北陸・甲信越／調理（調理師）／正社員のホテル旅館の求人・施設・転職情報（3ページ目）

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株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

国内外80カ所以上にホテルを展開！抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

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ウェスティンホテル仙台

東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1

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従業員寮あり・月給264,000円～！安定した高給与が魅力の職場です

寮あり！これから新生活をお考えの方も安心して働けます。あなたには和食調理をお任せ。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。月給264,000円から支給！頑張りをしっかりとお給与に反映するので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。四季折々の自然や冬には日本有数の積雪量を誇る「ロッテアライリゾート」。広い敷地内では多様なアクティビティやウィンタースポーツが楽しめます。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地新潟県妙高市両善寺1966

給与月給／264,000円～308,000円

単身用の社員寮完備！寮費無料で月々の負担も少なく安心。年間休日105日

オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるよう、年休は多めの105日をご用意いたしました！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。社員寮あり！寮費・食費が無料なので、これから新生活をお考えの方も安心です。今回募集の調理補助スタッフは、長野県の自然の恵みを味わえるレストランでのお仕事。様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？※この求人は2023年1月18日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地長野県下高井郡山ﾉ内町大字平穏7149-16

給与月給／180,000円～250,000円

社宅完備・経験不問！未経験から調理技術を身につけられる環境です

本格的な中華料理の技術を身に付けませんか？未経験の方、調理師免許をお持ちでない方も歓迎します！引越しをお考えの方には月9,500円で利用可能な単身用入居者住宅をご用意。費用の負担を少なく新生活を始められます。上諏訪温泉内にある全155客室の「RAKO華乃井ホテル」は、絶景ロケーションが自慢の宿。地場の旬の素材をふんだんに使用した食事や諏訪湖が一望できる露天風呂を備えた浴場でおもてなしをしています。※この求人は2023年3月22日時点の情報です

業態

シティホテルリゾートホテル

勤務地長野県諏訪市高島2-1200−3

給与月給／164,000円～300,000円

未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方にもぴったりです

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？調理業務の経験は問いません！未経験の方も歓迎です。基礎から学び、一からチャレンジできます。ワークライフバランスを大切に働ける、多めの年間休日105日をご用意しました。JR小浜駅から徒歩10分とアクセス良好で、通勤にも便利な「ホテルせくみ屋」。大浴場や露天風呂、和モダンや洋室・和室など様々な客室を備え、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年7月27日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地福井県小浜市白鬚113

給与月給／168,000円～350,000円

仕事もプライベートも充実の年休107日！料理長候補を募集中

年間休日は多めの107日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。昇給あり、年2回の賞与あり！モチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。これから新生活をお考えの方には嬉しい、寮・社宅完備！生活費の心配がいらない、月額5,000円～30,000円の寮費と食事補助が魅力です。湯快リゾート青雲閣は、自慢の種類豊富な温泉で寛ぎのひとときを提供しています。※この求人は2022年1月24日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地福井県あわら市二面68−1

給与月給／220,000円～270,100円

社員寮完備！こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか

単身個室寮をご用意しています！UIターンやこれから新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズ。JR軽井沢駅からも徒歩約7分と通勤のアクセス良好です。洋食調理のキャリアを活かしてお仕事を始めませんか？TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPANは、全51室を備える新感覚のライフスタイルホテル。10種類のバスソルトやフリードリンクサービスで快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2023年2月1日時点の情報です

業態

その他ホテルリゾートホテル

勤務地長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11

給与年俸／4,000,000円～

石川県の温泉地で、心温まる料理を提供する喜びを感じながら、地域限定社員として輝きませんか？

湯快リゾート株式会社が運営する湯快わんわんリゾート矢田屋松濤園で、レストラン調理のプロを募集しています。石川県片山津温泉の美しい環境で、お客様に心からのおもてなしを提供しませんか？月給220,100円〜250,000円の正社員として、調理業務だけでなく、管理業務も手掛けるやりがいのあるポジションです。普通運転免許（AT限定可）をお持ちの方、あなたの料理とホスピタリティで、お客様の心を満たしましょう！※2024年08月26日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地石川県片山津温泉セ1-1

