全国／調理（調理師）／正社員のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（23ページ目）

■安心の社員寮完備で新生活を応援します ■月給250,000円から、経験を正当評価 ■和食調理のスキルアップとキャリア形成 ■転居費用負担、社員寮完備も魅力 ーー【安比高原で紡ぐ、和のおもてなし】 岩手県八幡平市の豊かな自然に抱かれた当リゾートで、和食部門の調理スタッフとしてお客様に感動をお届けしませんか。朝食ブッフェから繊細なコース料理まで、幅広い和食の調理に携わっていただきます。 四季折々の食材を活かし、五感で味わう喜びを追求するお料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素です。お客様の心に残るおもてなしを、あなたの手で創造してください。 ーー【成長を支える温かい環境と充実の福利厚生】 経験の浅い方も、調理技術のスキルアップを進めつつ、将来はホテルレストラン・調理部門の責任者を目指せる環境です。月給250,000円からのスタートで、あなたの経験を正当に評価いたします。 転居費用負担、社員寮完備など、新生活を温かくサポートする制度が充実。年間休日105日、社会保険完備で安心して長く働ける環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です

昇給年1回、賞与は年2回の支給あり！月給は400,000円以上の好待遇な職場なので、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。借り上げ社宅があるので、これから新生活をお考えの方も安心です。あなたには、料理長候補をお任せ。業界での経験をお持ちでなくても問題ありません。これまでの経験とスキルを活かし、将来は料理長として活躍したいとお考えの方お待ちしております。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

■天草の豊かな海の幸を活かせる腕前 ■和食・鉄板焼きのスキルが活かせる ■結婚式など特別な日の料理も担当 ■学歴・資格不問 ーー【天草の恵みを活かした極上の料理でおもてなし】 天草の美しい海に囲まれた「ホテル竜宮」では、新鮮な海の幸を活かした和食調理スタッフを募集しています。刺身や煮物、天ぷらなど繊細な和の技術を活かし、お客様の特別な時間を彩るお料理をご提供。結婚式などの大切な日のお料理や、目の前で調理する鉄板焼きなど、お客様との距離が近いおもてなしも魅力です。地元の新鮮な素材と、あなたの技術が融合した料理で、訪れるお客様に感動をお届けしましょう！ ーー【経験を活かして腕を磨ける職場環境】 和食または鉄板焼きの経験を持つ方にとって、さらに腕を磨ける環境です。天草の豊かな食材に触れながら、調理の幅を広げられます。学歴・資格は問いません。あなたのこれまでの経験と情熱を大切にします。シフト制で働きやすい環境を整えており、チームワークを大切にしながらお互いの技術を高め合える職場です。美しい天草の地で、あなたの料理人としての可能性を広げてみませんか？ ※2025年07月29日時点の情報です

3食付きWi-Fi完備！月額1万円の個室寮をご用意しました。費用の負担を少なく勤務をスタートできます。あなたには上高地のホテルで和食調理をお任せ。これまで調理業務の経験のある方、歓迎いたします！本格的な調理でキャリアを発揮しませんか？月給は24万円から、オフシーズンは副業も可能です。大正池ホテルは、上高地の入り口大正池のほとりに佇む宿。観光やトレッキングを目的に訪れるお客様をお迎えしています。※この求人は2022年4月14日時点の情報です

費用の心配なく新生活をスタートできる環境が整っています。寮完備・賄いあり、家賃補助あり！寮から職場までは徒歩1分なので、毎日の通勤も楽々です。旅館自慢の源泉かけ流しの温泉も利用できるので、温泉好きの方にぴったり！故郷へ帰ってきたような懐かしさと寛ぎを提供する松泉閣・花月は、スタッフ同士の仲が良く、アットホームな職場です。お客様がほっと穏やかな気持ちになれるような一皿を提供してください。※この求人は2022年1月14日時点の情報です

