全国 / 学歴不問のホテル求人・転職・中途採用一覧（49ページ目）

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2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…

福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

おすすめの企業

個室寮完備！お客様の満足度＝スタッフの満足度。絶景宿で手厚いサポート充実！

スタッフファーストの働き方改革を進める当社で、じっくり成長を。

当社が伊豆半島で運営する「海一望絶景の宿いなとり荘」「季一遊」にて、一緒に働いてくれる新たな仲間を募集中！雄大な太平洋の景色、穏やかな時間を過ごせるゆとりある客室、天然温泉、旬を活かした絶品料理、…

静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531

おすすめの企業

1,200年の歴史を誇る岳温泉。趣ある木造建築と心温まるおもてなしが魅力。

日本人ならではの情とぬくもりに出会える、古き良き時代を感じる隠れ宿で。

日本百名山の一つ、標高1,700ｍの安達太良山の麓に広がる温泉郷・岳温泉にある「お宿花かんざし」を運営している当社。階段のきしむ音、長細い畳の廊下等どこか懐かしさを感じる風情はそのままに、時代と共…

福島県二本松市岳温泉1-104

プチリゾートネイティブシー奄美

レストランサービス│新築寮／渡航費支給／マリンレジャー無料／賞与年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与: 月給／205,000円～350,000円
仕事内容: 「プチリゾートネイティブシー奄美」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシングなど ──★レストランについて奄美ならではの食材を活かした郷土料理や和洋折衷の創作料理が好評のレストラン「forest」。1からの手作りにこだわり、生パスタからデザートのアイスまで、一つ一つ丁寧に作っています。また、ホテルの畑で採れた新鮮な野菜も使用！自慢の野菜たちは、敷地内にある無農薬農園にて、季節ごとに違った彩りを見せながら大切に育てられています。奄美の自然がたくさん詰まった食材で、身も心も癒すお料理を提供しています。 ──★自由度が高く、活躍の場が広い当社のレストラン事業として運営する唯一の店舗ですので、自由度が高く、その分さまざまな業務に関わることができます。奄美ならではのドリンクの提供や新メニューの考案・改善、SNSを活用したマーケティングなど活躍の場が広いです。原価・利益の把握や戦略的な構想を学ぶノウハウがあり、独立したスタッフも多数。お客様の声を励みに、チームでの取り組みに達成感もひとしおです！

特徴

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日光星の宿

ホールスタッフ│正社員登用実績あり／週2～OK／未経験OK／経験者歓迎

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 栃木県日光市上鉢石町1115
給与: 時給／1,200円～1,600円
仕事内容: 「日光星の宿」にて、料亭・宴会場内での飲食サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】旅館の夕食・朝食・ランチ営業において下記業務：・お客様の食事の準備・席案内・接客業務・後片付け　・その他付随する業務全般＜日光星の宿について＞ 2005年6月にリニューアルオープンした「日光星の宿」。世界遺産まで徒歩圏内の立地と大自然との融合で非日常空間を演出しています。大人気の温泉観光地ということもあり、国内はもちろん、国外からも多くのお客様が訪れます。同業者からも高評価の絶品料理、自然との一体感を味わえる湯処、四季をとことん楽しめる日本庭園を自慢とする当館で、ハイレベルのおもてなしを一緒に提供しませんか？

特徴

ヒルトン東京お台場

レストランサービス（リーダー）｜経験3年以上／将来の店舗責任者へ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都港区台場1-9-1
給与: 月給／247,000円～320,000円
仕事内容: 「ヒルトン東京お台場」にて、ホテルのレストランサービス（リーダー職）の業務をお任せいたします。シースケープテラス・ダイニングをメインに活躍いただけます。 ――【具体的な業務内容】・業務管理（当日の予約状況やオペレーションの確認、業務指示など）・勤怠管理（シフト作成など）・顧客管理・お客様からの問い合わせ対応・スタッフの教育、育成（トレーニングの実施）・売上管理（目標達成のための戦略立案、売上分析、コスト管理など）・お客様対応などオールデイダイニングレストランにおける業務全般 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

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ホテルノースシティ

和食調理（中島公園駅スグ／賞与44万以上／月9日休／書類選考なし）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区南9条西1丁目
給与: 日給／11,000円～
仕事内容: 「ホテルノースシティ」にて、和食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル内レストラン（朝食・ランチ・夕食）及び宴会料理の調理・メニュー作成 ■当ホテルのレストラン及び宴会場についてホテル内レストラン「スネービット」はご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお勤めの方なども足を運んでくださることから、平日・休日問わず賑わいを見せています。また、収容人数約200名程の宴会場も館内に併設されており、市町村職員共済組合の方々や一般企業のビジネス利用など、様々な用途でご利用いただいています。 ※幅広いお料理を提供していますが、その中でも和食調理をご担当いただきます。＜仕事のやりがい＞定食などのアラカルト料理から宴会で提供されるお料理まで様々な和食調理をお任せします。メニュー作成も業務に含まれておりますので、観光客を意識した内容やビジネスシーンを想定したものまで、様々なメニューを考案することが可能です。＜仕事のきびしさ＞日本人観光客からビジネスまで幅広い用途の方がいらっしゃいます。味はもちろんのこと、時間管理もしっかり行なうことが重要です。

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THE SCENE

調理補助（寮費・光熱費無料／週2日～・1日4h～可／1泊2日の試泊可）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡瀬戸内町蘇刈970
給与: 時給／1,026円～1,300円
仕事内容: 「THE SCENE」内にあるレストランにて、調理補助の業務をお任せいたします。未経験から始められる環境なため、お客様に喜んでもらえることに嬉しさ、楽しさを感じる方はおすすめです！＜具体的な業務内容＞・調理・盛り付け・ディナーの仕込み・料理の仕上げ・食器類の洗浄・賄いの調理 ※客層は、繁忙期（7月～9月）は1日15～20組（30名～40名）、日本人のお客様が9割を占めています。＜入社後のステップ＞入社後、朝食の調理補助から始まり、イタリアン、和食の調理を覚えてもらいます。入社後1年目でイタリアンの調理を始めることができ、早いうちから調理の現場で技術を学べます！＜THE SCENEについて＞当社は奄美大島の最南端に位置し、ありのままに残る自然の力で心も身体も浄化して、健康になれる「ウェルネスリゾートホテル」になります。 THE SCENEの接客で大事にしているのは、どうしたらお客様に楽しんでもらえるか考えること。考えること自体を楽しみながら、仕事もプライベートもこの奄美の自然の中で充実させてみてください！＜レストラン・お食事について＞窓一面に広がる海を望める真っ白なテーブル席、1日2組限定のサンセットディナー席をご用意。お食事は、和食・イタリアンの一流シェフが監修したこだわりのコース料理、大自然の中で味わうバーベキューセット、そして奄美大島の旬な食材を活かしたビュッフェ形式の朝食・昼食をご提供しています。＜仕事のやりがい＞自分が作った料理に対して、お客様から「美味しい」と言っていただけたときです。また、さまざまなことにチャレンジさせてくれるので、日々成長を実感できるのも嬉しいですね。＜仕事のきびしさ＞未経験から始めたので、技術を覚えることにはとても苦労しました。ただ、その分多くの失敗を経験したからこそ、仕事の大変さや責任について知ることができました。常に失敗から学ぶ気持ちを持つことが大事ですね。

