悠季の里 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

伊勢湾を望むおもてなしを大切にする温泉旅館で、料理長として働きませんか

伊勢湾を望む場所に位置し、おもてなしの心を大切にする「サン浦島悠季の里」。伊勢の食材をふんだんに使用した創作料理と、2つの異なる源泉が楽しめる広い露天風呂が自慢です。あなたには和食の料理長をお任せ。伊勢志摩の味覚を「最高のかたちで味わっていただきたい」との想いを込めた、旬の食材や地産地消にこだわった料理を提供しています。料理長として腕を振るい、心づくしのきめ細やかなおもてなしを実現しませんか。※2020年8月25日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 三重県鳥羽市浦村町1215-5
給与 月給/250,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:湯快リゾート 志摩彩朝楽 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

昇給・賞与あり!湾を一望する旅館で、料理長候補として働きませんか

成長企業であなたの力を発揮しませんか?頑張りを反映する昇給と年2回の賞与あり!新生活は、同じ職場の仲間と一つ屋根の下でスタート。月額5,000円~30,000円の寮・社宅、日々の食事補助で生活面もしっかりとサポートします。年間休日は多めの107日!良い仕事は充実したプライベートから。日本の夕日百選にも選ばれた英虞湾の絶景が魅力の湯快リゾート志摩彩朝楽を、一緒に盛り上げていただける仲間を募集中です。※この求人は2022年1月24日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 三重県志摩市阿児町神明687-2
給与 月給/220,000円~270,100円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:姫宿 花かざし の和食/正社員求人

和モダンな客室やお茶専門店を備え、ちょっとした気遣いを大切にしています

子供手当や社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度などの福利厚生充実!スタッフが働く歓びを実感できるような環境づくりに力を入れています。頑張りをしっかりと反映する昇給・賞与アリ!女性専用旅館「姫宿花かざし」は和モダンな客室やお茶専門店を備え、女性が嬉しいと感じるサービスを行なっています。料理も、食材の仕入れから女性好みのものだけを厳選し、ヘルシーな会席や、和洋ハーフブッフェを提供しています。※この求人は2021年10月22日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 愛知県蒲郡市西浦町大山17-1
給与 月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:源氏香 の和食/正社員求人

厳選食材でつくる創作日本料理を提供。「香り」がテーマの旅館です

お子様がいらっしゃる方には、子供手当をご用意!社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度などスタッフのサポートを大切にする職場です。頑張りは昇給・賞与でしっかり評価されるので、モチベーションを維持して働けます。香りでもてなす「源氏香」は、源氏物語や平安の世界観と、お客様が笑顔になれる創作日本料理で穏やかな時間を提供しています。源氏物語の頃の優美を偲ばせる旅館で驚きと感動を提供しませんか。※この求人は2021年10月22日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 愛知県知多郡南知多町山海海岸
給与 月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理

求人情報:粛・海風 の和食/正社員求人

山と海の恵み。新鮮で豊富な地元食材を使い、華やかな和食を提供。

南知多山海温泉の和風旅館「粛・海風」で、調理スタッフの募集です。当館は海と山に囲まれた土地の利を活かし、新鮮な地元食材を使った自慢の会席料理をお客様に提供しております。あなたの経験を活かし、お食事の時間を華やかに演出してください。月給20万円から。能力、成果により30万円以上をご用意。年2回の賞与、住宅手当の支給あり。住まいをお探しの方は紹介も可能です。伊勢湾の絶景を望む宿で一緒に働きませんか?※2023年8月17日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地 愛知県知多郡南知多町大字山海字高峯3−1
給与 月給/200,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:風の谷の庵 の和食/正社員求人

和食・洋食両方のスキルが磨けます。昇給・賞与アリ!

洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。昇給と年2回の賞与があり、子供手当や、社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度など福利厚生が充実しています。風の谷の庵はよりプライベートな寛ぎを提供するため、全10室全てに露天風呂を備え、食事は全て客室へ運ばれます。メインは和食ですが、朝食には洋食もあるため、両方の調理技術を学ぶことができます。森の隠れ家でこだわりの一皿をお届けしませんか。※この求人は2021年10月22日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 愛知県額田郡幸田町大字荻字遠峰10
給与 月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食

求人情報:旬景浪漫 銀波荘 の和食/正社員求人

三河湾の豊かな海の幸を使い、ゲストを最高の美味でおもてなし

三河湾の美しい景色を望む「旬景浪漫 銀波荘」にて、和食調理スタッフを募集いたします。豊かな三河の海から、季節ごとに届く新鮮な魚介を使い、ゲストに最高の美食を提供してください。週休2日。繁忙期を外した期間であれば、長期休暇も取得していただけます。各種研修制度のほか資格取得者には報酬を支給するなど、社員教育に力を入れております。上質な寛ぎの宿で、あなたの夢が実現するためのサポートをさせてください。※2023年9月7日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地 愛知県蒲郡市西浦町大山25
給与 月給/215,000円~270,000円
  • パート・アルバイト
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場

