九州・沖縄／調理（調理師） 調理部門その他／正社員のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（2ページ目）

未経験者歓迎！お仕事のスタートを丁寧にサポートするので、安心して業務に入っていただけます。単身寮を完備！U・Iターン希望の方、新生活を始めたい方にぴったりの求人です。昇給・賞与ありなので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、和食調理スタッフをお任せ。食材の下ごしらえから盛り付けまで幅広いスキルが身につく環境です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？※この求人は2022年12月14日時点の情報です

■四季折々の食材を活かした創作料理 ■プロの料理人としてのスキルアップ ■変形労働時間制で効率的な勤務 ■屋内禁煙の清潔な職場環境 ーー【四季を彩る料理で、お客様の心に残るおもてなしを】 四季折々の旬の食材を活かした料理で、お客様の心に寄り添うおもてなしを提供する「庭の食卓・四季」。当館では、食材の持つ本来の味わいを大切にしながら、目にも美しい盛り付けで五感を満たす料理をご提供しています。 食材の仕込みから盛り付け、発注業務まで幅広くお任せします。お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜びです。 あなたの調理スキルを活かして、お客様の特別なひとときを演出しませんか？ ーー【あなたの「おもてなしの心」を活かせる職場です】 「庭の食卓・四季」では、チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性や技術を尊重する職場環境を整えています。朝から夜までの時間帯で、変形労働時間制を採用しているため、効率的な勤務が可能です。料理人としての腕を磨きながら、お客様に感動を届けるやりがいのある仕事です。 季節ごとの新メニュー開発にも携わることができ、創造性を発揮できる環境です。屋内禁煙の清潔な環境で、心地よく働きながら、プロの料理人としてのキャリアを築いていきませんか？ ※2025年06月23日時点の情報です

■沖縄での新生活をサポートする寮完備 ■月給220,000円から、賞与年2回 ■リゾートホテルで洋食調理の腕を磨く ■美しい沖縄で、お客様に感動を届ける ーー【沖縄の自然と調和するおもてなしの舞台】 ホテルモントレ沖縄スパ&リゾートは、沖縄の美しい自然に抱かれたリゾートホテルです。お客様に心からの安らぎと感動を提供するため、細部にわたるおもてなしの心を大切にしています。洋食調理スタッフとして、朝食からディナー、特別な婚礼料理まで、お客様の記憶に残る一皿を創造してください。沖縄の食材を活かし、五感に響く料理で、お客様の旅を彩る喜びを感じられるでしょう。 ーー【安心の環境で成長し、キャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。アパートタイプの寮を完備しており、沖縄での新生活をスムーズにスタートできます。月給220,000円から、年2回の賞与や昇給制度で、あなたの頑張りを正当に評価。社会保険完備はもちろん、各種研修制度や社員割引、育児・介護休暇など、充実した福利厚生であなたのキャリアアップをサポートします。経験を活かし、さらなる高みを目指せる職場です。

■南国の楽園で調理の腕を振るう ■年間休日115日でプライベート充実 ■賞与・昇給あり！キャリアアップ可能 ■社員寮完備で島暮らしをサポート ーー【美しい宮古ブルーに囲まれた贅沢な職場環境】 2021年にオープンした「ブルーオーシャンホテルアンドリゾート 宮古島」は、美しい海に囲まれたスモールラグジュアリーホテル。当レストランではフレンチをベースに日本料理のテイストを織り込んだ創作料理をご提供しています。 調理の実務経験をお持ちの方なら、この美しい宮古島で腕を振るうチャンス！海を眺めながら、島の新鮮な食材を使った料理で、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう！ ーー【島時間で心豊かに、キャリアも着実に成長】 自然豊かな環境で、心にゆとりを持ちながら働けるのが魅力です！ 月平均残業は20時間程度と、プライベートの時間も大切にできます。海が好きな方、釣りやダイビングを楽しみたい方にぴったり！ 社員同士や島民との温かいコミュニケーションを大切にする風土があり、意見が言いやすい社風です。将来的には副料理長、料理長を目指すことも可能！ 調理業務に専念できる環境で、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。社員寮も完備しているので、島暮らしをスムーズにスタートできます！ ※2025年08月05日時点の情報です

