2051 ~ 2100 件/ 2420件
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区晴海中央区晴海4-7-28
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ホテルマリナーズコート東京」内のレストランや宴会場にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の仕入れ ・食材管理 ・調理補助業務 など ■和洋の幅広いメニューに携わる。即戦力となる方大歓迎! ホテル内のレストランや宴会場で、和洋のバイキングや宴会料理などをお任せします。比較的自由度が高く、多彩なメニューに携わっていただけるので、総合的な調理スキルの向上に適した環境です。即戦力となっていただける方は特に大歓迎!意欲を何より重視しますので、未経験の方もご応募可能です。料理長の近くで経験を積み、スキル・キャリアを磨いていきましょう。 ■働きやすさ重視の待遇で、プライベートも充実できる 働いてくれるスタッフには「心身ともに無理のない状態で、モチベーションを維持して働いてほしい」と考えています。固定残業なし、月8~10日の休日、2日間の夏季休暇などワークライフバランスが保ちやすい制度をご用意!私生活も充実させられる環境で、メリハリのついた働き方が可能です。 ■オープニングメンバーとして、ホテル作りに1から関われる 25年1月、リニューアルオープン予定!都心に近く、ビジネス・レジャー双方のお客様がご利用されるほか、地元の方々もお越しになる地域に根付いたホテルです。立ち上げ直後だからこそ、一人ひとりのアイデアや意見が反映されやすい環境です。意欲があれば未経験OK!私たちと一緒に、より多くの方に愛されるホテルを作っていきましょう。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • オープニング・新規開業
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市片田1397-14
給与
年俸/3,150,000円~3,450,000円
仕事内容
2023年春オープン予定の「COVA」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・レストランサービス全般(接客、オーダーテイク、キャッシャー等) ・セクションを超えた包括的なホテル総合サービス(宿泊、客室、アクティビティ、農園補助等) ・お客様の送迎 ※業務上で英語を使用することがあります。 <入社後の流れ> 未経験の場合はゲストへのサービスの前に、接客の基礎である身だしなみやご挨拶などの行動基準をレクチャーします。また、料理や飲料などレストランサービスの基本となることを座学と先輩がレクチャーするOJTで学んでいただきます。サービスの基本を一からお教えしますのでご安心ください。 <仕事のやりがい> 全4室と小さなホテルのため、料飲部門に限らず宿泊に関わる全ての業務を経験でき、スキルアップに繋がります。またオープニングホテルのため、新しいホテルの立ち上げに携わること自体が大きな財産となります。 <仕事のきびしさ> お客様に食事飲料のサービスを行うことになります。楽しいお食事の場を提供しなければならないという緊張感はこの仕事ならではです。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池(平穏7148)
給与
月給/182,280円~208,320円
仕事内容
ホテル白樺荘にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。20代~40代を中心とするスタッフが活躍中です。 <具体的な業務内容> ・レストラン、調理補助(ホール接客、配膳/下膳、食材切り出し、盛り付け、洗い場) ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。 ※状況に応じて以下業務をお願いすることもあります。 ・客室(客室準備、客室清掃) ・館内清掃、お風呂掃除 など <仕事のやりがい> お客様に嬉しいお言葉や、「またリピートしたい」と直接お声を掛けて頂いた時です。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。 <仕事のきびしさ> レストランの忙しい日にはお客様から同時にお声がかかり焦るときもありますが、一日やり遂げた後は充実感があります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
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施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
給与
時給/1,300円~
仕事内容
「アラマンダ青山」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み作業 ・洗い場 ・調理準備 ・片付け ーー■レストラン「ポルトフィーノ」について 昼間は温かみのある日差しが差し込むカフェラウンジ・夜は洗練された街・青山を一望できるバーラウンジとして、お客様をお出迎え。イタリアン料理をベースにしたアラカルト料理や、本格的なコース料理をご提供しています。 ーー■自然を感じながら感性が磨かれる街・青山で活躍 青山の街を象徴するような、洗練されたスモールラグジュアリーホテルでのお仕事です!国内問わず、海外のお客様も”暮らすように滞在”できる、さまざまなサービスを提供していきます。都会の賑わいと神宮外苑の静けさが交差する東京・青山の地で、他では経験できない取り組みにも積極的にチャレンジできる環境です。 ーー■宿泊客の半数以上が外国人!各国に合わせた調理法を学びながら、着実にステップアップ! ハイブランドショップなど、多くのアパレルブランドショップが立ち並ぶ青山には、連日多くの外国人観光客が訪れます。当ホテルのこだわりは、各国のお客様に合わせて調理方法を変えていること。いつ来ても変わらない味を提供できているからこそ、リピーターのお客様も多い環境です。1日4h~・週2日〜勤務OKと、柔軟な働き方をしながら、ワンランク上の調理スキルが身につきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
島根県江津市有福温泉町955
給与
月給/288,000円~453,000円
仕事内容
「有福温泉 旅館ぬしや」にて、調理人の業務をお任せいたします。 ※宿泊者様向けに和食を中心とした会席料理の調理全般に携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・新メニューや会席コースの造成 ・仕込み、味付け ・食器出し、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・発注業務 など 【五感で味わう会席料理】 地産地消に重きを置いており、島根県産「しまね和牛」「のどぐろ」や地元の有機野菜を取り入れた創作会席料理を提供しています。創業から受け継がれてきたぬしやの味を守りながら和の心を表現し、見た目にも美しい料理の数々でおもてなししています。 【メディアでも多数紹介されたハイクラス旅館!】 ご夫婦から2世代・3世代のご家族を中心に親しまれてきた当旅館。古民家の離れや自然と建築美がおりなす独自の趣も評価をいただき、近年ではテレビ・雑誌などのメディアでも多数取り上げられています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-17
給与
月給/350,000円~450,000円
仕事内容
ラグジュアリーホテル「箱根ひばり乃」にて、宿泊部門マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・開業準備(スケジュール管理・予実管理) ・人財教育・物品選定・チームビルディング ・組織の構築と運営 ・数値管理(予算策定、予実管理、収支管理) ・要員管理(教育、育成) ・顧客対応 ・施設に関わる業務全般 ――◆≫ 限定11室の「贅沢な時と食を愉しむ」宿 箱根仙石原の豊かな自然に囲まれた静寂の宿「箱根ひばり乃」。全11室の客室はそのどれもが広々とした贅沢な空間。露天風呂からはライトアップされた美しい竹林を眺めることができ、料理長こだわりの海の幸・山の幸をふんだんに使用した目にも美しいメニューの数々では、食でもサプライズをお届けしたいと考えています。 国内だけでなく海外のゲストもたくさんいらしていただける宿づくりを目指す当施設で、宿と一緒に成長していきませんか?