求人情報:サン浦島・悠季の里 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

寮費は1万円~!賞与年2回、昇給もある調理補助の募集です

U・Iターンも歓迎!月1万円からで利用できる寮をご用意し、新しい生活もしっかりとサポート。昇給あり、賞与も年2回支給されます。おもてなしの心を大切にする「サン浦島悠季の里」は、伊勢の食材をふんだんに使用した創作料理と、2つの異なる源泉が楽しめる広い露天風呂が自慢の宿です。伊勢志摩の味覚を「最高のかたちで味わっていただきたい」との想いを込めた、旬の食材や地産地消にこだわった料理を提供しています。※この求人は2021年9月21日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 三重県鳥羽市浦村町1215-5
給与 月給/165,000円~175,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:松濤館 の和食/正社員求人

年休105日・入居可能住宅あり!老舗旅館の調理師として働けますよ

年間休日は多めの105日!プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。入居可能住宅も完備していますので、費用の心配なく新生活をスタートできますよ。あなたには、当旅館にて調理業務全般のお仕事をしていただきます。三津浜の海にせりだしている「松濤館」。どの部屋からも海や山が見渡せる数寄屋風造りの和モダンな空間で、心からくつろいでいただけるおもてなしをしています。※この求人は2021年11月16日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県沼津市内浦三津7
給与 月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補 和食調理スタッフ

求人情報:無雙庵枇杷 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

一流の技と感性で紡ぐ、日本料理の真髄

■地元の旬素材を活かした和食の腕を振るえる! ■自社農園や駿河湾の新鮮食材で創作料理を! ■寮完備で遠方からの移住も安心! ■プロの技を磨きながらキャリアアップ! ーー【伊豆の恵みを活かした""食の匠""を目指す場所】 静岡・伊豆の豊かな自然に抱かれた「無雙庵枇杷」では、裏山の山菜や自社農園の野菜、駿河湾で水揚げされた新鮮な海の幸を活かした料理でお客様をおもてなししています。 当館の料理は、地元の恵みを最大限に引き出す「本物の味」にこだわり。調理長候補として、または経験を積みたい方として、あなたの情熱と技術を活かす舞台がここにあります。四季折々の食材と向き合い、お客様の記憶に残る一皿を一緒に創り上げていきませんか? ーー【腕を磨きながら、心豊かに暮らせる環境です】 修善寺の美しい自然に囲まれた職場環境は、料理人としての感性を磨くのに最適な場所。寮完備で生活面の心配なく、調理技術の向上に集中できます! 社会保険完備、食事付きなど福利厚生も充実! 経験豊富な先輩方から技を学びながら、料理長を目指すキャリアパスも明確です。 「食」を通じてお客様に感動を届けたい方、伊豆の食材に触れながら料理の腕を上げたい方、ぜひ私たちと一緒に「無雙庵枇杷」の食の世界を創っていきましょう! ※2025年06月23日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県伊豆市土肥259-1
給与 月給/300,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:伊勢かぐらばリゾート 千の杜 の和食/正社員求人

昇給・賞与アリ!子供手当支給!総合宿泊施設でのお仕事です

昇給と年2回の賞与アリ!社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度などの福利厚生や、子供手当アリ!頑張りに対する評価と、スタッフへのサポートを重視しています。伊勢かぐらばリゾート千の杜は総合宿泊施設。体育館や流水プール、会議室やエステ、レストランなど充実した一日を過ごすための施設が充実。新鮮な伊勢海老や松阪牛を使用した会席料理、郷土料理など、素材を活かした日本料理でおもてなししています。※この求人は2021年10月26日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 三重県伊勢市佐八町池の上1165-1
給与 月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
従業員食堂調理スタッフ(未経験OK/賄いあり/寮完備/温泉利用OK)

