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産休・育休取得実績ありのホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（34ページ目）

プラナスタイル

店舗責任者（借り上げ社宅有／独立支援ほか、福利厚生充実／昇給年2回）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海6-2-1プラナ東京ベイ内1F
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 「プラナスタイル」にて、店舗責任者の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・サービス業務全般・施策考案・店舗運営・売上管理・スタッフマネジメント・月数回程度の会議　等 ■南国の島の楽園イメージしたリゾートレストラン「プラナスタイル」とは… ホテル内のレストランですが、南国をモチーフにしており解放感はたっぷり。毎月イメベントも行なっており、シェフが目の前で行なうグリルなどのパフォーマンスも好評いただいています。季節限定メニューのご用意もある朝食ビュッフェやアラカルトメニューのディナーは、洋食を中心にバラエティ豊かなお料理を提供。様々な年代の方に食べて、見て、過ごして楽しんでいただけるレストランです。＜仕事のやりがい＞スタッフの管理（シフトやホテルとの打ち合わせ）をはじめとしたマネジメント業務がメインとなります。スタッフの成長を肌で感じながら、笑顔で話ができる環境づくりに注力していただけます。また、新しい施策が利益として反映されたときのやりがいは大きいです。＜仕事のきびしさ＞ホテルということもありお客様のご要望が高く、様々な難題に向きあわなければならないときがあります。また、テナントという立場上、ホテル側の意向も汲み取りながら改善策を打ち出さなければいけないことは大変です。

特徴

ホテルル・ボテジュールナンバ

総支配人・GM・女将 / 正社員

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市中央区千日前2-4-9
給与: 月給／270,000円～400,000円
仕事内容: 「御堂筋ホテル」にて、支配人としてお迎えします。＜ホテル業務＞・フロント業務（深夜は警備会社によりセキュリティが管理されているため、夜勤はありません。またフロント業務も自動チェックイン・チェックアウトができるシステムを導入していますので、難しい操作はありません）・フロア、浴室の掃除（3､10階でそれぞれ大浴場の清掃もあります） ※ビジネスホテル運営のノウハウやスキルをお持ちの方は活かせる仕事です。＜管理業務＞・業績収支に関する管理業務／年度予算の策定、予実管理、各部門の課題把握と業務改善策の作成等・ホテルのオペレーションに関する管理業務／ホテルの品質維持向上、顧客満足度の向上に関する管理業務・人事・総務に関する管理業務＜マーケティング業務＞・市場調査やマーケティングリサーチ・商品の作成および展開・広告による自社サイトや商品の告知宣伝など・SNS運用サポート（主にスタッフがSNSを運用しています。支配人として、スタッフのサポートをお願いします） ※市場調査からマーケティング、広告・宣伝、結果分析や次の施策検討まで一貫して携わることができます。＜ホテルル・ボテジュールナンバについて＞食と文化の大阪ミナミの中心に位置する「ホテルル・ボテジュールナンバ」は大阪日本橋駅から徒歩2分の好立地です。大阪の旅をより楽しくできるような空間を提供しています。ホテルの近くには「国立文楽劇場」や「大阪松竹座」といった日本文化の継承地があり、「グリコの看板」や「なんばグランド花月」などの観光地も近いので、お客様には大阪を一日中楽しんでいただいております。

特徴

柳川藩主立花邸御花

フロント / 正社員

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 福岡県柳川市新外町1
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 「柳川藩主立花邸御花」にて、フロント業務をお願いします。お客様のご案内から予約管理、電話対応などの事務作業まで幅広い業務に携わっていただきます。＜具体的な仕事内容＞・宿泊のお客様に対するサービス・施設に来館されたお客様のご案内・予約管理、電話対応などの事務作業＜職場の雰囲気＞歴史ある御屋敷でありながら、風通しの良い職場環境が魅力です。スタッフの自主性や主体性を大切にし、年齢や立場に関係なくしっかりと意見を吸い上げる風土があります。＜仕事のやりがい＞藩主の末裔が現在も営む宿であること、そして国指定名勝に泊まれる宿であるというユニーク性を活かして、お客様に物語を伝ええる楽しさがある職場です。お客様との会話をする場面も多いため、楽しかったと感謝してもらえることがやりがいにつながります。また、少数精鋭のため企画や提案をどのメンバーでもできる環境なのも楽しいです。＜仕事のきびしさ＞ご満足いただくポイントはお客様によって違うため、すべてのお客様に万能なサービスはありません。そのため、常に考えながらおもてなしを提供する必要があります。

特徴

本陣平野屋花兆庵

フロント│未経験OK／希望休OK／賞与年3回／単身・家族寮

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市本町1-34
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「本陣平野屋花兆庵」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・お客様のお出迎え、送迎・館内・観光スポットのご案内・パソコンでの予約・顧客管理 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員（シスター）から心構えや業務の基礎を学ぶ「シスター制度」を設けています。個人差はありますが、約3カ月後に「基本研修終了試験」を実施。合格を経て独り立ちとなります。独り立ちした後も分からないことを相談しやすいシスター制度はスタッフからも好評です。 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】入門・入門小習からスタートし、初級～中級～上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。

特徴

隠岐プラザホテル

和食調理│単身個室・世帯寮／週休2日制

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県隠岐郡隠岐の島町港町11-1
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 「隠岐プラザホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・和食・海鮮料理の調理・仕入れ、仕込み、片付け ☆採用後は、将来的に当社の歴史を継承していく管理職への育成にも力を入れていきます。 ――◆隠岐プラザホテルについて隠岐の島・西郷地区に佇む当社。「隠岐の島・美味しい海の宿」をコンセプトに、隠岐岩牡蠣や四季の旬な魚介類などを活かしたコース料理や一品料理をご提供しています。さらに、全35室すべてがオーシャンビュー、目の前に海が広がる展望レストラン、隠岐ジオパークの石「隠岐片麻岩」を敷き詰めた大浴場を完備。築105年の古民家をフルリノベーションした弊社グループのゲストハウスブランド「Hito_Naka」で思い思いの滞在時間を過ごせるなど、隠岐諸島の魅力を存分に堪能できる環境をご用意しています。 ――◆レストランについて展望レストランでは、目の前に広がる日本海や入港風景をお楽しみいただけます。お料理は、隠岐近海で水揚げされた海の幸やしまね和牛などを活かしたコース料理や一品料理を舌鼓を打っていただけます。 ――◆シフトや休日数の相談OK！島ライフを楽しみながら働ける就業環境当社のシフト表は、可能な限りスタッフの希望を考慮したうえで作成しています。それは、スタッフ自身が隠岐諸島の魅力を知り、島ライフを満喫しながら毎日笑顔で働いてほしいという想いがあるからです。今後は、シフト細分化による負担軽減の実施に取り組んでいきます。

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ホテルリステル猪苗代

客室管理│未経験可／賞与年2／5種類もの充実の手当／年休107

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県耶麻郡猪苗代町大字川桁リステルパーク
給与: 月給／175,040円～300,000円
仕事内容: 「ホテルリステル猪苗代」にて、客室管理の業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室清掃業務全般・共有スペース清掃業務・客室アメニティー補充・その他付随する業務・客室備品管理　など ※状況により他部門でのヘルプ業務をお任せすることもあります（2～3時間程度） ■未経験でのご応募OK 快適な空間を作る清掃業務を全般的にお任せします。未経験でのご応募もOK！「お掃除が好き」「整頓・整理が得意」という方ならご活躍いただけますよ。慣れるまでは先輩がしっかりとサポートします。客室管理は清潔で居心地の良いお部屋作りを通し、お客様の旅をより快適で素晴らしいものにする重要なポジションです。あなたの”好き”や”得意”を存分に活かしてくださいね。 ■UIターン就職も◎ 月7,000円～単身寮あり、住宅手当も月最大15,000円と生活をサポートする制度も充実！福島県の中央に位置し、雄大な自然に包まれた猪苗代付近には神社仏閣や史跡、偉人の記念館や美術館などの文化的スポットや絶景を望める自然スポットが多く、冬場にはスキーやスノーボードが楽しめるなど魅力が満載。東北のご当地グルメを満喫できる飲食店も多く、休日に観光もできますよ♪

