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  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│年収300万円以上/寮月1.6万円/前年賞与3カ月分

求人情報: はつはな の和食/正社員求人

小田急グループの一員に!新たな懐石料理との出会いをあなたから。

雄大な湯坂山、須雲川のせせらぎの魅力を逃さず堪能できるラグジュアリーホテル「はつはな」。 多角的な事業展開を進めている小田急グループの一員として、最高級のおもてなしと非日常の箱根時間をご提供しています。いつ訪れても自然体になれる特別な空間で、あなたのスキルと経験を思う存分に発揮しませんか? \業界トップクラスの大手企業ならではの待遇/ ◎月16,000円~単身個室寮/水道代&ガス代負担なし ◎研修制度&キャリアパスが充実 ◎経験者優遇 ◎従業員食堂1食200円、小田急グループ優待割引制度etc. ーー■日本料理の本質を習得し、さらなるスキルアップ 旬な食材に洋の要素もプラスした、モダン和食。スキルアップフィールドの広いもとでスキルを磨き、将来的に懐石料理の常識を覆すような発想をあなたから提案してください。 リピーター様の多い環境下だからこそ腕が磨かれ、料理人としてさらに成長することができます。 【コンセプトは“心と五感が満ちる静かなとき”】 ・2つの大浴場と趣向の異なる4つの貸切風呂 ・全35室に自家源泉の露天風呂 ・全卓個室仕様のダイニング ・寛ぎ空間のあるラウンジ
業態
観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根須雲川20-1
給与
月給/210,000円~495,000円
株式会社小田急リゾーツ/ショート動画/20251010
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│年収300万円以上/寮月1.6万円/前年賞与3カ月分

求人情報: 山のホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

箱根の自然で育った旬な食材を活かした、本格フレンチの腕を磨く

♢1948年創業!箱根で生まれたクラシカルホテル 「山のホテル」の全89室の客室は芦ノ湖に面し、ツツジが広がる庭園からは雄大な富士山を一望でき、箱根の美しい名所を独り占めできる環境です。 当ホテルが大切にしているのは、お客様との対話。何気ない対話の中からお客様の要望を丁寧にくみ取り、「来てよかった」と思える滞在を提供しています。その努力が身を結び、多くのリピーター様に愛されてきました。 *<水道代&ガス代の負担なし>月16,000円~単身個室寮 *<たゆまぬ成長を支援>研修制度やキャリアパスが充実 *<福利厚生◎>従業員食堂1食200円、各種優待制度etc. *<経験者歓迎>経験により給与も優遇 箱根での生活をサポートする環境は、スタッフ一人ひとりのやる気に直結するはず。小田急グループの安定基盤と、あなたらしいキャリアを歩みやすい待遇をご用意しています。 ♢「美味しい」という言葉が大きなやりがいに お客様との距離が近い当ホテルでは、さらなるスキルアップを目指したい洋食調理スタッフを募集中! 季節に合わせたコース料理やハンバーグプレートなど、本場フランスで腕を磨いたシェフのもとで学べます。
業態
観光地ホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
給与
月給/210,000円~495,000円
株式会社小田急リゾーツ/ショート動画/20251010
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│年収300万円以上/寮月1.6万円/前年賞与3カ月分

求人情報: 山のホテル の和食/正社員求人

箱根屈指のロケーションを望めるホテルで、調理スキルを磨くチャンス!

♦広大な敷地内に生まれた老舗クラシカルホテル 創業1948年「山のホテル」は、全89室の客室が芦ノ湖に面し、庭園からは雄大な富士山の姿も仰ぎ見ることができる絶景のロケーションに位置し、彩り豊かな旬な食材と美しい盛り付けで目を引く「箱根御膳」など、食を通したおもてなしも大切にしています。 【水道代&ガス代の負担なし】 月16,000円~単身個室寮 【たゆまぬ成長を支援】 研修制度やキャリアパスが充実 【福利厚生◎】 従業員食堂1食200円、各種優待制度etc. 【経験者歓迎】 経験により給与もUP 箱根での生活をサポートするこうした環境は、スタッフ一人ひとりのやる気に直結するはず。小田急グループの安定基盤と、あなたらしいキャリアを歩みやすい待遇に着目した取り組みを積極的に行なっています! ♦上質なホスピタリティを、ここ箱根で 当ホテルは、これまで多くのリピーター様に愛されてきました。そんな当ホテルの和食調理スタッフは、秋鯖寿司、牛ロースステーキと牛すき焼きなど、幅広い食材に携わることができる、やりがいのあるポジションです。よりスキルを磨きたいという経験者の方にもおすすめです!
業態
観光地ホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
給与
月給/210,000円~495,000円
株式会社小田急リゾーツ/ショート動画/20251010
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  • 調理(調理師)
  • 和食
和食│月2万~単身寮有/年間休日112日/4連休年2回/賞与年2

