全国／和食／正社員のホテル旅館の求人・施設・転職情報（3ページ目）

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おすすめの企業

寮月1.6万～、前年賞与3カ月分、未経験OK！研修制度充実の大手◎

株式会社小田急リゾーツ

小田急のグループ企業だから、安心して長く働くことができます。

小田急グループの一員である、私たちが大切にしているのは「心温まるおもてなし」。いつ訪れても自然な温もりを感じていただけるおもてなしを目指しています。そのために、職場環境の整備にも力を入れており、時短…

神奈川県小田原市栄町2-7-25 2階

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アカメ株式会社

ワークライフバランス◎キャリアアップ◎自然豊かな温泉旅館のオープンポジション

「山川温泉　小杉庵／ASOGUNI グランピング」は、熊本の北東部に位置する温泉旅館およびグランピング施設です。この度リニューアルオープンに伴い、立ち上げメンバーを大募集します。当館の魅力は業界屈指…

大阪府大阪市西区南堀江1-16-11

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おすすめの企業

研修が充実＆社員寮完備・食事補助あり！働きやすい環境でスキルアップを目指せます

株式会社四季の自然舎

居心地の良い場所であり続けたい。誰もが満たされるホテルを目指します。

私たちは四季を愛し、自然と共にお客様への最高のサービスをご提供することを目指し、リゾートホテルの運営と健康食品事業を行なっています。当社運営の「マホロバ・マインズ三浦」は神奈川県三浦半島にあり、幅広…

神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231 マホロバマインズ三浦3階オフィス

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昇給・賞与あり！新生活も安心の寮完備、住宅手当もあります

昇給年1回、賞与は経験やスキルにより支給を決定。モチベーション高く働けるよう頑張りはしっかりお給与に反映いたします。寮あり、住宅手当もありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境。あなたには、調理スタッフをお任せいたします。訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？石のや伊豆長岡のお料理は、こだわりがつまった創作和食。ここでしか味わえない自慢のメニューをご用意しています。※この求人は2024年6月10日時点の情報です

業態

その他ホテル

勤務地静岡県伊豆の国市長岡192

給与月給／200,500円～300,000円

年休105日・残業月平均10時間！和食の奥深さを味わえるダイニング

和食ならではの奥深さが味わえるカウンター席に面したダイニングで、有名な料理長のもと、和食調理の腕に磨きをかけませんか？三浦半島・三崎から直送の海の幸や、地元・信州産を中心に厳選した肉と野菜を、オープンキッチンでご提供しております。年間休日は105日・残業は月平均10時間なので、仕事だけではなく、プライベートの時間も大切にできる環境ですよ。経験により、月給は最大35万円をご用意します。※2020年11月10日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1

給与月給／200,000円～350,000円

箱根七瀬で和食の匠を目指す！一流の職場であなたの技を磨きませんか？

神奈川県箱根町の美しい景観に囲まれた箱根七瀬で、和食調理のプロフェッショナルを募集します。月給30万円～40万円、経験により優遇。正社員として、夕食・朝食の調理や仕込み全般、メニュー考案など多岐にわたる業務を担当。宴会やビュッフェがないため、じっくりと一品一品に心を込めて調理ができます。和食調理の経験をお持ちの方、大自然の中で新たな挑戦をしてみませんか？※2024年08月26日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下469-1

給与月給／300,000円～400,000円

未経験から調理のお仕事に携わりたい方歓迎です！ぜひご応募ください

国内で約150棟のホテルを展開するマイステイズ・ホテルマネジメントが運営するシティホテル「アートホテル大阪ベイタワー」で和食調理スタッフを大募集！当ホテル内レストラン「割烹みなと」では、匠の技が光る寿司や天ぷら、会席料理をご提供。地上20階からの眺望も人気の一つです。時間と共に移ろう大阪湾の景色を眺めながら味わう、特別なお料理をあなたの手で生み出しませんか？スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまでの様々な業務をお任せします。 ■年間休日118日～121日でしっかり休める ■バースデーや結婚などの特別休暇あり ■有給と長期連続休暇制度で最大10日間お休み ■各種手当も充実・インセンティブあり大手ホテルグループならではの幅広い待遇・福利厚生があり、産休育休、時短制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も整備。弁天町駅直結という通勤も便利なシティホテルで、一流の料理人として長期・確実なキャリアを築くことが可能です。 ※この求人は2024年12月5日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地大阪府大阪市港区弁天1-2-1