■アクセス抜群！複数路線利用可能な好立地！ ■グルメバーガー開発など創造性を発揮できる職場！ ■お客様との対話を大切にする新しいスタイル！ ■ハイアットグループならではの福利厚生が充実！ ーー【国際色豊かな東京・兜町で腕を振るう、創造的なキッチンの世界】 キャプション by Hyatt 兜町 東京は、金融街として知られる兜町に位置する洗練されたホテルです。アメリカンスタイルを基調としながらも、日本のおもてなしの心を大切にした料理の提供を目指しています。 グルメハンバーガーを中心としたメニューは、ビジネスマンから観光客まで幅広いお客様に喜ばれています！キッチンではお客様との距離が近く、調理の様子を見ていただきながら、時には会話を楽しむ新しいスタイルのホスピタリティを実践しています。 ーー【あなたの創造性と技術を活かせる、成長できる環境】 キッチンシェフリーダーとして、メニュー開発から調理、スタッフ育成まで幅広く携わることができます。朝食からバータイムまで、時間帯によって異なる料理の魅力を追求できるのも魅力です！ ハイアットグループならではの充実した研修制度で、あなたのスキルアップをしっかりサポート！グループホテルの無料・優待利用制度や食費補助など福利厚生も充実しています。シフト制で働きやすく、プロフェッショナルとしての誇りを持ちながら長期的にキャリアを築ける環境です！ ※2025年07月03日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で新生活を応援 ■調理長候補として月給290,000円からスタート ■年間休日114日、プライベートも充実できる ■6カ月で調理長昇格を目指せるキャリアパス ーー【草津の地で育む、心温まるおもてなしの料理】 草津温泉の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しませんか。バイキング形式で、旬の食材を活かした多彩なメニューを考案し、お客様に「美味しい」と心から喜んでいただける瞬間を追求しています。調理長候補として、厨房全体のマネジメントからメニュー開発まで、あなたの経験とアイデアを存分に発揮してください。お客様の笑顔のために、心を込めたおもてなしの料理を共に創り上げていきましょう。 ーー【成長を実感できる環境と安心のサポート体制】 当社では、調理経験をお持ちの方を調理長候補としてお迎えし、入社後6カ月での昇格を目指せる明確なキャリアパスをご用意しています。調理業務はもちろん、シフト作成や原価管理、スタッフ育成といったマネジメントスキルも習得できるため、着実にステップアップが可能です。また、月5,000円からの個室寮を完備しており、遠方からのご応募も安心。社会保険完備や賄いなど、充実した福利厚生であなたの新しい挑戦をサポートします。 ※2025年11月17日時点の情報です

■月給230,000円からスタート ■月10日休みでプライベートも充実 ■IHGグループ優待など充実の福利厚生 ■札幌で洋食調理の腕を存分に発揮 ーー【お客様の心に残る美食を創造する喜び】 札幌の中心で、お客様に忘れられない食体験を提供する洋食調理のお仕事です。 新鮮な食材を厳選し、一皿一皿に心を込めて仕上げることで、お客様の笑顔と感動を創り出します。仕込みから盛り付け、装飾に至るまで、あなたの技術とセンスが光る舞台。チームと協力し、最高の料理とおもてなしを追求する喜びを感じてください。 日々の業務を通じて、お客様の特別な瞬間を彩るやりがいを実感できます。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 当ホテルでは、あなたのキャリアアップを積極的に支援する環境が整っています。 経験豊富な先輩シェフから学び、洋食調理の技術をさらに高める機会が豊富です。月10日のお休みでプライベートも大切にしながら、社会保険完備や誕生日休暇、IHGグループの社員優待宿泊など、充実した福利厚生で安心して長く働けるでしょう。 チームの一員として、共に成長し、お客様に最高のサービスを提供しませんか。

ストリングスホテル名古屋で、イタリアンを主体とした調理スタッフとして活躍しませんか？マンジャーレや四季庭を舞台に、アラミニッツの技術を駆使し、季節ごとに変わるメニューで記念日レストランの感動を提供しましょう。月給23万～28万円で、あなたの料理の腕を存分に発揮できる環境です。実務経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指すあなたをお待ちしています。 ※2025年04月17日時点の情報です