求人情報: 懐石旅庵 阿しか里 の和食/正社員求人

懐石料亭で主役となる料理を!業界屈指の待遇のもと繊細な創作和食に挑戦

湯河原駅から車10分に位置する「懐石料亭 阿しか里」。繊細さが光る本格和食に挑戦しませんか?予約数を把握した上で質にこだわったお料理をご提供していただきます! ―業界屈指の待遇!― ■築2年以内、広さ10畳~の寮あり(月20,000円) ■年2回の4連休/完全週休2日制でオフ充実 ■月給25~40万円+賞与で収入も安定 ■自社施設利用割引など福利厚生ばっちり 生活を安定させ、好きな料理に打ち込みたい方は大歓迎!全17室のため、技術もじっくり学べるのでスピーディな成長を目指せます。 <当社が大切にする思い> 当社のコンセプトは「顧客 自然 市場 仲間と調和して期待と時代を超えていく」。お客様の望みを察し、自然に寄り添い、市場の行方を感じ、仲間を大事にする。変化していく時代の中で、社員の声を聞き、心身の健康を保つためのワークライフバランスと、笑顔溢れる職場作りにはとても力を入れています。健康・心と時間に余裕を持ち、コミュニケーション力を推進力とする当社で、一緒にお客様の笑顔をつくり、心と生活を豊かにするリゾート空間を目指していきませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上734
給与
月給/250,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│新築単身寮有/月給25万~40万+賞与年2/年間休日112日

求人情報: 玄 箱根強羅 の和食/正社員求人

こだわり満載の自然由来の創作懐石を提供!業界屈指の待遇で安心もget◎

■業界高水準の待遇でスタッフを増員募集!■ ・築2年以内の綺麗な個室寮あり(月20,000円) ・年2回の4連休/完全週休2日制でオフ充実 ・月給25~40万円+賞与年2回で収入も安定! ・自社施設利用割引など福利厚生◎ ・平均年齢37歳!若く活気のある職場 《小規模旅館ならでは!》 強羅駅から車5分に位置する当旅館。全18室なので、予約数を把握した上で質にこだわるお料理を手掛けることが可能。技術もじっくり学べるのでスピーディな成長が目指せます。スキルや成長によって給与もUPしますので、仕事とプライベートを充実させながら、活躍してください! 《当社が大切にする思い》 当社のコンセプトは「顧客 自然 市場 仲間と調和して期待と時代を超えていく」。お客様の望みを察し、自然に寄り添い、市場の行方を感じ、仲間を大事にする。変化していく時代の中で、社員の声を聞き、心身の健康を保つためのワークライフバランスと、笑顔溢れる職場作りにはとても力を入れています。健康、心と時間に余裕を持ち、コミュニケーション力を推進力とする当社で、一緒にお客様の笑顔をつくり、心と生活を豊かにするリゾート空間を目指していきませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238
給与
月給/250,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│未経験歓迎/個室寮・食堂完備/月給27万~/賞与年2回

