正社員／業界経験者優遇のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（67ページ目）

ーー■大手外資系でキャリアアップ！料理人として刺激ある毎日を 「ハイアットセントリック金沢」は、金沢のシンボル・鼓門を抜けた先にあるライフスタイルホテルです。コンテンポラリーなデザインと開放感に満ちた環境には、レストラン＆バーを併設しています。 これまでの洋食調理の経験を活かして、食の宝庫・北陸の食材を活かしたメニューを手がけてみませんか？金沢港で水揚げされた魚介類や能登牛のグリル料理など、料理の視野がさらに広がる環境です。 ーー□運営元は世界有数のホスピタリティ企業・ハイアットグループ！ 当ホテルは、世界76カ国で1,300以上の施設を展開しているハイアットの一員として、エキサイティングな滞在空間をお届け。 金沢ゆかりの伝統工芸品や100点以上のアート作品に彩られた館内で、金沢の新たな発見・出会いを演出しています。 ＼”Be yourself”！自由度の高い働き方を実現／ ■国内外ハイアットホテル無料宿泊 ■6日間のリフレッシュ休暇│完全週休2日制 ■月給30万～│従業員食堂の食事無料 ■髪色自由！誰もがフラットに活躍できる環境 ■JR金沢駅より徒歩2分、ホテル内フィットネスジムは24h利用OK etc

山県館の料理長は、業界内でも実力派と噂されるほどの実力の持ち主。実際に今活躍中の和食調理スタッフのなかにも、料理長の腕前に憧れて入社を決めたスタッフがおり、憧れの料理長の下で実力をメキメキ伸ばすなど、充実した毎日を送っています。古より伝わる山の温泉宿ならではの料理や新鮮な旬の食材を取り入れた日本食にはファンも多く、コロナ禍でもリピーターのお客様に支えられ売り上げを保っています。 【この企業・施設について】 山県館は創業1856年の歴史ある旅館です。温泉の湯量は関東有数で泉質も高アルカリの美肌に有効であることから、メディアの取材が年に複数回あり、その温泉の評判ゆえに芸能界にも多くの方にご贔屓いただいています。山梨県外からのお客様も多く、客単価は17,500円ほど。温泉に加え「ふる里の味」を掲げている当館の料理も好評で、採れたての山菜や川魚と共に甲州牛、あわびの煮貝などもお楽しみいただけます。

有名人も訪れる人気の贅宿「絶景の離れの宿 月のうさぎ」のおもてなしコーディネーター（小宿仲居）として、限定8組のお客様お一人お一人に寄り添うおもてなしをご提供しませんか？未経験でも月給24.2万円以上、シフト休で土日休みの相談もOK。日光・那須・伊豆・箱根を中心に、人気観光地で15店舗を運営するユミィグループならではの充実した環境のもと、おもてなしのプロフェッショナルへ成長できます。 【この企業・施設について】 小宿経営のスペシャリスト、ユミィグループが運営する、伊豆随一の絶景を望むわずか8棟の温泉露天風呂付き離れの贅宿「絶景の離れの宿 月のうさぎ」。テレビや雑誌など各種メディアでも多数取り上げられ、有名人もお忍びで訪れます。見渡す限りの大海原が広がる最高のロケーションのもと、お客様お一人お一人に合わせたきめ細かく丁寧なおもてなしで、ここでしか味わえない極上のひとときをご提供しています。

大通駅、すすきの駅からも徒歩圏内！札幌の中心エリアに位置する「テンザホテル＆スカイスパ・札幌セントラル」で、フロントスタッフを募集しています。年休105日・月8～9日休みでリフレッシュしながら、年2回の賞与（業績による）でやりがいもしっかり実感できます。研修制度やサポート体制も充実しているため、宿泊業界がはじめての方でも安心！「人に喜んでもらえることが好き」という方、ぜひ気軽にご応募ください。 【この企業・施設について】 全国39カ所、それぞれコンセプトの異なるブランドでホテル運営とレストラン事業を展開（2022年3月現在）する、株式会社ミナシア。今後も続々と全国に複数店舗の開業を控えており、各店舗で「心からの接客・質の高い宿泊とお食事」をお客様にご提供しています。職位や雇用形態の垣根を超えたチームワークを大切に、宿泊プランやイベントなどのアイデアもスタッフ全員が提案できるなど、風通しの良い環境を整えています。

ワインやお料理の本格知識を身につけ、お客様の特別な1日を彩りませんか？新潟を代表するシティホテルとして豊富な料飲サービスを提供している当社。本格派のお料理と洗練されたサービスから、レストランを目的にご来館になる方も多いです。OJTで専門知識や立ち居振る舞いを丁寧にレクチャーするため未経験も歓迎！住宅手当や資格手当・家族手当など月々の手当も手厚い環境で、多くのお客様との出会いを楽しみませんか？ 【この企業・施設について】 「新潟グランドホテル」は1974年の設立以来、お客様から選ばれ続けている新潟でも指折りの老舗ホテル。シングル～スイートまでが揃った全87の客室、大小7つの宴会場、和洋中の各レストラン、結婚式場など様々な施設を備え、ビジネスや観光、冠婚葬祭や記念日といったあらゆるニーズに対応しています。また、新規事業の積極展開、時差出勤や休憩時間調整などの取り組みで、企業の発展と職場環境の安定にも努めています。

開業30周年を迎えたクラシカルで気品漂うシティホテル「リーガロイヤルホテル東京」。ご宿泊やウェディングなど、様々な用途で国内外のゲストが足を運びます。今回はホテルレストランや宴会で提供される洋食調理を手掛ける料理人を募集します。 ＜業界屈指の待遇でキャリアを支援＞ ■実質年休113日（特別休暇9日間含む） ■1日実働7.5H、残業月平均15H ■家族手当・住宅手当などの手当充実（条件あり） ■特別有休（結婚・妊娠通院・看護） └また、時間外手当は30％、深夜手当は40％、休日出勤手当は50％と、法定以上の割増率で支給！ リーガロイヤルホテルグループは、日本国内で14施設、グアムで1施設を展開し、2026年には沖縄に新施設を開業予定。安定した環境で、充実のキャリアを歩むことが可能です。海外調理研修、キャリアプランニング研修、新任管理職研修など、多彩な教育・研修制度であなたの成長をしっかりバックアップします。 ――伝統と文化が息づく街・早稲田の豊かな杜に囲まれた当ホテル。気品と風格が漂う客室、シェフのこだわりと心意気が詰まった美食の数々、そしてお客様を第一に考えたおもてなしで、東京での特別なひと時を演出しています。

