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月5千円~借り上げ社宅制度あり!世界的ホテルチェーンが専門職を含めて大募集
ウェスティンホテル仙台
  • レストランサービス
  • パティシエ
  • プランナー・コーディネーター
ウェスティンホテル仙台
東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
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おすすめの企業
研修が充実&社員寮完備・食事補助あり!働きやすい環境でスキルアップを目指せます
株式会社四季の自然舎
  • フロント
  • レストランサービス
  • 調理部門その他
株式会社四季の自然舎
居心地の良い場所であり続けたい。誰もが満たされるホテルを目指します。

私たちは四季を愛し、自然と共にお客様への最高のサービスをご提供することを目指し、リゾートホテルの運営と健康食品事業を行なっています。当社運営の「マホロバ・マインズ三浦」は神奈川県三浦半島にあり、幅広…

神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231 マホロバマインズ三浦3階オフィス
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おすすめの企業
【大注目!】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
  • 和食
  • フレンチ
  • 中華
  • ベーカー
  • パティシエ
  • フロント
  • イタリアン
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド
国内外80カ所以上にホテルを展開!抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号
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  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報:伊豆長岡温泉 三養荘 の和食/正社員求人

歴史と風格が漂う旧財閥別邸の高級宿で、極上の懐石料理を手掛ける料理人に

★世界的オンライン旅行サービスが、実際のユーザーレビューと人気セールスに基づき発表する旅行ランキングにて、グローバル・アジアの2部門で、「温泉付きホテル」トップクラスの評価を獲得!(2024年度) ★国内の、人生で一度は訪れたいホテルや、大切な人と思い出を作りたいホテルを紹介する某メディアにて紹介! 貴重な国民的財産として有形文化財に登録もされた高級温泉旅館「三養荘」。抜群のブランド力と、西武グループならではの安定基盤や福利厚生のもと、一流の料理人としてのキャリアを築きませんか? ▼業界トップクラスの知名度・安定性 ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元(賞与約4カ月分も!) ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり お食事処「雄峰」では、人間国宝で截金(きりかね)作家の作品を舞台壁面に展示し、五感で味わえる"三養荘懐石料理"をご提供。海の幸・山の幸が豊富な伊豆長岡の豊かな食材を使った、季節の旬や彩りも重視の料理を作ってください。さらに、お部屋食や宴会場などの料理もお任せするため、スキルを活かしつつ幅広くレベルアップを図れます!
業態
高級旅館
勤務地 静岡県伊豆の国市ままの上270
給与 月給/179,060円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│25年夏グランドオープン/個室寮有/月26万~/経験者優遇

求人情報:強羅花壇 富士 の和食/正社員求人

世界遺産・富士山を望める高級旅館。スキルを高める環境で”一流”を極める

■オープニングスタッフとして活躍 ■月1.45万円~3万円の個室単身寮 ■完全週休2日制/従業員食堂を完備 ■月給26万~/調理経験があればジャンル不問 ■眼前には世界遺産の富士山! ーー♦強羅花壇ブランドが静岡県に!五感を刺激する技法を学ぶ♦ーー 2025年夏、国内2軒目となる高級旅館「強羅花壇 富士」を開業予定の私たち。 【世界的有名ガイドブックのホテルセレクションで最高峰に選出】された確かな実績と温かいおもてなしで、これまで国内外のお客様から多くの支持を獲得し、一流の宿泊施設として認められてきました。 ーーそんな私たちが満を持してご提供するのは、強羅とは異なる割烹・懐石料理をはじめ、アラカルトメニューも充実させた、これまでにないハイクオリティを追求した日本料理。強羅花壇という”一流”の要素が詰まった環境で、これまでの調理スキルにさらに磨きをかけませんか? ♦最高級の先を行く「強羅花壇 富士」の魅力♦ ・3棟のヴィラスイート、全42室は露天風呂・展望風呂を完備 ・多様なメニューを取り入れたリラクゼーションスペース ・お部屋食だけではなくお食事処を選べるスタイル ・割烹・懐石レストランなど、強羅花壇とは異なる食事スタイル
業態
高級旅館
勤務地 静岡県駿東郡小山町須走110-1
給与 月給/260,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:玉峰館 の和食/正社員求人

料理長の右腕として活躍できるステージをご用意しています。引越費用負担!

