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九州・沖縄 / 未経験者歓迎のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（4ページ目）

はいむるぶし

レストランサービス│リニューアルオープン／寮完備／三井不動産グループ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930番地の1
給与: 月給／204,000円～398,800円
仕事内容: 「はいむるぶし」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ※入社日は2025年6月1日を想定しております。 ――【具体的な業務内容】ホテル内レストランのサービス業務を行なっていただきます。配膳やバッシング業務からスタートし、テーブルマナー、食材、調理法はもちろん、ワインやカクテルなどドリンクの知識など様々な知識を学び、成長することができます。・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など ※経験者の方にはオペレーション及びスタッフの育成・教育などもお任せ致します。ーー手厚い研修制度。希望のキャリアを描ける環境です！入社後はOJT研修を始め、充実した研修制度の元、業務に必要な知識を身に着けていただきます。新入社員研修・沖縄本島ホテル研修・安全衛生、食品衛生など、豊富な研修を揃えています。未経験入社の方が多く、全体の8割は県外出身者のため、リゾート地は初めてな方でも安心してください。また、年に2回自己申告で部署移動願いを出すことも可能なので、自分に合った柔軟なキャリアプランを描けます！自分のペースで成長して、自分らしい活躍を当ホテルで叶えてください！ーー当ホテルの料理についてライブキッチンの設計で、洋食・和食・沖縄料理と幅広いジャンルを楽しめるビュッフェレストラン。新鮮な魚介類や、沖縄産の食材をふんだんに使い、星空をイメージした照明の中で料理を堪能できるグリルレストランなど、当ホテル内には複数のレストランがあります。リニューアルオープンに向けて、シックかつ明るい空間で、沖縄ならではの味とお食事時間をお客様に提供します。

特徴

カヌチャリゾート

プロモーション営業スタッフ│単身個室寮3カ所／隔週休2日制／未経験歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県名護市字安部156-2
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「カヌチャベイリゾート」にて、プロモーション営業スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・商品企画・提案・イベント企画立案・運営・制作物のディレクションおよび制作・リゾートPRに関する業務全般・公式サイトの運用やインスタグラムなどのSNS等を活用したPR活動・メルマガ等の発信・更新、サイト・アクセス分析、WEB広告作成 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※一部、那覇事業所で対応いただく業務もございます ■助け合える環境で、未経験から確かな成長を実感当社の営業スタッフは、飛び込み営業が一切ないため未経験からでも安心してお仕事を始めていただけます。職場は20代、30代などの若年層も多く、困ったときは助け合う社風が根付いています。また、営業以外にマーケティング活動にも携わりながら、成長できる環境です！ ■世界に誇れるリゾートホテルづくりに関わるチャンス！当社は、約80万坪の広大な敷地内でリゾートホテルづくりを行なっています。某旅行情報サイトで高評価を獲得した実績を胸に、あなたなりの方法で当社の魅力を発信し、国内外で注目される施設づくりにも携わっていただきます。

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TAYUTA

料飲サービス｜月給23万円以上／賄いあり／研修制度あり／県外移住者に引越準備金20万円

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「TAYUTA」にて、ホテル内のサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ゲストのご案内・テーブルセッティング・お料理やドリンクのご提供・バッシング・チェックインチェックアウトの送迎・客室ドリンクの補充　など ※主にレストラン業務ですが、客室への送迎、チェックイン・チェックアウト業務なども兼任します。 ※海外からのゲストへの対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＼全12室のプライベート空間／ 2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ／バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。＼食材と器にも拘った食体験を／料理を通して記憶に残る体験をつくることを目指している当ホテル。伊勢海老、地ウニ、黒アワビなどの海の幸と、天草黒牛や採れたての新鮮な野菜などを使用し、一皿ずつ丁寧に仕上げています。すべて天草産の食材で、魅力を最大限に活かした料理をご提供しています。料理を盛る器にも拘っており、陶芸家と協力しながら制作したオリジナルの天草陶器で、TAYUTAならではの食体験を一緒にお届けしましょう。

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i+Land nagasaki

GR・宿泊予約（寮・社宅有／カトープレジャーグループ／週休2日制）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
給与: 月給／199,800円～500,000円
仕事内容: 「i+Land nagasaki」にて、お客様の旅の手助けをする宿泊予約業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お電話によるご宿泊予約受付、施設の詳細に関するお問い合わせ対応・お問い合わせメールへのご返信・宿泊予約サイトから入るご予約内容の確認と入力業務・個人旅行及び団体旅行に関して旅行代理店様との打ち合わせなど ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜仕事のやりがい＞お客様のご要望にお応えできた時には、お礼のお言葉をいただくことがあるので、この仕事を続けてきてよかったと感じます。＜仕事のきびしさ＞お客様にとって大切な方とのご旅行のお手伝いをさせていただくのが、私達の仕事です。どんなに小さな手配ミスであってもお客様にご迷惑をおかけし、悪い思い出としてご記憶に残ってしまうということは、プレッシャーに感じますし、大変なところです。しかしながら、その分ミスをしないよう注意を払えますので、悪いことばかりではありません。

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i+Land nagasaki

アクティビティスタッフ（寮・社宅／週休2日／カトープレジャーグループ）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
給与: 月給／199,800円～500,000円
仕事内容: 「i+Land nagasaki」にて、アクティビティスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ■アクティビティ・お客様へ遊びと楽しさを提供するお仕事（セグウェイのレクチャーや体育館の受付業務など） ■プレジャーアイランドミュージアム・看板の設置・撤去、接客、ショップでの準備片付け、掃除・販売、キッチンカー内や周囲の準備、管理・片付け、コース内の掃除 ■アイランドルミナ・来場されたお客様が安全かつ楽しくアトラクションを鑑賞して頂くためのインフォメーションと誘導業務（売店などでのチケット、商品販売あり） ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜仕事のやりがい＞お客様や一緒に働くスタッフと「楽しさ」を共有できることです。これがアクティビティならではのやりがいだと感じています。また、接客を通じてお客様に喜んでいただけることがとても嬉しいです。接客のマナーや言葉遣いも学ぶことができますし、仕事内容は簡単なので、慣れればスムーズにスタッフの皆さんと協力して行なうことができます。＜仕事のきびしさ＞当然のことですが、お客様の安全管理を徹底する必要があります。また、年中無休で屋外営業なので、季節、天候の影響を多く受けます。そのため、自身の体調管理は必須です。夏は暑く冬は寒いところと、夏は虫が多く刺されやすいのも大変ですね。

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松浦シティホテル

宴会接客営業│セカンドキャリア歓迎／松浦駅徒歩7分／経験不問

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県松浦市志佐町浦免1782-1
給与: 月給／173,920円～250,000円
仕事内容: 「松浦シティホテル」にて、宴会接客営業の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴会場の設営から予約受付、営業・仕出の配達松浦市で大きい宴会場と言えば当ホテル。予約があった際にお客様のニーズをお伺いし、お食事プランなどをご提案していただきます。予約状況に応じて設営やお客様のご案内など自分で予定を組み立てることができるので、効率的に行動できます。 ■セカンドキャリア歓迎！地元・松浦市から愛されるシティホテル勤務！■ 松浦市にある数少ないシティホテルですので、地元の方からの信頼も厚く、リピートや連泊のお客様が多いことが特徴です。また、主にビジネス利用のお客様が宿泊になるため、平日は稼働が多く土日は落ち着いています。現在活躍するスタッフは年齢層が高い方が多いので、セカンドキャリアとして落ち着いた環境で働きたいという方は特にマッチしています。