求人情報: 強羅花壇 の和食/正社員求人

創業から70年以上の歴史を持つ、由緒ある強羅の料亭旅館で腕を磨く

五感を刺激する、受け継がれてきた匠の技を学びませんか? 当社は1948年に創業して以降、箱根強羅の地で70年以上の歴史を築き上げてきた旅館です。 今回、新たに和食調理を募集しております。 ~伝統的な“和”が息づく空間「強羅花壇」の魅力~ ・箱根強羅の旧閑院宮別邸跡地に位置 ・日本古来の素材を用いて、現代的な洗練されたデザインの館 ・こだわりの食材で彩られる本格懐石料理 当社は、伝統的な和の空間が際立つ宮家ゆかりの洋館で、旬の食材を豊富に揃えた、季節ある懐石料理をご提供しております。一般のお客様だけでなく、各界の著名人やVIPの方にも足を運んでいただいており、2024年から2年連続で、ミシュランガイド掲載ホテルの中で最高位の表彰となる、3ミシュランキーを受賞しております。 また、当社では個室寮(月14,500円~21,000円)、完全週休2日制、月給274,000円~など、スタッフの皆さんが働きやすい環境づくりにも力をいれております。 当社は日本が誇る和の「旅館」として、今後も更なる発展を目指しています。その一員に加わり、全てのお客様に至高の料理を提供していきませんか?
業態
高級旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300
給与
月給/274,000円~
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報: THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原 のパティシエ/正社員求人

年間休日104日!オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか?

あなたには当ホテルのパティシエをお任せ。お菓子作りが好きな方、あなたの好きを活かしませんか?一からスキルを身に付けられる環境なので、未経験の方も安心してお仕事をスタートできますよ。THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原は、御殿場I.Cより車で約25分の場所に位置しています。客室は本館とレジデンスに分かれた全20室。新鮮かつ上質な食材を使った料理が自慢です。※この求人は2023年7月24日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-337
給与
月給/200,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理(一般職)

求人情報: 山翠楼 の中華/正社員求人

至福の空間山翠楼で、あなたの中華調理スキルを輝かせませんか?

神奈川県湯河原の名湯山翠楼で、プロとしての一歩を踏み出しましょう。月給22万円から始まる中華調理の一般職として、調理や盛り付け、オープンキッチンでの実演を担当していただきます。ホスピタリティが求められるこの環境で、お客様に喜びを提供し、あなた自身も成長できる職場です。高校以上の学歴と普通自動車運転免許をお持ちで、接客経験のある方、ぜひご応募ください。あなたの腕と笑顔をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上673
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
洗い場盛付け係

求人情報: 福住楼 の調理補助・洗い場/正社員求人

未経験OK・月給23万円~・社員寮完備!老舗旅館で働きませんか?

引越しをお考えの方には社員寮をご用意。未経験の方、歓迎します!サポート体制を整えているため安心して勤務をスタートできる環境です。頑張りをしっかりとお給与に反映する、月給は23万円以上支給。ホスピタリティを発揮して、お客様の大切なひと時を彩りませんか。福住楼は、季節の食材を使用した会席料理を提供しています。ステンドグラスを施した内装のバーでは、非日常の空間でおもてなしをする宿です。※この求人は2023年10月5日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町塔之澤74
給与
月給/230,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理(一般職)

求人情報: 山翠楼 のフレンチ(洋食)/正社員求人

あなたのホスピタリティと技術を活かし、湯河原で至福のひとときを創り出すプロフェッショナルに。

神奈川県湯河原町の山翠楼で、洋食調理の新たな挑戦をしませんか?月給22万円~、正社員として安定した環境で働けます。主な業務は調理・盛り付け・オープンキッチンでの実演。ホスピタリティを発揮し、お客様に忘れられない食体験を提供しましょう。高校卒以上、普通自動車運転免許、接客経験のある方をお待ちしています。山翠楼で、あなたのスキルを最大限に活かして輝きませんか?※2024年08月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上673
給与
月給/220,000円~

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  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理(一般職)

求人情報: 山翠楼 の和食/正社員求人

湯河原の美しい自然とともに、和食の技を磨く―山翠楼で新たな挑戦を始めよう

神奈川県湯河原町の山翠楼で、和食調理のプロとして新たな一歩を踏み出しませんか?月給22万円~の正社員募集です。調理・盛り付け、そしてオープンキッチンでの実演を通じて、お客様に感動を提供するやりがいあるお仕事です。高校卒以上、普通自動車運転免許、接客経験をお持ちの方、あなたのスキルと情熱を私たちと共に活かしましょう。あなたのご応募を心よりお待ちしております。※2024年08月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上673
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: HAKONE NICA のフレンチ(洋食)/正社員求人