大正15年創業の伝統ある旅館、玉峰館。2013年にリニューアルオープンしてからも多くのお客様にご利用いただいています。そんな宿で日々お客様にご提供しているのは伊豆の旬の食材を使用した伝統ある日本料理です。日々肉料理や魚料理を選んでいただくプリフィックススタイルを採用しています。今回は日々料理長の右腕として格別な料理を提供するポジションをお任せいたします。ご経験により月給35万円スタートも可能です。※2019年10月23日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡河津町峰440
給与 月給/190,000円~350,000円
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  • パート・アルバイト
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理場盛り付け補助 または 朝食ヘルプスタッフ

求人情報:あたみ石亭 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

新生活にも安心の寮完備で!老舗の温泉旅館でスキルアップしませんか

私たちと共にいきいきと働く仲間を募集します。あなたには、朝食準備や盛り付け補助などを行なう調理補助スタッフをお任せ。社員寮をご用意しているので、新生活をお考えの方も安心です。あたみ石亭は、全24部屋の宿。露天風呂や内風呂・貸し切り風呂は、カルシウム泉質のかけ流し温泉が自慢です。でスタンダードな和室から半露天風呂付きメゾネットの特別室まで、お客様の用途に沿ったお部屋を提供しています。※この求人は2023年10月23日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地 静岡県熱海市和田町6-17
給与 時給/1,300円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:玉峰館 の和食/正社員求人

社宅・食事手当アリ!新卒の方向けの、和食調理スタッフのお仕事です

和食調理専門学校を卒業されたあなた、これから新生活をお考えですか?当館では社宅を完備、家賃は月20,000円から! 食事手当もあるので、生活面の負担が減ります。経験豊かな料理長の技を間近で学ぶことができるチャンスです。伝統と革新を重んじる老舗旅館で、調理師としてのキャリアをスタートしませんか?年6~12日のオフシーズン休暇を利用して、頑張った自分へのご褒美にリフレッシュもできます!※この求人は2021年10月11日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡河津町峰440
給与 月給/192,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:青山やまと の和食/正社員求人

月給30万円~!単身用・世帯用の寮完備!高級旅館の調理に携わりませんか

モチベーション高くお仕事に取り組める、月給30万円以上の好待遇!新生活のスタートも安心の寮完備!単身寮の家賃は月8,000円、世帯用は月15,000円から。無料で利用できる従業員食堂もあり、生活費の不安もありません!青山やまとで提供しているのは、献立の内数品をお客様が選べる和会席。朝食・夕食ともにゆっくり楽しめるお部屋食です。上質な料理に触れられるため、調理スキルをさらに磨ける環境です。※この求人は2022年7月25日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県伊東市岡203
給与 月給/300,000円~400,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
副調理長見習い

求人情報:あたみ石亭 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

食事手当月10,000円支給あり!実務経験者のご応募お待ちしています

実務経験をお持ちの方歓迎!月10,000円の食事手当あり、テレビ・布団付きの個室寮をご用意しているので、遠方からお越しの方も安心して新生活が始められます。あなたには、副調理長見習いとして当宿自慢の懐石料理の調理をおまかせします。客室を24室備えた「あたみ石亭」は、周辺に熱海城やフラワーガーデン・神社が点在し、多くのお客様の拠点となる宿です。浴室は露天風呂・内風呂・貸切風呂が利用可能です。※この求人は2023年10月24日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地 静岡県熱海市和田町6-17
給与 月給/350,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報:奈良偲の里 玉翠 の調理部門その他/正社員求人

寮完備!新生活の費用負担を軽減して、お仕事が始められます

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?調理スタッフをお任せいたします。月給26万円以上!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもおすすめの寮完備。生活の費用の負担を減らせます。「奈良偲の里 玉翠」は、旬の山海の食材を使用した、会席料理を提供する宿です。全13客室を備え、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年9月6日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本39-1
給与 月給/260,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:あたみ石亭 の和食/正社員求人

和食調理人を大募集!老舗の味を習得しスキルアップ目指して働きませんか

ここから実践を積み、スキルアップ目指しませんか?経験者は優遇、未経験者も歓迎します。山や海に囲まれた熱海の豊かな恵みの素材をふんだんに使ったメニューの数々。老舗の伝統を受け継ぎ、斬新な手法で進化させた石亭の懐石料理は、食材の他に調味料も出来るだけ無添加なものを使用するなどのこだわりが詰まっています。料理の腕を磨き、自身の夢に向かって働きたい方大歓迎!志高く働きたい方のご応募お待ちしております。※この求人は2022年3月4日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地 静岡県熱海市和田町6-17
給与 月給/220,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食調理・副調理長│ハイレベル求人/年収720万以上/マネージャー以上

求人情報:【静岡県・熱海市】高級旅館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

和食の真髄を極める—高級旅館で副調理長として輝くチャンス、年収720万円以上!

