301 ~ 350 件/ 407件
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与
月給/250,000円~292,500円
仕事内容
「秀峰閣 湖月」にて、マルチタスクスタッフの業務をお任せいたします。 富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。 気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。 <具体的な業務内容> ・館内のご案内、お出迎え、お見送り ・宴会場、客室での配膳及び下膳 ・オーダーテイク・簡単な洗い物、清掃業務 ・その他付随する業務 など ※仕事の進め方や欠かすことのできない知識、マナーなどお客様をおもてなしするために最低限必要なことは全体の7割程です。残り3割は、スタッフそれぞれが自分の持ち味を発揮し、自分らしい接客ができる環境を整えています。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 <仕事のやりがい> 私たちのサービスにご満足されたお客様の笑顔を見れたときです。また、「楽しかったよ」「ありがとう」という感謝のお言葉をいただけたときも、この仕事を続けてきて良かったと感じる瞬間ですね。 <仕事のきびしさ> どんなに忙しくても、マイナスな感情を表に出してはいけないことです。仕事に慣れるまでは、自分の感情をコントロールすることの難しさを感じるかもしれませんが、常にプロ意識を持って業務を遂行する必要があります。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上734
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
「懐石旅庵 阿しか里」の接遇係として、お客様のお出迎えやお見送り、お食事の配膳など旅館における接客全般をお任せします。 心温まるひとときをプロデュースするお仕事です。 ――【具体的な業務内容】 ・旅館における接客全般 ・お出迎え 、お見送り 、ご案内 ・朝夕食の配膳サービス(レストラン) ・その他付随する業務 ※マニュアルに沿って、丁寧に教育をしていきます。 ※海外からのお客様も多いので、語学の勉強やスキルを活かせます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) 【未経験でも安心の理由】 「高級旅館の接客は難しそう…」と感じるかもしれませんが、ご安心ください。当館では未経験スタートの先輩が多数活躍しており、いきなり一人ですべてを任せることはありません。丁寧な研修に加え、現場では常に仲間がフォローに入る体制を整えています。 【この仕事のやりがい】 “まごころの居心地”をテーマにする当館では、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを大切にしています。入社後すぐに「〇〇さんのおかげで良い旅行になったよ」と名指しでお褒めをいただき、リピーターになってくださることも。あなたの気遣いが直接お客様の笑顔に繋がる、大きなやりがいを実感できるはずです。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246-431
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
無料単身寮あり、まかないや手厚い研修制度など充実の環境! 箱根の地の恵みに囲まれ、厳選食材による本格懐石を提供する「料亭旅館 いちい亭」の仲居として、接客業務をお任せします。 <おもな仕事内容> ・各種ご案内業務 ・配膳 ・お見送り など <入社後は…> 未経験の方はイチから丁寧にお教えいたしますので、先輩と一緒にできることから始めていきましょう。 ゆくゆくお仕事が楽しくなったら「将来の女将」を目指すことだって夢ではありません。 このお仕事を通して、ワンランク上の接客スキルを学びたい方もぜひご応募ください! <着物の着付けについて> 「着物の着方がまったくわからない!」という方も大丈夫です。 すばやく・きれいに着るコツや、着物を着たときの所作など丁寧にお教えしますので、ご安心ください。 ――「料亭旅館 いちい亭」について 仙石原の奥座敷、雄大な箱根外輪山の自然に囲まれた、本格懐石と「神木」とされる古代檜を使用した半露天の温泉が魅力の旅館です。 「人が人を紡ぐような接客と心」が自慢の宿は、わずか6室のみ。 贅沢な空間の中で極上のくつろぎと癒しのひとときをご提供しています。 ――周辺にはこんな観光名所があります! ・箱根美術館(車で15分) 箱根でもっとも歴史のある美術館です。 ・箱根ガラスの森美術館(車で10分) ヴェネチアン・グラスなど約100点を展示しています。 ・箱根園 水族館や植物園などさまざまな施設が集まった複合アミューズメントです。 ・箱根神社 御鎮座1250年以上の歴史ある神社。運開きの神様として有名です。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
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施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
静岡県伊豆市門野原400-1
給与
月給/230,000円~270,000円
仕事内容
「嵯峨沢館」内のレストランダイニングにて、サービス業務をお任せいたします。 ※制服は朝食時は作務衣、夕食時は着物(草履、着物小物は各自用意) <具体的な業務内容> ・レストランダイニングでの月替わりの和食会席コースの提供 <接客スタイル> 個室のお食事処にてテーブルでの接客スタイルで、日本の和食、会席料理をご提供します。料理のご説明など丁寧な接客を目指しております。 <仕事のやりがい> 一言でいうなら「お客様の笑顔」です。お客様がお宿にいらっしゃる間、常に笑顔でお楽しみいただけることはなによりのやりがいになっています。 <仕事のきびしさ> お一人お一人のお客様に合わせた対応は簡単ではありません。皆様に同じ対応ではなく、そのお客様がご満足いただけるように接客をするよう心掛けることが大切です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与
月給/206,000円~
仕事内容
「熱海・伊豆山 佳ら久」にて、フロント業務に加え、マネージャーの補佐業務をご担当いただきます。 ※近隣の姉妹施設「熱海 ミクラス」「箱根・強羅 佳ら久」「箱根・芦ノ湖 はなをり」にて業務を行なっていただく場合があります。 <具体的な業務内容> ・チェックイン/チェックアウト ・お客さまへのご案内 ・ご予約の受付などのフロント業務 ・マネージャーの補佐業務 ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 <入社後の流れ> 入社後1~3カ月は上司からのOJTで実際の業務を覚えていき、その後少しずつ担当する範囲を広げていきます。仲間と切磋琢磨しながら成長していける環境です。 <キャリアステップ> 30代半ばで、マネジメント職への昇格実績もあり! スタッフ⇒リーダー⇒アシスタントマネージャー⇒マネージャー…など、キャリアを積んでいただけます。 ※他部門の職種(宿泊予約、マーケティング、人事など)へチャレンジする機会もあります。 <仕事のやりがい> 高単価層のお客さまで、改めて接客の基本から見直すことができ、初心の気持ちを忘れずに勤務に就けています。人の心を動かす瞬間が出来た接客を行なえた時が一番のやりがいです。 <仕事のきびしさ> いつも気を遣いながら接客に心掛け、緊張の糸を切らさないように業務を行なうことは大変です。でも変わりに毎日それに相応しい達成感ややりがい、成長を感じています。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊東市富戸沢向1299-3
給与
月給/306,600円~437,000円
仕事内容
「絶景の離れの宿 月のうさぎ」の女将(管理職)として、旅館業務全般ををお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・おもてなしコーディネータースタッフの育成、管理業務 ・お客様のお出迎えとお見送り ・チェックイン/チェックアウト業務 ・お食事の配膳おもてなし ・記念日などのサプライズイベントの企画・実行 ・ご案内状やお礼状の作成 ・館内清掃業務 など おもてなし検定試験社内講座や、温泉ソムリエ・利き酒検定等の社外セミナー(全て費用は会社負担)などスキルアップのための制度が充実しているため、さらにスキルを身につけてスペシャリストを目指すことも可能です。 <職場の雰囲気> おもてなしコーディネーターは20~30代を中心に、新卒入社のスタッフも活躍しています。 お客様の細かな部分まで目が行き届くよう、室数8室と小規模で運営しているため、お客様ごとに合わせた温かみのあるおもてなしをご提供できる環境です。 <仕事のやりがい> お客様お一人お一人にきめ細かなおもてなしをご提供できる体制・環境があり、心から満足していただき「ありがとう」と感謝のお気持ちをいただけることは何よりも大きな喜びです。 また、支配人と協力しながら各種イベント・フェアの企画・運営を行なったり、お料理に合ったお酒のご提案をするなど、旅館業務の幅広い領域で活躍できます。 特にイベント時の館内装飾は腕の見せ所!あなたのアイデアやセンスを活かして、より良い旅館運営をお願いします。 <仕事のきびしさ> 経験の浅い若いスタッフも多いため、自分自身がスタッフの手本となり、強いリーダーシップを発揮しながら、より質の高い旅館運営を目指していくことが求められます。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