■月給215,500円から。賞与年2回で安定収入 ■車通勤可能で無料駐車場完備、通勤も快適です ■産育休取得実績あり、長く安心して働ける環境 ■社割制度充実！系列施設をお得に利用できます ーー【お客様の心に残るお料理を】 お客様の特別なひとときを彩る洋食調理スタッフを募集しています。 まずは仕込みや調理補助からスタートし、経験を積んで技術を磨いていきましょう。旬の食材を活かしたメニュー開発にも携わり、お客様に最高の食体験を提供してください。フレンチや和食など、洋食以外の調理経験も大歓迎です。 あなたの培ってきたスキルを存分に発揮し、お客様の心に残るお料理を共に創り上げていきませんか。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップ】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、車通勤が可能で無料駐車場も完備しており、通勤のストレスを軽減できます。産前産後・育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。さらに、企業型確定拠出年金制度や子ども手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポートします。ゆくゆくは店長や店舗管理のポストを目指すことも可能です。 安定した環境でスキルアップし、キャリアを築いていきましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です

和食調理業務の経験がある方、歓迎します！これまでのキャリアを発揮して、当ホテルで活躍しませんか？年2回支給の賞与で、頑張りをしっかりと評価します。県内でも有数の繁華街「片町」に位置する「福井パレスホテル」。地場の旬の食材を使用した会席料理が人気の割烹、40人までの大人数も対応可能な洋食レストランを備えています。観光地へのアクセスも良好、観光やビジネスの拠点として多くのお客様が訪れるホテルです。※この求人は2022年2月3日時点の情報です

■一流ホテルでの洋食調理スキルを活かせる ■メニュー開発にも携われるやりがい ■ウェディング・パーティーの調理も担当 ■調理師学校卒業程度のスキルでOK ーー【至高のおもてなしを料理で表現する贅沢な時間】 SCAPESは「THE SUITE」の名にふさわしい、極上のおもてなしを提供する特別な空間です。ダイニングレストランでは、季節の素材を活かした洋食の数々が、お客様の心に残る思い出を創ります。 ウェディングやパーティーなど、人生の特別な瞬間を彩る料理の数々。その一皿一皿に込められた想いが、お客様の笑顔につながります。 あなたの技術と感性で、SCAPESならではの「おもてなしの心」を表現してみませんか？ ーー【あなたの「おいしい」へのこだわりが成長につながる環境】 調理スキルはもちろん、メニュー開発にも携われるチャンスがあります。 先輩シェフからの丁寧な指導を受けながら、一流ホテルの調理技術を身につけられる環境です。調理師学校で学んだ基礎知識と少しの実務経験があれば、あなたの可能性を広げるステージとして最適です。 シフト制で働きやすく、チームワークを大切にする職場文化の中で、あなたの「おいしい」への探求心を存分に発揮してください。お客様の特別な時間を彩る料理人として、共に成長していきましょう。 ※2025年08月07日時点の情報です

■老舗リーガロイヤルの名門で腕を磨く ■経験者優遇！あなたの技術が活きる ■宴会・レストラン両方の経験が積める ■月平均10～20時間の安定した時間外勤務 ーー【一流ホテルで極める本格洋食の技】 格式高いリーガロイヤルホテル東京で、あなたの調理スキルを輝かせませんか？宴会場での華やかなコース料理から、レストランでの日常的な料理まで、幅広い洋食調理の経験を積むことができます。お客様の大切な時間を彩る料理の数々を、あなたの手で創り上げる喜びを味わってください。経験者の方には、これまでの技術を活かしながら、さらに高みを目指せる環境をご用意しております。 ーー【チームワークと技術向上を大切にする職場】 シフト制（6:00～23:00の間で実働7.5時間）で、ワークライフバランスにも配慮。熟練シェフから学べる環境で、調理技術はもちろん、ホテル品質のおもてなしの心も身につきます。宴会厨房とレストラン厨房、両方の現場を経験できるため、幅広い料理知識と技術が習得可能です。チームワークを大切にしながら、一人ひとりの成長をサポートする風土があります。あなたの「おいしい」への情熱を、リーガロイヤルホテル東京で発揮してみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

ホテル内レストランの婚礼や宴会調理の業務をお任せいたします！調理経験を活かし、こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？THE STEEL HOUSEには、会議やパーティーで利用可能な会議室と宴会場を完備。特別な一日を彩るウェディング会場もあります。各種宴会で提供しているのは視覚・味覚、聴覚と触覚・嗅覚でも楽しむことができるメニューの数々。地産地消にこだわったお料理が好評です。※この求人は2023年9月14日時点の情報です