給与月給／220,100円～250,000円

中途入社者も活躍中、あなたの経験を活かしてみませんか。

「THE SENSE FUJI」は2024年4月に新規オープン、富士山の豊かな自然に囲まれた全室ヴィラ棟の宿です。当施設では正社員の調理サービススタッフを募集中。月8～9日休み、年間休日は105日と無理のないシフト体制なので、プライベートも充実させることができます。有給休暇も希望に応じて取得可能。安心して働ける環様であなたの経験を活かし、お客様にくつろぎの食事時間を演出してみませんか。※2024年4月16日時点の情報です。

業態

その他ホテルラグジュアリーホテル

勤務地山梨県南都留郡鳴沢村字富士山8545‐5

給与月給／258,000円～352,000円

昇給・賞与・家族手当あり！あなたの好きを活かして活躍しませんか？

長く働いていただけるよう、昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りはしっかりとお給与に反映します。ご家族をお持ちの方、子育て中の方に安心の、家族手当をご用意。安曇野の恵み豊かな食材を使った調理技術を学び、お客様に笑顔をお届けしませんか？調理師免許をお持ちであれば、経験は問いません。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方はもちろん、これまでの経験を活かしたい方もぜひご応募ください！※この求人は2023年1月5日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地長野県安曇野市堀金烏川11-1

給与月給／200,000円～250,000円

女性専用宿の料理長候補を募集中！多めの年休107日が魅力

ご家庭をお持ちの方も無理なく働ける、多めの年間休日107日！昇給あり、年2回の賞与あり！頑張りはしっかりとお給与に還元され、プライベートも大切にできる職場です。キャリアアップフォローが行き届いた、資格取得助成制度あり！家賃月5,000円～30,000円の寮・社宅を完備し、食事補助もあるため、新生活の不安なくお仕事に取り組める環境が整っています。大聖寺川沿いに建つ、女性専用の温泉旅館です。※この求人は2022年1月26日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地石川県加賀市山中温泉こおろぎ町イ-93

給与月給／220,000円～270,100円

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スチュワード募集！年休105日、寮・社員食堂を完備！

年間休日は多めの105日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境。寮を完備しており、社員食堂を利用できるため、新生活も費用の心配なくスタートできます。あなたの頑張りをしっかりと評価する昇給・賞与あり！モチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。世界的なホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟する旅館で、ワンランク上のおもてなしを提供しませんか。※この求人は2021年11月22日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県松本市入山辺8967

給与月給／169,650円～199,800円

国際会議から、少人数の宴席まで対応するホテルで調理の腕を磨きませんか？

私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します！あなたには当ホテルの洋食調理をお任せ。洋食調理の経験を活かし、お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？鉄板焼や中華・和食・洋食などあらゆるジャンルの料理を堪能できるレストランのある「ホテルオークラ新潟」。新潟自慢の卵やお米などの食材を使用した朝食や郷土料理、ホテルメイドのパンで作ったフレンチトーストも好評なホテルです。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地新潟県新潟市中央区川端町6-53

給与月給／172,440円～250,000円

月給23万円以上・寮完備・温泉無料・未経験OK！和食調理スタッフ募集

月15,000円で利用できる個室寮あり・温泉利用無料！安心して新生活を始められます。月給は23万円以上をご用意。収入もスキルもどちらも磨ける環境です。あなたにお任せするのは和食調理。経験の有無は問いません。未経験からキャリアをスタートできます。経験を積めば、仕事の幅を広げることも可能！毎日新鮮な食材に触れ、着実にスキルアップできます。諏訪湖畔の上質なおもてなしをする宿で、お待ちしています！※この求人は2021年12月16日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地長野県諏訪市湖岸通り3-2-14

給与月給／230,000円～

新潟の美しい自然と共に、調理の腕を磨くチャンス！

新潟県のホテルアルペンブリックで、あなたの調理スキルをさらに高めませんか？荒井アンドアソシエイツ株式会社が運営するこの施設は、美しい自然に囲まれた環境で、一流のホスピタリティを提供する場です。月給22.5万円以上の正社員として安定した収入を得つつ、ホテルの調理2番手としてのやりがいを感じられる毎日を送りましょう。新潟の素晴らしい景色と共に、プロフェッショナルなチームで働ける魅力的な職場がここにあります。※2024年08月26日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地新潟県妙高市池の平24522452