給与
月給/211,200円~264,000円
仕事内容
「鶴井の宿 紫雲荘」にて、接客業務全般をお任せいたします。 お客様は9割以上が日本人です。赤ちゃん連れファミリー層が多いため、和気あいあいとした雰囲気の中で接客を行なうことができます。 <具体的な業務内容> ・フロント業務(チェックイン・アウト対応) ・お客様のお出迎え、お見送り ・館内のご案内 ・客室でのお食事提供、下膳 ・客室の備品補充 ・清掃 など ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <入社後のステップ> 最初のうちは、電話対応やレジ対応は行なわず、接客中心に慣れていっていただきます。初めから一人で行なうことはなく、必ず慣れるまで先輩社員と一緒に業務を行なっていただきます。丁寧にご指導しますので、旅館での接客が初めての方も安心です。 <仕事のやりがい> やはり、お客様に喜んでいただけることが何よりのやりがいです。「泊まって良かった」「ゆっくりできました」といったお言葉をいただいたり、笑顔でお帰りになる姿を見たりすると、この仕事をしていて良かったと感じます。一度ご利用いただいたお客様の再訪もよくありますし、お子様やご家族の節目にご利用される方もいらっしゃいます。 また、幅広い旅館業務に携わることができるので、経験・スキルアップにもつながっています。 <仕事のきびしさ> 接客の正解は1つではないので、お客様がいらっしゃる前に「安心してお越しいただけるか」「気持ち良くお過ごしいただけるか」といったことを考えるのが大変でもあり、やりがいでもあると感じています。 また、最近は海外からのお客様も増えています。どうしても言葉の壁や文化の壁があるので大変だと感じることもあります。それでも日本の良さを知っていただき、日本人のお客様含め一人ひとりに合った接客をすることが大切だと考えています。
特徴
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-356
給与
月給/280,000円~
仕事内容
「箱根仙石原虎乃湯」の料理補助スタッフとして活躍していただきます。 <具体的な仕事内容> ・朝食、夕食の調理補助 ・材料の仕入れ、仕込み など <レストランについて> 限定8組のお客様向けに「国産和牛すき焼き」「高級豚しゃぶ」「牛豚鶏3種の食べ比べコース」など箱根で人気の行列ができるお肉専門店から取り寄せた厳選食材を使用した料理のほか、体に優しい食材を使用した朝食もご提供しています。 <仕事のやりがい> お料理を目当てに来館してくださるお客様もたくさんいます。あなたの作った料理がお客様の「忘れられない味」になり、リピートにつながるやりがいがあります。 <仕事のきびしさ> 料理長のもと、調理スキルの向上を目指して前向きに努力を積み重ねていくことが大切です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285-356
給与
月給/300,000円~
仕事内容
「箱根仙石原虎乃湯」の支配人候補としてお迎えいたします。主な業務を計画的に修得していただき、2年以内には支配人として活躍できるようバックアップいたします。 <具体的な仕事内容> ・従業員の勤怠管理 ・売上予算等の予実管理 ・販売プランの作成 ・日々の業務管理 ・施設管理 ・予約管理 ・お客様対応(クレームを含む) ・本部への業務報告 ・施設責任者として基本業務の指導と教育 <職場の雰囲気> 全8室の“隠れ家”のような旅館で、一人ひとりのスタッフがプロとしてお客様をおもてなししています。少人数なのでコミュニケーションが取りやすく、一体感を持って働ける環境です。 <仕事のやりがい> 旅館業を通して、地方創生や地域活性化に貢献していけるやりがいがあります。これまでの経験を活かしより良い施設運営を目指していきましょう! <仕事のきびしさ> さまざまなお客様が訪れる旅館の運営は、どんな時でもプロとしての対応を求められる厳しさもあります。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岐阜県高山市本町1-34
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
「本陣平野屋 花兆庵」にて、予約販売業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・予約の受付・電話対応 ・OTA販売、旅行社の販売管理・プラン造成・企画立案 ・パソコンでの予約情報入力・顧客管理 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】 当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員(シスター)から心構えや業務の基礎を学ぶ「シスター制度」を設けています。 個人差はありますが、約3カ月後に「基本研修終了試験」を実施。合格を経て独り立ちとなります。独り立ちした後も分からないことを相談しやすいシスター制度はスタッフからも好評です。 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】 サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】 入門・入門小習からスタートし、初級~中級~上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。 また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。
特徴
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
静岡県熱海市林ガ丘町7-1
給与
月給/220,000円~
仕事内容
「熱海大観荘」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様へ提供する懐石料理の調理業務(盛り付け、野菜の刻み、煮物、焼き物等) ・食材の仕入れなど <季節を体感できる庭園> 春には美しい桜、夏には鮮やかな緑、秋にはグラデーションを見せる紅葉、冬には梅の開花が楽しめる当館の庭園。手掛けた方は、日本庭園協会、日本造園協会、日本造園士会の設立にも携わり、昭和33年に学芸や芸術、技術の発明などに優れた人に贈られる賞も受賞しました。広々と広がる自然と季節を感じる景色で、静寂な安らぎ空間を提供しています。樹齢200年も超える松の木も見どころです! <料理について> 当館の料理は、「一客一味」をモットーに旬の食材はもちろん、伝統の技を駆使した懐石料理を提供しています。温かいものも冷たいものも一番美味しい時に食べていただきたい思いを大切にしています。当館には、家族連れや団体様などもいらっしゃるため、懐石コースの宴会料理やオムライス・エビフライ等を含むお子様料理と、幅広いジャンルを経験できます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与
月給/280,000円~400,000円
仕事内容
「旅館小杉庵」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン/カウンターでの調理、接客 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など リニューアルオープンの旅館小杉庵で調理スタッフの募集です! 【当館について】 当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。 周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。 そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。 熊本の旬の食材を使ったお料理と温かいおもてなしを大事にしながら、アイデアを活かして理想の旅館を作り上げることに携わっていただけます。 業績次第で給与にも還元されますので、自分の努力が目に見えやすく、やりがいを感じれるポジションです。 【当旅館のお料理について】 地産地消をテーマに、名水豊かな熊本の大地で育まれた豊富な食材を扱った郷土料理会席を中心に提供しています。くまもとあか牛、九州産猪肉、阿蘇高菜など、地元の名産を様々な料理に仕上げていただくので、料理を通して九州・熊本の魅力をお客様にお伝えできます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
