1651 ~ 1688 件/ 1688件
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海6-2-1プラナ東京ベイ内1F
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
「プラナスタイル」にて、店舗責任者の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・サービス業務全般 ・施策考案 ・店舗運営 ・売上管理 ・スタッフマネジメント ・月数回程度の会議 等 ■南国の島の楽園イメージしたリゾートレストラン「プラナスタイル」とは… ホテル内のレストランですが、南国をモチーフにしており解放感はたっぷり。毎月イメベントも行なっており、シェフが目の前で行なうグリルなどのパフォーマンスも好評いただいています。季節限定メニューのご用意もある朝食ビュッフェやアラカルトメニューのディナーは、洋食を中心にバラエティ豊かなお料理を提供。様々な年代の方に食べて、見て、過ごして楽しんでいただけるレストランです。 <仕事のやりがい> スタッフの管理(シフトやホテルとの打ち合わせ)をはじめとしたマネジメント業務がメインとなります。スタッフの成長を肌で感じながら、笑顔で話ができる環境づくりに注力していただけます。また、新しい施策が利益として反映されたときのやりがいは大きいです。 <仕事のきびしさ> ホテルということもありお客様のご要望が高く、様々な難題に向きあわなければならないときがあります。また、テナントという立場上、ホテル側の意向も汲み取りながら改善策を打ち出さなければいけないことは大変です。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長崎県長崎市尾上町4番2号
給与
月給/180,000円~280,000円
仕事内容
「ヒルトン長崎」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴席・披露宴での料理・飲料の提供 ・宴会場の設営 ・宴席・会議のアテンド打合せ ・隣接するMICE施設へのデリバリーサービス ・婚礼サービス ・アルバイトの教育指導 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。 ■ヒルトン長崎の宴会お料理について パーティや隣接MICE施設と連携したイベント、同窓会まで様々な宴会プランをご用意しており、お料理のラインナップも多彩。長崎の食材や伝統的な食文化「和華蘭-わからん-」をお楽しみいただけるよう創意工夫を凝らしたコースメニューでお客様をおもてなしします。※「和華蘭-わからん-」とは、和(日本)、華(中国)、蘭(オランダ、ポルトガルなどの西洋)との交流の中で育まれた、長崎特有の食文化です。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15
給与
月給/420,000円~500,000円
仕事内容
「HOTEL FORK & KNIFE」にて、「シェフ」の業務をお任せいたします。 オープニングシェフとして、ホテル内レストランにおける調理業務全般に加え、キッチン全体のリードをお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・厨房全体を管理し、チームで協力して、スムーズで質の高い調理環境を作る ・食材の仕入れ、在庫管理、原価管理を行い、効率的で無駄のない運営をチームで実現する ・衛生管理や食品安全の基準維持に努め、チーム全員で安全・安心な厨房環境を保つ ・厨房スタッフの教育・指導を行い、チームのスキル向上や成長をサポートする <地域にこだわった料理> オープニングのため、メニューは白紙の状態からのスタートです。あなたのアイデアを存分に発揮し、瀬戸内の豊かな食材をふんだんに使った宮島ならではの料理を作り出してください。地域や文化を特に大切にした今回の新規ホテル事業。土地の旬の食材を最大限に活かした味をあなたの腕で! <GREENINGだから描ける自由なキャリア> 運営母体の株式会社GREENINGは、「三方よし」+「GOOD TASTE」の価値観を大切にしながら、食・宿泊・建築・文化体験など、様々なプロジェクトを手掛けている会社です。ゲスト・地域・スタッフと関わる全ての人が気持ちよく豊かになれることを目標とし、日本の文化を世界に届けるため、リゾート地や首都圏などでホテル事業を次々と拡大中!自由なキャリアを築いてほしいという思いから、幅広く全国のホテルを渡り歩くもよし、一つの地域を極めスペシャリストになるのもよし。GREENINGで働きながら、あなたのキャリアの道を作っていきませんか?
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • オープニング・新規開業
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
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施設業態
シティホテル
勤務地
宮崎県宮崎市橘通西2丁目4番17号
給与
月給/173,600円~
仕事内容
「スマート プリンスイン 宮崎」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト対応 ・宿泊費の精算・管理 ・お客様からのお問合せ対応 ・予約対応のサポート業務  ・データ処理  ・周辺施設のご案内 など ■入社後の流れ まずは業務の流れやノウハウをしっかりと学んでいただきます(ホテルによってはタブレット端末を使用した動画マニュアルも!)。その後、OJTを通して業務を覚えていただき、慣れ具合に応じて様々なお仕事をお任せしていきます。先輩がしっかりとサポートしますので、安心してチャレンジしてくださいね。 ■フロントスタッフの将来的なキャリアパスについて 早期から責任者へのキャリアアップに挑戦できる「チャレンジ制度」を設けています。また、グループ内の他ホテルへ異動しマーケティングやコンシェルジュなどへのジョブチェンジも可能です。「プロとしてフロント業務を極めていきたい」「マーケティングに挑戦し、経営戦略に関わってみたい」など、自分らしいキャリアを築けることも西武グループの強みの一つ。豊富なキャリアパスをご用意しております!