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
岡山県倉敷市東町2-7
給与
月給/240,000円~325,000円
仕事内容
撚る屋にて、総務・経理・人事の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・会計・経理業務(請求書の管理、入出金の確認、会計システムへの入力など) ・人事・労務サポート(勤怠の管理、社会保険の手続き補助など) ・その他、運営チームを支える業務全般 【自由でクリエイティブなチームを支える】 私たちの周りには、作家による一点ものの器や特注の調度品など、手間暇をかけた大切な備品が溢れています。こうした重要な資産を管理し、適切な仕組みを整える事務の仕事は、宿の品質を守る重要な役割です。 少数精鋭のフラットな組織だからこそ、経験に応じた業務分担を相談しながら進めていきたいと考えております。事務経験を活かし、クリエイティブな現場を支えるサポート役に徹したいという方を歓迎いたします。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県中郡大磯町国府本郷546
給与
月給/204,640円~
仕事内容
「大磯プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 大きな窓の向こうに広がる緑豊かなガーデンと太平洋を眺めながらお食事が楽しめる「S.DINING」。天気の良い日は、ガーデンでのお食事も可能です。また、メインバンケットホールで開催している季節限定ブッフェのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島781
給与
月給/190,000円~240,000円
仕事内容
2023年2月リニューアルオープン予定!「旅館 つばき乃」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト業務 ・客室へのご案内、お茶出し ・お問合わせ対応(電話、メール等) ・予約管理 ・営業企画(新プランの作成や管理、SNSの更新等) ・清掃補助(パブリックスペースや客室清掃の補助) ・駐車場管理 ・寝間引き(畳にお布団) <職場の雰囲気> 2022年10月より館内改装工事中で、エントランス、客室、ラウンジライブラリーなどが2023年2月オープン予定。 現在は20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍しており、年齢や部署に関係なくコミュニケーションを取りながら、全員でお客様をお迎えしています。 <仕事のやりがい> 勤務中はお客様と接する時間も長く、記念日などでご利用いただくことも多いので、個々の要望に対して常にお客様が何を求めているのかを考えて行動することで、お客様に喜んでいただくことができ、やりがいを実感できます。 <仕事のきびしさ> 一つの小さなミスが大きなクレームにつながってしまうため、予約管理時などは慎重に勤めなくてはなりません。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与
月給/179,360円~
仕事内容
「都ホテル 岐阜長良川」にて、宴会セールスの業務をお任せいたします。 当ホテルには大小12の宴会場があり、個人・部門予算達成に向け、パーティー、披露宴、会議、展示会などのイベント開催のセールス活動を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・企業・団体、学校関係のお客様へのセールス活動 ・プランの提案や食事内容、会場レイアウトから進行などの打ち合わせ ・予約対応 ※宴会場以外にレストランや宿泊の予約を依頼されることもあり、他部署と関わることが多い部門で情報共有が重要なポジションです。 ――【入社後の流れ】 入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次にセールス活動の基本業務を教えていきます。一からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。 ――【都ホテル 岐阜長良川の宴会場について】 当ホテルには、記念式典などの大規模イベントやパーティ、ディナーショー、各種会議を開催できる大宴会場のほか、ウェディングパーティにぴったりなテラス併設のスカイバンケット、大切な方との会食や控室などにも利用できる小宴会場まで、あらゆるシーンに対応できる大中小の宴会場を備えています。。 パーティプラン、同窓会プランといった各種プランもご用意。当ホテル自慢の和洋中の多彩なお料理を、コース形式や立食形式でご提供しています。
特徴
  • 管理部門・その他
  • セールス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与
月給/204,640円~237,600円
仕事内容
「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」内のレストランにて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ※入社後にご希望や適性を考慮し、ホテル内の各レストランへ配属となります。 ――【具体的な業務内容】 ・ゲストのお出迎え、ご案内、お見送り ・オーダーテイク及びお料理・お飲物の提供とお皿の片付け ・会計(レジ)業務 ・飲材料・消耗品の管理、出庫、発注 ・開店準備・閉店後片付け ・予約管理、特別対応の確認 ・業務に必要なコミュニケーション(報告、連絡、相談) ・アルバイトOJT担当(経験により) ――【入社後の配属先について】 フレンチレストラン/スカイラウンジ「ベイ・ビュー」、鉄板焼「さがみ」、日本料理「木の花」、中国料理「彩龍」、オールデイブッフェ「コンパス」いずれかへの配属となります。 配属先によって接客スタイルは異なりますが、ホテルという非日常的な空間の中で質の高いサービスをご提供でき、スキルアップにつながる学びも多い環境です。ワインやウィスキー、日本酒といったアルコールの提供もあるので、お酒の知識も自然と身に付きますよ。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
北海道虻田郡倶知安町字山田188-19
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
ホテル内レストランでのサービス業務をお任せ致します。 <仕事内容> ・レストランでのお客様対応業務全般(お客様の案内、注文、配膳、後片付け等) ・レストランオープン前の準備やクローズ後の後片付けなど ・その他付随する業務(棚卸、シフト作成など) ※ソムリエ・バーテンダー・バリスタ・きき酒師等の資格があれば活かせます。 ※冬季は外国人アルバイトを指導して頂きます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
「万平ホテル」にて、レストランサービススタッフとしてホテル運営に関わる業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランのオープン準備(テーブルセットなど) ・お客様のアテンドから料理提供、精算まで ・飲料を中心とした在庫の発注から納品管理、棚卸 ・カトラリーなどの備品管理 ※業務は経験に応じてお任せするので、存分にスキルを発揮してご活躍いただけます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【伝統と歴史のあるホテル】 業界大手・森トラストグループの一員であり、日本クラシックホテルの会に加盟している当ホテル。「おもてなしは心なり。ホテルは人なり。」を企業理念に、時代を超えて常にお客様のお気持ちに寄り添ったおもてなしをしてきました。クラシカルで重厚感漂う雰囲気と大正ロマンを彷彿させるインテリアで、国内外問わず多くのファンを魅了。創業130年以上のこの場所で、一般的なフロント業務に留まることなく、幅広い知識を身につけて当ホテルを盛り上げていきましょう! ――【歴史を紡いでいくやりがいを】 レストランサービススタッフのやりがいは、長く親しんで宿泊いただいているお客様の要望をくみ取り、お客様に喜んでいただくこと!リピーター様が多い当ホテルだからこそ、お客様一人ひとりの好みなどを把握した上でのおもてなしが可能。臨機応変な対応も必要ですが、受け継がれてきたおもてなしをベースにした新たなサービスの提供を経験できるお仕事です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県安房郡鋸南町下佐久間1510-2
給与
月給/280,000円~
仕事内容
「BOTANICAL POOL CLUB」にて、シェフ(料理長候補)として調理業務のほかマネジメント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・メニュー提案 ・在庫管理、発注業務 ・原価管理 ・シフト作成、管理 ・清掃業務、衛生管理 ・ その他、一般事務作業など ――【ゆくゆくは当社のコアメンバーへ】 開業から1年が経ち、教育マニュアルやオペレーションの整理も進んでいます。マンツーマンで上長がフォローできる体制も整っており、新しく入った方もすぐに活躍できる環境です。 全21室と規模の大きなホテルではないので、スタッフも少数精鋭。各メンバーに人員配置などの裁量権を委ねており、マネージャーポジションの方はご自身の意見やアイディアを現場にどんどん反映することが可能です。働きながらホテル運営のノウハウを蓄積し、いずれは経営や運営にも携わるコアメンバーとなっていただきたいと考えています。 ――【当ホテルのお料理について】 当ホテルには、テラス席のある開放的なメインダイニングがあり、厳選された素材の旨味を存分に引き出すBBQ、千葉県産白姫豚を使ったオーガニックしゃぶしゃぶ、薬膳効果で美容と健康をサポートする火鍋などをご提供しています。 また、お客様がご自身のお部屋で食事を楽しめるインルームダイニングサービスもご用意。パスタやアヒージョなどのアラカルトやカクテルをプライベートな寛ぎの空間でゆったりと味わうことができます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