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はるみや旅館

調理│年休105日／経験者歓迎／無料個室寮完備／産育休取得実績あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福島県福島市土湯温泉町字杉の下72
給与: 月給／185,000円～210,000円
仕事内容: 「はるみや旅館」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ※1日最大25人分程度・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など＼未経験者歓迎！／当館ではわかりやすい研修を心掛けているので、未経験の方でも安心してご応募ください。もちろん、ホテル・旅館業界のご経験がある方は優遇します！旅館でのキャリアに挑戦してみたい方、日本の伝統的なおもてなしを学びたい方、当館であなたの調理スキルを発揮しませんか？＼地元ならではの味の提供／当館の料理は、福島ならではの季節の食材を使用した『日本料理』です。その季節にしか味わえない前菜や会津産の馬刺しなどで、福島の食文化をお楽しみいただいています。朝食も手作りの優しい味で、お客様の1日の始まりを彩ってください。

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Azumi Setoda

料飲部／一般職│ミシュランキー2年連続の瀬戸内旅館／ソムリエのもとでワインも学べる／寮あり・U・Iターン歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田269
給与: 月給／232,892円～
仕事内容: 「Azumi Setoda」のダイニングにて、レストランサービス業務全般をお任せします。【主な業務内容】・日々のレストランサービスのオペレーション(お出迎え〜お見送り) ・予約管理(Table Check) ・仕入・在庫管理・衛生管理・その他レストランサービスに付随する業務ソムリエ資格を持つマネージャーのもとで、料理だけでなくワインやそのほかのお酒についても学べる環境です。海外のお客様との会話を通じて英語力も活かせるポジションです。 ※海外からのお客様への対応の際、英語を使用することがあります。

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ホテルルポール麴町

和食調理│家具家電付き単身寮／年休120日／賞与実績4カ月

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区平河町2-4-3
給与: 月給／204,800円～250,000円
仕事内容: 「ホテルルポール麴町」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・和食厨房で和宴会料理対応（和懐石料理・バーティ―料理・和食弁当など）・料理の盛付け・厨房機材の片付けや清掃ーー■宴会場について当社には、バカラのシャンデリアやスワロフスキーなど、壮麗な輝きに目を奪われる10種類の洋宴会場、中庭を囲んだ趣の異なる3種類の和宴会場があります。同窓会やお顔合わせなどのシーンに合わせたパーティープランをはじめ、季節限定のディナーコースをご提供しています。ーー■ホテルルポール麴町について地方職員共済組合が運営する当ホテルは、中央省庁や地方公共団体にお勤めの公務員や国会議員などの利用者が多いため、毎日落ち着いた雰囲気の中で働ける環境です。落ち着いた色調をベースにしたお部屋は全163室、和洋レストラン・酒処・鮨処・ラウンジ、個性豊かな和洋の宴会場など、多彩なサービスをご用意してお客様をお迎えしています。

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ホテルポールスタ―札幌

レストランサービス│未経験OK／札幌駅徒歩5分／転勤なし／休暇制度多数

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与: 月給／195,800円～260,000円
仕事内容: 「ホテルポールスター札幌」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・配膳・オーダーテイク・スチュワード業務　など ■レストランについて赤れんがで知られる旧庁舎をモチーフとしたメインダイニングや開放的なオープンテラス、シックで落ち着いた空間を演出するバースペースをご用意。和・洋・中多彩なメニューを揃えたビュッフェや、市町村とのコラボメニュー、シェフが目の前で仕上げるライブメニューや目にも鮮やかなコースなど北海道の厳選素材を活かした多様なお料理をお楽しみいただけます。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。

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ホテル玉之湯

調理師または調理師見習い│未経験OK／引越補助＆借上社宅あり／賄い無料

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市浅間温泉1-28-16
給与: 月給／205,000円～280,000円
仕事内容: 信州松本・浅間温泉「ホテル玉之湯」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ※未経験の方は調理師見習いからスタート ※1日30食～80食程度の調理を行ないます ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理　など ――【入社後の流れ】最初は器出し、料理の盛り付け、食材を切る、といった簡単な業務からお任せします。その後、一人ひとりのスキルに応じて、焼く、煮る、揚げるなどの調理に関わる業務全般を担当していただきます。未経験の方は、まずは調理師見習いとして先輩社員が指導していきますので、「和食料理人になりたい」という夢をお持ちの方も気軽にご応募ください！ ――【職人の技が冴える、旬の味覚をお届け】信州・長野は豊かな自然に囲まれており、山菜やきのこ、季節野菜、岩魚、信州牛などバラエティに富んだ食材がそろっています。当館ではそんな恵まれた環境を存分に活かし、旬の味覚を新鮮なまま味わえる懐石料理を館内の料亭・食事処でご提供。料亭・食事処は半個室の造りで、ゆったりとした空間で思い出に残るひと時をお過ごしいただけます。

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パレスホテル東京

施設管理・営繕 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-1-1
給与: 月給／204,800円～300,000円
仕事内容: パレスホテル東京にて、施設管理全般（パレスホテル東京、パレスビル）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・建物（駐車場を含む）ならびに設備の運転・保守・管理・修繕・投資に関する業務・上記に係る業務委託に関する業務・建物ならびに設備の環境対応に関する業務・省エネ・リサイクルに関する業務・建物の入退館管理に関する業務＜施設について＞ホテルは地上23階建、客室はスイート12室を含む全284室（全室45平米以上）。最大1,500名収容可能な宴会場、婚礼施設13施設、レストラン・バーラウンジ6施設、スパ、フィットネスジム・プールなどのリラクゼーション施設も備えています。＜キャリアステップについて＞スーパーバイザー、アシスタントマネジャー、マネジャーを目指すことが可能です。 ※スーパーバイザーは20代後半～、アシスタントマネジャーは30代～が目安となります。＜仕事のやりがい＞ 1947年にホテルテートとして開業し、1961年にパレスホテル、2012年にパレスホテル東京へと続いてきた歴史は、施設管理スタッフの存在があってこそ。ホテルブランドも、お客様へのおもてなしも、施設管理が支えているという誇りがあなたを支えるやりがいとなるでしょう。＜仕事のきびしさ＞地上23階建の全284室、最大1500名収容可能な大宴会場や13の婚礼施設、その他レストランやバーラウンジ、スパなど多様な施設を備えているため、隅から隅まで維持管理することはそれだけで大変な作業です。わずかな変化も見逃さない几帳面さが大切なお仕事です。

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鬼怒川グランドホテル夢の季

仲居│年収300万以上／寮＋食費月2万／閑散期連休可／年休105日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1021
給与: 月給／263,200円～313,300円
仕事内容: 鬼怒川グランドホテル夢の季にて、仲居業務をお任せいたします。ホテルの仕事が初めての方でも、しっかりサポートするので安心してください。 ――【具体的な業務内容】・お出迎え、お見送り・客室へのご案内・食事のおもてなし、準備、片付け ※清掃業務はありません ※英語、中国語などの外国語ができる方は業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜職場の雰囲気＞おもてなし係（仲居）は20代～30代を中心に、幅広い年代のスタッフが活躍しています。また、派遣社員や外国人スタッフの採用も積極的に行ない、人員にゆとりを持たせることで残業を減らすなど、働きやすい職場環境づくりにも取り組んでいます。＜仕事のやりがい＞お客様に覚えていただき、また来ていただけたときに嬉しく感じます。業務を通して食事などの作法が身に付きます。社員同士の風通しも良いため、楽しく仕事ができる職場です。＜仕事のきびしさ＞朝が早い仕事なので、慣れるまでが大変です。また、1日を通して働く体力も必要になります。そして、後片付けはお客様の大切な時間を邪魔しないよう、細心の注意を払う必要があります。

特徴

鶴井の宿紫雲荘

ナイトフロント（未経験歓迎／個室寮2万6千円／年間休日108日）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
給与: 月給／211,200円～264,000円
仕事内容: 「鶴井の宿紫雲荘」にて、夜間の接客業務全般をお任せいたします。お客様は9割以上が日本人です。赤ちゃん連れファミリー層が多いため、和気あいあいとした雰囲気の中で接客を行なうことができます。＜具体的な業務内容＞・フロント業務（チェックイン・アウト対応）・館内のご案内・夜間の見回り・ドリンク注文対応・客室の備品補充・清掃　など ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜入社後のステップ＞最初のうちは、電話対応やレジ対応は行なわず、接客中心に慣れていっていただきます。初めから一人で行なうことはなく、必ず慣れるまで先輩社員と一緒に業務を行なっていただきます。丁寧にご指導しますので、旅館での接客が初めての方も安心です。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様に喜んでいただけることが何よりのやりがいです。「泊まって良かった」「ゆっくりできました」といったお言葉をいただいたり、笑顔でお帰りになる姿を見たりすると、この仕事をしていて良かったと感じます。一度ご利用いただいたお客様の再訪もよくありますし、お子様やご家族の節目にご利用される方もいらっしゃいます。また、幅広い旅館業務に携わることができるので、経験・スキルアップにもつながっています。＜仕事のきびしさ＞接客の正解は1つではないので、お客様がいらっしゃる前に「安心してお越しいただけるか」「気持ち良くお過ごしいただけるか」といったことを考えるのが大変でもあり、やりがいでもあると感じています。また、最近は海外からのお客様も増えています。どうしても言葉の壁や文化の壁があるので大変だと感じることもあります。それでも日本の良さを知っていただき、日本人のお客様含め一人ひとりに合った接客をすることが大切だと考えています。