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YAWN YARD Kouri Island

サービススタッフ（昇給年1回／賞与年2回／年休115日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 沖縄県・古宇利島のYAWN YARDにて、宿泊部門のサービススタッフの業務をお任せいたします。キャリアステップとして、マネージャーへの昇格を目指せます。また組織のシームレス化を図るため、他セクションの業務にも携わっていただきます。＜具体的な業務＞・宿泊部門のサービススタッフの業務・予約管理、フロントオペレーション全般・コンシェルジュ業務・商品企画・運営・客室清掃＜1日のスケジュール＞ ■シフト例：午前サービススタッフ 7:00 出社～レセプションOPEN~日報や引継ぎを確認 8:00 朝食～お部屋への配膳・提供。 10:00 CO（お見送り/お土産お渡し/客室での清算） 11:00 クローズ業務/清算状況の確認 12:00 休憩 13:00 業務改善/MTG等 15:00 CI(お出迎え/客室案内/食事の確認など) 16:00 引継ぎ作成～退勤 ■シフト例：午後サービススタッフ 13:00 出社～日報や引継ぎを確認～クローズ業務 14:00 予約チェック（当日 / 7日前） 15:00 CI(お出迎え/客室案内/食事の確認など) 16:00 休憩 18:00 夕食～お部屋への配膳・提供 20:00 夕食下膳～夜食提供 21:00 業務改善/MTG等 22:00 引継ぎ作成～退勤＜仕事のやりがい＞まだこれからいろんなことを決めていく段階であり、だからこそ自分達なりの「ホテルとは」を考え、形作っていけます。宿泊プランや集客のアイデア、さらには働き方や制度といった部分にもぜひ意見を出すことも可能です。＜仕事のきびしさ＞与えられた仕事をこなすのではなく、自分たちで最適解を見つけ出し形にしていくことが大変です。

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YAWN YARD Kouri Island

調理スタッフ（昇給年1回／賞与年2回／年休115日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 沖縄県・古宇利島のYAWN YARDにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務＞・ホテル内での調理業務・ホテルコンセプトに沿い、沖縄文化を配慮しながら食材を五感で楽しめるルームサービスの調理業務 ※客室配膳の補佐業務に携わっていただく場合があります。＜仕事のやりがい＞まだこれからいろんなことを決めていく段階であり、だからこそ自分達なりの「ホテルとは」を考え、形作っていけます。宿泊プランや集客のアイデア、さらには働き方や制度といった部分にもぜひ意見を出すことも可能です。＜仕事のきびしさ＞与えられた仕事をこなすのではなく、自分たちで最適解を見つけ出し形にしていくことが大変です。

特徴

i+Land nagasaki

GR・フロント（寮・社宅有／カトープレジャーグループ／残業月11h）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
給与: 月給／199,800円～500,000円
仕事内容: 「i+Land nagasaki」にて、GR（フロント）スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞（フロント）・チェックイン、チェックアウト対応・パソコン作業・お客様の誘導（ナイトフロント）・電話対応・清算確認・書類準備、翌日の準備・お客様対応 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜仕事のやりがい＞一番最初にお客様と対面する場所なので、ここが良いホテルだと思っていただけるような対応が必要だと感じています。最初は難しいかもしれませんが、そういった行動をし続けていると、最後のお見送りの際にお客様から「楽しかった、ありがとう」と言っていただけるので、その言葉を糧にしてまた頑張ろうと思えます。＜仕事のきびしさ＞施設が大きい分、覚えることも沢山あります。窓口として、ほとんどの施設を詳しく知っておかなければならないため、日々情報を更新し、最新情報を頭に入れておく必要があります。

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陶々亭

オーベルジュ調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市十人町9-4
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: オーベルジュ「陶々亭」内のレストラン・HAJIMEにて、調理業務を中心にお任せいたします。当施設は、1908年に建てられた古民家をリノベーションし、オーベルジュとして開業しました。業界経験が長いスタッフがおりますので、心配はいりません！私たちと一緒にイチからオーベルジュを作り上げていきましょう！＜具体的な業務内容＞・レストラン調理業務全般 ※下記業務も一部お任せすることがあります。・清掃（共用部、キッチン、バックスペースなど）・客室清掃、ベッドメイキング＜イタリアンレストラン HAJIMEについて＞席数24席、風情ある和風建築をそのままにした室内にテーブル席や円卓、カウンター席をご用意。長崎の豊かな土・海で育った食材を活かしながら、オリジナルのイタリアンメニューをご提供します。＜仕事のやりがい＞宿泊は1日最大3組、レストランも最大24席と小規模なので、細かいところまで行き届いたサービスを行なうことができ、一人ひとりのお客様を大切におもてなしすることができます。また、新規オープンのためアイデアや想いを形にしやすく、仲間たちと一丸となってお客様にお喜びいただける施設を作り上げていくことは最大のやりがいと言えます。＜仕事のきびしさ＞小規模施設のため、清掃から調理まで幅広い業務を担っていただきます。体力的にも大変かと思いますが、さらに少人数運営のため指示を待つのではなく、自発的に動いていただく必要があります。しかし、そのぶん大きな達成感を感じられます。

特徴

TAYUTA

フロント｜全12室／月給23万円～／未経験OK／賄いあり／県外移住者に引越準備金20万円

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「TAYUTA」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでの対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・他部署との連携・予約管理　など ※主にフロント業務ですが、客室への送迎なども兼任します。 ※海外からのゲストへの対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）＼全12室のプライベート空間／ 2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ／バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。

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THE LIVELY FUKUOKA HAKATA

レストランホール│年俸340万～500万／経験・学歴不問／年休127日

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
給与: 年俸／3,400,000円～5,000,000円
仕事内容: THE LIVELY FUKUOKA HAKATAにて、レストランホールの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・接客、お席へのご案内・料理、ドリンクの提供・ドリンクの仕込み、盛り付け、洗い物・メニュー、商品の開発・発注、在庫、売上の管理・イベントの企画、販促活動　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストランについて】私たちのレストランでは、五感で楽しむ「食体験」を価値として提供しています。モーニングでは、牛肉にたくあん、海老や刻み山葵といった、独創的な「前菜の盛り合わせ」や、福岡県産の食材を活かした「土鍋炊きご飯」など。ランチやディナーでは、シェフ自慢の「プライムビーフのタリアータ」や季節を感じる「鰆（さわら）と蕪（かぶ）」の料理、そしてお客様の目の前で仕上げる「生絞りモンブラン」など、驚きにあふれる逸品が揃っています。こうした料理の提供に加え、生産者の方とともにワインディナーを企画したり、シーンに合わせたBGMを提案したりと、レストランという枠を超えたアクションが日々生まれています。また、お客様のバックグラウンドに合わせて食材をカットしたり、お祝いの席ではサプライズプレートを用意したりと、細やかな気遣いを称賛する風土があります。あなたのアイデア一つで、お客様に「ここに来て良かった」と思っていただける体験をカタチにできる環境です。

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沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ

フロント│1Kの寮費無料・UIターン歓迎！／未経験OK／20代活躍中

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
給与: 月給／163,680円～227,000円
仕事内容: 「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」にて、フロント・ベル業務をお任せいたします。当ホテル内ではお客様と接する機会が最も多いポジション！業務内容は多岐にわたりますが、誰もがオールマイティーに活用できるよう、しっかりサポートしますのでご安心ください。 ――【具体的な業務内容】フロントからベル業務まで幅広くお任せします。 ▼フロント業務・チェックイン・チェックアウトの受付・お電話応対・周辺観光等 ▼ベル業務・お出迎え・お見送り・荷物運び・送迎 ◇フィロソフィ勉強会年3回社内研修としてかりゆしフィロソフィ勉強会があります。例「人間として何が正しいかで判断する」「能力は必ず進歩する」「お客さま視点を貫く」など様々なテーマをグループワークで話し合います。自律型人財になれるように、皆で意見交換の場がありますよ♪ ★入社後の研修について… 入社後はトレーナーがOJTで研修を行ないます。実務ベースでじっくりお教えしていきますので、徐々にひとり立ちを目指していただければOKです！ ★トロピカルな雰囲気満載！海外のようなリゾート施設館内には東シナ海を臨むガーデンプールから開放的なテラス、バーラウンジなど、設備も様々。海外のリゾートホテルのような空間で、ご家族・カップル・ご友人etc.幅広い客層のお客様をお出迎えしています。活気と笑顔溢れる場所で、リゾートステイに寄り添うことができるお仕事です！

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プチリゾートネイティブシー奄美

レストランサービス│新築寮／渡航費支給／マリンレジャー無料／賞与年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与: 月給／205,000円～350,000円
仕事内容: 「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシングなど ──★レストランについて奄美ならではの食材を活かした郷土料理や和洋折衷の創作料理が好評のレストラン「forest」。1からの手作りにこだわり、生パスタからデザートのアイスまで、一つ一つ丁寧に作っています。また、ホテルの畑で採れた新鮮な野菜も使用！自慢の野菜たちは、敷地内にある無農薬農園にて、季節ごとに違った彩りを見せながら大切に育てられています。奄美の自然がたくさん詰まった食材で、身も心も癒すお料理を提供しています。 ──★自由度が高く、活躍の場が広い当社のレストラン事業として運営する唯一の店舗ですので、自由度が高く、その分さまざまな業務に関わることができます。奄美ならではのドリンクの提供や新メニューの考案・改善、SNSを活用したマーケティングなど活躍の場が広いです。原価・利益の把握や戦略的な構想を学ぶノウハウがあり、独立したスタッフも多数。お客様の声を励みに、チームでの取り組みに達成感もひとしおです！

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歴史の宿御客屋

フロントスタッフ（20～30代活躍中／経験不問／寮完備／創業300年）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「歴史の宿　御客屋」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・旅館フロントにおけるお客様への接客・旅館の宿泊管理・清掃・広報集客に関する企画立案 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※お料理に興味がある方には調理部門のお手伝いもお任せいたします。　自家農園での収穫など、御客屋ならではの経験もできますよ。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様に喜んでいただくことが何よりの喜びです。また、当館にはスタッフがお互いを思い合い助け合って働くという雰囲気があり、その楽しく和やかな雰囲気がお客様を喜ばせることにつながる、という好循環ができていると感じています。＜仕事のきびしさ＞例えば、靴を履くお客様にさりげなく靴ベラをお出しするなど、お客様が何を望んでいるのか、何を考えているのかを感じて、大げさではなくさりげなくサポートする「目配り・気配り・心配り」を常に持つことが大切です。また、当館は一人ひとりが考えて動けるようマニュアルが用意されていませんので、自分でできることを考え、能動的に動くことが必要となります。

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オールステイ知花

清掃スタッフ│未経験OK／完全週休2日／月平均残業10h

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県沖縄市知花2丁目18−21−1
給与: 月給／208,000円～240,000円
仕事内容: 「オールステイ知花」にて、客室清掃のお仕事をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ゲストの対応・部屋の清掃・ベッドメイキング・アメニティの補充・施設内共有部の清掃・清掃後の客室のチェック／インスペクション　など【当社について】オールステイ株式会社は、2015年から宿泊事業を行ない、現在東京、沖縄、北海道の3拠点で事業所を構えています。2018年に日本でも民泊が合法化され、インバウンド時代によって需要が高まる今、同社は「県内No.1民泊トータルサポート企業」を目指しています！お客様、従業員、会社、世間や関わる人すべてが喜びを感じられる「四方よし」を企業理念に、これから宿泊事業を拡大し続けるために新しい仲間を募集します！今年中に新規施設もオープン予定です！

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秘境白川源泉山荘竹ふえ

施設管理スタッフ│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／月6～8日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／280,000円～320,000円
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、施設管理業務をお任せいたします。ーー【具体的な業務内容】・温泉の温度管理・施設設備の点検・保守／館内や外施設の設備点検・修理・清掃などの日常的なメンテナンス業務・清掃／施設がいつでも清潔で快適な状態を保てるよう共用部分の清掃をお願いします・設備の補充・交換／消耗品や設備の交換・補充をお願いします・お客様対応（トラブルシューティング）／施設にトラブルが発生した際に、お客様が不便を感じないように迅速に対応します・その他／施設の清掃全般をお願いします未経験でも、イチから学べる環境が整っているので、新天地で心機一転、活躍したい方をお待ちしております★ ※英語・中国語、韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆経験＆学歴不問！充実した環境で清掃のプロを目指せます当社が大切にしているのは、その人に備わった経験・スキルよりも人柄です。毎日お客様がご利用されるお部屋をクリーンに保つために、仲間と切磋琢磨し合いたいという意欲があれば大歓迎！マナー講師による基礎研修や社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実に縁の下の力持ち的存在として成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。

特徴

THE LIVELY FUKUOKA HAKATA

調理（レストランキッチン）│年俸340万～500万／年休127日

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
給与: 年俸／3,400,000円～5,000,000円
仕事内容: THE LIVELY FUKUOKA HAKATAにて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み、調理、盛り付け、洗い物・メニュー、商品の開発・発注、在庫、売上、原価の管理・イベントの企画、運営、販促活動・スタッフの教育、管理・ルームサービスの企画開発　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストランについて】私たちのレストランでは、五感で楽しむ「食体験」を価値として提供しています。モーニングでは、牛肉にたくあん、海老や刻み山葵といった、独創的な「前菜の盛り合わせ」や、福岡県産の食材を活かした「土鍋炊きご飯」など。ランチやディナーでは、シェフ自慢の「プライムビーフのタリアータ」や季節を感じる「鰆（さわら）と蕪（かぶ）」の料理、そしてお客様の目の前で仕上げる「生絞りモンブラン」など、驚きにあふれる逸品が揃っています。こうした料理の提供に加え、生産者の方とともにワインディナーを企画したり、シーンに合わせたBGMを提案したりと、レストランという枠を超えたアクションが日々生まれています。また、お客様のバックグラウンドに合わせて食材をカットしたり、お祝いの席ではサプライズプレートを用意したりと、細やかな気遣いを称賛する風土があります。あなたのアイデア一つで、お客様に「ここに来て良かった」と思っていただける体験をカタチにできる環境です。

