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北海道 / 実務経験者優遇のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（9ページ目）

ホテルポールスタ―札幌

フロント│未経験OK／札幌駅徒歩5分／転勤なし／月休9日／休暇制度多数

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与: 月給／195,800円～260,000円
仕事内容: 「ホテルポールスター札幌」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト・予約受付・来館者対応　など ■安定基盤で長期のキャリア形成を地方公務員として市町村で働く方々の福利厚生の一環となるホテルです。組合員（公務員）の皆様とご家族の健康保持推進を目的とし、北海道市町村共済組合が運営！安定基盤のもと、長期的なキャリアが築けます。また、フロント以外にも企画やレストランなど様々な部署があり、いろいろな職種を経験してマルチなスキルを身に付けることも可能。ゆくゆくはデスクワークがしたい方も歓迎！豊富なキャリアパスをご用意しています。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。

特徴

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The Vale Niseko

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町山田166-9
給与: 年俸／5,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 「The Vale Niseko」でのホテルマネージャーをお願いします。ホテルの日常業務全般とスタッフの管理・監督をお任せします。＜主な仕事＞ホテルスタッフの面接オリエンテーショントレーニングプログラムの企画トレーニングを行うホテル・ディレクターの補佐ビジネス戦略の策定・実行部門間の調整をする（予約チーム、メンテナンス、オーナーリエゾン、ハウスキーピングチーム、会計チーム）ホテルの売掛金、買掛金、購買請求の監視報告書の作成とそれに伴うホテルディレクターとのミーティングの実施ホテルの戦略的計画を提案プレゼンテーション、予算書作成その他、庶務業務 ※PMS/RMSなどのホテル管理システムを使用 ※業務にはネイティブレベルの日本語、ビジネスレベルの英会話力が必要です。

特徴

株式会社アーキビジョン21 千歳本社

レベニュースタッフ・予約管理│成長中の企業で新規事業の中核へ／賞与実績5カ月分／年休110日

施設業態: 運営・その他
勤務地: 北海道千歳市真々地4-9-12
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: 「株式会社アーキビジョン21 千歳本社」にて、レベニュー業務をメインにお任せいたします。無人運営型ホテルの複数拠点を対象に、運営を遠隔でコントロールしていただくお仕事です。 ※株式会社アーキビジョン21 千歳本社に勤務いただき、現地対応の必要がある場合のみ現地ホテルでの勤務となります。ホテル名・所在地：SMA・MO inn Chitose （スマモイン千歳）／北海道千歳市真々地4丁目9-12-20 ――【具体的な業務内容】・各種OTAの運用（予約管理・料金設定・在庫調整・問い合わせ対応）・日々の客室料金の更新および稼働状況のチェック（レベニューマネジメント補佐）・予約変更やチェックイン案内、クレーム対応などの顧客対応（主にオンライン・非対面）・口コミ管理や販促設定、掲載コンテンツ（写真・プラン）の改善・売上や稼働率などの数値集計・レポート作成《体力的な負担が少ない「次世代のホテルワーク」》当ホテルは予約から決済までオンラインで完結する「非接触型ホテル」です。そのため、従来のフロント業務のような長時間の立ち仕事など、体力的な負担はほとんどありません。本社でのデスクワークが中心となり、お客様への細やかな気配りやサポートをオンライン越しに行ないます。これまでのホスピタリティ経験を活かしつつ、今後はレベニューマネジメントなどの「頭を使って事業を伸ばす業務」へシフトしていきたい方に最適な環境です。《地域の収益化と、社会課題の解決を叶える》施設を木造建築にすることによって、移動可能な施設として、収益化・社会的備蓄・社会課題解決を可能とする『循環型業務モデル』を実現しました。平常時は宿泊施設として運用し、備蓄と収益の両立を図り、災害時には即時提供できる仮設住宅として利用し社会課題を解決。新しい持続可能なモデルを運用し、大きく地域と社会貢献に携われるのも、当社の魅力の一つです。

特徴

Always Niseko

キッチンスタッフ（月額25万円以上／ボーナス支給／年休120日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町樺山65-15
給与: 年俸／3,000,000円～3,900,000円
仕事内容: 「Always Niseko」にて、キッチンスタッフ（和食）の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料理の仕込み・調理・食材在庫管理・発注・衛生管理・一部配膳・接客　など ※業務上で英語（中国語）を使用することがあります。日常会話レベルの読み書きができる程度で問題ありません。 ■当ホテルのお料理について館内レストラン「エレメンツ」では、収穫されたばかりの新鮮な地元食材を用いた、定食スタイルのお料理を提供しています。洋食・和食ともにご用意があり、窓一面に広がるニセコの大自然とともに北海道の恵みをお楽しみいただきます。＜仕事のやりがい＞できることが目に見えるように増えていくこと、国際色豊かな仕事環境、世界各国から訪れるお客様との交流にやりがいを感じるスタッフが多いです。＜仕事のきびしさ＞グローバルなお客様や職場にも対応する柔軟性が欠かせないお仕事になります。

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Intuition Niseko

フロントデスク（年間休日120日／週休2日／ボーナス支給）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町樺山38－6
給与: 年俸／3,000,000円～3,600,000円
仕事内容: 「Intuition Niseko」にて、フロントデスクの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト・客室予約管理・報告書作成・館内のご案内ほか、接客業務　など ※業務上で英語（中国語）を使用することがあります。まずは日常会話レベルの英語力があればOK！ネイティブのスタッフを中心にサポートします。＜仕事のやりがい＞できることが目に見えるように増えていくこと、国際色豊かな仕事環境、世界各国から訪れるお客様との交流にやりがいを感じるスタッフが多いです。＜仕事のきびしさ＞グローバルなお客様や職場にも対応する柔軟性が欠かせないお仕事になります。