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きのさきの宿　緑風閣

旅館サービス幹部候補│13連休・賞与2.5カ月・有休取得90％以上

施設業態: 高級旅館
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与: 年俸／3,500,000円～5,500,000円
仕事内容: 「きのさきの宿　緑風閣」にて、旅館サービス幹部候補の業務をお任せいたします。現場を統率するリーダーとしての役回りとなります。一般的なサービス業務から1～2歩先を行き、旅館経営に携わりながら一緒に旅館の未来を創造していただけるような方を歓迎します！ ※キャリアプラン目安：入社3年目でマネージャー、5年目で副支配人 ――【具体的な業務内容】・お食事処での朝食／お部屋に夕食の配膳、接客サービス・客室のご案内・客室および館内の清掃・チェックイン・アウト業務（1日15～24組）・問い合わせ対応（電話10件、メール20件程度）・宿泊予約（予約は1日20～40件ほど。使用システム：staysee）・宿泊プラン作成＜客層＞・お客様の1～2割が外国人・家族連れ、日本人観光客、カップルがメイン・1泊2食：23,900円～ ――【小規模施設ならではのチーム作り】客室24室にスタッフ35名と、比較的小規模な施設ということもあり、スタッフ一人ひとりのアイデアを積極的に取り入れサービス改善を図ることができています。試行錯誤しながら柔軟に進化・変化を続けていくことを目指していますので、入社後は自身がチームの先頭に立って様々な声を拾い、お客様満足度の向上と旅館の成長を実現していってください。スタッフ全員が同じ方向を向いている環境ですので、マネジメント職をこれから目指す方も安心して新しい業務にチャレンジできます。

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お宿Onn　湯田温泉

フロント｜年休101日／2022年OPENの洗練された宿／未経験OK

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山口県山口市湯田温泉4-5-2
給与: 月給／213,000円～279,000円
仕事内容: 「お宿Onn　湯田温泉」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン／チェックアウト業務・フロントでのお客様対応・お電話でのお客様対応・予約の管理　など ※海外からのゲストへの対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※若いスタッフが多く活気のある職場です！【「町と共に生きる宿。」がコンセプト】 2022年より、歴史と現代を掛け合わせ、現代に適した温泉宿を目指す「お宿Onn　湯田温泉」。客室は和モダンなデザインで高級感がありながらも落ち着きのある空間を演出しています。お客様には隣接の温泉施設を無料で利用できるサービスがあり、150平米の内湯や、壺湯と滝の景色も楽しめる露天風呂は好評です。提携しているレストランも各ジャンル専門のシェフによる40種類以上の料理が並ぶ本格的ビュッフェを堪能できます。充実したサービスでお客様を魅了し続けている当宿で、お客様に寄り添う接客スキルを身に付けませんか？

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白布温泉東屋

調理人・調理人見習い│学歴不問／賞与年2回／女将塾運営

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県米沢市大字関1537
給与: 月給／250,000円～430,000円
仕事内容: 白布温泉東屋にて、調理人・調理人見習いの業務をお任せいたします。お客様にご提供する、和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。 ――【具体的な業務内容】・調理業務全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付けなど）・在庫や原価の管理および発注業務・食材の買い出し　など【料理について】ご宿泊のお客様に提供する、お料理の調理全般をお任せします。お出ししているのは、和食を中心とした会席料理。地元のブランド牛をメインに、季節に合わせた旬の食材を使った料理が特徴です。素材の持ち味を活かし、「白布温泉東屋」ならではの味をお客様に届けてください。

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鶴井の宿紫雲荘

ナイトフロント（未経験歓迎／個室寮2万6千円／年間休日108日）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
給与: 月給／211,200円～264,000円
仕事内容: 「鶴井の宿紫雲荘」にて、夜間の接客業務全般をお任せいたします。お客様は9割以上が日本人です。赤ちゃん連れファミリー層が多いため、和気あいあいとした雰囲気の中で接客を行なうことができます。＜具体的な業務内容＞・フロント業務（チェックイン・アウト対応）・館内のご案内・夜間の見回り・ドリンク注文対応・客室の備品補充・清掃　など ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜入社後のステップ＞最初のうちは、電話対応やレジ対応は行なわず、接客中心に慣れていっていただきます。初めから一人で行なうことはなく、必ず慣れるまで先輩社員と一緒に業務を行なっていただきます。丁寧にご指導しますので、旅館での接客が初めての方も安心です。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様に喜んでいただけることが何よりのやりがいです。「泊まって良かった」「ゆっくりできました」といったお言葉をいただいたり、笑顔でお帰りになる姿を見たりすると、この仕事をしていて良かったと感じます。一度ご利用いただいたお客様の再訪もよくありますし、お子様やご家族の節目にご利用される方もいらっしゃいます。また、幅広い旅館業務に携わることができるので、経験・スキルアップにもつながっています。＜仕事のきびしさ＞接客の正解は1つではないので、お客様がいらっしゃる前に「安心してお越しいただけるか」「気持ち良くお過ごしいただけるか」といったことを考えるのが大変でもあり、やりがいでもあると感じています。また、最近は海外からのお客様も増えています。どうしても言葉の壁や文化の壁があるので大変だと感じることもあります。それでも日本の良さを知っていただき、日本人のお客様含め一人ひとりに合った接客をすることが大切だと考えています。

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おすすめの企業

アパホールディングス傘下の安定した基盤で、全国20拠点を拡大中

2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

おすすめの企業

全国に展開するHMIホテルグループ。外資系ホテルと提携しリブランドオープン！

グローバルホテルブランドへリブランド　チームメンバー募集

私たちHMIホテルグループは、国内に40のさまざまなブランドのホテルを運営しており、内10ホテルを大手外資ホテルブランドへリブランドを進めています。各ホテルで新たな運営体制とサービス基準への移行を予定…

東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

プリンススマートイン名古屋栄

フロント│駅徒歩5分以内／月8～9休み／賞与年2回／手当・福利厚生充実

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区錦2丁目11番32号
給与: 月給／185,250円～
仕事内容: 「プリンススマートイン名古屋栄」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・宿泊費の精算・管理・お客様からのお問合せ対応・予約対応のサポート業務　・データ処理　・周辺施設のご案内　など ■入社後の流れまずは業務の流れやノウハウをしっかりと学んでいただきます（ホテルによってはタブレット端末を使用した動画マニュアルも！）。その後、OJTを通して業務を覚えていただき、慣れ具合に応じて様々なお仕事をお任せしていきます。先輩がしっかりとサポートしますので、安心してチャレンジしてくださいね。 ■フロントスタッフの将来的なキャリアパスについて早期から責任者へのキャリアアップに挑戦できる「チャレンジ制度」を設けています。また、グループ内の他ホテルへ異動しマーケティングやコンシェルジュなどへのジョブチェンジも可能です。「プロとしてフロント業務を極めていきたい」「マーケティングに挑戦し、経営戦略に関わってみたい」など、自分らしいキャリアを築けることも西武グループの強みの一つ。豊富なキャリアパスをご用意しております！