特徴

沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ

レストラン宴会スタッフ│1Kの寮費無料／従業員食堂有／学歴不問

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
給与: 月給／163,680円～227,000円
仕事内容: 「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」にて、料飲スタッフ業務をお任せいたします。 1つの会場の担当ではなく、全体のレストラン会場と宴会場を担当いただきます。全体を把握できるようになったら、役職者として指示だしなどもお任せしていきます！ ――【具体的な業務内容】・バッシング作業・備品補充・配膳・お客様のご案内・ドリンク作成・宴会場セッティング　など ◇フィロソフィ勉強会年3回社内研修としてかりゆしフィロソフィ勉強会があります。例「人間として何が正しいかで判断する」「能力は必ず進歩する」「お客さま視点を貫く」など様々なテーマをグループワークで話し合います。自律型人財になれるように、皆で意見交換の場がありますよ♪ ★トロピカルな雰囲気満載！海外のようなリゾート施設館内には東シナ海を臨むガーデンプールから開放的なテラス、宴会場など、設備も様々。海外のリゾートホテルのような空間で、ご家族・カップル・ご友人etc.幅広い客層のお客様をお出迎えしています。活気と笑顔溢れる場所で、リゾートステイに寄り添うことができるお仕事です！ ★島の食材を豊かな食をご提供！当ホテルでは自社農園や契約農家直送の朝採れ島野菜など、沖縄県産食材をふんだんに使った和・洋・中・琉球料理などバラエティに富んだお料理を提供しています。爽やかな風が吹くサンセットラウンジや海を眺められるバーラウンジなど、絶好のロケーションでお召し上がりいただきます。

特徴

カヌチャリゾート

ハウスチーム（清掃業務）│未経験OK／単身個室寮3カ所／公休7～9日

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県名護市字安部156-2
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: 「カヌチャベイリゾート」にて、ハウスチーム（清掃業務）をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室清掃・リゾート内パブリック清掃 ■助け合える環境で、未経験から確かな成長を実感お客様と直接触れ合うことはほぼありませんが、当リゾートでの快適なご滞在を支える重要なポジションです。困ったときは助け合う社風だけではなく、ITツール導入による業務効率化、WEBチェックイン導入、そしてシフト細分化も取り入れているため、未経験からでも安心してお仕事を始めていただけます。 ■世界に誇れるリゾートホテルづくりに関わるチャンス！当社は、約80万坪の広大な敷地内でリゾートホテルづくりを行なっています。某旅行情報サイトで高評価を獲得した実績を胸に、あなたなりの方法で当社の魅力を発信し、国内外で注目される施設づくりにも携わっていただきます。

特徴

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カヌチャリゾート

ベル・フロント│単身個室寮3カ所完備／勤務時間の相談可／福利厚生充実

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県名護市字安部156-2
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「カヌチャリゾート」にて、ベル・フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウトの対応・客室までのご案内・予約の確認・宿泊されているお客様のお問い合わせ対応・近隣案内や施設説明等・電話、来客応対、書類整理・アメニティ―のデリバリーなど ※海外からのお客様対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ■助け合える環境で、未経験から確かな成長を実感お客様に喜んでいただくために行なったサービスが、ダイレクトに感謝の気持ちとなって返って来るなど、やりがいも充分なベル・フロント業務。困ったときは助け合う社風だけではなく、ITツール導入による業務効率化、WEBチェックイン導入、そしてシフト細分化も取り入れているため、未経験からでも安心してお仕事を始めていただけます。 ■世界に誇れるリゾートホテルづくりに関わるチャンス！当社は、約80万坪の広大な敷地内でリゾートホテルづくりを行なっています。某旅行情報サイトで高評価を獲得した実績を胸に、充実したサポート体制のもと、あなたなりの方法で当社の魅力を発信し、国内外で注目される施設づくりにも携わっていただきます。

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指宿シーサイドホテル

フロント・接遇│未経験OK／残業少なめ／単身用住宅／リフレッシュ休暇

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 鹿児島県指宿市十町1912指宿市十町1912
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 「指宿シ－サイドホテル」にて、フロント・接遇業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様応対（チェックイン、チェックアウト）・食事会場での準備、配膳などのお客様対応、後片付け・お客様をお部屋へご案内・電話受付（フロントにて予約受付）など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません） ――【入社後の流れ】まずは、先輩の隣で一緒に働きながら業務の流れを覚えることからスタート。3カ月を目安に、一人で業務を進められるようになったら独り立ちです。また、お客様におすすめの観光地や指宿の歴史、郷土料理や地酒などについて聞かれることもよくありますので、あなた自身が"指宿のファン"となれるような研修も実施します！ ――【前向きなチャレンジができる環境です】年齢・社歴に関わらず意見やアイディアを発信できる、大らかな社風に魅力を感じて入社してくれたスタッフも多数。ぜひあなたも、日々の業務で感じたことや想いを遠慮なく教えてください。四季に応じたイベントなども、スタッフが意見を出し合って実行しています。 ――【鹿児島名物を堪能できる多彩なお料理】当ホテルでは、錦江湾で水揚げされた新鮮な魚介類、特別契約の業者から仕入れた本場の黒豚、さつま揚げ、きびなごなど、鹿児島ならではの豊富で多彩な食材を惜しみなく使った幅広いお料理をご提供しています。特に、自然豊かな土地で丁寧に育てられた良質な豚肉を使ったしゃぶしゃぶは大好評！さらに、生産日本一を誇るオクラのささみ巻きやカツオのたたきといった一品料理もご用意。もちろん鹿児島の銘酒の数々も取り揃えています。

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オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ

レストランサービス｜沖縄リゾートホテル／未経験／研修有／賞与年2／寮◎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県名護市字喜瀬1490-1
給与: 月給／186,000円～210,000円
仕事内容: 「オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ」内にあるレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容・会計業務（キャッシャー）・来店客を席に案内・レストラン受付業務・配膳、テーブルセッティング・ホテルイベントなどのサポート・宴会場での接客 ※ホテルレストラン未経験の方にも、分かりやすく丁寧に指導します♪ ※レストラン以外に、宴会コースのサービスやラウンジでの接客対応もお任せします。 ※人材育成・業務の相互理解のためジョブローテーションを採用しています。 ――■ホテルレストラン「Buffet＆Grill QWACHI（クワッチー）」について店名にある「クワッチー」は、沖縄の方言で“ご馳走”を意味します。和洋食だけではなく、中国料理や沖縄料理など多彩なメニューを味わえるブッフェレストランです。期間限定のグルメフェアやナイトプールがセットになったディナープランなど、その時でしか味わえない特別な“ご馳走”をご提供しています。＜唯一無二の宿泊体験を＞同施設が存在する沖縄県は、世界遺産の名所。「オリエンタルホテル　沖縄リゾート＆スパ」はその玄関口として、地域の文化や魅力を発信する役割も担っています。また同社は【チガイを、チカラに。】を理念とし、お互いが助け合い、メンバーがそれぞれの個性を発揮できる職場づくりを心がけています。

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プリンススマートイン博多

フロント│西武グループ／月8～9休み／賞与年2回／手当・福利厚生充実

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅前3-21-4
給与: 月給／178,240円～
仕事内容: 「スマートプリンスイン博多」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・宿泊費の精算・管理・お客様からのお問合せ対応・予約対応のサポート業務　・データ処理　・周辺施設のご案内　など ■入社後の流れまずは業務の流れやノウハウをしっかりと学んでいただきます（ホテルによってはタブレット端末を使用した動画マニュアルも！）。その後、OJTを通して業務を覚えていただき、慣れ具合に応じて様々なお仕事をお任せしていきます。先輩がしっかりとサポートしますので、安心してチャレンジしてくださいね。 ■フロントスタッフの将来的なキャリアパスについて早期から責任者へのキャリアアップに挑戦できる「チャレンジ制度」を設けています。また、グループ内の他ホテルへ異動しマーケティングやコンシェルジュなどへのジョブチェンジも可能です。「プロとしてフロント業務を極めていきたい」「マーケティングに挑戦し、経営戦略に関わってみたい」など、自分らしいキャリアを築けることも西武グループの強みの一つ。豊富なキャリアパスをご用意しております！