■月給250,000円から450,000円で安定した収入 ■年間休日110日とフレックス休暇でプライベートも充実 ■サウナ・温泉・フィットネス無料利用など充実の福利厚生 ■メニュー開発から提供まで、調理リーダーとして腕を振るう ーー【お客様の心に残る美食を創造する喜び】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まるお料理を提供しませんか。 調理リーダーとして、食材の選定からメニュー開発、そしてお客様へのお届けまで、一貫して携わることができます。地域の豊かな食材を活かし、五感に響く一皿を創り出す喜びは格別です。あなたの感性と技術で、お客様に最高の「おもてなし」を届けましょう。 食を通じて感動を分かち合う、やりがいのある仕事です。 ーー【充実した環境でキャリアを築き、自分らしく輝く】 当施設では、調理リーダーとして着実にキャリアアップできる環境が整っています。 研修制度や資格取得奨励を通じて、常にスキルを磨き続けられます。また、年間休日110日に加えフレックス休暇もあり、プライベートも大切にしながら働けます。サウナ・温泉・フィットネスの無料利用や社員割引など、心身ともにリフレッシュできる福利厚生も充実。 移住サポートもあり、新しい地での挑戦を応援します。副業も可能で、多様な働き方を実現できます。 ※2025年10月02日時点の情報です

調理人として仕事を始めてみませんか？料理を作るのが好きな方にピッタリのお仕事です。先輩スタッフが仕事を丁寧に教えてくれるので、安心して働ける環境を用意しています。静岡県浜名湖で獲れるうなぎや海産物などの特産物を和食料理に調理していただきます。客室から浜名湖を一望できる「時わすれ開華亭」のお食事処で働きませんか。年間休日は105日！月8～9日休みがありしっかり体を休める事ができますよ。※この求人は2022年2月26日時点での情報です

年俸は5,000,000円から支給の好待遇！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには料理長をお任せ。当ホテルには、地元で穫れた新鮮野菜をふんだんに使った地産地消の自然派レストランや、自然あふれる森の中にあるベーカリー＆カフェなど、愛犬とともにゆったりした時間を過ごせる空間を提供しています。料理人としてトップに立ち、活躍したい方お待ちしています。※この求人は2023年7月19日時点の情報です

ヒューリックホテルマネジメント株式会社では、スーシェフとして新たな挑戦を求めるあなたを歓迎します。開業準備から運営まで、メニュー考案やキッチン運営の要となります。調理経験を活かし、教えることに喜びを見出し、ワクワクするホテルを共に創り上げませんか？月給328,000円～407,000円、正社員として安定したキャリアを築けます。 ※2025年04月17日時点の情報です

御茶ノ水駅から徒歩約3分、ホテル龍名館お茶の水本店内の「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」にて、調理人を募集いたします。「お茶」がテーマのレストランで、調理のほか新メニューの開発、季節のイベントなど企画業務もお任せいたします。様々なプロジェクト活動も盛んでとても風通しの良い社風です。福利厚生も充実しており、資格取得報奨金、3年目からは永年勤続報奨金などがあります。※2023年10月5日時点の情報です。

ワークライフバランスを大切に働ける、年間休日105日。これから新生活をお考えの方には、月額16,000円で利用できる寮をご用意しています。昇給・賞与あり、月給が230,000円以上の好待遇な職場！モチベーション高くお仕事に取り組めます。看護休暇や育児休暇の取得実績、家族手当の支給があり、ライフステージの変化に応じた働き方が可能。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。※この求人は2023年3月30日時点の情報です

料理長を目指し新生活を始めるあなたを支える、寮と社宅完備！寮費は月5,000円～30,000円、食事補助もあるため、日々の生活費も心配ありません。年間休日は107日と多め。仕事も自分の時間も大切にしたい方にぴったりです。資格取得助成制度でスキルアップしやすい環境も整っています。モチベーションを維持できる、昇給・賞与あり！恵那峡の四季折々の自然美を楽しむ、寛ぎのひとときを提供しているホテルです。※この求人は2022年1月25日時点の情報です

調理師免許をお持ちの方、歓迎します！旅館での実務経験がある方は、これまでのキャリアを活かして働ける環境です。引越しをお考えの方には単身寮を完備しました。昼夜2食付き、水道・光熱費込み月額16,000円で利用可能なため、費用負担を少なく勤務が始められます。大浴場と露天風呂で入れる温泉が自慢の「翠紅苑」は、全39客室の宿。4つの異なる雰囲気の食事処で、旬の素材をふんだんに使用した料理を提供しています。※この求人は2023年11月7日時点の情報です