給与月給／225,000円～

単身寮完備！料理好き・温泉好きの方にぴったりの環境です

月5,000円で利用可能な寮を完備！これから新生活をお考えの方も安心です。昇給があるので、あなたの頑張りをしっかり評価する職場ですよ。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様に笑顔を届けませんか？開湯1300年、古くから湯治場として栄えてきた渋温泉にある「御宿炭乃湯」。玄関先には足湯が設置され、館内には大浴場と露天風呂が備わっています。周辺には観光地が点在しており、多くのお客様が訪れます。※この求人は2023年8月4日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県下高井郡山ﾉ内町渋温泉

給与月給／250,000円～300,000円

未経験歓迎！資格を活かして働ける、和食・洋食調理師募集中

資格を活かして働きませんか？未経験歓迎です。あなたには、ホテル内の調理業務全般をお任せいたします。洋館のような外観で、異国にきたような錯覚を覚える「ロイヤル胎内パークホテル」。ホテルの中に一歩踏み入れればイタリア製の本格クラシカル家具やインテリアが並べられ、まるでお城のような造りになっています。お料理は、一流の料理人が地元の良質な食材をふんだんに使い、和食・洋食、心を込めて提供しています。※この求人は2021年12月24日時点の情報です

業態

リゾートホテルラグジュアリーホテル

勤務地新潟県胎内市夏井1191-3

給与月給／200,000円～300,000円

年間休日108日・賞与年2回支給・未経験OK！温泉宿の和食調理師を募集

お休み多めの年休108日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには和食調理をお任せ。実務経験の無い方も歓迎いたします！訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？賞与は年2回支給で、モチベーション高くお仕事に取り組めます。茶臼山温泉森の宿遊星館は、庭園風の露天風呂や売木村の厳選された食材を炭火で調理する囲炉裏料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年4月12日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地長野県下伊那郡売木村45−71

給与月給／200,000円～300,000円

未経験者もOK！お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？未経験の方も応募可能です。新生活をお考えの方も安心の単身寮完備！費用の負担を軽減してお仕事が始められます。川金は、樹齢300年の老木に囲まれた、古き良き日本の風情を感じる宿です。周辺には観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々な目的の拠点となります。お客様は1日10組のみ。小規模ならではの、きめ細かなサービスを目指しています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地富山県砺波市上中野70

給与月給／170,000円～230,000円

寮・社宅完備、食事補助あり！料理長候補の募集です

家賃月5,000円～30,000円の寮、社宅あり！食事補助あり！引っ越しもスムーズに、生活費の心配なく新生活をスタートしませんか？多めの年間休日107日で、自分の時間もしっかり確保できます。昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りがしっかりと評価される職場です。資格取得の支援を受けられるのでキャリアアップを目指す方におすすめ。湯快リゾート山中グランドホテルは、春夏秋冬の景観を楽しめる自然豊かな宿です。※この求人は2022年1月24日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地石川県加賀市山中温泉上野町ル-15-4

給与月給／220,000円～270,100円

寮完備！費用の心配なく新生活をスタートできる和食調理師のお仕事です

これから新生活をお考えの方も安心の、月10,000円で利用可能な社員寮をご用意。安心してお仕事を始められますよ。仕込みから盛り付けまで調理全般の作業をお任せします。上質な料理に触れられるため、学ぶことも多く、着実にスキルを磨くことができる環境です。追分屋旅館では、味わいはもちろん、目でも楽しめるようテーブルセッティングにもこだわりながら、信州の四季折々の食材を活かしたお料理を提供しています。※この求人は2021年11月19日時点の情報です

業態

その他ホテル

勤務地長野県松本市里山辺1145

給与月給／205,000円～270,000円

高原にあるリゾートホテルで、和食調理スタッフをお任せ。年休105日！

自然に囲まれた奥志賀高原にあるホテル。3つのレストランでは、熟練したシェフがそれぞれに腕をふるい、奥志賀高原での時間を最高の料理でおもてなししています。あなたには、館内の和食レストランにて和食調理業務をお任せ。未経験OK！和食調理のスキルを身につけたい方、新しいことにチャレンジしたい方も歓迎です。経験のある方は、経験を活かして活躍していただけます。年休105日！自分の時間も大切にできますよ。※2020年9月15日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬12377番地17

