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<箱根・石垣エリア>独創的コンセプトで注目のホテルで勤務!寮や引っ越し手当あり
シマダハウス株式会社(シマダグループ)
  • サービススタッフ
  • バーテンダー
  • フレンチ
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • フロント
シマダハウス株式会社(シマダグループ)
多事業展開だからこそ生まれる新しい付加価値でオンリーワンを目指す

私たちシマダグループは、不動産事業を軸にホテル・介護・保育・旅行・飲食・酒造の7事業を展開する複合企業です。時代の変化や社会のニーズに合わせ、創業から60年以上、複数の事業領域に広がりました。不動産…

東京都渋谷区代々木3丁目22番7号新宿文化クイントビル14階
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おすすめの企業
寮月1.6万~、前年賞与3カ月分、未経験OK!研修制度充実の大手◎
株式会社小田急リゾーツ
  • フレンチ
  • 和食
  • レストランサービス
  • サービススタッフ
株式会社小田急リゾーツ
小田急のグループ企業だから、安心して長く働くことができます。

小田急グループの一員である、私たちが大切にしているのは「心温まるおもてなし」。いつ訪れても自然な温もりを感じていただけるおもてなしを目指しています。そのために、職場環境の整備にも力を入れており、時短…

神奈川県小田原市栄町2-7-25 2階
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おすすめの企業
月5千円~借り上げ社宅制度あり!世界的ホテルチェーンが専門職を含めて大募集
ウェスティンホテル仙台
  • レストランサービス
  • パティシエ
  • プランナー・コーディネーター
ウェスティンホテル仙台
東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
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  • 正社員
  • サービススタッフ

求人情報:斉木別館 のサービススタッフ/正社員求人

年間休日107日・寮完備!未経験からでも活躍していただけます

年休は多めの107日!安定した休みを確保できるので、仕事を充実させながら、プライベートも大切にできます。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。未経験者歓迎!頑張りに応じて活躍の場が広がる職場で、サービススタッフとしての一歩を踏み出してみませんか? 斉木別館のある三朝温泉は、世界屈指のラジウムを含み、免疫力や自然治癒力を高めてくれる細胞活性化効果があるのが魅力です。※この求人は2022年10月20日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 鳥取県東伯郡三朝町山田70
給与 月給/220,000円~270,100円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:玉峰館 の和食/正社員求人

社宅・食事手当アリ!新卒の方向けの、和食調理スタッフのお仕事です

和食調理専門学校を卒業されたあなた、これから新生活をお考えですか?当館では社宅を完備、家賃は月20,000円から! 食事手当もあるので、生活面の負担が減ります。経験豊かな料理長の技を間近で学ぶことができるチャンスです。伝統と革新を重んじる老舗旅館で、調理師としてのキャリアをスタートしませんか?年6~12日のオフシーズン休暇を利用して、頑張った自分へのご褒美にリフレッシュもできます!※この求人は2021年10月11日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡河津町峰440
給与 月給/192,000円~
  • 正社員
  • 和食

求人情報:玉峰館 の和食/正社員求人

料理長の右腕として活躍できるステージをご用意しています。引越費用負担!

大正15年創業の伝統ある旅館、玉峰館。2013年にリニューアルオープンしてからも多くのお客様にご利用いただいています。そんな宿で日々お客様にご提供しているのは伊豆の旬の食材を使用した伝統ある日本料理です。日々肉料理や魚料理を選んでいただくプリフィックススタイルを採用しています。今回は日々料理長の右腕として格別な料理を提供するポジションをお任せいたします。ご経験により月給35万円スタートも可能です。※2019年10月23日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡河津町峰440
給与 月給/190,000円~350,000円
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  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:矢田屋 松濤園 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

昇給・賞与あり!1896年創業の老舗旅館で、料理長候補の募集です

昇給あり、賞与は年2回!料理長を目指すあなたの頑張りがしっかりと評価される職場です。寮と社宅を完備しているので、新生活のための引っ越しもスムーズにできます。寮費は月額5,000円~30,000円。食事補助もあるので、生活費の心配もいりません。自分の時間を大切にできる、多めの年間休日107日も魅力。矢田屋松濤園は、1896年創業以来、皇室の方々や文豪をおもてなししてきた高級旅館です。※この求人は2022年1月21日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 石川県加賀市片山津温泉セ1-1
給与 月給/220,000円~270,100円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:奈良偲の里 玉翠 の調理部門その他/正社員求人

寮完備!新生活の費用負担を軽減して、お仕事が始められます

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?調理スタッフをお任せいたします。月給26万円以上!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもおすすめの寮完備。生活の費用の負担を減らせます。「奈良偲の里 玉翠」は、旬の山海の食材を使用した、会席料理を提供する宿です。全13客室を備え、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年9月6日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本39-1
給与 月給/260,000円~300,000円
  • 正社員
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
ナイトフロント

求人情報:あたみ石亭 のナイトフロント・ナイトマネージャー/正社員求人

接客を始めとしたおもてなしのスキルを身に着けませんか?未経験歓迎

あなたには、ナイトフロントをお任せ。業界未経験の方も歓迎します。月額10,000円の食事手当、テレビ・布団付きの個室寮をご用意しました。遠方からお越しの方も安心して新生活が始められます。あたみ石亭は、厳選した地元の食材を使用した懐石料理を提供する、総客室数24室の宿です。周辺には、城や神社・フラワーガーデンなどが点在し、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点として利用されています。※この求人は2023年10月24日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地 静岡県熱海市和田町6-17
給与 月給/201,000円~
  • 正社員
  • 支配人・副支配人・女将

求人情報:石葉 の支配人・副支配人・女将/正社員求人

月給35万円~・年休105日!経験者優遇の支配人マネージャー募集中

月給35万円~支給!年間休日も105日と、お給料もお休みもしっかりご用意。経験者優遇します。これまで培った経験を活かして働きませんか?スマートな接客、従業員をまとめる力、より良い旅館となるようにその実力を発揮してください。骨董や芸術作品が並び、温もりのある空間を創りだしている「石葉」。近海の海の幸と地元で穫れた無農薬野菜を主に、厳選された調味料や素材を生かしたお料理を提供しています。※この求人は2021年11月17日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749
給与 月給/350,000円~
  • 正社員
  • レストランサービス
料飲