全4室のホテルでご提供する、志摩の豊かな食材をつかったお料理。大切な1皿1皿をご提供する1つ1つの振る舞いのなかで、小さな感動の連鎖を呼び起こしたい。私たちはそんな想いに共感してくれる、リトリート体験型のホテル、COVAのレストランを牽引する料飲部門の責任者の方を募集します。食事の空間を、感動できるひとときに。月々30万円～、年間休日115日の好待遇をご用意して、お待ちしています。 【この企業・施設について】 2023年春開業予定の「COVA（コーバ）」は「英虞湾の入り江に浮かぶ　プライベートステイ」をコンセプトにした、体験型のスモールラグジュアリーなホテル。約4万平方メートルある広大な敷地に似合わず客室数はたったの4部屋。敷地内にはオリーブ園、果樹園・菜園、養蜂、炭焼き窯を利用したサウナなどさまざまな体験型の設備をご用意しました。開業後もCOVAでしかできないさまざまな体験を仕掛けていく予定です。

2023年冬開業予定！ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」のフロントスタッフとして、国内外から訪れるゲストをお迎えしませんか？オープニングスタッフとして、施設の立ち上げから参加するチャンス。月9日休み（土日休み取得実績あり）、賞与あり、オリックスグループの福利厚生など、充実した環境のもと、一流のホテリエへ成長していけます。ホテル・旅館勤務が初めての方もぜひチャレンジを！ 【この企業・施設について】 東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間（AWAI ）」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。

2023年冬開業予定！ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」のフロントアシスタントマネージャーを募集しています。マネージャーの補佐として、お客さま対応～スタッフ管理まで幅広く手がけるやりがいの大きなポジション。オリックスグループの安定環境のもとキャリアを築いていくチャンスです！月9日休み（土日休み取得実績あり）、賞与あり、オリックスグループの充実環境のもと、経験を活かして活躍しませんか？ 【この企業・施設について】 東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間（AWAI ）」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。

北新地駅・淀屋橋駅徒歩5分！「ライズホテル大阪北新地」で、フロントスタッフとして働きませんか？ホテル接客の基本から学べる研修やサポート体制が整っており、はじめてのホテル勤務という方も安心です。完全週休2日制に加え、有休は全員が年5日以上取得！残業も月平均5hほどと少なく、オンオフのメリハリをつけて働けます。また日頃の頑張りや意欲に応える評価制度も整備。仕事もプライベートも充実させたい方に最適です。 【この企業・施設について】 1998年の設立から24年目を迎えた、信和ホテルズ株式会社。大阪・神戸エリアに「ホテルプラザ神戸」「ライズホテル大阪北新地」「ライズホテル大阪なんば」の3つのホテルを運営するほか、2021年9月にはケーキブランド「KARIN」の立ち上げ、2022年4月にモダンフレンチレストラン「un-treize（アントレーズ）」をOPEN。今後もホテルの新規開業を含め、さらなる事業拡大を予定しています。

JR苫小牧駅徒歩2分！「ホテルウィングインターナショナル苫小牧」内のレストランにて、調理スタッフを募集しています。調理業務の経験や資格がなくてもチャレンジOK。厨房の準備～仕込みなどイチから「ホテルの料理」を学べる環境です。月8日休みでバランス良くリフレッシュしながら、手厚い研修やサポートを受けながらプロの料理人を目指しませんか？レストラン、学校給食などの調理経験者は即戦力としてお迎えします。 【この企業・施設について】 全国39カ所、それぞれコンセプトの異なるブランドでホテル運営とレストラン事業を展開（2022年3月現在）する、株式会社ミナシア。今後も続々と全国に複数店舗の開業を控えており、各店舗で「心からの接客・質の高い宿泊とお食事」をお客様にご提供しています。職位や雇用形態の垣根を超えたチームワークを大切に、宿泊プランやイベントなどのアイデアもスタッフ全員が提案できるなど、風通しの良い環境を整えています。

岩手県・八幡平市、全国屈指の強塩泉を有する「新安比温泉 静流閣」。当館のサービススタッフとして活躍しませんか？ お食事の準備や提供、レストランや宴会場での接客のほか客室清掃などもお任せします。研修・フォロー体制もしっかりと整っているので、未経験からのチャレンジも！ ★未経験OK！ ★残業少なめ、希望休が取りやすい◎ ★単身寮月15,000～、賄いあり（1食200円） ★誕生月には宿泊券プレゼント！ ★勤務時間外は”美人の湯”として名高い強塩泉に入り放題♪ スタッフ同士の仲が良く、和気あいあいとした明るい職場です。自然体の接客が特徴の当館で、キャリアを築いていきませんか？ ――『全国屈指の強塩泉を有する癒しの宿』 強塩泉である温泉は塩分濃度が海水のおよそ2倍！保湿力やデトックス効果が高く、「美人の湯」「若返りの湯」として全国各地から多くのお客様がお越しになります。大・中・小の宴会場、3つのお食事処やパブ・ラウンジ、コワーキングスペースなど、多彩な館内施設もご用意！自慢の温泉と旬の地元食材を活かしたお料理、親しみのあるおもてなしを通し、心身ともに安らげる癒しの時間をお届けします。

残業月平均10h、マイカー通勤もOK！京都駅からのアクセス抜群なホテル「京都第一ホテル」で、フロントスタッフを募集しています。入社後はしっかり学べる座学～OJT研修があり、面倒見の良い先輩の丁寧なサポートを受けながらお仕事を覚えていけます。相談事にも的確に答えてもらえる温かい環境なので、はじめてのホテル勤務でも安心！「ホテル未経験だけど、人に喜んでもらえる仕事がしたい」そんなあなたを応援します。 【この企業・施設について】 京都第一ホテルは、JR京都駅から徒歩約6分とビジネスや観光の拠点に最適な場所にあります。駅前という好立地ながらリーズナブルな価格帯が特徴で、敷地内には駐車場も完備しています。清潔感のある客室は本館・別邸合わせて全204室。さらに、落ち着きのある空間が魅力のブックラウンジを備え、お客様の快適な滞在をサポートしています。

