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おすすめの企業
【大注目!】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
  • 和食
  • フレンチ
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  • ベーカー
  • パティシエ
  • フロント
  • イタリアン
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
国内外80カ所以上にホテルを展開!抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号
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おすすめの企業
手厚い福利厚生×多彩なキャリアパス!東武グループで自分らしいキャリアを
株式会社東武ホテルマネジメント
  • フロント
  • レストランサービス
  • 料飲部門その他
株式会社東武ホテルマネジメント
「東武ブランド」の価値と魅力を高めるため、一緒に前へ進みましょう

「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。コロナによる…

東京都墨田区綿糸1-2-1 アルカセントラルビル4階
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おすすめの企業
社宅実質無料★年休118日★好待遇の注目求人!リニューアルオープンで複数職種募集
アカメ株式会社
  • サービススタッフ
  • 調理補助・洗い場
  • 和食
  • 支配人・副支配人・女将
アカメ株式会社
ワークライフバランス◎キャリアアップ◎自然豊かな温泉旅館のオープンポジション

「山川温泉 小杉庵/ASOGUNI グランピング」は、熊本の北東部に位置する温泉旅館およびグランピング施設です。この度リニューアルオープンに伴い、立ち上げメンバーを大募集します。当館の魅力は業界屈指…

大阪府大阪市西区南堀江1-16-11
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  • 和食
和食調理

求人情報:美ヶ原高原王ヶ頭ホテル の和食/正社員求人

給与32万円~・個室寮や食費3食無料のホテルにて、調理の腕を磨けます

月給が32万円以上支給される好待遇な職場!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。無料の個室寮に加え、食費3食無料・光熱費無料なので、住み込みで働きたい方にピッタリです。年休が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。長期休暇もあるので、自分の時間も充実させながら働くことができますよ。和食調理のスキルを当ホテルで発揮してください。※この求人は2023年1月13日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 長野県松本市美ヶ原高原王ヶ頭8964
給与 月給/320,000円~420,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報:ホテルテラスザガーデン水戸 の和食/正社員求人

年間休日105日!オンオフのメリハリをつけて働けますよ。寮あり

年俸420万円~支給の好待遇な職場!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。寮があるので、これから新生活をスタートさせたい方も安心して働いていただけます。年間休日105日!プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。募集の和食調理スタッフでは、レストランやウェディングなどでの食材の仕込み・調理・食品の品質管理などを行なっていただきます。※この求人は2024年1月19日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 茨城県水戸市宮町1-7-20
給与 年俸/4,200,000円~6,000,000円
  • 正社員
  • 和食
調理師 和食

求人情報:ホテルイタリア軒 の和食/正社員求人

長期で働きたい方歓迎いたします!年間休日105日

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?和食調理師をお任せ。年休は多めの105日あり、ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。140年以上継承される伝統を守りながら、新たな食文化の挑戦を続ける「ホテルイタリア軒」。施設内にある割烹料理店では、地元の新鮮な食材を活かした会席料理をはじめ、希望者には伝統芸能である古町芸妓でのおもてなしを提供しています。※この求人は2024年1月24日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
給与 月給/200,000円~280,000円
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  • 正社員
  • 和食

求人情報:料理旅館白梅 の和食/正社員求人

月給30万円~・個室寮完備!祇園にある旅館で調理の二番手を募集中です

徒歩圏内に個室寮をご用意しました!通勤の心配も不要、勤務のスタートもスムーズです。月給は30万円~、調理業務の経験がある方優遇します。もちろんキャリアの短い方も歓迎です!本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?料理旅館白梅は、幕末から明治初期にかけて建てられた数寄屋造りの宿。全5室と小規模だからこそできるきめ細かなおもてなし、旬の素材を存分に生かした料理が自慢です。※この求人は2021年11月24日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地 京都府京都市東山区八坂新地末吉町78-6
給与 月給/300,000円~350,000円
  • 正社員
  • 和食
調理

求人情報:きほく千年温泉 ホテル季の座 の和食/正社員求人

伊勢志摩の新鮮な食材で、お客様の心を満たす一皿を創り上げる。あなたの技術と情熱を活かせる場所、ホテル季の座。

三重県北牟婁郡紀北町にあるホテル季の座では、調理スタッフを募集しています。月給230,000円~280,000円の正社員雇用で、若いうちから任される環境が整っています。その日に仕入れた新鮮な伊勢志摩の食材を使い、お客様に最高の料理を提供することができます。メニュー開発にも携われるので、あなたの創造力を活かせる場が広がっています。調理経験がある方大歓迎です。ホスピタリティと技術を兼ね備えたあなたの応募をお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 三重県北牟婁郡紀北町東長島3043-4北牟婁郡紀北町東長島3043-4
給与 月給/230,000円~280,000円
  • 正社員
  • 和食
調理係