求人情報:お宿うち山 のレストランサービス/正社員求人

月給20万円~・寮完備!業界未経験の方もしっかりサポートいたします

お客様の思い出に残る仕事をしてみませんか?あなたには、飲料スタッフをお任せ。未経験の方も歓迎します。接客経験をお持ちの方は、活かしていただける環境です。月給が20万円以上支給される好待遇な職場!モチベーションを維持しながらお仕事ができます。新生活をお考えの方には寮をご用意しています。お宿うち山は、露天風呂付きの客室を備えた宿です。小規模だからこそできる、きめ細かなサービスの実現を目指しています。※この求人は2023年9月6日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県伊東市大室高原2-716
給与 月給/200,000円~400,000円
  • 正社員
  • フロント

求人情報:松濤館 のフロント/正社員求人

寮・まかないあり!研修充実で安心、未経験者歓迎のフロント募集

フロント未経験の方も歓迎します!OJTトレーナー研修、外部による公開セミナーなど充実の教育研修制度で、お仕事のスタートも安心です。社員寮やまかないもあるため、費用の負担を少なく新生活も始められます。業務を通して、接客を始めとするさまざまなスキルを磨いてみませんか?松濤館は、伊豆三津浜に位置する全21室の旅館。半露天風呂付の客室や部屋食で、プライベート感を満喫できるサービスを提供しています。※この求人は2022年2月7日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県沼津市内浦三津7
給与 月給/190,000円~
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ

求人情報:Ryokan尾道西山 のパティシエ/正社員求人

安心の社員寮完備で、新生活のスタートを切ってみませんか。未経験者OK!

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮を完備しています。家賃は1万円なので、費用の心配なく新生活をスタートできます。モチベーション高くお仕事していただくためには、プライベートの時間も大切と考え、年休は104日ご用意しました。2023年4月にリニューアルオープンを迎える当旅館にて募集するのは、未経験OKのパティシエ。研修制度もあるので安心してお仕事を始められる環境です。ご応募お待ちしております。※この求人は2023年2月6日時点の情報です
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地 広島県尾道市山波町678-1
給与 月給/200,000円~300,000円

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就職・転職支援サービスです。

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  • 正社員
  • レストランサービス
レストランサービス

求人情報:Ryokan尾道西山 のレストランサービス/正社員求人

老舗旅館がリニューアル。お客様の思い出に残る仕事をしてみませんか?

海外からのお客様も多いため「英語力を活かしたい」という方、大歓迎です!新生活をスムーズに始められるよう、月額1万円で利用できる社員寮をご用意しました。年休が104日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方にもおすすめ。お客様が集うラウンジの天井は、1943年創業のまま当時の木材を用いています。スタッフが生き生きと働ける環境づくりを目指し、当旅館は2023年春にリニューアルオープンしました。※この求人は2023年2月6日時点の情報です
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地 広島県尾道市山波町678-1
給与 月給/190,000円~350,000円
  • 正社員
  • 仲居

求人情報:あたみ石亭 の仲居/正社員求人

未経験歓迎の仲居を募集中!スキルを身に付け成長できる環境です

未経験歓迎します。しっかりと研修も充実してますのでご安心ください。当旅館で仲居として働きませんか?心のこもったおもてなしをすることで、感謝の言葉がダイレクトに届くお仕事です。お客様からの嬉しい気持ちを受け取ることが、やりがいにも繋がりますよ。美しい所作や立ち振る舞いを身に付け、成長できる環境です。日々精進し、スキルアップ目指して一緒に働きましょう。あなたのご応募お待ちしております。※この求人は2022年3月4日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地 静岡県熱海市和田町6-17
給与 月給/223,000円~
ハイクラス求人特集
  • 正社員
  • 和食

求人情報:滝元館 遊季の里 の和食/正社員求人

山菜、川魚、茸、鍋。どの季節のお料理でしょう?賞与前年度年2回

答えは順に、春、夏、秋、冬。どれも地元養老の旬の食材を使用しています。地元の豊かな自然のなかで育った新鮮な食材をつかったお料理はどれも逸品。そんな食材を調理してお客様にご提供するのが、あなたの役目です。経験はなくてもOK。美味しくなる切り方、華やかな盛り付け方など、イチからお教えしていきます。家具家電を完備している寮があるので、U・IターンもOK。技術を身につけたい方、ご応募お待ちしています。※2019年7月25日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 岐阜県養老郡養老町養老公園1290-167
給与 月給/160,000円~180,000円
  • 正社員
  • 客室係その他

求人情報:青山やまと の客室係その他/正社員求人

月給23万円以上、水道代・光熱費基本料無料の寮完備!客室係を募集中

お客様からの感謝のお言葉をやりがいに働くことのできる、客室係をお任せ致します。月給は230,000円以上を支給!経験に応じて優遇しますので、さらなる高給与も叶いますよ。これから新生活をお考えの方も安心の寮も完備。月8,000円、水道代・光熱費基本料は無料です。青山やまとは、上品な佇まいと心に寄り添ったおもてなしで、癒しの時間を提供しています。伊豆の豊かな自然に囲まれた宿で、一緒に働きませんか?※この求人は2022年3月3日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県伊東市岡203
給与 月給/230,000円~
  • 正社員
  • 仲居

求人情報:伊勢戸田家料唵 の仲居/正社員求人

老舗旅館でお客様の思い出に残る仕事をしてみませんか?

伊勢戸田家料唵は創業1830年と、江戸後期より多くの旅人をお迎えしている旅館です。あなたには、仲居業全般をお任せ。お客様のお出迎えに始まり、館内の整備や食事の配膳などをお願い致します。和服を着て接客を行なうため、美しい和の礼儀作法が自然と身に付けられる環境ですよ。未経験の方も歓迎!先輩スタッフが丁寧にサポートするので、安心してお仕事をスタートできます。老舗旅館を支える一員になりませんか。※2020年9月2日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地 三重県伊勢市大世古1-1-20
給与 月給/230,000円~300,000円
  • 正社員
  • 仲居

求人情報:滝元館 遊季の里 の仲居/正社員求人

寮完備、夜勤・中抜けなし。ワンランク上のおもてなしが身につくお客様係

私たち遊季の里はお客様に「何もしない極上の時間」をご提供しています。そのためには従業員もしっかり休むことが大切だと考えています。シフト制ですが中抜けはなく、早番と遅番に分かれていてしっかり休めるように配慮しています。残業は多くて1日1時間程度と、長時間勤務が続くことはありません。家具家電付きの寮があるので、U・Iターンも歓迎です。心にゆとりをもって、ワンランク上のおもてなしを身につけませんか。※2019年7月25日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 岐阜県養老郡養老町養老公園1290-167
給与 月給/165,000円~230,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)