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館高級旅館
勤務地
福岡県柳川市新外町1
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
「柳川藩主立花邸 御花」にて、フロント業務をお願いします。お客様のご案内から予約管理、電話対応などの事務作業まで幅広い業務に携わっていただきます。 <具体的な仕事内容> ・宿泊のお客様に対するサービス ・施設に来館されたお客様のご案内 ・予約管理、電話対応などの事務作業 <職場の雰囲気> 歴史ある御屋敷でありながら、風通しの良い職場環境が魅力です。スタッフの自主性や主体性を大切にし、年齢や立場に関係なくしっかりと意見を吸い上げる風土があります。 <仕事のやりがい> 藩主の末裔が現在も営む宿であること、そして国指定名勝に泊まれる宿であるというユニーク性を活かして、お客様に物語を伝ええる楽しさがある職場です。お客様との会話をする場面も多いため、楽しかったと感謝してもらえることがやりがいにつながります。 また、少数精鋭のため企画や提案をどのメンバーでもできる環境なのも楽しいです。 <仕事のきびしさ> ご満足いただくポイントはお客様によって違うため、すべてのお客様に万能なサービスはありません。そのため、常に考えながらおもてなしを提供する必要があります。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海6-2-1 プラナ東京ベイ内1F
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
「プラナスタイル」にて、調理責任者の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・仕込み・調理 ・原価管理 ・商材管理 ・季節ごとのフェアのメニュー考案 ・スタッフ育成 ・月数回程度の会議 等 ■南国の島の楽園イメージしたリゾートレストラン「プラナスタイル」とは… ホテル内のレストランですが、南国をモチーフにしており解放感はたっぷり。毎月イメベントも行なっており、シェフが目の前で行なうグリルなどのパフォーマンスも好評いただいています。季節限定メニューのご用意もある朝食ビュッフェやアラカルトメニューのディナーは、洋食を中心にバラエティ豊かなお料理を提供。様々な年代の方に食べて、見て、過ごして楽しんでいただけるレストランです。 <仕事のやりがい> 浦安というホテルの立地から、お子様連れのご家族や3世代で来店される方々も非常に多いです。ファミリーがお食事を楽しめるようなメニューの考案や施策を練ることはやりがいになります。また、スタッフ育成にも携わるため、スキルを磨き自立して活躍する姿をみることがやりがいという声もあります。 <仕事のきびしさ> アレルギーに対するご要望が多くなっており、いち商品に対しての成分やコンタミを適切に出さなくてはなりません。お客様に対してかなり重要な業務ですので責任を持って取り組む必要があります。また、社員・アルバイトも含めると総勢70名ほどのスタッフが勤務していますので、慣れないうちはスタッフ管理に苦労するかもしれません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
岡山県倉敷市本町7-2
給与
月給/187,500円~250,000円
仕事内容
「倉敷アイビースクエア」にて、宴会サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・予約客の行事や企画に合わせた会場設営と後片付け ・料理の配膳やご注文のお伺い、ドリンクを作りご提供 ・アルバイトの方への指示出し ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■宴会場について 歓送迎会や祝賀会など、様々なシーンでご利用いただける宴会プランをご用意。 最大1,000人が入る市内随一の宴会場をはじめ大小6つの宴会場で、特別な時間をお過ごしいただけます。 ■クラボウグループが運営!「泊まれる文化施設」倉敷アイビースクエア 倉敷美観地区の白壁の街から近いロケーションにあり、赤レンガと蔦に囲まれた外観が魅力的な「倉敷アイビースクエア」。 施設内には、多目的ホール、学館、記念館、工房、店舗、史跡、神社など多くの文化施設もあります。 当ホテル内には、地元・岡山の木材を使用した温かみのあるお部屋は全145室、歴史深い紡績工場の面影を残したレストラン・パブリックバーなど、様々なサービスを携えて多くのお客様をお迎えしています。 ■研修制度充実◎経験のない方もチャレンジできる環境 会食や会議で使用する備品管理から、会場設営、テーブルセッティングなど、各部署と連携しながら幅広い領域で業務をお任せします。 当ホテルには、入社時研修からフォローアップ研修など、あなたのペースで着実に仕事を覚えていける環境が整っています。もちろん、経験豊富で親しみやすい先輩スタッフがしっかりサポートするので、接客経験が浅い方も、宿泊業界が初めての方も安心してくださいね。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙738
給与
月給/200,000円~240,000円
仕事内容
嬉野温泉「和多屋別荘」にて、調理の業務をお任せいたします。 ※調理に関わる業務全般(夕食・朝食)です。 <具体的な業務内容> ・宴会場対応食の調理 ・レストラン各店での調理 <調理場について> 日本料理「利休」、佐賀牛「李荘庵」、モダンフレンチ「アリタハウス」のレストランから、菓寮、CAFEやBARなど、和洋含め各店舗毎にコンセプトが異なる調理場があります。旅館の調理場ではなく、複数のレストランが集まった施設ですので仕事や学びの幅が広い職場環境になります。 <職場の雰囲気> 1300年の歴史を持ち、伝統的文化が色濃く残る嬉野温泉ですが、当旅館では20代~30代の若手が中心になり、和多屋別荘という、進化し続ける「2万坪の小宇宙」をともに創っています。 平均年齢は36.7歳!これからキャリアを築いていきたい方にもチャンスの多い環境です。 私たちとともに、新しいローカルな生き方や暮らし、働き方を始めませんか? <仕事のやりがい> 調理長との距離が近く、日々様々なものが吸収できます。 水明荘以外でも社員食堂の"コラボ食堂”や“ローカルデリカテッセン季設"お弁当やスイーツ販売など活躍する場所がたくさんあり、それに伴う仕事の評価をしてもらえる環境が整っていることです。 <仕事のきびしさ> 朝食から夕食までの提供業務になるため、立ち仕事で長時間になることもあり、健康と体力の維持が大変です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福岡県大野城市南大利2-1-23
給与
月給/178,240円~265,000円
仕事内容
「グランドエンパイアホテル」内にある本格イタリアンレストランでのサービス業務全般をお任せします。ホテルの料飲部門やレストランでの接客経験を活かせる仕事です。 <主な仕事内容> オープン準備、後片付け(清掃、テーブルセット) 入店時のご案内 オーダー受付 料理やドリンクの提供 会計
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岡山県美作市湯郷538ー1