和歌山市の結婚式会場【葵庭園】で、調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか？月給235,000円～345,000円の正社員として、調理業務に加えて売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築をお任せします。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式のフルコース提供まで、あなたの経験を存分に活かせる場が広がっています。スキルアップを目指す方、大歓迎です！ ※2025年05月19日時点の情報です

レストラン及び宴会調理業務の求人です。新メニューの企画立案や、満足度アップのためのイベント立案、実行など様々な業務を行なっていただきます。あなたの経験やスキルを発揮しませんか？資格取得援助制度があるので、働きながら自分が伸ばしたいスキルを伸ばすことができます。昇給年1回・賞与ありなので、モチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。導入研修や階層別研修など安心の研修制度を整えています。※この求人は2022年11月22日時点の情報です

宿泊業界で就業経験をお持ちの方なら即戦力としてご活躍いただけます。もちろん未経験の方も応募可能！先輩スタッフが丁寧にサポートいたします。あなたには、宴会西洋調理スタッフをお任せします。月額20,000円から利用可能な単身寮完備！生活費の負担を少なく新生活が始められます。日本料理や中華・鉄板焼きなど多彩なレストランを備えた「ホテルメトロポリタンエドモント」は、全666客室のホテルです。※この求人は2023年11月29日時点の情報です

ビジネスから観光まで幅広くご利用いただく「松浦シティホテル」で、料理長を募集します。当館は、地元食材を味わえる料理自慢のホテル。飲食店での勤務経験がある方に、素材と仕入れにこだわり、真心込めたお料理の提供をお願いします。松浦は日本有数のアジ、サバの水揚げ量を誇る漁港をはじめ、美味しい食材に恵まれた地。お客様の笑顔にやりがいを感じながら、技術・知識をレベルアップさせたい方、ぜひご応募ください。※2023年7月13日時点の情報です。

年俸420万円から支給の好待遇！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。これから新生活をお考えの方も安心の、住み込みまたは住宅手当もあります！住み込みの場合は費用負担は食費のみです。あなたには、洋食調理をお任せ。当ホテルのレストランで提供しているお料理は、地元で穫れた海や山の幸をふんだんに使ったメニューの数々。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。※この求人は2023年6月6日時点の情報です

こらから新しい環境でお仕事をスタートしたい方にも安心の、月額13,000円と光熱費で利用可能な寮を完備しています。あなたには、これまでの経験を活かして働ける和食調理の業務をお任せ。当ホテルで提供している日本料理は、一つ一つ丁寧に仕上げられたメニューの数々。ここでしかない出会いを大切に、至福の時間を堪能できるよう心掛けています。ホテルアナガの和食料理人として新たな一歩を踏み出しませんか？※この求人は2022年6月23日時点の情報です

寮と社宅を完備しているので引っ越しもスムーズです。寮費は月5,000円～30,000円！食事補助もあり！何かと出費の多い新生活も安心して始められます。多めの年間休日107日で、しっかり体を休めて仕事に集中できる環境が整っています。料理長を目指すあなたの頑張りは、昇給と年2回の賞与にしっかりと反映・還元されます。大江戸温泉物語Premium 斉木別館の自慢は温泉と料理。1877年創業の数寄屋造りの純和風旅館です。※この求人は2022年1月24日時点の情報です

フランス料理店と日本料理店を備えたオーベルジュ・ド・プリマヴェーラは、学歴不問・未経験OK！一から調理師としてのキャリアを積むことができます。新生活のサポート体制が整った、社員寮完備！男子寮と女子寮に分かれているので安心です。賄いは3食提供しており、バランスの良い食生活を維持しながらホテルの味を学べます。国内やフランスでの研修旅行を行なっているため、国内外の文化や技術に触れる機会もあります。※この求人は2022年10月19日時点の情報です