給与月給／350,000円～

月給24万円～、昇給あり！こだわりの調理技術を習得できます

調理師としてさらなる成長を目指す方におすすめの職場です。月給24万円以上！あなたの努力は、昇給にしっかり反映されます。これから新生活をお考えの方に嬉しい、2万円の家賃補助あり！時悠々・楽游は旬の食材を使った創作和食が魅力。これまでの調理経験を活かしながら、料理長のこだわりの技を間近で学ぶチャンスです。和食ならではの調理技術や良い食材を見極める目を養い、さらにレベルアップしませんか？※この求人は2022年6月13日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地山梨県南都留郡富士河口湖町浅川1182

給与月給／240,000円～300,000円

お休み多めの、年間休日106日！家庭との両立を目指す方にオススメです

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意！冷暖房を完備しています。あなたには当ホテルの調理師見習いをお任せ。お客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか？未経験の方も歓迎です。豊栄新潟東港I.Cより車で約20分の場所にある「清風苑」。館内には、エステサロンや売店、カラオケルームやクラブなどを完備しています。源氏物語五十四帖の巻名と組香をモチーフにした、7つの多様な客室が自慢です。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地新潟県新発田市月岡温泉278-2

給与月給／177,000円～

月給35万円～の和食料理長！楽しい食のひとときをプロデュースしませんか

信州ならではのこだわりの食材で、料理長として訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？和食ならではの調理スキルを存分に活かせる職場です！月給350,000円～・年休最大105日をご用意。給与は経験やこれまでのキャリアを考慮します。黒部サンバレーホテルは、名湯葛温泉から引湯する大町温泉郷にあります。開放的な空間の露天風呂、山の幸をふんだんに使用した料理でおもてなしをするホテルです。※2021年1月14日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地長野県大町市平2884-7

給与月給／350,000円～380,000円

料理の経験を活かして働けます！腕を磨いてスキルアップも

これまで培った経験を活かし、和食調理の補助として活躍していただける方を募集しています！たくさんのお客様に楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身に付けませんか？よもぎひら温泉和泉屋で提供しているお料理は、当旅館自慢の越後郷土料理。周辺の山や海で豊富に穫れる野菜や山菜、新鮮な魚介類を使い、料理長こだわりのメニューが並びます。本格的な調理を経験しながら腕を磨ける環境です。※この求人は2023年8月4日時点の情報です

業態

その他旅館

勤務地新潟県長岡市蓬平町甲1508-2

給与月給／200,000円～

バイキングレストラン調理スタッフ（総合職・幹部候補）

「宇奈月グランドホテル」には、美味しさと楽しさが融合したバイキングレストランがあります。ご当地グルメからローストビーフ、旬の食材を活かしたグルメフェアなど、和洋中50種類以上の料理を味わえる環境で、これまでの調理経験を活かして裁量大きく活躍しませんか？多彩な料理ジャンルに携わりながら、幅広い調理スキルが身につきます。公休8～9日・食事補助あり・従業員割引制度など、好環境も魅力です。※この求人は2024年4月5日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地富山県黒部市宇奈月温泉267

給与月給／250,000円～366,800円

年休105日・育休実績あり！寮も完備している清掃業務のお仕事です

費用の心配なく新生活をスタートできるよう、寮を完備。年休は105日ありますので、オンとオフのメリハリをつけて働けます。育児休暇の実績もあり、ライフステージの変化に応じた働き方ができますよ。清掃業務は、接客は苦手という方にピッタリです。蓼科の正統な歴史と文化を守り続ける「創業大正十五年蓼科親湯温泉」。珠玉の本が揃うライブラリーラウンジで、時を忘れてくつろいでいただける空間を提供しています。※この求人は2021年11月16日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県茅野市北山4035

給与月給／156,420円～300,000円

単身用の寮完備！料理を通してお客様を笑顔にしませんか？

単身用の寮を完備していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。UIJターン歓迎！地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事したい方にもピッタリです。あなたには、板前をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？よし乃亭では、山や里の信州食材をふんだんに使った和会席料理をご提供。四季折々の味を楽しんでいただいております。※この求人は2023年10月24日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地長野県飯田市下久堅知久平1815