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洋食屋烟（仮称）

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 奈良県御所市御国通り2丁目361番地5
給与: 月給／320,000円～350,000円
仕事内容: 2022年秋OPEN！分散型施設「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」のレストラン「洋食屋烟（仮称）」で、メインシェフ（料理長）として調理業務・メニュー開発などをお任せします！＜具体的な業務＞・地域の素材や文化をベースにした昭和レトロを彷彿とさせる洋食調理・地元農家や地域生産者と連携した食材の調達・企画・レストランスタッフのシフトコントロール・原価管理など＜レストランについて＞「洋食屋烟（仮称）」は、どこか昭和のなつかしさを感じられる洋食屋です。葛や日本酒、鴨など、御所の特徴ある食材をいかして、御所ならではのお食事をご提供していきます。＜職場の雰囲気＞これから当施設の主要メンバーを採用予定です。御所在住の若手メンバーと連携しながら、オープニングスタッフとして一緒にスタートする仲間と施設づくりを手がけられる貴重なタイミングです。＜仕事のやりがい＞地域の特性を活かしたオリジナルメニューの開発や、地域の歴史・文化にインスピレーションを受けて作るコース料理など、企画段階からお客様へご提供するまで、一貫して携わることができます。＜仕事のきびしさ＞幅広い視野を持ち、収益面も意識しながら、事業に取り組む必要があります。常に当事者意識を持ち、従業員とのコミュニケーションも積極的に行なうことが大切です。＜周辺環境について＞「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」が開業する「御所まち」は、江戸時代初期に形成された陣屋町です。伝統的な建物が今も大切に残された趣ある町並みが特徴で、江戸時代の検地絵図がいまでも使えるほど、町のかたちが残っている歴史的価値も高い地域。近隣の観光名所「葛城山」などへ向かう際の交通のハブ拠点としても多くの人が訪れるエリアです。 ※当ページ中の料理写真はイメージです。（グループ管轄他施設の料理写真を使用）

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伊勢パールピアホテル

清掃│伊勢市駅・徒歩2分／週3日～可・1日5.5hシフト／原則残業なし

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県伊勢市宮後2-26-22
給与: 時給／1,087円～
仕事内容: 三重県・伊勢市のほぼ中心地にある「伊勢パールピアホテル」にて、清掃業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室内の清掃・ベッドメイク・リネン類の交換・アメニティの補充・施設内共有部の清掃・清掃後の客室のチェック／インスペクション　など【理想のワークライフバランスを！働きやすい就業環境が魅力です】伊勢市駅から徒歩圏内にある当社にて、いつ訪れても清潔感に満ちた館内をキープしていただける清掃業務に携わっていただきます。部署の垣根を超えたチームワークの良さが根付いているため、分からないことは誰にでも相談しやすい環境です。また、学歴・経験不問、週3日～勤務OKなど、誰でも働きやすい終業環境を整えています。

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リーガロイヤルホテル東京

調理職（中国料理）│実質年休113日／残業月平均15H／各種手当充実

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都新宿区戸塚町1-104-19
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「リーガロイヤルホテル東京」にて、調理職（中国料理）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテルメインダイニング（広東料理）での料理供出 ――【「中国料理皇家龍鳳」について】伝統的な調理法を守りつつ、食材の組み合わせによる新しい味わいを追求している料理長のもと、上質な食材の数々を用いて、大胆な調理法と繊細な味付けから生み出す華麗な中国料理をご提供しています。少数精鋭な環境で、スタッフはマルチタスクで業務を進めています。早くから様々なことにチャレンジでき、新しい技法・技術もどんどん習得できるため、モチベーション高く日々の仕事に臨めると思います。 ――【多彩な教育・研修制度をご用意！】当社では、スタッフが生き生きと笑顔で働ける環境作りに力を入れており、一人の人間として、社会人として、プロフェッショナルとして成長できるよう、多彩な教育・研修制度をご用意しています。 ■経営幹部育成コース └次期中核人材開発プログラム、新任管理職研修、キャリア＆ライフデザイン研修、経営幹部・総支配人育成研修など ■プロフェッショナル育成コース └モラルアップ研修、キャリアプランニング研修、リーダーシップコーチング研修、スキルアップアドバンス研修（初級編・上級編）など ■その他の研修制度 └グループホテル交流研修、海外調理研修、海外視察研修、料理・サービスコンテスト、公的資格支援制度など

特徴

鬼怒川ロイヤルホテル

支配人候補│業界未経験OK／月給35.5万～／昇格後インセン70万可能

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1426-2
給与: 月給／355,130円～
仕事内容: 「鬼怒川ロイヤルホテル」にて、支配人候補としてホテル運営に関するマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能！ ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★飲食店や小売店でのエリアマネージャーや、営業職でのマネジメント経験などをお持ちの方はぜひご応募を！ ★8割以上が未経験スタート！早ければ半年で支配人として1人立ちしていただけます ――【具体的な業務内容】・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費の管理・設備・備品の管理・集客およびサービス向上の企画、立案　など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタートフロント、レストラン、清掃といったホテル最前線の業務を、実務を通じて体感することからスタート。各部門のスタッフが丁寧にお教えしますので、業務の流れややりがいを把握していってください。 ■ホテル運営について学びます空室在庫の管理、プラン造成、販促業務など、ホテル運営の核となる販売管理業務について学んでいただきます。 ■マネージャー・支配人業務を習得売上管理・スタッフ教育・人事・経理・総務など、マネージャー・支配人業務を習得していただきます。「オリジナル商品の販売」「期間限定の宿泊特典」「客室の改装」などの企画・アイディアも遠慮なくどんどんご提案ください。 ▼こんな企画が実現しています！・地元有名施設とのタイアップ・複数ホテルをまたぐ湯めぐりツアー・SNS映えするスイーツの考案・自治体主催映画祭とのコラボ・ホテル名が入ったお土産のプロデュース etc… ――【職場の雰囲気】当グループ全体で、スタッフの男女比は4：6。10代～70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア・群馬県（伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神）・栃木県（鬼怒川・日光・那須塩原）・茨城県（大子）・神奈川県（箱根湯本・湯河原）・千葉県（南房総白浜）・山梨県（石和） ■中部・東海エリア・長野県（白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲）・静岡県（伊東・熱海・下田など19カ所）・新潟県（越後大湯） ■北海道・東北エリア・福島県（会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海）・北海道（函館）

特徴

尾ノ上Ryokan

厨房スタッフ（月8日休み／住宅手当あり／賄いあり）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 佐賀県唐津市呼子町呼子1413
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「尾ノ上Ryokan」にて、厨房スタッフの業務をお任せいたします。 ※未経験の方は簡単な調理補助からスタートしていき、徐々にできることを増やしていけるよう丁寧に教えます。＜具体的な業務内容＞・新鮮な海鮮食材をメインに、イカ活き造りプランをはじめとしたコース料理の調理・仕込み、盛付・食材の仕入れ、在庫管理・季節ごとのメニュー考案など当館は海鮮をメインに取り扱っており、魚や呼子名物『イカの活き造り』をメインにイカを扱う機会が多いです。経験に応じて担当していただく内容を考慮しつつも世代交代を進めておりますので、若い方でも意欲次第で料理長候補としての採用も考えています。＜レストラン「潮風食堂」について＞鮮度と味わいにこだわった呼子名物・イカを贅沢に堪能できる料理だけではなく、アワビや佐賀牛と組み合わせた会席プランが豊富。お席は広々としたテーブル席や玄界灘の景色を楽しめるテラス席をご用意しています。 ※上記のほか、朝食プランにもご対応いただきます＜仕事のやりがい＞当館は食事の評価が高く、お客様に美味しいと言っていただける喜びがあります。また世代交代を推し進めているのでメニュー開発など、新たなことへの挑戦ができます。＜仕事のきびしさ＞立ち仕事かつ水を扱うので、仕事に慣れるまでは少し大変かもしれません。