給与月給／185,000円～300,000円

スキルアップを目指す方にも！これまでの調理経験を活かして働けます

調理師資格や実務経験を活かして働ける職場です！あなたには板前として調理をお任せいたします。本格的な和食の調理に携わり、着実に調理スキルを磨けます。年間休日は105日と多めのお休みをご用意していますので、オンとオフのメリハリを付けて働ける環境です。立山プリンスホテルは、地元の食材を使った料理が定評の宿です。全170客室の客室と、220畳の大宴会場を備えて多くのお客様をお迎えしています。※この求人は2023年11月7日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地長野県大町市平大町温泉郷2884-10

給与月給／202,600円～302,600円

昇給あり！ここにしかない食材の扱いを学び、スキルアップしませんか

努力がしっかり評価される、昇給あり！資格を活かして活躍しませんか？山と川の季節の移り変わりを間近に感じながら働ける職場です。あなたには和食調理をお任せ。鴨や猪、キジなどここにしかない食材の扱いを学べます。レストランでは洋食も提供しているため、幅広い調理スキルを磨けるでしょう。料理長の技を学べるので、一流の料理人を目指す方にもぴったり！お客様に笑顔と感動を届ける一皿を一緒に作りましょう。※この求人は2022年11月22日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地奈良県吉野郡野迫川村北今西426

給与月給／152,000円～182,000円

自然と伝統が息づく箱根の地で、あなたの和食スキルを極めませんか？

株式会社ダイヤモンドソサエティが運営するダイヤモンド箱根ソサエティで、和食調理スタッフ（料理長候補）を募集します。月給320,000円～400,000円の正社員として、露天風呂のある会員制リゾートホテルで活躍しませんか？和食の会席料理調理、発注業務、献立作成、勤怠管理など、多岐にわたる業務をお任せします。調理師免許必須、料理長経験者大歓迎！自然豊かな環境で、ホスピタリティ溢れる毎日を楽しみましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159-146

給与月給／320,000円～400,000円

年間休日105日！オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます

年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには、厨房にて朝食や夜食の仕込みから調理を行なう、和食調理のポジションをお任せいたします。調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方、歓迎！お客様にとって、世界でたった一つのホテルを一緒に作りあげていきませんか？「静楓亭」は、心温かいスタッフがホスピタリティ溢れるサービスを提供しています。※この求人は2024年1月24日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地福島県耶麻郡猪苗代町大道南1640-6

給与月給／180,000円～300,000円

伝統あるホテルの直営レストランで和食のスキルを磨きませんか？

数多くの文豪に愛されてきた東京の真ん中にある「山の上ホテル」。ホテル内に7つの本格レストラン＆バーを構え、各レストランでは厳選した四季折々の旬の食材を使用し、職人技が光る料理をお客様へ提供しています。「てんぷらと和食　山の上」では和食調理業務全般のスタッフを募集しています。外部の直営レストランでの勤務もあるのでスキルアップも目指せる環境です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？※2020年4月14日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地東京都千代田区神田駿河台1-1

給与月給／200,000円～

おすすめの企業

【大注目！】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

国内外80カ所以上にホテルを展開！抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

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おすすめの企業

手厚い福利厚生×多彩なキャリアパス！東武グループで自分らしいキャリアを

株式会社東武ホテルマネジメント

「東武ブランド」の価値と魅力を高めるため、一緒に前へ進みましょう

「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。コロナによる…

東京都墨田区綿糸1-2-1　アルカセントラルビル4階

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おすすめの企業

＜箱根・石垣エリア＞独創的コンセプトで注目のホテルで勤務！寮や引っ越し手当あり

シマダハウス株式会社（シマダグループ）

多事業展開だからこそ生まれる新しい付加価値でオンリーワンを目指す

私たちシマダグループは、不動産事業を軸にホテル・介護・保育・旅行・飲食・酒造の7事業を展開する複合企業です。時代の変化や社会のニーズに合わせ、創業から60年以上、複数の事業領域に広がりました。不動産…

東京都渋谷区代々木3丁目22番7号新宿文化クイントビル14階

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未経験OK・社員寮あり！お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？