求人情報:ぬくもりの宿ふる川 の和食/正社員求人

単身寮あり!こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか

「ぬくもりの宿ふる川」で、料理のプロとして活躍しませんか?調理師免許をお持ちの方、和食調理の経験者歓迎!本格的な料理を通じて、あなたの技術をさらに磨きませんか?単身用の社員寮完備で、新生活をスムーズにスタートできます。道内随一の囲炉裏完備の温泉宿で、愛犬と一緒にくつろげる特別室も用意しています。作務衣姿のスタッフが心を込めておもてなしする、全55客室の宿で、地元の食材を生かした料理でお客様を魅了しませんか?※この求人は2024年7月10日時点の情報です。
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与 月給/205,212円~296,474円
  • 正社員
  • 和食
調理担当

求人情報:厨八十八 の和食/正社員求人

新生活をお考えの方にも安心の単身用の寮を完備、住み込みも可能です

単身用の寮を完備、住み込みも可能ですので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えています!昇給・賞与の支給もありますので、頑張りはしっかりお給与でお応えします。あなたには、調理担当をお任せ。調理技術の向上を目指す方にぴったり!カウンター席併設のため、希望者はカウンターでの接客技術も磨けます。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、お客様に喜ばれる一皿を提供しませんか。※この求人は2023年8月4日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 石川県加賀市山中温泉菅谷町ロ62
給与 月給/180,000円~300,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:季の郷湯ら里 の和食/正社員求人

月給25万円~・昇給あり!ここにしかない調理スキルが身に付きます

月給250,000円以上の好待遇!昇給もあり!あなたの頑張りが給与面にしっかり反映される職場です。あなたには和食調理をお任せ。経験を活かして活躍できる職場です。季の郷湯ら里では地産地消にこだわり、地元の伝統料理の継承に力を入れています。夕食には郷土会席料理、朝食には山菜のバイキングと、ここでしか味わえない料理の提供を行なっています。地元ならではの食材や料理に触れ、さらに腕を磨ける環境です。※この求人は2022年7月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 福島県南会津郡只見町大字長浜字上平50
給与 月給/250,000円~
  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ

求人情報:温泉山荘だいこんの花 の和食/正社員求人

単身寮完備!ここにしかない調理スキルが身に付きます

経験を活かし、ここでしか作れない料理を学びませんか?頑張りがしっかり評価される、昇給あり・賞与は年2回!仕事も自分の時間も大切にしたい方にぴったりの、110日と多めの年間休日をご用意しています。これから新生活をお考えの方に単身寮を完備!家賃の30%が支給される住宅手当もあり、ご家庭をお持ちの方には嬉しい家族手当も。日々の食費をサポートする食事手当も支給され、福利厚生が充実した職場です。※この求人は2022年11月18日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-7
給与 月給/172,000円~250,000円
おすすめの企業
寮月1.6万~、前年賞与3カ月分、未経験OK!研修制度充実の大手◎
株式会社小田急リゾーツ
  • フレンチ
  • 和食
  • レストランサービス
  • サービススタッフ
株式会社小田急リゾーツ
小田急のグループ企業だから、安心して長く働くことができます。

小田急グループの一員である、私たちが大切にしているのは「心温まるおもてなし」。いつ訪れても自然な温もりを感じていただけるおもてなしを目指しています。そのために、職場環境の整備にも力を入れており、時短…

神奈川県小田原市栄町2-7-25 2階
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おすすめの企業
月5千円~借り上げ社宅制度あり!世界的ホテルチェーンが専門職を含めて大募集
ウェスティンホテル仙台
  • レストランサービス
  • パティシエ
  • プランナー・コーディネーター
ウェスティンホテル仙台
東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
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おすすめの企業
研修が充実&社員寮完備・食事補助あり!働きやすい環境でスキルアップを目指せます
株式会社四季の自然舎
  • フロント
  • レストランサービス
  • 調理部門その他
株式会社四季の自然舎
居心地の良い場所であり続けたい。誰もが満たされるホテルを目指します。

私たちは四季を愛し、自然と共にお客様への最高のサービスをご提供することを目指し、リゾートホテルの運営と健康食品事業を行なっています。当社運営の「マホロバ・マインズ三浦」は神奈川県三浦半島にあり、幅広…

神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231 マホロバマインズ三浦3階オフィス
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  • 正社員
  • 和食

求人情報:七草の湯 の和食/正社員求人

経験者優遇の和食調理師募集!昇給・賞与有。月20,000円の単身寮有。

旬の食材との対話で作る信州の美味を提供しませんか?長野県の別所温泉に佇んでいる「七草の湯」では、A5の信州黒毛和牛やとろける舌触りが特徴の信州サーモン、柔らかい肉質の信州鶏などを使った創作料理の会席を提供。今回は和食調理師を募集します。経験者優遇!調理経験を活かせる仕事です。昇給・賞与があるのであなたの頑張りをしっかり評価してもらえる職場です。月20,000円の単身寮もご用意しています。※この求人は2021年11月2日時点での情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 長野県上田市別所温泉1621
給与 月給/250,000円~