箱根の朝霧と夕陽を料理に込めて、至福のおもてなしを創る調理の道

■未経験OK!料理のイロハから学べる ■絶景と美食を届けるアニバーサリーホテル ■自然に囲まれた癒しの職場環境 ■シフト制で自分のペースで働ける ーー【絶景と美食が織りなす、特別な思い出づくりのお手伝い】 「HAKONE NICA(ニカ)」は、大切な記念日を彩るアニバーサリーホテル。箱根の豊かな自然に囲まれた絶景の中で、お客様に特別なひとときを過ごしていただくための隠れ家的存在です。ここでは、景色だけでなく「美食」もまた、お客様の思い出づくりの重要な要素。あなたの作る料理が、大切な記念日を迎えるお客様の心に残る思い出となります。お客様の「美味しい」の笑顔のために、一緒においしさを届けましょう。 ーー【料理人としての成長をサポート!未経験からでもスタートできる環境】 未経験の方でも安心してスタートできます。まずは調理補助からお任せし、料理の基本からしっかりと丁寧に指導いたします。洋食調理のスキルを身につけながら、徐々に夕食・朝食の仕込みや調理など、幅広い業務にチャレンジできる環境です。「料理が好き」「人を喜ばせたい」という気持ちがあれば、十分なスタートラインに立てます!先輩スタッフも親切にサポートしますので、一緒に成長していきましょう。洋食の技術を磨きながら、プロの料理人としてのキャリアを築いていきませんか? ※2025年08月08日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1358-35
給与
月給/250,000円~600,000円
京都市のホテル・旅館で働こう! ~世界が憧れるまち「京都」で世界中の人々をおもてなししませんか?~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 箱根湯宿 然 の和食/正社員求人

自然を体感できる宿で、調理の腕を磨きませんか?月給25万円以上!寮あり

寮があるので、これから新生活をお考えの方も安心です。月給25万円以上支給される好待遇な職場!収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。「箱根湯宿 然」は箱根・仙石原に位置する隠れ家のような宿。全9室の客室とカフェ&バー、個室ダイニングを備えております。あなたにお任せしたいのは、和食調理スタッフ。世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身につけませんか?※この求人は2023年12月4日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-96
給与
月給/250,000円~600,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理師

求人情報: 鶴井の宿 紫雲荘 の和食/正社員求人

和食調理人として、四季折々旬の食材を味わう創作会席をおまかせ

歴史ある箱根七湯の一つ、箱根湯本塔ノ沢温泉「鶴井の宿 紫雲荘」の和食調理スタッフとして活躍しませんか?名物の手打ち十割そばをはじめとした、四季折々旬の食材を味わう創作会席の提供をお願い致します。月給19万~30万円。ジャンルは問わず調理経験のある方は優遇いたします。未経験でも元気でやる気のある方大歓迎。引っ越しをお考えの方は、光熱費込み月2万6,000円で利用できる寮の用意もございます。※2023年9月12日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町塔之沢92
給与
月給/190,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理職【エスパシオ箱根迎賓館 麟鳳亀龍】

求人情報: エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍 の調理部門その他/正社員求人

箱根の美景と共に、あなたの技が宿の誇りになる。至高の一皿で感動を創る調理の道

■2023年12月オープン!箱根の迎賓館 ■経験者優遇!未経験者も大歓迎 ■寮完備!職場から徒歩1分の社員寮あり ■自己管理能力と協調性を活かせる環境 ーー【箱根の自然に囲まれた迎賓館で、あなたの調理スキルを活かしませんか】 箱根の豊かな自然に囲まれた「エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍」が2023年12月にオープン! 四季折々の自然の恵みを活かした料理で、お客様に感動と癒しのひとときをお届けします。伝統と革新が調和した空間で、あなたの創造力と技術を存分に発揮していただける環境です。 一緒に箱根の新たな名所となる迎賓館の歴史を創っていきませんか? ーー【チームワークを大切に、あなたの成長をサポートします】 経験者はもちろん、未経験からのスタートも歓迎!大切なのは「おもてなしの心」と「成長したい」という気持ちです。 先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してご応募ください。 職場から徒歩1分の社員寮(ワンルーム)をご用意!通勤の心配なく、仕事に集中できる環境です。 また、近隣の借上寮も個人負担8,000円~とリーズナブル。プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、調理のプロフェッショナルとして成長できる職場です。 ※2025年08月06日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地
給与
月給/200,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ│新百合ヶ丘駅徒歩1分/転勤なし/動画あり