■国際ブランドホテルでの調理スキルが磨ける ■市電駅から徒歩1分の好立地。通勤便利 ■朝食からディナー、宴会まで幅広い経験 ■シフト制でプライベートも充実 ーー【鹿児島の味を世界へ届ける、おもてなしの料理人】 シェラトン鹿児島では、地元の食材を活かした料理でお客様に感動をお届けしています。朝食ブッフェから婚礼料理まで、様々なシーンで腕を振るえるチャンス！国際的なホテルブランド「シェラトン」の一員として、世界各国からのお客様に鹿児島の食の魅力を伝える喜びを味わってみませんか？和洋中の技術が学べる環境で、料理人としての可能性が大きく広がります。一流のシェフたちと共に、おもてなしの心を込めた料理を創り上げる醍醐味を体験してください！ ーー【チームワークで成長できる、温かな職場環境】 朝食からディナー、宴会まで多彩な調理現場で経験を積めるのが魅力です。シフト制を採用しているので、プライベートの時間も大切にできます。市電武之橋駅から徒歩1分という好立地で通勤もラクラク！鹿児島中央ターミナルからはシャトルバスも運行しているので、遠方からの通勤も安心です。調理技術はもちろん、食材管理や原価管理など、料理人として総合的なスキルアップが可能。先輩スタッフが丁寧に指導してくれるので、未経験からでも安心してスタートできる環境が整っています。一緒にお客様の笑顔を創り出しましょう！ ※2025年08月05日時点の情報です

沖縄県恩納村のホテルみゆきビーチで、調理スタッフとしてあなたの才能を活かしませんか？月給200,000～350,000円、経験・能力により優遇。正社員として、宿泊及び外来のお客様に美味しい食事を提供し、メニュー開発にも携わります。美しいビーチが広がる環境で、ホスピタリティ精神あふれる仲間と共に、やりがいのある毎日を送りましょう。あなたのご応募をお待ちしています！※2024年08月26日時点の情報です

年間休日125日と多めのお休みで、ワークライフバランスを大切にしながら働ける職場！昇給・賞与あり、月給は260,000円から支給しますので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、新規オープンする当ホテルのオープニングスタッフとして、レストランでの調理業務をお任せいたします。未経験からの挑戦大歓迎！和食や中華、洋食まで、さまざまな料理の経験が積めるので、成長できる環境が整っています。※この求人は2023年4月25日時点の情報です

■土日祝休み！ワークライフバランス！ ■昼間のみの勤務でプライベート充実 ■充実の福利厚生で安心して働ける環境 ■原則屋内禁煙で健康に配慮した職場 ーー【あなたの腕で300人の笑顔を作る！社員食堂の調理師】 毎日約300食を提供する社員食堂で、あなたの調理スキルを活かしませんか？仕込みから調理、盛り付けまで、「おいしい！」の声を直接感じられるやりがいのある環境です。将来的にはメニュー作成やスタッフ管理もお任せしたいと考えています。 飲食店や介護施設、病院などでの調理経験を活かし、社員の健康と笑顔を支える大切なお仕事です！あなたの調理師としての経験と技術で、社員の活力となる食事を提供しましょう！ ーー【安心の勤務環境と充実の福利厚生でいきいきと働ける職場】 7:30～16:30の勤務で、夜勤なし・土日祝休みのワークライフバランス抜群の環境です！社員食堂あり、通勤バス有、駐車場無料など通勤面も安心。 人間ドック補助金や社内ワクチン接種など健康面のサポートも充実しています。資格手当や英語レッスンなど自己啓発支援も魅力的！ラフォーレ倶楽部やベネフィットステーションなど、プライベートも充実させる福利厚生が整っています。 あなたの調理スキルを活かしながら、安定した環境で長く活躍できる職場です！ ※2025年06月24日時点の情報です

■和食・洋食の調理スキルが活かせる！ ■シフト制で働きやすい環境！ ■9:00〜20:30の間で勤務時間相談可！ ■原則屋内禁煙で快適な職場環境！ ーー【心を込めた料理でお客様の思い出を彩る】 カンパーナホテルでは、お客様の大切な時間を彩る料理人を募集しています！朝食からディナーまで、和食・洋食の技術を活かして「また来たい」と思っていただけるお料理をご提供。 一つひとつの食材を大切に、心を込めた調理で感動を生み出しませんか？お客様の笑顔が直接見られるやりがいのあるポジションです！あなたの技術と情熱で、カンパーナホテルの食の魅力をさらに高めていきましょう！ ーー【チームワークを大切に、成長できる職場環境】 経験豊富なシェフから学べる環境で、調理技術はもちろん、メニュー開発や食材管理まで幅広いスキルが身につきます！シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい職場環境です！ 9:00～20:30の間でのシフト勤務となり、無理なく長く働ける環境を整えています。チームメンバーと協力しながら、お客様に喜ばれる料理を提供する喜びを一緒に分かち合いましょう！あなたの「おもてなしの心」をカタチにできる職場です！ ※2025年06月23日時点の情報です

未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。社員寮あり！これから新生活をスタートしたいとお考えの方にピッタリです。あなたには調理スタッフをお任せ！お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？ビジネスや観光など様々な目的でご利用いただいている「ホテルウィングインターナショナルセレクト熊本」。熊本市電・水道町駅より徒歩3分の場所に位置し、アクセスが良好なため通勤に便利です。※この求人は2023年12月25日時点の情報です