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プレミアリゾート夕雅　伊勢志摩

調理スタッフ│借り上げ社宅／月給23万～／週休2日制／残業月平均10h

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 三重県志摩市浜島町浜島1645
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「プレミアリゾート夕雅　伊勢志摩」内にある宴会場・レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込みから盛り付けまでの各業務・その他、厨房内業務全般 ☆バイキング形式時の朝食のオムレツ、夕食のステーキなど、レストラン内でお客様の面前で調理を行なう場合があります。 ■レストランについて異国情緒あふれる雰囲気のあるレストランで、バラエティー豊かなメニューをご提供。夕雅オリジナル漁師汁や手作りサンドイッチなどを味わえる朝食メニューから、げんこつさざえ料理やさまざまな伊勢えび料理を堪能できる夕食メニューまでご用意しています。神話の時代から“御食つ国”と呼ばれる伊勢志摩ならではのお料理を味わい尽くせる環境です。 ■多事業展開する安定基盤のもと、メリハリのある働き方が叶います当ホテルは、宿泊業界を中心に多角的な事業展開を行なうホスピタリティパートナーズグループの一員です。お客様はもちろんですが、従業員の皆さんにも笑顔で働いていただくために、さまざまな取り組みを行なっています。例えば、宿泊業界では珍しい週休2日制（公休8～9日）、年5日の有休取得、残業月平均10hでプライベートも充実！また、おもてなしのスタイルは、仲間同士で考える習慣が根付いているため、自分らしさが光るサービスでお客様を笑顔にしながら、メリハリのある働き方が叶います。 ■あなたの自己成長を充実した支援制度でサポート！当ホテルは、スタッフがあらゆる面でスキルアップし、自己成長につながる環境の整備に力を入れています。「資格取得支援制度」では、業務に活かせる資格を取得したら、参考書代や受験料をサポート！また、「自己啓発支援制度」で語学スキル（英語や韓国語など）を身につけて、海外のお客様に料理の魅力を伝えることができることも。調理スタッフとして専門性知識を身につけたい、将来的に資格を活かしてキャリアアップしたいという方にも最適な環境です。

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ザ・リッツ・カールトン大阪

スパ／フィットネススタッフ│外資系／年休115日／駅徒歩5分

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田2-5-25
給与: 年俸／3,300,000円～
仕事内容: 「ザ・リッツ・カールトン大阪」にて、スパ／フィットネススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊ゲストや会員への施設案内・受付対応・トレーニングやスパ利用時のアテンド・トレーニングマシンの使用方法説明・パーソナルストレッチや軽度な運動指導・ゲストの体調や目的に応じた運動提案・トリートメントの施術（セラピスト限定）・カウンセリングによるメニュー提案・スパルームの準備・清掃・衛生管理・プールやサウナの消毒・温度管理・ロッカー、タオル、アメニティの補充・清掃・備品管理・安全確認・スパやトレーニングの予約受付・管理 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。【能力次第でどこまででもキャリアアップ】ザ・リッツ・カールトンは、基本理念である“最高のパーソナルサービス”、“最高の施設”を追求し、サービスを提供しています。学歴、性別、年齢など関係なく本人の適正や能力次第で昇進できる環境。外資系ブランドとして知名度を誇り、豊富な研修制度も揃っているので、やる気次第でどこまでもスキルアップ・キャリアップが可能です。おもてなしのプロとして、世界で通用するキャリアを築きませんか？

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ヒルトン長崎

宿泊部門│ヒルトングループ割引あり／手当充実／U・Iターン歓迎

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長崎県長崎市尾上町4番2号
給与: 月給／185,000円～380,000円
仕事内容: 「ヒルトン長崎」にて、宿泊部門の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・フロントコンピューターの操作・会計業務・お客様のお問い合わせ・ご要望の対応・お電話対応・客室への誘導・館内外の案内・手配・観光インフォメーション・宅配便手配・玄関回りでのお車の誘導など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もありますが、館内研修では英会話教室も実施していますのでご安心ください。その他、ヒルトングループのEラーニングも充実しているため、海外のお客様に対しても不自由なくご案内いただけます。【1日の流れ（例）】 8:00　出勤、引き継ぎ事項の確認 9:00　チェックアウト対応（荷物のお預かり、宅配便対応、タクシー手配、観光案内、宅配の締め作業など） 11:00　ランチ休憩 12:00　客室の清掃チェック 15:00　チェックイン対応（お客様のお出迎え、客室案内） 16:00　外出されるお客様へ観光案内、リクエストされた物品をお部屋へお届け 17:00　引き継ぎ・退社＜入社後の流れ＞ご入社後、ヒルトンの充実した研修プログラムにて教育研修を行ないます。英会話教室やホテルビジネス実務検定など、業務に役立つ資格取得支援もあり、スキルアップやキャリアアップしたい方を会社がバックアップします！海外からのお客様も多く、英語や中国語などの語学力をお持ちの方は活かせる環境、自信のない方でも語学スキルを磨ける環境です。お客様からの「ありがとう」で、大きな喜びとやりがいを感じてください！

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PAYSAGE　MORIGUCHI

サブシェフ兼ホールスタッフ（店長候補）│月給25万～35万

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 徳島県美馬市脇町大字脇町148-1（別建物のレストラン「Punta」でご勤務いただきます）
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「PAYSAGE　MORIGUCHI」と連携するレストラン「Punta」にて、サブシェフ兼ホール（店長候補）の業務をお任せいたします。 ※ご勤務いただくレストランは宿泊施設と別の建物になります ――【具体的な業務内容】・調理（補助や盛り付けなどメインシェフのサポート）・店舗マネジメント全般・売り上げ収支管理・スタッフ教育・事業戦略立案・サービス業務全般　など ■お料理についてカジュアルなランチから本格的なディナーコース、時別な日に適したパーティーメニューなど多彩なプランをご用意。いいもの、美味しいものは地元食材のみならず全国各地から取り寄せ、味や見た目にこだわり抜いた先端のイタリアンを提供します。また、お料理に合うワインもイタリア、フランス、ニューワールド、徳島産のものなど豊富に揃え、お客様の心に残る素敵な食体験をお届けします。 ■経験を活かし、マルチに活躍できる環境調理を始め、接客やマネジメント業務、事業戦略の立案やスタッフの教育など、培ってきた経験を活かして様々な業務に挑戦できます！少数精鋭で風通しが良く、意見やアイデアが反映されやすい環境です。柔軟な発想を発信し、お客様に楽しんでいただけるお店を一緒に作っていきましょう。 ■専門性を地域創生に活かす江戸時代中期から昭和初期にかけての商家が立ち並ぶ「うだつの町並み」。私たちは、古民家だからこそ感じられるお店・町並みの雰囲気を大切にし、お越しになるお客様に「いい店、いい町だな」と思っていただけるお店を目指しています。地方や古民家でのお仕事に興味がある方、培ってきた経験を地方創生に活かしたい方のご応募をお待ちしています！

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ホテルヒューイット甲子園

フロント（年間休日105日／転勤なし／産休育休取得実績あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルヒューイット甲子園」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテルの宿泊フロント業務全般・チェックイン/チェックアウト/アサイン・電話対応、予約対応、ベルなど＜仕事のやりがい＞ホテルの顔として、お客様から対応について感謝のお言葉を頂いたときは嬉しく感じます。＜仕事のきびしさ＞スタッフ同士の連携や他部署とのコミュニケーションを常に心がける必要があります。