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山川温泉小杉庵／ASOGUNI グランピング

調理補助│年休125日／オープニング／未経験OK／月給25万～

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「旅館小杉庵」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・キッチンでの調理、接客リニューアルオープンの旅館小杉庵で調理スタッフの募集です！【当館について】当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。熊本の旬の食材を使ったお料理と温かいおもてなしを大事にしながら、アイデアを活かして理想の旅館を作り上げることに携わっていただけます。業績次第で給与にも還元されますので、自分の努力が目に見えやすく、やりがいを感じれるポジションです。【当旅館のお料理について】地産地消をテーマに、名水豊かな熊本の大地で育まれた豊富な食材を扱った郷土料理会席を中心に提供しています。くまもとあか牛、九州産猪肉、阿蘇高菜など、地元の名産を様々な料理に仕上げていただくので、料理を通して九州・熊本の魅力をお客様にお伝えできます。

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川越プリンスホテル

中華調理│本川越駅直結／賞与約4カ月分／年収410万円可

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県川越市新富町1-22
給与: 月給／189,570円～
仕事内容: 「川越プリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて新鮮な海の幸・山の幸をふんだんに盛り込み、日本人の口に最も合うと言われる広東料理をベースとした本格中華をご提供している「古稀殿」。アラカルトメニューの種類も豊富で、幅広い調理スキルを習得可能です。また、グループでのご利用に最適な貸切専用レストランや宴会場のご用意もあります。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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湯河原温泉源泉かけ流しの湯オーベルジュ湯楽

イタリアンの料理人（完全週休2日制／2DK社宅あり／月給28万円～）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「湯河原温泉源泉かけ流しの湯オーベルジュ湯楽」に併設のレストラン「ピノクラーレ」にて、調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・イタリアンベースの創作料理（朝食、夕食）の仕込み、提供、後片付け・メニュー開発・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。＜レストラン「ピノクラーレ」について＞経験豊富な松村シェフ自ら仕入れる、相模湾から水揚げされたばかりの魚介類や、地元伊豆山の有機野菜や果物など新鮮な食材をふんだんに使用した和とイタリアンの創作料理をご提供しています。食事をメインにした宿泊施設「オーベルジュ」として高い評価を受ける宿のレストランで調理を担う大きなやりがいを、ぜひ実感してください。＜仕事のやりがい＞料理が主体のオーベルジュで、料理を目当てにいらっしゃるお客様に自身の手がけた料理を楽しんでもらえるやりがいは、なかなか他にはありません。少人数で仕込みから行なうため、さまざまな領域のスキルが身につく環境です。＜仕事のきびしさ＞旅館ならではの中抜けシフトに慣れるまでは大変かもしれませんが、慣れると時間を有効に使えるようになります。

特徴

ポルトムインターナショナル北海道

レストランサービス / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道千歳市美々新千歳空港国際線旅客ターミナルビル4F
給与: 月給／178,000円～224,000円
仕事内容: 「ポルトムインターナショナル北海道」内のフレンチレストランにて、料理や飲み物のオーダーなど、サービス全般を担当していただきます。入社後は、挨拶や業務について先輩社員がマンツーマンでサポートするのでご安心ください。＜具体的な業務＞・予約の受付、当日の予約確認・お客様のご案内、お出迎え、お見送り・オーダー希望の料理（食材含む）、飲み物の説明・出来上がった料理の説明（原型が変わっている場合を含む）・食物アレルギー対象者対応・宗教上の禁止食物対象者対応・料金の説明・レジでの会計業務（カード対応含む）・クレーム対応＜レストランについて＞「フレンチレストランタテルヨシノポルトムインターナショナル北海道」は、フランス・日本で世界的に有名なグルメガイドの星を獲得し、数々の美食家を魅了してきた吉野建シェフが監修するフレンチレストランです。本場フランスが認める伝統的な料理に北海道の素材を盛り込み、味わい深いフランス料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様と料理についての会話が盛り上がったり、「ご馳走様でした、美味しかったです」と言ってもらえると、接客でお客様に良い食事の時間をご提供できたんだと嬉しくなります。＜仕事のきびしさ＞お客様から自分がよく知らない料理や食材についての専門的な知識を求められる場合があります。常に勉強を続けないと、満足いただける接客サービスをご提供できない場合があります。＜生活環境について＞ホテルのある新千歳空港は、JR新千歳空港駅に直結しているため北海道内主要都市への乗り継ぎが便利です。千歳市は、自然と都市機能がバランスよく調和しており、年間平均気温は7〜8℃、道内でも降雪量が比較的少ない過ごしやすいまちです。空港周辺は不便に感じるかもしれませんが、JR新千歳空港駅から電車で7分のJR千歳駅周辺には、大型スーパーやホームセンター、ドラッグストア、飲食店などが揃っているので生活には困りません。

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京急イーエックスインホテルグループ（神奈川エリア）

フロント│経験者歓迎／各種手当が充実／京急グループ／月9日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川エリアのグループ内ホテルへ配属となります（詳細はお問合せください）
給与: 月給／221,700円～285,200円
仕事内容: 「京急EXイン」・「京急EXホテル」にて、フロント業務を中心としたホテル運営に関わる業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・予約受付（7～8割がWEB、2～3割が電話・メール）・お問合せ対応・チェックイン・アウト対応・大浴場の点検、簡易清掃（大浴場付帯ホテルのみ）・ルームインスペクション（客室清掃後のチェック）※清掃自体は基本的に協力会社が担当・請求書作成、予約管理、周辺リサーチ、備品発注・在庫管理といったバックオフィス業務・より良いサービスのための企画・立案など【京急グループの安定性◎】運営会社の『株式会社京急イーエックスイン』は2007年設立以来、京急電鉄グループを背景にホテル事業を手掛け、東京・神奈川・北海道に順調に複数ホテルを展開しています。鉄道グループならではの駅チカの立地と、心地よい空間づくり、さらにそのブランド力も相まってリピーターのお客様も多くいらっしゃいます。抜群の安定基盤と充実した待遇の下で、着実なキャリアアップを叶えませんか？【施設一覧】（神奈川県内のみ）京急 EXホテルみなとみらい横浜／神奈川県横浜市西区みなとみらい5-1-2 京急 EXイン京急川崎駅前／神奈川県川崎市川崎区砂子1-3-1 京急 EXイン横浜駅東口／神奈川県横浜市神奈川区金港町5-7 京急 EXイン横須賀リサーチパーク／神奈川県横須賀市光の丘7-2

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オークラアクトシティホテル浜松

宴会・レストランサービス（オークラグループ／未経験OK／社員食堂あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区板屋町111-2
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 「オークラアクトシティホテル浜松」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン、宴会などの料理・ドリンクの提供・片付けなど＜レストランについて＞フランス料理・中国料理・日本料理・バイキングレストランなど、館内には様々なシーンに対応できるレストランが揃っています。・レストランフィガロ（2F／カジュアルレストラン）・中国料理桃花林（2F／中国料理）・スカイレストラン＆ラウンジパガニーニ（31F／フランス料理）・和食堂山里（31F／日本料理）・寿し半和楽（31F／寿司）・鉄板焼さざんか（31F／鉄板焼） ※宴会場は大小含め8会場があります。＜仕事のやりがい＞お客様から「ありがとう」、「また来ます」と言っていただけることにやりがいを感じます。お客様のそのお言葉で疲れも飛んでいきます。＜仕事のきびしさ＞お客様がご利用になる食器やグラスなど傷や汚れがないか細部にいたるまでチェックしており、集中していないとそういった部分を見落とすことがあるのでとても気を遣います。またサービス中は「目配り、気配り、心配り」の気持ちで常にお客様と向き合って接客していますので、最初のうちは体力的にも精神的にも大変です。