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  • 和食

求人情報:スパ&ホテルリゾート ふらのラテール の和食/正社員求人

月給26万円~・社員寮完備!収入もキャリアもどちらも磨ける環境です

月給26万円以上の高水準な給与体系!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。徒歩約3分の場所に、月10,000円で利用できる社員寮を完備していますので、新生活をお考えの方も安心してお仕事をスタートできますよ。雄大な十勝岳連峰に見守られている天然温泉リゾートの「ふらのラテール」。豊かな自然とゆっくり流れる時間の中で、忙しい日常を忘れられる空間を提供しています。※この求人は2021年12月17日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 北海道空知郡中富良野町東1線北18
給与 月給/260,000円~
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  • 和食
和食調理

求人情報:酸ヶ湯温泉旅館 の和食/正社員求人

安心の住み込み制度完備!新生活をサポートする住宅手当あり

新しい生活を始める方も安心の住宅手当付きで、食費のみの負担で住み込みが可能な環境を整えています。和食調理業務とそれに関連する業務全般をお任せします。広々とした100畳の大広間で、芸術作品を鑑賞しながら旬の地元食材を使った料理を提供し、お客様に喜ばれる一皿を作りませんか?酸ヶ湯温泉旅館で、働きやすさとやりがいのある環境を手に入れましょう。※この求人は2023年6月6日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地 青森県青森市荒川南荒川山国有林酸湯沢50番地
給与 月給/150,000円~200,000円
移住したい方必見!寮・社宅完備の求人特集
  • 正社員
  • 和食

求人情報:旅館紅鮎 の和食/正社員求人

月給24万円~賞与有り!あなたの和食調理技術が活かせる好待遇の職場です

旅館内で和食調理人として、あなたの技術を発揮してください。賞与、各種手当て有りの手厚い福利厚生で働くあなたをサポート。食材の仕込みや調理が主な仕事ですが、新メニュー考案などやりがいある業務もお任せします。これまでの経験を活かしながら、和食分野でさらなるスキルアップを図りませんか?全室が温泉半露天風呂付客室になっており、 旬食材を使った京風会席が自慢のお宿で、あなたのアイデアを形にできる環境です。※2021年3月5日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 滋賀県長浜市湖北町尾上312
給与 月給/240,000円~350,000円
  • 正社員
  • 和食
調理師(和食)

求人情報:鳴子ホテル の和食/正社員求人

伝統の和の味を紡ぎ、お客様の笑顔を創る至福の料理人

■和食の技を活かせる!調理師としての経験を歓迎 ■学歴不問!あなたの実力と情熱を重視します ■調理師免許をお持ちの方、大歓迎 ■快適な職場環境!原則屋内禁煙を実施 ーー【伝統と革新が息づく、おもてなしの料理人として】 四季折々の食材を活かした本格和食の調理スキルを活かせるポジションです。食材の目利きから仕込み、盛り付けまで、和食料理人としての経験を存分に発揮できます。お客様の笑顔のために、一品一品心を込めて調理する、やりがいのある環境でお待ちしております。 ーー【チームワークを大切にする、成長できる職場環境】 経験豊富な料理長のもと、さらなる技術向上を目指せる環境が整っています。食材の発注業務も担当していただくため、マネジメントスキルも自然と身につきます。和気あいあいとした職場の中で、プロフェッショナルとしての成長を実感できる環境です。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してご応募ください。 ※2023年9月12日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地 宮城県大崎市鳴子温泉字湯元36
給与 年俸/2,412,000円~4,020,000円
  • 正社員
  • 和食
調理師・栄養士・調理スタッフ

求人情報:ホテル華翠苑 の和食/正社員求人

寮完備・住宅手当あり!充実の福利厚生でご家族がいる方にもおすすめです

ご家庭をお持ちの方、子育て中の方もチャレンジしやすい環境を整えています。家族手当、住宅手当あり!あなたには和食調理をメインとした業務をお任せします。実務経験や資格をお持ちの方はもちろん、未経験の方もぜひご応募ください。遠方にお住まいの方には安心の寮をご用意!単身用は月額15,200円、世帯用は月額19,200円で入居が可能です。2020年4月築と新しく、温泉大浴場も備えています。※この求人は2023年8月31日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲333
給与 月給/200,000円~250,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:クインテッサホテル大阪ベイ(旧:ホテル・ラ・レゾン大阪) の和食/正社員求人

有名大型ホテルの調理スタッフとしてスキルを磨きませんか

ご自身のスキルを向上させたい方大歓迎!格式高いクインテッサホテルのレストランで調理スタッフとして働いていただきます。本格的な調理を経験しながら腕を身磨き、さらなる高みを目指しませんか?志の高いシェフたちが集まっているので切磋琢磨しながら、やりがいをもってお仕事できます。頑張りに応じてキャリアアップも望めるので、活躍の場もぐんと広がりますよ。料理に対する情熱をお持ちの方のご応募をお待ちしております!※この求人は2022年10月7日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地 大阪府大阪市住之江区南港北1丁目13-65
給与 月給/250,000円~299,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:近又 の和食/正社員求人

創業400年以上続くリノベーション済み老舗旅館です。月給28万円~!