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釧路プリンスホテル

中華調理│西武グループ／福利厚生充実／賞与約4カ月分／年収354万円可

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道釧路市幸町7-1
給与: 月給／173,720円～
仕事内容: 「釧路プリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて釧路の美しい夕日を堪能できる見晴らしのいいレストランを複数運営しています。北海道の海・山の幸を活かした和洋中さまざまなメニューを揃えたビュッフェもご用意！宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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テンザホテル＆スカイスパ・札幌セントラル

フロント / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区南2条西8-6-1
給与: 月給／180,960円～230,000円
仕事内容: 地下鉄南北線「大通駅」1番出口より徒歩約10分！札幌の中心に位置する「テンザホテル＆スカイスパ・札幌セントラル」にて、フロント業務全般をお任せします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト業務・宿泊予約業務（入力作業・電話応対）・インフォメーション業務（サービス・周辺施設のご案内）・客室やホテル内の設備点検業務・朝食サービス業務 ※外国語スキルをお持ちの方は、海外からのお客様対応もお任せいたします。＜職場の雰囲気＞ 20代～50代まで、学生やフリーター、主婦の方など、幅広い世代の男女が活躍しています。宿泊業界がはじめての方でも、研修を通してしっかり学んでいただけるので安心して始められます。＜仕事のやりがい＞当社では、ポジションや職歴、雇用形態に関係なく、スタッフからの意見やアイデアを大切にしています。例えば、宿泊プランやイベントの企画などにあなたのアイデアが採用されることも！スタッフ一人ひとりが感じたことを意見できる空気が広がっています。＜仕事のきびしさ＞当社の一番の特徴である「心からの接客・質の高い宿泊とお食事」のご提供を実現していくためには、高いおもてなしスキルが求められます。どうしたらお客様に喜んでいただけるか？を常に考えた行動・言動を心がけましょう。

特徴

新富良野プリンスホテル

洋食調理│西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道富良野市中御料
給与: 月給／180,960円～
仕事内容: 「新富良野プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて最上階にあるメインダイニングルームでは、厳選素材を散りばめたこだわりのコース料理を提供しています。シーズンごとにメニューを変え、リアルな季節感をお届けします。また、表参道で名を馳せたシェフ監修、「創」の思想に基づいたレストラン「ル・ゴロワ　フラノ」では、北海道各地から届いた旬の新鮮食材を最大限に活かしたお料理を提供中。そのほか、朝食・ディナーにはビュッフェもご用意！宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

シャレーアイビー定山渓

客室清掃スタッフ│未経験OK／1日4～8時間／週2～5日／送迎あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 時給／1,200円～1,500円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、客室清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室内の清掃・ベッドメイク・リネン類の交換・アメニティの補充・清掃後の客室のチェック・施設内の清掃（浴室含む）　など【シャレーアイビー定山渓の特徴】「札幌の奥座敷」と呼ばれる定山渓に、2019年に創業したホテルです。定山渓周辺の自然は特別地域のため、ホテル設立には厳しい制限をクリアする必要があります。したがって、その立地そのものが希少性と、優れた景観の証明になります。また、全26室のスモールラグジュアリーホテルであり、かつ外資系のため、国内外から富裕層をはじめとした様々なお客様が訪れます。接客におけるお客様一人ひとりのニーズは異なりますが、清掃においては「どんなお客様からも、清潔で美しいと感じていただける部屋」を保つ必要があります。

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The Vale Rusutsu

ナイトフロント・ナイトマネージャー / パート・アルバイト

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: ・The Vale Rusutsu（北海道虻田郡留寿都村字泉川27-6）・The vale Niseko（北海道虻田郡字山田166-9）・Always Niseko（北海道虻田郡字樺山65-15）
給与: 時給／1,080円～
仕事内容: 「The Vale Rusutsu」「The vale Niseko」「Always Niseko」でのナイトフロント業務をお願いします。パソコン操作ができる方は活かして働ける環境です。＜主な仕事＞チェックイン及びチェックアウトのシステム実務業務営業時間外のゲストへの苦情、リクエスト、緊急事態への対応レシートの照合やシステム上での1日の売上等の再確認業務ゲストの医療緊急事態、施設の警報発生など、夜間の緊急事態への対応他、必要に応じた庶務業務＜勤務地＞・The Vale Rusutsu（北海道虻田郡留寿都村字泉川27-6／JR函館本線「ニセコ駅」から車で29分）・The vale Niseko（北海道虻田郡字山田166-9／JR函館本線「倶知安駅」から車で10分）・Always Niseko（北海道虻田郡字樺山65-15／JR函館本線「比羅夫駅」から車で6分）