求人情報: ホテルモリノ新百合丘 のパティシエ/正社員求人

必要なのは挑戦する気持ち!お客様の心躍るスイーツづくりを学べるチャンス

【お客様の記憶に残るスイーツを作りませんか?】 宴会やレストランの貸切利用も多い当社のパティシエとして、婚礼デザート〜アフタヌーンティーまで幅広い製菓業務をお任せします。製菓の視野を広げたい・パティシエの技術を磨きたい、当社はそんなあなたの想いをバックアップする体制を整えています! \あなたの不安が解消される環境をご用意♪/ ★自分の経験・スキルで大丈夫…? 研修制度&入社後のサポート体制充実!何でも相談しやすい、フランクな環境も魅力です。 ★全国転勤はちょっと…。 転勤なし!地域に根差したコミュニティホテルで長期的なキャリアを築けます。 ★ちゃんとお休みとれるのかな…? 平日は17:00までシフト&1日実働7.5時間!残業も少なめで、メリハリをつけて働けます。 ◆芸術の街に佇むシティホテル◆ 複合ショッピングモールの上層階に位置し、小田急線・新百合ヶ丘駅から徒歩1分と好立地に立つ当ホテル。開放感あふれる7階の中庭、駅前の喧騒を忘れてしまうほど静かな客室は全80室、多彩な料理を楽しめる和洋のレストラン、大小宴会場など設備も充実。また、ペーパーレス化で業務効率UP!時代に合わせた環境整備も行なっています。
業態
シティホテル
勤務地
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与
年俸/2,400,000円~4,200,000円
ホテルモリノ新百合丘_1
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理│月給25万円~/未経験OK/面接1回/学歴不問/残業月平均15H

求人情報: 湘南OVA の調理部門その他/正社員求人

湘南の地元食材を活かしたお料理をあなたの手で!経験ゼロ⇒プロの料理人へ

「未経験だけど料理の仕事にチャレンジしたい」 「新しい環境で新しい仲間・友人と出会いたい」 といった方もぜひご応募を♪ 制服もおもてなしもカジュアルスタイルの「湘南OVA」は堅苦しい雰囲気はまったくありませんので、無理なく伸び伸びと働きながら一人前の料理人へと成長可能です。 ★月給25万円~35万円 ┗あなたの頑張りをしっかり収入に反映 ☆未経験の方も大歓迎 ┗まずは明るい笑顔と元気な挨拶ができればOK ★研修制度あり ┗プロとしての成長を会社がアシストします ☆希望休が取りやすい ┗有給休暇の取得率も90%以上! ★20代~30代男女活躍中 ┗意見やアイディアが反映されやすい環境です ☆無駄な残業は一切なし ┗生産性を重視しており、残業は月平均15H程度 「湘南OVA」のレストランは、三浦野菜や葉山牛、シラスなど地元の食材を活かした味わい豊かなお食事をオールデイダイニングでご提供。ゲストがお食事を楽しんでいる姿を直接見られたり、メニュー開発に挑戦できたりとやりがいとチャレンジに満ちた環境です。笑顔の絶えない明るく楽しいスタッフたちがご応募をお待ちしています!
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県横須賀市湘南国際村1-2-6
給与
月給/250,000円~350,000円
まるで海外のリゾートに来たような明るく開放的なホテルです
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│想定年収350万~・単身寮7千円~・残業代1分単位支給