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施設業態
温泉地旅館
勤務地
山形県尾花沢市大字銀山新畑446
給与
月給/190,000円~230,000円
仕事内容
「能登屋旅館」にて、内務係の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食事会場の設営 ・布団の上げ下げ ・浴場の清掃 ・お客様の送迎など ※少しずつ丁寧に教えていきますので、初めての方も安心してください! <能登屋旅館について> 明治25年創業。昔の面影はそのままに、大正ロマン漂う温泉街で長く深い歴史を歩んできた老舗旅館です。 美しき銀山温泉の雪景色やノスタルジックな街並みを楽しめる環境で、お客様を一緒にお出迎えしていただける新たな仲間との出会いを心よりお待ちしております。 <仕事のやりがい> お客様と直接接することは少ないですが、ミーティング・アンケートなどでお客様が心地よく滞在されたことを教えられると、裏方としてもやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 布団の上げ下げや食事会場のセッティングなど体力を使う業務が多いところや、雪がとても多い地域のため、冬期間の除雪作業も慣れるまで大変です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
施設業態
温泉地旅館
勤務地
秋田県男鹿市北浦湯本字中里81
給与
時給/1,500円~
仕事内容
「男鹿温泉 結いの宿 別邸つばき」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・調理業務全般(仕込み・調理・盛り付けなど) <秋田ごちそうダイニング「味彩」について> ご家族やグループごとのお席でゆっくりプライベートに楽しんでいただけるお食事処です。 男鹿半島の北・西・南の三方の港から新鮮な海の幸を、調理人の技を駆使し、コースから「比内地鶏の鉄板焼き」「アワビステーキ」などの一品料理まで、四季折々に香り溢れるお料理としてご提供しています。 <仕事のやりがい> 自分の料理でお客様が笑顔になってくださることがなによりのやりがいです。 <仕事のきびしさ> オーブンダイニングでお客様と会話をすることもあるので、失礼がないよう気を付けています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市浅間温泉1-28-16
給与
時給/1,117円~1,200円
仕事内容
信州松本・浅間温泉「ホテル玉之湯」の食事処にて、サービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食事処での料理配膳などの接客サービス ・ドリンクのご提供 ・食器や会場の後片付け ・お客様をお席へご案内 ・食事処の清掃 など ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【入社後の流れ】 基本的には簡単なお仕事ばかりです。最初は先輩スタッフがついて丁寧に指導・サポートをしますので、未経験の方も気兼ねなくご応募ください。 また、当館は約25年の歳月をかけて館内のバリアフリー化を進めてきたこともあり、ご年配の方やお身体が不自由な方のご来館も多いです。そのため、働きながらバリアフリー対応のおもてなしを習得することもできます。 ――【職人の技が冴える、旬の味覚をお届け】 信州・長野は豊かな自然に囲まれており、山菜やきのこ、季節野菜、岩魚、信州牛などバラエティに富んだ食材がそろっています。当館ではそんな恵まれた環境を存分に活かし、旬の味覚を新鮮なまま味わえる懐石料理を館内の料亭・食事処でご提供。料亭・食事処は半個室の造りで、ゆったりとした空間で思い出に残るひと時をお過ごしいただけます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町1537-2
給与
月給/230,000円~260,000円
仕事内容
「ねぎや陵楓閣」にて、フロントの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・フロント受付・精算業務 ・チェックインチェックアウトのお迎え、お見送り ・部屋へのご案内 ・売店、喫茶での販売等業務 ・送迎業務 ・電話対応 ・予約の管理・販売 ※その他、お料理出しのお手伝いや清掃、お布団敷など、各部署お手伝いなど旅館の中心となるお仕事です。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありませんがスキルに応じて語学手当10,000円~20,000円あり) <1日の流れ>※あくまで一例です ▼8:00~ ・ロビーでチェックアウト・ご送迎・お見送り ・調理場や客室など各部署に今日のご宿泊のお客様の情報の伝言 ・ロビー、玄関まわりのお掃除など ▼12:00~  ・休憩 ※徒歩1分の寮でくつろいでもOK! ▼15:00~ ・チェックインされたお客様をお出迎え、お部屋へのご案内 <仕事のやりがい> 日々の英語の体験が1番のやりがいです。お客様が望まれていることは、主にリラックスと日本の温泉旅館カルチャーです。日本固有のものを世界の方々に発信していけることに喜びを感じます。また満足していただいているアンケートや口コミをみるとやる気に繋がります。 <仕事のきびしさ> フロントは旅館の中枢部分なので、予約の段階からのお客様の情報を正確に各部署に伝達する必要があります。そういう意味では少し神経質な仕事かもしれません。またわからない英語も多々あるので、そのときは身振り手振りでなんとか対応しようとしています。そんなときは、必ず家に帰ってからうまく答えられなかったことを復習して、なるべく自分の言葉にできるように努めています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県伊豆市湯ヶ島1594
給与
月給/200,000円~
仕事内容
天城湯ヶ島温泉旅館「白壁」の食事処でホール業務、及び館内の接客対応をお任せします。 【具体的には】 ・お出迎え、お見送り ・お部屋へのご案内 ・お食事処、席へのご案内 ・接客、オーダー受注 ・配膳 ・会計 ・清掃、片付け、皿洗い 【英語力も活かせる】 もちろん、必須ではありません。海外からのお客様も多いので「英語力を活かしたい」という方は大歓迎です。
創作料理が自慢のお食事処です。お客様の笑顔に近い場所で勤務しませんか?
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岐阜県高山市本町1-34
給与
月給/220,000円~250,000円
仕事内容
「本陣平野屋 花兆庵」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・お客様のお出迎え、送迎 ・館内・観光スポットのご案内 ・パソコンでの予約・顧客管理 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】 当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員(シスター)から心構えや業務の基礎を学ぶ「シスター制度」を設けています。 個人差はありますが、約3カ月後に「基本研修終了試験」を実施。合格を経て独り立ちとなります。独り立ちした後も分からないことを相談しやすいシスター制度はスタッフからも好評です。 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】 サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】 入門・入門小習からスタートし、初級~中級~上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。 また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県熱海市下多賀1484-19
給与
月給/219,748円~267,986円
仕事内容
「長濱苑」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・配膳業務 ・予約受付業務 ・宿泊プラン作成等 ・朝食・昼食・夕食準備(場合によっては簡単な盛り付け) ・チェックイン・チェックアウト業務 ・館内清掃業務 ・問い合わせ対応 ・その他接客に関わる業務全般 ※業務上で英語を使用することがあります。 ※英語が話せる先輩スタッフがいるので、話せなくても大丈夫です! <社内の雰囲気> プラン作成や業務改善案等、顧客満足度向上のための取り組みを推進してます。社歴に関係なく、社員1人ひとりが顧客満足向上に取り組み、経営資源などのサポートを受けながら実現できる環境です。 経営のトップと直接コミュニケーションができる規模感の当社では、月に一度1on1を実施中です。スタッフ1人ひとりが輝きながら働くことができる職場を目指しています。 ※1on1での相談例:先月のミスの改善点、顧客満足向上に向けた取り組み、リピーターをつくるための施策、業務効率化・生産性向上に向けた意見交換など <仕事のやりがい> 「ありがとう。また来ます」「最高の休みだった。また明日から仕事だけど頑張れます。また来るまで頑張ろうと思います」などと言ってお帰りいただくのが非常に嬉しいです。さらに、その方が再訪していただき、喜んでお帰りいただけたときが一番嬉しい瞬間です。 また、お客様からの言葉以上に職場の方々にも「助かった、ありがとう」が当たり前に言い合える関係性なので、大切にしてもらえていると感じられる点もやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> 新しいことを導入する場面で大変さを感じることがあります。新しいことをやることで今よりもお客様、全スタッフのためになるため、覚えて慣れてスムーズに作業できるまで取り組む必要があります。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