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グランドメルキュール札幌大通公園

料飲バンケットサービス│年休114日／手当充実／駅徒歩3分

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
給与: 月給／200,000円～260,000円
仕事内容: 24年4月にリブランドオープンした「グランドメルキュール札幌大通公園」にて、料飲バンケットサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴会場でのスタンバイ・片付け・お料理やドリンクのご提供・クローク業務　など ――【入社後は…】まずは入社時のオリエンテーションでブランドコンセプトなどについて学んだ後、OJT形式の研修で業務の進め方を習得していっていただきます。先輩スタッフや上司によるサポート体制がしっかり整っており、不安なこと、わからないことも気兼ねなく聞くことができます。また、オープンして2年目のホテルのため、スタッフ一人ひとりの想いやアイディアを反映しやすい環境です。ぜひこれまでの経験の中で気づいたこと、叶えたいアイディアなどがあればどんどんご提案ください！ ――【グランドメルキュール札幌大通公園について】全294室のゲストルームは24㎡以上のゆったりとした造りで、北日本を代表する大都市でありながら自然も豊かな札幌の、都会的かつ開放的な雰囲気を存分に感じられるアップスケールホテルです。また、明るい雰囲気の朝食会場では北海道の豊かな恵みを使った数々のお料理が楽しめ、札幌市内有数のスケールを誇るボールルームなどを有する大小の宴会場は、国際コンベンションから少人数のパーティまで、幅広いイベントにご利用いただいています。

特徴

新富良野プリンスホテル

製菓│西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道富良野市中御料
給与: 月給／180,960円～
仕事内容: 「新富良野プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・清掃業務　など ■当ホテルのスイーツについてテレビドラマに使われた木造りの喫茶店「珈琲森の時計」では、ミルで挽いた味わい深い珈琲に合うスイーツを提供し、心休まる優しい時間を演出します。クリスマスシーズンには繊細な技術が光るさまざまなケーキをご用意。そのほか、ブッフェレストランや宴会場、イベントなどで提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ

事務・総務（単身・家族寮あり／引っ越し補助あり／社員特別優待制度あり）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」にて、ホテルの事務・総務の業務をお任せいたします。 ※経験をお持ちの方は、責任者ポジションを目指すことも可能です。＜具体的な業務内容＞・ExcelやWordを使用してのパソコン入力・保険の更新・労務関連の書類作成・給与計算・社会保険手続き　など＜仕事のやりがい＞面接・採用した方が現場で活躍している姿を見ると嬉しく思います。縁の下の力持ちとして、ホテルを支えることができます。＜仕事のきびしさ＞小人数の部署のため、責任をもって正確に業務をおこなう必要があります。

特徴

シャレーアイビー定山渓

セールス&マーケティング│月給25～35万／年休114日～／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、セールス＆マーケティングの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・社内向け資料の作成および共有・電話・メール対応・顧客や代理店への訪問およびプレゼンテーション・来訪客およびVIPへの対応・国内外における顧客や代理店との関係構築・ホテルの撮影や広告対応　など ※国内・海外への出張があります。 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【シャレーアイビー定山渓の特徴】「札幌の奥座敷」と呼ばれる定山渓に、2019年に創業したホテルです。定山渓周辺の自然は特別地域のため、ホテル設立には厳しい制限をクリアする必要があります。したがって、その立地そのものが希少性と、優れた景観の証明になります。また、全26室のスモールラグジュアリーホテルであり、かつ外資系のため、国内外から富裕層をはじめとした様々なお客様が訪れます。すなわち、質の高いサービスが求められるのはもちろん、国籍や文化の違うお客様一人ひとりのニーズを柔軟に汲み取り、先回りして対応する力も必要になります。

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BOUROU LAKE TOYA

フロント│24年12月開業／月給23万円～／社員寮あり／無料宿泊制度

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8
給与: 月給／230,000円～400,000円
仕事内容: 2024年12月25日開業！「BOUROU LAKE TOYA」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・玄関前でのお客様のお出迎え・お見送り・フロントカウンターでのチェックイン・チェックアウト・館内のご案内・電話対応・事務処理・会計精算集計業務 ※業務中、お客様の車の移動および社用車を運転することがあります。 ※海外からのお客様対応など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■入社後はまず初期研修を実施まずはホテルスタッフの基本的な作法、お客様とのコミュニケーションに必要な簡単な英語の学習など、外部機関による充実した研修があります。その後、OJTにて実際に勤務をしながら業務を覚えていただきます。また、別途中途入社者向けのマナー研修のほか、定期的な事業所内研修や勉強会なども行なっています。 ※開業前の研修及び開業後の研修中は、当ホテルもしくは「TOYA乃の風リゾート（北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1）」での勤務となります。 ■キャリアプラン目安・4年目：アシスタントマネージャー・7年目：ミドルマネージャー・9年目：マネージャー当社には、新卒・中途、年齢・経験といった区別なく活躍した社員を評価し上に引き上げるフラットな社風があり、新卒入社11年で支配人に昇格した事例もあります。

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ソネカ

マルチサービススタッフ│月給22万～33万

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道北広島市大曲307-1
給与: 月給／220,000円～330,000円
仕事内容: 1日4組限定のコテージ「ソネカ」にて、お客様の特別な体験をサポートするマルチサービス業務をお任せいたします。 ※即入社OK！未経験の方は実務研修を行います ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト業務（1日最大4組・各コテージにて実施予定）・問い合わせ対応（電話、メール）・宿泊予約・各コテージのダイニングにて、調理スタッフとともにディナーのご提供 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ※資料作成は本社スタッフが担当するなど、分業がしっかりされています ――【あなたの個性を活かしたおもてなしを】ラグジュアリーホテルやアウトドアアクティビティの経験豊富なリーダーのもと、5万平米という広大な自然の中での特別な体験とおもてなしのすべてに関わっていただきます。大型ホテルにあるような縦割り業務ではなく、横断的にすべての業務に携わり、"あなただからできる"おもてなしでお客様をお迎えください。経験を重ねていく中で、宿泊プランやアクティビティプランの立案などもお任せしていきます。

