今回求人募集をするにあたり何人かの社員にインタビューをした際、レストランサービススタッフが職場の雰囲気について特に詳しく教えてくれました。従業員からみた職場の雰囲気をご紹介します。「入社したての若い社員や海外から日本に来て日本語を学び働いている社員、年配のパートの方々、派遣社員など、働き方も勤務時間もさまざまです。皆さん明るくて楽しい（愉快？）な人たちですので、皆協力しておもてなしができていると思います。コロナ流行前は全体で懇親会も行なっていましたが、まだそこは解禁できないのはちょっと残念です」

お客様のご要望に合わせて6種類のKAISEKIをご用意しています。一番人気なのは日光ひきあげ湯波と季節の食材を堪能できる「若菜」というコース。このほか料理長が厳選した豪華食材を使った「葵」、造里・台の物・油物が揃ったボリュームたっぷりの「松風」や「美味しいところをちょっとずつ」味わえる小食美食プランの「夕霧」など、さまざまなコースをご用意しています。実は板前スタッフの1人は「日光星の宿の料理が美味しいと聞いて、調理技術を上げたくて入社した」と言うほど、同業からの評価も高いのです。

有限会社日光星の宿では、宿泊業界では珍しく産休・育休の取得実績があり、ライフステージの変化があっても仕事を続けられる環境をご用意しています。年間休日は91日～96日と、月により6～10日のお休みがあります。また、現在（2022年7月時点）では満室ですが寮も完備。駐車場有の場合は月2万円、駐車場無の場合は月1万8000円。入寮希望の方や、家族帯同を希望される方もご相談いただけます。また、実力をしっかり評価する給与設定も魅力の1つ。板前の月給は最低28万円～最大35万円スタートが可能です。