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山川温泉小杉庵／ASOGUNI グランピング

サービススタッフ│年休125日／オープニング／未経験OK／月給25万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「旅館小杉庵」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・リニューアルオープン作業・接客、指導・清掃、清掃確認・シフト作成・予約管理・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。【当館について】当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。支配人候補となりますので、スピード間持って将来的にキャリアアップしたい人にはピッタリのポジションです。今後旅館を更に展開していく予定なので、役職について会社を引っ張っていきたい方、ホテルや旅館の経営に興味がある方は、ぜひ当館でご自身の理想のキャリアを叶えにきてください。

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ファーストキャビン長崎

フロント│未経験OK／20代～30代活躍／週2日・1日5H～OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市銅座町10-9
給与: 時給／1,087円～
仕事内容: 「ファーストキャビン長崎」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務・予約データなどの入力・電話、メールでの問い合わせ対応・館内清掃 ※外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけますが、もちろん必須ではありません。簡単な会話マニュアルもご用意しています。 ――【入社後の流れ】 ▼まずは、お客様への挨拶の仕方からスタート！ ▼次に、お客様の対応方法や電話の取り方など基礎となる業務をお教えします。 ▼その後は、フロント業務の流れを覚えていただきます。 ▼正社員登用制度があるので、さらなるステップアップも目指せます！ ■独り立ちまでの目安は1カ月程度サポート体制がしっかり整っており、経験豊富な先輩スタッフや上司が丁寧にフォローしますので、ホテル業界が初めての方も大丈夫！

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歴史の宿御客屋

仲居（未経験歓迎／20～30代活躍中／社員寮完備／創業300年）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「歴史の宿　御客屋」にて、仲居業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・旅館フロントにおけるお客様への接客・料理配膳・一部調理補助・清掃・旅館の宿泊管理・広報集客に関する企画立案 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※お料理に興味がある方には調理部門のお手伝いもお任せいたします。　自家農園での収穫など、御客屋ならではの経験もできますよ。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様に喜んでいただくことが何よりの喜びです。また、当館にはスタッフがお互いを思い合い助け合って働くという雰囲気があり、その楽しく和やかな雰囲気がお客様を喜ばせることにつながる、という好循環ができていると感じています。＜仕事のきびしさ＞例えば、靴を履くお客様にさりげなく靴ベラをお出しするなど、お客様が何を望んでいるのか、何を考えているのかを感じて、大げさではなくさりげなくサポートする「目配り・気配り・心配り」を常に持つことが大切です。また、当館は一人ひとりが考えて動けるようマニュアルが用意されていませんので、自分でできることを考え、能動的に動くことが必要となります。

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別邸天降る丘

和食調理長候補（東証プライム上場企業／寮あり／温泉利用無料）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000
給与: 月給／325,000円～350,000円
仕事内容: 「指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA」内の食事処「旬菜」にて、調理・マネジメントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・メニュー作成・食材選び・調理業務〜調理場の管理・調理やサービススタッフの管理＜食事処「旬菜」＞季節の食材を豊富に使ったヘルシーな日替わり定食を提供しています。主に隣接するがんの陽子線治療センターをご利用される方や従業員が利用する食堂のような雰囲気です。＜総支配人　井上勝仁について＞指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA、別邸天降る丘の総支配人である井上勝仁は、東京都出身、多数のソムリエコンクールにて上位入賞歴を持つ、シニアソムリエ。現在もできる限りの時間を現場で過ごし、自らスタッフへの教育を行ない、お客様に感動と満足を与えられるサービスの提供の提供を目指しています。＜仕事のやりがい＞※若手調理スタッフ自分が考えて作ったものをおいしいと言ってもらえることに喜びを感じます。＜仕事のきびしさ＞※若手調理スタッフホテルという大きい組織の中で働くという点で難しさを感じることがあります。しかし何年経っても経験を積んでも、成長に向かって学ぶことに変わりはありません。

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プチリゾートネイティブシー奄美

フロント│渡航費支給／新築寮／マリンレジャー無料／賞与年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与: 月給／205,000円～350,000円
仕事内容: 「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・販売管理、予約管理・宿泊プランの作成・帳票類の管理、工事見積りや発注業務・建物・設備の管理業務・書類調整や簡単な修理など ──★入社後の流れまずは先輩スタッフに帯同し、お仕事の流れと必要な知識をインプットします。理解できた内容の中から担当できるものを徐々にお任せし、その後は業務の拡大に努めていただきます。 ──★幅広い業務を担う、施設全体の司令塔基本的なフロント業務に加えて書類整理や施設の管理、簡単な修理など担う業務は多岐に渡ります。もちろんしっかりとしたフォロー体制のもと段々と慣れていただきますので、未経験の方や経験が浅い方もご安心ください。ゼロから自分達でホテルを作る感覚が強く、非常にやりがいのあるポジションです。

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秘境白川源泉山荘竹ふえ

和食│引越し補助・寮有／面接交通費全額負担／無料の賄いつき

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理補助（仕込みや盛り付けなど）・洗い物・メニュー考案＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆経験＆学歴不問！充実した環境で和食のプロを目指せます地元熊本県の旬な食材を中心とした創作料理をご提供しています。未経験でも、本格的に和食調理を学びたいという気持ちがあれば大歓迎！メニューは基本的に1カ月単位で変わりますので、幅広い調理スキルを身につけたら、自身のアイデアを活かした看板メニューを作れることも！社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実に和食のプロとして成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。ーー以下のこだわりを携えて、毎日お客様にご満足いただけるお料理をあなたの手でご提供してみませんか？・朝／和・洋から選択可能・昼／カレーや丼、お寿司等のランチメニューの提供（ランチメニューは宿泊以外のお客様にも◎）・夕食／創作懐石料理・しゃぶしゃぶ・すっぽん料理・BBQ等から選択可能

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松浦シティホテル

宴会スタッフ│週1～／日払い／年齢不問／スポット勤務可／松浦駅徒歩7分

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県松浦市志佐町浦免1782-1
給与: 時給／1,087円～
仕事内容: 「松浦シティホテル」にて、宴会スタッフ業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴会場での飲み物の準備から料理配膳・飲み物補充 ※簡単な作業になりますので、初日からすぐ活躍いただけます ※しっかり働きたい、という方は他のポジションの業務も併せてお任せできます（客室清掃、調理補助、皿洗い、レストランホールなど） ■セカンドキャリア歓迎！地元・松浦市から愛されるシティホテル勤務！■ 松浦市にある数少ないシティホテルですので、地元の方からの信頼も厚く、リピートや連泊のお客様が多いことが特徴です。また、主にビジネス利用のお客様が宿泊になるため、平日は稼働が多く土日は落ち着いています。現在活躍するスタッフは年齢層が高い方が多いので、セカンドキャリアとして落ち着いた環境で働きたいという方は特にマッチしています。