和食調理の技術を一から身に付けたい方、当宿の厨房で腕を磨きませんか？業務未経験の方、資格をお持ちでない方も歓迎します！引越しをお考えの方には社員寮をご用意。生活費用の負担が少なく、勤務のスタートもスムーズです。全7室の宿「別邸石の家」は、伊豆高原駅より車で約5分の場所に位置します。全ての客室にてペットと部屋食・宿泊可能、露天風呂を備え、滞在を満喫できるおもてなしを提供する宿です。※この求人は2023年9月4日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地静岡県伊東市大室高原6-650

給与月給／180,000円～

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お休み多めの、年間休日105日！家庭との両立を目指す方にオススメです

和食調理の経験をお持ちの方、優遇いたします！調理師免許をお持ちの方も歓迎です。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、活躍の場を広げませんか？社外派遣研修制度があるのでスキルアップも目指せます。水戸駅より車で約15分の場所に位置している「水戸プラザホテル」。ウエディングにも対応しており、様々なタイプの披露宴会場を完備しています。館内にはスパや写真館、ドレスショップなどを備えています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地茨城県水戸市千波町2078-1

給与年俸／3,500,000円～5,000,000円

月給28万円～！本格的な調理で腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？

和食調理の募集は、月給280,000円からをご用意！長く働いていただけるよう、頑張りをしっかりとお給与に反映します。年休は最大105日と多めなので、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境ですよ。大町温泉郷にある「黒部サンバレーホテル」は、あたたかなおもてなしを心掛けています。雄大な北アルプスを眺められる露天風呂や、こだわりの食材を使用した料理が自慢のホテルです。※2021年1月13日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地長野県大町市平2884-7

給与月給／280,000円～320,000円

経験者優遇！あなたの調理師としての経験を活かしてみませんか

賄いがあるので、こだわりの料理を日々味わいながら学ぶことができます。あなたの知識や調理師としての経験が、お客様の笑顔に繋がるため、大きなやりがいを感じることができるでしょう。料理人9名とともに、チームワークをもって訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？料亭旅館金城樓では、旬の食材を使った最良の調理法と美術品や継承した器で、五感を使って愉しんでいただける料理を提供しています。※この求人は2021年11月15日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地石川県金沢市橋場町2-23

給与月給／165,000円～390,000円

頑張りをしっかりとお給与に反映する月給25万円～・寮と食事あり

2食付き月3万円で利用可能な寮をご用意しました。月給25万円以上支給！モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、当宿の調理業務全般をお任せ。これまでの経験や技術を活かしてお客様の滞在に彩りを加えてみませんか。渓谷の宿・二匹の鬼は、専用露天風呂の付いた客室や和風庭園の中にあるレトロな佇まいが魅力の客室が人気の旅館。源泉掛け流しの上質な温泉を楽しみながら、ゆったりとした時間を提供しています。※この求人は2022年11月28日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地大分県玖珠郡九重町大字田野947-5

給与月給／250,000円～300,000円

社員寮を完備！キャリアを活かして、お客様の大切なひと時を彩りませんか

ホテル徒歩圏内に社員寮をご用意！利用料月額30,000円で、費用の負担を少なく新生活を始められます。調理師としてのキャリアを発揮して、当ホテルの厨房でお仕事をスタートしませんか？ホテルニューオーツカは、最寄りI.Cから車で約2分、都心から1時間足らずでアクセスできるリゾート南九十九里・白子に位置する全35室の宿。ファミリーやグループでのレジャー・合宿を目的に、多くのお客様が訪れるホテルです。※この求人は2022年8月10日時点の情報です

業態

その他ホテル

勤務地千葉県長生郡白子町驚1014

給与月給／250,000円～350,000円

和食調理スタッフ募集！楽しい食のひとときをプロデュースしませんか

和食調理業務の経験がある方、歓迎します！これまでのキャリアを発揮して、当ホテルで活躍しませんか？年2回支給の賞与で、頑張りをしっかりと評価します。県内でも有数の繁華街「片町」に位置する「福井パレスホテル」。地場の旬の食材を使用した会席料理が人気の割烹、40人までの大人数も対応可能な洋食レストランを備えています。観光地へのアクセスも良好、観光やビジネスの拠点として多くのお客様が訪れるホテルです。※この求人は2022年2月3日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地福井県福井市順化1-5-18