瀬戸内の美しい海と島々の景色をじっくりと堪能できる「瀬戸内リトリート 青凪」。当ホテルの日本料理レストランにて、調理スタッフとして新しいスタートを切りませんか？和食調理の業務経験者優遇！月給は27万円～と好待遇。家電付き寮をはじめとするサポート体制や、ご自身だけでなく、知人・友人の施設利用優待制度など、多種多様な福利厚生を用意しています。充実した仕事環境の中、あなたの力を存分に発揮してみませんか？※2024年4月23日時点の情報です。

鳴子温泉やすらぎ荘で、配膳スタッフとして新たな一歩を踏み出しませんか？心温まるおもてなしを通じて、宿泊者の方々に特別なひとときを提供するお仕事です。時給1,000円、正社員として安定した環境で働きながら、あなたの笑顔でお客様を迎え入れましょう。20～60名分の食事提供・配膳、食器洗浄など、ホール業務全般をお任せします。温泉のぬくもりに包まれた職場で、あなたの個性を活かしてみませんか？ ※2025年04月17日時点の情報です

私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します！あなたには当ホテルの洋食調理をお任せ。洋食調理の経験を活かし、お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？鉄板焼や中華・和食・洋食などあらゆるジャンルの料理を堪能できるレストランのある「ホテルオークラ新潟」。新潟自慢の卵やお米などの食材を使用した朝食や郷土料理、ホテルメイドのパンで作ったフレンチトーストも好評なホテルです。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

金沢市寺町の風情ある辻家庭園で、調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか？月給235,000円～345,000円で、調理だけでなく売り上げ管理やメニュー開発、宴会プラン構築など、多彩なスキルを磨くチャンスです。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式などのイベントで、あなたのアイデアを形にし、特別なひとときを演出してください。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方を歓迎します！ ※2025年05月19日時点の情報です

■月給230,000円から！安定した収入で安心 ■住宅手当あり！新しい生活をサポートします ■名鉄常滑駅から徒歩1分！通勤に便利な立地 ■お客様の笑顔を育む朝食ビュッフェの調理補助 ーー【お客様の「特別な一日」を彩るおもてなし】 当ホテルでは、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を目指し、心温まるおもてなしを大切にしています。 朝食ビュッフェの調理補助として、お客様の旅の始まりを彩る大切な役割を担っていただきます。新鮮な食材を使い、心を込めて準備された料理は、お客様の記憶に残る特別な体験となるでしょう。 あなたの手から生まれる一品一品が、お客様の笑顔に繋がる喜びを感じられるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、住宅手当の支給もあり、新しい場所での生活をしっかりとサポート。昇給や年2回の賞与（業績による）で、あなたの頑張りを正当に評価します。経験豊富な方はもちろん、チームワークを大切にし、人を楽しませることが好きな方を歓迎いたします。 共に成長し、お客様に最高のサービスを提供していきましょう。 ※2025年11月17日時点の情報です

プチリゾート ネイティブシー奄美では、料理長候補を募集しています。月給250,000円～350,000円で、14室の宿泊客を迎えるレストランを中心に、奄美の魅力を広める料理を創造してみませんか？数字の管理やマネージメントに挑戦し、あなたのリーダーシップを発揮してください。島全体に元気を届ける料理を、一緒に作り上げましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

当ホテルレストランでのスーシェフをお任せします。積み上げたスキルだけでなく管理力も発揮できる、やりがいのある環境でキャリアアップしませんか。リフレッシュ休暇を始めとした休暇制度、福利厚生も充実しています。東京メトロ丸ノ内線大手町駅より徒歩1分、地下通路直結で雨天時のアクセスも便利な「アマン東京」。地上33階にある開放的なラウンジや窓一面に広がるパノラミックな景色で、非日常を体感できるホテルです。※この求人は2023年12月8日時点の情報です

食を通してあなたの理想のおもてなしを実現しませんか？調理人をお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮や社員用温泉もご用意しています。9本の源泉を有する「ホテル河鹿荘」。露天風呂付客室や展望大浴場など、多様なタイプのお風呂でお客様に愉しんでいただいています。テーブル席のダイニングと掘りごたつの個室がある料亭で、厳選した旬の食材を活用したこだわりの会席料理を提供しています。※この求人は2024年2月21日時点の情報です