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TAYUTA

調理スタッフ｜月給25万円～／未経験歓迎／賄いあり／各種手当有／県外移住者に引越準備金20万円

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「TAYUTA」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕入れ、仕込み、調理、盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など＼全12室のプライベート空間／ 2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ／バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。＼食材と器にも拘った食体験を／料理を通して記憶に残る体験をつくることを目指している当ホテル。伊勢海老、地ウニ、黒アワビなどの海の幸と、天草黒牛や採れたての新鮮な野菜などを使用し、一皿ずつ丁寧に仕上げています。すべて天草産の食材で、魅力を最大限に活かした料理をご提供しています。料理を盛る器にも拘っており、陶芸家と協力しながら制作したオリジナルの天草陶器で、TAYUTAならではの食体験を一緒にお届けしましょう。

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別邸天降る丘

洋食調理長候補（料理長未経験OK／東証プライム上場企業／寮あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: 「指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA」にて、調理・マネジメントの業務をお任せいたします。 ※メンバーのマネジメント経験がなくても大丈夫です。できることからお願いしていきます。調理長へのキャリアアップが目指せるポジションです。＜具体的な業務内容＞・調理業務・メニュー考案・スタッフ管理＜総料理長　松本鐘正について＞横浜、横須賀、京都の外資系ホテルや著名料理人プロデュースのレストランで調理経験を積み、2022年から当レストランにて勤務しています。薩摩の素材をモダンフレンチや鉄板焼を融合した、独特なアレンジで提供します。＜総料理長・松本より＞地産地消が当レストランのコンセプトの1つではありますが、食材が豊富な鹿児島・指宿の地を活かして、農家さんのところで直接仕入れも行なっています。職場はコミュニケーションを大切にして、楽しく一体感をもって働ける雰囲気でありたいと考えています。ここでの経験で、どこへいっても通用するスキルを身に着けることができるようになります。やる気と向上心があれば、未経験の方でも歓迎です。あなたも是非一緒に指宿・鹿児島で1番と呼ばれるようなレストランを作っていきましょう。＜総支配人　井上勝仁について＞指宿ベイヒルズ HOTEL＆SPA、別邸天降る丘の総支配人である井上勝仁は、東京都出身、多数のソムリエコンクールにて上位入賞歴を持つ、シニアソムリエ。現在もできる限りの時間を現場で過ごし、自らスタッフへの教育を行ない、お客様に感動と満足を与えられるサービスの提供の提供を目指しています。＜仕事のやりがい＞自分が考えて作ったものをおいしいと言ってもらえることに喜びを感じます。お客様の誕生日のサプライズなど、思い出の1つになれたと思うと達成感があります。＜仕事のきびしさ＞ホテルという大きい組織の中で働くという点で難しさを感じることがあります。しかし何年経っても経験を積んでも、成長に向かって学ぶことに変わりはありません。

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TAYUTA

客室清掃│学歴不問／未経験歓迎／週3日～OK／時給1,200円～

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「TAYUTA」にて、客室、温泉、ガーデンテラスの清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室内の清掃・ベッドメイク・温泉施設の清掃・ガーデンテラスの清掃・備品、アメニティ管理・清掃後のチェック　など＼全12室のプライベート空間／ 2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ／バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。

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ホテルJALシティ福岡天神

レストランサービス│オークラグループ／夏5日・冬3日連休あり／転勤なし

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市中央区大名2-12-5
給与: 月給／210,000円～250,000円
仕事内容: 「ホテルJALシティ福岡天神」にて、料飲部レストランサービスの業務をお任せいたします。ホテル内レストラン「カフェコントレイル」にて、料理・飲料の提供や営業準備、会計業務、予約業務などの様々なレストラン業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・アテンド業務（テーブルまでのご案内）・料理や飲料のオーダーテイク・バッシングやテーブルセッティング業務・飲料作り（カクテル作りもあり）・営業準備（ブッフェボードの設営やゲストテーブルのセットなど）・会計業務（キャッシャー業務）・予約業務（システム：Table solution）・その他付帯業務（メニューカード作成やHACCP業務など） ――【入社後の流れ】入社後はまずOJTにてバッシングなどの業務から慣れていただきます。その後、ドリンカーやアテンダー、キャッシャーなどの業務に従事していただきます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます（必須ではありません）

特徴

TAYUTA

調理補助｜時給1,200円〜／週2日～OK／1日4h～／未経験歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県上天草市松島町合津7488-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「TAYUTA」にて、キッチンの補助スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食器や食材の準備・食材のカット・盛り付け・食器の洗浄・厨房内の清掃・その他調理業務全般＼全12室のプライベート空間／ 2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ／バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。＼食材と器にも拘った食体験を／料理を通して記憶に残る体験をつくることを目指している当ホテル。伊勢海老、地ウニ、黒アワビなどの海の幸と、天草黒牛や採れたての新鮮な野菜などを使用し、一皿ずつ丁寧に仕上げています。すべて天草産の食材で、魅力を最大限に活かした料理をご提供しています。料理を盛る器にも拘っており、陶芸家と協力しながら制作したオリジナルの天草陶器で、TAYUTAならではの食体験を一緒にお届けしましょう。

特徴

秘境白川源泉山荘竹ふえ

パティシエ│引越し費用会社負担／社宅・寮完備／月給30万円以上可

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5725-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「秘境白川源泉山荘竹ふえ」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・デザート／スイーツの製造・材料の発注、在庫管理・新メニューの考案　など＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ーー◆経験＆学歴不問！充実した環境でお菓子づくりのプロを目指せます当社が大切にしているのは、その人に備わった経験・スキルよりも人柄です。商品開発にも積極的に関わることで新たなスキルが身につき、仲間と切磋琢磨し合いながら成長することができます。社内研修、引越し費用会社負担、別途支給手当が充実と、新たな環境で着実にパティシエとして成長できる体制を整えていますので、ぜひチャレンジしてください。

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ファーストキャビン博多

施設スタッフ│有給取得率100%／残業月0～10H

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県福岡市博多区中洲3-7-24 gate's8F
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「ファーストキャビン博多」にて、施設運営業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■各種フロント業務・チェックイン・アウト業務・予約データなどの入力・電話、メールでの問い合わせ対応 ■清掃業務・客室清掃・大浴場等共用部清掃 ※日本人と外国人のお客様の割合が半々程度で、英語・韓国語をよく使います。外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけますが、もちろん必須ではありません。簡単な会話マニュアルもご用意しています。 ――【入社後の流れ】 ▼まずは、お客様への挨拶の仕方からスタート！ ▼次に、お客様の対応方法や電話の取り方など基礎となる業務をお教えします。 ▼その後は、フロント業務・清掃業務の流れを覚えていただきます。 ▼日々の業務をこなしながら、店舗運営に関する知識・スキルを学んでいきます。 ▼ゆくゆくは、管理業務にも携わっていただきます。 ■無理なく一段一段成長し、確かなキャリアを築けます！独り立ちまでの目安は1カ月程度。サポート体制がしっかり整っており、経験豊富な先輩スタッフや上司が丁寧にフォローしますので、ホテル業界が初めての方も大丈夫！もちろん、上長からの指示を待つだけではなく、自発的に学ぶ姿勢も重要です。スタッフの皆さんが遠慮なく発言ができるよう、日頃から話しやすくフラットな職場環境づくりにも努めていますので、ぜひ積極的に声を上げ、新しいことをどんどん吸収していってください。