城崎温泉駅徒歩5分！創業96年を迎えた老舗旅館「旅館 つばき乃」で、接客サービススタッフを募集しています。お食事処での配膳～接客、お部屋のご案内、お帰りの際のお見送りなど、お客様の滞在を幅広くサポートする旅館の顔です。研修制度があるため未経験の方でも始めやすく、単身寮完備で遠方から転居希望の方も安心。2023年2月には改装リニューアルオープン予定！生まれ変わった旅館と一緒に成長していきませんか？ 【この企業・施設について】 古くから温泉地として栄えてきた城崎温泉で、創業96年を迎えた「旅館 つばき乃」。2022年10月より館内改装工事中で、エントランス、客室、ラウンジライブラリーなどは翌2月にリニューアルオープン予定です。全19室の和洋室、2つの貸切露天風呂や大浴場、四季折々のお料理などを用意して、日本人が忘れかけた「和の心」を大切に、お客様お一人お一人の人生の思い出の1ページになるような旅館を目指し努力しています。

2022年10月開業予定！オリックスグループの関連企業が新たに立ち上げるホテルブランド「CROSS Life（クロスライフ）」にて、オープニングスタッフの募集です。未経験でもご安心いただけるよう、入社後は経験豊富な先輩社員が丁寧な研修を行いますのでご安心ください。ご応募にあたり、宿泊業界でのご経験は一切不問です。素敵な笑顔と丁寧な心遣いで、お客さまの「お気に入り」のホテルを一緒に創っていきませんか。 【この企業・施設について】 「ORIX HOTELS & RESORTS」のオリジナルブランドである「CROSS HOTEL（クロスホテル）」のシスターブランドとして、カジュアル・ライフスタイルブランド「CROSS Life（クロスライフ）」を新たに立ち上げます。お客さまの”お気に入りの場所”となり、その地域でしかできないような体験のご提供、また自分らしく「life」を楽しみ、充実した空間となることを目指しています。

「グランパークホテルエクセル福島恵比寿」では、サービススタッフを募集しています。フロントからレストランサービスまでマルチに活躍しませんか？当ホテルは年間休日105日で半休取得もOK！さらに、産休育休の取得・復帰実績ありとライフステージが変化しても安心して働き続けられる環境をご用意。また、スタッフ自身がホテルの良さを体験し、サービスでお客様に還元できるよう、自社施設利用時の割引制度を設けています。 【この企業・施設について】 福島駅から徒歩4分、繁華街や観光地へのアクセス抜群な「グランパークホテルエクセル福島恵比寿」。落ち着きのある広々とした空間でお客様をお迎えしています。客室数は全101室。ビジネス利用にぴったりのシンプルな客室から大人数で過ごせる和室まで、お客様のニーズに合わせて選ぶことが可能です。その他、福島県産の食材を使用したバイキング料理を楽しめるレストランや大浴場、大小3つの宴会場などを備えています。

アジアで知名度のあるグループ会社が運営するミッドスケールホテル「トラべロッジ名古屋栄」。あなたには、デューティーマネージャーとして他部門と連携を取りながらフロント業務全般の統括をお任せします。1年以上のホテルフロントの経験があればご応募OKです！年休108日で休みをしっかり確保できますし、スキルや経験に応じて収入アップも見込めます。グローバルに活躍できる魅力的な環境で、共に成長していきませんか？ 【この企業・施設について】 「トラべロッジ名古屋栄」は、アジアの主要都市でホテル事業を展開するトラベロッジホテルズアジアが運営しています。仕事や旅行など、様々なお客様のニーズに応えて快適な滞在時間をご提供。全211室の客室はシンプルモダンで、名古屋の名所が描かれた壁画を楽しめます。バラエティ豊かなビュッフェ形式の朝食、コワーキングスペース、フィットネスジムなど魅力が満載。新しいスタイルのホテルを一緒に創りませんか？

「ホテルフォレストヒルズ那須」は全室コテージタイプで、那須高原屈指の大型ドッグリゾートとして運営しています。当社にてホテルの企画営業予約スタッフを募集。お客様向けの宿泊プランを企画したり、予約対応をしたり、広告でホテルを宣伝したりしていただくお仕事です。ホテルは都心から約1時間半とアクセス良好な立地でマイカー通勤もOK。再雇用制度など安心できる環境で先を見据えて働くことができますよ。

リピーターのお客様が多く、お客様と良い関係を築くことができる山県館。お客様はほとんど国内からの方が多く、温泉やお食事を楽しみにいらっしゃっています。私たちはカッチリとマニュアルに沿ったおもてなしというよりは、その時々に応じて、丁寧にお客様の心情に寄り添ったおもてなしを得意としています。先人から受け継がれた優しいおもてなしを、一緒にご提供しませんか。単身個室寮、休日制度など充実の待遇でお迎えします。 【この企業・施設について】 山県館は創業1856年の歴史ある旅館です。温泉の湯量は関東有数で泉質も高アルカリの美肌に有効であることから、メディアの取材が年に複数回あり、その温泉の評判ゆえに芸能界にも多くの方にご贔屓いただいています。山梨県外からのお客様も多く、客単価は17,500円ほど。温泉に加え「ふる里の味」を掲げている当館の料理も好評で、採れたての山菜や川魚と共に甲州牛、あわびの煮貝などもお楽しみいただけます。

【多くのスターが訪れるホテルとして知名度◎！】 2024年9月リノベーションオープン！数多くの映画やドラマなどのロケ地として有名な「ホテルスプリングス幕張」の新館で、フロントスタッフを募集！本館とは全く異なる「極上の空間」で、海浜幕張エリアを訪れるお客様をお迎えしませんか？上司との距離も近く、自分の発想を活かしながら新しいことにチャレンジできる環境です。 ▼海浜幕張エリアを満喫♪▽ ┗アウトレットパークまで徒歩約4分 ┗某有名イベントホールまで徒歩約10分 ▼収入も休日もしっかり確保▽ ┗完全週休2日制（公休9日・シフト相談OK） ▼固定費の支出を軽減▽ ┗食事手当8,000円／月 JR海浜幕張駅より徒歩3分の好立地にある当ホテル。国内外から注目されるベイサイドシティーで、いつ訪れても心地良いと感じていただけるサービスを提供しています。 何でも話せる職場環境・経験やスキルに合わせたOJT研修など、皆さんにとって働きやすい体制を整えていますので、ぜひご応募ください！

