近畿 / 調理（調理師） / 正社員のホテル 求人一覧（5ページ目）

■月給267,900円から、安定した収入で安心 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■寮・社宅制度完備、新生活をしっかりサポート ■充実の福利厚生で、長く安心して働ける環境 ーー【琵琶湖のほとりで、お客様を笑顔にするおもてなしを】 琵琶湖の美しい自然に囲まれた会員制ホテルで、洋食調理の腕を存分に振るっていただきます。お客様の大切なひとときを彩る料理は、まさに「おもてなしの心」そのもの。旬の食材を活かし、五感で楽しんでいただける一皿一皿を丁寧に創り上げ、お客様に最高の感動と笑顔をお届けしましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実したサポート体制】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。寮・社宅制度をはじめ、住宅手当や資格手当、退職金制度など、充実した福利厚生をご用意。年間休日120日でプライベートも充実させながら、キャリアアップも目指せる環境です。あなたの経験と情熱を、ぜひここで活かしてください。 ※2025年12月19日時点の情報です

年間休日は多めの104日以上をご用意していますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたの頑張りは昇給・賞与でしっかり還元します！和食料理人として働きませんか？料理人としての腕を磨き、ワンランク上の調理スキルが身に付きます。当ホテルのレストラン「サンクシェール」は、個室と宴会場を完備。開放的なロケーションの中で、洗練されたお料理を提供しています。※この求人は2023年5月25日時点の情報です

月13,000円と光熱費で利用可能な寮もご用意！洋食調理業務の経験を活かして働けますよ。ホテルアナガのレストランでは、自然に恵まれた淡路島の地元食材をふんだんに使い、五感が生まれ変わるような感動を産むお料理を提供しています。向上心がある方、お料理を通して人を喜ばせたい方、さらなるスキルアップを目指して一緒に働きませんか？無限の可能性を秘めたこの場所で、あなたのご応募をお待ちしております。※この求人は2022年6月21日時点の情報です

調理未経験の方も歓迎・毎日の食費も「食事補助」があるので安心！家賃月5,000円～30,000円の寮と、ご家庭をお持ちの方には社宅も完備しているため、新生活のスタートもスムーズです。”笑顔の源泉に”をテーマにした、新しいスタイルの温泉リゾートホテル「大江戸温泉物語Premium 白浜御苑」は、熊野牛一頭買いの焼肉と豪華食材のバイキングが魅力。田辺湾を望む寛ぎの空間を提供しています。※この求人は2024年3月26日時点の情報です

株式会社ひらまつが誇るレストランひらまつ 高台寺で、あなたの料理の腕を試してみませんか？月給18万～42万円＋残業代、決算賞与あり。調理から仕入れ、メニュー開発まで、あなたの個性を存分に発揮できる場があります。数年の実務経験を活かし、将来的な異動も含めたキャリアアップを目指す方を募集します。あなたの心を込めた一皿で、生産者の想いを届けましょう。※2025年05月15日時点の情報です

洗練された空間に相応しい、ワンランク上のおもてなしを提供しませんか？あなたには、和食調理・料理長候補をお任せします。研修を多数実施し、バックアップしますので、安心して働くことが出来ます。様々なシーンでご利用いただいている「セトレハイランドヴィラ姫路」。地元生産者の想いの詰まった、四季折々の食材を使ったお料理とともに、個性豊かな酒蔵の多い播磨のお酒も一緒にお客様に愉しんでいただいています。※この求人は2024年2月7日時点の情報です

■ホテルレストランでの経験を活かせる♪ ■マネジメントスキルを磨けるチャンス★ ■ワインや外国語のスキルが活かせる◎ ■おもてなしの心で料理とともに感動を提供 ーー【洗練されたホスピタリティを提供するホテルアゴーラ大阪守口】 ホテルアゴーラ大阪守口のブッフェレストランでは、お客様に最高の食体験をご提供しています。季節の食材を活かした多彩なメニューと、心温まるおもてなしで、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしています♪ 国内外のお客様に喜んでいただけるよう、料理だけでなく、サービスの質にもこだわり、細部まで行き届いたホスピタリティを大切にしています。あなたのレストランサービス経験を活かし、私たちと一緒に感動を創り出しませんか？★ ーー【あなたのキャリアを次のステージへ】 アシスタントマネージャーとして、オペレーション業務全般から在庫・発注管理まで幅広く担当していただきます。シフト制で働きやすい環境の中、あなたのマネジメント経験を存分に発揮できるポジションです◎ ワインの知識や語学力があれば、さらにご活躍いただけます！チームワークを大切にしながら、一人ひとりの強みを活かした職場づくりを心がけています。ホテルレストランでのキャリアアップを目指す方、おもてなしの心を持ってお客様の満足を追求したい方、ぜひ私たちのチームに加わってください♪ ※2025年07月23日時点の情報です

滋賀県近江八幡市の調理スタッフ【フレアージュダリアンス】として、あなたのスキルを存分に発揮しませんか？月給235,000円～385,000円に各種手当を加え、魅力的な待遇をご用意しています。調理業務だけでなく、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築まで携わり、店舗運営のマネジメントスキルも磨けます。様々なイベントでお客様に感動を提供し、スキルアップを目指したい方を歓迎します。 ※2025年5月19日時点の情報です

