全国／和食／正社員のホテル旅館の求人・施設・転職情報（4ページ目）

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おすすめの企業

寮月1.6万～、前年賞与3カ月分、未経験OK！研修制度充実の大手◎

株式会社小田急リゾーツ

小田急のグループ企業だから、安心して長く働くことができます。

小田急グループの一員である、私たちが大切にしているのは「心温まるおもてなし」。いつ訪れても自然な温もりを感じていただけるおもてなしを目指しています。そのために、職場環境の整備にも力を入れており、時短…

神奈川県小田原市栄町2-7-25 2階

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おすすめの企業

研修が充実＆社員寮完備・食事補助あり！働きやすい環境でスキルアップを目指せます

株式会社四季の自然舎

居心地の良い場所であり続けたい。誰もが満たされるホテルを目指します。

私たちは四季を愛し、自然と共にお客様への最高のサービスをご提供することを目指し、リゾートホテルの運営と健康食品事業を行なっています。当社運営の「マホロバ・マインズ三浦」は神奈川県三浦半島にあり、幅広…

神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231 マホロバマインズ三浦3階オフィス

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おすすめの企業

＜箱根・石垣エリア＞独創的コンセプトで注目のホテルで勤務！寮や引っ越し手当あり

シマダハウス株式会社（シマダグループ）

多事業展開だからこそ生まれる新しい付加価値でオンリーワンを目指す

私たちシマダグループは、不動産事業を軸にホテル・介護・保育・旅行・飲食・酒造の7事業を展開する複合企業です。時代の変化や社会のニーズに合わせ、創業から60年以上、複数の事業領域に広がりました。不動産…

東京都渋谷区代々木3丁目22番7号新宿文化クイントビル14階

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UIターン歓迎！新生活も安心の社員寮をご用意しております

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたには、和食調理をお任せ。経験を活かしながらキャリアアップも目指せます。月給21万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアもどちらも磨けます。寮完備で、住まいに関する費用の負担を軽減できるため、新生活も安心です。貸切風呂や露天風呂・大浴場を備えた「小豆温泉花木の宿」。季節ごとの旬の食材を使用した、懐石料理を提供しています。※この求人は2023年8月4日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地福島県南会津郡南会津町大桃字平沢山1041-1

給与月給／210,000円～

古宇利島に今夏開業の新しいホテルで、調理の腕を磨きませんか

沖縄の美しい離島・古宇利島に今夏開業予定の当ホテルは、料理長及び調理スタッフを募集中です。食べるものはすべて薬になるという、素朴だけど発見のある食「クスイムン」をお客様に提供するやりがいのあるお仕事です。調理の経験をお持ちの方大歓迎！沖縄の文化を配慮しながら、島の新鮮な食材を使って調理ができ、料理の腕を磨くチャンスです。スタッフ皆で新たなホテルをつくりあげる喜びも体験できますよ。※2024年6月5日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837

給与月給／200,000円～

未経験者も大歓迎、彩り豊かな季節の食材をお客様に提供しませんか

長野県松本市の「旬彩月の静香」では正社員の和食調理スタッフを募集中です。趣のある温泉宿で、「美と健康」をテーマに豊かな自然の恵み、四季折々の旬の郷土食材を使って定番から創作まで彩り豊かな季節の会席をお客様に提供しています。未経験の方でも指導しますので、安心して働いていただけますよ。調理経験や調理師資格をお持ちの方も大歓迎。おなたの腕を磨くチャンスです。ご応募お待ちしております。※2024年4月24日の情報です。

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地長野県松本市里山辺湯ﾉ原101

給与月給／173,600円～250,000円

年休104日以上でオンとオフのメリハリを付けて働けます

年間休日は多めの104日以上をご用意していますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたの頑張りは昇給・賞与でしっかり還元します！和食料理人として働きませんか？料理人としての腕を磨き、ワンランク上の調理スキルが身に付きます。当ホテルのレストラン「サンクシェール」は、個室と宴会場を完備。開放的なロケーションの中で、洗練されたお料理を提供しています。※この求人は2023年5月25日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地和歌山県和歌山市七番丁26−1

給与月給／175,000円～

和食の真髄を極める！尾道国際ホテルで調理師として輝きませんか？

広島県の尾道国際ホテルで、和食の魅力を伝える調理師または見習いを募集します。月給250,000円〜350,000円の正社員として、ホテル、レストラン、宴会での調理及び調理補助を担当。仕込み、味付け、盛り付けに専念でき、配膳や皿洗いはありません。あなたの腕と情熱で、お客様に最高の和食体験を提供してください。和食の技術を磨きたい方、ぜひご応募ください。※2024年08月26日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地広島県尾道市新浜1丁目13番6号