山代温泉の求人特集
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
給与
時給/1,279円~
仕事内容
「鶴井の宿 紫雲荘」にて、館内の清掃や備品補充などをお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ベッドメイキング ・館内清掃 ・お部屋清掃(室内のトイレ、浴室含む) ・アメニティや備品の補充 ・タオル類の洗濯 など <仕事のやりがい> お部屋がすっきりキレイになると達成感があります。お客様と直接触れ合う機会は少ないですが、「ありがとう」といった言葉をかけていただくこともあり、その際は嬉しくなり自然と笑顔になります。 <仕事のきびしさ> 決められた時間内に清掃を完了しなければなりません。そのため、無駄なく効率良く作業を進めることを心がける必要があります。
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与
月給/220,000円~280,000円
仕事内容
「歴史の宿 御客屋」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 旅館やレストランの調理業務をメインに御客屋の「地域×食」を表現することが役割です。 ※未経験者も大歓迎しています!基礎をしっかり固めつつ、食材の良さを引き出す調理方法をお教えしていきます。 <具体的な業務内容> ・自家農園・地元農園等からの食材仕入れ ・夜食・朝食調理 ・献立開発・商品開発 旅館で提供されるお料理のほか、オンラインストアや売店などで手仕込みの特性ソースの販売も行なっています。慣れてきたら一緒に料理・商品の開発も行なっていきましょう。 ■御客屋の料理について 「半農半宿」の当館では、自家農園で手塩にかけて育てた野菜や信頼する地元農園の食材を取り入れたお料理を提供しています。仕入れの内容により、その日ここでしか味わえない献立を仕立てていますので、様々なアイデアと技術が織りなす調理を学んでいただけます。徹底した”自家製”が、料理の奥深さ・面白さを際立たせるはずですよ! ※姉妹店Restaurant&cafe わろく屋に加え、2023年9月には、御客屋の食を表現するためのスペース「予祝」オープン!旅館の味が様々な場所へ広がっていきます。 <仕事のやりがい> お客様から美味しかったというお声をいただくことが一番のやりがいです。また、自家農園で採れる野菜が増えてきたことで、調理の幅が広がってきたことにも非常に手ごたえを感じます。その他、手仕込みの味噌やポン酢などの調味料を料理で使用したり、販売したりと、完全自家製の味をお客様に届けられることもここならではです。(総料理長) 旬の食材、山菜や畑の野菜が手に入りやすく、季節ごとに料理を考えるうえでアイデアを提案しやすいです。お客様との距離も近いため、反応をすぐ感じることができ、おいしいとの言葉も調理場まですぐに届き、やる気につながります。(調理主任) <仕事のきびしさ> 季節ごとに畑で収穫できる野菜が異なるため、旬に合わせた料理内容に変更したり、収穫物の少ない時期に備えた畑野菜の保存食を仕込んだりと、手仕込みならではの苦労があります。しかし、さまざまな野菜の特徴を知ることができ、調理の幅が広がり、スキルアップすることができます。 (総料理長) 昼食と夕食のまかない作りを行うことがあり、手作りのため献立を考えたり、大人数分を調理したりと大変です。健康を大切にしている会社なので、手作りまかないのため気を使うこともあります。ただ、この機会に、新食材を使用したメニュー作りへの挑戦を行なったりしています。 (調理主任)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
石川県能美市辰口町20
給与
日給/9,000円~12,000円
仕事内容
「たがわ龍泉閣」にて、仲居の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・宿泊客の案内 ・配膳等の接待 <仕事のやりがい> お客様をお部屋にご案内、食事提供、お見送りなどお客様と接する機会が多い仕事です。人と接することが好きな方はやりがいを多く感じることができます。リピートされた方が声をかけてくださることもあるので、その際は喜びもひとしおです。 <仕事のきびしさ> 修学旅行など朝食が早い団体様の予約があると朝いつもより早く出勤しなければならないことです。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市浅間温泉1-28-16
給与
月給/205,000円~280,000円
仕事内容
信州松本・浅間温泉「ホテル玉之湯」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ※未経験の方は調理師見習いからスタート ※1日30食~80食程度の調理を行ないます ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 など ――【入社後の流れ】 最初は器出し、料理の盛り付け、食材を切る、といった簡単な業務からお任せします。その後、一人ひとりのスキルに応じて、焼く、煮る、揚げるなどの調理に関わる業務全般を担当していただきます。 未経験の方は、まずは調理師見習いとして先輩社員が指導していきますので、「和食料理人になりたい」という夢をお持ちの方も気軽にご応募ください! ――【職人の技が冴える、旬の味覚をお届け】 信州・長野は豊かな自然に囲まれており、山菜やきのこ、季節野菜、岩魚、信州牛などバラエティに富んだ食材がそろっています。当館ではそんな恵まれた環境を存分に活かし、旬の味覚を新鮮なまま味わえる懐石料理を館内の料亭・食事処でご提供。料亭・食事処は半個室の造りで、ゆったりとした空間で思い出に残るひと時をお過ごしいただけます。
特徴
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
群馬県利根郡みなかみ町永井650番地
給与
月給/179,200円~196,400円
仕事内容
法師温泉長寿館にて、客室係としてお迎えいたします。月8~9日休み、独身寮あり。未経験の方は入社後イチからレクチャーいたしますのでご安心ください。 <具体的な業務内容> ・フロントにてお客様をお迎えし、非常口や食事時間、浴室などをご説明したのち、お部屋へご案内 ・食事のご提供(夕食、朝食をお食事処、またはお部屋にてご提供いたします) ・客室の準備(お部屋やお食事処の清掃、備品類の確認・用意をします) ※海外からのお客様も徐々に増える見込みですので、英語が話せる方は業務に活かしていただけます。 <仕事のやりがい> 自分が対応していなくても、「昨日担当してくれた仲居さん、非常によかったよ」とお褒めの言葉をいただけることもあり、私たちの仕事を認めていただけていると思うと嬉しく思います。 <仕事のきびしさ> 仕事はやはりテキパキ行動する必要があります。複数のお部屋・食事処を担当するため、1組ずつ、お客様のお食事の速さを見ながら次のお食事をご提供したり、特別なお食事を注文いただいている場合はタイミングよく提供するよう心掛ける必要があります。 <入社後のサポート> 入社後は経験ある先輩社員が仕事をイチから丁寧に教えますので、宿泊業界未経験の方も安心してお仕事を始めていただけます。基本的には入社から3カ月間は研修期間。基本的な業務やおもてなしが一通りできるようになったら独り立ちです。ただしイレギュラーなことはその都度先輩社員に報告・相談・連絡をしながら進めてOK。研修期間後も相談しやすく、先輩社員が見守ってくれるあたたかい雰囲気です。
140年の伝統あるおもてなしを身につけることができます
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岩手県八幡平市叺田43-1
給与
月給/187,303円~274,940円
仕事内容