■製パン経験を活かし、お客様を笑顔にするパン作りへ ■昇給・賞与年2回、安定した環境で長く活躍 ■産育休取得実績あり、ライフイベントも安心 ■従業員食堂や優待制度、充実の福利厚生 ーー【海辺のホテルで、心温まるパンを届ける喜び】 神戸の美しい海辺に佇む当ホテルで、お客様の朝食を彩るパンや、ロビーショップで愛される逸品をあなたの手で生み出しませんか。一つひとつのパンに心を込め、おもてなしの精神を形にする喜びを感じられる職場です。 お客様の笑顔を想像しながら、至高のパンを追求できる環境がここにあります。あなたの技術と情熱が、お客様の記憶に残る滞在を演出します。 ーー【経験を活かし、成長できる安心のキャリアパス】 製パン業務の経験をお持ちの方を歓迎します。これまでのスキルを存分に発揮し、さらに高みを目指せる環境です。 月給230,000円～350,000円。昇給年1回、賞与年2回と、日頃の頑張りをしっかりと評価。産前産後休暇や育児休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる体制が整っています。安定した基盤のもと、安心して長くキャリアを築いていけます。 ※2025年12月15日時点の情報です

神戸六甲アイランドにある「ホテルプラザ神戸」で、朝食調理を担当するスタッフを募集しています。港と海を一望する神戸ベイサイドのホテルに、新たにオープン予定のレストランです。地産地消にこだわった旬の食材で、お客様の素晴らしい1日の始まりに、最高の朝食をご提供しませんか？ぜひオープニングスタッフとして、あなたの技術とキャリアを活かし活躍してください。月給20万円から。経験や資格、年齢を考慮いたします。六甲ライナー「アイランドセンター駅」から徒歩3分。駅直結なので通勤もしやすい立地です。※2023年5月18日時点の情報です。

大阪市北区天満橋で、調理スタッフとしてあなたのスキルを活かしませんか？月給235,000円～345,000円の正社員募集です。調理業務だけでなく、メニュー開発や宴会プランの構築、売上管理など、多岐にわたる業務で店舗運営をサポート。特別な結婚式やパーティを心を込めて演出し、多くのイベントを手掛けられる環境で、あなたの経験をさらに広げてみませんか？ ※2025年05月19日時点の情報です

■月給300,000円から！経験を活かして高収入を実現 ■単身寮完備で、新しい生活を安心してスタートできます ■昇給・賞与年2回あり、頑張りがしっかり評価されます ■和歌山の美しい自然に囲まれたリゾート施設での勤務 ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 和歌山の豊かな自然に抱かれたリゾート施設で、お客様に最高の食体験を提供しませんか。新鮮な海の幸や山の恵みを活かし、心を込めた一皿一皿でお客様の旅の思い出を彩るお仕事です。仕込みから盛り付け、新メニューの提案まで、あなたの調理スキルと創造性を存分に発揮できる環境がここにあります。お客様の笑顔を直接感じられるやりがいを、私たちと一緒に追求しましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給300,000円からスタートし、経験やスキルに応じて昇給・賞与であなたの頑張りを正当に評価します。単身寮を完備しており、月5,000円という低価格で利用できるため、遠方からの転職や新生活のスタートも安心です。調理業務全般に加え、後輩スタッフの育成やキッチン管理業務にも携わり、料理長を支える存在としてキャリアアップを目指せます。安定した環境で、あなたの調理人としての夢を叶えませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です

■京都で磨く宴会調理スキル、お客様を笑顔に ■メニュー立案にも携わり、料理人として成長 ■年間休日108日、リフレッシュ5連休で充実 ■月給235,000円から、賞与年2回で安定 ーー【京都の風情を五感で味わう、おもてなしの舞台】 京都の中心で、お客様の大切な宴を彩る調理スタッフを募集しています。伝統とモダンが融合した空間で、旬の食材を活かした美しい料理を提供し、特別なひとときを演出するお仕事です。お客様の笑顔のために、心を込めた一皿一皿を創り上げる喜びを感じてみませんか。おもてなしの心を大切にし、お客様に最高級の感動をお届けするやりがいを実感できます。 ーー【スキルを磨き、キャリアを築く成長の場】 当ホテルでは、仕込みから調理はもちろん、食材の選定やメニュー構成の立案まで、あなたの経験とスキルに応じて幅広い業務に挑戦できます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、共に成長できる環境です。年間休日108日、さらにリフレッシュ休暇として5連休も取得可能。プライベートも充実させながら、料理人としてのキャリアを着実に築いていける職場です。 ※2025年10月06日時点の情報です

株式会社HERM Hotel Management Gionが運営するSowaka Luxury Hotelでは、副料理長ポジションを募集しています。京都祇園の歴史ある元老舗料亭をリノベートしたこの場所で、数寄屋建築の美と現代的な和風意匠が融合する23室の魅力を提供。併設レストランラ・ボンバンス祇園で、あなたの調理師免許と和食経験を活かし、ゲスト一人ひとりに感動体験を届けるチャンスです。月給250,000円～、正社員としての安定した環境で、私たちと共に唯一無二の場を創り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■幅広い製菓づくりでスキルアップできる環境です ■ウェディングケーキなどお客様の想いを形にできます ■月給208,500円～254,500円、賞与年2回で安定収入 ■転勤者には借上寮・社宅制度があり、新しい生活をサポート ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしのスイーツ】 お客様の特別な日を彩るパティシエとして、あなたの感性と技術を存分に発揮してください。ウェディングケーキの考案では、プランナーと密に連携し、お客様の細やかなご要望や夢を形にする喜びを味わえます。 一つ一つのスイーツに心を込め、記憶に残るおもてなしを提供することで、お客様の笑顔と感動を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を支える温かい職場環境と充実の福利厚生】 製菓・調理関係の専門学校を卒業され、パティシエや調理師のご経験がある方を歓迎いたします。入社時導入研修やOJTなど、あなたのスキルアップをサポートする研修制度が充実しており、安心して業務に取り組めます。 社会保険完備はもちろん、従業員持株制度や退職金制度、育児休業・短時間勤務制度など、長く安心して働ける環境が整っています。転勤者には借上寮・社宅制度もあり、新しいスタートを応援します。