静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理・副調理長として新たなステージへ。年収720万円以上の魅力的な条件で、和食調理部門の統括管理業務を担当。レストランメニュー全般の調理から食材の仕入れ、安全管理、メニュー企画、売上管理、人事管理まで、多岐にわたる業務を通じて、あなたの経験とスキルを存分に発揮できます。和食料理長経験者、食品衛生管理者の資格保持者を優遇。業界大手の安定した環境で、最高のホスピタリティを提供しませんか?※2024年08月26日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山(詳細はお問い合わせください)※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与 年俸/7,200,000円~

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  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:玉峰館 の和食/正社員求人

大正15年創業の老舗旅館で、伝統の料理を学びませんか

これから新生活を始める方におすすめの、家賃月2万円から利用可能な社宅完備、食事手当アリ!ライフステージの変化にも対応した、家族手当もあります。玉峰館では、伊豆の新鮮な食材を使い、伝統的な日本料理と現代的な洋の調理法を融合させた「新日本料理」を提供しています。大正15年創業時より脈々と受け継がれてきた老舗旅館の料理を学べるチャンスです。チャレンジしたいという気持ちがある方、お待ちしております。※この求人は2021年10月11日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡河津町峰440
給与 月給/190,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食

求人情報:松濤館 の和食/正社員求人

年休105日・入居可能住宅あり!老舗旅館の調理師として働けますよ

年間休日は多めの105日!プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。入居可能住宅も完備していますので、費用の心配なく新生活をスタートできますよ。あなたには、当旅館にて調理業務全般のお仕事をしていただきます。三津浜の海にせりだしている「松濤館」。どの部屋からも海や山が見渡せる数寄屋風造りの和モダンな空間で、心からくつろいでいただけるおもてなしをしています。※この求人は2021年11月16日時点の情報です
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県沼津市内浦三津7
給与 月給/200,000円~400,000円
ハイクラス求人特集
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食調理・MGR職│ハイレベル求人/年収520万以上/マネージャー以上

求人情報:【静岡県・熱海市】高級旅館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

熱海の高級旅館で和食の真髄を追求し、年収520万円以上のマネージャー職を手に!

静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理とマネジメントの両方に挑戦しませんか?当施設では、レストランメニュー全般の調理、食材の仕入れ、食品衛生基準の順守指導、部下指導・教育など、多岐にわたる業務をお任せします。調理(和食・寿司)の経験を活かし、マネージャーとして一歩先のキャリアを築ける環境です。月給520万円以上の高待遇で、あなたの技術とリーダーシップを存分に発揮し、素晴らしいホスピタリティを提供しましょう。※2024年08月26日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山(詳細はお問い合わせください)※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与 年俸/5,200,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場

求人情報:伊勢戸田家料唵 の調理補助・洗い場/正社員求人

江戸後期から続く旅館で、伝統ある技術が身につく。未経験・新卒歓迎

江戸時代後期、1830年創業の伊勢戸田家(とだや)料唵は、時を紡ぐ伝統ある懐石料理を提供し続けてきました。提供しているのは四季折々の伊勢志摩の恵みをふんだんに使用した懐石料理、海鮮鉄板。なかでも女将のお勧めは松坂牛の石焼肉。厳選された食材だけを使用した、贅沢な一食です。そんな贅沢な食材を未経験から扱えるのは老舗旅館の、今回の調理士のポジションだからこそ。伝統の味を絶やさぬよう、丁寧にお教えします。※2019年11月8日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地 三重県伊勢市大世古1-1-20
給与 年俸/2,000,000円~2,400,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
副料理長候補│単身個室寮/月給33万~/賞与年2回/WEB面接OK

求人情報:浜の湯 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

太平洋の海を五感で感じる宿。伊豆の贅を尽くした料理をあなたの手で。

伊豆・稲取温泉の食べるお宿「浜の湯」にて、伊豆ならではの海の幸を活かした創作料理を手掛ける副料理長候補を募集しています。 \専門技術を磨きつつ、キャリアアップを叶える環境/ ★月給33万~ ☆月に一度の希望休取得可 ★月1.35万円~の単身個室寮、お弁当あり(月1万で1日2食付き) 丁寧なサポートがあるため、より専門的に料理を学びたい方も安心!賞与年2回、月8日休み、連休の相談も可能など自分らしく働ける待遇をご用意。料理に特化し続けてきた伝統と歴史を引き継ぎ、新たなキャリアを築きませんか? ――食べるお宿『浜の湯』について 一期一会の心持ちと、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全56の客室などをご用意。一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも注力しています。
業態
その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
給与 月給/330,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食・寿司の料理人(東証プライム上場グループ/2023年冬開業予定)