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「ポピースプリングス リゾート&スパ」にて、レストランホールの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・料理及び飲料の提供席の準備 ・オーダーの聞取り ・飲料提供、食事提供、配膳、片付け等 ※料理内容については予約時にあらかじめメニューが決まっていることがほとんどです。提供タイミングなどプランたてながら円滑なサービスを提供できます。 ◆入社後は… ソムリエ資格を持つレストランマネージャーのもとで、ワインに関する幅広い知識やワンランク上のサービスを丁寧にお教えします。お料理にあうワインをホールスタッフからご提案することでお客様により喜んでいただくなど、私たちにしか提供できない価値にやりがいを感じていただけるはずですよ! 接客業にチャレンジしたいけど、専門知識を身につけてより成長を実感できる環境が良い!という方もぜひご応募ください。 ◆有名ガイドブックでも紹介された別世界のおもてなし 日本人が持つおもてなしの心と、ゆとりある南カリフォルニア風リゾートが掛け合わさった、温かな空間が魅力の当ホテル。現地から買い付けた家具やリラクゼーション効果のあるアロマの香り、高く吹き抜けたアトリウムなどが別世界を演出します。加えて、存分におくつろぎいただくためにサービスにも磨きをかけており、チーム一丸で癒しの時間をお届けします。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県那覇市西2-24-3
給与
月給/202,000円~296,000円
仕事内容
レンブラントスタイル那覇の調理スタッフもしくはアシスタントマネージャーとして、調理業務全般をお任せします。業務を通して成長し、将来的にはリーダーとしてご活躍いただきたいと思っております。 調理スタッフは沖縄名物などを取り揃えたブッフェ形式の朝食調理がメインとなり、アシスタントマネージャーの場合はクオリティーの向上・維持、スタッフの教育なども担当していただきます。 <具体的な業務> ・食材の仕入れ、仕込み業務 ・調理業務 ・在庫、衛生管理  ・メニュー考案 ※主に朝食調理が中心ですが、団体受入れ時に限り夕食営業も対応していただきます。 <レストランについて> 青を基調としたレストランは、沖縄の青い海をコンセプトに明るく開放感のある空間が特徴です。太陽の光によって輝き方が変わる琉球ガラスは、海中の珊瑚をイメージしています。レストランでは、沖縄そばやラフテー、ジーマミー豆腐、サーターアンダギーなどの沖縄名物を多数取り揃えた朝食を、ブッフェ形式でお客様にご提供しております。 <仕事のやりがい> 新しい施設、備品のある環境でスタートできること、何よりもお客様の喜んでお食事を楽しんでくださる様子が、一番のやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> 新規オープンして間もないため、オペレーションや料理内容についても改善点について自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル高級旅館その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市伊豆山269-1
給与
月給/300,087円~400,016円
仕事内容
「ATAMI せかいえ」にて、マネジメント業務全般およびお客様の滞在をトータルサポートするバトラー業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ■マネジメント業務 ・サービス企画 ・人材の育成 ・収益管理 など ■バトラー業務(レストランサービス、フロント、ハウスキーピングなど) ・朝食、夕食のご提供、ご説明、ご案内 ・グラスなどの洗い物 ・準備、後片付け全般 ・チェックイン、チェックアウト ・お客様のお出迎え、ご案内、お見送り ・客室のチェック、清掃 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <仕事のやりがい> 「誕生日や結婚記念日を祝いたい」「静かにひっそりと過ごしたい」「コンディショニングやファスティングで心と身体を整えたい」など、当館にご宿泊される方の目的は十人十色です。その思いを汲み取り、それぞれの大切なストーリーに彩りを加えサポートできることが、この仕事の醍醐味です。 また、現場でお客様を直接おもてなしした際の気づきやひらめきを、スタッフの育成やサービスの企画といったマネジメント業務へ還元することができます。 <仕事のきびしさ> お客様によって異なるご要望や想いをきちんと感じ取れるかどうかが肝心です。些細な仕草や言動からその想いを読み取り、臨機応変に対応するには経験も必要となるでしょう。また、「邪魔をしない」こともサービスの一つなので、お客様が居心地の悪さを感じることなく、やり過ぎない適度なサポートをするよう常に心がけることも重要です。 また、朝食のサービスからチェックイン・チェックアウト、ハウスキーピングといったバトラー業務に加えマネジメント業務も行ないますので、日々の業務をスムーズにこなすためには、スタッフだけでなく自分自身のタスク管理も大切です。
特徴
人気の温泉地で働こう!温泉地の求人特集
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
京都府京都市南区東九条柳下町67-1
給与
月給/210,000円~280,000円
仕事内容
「THE REIGN HOTEL KYOTO」内レストランにて、キッチン補助&ホールでの接客業務をお任せいたします。経験を積んだシェフがお仕事内容を丁寧に教えますので、未経験の方も大歓迎です! ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランでの接客業務全般 ・調理補助 ・お料理の盛り付け ・ラテなどのドリンク作成 など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) ――【有名旅行情報サイトの朝食部門ランキングでトップクラスの評価を獲得】 「スモーブロー」と呼ばれるデンマークの伝統料理が、当ホテルのお食事の目玉です。バターを塗った薄切りライ麦パンの上にお肉や魚介、野菜など様々な具材を乗せて楽しむオープンサンドで、旬の野菜を使った冷菜や温菜、フルーツやヨーグルトなどのサイドディッシュ、種類豊富な朝焼きパン、ホテルオリジナルのブレンドコーヒーなどとともに、デリビュッフェスタイルでご提供しています。 ゲストの皆さまから大変ご好評をいただいており、2021年には有名旅行情報サイトの近畿北陸エリア・朝食部門ランキングでも高評価をいただきました。心を込めて準備したお料理を、お客様が美味しそうに食べている姿を日々見ることができる、とてもやりがいのある環境です。 <仕事のやりがい> ゲストと会話をする機会の多いことが、この仕事の魅力です。「美味しかった」と直接言葉をかけていただけることもよくあり、そのたびに「また頑張ろう!」と前向きな気持ちになれます。 <仕事のきびしさ> 海外からのゲストが増え、英語を使う機会も増えました。英語に苦手意識があったり英語スキルに不安があったりすると、緊張して上手く言葉が出ないこともあります。しかし、会話を重ねるうちに少しずつ自信や度胸もついてくると思います。もちろん周囲のスタッフもサポートします。
特徴