年間休日は多めの110日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。寮あり！これから新生活を始める方も安心です。あなたにお任せするのは、グランピング施設の調理スタッフ。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。客室露天風呂やサウナ、ドッグランの付いた7棟のコテージを備えた「ウェナヴィレッジくじゅう」は、高級感あふれるグランピング施設です。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

■月給250,000円から！安定収入で安心 ■ホテルから徒歩5分の社員寮完備で快適 ■夕方からの勤務でプライベートも充実 ■お客様を笑顔にするお料理を一緒に創造 ーー【お客様の心に残るお料理を届ける喜び】 調理スタッフとして、宿泊されるお客様や外来のお客様へ、心を込めたお料理を提供していただきます。沖縄の豊かな食材を活かし、季節ごとのメニュー開発にも携わることが可能です。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。おもてなしの心を大切に、一皿一皿に真心を込めて、お客様の旅の思い出を彩るお料理を一緒に作りませんか。 あなたの経験とアイデアを存分に発揮できる環境です。 ーー【働きやすさを追求した環境と安心の生活】 勤務時間は14:00～22:00と、夕方からのスタートなので、午前中の時間を有効活用できます。ホテルから徒歩5分の場所に社員寮を完備しており、寝具も用意されているため、すぐに新生活を始められます。 月額7,000円という手頃な価格で、移住を考えている方も安心です。社会保険完備はもちろん、無料駐車場や美味しい賄いもご用意。 安定した環境で、じっくりと調理スキルを磨き、キャリアアップを目指せる職場です。

■新調理場で腕を振るえる環境！ ■経験豊富な料理長から学べるチャンス ■新メニュー企画にも携われる！ ■温和な職場環境でストレスフリー ーー【鹿児島の恵みを活かす料理の腕を磨く場所】 温泉と海の恵みに囲まれた指宿の地で、お客様の笑顔を創り出す料理の世界へようこそ。 当ホテルでは朝食・夕食の調理を担当いただきます。最近リニューアルしたばかりの調理場は設備も充実！鹿児島の豊かな食材を活かした料理の腕を存分に振るえる環境です。 調理の経験や調理師免許をお持ちの方なら、あなたのスキルを活かせるステージがここにあります！ ーー【成長できる環境で料理人としての可能性を広げよう】 新しく迎えた料理長は、和食・てんぷらの技術はもちろん、新規店舗立ち上げや海外展開まで幅広い経験をお持ちの方です。 その豊富な知識と技術を学べるチャンスです！体育会系の厳しい雰囲気は一切なく、温和で優しいスタッフばかり。リラックスした環境で、新メニューの企画にも携わることができます。サービス改革の真っ只中だからこそ、あなたのアイデアや技術が光る瞬間がきっとあります！ 指宿ロイヤルホテルで、料理人としての新たな一歩を踏み出しませんか？ ※2025年08月18日時点の情報です

人気の観光地・国際通りから徒歩約1分の場所に位置する「ホテルアートステイ那覇国際通り」内の朝食レストランで、調理スタッフとして活躍してみませんか。14時までの勤務で午後はゆったりと過ごすことが可能。県外からの移住者には最大10万円の引越補助や住宅手当が受けられる制度があり、沖縄での新たな生活をサポートいたします。未経験者でも、チームワークを大切にできる方や調理に興味のある方はぜひご応募を。※2023年6月28日時点の情報です。

門司港駅から徒歩約1分の「プレミアホテル門司港」にて、ビュッフェの仕込みや調理を担当する朝食調理スタッフを募集します。北九州ならではの食材や郷土料理にこだわった朝食でお客様を笑顔にしてください。和洋食の技法を習得し、「世界中のお客様へ食を通して北九州の魅力を届けたい」という思いを強く持つ副総料理長のもと、調理スキルを磨ける環境です。105日の年間休日や昇給・賞与をご用意しています。※2023年7月28日時点の情報です。

■ 2023年夏オープン！沖縄初出店のオープニングメンバー募集 ■ 地元食材を活かしたフレンチ料理の創作に携われる ■ 年次関係なく実力を評価！最年少料理長は28歳 ■ 寮完備で県外からの移住も安心！沖縄での新生活を応援 ーー【南国リゾートで彩る、感動の料理体験】 南国沖縄の壮大な自然を望む絶景のロケーションに誕生する『キラナリゾート沖縄 サザンチャペル』。 結婚式やパーティーなど、人生の特別な瞬間を彩るお料理をご提供いただきます。沖縄の豊かな食材を活かしたフレンチコースの提供を通じて、お客様に感動体験をお届け。 地元の魅力を最大限に引き出すメニュー開発にも携わることができ、あなたの創造性を存分に発揮できる環境です。 株式会社ノバレーゼ初の沖縄進出という歴史的な瞬間を、一緒に創り上げていきませんか？ ーー【実力主義で描く、あなたの料理人としての未来】 年齢や経験年数に関わらず、実力と情熱があれば早くからシェフとして活躍できる環境です。 現在の料理長の40％が30代までに就任しており、若手の挑戦を全力で応援！料理コンクールへの参加も会社がバックアップし、費用補助やシフト調整など全面的にサポートします。 有給休暇100％取得の義務化や、3年ごとに30日間の長期休暇が取得できるなど、プライベートも充実。寮も完備しているので、県外からの移住も安心。沖縄の美しい環境で、料理人としての腕を磨きながら、充実した日々を送りませんか？ ※2025年08月01日時点の情報です