特徴

ソネカ

調理スタッフ│1日4組限定

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道北広島市大曲307-1
給与: 月給／232,000円～300,000円
仕事内容: 1日4組限定のコテージ「ソネカ」にて、"食によるおもてなし"を担当する調理スタッフとしてご活躍いただきます。 ※未経験の方は実務研修を行います ――【具体的な業務内容】・調理業務全般 ┗各コテージのダイニングで夕食の調理を行ないます。（「シェフズルーム」のようなイメージ） ┗敷地内の草原に特別な食事会場を設え、北海道ならではの食事を特別な空間と雰囲気の中で楽しんでいただくといった演出も予定しています。 ※お客様は日本人と外国人が半々程度を想定しています。 ――【"食"をメインに据えた、オーベルジュのようなコテージです】ラグジュアリーホテルの立ち上げや、ヨーロッパの大使館での勤務経験もある料理長のもと、5万平米の自然の中での特別な体験とおもてなしのうち、最も重要なお料理のすべてに関わっていただきます。 2025年からはグリーンシーズン（6月～10月）に1日1組のウェディングパーティも行う予定なので、幅広い調理業務を経験することができます。

特徴

クラブメッドキロロピーク（旧クラブメッド北海道キロロ）

リゾートスタッフ・フロント（4～6カ月の短期勤務OK／3食付き寮完備）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道余市郡赤井川村常盤128-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「クラブメッド北海道キロロ」にて、リゾートスタッフ（フロント）の業務をお任せいたします。 ※シーズンごとの異動制により、希望者には採用後海外含め、転勤の可能性があります。 ※業務上で英語を使用することがあります。＜具体的な業務内容＞・お客様のお出迎えと出発時のお見送り・到着／出発スケジュールの作成とマネージャー、他部門への報告・お客様のコメントや特別な要望（荷物、フライト変更など）への対応・部屋の割り当て＜キロロ・ピーク＞山の上側に位置するクラブメッド・キロロ・ピークは、2022年12月にオープンいたしました。12歳以上を対象とした、よりラグジュアリーで落ち着いた時間を過ごすことができるリゾートです。＜キロロ・グランド＞クラブメッド・キロロ・グランドは2023年12月にオープン。2歳以上を対象としたキッズ施設を完備したファミリー向けのリゾート。4歳以上のミニクラブでは、スキープログラムにも無料で参加可能です。＜仕事のやりがい＞海外のリゾートで勤務中ですが、日本からのお客様に頼っていただいたり感謝していただくととても嬉しいです。「〇〇さんがいてくれて心強かったし、楽しかった」というお言葉をいただいたときは、とてもやりがいを感じました。＜仕事のきびしさ＞日本の常識が通じないときに難しさを感じます。初めて国際的な環境に身を置いて、今まで当たり前だったことが覆されることがありますが、自分の成長に繋がっていると頑張っています。

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The Vale Niseko

フロント / パート・アルバイト

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡字山田166-9
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「The vale Niseko」でのフロント業務をお願いします。パソコン操作（マイクロソフトオフィス使用）ができる方は活かして働ける環境です。※12月1日～3月31日までの期間限定の仕事です＜主な仕事＞チェックイン及びチェックアウトのシステム実務業務レストラン、スキーレッスン、レンタルなどの新規予約、予約の変更、キャンセルウィンターリゾートのアクティビティ、地域、イベント、キャンペーンをご案内電話、メールでのお客様からのご要望やお問い合わせ対応他、必要に応じて荷物運搬、運転補助、清掃、除雪業務もあり

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ホテルアクシアイン釧路

支配人（年間休日107日／役職経験不問／賞与年2回）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道釧路市末広町6-3
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルアクシアイン釧路」にて、ホテル支配人として管理業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ◆ホテル全体の運営管理・宿泊プランの作成、販売価格の調整などの売上管理・取引業者との交渉及び折衝などを含む経費管理・スタッフの指導やシフト作成、採用面接などの人材管理・客室や建物に不備や汚れなどが無いか、日々のチェック・実績報告書や定例会議資料などの作成 ◆フロント業務・チェックイン、チェックアウト業務・お客様からの予約、問い合わせ対応 ※スタッフのフォローとして、朝食や客室清掃などの業務を行なっていただく場合もあります。　＜仕事のやりがい＞ホテルによって、設備や立地、客層も様々なので、絶対的な正しい販売方法は無く、宿泊プランの企画や選定、販売価格の調整など色々試しながら販売室数や売上を高めていき、経費や業務を見直し、労働環境なども改善しながら徐々に経営を再生していける事です。＜仕事のきびしさ＞支配人でもフロントのシフトに入り業務を行なう事がほとんどです。すきま時間に実績報告の資料を作成したり、シフト作成したりと、業務に対しての時間のやりくりが慣れるまでは大変です。