キャリアアップを目指すあなたを支えます!月給は28万円~支給と、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。和食調理の業務経験がある方、これまでのキャリアを活かして当旅館で楽しい食のひとときをプロデュースしませんか?賄い付きなので、上質な料理に触れながら、当旅館の味を覚えることもできます。1600年代に創業して以来、皇室の方々や武人をおもてなししてきた高級旅館です。※この求人は2023年1月16日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地 兵庫県篠山市二階町81
給与 月給/280,000円~320,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:ザ・リッツ・カールトン沖縄 の和食/正社員求人

スタッフ同士で成長し合える環境です。安心の社員寮あり!

新生活のスタートも安心の寮あり。遠方から来られる方は引っ越し費用を負担いたしますので不安なくスタートできます。あなたには和食調理をお任せ。沖縄ならではの食材を使った、お客様の記憶に残る料理を提供してください。昇給にはあなたの頑張りをしっかり反映!「ザ・リッツ・カールトン沖縄」のスタッフは常に完璧なサービスを提供するため、スタッフ同士で切磋琢磨しています。確実に成長できる職場を選びませんか?※この求人は2022年12月20日時点の情報です
業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地 沖縄県名護市喜瀬1343−1
給与 月給/180,000円~200,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:海と入り陽の宿 帝水 の和食/正社員求人

年間休日105日!お休み十分取れます。料理長が丁寧に指導しますよ。

秋田県男鹿半島にて50年続いている、夕陽が空色に染まる宿「帝水」。戸賀湾を見下ろす絶景が魅力の温泉旅館です。広大な自然で育った黒毛和牛のジューシーな口どけ「秋田牛ステーキ」、日本海の豊富なミネラル分を凝縮した旨味が一杯の「鮑の酒蒸し」など、海と山の幸で作る心づくしの地元料理の提供をお願いします。年休105日でプライベートも充実!寮も用意しています。有名料理長の下で修業できるので未経験でも安心です。※この求人は2021年4月19日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 秋田県男鹿市戸賀塩浜字壺ケ沢31
給与 年俸/3,000,000円~3,500,000円
新規開業のホテル・旅館求人特集
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:湯布郷館 の和食/正社員求人

仕事を忘れ、リフレッシュできる保養所を一緒に作りましょう

昇給あり!頑張りが目に見える形で評価されるので、モチベーションを維持しやすい環境です。これまでの経験もしっかり反映!あなたには和食調理をお任せします。湯布郷館は三菱電機健康保険組合の保養所です。客室は全22室と小規模ながら、きめ細やかなおもてなしを提供しています。自然に囲まれた職場でリフレッシュしながら働きたい方、和食ならではのスキルを身に付けてさらに成長したい方にもぴったりです。※この求人は2023年1月30日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地 大分県由布市湯布院町川北高原894
給与 月給/180,000円~300,000円
  • 正社員
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求人情報:時わすれ開華亭 の和食/正社員求人

年間休日105日!浜名湖で獲れる食材で料理を提供。未経験者歓迎の調理スタッフ

調理人として仕事を始めてみませんか?料理を作るのが好きな方にピッタリのお仕事です。先輩スタッフが仕事を丁寧に教えてくれるので、安心して働ける環境を用意しています。静岡県浜名湖で獲れるうなぎや海産物などの特産物を和食料理に調理していただきます。客室から浜名湖を一望できる「時わすれ開華亭」のお食事処で働きませんか。年間休日は105日!月8~9日休みがありしっかり体を休める事ができますよ。※この求人は2022年2月26日時点での情報です
業態
その他旅館
勤務地 静岡県浜松市中央区舘山寺町412
給与 月給/180,000円~280,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:Cuvee J2 Hotel Osaka by 温故知新 の和食/正社員求人

未知の味わいへの挑戦。シャンパーニュと和食の究極マリアージュを創り出す調理師を募集!

株式会社 温故知新が運営するCuvee J2 Hotel Osakaで、シャンパーニュと一緒に楽しむ和食の新しい世界を創り上げませんか?南船場の中心に位置する当ホテルでは、寿司や一品料理を手掛ける調理師を募集しています。料理長とともにメニュー開発に取り組み、技術を磨きながら、ゲストの期待を超える味わいを提供してください。経験を活かし、新しい挑戦に胸を膨らませるあなたの応募をお待ちしております。月給250,000〜400,000円、経験により優遇。正社員として安定した環境で働けます。※2024年08月26日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 大阪府大阪市中央区南船場2-15-2
給与 月給/250,000円~400,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:ゆふいん月燈庵 の和食/正社員求人

湯布院の絶景と共に、あなたの技が光る!和の匠を求むゆふいん月燈庵

ファーストブラザーズ株式会社が運営するゆふいん月燈庵で、和食調理のプロフェッショナルを募集します。大分県由布市湯布院町の美しい自然に囲まれた環境で、和食調理や仕込み全般、キッチン準備・片付けを担当していただきます。調理師免許をお持ちで、和食調理の経験がある方、月給250,000円~370,000円の待遇でお迎えします。ホスピタリティ溢れる職場で、心温まる料理を提供し、お客様の心に残るひとときを創り出しませんか?あなたの技と情熱を、ここゆふいん月燈庵で発揮してください。※2024年08月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 大分県由布市湯布院町川上295-2
給与 月給/250,000円~370,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:八甲田ホテル の和食/正社員求人