■月4,300円からの社員寮完備。生活費を抑え、安心して新生活を。 ■月給185,000円から。各種手当で生活をサポートします。 ■有馬温泉駅から徒歩6分。歴史ある温泉地で働けます。 ■社員食堂は160円から利用可能。従業員割引も充実。 ーー【お客様の心に残るお料理を。伝統と革新が息づく調理の舞台】 調理スタッフとして、肉類、魚介類、果物など旬の食材を活かしたお料理の調理業務全般をお任せします。 仕込みから盛り付け、食材管理、衛生管理まで、お客様に最高の味と感動をお届けするため、一つひとつの工程に心を込めて取り組んでいただきます。 歴史ある温泉地で、お客様の笑顔を直接感じながら、あなたの技術とおもてなしの心を存分に発揮できる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境。あなたの成長を応援します】 当施設では、スタッフが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と手厚いサポート体制を整えています。 月4,300円から利用できる光熱費込みの社員寮は、職場から徒歩10分圏内と通勤にも便利。 社員食堂も160円から利用でき、生活費の負担を軽減できます。 社会保険完備はもちろん、各種表彰制度や従業員割引制度もあり、あなたの頑張りを正当に評価し、キャリアアップを応援します。 ※2026年03月06日時点の情報です

■一流ホテルで料理長としての経験を活かす ■多国籍ゲストに対応する語学力を発揮 ■チームを率いるリーダーシップが光る ■創造性を活かしたメニュー開発に携わる ーー【京都の粋と国際的感性が融合する美食の殿堂】 ★古都・京都の風情と国際的なおもてなしが調和するハイアットリージェンシー京都★ 伝統と革新が織りなす料理の世界で、あなたの経験と情熱を活かしませんか？JR京都駅から車で約5分という好立地で、世界各国からのお客様に「忘れられない京都の味」をご提供。大規模イベントからケータリングまで、多彩な場面であなたの技術が輝きます♪ 日本の四季を感じる素材選びから、世界に誇れる一皿の完成まで、料理を通じた感動のおもてなしをご一緒に。 ーー【グローバルブランドで広がるあなたの可能性】 ◎世界に名だたるハイアットブランドの一員として、あなたのキャリアに新たな彩りを◎ 料理長／副料理長として、メニュー開発から調理スタッフの育成まで、料理の枠を超えた幅広い経験を積むことができます。国内外のハイアットホテル無料宿泊制度（勤続90日以上）や充実した福利厚生で、働きながら世界の食文化に触れるチャンスも！スタッフ同士が互いを尊重し合う環境で、「誰でも成長できる」という信念のもと、あなたの料理人としての誇りと情熱を最大限に発揮できる職場です。自らが学び続ける姿勢を大切に、共に成長していきましょう。 ※2025年07月02日時点の情報です

経験者優遇・昇給あり！若手フォロー相談制度や部門別研修、資格取得補助など、キャリアアップフォローがしっかりした職場です。賄いがあるので、食費の負担を減らしながらホテルの味を学べます。新しい環境でも生活リズムを整えやすい、定休日があるのも嬉しいポイント。夏季・冬季には10日間の休暇を取得でき、年間休日は117日と多めなので、安定した休みを取りやすい環境です。料理を通して驚きと感動を提供しませんか。※この求人は2022年6月13日時点の情報です

寮を完備！費用の心配をすることなく新生活をスタートできます。年間休日が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり。オンとオフのメリハリもつけられます。あなたには、ホテルのレストランでの調理業務全般を任せします。未経験からでも調理技術を身につけられるため、0からキャリア形成が可能です。当ホテルにて調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、お待ちしています※この求人は2023年2月9日時点の情報です

■JR難波駅直結で通勤も快適な立地 ■鉄板焼きの経験を活かし腕を磨ける ■新メニュー立案など仕事の幅が広がる ■年間休日110日とリフレッシュ休暇 ーー【お客様の心に残る一皿を創造するおもてなし】 大阪の中心地、難波に位置するホテルで、お客様の記憶に残る特別な食体験を創造する調理スタッフを募集しています。 直営の鉄板焼きレストランで、厳選された食材を目の前で調理し、五感で楽しむおもてなしを提供します。お客様の笑顔を直接感じられる環境で、あなたの培ってきた技術と情熱を存分に発揮してください。 一皿一皿に心を込めることで、お客様にとって忘れられないひとときを演出しましょう。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 当ホテルでは、仕込みから調理はもちろん、食材の選定や新メニューの考案にも積極的に携わっていただけます。 あなたの経験やスキルに応じて、仕事の幅を広げ、キャリアアップを目指せる環境です。月給231,000円からスタートし、年2回の賞与や年1回の昇給で努力を評価。年間休日110日に加え、5連休のリフレッシュ休暇もあり、プライベートも充実できます。 鉄板焼きの調理経験をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒に成長しませんか。 ※2025年10月06日時点の情報です