給与月給／180,000円～200,000円

未経験OK！和食ならではの調理スキルが身につく環境です

サン浦島悠季の里は、伊勢湾を望む場所に位置する旅館です。伊勢の食材をふんだんに使用した食事と、2つの異なる源泉が楽しめる広い露天風呂がお客様から好評をいただいています。あなたには和食の調理をお任せいたします。伊勢海老や鮑など、毎日伊勢・志摩の上質な食材に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。未経験の方も歓迎します！訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？※2020年8月25日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地三重県鳥羽市浦村町1215-5

給与月給／180,000円～

月額10,000円で利用できる社員寮完備！山間に建つ温泉旅館です

これから新生活をお考えの方も安心の寮完備！月額10,000円で利用可能です。あなたには、調理師をお任せします。料理でお客様の思い出に残る仕事をしませんか？千貫石温泉湯元東館は、収容数200名の大宴会場やセミナーにも使える会議室を備えた温泉旅館です。源泉かけ流しの温泉を堪能できる露天風呂や内風呂、サウナ付きの大浴場を備えています。私たちと共に、いきいきと働いてくれる仲間をお待ちしています。※この求人は2023年11月7日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地岩手県胆沢郡金ｹ崎町西根二枚橋5-1

給与月給／170,000円～250,000円

社宅・食事手当アリ！新卒の方向けの、和食調理スタッフのお仕事です

和食調理専門学校を卒業されたあなた、これから新生活をお考えですか？当館では社宅を完備、家賃は月20,000円から！食事手当もあるので、生活面の負担が減ります。経験豊かな料理長の技を間近で学ぶことができるチャンスです。伝統と革新を重んじる老舗旅館で、調理師としてのキャリアをスタートしませんか？年6～12日のオフシーズン休暇を利用して、頑張った自分へのご褒美にリフレッシュもできます！※この求人は2021年10月11日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館高級旅館

勤務地静岡県賀茂郡河津町峰440

給与月給／192,000円～

年休104日と多め！ホテルの和食調理人のお仕事です

年間休日は多めの104日！ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりです。研修制度が充実しており、あなたの和食調理にかける前向きな気持ちをしっかりバックアップします。料理長自ら厳選した器にて、旬の食材を使用した会席料理や鉄板焼き、広島産の銘酒が楽しめる「シェラトングランドホテル広島」。その日本食レストランにて、会席料理をお任せします。シェラトンファミリーの一員として働いてみませんか？※この求人は2021年12月1日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地広島県広島市東区若草町12-1

給与月給／210,000円～

ゲストの舌を唸らせる、本格的な和食をあなたの手で創りませんか

会員制リゾートホテル「ホテルジャパン下田」で、和食調理の経験者を募集中。新鮮な魚介類や地元の食材をふんだんに使った本格的な料理を提供している当ホテルで、これまでの調理経験を活かし、ゲストの舌を唸らせる料理を創りませんか。月5,000円からの寮や1食150円で利用可能な社員食堂を完備し、生活費を抑えながら働くことが可能。私たちと一緒に、ここでしか味わえない料理でお客様をもてなしましょう。※2023年7月31日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地静岡県下田市吉佐美2131

給与月給／250,000円～500,000円

岡山で和食の技を極める！ANAクラウンプラザホテルで新たな挑戦を

岡山県に位置するANAクラウンプラザホテル岡山の和食ダイニング廚洊で、和食調理のスキルを発揮しませんか？月給190,000円～、経験により優遇される給与体系。和食調理経験者および調理学校既卒者を歓迎します。高級ホテルでの調理業務を通じて、あなたの技術をさらに磨き、キャリアアップを目指しましょう。正社員として、安定した環境で働けるチャンスです。ご応募お待ちしております！※2024年08月26日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地岡山県岡山市北区駅元町15番1号

給与月給／190,000円～

寮完備で新生活も安心！昇給・賞与ありで頑張りを評価します

費用月7,000円からの寮をご用意しておりますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給・賞与あり！頑張りはしっかり評価します。あなたには、和食調理スタッフをお任せ！本格和食料理を経験しながら、さらなるスキルアップを目指しませんか？メープル有馬は、自家源泉の広い大浴場と旬の食材をふんだんに使ったお料理が自慢のお宿。ワンランク上のおもてなしを提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地兵庫県神戸市北区有馬町406-3