特徴

サフィールホテル稚内

料飲サービススタッフ（従業員寮あり／未経験OK／残業月5時間）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道稚内市開運1丁目2番2号
給与: 月給／180,960円～350,000円
仕事内容: 「サフィールホテル稚内」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。気さくなスタッフが多く、和気あいあいと仕事を進めています。＜具体的な業務内容＞・接客対応・席への誘導・案内・オーダー受付・配膳作業・片付けなど ※業務上で英語を使用することがあります。 ※入社後はOJTを中心に指導していきます。＜レストランについて＞館内のレストランについてご紹介します。・カフェレストラン　マリーヌ：旬の食材や地元の食材を洋風にアレンジしたメニューをご提供しています。・四季彩ダイニング　あんのん：稚内で採れた海鮮をメインに、素材本来の味を丁寧に引き出した料理が特徴です。・鉄板焼　稚内はまなす：稚内の夜景を眺めながら稚内近郊で水揚げされた魚介類や道産牛などをお客様の目の前で丁寧に焼き上げています。＜仕事のやりがい＞接客なので、色々なお客様とお話などでき刺激をいただけることがやりがいに繋がっています。＜仕事のきびしさ＞さまざまな場面で臨機応変に対応しなければならない点に難しさを感じています。

特徴

シャレーアイビーヒラフ

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字山田188-19
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: レストランサービスマネージャー業務をお任せ致します。 ※海外からのお客様の接客では英語を使うこともあります。＜仕事内容＞ホテル内F＆B部門管理責任者（レストラン2店舗、ラウンジバー）料理の説明やセッティング等のレストランサービスドリンクメニュー企画・作成原価管理スタッフの指導・管理その他ホテルに関わる業務

特徴

株式会社アーキビジョン21 千歳本社

法人営業スタッフ｜月給24万円～／賞与実績5カ月分／年休110日

施設業態: 運営・その他
勤務地: 北海道千歳市真々地4-9-12
給与: 月給／240,000円～340,000円
仕事内容: 「株式会社アーキビジョン21 千歳本社」にて、法人営業スタッフの業務をお任せいたします。 ※入社後最初の3カ月間は千歳本社での勤務を予定しておりますが、その後は基本的にフルリモート勤務が可能となっております。 ――【具体的な業務内容】・企業、団体、自治体、旅行代理店への提案営業・旅行会社法人営業部門との関係構築および案件情報の取得・新規顧客の開拓および営業計画の立案・実行・既存顧客への深耕営業 ※営業業務に加え下記戦略・分析業務もお任せします。・宿泊需要の分析（エリア・用途・顧客別）・競合および市場動向の調査 ――【動く木造住宅が拓く、宿泊の未来】私たちが提案するのは、単なる「宿泊施設」ではありません。自社製造の移動式木造住宅「スマートモデューロ」を活用し、平時はホテルとして、有事の際は応急仮設住宅として被災地へ駆けつける、社会貢献性の高い「フェーズフリー」な事業を展開しています。創業40年超の安定したハウスメーカーとしての技術力を武器に、今後5年で20拠点・1,000室を目指す急成長フェーズにあります。あなたの営業活動が、そのまま地域の防災力向上に直接繋がるという、他にはない大きな手応えと誇りを感じられる仕事です。

特徴

京王プレリアホテル札幌

チーフクラーク│京王電鉄／転勤なし／賞与年2回以上（業績次第で期末賞与あり）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市北区北8条西4-11-1
給与: 月給／255,000円～
仕事内容: 「京王プレリアホテル札幌」にて、チーフクラークの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント（チェックイン・チェックアウト、予約対応、観光案内等）・その他宿泊に関する業務（販売、PR、客室管理等）・チームごとの担当業務（サービス強化、人材育成、備品・美化、など）チーフクラーク職は、フロントのゲストサービスのみでなく、ハード／ソフトのサービス改善や業務効率化などの課題解決、部下育成といったマルチな役割を裁量を持ってお任せするため、業務を通してマネジメントの経験を積むことが出来ます！ ――★裁量大きく、フラットな環境で手腕を発揮できるマルチタスクで裁量権を持って働くことができ、風通しがよくフラットな環境で、ポストチャンスも豊富。キャリアアップを後押しする制度も充実しており、チャンスの多い職場です！ ※評価次第で、入社後2～3年を目安に昇格のチャンスがあります。 ――★若手が多数活躍中＆コミュニケーション良好◎ 成長機会が多いだけでなく、「安心して働ける職場」づくりにも取り組んでおり、活発なコミュニケーション・相談しやすさ・チームワークの良さがウリです。平均年齢31歳と若いスタッフが多く、モチベーションの高いスタッフがチーム一丸となって札幌を代表するホテルを目指しています。

特徴

グランピングステイトマム

運営スタッフ│借り上げ社宅有／月給23.8万円以上／年間休日114日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道勇払郡占冠村中トマム2187
給与: 月給／238,000円～300,000円
仕事内容: 「グランピングステイトマム」にて、運営スタッフの業務をお任せいたします。フロント業務を中心に清掃や食事のご提供など、施設運営に関わるお仕事を行なっていただきます。 ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン、チェックアウト時の説明・予約問い合わせ時の対応・お部屋までのご案内など＜清掃業務＞・客室清掃業務＜食事サービスの提供業務＞・食事準備、お客様へのご案内・簡単な料理の説明・利用されたテーブルの片付け＜その他季節イベントの企画など＞・お部屋の装飾・夏シーズン、スキーシーズン、クリスマス・ハロウィンなどの準備 ※初めから全ての業務をお任せするわけでなく、できることから徐々にお任せしていきますので、ご安心ください！