奈良県御所市御国通り2丁目361番地5
給与
月給/200,000円~220,000円
仕事内容
2022年秋OPEN予定!分散型施設「GOSE SENTO HOTEL(仮称)」のレストラン「洋食屋 烟(仮称)」で、アシスタントシェフとして調理業務全般をお任せします! <具体的な業務> ・地域の素材や文化をベースにした昭和レトロを彷彿とさせる洋食調理 ・地元農家や地域生産者と連携した食材の調達・企画 ・レストランスタッフのシフトコントロール ・原価管理 など <レストランについて> 「洋食屋 烟(仮称)」は、どこか昭和のなつかしさを感じられる洋食屋です。葛や日本酒、鴨など、御所の特徴ある食材をいかして、御所ならではのお食事をご提供していきます。 <職場の雰囲気> これから当施設の主要メンバーを採用予定です。御所在住の若手メンバーと連携しながら、オープニングスタッフとして一緒にスタートする仲間と施設づくりを手がけられる貴重なタイミングです。 <仕事のやりがい> 地域の特性を活かしたオリジナルメニューや、地域の歴史・文化にインスピレーションを得たコース料理など、あなたの手で作った料理をお客様へご提供し、喜んでいただけるやりがいがあります。 <仕事のきびしさ> メインシェフと連携をとりながら、向上心を持って自主的にスキルを吸収し成長を目指していくこと、新しいことにチャレンジする姿勢が重要です。 <周辺環境について> 「GOSE SENTO HOTEL(仮称)」が開業する「御所まち」は、江戸時代初期に形成された陣屋町です。伝統的な建物が今も大切に残された趣ある町並みが特徴で、江戸時代の検地絵図がいまでも使えるほど、町のかたちが残っている歴史的価値も高い地域。近隣の観光名所「葛城山」などへ向かう際の交通のハブ拠点としても多くの人が訪れるエリアです。 ※当ページ中の料理写真はイメージです。(グループ管轄他施設の料理写真を使用)
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
埼玉県川越市新富町1-22
給与
月給/191,360円~
仕事内容
「川越プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 館内レストラン・宴会場では料理人が吟味した新鮮な食材を使った味わい深い日本料理をご提供しています。様々なシーンに適した日本食メニューのご用意がありますので、日々の業務の中で幅広い技術が身に付きます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されるレストランですので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町樺山65-15
給与
年俸/3,000,000円~3,900,000円
仕事内容
「Always Niseko」にて、キッチンスタッフ(和食)の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・料理の仕込み・調理 ・食材在庫管理・発注 ・衛生管理 ・一部配膳・接客 など ※業務上で英語(中国語)を使用することがあります。日常会話レベルの読み書きができる程度で問題ありません。 ■当ホテルのお料理について 館内レストラン「エレメンツ」では、収穫されたばかりの新鮮な地元食材を用いた、定食スタイルのお料理を提供しています。洋食・和食ともにご用意があり、窓一面に広がるニセコの大自然とともに北海道の恵みをお楽しみいただきます。 <仕事のやりがい> できることが目に見えるように増えていくこと、国際色豊かな仕事環境、世界各国から訪れるお客様との交流にやりがいを感じるスタッフが多いです。 <仕事のきびしさ> グローバルなお客様や職場にも対応する柔軟性が欠かせないお仕事になります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
大阪府大阪市中央区日本橋1-20-5
給与
時給/1,100円~1,200円
仕事内容
「スーパーホテルなんば・日本橋」にてフロント業務をお任せします。 <主な業務内容> ・チェックイン業務、館内のご説明(1日10~50組程度) ・お問い合わせ対応(電話10件程度) <仕事のやりがい> 一度接客させて頂いたお客様がもう一度来ていただけると嬉しく思います。徐々にリピーターの方も増えてきて、少しずつフロントでお話できるのが楽しいと感じる瞬間も増えています。 <仕事のきびしさ> 少数精鋭で運営しているため、細かい業務を一人できるように正確に覚えていかなければ、スムーズなお客様対応ができません。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町湯本682
給与
月給/300,000円~360,000円
仕事内容
箱根湯本エリアで最大級の温泉旅館「箱根湯本温泉 天成園」内のレストラン、宴会場、カフェなど飲食店舗の運営をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■マネジメント業務 ・シフト管理(各店舗の人員配置、派遣スタッフの手配含む) ・勤怠管理 ・請求書管理 ・売上管理 ・ドリンク、デザート類の商品開発 ・スタッフの接客及び技術指導 ・飲料の在庫管理及び原価管理 ・消耗品の在庫管理 ・撮影の立ち合い(料理・ドリンク・デザート類) ・メニュー及び掲示物などの作成及び校正 ・各部門(調理、フロント)へ予約内容の確認及び伝達 ・レストランの配席表作成及び受付 ■通常業務 ・レストラン・宴会場の準備及び片付け ・接客、配膳及び下膳 ・会計 ・簡単な調理業務など ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【天成園⇔小田原駅間で従業員専用の無料送迎バスを運行!】 箱根は首都圏からアクセス便利な温泉地として人気ですが、働く側からすると通勤しにくく、移住も考えにくい場所、と感じているかもしれません。そこで当館は、最寄りのターミナル駅である小田原駅との間で従業員専用の無料送迎バスを運行!所要時間も20分程度と時間はかかりません。 小田原駅には複数の路線が乗り入れ、駅周辺には生活に必要な施設は一通りそろっています。温暖な地域でファミリー向けの施設も充実しているので、腰を落ち着けて長く住むにはピッタリの環境ですよ。 ――【当館のお食事について】 館内レストラン「瀧見亭」では、夕食・朝食ともに旬を活かした和洋中の豊富なメニューをビュッフェスタイルでご提供しています。中でもお客様にご好評なのが、シェフが目の前でお料理を仕上げるライブキッチン。夕食では天ぷらや握り寿司、朝食ではオムレツやパンケーキなどでシェフが腕を振るいます。 そのほか、日帰り温泉をご利用の方がお食事を楽しめる「憩い処」、ロビーラウンジ内のカフェ「プルミエール」、自然豊かな当館自慢の庭園内にある茶屋「たまだれ庵」があり、館内にいるだけでも様々な食をお楽しみいただけます。
特徴
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市浅間温泉1-28-16
給与
時給/1,117円~1,200円
仕事内容
信州松本・浅間温泉「ホテル玉之湯」の食事処にて、サービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食事処での料理配膳などの接客サービス ・ドリンクのご提供 ・食器や会場の後片付け ・お客様をお席へご案内 ・食事処の清掃 など ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【入社後の流れ】 基本的には簡単なお仕事ばかりです。最初は先輩スタッフがついて丁寧に指導・サポートをしますので、未経験の方も気兼ねなくご応募ください。 また、当館は約25年の歳月をかけて館内のバリアフリー化を進めてきたこともあり、ご年配の方やお身体が不自由な方のご来館も多いです。そのため、働きながらバリアフリー対応のおもてなしを習得することもできます。 ――【職人の技が冴える、旬の味覚をお届け】 信州・長野は豊かな自然に囲まれており、山菜やきのこ、季節野菜、岩魚、信州牛などバラエティに富んだ食材がそろっています。当館ではそんな恵まれた環境を存分に活かし、旬の味覚を新鮮なまま味わえる懐石料理を館内の料亭・食事処でご提供。料亭・食事処は半個室の造りで、ゆったりとした空間で思い出に残るひと時をお過ごしいただけます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
群馬県渋川市伊香保町伊香保550
給与
月給/355,130円~
仕事内容
