株式会社ホテルはまのゆ
「食べるお宿」として、世界に誇る日本旅館の文化を継承する
「食べるお宿」として、料理と伝統的な旅館文化に特化した私たち。効率化が進む現代においても「朝夕のお部屋出し」や「完全担当制」という旅館文化の様式を忘れることなく貫いています。それは、世界に誇れる日本の本物のおもてなしを継承するためです。ここにあるのは、単なる宿泊施設としての機能ではなく、心に残る文化体験を提供する舞台。その質を維持するため、働く環境も「プロが技を磨くための場」としての待遇を完備しました。安易な気持ちでは務まりませんが、本物を志す方には最高の環境をお約束します。
注目ポイント
「完全担当制」で一組と深く向き合う。マニュアルを超え、自身のファンを創る
当館の最大の特徴は、お出迎えから夕食・朝食の配膳、お見送りまでを一人が担う「完全担当制」です。効率的な分業制とは異なり、全ての結果が担当者に委ねられる厳しさがあります。ここではマニュアルは通用しません。お客様の微細な反応からニーズを察し、自身の感性で最適解を導き出す「個の力」が求められます。その責任の重さゆえに、築かれる信頼関係は深く、「あなたに会いに来た」と指名をいただくことも稀ではありません。自身の名前で勝負し、どこでも通用する本物の接客力を養いたい方をお待ちしています。
一流の仕事は、万全の生活基盤から。高水準な給与と休息で、研鑽に集中できる環境
高度な接客品質を維持し続けるには、スタッフ自身の生活基盤の充実が不可欠です。そのため、月給26万円以上の給与設定に加え、賞与、さらには入社1年後からの外国語手当など、個々のスキルと成果に対する正当な評価・還元を徹底しています。また、公休月8日に加え、時期に応じた連休取得も推奨。これは単なる余暇ではなく、心身をリセットし、感性を磨くための重要な時間と捉えているからです。「良い仕事は、良い生活から」。プロフェッショナルとして長く最前線で活躍できるよう、私たちは全力で環境を整備しています。
個室寮・食事完備。生活の不安を排し、最高峰の接客技術の習得に没頭できる環境
私たちが福利厚生を充実させる理由は、ただ一つ。「プロとしての成長」に一点集中していただくためです。月10,000円台から利用可能な単身寮や食事補助は、生活コストの不安を排し、仕事に没頭するための基盤です。教育体制も「優しく教える」だけではありません。現場で先輩の一流の所作を目の当たりにし、自ら気づき、盗む。この実践の繰り返しこそが、成長への最短ルートだと考えています。「自分のペース」ではなく、高いレベルで揉まれながら実力をつけたい―そんな気概のある方を、組織全体でバックアップします。
詳細情報
- 企業名
- 株式会社ホテルはまのゆ
- 所在地
- 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
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