■絶景と温泉の宿で料理長として腕を振るうチャンス ■アットホームな職場環境で仲間と成長できる ■和洋折衷の創作料理で料理人としての幅を広げられる ■新メニュー考案など料理人としての創造性を発揮！ ーー【熱海の絶景と共に、あなたの料理で感動を届ける】 熱海の美しい景色を一望できる「熱海月右衛門」で、お客様の大切な時間を彩る料理長を募集しています。当館では和洋折衷の創作料理を提供し、季節の食材を活かした料理でお客様に感動体験をお届けしています。 料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味わいの創造にチャレンジできる環境です。熱海の豊かな食材と温泉文化に触れながら、あなたの料理人としての経験と情熱を存分に発揮してみませんか？ ーー【料理人としての成長とチームづくりができる職場】 当館ではスタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気が自慢です！料理長として腕を振るうだけでなく、若手料理人の指導や育成にも携わっていただきます。 一人ひとりの個性を活かしながらチーム全体のスキルアップを目指す、やりがいのあるポジションです。静岡県の事業本部とも連携し、新メニューや季節メニューの考案、大量調理の経験も積めます。 早番・遅番のシフト制で、プライベートとの両立も可能！あなたの経験を最大限に活かせる職場で、料理人としての新たなステージへ踏み出しませんか？ ※2025年08月15日時点の情報です

未経験者歓迎！お仕事のスタートを丁寧にサポートするので、安心して業務に入っていただけます。単身寮を完備！U・Iターン希望の方、新生活を始めたい方にぴったりの求人です。昇給・賞与ありなので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、和食調理スタッフをお任せ。食材の下ごしらえから盛り付けまで幅広いスキルが身につく環境です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？※この求人は2022年12月14日時点の情報です

あなたには当ホテルのオールデイダイニングで調理をお任せ。未経験の方も歓迎します！本格的な調理を経験しながら腕を磨ける環境です。年間休日は多めの115日で、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。JWマリオット・ホテル奈良は、新大宮駅から徒歩10分の場所にあります。屋内プールやフィットネスセンター・スパを備え、快適な滞在を提供する全158客室のホテルです。※この求人は2023年6月13日時点の情報です

あなたにお任せするのはエグゼクティブシェフ！こだわりをちりばめた空間で訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？月給400,000円～支給と安定した高給与が魅力の職場。長く働いていただけるよう給与面でのサポート体制を整えています。キャリア加算あり！経験を考慮して給与を決定しますので、これまでのキャリアを活かして働けます。「LOQUAT西伊豆」は歴史ある旧邸宅や土蔵をリノベーションした宿泊施設です。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

■南国リゾートで腕を振るう醍醐味！ ■お客様の目の前で魅せる調理技術 ■鉄板焼のプロフェッショナルとして活躍 ■リゾートホテルならではの環境で成長 ーー【南国の楽園で極上の鉄板焼体験を創り出す】 沖縄の美しい自然に囲まれた「南西楽園リゾート」。当リゾートの鉄板焼レストランは、お客様に特別なひとときを提供する大切な場所です。目の前で繰り広げられる調理パフォーマンスと、厳選された食材から生み出される極上の味わいで、お客様に感動をお届けしています。南国の開放的な雰囲気の中で、あなたの技術と創造性を活かした「おもてなし」を実現してみませんか？リゾートならではの特別な空間で、お客様の記憶に残る食体験を一緒に創りましょう。 ーー【鉄板焼のプロとしてさらなる高みへ】 主任として、お料理の提供だけでなく、チームのマネジメントやメニュー開発にも携わっていただきます。経験を活かしながら、さらに技術を磨き、キャリアアップできる環境です。リゾートホテルならではの国内外のお客様との触れ合いを通じて、コミュニケーション能力も自然と高まります。研修制度も充実しており、調理技術だけでなく、接客やマネジメントスキルも向上できます。「料理人」としての腕を磨きながら、「おもてなしのプロ」としても成長できる、やりがいに満ちた職場です。 ※2025年07月29日時点の情報です