求人情報:松濤館 のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

昇給・賞与でしっかり評価!フロントリーダーを募集しています

社員寮を完備しているため、新生活の引っ越しもスムーズ!日々の食費の負担も安心な、賄いあり!しっかりとしたサポートがあるので、未経験の方も安心です。教育研修制度でスキルアップ目指せる職場。!頑張りがしっかり還元される昇給・賞与で、モチベーションを維持してお仕事に取り組めます。館内の至る所から見える富士山と駿河湾の絶景、伊豆の食材を厳選した和風創作料理で上質な滞在を提供する「松濤館」です。※この求人は2022年4月8日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県沼津市内浦三津7
給与 月給/250,000円~300,000円
  • 正社員
  • フロント

求人情報:青山やまと のフロント/正社員求人

月給23万円~、まかない有、生活費も節約できる寮完備!フロント係募集中

月給23万円以上、月額8千円の完全個室の寮完備!水道代、光熱費基本料無料です。休日も利用可能なまかない付き。あなたには、フロントの業務をお任せ致します。様々なお客様と接するお仕事ですので、コミュニケーション能力を高めることも可能です。働くスタッフも明るく笑顔を大切にしたおもてなしを心掛けています。源泉100%かけ流し温泉が自慢の「青山やまと」で、あなたのご応募お待ちしております。※この求人は2022年3月3日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県伊東市岡203
給与 月給/230,000円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

求人情報:斉木別館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

寮・社宅完備の伝統ある温泉旅館で、料理長候補に挑戦しませんか?

寮と社宅を完備しているので引っ越しもスムーズです。寮費は月5,000円~30,000円!食事補助もあり!何かと出費の多い新生活も安心して始められます。多めの年間休日107日で、しっかり体を休めて仕事に集中できる環境が整っています。料理長を目指すあなたの頑張りは、昇給と年2回の賞与にしっかりと反映・還元されます。斉木別館の自慢は温泉と料理。1877年創業の数寄屋造りの純和風旅館です。※この求人は2022年1月24日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 鳥取県東伯郡三朝町山田70
給与 月給/220,000円~270,100円
移住したい方必見!寮・社宅完備の求人特集
  • 正社員
  • 仲居

求人情報:石葉 の仲居/正社員求人

月給30万円~、年間休日100日!経験を活かして働きませんか?

経験者優遇!接客係の責任者候補を募集しています。月給は300,000円~をご用意。年間休日は100日支給します。経験を活かして働きませんか?お客様の「ありがとう」をやりがいに、宿と共に成長できる環境です。自然豊かな場所に佇む「石葉」。地元の山や海で穫れた旬の食材と無農薬野菜を中心に、五感を刺激するメニューを提供しています。地元作家の器や漆器を使い、四季折々の素材を生かしたお料理が自慢の旅館です。※この求人は2021年11月17日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749
給与 月給/300,000円~
  • パート・アルバイト
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
ナイトフロント

求人情報:あたみ石亭 のナイトフロント・ナイトマネージャー/パート・アルバイト求人

新生活もスムーズにスタートできる寮完備!未経験者歓迎です

社員寮を完備しているので、遠方にお住まいの方も安心してご応募ください。あなたにはナイトフロントをお任せいたします。業界未経験の方も歓迎です!夜間もお客様が快適に過ごせるように宿を見守る、大切なポジションで活躍しませんか。あたみ石亭は、露天風呂や内風呂・貸切風呂などの温泉が自慢の宿です。一般客室から広々とした12畳のベッドルーム付き特別室まで、全24室でお客様をお迎えしています。※この求人は2023年10月24日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地 静岡県熱海市和田町6-17
給与 日給/12,000円~
  • 正社員
  • サービススタッフ
内務・番頭

求人情報:あたみ石亭 のサービススタッフ/正社員求人

TV・布団を備えた個室社員寮あり!業界未経験者も歓迎します

個室寮完備でプライベートな空間が確保された環境です!食事手当として月額10,000円の支給もあり、手厚い福利厚生が魅力。あなたには内務・番頭をお任せします。未経験の方も歓迎です!影の立役者として当宿のおもてなしを支えませんか?「あたみ石亭」は、最大102名収容の大宴会場を備え、一般客から団体客まで利用可能。周辺に神社や城などが点在し、レジャーを始めとした多くのお客様の拠点となります。※この求人は2023年10月24日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地 静岡県熱海市和田町6-17
給与 月給/200,000円~
  • 正社員
  • フロント
フロント

求人情報:石葉 のフロント/正社員求人

新生活に嬉しい社員寮完備!経験者優遇・未経験の方も応募可能です

上質なおもてなしのスキルが身につく当宿で、フロントとしてホスピタリティを発揮して勤務しませんか?業界での実務経験をお持ちの方、歓迎します!キャリアを活かしてスタートできる環境。もちろん未経験の方もしっかりとフォローします。湯河原駅から車で約10分の場所にある、全9客室の「石葉」。近海で獲れる海の幸や新鮮な野菜を使用した料理、24時間利用可能な温泉浴場を備えてお客様をお迎えする宿です。※この求人は2023年12月19日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上749
給与 月給/230,000円~
  • 正社員
  • 施設管理

求人情報:玉峰館 の施設管理/正社員求人

未経験歓迎!新生活も安心の、転居費用負担・社宅制度アリ!

新生活を始めるにあたって引っ越しを考えていらっしゃる方、転居費用を負担します!賃料半額負担の社宅制度もご用意しており、安心してスタートをきっていただける環境です。年間6~12日のオフシーズン休暇もあるので、まとまった休日を使ってリフレッシュも可能。元気に意欲的に取り組んでいただける方であれば、経験は問いません!玉峰館は、伝統と新しさを融合した空間で、安らぎの時間を提供しています。※この求人は2021年9月27日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡河津町峰440
給与 月給/180,000円~230,000円
  • 正社員
  • サービススタッフ
サービススタッフ