求人情報:嵯峨沢館 の調理部門その他/正社員求人

旅館を裏から支えるお仕事。働くスタッフのためにパワーの源を作りましょう

修善寺駅より車で15分。伊豆の温泉旅館「嵯峨沢館」での、従業員食堂の調理スタッフの募集です。賄いは2食付きで毎日の食事の手間がはぶけて楽に生活を送ることができます。また寮は1万円~と安く済み、家具家電などを完備しているので、お身体1つですぐに働ける環境です。温泉も利用できるので、スタッフからはとても喜ばれています。あなたも働く仲間のために、従業員食堂から元気の源を提供していきませんか! 【この企業・施設について】 昨年創業95年を迎えた、狩野川のほとりに佇む温泉旅館「嵯峨沢館」は、修善寺駅から車で15分ほど。「お客様に満足と感動を提供する」を理念として、自家源泉かけ流しの7つの温泉や、全室狩野川の雄大な眺めを楽しめる和風情緒にあふれた客室、伊豆ならではの旬の海の幸・地場野菜をふんだんに使用し、個室でご提供する会席料理など、1組1組に心づくしのおもてなしで、訪れるお客様をお迎えしています。
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 静岡県伊豆市門野原400-1
給与 月給/180,000円~230,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理(内定後希望者は宿泊体験可/寮費1.5万~/月給24.6万~)

求人情報:長濱苑 の和食/正社員求人

海まで30秒・調理未経験OK!一番人気は伊豆の海鮮を使った陶板焼きです

当館の代表料理は鮑、さざえ、鯵、イカ、伊勢海老を焼き上げた浜焼き~海鮮5種 陶板焼き~。海まで徒歩30秒の当館ならではの新鮮さで、その時期に一番美味しく召し上がっていただける調理法でご提供しています。調理経験や資格がなくてもご応募OK!単身寮あり、月給24.6万~、年休108日以上の好環境。内定後、希望者は実際の宿泊体験もOK!長濱苑のサービスを体感していただくとともに、相互理解を深められます。 【この企業・施設について】 熱海経由で国道135号線沿いの観光地にある旅館「長濱苑」。長浜海水浴場が目の前にあり、夏は海水浴客で賑わいます。1963年の開業以来、丁寧な接客を心掛け、当館ならではの付加価値を追求してきました。昨年リニューアルを行ない、露天風呂付きの5つの客室や、展望デッキなどを一新!さらに今秋にも追加リニューアルを予定しています。全員が働きがいをもって仕事に邁進できる環境で、あなたも一緒に働きませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県熱海市下多賀1484-19
給与 月給/246,547円~267,986円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補(昇給年4回/賞与有/社員寮完備/初任給で月給31万円超)

求人情報:御宿風月無辺 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

伊豆の海の幸を活かした創作料理に挑戦!自由な社風で食の価値を追求。

年4回の人事評価でスピード昇給・昇格OK!大海原の遥か彼方を見渡せる絶景が自慢の御宿で、料理長を目指しませんか?伊豆大川駅のふもとから宿直通のモノレールで結ばれた上空の御宿では、絶景もさることながら伊豆の恵みを用いた創作料理も大変好評。個人裁量が大きい環境ですので、納得いくまで料理を追求いただけます。様々な経歴を持つ仲間と意見を交わし、料理から提供できる価値を高めていきましょう。 【この企業・施設について】 ふもとからモノレールで結ばれた、海抜200mの切り開かれた空間に佇む「御宿 風月無辺」。伊豆の大海原を見渡せる絶景が最大の特徴です。一般客室・離れ客室を含めた全19室のみの限られたお宿になっており、立地も相まって日常から抜け出したゆとりあるお時間をお過ごしいただけます。また、伊豆を中心に様々な形態の宿泊施設を運営し、新規開業予定の施設も複数あるなど、企業としても右肩上がりに成長を続けています。
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町大川1096-1
給与 月給/349,201円~404,201円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ(個室単身寮あり/リフレッシュ休暇)

求人情報:熱海温泉 湯宿一番地 の和食/正社員求人

調理経験2年以上の方は月給32万円~スタート!未経験の方も歓迎します。

熱海の人気旅館「熱海温泉 湯宿一番地」の和食調理スタッフとして、当旅館オリジナル料理「金目鯛のあたみ煮」を中心とした伊豆の豊かな食材を活かした料理をご提供しませんか?調理未経験の方もチャレンジOK!一から和食料理人として成長できる環境です。公休のほかに年間4日以上のリフレッシュ休暇あり、月1.5万円~利用可能な個室単身寮(生活家電つき)など充実の環境で、新生活をスタートしませんか? 【この企業・施設について】 JR熱海駅徒歩2分と立地抜群の「熱海温泉 湯宿一番地」。“昔懐かしの熱海”をコンセプトに、温かなおもてなしで幅広い年齢層のお客様からご利用いただいており、各種宿泊予約サイトでアワード受賞実績もある人気の温泉旅館です。コロナ禍でも客室稼働率は80%以上(2022年1月~9月)と安定した運営を続けており、今後の需要増も必至。サービス体制の強化・スタッフの待遇向上を目指すため、スタッフを募集しています。
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県熱海市春日町1-2
給与 月給/240,000円~370,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ│未経験OK/学歴不問/宿の隣に寮あり/年間休日118日

求人情報:心湯あそび ねぼーや の和食/正社員求人

食材の宝庫・伊勢志摩の料理自慢の宿で、一生モノの技術をあなたの手に!