■奈良の食材を活かした創作料理 ■専門学校に併設された特別な環境 ■2022年9月オープンの新しい職場 ■調理経験を活かせるやりがいの場！ ーー【奈良の恵みを届ける、食の匠になる】 奈良県が運営する「なら食と農の魅力創造国際大学校(NAFIC)」に併設された当レストランカフェ。 地元奈良の旬の食材を活かした料理の提供を通して、お客様だけでなく未来の料理人たちの学びにも貢献できる特別な環境です。メニュー考案から仕込み、調理、盛り付けまで、あなたのセンスと技術を存分に発揮していただけます。 奈良の食文化を次世代に伝える、やりがいに満ちたお仕事です！ ーー【料理人としての成長とキャリアの広がり】 当ホテルでは調理スキルを磨くだけでなく、専門学校の生徒との関わりを通して指導力も身につけられます。 シフト制で働きやすく、月平均残業時間も8.7時間と、プライベートとの両立も可能です。将来的には、ホテルスタッフから社内人事まで、あなたの希望や適性に合わせた多様なキャリアパスをご用意。 調理師としての経験を活かしながら、新しい可能性に挑戦できる環境があなたを待っています！ ※2025年08月18日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。月2万円～利用できるので費用の心配もいりません。お任せする和食調理師は、経験者の方はもちろん未経験の方も歓迎しています。あなたの頑張りに応じて、活躍の場もぐんと広がります。月給27万円～支給！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。海辺の豊かな自然に囲まれた「たてやま温泉　千里の風」で、調理スタッフとしてスキルを磨きませんか？※この求人は2024年2月22日時点の情報です

未経験でも活躍できる環境が整った、新横浜グレイスホテルにて、和食調理スタッフの募集です。スタッフ同士の仲が良く、雰囲気の良さが魅力の職場です。和食ならではの調理スキルが身につく環境で、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を学びませんか？私たちと共に本格的な調理を経験しながら腕を磨き、楽しく働きましょう！条件を満たせば住宅手当もありますので、お気軽にご相談ください。あなたのご応募お待ちしております。※この求人は2022年12月27日時点の情報です

■高知の新鮮食材を活かした創作料理に挑戦できる ■新規オープンで料理長としてのやりがいたっぷり ■移住支援金制度あり！県外からの転職も安心 ■寮完備で住まい探しの心配なし ーー【土佐の恵みを活かした、新しい食の物語を紡ぐ】 高知駅から程近い、2024年新規オープンのホテル「hotel nansui」。土佐の海と山の幸を存分に活かした創作料理で、お客様に特別な食体験をお届けします。地元生産者との繋がりを大切にし、旬の食材との出会いを通じて、料理人としての感性も磨けます。★生産地訪問もあり、食材への理解を深められます。 ーー【あなたの経験を活かし、新たなキャリアステージへ】 料理長候補として、メニュー開発から仕入れ、スタッフ教育まで幅広くお任せします。これまでの経験を活かしながら、新しい挑戦ができる環境です。移住支援制度も充実しており、県外からの転職者もしっかりサポート。新しいホテルだからこそ、あなたのアイデアや経験を存分に活かせる職場環境が整っています。

月給270,000円から支給！給与面でのサポート体制を整えています。頑張りを評価する昇給あり！借り上げ社宅の制度があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。あなたには、板前として当宿内お食事処での調理業務全般をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？上質な料理に触れられるため、さらに調理の腕を上げたい方にピッタリです。※この求人は2023年10月18日時点の情報です

信和ホテルズ株式会社が運営するホテルプラザ神戸では、鉄板焼潮路での調理業務を担当する調理スタッフを募集中。兵庫県神戸市東灘区の美しいロケーションで、月給30万～50万円の高待遇。あなたの鉄板焼きの経験を活かし、最高の料理とサービスでお客様を魅了してください。ホスピタリティ精神あふれるあなたをお待ちしています。ホテルプラザ神戸で、やりがいと充実感のある毎日を一緒に創りましょう。※2024年08月26日時点の情報です

熊本県阿蘇郡南小国町にあるお宿 花風月では、心温まるおもてなしを一緒に提供していただける調理補助スタッフを募集しています。月給220,000円～250,000円、年収2,640,000円～3,500,000円の安定した収入で、正社員としての雇用です。主な業務は懐石料理や和朝食の盛り付け・仕込み・洗浄・賄いなど。豊かな自然に囲まれた環境で、あなたの調理スキルを存分に発揮し、お客様に最高の食体験を提供しましょう。やりがいに満ちた毎日を、お宿 花風月で一緒に作りませんか？※2024年08月26日時点の情報です