特徴

ANAクラウンプラザリゾート安比高原

サービススタッフ│大手外資系／月8千円～＆光熱費込み社員寮／優待制度

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岩手県八幡平市安比高原117-17
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 日本随一のスキーの名所として大人気の安比高原リゾートエリアに誕生した「ANAクラウンプラザリゾート安比高原」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント接客業務（チェックイン、チェックアウト、予約管理など）・館内のご案内、お客様からの問い合わせ対応・館内飲食施設（レストランなど）での接客サービス ※各箇所の時間帯に合わせて、フレキシブルに業務を行なっていただきます。ーー♦「ANAクラウンプラザリゾート安比高原」について ◎広大なリゾートエリアに2棟のホテルを展開／16タイプの客室は全403室 ◎水プール、アスレチックジム、大浴場、プライベートスパなど多彩なサービスをご用意 ◎安比名物ズワイガニ食べ放題バイキングなどを堪能できる7軒のレストラン、カジュアルミュージックバー ◎心身の疲れを癒してくれる温泉大浴場＆サウナ ◎ウインタースポーツをはじめ、ゴルフ場など1年を通して自然の中で楽しめるアクティビティが充実した環境ーー♦大手外資系IHG×安比高原！進化し続ける環境でたゆまぬ成長を私たちは日本随一のスキーの聖地・安比高原リゾートエリアで、世界に誇れる街づくりを目指して地域開発を進めています。また、大手外資系ホテルブランド・IHGグループという安定基盤の後ろ盾があるため、自分らしくのびのびと働ける環境です。社員寮あり・1食200円の従業員食堂など、新たな土地で新たなキャリアを築こうとする、あなたのチャレンジ精神をしっかりサポートします！

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hotel hisoca ikebukuro

フロントスタッフ│池袋駅徒歩2分／月収24.3万円～／月15日程勤務

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都豊島区西池袋1-10-4
給与: 月給／243,000円～
仕事内容: 「hotel hisoca ikebukuro」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務（1日最大32組）・ホテル総合窓口業務・問合せ対応・宿泊予約・物販・カフェ対応・SNS発信・イベント企画　等 ※お客様は日本人5割・外国人5割くらい（増加中）で、お客様対応時に英語スキルを活かせます。 ※入社後は担当社員と1カ月間研修していただきます。 ☆--全室プライベートサウナ付き！駅チカデザインホテル全32室の客室は、全室プライベートサウナ付き。お部屋にあるアロマオイルを使ってゆっくりと癒しの時間を楽しんだり、ドライサウナ付きのお部屋ではセルフロウリュもできるため、若い世代のサウナ―に大人気です。また、くすみカラーのピンクや緑を基調としたおしゃれなインテリアも魅力。4～6名の女子会などにも多くご利用いただいています。 ☆--記念日サプライズなど自分のアイデアを活かしたサービスも！お客様の記念日や誕生日にバルーンアートやタオルアートといったお部屋のデコレーションサービスでサプライズ演出などをお手伝いさせていただくことも多く、自分のアイデアを活かしてお客様によろこんでいただけたときは大きなやりがいを感じられます。

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THE SCENE

調理・調理補助（寮費・光熱費無料／完全週休2日／1泊2日の試泊OK）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
給与: 月給／201,800円～
仕事内容: 「THE SCENE」内にあるレストランにて、調理補助の業務をお任せいたします。お客様に喜んでもらえることに嬉しさ、楽しさを感じる方はおすすめです！＜具体的な業務内容＞・調理・盛り付け・ディナーの仕込み・料理の仕上げ・食器類の洗浄・賄いの調理 ※客層は、繁忙期（7月～9月）は1日15～20組（30名～40名）、日本人のお客様が9割を占めています。＜入社後のステップ＞入社後、朝食の調理補助から始まり、イタリアン、和食の調理を覚えてもらいます。入社後1年目でイタリアンの調理を始めることができ、早いうちから調理の現場で技術を学べます！＜THE SCENEについて＞当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください！＜レストラン・お食事について＞窓一面に広がる海を望める真っ白なテーブル席、1日2組限定のサンセットディナー席をご用意。お食事は、和食・イタリアンの一流シェフが監修したこだわりのコース料理、大自然の中で味わうバーベキューセット、そして奄美大島の旬な食材を活かしたビュッフェ形式の朝食・昼食をご提供しています。＜仕事のやりがい＞自分が作った料理に対して、お客様から「美味しい」と言っていただけたときです。また、さまざまなことにチャレンジさせてくれるので、日々成長を実感できるのも嬉しいですね。＜仕事のきびしさ＞未経験から始めたので、技術を覚えることにはとても苦労しました。ただ、その分多くの失敗を経験したからこそ、仕事の大変さや責任について知ることができました。常に失敗から学ぶ気持ちを持つことが大事ですね。

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レンブラントスタイル東京西葛西

ナイトフロント / 契約社員

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都江戸川区西葛西6-17-9
給与: 月給／204,800円～249,500円
仕事内容: レンブラントスタイル東京西葛西にて、夜勤フロント業務をお任せします。入社後一定期間は先輩スタッフと一緒にシフトに入り、基本的な業務の流れや作業内容について覚えていただきます。＜具体的な業務＞・チェックイン、チェックアウト業務・インフォメーション業務・1日の精算業務（締め作業）・宿泊予約業務（OTA経由予約の取り込み作業、入力業務等）・問合せ対応＜仕事のやりがい＞予約を受ける際に「部屋の広さと向きは？」「隣同士の部屋はとれる？」など、マニュアルにない対応を求められることも多いですが、そうした中でお客様の笑顔を見ることができるやりがいもあります。＜仕事のきびしさ＞夜勤スタッフの最も大切なことは、宿泊されるお客様の安全を守ることです。特に深夜帯は最少人数で運営するため、災害や緊急事態の際にはお客様の安全を守れるよう事前の準備や確認が必要となります。

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株式会社GREENING　本部オフィス

ホテル開業準備室スタッフ│月給42万～／年間休日120日／社内研修制度

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都渋谷区宇田川町37-14
給与: 月給／420,000円～600,000円
仕事内容: GREENING本部オフィスにて、ホテル開業準備室スタッフの業務をお任せいたします。ホテルの開業から運営に関連する業務に携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・ホテルオペレーション全般（監督指示）・ホテルのコンセプトや事業計画の策定・ホテル開業に向けたプロジェクトマネジメント・商品企画（料金施策やサービスレベルの設定）・レベニューマネジメント　など＜成長の原点は個性にあり。チャレンジを促進し、成長を後押しする＞私たちは、会社の成長力の源は個性を発揮することにあり、その個性の源は人それぞれが持つ「好き」にあると考えています。そのため、自分のやりたいことや頑張りたいことを後押しできる環境を用意しています。具体的には、経営陣や企画部門との距離が近く、また裁量権も大きいため、円滑なコミュニケーションができ、やる気次第でどんどんチャレンジすることができます。「できる仕事を自らの手で広げていきたい」「自分の業務やアイデアが世の中に影響を与えるのだと実感したい」そんな志向を持った方にはピッタリの職場です。ぜひ、当社のリソースをふんだんに活用してください。あなたが個性を発揮することで、あなた自身、そして私たちにとって、良い化学反応を引き起こしてくれることを期待しています。

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びわ湖大津プリンスホテル

和食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 滋賀県大津市におの浜4-7-7
給与: 月給／185,250円～
仕事内容: 「びわ湖大津プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて季節ごとの旬を取り入れた会席料理をご提供している「和食清水」。ハンバーグや海老の天ぷらなどを盛り込んだ「お子さま膳」や、ご家族の節目のご利用に最適な「お祝い膳」などもご用意しています。また、「レイクビューダイニングビオナ」では、開放的なレイクビューとオープンキッチンのライブ感をお楽しみいただきながら、和洋中幅広いお料理をビュッフェスタイルでご提供。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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THE LIVELY FUKUOKA HAKATA

レストランホール│年俸340万～500万／経験・学歴不問／年休127日

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
給与: 年俸／3,400,000円～5,000,000円
仕事内容: THE LIVELY FUKUOKA HAKATAにて、レストランホールの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・接客、お席へのご案内・料理、ドリンクの提供・ドリンクの仕込み、盛り付け、洗い物・メニュー、商品の開発・発注、在庫、売上の管理・イベントの企画、販促活動　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストランについて】私たちのレストランでは、五感で楽しむ「食体験」を価値として提供しています。モーニングでは、牛肉にたくあん、海老や刻み山葵といった、独創的な「前菜の盛り合わせ」や、福岡県産の食材を活かした「土鍋炊きご飯」など。ランチやディナーでは、シェフ自慢の「プライムビーフのタリアータ」や季節を感じる「鰆（さわら）と蕪（かぶ）」の料理、そしてお客様の目の前で仕上げる「生絞りモンブラン」など、驚きにあふれる逸品が揃っています。こうした料理の提供に加え、生産者の方とともにワインディナーを企画したり、シーンに合わせたBGMを提案したりと、レストランという枠を超えたアクションが日々生まれています。また、お客様のバックグラウンドに合わせて食材をカットしたり、お祝いの席ではサプライズプレートを用意したりと、細やかな気遣いを称賛する風土があります。あなたのアイデア一つで、お客様に「ここに来て良かった」と思っていただける体験をカタチにできる環境です。