「伊香保グランドホテル」にて、調理長候補として厨房全体のマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能! ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★包丁を使った実務経験が3年程度あれば調理師免許の有無は不問!入社後に取得できます ★早ければ半年で調理長として1人立ち可能。その後も、地域をまとめるエリアリーダーなどが目指せます ――【具体的な業務内容】 ・バイキングでご提供するお料理の調理業務全般 ・シフト作成 ・スタッフ育成 ・原価管理、仕入管理、在庫管理 ・メニュー開発 など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート 入社後はまず、実務を通じて業務の流れを把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にお教えします。 ■半年~1年半を目安に調理長へ 人間関係構築力、原価管理能力、商品開発力などを磨いていただき、総合的に判断のうえ調理長へ昇格となります。 ★調理長がキャリアのゴールではありません! 調理長昇格後も、複数のホテルやエリアを取りまとめるエリアリーダーなど、様々なキャリアの選択肢が広がっています。 ■調理長が集まっての試食会などを定期的に開催 当社運営ホテルではバラエティ豊富なバイキング料理をはじめ、本格会席料理、宴会料理などさまざまなお料理をご提供しており、定期的にグルメフェアも開催しているため、多彩な食材に触れながら調理技術やアイデアを活かすことができます。 また、2~3カ月に1回各エリアの調理長が集まり、提案や試食会を行なっています。各ホテルで開催するため、他施設の取り組みや技術を学べ、毎回刺激を受けることもできます。 ――【職場の雰囲気】 当グループ全体で、スタッフの男女比は4:6。10代~70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。 ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア ・群馬県(伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神) ・栃木県(鬼怒川・日光・那須塩原) ・茨城県(大子) ・神奈川県(箱根湯本・湯河原) ・千葉県(南房総白浜) ・山梨県(石和) ■中部・東海エリア ・長野県(白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲) ・静岡県(伊東・熱海・下田など19カ所) ・新潟県(越後大湯) ■北海道・東北エリア ・福島県(会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海) ・北海道(函館)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
埼玉県川越市新富町1-22
給与
月給/191,360円~
仕事内容
「川越プリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 新鮮な海の幸・山の幸をふんだんに盛り込み、日本人の口に最も合うと言われる広東料理をベースとした本格中華をご提供している「古稀殿」。アラカルトメニューの種類も豊富で、幅広い調理スキルを習得可能です。また、グループでのご利用に最適な貸切専用レストランや宴会場のご用意もあります。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
貸切専用レストラン「オーク」。グループでのご利用がおすすめです
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与
月給/350,000円~800,000円
仕事内容
「旅館小杉庵」にて、支配人としての業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・リニューアルオープン作業 ・接客、指導 ・清掃、清掃確認 ・シフト作成 ・予約管理 ・施設全体の運営・管理 ・社員教育、シフト管理 ・売上や経費の管理 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 リニューアルオープンの旅館小杉庵で全体の管理などの支配人の募集です! 【当館について】 当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。 周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。 そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。 旅館のトップとして立ち上げから携われるので、自分の思い描いていたアイデアを形にできるチャンスです! 今後弊社は旅館を更に展開していく予定です。 役職について会社を引っ張っていきたい方、ホテルや旅館の経営に興味がある方は、ぜひ当館でご自身の思い描くキャリアを叶えにきてください。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
秋田県鹿角郡小坂町十和田湖鉛山
給与
月給/174,400円~220,000円
仕事内容
「十和田ホテル」にて、夕食及び朝食の調理全般業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材の下ごしらえ等 ・各種メニューの調理、盛り付け ・食材の発注業務 ・新メニューの提案等 →経験・スキルに応じて社歴の長い先輩社員が中心となって丁寧な指導を行ないます。秋田県・青森県産の厳選食材を使用していますので、調理スキルだけでなく目利きや地元食材の活かし方なども学ぶことができます。早い方では1年目から献立の提案などを行なえるまでに成長しています。 ■正社員登用制度あり!希望者登用率90%以上! 入社2年目以降は、正社員登用制度の対象となります。実績豊富なホテルで技術を磨きながら、将来のキャリアも充実・安定させることができます。正社員登用後は賞与支給の対象になるなど、待遇面もさらに充実していきますので、是非調理部門を支える人材へ成長していってください。 <レストランについて> 別館1階にある、西湖畔鉛山の原生林と十和田湖、そして有形文化財の重厚な木造建築を眺めることができる、明るく開放的なメインダイニング。秋田・青森両県の食材を贅沢に使用し、和洋織り交ぜたお料理や秋田の地酒など、景色を楽しみながら堪能いただける空間です。 <仕事のやりがい> やはり、お客様の「おいしい」というお声をいただけた時が一番のやりがいです。自分の作った料理で、人を口福(こうふく)にできたときは達成感がありますね。また、季節に合わせてメニュー提案など行なうため、自分が考案したメニューがお客様から好評だった時も大きな喜びです。 <仕事のきびしさ> 食を扱う環境なので、衛生管理には細心の注意を払わなければなりません。また、アレルギー対応も行なっているので、使用する食材に誤りがないか入念に確認する必要があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県那須郡那須町大字高久丙1番地
給与
月給/180,000円~220,000円
仕事内容
「ホテルエピナール那須」にて、ホテル内のレストランや宴会場などでの接客・サービス業務全般をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ■ホテル内のレストランや宴会場などでの接客やサービス業務全般 ・お客様のお出迎え、座席のコントロールやお料理・飲み物のサービスの他にテーブルセッティング、リセット及び後片付けなど ・宴会場では懇親会、結婚披露宴、会議などの会場運営、お料理・飲み物のサービスの他に演出や進行など ・バイキングレストラン 朝食6:30~10:00/夕食17:00~22:00(多い日は1,000名以上が利用) ・日本食レストラン 夕食17:00~22:00(アラカルトのみランチ営業11:30~14:30) ・フレンチレストラン 朝食7:00~9:00/夕食17:30~22:00(場合により部屋出し) <入社後のステップ> ホテル勤務や接客が未経験の方でも入社後に身だしなみや衛生管理についてなどから学べるのでご安心ください。チームワークを大切にしたおもてなしを基本としながらも、スタッフそれぞれのオリジナリティも尊重する風土があるので、あなたの個性を活かしたお客様との関わり方ができる環境です。 <仕事のやりがい> サービスを通してお客様から「ありがとう」や「また会いに来るね」などのお声をいただけることがとても励みになります。中には絵手紙をくださる方がいるなど、この仕事をしていてよかった、また頑張ろうと思える喜びがたくさんあります。 <仕事のきびしさ> リゾートホテルなので夏休みやお盆、お正月などは忙しくなりますが、その分やりがいもひとしおです。またシフトにより朝食で朝早かったり、ディナーで夜遅かったりすることもあるので慣れるまでは少し大変かもしれません。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大分県由布市湯布院町川上3737-2
給与
月給/210,000円~325,000円
仕事内容