東京駅直結のホテルメトロポリタン丸の内にて、レストランサービスをお任せします。当ホテルのレストランは、地上120mの眺望とこだわりの料理が自慢です。朝食はビュッフェスタイル、ランチは前菜ビュッフェとコース料理、ディナーはフルコース料理など、時間帯により異なる様々なお客様との出会いが楽しめます。年間休日110日で安心の休暇制度をご用意。さらに、各種手当・福利厚生充実と働きやすい環境を整えています。 【この企業・施設について】 ホテルメトロポリタン丸の内は、東京駅日本橋口に直結するビルの27階～34階部分に位置しています。専用エレベーターでフロントへダイレクトにアプローチ。丸の内や日比谷、銀座へも徒歩圏内なので、ビジネスはもちろん観光やショッピングにも便利です。その他、高層階からの夜景を満喫できる客室や快適なホテルライフをサポートするフィットネス、新感覚フレンチを味わえる上空120mのレストランなどを備えています。

人を喜ばせたい、皆で楽しさを分かち合える仕事がしたい。そんなあなたの想いを、さまざまなアクティビティを用意している当社で叶えませんか？海風を感じられるシーカヤック、島内サイクリングなど、お客様の期待を裏切る感動体験を共有できる、やりがいのある環境です。月1.5万円〜寮・社宅、各種奨励制度、教育研修、食事補助などあなた自身も笑顔になれる、カトープレジャーグループならではの好待遇も整えています。 【この企業・施設について】 長崎県内の同業界に先駆けて誰もが働きやすい職場づくり実践企業認定制度「二つ星」に認定されるなど、私たちはお客様だけではなく、あなたの幸福も願うプロデュース企業です。あなたがふと感じる数々の幸せ。そして、これから始まる仕事では、たくさんの出会いを経験し、さらに新しい幸せを見つけることでしょう。そんな当社で、「喜び」と「感動」に満ちあふれた仕事を体験してみたい方、ご応募お待ちしております。

明石海峡大橋のそばにあるホテルセトレ神戸・舞子。セトレ第一号店として"神戸の街"と”淡路の大地”が出会う海辺をコンセプトに、お客様に優雅なひとときをご提供しています。私たちは地元の食材を「タカラモノ」として捉えており、生産者の方と直接コミュニケーションをとったり、お客様に料理の説明をしながら召し上がっていただく時間を大切にしています。貴重な経験を積めるホテルレストランで、一緒に成長しませんか。 【この企業・施設について】 当施設を運営する株式会社ホロニックは「つながりつなぐコミュニティ創出企業」をミッションに掲げ、地域の資源を活かし共通の価値観を持つ人々が集うコミュニティを持つ宿泊施設を運営しています。兵庫、滋賀、長崎、奈良、大阪にそれぞれコンセプトの異なるホテル5施設と会員制ビジネスクラブ1施設を運営し、宿泊事業、レストラン事業、ブライダル事業を展開。直営施設のノウハウをもとにコンサルティング事業も行っています。

昔ながらの商家街「うだつの町並み」に佇む古民家イタリアン「Punta」では、レストランサービススタッフを募集します！ ※「PAYSAGE　MORIGUCHI」と連携するレストランでのお仕事です。 ★月給22万円～35万円 ……エリア高水準の給与体制！ ★総務省より、優れた地方創生企業に贈られる表彰受賞 ……地方創生に強い関心が持つ方にピッタリです♪ ★江戸時代からの建物が並ぶ「うだつの町並み」 ★築100年の古民家を改装した本格イタリアン お席へのご案内から接客、料理の提供、バッシングなどサービス業務全般をお任せします。意欲があれば未経験でのご応募もOK！自然豊かな歴史ある町で、あなたのホスピタリティを輝かせてみませんか？ ――店名の「Punta」には「先端」の意味があり、料理・サービス・雰囲気などお店を形作る様々な要素を先端に上げていくという思いが込められています。地元食材はもちろん、全国からも美味しい食材を取り寄せ、こだわりの一皿をご提供。趣のある地域で先端のイタリアン、ワインを楽しみ「いい店、いい町だな」と思っていただけるお店を目指しています。

新潟に根差し50年以上のシティホテルで、特別な1日を演出しませんか？大小7つの宴会場を持ち、日本全国のお客様も多く足を運ぶ「新潟グランドホテル」。様々な思い出が刻まれる場所で、宴会サービスを増員することになりました。一流の接遇スキルと柔軟性、チームワークを強みに、お客様の期待に応えていきましょう！20代の男女活躍中・各種手当・福利厚生も充実の安定ホテルで、先を見据えたキャリアを描きませんか？ 【この企業・施設について】 「新潟グランドホテル」は1974年の設立以来、お客様から選ばれ続けている新潟でも指折りの老舗ホテル。シングル～スイートまでが揃った全87の客室、大小7つの宴会場、和洋中の各レストラン、結婚式場など様々な施設を備え、ビジネスや観光、冠婚葬祭や記念日といったあらゆるニーズに対応しています。また、新規事業の積極展開、時差出勤や休憩時間調整などの取り組みで、企業の発展と職場環境の安定にも努めています。

東京駅、日本橋口直結のホテルメトロポリタン丸の内にて、調理スタッフを募集します。私たちは厳選した食材を用いて、本格的なフレンチのコースをご提供し、コースの所々に日本ならではの「和」の心を感じられる料理をご提供しています。調理未経験の方へは基本から教えていきますし、調理経験をお持ちの方は経験を生かしてご活躍いただけます。年間休日110日、家族手当や寮などさまざまな待遇を整えてお待ちしています。 【この企業・施設について】 ホテルメトロポリタン丸の内は、東京駅日本橋口に直結するビルの27階～34階部分に位置しています。専用エレベーターでフロントへダイレクトにアプローチ。丸の内や日比谷、銀座へも徒歩圏内なので、ビジネスはもちろん観光やショッピングにも便利です。その他、高層階からの夜景を満喫できる客室や快適なホテルライフをサポートするフィットネス、新感覚フレンチを味わえる上空120mのレストランなどを備えています。