「新安比温泉 静流閣」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・温泉旅館の食事の調理、盛付、提供 ・料理原価の計算・食材の在庫管理 ・新メニューの提案・開発 ※宴会調理に携わることもあります ※朝食はバイキング、夕食は和膳の提供(スイーツ・フルーツ・汁物。漬物はバイキング) ※基本は和食ですが、洋食・中華も取り入れていきます ※最初は盛付から始まりますので、経験の浅い方でも学びながら調理に携わっていただきます ■当館のお料理について 宿泊されたお客様に温泉に次いでお褒めいただくのがお料理!地元の食材や、北東北三県の旬を活かした山里の味わいを提供しています。朝食のバイキングや豊富な品数を揃えた和食膳、記念日やお誕生日など特別な日に適したオリジナルの和洋創作料理など、多彩なメニュー・プランをご用意。幅広い調理に携わり、スキルを磨ける環境です。 ■堅苦しさのない自然体なおもてなし 接遇マナーを押さえつつも、「堅苦しさのない、柔らかなおもてなし」が当館の接客スタイルです。「また来るね」「人に勧めておく」などとお褒めの言葉をいただく場面もあり、一人ひとりのお客様と向き合った丁寧な接客がしたい方にピッタリの職場です!また、部署の垣根を越えてスタッフの仲がいいのも特徴です。定期的な懇親会などもあり、スタッフ間の距離が縮まりやすい環境。チームワークを大切に、各々協力しあいながら日々の業務に励んでいます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
島根県江津市有福温泉町955
給与
月給/288,000円~453,000円
仕事内容
「有福温泉 旅館ぬしや」にて、調理人の業務をお任せいたします。 ※宿泊者様向けに和食を中心とした会席料理の調理全般に携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・新メニューや会席コースの造成 ・仕込み、味付け ・食器出し、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・発注業務 など 【五感で味わう会席料理】 地産地消に重きを置いており、島根県産「しまね和牛」「のどぐろ」や地元の有機野菜を取り入れた創作会席料理を提供しています。創業から受け継がれてきたぬしやの味を守りながら和の心を表現し、見た目にも美しい料理の数々でおもてなししています。 【メディアでも多数紹介されたハイクラス旅館!】 ご夫婦から2世代・3世代のご家族を中心に親しまれてきた当旅館。古民家の離れや自然と建築美がおりなす独自の趣も評価をいただき、近年ではテレビ・雑誌などのメディアでも多数取り上げられています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山梨県山梨市三富川浦1140
給与
月給/240,000円~280,000円
仕事内容
山県館にて、フロント・事務業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン・チェックアウト業務(1日15組~28組) ・宿泊予約(電話による予約やネットからの予約が1日30件程度) ・問い合わせ対応(電話30件、メール10件) ・売店土産品販売 ・ラウンジコーヒーサービス ・お客様への周辺観光案内 ・消耗品等の在庫管理・発注 ・夕食お品書きの作成 お客様の殆どが日本人の年配の方々です。 <受け入れ体制について> 1~2週間はコーヒーサービスや売店などの簡単な業務を行ない、業務に慣れてきたらチェックインやチェックアウト業務もお任せします。 2カ月ほどを目処に宿泊予約の電話対応等を行ないます。 <仕事のやりがい> インターネットでの宿泊販売はアイデア次第で大幅に売り上げを伸ばすことができ、自分の意見やアイデアが採用されて売上を伸ばせたときには大きなやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> フロントは文字通り宿の最前線です。お客様が玄関へ入ってこられたときのお辞儀の仕方や、お客様と話すときの言葉遣い、声のトーンなど常に気を配ることが大切です。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
静岡県伊豆市門野原400-1
給与
月給/190,000円~
仕事内容
「嵯峨沢館」にて、内務係をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝晩、料理場からパントリーまでのワゴンによる配送 ・客室の清掃(お風呂とトイレの清掃、布団上げ下げは除く) <仕事のやりがい> 直接お客様と関わることはほとんどありませんが、お客様が気持ちよく過ごせる空間づくりを手がけられることがやりがいになっています。 <仕事のきびしさ> 繁忙期などは時間との戦いになりますが、客室の清潔さは宿の評価に直結しますので、一つひとつの作業を丁寧に行なうことが大切です。
全室狩野川の雄大な眺めを楽しめる和風情緒にあふれた客室
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県県阿蘇郡小国町北里1517-1
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
「旅館小杉庵」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・キッチンでの調理、接客 リニューアルオープンの旅館小杉庵で調理スタッフの募集です! 【当館について】 当館は、熊本の大自然の中に位置する温泉旅館です。 周辺には、世界最大級のカルデラとして知られる「阿蘇山」や、カーテンのように幅広く落ちる水が神秘的な「鍋ヶ滝」など、観光名所がたくさん存在します。 そんな当館がリニューアルオープンを迎え、メンバーを増員募集します。 熊本の旬の食材を使ったお料理と温かいおもてなしを大事にしながら、アイデアを活かして理想の旅館を作り上げることに携わっていただけます。 業績次第で給与にも還元されますので、自分の努力が目に見えやすく、やりがいを感じれるポジションです。 【当旅館のお料理について】 地産地消をテーマに、名水豊かな熊本の大地で育まれた豊富な食材を扱った郷土料理会席を中心に提供しています。くまもとあか牛、九州産猪肉、阿蘇高菜など、地元の名産を様々な料理に仕上げていただくので、料理を通して九州・熊本の魅力をお客様にお伝えできます。
特徴
施設業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県熱海市下多賀1484-19
給与
月給/246,547円~267,986円
仕事内容
「長濱苑」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・仕込み ・調理、盛り付けなど <調理のこだわり> 当館の代表的な料理は海からの贈り物をふんだんに使用した海鮮料理です。伊豆の新鮮な食材を使用し、食材がもつ本来の味や風味を引き出す、彩豊かな料理をご提供しています。 当館の人気No.1は鮑、さざえ、鯵、イカ、伊勢海老を陶板で香ばしく焼き上げる料理で、当館の名物となっています。 <社内の雰囲気> プラン作成や業務改善案等、顧客満足度向上のための取り組みを推進してます。社歴に関係なく、社員1人ひとりが顧客満足向上に取り組み、経営資源などのサポートを受けながら実現できる環境です。 経営のトップと直接コミュニケーションができる規模感の当社では、月に一度1on1を実施中です。スタッフ1人ひとりが輝きながら働くことができる職場を目指しています。 ・1on1での相談例:先月のミスの改善点、顧客満足向上に向けた取り組み、リピーターをつくるための施策、業務効率化・生産性向上に向けた意見交換など <仕事のやりがい> 「ありがとう。また来ます」「最高の休みだった。また明日から仕事だけど頑張れます。また来るまで頑張ろうと思います」などと言ってお帰りいただくのが非常に嬉しいです。さらに、その方が再訪していただき、喜んでお帰りいただけたときが一番嬉しい瞬間です。 また、お客様からの言葉以上に職場の方々にも「助かった、ありがとう」が当たり前に言い合える関係性なので、大切にしてもらえていると感じられる点もやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> 新しいことを導入する場面で大変さを感じることがあります。新しいことをやることで今よりもお客様、全スタッフのためになるため、覚えて慣れてスムーズに作業できるまで取り組む必要があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
「玄 箱根強羅」のフロントとして、お客様のお出迎えやお見送り、予約管理など旅館に関わる業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト ・送迎、会計 、予約業務、電話応対 ・食事提供フォロー ・露天風呂準備 ・その他付随する業務 ※マニュアルに沿って、丁寧に教育をしていきます。 ※海外からのお客様も多いので、語学の勉強やスキルを活かせます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) 【未経験から「宿の顔」へ】 フロントの仕事は覚えることが多いイメージかもしれませんが、当館では未経験入社の先輩が多数活躍しています。分かりやすいマニュアルに沿って、一つひとつの所作を丁寧に研修するため、安心してスタートできる環境だからです。 また、海外のお客様も多いため、働きながら語学スキルを磨けるのも魅力です。 【全18室だからこそ、深い信頼が生まれる】 大規模ホテルとは異なり、全18室という落ち着いた規模のため、一人ひとりのお客様に寄り添った柔軟なおもてなしが可能です。アンケートや口コミで「あなたに会いに来た」と名指しでお褒めをいただき、リピートしてくださる喜びは、この仕事ならではの大きなやりがいです。