給与月給／200,000円～250,000円

ビジネスホテルの朝食調理スタッフ。大みか駅から徒歩8分！

日立ホテルクレインは茨城県の日立市にあるビジネスホテルです。ホテルの上層階からは阿武隈山脈や太平洋が見えて、見晴らしが抜群です。観光の拠点としてもご利用いただいています。年収最大320万円！ホテル内での朝食作りをお願いします。メニューは和食で家庭料理が中心です。食材の仕入れや管理、時には調理補助のパートの方のマネジメントもお任せ。「大みか駅」から徒歩8分なので通勤便利な立地ですよ。※この求人は2021年5月20日の情報です

業態

ビジネスホテル

勤務地茨城県日立市大みか町2-1-22

給与年俸／2,800,000円～3,200,000円

調理経験を活かして月給25万円から始める特別なおもてなし

和食調理の経験を持つあなたへ。GLAMPROOKしまなみでは、月給25万円からの待遇で、瀬戸内海の四季折々の名産品を用いた料理を提供しています。一品一品に心を込めて、特別な時間を演出するおもてなしを一緒に作りましょう。さらなるスキルアップを目指す方も大歓迎です。あなたの料理の腕をここで発揮し、感動を届けませんか？※この求人は2022年1月26日時点の情報です

業態

観光地ホテルその他宿泊施設

勤務地愛媛県今治市馬島1006

給与月給／250,000円～

月給25万円～！伝統的な酒屋の雰囲気を残した宿で調理師募集中

月給は25万円～をご用意！あなたの頑張りをお給与にしっかりと反映いたします。NIPPONIA出雲平田木綿街道は、ぬくもりや懐かしさが残る宿です。お料理は、出雲地方で穫れた旬の食材をふんだんに使っています。木綿街道にある酒蔵と醤油蔵で作られた日本酒やお醤油で、魚介類や肉の旨味を倍増し、贅沢で至福の時間を過ごすことができます。調理経験者優遇です。これまでの経験を活かして調理師として働きませんか？※この求人は2023年11月15日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地島根県出雲市平田町新町831-1

給与月給／250,000円～350,000円

創業300年以上の老舗旅館で、伝統ある和食調理人を目指しませんか

元禄7年（1694年）に設立された積善館。群馬県吾妻郡の温泉地で丁寧なおもてなしを目指し、300年以上の時を紡いできました。「都会の喧騒から離れた場所で、静かな佇まいの中で上質な時を過ごしたい」。そんな旅行を彩る、伝統ある和食調理を身につけられるチャンスです！今までのご経験は不問です。おもてなしの要でもあるお料理のご提供を身につけて、これからを紡いでいく料理人を目指しませんか。※2019年11月6日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地群馬県吾妻郡中之条町甲4236

給与月給／150,000円～

昇給・賞与あり！経験を活かして働きたい方にピッタリです

寮あり！これから新生活をお考えの方も安心してお仕事をスタートできます。昇給あり・賞与は年2回支給！あなたの頑張りはしっかりお給与でお応えします。ホテルや旅館に限らず、和食調理経験のある方に当ホテルの和食調理をお任せします。PCスキルも活かせるお仕事です。30種類の和洋料理をブッフェスタイルで提供する「アートホテル日暮里ラングウッド」。館内の割烹で出す料理長こだわりの会席料理が自慢です。※この求人は2023年12月14日時点の情報です

業態

シティホテルビジネスホテル

勤務地東京都荒川区東日暮里5-50-5

給与月給／205,396円～303,598円

老舗旅館の板前を募集！経験者優遇・館内に洋室1K・BTあります

通勤の心配不要！旅館内に洋室1K・バストイレ付のお部屋をご用意しました。新居をお探しの方には家賃補助があるため、費用の負担を少なく勤務をスタートできます。和食調理のキャリアをお持ちの方、優遇いたします！当館で本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？旅館田邊は、飛騨の小京都と言われる高山にある全22室の老舗旅館。地場の厳選された素材をふんんに使用した料理も自慢です。※この求人は2022年2月24日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地岐阜県高山市相生町58

給与月給／195,100円～262,500円

職場から徒歩1分の寮完備、賄い付き！アットホームな職場です

費用の心配なく新生活をスタートできる環境が整っています。寮完備・賄いあり、家賃補助あり！寮から職場までは徒歩1分なので、毎日の通勤も楽々です。旅館自慢の源泉かけ流しの温泉も利用できるので、温泉好きの方にぴったり！故郷へ帰ってきたような懐かしさと寛ぎを提供する松泉閣・花月は、スタッフ同士の仲が良く、アットホームな職場です。お客様がほっと穏やかな気持ちになれるような一皿を提供してください。※この求人は2022年1月14日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢318-5