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シギラセブンマイルズリゾート

宿泊部門マネージャー（経験者募集、月28万円、年休107日、寮社宅有）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与: 月給／280,000円～300,000円
仕事内容: 「シギラセブンマイルズリゾート」のマネージャーをお願いします。ホテル宿泊部門の現場のまとめ役としての業務をお任せします。＜主な仕事内容＞・フロントなど通常業務・ホテル内の巡回・見回り・スタッフの管理・お客様対応・経営状態の確認など ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。＜仕事のやりがい＞フロント業務以外にも、イベント企画、スタッフ管理など幅広い業務に携わることができ、自身のアイデアからお客様の利用やリピーターが増加したときなどは、大きなやりがいを感じます。またスタッフが成長しお客様から高い評価をいただいたときは「人を育てる」ことの喜びも感じます。＜仕事のきびしさ＞お客様対応だけでなく、スタッフのシフト管理や教育指導、フォローなど、コミュニケーション力を求められるポジションです。繁忙期などはホテル内の業務フォローなど、ホテル全体を把握する必要があります。＜お客様について＞若い方からファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層と長期宿泊者（コンドミニアム利用者）です。若い方、ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。当リゾートの10月～11月はブライダルシーズン、10月～2月は修学旅行の学生が多いです。

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COVA

料飲部門責任者（年休115日／5連休取得可／年俸450万～525万円）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市片田1397-14
給与: 年俸／4,500,000円～5,250,000円
仕事内容: 2023年春オープン予定の「COVA」にて、料飲部門マネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料飲全般のマネジメント・セクションを超えた包括的なホテル総合サービス（宿泊、客室、アクティビティ、農園補助等）の提供・料理飲料企画などの立案・お客様の送迎 ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞全4室と小さなホテルのため、料飲部門に限らず宿泊に関わる全ての業務を経験でき、スキルアップに繋がります。またオープニングホテルのため、新しい施設で自分の経験やキャリアが活きることがやりがいに繋がります。＜仕事のきびしさ＞プロフェッショナルな料飲の知識や接遇の技術だけでなく、部内の統率力とマネジメント力を求められます。またキッチンとのコミュニケーションを取りながら業務を進める必要があります。

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nol hakone myojindai

イタリアン調理│想定年収350万～・単身寮7千円～・残業代1分単位支給

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1488
給与: 月給／206,400円～387,600円
仕事内容: 「nol hakone myojindai」内のイタリアンレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル内レストランでの調理・仕込み、盛り付け・後片付け・調理器具の清浄・食器の準備収納・清掃など ――【未経験から一流のホテルシェフへ成長可能】入社後、まずは当社がホテル運営で大切にしているビジョン”FUN MAKE SPECIALIST”への理解を深める基礎研修を行ないます。その後は先輩社員や上司によるOJTを実施し、業務範囲を少しずつ広げていただく予定です。丁寧にフォローしますので、未経験の方も安心してください。 ――【異業種からの転職実績も多数】宿泊業界や旅行業界の経験者だけでなく、営業職、販売・サービス職、事務職など異業種からの転職実績も多数！「地域に根差した仕事がしたい」「調理の仕事に挑戦したい」「安定企業で長期キャリアを築きたい」など、様々な理由で当社に集ったスタッフが協力し合って活躍しています。 ――【明確で多彩なキャリアプラン】一般スタッフ⇒リーダー補佐⇒副料理長⇒料理長など、段階を踏んだ着実なキャリアップが叶う環境で、本社勤務への道もあります。さらに、あなたのライフプランに合わせて転勤の有無といった働き方も選択できます。 ――【イタリアンレストラン「crescita」について】イタリア語で「育つ、実る」という意味を持つ、当ホテルのイタリアンレストラン「crescita」。箱根の地元食材はもちろん、小田原、三島、御殿場、駿河湾など近郊の新鮮で多彩な食材をふんだんに使い、自然と健康に寄り添ったシェフ自慢のスペシャリテをご提供しています。

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オークラアクトシティホテル浜松

和食調理（オークラグループ／研修制度あり／社食あり／浜松駅直結）

施設業態: シティホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区板屋町111-2
給与: 月給／189,000円～356,000円
仕事内容: 「オークラアクトシティホテル浜松」にて、和食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材の仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・宴会またはレストランでの調理業務全般 ※配属先は「宴会調理」または「和食堂山里」になります。＜和食堂山里＞会席料理をはじめ天麩羅・お造りなど、”旬”の素材を生かした日本料理を提供しています。 31階・102席（内個室4室）＜仕事のやりがい＞お客様からの「美味しかった」、「また来ます」のお言葉が何よりの励みになります。＜仕事のきびしさ＞お客様を万全の状態で料理を提供するために、食材の仕入れから調理するまでの準備や品質管理など、時間と労力を費やします。また最近はアレルギーに対するご要望が多くなっており、一商品に対してアレルギー成分の把握をしなくてはなりません。アレルギー表示は重要な業務ですので責任を持って取り組む必要があります。

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ATAMI せかいえ

和食調理人（家電完備の寮／深夜勤務なし／月9日休み／UIJターン歓迎）

施設業態: リゾートホテル高級旅館その他宿泊施設
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山269-1
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ATAMI せかいえ」にて、地元でとれた新鮮な食材を使用した夕食・朝食を一から手作りする、和食調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材の仕込み、調理、盛り付けといった調理業務全般＜「日本料理つくし」について＞太平洋に面した開放的なロケーションの中、地産地消にこだわった新鮮で多彩な日本料理をご堪能いただいている「日本料理つくし」。四季折々の旬の味わいをいち早くお届けするため、毎月献立を変えている点もこだわりの一つです。また、当館にお越しいただいたすべての方のご要望に応じたお料理をお出しできるよう、アレルギー対応はもちろん、糖質制限メニューやベジタリアン対応メニュー、当館の滞在プログラムと連動したファスティングメニューなどもご用意しています。＜メニュー例＞ ■先付／燻製釡笹燻し　小烏賊と新若芽　筍炭火焼き　旨出汁　木の芽味噌 ■造り／鮪　真鯛　赤貝ぬた和え　あしらい彩々 ■お椀／あいなめ若狭焼き　胡麻豆腐　こごみ　木の芽 ■組肴／牛蒡の茶碗蒸し　花山葵と合鴨　浜防風酢浸し　煮蛤の握り　鰆の菜の花焼き　　　　子鮎のおかき揚げ　蚕豆博多　蕗の唐かすてら ■強肴／黒毛和牛小鍋　蓬餅　芹　行者大蒜 ■食事／新潟こしひかり釜炊き　うすい豆と生姜ご飯　白魚の天ばら ■香の物／キャベツおみ漬け　はりはり ■留椀／合わせ味噌仕立て ■水菓子／甘酒アイスとマスカルポーネクリーム　せとか　苺 ■甘味／練りきり　お薄＜仕事のやりがい＞新鮮な旬の食材を扱うことができ、また当館では毎月献立を変えていますので、調理スキルはもちろん、食器の選定や盛り付けといったセンスも磨ける環境です。糖質制限メニューやファスティングメニューなどに携われる点も当館ならではのやりがいです。もちろん、自分が作ったお料理にご満足されているお客様の姿を見ることは、何よりのやりがいと喜びになっています。＜仕事のきびしさ＞見た目、香り、味とお客様にトータルでご満足いただくためには、一つひとつの食材としっかり向き合い、その食材の良さを引き出すことが重要です。そのためにはとにかく質にこだわり、探求心を失わず技術を高めるため努力する気持ちを持ち続けなければいけません。