■京都滋賀の厳選食材を活かす創作料理 ■既製品不使用の本格フレンチレストラン ■総料理長の元で磨く商品開発力 ■厨房マネジメントも担う成長環境 ーー【伝統と革新が息づく京都の美食空間】 京都の地に佇む「長楽館」のフレンチレストランで、あなたの料理人としての才能を開花させませんか？ 京都・滋賀の厳選された旬の食材を最大限に活かし、前菜からデセールまで、すべてが手作りの本格フレンチをご提供しています。既製品は一切使用せず、一つひとつ丁寧に仕込みから仕上げまで行う本物の料理の世界。お客様に「非日常の一皿」をお届けする喜びを、私たちと一緒に分かち合いましょう。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 スーシェフ候補として、調理技術だけでなく、食材や人材の管理、衛生管理など厨房全体のマネジメントスキルも身につけられます。総料理長の指導のもと、これまでの経験を活かしながら、新たな商品開発にも携わることができる環境です。無料の賄いや、退職金制度、各種手当など福利厚生も充実。シフト制で働きやすさにも配慮しています。あなたの情熱と経験を活かし、京都の食文化を彩る一員として、共に成長していきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・フレンチ経験5年以上のスペシャリスト向け ・ホテルレストラン・宴会場での経験もOK ・アイデアが光るモダンフレンチで技術UP ・入社5年で年収480万円目指せる ――――――――――――――――――――― ■2022年オープン！最新設備の快適な職場環境♪ ■駅チカ！北新地・淀屋橋から徒歩5分★ ■未経験者も安心の充実した研修制度◎ ■将来のキャリアアップも応援！メニュー開発にも携われます♪ ーー【モダンフレンチの新星レストランで、あなたの才能を開花させませんか】 2022年4月にグランドオープンした「アントレーズ」は、旬の食材とワインの調和を追求するモダンフレンチレストラン。最新の設備と洗練された空間で、お客様に至福のひとときをお届けしています。経験豊富なシェフの下で、基礎からしっかりと技術を学べる環境が整っています。食材への情熱とホスピタリティの心を持った仲間たちと、新しい料理の世界を創造していきませんか？ ーー【あなたの成長が、レストランの未来を創ります】 経験やスキルに応じて着実にステップアップできる環境をご用意。基本的な調理技術の習得はもちろん、将来的には新メニューの開発や商品企画にも携わることができます。また、在庫管理や発注業務なども経験できるため、調理人としての総合的なスキルアップが可能です。一流のシェフを目指す方、料理の世界でキャリアを築きたい方、私たちと一緒に成長していきましょう！ ※2023年4月28日時点の情報です。

■月2万円の寮完備で新生活を応援します ■月給300,000円から、賞与年2回で安定 ■洋食調理の経験を活かし腕を振るう ■退職金制度やマイカー通勤で安心 ーー【南紀白浜で紡ぐ、心温まるおもてなしの舞台】 美しい自然に囲まれた南紀白浜で、お客様の心に残る美食体験を創造しませんか。 当施設では、地元の豊かな食材を活かした洋食料理を提供し、訪れるすべてのお客様に特別な時間をお届けしています。あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を込めた一皿が、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素となります。 チーム一丸となって、最高のサービスを追求する喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを育む】 正社員として長く安心して働ける環境を整えています。 月給300,000円から、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。月8日休みのシフト制でプライベートも大切にしながら、充実した日々を送れます。さらに、月20,000円で利用できる寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。社会保険完備はもちろん、退職金制度や社員割引など、働く皆様を支える福利厚生も充実。 あなたの成長を全力でサポートします。 ※2025年12月11日時点の情報です

■鉄板焼き調理経験を活かせる職場♪ ■ホテル内中国料理レストランで腕を振るう ■シフト制で生活スタイルに合わせた働き方 ■大阪堺の高級ホテルでスキルアップ ーー【一流のおもてなしを料理で表現する贅沢なステージ】 ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺の2階に位置する中国料理レストランで、お客様の特別な時間を彩る料理人として活躍しませんか？★仕込みからオープン業務、調理、後片付けまで、レストラン運営の一連の流れに携わることができます。♪これまでの鉄板焼き調理の経験を活かしながら、一流ホテルならではの洗練された技術と感性を磨くことができる環境です。お客様の「美味しい」という笑顔のために、腕を振るってみませんか？ ーー【チームワークを大切にしながら成長できる環境】 アゴーラホスピタリティーズでは、スタッフ一人ひとりの個性と経験を尊重し、チームの一員として輝ける職場づくりを心がけています。◎10:00～22:00の間で基本実働8時間のシフト制を採用しており、ワークライフバランスを大切にしながら働くことができます。♪ホテルレストランならではの高い品質とホスピタリティを学べる環境で、調理スキルはもちろん、おもてなしの心も磨きながらキャリアアップを目指せます。一流ホテルで培った経験は、あなたの料理人としての大きな財産となるでしょう。 ※2025年07月23日時点の情報です

ご自身のスキルを向上させたい方大歓迎！格式高いクインテッサホテルのレストランで調理スタッフとして働いていただきます。本格的な調理を経験しながら腕を身磨き、さらなる高みを目指しませんか？志の高いシェフたちが集まっているので切磋琢磨しながら、やりがいをもってお仕事できます。頑張りに応じてキャリアアップも望めるので、活躍の場もぐんと広がりますよ。料理に対する情熱をお持ちの方のご応募をお待ちしております！※この求人は2022年10月7日時点の情報です