給与月給／200,000円～350,000円

資格を活かしてご活躍いただけます。昇給・賞与あり！社員寮完備

社員寮があるので、これから新生活をお考えの方も安心です。昇給・賞与あり！あなたの頑張りをしっかり評価し還元いたします。最大350名収容可能な宴会場を備えた「アートホテル上越」。えちごトキめき鉄道・高田駅より徒歩約3分の場所に位置するホテルです。あなたにお任せするのは、和食調理スタッフ。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。調理師免許をお持ちの方、資格を活かして働きませんか？※この求人は2023年12月12日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地新潟県上越市本町5-1-11

給与月給／160,000円～220,000円

月給30万円～、昇給・賞与あり！料理を通して感動を与えませんか？

月給300,000円～支給です。昇給あり・賞与は年2回支給ありと、頑張りはしっかりお給与に反映致します。経験を活かして働きたい方大募集！お客様からの「おいしかった」の一言がやりがいに繋がるお仕事です。あなたには、レストランでの調理、宴会メニューの立案などもお任せいたします。人を喜ばせることへの飽くなき探究心で感動を与えませんか？料理の腕を磨き、さらなるスキルアップも目指せる環境です。※この求人は2022年3月9日時点の情報です

業態

その他ホテル

勤務地千葉県銚子市西芝町11-2

給与月給／300,000円～450,000円

下田の歴史ある温泉旅館で、和食調理スタッフとして働きませんか

約二千坪の園遊庭園を有する歴史ある温泉旅館。蓮台寺温泉の源泉掛け流し風呂や緑に囲まれた天然温泉のプールがあり、「癒し」をお楽しみいただけます。山海の美味をご提供するお食事もこだわりの一つ。食材そのものが一番美味しく感じられる「温度」で料理をお出しする「掛り出し」にこだわっています。経験を重ねた料理長がつくる創作和食を身近で見て習得できるので、和食ならではの調理スキルが身につきますよ。※2020年7月6日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地静岡県下田市河内2-2

給与月給／190,000円～300,000円

寮完備！新生活の費用の負担を少なく、お仕事が始められます

様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？あなたには、当ホテルの和食調理をお任せいたします。未経験の方も歓迎！料理が好きな方にぴったりです。月3万円で利用可能な寮を完備しているため、新生活の費用の負担を減らせます。最寄駅から徒歩7分と通勤にも便利。リバーサイドホテルは、ウェディングや宴会にも利用されるホテルです。全55客室を備え、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月4日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地奈良県五條市新町2-1−33

給与月給／180,000円～350,000円

希望があれば入寮相談可・年休は120日以上！こだわりのつまった温泉宿

ワンランク上の技術を身に付けませんか？あなたには調理業務をお任せ。月給は260,000円以上と好待遇！頑張りをしっかり評価する昇給と年2回の賞与もあります。年間休日はたっぷり120日以上！ワークライフバランスを大切に働きたい方にぴったりです。新天地で新生活のスタートをお考えの方は、入寮相談も可能！ISHINOYA熱海は、日本的な美意識を空間表現に取り入れた非日常を提供しています。※2024年6月10日時点の情報です。

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地静岡県熱海市熱海1739-35 パサニアホテル棟27階

給与月給／260,000円～350,000円

訪れるお客様に喜ばれる逸品を作る技術を磨いていきませんか？

世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルが身につきます。未経験の方も歓迎！ぜひチャレンジしませんか？社員食堂を完備しているため、生活に関する費用を少なく、お仕事が始められます。最大600名まで収容可能な会場を含め、大小様々な宴会場を備えた「ホテルニューイタヤ」。日本料理レストランでは、個室を完備しており、四季折々の厳選された素材を使用した料理を提供しています。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地栃木県宇都宮市大通り246

給与月給／156,500円～330,000円

あわびや伊勢海老。房総の魅力を、食べて、飲んで感じてもらうお店です。

房総の海の幸と言えば、なんと言ってもあわび。最近は伊勢海老の産地としても有名になってきました。そして山の幸といえば、「かずさ牛」。実は千葉は、海の幸と山の幸が両方とも豊富な場所なのです。「潮騒リゾート鴨川」では、料理長自らが房総の旬の食材をつかい、お客様にとびっきりの房総の魅力を届けています。調理経験があれば、経験年数は問いません。海の幸も山の幸も豊富なここ鴨川で、一端の腕を身につけませんか。※2019年8月28日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地千葉県鴨川市太海浜73-1