最大10万円の引越し補助あり！かつて活魚料理磯料理の宿として地域に愛され、生まれ変わった『HOTEL FARO manazuru』で、想いをつなぐ料理人を募集。 〇))<――――――――――――――――― ・ホテル調理経験があれば、経験年数は不問 ・調理の経験ジャンルも不問！ ・月給30万円以上をお約束 ・最大10万円までの引越し補助あり ・限定6室！お客様との距離の近さが魅力 ―――――――――――――――――>((〇 ホテルでの調理経験を生かして、美しい真鶴の地で次期料理長候補として手腕を発揮していただける方を募集！落ち着いた環境で地域とのつながりや温もりを大切にしながら、第二のキャリアを歩んでいきませんか？ 【真鶴の人々の想いをつなぎ、伝える宿】 42年もの間、真鶴の地で愛され続けた、活魚料理磯料理を中心とした宿「まるなか旅館」をフルリノベーションして誕生した「HOTEL FARO manazuru」。 地域の人々の想いはそのままに、真鶴の未来を明るく照らす灯台のような存在でありたい、そんな想いでスタートしました。 相模湾を一望できる絶好のロケーションのもと、美しい景色と地の食材をふんだんに使用した目にも舌にも、嬉しくやさしい季節のお料理をご提供する宿の一員として、お料理から真鶴を盛り上げていきませんか？

【日本の和を体現したホテルの「顔」に！】 ビジネスや観光など、毎日たくさんの人が行き交う新富町駅からほど近い「MONday Apart Premium 銀座新富町」。全室キッチン・洗濯機完備の当ホテルで、フロントスタッフを募集中です！人が好き・アイデアを形にしたいという想いがあれば、経験ゼロでも問題ナシ♪海外からの観光客も多く訪れるため、仕事を通して語学も学べる環境です。 ＼未経験＆正社員デビューを好待遇でサポート／ ・昇給・賞与年2回 ・入社後のステップ◎研修制度 ・年間休日110日 ・残業月平均5.9hと少なめ♪ ■充実の福利厚生もポイント！ ・資格取得支援制度 ・福利厚生サービス「WELBOX」 ・結婚・出産お祝い金etc. ホテル業界だけではなく、同規模会社一般の水準より上の働きやすい就業環境を目指しています！ ーー当ホテルは「雅・粋・繊・素」の日本の美意識に、和心から生まれた心地よさを融合させたアパルトホテルです。ホテルに暮らすという、他に例のない滞在空間を提供し、忘れられない思い出のひと時をお過ごしいただけます。

大手宿泊予約サイトや世界的に有名なガイドブックからも評価の高い当ホテル。多様な価値観を認め、お客様の声をしっかり聴き、お客様の声や表情から何を求めているのかを読み取り、行動するという、基本に忠実なおもてなしをしています。未経験からはじめたスタッフが7割以上いる中で質の高さを評価されるのは、教育体制が整っているからに他なりません。外国籍のスタッフも多く、互いの意見を尊重し合い心地よい空間を築いています。 【この企業・施設について】 京都 祇園の一角、新門前通にあるホテルエスノグラフィー祇園新門前。「息づく文化を五感で味わう」というコンセプトの当ホテルでは、その土地に暮らすさまざまな分野の方々と交流したり、歴史や風土を感じながら、この場所に息づく地元のイベントや文化体験プログラムなどを体験することが可能です。これまでもお客様の希望を形にしオーダーメイドの旅行を提供してきた当社は、これからも新しい挑戦を続けていきます。

伊豆随一の絶景を望む贅宿「絶景の離れの宿 月のうさぎ」の総支配人として、これまでのマネジメント経験を活かしながら、女将や料理長、各部門長などと協力してより良いサービス提供、宿運営を目指していきませんか？経験に応じて月給40万円以上、シフト休で土日休みの相談もOK。日光・那須・伊豆・箱根を中心に、人気観光地で15店舗を運営するユミィグループならではの充実した環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 小宿経営のスペシャリスト、ユミィグループが運営する、伊豆随一の絶景を望むわずか8棟の温泉露天風呂付き離れの贅宿「絶景の離れの宿 月のうさぎ」。テレビや雑誌など各種メディアでも多数取り上げられ、有名人もお忍びで訪れます。見渡す限りの大海原が広がる最高のロケーションのもと、お客様お一人お一人に合わせたきめ細かく丁寧なおもてなしで、ここでしか味わえない極上のひとときをご提供しています。

700年の歴史を持つ白布温泉の旅館「白布温泉東屋」にて、調理人の募集です！山形の四季の旬食材を存分に活かした料理を、お客様にお届けしませんか？ ー充実した待遇とサポート体制ー ◎月5,000円～の単身寮完備 ◎経験者優遇 ◎月給27万以上＋賞与年2回 ◎明確な評価制度でキャリアアップ ～充実したコース料理～ 当館は、6種類の料理プランを用意しています。しゃぶしゃぶやすき焼きなど、お肉をメインとした料理が多く人気を得ていて、季節や仕入れの状況により、その時一番美味しい料理を提供しています。あなたのスキルと食材の味をかけて、とびきりの美味しさでお客様の笑顔を引き出してください！ 【運営母体が満足の秘密！】 当館の母体は、全国の温泉旅館の経営をサポートしている「株式会社女将塾」。旅館として、そして職場としても魅力ある場所であるために、業界的な課題も多い人事評価制度の見直しや温泉地での暮らしをサポートする環境を構築しています。旅館再生や経営サポートなどの事業で得た経験を運営施設に取り入れることで、皆様の満足を作りだしています。