施設業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与
月給/195,800円~260,000円
仕事内容
「ホテルポールスター札幌」にて、宴会予約の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴集会予約受付、手配 ・宴会(会議)担当者との打合せ など ■安定基盤で長期のキャリア形成を 地方公務員として市町村で働く方々の福利厚生の一環となるホテルです。組合員(公務員)の皆様とご家族の健康保持推進を目的とし、北海道市町村共済組合が運営!安定基盤のもと、長期的なキャリアが築けます。また、宴会予約以外にも企画や管理、レストランなど様々な部署があり、いろいろな職種を経験してマルチなスキルを身に付けることも可能。豊富なキャリアパスをご用意しています。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度! 基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇(慶弔休暇)、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく 施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福井県小浜市阿納10-4
給与
月給/250,000円~
仕事内容
福井県小浜市の若狭湾に面した小さな漁村「阿納(あのう)」にて、2023年8月にグランドオープンした分散型ホテル「若狭佳日(わかさかじつ)」にて、調理業務全般をお任せします。 <具体的な業務内容> ・ディナー、朝食の仕込みと調理(ベースとしては和食を想定しています) ・地域の食材や発酵食、文化をベースにした料理のメニュー開発 ・地元の漁業者や農業者と連携した食材の調達や魅力発信 ・現場のオペレーション構築 <仕事のやりがい> ホテルは漁村の中にあり、漁師との距離が近いことが何よりの魅力です。周辺はリアス式海岸で多様な海の幸が日々水揚げされ、料理にふんだんに使うことができます。また、地元の発酵食文化や伝承料理などが受け継がれており、料理の幅を広げてくれるはずです。 <仕事のきびしさ> 幅広い視野を持ち、収益面も意識しながら、業務に取り組む必要があります。また、地域との連携を大切にしており、周囲と積極的にコミュニケーションを行なうことができなければ円滑に業務を進めることは難しいでしょう。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「THE SHINMONZEN」内のレストランにて、キッチンコミをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・エグゼクティブシェフやシェフ・ド・パルティのアシスタント業務 ・お料理の仕込み など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。(必須ではありません) ――【THE SHINMONZENのダイニングについて】 当ホテルのレストランは、世界で60を超えるレストランの運営を成功に導いてきたモダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが手掛けたオールデイダイニングです。豊かな土壌と優れた気候の中で育った味わい深い京野菜など地元の食材をふんだんし使用し、フレンチをベースにアジアン、アメリカンを融合させ、季節ごとに変化する繊細で優美なお料理をお届けしています。 また、常時2,000本以上のワインを取りそろえたワインセラーを備え、日本チャンピオンに輝いたこともあるバリスタによる薫り高いサイフォンコーヒーをご用意するなど、お客様の想像力も刺激する至福の食体験をご提供するため、あらゆる点に妥協することなくこだわっています。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市南山手町12-17
給与
月給/230,000円~330,000円
仕事内容
「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン/チェックアウト ・チェックアウト時の精算 ・当日のお客様情報の確認、整理 ・お客様対応(観光案内、レストラン予約、送迎手配など) ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■長崎の歴史・文化の息吹を感じる客室 ホテルのデザインコンセプト「時空を旅する和・華・蘭ラビリンス」を反映した客室は、かつての長崎の記憶を彷彿とさせるような、異国情緒あふれるユニークな空間となっています。長崎港の開港以後、あらゆるヒト・モノ・文化が交差し溶け合ってきた、長崎独特の息吹を感じることができます。 ■「ネイバーフッド」な食体験 当ホテルでは、1日の始まりを彩るビビットな長崎スタイルの朝食や、その土地ならでは味わいを感じられるディナーなど、長崎の新鮮な魚介をはじめとする旬の素材をふんだんに盛り込んだメニューをご提供。ホテルの周りに広がる世界である「ネイバーフッド」のストーリーを具現化したダイニング体験を堪能していただきます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
佐賀県武雄市西川登町大字小田志17275
給与
月給/280,000円~
仕事内容
「奥武雄温泉 風の森」にて、料理長候補として調理業務全般をお任せいたします。 素材の良さと季節感を重視し、厳選した佐賀の食材で創る、創作会席「歓声のあがる料理」をご提供しています。 これまでの経験やスキルを活かして、料理部門全体のマネジメントをお願いします! <具体的な業務内容> ・朝食の仕込み、調理、盛り付け、提供 ・夕食の盛り付け、仕込み ・魚介類の処理など ※地元の魚介類、野菜を中心とした風の森オリジナルの創作料理をご提供しています。 枠にとらわれず、アイデアを活かした調理にチャレンジできる環境です。 ※大人2名様のご利用のみで、お子様のご利用はありません。料理を楽しみに訪れるお客様に、じっくりと料理を味わっていただけます。 <レストランについて> 広々とした完全個室のレストランです。大きな窓から木々の変化やライトアップされた庭の幻想的な光景を楽しむことができます。佐賀県産和牛や有明海の魚介類など、地元佐賀の素材や季節感を引き出した自慢の懐石料理をお楽しみいただけます。 <仕事のやりがい> 取り寄せた食材を季節に合わせた新しいメニューとして、お客様に提供できることが嬉しいです。新たな料理に挑戦し、それが形になったときには大きな達成感を味わえます。 <仕事のきびしさ> 思うように食材の仕入れができないなど、トラブルが発生したときの対応に難しさを感じます。問題が起こったときは、仲間とアイデアを出しあいながら、臨機応変に乗り越えています。
お食事は、完全個室にてご提供しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/240,000円~300,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」のファイナンス部門にて、経理事務(アカウントクラーク)をお任せします。 主に以下の業務をご担当いただきます。 【主な業務内容】 ・仕分け、帳簿の管理 ・請求書処理・データ入力 ・売掛金・買掛金の管理 ・支払い処理・入金確認 ・月次・年次決算の補助 ・経費精算のチェック ・財務データの管理・レポート作成 ・内部監査およびコンプライアンス対応のサポート ・その他、ファイナンス部門の事務業務全般 ホテル運営の土台を、数字の面から支えるポジションです。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