住み込み可能、住宅手当あり!年俸420万円から支給の好待遇な職場です

食費のみの費用負担で利用可能な住み込み、または住宅手当がありますので、費用の負担少なく新生活をスタートできる環境が整っています!年俸420万円から支給の好待遇で、モチベーションを維持しながらお仕事ができます。あなたには、和食調理業務及びそれに付随する業務全般をお任せ。海と山の恵みを厳選した素材でこだわりのお料理をお届けしている当ホテル。装飾にもこだわった自慢の空間で、上質な和食を提供しませんか。※この求人は2023年6月6日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地 青森県青森市大字荒川字南荒川山1-1
給与 年俸/4,200,000円~4,700,000円
  • 正社員
  • 和食
調理師(和食)

求人情報:ホテルリステル猪苗代 の和食/正社員求人

単身寮あり!年間休日は107日で、オンとオフのメリハリを付けて働けます

月7,000円から利用できる単身寮完備!費用の心配なく新生活を始められます。年休は多めの107日をご用意。育休や看護休暇も取得できるなど、長く働き続けられる環境で、ライフステージの変化に応じた働き方ができます。調理経験を活かしながら、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?あなたの頑張りは、昇給と賞与でしっかりと反映します。幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。※この求人は2022年12月2日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 福島県耶麻郡猪苗代町大字川桁字天王坂2414
給与 月給/167,000円~240,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:伊丹シティホテル の和食/正社員求人

懐石料理を中心に、日本料理全般の腕を上げる。年間休日105日

ホテルや日本料理店での調理のご経験をお持ちの方で、「もっといろいろな技術を身につけたい」とお考えの方にぴったり。というのも、今回勤務いただく「しな乃」では、懐石料理を中心に日本料理全般の料理をお任せしようと考えているからです。「今まで焼き物しかやってこなかった」という方も、「揚げ物中心だった」とうう方も、その技術を生かしながら当レストランでプラスαの技術を身につけ調理の腕を上げていきませんか。※2019年7月18日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 兵庫県伊丹市中央6丁目2-33
給与 月給/170,000円~300,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:湯けむりの宿 朝野家 の和食/正社員求人

手作り会席料理でお客様を魅了する、温泉旅館の和食調理スタッフ募集中!

兵庫県美方郡新温泉町の湯けむりの宿 朝野家で、和食調理の正社員を募集します。月給192,000円~200,000円のほか、家族手当や深夜手当なども充実。99%手作りの会席料理を提供し、旬の食材を活かした献立でお客様をおもてなしします。調理のスキルを活かし、料亭のような環境で働きませんか?学歴不問、あなたのホスピタリティ精神を朝野家で発揮してください。※2024年08月08日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 兵庫県美方郡新温泉町湯1269
給与 月給/192,000円~200,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:新横浜グレイスホテル の和食/正社員求人

経験がなくても大丈夫。先輩スタッフが丁寧に指導します!

未経験でも活躍できる環境が整った、新横浜グレイスホテルにて、和食調理スタッフの募集です。スタッフ同士の仲が良く、雰囲気の良さが魅力の職場です。和食ならではの調理スキルが身につく環境で、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を学びませんか?私たちと共に本格的な調理を経験しながら腕を磨き、楽しく働きましょう!条件を満たせば住宅手当もありますので、お気軽にご相談ください。あなたのご応募お待ちしております。※この求人は2022年12月27日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-15
給与 月給/200,000円~250,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:御幸荘 花結び の和食/正社員求人

寮あり・未経験者歓迎!お客様に喜ばれる一皿を作る技術を身に付けませんか

調理業務未経験の方も歓迎します!上質な料理に触れられるため、着実にスキルを磨ける環境です。引越しをお考えの方にはワンルームの社員寮をご用意しました。生活費用の負担を抑えられ、勤務のスタートもスムーズです。有馬温泉駅から徒歩約9分とアクセス良好な場所に位置する老舗旅館「御幸荘 花結び」は、展望大浴場や貸切露天風呂が自慢。全ての客室にマッサージチェアを完備し、至福の癒しを提供する宿です。※この求人は2023年8月17日時点の情報です
業態
観光地ホテル温泉地旅館
勤務地 兵庫県神戸市北区有馬町351
給与 月給/250,000円~
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:ANAクラウンプラザホテル松山 の和食/正社員求人

年休多めの104日!ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです

ANAクラウンプラザホテル松山で、あなたの調理スキルをさらに磨きませんか?和食調理スタッフとして、新たなチャレンジが待っています。未経験でも安心、先輩スタッフがしっかりサポートします。年間休日はたっぷり104日!自分の時間を大切にしながら、仕事も充実させましょう。多彩な宴会場を備え、パーティーや会議など様々なイベントに利用される当ホテルで、一緒にお客様をお迎えしませんか?全330室の快適な環境で、あなたの新しい一歩をサポートします。※この求人は2024年7月10日時点の情報です。
業態
シティホテル観光地ホテル
勤務地 愛媛県松山市一番町3−2−1
給与 月給/148,000円~272,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:斎王の宮 の和食/正社員求人