2024年4月にオープンした「湯布院ホテル」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 新設予定のホテルでのメニュー開発から調理業務全般に携わっていただきます。 ・朝食の準備 ・夕食の準備 ・ホール業務 ・補充、食器の片付け、お皿洗い ・簡単な調理補助 ・食材仕入れ ・仕込み ・新メニュー開発 ・原価管理 ・ルームサービス ※ホテル運営業務サポートをお任せします。 ※業務上で英語を使用することがあります。 ※翻訳アプリでコミュニケーションを取ることができれば、英語が話せなくても問題ありません。 <仕事のやりがい> 既存の施設とは違って0から施設を作り上げていくやりがいを感じることができる環境です。みんなで意見を出しながら施設を作っていく楽しさ・やりがいを実感できます。 <仕事のきびしさ> 会社としてのマニュアルはありますが、0から作り上げていくフェーズのため、施設としてのマニュアルや基盤は不十分です。臨機応変に対応ができないと厳しいと感じるかもしれません。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ」にて、フロントの業務をお任せいたします。10代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。キャリアは意欲重視で、キャリアアップのチャンスは多めです。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウトのご対応 ・お客様のお出迎え、お見送り ・予約の対応、確認、管理 ・受付業務 ・清算業務 等 ※業務上で英語・中国語を使用することがあります。 ※未経験の方は先輩スタッフがOJTにお教えします。 <仕事のやりがい> お客様からお褒めの言葉を直接いただけると嬉しく思います。「ありがとう」もそうですが、「また来ます」と仰っていただけた時は喜びを感じます。 <仕事のきびしさ> マニュアル通りにはいかないことです。接客業全般がそうだとは思いますが、目の前のお客様が求めているサービスを提供することが一番大変で一番楽しいところだと思います。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南2条西11
給与
月給/180,960円~
仕事内容
「札幌プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 西洋料理・日本料理・中国料理と様々なジャンルのお料理が食べ放題の「ブッフェレストラン ハプナ」。北海道の食材を中心に、バラエティー豊かなメニューをそろえています。このほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県安房郡鋸南町下佐久間1510-2
給与
時給/1,200円~
仕事内容
「BOTANICAL POOL CLUB」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・在庫管理、発注業務 ・清掃業務 ・その他、一般事務作業など ――【フラットでオープンな雰囲気です】 開業から1年が経ち、教育マニュアルやオペレーションの整理も進んでいます。マンツーマンで上長がフォローできる体制も整っており、新しく入った方もすぐに活躍できる環境です。 全21室と規模の大きなホテルではないので、スタッフも少数精鋭。社員・アルバイトの垣根のないフラットでオープンな雰囲気なので、気になったことや「こうした方が良い!」と思ったことはぜひ遠慮なく発信してください。 ――【当ホテルのお料理について】 当ホテルには、テラス席のある開放的なメインダイニングがあり、厳選された素材の旨味を存分に引き出すBBQ、千葉県産白姫豚を使ったオーガニックしゃぶしゃぶ、薬膳効果で美容と健康をサポートする火鍋、千葉県産の朝採れアジフライをメインに据えた「THE 洋食コース」などをご提供しています。 また、お客様がご自身のお部屋で食事を楽しめるインルームダイニングサービスもご用意。パスタやアヒージョなどのアラカルトメニューやカクテルをプライベートな寛ぎの空間でゆったりと味わうことができます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
給与
年俸/3,400,000円~5,000,000円
仕事内容
THE LIVELY FUKUOKA HAKATAにて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト業務 ・予約受付、電話、メールでのお問い合わせ対応 ・口コミの管理、返信 ・売上確認などの締め作業 ・SNS運用やイベントの企画、準備 ・ルームサービスのご提供、清掃チェック など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【この仕事の醍醐味】 私たちは「いつも何かが起きている場所」であることを大切にしています。例えば、日常から切り離された演出をするためにオリジナルのアロマを開発したり、地域の方々とも交流できるようなイベントをキュレーションしたりと、地域と旅行者をつなぐメディアのような役割も担います。 マニュアルのない等身大のホスピタリティを発揮できるため、自分たちで考えた施策に積極的にチャレンジできる自由度があります。また、フロント業務だけでなくOTA管理やレベニューマネジメントといった専門的な知識も身につき、ホテル運営の総合力を高められる環境です。チームでサポートし合いながら、お客様一人ひとりに合わせた価値ある体験を届けていきましょう。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県丹波市柏原町上小倉370
給与
月給/240,000円~270,000円
仕事内容
「里山ホテル かねのね丹波」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント受付、予約受付、顧客管理 ・レストランでの接客サービス ・ホテルや地域の特色を活かした体験型宿泊プランの企画、販売 ・ホテルや地域の特色を活かした物販商品の企画、販売 ・農園の管理 ・営繕、客室、外構などの清掃、客室のリネン交換 ・調理補助 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。(必須ではございません) ■お客様に寄り添う接客&安定した休日数で私生活も充実 こぢんまりとした小規模旅館だからこそ、一人ひとりのお客様にじっくりと向き合う接客スタイルです。感謝や喜びのお言葉を直にいただくこともあり、距離の近いコミュニケーションにやりがいを感じられる環境です。また、月8日の休日や夏季・冬季休暇(各3日間)と休日・休暇制度も整っています。ライフワークバランスを保ちながら、メリハリをつけた働き方ができますよ! ■アットホームな職場ながら、スキルアップが叶う環境 職場の雰囲気は和気あいあいとして、チームワークを大事に各々働いています。食事会やBBQ、社員旅行など交流も盛ん!もちろん参加は自由です。メンバー間の距離が縮まりやすいのも特徴です。アットホームな職場環境ながらも、人材育成会社ならではの手厚い研修や資格支援(ソムリエなど)が整っており、スキルを磨いて成長を実感できる環境です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1426-2
給与
月給/255,950円~
仕事内容
「鬼怒川ロイヤルホテル」にて、サービススタッフとして接客・運営業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能! ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★約9割が未経験スタート!OJT研修を通して先輩スタッフが幅広いノウハウを伝授します ★年齢・社歴に関係なく、実力次第で早期キャリアUP可能!キャリアに応じて収入もUPしますよ♪ ――【具体的な業務内容】 <フロント> ・チェックイン・チェックアウト ・予約受付 ・電話対応 ・その他お客様対応 <レストランサービス> ・バイキング料理の補充 ・食器の下膳 ・その他お客様対応 <その他> ・客室の清掃 ・備品の補充 など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート 入社後はまず、OJT研修で基本的な業務を把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にフォロー・サポートしますので、焦らずできることを一つずつ増やしていきましょう。 ■質の高い接客スキルを習得 当社運営ホテルはSNSやTVCMなどで話題になっており、メディアをきっかけに宿泊予約をされるケースが増えています。老若男女問わず人気でリピーターの多いのホテルだからこそ、質の高い接客スキルを習得可能。また、マルチジョブのためホテル運営に関する知識を身に付け、キャリアアップにつなげることもできます。 ■積極的にアイディアを提案可能 お手頃価格で充実の温泉旅をご提案するため、当社は既存の手法をただ続けるのではなく、社員から出たアイディアを積極的に採用し、ホテルごとの個性を活かすことでリピーターの獲得へつなげてきました。ぜひあなたのアイディアも遠慮なくご提案ください! ▼こんな企画が実現しています! ・夕食時アルコール飲料飲み放題 ・カラオケなど無料の館内設備 ・都心から便利な往復バス ・チェックイン前にくつろげるプリチェックイン etc… ――【職場の雰囲気】 当グループ全体で、スタッフの男女比は4:6。10代~70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、未経験スタートの20代~30代の若手が増えており、ホテルは活気にあふれています! また、高卒入社⇒2年目でシフト管理⇒3年目でセクションマネージャー⇒4年目で支配人を実現した社員もいるなど、学歴や経験・年齢に関係なく、どなたでも上を目指せる風土があります。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア ・群馬県(伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神) ・栃木県(鬼怒川・日光・那須塩原) ・茨城県(大子) ・神奈川県(箱根湯本・湯河原) ・千葉県(南房総白浜) ・山梨県(石和) ■中部・東海エリア ・長野県(白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲) ・静岡県(伊東・熱海・下田など19カ所) ・新潟県(越後大湯) ■北海道・東北エリア ・福島県(会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海) ・北海道(函館)