伊勢志摩の海岸沿いに佇む「心湯あそび ねぼーや」は、料理長が毎朝仕入れる食材をとっておきの調理法でご提供している、料理が自慢の宿。食材の宝庫である伊勢志摩の山海の幸や、地酒と合う逸品の数々を贅沢に使ったお料理でお客様を楽しませています。 特に、夕食でご提供している「活貝プリフィックス」は当館の名物。お好きな活貝と調理法をお客様にお選びいただき調理するスタイルなので、旬の食材に合わせた繊細な調理スキルを習得し磨きをかけることが可能です。 現在館内リニューアルを進めており、24年3月16日には温泉露天風呂付き客室と温泉貸切風呂がプレオープン!今後も進化を続ける当館と一緒に、プロの料理人として進化しませんか? ■宿の隣に月16,500円の単身寮をご用意 ■繁忙期以外は残業ほぼなし ■年間休日118日 ■賞与年2回(昨年実績:計2カ月分) …など、働きやすい環境もご用意しています! 【思う存分"寝坊"ができる宿】 「心湯あそび ねぼーや」のチェックアウトは12時。小さな宿ですが、敷地内から湧き出る湯量豊富な天然温泉と伊勢志摩の豊かな味覚、そして心地よい睡眠を思う存分堪能できる朝寝坊の宿です。
業態
温泉地旅館
勤務地 三重県志摩市阿児町甲賀4578-1
給与 月給/250,000円~350,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(月額1万円単身寮/2023年7月リニューアルオープン)

求人情報:猿投温泉癒しの宿 金泉閣 の和食/正社員求人

上質な温泉旅館としての新たな歩み。会席料理人の「技術」をその手に。

名古屋市内から車で40分、猿投山の麓に佇む当ホテル。2023年7月にリニューアルオープンを予定し、高価格帯の温泉旅館として新たな時を刻みはじめます。提供を始めるのは、旬の地元食材をふんだんに使用した創作会席料理。メニュー開発は調理課で意見を出し合い行なわれるため、あなたの声が反映されることも。周辺施設が充実した月額1万円の単身寮完備・月給25万円以上保障の環境で技術習得に邁進いただけます。 【この企業・施設について】 「猿投温泉癒しの宿 金泉閣」は、愛知県豊田市の天然温泉旅館です。100%天然ラドン源泉水のみを使用した大浴場、健康改善が見込める飲泉は県内でも有数の名物。伊勢海老や飛騨牛などの厳選食材で提供されるお料理も際立ちます。2023年7月にはリニューアルオープンを行ない、高価格帯の旅館へ業態・体制を一新。開業37年目、日本旅館の素晴らしさを伝える立場として、温泉・客室・食事のすべてに磨きをかけていきます。
業態
観光地ホテル観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 愛知県豊田市加納町馬道通21
給与 月給/250,000円~320,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ│新築又は築6年の単身個室寮/月給25万~/家賃補助月3万

求人情報:宙 SORA渡月荘金龍 の和食/正社員求人

未経験から伊豆の山・海の幸を手がける!食を通してお客様に癒やしをお届け

【伊豆ならではの食材に触れるチャンス!】 宙にあそび気をみたす、思いをはせる癒やしの宿で調理スタッフを募集中です。 桜鯛やアワビ、渡り蟹など、伊豆ならではの山・海の幸を活かした和食会席に携われる環境は、調理人として大きく成長させてくれます! 厳選素材の良さを引き出し、ひと際目を引く彩り豊かな盛り付けスキルも身につきます。 ――◆生活を豊かにする充実した環境 入社3年目でサブリーダー職に昇格など、仕事もプライベートも大切にしながらキャリアを築いていただける環境を整えています。 ◎新築又は築6年&月3万円~単身個室寮 ◎月給25万円~ ◎月3万円の家賃補助 ◎公休9日 ◎有休取得率90%以上! ◎勤務前後に施設内の温泉・サウナ利用可 ――◆【宙 SORA渡月荘金龍】の魅力 *約15,000坪の広大な庭園と壮大な自然に囲まれた和モダン旅館 *世界的有名ガイドブックで評価された修善寺温泉に佇む *大人気ドラマのロケ地として使用 *コンセプトが異なる4つの露天風呂 *お部屋によって望める「宙」が異なる全29室の客室 *自然を身近に感じられる個室ダイニングレストラン *伊豆の新鮮な魚介類を活かした月替わりのお料理
業態
温泉地旅館
勤務地 静岡県伊豆市修善寺3455
給与 月給/250,000円~300,000円

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よくある質問

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