全国 / 調理（調理師） / 正社員のホテル 求人一覧（14ページ目）

■月給280,000円から、あなたの経験を正当に評価 ■古都京都で、和食の真髄を極める調理の道 ■海外研修も！世界基準のおもてなしを学ぶ ■メニュー開発や後進育成にも携わるやりがい ーー【古都京都で紡ぐ、五感に響くおもてなしの和食】 京都東山の地に佇む当施設では、日本の伝統美と洗練されたおもてなしの心が息づいています。 和食ダイニング「りょうぜん」では、地元の豊かな旬の食材を厳選し、季節の移ろいを五感で味わえる繊細な和食を提供。お客様にとって忘れられない食体験を創造するため、一品一品に心を込めています。日本の食文化を世界に発信する、そんな誇り高い舞台であなたの技術を存分に発揮してください。 お客様の心に残る感動を、共に生み出していきましょう。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 当施設では、あなたの和食調理の経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境が整っています。 日々の調理業務に加え、若手シェフの指導や育成、そして新たなメニュー開発にも積極的に携わることが可能です。世界基準のホスピタリティを学ぶ海外研修制度など、5つのグレードに合わせた充実した研修プログラムをご用意。あなたの成長を会社全体でサポートします。月給280,000円からのスタートで、あなたの努力と成果を正当に評価。 安定した環境で、和食のプロフェッショナルとして輝き続けませんか。

南知多山海温泉の和風旅館「粛・海風」で、調理スタッフの募集です。当館は海と山に囲まれた土地の利を活かし、新鮮な地元食材を使った自慢の会席料理をお客様に提供しております。あなたの経験を活かし、お食事の時間を華やかに演出してください。月給20万円から。能力、成果により30万円以上をご用意。年2回の賞与、住宅手当の支給あり。住まいをお探しの方は紹介も可能です。伊勢湾の絶景を望む宿で一緒に働きませんか？※2023年8月17日時点の情報です。

■瀬戸内の絶景を望む人気リゾートホテル！ ■四季折々の和食調理スキルが磨ける！ ■ホテルから徒歩7分の寮完備で安心！ ■グループホテル優待など福利厚生充実！ ーー【明石海峡の絶景と共に、おもてなしの心を料理に込めて】 明石海峡大橋を望む絶好のロケーションに佇む「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。当ホテル内の日本料理「有栖川」では、四季折々の旬の食材を活かした会席料理や寿司を提供しています。 小箱弁当や鰻重、穴子重など、海の幸を中心とした多彩なメニューで、お客様に感動と癒しのひとときをお届け。神戸の玄関口でもあり、淡路島観光の拠点としても人気の当ホテルで、あなたの調理技術を活かしてみませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、技術を磨ける環境です】 調理経験を持つあなたの技術や知識をさらに高められる職場環境をご用意しています！仕込みから調理、食材の仕入れまで幅広く担当いただくことで、和食調理のプロフェッショナルとしてのスキルアップが可能です！ 明治海運グループの一員として安定した環境で働けるのも魅力◎！ホテルから徒歩7分の寮完備（月額23,000円）で、遠方からの転職も安心です。 北海道・沖縄のグループホテル優待や健保組合加盟宿泊施設補助金制度など、充実した福利厚生もご用意しております。おもてなしの心を大切に、共に成長していきましょう！ ※2025年06月19日時点の情報です

これまで培った調理の腕を活かしませんか？あなたには調理の2番手スタッフをお任せします。遠方にお住まいの方には寮をご用意！引っ越しの負担少なく新生活をスタートできるため、安心して実務に入れます。ホテル美やまは横瀬川のほとりに建つ温泉宿です。露天風呂付客室を含む全38室。秩父の自然を体感しながら穏やかに過ごすひとときと、60年以上の歴史を持つ「心のこもったおもてなし」でお客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月22日時点の情報です

■京都の中心で、お客様を笑顔にする鉄板焼きの舞台へ ■月給192,000円、昇給・賞与で頑張りを評価 ■週休2日制でプライベートも充実、心身ともに健康に ■充実の福利厚生と手厚いサポートで長く働ける ーー【京都で育む、おもてなしの心と鉄板焼きの技】 京都の歴史と文化が息づくこの地で、お客様の心に残る鉄板焼きを提供しませんか。 和と洋が美しく融合したレストラン「豊園」は、高級感あふれる落ち着いた空間でありながら、肩ひじ張らずにお食事を楽しんでいただける雰囲気を大切にしています。 カウンター越しにお客様との会話を楽しみながら、目の前で繰り広げられる調理のライブ感で、特別なひとときを演出してください。 あなたの繊細な技と温かいおもてなしが、お客様の笑顔へと繋がります。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを応援】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を整えています。 月給192,000円に加え、昇給・賞与で日々の頑張りをしっかりと評価。 週休2日制（月8～9日）でプライベートも充実させながら、仕事に集中できる体制です。 社会保険完備はもちろん、育児休業や看護休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。 資格取得サポートや従業員割引制度など、手厚い福利厚生であなたの成長と豊かな生活を支えます。

■軽井沢での新生活を応援、移住費用も相談可能 ■月給370,000円から、あなたの経験を正当評価 ■年間休日120日、プライベートも充実できる環境 ■地元食材を活かし、あなたの料理哲学を表現できる ーー【軽井沢の自然が育む、心温まるおもてなしの舞台】 軽井沢の美しい自然に囲まれたブティックホテルで、お客様に忘れられない食体験を提供するファインダイニング「SHOLA」の副料理長・料理長候補を募集します。 地元で採れる豊かな食材を活かし、あなたの料理哲学を存分に表現してください。お客様の心に残る一皿を創造し、おもてなしの心を料理で伝える喜びを感じられる場所です。 チームと協力し、最高のサービスを追求していきましょう。 ーー【豊かなキャリアを築く、安心の環境と成長の機会】 年間休日120日と充実した休暇制度で、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら働けます。 社会保険も完備されており、安心して長くキャリアを築ける環境です。副料理長としてはキッチンスタッフとの連携や業務改善、料理長不在時の全体統括など、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。将来的には料理長として、レストラン運営全体に深く関わり、あなたのビジョンを実現できるチャンスがあります。 新しい地での挑戦を、引っ越し費用の相談を含め全力でサポートいたします。