求人情報: 東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠 の調理部門その他/正社員求人

未経験OK!芦ノ湖畔のホテルと共に、一流シェフへ成長しませんか

【調理スタッフを大募集!】 箱根・芦ノ湖を望む丘にたたずむ会員制リゾートホテルで、一流シェフへの道をスタートしませんか?未経験の方や経験の浅い方も歓迎!ホテルと共に着実に成長できるステージがしっかり整っています。 【長期安定のキャリアを築ける好環境♪】 ■充実の教育・研修制度をご用意 調理の基礎から学び、世界基準のプロへ成長可能 ■年休112日・月8~10日の安定した休日 シフトは月ごとに決定し、希望休の取得もOK ■もしもの時も安心「積立休暇制度」 本来なら失効する有休休暇を、最大90日間蓄積 ■あなたの人生も応援「東急共済組合」 結婚・出産などライフイベント時に祝い金を支給 …etc. 当ホテルのレストランでは、箱根産の新鮮な食材を使った、和食と洋食が融合した新感覚のお料理の数々をご提供する予定です。幅広い料理スキルや知識をイチから身に付け、お客様の特別な旅を彩る珠玉の一皿を生み出してください。 ――日本有数の観光地・箱根の中でも屈指の人気を誇る芦ノ湖エリアに誕生した「VIALA箱根湖悠」。雄大な自然と旧街道や神社などの歴史探訪、そして優雅で開放的なリゾートライフを満喫できるホテルです。
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字大芝93-12
給与
月給/206,400円~387,600円
窓越しに芦ノ湖を眺めながら、和フレンチ・和食のコースを
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
洋食調理(未経験OK/月給25万~/寮費月1万/夏季冬季に連休)

求人情報: 箱根エレカーサ ホテル&スパ のイタリアン(洋食)/正社員求人

経験豊かなシェフのもとで本格イタリアンを学べる!資格取得支援制度もあり

包丁が扱えるレベルであれば、業界・職種未経験OK!シチリアのリストランテなどで腕を磨いたシェフのもと、本格イタリアンを学び習得することが可能です。食品衛生責任者やソムリエなど、あなたの成長を後押しする資格取得支援制度も。平均年齢33歳と、若手が中心となって活躍中!水道・ガス代込みで月1万円の社員寮、夏季・冬季連休など働きやすい環境も整っている当ホテルで、シェフとしてのキャリアをスタートしませんか? 【この企業・施設について】 「箱根エレカーサ ホテル&スパ」は、ゆったり寛げる空間とサービス、地産地消にこだわった本格イタリアン、源泉かけ流しの温泉、アロマオイルを使用するスパなどで、お客様がいつでも気軽にお越しになれる"第二の邸宅"を目指す全14室の隠れ家ホテルです。中抜け休憩などの多様化、早上がりの実現や予約状況に応じて臨機応変に調整・コントロールする勤務シフトなど、スタッフが生き生き働ける環境づくりにも注力しています。
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1362-16
給与
月給/259,000円~332,000円
中国・四国×調理部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│夏・冬5連休/昼・夕食250円の賄いあり/面接1回

求人情報: ロフォス湘南 の調理部門その他/正社員求人

地産地消を取り入れたホテル。記憶に残る料理を提供できる、調理スキルを!

ー♦地元の魅力が詰まった創作料理をお客様に! 三浦郡葉山町にある当ホテルで、私たちと一緒にお手製の味を届けませんか?地元ならではの新鮮な海の幸・山の幸を活かした和洋折衷料理〜宴会用お料理まで幅広く手がける環境は、料理人として大きく成長させてくれるはず!入社後は、あなたが独り立ちできるまで、先輩スタッフがしっかりサポートします。等身大の自分で先を見据えた活躍を、ぜひ当社で。 【ロフォス湘南について】 ◎JR逗子駅・京急線汐入駅より車で約25分・研修施設と宿泊施設が一体 ◎雄大な相模湾と三浦半島の山々に囲まれた絶好のロケーションで静かに学べる環境 ◎世界的ホテルブランド・IHGが運営するヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルに宿泊・レストランを委託 ◎一流のホスピタリティとサービス、地産地消の食材を活かした多彩な料理をご提供 ー♦メリハリのある働き方をサポートする制度! ◎季節休暇(夏期5日、冬季5日) ◎賄いあり(昼食250円、夕食250円) ◎入社後のサポート体制あり ◎自社の施設利用割引、結婚・出産祝い金制度 プライベートの時間も確保できる、働きやすい就業環境が魅力です♪
業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県三浦郡葉山町上山口1560
給与
月給/201,390円~297,250円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
レストラン調理│年休115日/東証プライム上場グループ