施設業態
温泉地旅館
勤務地
群馬県吾妻郡中之条町大字四万甲3876-1
給与
月給/213,000円~
仕事内容
「四万やまぐち館」にて、調理補助業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様の食事に係る器などの準備 ・盛り付け ――【地産地消にこだわった会席料理をご提供】 当館のお料理は地産地消にこだわっており、群馬県の気候風土が生み出した地元産の高級野菜やブランド肉などを、素材の旬を熟知した料理人が一品一品丁寧に仕上げ、会席料理としてご提供。季節によってメニューはもちろん器も変え、目でも楽しめるお料理をご堪能いただいています。 ――【昭和レトロな雰囲気を堪能できる宿】 館内を「俵町」と呼び、昭和レトロをイメージした一つの"町"として演出している点が当館の特徴です。館内に赤ポストや絵提灯を配し、昭和の時代にタイムスリップしたような雰囲気のバーやサロンを設けるなど、ご来館と同時にどこか懐かしく心地よい、ノスタルジックな風情を楽しんでいただいています。また、広場では女将による情感たっぷりな紙芝居をご披露しており、プライスレスなおもてなしとお客様から好評です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県長生郡長生村一松3445
給与
年俸/5,000,000円~6,000,000円
仕事内容
「スパ&リゾート九十九里 太陽の里」のホテル支配人候補として、施設全体の管理・運営、スタッフの指導を含めたマネジメント業務をお願いします。 <具体的な業務内容> ・お客様の接客・案内・サーブコントロールなど ・各施設、部門の統括マネジメント ・サービスレベル向上の教育 ・季節ごとのイベント企画・立案 ・顧客管理 ・コスト・売上管理 ・従業員教育や指導 ・勤務管理 <職場の雰囲気> 家庭的な雰囲気で人間関係が温かく、20代~50代まで幅広い年齢層の方が働いています。 <仕事のやりがい> ホテル全体を統括する支配人として、幅広い業務に携わるポジションです。施設運営だけでなくホテル経営自体にも携わるため、裁量大きく経験を活かして活躍できます。自分の手腕によって会社の業績に貢献できる、やりがいの大きなポジションです。 <仕事のきびしさ> すべての部門の責任を一手に引き受けるポジションのため、幅広い知識や対応力が求められます。スタッフとのコミュニケーションを大切にしながら、全体をまとめて目標に向かうリーダーシップも必要です。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都豊島区西池袋1-10-4
給与
月給/300,000円~
仕事内容
「hotel hisoca ikebukuro」にて、フロント(主任候補)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■基本業務 ・チェックイン・チェックアウト業務(1日最大32組) ・ホテル総合窓口業務(問い合わせ・館内案内) ・宿泊予約対応(電話・メール・OTA) ・物販・カフェ対応 ・海外からのお客様への英語対応 など ■主任候補としての追加業務 ・日々のフロントオペレーションの品質管理 ・業務改善の提案・実行 ・新人 OJT・スタッフ育成のサポート ・クレーム・トラブル時の一次対応 ・シフト作成・調整 ・予約管理の確認・簡易的な在庫調整 ・客室・設備の軽微な不具合確認、業者連絡の補助 ・備品管理 など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ※入社後は担当社員と1カ月間研修していただきます。 ☆--全室プライベートサウナ付き!駅チカデザインホテル 全32室の客室は、全室プライベートサウナ付き。 お部屋にあるアロマオイルを使ってゆっくりと癒しの時間を楽しんだり、ドライサウナ付きのお部屋ではセルフロウリュもできるため、若い世代のサウナ―に大人気です。 また、くすみカラーのピンクや緑を基調としたおしゃれなインテリアも魅力。4~6名の女子会などにも多くご利用いただいています。 ☆--記念日サプライズなど自分のアイデアを活かしたサービスも! お客様の記念日や誕生日にバルーンアートやタオルアートといったお部屋のデコレーションサービスでサプライズ演出などをお手伝いさせていただくことも多く、自分のアイデアを活かしてお客様によろこんでいただけたときは大きなやりがいを感じられます。
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県那須郡那須町大字高久丙1番地
給与
月給/180,000円~220,000円
仕事内容
「ホテルエピナール那須」にて、ホテル内のレストランや宴会場などでの接客・サービス業務全般をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ■ホテル内のレストランや宴会場などでの接客やサービス業務全般 ・お客様のお出迎え、座席のコントロールやお料理・飲み物のサービスの他にテーブルセッティング、リセット及び後片付けなど ・宴会場では懇親会、結婚披露宴、会議などの会場運営、お料理・飲み物のサービスの他に演出や進行など ・バイキングレストラン 朝食6:30~10:00/夕食17:00~22:00(多い日は1,000名以上が利用) ・日本食レストラン 夕食17:00~22:00(アラカルトのみランチ営業11:30~14:30) ・フレンチレストラン 朝食7:00~9:00/夕食17:30~22:00(場合により部屋出し) <入社後のステップ> ホテル勤務や接客が未経験の方でも入社後に身だしなみや衛生管理についてなどから学べるのでご安心ください。チームワークを大切にしたおもてなしを基本としながらも、スタッフそれぞれのオリジナリティも尊重する風土があるので、あなたの個性を活かしたお客様との関わり方ができる環境です。 <仕事のやりがい> サービスを通してお客様から「ありがとう」や「また会いに来るね」などのお声をいただけることがとても励みになります。中には絵手紙をくださる方がいるなど、この仕事をしていてよかった、また頑張ろうと思える喜びがたくさんあります。 <仕事のきびしさ> リゾートホテルなので夏休みやお盆、お正月などは忙しくなりますが、その分やりがいもひとしおです。またシフトにより朝食で朝早かったり、ディナーで夜遅かったりすることもあるので慣れるまでは少し大変かもしれません。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市幸町7-1
給与
月給/219,600円~311,600円
仕事内容