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旅想ゆふいんやまだ屋

和食調理スタッフ（賄いあり／単身寮あり／学歴不問）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2855-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 旅館「旅想ゆふいんやまだ屋」にて、調理に関わる幅広い業務をお任せします。調理業務が未経験でも、先輩スタッフがフォローしながらしっかり指導するので安心してください。＜具体的な仕事内容＞・朝食、夕食の御膳の調理・買い出し、仕込み・メニュー考案　など＜料理へのこだわり＞大分・湯布院でしか味わえない献立、やまだ屋名物であるお食事を楽しみに来ていただくお客様のために、季節を楽しむ素材の調達、大分産のお肉やお魚の仕入れに力を入れています。何度来ても楽しめるちょっとした工夫を盛り込んで、リピーターのお客様にも飽きがこない料理を提供しております。＜仕事のやりがい＞私たちは、お客様が何度来ても楽しめるお料理の提供を心がけています。その想いが通じ、お客様から「美味しかった」と声をかけていただけると、嬉しさと同時にやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞繁忙期は特に時間とのたたかいです。チームワーク良く調理を進め、遅滞なく料理のご提供を行なっています。

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京都山科ホテル山楽

人事（土日休み／駅直結／業界経験者・人事経験者歓迎）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: 「京都山科ホテル山楽」にて、人事の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・新卒、中途採用に関する業務全般・入退社関連業務・研修企画・給与計算・社会保険業務・その他庶務業務＜仕事のやりがい＞一番やりがいを感じるのは、入社したスタッフがいきいきと働いている姿を見たときです。特に新卒採用では会社説明会から選考、そして入社式までずっと共にするので、配属先が決まって現場で活躍している姿を見ると親のように嬉しく感じます。＜仕事のきびしさ＞採用業務ではイレギュラーが発生することも多いので、状況にあわせて臨機応変に対応することが求められます。

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直島町ふるさと海の家つつじ荘

フロント│月9日休み／社員寮（シェアハウス）有／賞与年2／家賃半額補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 香川県香川郡直島町352-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「直島町ふるさと海の家つつじ荘」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウトの対応・予約管理・電話・メール対応・各種お問い合わせへの対応・事務業務　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■業界未経験者活躍中！接客業（業界不問）の経験があればご応募可能！当社には飲食店や事務職などさまざまな経歴を持つスタッフが活躍しています。先輩スタッフが親切に教えていきますので、宿泊業界が未経験の方でもご安心ください。また、風通しが良くて意見やアイデアが言いやすい環境です。あなたの経験を活かし、やってみたいことがあればぜひ手を挙げてチャレンジしてください！ ■地域に根付き、島の魅力を発信。海外ゲストへの対応も開業以来、町民の皆様から「ふるさとの海の家」として愛されている施設です。シティホテルのように完成された便利さはありませんが、ほどよい「足りなさ」が島らしさを体現し、その「非日常感」が島の外から来られるお客様からご好評いただいています。海外からのお客様も増えつつあるので、語学力を活かした接客も可能です！

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ポルトムインターナショナル北海道

和食 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道千歳市美々新千歳空港国際線旅客ターミナルビル4F
給与: 月給／178,000円～224,000円
仕事内容: 「ポルトムインターナショナル北海道」内の日本食ダイニングにて調理全般を担当していただきます。入社後は業務について先輩社員がしっかりサポートするのでご安心ください。＜具体的な業務＞・和食調理全般・仕込み、盛り付け・調理器具の洗浄・清掃など＜レストランについて＞創業160年の老舗料亭「下鴨茶寮」の暖簾を掲げ、伝統的かつ革新的な日本料理をご提供している「日本食ダイニング京都下鴨茶寮北のはなれ」。茶道に通じるおもてなしの心を大切に料理・空間演出・サービスすべてにこだわり、北海道にいながら本場の茶懐石京料理を味わうことができます。＜仕事のやりがい＞老舗料亭ならではの技術を身近で見ることができたり、学ぶことができるのはとてもありがたいです。この環境に身を置くことで、自らのスキルアップにもつながっていると感じます。＜仕事のきびしさ＞技術の向上など、常に勉強が求められます。向上心がない方は入社後、一人前として仕事を任されるのに時間がかかる場合があります。＜生活環境について＞ホテルのある新千歳空港は、JR新千歳空港駅に直結しているため北海道内主要都市への乗り継ぎが便利です。千歳市は、自然と都市機能がバランスよく調和しており、年間平均気温は7〜8℃、道内でも降雪量が比較的少ない過ごしやすいまちです。空港周辺は不便に感じるかもしれませんが、JR新千歳空港駅から電車で7分のJR千歳駅周辺には、大型スーパーやホームセンター、ドラッグストア、飲食店などが揃っているので生活には困りません。

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Hotel and Spa Gift TAKAYAMA

日勤フロント│駅徒歩5分／残業月平均10h／賞与年2回／未経験OK

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市天満町6-22
給与: 月給／210,000円～250,000円
仕事内容: 「Hotel and Spa Gift TAKAYAMA」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、アウト時の接客対応・近隣案内・会計業務・請求書作成・備品の補充、貸出・予約の管理、確認・電話対応・PC入力・館内施設の見回り、管理　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ■「みんなでつくるホテル」がコンセプト「地元の方たちとの繋がりや地域と一緒に作り上げるホテル」を目指している当ホテル。「接客業にチャレンジしたい」「新たにホテル業界を経験してみたい」という未経験の方も大歓迎！接客の基礎から丁寧に教えますのでご安心ください。スタッフのアイデアを積極的に受け入れ、実現していくことでお客様にも喜んでいただけていますので、ぜひあなたの経験やアイデアを活かして活躍してください！

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マリッサリゾートサザンセト周防大島

レストランMGR候補│戸田建設グループ／単身寮・家族寮あり／月9日休み

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山口県大島郡周防大島町大字平野1347-1
給与: 月給／290,000円～380,000円
仕事内容: 「マリッサリゾートサザンセト周防大島」にて、レストラン部門のマネージャー候補としてレストランや宴会場、披露宴でのサービス業務および管理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】＜サービス業務＞・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など＜管理業務＞・スタッフの取りまとめ・スタッフ教育、勤怠管理・インチャージ（時間帯責任者）業務・VIPゲストの対応・売上や経費の管理・その他マネジメント業務全般 ――【働きながら管理者としての経験が積めます】今回募集のレストランMGR候補の方には、マネジメント経験は問いません。まずはこれまでの経験を踏まえてできることからお任せし、働きながら管理者としての知識・スキルを身に付けていっていただきます。もちろん、マネジメント経験がある方は即戦力として活躍可能！経験に応じて優遇しますので、ぜひ面接でこれまでのご経験をお聞かせください。 ――【五感で楽しめる創作フレンチ】 2023年のリニューアルオープン時に就任した総料理長は、国内外のホテル・レストランでキャリアを積み、その功績が認められ本場・フランス料理界からの受賞歴も持ちます。そんな総料理長自らが農園や漁港に足を運び、周防大島の魚・野菜・果物を中心に厳選した地元食材を使って作るのは「五感で楽しめる」創作フレンチ。瀬戸内の海を一望できる開放的なレストランで、贅沢で味わい深いひと時をご提供しています。