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サフィールホテル稚内

調理スタッフ（従業員寮あり／未経験OK／残業月10時間）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道稚内市開運1丁目2番2号
給与: 月給／180,960円～400,000円
仕事内容: 「サフィールホテル稚内」にて、調理業務をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。気さくなスタッフが多く、和気あいあいと仕事を進めています。＜具体的な業務内容＞・朝食・ランチ料理の仕込み、調理、盛り付け（15～20種類）・宴会・婚礼料理の仕込み、調理、盛り付け・レストランメニューの仕込み、調理、盛り付け・調理用具の洗浄・調理場の清掃 ※入社後はOJTを中心に指導していきます。＜レストランについて＞館内のレストランについてご紹介します。・カフェレストラン　マリーヌ：旬の食材や地元の食材を洋風にアレンジしたメニューをご提供しています。・四季彩ダイニング　あんのん：稚内で採れた海鮮をメインに、素材本来の味を丁寧に引き出した料理が特徴です。・鉄板焼　稚内はまなす：稚内の夜景を眺めながら稚内近郊で水揚げされた魚介類や道産牛などをお客様の目の前で丁寧に焼き上げています。＜仕事のやりがい＞新しいことを日々覚えられるのが楽しいと感じます。＜仕事のきびしさ＞朝食調理の当番のときは出勤時間が早いです、シフト時間がバラバラなので体調管理が大変に感じることもあります。

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ホテルノースシティ

料飲アシスタントマネージャー候補（団体職員／賞与42万以上／月9日休）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区南9条西1丁目
給与: 日給／10,500円～
仕事内容: 「ホテルノースシティ」にて、宴会・レストランアシスタントマネージャー候補の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル宴会場の設営・配膳・片付け・ホテル内レストランでのサービス業務　など ■当ホテルのレストラン及び宴会場についてホテル内レストラン「スネービット」はご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお勤めの方なども足を運んでくださることから、平日・休日問わず賑わいを見せています。また、収容人数約200名程の宴会場も館内に併設されており、市町村職員共済組合の方々や一般企業のビジネス利用など、様々な用途でご利用いただいています。＜仕事のやりがい＞アシスタントマネージャー候補としての採用になりますので、サービス実務からマネジメントまで、経験とスキルに応じて幅広い業務をお任せいたします。アシスタントマネージャーやマネージャーなど、着実にキャリアアップが目指せる環境です。＜仕事のきびしさ＞日本人観光客からビジネスまで幅広い用途の方がいらっしゃいます。サービスの品質を守るためにも、タイムマネジメントはしっかり行なう必要があります。

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シャレーアイビー定山渓

フロントオフィス　アシスタントマネージャー│月給30～40万／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、フロントオフィス　アシスタントマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト・ベル業務・予約対応、管理・お問い合わせ対応（メール、電話、対面など）・精算チェック・フロントオフィススタッフおよび宿泊予約業務の管理・スタッフの教育、指導・その他ホテル運営に関する業務　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。【シャレーアイビー定山渓の特徴】「札幌の奥座敷」と呼ばれる定山渓に、2019年に創業したホテルです。定山渓周辺の自然は特別地域のため、ホテル設立には厳しい制限をクリアする必要があります。したがって、その立地そのものが希少性と、優れた景観の証明になります。また、全26室のスモールラグジュアリーホテルであり、かつ外資系のため、国内外から富裕層をはじめとした様々なお客様が訪れます。すなわち、質の高いサービスが求められるのはもちろん、生まれの違うお客様一人ひとりのニーズを柔軟に汲み取り、先回りして対応する力も必要になります。

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京急EXホテル札幌

フロント（時間帯責任者候補）│札幌駅から徒歩1分／月9日休み／手当充実

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市北区北六条西4-2-6
給与: 月給／227,250円～
仕事内容: 「京急EXホテル札幌」にて、時間帯責任者候補としてフロント業務を中心としたホテル運営に関わる業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】京急EXホテル札幌でのホテル運営に関わる業務全般をお願いします。・チェックイン・チェックアウト手続き　※自動チェックイン機を導入しております。・周辺案内・予約管理（7～8割がネット、2～3割が電話による）・問い合わせ対応や事務作業・客室やその他備品の在庫管理・発注・他、締め作業や年に数回の消防訓練など ※ゆくゆくは通常業務に加え、下記インチャージ業務もお任せします。・夜間の責任者代行業務、ゲスト対応・当日のオペレーションにおける判断・他スタッフへの指示出し、販売管理・団体予約管理など【京急グループの安定性◎】運営会社の『株式会社京急イーエックスイン』は2007年設立以来、京急電鉄グループを背景にホテル事業を手掛け、東京・神奈川・北海道に順調に複数ホテルを展開しています。鉄道グループならではの駅チカの立地と、心地よい空間づくり、さらにそのブランド力も相まって国内外からリピーターのお客様も多くいらっしゃいます。抜群の安定基盤と充実した待遇の下で、着実なキャリアアップを叶えませんか？

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ホテルポールスタ―札幌

レストランサービス│未経験OK／札幌駅徒歩5分／転勤なし／休暇制度多数

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与: 月給／195,800円～260,000円
仕事内容: 「ホテルポールスター札幌」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・配膳・オーダーテイク・スチュワード業務　など ■レストランについて赤れんがで知られる旧庁舎をモチーフとしたメインダイニングや開放的なオープンテラス、シックで落ち着いた空間を演出するバースペースをご用意。和・洋・中多彩なメニューを揃えたビュッフェや、市町村とのコラボメニュー、シェフが目の前で仕上げるライブメニューや目にも鮮やかなコースなど北海道の厳選素材を活かした多様なお料理をお楽しみいただけます。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。