「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI(スタジアムシティホテル長崎)」の会員制和食店にて、調理業務全般をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・季節ごとのメニュー、レシピの開発 ・食材等の仕入れ先の決定、検討 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど <仕事のやりがい> 長崎スタジアムシティのオープニングスタッフとして、調理業務だけでなくメニュー開発等にも携わることができるポジションです。自身が考案・腕をふるった料理をたくさんのお客様に楽しんでいただくことができ、やりがいを実感できると思います。 <仕事のきびしさ> スケールの大きなプロジェクトにオープニングとして携わっていただきます。ゼロから店舗を作り上げていく中で、柔軟な変化やスピード感のある対応が求められることもあるかもしれません。調理スタッフの視点から積極的にアイデアを出し、より魅力的な店舗づくりに貢献していただく必要があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
大阪府大阪市北区梅田2-5-25
給与
年俸/5,000,000円~
仕事内容
「ザ・リッツ・カールトン大阪」にて、営業マネージャー/アシスタントマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・法人・個人顧客への提案・フォローアップ ・リピーター獲得のための関係維持 ・顧客ニーズに応じた宿泊・宴会プランの企画 ・季節やイベントに合わせた販売戦略の立案 ・他部署(料飲、宿泊、マーケティング)との連携 ・見積書・契約書の作成と説明 ・予約内容の調整・変更・キャンセル対応 ・稼働率や利用率の向上を目指した営業活動 ・アップセル・クロスセルの推進 ・KPI達成に向けた戦略的アプローチ ・トラブル発生時の迅速な対応 ・社内外との調整業務(会場、客室、設備など) ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 【能力次第でどこまででもキャリアアップ】 ザ・リッツ・カールトンは、基本理念である“最高のパーソナルサービス”、“最高の施設”を追求し、サービスを提供しています。学歴、性別、年齢など関係なく本人の適正や能力次第で昇進できる環境。外資系ブランドとして知名度を誇り、豊富な研修制度も揃っているので、やる気次第でどこまでもスキルアップ・キャリアップが可能です。おもてなしのプロとして、世界で通用するキャリアを築きませんか?
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(営業部門)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大阪府大阪市住之江区南港北1丁目7番50号
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「ホテルフクラシア大阪ベイ」のレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 研修施設と宿泊施設が一体となった研修特化型ホテルですので、日本人のお客様が多いです。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・厨房内の清掃 など ※スキルや経験に応じて、食材の発注や原価管理、メニュー作成、スタッフ指導などもお任せします。 ★幅広いメニューをバランス良くご提供! 当施設の朝食バイキングでは、ソーセージやオムレツ、焼き魚など、和洋幅広いお食事をバランス良くご提供。ジャンルにこだわらず幅広くお任せしますので、偏ることなく様々な料理に挑戦できます。ぜひあなたの創意工夫で、おいしい料理をお客様に届けてください。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
北海道帯広市西2条南11-17
給与
月給/212,500円~
仕事内容
「リッチモンドホテル帯広駅前」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ★未経験者も大歓迎!接客の基礎から学べますのでご安心ください ★経験者の方は、スキルにあった業務を早期からお任せいたします ――【具体的な業務内容】 ・予約受付、チェックイン・チェックアウト ・電話応対 ・コンシェルジュ等の観光案内、フロント接客 ・予約サイト管理、宿泊プラン企画、ブログ記事の制作等などの売り上げの創造 ※慣れてきたら時間帯責任者として、スタッフへの指示・指導・育成などもご担当いただきます ※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ▼マネジメント経験者は上記に加え、下記のような部門責任者業務も担当 ・顧客管理 ・客室管理 ・収益管理 ・人材育成 ・設備管理 ・労務管理 ・対外交渉 ▼大手運営×多彩なキャリアが描ける! 飲食事業を中心に展開するロイヤルグループの一員として、宿泊特化型ホテル「リッチモンドホテル」を全国で運営しています。また、業界大手としてスタッフが多彩なキャリアが描ける環境を最前線で構築。 転勤あり・転勤なしなど柔軟な選択肢をご用意しているほか、年2回の面談を通じて、一人ひとりのキャリアアップやキャリアチェンジの気持ちを大切にしています。 ――【キャリアパスイメージ】 2年目:フロントチーフ 5年目:宿泊支配人 8年目:支配人 10年目:総支配人
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岡山県美作市湯郷581-2
給与
月給/210,000円~260,000円
仕事内容
「湯郷グランドホテル」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルでのフロント業務 ・チェックイン業務、チェックアウトの精算業務 ・予約受付業務、配車業務(玄関から駐車場への車の移動) ・フロント業務 ・お客様の送迎(駅への)など ■岡山を代表する温泉地で最高の旅の想い出を! 館内には客室、温泉、レストランのほかにも庭園を眺めながらのんびりとした時間をお過ごしいただける「足湯ガーデンカフェ」や天然木の香りがリラックス効果を生む「バレルサウナ」、地元特産品をお楽しみいただけるお土産処など、充実の設備が完備されています。館内で様々な体験ときめ細やかなおもてなしを提供することで、笑顔で満たされるような時間をスタッフ一同紡ぎます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
香川県香川郡直島町352-1
給与
月給/280,000円~300,000円
仕事内容
「直島町ふるさと海の家つつじ荘」にて、マネージャー(宿泊部門)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・販売企画 ・売り上げ管理 ・おもてなし品質の向上 ・採用業務 など ■地域に根付き、島の魅力を発信する施設 開業以来、町民の皆様から「ふるさとの海の家」として愛されている施設です。シティホテルのように完成された便利さはありませんが、ほどよい「足りなさ」が島らしさを体現し、その「非日常感」が島の外から来られるお客様からご好評いただいています。 ■チームを束ね、組織の良さを伸ばす重要なポジション! 当施設のスタッフは30代が中心の少数精鋭で、一丸となって運営しています。働く上で不便さを感じたとしても、自分たちで工夫して補う知識・知恵・自主性を持ち、助け合いながら働く環境です。マネージャーには各種業務の効率化やフロントスタッフの教育指導などをお任せ。リーダーシップを発揮し、組織を良さを伸ばしていただける方をお待ちしています!