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マリッサリゾートサザンセト周防大島

レストランMGR候補│戸田建設グループ／単身寮・家族寮あり／月9日休み

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山口県大島郡周防大島町大字平野1347-1
給与: 月給／290,000円～380,000円
仕事内容: 「マリッサリゾートサザンセト周防大島」にて、レストラン部門のマネージャー候補としてレストランや宴会場、披露宴でのサービス業務および管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】＜サービス業務＞・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など＜管理業務＞・スタッフの取りまとめ・スタッフ教育、勤怠管理・インチャージ（時間帯責任者）業務・VIPゲストの対応・売上や経費の管理・その他マネジメント業務全般 ――【働きながら管理者としての経験が積めます】今回募集のレストランMGR候補の方には、マネジメント経験は問いません。まずはこれまでの経験を踏まえてできることからお任せし、働きながら管理者としての知識・スキルを身に付けていっていただきます。もちろん、マネジメント経験がある方は即戦力として活躍可能！経験に応じて優遇しますので、ぜひ面接でこれまでのご経験をお聞かせください。 ――【五感で楽しめる創作フレンチ】 2023年のリニューアルオープン時に就任した総料理長は、国内外のホテル・レストランでキャリアを積み、その功績が認められ本場・フランス料理界からの受賞歴も持ちます。そんな総料理長自らが農園や漁港に足を運び、周防大島の魚・野菜・果物を中心に厳選した地元食材を使って作るのは「五感で楽しめる」創作フレンチ。瀬戸内の海を一望できる開放的なレストランで、贅沢で味わい深いひと時をご提供しています。

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カヌチャリゾート

レストランホール│単身個室寮3カ所完備／公休7～9日／福利厚生充実

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県名護市字安部156-2
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「カヌチャリゾート」にて、レストランホールスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・メニュー紹介などの接客・料理の提供・飲料の提案・キャッシャー業務、売り上げ管理・店舗内の清掃業務 ※海外からのお客様対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストラン＆バーについて】格式高い和食料理から臨場感のあるライブキッチン、プールサイドで楽しむBBQスタイルなど、多彩な料理ジャンルを堪能できるレストランを7つご用意。また、世界各国の銘酒やお好みのカクテルをお楽しみいただけるバーで、静かな時間をお過ごしいただけます。 ■子育て世代も活躍！充実した福利厚生で働きやすさ◎ 職場は20代〜40代まで幅広い年齢層が在籍し、困ったときは助け合う社風が根付いているため、未経験からでも安心して始めていただけます。また、ITツール導入による業務効率化、WEBチェックイン導入、シフト細分化による負担軽減、そして社内には保育園を完備しているため、無理なく働けるお仕事をお探しの方にもぴったりな環境です。 ■世界に誇れるリゾートホテルづくりに関わるチャンス！当社は、約80万坪の広大な敷地内でリゾートホテルづくりを行なっています。某旅行情報サイトで高評価を獲得した実績を胸に、充実したサポート体制のもと、あなたなりの方法で当社の魅力を発信し、国内外で注目される施設づくりにも携わっていただきます。

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株式会社ガーデンテラスホテルズ　長崎エリア（ガーデンテラス長崎／ホテルフラッグス諫早／ホテルフラッグス佐世保）

フロント│長崎エリア3施設での募集／月給24万～／経験者優遇

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県長崎市秋月町2-3
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「株式会社ガーデンテラスホテルズ　長崎エリア（ガーデンテラス長崎／ホテルフラッグス諫早／ホテルフラッグス佐世保）」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト対応・予約管理、お客様からの電話対応・精算手続き・お部屋のご案内 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【チーム一丸となって、おもてなしの価値を最大限に高める】 ※フロント業務を主軸としつつ、ホテル全体のサービス品質向上の為、レストラン業務の簡単なサポートや館内業務のヘルプをお願いする場合がございます。お客様満足度向上に向け、部門を超えて協力し合う体制を大切にしています。チーム一丸となって、お客様の期待を上回る滞在を追求するプロセスそのものが、大きなやりがいと成長の糧になっています。【入社後の配属について】入社後、下記3施設いずれかへの配属となります。＜配属先候補の施設一覧＞ 1：ガーデンテラス長崎〒850-0064　長崎県長崎市秋月町2-3 長崎駅より車で約15分 2：ホテルフラッグス諫早〒854-0004　長崎県諫早市金谷町8-7 諫早駅より車で約5分 3：ホテルフラッグス佐世保〒858-8589　長崎県佐世保市鹿子前町740 佐世保駅より車で約10分

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日光星の宿

調理│単身寮完備／経験者優遇／育休取得実績あり／月給45万円可

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 栃木県日光市上鉢石町1115
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: 「日光星の宿」にて、朝食・昼食・夕食の和食懐石の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食器の準備・洗浄・後片づけ　など経験や能力により下記業務も行なっていただきます。・メニュー考案・食材の仕入れ・原価計算　など＜日光星の宿について＞ 2005年6月にリニューアルオープンした「日光星の宿」。世界遺産まで徒歩圏内の立地と大自然との融合で非日常空間を演出しています。大人気の温泉観光地ということもあり、国内はもちろん、国外からも多くのお客様が訪れます。同業者からも高評価の絶品料理、自然との一体感を味わえる湯処、四季をとことん楽しめる日本庭園を自慢とする当館で、ハイレベルのおもてなしを一緒に提供しませんか？＜当館自慢の選べるKAISEKI＞日光の湯波を主とした和食を提供しています。海鮮、牛肉を贅沢に使用したボリューム満点の料理や、1日4組限定の高級料理など、お客様の目的に合わせ、選べるメニューをご用意しています。美しい庭園を眺めながら季節と食材にこだわった料理は、同業者の方からも“料理が美味しい”と好評です！

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レンブラントホテル東京町田

レストランサービス / 正社員

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都町田市原町田3-2-9
給与: 月給／204,800円～249,500円
仕事内容: レンブラントホテル東京町田にて、ホテル直営レストラン（和食・洋食・中国料理のいずれか）のサービス業務全般をお任せします。入社後一定期間は先輩スタッフと一緒にシフトに入り、基本的な業務の流れや作業内容について覚えていただきます。＜具体的な業務＞・料理やドリンクの提供・お客様からの注文を受けて厨房への料理注文・会計業務・インターネットの予約サイト対応、予約管理・レストランの企画立案業務・レストランオペレーションマニュアルの作成＜仕事のやりがい＞予約の電話を受けた際に「当日〇〇さんいる？」と自分の出勤状況を聞かれ、不在であることを伝えると「心配だな」と言っていただけるなど、お客様に覚えていただけること、必要とされることの喜びを感じられる、こうした体験がやりがいに繋がります。＜仕事のきびしさ＞基本は立ち仕事となりますので、体調管理は大切です。お客様ひとりひとりに対して気配りを持った対応が求められますが、の分お客様からいただく感謝の気持ちやお褒めの言葉はやりがいにつながります。

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メズム東京、オートグラフコレクション

洋食調理スタッフ（寮有／年間休日110日／未経験者歓迎）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区海岸1-10-30
給与: 月給／204,800円～422,000円
仕事内容: 「メズム東京、オートグラフコレクション」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般シェフズシアター・ウィスク・インルームダイニング・宴会場で提供される料理に、アーティスト（芸術家）の一人として幅広く携わっていただきます。＜レストランについて＞ ■レストラン「Chef’s Theatre」 ┗上質な素材をいかした本格フレンチを「ビストロノミー」スタイルでご提供。臨場感あふれるオープンキッチンを見ながら、贅を尽くしたお料理に舌鼓を打てるのが自慢です。 ■バー&ラウンジ「Whisk」 ┗昼はカジュアル、夜は洗練された雰囲気があるので、ご宿泊の方にもビジターの方にも楽しんでいただける空間です。さまざまなシーンに合わせられるお食事をご提供しています。 ■プライベートサロン「Club mesm」 ┗開放的なテラス席でベイエリアを眺望しながら、ジャパンメイドに厳選したビバレッジや自家製スイーツなどをご提供しています。＜仕事のやりがい＞先輩が教えて下さった業務を任せてもらえるようになったときに、この仕事の楽しさを感じられます。＜仕事のきびしさ＞先輩たちのようにうまくできない時には焦りを感じますが、一つひとつの業務を丁寧に覚えていくことが大切で、それが自分自身の成長につながります。