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ホテルポールスタ―札幌

宴会サービス│未経験OK／札幌駅徒歩5分／転勤無／月休9日／休暇多数

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与: 月給／195,800円～260,000円
仕事内容: 「ホテルポールスター札幌」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料理やドリンクの提供・宴会場の設営・撤収　など ■安定基盤で長期のキャリア形成を地方公務員として市町村で働く方々の福利厚生の一環となるホテルです。組合員（公務員）の皆様とご家族の健康保持推進を目的とし、北海道市町村共済組合が運営！安定基盤のもと、長期的なキャリアが築けます。また、宴会サービス以外にも企画や管理など様々な部署があり、いろいろな職種を経験してマルチなスキルを身に付けることも可能。ゆくゆくはデスクワークがしたい方も歓迎！豊富なキャリアパスをご用意しています。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。

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リッチモンドホテル帯広駅前

調理│月給25万～／年休116日／手当充実／経験者優遇／多彩なキャリア

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道帯広市西2条南11-17
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: リッチモンドホテル帯広駅前内レストラン「夜光杯帯広」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※入社後、最初の配属先は「リッチモンドホテル帯広駅前」になります ※その後は、全国転勤の可能性あり ――【具体的な業務内容】・調理・接客・朝食提供・その他時間帯責任者として労務管理教育・メニュー開発・各種マネジメント ――先を見据えた活躍が可能！入社後は調理・簡単な接客の基礎から責任者候補として学んでいただきます。もちろんマネジメント経験者の方には即戦力としてメニュー開発などもお任せ！成長に応じてキャリアも業務の幅もスピーディに広がっていく環境です。 ――レストランについて各ホテル、朝食レストランとフル営業レストランがあり、地元の食材をふんだんに取り入れた和洋折衷料理を様々ご提供しています。一般的な宿泊特化型ホテルよりも食に力を入れており、季節限定メニューの開発などにも積極的に取り組むことができますよ！ ▼業界大手の”ナショナル社員”として活躍！飲食事業を中心に展開するロイヤルグループの一員として、宿泊特化型ホテル「リッチモンドホテル」を全国で運営する当社が、全国転勤ありの”ナショナル社員”を大募集します！当社の中でもよりキャリア形成が目指しやすく、将来的には料理長から本部部門スタッフまで幅広い道に進むことが可能です。業界大手でキャリアの自己実現を叶えませんか？

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札幌プリンスホテル

製菓│西武グループ／西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南2条西11
給与: 月給／180,960円～
仕事内容: 「札幌プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・清掃業務　など ■当ホテルのスイーツについて当ホテルのスカイラウンジでは、専門店の種類豊富な紅茶やハーブティーとともにオリジナリティーあふれるデザートが楽しめる、アフタヌーンティープランをご用意しています。そのほか、ブッフェレストランや宴会場、イベントなどで提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ

調理スタッフ（単身寮・送迎あり／未経験OK／研修あり）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡ニセコ町字ニセコ480番地1
給与: 月給／215,600円～276,150円
仕事内容: 「ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・料理の仕込み・調理・食材の在庫チェック、発注・厨房内の小物類、食器類、調味料の在庫補充・営業時間に合わせた開店・閉店作業・厨房内清掃業務・マーケティング・新メニュー開発・その他調理業務に付随する業務 ※お客様は日本人約7割、外国人約3割です。業務上で英語・中国語を使用することがあります。 ※入社後は先輩スタッフがOJTにてレクチャーします。＜レストランのコンセプトをご紹介＞・フュージョンレストラン　ECLAT（エクラ）：オープンキッチンで、180度の景色が眺められる店内が特徴。お客様に出来立ての料理をブッフェ形式（常時30種類以上）でご提供しています。・四季彩ダイニング　an-non（あんのん）：「鮮やかな素材が食欲をそそる、端正なる旬味」をコンセプトとしたダイニングです。・FORSTER LOUNGE：デイタイムは自家製スイーツを、ナイトタイムはカクテルが楽しめるラウンジです。パノラマビューで楽しめる景色が特徴。＜仕事のやりがい＞ありきたりではありますが、お客様の「おいしかったよ」の一言にいつも仕事のやりがいを感じています。＜仕事のきびしさ＞日々トライアンドエラーを繰り返しながらチームで連携し、ルールに沿って仕事をするため、勉強量は多いでしょう。また、都会の「何でもある便利さが好き」という人にとっては厳しい環境かもしれません。

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ホテルニドム&クラシックゴルフコース

料飲マネージャー│月給35万～／光熱費込単身寮・社宅／引越し補助有

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道苫小牧市字植苗430番地
給与: 月給／350,000円～550,000円
仕事内容: 「ホテルニドム」敷地内のレストランにて、料飲マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・婚礼や一般宴会、ホテル朝食、ディナー、ゴルフ場でのレストランサービス業務・インチャージ・シフト管理コントロール・社員育成教育　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■料飲部門について敷地内で「フレンチ」「和食」「炉端焼き」「ジンギスカン」など多様なジャンルのレストランを運営しています。各店舗、北海道の恵みを存分にあしらった多彩なメニューを提供中！婚礼・宿泊でのお食事は和食・フレンチのコース料理を、ゴルフ場内のクラブハウス・レストランではバイオーダーで「和・洋・中」のお料理をお楽しみいただけます。コテージやガーデンの披露宴はケータリングのサービスを行なうこともあり、管轄領域の幅が多岐に渡る部門です。 ■スタッフについて美しい自然に惹かれて就職・転職した幅広い年齢層のスタッフが活躍中！四季折々の北海道の空気を肌で感じながら、日々のびのびと働いています。お客様の旅をより豊かにより素晴らしいものにできるよう、一丸となって各々の業務に励んでいます。笑顔あふれる自然豊かな環境で、あなたらしいホスピタリティをさらに輝かせていきましょう。