求人情報:加賀屋 のサービススタッフ/正社員求人

先輩スタッフがしっかりサポートします!未経験の方も、ぜひご応募ください

あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか?あなたには、サービススタッフをお任せ。新生活をお考えの方も安心の、社員寮を完備しております。未経験の方も歓迎!あなたのホスピタリティで旅館を盛り上げてください。加賀屋は明治39年創業。名湯和倉の湯を備えた、老舗の温泉旅館です。お食事は、新鮮な海の幸をふんだんに使用し、長年継承されてきた伝統の味を提供。全232客室を備えて、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年7月4日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 石川県七尾市和倉町ヨ部80
給与 月給/171,200円~200,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
仲居・接客サービス(リーダー候補)│月給23万円~/夏季・冬季休暇あり

求人情報:山ばな 平八茶屋 のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

400年以上の歴史を持つ料理旅館で、経験を活かしキャリアUPしませんか

創業は安土桃山時代。江戸時代の書物や明治時代の小説にもその名が登場するなど、確かな歴史と伝統を今に伝える「山ばな 平八茶屋」で、経験を活かしてキャリアUPしませんか? これまでの伝統を受け継ぎながら世の中の変化にも柔軟に対応し、時代を超越した居心地の良さを追求している当宿。館内食事処での配膳と、1日3組のみをお迎えしている料理旅館にご宿泊のお客様への接客などに携わっていただきます。 ■月給23万円~をご用意 ■夏季・冬季休暇(各5日以上) ■各種手当の支給あり ■高級旅館で長期キャリアが築ける 平均年齢37歳!少数精鋭&若手中心のチームワーク抜群な職場で、あなたの経験や知識、アイディアを最大限発揮できるフラットな環境です。当宿に新しい風を吹かせ、リーダーとしてキャリアUPを目指す方のご応募をお待ちしています。 ――「心の茶屋」という初代平八の想いはそのままに、1964年、料理旅館として新たな歴史を刻み始めた当宿。創業以来の名物・麦飯とろろ汁やぐじ(赤甘鯛)を使った懐石料理で旅人を癒やしてきました。また、四季折々の京の自然を堪能できる約600坪の日本庭園、非常に珍しい日本古式のサウナ・かま風呂も当宿の名物です。
業態
高級旅館
勤務地 京都府京都市左京区山端川岸町8-1
給与 月給/230,000円~
株式会社平八茶屋/ショート動画/20240917
  • 正社員
  • サービススタッフ
仲居・接客サービス│未経験OK/夏季・冬季休暇あり/各種手当支給

求人情報:山ばな 平八茶屋 のサービススタッフ/正社員求人

時代に合わせて変化も続ける老舗宿で、一流の接客スタッフへ成長可能!

「山ばな 平八茶屋」は、安土桃山時代に街道茶屋として創業。江戸時代の書物や明治時代の小説にもその名が登場し、現当主は21代目。そんな歴史深い当館で、未経験からおもてなしのプロへと成長するチャンス! 伝統に閉じこもるのではなく、現代の価値観もオープンに取り入れ変化を続けることで歴史を守り受け継いできました。平均年齢37歳!少数精鋭&若手中心でチームワークも抜群、経験・年次にとらわれず意見も言えるフラットな環境です。 ◎高級旅館で長期キャリアが築ける ◎夏季・冬季休暇(各5日以上) ◎各種手当の支給あり ◎勤務パターンを選択可能 館内食事処での配膳と、1日3組のみのお客様をお迎えする料理旅館での接客をお任せ。一人ひとりの能力を最大限生かしたおもてなしをご提供しており、あなたの個性を発揮しながら確かなキャリアが築けます。 ――「心の茶屋」という初代平八の想いはそのままに、1964年、料理旅館として新たな歴史を刻み始めた当宿。創業以来の名物・麦飯とろろ汁やぐじ(赤甘鯛)を使った懐石料理で旅人を癒やしてきました。また、四季折々の京の自然を堪能できる約600坪の日本庭園、非常に珍しい日本古式のサウナ・かま風呂も当宿の名物です。
業態
高級旅館
勤務地 京都府京都市左京区山端川岸町8-1
給与 月給/210,000円~
株式会社平八茶屋/ショート動画/20240917
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
副料理長候補│月給27万~/2つ星シェフ監修/寮月2万/賞与/賄い無料

求人情報:BYAKU Narai の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

ユニークな食体験を届ける古民家宿!調理技術を地方創生に活かしませんか?

「BYAKU Narai」では料理長の右腕となる副料理長候補を募集中!地域と歩み、町全体を元気にすることを目指す古民家宿で、キャリアアップのチャンスです◎ ★☆地域の魅力が詰まった最高峰の食体験を *開業3年、若い社員が活躍中(経営者も40歳前後) *世界的な有名ガイドブックより、独自の魅力を持った施設に贈られる称号を獲得 *ギャラリーや酒蔵、地酒バーなど伝統に触れる6つの施設を併設 *月給27万~、昇給・賞与あり *皮漆の高級名刺入れプレゼント *休館日の設定 *無料賄い、単身寮月2万 ――『地域に眠る百の物語を体験できる宿』 日本最長の宿場町として400年の歴史を持つ奈良井。私たちは、町や建物に眠る様々な物語を体感できる宿づくりをしています。「信濃川のきれいな水で育った鮮魚」「塩尻の伝統野菜」「木曽漆器でコーヒーを淹れる」など、伝統を味わう様々な体験を用意し、お客様の旅を豊かにします。 初代メニュー監修の2つ星シェフから素材の活かし方などを受け継ぎ、現在は自社開発!地域の食材と習慣を取り入れた料理にこだわり、当宿でしか味わえない最高峰の食体験をお届けします。独自の演出を楽しみながら、腕を磨ける環境です。
業態
高級旅館
勤務地 長野県塩尻市大字奈良井551-3
給与 月給/270,000円~370,000円
  • 正社員
  • 和食

求人情報:富士河口湖温泉郷 湖南荘 の和食/正社員求人

残業なし・単身寮あり!河口湖畔の雅びな宿で、和食会席を手がけませんか?