給与月給／250,000円～350,000円

料理長の右腕として活躍できるステージをご用意しています。引越費用負担！

大正15年創業の伝統ある旅館、玉峰館。2013年にリニューアルオープンしてからも多くのお客様にご利用いただいています。そんな宿で日々お客様にご提供しているのは伊豆の旬の食材を使用した伝統ある日本料理です。日々肉料理や魚料理を選んでいただくプリフィックススタイルを採用しています。今回は日々料理長の右腕として格別な料理を提供するポジションをお任せいたします。ご経験により月給35万円スタートも可能です。※2019年10月23日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館高級旅館

勤務地静岡県賀茂郡河津町峰440

給与月給／190,000円～350,000円

新生活も安心の寮あり！料理を通して、お客様を笑顔にしませんか？

茨城県内に複数のホテルを展開する「株式会社長寿荘」で和食調理スタッフとして働きませんか？年俸は420万円～600万円です。お任せするのは、食事の発注・下ごしらえ・調理・品質管理など調理担当としての業務全般です。経験を活かして活躍しませんか？寮を完備し、移住の際の住まいのサポートあり！新たな土地で働きたい方も安心してチャレンジできます。「食」を通してお客様の滞在を彩り、笑顔と感動体験を届けませんか？※この求人は2024年1月23日時点の情報です

業態

運営・その他

勤務地茨城県ひたちなか市大平1-22-1

給与年俸／4,200,000円～6,000,000円

質の高いおもてなしを提供する旅館で、経験を積んでみませんか。

朝里川温泉郷の入り口に位置する「おたる・宏楽園」で、和食調理の経験者を募集。食材の下処理や料理の盛り付け、提供後の片付けなどを担当していただきます。朝里川温泉線・バス停宏楽園から徒歩5分。マイカー通勤が可能なので、通勤がしやすい環境です。質の高いおもてなしを提供する同旅館で、季節の食材と四季を描く器が楽しめる夕食と、清々しい空気と共に味わえる朝食を作り、お客様をお迎えしませんか。※2024年4月23日時点の情報です。

業態

温泉地旅館

勤務地北海道小樽市新光5丁目23番1号

給与月給／289,062円～404,687円

伊勢志摩の新鮮食材で腕を磨く！夢を現実にする調理のプロフェッショナルを募集

株式会社サン・サービスが運営するねぼーやで、調理のスキルを最大限に活かしませんか？三重県志摩市の美しい自然に囲まれたこの地で、毎日新鮮な伊勢志摩の食材を使って、お客様に最高の料理を提供していただきます。若いうちから大きな役割を任される環境が整っており、早い段階で料理長などのキャリアを目指せます。メニュー開発にも携わり、自分のアイデアを形にするチャンスも豊富。月給230,000円～280,000円で、経験者は優遇されます。調理経験をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒にお客様の笑顔を作り出しましょう！※2024年08月08日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地三重県志摩市阿児町甲賀4578-1

給与月給／230,000円～280,000円

おすすめの企業

月5千円～借り上げ社宅制度あり！世界的ホテルチェーンが専門職を含めて大募集

ウェスティンホテル仙台

東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1

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おすすめの企業

【大注目！】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

国内外80カ所以上にホテルを展開！抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

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おすすめの企業

手厚い福利厚生×多彩なキャリアパス！東武グループで自分らしいキャリアを

株式会社東武ホテルマネジメント

「東武ブランド」の価値と魅力を高めるため、一緒に前へ進みましょう

「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。コロナによる…

東京都墨田区綿糸1-2-1　アルカセントラルビル4階

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京都の老舗旅館で働きませんか？経験を活かし、和食の調理スキルを磨けます

炭屋旅館は創業100年以上・賑やかな通りの中で、ひときわ目を引く純和風の旅館です。おもてなしの料理は四季折々の京野菜の素材を活かした京懐石、その日一番の食材で作る料理を決め、器にもこだわり丁寧に仕上げております。あなたには、今までの経験を活かせる、様々な調理をお任せ致します！一流の食材を扱うので、着実に調理スキルを磨けますよ。料理長の下、和食の繊細な技術やおもてなしの心を学ぶことができる環境です。※2020年9月9日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地京都府中京区麸屋町三条下ル白壁町431

給与月給／230,000円～

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山と海の恵み。新鮮で豊富な地元食材を使い、華やかな和食を提供。

南知多山海温泉の和風旅館「粛・海風」で、調理スタッフの募集です。当館は海と山に囲まれた土地の利を活かし、新鮮な地元食材を使った自慢の会席料理をお客様に提供しております。あなたの経験を活かし、お食事の時間を華やかに演出してください。月給20万円から。能力、成果により30万円以上をご用意。年2回の賞与、住宅手当の支給あり。住まいをお探しの方は紹介も可能です。伊勢湾の絶景を望む宿で一緒に働きませんか？※2023年8月17日時点の情報です。