給与月給／200,000円～300,000円

こだわりの食材とあなたの技術で、忘れられない特別な一皿を創りませんか。

旬の食材や信州の特産品を使用した会席料理、当館オリジナルの名物料理であり、素材本来の旨味を五感で味わえる「あぶらフォンデュ」…。「あぶらや燈千」では、常に様々な工夫と技量を重ねながら極上の一品を創造し続けています。豊富なメニューが好評の朝食バイキングは、旅行サイトで上位に選ばれるなど多くの方に支持されています。お客様を喜ばせたい、最高の思い出にしてほしい。そんな思いを一皿に込めませんか？※2019年11月6日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5

給与月給／200,000円～300,000円

月給264,000円～！新生活をお考えの方も安心の社員寮あり

月給264,000円～支給！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには洋食調理をお任せ！訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？社員寮があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。自然の中で多彩なアクティビティが楽しめる「ロッテアライリゾート」。客室は全245室、レストランでは豊富なジャンルの個性あふれる料理を提供しています。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地新潟県妙高市両善寺1966

給与月給／264,000円～308,000円

ナチュレフレンチの調理スキルを身に付けませんか？単身用・世帯用の寮完備

寮あり！単身用と世帯用、それぞれ完備しているので、これから新生活をお考えの方も安心。半年後に最大200,000円の引っ越し・赴任費用を支給される制度も魅力です。雄大な山々と川のせせらぎに包まれ、「自分を取り戻す癒しのとき」をお届けしている明神館。地元の野菜をメインにし、素材の持ち味を最大限に引き出すナチュレフレンチを提供しています。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。※この求人は2021年11月22日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県松本市入山辺8967

給与月給／190,400円～358,400円

温泉を備える貸別荘リゾート・自然が好きな方にもピッタリ！寮完備

料理を通して、あなたの理想のおもてなしを実現しませんか？和食料理長候補をお任せします。住宅補助手当や社員寮あり！費用の心配なく新生活を始めることができます。全棟で外観や間取りが異なる一戸建てコテージを備える「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」。敷地内にある日本料理レストランでは、美味しい空気と水のある八ヶ岳ならではの地元食材を活かした、カジュアル会席料理や特選会席料理などを提供しています。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地山梨県北杜市大泉町谷戸8741

給与月給／300,000円～435,000円

未経験の方も歓迎・社員寮を完備！調理の腕を磨きませんか？

あなたの頑張りをしっかりと評価する体制が整っています。月々の出費や通勤の負担を抑えて働けるよう、社員寮をご用意。調理業務の経験は不問です！これからスキルを身につけたい方も歓迎します。メンバーと支え合いながら食でお客様の滞在を彩りませんか？「粟津温泉法師」は、JR北陸本線・粟津駅より車約10分の場所に位置する、全60客室の宿。旬の素材をふんだんに使用した料理でおもてなしをしています。※この求人は2024年3月13日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地石川県小松市粟津町ワ46

給与月給／200,000円～

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています

社員寮・まかないあり、社員食堂も利用可能なので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境が整っています。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。あわら温泉まつや千千では、福井各地の地酒を取り揃え、地元のものにこだわった調味料や味、香りを大切にし、この地でしか味わうことのできない料理を提供しています。お夜食処にて、ラーメンや蕎麦などの調理をお任せします。※この求人は2021年10月11日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地福井県あわら市舟津31-24

給与月給／210,000円～250,000円

美しい自然の中で、上質な創作会席料理を提供するプロフェッショナルへ

長野県阿智村の昼神温泉玄竹で、旅館調理のプロフェッショナルとして活躍しませんか？月給215,000円〜250,500円、年収300万円〜350万円。創作会席料理をオープンキッチンで提供するやりがいある業務です。調理師免許または食品衛生責任者の資格をお持ちの方で、調理業務の経験がある方を募集しています。自然豊かな環境で、心温まるおもてなしを一緒に作り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県下伊那郡阿智村智里331-8

給与月給／215,000円～250,500円

みなさんが作る特製ホールケーキで、お客様の特別なひと時を彩りませんか

豊かな自然に囲まれた「ホテルサイプレス軽井沢」で、パティシエを募集。誕生日、結婚記念日、退職祝いなど、様々なシーンでご利用されるお客様をみなさんが作る逸品で笑顔にしませんか。単身用の社宅を完備しているため、移住をお考えの方も安心のサポート体制。さらに家族手当や育児休業など、ライフステージの変化に応じながら長く働ける環境を整えています。製菓のご経験とアイデアを活かし、ぜひ当ホテルで活躍してください。※2023年10月3日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1