未経験者歓迎!オール電化・家具家電付き1Rマンション(月5,500円)への入寮OK!創業から70年以上の老舗旅館、富士山を望む河口湖畔の高級旅館「富士河口湖温泉郷 湖南荘」にて、館内の料亭個室や客室でご提供する和食会席の調理スタッフを募集中。1日2食付、残業は無く18:30には退勤しています。賞与年2回、電車で1本で都内にも出れる好環境です。やりがいを実感しながら、スキルアップしませんか。 【この企業・施設について】 富士急行線・河口湖駅から徒歩10分、河口湖や富士の霊峰を窓から眺められる、絶好のロケーションに立つ「富士河口湖温泉郷 湖南荘」は、“和風の雅びな宿”をコンセプトに、華やぎと彩りに満ちた贅沢なおもてなしをご提供し、お客様が心から癒される旅館づくりをすすめています。国内外問わずリピーターのお客様が多く、SNS、口コミなどではスタッフの対応がフレンドリー、親切と高評価をいただいている人気の宿です。
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地 山梨県南都留郡富士河口湖町船津4020-2
給与 月給/230,000円~300,000円
  • パート・アルバイト
  • 仲居
接客サービス(休館日週2日/未経験歓迎/オープニングスタッフ)

求人情報:料理の宿 伊豆の花 の仲居/パート・アルバイト求人

新しい宿の接客全般をお任せ。仕事も休日もバランスよく確保できます!

2023年春にオープンする料理の宿「伊豆の花」では、接客サービススタッフを募集しています。時給1,000円以上!勤務時間によっては賄いもあります。さらに当旅館では、スタッフが定期的に休みを確保できるよう週2日の休館日を設けているので、オン・オフのメリハリをつけて働けます。未経験の方も大歓迎!まずは基本的な業務からスタートし、入社2カ月後には一人立ちできるようサポートするので安心してくださいね。 【この企業・施設について】 2023年4月、静岡県伊東市富戸に新しくオープンする料理の宿「伊豆の花」。株式会社ホテル東京が運営する料理の宿「伊豆のうみ」の姉妹店です。総合結婚式場やビジネスホテルの運営、不動産事業などを展開する株式会社ホテル東京。地域や人々とのつながりを大切にしながら、お客様の健康を意識した料理へのこだわりと心地よい空間を提供し、お客様にご満足いただけるサービス、社会に必要とされる企業を目指しています。
業態
その他旅館高級旅館
勤務地 静岡県伊東市富戸1169-20
給与 時給/1,000円~1,300円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ(月給23万以上/引越手当あり/年休105日/寮完備)

求人情報:蟹御殿 の調理部門その他/正社員求人

某温泉グランプリ受賞歴あり!佐賀の有名旅館「蟹御殿」で一流の料理人へ。

2023年3月に厨房などをリニューアル!「太良嶽温泉 蟹御殿」にて、調理スタッフを募集します。お刺身を引いた経験があり、調理師免許をお持ちであればご応募OK!調理スタッフの一員として、新鮮な活きアワビや竹崎蟹などを通じてお客様をおもてなししませんか?月給23万円以上、昇給・賞与有、年休105日で収入と休日のバランス良好。また、資格取得支援制度や賄い付きなど福利厚生も充実しています。 【この企業・施設について】 創業32年の「太良嶽温泉 蟹御殿」は、2013年の某温泉グランプリ受賞歴があるリゾート旅館です。当社は旅館ならではの寛ぎ空間とリゾートの開放感を提供する想いでお客様をお迎えしています。全16室の客室は、有明海の絶景を望める全室露天付きをご用意。竹崎蟹や佐賀和牛を堪能できる会席料理やフルオーシャンビューの大浴場なども人気です。従業員の向上心と笑顔を大切にする当社で、一緒に働きませんか?
業態
高級旅館
勤務地 佐賀県藤津郡太良町大字大浦乙316-3
給与 月給/230,000円~
  • 正社員
  • 仲居
客室係│完全担当制/未経験OK/月給24万~可/社員寮有/WEB面接可

求人情報:浜の湯 の仲居/正社員求人

伊豆・稲取温泉の食べるお宿。「顧客カルテ」でお客様好みのおもてなしを。

▼業界・職種未経験歓迎!20代活躍中 ▼月給24万~可、賞与年2回 ▼月1,35万~の単身寮、お弁当つき(月1万で1日2食) ▼月1の希望休取得 伊豆・稲取温泉の食べるお宿「浜の湯」。伊豆産の海の幸をふんだんに使ったお料理と、太平洋を一望できる大パノラマが自慢です。当館では現在、客室係を募集中! ―★未経験からおもてなしのプロに★― ・お出迎えからお見送りまで1人の客室係が対応する完全担当制 ・再訪の際、より質の高い接客をするための「顧客カルテ」 ・着物の着付けや作法など1から丁寧に研修 昔ながらの旅館文化が根付く宿だからこそ、お客様にとって唯一無二となれる接客力が身につきます。ご自身の良さ・魅力を十分に発揮できる当館で、新たなキャリアを始めませんか? ――食べるお宿『浜の湯』について 一期一会の心持ちと、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全56の客室などをご用意。一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも注力しています。
業態
その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
給与 月給/235,000円~
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
旅館サービス幹部候補│13連休・賞与2.5カ月・有休取得90%以上

求人情報:きのさきの宿 緑風閣 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

待遇・キャリア・やりがいに満足を。城崎温泉を代表するお宿で日々進歩する

◆城崎温泉の旅を彩る贅沢な温泉宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ◆サービス幹部候補を募集! 客室数24室と比較的小さなお宿となっており、洗練されたお料理と親身なサービスでちょっぴり贅沢な旅を演出しています。また、現場の声をサービスに反映させる専門のチームがいますので、日々変化するお客様のニーズにスタッフ全員で向き合うことが可能。入社後は、柔軟なマネジメントを通して、緑風閣のサービスに新たな価値を築いていってください。 ――業界屈指の“働きやすさ“が満載! ・月上限2.5万円の住宅手当 ・6月バケーション休暇あり(13日間) ・賞与年2回あり(昨年度実績2カ月分) ・月残業10h!有休取得90%以上etc. 待遇や働き方に納得できる環境で、より充実したキャリアを描きたい方は特に歓迎!緑風閣の未来とともに明るく前向きな選択をしませんか?
業態
高級旅館
勤務地 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与 年俸/3,500,000円~5,500,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
宿泊運営マネージャー・幹部候補(賞与年3回/年休110日/単身寮あり)