業態

温泉地旅館

勤務地愛知県知多郡南知多町大字山海字高峯3−1

給与月給／200,000円～300,000円

寮・社宅あり！こだわりの一皿でお客様をお迎えしませんか？

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたには、和食調理をおまかせします。寮・社宅をご用意していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境！住宅手当の支給もあります。全客室オーシャンビューの「勝浦ヒルトップホテル＆レジデンス」。最上級のスーペリアルームは、マッサージチェアやミニキッチンを備え、家庭のように寛げる空間でおもてなしをしています。※この求人は2023年11月1日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地千葉県勝浦市沢倉441-1

給与月給／250,000円～350,000円

寮完備・年休105日・未経験歓迎！湖の幸や山の幸を堪能できる旅館です

寮を完備！費用の心配をすることなく新生活をスタートできます。年間休日が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり。オンとオフのメリハリもつけられます。あなたには、ホテルのレストランでの調理業務全般を任せします。未経験からでも調理技術を身につけられるため、0からキャリア形成が可能です。当ホテルにて調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、お待ちしています※この求人は2023年2月9日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地滋賀県大津市雄琴1-1-3

給与月給／178,000円～

月2万円の個室寮完備で新生活も安心！調理スキルを磨きたい方にぴったり

ワークライフバランスを大切にできる、年間休日105日！月20,000円で利用できる寮は個室で、プライベートな空間が確保されています。あなたには和食の調理をおまかせ。和食ならではの調理スキルを身に付けたい方にぴったりの職場です。堂ヶ島ホテル天遊は、海の幸をたっぷりと使用した海鮮会席料理が魅力。新鮮な海の幸をお客様へ提供しています。駿河湾の絶景を楽しみながら堪能する露天風呂と大浴場も魅力です。※この求人は2023年9月20日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2962

給与月給／200,000円～250,000円

日光の自然に囲まれたリゾートホテルで、和食調理の腕を存分に発揮しませんか？

栃木県日光市に位置するホテルジャパン日光では、和食調理師を募集しています。月給27万円〜40万円の正社員として、会員制リゾートホテルでお客様に最高のお食事を提供しませんか？調理師免許と普通自動車運転免許をお持ちの方、あなたの技術とホスピタリティで、リゾートの魅力をさらに高めてください。美しい自然に囲まれた環境で、充実した毎日を送りながら、共に素晴らしいホテルを作り上げましょう。あなたのご応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地栃木県日光市所野1541

給与月給／270,000円～400,000円

調理補助からでも、料理長までのキャリアアップを目指せます！

沖縄・宮古島の南岸地区の7マイル（およそ11km）に広がる「シギラセブンマイルズリゾート」。当リゾートにあるレストランでの和食調理の募集です。主に和食レストランでの調理または調理補助のお仕事です。壮大なリゾート内には20店舗以上のレストランがあり、お客様に宮古島特有の食材をいかした料理をご提供しております。和食調理経験のある方、または専門校での和食学習経験のある方は、そのスキルを活かしてみませんか？※2023年3月17日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県宮古島市上野字宮国775-1

給与月給／146,000円～185,000円

寮費3,000円の格安単身寮あり。駅近旅館での調理・調理補助スタッフ

新潟で獲れる海の幸・山の幸を使った和食料理を調理してお客様にお届けしませんか？懐石料理やバイキングなど、四季折々の味覚を味わうことができる旅館での調理・調理補助のお仕事です。「本陣さくら亭」は上越新幹線「越後湯沢駅」から徒歩5分の好立地。旅館には駐車場があるのでマイカーでの通勤も可能です。寮費が3,000円の格安単身寮も用意しており、寝具も付いているので入居時はカバン1つで入居することができます。この求人は2022年2月26日時点での情報です

業態

その他旅館

勤務地新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4

給与月給／193,200円～315,200円

月給22万～・公休8～9日！北陸の厳選食材を活かした特別なお料理を。

「湯快わんわんリゾート矢田屋松濤園」は、1896年創業の歴史ある老舗旅館の伝統を受け継いだ宿です。わんちゃんと一緒にお食事を楽しめるレストランをご用意しています。料理の仕事に興味がある未経験者～和洋中問わず実務経験者の方まで幅広く募集中！公休8～9日で、自分の時間を確保しながら、しっかりと調理スキルを磨ける環境です。彩り豊かな会席料理などに携わりながら、着実にステップアップできます。この求人は2024年4月11日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地石川県加賀市片山津温泉セ1-1

給与月給／220,100円～250,000円

年間休日105日・賞与有りなど充実の福利厚生！和食調理人の募集です

ホテル厨房内での和食調理を担当して頂きます。賞与有り、住まいは個室寮を完備、従業員食堂有りなど、働きやすい環境が魅力です。上信越高原国立公園に隣接する、自然と共存したリゾートホテルとして人気の高いホテル。お料理は、季節にあった地元食材などを使用した会席料理をメインにご提供しています。上州・信州料理や地元料理を取り入れた和食料理を提供する職場で、あなたの経験を活かしてみませんか？※2021年3月1日時点の情報です