ホテル最上階にあるおしゃれなレストランで働きませんか？あなたにはキッチンスタッフをお任せ。調理業務未経験の方も歓迎いたします！簡単な調理補助から丁寧にサポートを行なうため、安心して勤務をスタートできる環境です。センチュリオンホテルヴィンテージ神戸は、1920～30年代のニューヨークをコンセプトとしたアーバンリゾートホテル。サウナやフィットネスジムを備え、快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2022年4月8日時点の情報です

■未経験からキッチンスキルが身につく♪ ■2025年新店舗オープンに向けた募集★ ■福利厚生が充実！ベネフィットワン加入◎ ■仕事と家庭の両立を応援する制度あり♪ ーー【心と体を癒す温浴施設で、料理の腕を振るいませんか】 『ひなたの湯』は、お客様に心からくつろいでいただける温浴施設です。当施設では、温かいお風呂だけでなく、美味しいお食事でもおもてなしをしています。あなたの手がけた料理で、お客様に「来てよかった」と思っていただける喜びを一緒に分かち合いましょう。2025年6月には安治川エリアに2号店がオープン予定！それまでは『ホテルプラザ神戸』で腕を磨きながら、新店舗での活躍に向けて準備を進めていきます★ ーー【成長できる環境で、あなたの可能性を広げよう】 調理はもちろん、売上管理やシフト管理など、キッチンマネジメントのスキルも身につきます。未経験の方も安心してスタートできる環境をご用意しています♪ワークライフバランスを大切にする当社では、出産・育児支援制度を全従業員が利用可能。ベネフィットワン加入で余暇も充実！60歳定年後も65歳まで再雇用制度があるので、長く安心して働ける職場です◎あなたの「おもてなしの心」を活かし、お客様の癒しの時間を一緒に創り上げていきましょう。 ※2025年07月07日時点の情報です

経験を考慮して給与を決定いたしますので、これまでのキャリアを活かせます！昇給は年2回支給で頑張りはしっかりお給与でお応えします。オンオフのメリハリを付けて働ける年間休日は104日以上と多め。自分の時間も大切にできる環境です。洋食シェフとして働きませんか？当ホテルで提供しているお食事は、和歌山県と和歌山県観光連盟が認証した健康的な朝食が人気の一つ。地元の味をふんだんに味わう事ができます。※この求人は2023年5月23日時点の情報です

神戸市垂水区のジェームス邸で、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか？月給235,000円～385,000円の好待遇に加え、単身赴任手当や住宅手当など充実の福利厚生をご用意。調理業務だけでなく、メニュー開発や宴会プランの構築など、店舗運営にも携わることができます。結婚式やパーティーの運営に対する情熱を持つ方、スキルアップを目指したい方を歓迎します。あなたの情熱を、ここで活かしてください！ ※2025年05月19日時点の情報です

■あなたのアイデアを活かせる洋食調理♪ ■ホテルならではの多彩なメニュー経験★ ■大阪ベイエリアの人気ホテルで成長◎ ■スキルに応じて幅広い業務にチャレンジ！ ーー【ベイエリアの景色と共に、心温まる料理を創る喜び】 大阪ベイエリアに位置する「ホテルフクラシア大阪ベイ」で、お客様の記憶に残る料理をご一緒に創りませんか？★当ホテルでは、洋食を中心に幅広いジャンルの料理を提供しています。朝食からディナーまで、季節の食材を活かした多彩なメニューで、国内外のお客様をおもてなし♪あなたの経験と創意工夫を活かして、ホテルの「食」を彩る大切な一員として活躍いただけます◎美しい景色とともに、心温まる料理でゲストに感動を届けましょう！ ーー【あなたの成長を応援する環境でスキルアップ】 経験豊富なシェフたちが、あなたの成長をしっかりサポート★仕込みから盛り付けまで、段階的に様々な調理技術を学べる環境です。将来的には食材発注や原価管理、メニュー開発など、調理の枠を超えたスキルも身につけられます♪シフト制で働きやすく、各種手当も充実◎有給休暇も法定通り支給し、ワークライフバランスも大切にしています。マイカー通勤もOK！チームワークを大切にしながら、プロフェッショナルとして成長できる職場です。あなたの情熱と技術で、ホテルの価値をさらに高めていきましょう！ ※2025年06月30日時点の情報です

■絶景の温泉リゾートで腕を振るう ■オープンキッチンでお客様と触れ合う ■伝統と革新が融合する和洋の料理 ■JR紀伊勝浦駅から専用ボートでアクセス！ ーー【海に囲まれた絶景リゾートで、あなたの料理の腕を活かしませんか】 温泉の街・和歌山県勝浦で愛され続けるホテル浦島。海に囲まれた絶景の温泉リゾートで、お客様の思い出に残る「美味しい」を創り出すお仕事です。オープンキッチンでのライブ感あふれる調理や、旬の素材を活かした仕込みなど、お客様の目の前で腕を振るえます。日本の伝統的な味わいから創作料理まで、幅広いメニューに携われるのが魅力。海の幸を活かした料理で、訪れるお客様に感動を届けましょう！ ーー【チームワークで成長できる、やりがい溢れる職場環境】 経験豊かな先輩シェフから学べる環境が整っています。料理人としての技術はもちろん、おもてなしの心も磨ける環境です。シフト制なので、プライベートとの両立も可能。月平均時間外労働時間は10時間と、ワークライフバランスを大切にしています。朝の5:00から夕方21:00までの間でシフトで、早朝の朝食準備から夕食の提供まで、様々な時間帯の調理業務を経験できます。チームワークを大切にしながら、お客様に喜ばれる料理人を目指せる職場です！ ※2025年09月08日時点の情報です