■寮費無料や家賃補助で新生活をサポート ■月給210,000円～250,000円、昇給・賞与あり ■マイカー通勤可能、駐車場無料で通勤も安心 ■先輩が丁寧に指導、調理スキルを磨ける環境 ーー【由布院の地で、心に残るお料理を】 由布院の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 皿洗いから下ごしらえ、盛り付け、そして調理まで、キッチン業務全般をお任せします。お客様に最高の食体験をお届けするため、一つ一つの工程に心を込めて取り組んでいただける方を歓迎いたします。 こだわりの食材を活かし、五感で楽しんでいただけるおもてなしの料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 経験者の方を歓迎いたしますが、入社後は先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長をサポートします。 社会保険完備はもちろん、嬉しい賄い制度や研修制度も充実。寮費無料や借り上げ社宅制度（家賃75%会社負担）で、遠方からのご応募も安心です。 月8～9日休みでプライベートも大切にでき、産休・育休制度もあるため、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら長くご活躍いただけます。 ※2025年11月18日時点の情報です

ヴィラブリゾートで調理スタッフとして、ここだけのイタリアンや創作琉球料理を作りませんか？ 宮古島本島から伊良部大橋を渡った先にある一周約30kmの島「伊良部島」。私たちヴィラブリゾートは、伊良部の海に囲まれたオールスイートヴィラタイプのリゾートホテルとして、スモールラグジュアリーの最高峰を目指しています。 …◆楽園のような島で安心の働き方を！◆… ・全6棟のスイートヴィラ ・明確な評価制度とキャリアパスあり ・月平均残業10h以下・バースデー休暇あり ・県外から入社の方は住宅手当月20,000円 ・月30,000円の社宅も完備 旅行の拠点ではなく「目的地」として選ばれるホテルです。そのため、敷地内でお召し上がりいただく料理もお客様にとっては宿泊の醍醐味。宮古島の自然が生んだ新鮮な食材を、手間を惜しまずイタリアンや創作琉球料理に仕上げた一皿は大変好評をいただいています。 未経験の方のご応募も大歓迎です！経験豊富なシェフから技術を学びたい方、料理を通して島の魅力をお伝えしたい方、ぜひご応募ください。伊良部島での新生活を、私たちスタッフが全力でサポートします。

未経験者OK！オリックスグループの関連企業が手掛ける新ブランド「CROSS Life（クロスライフ）」の1・2号店舗としてオープンを予定しているホテルで、調理スタッフとしてお迎えします。入社後は研修を行ないますので、調理未経験の方もご安心ください。年間休日108日、ホテルのレストランは営業時間が決まっていますので、残業も多くありません。一緒に新しいホテルレストランづくりをしていきませんか。 【この企業・施設について】 「ORIX HOTELS & RESORTS」のオリジナルブランドである「CROSS HOTEL（クロスホテル）」のシスターブランドとして、カジュアル・ライフスタイルブランド「CROSS Life（クロスライフ）」を新たに立ち上げます。お客さまの”お気に入りの場所”となり、その地域でしかできないような体験のご提供、また自分らしく「life」を楽しみ、充実した空間となることを目指しています。

「i+Land nagasaki」は、伊王島の魅力を発信するエンターテインメントリゾートホテルです。当社の自慢は、目の前に広がる海を望める店内で、様々なジャンルのお料理をご提供できること。日本トップクラスの魚種を誇る長崎県ならではのお魚を活かした海鮮丼・あじフライ、チキン南蛮など幅広い料理分野に携わるチャンス！カトープレジャーグループの「人」を大切にする社風のもと、仲間と共に成長できる環境です。 【この企業・施設について】 長崎県内の同業界に先駆けて誰もが働きやすい職場づくり実践企業認定制度「二つ星」に認定されるなど、私たちはお客様だけではなく、あなたの幸福も願うプロデュース企業です。あなたがふと感じる数々の幸せ。そして、これから始まる仕事では、たくさんの出会いを経験し、さらに新しい幸せを見つけることでしょう。そんな当社で、「喜び」と「感動」に満ちあふれた仕事を体験してみたい方、ご応募お待ちしております。