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メルキュール東京羽田エアポート

ハウスキーピング│年休111日／食事手当／経験者優遇

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都大田区羽田1-2-11
給与: 月給／240,000円～250,000円
仕事内容: 「メルキュール東京羽田エアポート」の宿泊部門にて、ハウスキーピング（客室管理）業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ゲストリクエストアイテムのデリバリー業務・忘れ物処理・管理・清掃指示書の作成・清掃スタッフへの教育ならびに業務管理・インスペクション業務・ホテル施設管理 ※その他客室管理に付随ずる業務 ☆アウトソーシングしている清掃業務の管理が主な仕事になります。実際に清掃業務をしていただくお仕事ではありません。 ■世界的ホスピタリティ企業・アコーグループの安定基盤当ホテルは、世界110カ国・5400以上のホテルを有する世界的ホスピタリティ企業・アコーグループのメルキュールブランドです。「現地の魅力を満喫できる質の高いホテル」をコンセプトに、施設内のインテリアや地元食材の提供を通して、宿泊しながら”観光・体験”ができる新しいホテルステイをお届けしています。国内外で圧倒的な知名度のある外資系ホテルで、安定した働き方が叶う環境です。 ■縁の下の力持ちとして、ホテル全般の管理業務に携われます当ホテルでは、全363室の客室清掃をアウトソーシングしています。そのため、当ホテルのハウスキーピングスタッフは清掃業務ではなく、清掃会社から配属されたスタッフの教育などをメインに行なっています。人材育成やホテル全般の管理業務を通して、部門全体を統括する経験を積むことができます。お客様と関わることはありませんが、接客以外の業務でホテル運営に貢献したいという方にもピッタリな環境です。

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STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）

宿泊・宴会セールス（年休120日／長崎スタジアムシティ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市幸町7-1
給与: 月給／247,300円～336,100円
仕事内容: 「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）」にて、営業の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宿泊、宴会プラン等の提案営業活動（旅行代理店や企業、団体など）・営業部門における営業戦略企画の立案＜キャリアプランはあなた次第！＞スタジアムシティ内にはホテル以外にも多種多様な職種があります。専門性を高めていただくことはもちろん、ご経験やご希望に合わせてさまざまな業務を経験することができ、スキルの向上やキャリアアップも目指せます。＜仕事のやりがい＞長崎に新規開業したホテルの営業スタッフになります。宴会等の営業だけでなく店舗制作にも一部携わりながら、当ホテルの魅力を発信する大切なポジションです。売上アップに向けた商材のブラッシュアップを図ることもできます。＜仕事のきびしさ＞民間主導で進める都市開発としては最大級の規模を誇るプロジェクト。そのため、非常に多くの人を巻き込んで仕事に取り組む必要があります。また、立上げ期として、スピード感をもってさまざまな業務を進めていただきます。

特徴

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ

フロントスタッフ（単身寮・家族寮、引っ越し補助あり／経験者歓迎）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」にて、フロントの業務をお任せいたします。10代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。キャリアは意欲重視で、キャリアアップのチャンスは多めです。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウトのご対応・お客様のお出迎え、お見送り・予約の対応、確認、管理・受付業務・清算業務等 ※業務上で英語・中国語を使用することがあります。 ※未経験の方は先輩スタッフがOJTにお教えします。＜仕事のやりがい＞お客様からお褒めの言葉を直接いただけると嬉しく思います。「ありがとう」もそうですが、「また来ます」と仰っていただけた時は喜びを感じます。＜仕事のきびしさ＞マニュアル通りにはいかないことです。接客業全般がそうだとは思いますが、目の前のお客様が求めているサービスを提供することが一番大変で一番楽しいところだと思います。

特徴

オークラアクトシティホテル浜松

洋食調理（オークラグループ／研修制度あり／社食あり／浜松駅直結）

施設業態: シティホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区板屋町111-2
給与: 月給／189,000円～356,000円
仕事内容: 「オークラアクトシティホテル浜松」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材の仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・宴会またはレストランでの調理業務全般 ※配属先は「宴会調理」または「レストランフィガロ」になります。＜レストランフィガロ＞ブッフェを中心とした、イタリア・欧風料理のカジュアルレストラン。朝食／ランチ／ディナーのブッフェに分かれたスケジュールでご提供しています。 2階・146席＜仕事のやりがい＞お客様からの「美味しかった」、「また来ます」のお言葉が何よりの励みになります。＜仕事のきびしさ＞お客様を万全の状態で料理を提供するために、食材の仕入れから調理するまでの準備や品質管理など、時間と労力を費やします。また最近はアレルギーに対するご要望が多くなっており、一商品に対してアレルギー成分の把握をしなくてはなりません。アレルギー表示は重要な業務ですので責任を持って取り組む必要があります。

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都ホテル岐阜長良川

レストランサービス│未経験OK／年休108日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与: 月給／170,700円～
仕事内容: 「都ホテル岐阜長良川」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。主にホテル内の和食・洋食・中国料理のレストラン、喫茶ラウンジ内でのホール業務を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・オーダー・料理や飲み物の提供・会計・予約対応・セッティング、片付け・簡単な調理補助・その他附帯する業務 ――【入社後の流れ】入社後はまず初めに挨拶の仕方から覚えてもらいます。基本からきちんと教えますので、未経験でも心配はありません。 ――【都ホテル岐阜長良川のレストラン＆ラウンジについて】 ■コンチネンタルレストラン「フィレンツェ」大きな窓から日差しと庭園の緑が広がり、金華山の眺めを愉しめる開放的な空間の店内。季節に応じてテーマごとに変わる、彩り溢れる多彩な料理を提供しています。 ■中国料理「四川」宮廷の中庭をイメージしたシックでシンプルな高級感がある店内で、本格四川料理が堪能できる中国料理レストラン。料理長が丹精込めたディナーコースのほか、気軽に楽しめるランチオーダーブッフェにも対応しています。 ■日本料理「かいらん亭」テーブル席のほか少人数用の個室もご用意し、お祝いや会合などにもご利用いただけるかいらん亭。岐阜の食材はもちろん、四季折々の旬の食材を用いた会席料理を落ち着いた雰囲気の中でお楽しみいただいています。 ■鉄板焼「ひだ」飛騨牛や海の幸を目の前でダイナミックに焼き上げる鉄板焼レストラン。カウンター8席のみという特別な空間で、音や香り、料理人のプロの技を堪能できます。 ■ラウンジ「フローラ」大きな窓から金華山や岐阜城が望める開放的なラウンジでは、サンドイッチなどの軽食のほか、ホテルパティシエがお届けする絶品のスイーツもご提供しています。＜仕事のやりがい＞スタッフ同士で情報共有し合い、他部署と連携を取ってお客様に喜んでいただけることが一番のやりがいです。またお客様から「おいしかった」「また来るね」と直接感謝の言葉をいただけることもやりがいに繋がっています。＜仕事のきびしさ＞お客様お一人お一人の求めるサービスが異なるため、期待されていることを素早く察知し対応できるような行動力や自主性が必要です。

特徴

ホテルジャパン志賀

サービススタッフ（ゲレンデ徒歩1分／寮・食事付き／リフト券貸与）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149
給与: 時給／1,061円～1,350円
仕事内容: ゲレンデまで徒歩1分！「ホテルジャパン志賀」にて、サービススタッフとして幅広い業務をお任せします。 ※未経験の方は研修や先輩のサポートを通して一つひとつ業務を身につけていけますのでご安心ください。＜具体的な業務内容＞・お客様のお出迎え、お見送り・客室へのご案内、館内説明、周辺観光のご案内・レストランサービス（お食事のお料理出し、お飲み物のご提供、注文取り、片付けなど）・客室、共用部の清掃・電話での予約受付・お会計業務・その他施設全体の運営業務＜職場の雰囲気＞ 20代～60代まで幅広い世代のスタッフが働いています。前職がアパレル、自転車など販売職のスタッフなど、ホテル・旅館経験者でないスタッフも今では、ホテルの看板となり働いています。「社員は親切で笑顔が絶えない人ばかり」とアルバイトスタッフからも評判の雰囲気の良さです。喜びも問題点も皆で共有し、問題は即座に解決できるよう努めています。＜仕事のやりがい＞さまざまな世代のスタッフと和気あいあいとした雰囲気の中で楽しく働きながら、お休みの日はスキーやスノーボードなど、リゾートバイトならではのアクティビティを楽しむことができます。＜仕事のきびしさ＞お客様と関わるお仕事なので、身だしなみや言葉づかいは気をつける必要があります。