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ATAMI せかいえ

和食調理人（家電完備の寮／深夜勤務なし／月9日休み／UIJターン歓迎）

施設業態: リゾートホテル高級旅館その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山269-1
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ATAMI せかいえ」にて、地元でとれた新鮮な食材を使用した夕食・朝食を一から手作りする、和食調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材の仕込み、調理、盛り付けといった調理業務全般＜「日本料理つくし」について＞太平洋に面した開放的なロケーションの中、地産地消にこだわった新鮮で多彩な日本料理をご堪能いただいている「日本料理つくし」。四季折々の旬の味わいをいち早くお届けするため、毎月献立を変えている点もこだわりの一つです。また、当館にお越しいただいたすべての方のご要望に応じたお料理をお出しできるよう、アレルギー対応はもちろん、糖質制限メニューやベジタリアン対応メニュー、当館の滞在プログラムと連動したファスティングメニューなどもご用意しています。＜メニュー例＞ ■先付／燻製釡笹燻し　小烏賊と新若芽　筍炭火焼き　旨出汁　木の芽味噌 ■造り／鮪　真鯛　赤貝ぬた和え　あしらい彩々 ■お椀／あいなめ若狭焼き　胡麻豆腐　こごみ　木の芽 ■組肴／牛蒡の茶碗蒸し　花山葵と合鴨　浜防風酢浸し　煮蛤の握り　鰆の菜の花焼き　　　　子鮎のおかき揚げ　蚕豆博多　蕗の唐かすてら ■強肴／黒毛和牛小鍋　蓬餅　芹　行者大蒜 ■食事／新潟こしひかり釜炊き　うすい豆と生姜ご飯　白魚の天ばら ■香の物／キャベツおみ漬け　はりはり ■留椀／合わせ味噌仕立て ■水菓子／甘酒アイスとマスカルポーネクリーム　せとか　苺 ■甘味／練りきり　お薄＜仕事のやりがい＞新鮮な旬の食材を扱うことができ、また当館では毎月献立を変えていますので、調理スキルはもちろん、食器の選定や盛り付けといったセンスも磨ける環境です。糖質制限メニューやファスティングメニューなどに携われる点も当館ならではのやりがいです。もちろん、自分が作ったお料理にご満足されているお客様の姿を見ることは、何よりのやりがいと喜びになっています。＜仕事のきびしさ＞見た目、香り、味とお客様にトータルでご満足いただくためには、一つひとつの食材としっかり向き合い、その食材の良さを引き出すことが重要です。そのためにはとにかく質にこだわり、探求心を失わず技術を高めるため努力する気持ちを持ち続けなければいけません。

特徴

都ホテル岐阜長良川

宴会サービス│年休108日／未経験OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与: 月給／179,360円～
仕事内容: 「都ホテル岐阜長良川」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。主に、ホテル内宴会場で行なわれるパーティー、披露宴、会議、展示会などの接客サービス業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・会場の設営、準備・会の進行のフォロー・料理や飲み物の提供・セッティング、片付け・その他附帯する業務 ――【入社後の流れ】入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次に会場の設営や基本的なサービス方法を教えます。慣れてきたら、定例の会議などの担当をお任せし、ゆくゆくは大きな宴会や披露宴などのキャプテンをお任せいたします。一からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。 ――【都ホテル岐阜長良川の宴会場について】当ホテルには、記念式典などの大規模イベントやパーティ、ディナーショー、各種会議を開催できる大宴会場のほか、ウェディングパーティにぴったりなテラス併設のスカイバンケット、大切な方との会食や控室などにも利用できる小宴会場まで、あらゆるシーンに対応できる大中小の宴会場を備えています。。パーティプラン、同窓会プランといった各種プランもご用意。当ホテル自慢の和洋中の多彩なお料理を、コース形式や立食形式でご提供しています。＜仕事のやりがい＞結婚式など、お客様にとっては一生に一度の大切な場面を担当させていただけることにやりがいを感じています。＜仕事のきびしさ＞宴席ごとに異なった準備やサービスが必要で、臨機応変な対応が求められるため、緊張感を持って働いています。

特徴

hotel hisoca ikebukuro

フロント（主任候補）│池袋駅徒歩2分／月収300,000円～

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都豊島区西池袋1-10-4
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「hotel hisoca ikebukuro」にて、フロント（主任候補）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■基本業務・チェックイン・チェックアウト業務（1日最大32組）・ホテル総合窓口業務（問い合わせ・館内案内）・宿泊予約対応（電話・メール・OTA）・物販・カフェ対応・海外からのお客様への英語対応　など ■主任候補としての追加業務・日々のフロントオペレーションの品質管理・業務改善の提案・実行・新人 OJT・スタッフ育成のサポート・クレーム・トラブル時の一次対応・シフト作成・調整・予約管理の確認・簡易的な在庫調整・客室・設備の軽微な不具合確認、業者連絡の補助・備品管理　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ※入社後は担当社員と1カ月間研修していただきます。 ☆--全室プライベートサウナ付き！駅チカデザインホテル全32室の客室は、全室プライベートサウナ付き。お部屋にあるアロマオイルを使ってゆっくりと癒しの時間を楽しんだり、ドライサウナ付きのお部屋ではセルフロウリュもできるため、若い世代のサウナ―に大人気です。また、くすみカラーのピンクや緑を基調としたおしゃれなインテリアも魅力。4～6名の女子会などにも多くご利用いただいています。 ☆--記念日サプライズなど自分のアイデアを活かしたサービスも！お客様の記念日や誕生日にバルーンアートやタオルアートといったお部屋のデコレーションサービスでサプライズ演出などをお手伝いさせていただくことも多く、自分のアイデアを活かしてお客様によろこんでいただけたときは大きなやりがいを感じられます。

特徴

ホテルエミオン東京ベイ

イタリアン調理│年休115日／東証プライム上場グループ／手当・待遇充実

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市日の出1-1-1
給与: 月給／235,000円～280,000円
仕事内容: 「ホテルエミオン東京ベイ」内のイタリアンレストラン「lala Italiana（ラライタリアーナ）」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル内レストランなどでの調理業務全般・仕込み・盛り付け・新メニュー考案　など ――【レストランについて】「lala Italiana（ラライタリアーナ）」では、旬の食材をふんだんに使った自慢のイタリアンをご用意。見た目でもゲストを喜ばせられるように、大ぶりにカットして大胆に盛り合わせるスタイルで、ボリューム感のある料理が特徴です。アラカルトだけではなく、コースや宴会料理も提供しているので、働きながら幅広い調理技術も学べます。 ――【キャリアアップ制度あり！】弊社はスタッフ一人ひとりの「やりたい！」という気持ちを尊重する社風。グループ内には「キャリアアップ制度」があり、やりたいことがあれば自分で希望を出して、実現に近づくことができます。実際にその制度を利用して、新規立ち上げに携わったり、キャリアアップしたり、海外勤務をめざしたりすることも可能。グループ内の別事業、不動産事業や飲食事業へ異動することもでき、ホテル内だけでなくグループ内で将来の可能性を広げることができます。当社で学んだことを活かして独立したスタッフも多数います。＜仕事のやりがい＞季節に合わせた料理や創作料理にもチャレンジでき、新メニューを調理スタッフみんなで考案できるため一体感のある職場です。自信が手掛けた料理でお客様に喜んでいただけることでやりがいも実感できます。＜仕事のきびしさ＞少数精鋭のチームで調理を担うため、一人ひとりが責任感をもって担当業務を確実に遂行することが求められます。