給与月給／170,000円～230,000円

Web面接も対応可能！遠方の方も無理なくチャレンジできる環境です

あなたにはペストリースーシェフをお任せ。これまでのペストリー経験やリーダーシップ経験を活かせます。Web面接も可能のため、時間の調節がしやすく、遠方にお住いの方も移動の負担なく受けられます。「ハイアットセントリック金沢」はフィットネスジムやレストラン・バーを完備。金沢駅目の前のホテルのためアクセス良好で、旅行の拠点となるホテルです。お菓子作りの腕を活かして、お客様を笑顔にしませんか？※この求人は2023年4月25日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地石川県金沢市広岡1-5-2

給与月給／180,000円～320,000円

昇給・賞与あり！頑張った分お給与にしっかり反映します

お任せするのは和食の調理スタッフ。調理経験のある方に、これまでの経験とスキルを活かして働けるポジションをご用意しました。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？昇給年1回、賞与は年2回の支給あり！頑張った分はしっかりお給与でお応えいたします。周辺に水族館やスタジアム・博物館などが点在する「アートホテル新潟駅前」は、レジャーの拠点としても多くのお客様が訪れるホテルです。※この求人は2023年12月13日時点の情報です

業態

シティホテルビジネスホテル

勤務地新潟県新潟市中央区笹口1-1

給与月給／180,000円～300,000円

月給25万円以上！新生活の費用負担を減らせる、単身寮完備です

幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。あなたには、料理人をお任せ。調理師免許をお持ちの方、旅館や料亭での調理経験をお持ちの方、歓迎します。月額25万円～！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。引越しをお考えの方には、勤務のスタートもスムーズな単身寮完備です。南條旅館は、天然温泉の大浴場や露天風呂を備えています。食事は、四季折々の地元素材を使用した、会席料理を提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県上田市別所温泉212

給与月給／250,000円～350,000円

年休105日、昇給・賞与あり！スキルアップ目指して働きませんか

年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、プライベートの時間を大切にしながら働ける環境！昇給と賞与ありで、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします。あなたには、パン職人としてのお仕事をお任せ。パンの知識や技術を活かせる職場です。パンを作ること、パンを買ってくれたお客様を笑顔にしたいと思っている方にぴったり！向上心を持ち、さらなるスキルアップを目指したい方お待ちしております。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地新潟県新潟市中央区西堀通7-1574

給与月給／200,000円～350,000円

新生活をお考えの方も安心の寮完備！住宅補助もあります

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。調理スタッフをお任せいたします。未経験の方もチャレンジ可能！月給26万円～で、収入もキャリアも磨ける環境です。これから新生活をお考えの方には社員寮を完備しています。魚沼市にある「国民宿舎浅草山荘」は、家族で楽しめるアクティビティが充実しています。鉄分たっぷりの温泉を使用した大浴場が自慢。大自然の中での遊びと癒しが融合した宿です。※この求人は2023年7月6日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地新潟県魚沼市大白川887-127

給与月給／260,000円～

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか

訪れるお客様に喜ばれるお食事を作る技術を磨いていきませんか？あなたには、洋食調理をお任せいたします。月給20万円～！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方もお待ちしております。宴会場を備えており、ウェディングやパーティー、セミナーなどにも利用される「ANAクラウンプラザホテル金沢」。全249客室で、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地石川県金沢市昭和町16-3

給与月給／200,000円～300,000円

上信越高原国立公園にある信州の高原ホテルで、調理経験を活かし活躍を

上信越高原国立公園に位置する「ヴィラ・一の瀬」で、調理・旅館業務をお任せするスタッフの募集です。調理経験のある方に、朝食や夕食の調理のほか、旅館業務全般をお願いいたします。標高約1700ｍに位置する当ホテルは、様々なスポーツの高地トレーニングに最適な環境で、サークルや部活等の団体様にご利用いただいております。心暖まるおもてなしが好評の高原ホテルで、大自然を楽しみながら一緒に働きませんか？※2023年7月20日時点の情報です