美しい海と島々に面した「直島」ならではの非日常を。潮風と共に心地よい時間を演出
特徴
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区寺町丸太町下ル下御霊前町640-1
給与
月給/243,000円~
仕事内容
THE SCREENにてブライダルセールスを担当していただきます。新しい環境で積極的にチャレンジし、ホテルと一緒に成長していきませんか? <具体的な業務> ・会場のご案内 ・ご要望の確認 ・見積りの提示 ・商談成立後、打ち合わせ担当者への引継ぎなど ※ビジネスレベルの英語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。 <結婚式場について> 1日1組限定、全館貸し切りの結婚式。ホテル最上階にあるチャペルは、自然光の柔らかい光が差し込む空間。披露宴パーティーは室内のバンケット、またはテラスでの開催が可能です。ホテルウエディングのため、新郎新婦様はもちろんのこと、ゲストの皆様にもご宿泊いただけるなど、ゲストのことを考えぬいたおもてなしが可能です。 <仕事のやりがい> 今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、常にインプットしアウトプットへ繋げる楽しさを味わうことができます。そして、正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。 <仕事のきびしさ> 言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。
特徴
  • ブライダル
  • 新規セールス
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 完全週休2日制
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
千葉県浦安市美浜1-8-2
給与
月給/210,000円~310,000円
仕事内容
「オリエンタルホテル 東京ベイ」で、レストランでの料飲サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容 ・ブッフェレストランでの接客サービス業務 ・会場、テーブルセッティング ・在庫管理 ・発注業務 ・宴会対応 ・レストランの清掃 など ――■レストランについて 当ホテルには、朝食〜夕食まで各国の料理を堪能できる洋・和食ブッフェレストランがあります。 旬の食材を活かしたバラエティ豊かな料理や、地方の食材を扱った限定メニューなどをご提供しています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1426-2
給与
月給/355,130円~
仕事内容
「鬼怒川ロイヤルホテル」にて、支配人候補としてホテル運営に関するマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能! ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★飲食店や小売店でのエリアマネージャーや、営業職でのマネジメント経験などをお持ちの方はぜひご応募を! ★8割以上が未経験スタート!早ければ半年で支配人として1人立ちしていただけます ――【具体的な業務内容】 ・スタッフ管理(教育・指導・採用など) ・売上・経費の管理 ・設備・備品の管理 ・集客およびサービス向上の企画、立案 など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート フロント、レストラン、清掃といったホテル最前線の業務を、実務を通じて体感することからスタート。各部門のスタッフが丁寧にお教えしますので、業務の流れややりがいを把握していってください。 ■ホテル運営について学びます 空室在庫の管理、プラン造成、販促業務など、ホテル運営の核となる販売管理業務について学んでいただきます。 ■マネージャー・支配人業務を習得 売上管理・スタッフ教育・人事・経理・総務など、マネージャー・支配人業務を習得していただきます。「オリジナル商品の販売」「期間限定の宿泊特典」「客室の改装」などの企画・アイディアも遠慮なくどんどんご提案ください。 ▼こんな企画が実現しています! ・地元有名施設とのタイアップ ・複数ホテルをまたぐ湯めぐりツアー ・SNS映えするスイーツの考案 ・自治体主催映画祭とのコラボ ・ホテル名が入ったお土産のプロデュース etc… ――【職場の雰囲気】 当グループ全体で、スタッフの男女比は4:6。10代~70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。 ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア ・群馬県(伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神) ・栃木県(鬼怒川・日光・那須塩原) ・茨城県(大子) ・神奈川県(箱根湯本・湯河原) ・千葉県(南房総白浜) ・山梨県(石和) ■中部・東海エリア ・長野県(白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲) ・静岡県(伊東・熱海・下田など19カ所) ・新潟県(越後大湯) ■北海道・東北エリア ・福島県(会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海) ・北海道(函館)
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区朱雀堂ノ口町20-4
給与
月給/235,000円~280,000円
仕事内容
「ホテル エミオン 京都」にて、フロント業務から予約、朝食・スパ対応など、幅広い領域の業務をマルチタスクでお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント・フロアー業務 ・館内ゲスト応対 ・周辺施設や観光スポットのご案内 ・電話対応・予約受付対応 ・レストランサービス ・大浴場でのお客様対応、清掃 など ――【こんな職場です!】 2020年、京都の新しいスポットとして注目される梅小路に誕生したホテルです。職種の垣根なく、全員でお客様をおもてなしする風土があり、経験がある方はもちろん、未経験でもしっかり育てる環境を整えています。笑顔自慢のあなたを心からお待ちしています。 ――【キャリアアップ制度あり!】 弊社はスタッフ一人ひとりの「やりたい!」という気持ちを尊重する社風。グループ内には「キャリアアップ制度」があり、やりたいことがあれば自分で希望を出して、実現に近づくことができます。実際にその制度を利用して、新規立ち上げに携わったり、キャリアアップしたり、海外勤務をめざしたりすることも可能。グループ内の別事業、不動産事業や飲食事業へ異動することもでき、ホテル内だけでなくグループ内で将来の可能性を広げることができます。当社で学んだことを活かして独立したスタッフも多数います。 <仕事のやりがい> 京都は部署が分かれていないため、マルチタスクでさまざまな場面でお客様と関わることで、よりお客様目線のホスピタリティが生まれます。全員でお客様をおもてなしする一体感のある環境で連携を取りながらサービスをご提供し、喜んでいただけるやりがいがあります。 <仕事のきびしさ> 観光に特化している分、京都という街について深く理解することが求められます。また、部署の垣根がない分、より密な情報共有を行なうことも大切です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与
月給/232,500円~293,100円
仕事内容
「秀峰閣 湖月」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。 気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。 丁寧な研修や手厚いサポートなど、未経験者の方も挑戦しやすい体制を整えているため、旅館・ホテルでの勤務経験がない方、接客業務経験者だけどブランクのある方も安心してご応募ください。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト対応 ・お出迎え、お見送り、送迎 ・電話対応 ・予約 ・他部署の補助 など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※外国人のお客様も宿泊されるので英語に触れる機会が多いです。仕事をしながら耳を外国語に慣らすこともできますし、もちろん英語が苦手な方も、簡単な単語や接客マニュアルがあるのでご安心ください! <仕事のやりがい> 海外のお客様も多くご利用されるので、日々英語を勉強することができる環境に刺激を受けています。また、外国語でお客様とスムーズに意思疎通できたときは、嬉しくなりますね。 <仕事のきびしさ> フロントの仕事はイレギュラーなことが突然起きたり、臨機応変に対応したりする場面があるので、そこに慣れるまでは大変でした。ただ、丁寧な研修制度や頼りになる先輩がいるので、日々学びながらスキルを身につけることができます!