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
群馬県前橋市本町2-2-15
給与
月給/210,000円~280,000円
仕事内容
「SHIROIYA HOTEL」にて、リザベーションスタッフとして、予約受付業務・フロント業務サポートをお任せします。 <具体的な業務内容> ・電話応対 ・メール対応 ・宿泊やレストランの予約受付・管理・入力作業等~社内及び外部への手配業務 ・宿泊、レストランの顧客管理 ・フロント業務(チェックイン、チェックアウト、客室案内)サポート ※海外からのお客様の接客・電話・メールでの対応に英語を使用します。 パソコンを使って予約状況の確認をしながら、お客様の要望に合わせたプランやお食事のご案内、館内の紹介などを行ないます。システムの操作は入社後にレクチャーしますので、ご安心ください。 <職場の雰囲気について> ・スタッフ約80名(アルバイト含む) ・男女比は男性4:女性6 ・20~30代が多く、一人ひとりの個性や強みを思う存分発揮できる環境です。 <お客様について> アートをコンセプトにしたホテルなので、県内外からアート好きや建築に興味がある方、おしゃれな空間が好きな方がいらっしゃっています。
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊予約
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
静岡県賀茂郡河津町(新規施設のため、詳細はお問い合わせください)
給与
日給/10,000円~12,000円
仕事内容
2022年8月オープン予定!創業一世紀以上の老舗旅館「玉翠」の新規施設にて、夜間の送迎~フロント業務などをお任せします。 <具体的な業務内容> ・社員送迎 ※運転免許を所有している場合 ・内線電話対応 ・お風呂管理 ・備品管理 ※入社後はまず… 未経験の方でも、動画を使用した研修アプリなどでおもてなしの基本から身につけられる環境です。実務でも先輩がしっかりサポートしますので、ご安心ください。 <職場の雰囲気> オープニングスタッフとして、一緒にスタートする仲間とともに一からの宿づくりに携わることができる貴重なタイミングです。姉妹施設では、10代~60代と幅広い世代のスタッフが活躍しており、意見やアイデアなども出しやすく、風通しの良い職場です。 <仕事のやりがい> お昼の時間帯に比べ、お客様と関わる機会が少ないナイトフロントですが、お昼の時間帯と同じようにとても重要なお仕事です。お昼と比較してスタッフが少ないため、一人ひとりの対応がお客様からの評価に直結しやすいこともやりがいにつながります。 <仕事のきびしさ> お昼の時間帯に比べてスタッフ数が少ないため、一人ひとりの責任が大きく、状況に合わせた臨機応変な対応を求められる環境です。 <生活環境について> 河津桜発祥の地として広く知られる河津町。勤務地は伊豆急行線「河津駅」徒歩5分と駅から近く、車なら横浜・東京へもアクセス可能な人気の観光エリア。駅周辺には、レストランやコンビニ、カフェ、スーパーマーケットなど生活に必要な環境も整っているので、日常生活に困ることはありません。
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与
月給/301,871円~330,028円
仕事内容
「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、料飲部のアシスタントマネージャー業務をお任せします。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】 <サービス業務> ・お客様のお出迎え、ご案内 ・オーダー取り ・ドリンク作成 ・ドリンクやお料理の配膳 ・テーブルの片付け(バッシング) ・テーブルセッティング ・店舗清掃・衛生管理 <マネジメント業務> ・業務分担・人員配置 ・育成など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】 当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。 社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。 <レストランについて> ▼「Wine & Dining The Orange」 当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」 最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli & Café」 テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。 また、夜にはフロアの一角がバースタイルになりビールや泡盛などのお酒もご提供しています。
特徴
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山梨県山梨市三富川浦1140
給与
月給/240,000円~280,000円
仕事内容
山県館にて、館内全般管理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・宴会場セッティング ・大浴場清掃、館内共用部分清掃 ・布団敷き、布団上げ ・車でお客様を駅まで送迎 ・駐車場でお客様の車を誘導 ・館内設備の保守と点検 ・火災発生時のお客様避難誘導 <仕事のやりがい> 清掃や接客業務だけでなく、軽微な設備の補修も行なっており、苦労しても上手く修繕が完了できた時に満足感があります。地味な裏方の役割が多い仕事ですが、突き詰めると面白さが分かります。 <仕事のきびしさ> 館内にはバルブとブレーカーが数百あり、場所を覚えるだけでも時間がかかります。夜中でもブレーカーが落ちれば場所を特定し、原因を調べて対処しなければなりません。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
北海道虻田郡ニセコ町字ニセコ480番地1
給与
月給/189,650円~232,900円
仕事内容
「ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ」にて、フロントの業務をお任せいたします。20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。 <具体的な業務内容> ・チェックイン・アウト業務 ・ホテル総合窓口業務 ・問い合わせ対応業務 ・宿泊予約(使用システム:NEC/NEHOPS)業務 ・ナイトフロント業務等 ※お客様は日本人約7割、外国人約3割です。業務上で英語・中国語を使用することがあります。 ※入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。その次にチェックイン・アウトの具体的な対応方法を教えます。慣れてきたら電話やメールの問い合わせ対応をお任せします。 <仕事のやりがい> お客様からお褒めの言葉を直接いただけると嬉しく思います。「ありがとう」もそうですが、「また来ます」と仰っていただけた時は喜びを感じます。 <仕事のきびしさ> マニュアル通りにはいかないことです。接客業全般がそうだとは思いますが、目の前のお客様が求めているサービスを提供することが一番楽しいところだと思います。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
沖縄県宮古島市上野新里926-25
給与
月給/166,000円~185,000円
仕事内容
「シギラベイサイドスイート アラマンダ」にて、フロント業務~お客様へのサービス提供をお願いします。 <主な仕事内容> ・チェックイン、チェックアウト ・ベルサービス ・バレーサービス ・宿泊棟までのカート送迎 ・コンシェルジュ(リゾート内施設の窓口、島内観光などの窓口など) ・問い合わせ対応(予約センターは別に担当を置いています) ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。 <仕事のやりがい> 記念日や新婚旅行など、お客様の特別な瞬間に立ち会う場面も多く、お手伝いをして喜んでいただけることに大きな喜びを感じます。また接客のプロである先輩や上司のもとで日々学ぶことができ、自身の成長を実感できることもやりがいの一つです。 <仕事のきびしさ> 宿泊部門はお客様と最初に会う部門のため、ホテルの第一印象を決めるかもしれない重要な仕事です。また離島での仕事のため、天候の急変など自分たちの手では変えられないことがある旨をお客様にご理解いただけるように説明ができなければ、円滑なサービス提供が難しくなってしまいます。 <入社後の研修について> ▼全体研修 基本的なルールや心構えをレクチャーします。 ▼現場にてOJT研修 所属の部署によって求められるスキルが異なるため、一斉研修ではなく、たとえば経験の浅い方に関しては先輩がついて指導するなど一人ひとりに合わせて指導していきます。 ※人により覚えるスピードが異なるので期間は一律に決めず、ご入社いただく方に合わせて進めています。 <お客様について> ファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層のお客様です。ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。記念日旅行として利用されることも多く、サプライズのお手伝いをしたり、ホテル内レストランでお祝いをするなど、リゾートステイを満喫していただいています。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与