特徴
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
給与
月給/211,200円~264,000円
仕事内容
「鶴井の宿 紫雲荘」にて、夜間の接客業務全般をお任せいたします。 お客様は9割以上が日本人です。赤ちゃん連れファミリー層が多いため、和気あいあいとした雰囲気の中で接客を行なうことができます。 <具体的な業務内容> ・フロント業務(チェックイン・アウト対応) ・館内のご案内 ・夜間の見回り ・ドリンク注文対応 ・客室の備品補充 ・清掃 など ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <入社後のステップ> 最初のうちは、電話対応やレジ対応は行なわず、接客中心に慣れていっていただきます。初めから一人で行なうことはなく、必ず慣れるまで先輩社員と一緒に業務を行なっていただきます。丁寧にご指導しますので、旅館での接客が初めての方も安心です。 <仕事のやりがい> やはり、お客様に喜んでいただけることが何よりのやりがいです。「泊まって良かった」「ゆっくりできました」といったお言葉をいただいたり、笑顔でお帰りになる姿を見たりすると、この仕事をしていて良かったと感じます。一度ご利用いただいたお客様の再訪もよくありますし、お子様やご家族の節目にご利用される方もいらっしゃいます。 また、幅広い旅館業務に携わることができるので、経験・スキルアップにもつながっています。 <仕事のきびしさ> 接客の正解は1つではないので、お客様がいらっしゃる前に「安心してお越しいただけるか」「気持ち良くお過ごしいただけるか」といったことを考えるのが大変でもあり、やりがいでもあると感じています。 また、最近は海外からのお客様も増えています。どうしても言葉の壁や文化の壁があるので大変だと感じることもあります。それでも日本の良さを知っていただき、日本人のお客様含め一人ひとりに合った接客をすることが大切だと考えています。
特徴
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与
月給/232,500円~293,100円
仕事内容
「秀峰閣 湖月」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。 気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。 丁寧な研修や手厚いサポートなど、未経験者の方も挑戦しやすい体制を整えているため、旅館・ホテルでの勤務経験がない方、接客業務経験者だけどブランクのある方も安心してご応募ください。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト対応 ・お出迎え、お見送り、送迎 ・電話対応 ・予約 ・他部署の補助 など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※外国人のお客様も宿泊されるので英語に触れる機会が多いです。仕事をしながら耳を外国語に慣らすこともできますし、もちろん英語が苦手な方も、簡単な単語や接客マニュアルがあるのでご安心ください! <仕事のやりがい> 海外のお客様も多くご利用されるので、日々英語を勉強することができる環境に刺激を受けています。また、外国語でお客様とスムーズに意思疎通できたときは、嬉しくなりますね。 <仕事のきびしさ> フロントの仕事はイレギュラーなことが突然起きたり、臨機応変に対応したりする場面があるので、そこに慣れるまでは大変でした。ただ、丁寧な研修制度や頼りになる先輩がいるので、日々学びながらスキルを身につけることができます!
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
新潟県岩船郡関川村湯沢1072
給与
月給/200,000円~270,000円
仕事内容
「鷹の巣館」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・調理全般を板長と分担 ・仕込み ・盛り付け ・片付け ・新メニューの考案など ※板長が休日の場合は、1人で調理していただきます。 <お料理について> 新潟県・関川村の名産品と日本各地から厳選された食材を融合した、特別な創作会席をご提供。日本料理の伝統を受け継ぎながら、積極的に独自の発想を取り入れたお料理で、お客様を笑顔にすることを目指しています。会席料理以外に、特大あわびや活ずわい蟹などの一品料理もお楽しみいただける環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山形県尾花沢市大字銀山新畑446
給与
月給/215,000円~260,000円
仕事内容
「能登屋旅館」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・お客様の朝食・夕食の調理 ・盛り付け作業 ・仕入れ(車を使います) ※少しずつ丁寧に教えていきますので、初めての方も安心してください! <能登屋旅館について> 明治25年創業。昔の面影はそのままに、大正ロマン漂う温泉街で長く深い歴史を歩んできた老舗旅館です。 美しき銀山温泉の雪景色やノスタルジックな街並みを楽しめる環境で、お客様を一緒にお出迎えしていただける新たな仲間との出会いを心よりお待ちしております。 <お食事について> 夕食はお部屋、朝食は大広間にてご提供しています。夕食のメニューは山形の郷土料理をはじめ、尾花沢牛や山形豚、鮎の塩焼きなどをご用意。また、朝食は野菜を中心としたヘルシーな献立で、お客様の健康をサポートしています。 <仕事のやりがい> 自分の手で作ったおいしい料理をお客様に提供して喜んでいただけるのは料理人としてこの上ない喜びです。徐々に任される仕事が増えることで自身の成長も実感できます。 <仕事のきびしさ> お客様の好みや要望はさまざまです。接客係と連携を取りながら、お一人お一人に満足いただける料理のご提供をしていきましょう。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与
月給/206,000円~
仕事内容
「熱海・伊豆山 佳ら久」にて、企画・宿泊予約業務をご担当いただきます。 <具体的な業務内容> ・国内旅行会社、法人企業・海外旅行会社を中心とした営業活動からWEBやSNSを活用した集客戦略立案 ・広告広報企画等 ・宿泊施設におけるセールス&マーケティング業務 ・SNS発信 ・アンケート分析と改善策策定 ・お礼状対応 など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 <入社後の流れ> 入社後1~3カ月は上司からのOJTで実際の業務を覚えていき、その後少しずつ担当する範囲を広げていきます。仲間と切磋琢磨しながら成長していける環境です。 <キャリアステップ> 20代後半で、マネジメント職への昇格実績もあり! アシスタントマネージャー⇒マネージャー…など、キャリアを積んでいただけます。 <仕事のやりがい> お客さまと最初にコミュニケーションをもつ業務であり、それだけに、ホテル全体のイメージを左右します。また、さまざまなルートで入ってくる予約を、正確・迅速に処理することで、お客さまへの安心感や旅館に対しての評価に変わる事も多いです。 <仕事のきびしさ> 難しいのは予約のコントロールです。稼働率100%になることを目標にしていますが、常に、数字管理や正確な処理をしないと、結果お客さまにご迷惑をお掛けしてしまう事も。慎重な判断が必要になる瞬間が多い業務です。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 企画・広報・マーケティング
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市安曇4182-1
給与
月給/244,000円~
仕事内容
「小梨の湯 笹屋」にて、マネージャーの業務をお任せいたします。 ※希望や適性に応じて、当施設または近隣の姉妹施設「白骨温泉 つるや」への配属となります。 ――【具体的な業務内容】 ・施設全体の運営業務(接客・予約・集客・スタッフ教育・清掃など) ・施設全体の管理業務(売上管理、人員配置、シフト作成など) 上記の業務を支配人やスタッフと協力しながら行なっていきます。 本社による集客、経理、労務のサポート体制も充実しており、お客様へのサービスに専念できる環境です。 ■全員で作り上げる”愛される温泉旅館” 支配人・副支配人・スタッフ間での意見交換はもちろんのこと、事業部長が月1回以上現場を訪問してて適宜フィードバックやアドバイスを行なったり、毎月の営業会議で新しいサービスや企画について話あったりと、まさに全員で旅館の成長に向き合う環境です。本部との根強い連携がありますが、トップダウンということではなくボトムアップの色が強く、積極的に現場目線のアイデアを取り入れられる環境です!