月給300,000円以上の好待遇！経験によってはさらに高給与も望めます。費用の心配なく新生活をスタートできる、単身寮あり！大丸あすなろ荘は6本の自然湧出の源泉を有し、野趣あふれる渓流露天風呂や天然の川床をそのまま生かした自噴泉岩風呂など、全国でも珍しい温泉が魅力。和食ならではの調理スキルを習得できる職場です。調理師資格を活かし、秘湯に訪れたお客様がほっとできるような料理を提供しませんか？※この求人は2022年1月12日時点の情報です

ホテル・レストランでの仕込みや調理はもちろん、食材の発注や衛生管理などをしていただく洋食調理スタッフを募集しています。寮があるため、費用を抑えて新生活をスタートできます。年間休日は105日、年俸420万円以上で経験を考慮いたします。ウェディングやパーティーといった華やかな料理の提供を行なうポジションですので、やりがいを感じながら腕を磨けます。お客様の思い出を「食」で彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

調理業務の経験がある方、キャリアを発揮して当ホテルのレストランで活躍しませんか？お任せするのはフレンチやイタリアンの調理。新しいメニューの開発・考案サポートもあり、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨けます。沖縄本島中央部に位置する「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座」。全て異なるインテリアの19客室、テラスにジャグジーを備えておもてなしをしています。※この求人は2022年4月21日時点の情報です

福岡県福岡市西区にあるseven x seven 糸島で、料理の腕を振るいませんか？パンケーキやパスタ、肉料理からスイーツまで、多彩なメニューを手がける調理業務全般を担当。商品開発サポートや発注管理、アルバイトの育成にも関われます。月給230,000円～300,000円。学歴不問、調理経験者を歓迎。あなたの情熱で、糸島に新たな食の魅力を届けましょう！※2024年10月09日時点の情報です

オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるよう、年休は多めの105日をご用意いたしました！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。社員寮あり！寮費・食費が無料なので、これから新生活をお考えの方も安心です。今回募集の調理補助スタッフは、長野県の自然の恵みを味わえるレストランでのお仕事。様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？※この求人は2023年1月18日時点の情報です

■月給267,900円から、安定した収入で安心 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■寮・社宅制度完備、新生活をしっかりサポート ■充実の福利厚生で、長く安心して働ける環境 ーー【琵琶湖のほとりで、お客様を笑顔にするおもてなしを】 琵琶湖の美しい自然に囲まれた会員制ホテルで、洋食調理の腕を存分に振るっていただきます。お客様の大切なひとときを彩る料理は、まさに「おもてなしの心」そのもの。旬の食材を活かし、五感で楽しんでいただける一皿一皿を丁寧に創り上げ、お客様に最高の感動と笑顔をお届けしましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実したサポート体制】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。寮・社宅制度をはじめ、住宅手当や資格手当、退職金制度など、充実した福利厚生をご用意。年間休日120日でプライベートも充実させながら、キャリアアップも目指せる環境です。あなたの経験と情熱を、ぜひここで活かしてください。 ※2025年12月19日時点の情報です

ホテルニューオータニ長岡では、洋食調理師として一流のスキルを発揮できる環境を提供しています。月給220,000円〜350,000円の正社員ポジションで、個人客から数百名様のパーティ料理まで多様な経験が積めます。ホット料理やコールド料理の調理、仕込み、厨房内の清掃など、幅広い業務に携わることで、あなたの調理師免許と経験をさらに磨き上げます。新潟県長岡市で、あなたのホスピタリティと技術を存分に発揮しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■未経験から挑戦できる調理のお仕事で安心スタート ■月給250,000円から！頑張りが評価される環境 ■マイカー通勤可能、無料駐車場完備で通勤も快適 ■産育休取得実績あり、長く安心して働ける職場 ーー【自然豊かな環境で、食を通じたおもてなしを】 栃木の豊かな自然に囲まれた施設で、お客様に心温まるお食事を提供するキッチンスタッフを募集しています。 決められたメニューやレシピ、マニュアルが整っているため、調理の経験がない方も安心してスタートできます。 食材の仕込みから調理、配膳まで、チームで協力しながら進めるため、困った時もすぐに相談できる環境です。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安定した環境で、あなたの成長をサポート】 社会保険完備はもちろん、昇給年2回、賞与年2回と、あなたの頑張りをしっかりと評価する制度が整っています。 産前・産後休暇や育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できるため、長期的なキャリアを築きたい方にも最適です。 無料駐車場完備でマイカー通勤も可能なので、通勤ストレスなく、毎日気持ちよく仕事に取り組めます。 ※2026年03月06日時点の情報です

■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■お客様の特別な日を彩るデザート開発に挑戦 ■従業員カフェテリア無料など充実の福利厚生 ■世界的なホテルブランドでキャリアを築くチャンス ーー【お客様の心に残る感動を創り出すお仕事】 宴会やパティスリーで提供するデザートやケーキは、お客様の大切な思い出を彩る重要な役割を担います。一つひとつのスイーツに心を込めて、最高の状態でお届けすることで、忘れられない感動と喜びを提供します。季節ごとの新作開発や企画提案にも携わり、あなたの創造性を存分に発揮してください。お客様の笑顔を直接感じられる、やりがい溢れる環境です。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 月給210,000円からスタートし、年間休日120日以上、月10日休みと誕生日休暇でプライベートも大切にできます。従業員カフェテリアでの無料食事や、IHG宿泊優待制度など、日々の生活を豊かにする福利厚生も充実。パティスリーでの経験を活かし、世界的なホテルブランドでさらなるスキルアップを目指しませんか。チームワークを大切にし、お互いを尊重し合う温かい職場で、あなたのキャリアを応援します。 ※2026年01月14日時点の情報です