月給/206,000円~
仕事内容
「熱海・伊豆山 佳ら久」にて、企画・宿泊予約業務をご担当いただきます。 <具体的な業務内容> ・国内旅行会社、法人企業・海外旅行会社を中心とした営業活動からWEBやSNSを活用した集客戦略立案 ・広告広報企画等 ・宿泊施設におけるセールス&マーケティング業務 ・SNS発信 ・アンケート分析と改善策策定 ・お礼状対応 など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 <入社後の流れ> 入社後1~3カ月は上司からのOJTで実際の業務を覚えていき、その後少しずつ担当する範囲を広げていきます。仲間と切磋琢磨しながら成長していける環境です。 <キャリアステップ> 20代後半で、マネジメント職への昇格実績もあり! アシスタントマネージャー⇒マネージャー…など、キャリアを積んでいただけます。 <仕事のやりがい> お客さまと最初にコミュニケーションをもつ業務であり、それだけに、ホテル全体のイメージを左右します。また、さまざまなルートで入ってくる予約を、正確・迅速に処理することで、お客さまへの安心感や旅館に対しての評価に変わる事も多いです。 <仕事のきびしさ> 難しいのは予約のコントロールです。稼働率100%になることを目標にしていますが、常に、数字管理や正確な処理をしないと、結果お客さまにご迷惑をお掛けしてしまう事も。慎重な判断が必要になる瞬間が多い業務です。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 企画・広報・マーケティング
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
愛知県名古屋市中区錦3-1-22
給与
月給/220,000円~280,000円
仕事内容
「トラべロッジ名古屋栄」にて、人事総務担当(HR&Adminのエグゼクティブ)として人事プロジェクトの支援や、一般的な管理業務に携わる総務の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・すべての人事・総務業務機能をサポート ・人事プロジェクトの支援 ・一般的な管理業務において、オフィススタッフのサポート ※業務上で英語を使用することがあります。 <仕事のやりがい> 同じスタートラインに立つ仲間ばかりなので、互いに切磋琢磨し合いながら業務を進めることができるのもやりがいにつながっています。 <仕事のきびしさ> 常に指示待ちでいると何もできません。そのため、自主的に行動したり、積極的にアイデアを発信したりする姿勢が必要です。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
愛知県名古屋市中区錦3-1-22
給与
月給/250,000円~270,000円
仕事内容
2023年2月に開業した「トラべロッジ名古屋栄」にて、他の部門と密接に連携しながらホテル運営全般に関わるデューティーマネージャーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・全フロントオフィス従業員の教育 ・フロントオフィス担当者の人選 ・フロントオフィス・スタッフのスケジュール管理 ・スタッフの作業量を監督 ・各フロントオフィス従業員の評価 ・他部署との業務連絡 ・マスターキーの管理 ・客室状況の管理 ・ゲスト対応 ・システムベンダーとの連携、問題解決 ・その他付随業務(書類作成、キャッシャー管理、ミーティング参加、客室の収益と稼働率を最大化、地元のコミュニティや地域の有名なイベントに精通など) ※業務上で英語を使用することがあります。 <仕事のやりがい> 同じスタートラインに立つ仲間ばかりなので、互いに切磋琢磨し合いながら業務を進めることができるのもやりがいにつながっています。 <仕事のきびしさ> 常に指示待ちでいると何もできません。そのため、自主的に行動したり、積極的にアイデアを発信したりする姿勢が必要です。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「京都山科ホテル山楽」にて、ハウスキーピングマネージャーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ■客室清掃管理(客室清掃業務はすべて自社運営しています。) ・客室清掃管理業務 ・パブリック清掃管理業務 ・パート社員のシフト管理 ・客室備品・消耗品発注、在庫管理 ・経費(人件費・消耗品等)コントロール ■施設管理 ・施設・設備に関する許認可手続き(保健所・消防ほか) ・施設管理業務全般(業務委託先の管理含む) ・修繕・営繕業務管理(自社及び外部業者発注など) <仕事のやりがい> お客様から「髪一本なく綺麗で居心地が良い」などと褒めていただけたときに非常にやりがいを感じます。更に満足度を上げていけるよう日々改善できるところを探しています。 <仕事のきびしさ> 個人ではなくチームで仕事を進めることに重きをおいています。スタッフ管理や進捗管理を適宜行なうことで、作業の遅れなどをいち早く察知し、追加で人員を配置するなど臨機応変な指示が必要です。
特徴
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大阪府大阪市北区堂島浜1-4-26
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
Zentis Osaka内のレストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・営業中の調理全般 ・料理の仕込み・提供 ・食材の発注・管理 ・メニュー開発 ・衛生管理 など ※経験・能力に合わせて、できることから順にお仕事をお任せしていきます。 ※既存のスタッフ、店長・マネージャーがフォロー&サポートいたします。 <UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant> ホテル2階に位置するバー&レストラン。ラウンジ・バーエリアとオープンキッチンのオールデイダイニングが一体となった開放的な空間です。また朝と夜と時間帯によって表情を変える上質な雰囲気です。提供するメニューは2カ月を目安に変化し、イベントも活発に開催されている店舗です。 ・ブレックファースト 四季折々の食材や、彩り豊かな野菜を中心に使用した小鉢のプレートで、和食と洋食をご提供しています。 ・ランチ お肉とお魚からメインを選べるランチセットをメインに、またカレーやハンバーガーなどのアラカルトなどもご提供しています。 ・ディナー 日本各地から取り寄せたこだわりの食材を使用し、独創的なコースからアラカルトまで、幅広いメニューをご提供しています。 <身につくスキル・学べる知識> 包丁さばき/盛り付け技術/製菓技術/高級食材の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/洋菓子の知識/和菓子の知識/食器の知識/仕入れ・食材の目利き/メニュー開発/出店開業ノウハウ/店舗運営 <仕事のやりがい> 東京と当レストランを行き来するシェフから直接アドバイスがもらえる環境があり勉強になります。またリピートのお客様ができたときに、仕事のやりがいを感じています。 <仕事のきびしさ> シェフが提案する料理をクオリティ高く調理することがミッションです。責任感を感じる重要な任務です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246
給与
月給/199,870円~
仕事内容
「箱根仙石原プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 雄大な箱根外輪山の景色を眺めながら食事が楽しめるレストラン「グリル」では、ブッフェスタイルの夕食・朝食のほか、期間限定ランチもご提供。また、期間限定で営業している「和食堂」では、季節の食材をふんだんに盛り込んだ会席料理をご用意しています。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/270,000円~
仕事内容