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ヒルトン長崎

レストランサービス│ヒルトングループ割引有／長崎駅直結／各種手当◎

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与: 月給／185,000円～309,000円
仕事内容: 「ヒルトン長崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・オールデーダイニングの料理・飲料の提供・中華レストランでのコース料理・飲料の提供・和食レストランでの寿司・天麩羅・鉄板焼での料理・飲料の提供・ラウンジバーでの軽食・アルコール類の提供・料理ドリンクの説明・バッシング・予約受付電話対応・キャッシャー、精算業務・備品消耗品管理・アルバイトの教育指導 ※業務上で英語を使用することがありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。＜ヒルトン長崎のレストランについて＞当ホテルでは4つのレストランを運営しており、日本料理・中国料理・西洋料理、スイーツなどバラエティ豊かなメニューを取り揃えています。長崎の食材と伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるなど、お食事のお時間にワクワクするひとときをご提供しています。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。＜当ホテルの接客について＞親しみやすくフレンドリーな接客スタイルを目指しており、マニュアルだけにとらわれない対応が可能です。自身で身につけたお酒や料理の知識などを接客に活用することで、お客様に喜んでいただけることも多く、豊富な研修制度で身につけたハイレベルな接客スキルが、お客様からの評価に繋がっています。

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i+Land nagasaki

調理スタッフ（寮・社宅有／年休107日／各種奨励制度など福利厚生充実）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
給与: 月給／199,800円～500,000円
仕事内容: 「i+Land nagasaki」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・会席料理、ベーカリー、ビュッフェ（洋食、中華、和食）、BBQコースなど様々な料理の調理業務全般 ■レストランについて和食・グリルBBQ・ビュッフェ（洋食、中華、和食）など、様々な料理ジャンルを味わえるレストランをご用意。長崎の海の幸を存分に味わえる会席料理から、季節の食材や寿司職人が目の前で握ったお寿司まで、伊王島港などを一望できる環境でお食事をお楽しみいただけます。＜仕事のやりがい＞口コミで、お料理に関して「美味しかった」と記入されていると、とても嬉しいです。＜仕事のきびしさ＞準備を整えていないと手に負えないくらい忙しくなります。そのため、日々体調管理を万全にする必要があります。

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沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ

調理部MGR候補│1Kの寮費無料／月8～9休み／WEB面接OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
給与: 月給／193,000円～
仕事内容: 「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」にて、調理MGR候補の業務をお任せいたします。 ※入社後、経験と希望に応じて西洋料理・中華料理・日本料理・ペストリーいずれかの部署に配属となります。 ――【具体的な業務内容】・各種調理業務・メニュー、プラン提案・育成、マネジメント　などゆくゆくは興味を持った部署に異動することも可能です！ ※実際に日本料理→ペストリーに異動した方も！ ◇フィロソフィ勉強会年3回社内研修としてかりゆしフィロソフィ勉強会があります。例「人間として何が正しいかで判断する」「能力は必ず進歩する」「お客さま視点を貫く」など様々なテーマをグループワークで話し合います。自律型人財になれるように、皆で意見交換の場がありますよ♪ ■島の食材を豊かな食をご提供！当ホテルでは自社農園や契約農家直送の朝採れ島野菜など、沖縄県産食材をふんだんに使った和・洋・中・琉球料理などバラエティに富んだお料理を提供しています。爽やかな風が吹くサンセットラウンジや海を眺められるバーラウンジなど、絶好のロケーションでお召し上がりいただきます。 ■寮費無料！恩納村で理想の暮らしを◎ 当ホテルでは寮費無料のマンション型社員寮を完備しています。経験を活かしてリゾート地で生活できるのはホテル経験者ならではの特権！ぜひ青い海が広がる恩納村でのゆったりとした暮らしもお楽しみいただきたいです。

特徴

プリンススマートイン宮崎

フロント│西武グループ／月8～9休み／賞与年2回／手当・福利厚生充実

施設業態: シティホテル
勤務地: 宮崎県宮崎市橘通西2丁目4番17号
給与: 月給／173,600円～
仕事内容: 「スマートプリンスイン宮崎」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・宿泊費の精算・管理・お客様からのお問合せ対応・予約対応のサポート業務　・データ処理　・周辺施設のご案内　など ■入社後の流れまずは業務の流れやノウハウをしっかりと学んでいただきます（ホテルによってはタブレット端末を使用した動画マニュアルも！）。その後、OJTを通して業務を覚えていただき、慣れ具合に応じて様々なお仕事をお任せしていきます。先輩がしっかりとサポートしますので、安心してチャレンジしてくださいね。 ■フロントスタッフの将来的なキャリアパスについて早期から責任者へのキャリアアップに挑戦できる「チャレンジ制度」を設けています。また、グループ内の他ホテルへ異動しマーケティングやコンシェルジュなどへのジョブチェンジも可能です。「プロとしてフロント業務を極めていきたい」「マーケティングに挑戦し、経営戦略に関わってみたい」など、自分らしいキャリアを築けることも西武グループの強みの一つ。豊富なキャリアパスをご用意しております！

特徴

プチリゾートネイティブシー奄美

客室清掃│週3～勤務可／最長15時まで／短期OK／賄いあり／新築寮あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与: 時給／1,090円～1,545円
仕事内容: 「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、客室清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室内の清掃・ベッドメイク・リネン類の交換・アメニティの補充・施設内共有部の清掃・清掃後の客室のチェック／インスペクションなど ──★お部屋づくりから非日常を届ける重要な役割お客様に快適なひとときを過ごしていただくために、お部屋を清潔に保つ重要なポジションです。掃除や整理整頓が得意な方は、ご自身の”好き”を存分に活かせます。複数名で1室の清掃に取り掛かるため、清掃の段取りなどはすぐにご相談いただけますよ。未経験の方も安心してチャレンジを！ ──★週3日〜OK！清掃が終わり次第ご帰宅客室の使用状況により、清掃に当たる工数は日によって異なります。終わり次第終業となり、最長で15時までの勤務です（8:45〜出勤）。ご家庭や学業との兼ね合いで早い時間の上がりたいという方もぴったりの環境です♪

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はいむるぶし

パティシエ│単身寮完備／三井不動産グループ／リニューアルオープン

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930番地の1
給与: 月給／204,000円～398,800円
仕事内容: 「はいむるぶし」にて、製菓（パティシエ）の業務をお任せいたします。 ※入社日は2025年6月1日を想定しております。 ――【具体的な業務内容】ホテル内の複数のレストランで提供される製菓の製造をお任せします。ワンフロアにすべてのキッチンスタッフがいるため、声をかけあい、全員で協力して業務を行ないますので、ご安心ください。・デザート／スイーツの製造・材料の発注、在庫管理・厨房内の清掃　など ※経験者の方には上記及び下記業務もお任せ致します。・スタッフの育成・教育・新メニューの考案ーー手厚い研修制度。希望のキャリアを描ける環境です！入社後はOJT研修を始め、充実した研修制度の元、業務に必要な知識を身に着けていただきます。新入社員研修・沖縄本島ホテル研修・安全衛生、食品衛生など、豊富な研修を揃えています。未経験入社の方が多く、全体の8割は県外出身者のため、リゾート地は初めてな方でも安心。また、年に2回自己申告で部署移動願いを出すことも可能なので、柔軟なキャリアプランを描けます！自分らしい活躍を当ホテルで叶えてください！ーー当ホテルの料理についてライブキッチンの設計で、洋食・和食・沖縄料理と幅広いジャンルを楽しめるビュッフェレストラン。日中はカフェ、夜は本格的なバーに生まれ変わるラウンジなど、当ホテル内には複数のレストランがあります。リニューアルオープンに向けて、シックかつ明るい空間で、小浜島ならではの絶品のデザートやスイーツを提供してください。