特徴

休暇村支笏湖

調理師（副料理長候補）│正社員雇用あり／月給28.8万円～／寮完備

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道千歳市支笏湖温泉
給与: 月給／288,000円～320,000円
仕事内容: 「休暇村支笏湖」にて、副調理長候補として旬の食材や地元の食材を使用した調理業務をお任せしあす。 ――【具体的な業務内容】・料理の準備・仕込み（切り分け、煮つけ、したごしらえ、）・盛り付け（刺身や鍋具）・料理の補充（ビュッフェ）・納品物の検品・発注（食材、消耗品）・献立の考案（一品料理や従業員食堂）・営業との打合せ（メニュー確認）・冷蔵庫内の整理整頓（在庫管理）・提供（実演調理）・厨房内の衛生管理・調理器具の片付け・食事材料費の経費管理・部下指導　など＜休暇村支笏湖について＞北海道屈指の大自然の中に位置する「休暇村支笏湖」。運営会社である「休暇村協会」は、全国35カ所にリゾートホテルを構え、成長を遂げています。料理で集客できるホテルを目指しており、お客様アンケートの声を大切にし、チームで料理を企画したり試行錯誤したりしながら顧客満足向上を目指しています。＜料理について＞厳選した食材を使用した会席料理、季節感や地元の食材を楽しめるビュッフェ、どちらも北海道の食材を活かしたメニューを提供しています。ウニ、いくら、カニなどの、北海道らしい海の幸だけでなく、地元ならではの支笏湖チップやホッキ貝などの食材も扱っています。

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ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ

洋食宴会調理（引越し補助最大12万円／単身・家族寮有／未経験OK）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」にて、宴会調理（洋食）の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・仕込み作業・洋食調理・調理用具の洗浄・調理場の清掃 ※未経験の方は先輩スタッフがOJTにお教えします。ミスもあたたかく見守りサポートしてもらえる環境なので、困った時はすぐに先輩社員に相談できる環境です。＜当ホテルの宴会料理について＞洞爺湖サミットのメイン会場としても使用されたホールや婚礼・パーティ会場を有しており、シーンに適した幅広いジャンルのお料理を提供しています。北海道産の食材もふんだんに取り入れた、見た目も鮮やかな洋食調理全般を手掛けていただきます。国際イベントや晴れやかな式典に華を添える、繊細な調理技術を身につけていただけます。＜仕事のやりがい＞町場のレストランと違い、いろんなジャンルのシェフと一緒に仕事ができますし、ケースによってはサポートすることもあります。その上で、新しい知識や調理方法を改めて学べるため、刺激的な職場だと思います。＜仕事のきびしさ＞日々トライアンドエラーを繰り返しながらチームで連携し、ルールに沿って仕事をするため、勉強量は多いでしょう。また、都会の「何でもある便利さが好き」という人にとっては厳しい環境かもしれません。

特徴

クラブメッドキロロピーク（旧クラブメッド北海道キロロ）

調理スタッフ（月給25万～／4～6カ月の短期勤務OK／3食付き寮完備）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道余市郡赤井川村常盤128-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「クラブメッド北海道キロロ」にて、調理の業務をお任せいたします。 ※シーズンごとの異動制により、希望者には採用後海外含め、転勤の可能性があります。 ※業務上で英語を使用することがあります。＜具体的な業務内容＞・仕込み作業・食材カット・盛り付け・卵の調理・掃除・お客様へのメニュー提供や説明など ※オールジャンルのインターナショナルビュッフェの中で和食がメインのお仕事です。＜レストランについて＞ビュッフェスタイルのレストランです。オープンキッチンのため、お客様とコミュニケーションをとりながら、調理ができる環境です。 ※配属先はピークまたはグランドのレストランになります。面接時に希望をお聞きします。＜キロロ・ピーク＞山の上側に位置するクラブメッド・キロロ・ピークは、2022年12月にオープンいたしました。12歳以上を対象とした、よりラグジュアリーで落ち着いた時間を過ごすことができるリゾートです。＜キロロ・グランド＞クラブメッド・キロロ・グランドは2023年12月にオープン。2歳以上を対象としたキッズ施設を完備したファミリー向けのリゾート。4歳以上のミニクラブでは、スキープログラムにも無料で参加可能です。＜仕事のやりがい＞お客様にお食事で笑顔になっていただくことにやりがいを感じています。ビュッフェ形式のレストランなので、自分の持ち場に何度もおかわりに来ていただくこともあり、嬉しくなります。＜仕事のきびしさ＞最初は同僚との言葉の壁に苦労しました。でも同僚も日本語を少しずつ覚えたり、私も気づいたら上司の言っていることが理解できていたりと、嬉しい驚きもあります。

特徴

札幌プリンスホテル

洋食調理│西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南2条西11
給与: 月給／180,960円～
仕事内容: 「札幌プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて西洋料理・日本料理・中国料理と様々なジャンルのお料理が食べ放題の「ブッフェレストランハプナ」。北海道の食材を中心に、バラエティー豊かなメニューをそろえています。このほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！