求人情報: ホテル コメント 横浜関内 のイタリアン(洋食)/正社員求人

【未経験OK】横浜関内のカジュアルダイニングで多彩な料理をお届け♪

「ホテル コメント 横浜関内」のカジュアルレストラン「ent eat」では、洋食だけでなく、和食やおつまみなどの幅広い料理をご提供し早くも好評!キレイなダイニングで、プロの料理人として活躍しませんか? ▼業界トップクラス!充実の福利厚生 ◎年休115日+計画有休5日=年120日休み ◎年1回、長期休暇も取得OK ◎未経験スタートでも月給23.5万円~ ◎残業は多くても月15H程度 ◎配偶者手当・子供手当などの各種手当 ◎月2万円~の借り上げ社宅 など、ワークライフバランスを重視した働き方ができる多彩な制度をご用意。研修・サポート体制も整っているので、多くの成長機会がある点も当社ならではです。 ――「笑顔と心からのおもてなし」を企業理念とし、訪れるすべてのお客様が笑顔いっぱいで楽しめるホテルを目指すスターツホテル開発。フラッグシップホテル「エミオンブランド」のほか、ルミエールブランドで展開するビジネスホテル、シティリゾートホテルを8事業所展開。「安全で清潔・快適な客室、美味しい食事、ニーズに応える的確なサービス」を日々、確実に提供することを心掛けています。
業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市中区不老町2-7
給与
月給/235,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助スタッフ│24年11月開業/月給25万~/経験者優遇/住宅補助

求人情報: 箱根ひばり乃 の調理補助・洗い場/正社員求人

箱根の新設ホテル◆ゲストを虜にする極上のレシピに、あなたのアイデアを

「贅沢な時と食」がテーマのスモールラグジュアリーホテル「箱根ひばり乃」が2024年11月OPEN!主役となる「食」を支える存在として活躍しませんか?調理経験不問、何より“熱意”のある方を求めています! ――◆≫ 月給25万以上+住宅補助あり! 経験問わず月給25万以上、上限2.5万円までの住宅補助もご用意♪転居を検討中の方も大歓迎です。 また、基本的に転勤もないので、腰を据えてじっくりと宿づくりに関わり、宿の成長とともに自身も成長していける…そんな環境があります。 施設立ち上げ経験がある方はもちろん、業界未経験でも新しい環境でチャレンジしたい!という熱い想いをお持ちの方、ぜひお待ちしています。 ――◆≫ コンセプトは「贅沢な時と食を愉しむ」 全11室のスモールラグジュアリーな空間は、どこをとっても絵になる美しさ。 国内のお客様のみならず、インバウンドの海外ゲストにも喜んでいただけるきめ細かなおもてなし、料理長こだわりの厳選食材をふんだんに使用した極上の食体験をご提供したいと考えています。 一緒にスタートする仲間とともに、この新しい宿づくりに携わっていきませんか?
業態
観光地ホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-17
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食ベースの料理人(完全週休2日制/2DK社宅あり/月給28万円~)

求人情報: 三輪 湯河原 の和食/正社員求人

和とイタリアンが織りなす極上の料理を、眺望抜群の最上階レストランで。

森に抱かれる温泉旅館「三輪 湯河原」内のレストランで、和食をベースにした創作料理を手がける調理スタッフを募集しています。調理経験問わず、月給28万円以上・賞与年2回の好待遇!完全週休2日制でしっかりお休みをとりながら、メリハリをつけて働ける環境です。徒歩圏内に2DKの借り上げ社宅も完備しているため、遠方からご応募の方にも最適!経験に応じて月給40万円~スタートも可能なので、ぜひご相談ください。 【この企業・施設について】 森と海に囲まれた静寂の温泉郷・湯河原の温泉旅館「三輪 湯河原」。モダンな現代建築の佇まいは周囲の木々に溶け込み、至高の癒し空間を形作っています。木々を臨む17の客室には掛け流し露天風呂を備え、最上階のレストランでは和食をベースとした創作料理に舌鼓。美味しい食事と心地よい寝床、そして心をも裸にする極上のお風呂をご用意して、訪れるお客様お一人お一人に心を込めたおもてなしをしています。
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上206
給与
月給/280,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
フレンチ調理│未経験OK/月8~9日休み/月4千円~の寮完備/各種手当