■新規開業ホテルでデザート開発に挑戦 ■月給383,300円から、経験を活かせる ■単身赴任手当・住宅手当で新生活を応援 ■産休・育休制度など充実の福利厚生 ーー【お客様を魅了するおもてなしの創造】 新規開業するホテルで、婚礼やレストランのデザートメニュー、そしてホテルの世界観を表現するアフタヌーンティーの開発をお任せします。 お客様の心に残る特別なひとときを演出するため、あなたの創造力と技術を存分に発揮してください。 レシピ構築から食材選定、品質管理まで、デザートの全てをプロデュースするやりがいを感じられます。 お客様の笑顔を想像しながら、心を込めたおもてなしを形にしていきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 ホテル開業に向けた運営オペレーションの構築から携わり、開業後はデザート領域の責任者として活躍いただけます。 月給は383,300円からスタートし、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 単身赴任手当や住宅手当の支給もあり、新しい環境での生活も安心してスタートできるでしょう。 産休・育休制度やリチャージ休暇など、長く働き続けられるための福利厚生も充実。 あなたのキャリアを大切に育む環境がここにあります。 ※2026年03月26日時点の情報です

■新神戸駅直結で通勤も快適、神戸の中心で活躍 ■月給250,000円から、経験を正当に評価します ■IHGグループ割引や従業員食堂など充実の待遇 ■副料理長として、メニュー開発や人材育成に挑戦 ーー【お客様を笑顔にする、おもてなしの料理を】 神戸の玄関口に位置し、国内外のお客様をお迎えするホテルで、副料理長として腕を振るいませんか。お客様の心に残る一皿を創り出す喜びは、何物にも代えがたいものです。新鮮な食材を厳選し、伝統と革新を融合させたメニューで、特別な食体験を提供してください。あなたの感性が、お客様の笑顔に直結します。 ーー【成長を支える環境と、確かなキャリアパス】 副料理長として、調理業務だけでなく、仕入れ管理やスタッフ育成にも携わり、マネジメントスキルを磨ける環境です。年間休日111日、リフレッシュ休暇もあり、プライベートも充実。社内外の研修制度も充実しており、常に新しい知識や技術を習得できます。あなたの経験と情熱を、次世代の料理人へと繋いでください。

ホテルモントレ神戸にて、イタリアンレストランの調理スタッフを募集いたします。基本の調理業務のほか、仕入れや新メニューの立案など、あなたのスキル、経験により仕事の幅をどんどん広げていただけます。一流の料理人が多数活躍するホテル直営のレストランで、その仕事ぶりに触れ料理人として大きく成長しませんか？年休108日に加え、有給、連続5日のリフレッシュ休日もあり、安心して長く働ける環境です。※2023年8月3日時点の情報です。

ディナーのデザートを作ってお客様を癒しの時間へおもてなししませんか。パティシエの経験がある方歓迎！全面ガラスの開放的なレストランでのパティシエをお任せします。月給最大30万円！賞与は年2回あるので、頑張りはきちんと評価してもらえます。やる気のある方は歓迎！「ロテル・デュ・ラク」は全15室の静かなホテルです。琵琶湖のほとりから敷地は始まるので、自然を感じながらプライベートな時間を過ごせます。※この求人は2021年1月12日の情報です

■月額20,000円の寮完備で新生活を応援 ■月給300,000円から、安定した収入 ■年2回の賞与と昇給で頑張りを評価 ■風光明媚な白浜で、心豊かな暮らし ーー【南紀白浜で育む、おもてなしの心と和の技】 「ブランシェット南紀白浜」は、美しい自然に囲まれた白浜の地で、お客様に心温まるひとときを提供する施設です。 和食調理人として、旬の食材を活かした繊細な料理を通じて、お客様の記憶に残る感動を創造していただきます。 一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、訪れる全てのお客様に最高の食体験をお届けすることを目指しています。 経験豊富な方はもちろん、和食への情熱をお持ちの方を心より歓迎いたします。 この地で、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを応援】 当施設では、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。 月額20,000円で利用できる寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 月給300,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与と年1回の昇給で、日々の努力と成果をしっかりと評価いたします。 月8日休みのシフト制でプライベートの時間も大切にでき、心身ともに充実した毎日を送ることが可能です。 社会保険完備や退職金制度もあり、将来を見据えたキャリア形成を応援します。 ※2026年04月10日時点の情報です

新しい挑戦を求めるなら、Noku Osakaで決まり！宿泊業界やレストランでの調理経験を活かし、月給23万円からの魅力的なオファーが待っています。英会話力は必要ありません。2023年1月にリニューアルオープンしたばかりの当ホテルは、最寄り駅から徒歩10分と便利な立地。全154室のホテルで、訪れるお客様に喜ばれる朝食を提供しませんか？気軽にご応募ください！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

南紀太地温泉「花いろどりの宿 花游」は客室が全室オーシャンビューになっており、熊野の山々や紺碧の海を見ることができます。新鮮なマグロや伊勢海老、アワビなどの海鮮と豊かな自然で育ったブランド牛や熊野牛を使って料理を作る洋食調理スタッフを募集！賞与は年2回あり、きちんと評価していただける環境です。寮費12,000円～25,000円の単身寮があるので、入居後はすぐに働くことが可能です。※この求人は2021年8月10日時点での情報です