特徴

伊香保グランドホテル

調理長候補│業界未経験OK／昇格後月給40万～可／寮費3カ月無料

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 群馬県渋川市伊香保町伊香保550
給与: 月給／355,130円～
仕事内容: 「伊香保グランドホテル」にて、調理長候補として厨房全体のマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能！ ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★包丁を使った実務経験が3年程度あれば調理師免許の有無は不問！入社後に取得できます ★早ければ半年で調理長として1人立ち可能。その後も、地域をまとめるエリアリーダーなどが目指せます ――【具体的な業務内容】・バイキングでご提供するお料理の調理業務全般・シフト作成・スタッフ育成・原価管理、仕入管理、在庫管理・メニュー開発　など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート入社後はまず、実務を通じて業務の流れを把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にお教えします。 ■半年～1年半を目安に調理長へ人間関係構築力、原価管理能力、商品開発力などを磨いていただき、総合的に判断のうえ調理長へ昇格となります。 ★調理長がキャリアのゴールではありません！調理長昇格後も、複数のホテルやエリアを取りまとめるエリアリーダーなど、様々なキャリアの選択肢が広がっています。 ■調理長が集まっての試食会などを定期的に開催当社運営ホテルではバラエティ豊富なバイキング料理をはじめ、本格会席料理、宴会料理などさまざまなお料理をご提供しており、定期的にグルメフェアも開催しているため、多彩な食材に触れながら調理技術やアイデアを活かすことができます。また、2～3カ月に1回各エリアの調理長が集まり、提案や試食会を行なっています。各ホテルで開催するため、他施設の取り組みや技術を学べ、毎回刺激を受けることもできます。 ――【職場の雰囲気】当グループ全体で、スタッフの男女比は4：6。10代～70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア・群馬県（伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神）・栃木県（鬼怒川・日光・那須塩原）・茨城県（大子）・神奈川県（箱根湯本・湯河原）・千葉県（南房総白浜）・山梨県（石和） ■中部・東海エリア・長野県（白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲）・静岡県（伊東・熱海・下田など19カ所）・新潟県（越後大湯） ■北海道・東北エリア・福島県（会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海）・北海道（函館）

特徴

弓張の丘ホテル

宴会調理 / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県佐世保市鵜渡越町510
給与: 月給／206,000円～
仕事内容: 弓張の丘ホテルにて宴会調理スタッフとしてお迎えします。＜具体的な業務内容＞ブライダル、宴会の調理業務をお任せします。仕込み・調理・新メニュー考案業務など裁量をもって働いていただけます。 ※将来的には厨房責任者としての業務を経験・希望に合わせてお任せいたします。＜レストランについて＞・レストランイルマーレ…イタリアンを中心に季節ごとに合わせたお料理をご提供しています。ディナーバイクキングでは佐世保名物のレモンステーキをはじめ地元の食材を取り入れたメニューをご用意しています。・汐彩 SHIOSAI…結納、顔合わせの席としても人気の和食レストランです。会席・宴会料理、一品料理などオーダーに合わせたお料理をご提供しています。・CafeBar Lounge NORTH33°…昼はゆっくり過ごせるカフェラウンジ、夜は大人の雰囲気を醸し出すバーでとっておきのひと時をご提供しています。＜仕事のやりがい＞今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、提供する料理においても常にここでしか味わえないメニューを提供したいと考えています。正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。＜仕事のきびしさ＞言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。

特徴

リーセントカルチャーホテル

イタリアン / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 岡山県岡山市北区学南町1-3-2
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: リーセントカルチャーホテルにてレストラン調理スタッフとしてお迎えします。＜具体的な業務内容＞仕込み・調理・新メニュー考案業務など裁量をもって働いていただけます。 ※将来的には厨房責任者としての業務を経験・希望に合わせてお任せいたします。＜レストランについて＞・ゾーナイタリア岡山…コンセプトは「スタイリッシュ雰囲気の店内で味わう本格イタリアン」。ご宿泊のお客様のみならずレストランだけのご利用も可能です。＜仕事のやりがい＞今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、提供する料理においても常にここでしか味わえないメニューを提供したいと考えています。正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。＜仕事のきびしさ＞言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。

特徴

ANAインターコンチネンタルホテル東京

料飲サービス・レストランスタッフ│最大賞与年3回／5連休あり／業界大手

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区赤坂一丁目12番33号
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」にて、レストラン＆バーのプロフェッショナル・料飲スタッフとして業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・テーブルの準備、お客様のお出迎え、ご案内・レストランメニューの説明、オーダー受注、お飲み物・お食事のご提供・レストランサービス・キッチンスタッフとのチームワーク ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ◎今までのご経験、適性とご希望等を考慮の上、担当レストランを決定します。・フレンチレストラン「ピエール・ガニェール」※二つ星レストラン・オールデイダイニング「カスケイドカフェ」・ティーラウンジ「アトリウムラウンジ」・日本料理「雲海」・鉄板焼「赤坂」・中国料理「花梨」・バー「ダビンチ」、「ブリュワーズ」 ■都内屈指の料飲チームで今まで以上のキャリアを当ホテルは館内に12カ所のレストランを持つなど、都内屈指の料飲サービスを強みにしており、世界各国からお客様がお越しになります。活躍のステージを広げ、料飲のプロフェッショナルとしてスキルとキャリアに磨きをかけませんか？ ■外資系ホテルならではのフラットな評価も！当ホテルでは年功序列の要素は一切なく、経験とスキル、実績をフラットに評価してキャリアに反映します。また、キャリアに応じて待遇もしっかり上がっていきますので、視座を高く成長できる環境です。・スーパーバイザー：月給28万円～37万円・アシスタントマネージャー：月給40.1万円～・マネージャー：月給42万円～

特徴

尾ノ上Ryokan

厨房スタッフ（月8日休み／住宅手当あり／賄いあり）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 佐賀県唐津市呼子町呼子1413
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「尾ノ上Ryokan」にて、厨房スタッフの業務をお任せいたします。 ※未経験の方は簡単な調理補助からスタートしていき、徐々にできることを増やしていけるよう丁寧に教えます。＜具体的な業務内容＞・新鮮な海鮮食材をメインに、イカ活き造りプランをはじめとしたコース料理の調理・仕込み、盛付・食材の仕入れ、在庫管理・季節ごとのメニュー考案など当館は海鮮をメインに取り扱っており、魚や呼子名物『イカの活き造り』をメインにイカを扱う機会が多いです。経験に応じて担当していただく内容を考慮しつつも世代交代を進めておりますので、若い方でも意欲次第で料理長候補としての採用も考えています。＜レストラン「潮風食堂」について＞鮮度と味わいにこだわった呼子名物・イカを贅沢に堪能できる料理だけではなく、アワビや佐賀牛と組み合わせた会席プランが豊富。お席は広々としたテーブル席や玄界灘の景色を楽しめるテラス席をご用意しています。 ※上記のほか、朝食プランにもご対応いただきます＜仕事のやりがい＞当館は食事の評価が高く、お客様に美味しいと言っていただける喜びがあります。また世代交代を推し進めているのでメニュー開発など、新たなことへの挑戦ができます。＜仕事のきびしさ＞立ち仕事かつ水を扱うので、仕事に慣れるまでは少し大変かもしれません。

特徴

湯郷グランドホテル

和食調理│月平均残業15h／月1.1万～社宅・単身寮有／経験者給与優遇

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岡山県美作市湯郷581-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「湯郷グランドホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料理長の献立のもと、材料仕込、味付調理や盛付作業・その他、料理に付随する作業（調理器具等洗浄、片付等） ■プロからも評価される本格会席料理！館内では季節の食材を贅沢に使用した会席料理を様々にご用意しています。また、地元の名産「なぎビーフ」を会席仕立てで提供したりと、当ホテルならではのお膳も満載です！新聞社が主催するホテル・旅館の料理部門のランキングに”10年連続”で選ばれているなど、味は折り紙つき！旬の素材を引き立てる献立など、会席料理にまつわる様々な知識と技術がすぐそばで学べます。 ■岡山を代表する温泉地で最高の旅の想い出を！館内には客室、温泉、レストランのほかにも庭園を眺めながらのんびりとした時間をお過ごしいただける「足湯ガーデンカフェ」や天然木の香りがリラックス効果を生む「バレルサウナ」、地元特産品をお楽しみいただけるお土産処など、充実の設備が完備されています。館内で様々な体験ときめ細やかなおもてなしを提供することで、笑顔で満たされるような時間をスタッフ一同紡ぎます。

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イビススタイルズ名古屋

フロントオフィスマネージャー│アコーグループ／手当充実／残業月平均5h

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中村区名駅4-22-24
給与: 月給／320,000円～370,000円
仕事内容: 「イビススタイルズ名古屋」にて、フロントオフィスマネージャー業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテルのフロント責任者として下記業務を行なっていただきます。・フロントチームの統括・チームマネジメント・オペレーション管理・チームの指導、育成・他部署、協力会社との業務連携 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。ーー【1日の流れ】・7:00～　チェックアウト業務・14:00～　チェックイン業務・22:00～　ナイト業務 ※上記の主な業務を行ないつつ、責任者としての様々な業務を同時に行ないます。【イビススタイルズ名古屋について】イビススタイルズは1974年にフランスで第1軒目を構え以来、現在約690軒のホテルを世界中に展開しています。クリエイティブかつ遊び心のあるライフスタイルホテルとして、ユニークな内装、個性あふれるスタッフでお客様をお迎えしています。「イビススタイルズ名古屋」は名古屋駅から徒歩8分と街の中心部に位置し、開業5年目となりました。お客様一人ひとりの旅の目的にあったサービスを提供し、24時間体制で全力でお客様と向き合うことにより、満足かつ居心地の良い居場所を世界中のお客様にお届けしています。