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1453-2

給与月給／260,000円～290,000円

豊富な海の幸を活かした料理でお客様の食事を彩りませんか

当ホテルは目の前に海が広がる絶好のロケーション。潮騒を感じながら、心安らげる寛ぎの空間を提供しています。ホテル内のレストランでは豊富な海の幸や地元の食材をふんだんに使用し、創意工夫のメニューで訪れた方をおもてなししています。今回、業務拡張に伴い調理師スタッフを募集します。資格をお持ちであれば経験は問いません。ご自身の知識をぜひお役立てください。スキルを活かしたい方も大歓迎です！※2019年6月28日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地岩手県釜石市大町2-3-3

給与月給／165,500円～312,500円

年休105日・温泉とサウナ入り放題！未経験者歓迎の調理スタッフ募集

調理業務未経験の方も歓迎します！調理師としてのキャリアをスタートしませんか？年間休日は105日をご用意しました。プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。温泉やサウナは好きなだけご利用可能！しっかりとリフレッシュして、お仕事に励んでいただけます。てしお温泉夕映は、和と洋の趣を日替わりで楽しめる絶景の温泉や、宿泊者専用ラウンジを備え極上の癒しを提供する宿です。※この求人は2022年1月5日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地北海道天塩郡天塩町字サラキシ5807-4

給与月給／170,000円～230,000円

新生活も安心の寮完備！単身用・世帯用が揃っています

オリーブベイホテルで、新しいキャリアを始めませんか？単身用と世帯用の寮を完備し、新生活をスムーズにスタートできます。単身用は8,000円、世帯用は14,000円でご利用いただけます。昇給・賞与制度も整っており、頑張りがしっかり反映される環境です。和食調理の業務を通じて、上質な料理に携わり、調理スキルを磨きませんか？大島の自然の恵みを活かしたメニューで、お客様を魅了してみませんか？料理が好きな方、歓迎します！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地長崎県西海市大島町1577-8

給与月給／177,000円～210,000円

月給30万円から支給！これまでの経験を活かして働いていただけます

月給30万円～支給と、あなたの頑張りをしっかりとお給与に反映いたします。伊豆下田湾を望む場所に佇む「黒船ホテル」は、近海で穫れた魚介類をふんだんに使ったお料理が自慢です。食材を丁寧に仕込み、腕によりをかけた逸品は、グルメなお客様にも満足いただいております。海の幸の他、山の幸など四季折々の旬の食材を使い、こだわりの詰まったメニューを提供しています。経験を活かし、料理を通しておもてなししませんか？※この求人は2021年12月1日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地静岡県下田市柿崎3-8

給与月給／300,000円～

調理経験のある方、房総の贅沢な食材に触れ即戦力として活躍を。

千葉県・鴨川温泉にある「潮騒リゾート鴨川」で、和食調理スタッフを募集いたします。当ホテルでは、ゲストに房総の海の幸・山の幸をふんだんに使った自慢の創作和食コース料理をお召し上がりいただいております。調理経験のある方、即戦力として活躍をお願いいたします。研修制度もありますので、働きながらスキルアップも可能。駐車場ありマイカー通勤もOKです。ぜひ、鴨川の海を望むシーサイドリゾートで一緒に働きませんか？※2023年6月12日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地千葉県鴨川市太海浜73-1

給与月給／200,000円～300,000円

個室寮を完備・調理師免許無しOK！祇園にある旅館で調理スタッフを募集

寮あり・引越費用を負担します！これから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできる環境です。勤務地は祇園四条駅から徒歩約3分、寮も徒歩圏内のため通勤の心配も不要です。調理師免許をお持ちでない方も歓迎！調理師としてのスタートしっかりとサポートします。料理旅館白梅は、名にちなみ全5室に梅の字が配された宿。自家畑で栽培された京野菜や、季節の食材をふんだんに使用した食事でおもてなしをしています。※この求人は2021年11月24日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地京都府京都市東山区八坂新地末吉町78-6

給与月給／180,000円～280,000円

昇給・年2回賞与あり！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です

未経験から調理技術を身につけてみませんか？あなたには、調理師のポジションをお任せします。昇給制度を設けており、賞与は年2回支給！長く働いていただけるように、給与面でのサポート体制を整えています。駐車場がありますので、マイカーでの通勤が可能ですよ。ホテルの目の前に広がるラベンダー畑を堪能できる「ハイランドふらの」は、洋室20室、和室6室の全26室を備えたホテルでお客様をお迎えしています。※この求人は2024年2月21日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地北海道富良野市島ノ下