■調理経験を活かし、調理長候補としてキャリアアップ ■月給290,000円から、経験に応じた高収入も可能 ■個室寮完備で、安心して新生活をスタートできます ■年間休日114日、プライベートも大切にできる環境 ーー【お客様の心に残るお料理を共に創りませんか】 当施設では、お客様に心ゆくまでお寛ぎいただくため、お料理にも真心を込めています。バイキング形式で提供されるお料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素。あなたの培ってきた調理経験と、お客様を「おもてなし」する温かい心を活かし、記憶に残る美味しい料理を提供してください。チームで協力し、お客様の笑顔を創造する喜びを分かち合いましょう。 ーー【キャリアアップと働きやすさを両立できる環境】 入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。厨房全体のマネジメント業務を通じて、スキルアップと自己成長を実感できるでしょう。また、月給290,000円からスタートし、経験や能力に応じて高収入も可能です。個室寮完備で、遠方からのご応募も安心。年間休日114日と、プライベートの時間も大切にしながら、長く安定して働ける環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です

大分県の名湯、別府温泉 杉乃井ホテルで、調理マネージャーとして新たなステージに挑戦しませんか？2025年1月開業予定の最終客室棟星館のレストランを含む、和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パン調理業務に携わるチャンスです。入社後の研修を経て、あなたのスキルを最大限に活かせる環境が整っています。月給28万円～、正社員として安定したキャリアを築きましょう。豊かな自然と温泉に囲まれた環境で、自分の料理でお客様を笑顔にする喜びを感じてください。※2024年08月26日時点の情報です

■月給217,000円～240,000円、賞与年2回 ■住居手当あり！新生活をサポートいたします ■TXつくば駅より徒歩2分、通勤に便利な立地 ■年間休日102日、プライベートも充実 ーー【お客様の心に残るお料理を共に】 当ホテルでは、お客様に心温まるひとときを提供するため、お料理にも深いこだわりを持っています。中国料理レストランや宴会場で提供するお料理は、お客様の特別な日を彩る大切な要素です。 あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を込めた一皿で、お客様に感動と喜びをお届けしてください。経験豊富な先輩スタッフと共に、さらなる高みを目指せる環境です。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップの機会】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。住居手当をはじめ、食事手当や扶養手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 シフト制勤務でプライベートとの両立も可能です。経験年数に関わらず、あなたのスキルと意欲を正当に評価し、キャリアアップの機会も豊富にご用意しています。お客様の笑顔のために、私たちと一緒に成長していきましょう。 ※2025年12月11日時点の情報です

■沖縄の美しい地で中華調理の腕を振るう ■寮完備で新生活も安心、移住もサポート ■昇給・賞与あり、安定した環境で長く活躍 ■従業員食堂やグループ優待など福利厚生充実 ーー【沖縄の豊かな自然と共におもてなしを】 沖縄の美しいロケーションで、お客様に心温まる中華料理を提供するお仕事です。新鮮な食材を活かし、培ってきた技術と感性で、記憶に残る一皿を創造してください。 お客様の笑顔を直接感じられる喜びは、何物にも代えがたいやりがいとなるでしょう。おもてなしの心を大切に、共に最高の食体験を届けませんか。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給250,000円からのスタートで、昇給年1回、賞与年2回（前年度実績2.2カ月分）と、安定した収入が期待できます。寮完備のため、遠方からのご応募や移住をお考えの方も安心して新生活を始められます。 週休2日制でプライベートも充実。経験豊富な先輩社員と共に、さらなるスキルアップを目指せる環境で、あなたのキャリアを応援します。 ※2026年03月12日時点の情報です

株式会社ノバレーゼが運営するフレアージュ桜坂で、調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか？横浜モノリスでは、調理業務に加え、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築など多彩な業務に携われます。結婚式やパーティで心を込めた料理を提供し、特別な時間を演出するやりがいあるポジションです。実務経験者歓迎！月給235,000円～345,000円、正社員としてあなたのスキルを活かしてください。 ※2025年05月19日時点の情報です

■月給280,000円から、経験を正当に評価 ■月8〜9日休み、夏季休暇でリフレッシュ ■産休育休制度完備、ライフイベントも安心 ■ホテル施設割引で、おもてなしを体験可能 ーー【お客様の心に残る美食体験を創造する】 群馬県前橋市に位置する当ホテルは、お客様に心温まるひとときをお届けすることを大切にしています。洗練された空間で、訪れる皆様に非日常の感動と安らぎを提供。 レストランでは、旬の食材を活かしたこだわりの洋食料理で、記憶に残る美食体験を創造しています。お客様一人ひとりの笑顔のために、真心を込めたおもてなしを追求し、地域に愛される存在でありたいと願っています。あなたの料理で、お客様の特別な時間を彩りませんか。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富な調理スタッフとして、仕込みからメイン調理まで幅広い業務をお任せします。フレンチやイタリアンなど西洋料理の経験を活かし、あなたのアイデアを形にできる環境です。 月8〜9日の休日や夏季休暇、産休・育児休暇制度も整っており、ワークライフバランスを大切にしながら長くご活躍いただけます。社会保険完備はもちろん、ホテル施設利用の社員割引など、充実した福利厚生も魅力。キャリアアップを目指せる職場で、共に成長しましょう。 ※2025年12月16日時点の情報です