ステップアップを目指す方、これまでの経験を発揮して当ホテルレストランの厨房で、係長として活躍しませんか？月給は310,000円から、ワークライフバランスを大切に働ける年間休日105日をご用意しました。THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULICは、京都河原町駅から徒歩3分と主要観光エリアへのアクセスも良好なホテル。洗練された空間に伝統文化を取入れておもてなしをしています。※この求人は2022年7月11日時点の情報です

■JR亀岡駅から無料送迎あり ■アットホームな雰囲気で働きやすい ■経験を活かした創作料理に挑戦できる ■指導が好きな方、料理人育成も歓迎！ ーー【京の風情と創作料理で心に残るおもてなし】 亀岡の自然に囲まれた「ゆのはな月や」は、露天風呂と京ごはんが自慢の宿です。和洋折衷の創作料理を通じて、お客様に特別なひとときをお届けしています。季節の移ろいを感じる食材を使い、伝統と革新が融合した料理の数々は、お客様からの高い評価をいただいております。料理人として腕を振るい、お客様の笑顔を直接感じられる喜びがここにあります。 ーー【料理人としての可能性が広がる環境です】 スタッフ同士の仲が良く、すぐに馴染める温かい職場環境が自慢です◎ 静岡県の事業本部と連携した新メニュー・季節メニューの考案や、大量調理のノウハウも身につきます。料理の流行を積極的に取り入れる風土があり、新しい味付けや食材の組み合わせにチャレンジできる環境です。また、若手料理人の育成にも携わっていただけるため、技術だけでなく人材育成のスキルも磨ける、キャリアアップにつながる職場です。 ※2025年07月31日時点の情報です

月給280,000円以上を保証する好待遇な職場、京料理 箔であなたの調理経験を活かしませんか？完全紹介制・会員制のため、1日1組の宿泊客と3組までの夕食客に対し、丁寧に寄り添った和食を提供する特別な環境です。上質で本格的な調理を経験しながら、さらなる高みを目指せるこの機会をお見逃しなく。※この求人は2023年1月19日時点の情報です

昇給年1回、賞与は年2回の支給あり！月給は400,000円以上の好待遇な職場なので、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。借り上げ社宅があるので、これから新生活をお考えの方も安心です。あなたには、料理長候補をお任せ。業界での経験をお持ちでなくても問題ありません。これまでの経験とスキルを活かし、将来は料理長として活躍したいとお考えの方お待ちしております。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

和歌山市の結婚式会場【葵庭園】で、調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか？月給235,000円～345,000円の正社員として、調理業務に加えて売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築をお任せします。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式のフルコース提供まで、あなたの経験を存分に活かせる場が広がっています。スキルアップを目指す方、大歓迎です！ ※2025年05月19日時点の情報です

■新規オープン店の立ち上げに携わる料理長 ■能勢の豊かな恵みを活かしたメニュー開発 ■月給400,000円からの安定した収入 ■週休2日制導入でプライベートも充実 ーー【能勢の恵みを活かした、心温まるおもてなしの舞台】 2026年春にオープン予定の高級志向イタリアンレストランで、お客様の心に残る食体験を創造する料理長を募集します。 豊かな自然に囲まれた能勢の地で育まれた新鮮な野菜を主役に、あなたの感性を活かしたメニュー開発に挑戦してください。 物件選定や厨房設計、業者選定など、開業準備の段階から深く関わり、お店のコンセプトやおもてなしの心を形にするやりがいを感じられます。 お客様に最高のひとときをお届けするため、共に新しい歴史を築いていきましょう。 ーー【あなたのキャリアを育む、挑戦と成長の環境】 立ち上げメンバーとして、厨房の責任者として幅広い業務をお任せします。 食材の仕入れから原価管理、厨房オペレーションの構築、さらにはスタッフの採用・育成、チームづくりまで、マネジメントスキルを磨きながらキャリアアップを目指せる環境です。 オープンまでは本社にて企画や試作に専念できるため、じっくりと準備を進められます。 月給は400,000円から500,000円と高待遇。 昇給年1回、賞与年2回と、あなたの頑張りを正当に評価します。 週休2日制の導入や連休取得の仕組みもあり、プライベートも大切にしながら長く活躍できる職場です。 ※2026年04月13日時点の情報です

■京都の中心でアクセス抜群の好立地 ■調理経験を活かしキャリアを築くチャンス ■実働8時間でプライベートも充実 ■温かいおもてなしを追求する仲間と働く ーー【京都の地で育む、おもてなしの心と料理の技】 京都という歴史と文化が息づく地で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集しています。私たちは、訪れるすべてのお客様に深い感動と記憶に残る体験をお届けするため、一皿一皿に真心を込めています。 伝統と革新が融合した空間で、あなたの料理への情熱と技術を存分に発揮し、最高のおもてなしを共に創造していきましょう。 ーー【安定した環境で成長し、未来を描くキャリアパス】 当施設では、調理経験をお持ちの方を歓迎し、ホテル業界が初めての方でも安心してスタートできる環境を整えています。月給205,000円〜225,000円と安定した給与体系に加え、社会保険も完備。 実働8時間のシフト制勤務で、プライベートの時間も大切にしながら働けます。経験豊富な先輩スタッフと共に、一流の技術とおもてなしの精神を学び、調理人としてのキャリアをさらに高めていくことができます。 ※2026年01月14日時点の情報です