給与月給／172,900円～250,000円

従業員寮あり・月給264,000円～！安定した高給与が魅力の職場です

寮あり！これから新生活をお考えの方も安心して働けます。あなたには和食調理をお任せ。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。月給264,000円から支給！頑張りをしっかりとお給与に反映するので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。四季折々の自然や冬には日本有数の積雪量を誇る「ロッテアライリゾート」。広い敷地内では多様なアクティビティやウィンタースポーツが楽しめます。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地新潟県妙高市両善寺1966

給与月給／264,000円～308,000円

昇給・賞与アリ！子供手当支給！総合宿泊施設でのお仕事です

昇給と年2回の賞与アリ！社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度などの福利厚生や、子供手当アリ！頑張りに対する評価と、スタッフへのサポートを重視しています。伊勢かぐらばリゾート千の杜は総合宿泊施設。体育館や流水プール、会議室やエステ、レストランなど充実した一日を過ごすための施設が充実。新鮮な伊勢海老や松阪牛を使用した会席料理、郷土料理など、素材を活かした日本料理でおもてなししています。※この求人は2021年10月26日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地三重県伊勢市佐八町池の上1165-1

給与月給／200,000円～400,000円

月給27万円～支給の好待遇！モチベーション高くお仕事ができます

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。月2万円～利用できるので費用の心配もいりません。お任せする和食調理師は、経験者の方はもちろん未経験の方も歓迎しています。あなたの頑張りに応じて、活躍の場もぐんと広がります。月給27万円～支給！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。海辺の豊かな自然に囲まれた「たてやま温泉　千里の風」で、調理スタッフとしてスキルを磨きませんか？※この求人は2024年2月22日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地千葉県館山市藤原1495-1

給与月給／270,000円～

年休105日！家賃補助あり、新生活をお考えの方も安心です

カミホロ荘で、ワークライフバランスを大切にした生活を始めませんか？年間105日の休日と家賃補助で、新しい生活に安心して取り組めます。標高1,200mの自然豊かな場所に位置し、温泉宿として癒しの空間を提供しています。地元食材を使った季節感ある料理で、お客様をおもてなし。和食調理師として、技術を磨き、美味しい料理でお客様を魅了しませんか？興味のある方は、ぜひご応募ください！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

業態

観光地旅館

勤務地北海道空知郡上富良野町十勝岳温泉

給与年俸／3,000,000円～3,500,000円

年休105日・入居可能住宅あり！老舗旅館の調理師として働けますよ

年間休日は多めの105日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。入居可能住宅も完備していますので、費用の心配なく新生活をスタートできますよ。あなたには、当旅館にて調理業務全般のお仕事をしていただきます。三津浜の海にせりだしている「松濤館」。どの部屋からも海や山が見渡せる数寄屋風造りの和モダンな空間で、心からくつろいでいただけるおもてなしをしています。※この求人は2021年11月16日時点の情報です

業態

温泉地旅館高級旅館

勤務地静岡県沼津市内浦三津7

給与月給／200,000円～400,000円

お休み多めの年休105日！月給20万円～・和食調理スタッフ

年間休日105日！残業は月平均20時間で、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せます。頑張りをしっかりとお給与に反映する、月給20万円からをご用意しました。あなたの調理経験を発揮して、当ホテルのレストランで活躍しませんか？プレミアホテル‐TSUBAKI‐札幌は豊平川沿いに位置し、すすきのへのアクセスも良好なホテル。アートが展示されたラグジュアリーな空間でお客様をお迎えしています。※この求人は2022年2月2日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地北海道札幌市豊平区豊平4条1-1-1

給与月給／200,000円～270,000円

大正15年創業の老舗旅館で、伝統の料理を学びませんか

これから新生活を始める方におすすめの、家賃月2万円から利用可能な社宅完備、食事手当アリ！ライフステージの変化にも対応した、家族手当もあります。玉峰館では、伊豆の新鮮な食材を使い、伝統的な日本料理と現代的な洋の調理法を融合させた「新日本料理」を提供しています。大正15年創業時より脈々と受け継がれてきた老舗旅館の料理を学べるチャンスです。チャレンジしたいという気持ちがある方、お待ちしております。※この求人は2021年10月11日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館高級旅館

勤務地静岡県賀茂郡河津町峰440

給与月給／190,000円～300,000円

小樽駅から徒歩8分！賞与は年2回、モチベーションを維持しながら働けます

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？あなたにはレストランでの仕込みや調理をお任せします。未経験の方も是非ご相談ください。昇給あり・賞与は年2回！モチベーションを維持しながら働けます。ホテルソニア小樽は、JR小樽駅から徒歩8分で通勤に便利な立地。アクセス良好なため、小樽の旅の拠点にもなるホテルです。最上階には筋肉痛や疲労回復に効能がある天然温泉の大浴場を備えています。※この求人は2023年5月17日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地北海道小樽市色内1-4-20