沖縄の名産品をふんだんに使用した彩り豊かな中華料理、和の要素に洋のエッセンスを融合させた季節限定メニューなど、一皿一皿におもてなしの心が詰まったお料理をご提供している当社。 ゴーヤちゃんぷるーやソーキそばといった沖縄料理を中心に、幅広い料理ジャンルを手がけながら成長しませんか？開放感のある自然豊かな環境と、すべてのリゾート体験が叶う当社で、調理師としてのやりがいに満ちたキャリアを始めましょう！ 【働きやすさを重視した待遇も魅力】 心に残る思い出づくりをご提供する私たちだからこそ、スタッフにも笑顔になっていただきたい支援をご用意しています。 ・単身個室寮（3カ所完備）／月1.15万円～ ・月7～9日休み ・新入社員研修など福利厚生充実 ・人事考課制度で社員の頑張りをしっかり評価！ 【人間と自然が調和する「心の楽園」としてお迎え】 私たちは、”世界に誇れるリゾートの街を創る”を企業理念とし、変化していく市場に柔軟に対応しながら、お客様のニーズに合ったリゾートステイをご提供しています。約80種類のアクティビティや多彩なサービスで、誰もが思い思いの時間をお過ごしいただけます。

長崎の中心地に建つ「THE GLOBAL VIEW 長崎」にて、調理スタッフを募集しています。2023年には全館改装リニューアルを予定！経験者には、新しい料理やメニュー開発にも携わっていただきます。たとえ経験が浅くても、先輩スタッフがしっかり丁寧に指導するので安心してください！成長中の安定企業で昇給年1回（業績・査定による）、年休108日と、プライベートの時間も確保しながら働ける環境が魅力です。

松浦駅より徒歩7分に位置する「松浦シティホテル」。松浦市を代表するシティホテルで福岡市へのアクセスも便利な立地にあることから、ビジネス利用のお客様や地元の方々が多くご来館になります。 そんな当ホテルでは調理スタッフを増員募集。落ち着きある環境でセカンドキャリアを描きませんか？ ■年齢問わず大歓迎！働きやすさをご紹介■ ・レストラン・宴会・仕出し料理を幅広く担当 　多彩なジャンルの調理経験が活かせる ・社員寮月2万円（光熱費込み） ・年2回の賞与あり　etc. ＼松浦シティホテルはこんなところ／ ・ラジウム泉まつらの湯が大変好評 ・地元の方で賑わうホテルレストラン松花がメディアでも紹介 ・大型宴会と言えば“ここ“と評される地域屈指のシティホテル 旅行系メディアでも紹介されたホテルレストランの料理や宴会、仕出しなどに幅広く携わっていただきます！特にレストラン料理は親しみやすいものも多いですが、「長崎ハーブ鯖」「長崎松浦本マグロ」をはじめ地元食材にこだわっており、何度もご予約をいただくお客様も決して珍しくありません。 ホテル調理出身のスタッフも多数活躍中！穏やかな職場で調理技術が活かされています。

美しい海に囲まれた全室オーシャンビューの「プチリゾートネイティブシー奄美」。抜群のロケーションと豊富なマリンメニュー、ホッとするおもてなしが好評です。奄美ならではの食材を活かした郷土料理・創作料理を提供するレストランで、調理の腕をふるいませんか？ ★U・Iターン歓迎！★ 渡島の際は全国どこからでも渡航費を支給します。 大手航空会社ファーストクラスのディナーメニュー監修も務めた料理長のもと、新メニューの開発や改善などにも関わっていただきます。自由度が高く、アイデアが反映されやすい環境です。 ▼ビーチまで徒歩30秒、新築の社員寮あり ▼当館で提供中のマリンメニューが全て無料 ―体験ダイビングやビーチ・ボートシュノーケル、ホエールウォッチングを無料で楽しんでいただけます。ライセンスも破格で取得可能！ ▼まかない制度 ―出勤日・休日問わず、格安のお食事3食（朝130円、昼180円、夜200円）つき など、移住ライフを彩る制度も豊富。”出る杭伸ばす”をモットーに、心から笑いあえる仲間と成長できる環境を作っていきます。楽しく、自分らしさも大切に調理スキルを磨いていきましょう！

優秀なシェフの指導の下、未経験の方や経験が浅い方も着実にスキルアップができる環境です。サイプレスリゾート久米島はお客様から「朝食が最高です」「夕食のシュリンプがとても美味しかったです」など、お褒めの言葉をいただくことが多いリゾートホテルです。月給24万円～最大27万円、寮のご用意もあります。周りを海に囲まれた気持ちの良い離島、新鮮な食材を贅沢に使える環境で、確実に技術を身につけていきましょう。 【この企業・施設について】 サイプレスリゾート久米島は「隠れた楽園で過ごす　究極のリゾートライフ」をコンセプトにしたリゾートホテルです。島内の代表的な観光地を訪れるツアーやクルーズを楽しむツアーなど、久米島の魅力をたっぷり体験いただけます。当ホテルを運営するユニオングループは、不動産の仲介、賃貸、管理、工事、内装、ホテル、マンスリーマンションなどの事業を運営しています。自社物件等も多数あり、安定的な経営基盤を誇ります。