昇給・賞与アリ!斎宮の王朝文化をテーマにした、和モダンな旅館です

スタッフが働く歓びを実感できるような職場を目指しています。昇給があり、賞与は年2回!子供手当のほか、社員宿泊優待制度や海外研修旅行制度など福利厚生充実!神に仕え清らかに生きた斎王と、その宮殿があった幻の宮廷「斎宮」の王朝文化をテーマにしている旅館です。天蓋付きベッドや、平安時代の優雅さと現代のエッセンスを融合した日本料理が、斎王の華麗な暮らしに浸る特別なひとときを提供しています。※この求人は2021年10月25日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地 三重県伊勢市佐八町池の上1165-1
給与 月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:日本平ホテル の和食/正社員求人

寮あり・家賃15,000円!質にこだわる職場で上を目指しましょう

月々15,000円の寮を完備しているので、新生活は引っ越しもスムーズ、費用の心配もありません!料理のクオリティにこだわる日本平ホテルでは、さらに高みを目指す方をサポートします。資格取得にかかる費用を一部会社負担、資格をお持ちの方には手当支給!培った経験とスキルを存分に発揮してください!頑張るあなたの姿勢は、昇給と年2回のボーナスでしっかり評価される職場です。お客様を笑顔にする一皿を提供しましょう。※この求人は2022年6月2日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 静岡県静岡市清水区馬走1500−2
給与 月給/220,000円~300,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:彩向陽 の和食/正社員求人

記念日を演出する料理を作りませんか?昇給・賞与あります

スタッフの育成に力を入れているので、あなたの頑張りは昇給と賞与にしっかりと反映されます。お子さんがいらっしゃる方には、安心の子供手当支給!社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度など福利厚生も充実しています。彩向陽は「記念日の宿」。お客様の特別な日を、開湯から1300年の湯の山温泉や、素材の味を引き出す日本料理が演出します。経験豊かな料理長の技が間近で学べるので、確実にスキルアップできる環境です。※この求人は2021年10月26日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 三重県三重郡菰野町大字菰野8497
給与 月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:蔵王つららぎの宿 花ゆらん の和食/正社員求人

月給25万円~!きめ細やかなおもてなしを提供する、全9室の宿

収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。月給25万円以上の好待遇!蔵王つららぎの宿・花ゆらんでは「地産地消」の考えに基づき、周辺の山々から採れた山菜、地元で育てられた牛などを使った創作和食を提供しています。業務を通して、旬のものを見分ける目や、様々な食材の扱い方が身に付くため、調理のスキルアップを目指す方におすすめの職場!全9室と小規模を活かしたきめ細やかなおもてなしを提供しています。※この求人は2022年7月26日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 山形県山形市蔵王温泉878-12
給与 月給/250,000円~300,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理士・見習い

求人情報:ひだホテルプラザ の和食/正社員求人

社員寮あり!駅徒歩5分と通勤に便利なホテルでスタートしませんか?

遠方からお越しの方も安心して働ける、社員寮完備の職場です。昇給あり・賞与は年2回!頑張った分はしっかりお給与に反映します。あなたには、和食調理士・見習いをお任せします。2023年にリニューアルした天望大浴場が自慢の「ひだホテルプラザ」。最寄り駅から徒歩5分の立地の良さで、ビジネスや観光のお客様を多くお迎えするホテルです。館内には、大型モニターやネット環境などを充実させた会議室も完備しています。※この求人は2023年11月15日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 岐阜県高山市花岡町2-60
給与 月給/180,000円~
  • 正社員
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報:ホテルテラスザスクエア日立 の和食/正社員求人

年休105日・寮あり!充実の福利厚生が用意されています

あなたにお任せするのは当ホテルの和食調理スタッフ!ウェディング・パーティ・各種御宴席・レストランに関わるお料理の提供が主なお仕事。それに付随し食材の発注・仕込み・衛生管理も担っていただきます。年休は多めの105日、シフト制でプライベートも大切にしたい方にぴったりです。年俸420万円~と高支給!「ホテルテラスザスクエア日立」はJR日立駅から徒歩2分と通勤に便利な立地となっています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 茨城県日立市幸町1-20-3
給与 年俸/4,200,000円~6,000,000円
  • 正社員
  • 和食
【成長志向強めな方向け】調理スタッフ