給与月給／180,000円～240,000円

寮・社宅完備、社員食堂・食事補助あり！働きやすい環境が整っています

寮・社宅がありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境！社員食堂・食事補助もあるので、毎日の食費も節約できます。調理師資格を活かして働きませんか？あなたには、和食調理スタッフをお任せいたします。伝統と格式を備えた日本旅館ならではの風格ある佇まいの「指宿白水館」。お料理は、四季折々の味覚を丹精こめて提供しています。こだわりの詰まったお料理を一緒に作り上げませんか。※この求人は2023年6月16日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地鹿児島県指宿市東方12126-12

給与年俸／2,500,000円～3,500,000円

昇給・賞与・家族手当あり！あなたの好きを活かして活躍しませんか？

長く働いていただけるよう、昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りはしっかりとお給与に反映します。ご家族をお持ちの方、子育て中の方に安心の、家族手当をご用意。安曇野の恵み豊かな食材を使った調理技術を学び、お客様に笑顔をお届けしませんか？調理師免許をお持ちであれば、経験は問いません。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方はもちろん、これまでの経験を活かしたい方もぜひご応募ください！※この求人は2023年1月5日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地長野県安曇野市堀金烏川11-1

給与月給／200,000円～250,000円

年間休日105日！長期的に就業できる環境をご用意しています

年間休日は105日！各種休暇が取得できる環境なので、ライフステージの変化に応じた対応が可能です。長期的にお勤めいただけるように、職場環境を整えています。あなたには和食調理人のポジションをお任せ。調理師免許があり、和食調理のご経験をお持ちの方を募集します。館内の会席料亭にて、和食会席料理の調理を行なっていただきます。整った環境でキャリアを積みたい方、お客様の大切なひと時を一緒に彩りませんか？※この求人は2024年2月7日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地北海道小樽市桜1-1−13

給与年俸／3,500,000円～5,000,000円

月給23.5万円～／社員寮（無料）スキルアップのための研修制度が充実◎

研修制度が充実しているので、経験が浅くても大丈夫です。正社員として、プロの料理人を目指して働きませんか？一流料理人の元で様々な技術を学ぶことができ、スキルアップを目指すことも可能です。給与は月給23.5万円からの支給・無料の社員寮も完備で、モチベーション高く働ける環境が整っています。別府温泉和み月のお料理は、技と経験で仕上げられた美しい創作会席料理で、お客様に至福の時間を提供しています。※この求人は2024年4月9日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地大分県別府市上人本町11-18

給与月給／235,000円～

年休105日・寮完備！隠れ家的な一軒宿で和食の調理師を募集中

年間休日は多めの105日！ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。電気・ガス・水道のみ負担すればOKな寮があるので、安心して新生活を始められますよ。岩牡蠣や和牛など海や山の幸をふんだんに使用した和食の料理全般をお任せします。手間を惜しまない本格的な調理を経験しながら腕を磨いてみませんか？うぐいす谷温泉竹の葉は、竹林と渓流に囲まれた自然あふれる場所にある閑静な佇まいの宿です。※この求人は2022年9月21日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地茨城県北茨城市磯原町磯原2275

給与月給／162,000円～205,000円

月給27万～！和食経験者好待遇。充実のサポートでお待ちしております。

瀬戸内の美しい海と島々の景色をじっくりと堪能できる「瀬戸内リトリート青凪」。当ホテルの日本料理レストランにて、調理スタッフとして新しいスタートを切りませんか？和食調理の業務経験者優遇！月給は27万円～と好待遇。家電付き寮をはじめとするサポート体制や、ご自身だけでなく、知人・友人の施設利用優待制度など、多種多様な福利厚生を用意しています。充実した仕事環境の中、あなたの力を存分に発揮してみませんか？※2024年4月23日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地愛媛県松山市柳谷町794-1

給与月給／270,000円～280,000円

昇給・賞与、福利厚生であなたをサポート！設備充実の宿です

宿の評価に直結する「調理職」にチャレンジしませんか？あなたの頑張りは昇給・賞与に反映！子供手当、社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度など福利厚生にも力を入れています。西浦半島の最先端に位置する「龍城」は、おひとり様から団体様まで幅広くご利用いただいています。食事処やカフェ、居酒屋のほか、最大400名収容の大宴会場をはじめとした大小各種宴会場を完備し、多様なシーンに合わせたサービスを提供しています。※この求人は2021年10月22日時点の情報です