特徴

HOTEL SANSUI NAHA

フロントスタッフ（月9日休み／昇給・賞与年2回／引越手当あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市辻2-25-1
給与: 月給／180,000円～400,000円
仕事内容: 「HOTEL SANSUI NAHA」にて、フロント業務をお任せいたします。 2022年2月にグランドオープンした、天然温泉と2種類のプールを備えたラグジュアリーなホテルです。未経験・異業界出身の方も大歓迎！私たちと一緒に、お客様に至福の「くつろぎの空間」をご提供しましょう。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト業務・お客様の対応、電話の取次ぎ　など＜職場の雰囲気＞幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、異業界からの転職者も多数！和気あいあいとした雰囲気で仲の良いチームで働いています。未経験の方もしっかりとサポートがあるので、ご安心ください。＜仕事のやりがい＞やはりお客様に喜んでいただけて「ありがとう、また来ますね！」というお言葉をいただくと更に頑張ろうと思います。また、CS（カスタマーサービス）委員会があり、今後の改善点など従業員から意見を出せる取り組みがあるので、自分たちの手でよりよいホテルづくりをしていける環境です。＜仕事のきびしさ＞ホテルに不満を感じたお客様からクレームなどがあると落ち込んだりしますが、そういうお声を真摯に受け止め、今後のサービスに活かせるよう気持ちを前向きに切り替えていくことが大切です。

特徴

i+Land nagasaki

アクティビティスタッフ（寮・社宅／週休2日／カトープレジャーグループ）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7
給与: 月給／199,800円～500,000円
仕事内容: 「i+Land nagasaki」にて、アクティビティスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ■アクティビティ・お客様へ遊びと楽しさを提供するお仕事（セグウェイのレクチャーや体育館の受付業務など） ■プレジャーアイランドミュージアム・看板の設置・撤去、接客、ショップでの準備片付け、掃除・販売、キッチンカー内や周囲の準備、管理・片付け、コース内の掃除 ■アイランドルミナ・来場されたお客様が安全かつ楽しくアトラクションを鑑賞して頂くためのインフォメーションと誘導業務（売店などでのチケット、商品販売あり） ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜仕事のやりがい＞お客様や一緒に働くスタッフと「楽しさ」を共有できることです。これがアクティビティならではのやりがいだと感じています。また、接客を通じてお客様に喜んでいただけることがとても嬉しいです。接客のマナーや言葉遣いも学ぶことができますし、仕事内容は簡単なので、慣れればスムーズにスタッフの皆さんと協力して行なうことができます。＜仕事のきびしさ＞当然のことですが、お客様の安全管理を徹底する必要があります。また、年中無休で屋外営業なので、季節、天候の影響を多く受けます。そのため、自身の体調管理は必須です。夏は暑く冬は寒いところと、夏は虫が多く刺されやすいのも大変ですね。

特徴

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トーセイホテルココネ築地銀座プレミア

バー業務・副支配人候補│東証プライム上場G／未経験OK

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区築地6-23-8
給与: 月給／285,000円～
仕事内容: 「トーセイホテルココネ築地銀座プレミア」にて、バー業務・副支配人候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】落ち着いた空間のホテル内バーでのお仕事です。・接客、オーダー対応・ドリンクや軽食の作成・スタッフの管理・売上金の締め作業 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■シックな大人の時間をゆったり過ごせるバータイム当ホテルのレストランは、夜間はバータイムとなり穏やかな大人の時間を演出しています。ゆったり穏やかな雰囲気の中、1日の旅の疲れを癒したり、お風呂上りにリラックスしたりなど、お客様は思い思いのひと時を過ごされています。 ■必要な知識・スキルは入社後学べます未経験の方でもスムーズに業務へ慣れていくことが可能です。スタッフ同士で助け合いフォローし合いながら、お客様もスタッフも笑顔になれるより良いサービスを目指してください。

特徴

浜名湖レークサイドプラザ（料飲部門）

レストランサービススタッフ（年10日リフレッシュ休暇／無料単身寮あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈200
給与: 月給／206,500円～282,000円
仕事内容: 「浜名湖レークサイドプラザ」にて、宴会場、レストランの運営（配ぜん・料飲サービスなど）業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・会場の設営、片付け・ビュッフェレストランで料理や飲み物の提供・バッシング（空いた食器類を下げる）・和食・フレンチレストランで配ぜん・サービス・ランナー業務（料理を各会場に運ぶ）・BBQエリアでの食材や飲み物の提供、片付け・食器洗浄のヘルプ＜職場の年齢層・雰囲気＞ 20代、30代の若いスタッフが中心になって活躍しています。アルバイトスタッフとも協力しながら、お客様に喜んでいただくために一丸となって取り組んでいる職場です。＜残業削減・働きやすさへの取り組み＞・ITツールを活用した業務の効率化・業務内容による役割の細分化・専門性をもったスタッフの積極採用さまざまな角度から最適化を行ない、残業が少なく働きやすい環境づくりを行なっています。＜仕事のやりがい＞・お客様に楽しんでいただくために考えて行動した結果、喜んでいただけた時はやりがいを感じます。また、人材を扱う会社なので、アルバイトのスタッフが一緒に働いていて楽しいと言ってくれた時はうれしいです。・スタッフの育成・管理なども任せてもらえるようになってきたので、より良い職場環境・よりお客様に喜んでいただけるような店舗づくりを手がけられるやりがいもあります。＜仕事のきびしさ＞・お客様が多い日や長時間現場にいなければならない日は体力的に大変だと感じます。また効率よく業務を進めるためにはどうしたら良いか考えながら行動することも大切です。・宴席に合わせた出勤時間になるので、早く終われる時もあれば、勤務が長くなることも多々あるところは慣れるまで大変かもしれません。

特徴

アクティプラザ琵琶

フロント│未経験OK／GW・夏季・年末年始休暇／転勤なし／学歴不問

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県高島市新旭町深溝西釜520
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「アクティプラザ琵琶」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト・電話・メール対応　・お客様受け入れ準備・後片付け・その他付随する業務 ――【できることから少しずつお任せします】お任せする業務については、経験などを伺いご相談のうえ決定します。未経験の方は責任者が指示し、補助業務など簡単なことからスタート。少しずつ業務内容を覚えてステップアップしていただけますので、経験やスキルに不安がある方も気兼ねなくご応募ください！ ――【株式会社エー.エイチ.エヌについて】当社は、企業の株主総会や各種研修、労働組合の懇親会、大学のゼミ合宿や学習塾のオリエンテーション合宿など様々な研修・合宿・イベントの企画～実施までを手掛けるエージェント企業。創業から40年余り、上場企業約300社、学校・塾約200校を顧客に持ち、年間2,000件超のオペレーションを手掛けており経営基盤は安定。「アクティプラザ琵琶」はそんな当社の直営施設として、お客様のイベント成功を全力サポートしています。