◆寮費0円！国内屈指の南国リゾートに勤務◆ ・寮は築3年のオートロック付きマンション ・無料の従業員食堂＆駐車場も完備 ・働き手の口コミで有名で社員紹介も活発 ・人が優しいので働きやすい ・青い海が広がる恩納村のビーチに近いetc. 仕事も恩納村での暮らしも満喫できる、様々な待遇を取り揃えて皆さんの新生活を応援します！ 今回募集を行なう「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」。青い海に爽やかな緑が映えるリゾート地・恩納村に位置しており、毎年多くのお客様で賑わいます。そんな施設内で提供される各種お料理を手掛ける調理スタッフを大募集！育成も視野にいれた採用を行ないますので、ぜひご応募ください。 ◆自由でフラットな社風が成長を後押し◆ 同エリア屈指のスケールを誇る当ホテル。チームワークが欠かせない環境の中で築かれたフラットな社風から、メニュー提案などに早期からチャレンジすることが可能です。日本食や洋食といった部署を超えた交流も盛んなため、自分次第で様々なスキルが身に付きます。また、希望によりに他部署（調理内）にキャリアチェンジすることも！自由度の高い環境で、意欲的に成長できますよ。

天草の美しい大パノラマを楽しめる「ホテルアレグリアガーデンズ天草」。当ホテルの料理人として、あなたをお迎えいたします！宿泊ゲストの食事から婚礼・宴会料理まで、幅広い調理に携わっていただきます。研鑽を積んだ料理長のもと、さまざまな料理を学び、ご自身のスキルを磨きませんか？昇給年1回に賞与年2回、バイクやマイカー通勤もOKです。その他、資格取得支援制度や研修制度などの福利厚生もご用意しています。 【この企業・施設について】 ホテルアレグリアガーデンズ天草は、天草の大海原を一望できる高台のスパリゾートホテル。「心うるおう休日を。」をコンセプトに、どこまでも広がる空と海、四季折々の表情をみせる樹々など、美しい自然と温泉でお客様をお迎えしています。ゆったりとながれる時間に身を委ね、心ゆくまで寛げる空間が魅力。敷地内には、ホテルや温泉施設、レストランのほか、チャペル、披露宴会場、ホテル直営のドレスサロンなども備えています。

当ホテルでは、沖縄料理をはじめ洋食・中華・アメリカン・アジアンとバラエティ豊かなお料理をご提供していますので、あなたの経験とスキル、そして個性を存分に活かせる場がしっかりあります。沖縄の海と太陽の恵みを受けた新鮮な食材で、お客様を笑顔にするお料理を作りませんか？ あなたのキャリアと人生に寄り添う、多彩な待遇・福利厚生もご用意しています。 ■家電完備の単身個室寮あり ┗引っ越し代補助＆県外からの渡航費用負担もあり ■月9日休み・残業月平均10H ┗有休取得率90%以上！お休みを取りやすい環境です ■スピード選考！書類選考なし＆面接1回 ┗県外の方はオンライン面接OK。内定まで1週間 ▼「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」は、沖縄・恩納村の西海岸リゾートエリアに位置する、全330の客室すべてがオーシャンビューの大型リゾートホテル。ルームスタイルはホテル棟・コンドミニアム棟・アネックス棟の3タイプに分かれており、お客様の好みに合わせてお選びいただけます。また、沖縄の美食を堪能できるバリエーション豊かなレストランや極上スパなどで、上質で快適なリゾートステイをお届けしています。

経験・意欲次第で「料理長候補」として採用もあり！碧い海と豊かな自然に囲まれた風光明媚なエリアに建つ「尾ノ上Ryokan」で、厨房スタッフを募集しています。呼子名物の、透き通った新鮮なイカや新名物・完全養殖の「唐津Ｑサバ」など1年中新鮮な海の幸が手に入る恵まれた立地を活かした絶品料理で、お客様を笑顔にしてください。月8日休み、住宅手当など環境面でも安定した体制を整えてお待ちしています。 【この企業・施設について】 福岡市内から車で約90分ほど、玄界灘を見下ろす高台に建つ料理宿「尾ノ上Ryokan」。全18室の客室には愛犬と泊まれるペット連れ専用客室もあり、室内外にドッグランも設置。展望風呂、テラス・ロビーからも玄界灘に沈む夕日や玄界灘から昇る朝日を堪能することができます。言わずと知れた名物“呼子のイカ”やアワビ、サバなど新鮮な海の幸を楽しめる絶品料理の数々も、訪れる観光客を魅了しています。