■お客様の笑顔を創る、洋食・朝食調理のお仕事 ■月給228,000円から、あなたの経験を正当に評価 ■チームワークを大切に、共に成長できる職場環境 ■スキルアップを目指せる、ホテルでのキャリア形成 ーー【お客様の心に残るお料理を創造する喜び】 当ホテルでは、宴会場や婚礼といった特別な日を彩る洋食調理、そしてお客様の一日の始まりを優しく包み込む朝食メニューの調理全般をお任せします。 一つひとつの料理に心を込め、食材を活かし、お客様の記憶に残る感動を提供することが私たちの使命です。 あなたの技術と情熱で、忘れられないおもてなしを共に創り上げませんか。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいです。 ーー【チームで高め合う、成長を実感できる職場】 月給228,000円からスタートし、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 早朝勤務を含むシフト制ですが、実働8時間でメリハリをつけて働ける環境です。 チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら業務に取り組むことを重視しています。 社会保険完備で安心して長く働ける基盤も整っており、将来的にスキルアップやキャリア形成を目指したい方には最適な環境です。 共に成長し、お客様に最高のサービスを提供していきましょう。

■月給210,000円からスタート、賞与年2回 ■育児休暇取得・復帰率100%で安心 ■海外研修実績あり、スキルアップを応援 ■マイカー通勤可能、無料駐車場完備 ーー【異国情緒あふれる空間で、心尽くしのおもてなしを】 地中海のリゾートを思わせる美しい村で、お客様に特別な食体験を提供する調理スタッフを募集しています。 洋食・和食の仕込みから盛り付け、メニュー考案まで、幅広い業務を通じてお客様の旅の思い出を彩るお料理を創造してください。美しい景色の中で、お客様の笑顔を間近に感じながら、あなたの腕を存分に振るうことができます。 おもてなしの心を大切にし、お客様に感動をお届けする喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【働きやすい環境と充実した福利厚生でキャリアを築く】 年間休日110日、年2回の長期休暇もあり、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 育児休暇の取得・復帰率は100%と、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる体制が整っています。退職金制度や資格支援制度、海外研修実績など、長期的なキャリア形成をサポートする福利厚生も充実。スタッフの成長を応援し、安心して長く働ける職場です。 お客様を喜ばせることが好きな方、仲間を大切にできる方からのご応募をお待ちしております。 ※2025年12月11日時点の情報です

■月5,000円からの寮完備で新生活を応援 ■6カ月で調理長へ昇格を目指せる環境です ■月給290,000円から、経験を活かして高収入 ■年間休日114日、プライベートも充実できます ーー【伊香保温泉で、お客様の笑顔を彩るお料理を】 群馬県伊香保温泉に位置する当施設は、訪れるお客様に心温まるひとときを提供しています。お料理は旅の大きな楽しみの一つ。旬の食材を活かしたバイキング形式で、幅広い世代のお客様にご満足いただけるよう、心を込めて調理しています。お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜びです。おもてなしの精神を大切にし、記憶に残る食体験を共に創り上げていきませんか。あなたの手から生まれる一皿一皿が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【安定した環境で、調理のプロとして成長できる】 当施設では、調理スタッフとして厨房全体のマネジメント業務をお任せします。入社後6カ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスがあり、あなたの経験と意欲を高く評価します。月給290,000円からのスタートで、安定した生活基盤を築きながら、スキルアップに専念できる環境です。また、月5,000円からの寮を完備しており、遠方からのご応募も安心。年間休日114日とプライベートも大切にでき、充実した毎日を送っていただけます。 ※2025年11月17日時点の情報です

■あなたの経験とスキルを正当に評価。年俸4,500,000円からスタート ■メニュー開発や厨房管理など、料理長として腕を振るう ■月8～9日休みでプライベートも充実。年間休日107日 ■和食の経験を活かし、料理長としてキャリアアップ ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 旅館善屋は、お客様に心安らぐひとときを提供する和の空間です。熊本の豊かな自然が育んだ旬の食材を活かし、五感で味わうお料理を提供しています。 真心を込めたおもてなしを大切にしており、あなたの手から生み出される和食が、滞在の素晴らしい思い出となるよう願っています。伝統を大切にしつつ、新しい感性を取り入れた料理で、お客様に感動を届けませんか。 ーー【あなたの料理人としての情熱を形にする環境】 当施設では、和食料理人としての豊富な経験をお持ちの方を料理長候補としてお迎えします。メニュー開発から食材の仕入れ、厨房の管理まで、幅広い業務を通じてあなたのスキルを存分に発揮できる環境です。 チームをまとめ、若手料理人の育成にも携わりながら、お客様に極上の料理を提供してください。安定した環境で、あなたのキャリアをさらに高め、旅館の食を牽引する存在として活躍できることを期待しています。

■未経験OK！基礎から丁寧に指導します！ ■九州No.1評価の宿で調理スキルを磨ける ■月20,000円の単身寮完備！引越し支援あり ■源泉掛け流しの温泉を従業員も利用可 ーー【由布岳を望む癒しの宿で、おもてなしの心を料理に込めて】 「やどや」は湯布院屈指の源泉を持つ、全19室の小規模ながら高評価の宿です。2021年には「九州の泊まって良かった旅館」ランキング1位に輝きました！名峰「由布岳」を望む絶好のロケーションで、湯の坪街道や金鱗湖にも近く、観光の拠点として最高の立地です。ユニバーサルデザインの空間は幅広い世代に愛され、リピーターも多い人気の宿。夜・朝ともに和食がメインのお料理で、お客様に心温まるおもてなしをご提供しています！ ーー【あなたの新しい一歩を応援する、温かな職場環境】 未経験の方でも安心してスタートできる環境です！最初は仕込みや盛り付け、食材管理などの基本業務からお任せし、調理の基礎から丁寧に指導いたします。 遠方にお住まいの方も心配無用！Wi-Fi・電化製品・生活用品完備の築浅物件を月20,000円でご利用いただけます。さらに引越し支援制度で30,000～50,000円の支給や荷物の運送料実費支給もあり！休憩時間や休日には宿の源泉掛け流し温泉も利用可能！ 心も体もリフレッシュしながら、湯布院の地で調理スキルを磨きませんか？ ※2025年06月25日時点の情報です"