給与月給／200,000円～300,000円

未経験OK、残業少なめ！昇給・賞与あり、調理師を募集

調理業務の経験が無くても大丈夫！未経験でもしっかりとサポートします。当ホテルで調理師としてのキャリアをスタートしませんか？昇給・賞与あり、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。残業は月平均26時間と少なめなので、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。赤穂パークホテルは、全77の客室、保温効果が高い泉質が自慢の温泉を備え、地場の特産品を使用した食事でおもてなしをしています。※この求人は2022年1月12日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地兵庫県赤穂市さつき町36-12

給与月給／191,032円～194,682円

年休108日、福利厚生充実。幅広い調理スキルを身につけ活躍しませんか？

渓流を望む加賀コンシャスな湯宿である「吉祥やまなか」。あなたには、和食調理スタッフをお任せいたします。すしなどの和食調理から和洋菓子作りまで、経験に応じて、幅広い調理スキルを身につけることができますよ。年間休日108日と多めなので、仕事だけではなく、プライベートも充実させることができる環境です。退職金制度やスタッフとご家族を招待しての社員パーティなど、福利厚生も充実しています。※2020年11月2日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地石川県加賀市山中温泉東町1丁目ホ14-3

給与月給／210,000円～240,000円

家賃0円の社宅あり！老舗の料理旅館で働く、和食調理スタッフ

創業は宝暦8年、江戸時代から続く老舗の料理旅館「竹平楼」。完全個室で四季の庭をゆっくり眺めながら食事をいただく贅沢なひと時を提供しています。お祝い事や仏事など様々な場面でご利用いただいている料理旅館での和食調理をお願いします。お客様の特別なお時間の為だけに準備するのでやりがいは十分です！旅館では社宅を用意しており、家賃は0円！月平均10,000円の生活費で暮らすことが可能です。※この情報は2022年2月26日時点での情報です

業態

その他旅館

勤務地滋賀県愛知郡愛荘町愛知川1608

給与月給／180,000円～

調理3番手を募集中！月給25万円、資格を活かして働きませんか？

月給250,000円、調理3番手を募集中です。調理師としての経験はもちろんのこと、経営理念や行動指針を理解し、共に成長できる方を求めています。大事なのは腕だけではありません。チームワークやコミュニケーションを大切にしながら、スキルアップを目指しましょう。新鮮な魚介類と、名水で仕込んだ地酒やお米など、富山は美味しい食材の宝庫。朝ごはんも自慢です。料理を通して、お客様に笑顔を届けませんか？※この求人は2022年2月3日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地富山県黒部市宇奈月温泉7

給与月給／250,000円～

和の味を極める、長野の一流ホテルであなたのスキルを輝かせませんか？

ファーストブラザーズ株式会社が運営するTHE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）では、和食調理のプロフェッショナルを募集しています。あなたの調理師免許と経験を活かし、婚礼・宴会・レストラン・朝食の調理を担当しませんか？食品衛生やアレルギー対応、従業員のトレーニング、人材育成、シフト作成など多岐にわたる業務で、自身のスキルをさらに高めるチャンスです。月給190,000円～430,000円、経験により優遇。共に最高のおもてなしを提供し、ゲストの笑顔を創り出しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

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シティホテル

勤務地長野県長野市県町528-1528-1

給与月給／190,000円～430,000円

年休107日の調理スタッフ！収入も和食のスキルもどちらも磨ける環境です

裕進観光株式会社が運営する「ANAクラウンプラザホテル京都」。地下鉄東西線・二条城前駅2番出口から徒歩約1分とアクセス良好な場所にある当ホテルでは、和食レストランの調理スタッフを募集中です。経験年数が長い方は年棒360万円～でご用意！月給換算30万円～と高水準な給与体系で、頑張りをしっかりとお給与に反映します。多めの年休107日、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップを目指せる環境です。※2020年9月14日時点の情報です

業態

シティホテル観光地ホテル

勤務地京都府京都市中京区堀川通り二条下る土橋町10番地

給与月給／180,000円～

佐賀の味覚と旬の食材を使った和食料理で、お客様をおもてなし

嬉野ICより車で約5分の「ホテル華翠苑」にて調理スタッフを募集中。佐賀の厳選食材と匠の技で創り上げる和食中心の料理で、お客様をもてなしています。調理技術の向上や心技体の研鑽を積み、数々の栄誉ある賞を受賞した料理長のもと、一流のスキルを身に付けませんか。高校卒業までの間、子供一人につき15,000円が支給される家族手当や、家賃の半額を補助する住宅手当を用意し、従業員が働きやすい環境を整えています。※2023年9月20日時点の情報です。