2021年7月にオープンした「ヒューイットリゾート那覇」は、都会的な雰囲気とリゾート感が味わえるホテルです。多種多彩な沖縄の食材に触れながら、調理のスキルを磨きませんか？安定した月給に昇給・賞与年1回、年休105日、リフレッシュ休暇ありと収入・休日のバランスが良好です。さらに、ホテルから歩いてすぐの距離には那覇市のメインストリート・国際通りがあり、利便性の高い充実した生活を送ることができます。 【この企業・施設について】 2021年7月に開業した「ヒューイットリゾート那覇」は、 市街地にありながら非日常的な空間を味わえる新感覚のリゾートホテル。沖縄県那覇市のメインストリート・国際通りにほど近く、利便性の高い立地が魅力です。竜宮の赤、琉球の青で構成された客室は全331室で、屋上のインフィニティ・エッジ・プールからは那覇市内を一望することができます。そのほか、沖縄の食文化をオープンライブキッチンで楽しめるブッフェレストランや地元の素材を活かしたグリルレストラン、プールサイドバーなど館内施設が充実しています。

九州の豊かな土地で育った厳選素材を使い、本格イタリア料理をお客様に提供しているホテル内レストラン「アンテェナアト」での調理師を募集！洋食及び和食の調理経験を活かすことができます。2万円～4万円で借りることができる単身寮をご用意。賞与は年2回、昨年度支給実績は2.6カ月分です。年間休日は108日なので、しっかり体を休めることができます。あなたの作った料理で上質なひとときを過ごす空間を演出しませんか。

2023年3月に厨房などをリニューアル！「太良嶽温泉 蟹御殿」にて、調理スタッフを募集します。お刺身を引いた経験があり、調理師免許をお持ちであればご応募OK！調理スタッフの一員として、新鮮な活きアワビや竹崎蟹などを通じてお客様をおもてなししませんか？月給23万円以上、昇給・賞与有、年休105日で収入と休日のバランス良好。また、資格取得支援制度や賄い付きなど福利厚生も充実しています。 【この企業・施設について】 創業32年の「太良嶽温泉 蟹御殿」は、2013年の某温泉グランプリ受賞歴があるリゾート旅館です。当社は旅館ならではの寛ぎ空間とリゾートの開放感を提供する想いでお客様をお迎えしています。全16室の客室は、有明海の絶景を望める全室露天付きをご用意。竹崎蟹や佐賀和牛を堪能できる会席料理やフルオーシャンビューの大浴場なども人気です。従業員の向上心と笑顔を大切にする当社で、一緒に働きませんか？

広大な敷地を持つスモールラグジュアリーな高級旅館「奥武雄温泉 風の森」にて、調理スタッフとして経験を活かして活躍しませんか？顧客満足度が高い理由はもちろん料理にもあり。料理を楽しみにしているお客様にじっくりと味わってもらえる環境のもと、創作意欲と食材の宝庫・佐賀県の素材を贅沢に使用した料理の数々を手がけ、料理人として大きく成長していくことができます。 【この企業・施設について】 「奥武雄温泉 風の森」は、約5,500坪の大自然に囲まれたスモールラグジュアリーな旅館。「お二人の大切なときを過ごす宿」をコンセプトに、上質でありながらも癒しと寛ぎのひとときを過ごせる環境を整えています。プライベート性を重視した11室の客室には、趣の異なる露天風呂を完備。厳選した地元佐賀の魚介類、野菜を中心とした風の森オリジナルの創作料理「歓声のあがる料理」もお客様から高い評価をいただいています。

―◆IHGグループ×国内大手運営で待遇抜群◆― ＊賞与4.25カ月分あり※昨年実績 ＊月5,000円～の借り上げ社宅 ＊特別休暇・結婚休暇ほか、休暇制度多数 ＊グループ優待・退職金・親睦会制度も ―◆長崎を代表するブランドホテルへ◆― 世界100カ国以上で18のブランド・約6,000軒のホテルを展開するIHGグループ。その中で、ホテルが立地する地域の個性や魅力を反映したユニークなホテル創りがコンセプトの「ホテルインディゴ」で新メンバー募集！ 今回は“調理スタッフ”を大募集！異国情緒あふれる長崎の食文化を提供するために、地元食材を取り入れたオリジナリティある料理を手掛けていただきます。ホテルレストランならではの技術や運営知識を身につけ早期成長を目指しませんか？ ――重要文化財・旧グラバー住宅や国宝・大浦天主堂など、国際色豊かな街並みが広がる南山手に誕生する「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」。伝統的建造物に特定された建物を保存・復元・活用し、訪れるゲストを異国情緒とノスタルジーが入り混じる、長崎独自の「和華蘭（わからん）文化」へ誘います。

トロピカルビーチより徒歩8分の場所にある「ラグナガーデンホテル」にて、洋食調理スタッフを募集します。当ホテルのコンセプトは、「テーブルごとにおいしい笑顔が咲き誇る、アットホームなリストランテ」。沖縄県産のマンゴーやアグー豚、グルクン（タカサゴ）などをふんだんに使用したメニューをご提供。未経験の方もご応募OK！経験者の方は知見を活かして活躍いただける環境です。 【この企業・施設について】 沖縄県宜野湾市の海沿いにあるリゾートホテル、ラグナガーデンホテル。当ホテルのコンセプトは「身も心も晴れわたる、トロピカルリゾートホテル」。本館とイーストウイング館に分かれた客室は、ラグナブルーが包み込む、パラダイス・ステイを感じていただけます。沖縄本島中部にある立地を生かして観光の拠点として多くご利用いただいており、宴会や会議、ウエディングなどさまざまな目的で使える設備を整えています。