■2023年7月リニューアル！瀬戸内海を望む最新リゾートホテル ■フレンチフルコースで腕を磨けるキャリアアップ環境 ■調理経験を活かして新たなスキルにチャレンジ ■充実の研修制度で、フランス料理の技術が身につく ーー【瀬戸内海の絶景と共に、至高のフレンチを創る】 周防大島の美しい自然に囲まれた当ホテルでは、新鮮な海の幸や地元食材を活かした本格フレンチを提供しています。2023年7月のリニューアルで、さらに洗練された空間での調理をお任せします。お客様の特別な時間を彩る一皿一皿に、あなたの情熱と技術を注ぎ込んでみませんか？★経験を活かしながら、新たなステージでの飛躍をお約束します。 ーー【成長できる環境で、憧れのフレンチシェフへ】 調理経験を持つあなたの夢を、当ホテルで叶えませんか？♪先輩シェフによる丁寧な指導のもと、基礎からフランス料理の技術を学べます。朝食からディナーまで、幅広いメニューを手掛けることで着実にスキルアップが可能です。◎チームワークを大切にする私たちと一緒に、お客様の笑顔のために最高の料理を作り上げましょう。 ※2024年11月29日時点の情報です。

■個室寮完備で新生活も安心スタート ■調理経験を活かし、お客様を笑顔に ■OJTで丁寧に指導、スキルアップも可能 ■月8日休みでプライベートも充実 ーー【西伊豆の美しい景色と心温まるおもてなし】 西伊豆の豊かな自然に囲まれた当ホテルは、お客様に心安らぐひとときを提供しています。 バイキング形式の食事では、地元の新鮮な食材をふんだんに使用し、目と舌で楽しめる料理を日々追求しております。 お客様の「美味しい」という笑顔が、私たちにとって何よりの喜びです。 調理スタッフとして、お客様の旅の思い出に残る一皿を共に創り上げていきませんか。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアパス】 調理経験が3年以上あれば、ジャンルは問いません。 OJTを通じて、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、バイキング調理の経験がない方もご安心ください。 月給280,000円（全国転勤の場合）からスタートし、昇給も年1回あります。 個室寮も完備しており、入社3ヶ月間は寮費無料。 転勤費用も規定により負担しますので、新しい土地での挑戦も安心して始められます。 ※2026年03月06日時点の情報です

成長企業であなたの力を発揮しませんか？頑張りを反映する昇給と年2回の賞与あり！新生活は、同じ職場の仲間と一つ屋根の下でスタート。月額5,000円～30,000円の寮・社宅、日々の食事補助で生活面もしっかりとサポートします。年間休日は多めの107日！良い仕事は充実したプライベートから。日本の夕日百選にも選ばれた英虞湾の絶景が魅力の大江戸温泉物語 志摩彩朝楽を、一緒に盛り上げていただける仲間を募集中です。※この求人は2022年1月24日時点の情報です

■年俸6,000,000円で安定した収入 ■沖縄の美しい自然に囲まれた職場環境 ■社宅完備で新生活も安心してスタート ■フランス料理または鉄板料理の経験を活かす ーー【沖縄の美食を彩るおもてなしの舞台】 沖縄の豊かな食材を活かし、お客様へ最高の料理体験を提供するお仕事です。 夕食、朝食の仕込みから調理まで、料理長として腕を振るっていただきます。お客様の心に残る一皿を創造し、感動と喜びをお届けする、やりがいのあるポジションです。 おもてなしの心を大切にし、お客様に寄り添ったサービスを追求できる方を歓迎いたします。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 年俸6,000,000円と安定した収入に加え、社宅も完備しており、沖縄での新生活を安心してスタートできます。 フランス料理または鉄板料理の経験をお持ちの方、そしてチームワークを大切にし、人を楽しませることが好きな方を求めています。 調理管理責任者としてのキャリアをさらに高め、当施設であなたの才能を存分に発揮してください。 ※2025年12月19日時点の情報です

■世界自然遺産・屋久島のリゾートホテル★ ■地元食材を活かした創作スイーツ♪ ■シェフパティシエから学べる環境◎ ■あなたの経験を活かせるステージ！ ーー【屋久島の自然と調和する極上リゾートでパティシエとして輝く】 sankara hotel＆spa 屋久島は、世界自然遺産の島に佇む高級リゾートホテル。神秘的な自然に囲まれた特別な空間で、お客様に感動のひとときをお届けしています。当ホテルでは地元の新鮮な食材を活かした創作スイーツが好評を博しており、パティシエとしての技術と感性を存分に発揮できる環境です★ ビュッフェスタイルで提供するスイーツは、お客様の笑顔を直接見られる喜びがあります♪ 屋久島という特別な地で、あなたの技術と創造性を活かしませんか？ ーー【経験を活かし、さらなる成長を目指せる職場環境】 シェフパティシエの指導のもと、あなたの経験を活かしながらさらなるスキルアップが可能です◎ 季節ごとに変わる屋久島の食材を使った創作に挑戦できるため、パティシエとしての引き出しが確実に増えていきます！ シフト制で働きやすい環境を整えており、早番・中番・遅番の3交代制で、ワークライフバランスも大切にしています。島ならではの豊かな自然環境の中で、プロフェッショナルとしての技を磨きながら、心も体も豊かに成長できる職場です★ あなたの「おもてなしの心」で、お客様に感動のスイーツ体験をお届けしましょう！ ※2025年07月17日時点の情報です