業態

観光地ホテル温泉地旅館

勤務地愛知県蒲郡市西浦町大山25番地

給与月給／200,000円～400,000円

月給23万円以上・寮完備・温泉無料・未経験OK！和食調理スタッフ募集

月15,000円で利用できる個室寮あり・温泉利用無料！安心して新生活を始められます。月給は23万円以上をご用意。収入もスキルもどちらも磨ける環境です。あなたにお任せするのは和食調理。経験の有無は問いません。未経験からキャリアをスタートできます。経験を積めば、仕事の幅を広げることも可能！毎日新鮮な食材に触れ、着実にスキルアップできます。諏訪湖畔の上質なおもてなしをする宿で、お待ちしています！※この求人は2021年12月16日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地長野県諏訪市湖岸通り3-2-14

給与月給／230,000円～

年休105日！資格・経験不要！調理師を目指して一から始めませんか？

料理旅館・富士見園の調理スタッフには、資格も経験も不要！料理好きの方、自分が作った料理で人を喜ばせたい方であれば応募可能！調理経験が無い方も、見習いとして基礎からしっかりと学べるので、安心して実務に入れます。年間休日は多めの105日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、私たちと一緒に働きませんか？※この求人は2022年1月17日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地愛媛県今治市上浦町井口5733

給与月給／210,000円～220,000円

社員寮完備！新生活にかかる費用の負担を少なく、お仕事が始められます

あなたには、和食調理をお任せ。経験者歓迎します！世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身につけませんか。社員寮を完備しているため、新生活にかかる費用の負担を軽減できます。月給28万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアも磨ける環境です。ペットと泊まれる客室を備えた「別邸石の家」。全7客室と小規模だからこそできる、きめ細かなサービスの実現を目指しています。※この求人は2023年9月4日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地静岡県伊東市大室高原6-650

給与月給／280,000円～400,000円

三河湾の豊かな海の幸を使い、ゲストを最高の美味でおもてなし

三河湾の美しい景色を望む「旬景浪漫銀波荘」にて、和食調理スタッフを募集いたします。豊かな三河の海から、季節ごとに届く新鮮な魚介を使い、ゲストに最高の美食を提供してください。週休2日。繁忙期を外した期間であれば、長期休暇も取得していただけます。各種研修制度のほか資格取得者には報酬を支給するなど、社員教育に力を入れております。上質な寛ぎの宿で、あなたの夢が実現するためのサポートをさせてください。※2023年9月7日時点の情報です。

業態

温泉地旅館

勤務地愛知県蒲郡市西浦町大山25

給与月給／215,000円～270,000円

自然と調和した空間で、和食の技をさらに磨くチャンス！

御宿TheEarthで、日本の伝統と美しい自然に囲まれながら和食調理の技を極めませんか？料理長の指示のもと、下ごしらえから盛り付けまで、調理全般を担当していただきます。月給232,800円～306,000円に加え、食事手当10,000円も支給。高校卒業以上で調理師免許をお持ちの方、三重県鳥羽市の自然豊かな地で、一緒に最高の料理を提供しましょう。あなたのホスピタリティと技術を活かして、御宿TheEarthで新しいステージを目指しませんか？※2024年08月08日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地三重県鳥羽市石鏡町中ノ山龍の栖

給与月給／232,800円～306,000円

和モダンな客室やお茶専門店を備え、ちょっとした気遣いを大切にしています

子供手当や社員宿泊優待制度、海外研修旅行制度などの福利厚生充実！スタッフが働く歓びを実感できるような環境づくりに力を入れています。頑張りをしっかりと反映する昇給・賞与アリ！女性専用旅館「姫宿花かざし」は和モダンな客室やお茶専門店を備え、女性が嬉しいと感じるサービスを行なっています。料理も、食材の仕入れから女性好みのものだけを厳選し、ヘルシーな会席や、和洋ハーフブッフェを提供しています。※この求人は2021年10月22日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地愛知県蒲郡市西浦町大山17-1

給与月給／200,000円～400,000円

年間休日108日・賞与年2回支給・未経験OK！温泉宿の和食調理師を募集

お休み多めの年休108日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには和食調理をお任せ。実務経験の無い方も歓迎いたします！訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？賞与は年2回支給で、モチベーション高くお仕事に取り組めます。茶臼山温泉森の宿遊星館は、庭園風の露天風呂や売木村の厳選された食材を炭火で調理する囲炉裏料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年4月12日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地長野県下伊那郡売木村45−71

給与月給／200,000円～300,000円

未経験者もOK！お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？未経験の方も応募可能です。新生活をお考えの方も安心の単身寮完備！費用の負担を軽減してお仕事が始められます。川金は、樹齢300年の老木に囲まれた、古き良き日本の風情を感じる宿です。周辺には観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々な目的の拠点となります。お客様は1日10組のみ。小規模ならではの、きめ細かなサービスを目指しています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地富山県砺波市上中野70