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
徳島県美馬市脇町大字脇町148-1(別建物のレストラン「Punta」でご勤務いただきます)
給与
月給/220,000円~350,000円
仕事内容
「PAYSAGE MORIGUCHI」と連携するレストラン「Punta」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ※ご勤務いただくレストランはホテルと別の建物になります ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ※前菜やデザートなどの盛り付け補助をお願いする場合もございます。 ■お料理について カジュアルなランチから本格的なディナーコース、時別な日に適したパーティーメニューなど多彩なプランをご用意。いいもの、美味しいものは地元食材のみならず全国各地から取り寄せ、味や見た目にこだわり抜いた先端のイタリアンを提供します。また、お料理に合うワインもイタリア、フランス、ニューワールド、徳島産のものなど豊富に揃え、お客様の心に残る素敵な食体験をお届けします。 ■専門性を地域創生に活かす 江戸時代中期から昭和初期にかけての商家が立ち並ぶ「うだつの町並み」。私たちは、古民家だからこそ感じられるお店・町並みの雰囲気を大切にし、お越しになるお客様に「いい店、いい町だな」と思っていただけるお店を目指しています。地方や古民家でのお仕事に興味がある方、培ってきた経験を地方創生に活かしたい方のご応募をお待ちしています!
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
岡山県岡山市中区門田本町4丁目1番16号
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
「岡山国際ホテル」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・会場準備 ・配膳・下膳のサービス ・その他付随する業務 ★西日本最大級の宴会場を持つホテルならではのスケールの大きいイベントやパーティに携わっていただきます! ◎特別な1日をチームで演出! 規模も様々な宴会場を誇っており、パーティから婚礼まで様々なイベントが開催されています。その会場準備から進行までをチーム一丸となって行ないますので、特別な1日をイチから作り上げるやりがい・面白さを実感できるはず! また、お客様のサプライズ演出をサポートしたりなど、ご要望一つひとつに柔軟にお応えできる点も当ホテルの強み。お客様と密に関わり、臨機応変に対応することでご自身のスキル・キャリアも大いに磨けます。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
長野県長野市県町528-1
給与
月給/230,000円~430,000円
仕事内容
「THE SAIHOKUKAN HOTEL(長野ホテル犀北館)」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 調理スタッフ間の距離が近く、料理長とも毎日円滑なコミュニケーションがとれる職場環境です。 <具体的な業務内容> ・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み ・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等 ・食品衛生、アレルギー対応 ・各種マニュアル作成(作業手順、レシピ等) ・従業員のトレーニング ・人材育成 ・シフト作成 ・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく和食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます。 <日本料理 紀元茶寮> テーブル席、小上がり、個室を備え、四季折々の旬の味をお客様へご提供しています。 ※ほか、婚礼・宴会・会席弁当の業務がございます。 <仕事のやりがい> レストラン、婚礼、宴会など、さまざまな場で技術を身につけられるので、自分の成長を実感できたときにやりがいを得られます。 <仕事のきびしさ> 四季を通じてその時々の食材選びやその活かし方が難しいです。また繁忙期はご予約が非常に多いため、対応するのが大変です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
岡山県岡山市中区門田本町4丁目1番16号
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
「岡山国際ホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・お料理のご提供 ・準備・片付けなど ――【レストランについて】 ・喫茶&ランチ └前菜やメイン、デザートを選べるコース形式のランチやパスタ・カレーなどを提供しているレストラン ・フレンチレストラン └コース料理を中心としたフランス料理を提供 ・鉄板焼きレストラン └新鮮な食材を使用した鉄板焼(コース)を提供 ・創作居酒屋 └県産食材を使用したメニューやご当地グルメ、豊富なドリンクを提供 ◎お客様に楽しんでいただくサービスを! コースの説明やお客様の前で仕上げるデザートメニューなど、お食事の時間を楽しんでいただくために細部まで工夫を凝らしたサービスを提供しています。 また、お客様のサプライズ演出をサポートしたりなど、ご要望一つひとつに柔軟にお応えできる点も当ホテルの強み。お客様と密に関わり、臨機応変に対応することでご自身のスキル・キャリアも大いに磨けます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
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