業態

観光地ホテル

勤務地佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲333

給与月給／172,500円～250,000円

寮・社宅完備！2021年8月にリニューアルオープンした宿です

新生活を始めやすい、寮・社宅完備！寮は月額10,000円での入居が可能です。これまでの経験やスキルはお給料にしっかり反映！調理場スタッフのお仕事は仕込みや盛り付けなどなので、経験が浅い方も基礎から身に付けることができる環境です。昔心の宿金みどりは、こだわりのデザインルームや特別室を備えた温泉旅館。2021年8月に館内の補修・改修工事を行ない、リニューアルオープンしたばかりの職場で働きませんか？※この求人は2022年3月17日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地群馬県吾妻郡草津町162

給与月給／180,000円～200,000円

オン・オフのメリハリをつけて働ける、年休105日！

年間休日は多めの105日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。応募には学歴・資格不問！ジャンルにとらわれず、食材の良さを最大限に引き出す料理を提供する料理長の技を、間近で学べるチャンスです。ホテル竜宮は2館に分かれており、さらさ館ではお部屋食、本館では「個室ダイニング海～KAI」でお料理を提供しています。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか。※この求人は2021年11月24日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地熊本県上天草市松島町合津6136

給与月給／180,000円～300,000円

新生活も安心の寮あり！和食調理の経験がある方を募集しています

こらから新しい環境でお仕事をスタートしたい方にも安心の、月額13,000円と光熱費で利用可能な寮を完備しています。あなたには、これまでの経験を活かして働ける和食調理の業務をお任せ。当ホテルで提供している日本料理は、一つ一つ丁寧に仕上げられたメニューの数々。ここでしかない出会いを大切に、至福の時間を堪能できるよう心掛けています。ホテルアナガの和食料理人として新たな一歩を踏み出しませんか？※この求人は2022年6月23日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地兵庫県南あわじ市阿那賀1109

給与月給／192,000円～350,000円

祈りの島・五島で腕を磨いて、「光の和食」を提供してみませんか

株式会社温故知新が運営する「五島リトリート ray 」では正社員の料理人を募集中。当ホテルは、お客様が祈りの島・五島で明日への活力を得られるよう、新鮮な魚介・牛・島野菜をふんだんに活かした「光の和食」を提供しています。年間休日105日で資格取得奨励制度もあり、従業員のサポート体制も万全なので、安心して働いていただけます。あなたも豊かな自然の中、やりがいのある職場で腕を磨いてみませんか。※2024年4月23日の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地長崎県五島市上崎山町2877

給与月給／170,600円～217,200円

年間休日105日！昇給・賞与あり！未経験歓迎の和食調理スタッフ

宮崎県高千穂で採れる四季折々の食材を中心に、心を込めた山里料理でおもてなしをしている「高千穂離れの宿・神隠れ」での夕食・朝食の和食調理をお任せします。夕食では宮崎の高千穂牛をはじめとした山の幸を使った料理、朝食は寄せ豆腐や西京焼など料理長厳選の和朝食を提供します。先輩スタッフが丁寧に教えるので安心。年間休日は105日ご用意。昇給・賞与があるので、頑張った分だけ評価してもらえる環境です。※この求人は2021年7月25日の情報です

業態

その他旅館

勤務地宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井1120-5

給与月給／180,000円～250,000円

月給28万円～、昇給・賞与あり！モチベーション高くお仕事に取り組めます

月給280,000円以上と好待遇な職場です！昇給あり、賞与は年2回の支給がありますので、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、和食調理人をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？ロイヤルホテル河口湖では、四季折々旬の素材をふんだんに使った会席料理をご提供。お子様メニューもあるので、家族連れのお客様にも好評です。※この求人は2023年8月3日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地山梨県南都留郡富士河口湖町船津6713-22

給与月給／280,000円～330,000円

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よくある質問

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年休105日・残業月平均10時間！和食の奥深さを味わえるダイニング

箱根七瀬で和食の匠を目指す！一流の職場であなたの技を磨きませんか？

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