求人情報: ホテルマロウド箱根 のフレンチ(洋食)/正社員求人

丁寧な研修あり!大手グループ運営の安定環境で正統派フレンチシェフへ成長

…◆未経験からプロのフレンチシェフへ!◆… 当ホテルのレストラン「ヴォジュール」では、新鮮な食材を使った正統派フレンチをご提供。箱根・強羅の豊かな自然とともに、贅沢で味わい深いひと時をお届けしています。 丁寧な研修があり、未経験からプロのフレンチシェフへと成長するチャンス!チームワーク抜群の先輩たちがあなたをしっかりサポートし、ゆくゆくはメニュー考案などもお任せ。もちろん、経験者は即戦力として活躍可能です。 …◆大手グループならでは!メリット充実◆… ・残業月平均10h ・公休8~9日 ・月4,000円~の寮完備 ・食事補助は1食220円 ・家族手当や資格手当などの各種手当 ・経験に応じ、最高月給40万円 etc… 「正社員として長く働きたい」「安定の環境でキャリアを築きたい」「正統派フレンチを学びたい」といった方もぜひご応募ください。 【当グループについて】 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320
給与
月給/193,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
イタリアンの料理人(完全週休2日制/2DK社宅あり/月給28万円~)

求人情報: 湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽 のイタリアン(洋食)/正社員求人

未経験から本格コースのイタリア料理を学べる!料理が自慢のオーベルジュ

経験・スキルに応じて月額40万円スタートも可!「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」に併設されたレストラン「ピノクラーレ」で、イタリアンを中心とした調理スタッフを募集しています。調理未経験でも月給28万円以上・賞与年2回!完全週休2日制でしっかりお休みをとりながら、メリハリをつけて働ける環境です。宿から徒歩圏内に2DKの借り上げ社宅も完備しており、遠方からご応募の方もご安心ください! 【この企業・施設について】 高級リゾート地として知られる奥湯河原の入り口に位置する「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」。貸切露天と創作料理を満喫できる宿として、2018年、2022年には某トラベルアワード・伊豆箱根エリアにて銀賞・銅賞を受賞!地元の提携農家から直接仕入れた有機野菜、近海で揚がった新鮮な魚介類をふんだんに使用した料理の数々と、源泉かけ流しの温泉、心を込めたおもてなしで、お客様をお迎えしています。
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528
給与
月給/280,000円~
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
イタリアン調理│想定年収350万~・単身寮7千円~・残業代1分単位支給

求人情報: nol hakone myojindai のイタリアン(洋食)/正社員求人

箱根や近隣の食材を使った健康志向のお料理で、心も身体もととのう食体験を

"自分をととのえるホテル"をコンセプトにリブランドされた「nol hakone myojidani」で、お客様を至福のウェルネス体験へと誘う、心にも身体にも優しいイタリアンを作る調理スタッフを募集! *充実の教育・研修制度をご用意 ┗調理の基礎から学び、世界基準のプロへ成長可能 *年休112日・月8~10日の安定した休日 ┗シフトは月ごとに決定し、希望休の取得もOK *もしもの時も安心「積立休暇制度」 ┗失効してしまう有休休暇を、最大90日間蓄積 *あなたの人生も応援「東急共済組合」 ┗結婚・出産などライフイベント時に祝い金を支給 etc… 大手グループならではの安定環境で着実に成長し、理想のキャリアを築くことが可能。学歴不問&未経験OK。異業種からチャレンジし、一流シェフへ成長したスタッフもいます。 箱根や近隣の新鮮食材を使って調理スキルが磨け、健康志向の料理の知識も身に付けることができますよ。 ――箱根の中でも特に閑静な宮城野エリアに佇む当ホテル。自然を身近に感じ名湯を堪能できるスパ、心も身体も健やかになれるイタリアンなどで、自分らしさを取り戻す場所と時間をご提供する隠れ家的リゾートホテルです。
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1488
給与
月給/206,400円~387,600円
小田原、三島、御殿場、駿河湾等、地元食材をふんだんに使用したレストラン

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