求人情報:ONSEN RYOKAN 由縁別邸 代田 の和食/正社員求人

伝統と革新が織りなす、温泉旅館の新しい食の物語を、あなたの手から

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK! ・和食経験3年以上ある方は給与含め優遇 ・ジャンルや業界の常識にとらわれず自由な発想で料理を楽しむ ・全員にメニュー開発や企画チャンスあり ・お客様を感動させる気概が活かせる職場 ――――――――――――――――――――― ■世田谷代田駅から徒歩1分!通勤至便な好立地 ■和食の経験を活かせる!創作料理にも挑戦可能♪ ■新メニュー開発など、スキルアップの機会が豊富◎ ■自由な発想を大切にする、革新的な職場環境! ーー【伝統と革新が融合する、都心の温泉旅館】 江戸情緒と現代的なデザインが調和する「ONSEN RYOKAN 由縁別邸 代田」。都心にいながら本格的な温泉と上質な和のおもてなしを提供する当館で、あなたの和食の経験を活かしてみませんか。お客様の心に残る思い出づくりに、料理人としての腕と感性を存分に発揮できる環境です★ ーー【あなたの「やってみたい」を応援する職場です】 経験やスキルに応じて段階的にお任せする業務を増やしていきます。新メニューの開発や食材の仕入れなど、調理以外の業務にもチャレンジできるのが魅力。料理人としての技術向上はもちろん、マネジメントスキルも身につけられる環境です。ジャンルや業界の常識にとらわれない自由な発想を歓迎し、スタッフ一人一人の「やってみたい」を大切にしています♪ ※2024年12月12日時点の情報です。
業態
都市旅館
勤務地 東京都世田谷区代田2-31-26
給与 年俸/3,430,000円~6,076,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報:ホテルマイステイズ宇都宮 の和食/正社員求人

JR宇都宮駅から徒歩3分!寮完備で、新生活の費用の負担を減らせます

世界中のお客様に上質な和食を提供できることがやりがいです。あなたには、和食調理をお任せいたします。新生活をお考えの方も安心の、寮完備です。賞与は年2回、月給20万円以上!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。ホテルマイステイズ宇都宮は、最寄駅から徒歩3分と通勤にも便利。宴会場や会議場を備えており、イベントやパーティーにも利用されるホテルです。全116客室を備え、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年9月12日時点の情報です
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地 栃木県宇都宮市東宿郷2-4-1
給与 月給/200,000円~
  • 正社員
  • 和食
旅館厨房係

求人情報:海の幸と四季の味 大岳荘 の和食/正社員求人

福岡の美しい風景と共に、あなたの料理でお客様を笑顔にする旅館厨房係を募集!

福岡市東区の大岳荘で、料理の腕を活かしませんか?月給192,000円~240,000円に加え、食事手当や家族手当、住宅手当も充実。業務内容は仕込みから盛り付け、材料発注、在庫管理まで多岐にわたり、やりがいを感じることができます。心地よい職場環境と共に、あなたのホスピタリティを発揮できる場所がここにあります。大岳荘で新しい一歩を踏み出しませんか?※2024年08月08日時点の情報です
業態
その他旅館
勤務地 福岡県福岡市東区大岳3-24-7
給与 月給/192,000円~240,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:滝元館 遊季の里 の和食/正社員求人

山菜、川魚、茸、鍋。どの季節のお料理でしょう?賞与前年度年2回

答えは順に、春、夏、秋、冬。どれも地元養老の旬の食材を使用しています。地元の豊かな自然のなかで育った新鮮な食材をつかったお料理はどれも逸品。そんな食材を調理してお客様にご提供するのが、あなたの役目です。経験はなくてもOK。美味しくなる切り方、華やかな盛り付け方など、イチからお教えしていきます。家具家電を完備している寮があるので、U・IターンもOK。技術を身につけたい方、ご応募お待ちしています。※2019年7月25日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 岐阜県養老郡養老町養老公園1290-167
給与 月給/160,000円~180,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:大正池ホテル の和食/正社員求人

個室寮完備・まかないあり!ロケーション抜群のホテルで和食調理師募集

3食付きWi-Fi完備!月額1万円の個室寮をご用意しました。費用の負担を少なく勤務をスタートできます。あなたには上高地のホテルで和食調理をお任せ。これまで調理業務の経験のある方、歓迎いたします!本格的な調理でキャリアを発揮しませんか?月給は24万円から、オフシーズンは副業も可能です。大正池ホテルは、上高地の入り口大正池のほとりに佇む宿。観光やトレッキングを目的に訪れるお客様をお迎えしています。※この求人は2022年4月14日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地 長野県松本市安曇上高地
給与 月給/240,000円~300,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:御宿 みやこ の和食/正社員求人

単身寮あり!昇給・ボーナスあり!ペットと泊まれる和みの宿

年間休日は多めの110日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。新生活も安心の、単身寮完備!昇給と年2回のボーナスで、モチベーション高くお仕事に取り組めます。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか?御宿みやこはペットと一緒に泊まれる温泉旅館。山間のひっそりとした自然に包まれ、心の芯まで和ませるおもてなしを提供しています。※この求人は2022年3月17日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 大分県玖珠郡九重町菅原1871
給与 月給/200,000円~300,000円
  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ

求人情報:ホテル森の風立山 の和食/正社員求人

昇給あり・寮あり!自然豊かな環境で調理の腕を活かしませんか?