海に臨む伊豆河津町に位置する、ドッグリゾートホテルが支配人を募集中！当ホテルは人間のお客様だけでなく、ペットのお客様もおもてなしし、人とペットが楽しく笑顔になれるホテルを目指しています。応募条件は動物が好きなこと！かわいい動物達に毎日囲まれて過ごせる、癒しの職場で働きませんか？ ー社員に嬉しいポイントー ◎住宅手当あり ◎ペットと入寮OK！ペットの大きさにあわせて広さも選択可能 ◎美しい自然と海に囲まれた立地 ◎月給33万円と高収入！ ◆「ホテル四季の蔵」の魅力◆ 温暖な気候で、美しく穏やかな自然を堪能できる伊豆河津町。「ホテル四季の蔵」は、そんな豊かな森に囲まれたハッピーリゾート＆スパです。館内どこでもペット可、天候に応じて使える複数のドッグランや天然温泉かけ流しのドッグスパなど、ペットのための施設が充実！もちろんペットだけでなく、広々ゆったりの本館客室に一棟建てのスウィートヴィラ、伊豆の恵みを活かした料理など、飼い主さんからも大変好評です！ 週休2日とお休みもしっかり取れ、支配人としてのキャリアも築ける環境です。幸せが溢れる空間を、ホテルのトップとして作り上げていって下さい！

クラシックホテルとして日本屈指の歴史を持ち、重要来賓もお迎えしてきた「THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）」。柔軟にトレンドも取り入れながら現代まで歴史を積み重ねてきた当ホテルで、新体制の整備に伴い新たな和食調理リーダー候補を募集！マニュアル作成や人材育成もお任せしますので、キャリアの幅も広がります。新風を取り入れ進化を続ける当ホテルと一緒に、あなたも経験を活かして前へ進みませんか？ 【この企業・施設について】 1890年に西洋風旅館の「犀北館」を創業。1994年に「長野ホテル犀北館」へ商号変更し、翌年に現在の本館がグランドオープンしました。そして2002年に長野ホテル犀北館から「THE SAIHOKUKAN HOTEL」に名称変更。宴会場が7カ所、レストラン＆バーが5カ所、チャペル、神殿、ドレスサロン、写真館、美容院などを有し、西洋風旅館の先駆けとなった存在としてウェディングでのご利用も多いホテルです。

宿泊をはじめ、婚礼・宴会・会議など様々なシーンで利用されている「ホテル日航つくば」にて、ブライダルのプランナー業務を中心に、一般宴会の企画・進行、一部営業などをお任せします。残業代を含めて月収22.5万円以上が見込め、別途住宅手当や扶養手当などありしっかり稼げて、5日間のウェルビーイング休暇制度などでリフレッシュできる職場です。あなたも大手企業の直営ホテルの安定した環境のもとで働いてみませんか？ 【この企業・施設について】 つくば駅・A3出口より徒歩約2分の好立地にある「ホテル日航つくば」。都内からのアクセスも良く通勤に便利な職場です。同ホテルには164室のゲストルームがあり、ゆったりとしたベッドなどが備わった安心感のあるリラックス空間が特徴です。また宴会・会議・ウェディングができる会場は様々なシーンで利用されています。レストランは和・洋・中の3店舗があり、厳選した食材で高級感の溢れる料理を提供しています。

2022年1月にOPENしたばかりのスモールラグジュアリーなホテル「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」で、フロント業務などお客様対応を担うゲストリレーションズスタッフを募集しています。シフト制で月9日休みでリフレッシュしながら、ホテルオークラの一員として京都を訪れるお客様に一流のおもてなしをご提供しませんか？ホテル勤務が初めての方でも一からサービススキルを身につけられますので、ご安心ください。 【この企業・施設について】 「京都の洛東・岡崎に佇む大人の隠れ家ホテル」をコンセプトにした、全60室のスモールラグジュアリーなホテル「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」。"別邸"と名の付く施設はホテルオークラ初の展開で、業界からも注目を集めています。京都の伝統工芸、オークラフレンチ、オークラのサービス、これまで受け継がれてきた大切な伝統を継承しつつ、新風を吹き込むことで可能性を広げ、つぎの世代につないでいくホテルです。

「浜の雅亭 一井」は、目の前に広がる美しい海が魅力の宿。当旅館のフロントマネージャーとして、あなたをお迎えいたします。ホテルや旅館でのフロント経験がある方は、すぐに活躍していただける環境です！昇給・賞与、リフレッシュ休暇あり。さらに、即入寮OKな個室寮完備に、社食は一食200円と福利厚生も充実！また、周辺地域には自然あふれるスポットや有名観光地があるので、休日も思い切り楽しむことができます。

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・和食経験3年以上ある方は給与含め優遇 ・東京・新宿の和モダンホテルで本格料理に挑戦 ・全員にメニュー開発や企画チャンスあり ・料理人のスキル・ノウハウ・運営力が身に付く ――――――――――――――――――――― ■都心の一等地・新宿で腕を振るえる！ ■和食以外の経験も大歓迎♪経験を活かせます ■新メニュー開発やイベント企画にも携われる◎ ■ケータリング事業も展開予定！成長機会多数 ーー【伝統と革新が融合する、新感覚の温泉旅館】 新宿の喧騒から一歩入れば、そこは日本の「和」と現代的なデザインが調和する癒しの空間。天然温泉と本格的な和食で、都会にいながら温泉旅館の醍醐味を味わえる施設です。お客様一人一人に心を込めたおもてなしを提供し、非日常的なくつろぎの時間を演出しています。 ーー【あなたの経験を活かせる、創造的な職場環境】 和食の基本を大切にしながらも、新しいメニューの開発やイベントの企画など、創造性を活かせる環境をご用意しています。料理人としての技術向上はもちろん、マネジメントスキルも身につけられます。♪経験豊富な先輩スタッフのサポートもあり、着実にスキルアップできる環境です。◎これまでの経験を活かしながら、新しいチャレンジができる職場です。 ※2024年12月12日時点の情報です。

福井城跡に隣接した、福井の観光拠点である「ホテルフジタ福井」にて、宴会サービス、およびレストランサービスの業務をお任せします。料理提供はもちろん、地域情報のご案内なども含めて、お客様とのコミュニケーションからやりがいが生まれるお仕事です。ホテルの本格的な接客を経験できる上で資格取得支援制度があるので、スキルアップしやすい体制が整っています。また昇給もあるので、自ずと成長しやすい環境です。 【この企業・施設について】 福井市街地の中心に位置するビジネス・観光の拠点ホテル。客室数は354室で福井県内最大級で、11階以上のフロアには全米ホテルトップクラスのマットレスを導入しています。また、大中小のさまざまな宴会場を有し、レセプション・コンベンション・ウェディング・各種イベントで多くの方が来県されています。日本料理・中華料理・朝食ブッフェのレストランでは福井ならではの料理を提供し、福井県の魅力を発信しています。