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ダイヤモンド有馬温泉ソサエティ本館

調理部門その他 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町423
給与: 月給／187,520円～250,000円
仕事内容: 「ダイヤモンド有馬温泉ソサエティ」にて、調理業務をお任せします。経験豊富な料理長のもと、ホテルならではの調理技術をしっかりと身につけられます。＜具体的な業務＞・和食を中心とした調理全般・仕込み、食器の準備・盛り付け・後片付け・食材の在庫管理や衛生管理など＜レストランについて＞当ホテルのレストランは、瀬戸内海の新鮮な魚介類や特撰国産和牛など、旬の素材をふんだんに盛り込んだ料理が自慢です。一品料理から本格会席料理まで、さまざまな趣向を凝らしたお食事をご提供しています。＜仕事のやりがい＞舌の肥えたハイクラスなお客様にご提供する、レベルの高い料理の調理技術を身に着けることができます。＜仕事のきびしさ＞会員制の老舗ホテルとして、お客様からは高いクオリティが求められる環境です。

特徴

京都御室花伝抄

レストランサービス│2年目年収437万可／東証プライム／オープニング

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 京都府京都市右京区御室芝橋町1番地4
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: 京都御室花伝抄にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・接客対応（お客様のお出迎えやご案内、料理の説明・提供など）・テーブルのセッティング・オーダーテイクやドリンクの提供管理・バックヤード業務（配膳・下膳、テーブルセッティング、在庫管理など）　など ――【この仕事の醍醐味：マニュアルがないからこそ、面白い】開業期の今なら、ゼロから「お店のルール」を作れます。あなたの「もっとこうしたら喜ばれる」という気づきが、新ホテルのスタンダードになります。単なるホールスタッフとしてではなく、「選ばれる店づくり」のノウハウを肌で学べる、またとないチャンスです。

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蛍雪の宿尚文

サービススタッフ（借上社宅／賄いあり／半数以上が20～30代／全9室）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 群馬県利根郡みなかみ町綱子277
給与: 月給／205,900円～
仕事内容: 「蛍雪の宿尚文」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ネットや電話予約の受付・チェックイン・チェックアウトの手続き・お部屋へのご案内・お食事のご提供・館内清掃・備品管理（設備や備品のチェック、アメニティの用意・共用部の清掃）・ブログやSNSでの情報発信（週に1～2回程度）など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■マニュアルなし「スタッフの個性を活かした接客」が自慢の、全9室の高級旅館お客様は十人十色で、お一人お一人が求めている接客の形もさまざま。そこで当旅館では、接客マニュアルなどを作らず、必要以上にお客様に干渉しない、柔軟な接客スタイルを採用しています。「あの方はこんな風にしたら喜んでくださるかな」そんな風に思いをめぐらせて、あなたならではのおもてなしでお客様を笑顔にして差し上げてください。 ■「困った時はみんなで助け合う」温かな職場環境も魅力スタッフは50代4名、40代2名、30代1名、20代6名の計13名。1日あたりのシフトは7名体制で、みんなでフォローし合ってきめ細やかなおもてなしを実現しています。困った時や悩んだ時も、すぐそばに相談できる仲間がいる。そんな安心感のある職場です。＜仕事のやりがい＞お客様からいただく「とてもいい宿ですね」「お料理が美味しかったです」「ゆっくり寛げました」「また来ます」などのお言葉が全てです。直接言われたり、アンケートや口コミで書いていただけるとやりがいになりますし、励みになります。そしてまた頑張ろうという気持ちになります。＜仕事のきびしさ＞お客様は十人十色というところが難しいところです。マニュアル一遍のサービスで対応できないことも起こります。そのため臨機応変に対応する必要があります。

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Coruscant Hotel

サービススタッフ（年休108日以上／5連休以上取得可能／未経験OK）

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市大黒町7-15-2F　長崎チェックイン・センター
給与: 月給／210,000円～325,000円
仕事内容: 「Coruscant Hotel　長崎チェックインセンター」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。失敗しても皆で協力しながら解決していくなど、和気あいあいとした雰囲気で日々問題解決に取り組んでいます。メンバーみんなでしっかりとサポートしていきますので、宿泊業界が未経験の方も安心してくださいね！＜具体的な業務内容＞・チェックインとチェックアウトの対応・お客様への観光案内などの接客・予約受付、問い合わせ対応・予約サイトからの口コミ対応 ※勤務地である長崎チェックインセンターでは、計3棟のホテルのチェックイン業務を一括で行なっています。 ※万全の研修を実施いたしますので、未経験の方も安心して働くことができます。（一連の業務を一人で進められるようになるまでは、2週間～1カ月ほどを想定しています） ※業務上で英語を使用することがあります。 ※※翻訳アプリでコミュニケーションを取ることができれば、英語が話せなくても問題ありません。＜仕事のやりがい＞お客様からお褒めの言葉をいただいたり、自分が提案した意見が通って実行に移せたりしたときにやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞お客様のクレーム対応や限られた人数の中でのフロント及びマネジメント業務の両立に苦戦しています。慣れるまでは大変かもしれませんが、自分の力で解決できたときの喜びがあるので、日々努力しようと思えます！

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Villa お伽噺

レストラン調理│未経験OK／学歴不問／敷地内に寮あり／年間休日118日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4
給与: 月給／201,000円～274,000円
仕事内容: 「Villa お伽噺」内のレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ・調理・盛り付け　など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「短所は直さなくて良い、長所を伸ばす」「過去と他人は変えられないが、未来と自分は変えられる」です。 ――【料理へのこだわり】施設内レストラン「ダイニングHIBA」では、紀伊長島港で水揚げされる魚介類と、旬の地元食材で作り上げる「紀伊長島キュイジーヌ」をご提供しています。毎日総料理長が自ら漁港に出向き、その日水揚げされた食材を厳選して仕入れています。特に、オープンキッチンで豪快に焼き上げうま味を閉じ込めるHIBA流「炭火焼料理」や、お好みの食材をお好みの調理方法でお召し上がりいただく「プリフィックスタイル」が大人気。お客様にさまざま料理をご提供することができるため、食材に応じて多彩な調理法を身につけることができます。

特徴

横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ

宴会洋食調理│マリオット×相鉄グループ／正社員登用率97％

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与: 月給／204,640円～237,600円
仕事内容: 「横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ」のセントラルキッチンとして、宴会やパーティ、結婚式・披露宴のための料理のほか、各レストランで使用する食材の下ごしらえなどをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテルセントラルキッチンとして、宴会用の温製、冷製料理の仕込み、提供するお皿の準備・当日のお料理（コース料理やブッフェ料理）の調理、仕上げ、補助・お客様の目の前での調理や料理ご提供時の接客・各レストランで使用する食材の下ごしらえ・洋食系レストランへの調理サポート・調理場の清掃・備品の管理、材料の発注・スタッフへのOJTを含めたトレーニング（経験により）・業務に必要なコミュニケーション（報告、連絡、相談） ――【当ホテルの宴会料理について】当ホテルには複数のレストランや宴会場があり、宴会やパーティー、結婚式・披露宴などにご利用いただいております。日々主催者様のご意向を織り込んだ幅広いお料理をご提供しており、業務スキルも多彩なので、料理人としてのスキルアップ・キャリアアップにつながります。

特徴

旅亭萬葉

仲居（未経験OK！単身寮あり／残業月平均3h／賞与年2回）

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 石川県能美市緑が丘5-31-40
給与: 日給／9,000円～12,000円
仕事内容: 「旅亭萬葉」にて、仲居の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宿泊客の案内・配膳等の接待＜仕事のやりがい＞お客様をお部屋にご案内、食事提供、お見送りなどお客様と接する機会が多い仕事です。人と接することが好きな方はやりがいを多く感じることができます。リピートされた方が声をかけてくださることもあるので、その際は喜びもひとしおです。＜仕事のきびしさ＞修学旅行など朝食が早い団体様の予約があると朝いつもより早く出勤しなければならないことです。