あなたの努力をしっかり評価する、昇給あり!これから新生活をお考えの方に嬉しい社員寮も完備しています。15,000円以上の住宅手当も支給されるため、新しい環境で費用の心配なくスタートできます。ホテル森の風立山は露天風呂付き別邸を始めとして、エグゼクティブフロアや広さが自慢の和室・洋室などさまざまなタイプの客室を備え、特別な滞在を提供しているリゾートホテル。「立山連峰の宿」で腕を振るいませんか?※この求人は2023年1月10日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地 富山県富山市原3-6
給与 月給/160,000円~250,000円
  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ

求人情報:サウナ&ホテルかるまる池袋 の和食/正社員求人

経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます!月給30万円以上

月給は30万円からと、経験やスキルを考慮したお給与で安心して働ける環境をご用意。経験が浅くても、調理経験をお持ちであれば応募可能です。かるまる池袋の魅力を知っていただくために、あなたの経験を活かしませんか?私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します!お持ちの調理スキルを磨き、さらなるキャリアアップを目指せる環境が整っています。幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。※この求人は2022年12月20日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地 東京都豊島区池袋2-7-7
給与 月給/300,000円~
  • 正社員
  • 和食
調理師

求人情報:ホテル鹿角 の和食/正社員求人

単身寮あり。調理師免許、経験のある方。即戦力として活躍を!

十和田湖近く、美しい山並みに囲まれた大湯温泉郷の「ホテル鹿角」で、和食調理スタッフを募集します。調理師免許をお持ちの方、和食調理経験のある方に、ホテルの印象を左右する大事なお食事の提供をお任せいたします。食材の発注から盛り付けまで、料理全般に関する様々な業務を経験していただくことで、プロの調理人として必要なスキルが身に付きます。単身寮あり。引っ越しをお考えの方もすぐにお仕事のスタートが可能です。※2023年6月15日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 秋田県鹿角市十和田大湯字中谷地5-1
給与 月給/180,000円~298,700円
  • 正社員
  • 和食
和食調理

求人情報:丸駒温泉旅館 の和食/正社員求人

単身寮・住宅手当あり!あなたの新生活のスタートを応援します

駐車場無料の単身寮完備、住宅手当の支給もあり!安心して長くご活躍いただけるよう、充実の福利厚生をご用意しています。昇給・賞与もあるため、モチベーション高く毎日のお仕事に取り組んでいただけます。調理業務の経験を発揮していただける職場です。今まで培われた経験や技術は、技能手当でしっかり評価させていただきます。伝統ある温泉旅館で、驚きと感動を提供するここにしかない料理を作りませんか。※この求人は2022年11月9日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 北海道千歳市幌美内7
給与 月給/225,000円~340,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:グランドハイアット東京 の和食/正社員求人

求む!和食調理人。グランドハイアットの直営レストランで和食の技術を磨く

新鮮な海の幸を中心に、厳選した食材を提供している江戸前寿司「六縁」。グランドハイアット東京の直営レストランです。当レストランの板前は確かな腕を持つ者ばかり。上質な美意識と独創性から生み出される江戸前寿司はレストランを訪れる世界中の人を虜にしています。そんな環境で和食調理の技術や感覚を磨き、より高みを目指す。厳しいことを言えば努力次第ではありますが、その先にはきっとあなたの思う未来が開けるはずです。※2019年12月12日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地 東京都港区六本木6-10-3
給与 月給/180,000円~
  • 正社員
  • 和食

求人情報:絶景の癒しの湯宿 箱根 星のあかり の和食/正社員求人

寮有・月給30万円~!お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか

新生活をお考えの方には、単身寮をご用意しています!プライベートな空間が確保され、安心して勤務をスタートしていただけます。お任せするのは月給30万円~の和食調理スタッフ。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?「箱根星のあかり」は、全ての客室に大自然を望む絶景温泉露天とテラスを備え、極上の癒しを提供する宿。エステや足湯、プレイルームなど滞在を満喫できる設備も充実しています。※この求人は2022年1月17日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-432
給与 月給/300,000円~
  • 正社員
  • 和食

求人情報:九兵衛旅館 の和食/正社員求人

資格・経験不問!「手作り」「でき立て」にこだわった料理を提供しています

創業は江戸時代。11代続く歴史ある旅館「九兵衛旅館」では、多くのお客様にご好評をいただいている旬の食材を中心とした料理を提供しております。全21室の小さな宿なので、和食だけでなく、お寿司はもちろんパティシエにも劣らないデザートなど、旅館らしい料理にとらわれない調理のノウハウを習得できます。資格や経験が無くてもすぐにご活躍いただけます。明るく活気のある職場で和食調理のスキルを身につけていきませんか?※2020年5月1日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地 山形県鶴岡市湯田川乙19
給与 月給/180,000円~
  • 正社員
  • 和食
和食調理師

求人情報:扉温泉明神館 の和食/正社員求人

地元信州の食材の魅力を活かし、ここでしか巡り合えない味を。

1931年創業の老舗旅館「扉温泉 明神館」にて、和食調理をお任せするスタッフを募集いたします。旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。旅館やホテルでの和食調理経験のある方に、ここでしか巡りあえない特別な味の提供をお願い致します。信州の伝統野菜を使いこなし信州食材を引き立たせる、一流の調理技術に触れられる環境で働きませんか?※2023年8月28日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地 長野県松本市入山辺8967
給与 月給/196,620円~358,710円

おもてなしHRが、あなたのお仕事探しをお手伝いします!

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
転職相談や情報収集だけでも大丈夫?
ご相談だけでも大歓迎です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。