◆未経験から着実に成長できる環境です 東飯能駅徒歩5分。出張などのビジネスはもちろん、近隣にある北欧をテーマにしたレジャー施設へのアクセスも便利なことから、観光を目的としたお客様にも多くご利用いただいている「マロウドイン飯能」で、未経験大歓迎のフロントスタッフを募集！ 異業種出身、社会人経験が浅い、といった未経験スタートの先輩も多数活躍中。まずは挨拶やビジネスマナーといった基礎からスタートし、少しずつ実践的な業務をお任せ。先輩が、自身の成長体験も踏まえてしっかりサポートします！ ◆大手グループの安定環境が大きな強み♪ ＜各種手当が充実！＞ 家族手当や資格手当、宿直手当などの支給あり ＜残業は月10H程度！＞ 月の休みも8～9日あり、休日の融通もききやすい ＜昇給・賞与あり！＞ あなたの頑張りはしっかり収入へ反映します 【当グループについて】 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。

全8棟の温泉露天風呂付き離れの贅宿「絶景の離れの宿 月のうさぎ」の清掃スタッフとして、客室～館内設備まで、お客様が快適に過ごせる空間づくりを手がけませんか？旅館勤務が初めての方でも月給24.2万円以上、シフト休で土日休みの相談もOK。日光・那須・伊豆・箱根を中心に、人気観光地で15店舗を運営するユミィグループならではの充実した環境のもと、安定したキャリアを築いていくことができます。 【この企業・施設について】 小宿経営のスペシャリスト、ユミィグループが運営する、伊豆随一の絶景を望むわずか8棟の温泉露天風呂付き離れの贅宿「絶景の離れの宿 月のうさぎ」。テレビや雑誌など各種メディアでも多数取り上げられ、有名人もお忍びで訪れます。見渡す限りの大海原が広がる最高のロケーションのもと、お客様お一人お一人に合わせたきめ細かく丁寧なおもてなしで、ここでしか味わえない極上のひとときをご提供しています。

松江・宍道湖畔の老舗オーベルジュ「皆美館」にて、夕食時間帯のレストランサービス業務をお任せします。16:30～1日6時間の固定シフトで、未経験の方も（試用期間後）月給21万円スタート！月の公休が8日程度で、昇給賞与あり、月10,000～利用可能な単身寮完備など、充実の環境をご用意しています。130年以上もの歴史を歩んできた歴史あるオーベルジュで、伝統のおもてなしをご提供しませんか？ 【この企業・施設について】 明治21年の創業から多くの文人墨客に愛されてきた、松江・宍道湖畔に佇む「皆美館」。宍道湖を一望できる展望温泉風呂や、さまざまな個性を持つ5タイプ16室の客室などの宿泊はもちろん、美しい湖畔庭園を眺めることができるレストラン・仕出し・商品開発・オンラインストアなど幅広く展開し、先代より受け継がれてきたおもてなしの精神を主流に、贅沢な空間で心ゆくまでお過ごしいただける寛ぎのひとときをご提供しています。

1818年（文政元年）創業の「柊家」は、御三家の一つにも数えられる京都でも指折りの老舗旅館。幕末の志士や文豪、文化人など世界的に著名な方々をおもてなししてきた歴史があり、現在も世界中からのお客様をお迎えしています。 控えめながら心と心が通い合う、日本ならではの温もりあるおもてなしを大切にしています。形式は踏まえつつ、形式にとらわれ過ぎないあなたらしいサービスができますので、経験を活かしお客様がほっと一息つける優しいひと時を生み出してください。 ＊働きながらさらに自分を磨ける ┗職務に必要なお稽古や研修を行なうサポート制度が整っています。 ＊各種手当が充実 ┗給与とは別に住宅手当や食事手当、繁忙手当の支給があります。 ＊経験が大きな財産となる環境 ┗勤続数十年の方もいるなど、長期的なキャリアが描けます。 【来者如帰――わが家に帰ってこられたように、おくつろぎ頂けますように】 柊家が創業以来大切にしているおもてなしの心を、これまで紡いできた歴史と共に、新しくお迎えする方にもしっかりとお伝えします。日本の美しい文化と歴史を受け継いできた当館で、唯一無二の特別なキャリアを築きませんか？

甲子園を代表するシティホテル・ホテルヒューイット甲子園で、地元のお客様を中心としたリピーター様へのルート営業をお任せします。歓送迎会や同窓会、展示会など、様々なシーンで重宝される当ホテルの宴会場を利用していただくための企画提案をお願いします。ホテル業界が初めてでも「人の話を聞くのが好き」「喜んでもらうためなら頑張れる」そんな方なら大歓迎！あなたの人柄が、ホテルのファン獲得に繋がります。 【この企業・施設について】 甲子園駅から徒歩2分。吹き抜けになっている高い天井、広くて開放的なロビーが目をひく、ホテルヒューイット甲子園。私たちはご旅行はもちろん、レストランやウエディングなど、幅広くご利用いただける機能を持つシティホテルです。客室はゆっくり寛げる和室・洗練された雰囲気の洋室をご用意しております。複数あるバンケットではウエディング、同窓会、各種会議など宿泊以外の用途でもご利用いただいています。

熊本県・黒川温泉で1722年に創業した御客屋。この地の歴史とともにある私たちは、「半農半宿」をコンセプトにしており、温泉旅館の運営だけでなく、自家農園で農作物も育てています。そんな私たちの料理は、食材に始まり味噌やポン酢などの調味料からスタッフ総出の手仕込み。料理人として、徹底したこだわりを持てる環境です。食に関心をお持ちの方なら未経験から大歓迎！「地域×食」の魅力を一緒に表現していきましょう。 【この企業・施設について】 江戸中期に肥後細川藩の御用宿として創業以来、黒川温泉で300年にわたり宿の灯をともす御客屋。田畑を耕し温泉宿を運営する「半農半宿」のスタイルを創業以来貫いています。広々とした露天風呂、自家農園で採れた農作物を用いた完全無添加のお料理は私たちの象徴。全13室の小ぢんまりとした宿ですが、姉妹店「わろく屋」に加え御客屋の食を表現する「予祝」を2023年9月1日開業するなど、新しい取組にも挑戦しています。