■月給25万円以上。あなたの経験と技術を正当に評価します ■サウナ・温泉・フィットネス無料。心身共に癒やされる特典 ■年間休日110日。プライベートも充実できるシフト制勤務 ■副業や資格取得も奨励。スキルアップを応援する制度が充実 ーー【お客様の心に残る食のおもてなしを】 私たちは、訪れるお客様に忘れられない感動体験を提供することを大切にしています。 調理スタッフとして、旬の食材を活かした料理で、お客様の旅の思い出を彩る重要な役割を担っていただきます。一皿一皿に心を込め、五感で楽しんでいただけるようなお料理を創造してください。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるでしょう。 あなたの技術と情熱で、最高のおもてなしを形にしませんか。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 年間休日110日とフレックス休暇で、プライベートの時間も大切にできます。社会保険完備はもちろん、移住サポートや副業の奨励、資格取得支援など、あなたのキャリアアップを多角的に応援。 さらに、サウナ・温泉・フィットネスが無料で利用でき、心身ともにリフレッシュしながら仕事に取り組めます。 ※2025年10月09日時点の情報です

株式会社ひらまつが誇るオーベルジュ・ド・リル サッポロで、あなたのパティシエキャリアを次のステージへ。東京からパリまで展開する当社の一員として、一流の技術と感性を磨きませんか？月給180,000円～400,000円、正社員として安定した環境で、あなたのクリエイティビティを発揮してください。次世代のプロフェッショナルを目指すあなたをお待ちしています。※2025年05月15日時点の情報です

通勤の心配不要！旅館内に洋室1K・バストイレ付のお部屋をご用意しました。新居をお探しの方には家賃補助があるため、費用の負担を少なく勤務をスタートできます。和食調理のキャリアをお持ちの方、優遇いたします！当館で本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？旅館田邊は、飛騨の小京都と言われる高山にある全22室の老舗旅館。地場の厳選された素材をふんんに使用した料理も自慢です。※この求人は2022年2月24日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？洋食副料理長候補をお任せします。新生活スタートも安心の社員寮完備！休暇制度も多数あり、働きやすい環境を整えています。ホテル内にバイキング・フレンチ・日本料理の3つのレストランを設ける「AMBIENT 蓼科ホテル」では、地元食材を活かした季節感のあるメニューを提供しています。ビジネスや観光・ブライダルなどさまざまな用途のお客様が訪れています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

■絶景と温泉の宿で腕を振るえる ■アットホームな職場環境が魅力 ■和洋折衷の創作料理に挑戦できる ■後進の指導にも携われるやりがい！ ーー【熱海の絶景と共に、あなたの料理で感動を届ける】 熱海の美しい景観を望む「絶景掛け流しの宿 熱海月右衛門」で、お客様の大切な時間を彩る料理人として活躍しませんか？当館では和洋折衷の創作料理を提供し、季節の移ろいや旬の食材を大切にした「おもてなし」を心がけております。お客様の「美味しい！」という笑顔が何よりの喜び。熱海の魅力を五感で感じていただける料理の数々を、あなたの感性と技術で創り上げてください！ ーー【チームで成長し、料理人としての可能性を広げる環境】 スタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気の中で働ける当館。先輩料理人の指導のもと、和洋折衷の創作料理の腕を磨けます！静岡県の事業本部と連携した新メニュー開発や季節メニューの考案にも携わり、料理人としての幅を広げるチャンスがたくさん。また、後進の指導にも関わることができるため、自身の成長だけでなく、人を育てる喜びも感じられます。最新の料理トレンドも積極的に取り入れているので、常に新しい挑戦ができる環境です！ ※2025年07月31日時点の情報です

■月給250,000円から350,000円で安定した収入 ■お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいある仕事 ■経験豊富な仲間と働き、調理技術を磨ける環境です ■シフト制でプライベートも充実、社会保険も完備 ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を】 お客様の旅の思い出を彩る、心を込めたお料理を提供しませんか。 当施設では、一皿一皿に真心を込め、お客様に最高の笑顔をお届けすることを大切にしています。 あなたが丹精込めて作った料理が、お客様の「美味しかった」という喜びの声や、食べ残しのないお皿となって返ってくる時、何物にも代えがたい充実感と達成感を味わえるでしょう。 お客様の心に残るおもてなしを、あなたの手で創造してください。 ーー【技術を磨き、未来へ繋がるキャリアを築く】 経験豊富な調理師や板前が多数在籍する当施設では、日々の業務を通じて確かな調理技術を習得し、さらに高めていくことができます。 仕込みから調理まで、幅広い業務に携わる中で、あなたのスキルは着実に向上し、仕事の幅も大きく広がっていくでしょう。 新しい技術や知識を積極的に学び、自身の成長を実感しながら、お客様に感動を与える料理人としてのキャリアを築いていける環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

あなたにお任せするのは、洋食副料理長候補！経験を活かして活躍できる環境です。こだわりをちりばめた空間で、訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？社員寮あり。これから新生活を考えの方や、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方も安心してスタートしていただけます。昇給年2回、賞与2.2カ月分支給！頑張りをしっかりと評価しお給与に反映します。「ホテルアルティア鳥羽」は鳥羽湾が一望できるホテルです。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