求人情報:能登 九十九湾 百楽荘 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

賞与は年3回!ワンランク上のおもてなしを追求する宿で、新たなキャリアを

能登の自然美の代表とされる九十九湾にそびえる「能登 九十九湾 百楽荘」。当旅館の幹部・支配人候補として、宿泊運営マネージャーを募集します。昇給年2回・賞与年3回で成果が評価に繋がる環境です。月8~9日休み・1~2月のオフシーズンには9連休の長期休暇も取得できるため、心身ともにリセットしながら仕事に向き合うことが可能。単身個室寮をご用意していますので、新生活もすぐにスタートできます。 【この企業・施設について】 石川県内の能登・九十九湾、金沢・湯涌温泉にて、旅館業を展開している「プリスリゾート株式会社」。「能登 九十九湾 百楽荘」は日本百景・九十九湾に面した立地を活かした海辺のリゾート。100平米のスイートルームをはじめ、全ての客室がオーシャンビューです。海に浮かぶお食事処や宿泊者専用釣り桟橋、海洋深層水の洞窟風呂など、まるでリゾートにいるような空間で、ここでしか体験できない1日をご提供しています。
業態
高級旅館
勤務地 石川県鳳珠郡能登町越坂11-34
給与 月給/220,000円~375,000円
  • 正社員
  • フロント
フロントスタッフ(東証プライム上場グループ/2023年冬OPEN予定)

求人情報:熱海・伊豆山 佳ら久 のフロント/正社員求人

オリックスグループが手がけるラグジュアリー旅館で、一流のホテリエに。

2023年冬開業予定!ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」のフロントスタッフとして、国内外から訪れるゲストをお迎えしませんか?オープニングスタッフとして、施設の立ち上げから参加するチャンス。月9日休み(土日休み取得実績あり)、賞与あり、オリックスグループの福利厚生など、充実した環境のもと、一流のホテリエへ成長していけます。ホテル・旅館勤務が初めての方もぜひチャレンジを! 【この企業・施設について】 東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間(AWAI )」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与 月給/206,000円~
  • 正社員
  • 和食
和食調理/煮方(月給25万円以上/業界未経験OK/寮費月5千円~)

求人情報:飛騨亭 花扇 の和食/正社員求人

飛騨高山の高級食材を“仕上げる“!趣味が広がる自然の魅力も満載――

純和風の高級旅館「飛騨亭 花扇」が根差すのは、江戸時代から続く古い街並みが人気の高山市。飛騨山脈や渓流などの自然も豊かで、ウィンタースポーツ・釣りなど、様々な趣味をお楽しみいただけます。当旅館では月5千円~の寮も完備されていますので、遠方からのご応募も大歓迎!経験にあった待遇をお約束します。料理人として仕事に打ち込める環境と、喧騒から離れた穏やかな日常。両立することで、日々が一層楽しくなります。 【この企業・施設について】 2023年4月に露天風呂付客室を8室増室し、リニューアルオープンがなされた「飛騨亭花扇」。古都に花ひらく華やぎの宿、をコンセプトに純和風の温泉旅館として国内外のお客様をお出迎えしています。JR高山駅から車7分、世界遺産・白川豪に程近い好立地に位置しており、人との繋がりや温かみ、日本が世界に誇るおもてなしを大切に紡いでいく、“サステナブル”な宿であることを目指し独自の地位を確立させています。
業態
高級旅館
勤務地 岐阜県高山市本母町411-3
給与 月給/250,000円~400,000円
  • 正社員
  • 支配人・副支配人・女将
幹部・支配人候補(月給30万円以上/賞与年2回/単身寮実質無料)

求人情報:こころをなでる静寂 みやこ の支配人・副支配人・女将/正社員求人

お願いしたいのは、お客さまも従業員も幸せになれる、そんな旅館創りです。

下呂駅から徒歩15分ほどの高級旅館「こころをなでる静寂 みやこ」の幹部・支配人候補として、これまでの経験を活かして旅館運営を手がけていきませんか?宿泊業界の経験がない方でも、課長職以上のマネジメント経験がある方なら大歓迎。立場や年次に関係なく若いスタッフからの意見やアイデアも積極的に取り入れながら、お客さまはもちろんのこと、働くスタッフ自身も幸せを実感できる旅館創りを目指しています。 【この企業・施設について】 日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館でありつつ、地域に先駆け露天風呂付客室を設置、OTA活用など常に最先端のサービスを追求する「こころをなでる静寂 みやこ」。長年培った”おもてなし”の精神と、新しいものを取り入れる姿勢。両方を高いレベルで両立しています。大正ロマンを彷彿とさせるこだわりの館内、旬の食材を”手づくり”でご提供する料理、心に寄り添う接客。全てで心の贅沢を感じられる大人の隠れ家です。
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 岐阜県下呂市森2505
給与 月給/305,000円~400,000円
  • 正社員
  • フロント
フロントスタッフ(単身寮実質無料/賞与年2回/賄いあり)

求人情報:こころをなでる静寂 みやこ のフロント/正社員求人

伝統のおもてなしと、新しい時代に合わせたサービスを両立する柔軟さが魅力

下呂駅から徒歩15分ほどの高級旅館「こころをなでる静寂 みやこ」のフロントスタッフとして、お客さまが心から癒され、リラックスできるひとときをご提供しませんか?宿泊業界が初めての方も大歓迎!当館では若手スタッフのアイデアを大切にしており、スタッフの個性やアイデアを高いレベルのサービスとして昇華することがお客さまの高評価に繋がっています。研修やサポート体制も万全なので、安心していらしてくださいね。 【この企業・施設について】 日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館でありつつ、地域に先駆け露天風呂付客室を設置、OTA活用など常に最先端のサービスを追求する「こころをなでる静寂 みやこ」。長年培った”おもてなし”の精神と、新しいものを取り入れる姿勢。両方を高いレベルで両立しています。大正ロマンを彷彿とさせるこだわりの館内、旬の食材を”手づくり”でご提供する料理、心に寄り添う接客。全てで心の贅沢を感じられる大人の隠れ家です。
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 岐阜県下呂市森2505
給与 月給/202,000円~320,000円
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
マネージャー候補(月9日休み/月給30万円~/家電完備の寮あり)

求人情報:ATAMI せかいえ のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

最前線で接客に関わりながら、マネージャーとして安定成長できる環境です

日本でも有数の温泉リゾート地である熱海で、スモールラグジュアリーな宿として上質なくつろぎの時間を演出している「ATAMI せかいえ」。あなたには、接客全般にも携わっていただきながら、人材育成や収益管理といったマネジメント業務も行なうマネージャー候補としてご活躍いただきます。月給30万円~!今後も成長を続けるKPGグループの一員という安定環境の中で、経験を活かしさらなるキャリアを築きませんか。 【この企業・施設について】 「くつろぐ/味覚を愉しむ/過ごす/からだを動かす」という4つの体験をご提供する「ATAMI せかいえ」。太平洋を一望できる全25室の客室に、2つの館内レストランでは趣の異なる味覚をご用意。ファスティングやウォーキングなどで心と身体を整える、新しい宿泊スタイルもご提案しています。また、当グループは社員の成長を応援しており、各種研修やキャリアチャレンジ制度を活用し希望のキャリアへ進むことも可能です。
業態
リゾートホテル観光地ホテル高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山269-1
給与 月給/300,087円~400,016円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
接客係/リーダー候補(23年春リニューアル/寮5千円~/年休149日)