来宮駅より車5分、熱海市の高台に開業した当旅館。露天風呂付の客室を含め全18室のみの当館では、お客様との繋がりを大切に、真心こめたおもてなしを提供しています。また、連携が図れる規模感だからこそ、従業員が積極的に意見を交わしサービスの改善を図っていることも特徴。素朴な意見も尊重していますので、未経験からチームの一員として貢献いただけます。昇給年4回・寮完備など、頑張りを支援する制度も整っています。 【この企業・施設について】 日本を代表する温泉地・熱海市の高台に、絶景と源泉かけ流しの温泉をお楽しみいただける温泉宿として開業された「熱海月右衛門」。来宮駅まで車5分の場所に位置しており、熱海観光やご宿泊を目的とされるお客様で年間を通して賑わっています。また、様々な経歴を持つ社員が、フランクに意見を交わす中で築かれた自由でチャレンジングな社風も特徴です。さらに、新規開業予定の施設も複数あり、企業としても成長期を迎えています。

県外からの転居者には最大10万円の引越手当＋住宅手当あり！ラグジュアリーなリゾートホテル「HOTEL SANSUI NAHA」内のレストランで、調理スタッフを募集しています。調理師免許や調理経験は不問で、料理が好き！料理で人を喜ばせたい！そんな想いがあればOK。月9日休み、昇給・賞与は各年2回、施設内の温泉利用無料と充実した環境をご用意しています。沖縄移住を検討中の方もぜひご応募ください！ 【この企業・施設について】 那覇空港から車で5分、波の上ビーチまで徒歩3分とビジネスにも沖縄観光にも好立地なホテル「HOTEL SANSUI NAHA」。地下500mより湧き出る天然温泉やスタンダードダブル～露天風呂付の和洋室まで用途に合わせて選べる客室、2つの「シースループール」、「琉球和食」を提供するダイニング、バーラウンジなど魅力満載の充実環境。沖縄を訪れるお客様に、至福のくつろぎの空間をご提供しています。

来宮駅より車5分、熱海市の高台に開業した当旅館。露天風呂付の客室を含め全18室のみの当館では、お客様との繋がりを大切に、真心こめたおもてなしを提供しています。お食事処にもカウンター席を設けており、料理人自ら食材やお料理の紹介を行なうことも。高級日本料理亭のような造りで、お客様の反応を間近に見ながら技術を磨くことができます。単身寮完備・昇給年4回等の待遇面も、皆さん成長を後押しします！ 【この企業・施設について】 日本を代表する温泉地・熱海市の高台に、絶景と源泉かけ流しの温泉をお楽しみいただける温泉宿として開業された「熱海月右衛門」。来宮駅まで車5分の場所に位置しており、熱海観光やご宿泊を目的とされるお客様で年間を通して賑わっています。また、様々な経歴を持つ社員が、フランクに意見を交わす中で築かれた自由でチャレンジングな社風も特徴です。さらに、新規開業予定の施設も複数あり、企業としても成長期を迎えています。

伊豆・稲取温泉にあるたべるお宿「浜の湯」。大海原を一望できる多彩なタイプの客室をはじめ、自然の醍醐味が味わえる湯処、伊豆の海の幸をふんだんに使ったお料理などでお客様の滞在時間をより豊かにしています。あなたには、館内業務を円滑に回す内務係のお仕事をお任せします！ ▼2年以上の内務経験があればOK！ ▼月給26万～、賞与年2回 ▼月に1度の希望休取得 ▼月1,35万～単身個室寮あり ▼月1万で1日2食のお弁当制度 縁の下の力持ち的な存在となる内務係は、最高の非日常空間を演出するためになくてはならない重要なポジションです。社員想いの待遇のもと、これまでの経験を活かして活躍しませんか？ ――食べるお宿『浜の湯』について 一期一会の心持ちと、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全56の客室などをご用意。一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも注力しています。

金沢で長年愛され続けた名料亭「つる幸」が宿泊施設としてリニューアルオープン予定！あなたには、その施設幹部候補として、宿泊運営マネージャーをお任せします。昇給年2回・賞与年3回でモチベーションを持って働くことができ、夏期・冬期休暇があるので、しっかりリセットできる労働環境です。これまで培ってきたリーダーシップを発揮できるこの機会に、是非ご応募ください。充実の待遇でお待ちしています。 【この企業・施設について】 石川県内の能登・九十九湾、金沢・湯涌温泉にて、旅館業を展開している「プリスリゾート株式会社」。新たに金沢市内で新規開業施設を予定。日本料理割烹兼温泉露天スイート客室を備えた施設で、日本文化を楽しみながら金沢を存分に堪能できる施設を建設中です。今後は県外への展開、さらに海外へと広げていく計画を立てています。あなたもこの波に乗ってオープニングメンバーとして、一緒に宿づくりから携わることができます。

「半農半宿」の宿として江戸時代に創業してから300年。当館がある熊本・黒川温泉は華やかな観光地ではありませんが、おいしい空気と水、自家農園で収穫した野菜を使ったお料理、そして温かい接客で、お客様がほっと一息つくための場所を作っています。仲居としてご活躍いただくあなたにも、お客様が「ただいま」と言いたくなるような、心の通ったおもてなしをお願いします。社員寮完備、未経験・UIターン希望の方も歓迎です！ 【この企業・施設について】 江戸中期に肥後細川藩の御用宿として創業以来、黒川温泉で300年にわたり宿の灯をともす御客屋。田畑を耕し温泉宿を運営する「半農半宿」のスタイルを創業以来貫いています。広々とした露天風呂、自家農園で採れた農作物を用いた完全無添加のお料理は私たちの象徴。全13室の小ぢんまりとした宿ですが、姉妹店「わろく屋」に加え御客屋の食を表現する「予祝」を2023年9月1日開業するなど、新しい取組にも挑戦しています。