■大自然に囲まれた温泉宿で腕を振るう ■オープンキッチンで調理の腕前を披露 ■世界遺産・熊野古道近くの人気宿です ■未経験から調理のプロへ成長できる環境！ ーー【熊野の恵みを活かした料理でお客様に感動を】 川湯温泉の自然に囲まれた当館「川湯みどりや」では、地元の新鮮な食材を活かした料理でお客様をおもてなししています。レストランのオープンキッチンで腕を振るい、目の前のお客様に直接料理を提供する喜びを味わえます。世界遺産・熊野古道を訪れる旅行者の心と体を癒す料理の数々。あなたの創意工夫が、お客様の旅の思い出を彩ります。四季折々の食材と向き合い、和食の真髄を学べる環境です！ ーー【チームワークを大切に、調理スキルを磨ける職場】 経験豊富な先輩シェフが丁寧に指導しますので、調理の基礎から学びたい方も安心してご応募ください。仕込みから盛り付けまで、段階的にスキルアップできる環境を整えています。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。月平均残業は10時間程度と少なめで、ワークライフバランスを大切にしています。熊野の地で調理技術を磨きながら、おもてなしの心を育む。そんなやりがいのある仕事に、あなたも挑戦してみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

滋賀県米原市にある「GLAMP ELEMENT」にて、調理業務の経験をお持ちの洋食調理スタッフを募集いたします。調理師・レストランサービス技能士の資格をお持ちの方や、メニュー開発の経験がある方も大歓迎です。調理業務はもちろん、そのほかにオーダー対応や配膳などの接客業務なども担当していただきます。年3回の賞与と昇給を支給。あなたの頑張りを認めてもらいやすく、やりがいのある職場ですよ。※2024年6月3日時点の情報です。

■南紀白浜の名門ホテルで腕を振るう ■独身寮あり！住まいの心配なく働ける ■自社ホテル・施設の社員割引制度あり ■チームワークを大切にする和食調理の仕事 ーー【白浜の海を望む名門ホテルで和の技を磨く】 白良浜の美しい景観を望む「白良荘グランドホテル」で、和食の腕を振るいませんか？当ホテルは南紀白浜を代表する宿として、多くのお客様に愛されてきました。 旬の海の幸や地元食材を活かした料理で、お客様をおもてなし！調理長のもと、仕込みから調理まで和食全般に携わっていただきます。 一つひとつの工程に想いを込め、お客様の笑顔を創り出す喜びを一緒に感じましょう！ ーー【チームで成長！安心の環境でスキルアップ】 調理長の指導のもと、食材発注や管理から調理作業まで幅広く担当していただきます。未経験の業務も先輩スタッフがしっかりサポート！ 30歳までは月20,000円（+水道光熱費）の独身寮に入寮可能で、遠方からの就職も安心です！さらに、グランビスタホテル＆リゾートグループの各施設を社員・家族割引で利用できる特典も魅力！ ワークライフバランスを大切にしながら、プロの和食調理人としてのキャリアを築いていきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

■月給250,000円から、経験を正当に評価します ■草津駅徒歩30秒、通勤に便利な好立地 ■朝食から宴会まで、幅広い調理経験を積めます ■将来のシェフを目指せる、成長を応援する環境 ーー【お客様の心に残るお料理を、あなたの手で】 朝食はバイキング形式で和洋食や地元食材を活かし、滋賀の魅力を伝えるお料理を提供。ランチはカジュアルなメニューからコースまで、ディナーでは特別なひとときを演出するコース料理を中心に腕を振るいます。 宴会では懇親会や披露宴など、幅広い規模のご宴席でコース料理、卓盛料理、ビュッフェ料理など多彩なジャンルを手がけ、お客様の記憶に残るおもてなしを創造してください。 ーー【成長を実感できる環境で、キャリアを築く】 調理経験を活かし、将来シェフを目指したいというあなたの情熱を応援する環境です。昇給は年1回、賞与は年2回と、日頃の頑張りをしっかりと評価いたします。 社会保険完備はもちろん、家族手当や社員割引、研修制度など福利厚生も充実しており、安心して長く働ける環境です。月8日休みや夏季・冬季休暇、有給休暇も取得でき、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。 ※2026年03月06日時点の情報です

■和洋折衷の創作料理で腕を振るえる ■スタッフ同士の仲が良くアットホームな職場 ■新メニュー開発や季節メニュー考案にも携わる ■JR亀岡駅から無料送迎あり！通勤も安心です ーー【京都の風情と共に料理の腕を磨く至福の時間】 亀岡の自然に囲まれた『京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や』で、副料理長として新たなキャリアをスタートしませんか？ 当館では和洋折衷の創作料理を提供し、四季折々の食材を活かした京都ならではの味わいをお客様にお届けしています。 料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味付けや食材の組み合わせに挑戦できる環境です。 お客様の「美味しい」の笑顔が、あなたの料理人としてのやりがいとなります！ ーー【チームで成長し、料理人としての可能性を広げる職場】 当館はスタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気が自慢です！ 料理長として腕を振るうだけでなく、社員の料理人を一人前に育てる指導者としての役割も担っていただきます。 静岡県の事業本部とも連携し、新メニュー開発や季節メニューの考案にも携わっていただく、あなたの経験を最大限に活かせるポジションです。 和食・洋食どちらの経験も歓迎！リーダーシップを発揮しながら、チーム全体で「おもてなしの心」を形にする喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です