業態

その他ホテル

勤務地長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149

給与月給／230,000円～300,000円

年間休日105日！プライベートの時間を大切にしながら働きませんか

調理師免許や業務経験必須のお仕事です。年間休日は多めの105日ですので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。あなたには、調理師として、仕入れから和食を中心とした調理全般の業務をお任せします。お客様を笑顔にしながらスキルを磨きませんか。サンテインおたりは、美肌効果が人気の天然温泉や自然の恵みをふんだんに用いた山の幸を味わえる施設です。和室2タイプの客室をお選びいただけます。※この求人は2022年11月18日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県北安曇郡小谷村大字中小谷丙2504−9

給与月給／201,000円～351,000円

年俸500万円～、昇給・賞与あり！ここにしかない経験を積みませんか

モチベーション高くお仕事に取り組める、年俸500万円以上！昇給と賞与もあり、長く働いていただけるよう、給与面からのサポートがしっかりしています。あなたにお任せするのは、洋食料理長候補。ホテルイタリア軒は、明治に開業した本格イタリアンレストランが前身であるため、料理に妥協がありません。あなたの経験とスキルを活かしませんか？伝統の味を受け継ぐ当ホテルでしかできない経験を積むチャンスです。※この求人は2022年6月15日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地新潟県新潟市中央区西堀通7-1574

給与年俸／5,000,000円～7,000,000円

エンゼルグランディア越後中里で、あなたの調理スキルを活かし、心温まるホスピタリティを提供しませんか？

新潟県湯沢町の美しい自然に囲まれたエンゼルグランディア越後中里で、レストラン調理スタッフとしてのキャリアを築きませんか？月給203,970円～262,180円、単身赴任手当や住宅補助など、働きやすい環境を整えています。当ホテルは子育て応援リゾートとして、お子様と触れ合いながら働ける魅力的な職場です。調理経験を活かし、お客様に喜ばれる料理とサービスを提供しながら、自分自身のスキルアップも目指しましょう。ホスピタリティ精神を持つあなたのご応募をお待ちしております。※2024年08月08日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地新潟県南魚沼郡湯沢町土樽4707-1

給与月給／203,970円～262,180円

未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方にもおすすめです

世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルが身につきます。月給20万円～！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。未経験の方も歓迎！先輩スタッフが丁寧にフォローいたします。日本料理や中国料理・鉄板焼きなど、様々なレストランを備えた「ANAクラウンプラザホテル金沢」。日本料理店には、オープンキッチンがあるため、調理スキルだけでなく接客スキルも学べる環境です。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地石川県金沢市昭和町16-3

給与月給／200,000円～300,000円

月給27万円から、昇給あり！借り上げ社宅もあるので新生活も安心

月給270,000円から支給！給与面でのサポート体制を整えています。頑張りを評価する昇給あり！借り上げ社宅の制度があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。あなたには、板前として当宿内お食事処での調理業務全般をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？上質な料理に触れられるため、さらに調理の腕を上げたい方にピッタリです。※この求人は2023年10月18日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県木曽郡大桑村大字野尻939−58

給与月給／270,000円～

新潟の自然と調和するホテルで、あなたの料理の腕を試してみませんか？

ホテルアルペンブリックで、料理長候補として新たな挑戦を始めませんか？私たち荒井アンドアソシエイツ株式会社は、ホスピタリティ溢れるあなたをお待ちしています。新潟の豊かな自然に囲まれたこの施設で、ゲストに最高のダイニング体験を提供することがあなたのミッションです。月給25万円以上、正社員としての安定した環境で、あなたのスキルを存分に発揮できます。新しい風を吹き込む料理を創り上げる喜びを、一緒に分かち合いましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地新潟県妙高市池の平2452

給与月給／250,000円～

ワンちゃんと一緒に訪れるお客様の滞在を盛り上げていただけませんか？

リゾート地のホテルで洋食副料理長候補として働いていただけませんか？調理師免許をお持ちでご経験がある方であれば応募可能です。おまかせする業務内容は、洋食調理をはじめとした副料理長業務全般です。寮や住宅補助手当があるのでUターンやIターンの方も新生活を始めやすいです。年2回の昇給と2.2カ月分の賞与であなたの頑張りをきちんと評価します。調理スキルを活かし、お客様の滞在を華やかに彩りませんか？※この求人は2024年1月29日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地山梨県北杜市長坂町小荒間1792

給与月給／211,051円～276,416円

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北陸・甲信越／調理（調理師）／正社員のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（3ページ目）

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