調理未経験の方も歓迎！長崎・新地中華街に位置する「陶々亭」内のイタリアンレストラン「HAJIME」で、ご宿泊客様だけでなく、ランチ、ディナーのみをご希望のお客様にもご提供する料理を手がけませんか？長崎の豊かな土・海で育った食材を大切にしながら、あなたのアイデアも活かしたメニューをご提供できます。週休2日制、賞与年2回など働く環境も充実！イチから施設づくりに携わるチャンスです。 【この企業・施設について】 2020年に多くの人々に惜しまれながらも閉店した「中華料亭 陶々亭」が、2023年秋、席数24席、客室3部屋のオーベルジュとして生まれ変わりました。純和風建築とヨーロッパのモダン家具を融合させ、歴史を肌で感じつつ、未来の交流の中心地となるような洗練された雰囲気の中、長崎ならではの「和華蘭文化」体験をご提供します。スタッフ全員ゼロからのスタートなので、自分のアイデアを形にしやすい環境です。

出水の美味しい野菜を中心に、天然物の魚介類や九州産の良質なお肉などの食材にこだわった料理を提供している「ホテル泉国邸」にて、レストランの調理スタッフをお任せします。洋食・和食・中華での調理経験を活かせる仕事です。年間休日は108日、月9日休みなので、自分の時間もしっかり確保することができます。賞与は年2回（昨年度実績2.6カ月分）、2万円～4万円で借りられる単身寮もご用意しています。

2022年8月に開業したばかりの宿泊施設「カラリト五島列島」で、レストランキッチンスタッフを募集しています。入社後はレストランだけでなく、他の業務も体験しながら「ゲストにどんな体験を提供するのか？」施設全体の理解からスタート。その後、調理業務をお任せします。五島牛、五島豚など地元ならではの食材を使ってメニューを考えるのも楽しみの一つ。未経験の方も基本から学び一流のスキルを身につけられる環境です。 【この企業・施設について】 長崎県西部、152の島々からなる五島列島・福江島に、2022年8月OPENした「カラリト五島列島」。ゲストとの対話を重視し、心の留め金を外して、自分らしく過ごしていただける「晴れやかな時間」をご提供します。私たちカラリトは、心の底から惚れた五島列島の地から「雇用」「地産地消」「関係人口の創出」など九州全域の地域活性化・地方創生を掲げ、今後2030年までに10拠点の展開を計画しています。

県外からの転居者には最大10万円の引越手当＋住宅手当あり！ラグジュアリーなリゾートホテル「HOTEL SANSUI NAHA」内のレストランで、調理スタッフを募集しています。調理師免許や調理経験は不問で、料理が好き！料理で人を喜ばせたい！そんな想いがあればOK。月9日休み、昇給・賞与は各年2回、施設内の温泉利用無料と充実した環境をご用意しています。沖縄移住を検討中の方もぜひご応募ください！ 【この企業・施設について】 那覇空港から車で5分、波の上ビーチまで徒歩3分とビジネスにも沖縄観光にも好立地なホテル「HOTEL SANSUI NAHA」。地下500mより湧き出る天然温泉やスタンダードダブル～露天風呂付の和洋室まで用途に合わせて選べる客室、2つの「シースループール」、「琉球和食」を提供するダイニング、バーラウンジなど魅力満載の充実環境。沖縄を訪れるお客様に、至福のくつろぎの空間をご提供しています。

藩主の末裔が営む料亭旅館「柳川藩主立花邸 御花」。お料理は自慢の一つであり、御花の食事がお目当てのお客様もいらっしゃいます。豊富な食材を扱いながら御花の味付けや技術を学び、当旅館のキッチンで腕を磨きませんか？月給20万円以上に昇給・賞与は年1回、年間休日107日で有休取得率90％以上の好環境。さらに、食事補助・マイカー通勤OK！積極的に意見やアイデアを伝えやすい風通しの良い組織風土が特徴です。 【この企業・施設について】 「柳川藩主立花邸 御花」は、約300年の歴史を受け継ぐ料亭旅館です。江戸時代から続く伝統を柳川藩主の末裔・立花家が守り続け、現在は宿泊施設や料亭、結婚式場などを運営しています。迎賓館として建てられた鹿鳴館様式の「西洋館」、クロマツが繁る優美な池庭「松濤園」、庭を臨み能舞台としても利用可能な100畳の「大広間」など、文化財を含む約7,000坪の敷地すべてが国指定名勝に登録されています。