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
石川県能美市緑が丘5-31-40
給与
月給/270,000円~330,000円
仕事内容
「旅亭 萬葉」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 宿泊者の調理全般 <料理のこだわり> 料理をご提供するうえで一番大切にしているのは、「もてなしの心を添えて ひとつひとつ丁寧に」ということ。日本海、霊峰白山麓、加賀平野で採れた旬の食材をお楽しみいただけるのはもちろん、九谷焼、輪島塗、金沢漆器などの器にも拘っています。 <仕事のやりがい> 新たな料理を試食会で提案し、皆で試行錯誤しながら改善しお客様に提供できることと、自分が取り組んだ料理を召し上がっていただき、お客様に喜んでいただけることにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 下積みをしっかり積まなければなりません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館
勤務地
新潟県岩船郡関川村湯沢1072
給与
月給/177,280円~190,000円
仕事内容
「鷹の巣館」にて、接客係の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・お客様応対、接客、お料理運び等 ・食器等の片付けと洗浄、客室の清掃 ・旅館全体の清掃等
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528
給与
時給/1,279円~1,400円
仕事内容
「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・イタリアンベースの創作料理(朝食、夕食)提供、後片付け ・レストランでのフルコース接客サービス ・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力 ・レストランの清掃 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。 <仕事のやりがい> リピーター様が非常に多いため、顔と名前を覚えてくださり声をかけていただけることも多々あります。お客様のお好みを覚えてサービスをすると喜んでいただけるので、仕事が楽しくなります。また、実務だけでなく、ワインの試飲会などに参加でき、知識を増やしていけるところも魅力です。 <仕事のきびしさ> 知らない野菜や地場の魚介など、料理の知識を覚えるまでは少し大変ですが、働きながら学べる環境があるのでスキルアップしていくことができます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
給与
月給/211,200円~264,000円
仕事内容
「鶴井の宿 紫雲荘」にて、夜間の接客業務全般をお任せいたします。 お客様は9割以上が日本人です。赤ちゃん連れファミリー層が多いため、和気あいあいとした雰囲気の中で接客を行なうことができます。 <具体的な業務内容> ・フロント業務(チェックイン・アウト対応) ・館内のご案内 ・夜間の見回り ・ドリンク注文対応 ・客室の備品補充 ・清掃 など ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <入社後のステップ> 最初のうちは、電話対応やレジ対応は行なわず、接客中心に慣れていっていただきます。初めから一人で行なうことはなく、必ず慣れるまで先輩社員と一緒に業務を行なっていただきます。丁寧にご指導しますので、旅館での接客が初めての方も安心です。 <仕事のやりがい> やはり、お客様に喜んでいただけることが何よりのやりがいです。「泊まって良かった」「ゆっくりできました」といったお言葉をいただいたり、笑顔でお帰りになる姿を見たりすると、この仕事をしていて良かったと感じます。一度ご利用いただいたお客様の再訪もよくありますし、お子様やご家族の節目にご利用される方もいらっしゃいます。 また、幅広い旅館業務に携わることができるので、経験・スキルアップにもつながっています。 <仕事のきびしさ> 接客の正解は1つではないので、お客様がいらっしゃる前に「安心してお越しいただけるか」「気持ち良くお過ごしいただけるか」といったことを考えるのが大変でもあり、やりがいでもあると感じています。 また、最近は海外からのお客様も増えています。どうしても言葉の壁や文化の壁があるので大変だと感じることもあります。それでも日本の良さを知っていただき、日本人のお客様含め一人ひとりに合った接客をすることが大切だと考えています。
特徴
施設業態
温泉地旅館
勤務地
山梨県山梨市三富川浦1140
給与
月給/240,000円~280,000円
仕事内容
山県館にて、客室係の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食事会場での朝食・夕食の配膳並びに片付け ・客室の清掃やアメニティの準備 ・お客様へ館内設備等のご案内 ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。 <入社後のステップ> お客様は殆ど日本の方で、大半は県外からお越しです。高級な露天風呂付客室は1年程度実務を経てから担当して頂きます。入社3年前後を目途に客室係のリーダー(又は候補)を決定します。 <受け入れ体制について> 2~3カ月は先輩の補助としてOJT指導にて、配膳・接客等を学んでいただきます。その後はお客様をお任せし、独り立ちを予定しています。 <仕事のやりがい> お客様にお誉めの言葉を頂いたときにモチベーションが上がります。名前を覚えていただき、「次に来たときもあなたにお願いします」と言っていただけたときなどはとても嬉しく感じます。 <仕事のきびしさ> 時にお叱りのお言葉をいただくのは辛いものですが、サービス向上のヒントはお客様からの言葉の中にあります。あなたの対応がきっかけで印象が変わり、リピーターになっていただけることもあります。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
岩手県八幡平市叺田43-1
給与
月給/187,000円~220,000円
仕事内容
「新安比温泉 静流閣」にて、予約フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のお出迎え・お見送り ・客室へのご案内、清算 ・売店販売管理 ・宴会、会議のセッティング ・WEBへのプランアップ、SNS発信 ・部屋在庫管理 ・部屋最終チェツク ・売店販売、管理 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。(必須ではございません) ■堅苦しさのない自然体な接客を 接遇マナーを押さえつつも、「堅苦しさのない、柔らかなおもてなし」が当館の接客スタイルです。「また来るね」「人に勧めておく」などとお褒めの言葉をいただく場面もあり、一人ひとりのお客様と向き合った丁寧な接客がしたい方にピッタリの職場です!また、部署の垣根を越えてスタッフの仲がいいのも特徴です。定期的な懇親会などもあり、スタッフ間の距離が縮まりやすい環境。チームワークを大切に、各々協力しあいながら日々の業務に励んでいます。 ■宿の第一印象を決める重要なポジション! 予約フロントはお客様の旅の始まりをサポートし、また宿の第一印象に関わる重要なポジションです。お部屋の調整や的確な料金設定にも携わり、頑張りが売り上げに直結することに大きなやりがいを感じられますよ!人と接することが好きな方や誰かに喜んでもらえることに生きがいを感じる方は大歓迎!接客経験や基本的なPCスキルがあれば即戦力としてご活躍いただけますが、経験がなくともしっかりと教えていきますのでご安心ください。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
奈良県吉野郡天川村洞川240
給与
時給/1,107円~1,300円
仕事内容
2022年10月新規OPENのキャンプ場や、創業350年以上の老舗旅館「行者の宿 角甚」での清掃業務をお任せします。 <主な業務内容> ・キャンプ場トレーラーハウス等の清掃                       ・旅館の館内清掃 ※まずは旅館の館内清掃から覚えていただき、OPENに伴ってキャンプ場での具体的な業務をお任せしていきます。 <勤務地について> ・行者の宿 角甚/奈良県吉野郡天川村洞川240 ・新設キャンプ場/奈良県吉野郡天川村洞川428 ※上記2施設は徒歩10分程度の距離にあります。 <職場の雰囲気> 20代~40代までさまざまな世代のスタッフが活躍しています。 気さくなスタッフばかりなので、初めての方でもすぐに馴染めます。 家族のように温かい環境で、当旅館で出会い、結婚したスタッフもいるほど。笑顔の絶えない楽しい職場です。 <仕事のやりがい> 清掃によって、お客様に喜んでいただける空間を作ることができるのは大きなやりがいです。 <仕事のきびしさ> 決められた時間内に清掃を行ない、快適で居心地の良い空間を作り上げることが求められます。