求人情報:飛騨亭 花扇 のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

世界遺産・白川郷に、街が賑わう朝市。理想の暮らしの中で丁寧なお仕事を。

古都に花ひらく純和風の温泉旅館「飛騨亭 花扇」で、接客係のリーダー候補として活躍しませんか?私たちが根差す高山市は、世界遺産・白川郷が程近く、江戸時代から続くレトロな街並みに気持ちのいい緑が映える“古都”としても人気のエリア。お休みの日は朝市に出かけたり、行きつけのお店で郷土料理を楽しんだりと、都会にはない時間をお過ごしいただけます。経験を活かせる貴方だからこそ描ける暮らしがありますよ。 【この企業・施設について】 2023年4月に露天風呂付客室を8室増室し、リニューアルオープンがなされた「飛騨亭花扇」。古都に花ひらく華やぎの宿、をコンセプトに純和風の温泉旅館として国内外のお客様をお出迎えしています。JR高山駅から車7分、世界遺産・白川豪に程近い好立地に位置しており、人との繋がりや温かみ、日本が世界に誇るおもてなしを大切に紡いでいく、“サステナブル”な宿であることを目指し独自の地位を確立させています。
業態
高級旅館
勤務地 岐阜県高山市本母町411-3
給与 月給/216,000円~300,000円
  • 正社員
  • サービススタッフ
サービススタッフ│未経験・新卒OK/火水が定休/社員寮/賞与計3カ月分

求人情報:渓谷に佇む隠れ宿 峡泉 のサービススタッフ/正社員求人

天竜峡の深い緑の中に佇む隠れ宿で、接客の基礎から学びプロへと成長

経験ゼロから宿泊業界でキャリアを築くチャンス!長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中に佇む全8室の高級温泉旅館「峡泉」で、お部屋へのご案内やお料理の配膳など、お客様へのおもてなし全般をお願いします。 ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備!◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン(共同)完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日!◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出!◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 お出迎えからお見送りまでのあらゆる場面に関わっていただきますので、お客様の反応をよりダイレクトに感じることができ、また幅広いスキルを習得できる環境です。美しく豊かな自然の中で、新しい生活・お仕事をスタートしませんか。
業態
高級旅館
勤務地 長野県飯田市川路4942-2
給与 月給/204,000円~250,000円
  • 正社員
  • 和食
和食料理人(月給25~35万円/単身寮実質無料/賞与年2回)

求人情報:こころをなでる静寂 みやこ の和食/正社員求人

国内屈指の温泉地・下呂温泉を代表する高級旅館で、一流の料理人になる。

下呂駅から徒歩15分ほどの高級旅館「こころをなでる静寂 みやこ」の料理人として、飛騨の四季折々の食材を手がけてみませんか?宿泊業界の経験がない方でも、何らかの調理業務経験をお持ちの方なら大歓迎。月給25万円以上、実質無料の単身寮や賞与年2回など充実の環境をご用意しています。スタッフの意見を積極的に取り入れる社風なので、経験や年次に関係なく意見が出しやすい環境!ぜひ経験を活かして活躍してください。 【この企業・施設について】 日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館でありつつ、地域に先駆け露天風呂付客室を設置、OTA活用など常に最先端のサービスを追求する「こころをなでる静寂 みやこ」。長年培った”おもてなし”の精神と、新しいものを取り入れる姿勢。両方を高いレベルで両立しています。大正ロマンを彷彿とさせるこだわりの館内、旬の食材を”手づくり”でご提供する料理、心に寄り添う接客。全てで心の贅沢を感じられる大人の隠れ家です。
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 岐阜県下呂市森2505
給与 月給/250,000円~350,000円
  • 正社員
  • サービススタッフ
ゲストリレーション(未経験OK/寮あり/年間休日104日)

求人情報:Ryokan尾道西山 のサービススタッフ/正社員求人

尾道の文化や歴史・観光地などを伝えて、お客様を虜にしませんか!

2023年4月14日にグランドオープンした「Ryokan尾道西山」にて、ゲストリレーションの業務をお任せいたします。主に受付やツアー企画などを行なっていただきます。尾道のおすすめの観光地や食事処などを紹介して、たくさんのお客様が“また尾道を訪れたい”と思っていただけるような、案内人としてのポジションです。グランドオープンしたばかりの当旅館のスターティングメンバ―として、一緒に盛上げていきませんか! 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地 広島県尾道市山波町678-1
給与 月給/200,000円~250,000円
  • 正社員
  • 和食
和食調理(未経験可/月1万~個室寮/引越し費用補助/賞与2.5カ月分)

求人情報:皆美館 の和食/正社員求人

家伝の「鯛めし」を中心とした山陰ならではの和の料理を手がけませんか?

松江・宍道湖畔の老舗オーベルジュ「皆美館」にて、和食調理スタッフを募集しています。調理が初めての方も歓迎!年休110日(5日計画有休含む)、昇給賞与あり、月10,000~利用可能な単身寮完備など、充実の環境をご用意しています。家伝の「鯛めし」をはじめとした食材豊富な山陰ならではの料理の数々で、お客様を笑顔にしませんか?調理経験がある方は、経験を活かしてキャリアアップも目指せる環境です。 【この企業・施設について】 明治21年の創業から多くの文人墨客に愛されてきた、松江・宍道湖畔に佇む「皆美館」。宍道湖を一望できる展望温泉風呂や、さまざまな個性を持つ5タイプ16室の客室などの宿泊はもちろん、美しい湖畔庭園を眺めることができるレストラン・仕出し・商品開発・オンラインストアなど幅広く展開し、先代より受け継がれてきたおもてなしの精神を主流に、贅沢な空間で心ゆくまでお過ごしいただける寛ぎのひとときをご提供しています。
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 島根県松江市末次本町14
給与 月給/209,000円~359,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ(未経験OK/寮あり/年間休日104日)