「THE SHINMONZEN」内のレストランにて、シェフ・ド・パルティをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ヘッドシェフとスーシェフをサポートし、一貫して質の高い料理をご提供 ・発注・納品の管理 ・日々の準備において高い基準と一貫した品質の維持 ・新製品、レシピ、技術のアップデート ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。(必須ではありません) ――【THE SHINMONZENのダイニングについて】 当ホテルのレストランは、世界で60を超えるレストランの運営を成功に導いてきたモダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが手掛けたオールデイダイニングです。豊かな土壌と優れた気候の中で育った味わい深い京野菜など地元の食材をふんだんし使用し、フレンチをベースにアジアン、アメリカンを融合させ、季節ごとに変化する繊細で優美なお料理をお届けしています。 また、常時2,000本以上のワインを取りそろえたワインセラーを備え、日本チャンピオンに輝いたこともあるバリスタによる薫り高いサイフォンコーヒーをご用意するなど、お客様の想像力も刺激する至福の食体験をご提供するため、あらゆる点に妥協することなくこだわっています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与
月給/166,000円~220,000円
仕事内容
「シギラセブンマイルズリゾート」にてフロント、ベル業務などお客様対応全般をお願いします。 <主な仕事内容> ・チェックイン・チェックアウト ・お客様の荷物の運搬 ・島内の案内 ・ルームサービスの対応 ・問い合わせへの対応など ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。 ※未経験の方はフロントやベル業務を中心に担当、経験者はマネージャーの補佐や若手のサポートなどをお任せします。 <仕事のやりがい> ご挨拶やお部屋の準備、館内の清掃など日々の業務は細かいことの積み重ねですが、宿泊を終えて出発されるお客様からの「良い旅でした」「また来ます」などの言葉を頂戴する瞬間に、大きなやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 宿泊部門はお客様と最初に会う部門のため、ホテルの第一印象を決めるかもしれない重要な仕事です。また離島での仕事のため、天候の急変など自分たちの手では変えられないことがある旨をお客様にご理解いただけるように説明ができなければ、円滑なサービス提供が難しくなってしまいます。 <入社後の研修について> ▼全体研修 基本的なルールや心構えをレクチャーします。 ▼現場にてOJT研修 所属の部署によって求められるスキルが異なるため、一斉研修ではなく、たとえば経験の浅い方に関しては先輩がついて指導するなど一人ひとりに合わせて指導していきます。 ※人により覚えるスピードが異なるので期間は一律に決めず、ご入社いただく方に合わせて進めています。 <お客様について> 若い方からファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層と長期宿泊者(コンドミニアム利用者)です。若い方、ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。当リゾートの10月~11月はブライダルシーズン、10月~2月は修学旅行の学生が多いです。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
広島県廿日市市宮島町1133
給与
月給/206,086円~256,786円
仕事内容
創業から120年を迎える老舗旅館「錦水館」の接客スタッフをお任せします。お部屋でお食事をされるお客様への配膳と食材・産地・コンセプトなど料理の説明をしていただきます。1人あたり1日2~3部屋ほど担当していただく予定です。また、婚礼の準備や片付けを行うこともあります。 <具体的な業務> ・食事の準備、配膳(朝食、夕食) ・お料理の説明(料理名、食材、産地、コンセプト) ・片付け ・清掃 ・その他付随する業務 上記のほか、運営状況によりフロント業務(チェックイン、チェックアウト/お部屋案内/ラウンジ業務/送迎など)をお願いする場合もあります。 <先輩に聞いた仕事のやりがい> お客様の部屋に料理を運んで説明する際、お客様との会話のなかで厳島神社・宮島など地元について聞かれることが多いですね。その際に自分がここに来てから勉強したことや知っていることをお話すると、お客様から「ありがとう」と言っていただけてやりがいを感じます。 <錦水館について>                        錦水館は、1902年の創業から長く愛され続ける老舗旅館です。天然宮島潮湯とこだわりの宿屋料理でお客様に贅沢な時間をお届けしています。日本三景の宮島にあり、世界遺産「嚴島神社」へは歩いてすぐと宮島観光の拠点となる場所にあります。宿の目の前には海が広がり、美しい夕陽や潮の満ち干き、ライトアップなどさまざまな宮島のシンボル「大鳥居」の姿を望むことができるのも当旅館の魅力。歴史や伝統を大切にした心温まるおもてなしと安らぎのある空間で、お客様をお迎えしています。 <周辺情報> 日本三景の一つである「宮島」に位置する錦水館。当旅館の目の前には、穏やかな瀬戸内海と宮島のシンボルである大鳥居を望む絶景が広がっています。世界遺産「嚴島神社」へは徒歩3分、さらに宿は商店街にも面しているので買い物にも便利です。休日は自然と歴史に触れながら、宮島観光やグルメを楽しむこともできますよ。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大阪府大阪市北区堂島浜1-4-26
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
Zentis Osaka内のレストラン「UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ご案内や料理提供など、ホールでの接客業務全般 ・シフト管理・スタッフ育成のお手伝い ・売上管理 など ※経験・能力に合わせて、できることから順にお仕事をお任せしていきます。 ※既存のスタッフ、店長・マネージャーがフォロー&サポートいたします。 <UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant> ホテル2階に位置するバー&レストラン。ラウンジ・バーエリアとオープンキッチンのオールデイダイニングが一体となった開放的な空間です。また朝と夜と時間帯によって表情を変える上質な雰囲気です。提供するメニューは2カ月を目安に変化し、イベントも活発に開催されている店舗です。ディナーでは、日本各地から取り寄せたこだわりの食材を使用し、独創的なコースからアラカルトまで、幅広いメニューをご提供しています。 <身につくスキル・学べる知識> ラテアート/盛り付け技術/高級食材の知識/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/コーヒーの知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/洋菓子の知識/和菓子の知識/食器の知識/メニュー開発/出店開業ノウハウ/店舗運営 <仕事のやりがい> お客様の気持ちを汲み、声を掛けられる前に自分から動くことをモットーにしています。心からのおもてなしが伝わって「ありがとう」「また来ますね」とお言葉をいただいた時にはより一層のやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 有名ホテル内のレストランということもあり、お客様と接する際の緊張感があります。レストランだけでなくホテルの顔としての役割もある大切なお仕事です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ」にて、ホテルの事務・総務の業務をお任せいたします。 ※経験をお持ちの方は、責任者ポジションを目指すことも可能です。 <具体的な業務内容> ・ExcelやWordを使用してのパソコン入力 ・保険の更新 ・労務関連の書類作成 ・給与計算 ・社会保険手続き など <仕事のやりがい> 面接・採用した方が現場で活躍している姿を見ると嬉しく思います。縁の下の力持ちとして、ホテルを支えることができます。 <仕事のきびしさ> 小人数の部署のため、責任をもって正確に業務をおこなう必要があります。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
大分県由布市湯布院町川北918-18
給与
月給/225,000円~
仕事内容
「おやど二本の葦束」にて、清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・客室の清掃 ・アメニティの補充、管理 ・清掃後の客室のチェック など 【当旅館について】 「おやど二本の葦束」は4,500坪の敷地に自然が溢れる温泉旅館です。 人間は皆十人十色。強い人、弱い人、ロマンチスト、現実主義、様々な人がいて世の中は成り立っています。誰一人必要不可欠な世の中。葦の葉も一本では立てませんが、何千本の束になって丈夫な礎となります。当館に集まるすべてのお客様の場所となるよう、「おやど二本の葦束」という名前をつけました。 客室は全室離れにあり、13棟どれも日本の懐かしさを持ちつつも、アジアやヨーロッパの美を演出しています。温泉もすべてが貸し切りのため、プライベート空間でリラックス時間を楽しめます。広い敷地内には川が流れ、囲むような緑は、静寂、閑麗、そして優雅な時間と空間をお客様にお約束します。
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

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キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
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