特徴

おやど二本の葦束

清掃│未経験OK／資格支援制度あり／賞与3カ月分／施設利用社割あり◎

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 大分県由布市湯布院町川北918-18
給与: 月給／225,000円～
仕事内容: 「おやど二本の葦束」にて、清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室の清掃・アメニティの補充、管理・清掃後の客室のチェック　など【当旅館について】「おやど二本の葦束」は4,500坪の敷地に自然が溢れる温泉旅館です。人間は皆十人十色。強い人、弱い人、ロマンチスト、現実主義、様々な人がいて世の中は成り立っています。誰一人必要不可欠な世の中。葦の葉も一本では立てませんが、何千本の束になって丈夫な礎となります。当館に集まるすべてのお客様の場所となるよう、「おやど二本の葦束」という名前をつけました。客室は全室離れにあり、13棟どれも日本の懐かしさを持ちつつも、アジアやヨーロッパの美を演出しています。温泉もすべてが貸し切りのため、プライベート空間でリラックス時間を楽しめます。広い敷地内には川が流れ、囲むような緑は、静寂、閑麗、そして優雅な時間と空間をお客様にお約束します。

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陶々亭

パティシエ（週休2日制／未経験歓迎）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市十人町9-4
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: オーベルジュ「陶々亭」内のレストラン・HAJIMEにて、パティシエを中心にお任せいたします。当施設は、1908年に建てられた古民家をリノベーションし、オーベルジュとして新規開業しました。業界経験が長いスタッフがおりますので、心配はいりません！私たちと一緒にイチからオーベルジュを作り上げていきましょう！＜具体的な業務内容＞・パティシエ業務 ※下記業務も一部お任せすることがあります。・清掃（共用部、キッチン、バックスペースなど）・客室清掃、ベッドメイキング＜イタリアンレストラン HAJIMEについて＞席数24席、風情ある和風建築をそのままにした室内にテーブル席や円卓、カウンター席をご用意。長崎の豊かな土・海で育った食材を活かしながら、オリジナルのイタリアンメニューをご提供します。＜仕事のやりがい＞宿泊は1日最大3組、レストランも最大24席と小規模なので、細かいところまで行き届いたサービスを行なうことができ、一人ひとりのお客様を大切におもてなしすることができます。また、新規オープンのためアイデアや想いを形にしやすく、仲間たちと一丸となってお客様にお喜びいただける施設を作り上げていくことは最大のやりがいと言えます。＜仕事のきびしさ＞小規模施設のため、清掃から調理まで幅広い業務を担っていただきます。体力的にも大変かと思いますが、さらに少人数運営のため指示を待つのではなく、自発的に動いていただく必要があります。しかし、そのぶん大きな達成感を感じられます。

特徴

海の幸と四季の味大岳荘

調理補助（未経験OK／盆休日・年末年始手当／賞与あり／定休日あり）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県福岡市東区大岳3-24-7
給与: 時給／1,114円～
仕事内容: 「海の幸と四季の味大岳荘」にて、厨房での調理補助業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・仕込み・調理・盛り付け　など＜当宿のお食事について＞大岳荘一番人気の会席膳「松会席」を始め、結納などお祝いの席にぴったりな「お祝い膳」、フグの食感とうま味を存分に堪能できる「ふぐコース」のほか、伊勢エビやイカ、タイ、オコゼの活造りなど、新鮮な海の幸を中心とした会席料理や一品料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞仕事中は職人の一員となり集中して黙々と業務をこなしています。会席コースは料理の品数が多く覚えることも多いですが、普段の家庭料理とは違うので、料理好きな自分にとっては楽しくもあります。気になった料理は料理長に教えてもらったりしています。でもやはり、お客様に美味しい料理を召し上がっていただく時を思いながら準備をしている時にやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞大人数の団体様などの予約が複数入っている場合や、お食事の開始時間が変更になった場合などは、状況に合わせて臨機応変に対応しなければならないので大変だと感じる時もあります。「いつでも対応できる」と、心の準備をしておくと良いかもしれません。

特徴

はいむるぶし

洋食調理│大手グループ／住宅手当・寮あり／リニューアルオープン

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930番地の1
給与: 月給／204,000円～398,800円
仕事内容: 「はいむるぶし」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ※入社日は2025年6月1日を想定しております。 ――【具体的な業務内容】ブッフェ・グリルレストラン・カフェ・バーで提供するお料理のキッチン業務を行なっていただきます。各レストランでは沖縄料理や和食・洋食など幅広いジャンルのお料理を提供します。ワンフロアにすべてのキッチンスタッフがいるため、声をかけあい、全員で協力して業務を行ないますのでご安心ください。・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客・厨房内の清掃　など ※経験者の方には上記及び下記業務もお任せ致します。・スタッフの育成・教育・新メニューの考案ーー手厚い研修制度。希望のキャリアを描ける環境です！入社後はOJT研修を始め、充実した研修制度の元、業務に必要な知識を身に着けていただきます。新入社員研修・沖縄本島ホテル研修・安全衛生、食品衛生など、豊富な研修を揃えています。全体の8割は県外出身者のため、リゾート地は初めてな方も安心。また、年に2回自己申告で部署移動願いを出すことも可能なので、途中でキャリアチェンジもOK！自分に一番合ったキャリアプランを叶えてください！ーー当ホテルの料理についてライブキッチンの設計で、洋食・和食・沖縄料理と幅広いジャンルを楽しめるビュッフェレストラン。新鮮な魚介類や、沖縄産の食材をふんだんに使い、星空をイメージした照明の中で料理を堪能できるグリルレストランなど、当ホテル内には複数のレストランがあります。リニューアルオープンに向けて、シックかつ明るい空間で、沖縄ならではの味とお食事時間をお客様に提供していただきます。

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プチリゾートネイティブシー奄美

調理│新築寮／渡航費支給／マリンレジャー無料／賞与年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与: 月給／205,000円～350,000円
仕事内容: 「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、レストラン調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客・新メニューの開発・厨房内の清掃など ──★レストランについて奄美ならではの食材を活かした郷土料理や和洋折衷の創作料理が好評のレストラン「forest」。1からの手作りにこだわり、生パスタからデザートのアイスまで、一つ一つ丁寧に作っています。また、ホテルの畑で採れた新鮮な野菜も使用！自慢の野菜たちは、敷地内にある無農薬農園にて、季節ごとに違った彩りを見せながら大切に育てられています。奄美の自然がたくさん詰まった食材で、身も心も癒すお料理を提供しています。 ──★自由度が高く、独立も目指せるレストラン事業として運営する唯一の店舗ですので、仕入れる食材などの自由度が高く、料理長とともに奄美ならではの創作料理のメニュー開発や改善に関わっていただけます。原価・利益の把握や戦略的な構想を学ぶノウハウがあり、独立したスタッフも多数。リピーター様が多いからこそ口コミやアンケートが集まりやすく、お客様の声を励みにスキルを磨いていける環境です！

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ヒルトン長崎

宴会サービス│ヒルトングループ割引有／各種手当充実／住宅補助あり

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与: 月給／180,000円～280,000円
仕事内容: 「ヒルトン長崎」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴席・披露宴での料理・飲料の提供・宴会場の設営・宴席・会議のアテンド打合せ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス・婚礼サービス・アルバイトの教育指導 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理についてパーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和（日本）、華（中国）、蘭（オランダ、ポルトガルなどの西洋）との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。