求人情報:熱海・伊豆山 佳ら久 の和食/正社員求人

熱海・伊豆山に誕生するラグジュアリー旅館で、一流の料理人として腕を磨く

2023年冬開業予定!ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」内の和食レストランで、和食会席料理や寿司などの調理を担当する料理人を募集しています。オープニングスタッフとして、施設の立ち上げから参加するチャンス。月9日休み(土日休み取得実績あり)、賞与あり、オリックスグループの充実した環境のもと、ラグジュアリー旅館の料理人として腕を磨き、安定したキャリアを築いていける環境です。 【この企業・施設について】 東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間(AWAI )」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与 月給/206,000円~
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理/煮方(月給25万円以上/業界未経験OK/寮費月5千円~)

求人情報:飛騨亭 花扇 の和食/正社員求人

飛騨高山の高級食材を“仕上げる“!趣味が広がる自然の魅力も満載――

純和風の高級旅館「飛騨亭 花扇」が根差すのは、江戸時代から続く古い街並みが人気の高山市。飛騨山脈や渓流などの自然も豊かで、ウィンタースポーツ・釣りなど、様々な趣味をお楽しみいただけます。当旅館では月5千円~の寮も完備されていますので、遠方からのご応募も大歓迎!経験にあった待遇をお約束します。料理人として仕事に打ち込める環境と、喧騒から離れた穏やかな日常。両立することで、日々が一層楽しくなります。 【この企業・施設について】 2023年4月に露天風呂付客室を8室増室し、リニューアルオープンがなされた「飛騨亭花扇」。古都に花ひらく華やぎの宿、をコンセプトに純和風の温泉旅館として国内外のお客様をお出迎えしています。JR高山駅から車7分、世界遺産・白川豪に程近い好立地に位置しており、人との繋がりや温かみ、日本が世界に誇るおもてなしを大切に紡いでいく、“サステナブル”な宿であることを目指し独自の地位を確立させています。
業態
高級旅館
勤務地 岐阜県高山市本母町411-3
給与 月給/250,000円~400,000円
  • 契約社員
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│月給25万~/UIターン支援あり/年休110日/月曜定休

求人情報:泉ヶ谷 工芸ノ宿 和楽 の調理部門その他/契約社員求人

【調理師免許は不問!】里山の自然と食材に向き合い、地域もお客様も元気に

築100年以上の古民家をリノベーションした「泉ヶ谷 工芸ノ宿 和楽」と、国内最大級の伝統工芸体験施設「駿府の工房 匠宿」で、静岡の食材を活かしたお料理をご提供する調理スタッフの募集です。 旧東海道の宿場町、鞠子宿・泉ヶ谷エリアを盛り上げる施設で、あなたには地域食材を使ったメニュー開発などもお任せします。 工芸体験や古民家で過ごす穏やかな時間、そして味わい深いお料理で、お客様へ新鮮な旅のひと時をお届けしたいと考えています。今いる環境を飛び出してチャレンジしたい!という方をお待ちしています。 ▼働きやすい環境も整えました *調理経験があればOK!経験ジャンルも免許も不問 *UIターン支援あり!遠方の方もぜひお気軽に *月給25万円~の安定収入をご用意! *年休110日!月曜定休で予定も立てやすい ▼創造舎はこんな会社です 当社は静岡を拠点に、医院や店舗などの基礎設計からインテリアまでを手掛けるデザインオフィス。そこで培ってきたノウハウを活かし、府中宿・人宿町エリアの街づくり、鞠子宿・泉ヶ谷エリアの村づくりといった地域再生にも携わるクリエイティブ集団です。
業態
高級旅館
勤務地 静岡県静岡市駿河区丸子3375-1
給与 月給/250,000円~300,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(単身個室寮/年休107日/昇給・賞与あり)

求人情報:お宿うち山 の和食/正社員求人

日々の喧騒を忘れられる旅館。四季の味わいをお客様に届けませんか?

約1,000坪の広大な敷地の中にあるメゾネット式の離れ宿「お宿うち山」にて、調理スタッフを募集します。のどぐろやアワビ、とらふぐなどの高級食材を活かした絶品料理でお客様を笑顔にしてください!職種・業界未経験の方は丁寧な指導のもと、見習いから着実に調理の腕を磨けます。年休107日、昇給・賞与あり、月2万円の単身個室寮、引越し代5万円補助などの好待遇!食材の良さを引き立てるスキルを身につけませんか? 【この企業・施設について】 雄大な伊豆七島と天城連山を望める当社。まるで故郷に帰ってきたかのような懐かしさを感じる佇まいで、1日6組のお客様を温かくお出迎えしています。全室には露天風呂と内風呂を完備、個室タイプのお食事処、「うち山流」が光る季節に合わせた懐石料理なども人気です。顧客満足度だけではなく、スタッフが毎日いきいきと自分らしく働ける旅館づくりにも力を入れています。年次問わず、意欲を重視した環境で一緒に働きませんか?
業態
観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県伊東市池628-68
給与 月給/224,000円~450,000円
移住したい方必見!寮・社宅完備の求人特集
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(月額1万円単身寮/2023年7月リニューアルオープン)