給与月給／170,000円～230,000円

湯河原の美しい自然とともに、和食の技を磨く―山翠楼で新たな挑戦を始めよう

神奈川県湯河原町の山翠楼で、和食調理のプロとして新たな一歩を踏み出しませんか？月給22万円～の正社員募集です。調理・盛り付け、そしてオープンキッチンでの実演を通じて、お客様に感動を提供するやりがいあるお仕事です。高校卒以上、普通自動車運転免許、接客経験をお持ちの方、あなたのスキルと情熱を私たちと共に活かしましょう。あなたのご応募を心よりお待ちしております。※2024年08月26日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地神奈川県足柄下郡湯河原町宮上673

給与月給／220,000円～

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

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全国／和食／正社員のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（4ページ目）

UIターン歓迎！新生活も安心の社員寮をご用意しております

古宇利島に今夏開業の新しいホテルで、調理の腕を磨きませんか

未経験者も大歓迎、彩り豊かな季節の食材をお客様に提供しませんか

年休104日以上でオンとオフのメリハリを付けて働けます

和食の真髄を極める！尾道国際ホテルで調理師として輝きませんか？

料理長の右腕として活躍できるステージをご用意しています。引越費用負担！

新生活も安心の寮あり！料理を通して、お客様を笑顔にしませんか？

質の高いおもてなしを提供する旅館で、経験を積んでみませんか。

伊勢志摩の新鮮食材で腕を磨く！夢を現実にする調理のプロフェッショナルを募集

京都の老舗旅館で働きませんか？経験を活かし、和食の調理スキルを磨けます

求人をお探しの方へ無料で希望にあった求人をご紹介します。

山と海の恵み。新鮮で豊富な地元食材を使い、華やかな和食を提供。

寮・社宅あり！こだわりの一皿でお客様をお迎えしませんか？

寮完備・年休105日・未経験歓迎！湖の幸や山の幸を堪能できる旅館です

月2万円の個室寮完備で新生活も安心！調理スキルを磨きたい方にぴったり

日光の自然に囲まれたリゾートホテルで、和食調理の腕を存分に発揮しませんか？

調理補助からでも、料理長までのキャリアアップを目指せます！

寮費3,000円の格安単身寮あり。駅近旅館での調理・調理補助スタッフ

月給22万～・公休8～9日！北陸の厳選食材を活かした特別なお料理を。

年間休日105日・賞与有りなど充実の福利厚生！ 和食調理人の募集です

豊富な海の幸を活かした料理でお客様の食事を彩りませんか

年休105日・温泉とサウナ入り放題！未経験者歓迎の調理スタッフ募集

新生活も安心の寮完備！単身用・世帯用が揃っています

月給30万円から支給！これまでの経験を活かして働いていただけます

調理経験のある方、房総の贅沢な食材に触れ即戦力として活躍を。

個室寮を完備・調理師免許無しOK！祇園にある旅館で調理スタッフを募集

昇給・年2回賞与あり！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です

従業員寮あり・月給264,000円～！安定した高給与が魅力の職場です

昇給・賞与アリ！子供手当支給！総合宿泊施設でのお仕事です

月給27万円～支給の好待遇！モチベーション高くお仕事ができます

年休105日！家賃補助あり、新生活をお考えの方も安心です

年休105日・入居可能住宅あり！老舗旅館の調理師として働けますよ

お休み多めの年休105日！月給20万円～・和食調理スタッフ

大正15年創業の老舗旅館で、伝統の料理を学びませんか

小樽駅から徒歩8分！賞与は年2回、モチベーションを維持しながら働けます

寮・社宅完備、社員食堂・食事補助あり！働きやすい環境が整っています

昇給・賞与・家族手当あり！あなたの好きを活かして活躍しませんか？

年間休日105日！長期的に就業できる環境をご用意しています

月給23.5万円～／社員寮（無料）スキルアップのための研修制度が充実◎

年休105日・寮完備！隠れ家的な一軒宿で和食の調理師を募集中

月給27万～！和食経験者好待遇。充実のサポートでお待ちしております。

昇給・賞与、福利厚生であなたをサポート！設備充実の宿です

月給23万円以上・寮完備・温泉無料・未経験OK！和食調理スタッフ募集

年休105日！資格・経験不要！調理師を目指して一から始めませんか？

社員寮完備！新生活にかかる費用の負担を少なく、お仕事が始められます

三河湾の豊かな海の幸を使い、ゲストを最高の美味でおもてなし

自然と調和した空間で、和食の技をさらに磨くチャンス！

和モダンな客室やお茶専門店を備え、ちょっとした気遣いを大切にしています

年間休日108日・賞与年2回支給・未経験OK！温泉宿の和食調理師を募集

未経験者もOK！お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？

湯河原の美しい自然とともに、和食の技を磨く―山翠楼で新たな挑戦を始めよう

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よくある質問

全国／和食／正社員のホテル旅館の求人・施設・転職情報（4ページ目）

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