求人情報:Ryokan尾道西山 の調理部門その他/正社員求人

新しくできたホテルのレストランで、未経験から一流料理人を目指しませんか

2023年4月14日にグランドオープンした「Ryokan尾道西山」のレストランにて、調理スタッフとして働きませんか?オープニングスタッフとして同じラインに立つ仲間たちと一緒にスタートできる貴重な機会です。入社後は基本から丁寧にお教えするので、安心してはじめることができます。包丁さばきや盛り付け、仕入れ・食材の目利き、ワインの知識などの多くの知識や技術を習得して、料理人の第一歩を踏み出しましょう! 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地 広島県尾道市山波町678-1
給与 月給/200,000円~250,000円
  • パート・アルバイト
  • サービススタッフ
ゲストリレーション(未経験OK/2023年4月14日グランドオープン)

求人情報:Ryokan尾道西山 のサービススタッフ/パート・アルバイト求人

未経験からはじめる、瀬戸内・尾道の魅力を伝える案内人

海沿いの心地よいロケーションに位置する「Ryokan尾道西山」にて、ゲストリレーションとして働いてみませんか?受付やツアー企画など幅広い業務を行なっていただきます。一つひとつ業務をお任せしてから各役割へと担当していただくので、未経験の方でも安心してはじめられます。2023年4月14日にグランドオープンしたばかりの旅館です。スターティングメンバ―として、尾道の魅力を一緒に発信していきましょう。 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地 広島県尾道市山波町678-1
給与 時給/970円~
  • 正社員
  • マネージャー・支配人(施設管理)
清掃マネージャー候補(寮費月5千円~/天然温泉利用可/月残業10h)

求人情報:飛騨亭 花扇 のマネージャー・支配人(施設管理)/正社員求人

全49室の純和風高級旅館。豊富な福利厚生が、らしさとキャリアを叶えます

JR高山駅より車7分、世界遺産・白川郷に程近い好立地に位置する「飛騨亭花扇」。23年4月には露天風呂付客室を増設・リニューアルオープンしており、純和風な高級旅館として多くのお客様をお出迎えしています。今回は旅館の安定運営や品質を支える清掃マネージャー候補を募集!指示役と同時に客室メイキングなども務めながら、管理職の道を歩んでいただけます。温泉地勤務に嬉しい各種制度も、長期キャリアを支援しますよ。 【この企業・施設について】 2023年4月に露天風呂付客室を8室増室し、リニューアルオープンがなされた「飛騨亭花扇」。古都に花ひらく華やぎの宿、をコンセプトに純和風の温泉旅館として国内外のお客様をお出迎えしています。また、人との繋がりや温かみ、日本が世界に誇るおもてなしを大切に紡いでいく、“サステナブル”な宿であることを目指し独自の地位を確立。業界をリードする立場として、労働時間の短縮や業務改善にも積極的に取り組んでいます。
業態
高級旅館
勤務地 岐阜県高山市本母町411-3
給与 月給/230,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理(経験者募集/2023年4月グランドオープン/寮有/年休104日)

求人情報:Ryokan尾道西山 の調理部門その他/正社員求人

フランスで受勲した総料理長のもと、料理人として更に腕を磨く

2023年4月14日にグランドオープンした「Ryokan尾道西山」にて、レストラン調理のスターティングメンバ―を募集します。長年に渡り世界各国で研鑽を重ねた総料理長が務める新設のレストランで、尾道の食文化をフランス料理に取り入れた独自の食を提供していきます。料理の知識を学び、質の高い経験を得られる職場です。またアイディアをどんどん活かせる環境です。尾道の新しい食文化を一緒に築き上げていきませんか? 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地 広島県尾道市山波町678-1
給与 月給/225,000円~300,000円
  • 正社員
  • 和食
調理スタッフ│有名称号2つ星のシェフ監修/未経験可/寮月2万/賞与あり

求人情報:BYAKU Narai の和食/正社員求人

地域の魅力を伝えるお料理を。地産地消の古民家宿で独自の食体験をお届け!

★☆未経験OK!地域の魅力が詰まった最高峰の食体験を 「BYAKU Narai」で調理スタッフを募集中!地域と歩む古民家宿で、料理から奈良井の魅力を伝えませんか? ◆開業3年、若い社員が活躍中 ・経営者も40歳前後。スタッフ一丸となって魅力的な宿づくりに奮闘中! ◆個性豊かなおもてなしが好評 ・世界的な有名ガイドブックより、独自の魅力を持った施設に贈られる称号を獲得 ・ギャラリーや酒蔵、地酒バーなど伝統に触れる6つの施設を併設 ◆充実の福利厚生 ・月給23万円~、昇給・賞与あり ・皮漆の高級名刺入れプレゼント ・休館日の設定 ・無料賄い、単身寮月2万 初代メニュー監修の2つ星シェフから枠組みや素材の活かし方などを受け継ぎ、現在は地元食材にこだわった様々なメニューを自社開発!当宿ならではの食体験をお届けします。 ――『地域に眠る百の物語を体験できる宿』 日本最長の宿場町として400年の歴史を持つ奈良井。私たちは、町や建物に眠る様々な物語を体感できる宿づくりをしています。「信濃川のきれいな水で育った鮮魚」「塩尻の伝統野菜」「木曽漆器でコーヒーを淹れる」など、伝統を味わう様々な体験を用意し、お客様の旅を豊かにします。
業態
高級旅館
勤務地 長野県塩尻市大字奈良井551-3
給与 月給/230,000円~300,000円
  • 正社員
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
客室係リーダー候補│月給26万~/仲居経験者/社員寮有/WEB面接可

求人情報:浜の湯 のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

日本の伝統・文化が生き続けるお宿で、あなたの魅力が光るキャリアを。

―★仲居経験を活かすチャンス!★― 伊豆・稲取温泉の食べるお宿「浜の湯」では、お客様ごとにお出迎えからお見送りまで1人の客室係が専任でつく「完全担当制」を取り入れ、お客様にとっての「唯一無二」の存在になりえる環境を整えています。当館の客室係リーダー候補として、あなたの魅力を加えた昔ながらの旅館文化を体現してみませんか? ▼月給26万~ ▼月に一度の希望休取得可 ▼月1.35万円~の単身個室寮、お弁当つき(月1万で1日2食付き) など、安定した待遇をご用意!「本物」を提供する当社でキャリアを磨き、おもてなしの心を存分に輝かせてください。 ――食べるお宿『浜の湯』について 一期一会の心持ちと、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全56の客室などをご用意。一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも注力しています。
業態
その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
給与 月給/260,000円~

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よくある質問

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