■渋谷の中心で、洗練されたスイーツを創造する喜び。 ■年間休日120日以上、プライベートも充実できる環境。 ■月給220,000円から、経験を正当に評価します。 ■IHG宿泊優待など、充実の福利厚生でサポート。 ーー【お客様の心に残る、特別なスイーツを創造】 渋谷の地で、お客様の記憶に残る美しいスイーツを共に創りませんか。当施設では、パティシエとして幅広いケーキやペストリーの製造に携わり、衛生面や安全面に関する深い知識を活かしながら、高いサービス水準を維持しています。卓越した調理スキルと質の高い商品を提供する技術を、経験豊富なシェフから直接学ぶことができる環境です。お客様へのおもてなしの心を、繊細なスイーツで表現する喜びを感じてください。 ーー【働きやすさを追求した、充実のキャリア環境】 あなたの経験と情熱を活かし、パティシエとして更なる高みを目指せる環境がここにあります。年間休日120日以上でプライベートも大切にでき、月給220,000円からスタートと、あなたのスキルを正当に評価します。社会保険完備はもちろん、食事手当やIHG宿泊優待制度など、充実した福利厚生で日々の生活をサポート。チームで働くことを大切にし、新しいことを学ぶ意欲を歓迎します。 ※2026年01月14日時点の情報です

■北海道の食材を活かした創作料理 ■シフト制で働きやすい職場環境 ■日本の温泉文化を大切にする宿で腕を振るえる ■自分のアイデアを活かせる献立作成の裁量あり ーー【北海道の恵みを活かす、おもてなしの一皿】 ONSEN RYOKAN 由縁 札幌では、北海道の豊かな食材を活かした料理で、お客様に感動のひとときをお届けしています。朝食から夕食まで、季節の移ろいを感じる献立で、宿泊のお客様に「また来たい」と思っていただける料理をご提供。日本の伝統的な温泉旅館の良さを大切にしながらも、現代的な感性を取り入れた空間で、食の面からもおもてなしの心を表現しませんか？お客様の笑顔が直接見られるやりがいのある環境です。 ーー【あなたの創造性を活かせる、成長できる職場】 調理チーフとして、献立作成から調理まで幅広くお任せします。朝の5時台からの早番や13時からの遅番など、シフト制で働きやすい環境を整えています。UDS株式会社が運営する「由縁」ブランドで、料理人としてのスキルアップはもちろん、マネジメント能力も磨けるポジションです。北海道の食材に精通した料理人として、自分のアイデアや技術を存分に発揮できる環境です。温泉旅館ならではの季節感あふれる料理で、お客様と従業員の架け橋となる重要な役割を担っていただきます。 ※2025年07月22日時点の情報です

カミホロ荘で、ワークライフバランスを大切にした生活を始めませんか？年間105日の休日と家賃補助で、新しい生活に安心して取り組めます。標高1,200mの自然豊かな場所に位置し、温泉宿として癒しの空間を提供しています。地元食材を使った季節感ある料理で、お客様をおもてなし。和食調理師として、技術を磨き、美味しい料理でお客様を魅了しませんか？興味のある方は、ぜひご応募ください！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

駐車場無料の単身寮完備、住宅手当の支給もあり！安心して長くご活躍いただけるよう、充実の福利厚生をご用意しています。昇給・賞与もあるため、モチベーション高く毎日のお仕事に取り組んでいただけます。調理業務の経験を発揮していただける職場です。今まで培われた経験や技術は、技能手当でしっかり評価させていただきます。伝統ある温泉旅館で、驚きと感動を提供するここにしかない料理を作りませんか。※この求人は2022年11月9日時点の情報です

■あなたの洋食調理スキルを活かせる職場 ■大量調理の経験が活きるバンケット業務 ■調理が好きな方にぴったりの環境 ■ホテルでのキャリアアップを目指せる ーー【一流のおもてなしを料理で表現する感動の舞台】 ホテルアゴーラ大阪守口では、お客様の大切な一日を彩る宴会料理の調理スタッフを募集しています♪ バンケットでのお料理は、ゲストの記憶に残る感動の一部。あなたの腕と感性で、結婚式や各種パーティーなど特別な日を演出しませんか？★ 仕込みから盛り付けまで、これまでの経験を活かしながら、ホテルならではの洗練された料理の数々を手がけていただきます。調理が好きな方にとって、技術を磨き成長できる理想の環境です◎ ーー【チームワークで創り上げる、おもてなしの心】 シフト制で働きやすい環境の中、プロフェッショナルな調理チームの一員として活躍していただけます★ 一人ひとりの技術や個性を尊重しながら、チーム全体でお客様に感動を届けるホテルアゴーラの調理部門。日々の業務を通じて調理技術はもちろん、大量調理のノウハウやホテル品質のサービスマインドも身につきます♪ お客様の「美味しい」の一言が何よりの喜びとなる、やりがいに満ちた職場です。あなたの情熱と技術で、ホテルの料理の世界に新たな風を吹き込んでみませんか？◎ ※2025年07月23日時点の情報です

■月給297,000円からスタート、安定した収入で安心 ■独身寮完備、家賃5,000円で家具家電付きの快適な住まい ■調理経験を活かし、お客様を笑顔にする料理を追求 ■温泉利用や美味しいまかないなど、嬉しい福利厚生 ーー【心温まるおもてなしを料理で表現】 黒川温泉の豊かな自然に囲まれた当旅館で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 朝食・夕食の仕込みから調理まで、あなたの経験と技術を存分に発揮できる環境です。 旬の食材を活かし、お客様に感動を与える一皿を共に創り上げていきましょう。 温かいおもてなしの心を大切にし、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 ーー【働きやすさと成長を支える環境】 調理経験をお持ちの方であれば、ジャンルを問わず歓迎いたします。 包丁が使えれば大丈夫ですので、これまでの経験を活かして新たな挑戦をしたい方もぜひご応募ください。 独身寮は家賃5,000円で家具家電付き、徒歩10分圏内と生活のしやすさも魅力です。 また、無料のまかないや旅館の温泉利用など、日々の疲れを癒せる福利厚生も充実しており、安心して長く働ける環境が整っています。 ※2026年03月06日時点の情報です

ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり！年間休日多めの105日！旅館時代のおもてなしの心を受け継ぐホテルで、心と体を健康にする料理を提供しませんか？未経験の方もOK！最初は仕込みや調理からスタート。丁寧な研修と先輩スタッフのサポートがあるので、確実にスキルアップできる環境が整っています。昇給にはあなたの努力をしっかり反映！健やかな体と豊かな心をつくる「現代湯治」を提供する斎藤ホテルです。※この求人は2022年6月14日時点の情報です

■個室寮完備で新生活をサポート。 ■月給250,000円以上、賞与年2回で安定。 ■月平均残業10時間程度でプライベートも充実。 ■フレンチ調理経験を活かせる環境。 ーー【洞爺湖の絶景を望む、おもてなしの舞台】 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは、洞爺湖と内浦湾を見下ろす壮大なロケーションに位置する、リゾートホテルです。大自然に抱かれたこの地で、お客様に心からの安らぎと感動をお届けしています。ホテル内には、個性豊かなシェフたちが腕を振るうフレンチレストランがあり、洗練されたお料理で特別な時間を提供。お客様の記憶に残るおもてなしを、私たちと共に創り上げていきませんか。 ーー【あなたの成長を支える、充実の環境】 当ホテルでは、フレンチ調理の経験を活かし、さらにスキルアップを目指せる環境が整っています。月平均残業10時間程度と働きやすく、週休2日制でプライベートも充実。個室寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。月給250,000円〜500,000円に加え、食事手当や従業員食堂、グループホテル優待など福利厚生も充実。経験豊富な先輩シェフと共に、お客様を笑顔にする料理を追求し、あなたのキャリアを築いていくことができます。 ※2025年12月24日時点の情報です

■ 一流ホテルでの洋食調理スキルを活かせる♪ ■ メニュー開発など創造性を発揮できる環境★ ■ チームを率いるリーダーシップが身につく◎ ■ 宴会・婚礼など多彩な調理経験が積める！ ーー【一流ホテルの味を創り上げる、あなたの技術が輝く場所】 レンブラントホテルの洋食調理部門で、お客様の特別な時間を彩るお料理の数々をご提供いただきます。日常のレストランメニューから、人生の節目を祝う婚礼料理まで、幅広いシーンでご活躍いただけます。ビュッフェスタイルや宴会料理など、多様な提供スタイルに対応しながら、食材の鮮度や品質にこだわり、安全・安心なお料理をお客様にお届けしていただきます。あなたの経験と技術が、ホテルの「おもてなし」の心を形にする大切な役割を担います★ ーー【あなたの成長とチャレンジを応援する環境です】 単なる調理業務だけでなく、季節やイベントに合わせた新メニューの企画立案や、既存メニューの改良など、あなたのアイディアを活かせる機会がたくさんあります♪また、後輩スタッフの育成にも携わっていただくことで、技術だけでなくマネジメント力も身につきます。チームワークを大切にしながら、お互いの強みを活かし合える職場環境の中で、調理責任者としてのキャリアアップを目指せます◎一緒にレンブラントホテルの食の魅力を高めていきましょう！ ※2025年07月18日時点の情報です

■3つのレストランで多彩な料理スキルが身につく！ ■寮完備で遠方からの就職も安心！ ■充実した福利厚生で長く働ける環境！ ■家族手当や住宅手当など各種手当が充実！ ーー【海を望む贅沢空間で美食を創り出す料理人に】 三河湾の絶景を望むリゾートホテルで、あなたの料理の腕を活かしませんか？「ベイブルー」「ミストラル」「青海波」の3つの個性豊かなレストランで、朝食バイキングからディナーコースまで、多彩な料理の創作に携われます！ フレンチ、日本料理など、ジャンルを超えた経験を積むことができるのが魅力です。お客様の笑顔のために、素材の持ち味を活かした「おもてなしの一皿」を一緒に創り上げましょう！ ーー【成長できる環境と安心の待遇で料理人生活を応援】 新卒・第二新卒の方も大歓迎！調理に興味がある方なら経験は問いません。資格取得支援制度もあり、キャリアアップをしっかりサポート！ プライベートも大切にできるよう、有給休暇はもちろん、産休・育休制度も充実しています。寮も完備(空室状況による)しているので、遠方からの就職も安心です！ 家族手当や住宅手当など各種手当も充実しており、長く安心して働ける環境です。名鉄「吉良吉田駅」から車で5分、マイカー通勤もOK！ ※2025年07月03日時点の情報です

富士ビラ山華の正で、あなたの調理師としてのキャリアを一歩進めませんか？佐賀県佐賀市富士町の美しい環境に囲まれた当施設では、食材の仕入れや在庫管理、仕込みから朝食・夕食の調理、後片付けや調理機器のメンテナンスまで、多岐にわたる業務でスキルを発揮できます。月給230,000円〜270,000円、経験により優遇。調理師免許をお持ちのあなたをお待ちしています。ホスピタリティ精神を大切にしながら、やりがいを感じる毎日を一緒に創りましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■京都の中心で、おもてなしの料理を ■月給230,000円から、安定した収入 ■年間休日117日、プライベートも充実 ■新メニュー考案で、あなたの腕を磨く ーー【京の趣を感じる空間で、心温まる朝食を】 京都の風情が息づくホテルで、お客様の朝を彩るお料理を提供しませんか。 地元の食材を活かし、約25種類の多彩なメニューを心を込めて作り上げます。一品一品に宿るおもてなしの精神が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の笑顔に繋がる喜びを感じられる環境です。 ーー【成長を実感できる環境で、あなたのキャリアを築く】 調理経験をお持ちの方をチーフとしてお迎えし、キッチンの運営に深く関わるチャンスです。 仕込みや調理だけでなく、発注や在庫管理、原価管理、さらには新メニューの考案まで、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。まかないや無料宿泊制度など、日々の生活をサポートする福利厚生も充実。 安定した環境で、あなたの料理人としての道をさらに広げてください。