求人情報:猿投温泉癒しの宿 金泉閣 の和食/正社員求人

上質な温泉旅館としての新たな歩み。会席料理人の「技術」をその手に。

名古屋市内から車で40分、猿投山の麓に佇む当ホテル。2023年7月にリニューアルオープンを予定し、高価格帯の温泉旅館として新たな時を刻みはじめます。提供を始めるのは、旬の地元食材をふんだんに使用した創作会席料理。メニュー開発は調理課で意見を出し合い行なわれるため、あなたの声が反映されることも。周辺施設が充実した月額1万円の単身寮完備・月給25万円以上保障の環境で技術習得に邁進いただけます。 【この企業・施設について】 「猿投温泉癒しの宿 金泉閣」は、愛知県豊田市の天然温泉旅館です。100%天然ラドン源泉水のみを使用した大浴場、健康改善が見込める飲泉は県内でも有数の名物。伊勢海老や飛騨牛などの厳選食材で提供されるお料理も際立ちます。2023年7月にはリニューアルオープンを行ない、高価格帯の旅館へ業態・体制を一新。開業37年目、日本旅館の素晴らしさを伝える立場として、温泉・客室・食事のすべてに磨きをかけていきます。
業態
観光地ホテル観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 愛知県豊田市加納町馬道通21
給与 月給/250,000円~320,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食料理人(月給25~35万円/単身寮実質無料/賞与年2回)

求人情報:こころをなでる静寂 みやこ の和食/正社員求人

国内屈指の温泉地・下呂温泉を代表する高級旅館で、一流の料理人になる。

下呂駅から徒歩15分ほどの高級旅館「こころをなでる静寂 みやこ」の料理人として、飛騨の四季折々の食材を手がけてみませんか?宿泊業界の経験がない方でも、何らかの調理業務経験をお持ちの方なら大歓迎。月給25万円以上、実質無料の単身寮や賞与年2回など充実の環境をご用意しています。スタッフの意見を積極的に取り入れる社風なので、経験や年次に関係なく意見が出しやすい環境!ぜひ経験を活かして活躍してください。 【この企業・施設について】 日本三名泉・下呂温泉を代表する高級旅館でありつつ、地域に先駆け露天風呂付客室を設置、OTA活用など常に最先端のサービスを追求する「こころをなでる静寂 みやこ」。長年培った”おもてなし”の精神と、新しいものを取り入れる姿勢。両方を高いレベルで両立しています。大正ロマンを彷彿とさせるこだわりの館内、旬の食材を”手づくり”でご提供する料理、心に寄り添う接客。全てで心の贅沢を感じられる大人の隠れ家です。
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地 岐阜県下呂市森2505
給与 月給/250,000円~350,000円
  • 正社員
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理人(家電完備の寮/深夜勤務なし/月9日休み/UIJターン歓迎)

求人情報:ATAMI せかいえ の和食/正社員求人

旬を味わう珠玉の日本料理を一から手作り。キャリアも腕も存分に磨けます

当館には「せかいえ棟」「月の道棟」という2棟があり、それぞれレストランを備えています。せかいえ棟にある「日本料理 つくし」では、伝統の技法とホスピタリティが融合した珠玉の日本料理をご提供しており、旬の味わいを活かすため献立を月ごとに替え、その全てを一から手作り。ファスティングメニューや糖質改善メニューなども作っていただくので、腕を存分に磨け、調理人としての幅も広げることもできる環境です。 【この企業・施設について】 「くつろぐ/味覚を愉しむ/過ごす/からだを動かす」という4つの体験をご提供する「ATAMI せかいえ」。太平洋を一望できる全25室の客室に、2つの館内レストランでは趣の異なる味覚をご用意。ファスティングやウォーキングなどで心と身体を整える、新しい宿泊スタイルもご提案しています。また、当グループは社員の成長を応援しており、各種研修やキャリアチャレンジ制度を活用し希望のキャリアへ進むことも可能です。
業態
リゾートホテル観光地ホテル高級旅館
勤務地 静岡県熱海市伊豆山269-1
給与 月給/200,000円~350,000円

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よくある質問

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