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
岐阜県下呂市森2505
給与
月給/202,000円~320,000円
仕事内容
日本三名泉の下呂温泉を代表する旅館「こころをなでる静寂 みやこ」にて、接客サービスの業務をお任せします。 入社後はサービスの基本、身だしなみ、立ち居振る舞い、挨拶の仕方、礼儀作法、料理提供の仕方などの研修からスタートします。 活躍しているスタッフの多くは、新卒や他業種から未経験で入社しているので、安心してご応募ください。 <具体的な業務内容> ・客室インスペクション ・お客様のお迎えからお部屋へのご案内 ・配膳業務(すべてお食事処でのご提供) ・着物での接客業務 ・お客様に感動していただくためのサービス開発 ※キャリアプラン目安:3年目で主任 <接客スタイル> 私たちが大切にしているのはお客様に”感動”していただけるサービス。伝統を重んじつつも時代にあった新しいサービス開発にも取り組んでおり、接客スキルだけではない様々な経験を積んでいただくことが可能です。どうすればお客様に喜んで頂けるか考え実践し、”感動”していただける喜びをぜひ感じてください。 <仕事のやりがい> やはり、お客様から「ありがとう」という言葉をいただけると、この仕事のやりがいを感じます。また、どうすればお客様に喜んでいただけるかを常に考えているので、仲間とのアイデアから生まれたサービスが人気になるとすごく嬉しいです。 <仕事のきびしさ> 中抜けシフトは慣れないうちは大変でしたが、今ではお昼にちょっとした用事を済ませることができるので、自分に合っているなと思います。また、お客様からクレームを受けると落ち込むこともありますが、自分自身が成長するきっかけだと思うことで乗り越えてきました。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
群馬県吾妻郡中之条町大字四万甲3876-1
給与
月給/213,000円~
仕事内容
「四万やまぐち館」にて、調理補助業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様の食事に係る器などの準備 ・盛り付け ――【地産地消にこだわった会席料理をご提供】 当館のお料理は地産地消にこだわっており、群馬県の気候風土が生み出した地元産の高級野菜やブランド肉などを、素材の旬を熟知した料理人が一品一品丁寧に仕上げ、会席料理としてご提供。季節によってメニューはもちろん器も変え、目でも楽しめるお料理をご堪能いただいています。 ――【昭和レトロな雰囲気を堪能できる宿】 館内を「俵町」と呼び、昭和レトロをイメージした一つの"町"として演出している点が当館の特徴です。館内に赤ポストや絵提灯を配し、昭和の時代にタイムスリップしたような雰囲気のバーやサロンを設けるなど、ご来館と同時にどこか懐かしく心地よい、ノスタルジックな風情を楽しんでいただいています。また、広場では女将による情感たっぷりな紙芝居をご披露しており、プライスレスなおもてなしとお客様から好評です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
石川県加賀市山中温泉東町1丁目ホ14-3加賀市山中温泉東町1丁目ホ14-3
給与
月給/280,000円~310,000円
仕事内容
石川県山中温泉、名勝・鶴仙渓沿いの温泉旅館「吉祥やまなか」内の和食レストラン・料亭にてスーシェフ(副料理長)のお仕事をお任せします。 <主な業務内容> ・調理業務 ・食材の発注業務 ・商品開発 ・市場調査 ・衛生管理 ・スタッフの労務管理、トレーニング等 ※現場の意見を大切にする独自のオペレーションで常に成長してきた当社。「こうしてみたい」というアイデアがあれば、ぜひ積極的に提案していただけることを期待しています。 <レストランについて> ■加賀料理「べにはな」 ┗オープンキッチン「加賀の台所」では、料理人が素材を捌いたり、天婦羅を揚げるなどお客様の目の前で調理を行ない、臨場感たっぷりに伝統ある加賀の食材をご提供しています。 ■「千尋」 ┗露天風呂付き客室にご宿泊いただいたお客様専用の料亭です。加賀山海の幸を贅を極めた加賀会席を、上質な九谷焼や山中漆器の伝統美と共に細部までこだわってご提供しています。 ■鉄板焼「青竹」 ┗厳選された加賀山海の幸を、シェフがお客様の目の前で調理し、鮮やかなパフォーマンスとともにご提供しています。 <仕事のやりがい> お客様の思い出の1ページに残る料理を手がけるやりがいは格別です。オープンキッチンでは目の前で料理をご提供するため、「おいしい!」と直接リアクションを受け取れるのも嬉しいポイントです。 <仕事の厳しさ> スーシェフとして、料理長のもとで調理~新メニューの開発、スタッフマネジメントまで幅広い業務を担当するため、臨機応変な対応力や、マネジメントスキルを求められるポジションです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
三重県志摩市阿児町甲賀4578-1
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「心湯あそび ねぼーや」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の下ごしらえ ・調理 ・盛り付け など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】 スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「美味求真」です。 ――【料理へのこだわり】 伊勢志摩の豊富な食材を使い、料理自慢の宿ならではのお食事をご提供しています。 素材の味を生かし、少し目先を変えたお食事をご提供しているので、ワンランク上の調理技術を身につけることができます。 ・夕食 活貝のプリフィックスが名物。数種類の活貝の中から、「お造り」もしくは「焼き」で二品選んでいただき、調理します。活貝の種類は季節や海況により異なりますので、さまざまな調理法を身につけることができます。 ・朝食 干物やサラダ、季節の小鉢など目覚めの体に優しい食事をご提供しています。
特徴
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
石川県能美市緑が丘5-31-40
給与
日給/9,000円~12,000円
仕事内容
「旅亭萬葉」にて、仲居の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・宿泊客の案内 ・配膳等の接待 <仕事のやりがい> お客様をお部屋にご案内、食事提供、お見送りなどお客様と接する機会が多い仕事です。人と接することが好きな方はやりがいを多く感じることができます。リピートされた方が声をかけてくださることもあるので、その際は喜びもひとしおです。 <仕事のきびしさ> 修学旅行など朝食が早い団体様の予約があると朝いつもより早く出勤しなければならないことです。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館
勤務地
兵庫県美方郡新温泉町湯1269
給与
月給/187,520円~197,000円
仕事内容
「湯けむりの宿 朝野家」にて、フロントの業務をお任せいたします。 99%手作りのお料理をお出しする料理旅館で、着物を着てお客様のおもてなしができますよ! ――【具体的な業務内容】 ・宴会場、お食事部屋 の看板取付(宴会場のセッティング含む) ・チェックイン・アウト時のカウンター業務 ・チェックイン・アウト時の玄関でのお客様のご案内(お車の移動含む) ・チェックインされたお客様をラウンジへご案内 ・お客様の内線対応 ・夕食時のお食事部屋への飲料の配達 ・夕食時の調理場から各階パントリーへのお料理の配送業務 ・各種事務処理業務 ■マルチな人材として活躍も◎ 入社後は、玄関周りの業務から覚えて頂き、適性を見ながら徐々にカウンター業務を覚えて頂きます。将来的にはフロント業務だけでなく、予約業務や売店・ラウンジ業務もできるマルチ社員へと段階的に成長できるよう、一人ひとりのペースにあわせて丁寧な教育を行なっていきます。 ■日本文化が基本の朝野家のおもてなし 朝野家のコンセプトである茶道、華道、香道の三道を基本にした日本旅館ならではのおもてなしの心を持った接客を行ないながら、今の時代にあった接客スタイルも取り入れようと日々切磋琢磨しております。当館は、山陰ジオパークガイドの資格を社員が取得しており、ツアーのお客様の街歩きガイド(今後は個人のお客様向けにも検討中)を行なっています。全社員が研修を受けてのガイド資格取得を目指しております。
自家源泉から湧き出る天然かけ流し温泉は日本屈指の高熱温泉としても有名。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
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