転勤なしのホテル 旅館の求人・転職情報

2023年12月オープン予定のホテルコンドミニアム「MUWA NISEKO」。私たちは、お客様が新しい体験・感動に出会える環境をご用意してお迎えしています。当社の統括マネージャーとして、施設運営に関わる幅広い業務にチャレンジしてみませんか？マネジメント経験とビジネスレベルの英語力があれば宿泊業界での経験は不問！新たな価値が生まれるニセコの地で、これまでの経験を活かして裁量大きく活躍できる環境です。 【この企業・施設について】 お客様の期待を裏切る感動体験、心に刻まれる風景を提供する。2023年の12月にオープンを控えている当社は、その想いを胸に、海外のお客様も訪れるニセコでの新たな出会いを心待ちにしています。大正元年創業のすき焼き割烹・日山のすき焼き、東京・代官山にあるイタリア料理・TACUBOのノウハウを活かしたアラカルト料理とコース料理をご用意。大自然が広がるここニセコで、新たな価値を見いだす挑戦を続けていきます。

経験やスキルによってはさらに高額の、年俸6,000,000円以上！昇給があり、年5回の賞与もあります。これから新生活をスタートされる方は安心の、独身寮・女性寮、世帯用社宅を完備！寮費は月額7,500円～10,000円。月々7,600円で従業員食堂を利用可能です。5連休を取得できるリフレッシュ休暇と、多めの年間休日105日で、ワークライフバランスを大切にできる環境を整えてお待ちしています。※この求人は2022年1月5日時点の情報です

―由比ヶ浜のオーベルジュをリードする― 気持ちの良い潮風が駆け抜ける由比ヶ浜で、自然とシームレスにつながるひとときを提供しているガーデンオーベルジュ『BIRD HOTEL』。全5室のみの限られた空間が、ゆったりとした時間を演出します。 一方でサービスは幅広く、バンケットやウェディングなど、様々なシーンに寄り添えるものを展開。各サービスの相乗効果でオーベルジュ全体が成長を続けています。そんな当施設で、事業をリードいただける支配を募集。最前線で事業を育ててみませんか？ ◆当社独自の多彩なキャリアが拡がる 時代のニーズにマッチした価値を追求し続け、数多くのホテル運営・開発を手掛けてきた当社。あなたには、そのノウハウを持って、事業企画開発にいたる幅広い業務をお任せしたいと考えています。 こうした環境で経験を積むことで、多彩なキャリアの選択肢を持つことが可能。 ・BIRD HOTELに腰を据えて 　唯一無二のオーベルジュを極める ・新規出店やプロデュースなど 　新規事業開発コンサルにチャレンジする というように、自分自身でキャリアを描くことができます。価値を創出し絶え間なく成長する当社を、次のステージに選びませんか？

北海道倶知安・ニセコのホテル「STAY LIVING NISEKO」にて、店長候補のスタッフを募集。月給は47万円の好待遇。年間休日も120日と、プライベートの時間を大切にしながら長く働いていただけるよう、環境を整えサポートいたします。世界的に有名なニセコの雪山・リゾートと倶知安町のローカルエリアが楽しめる、観光にもビジネスにも便利なホテル。経験のある方歓迎、語学力も発揮し活躍してください。※2023年9月19日時点の情報です。

京都の伝統とモダンが融合したラグジュアリーホテル「フォーシーズンズホテル京都」。寺社仏閣が並ぶ東山の街並みを抜けた先、広々した贅沢な空間とフルサービスで世界のお客様をお出迎えします。今回は、より豊かな宿泊体験を提供するべく、シェフコンシェルジュを募集。レストランやタクシー手配等を行なうほか、チーム全体の品質向上を目指していただきます。休日・待遇も世界基準の環境で洗練されたサービスを提供しませんか？ 【この企業・施設について】 世界47カ国でホテルを展開している、カナダ発の世界的ラグジュアリーホテル「フォーシーズンズホテル」。中でも京都・東山に開業した当ホテルは、約800年にも及ぶ歴史を持つ名庭「積翠園」を抱き、伝統と四季折々の美意識、モダンな感性とが響き合う極上の滞在を提供しています。また、スタッフ全員が充実した就業環境の中でパフォーマンスを発揮し、国内外のお客様から高い評価をいただいているホテルです。

伝統と四季折々の美しさが宿る京都東山と世界的ラグジュアリーホテルが交わり開業した「フォーシーズンズホテル京都」。細部にこだわり創られた芸術のような空間は各国のゲストに癒しを提供します。そんな当ホテルで今回、購買部部長を新たにお迎え。成長著しい外資系ホテルを次のステージに、経験を存分に発揮しませんか？月給45万円以上の好待遇、豊富な福利厚生・休日休暇が、充実したキャリアを後押しします。 【この企業・施設について】 世界47カ国でホテルを展開している、カナダ発の世界的ラグジュアリーホテル「フォーシーズンズホテル」。中でも京都・東山に開業した当ホテルは、約800年にも及ぶ歴史を持つ名庭「積翠園」を抱き、伝統と四季折々の美意識、モダンな感性とが響き合う極上の滞在を提供しています。また、スタッフ全員が充実した就業環境の中でパフォーマンスを発揮し、国内外のお客様から高い評価をいただいているホテルです。

2023年12月、世界的ホテルグループ・アコーが初めて日比谷に開業する「メルキュール東京日比谷」。当社は国内外のお客様にとって、日比谷を象徴するホテルになることを目指しています。今回募集するフロントマネージャーは宿泊部門を統括し、お客様満足度の向上に取り組むやりがいのあるポジションです。月給45万〜、年休115日、レストラン利用割引などメルキュールブランドならではの好環境もご用意しています。 【この企業・施設について】 日本において9番目のメルキュールブランドであり、JR新橋駅より徒歩3分の場所に開業予定の当社。当社のデザインコンセプトは「劇場の舞台美術」。長く深い歴史のある日比谷に、欧州デザインを融合させた特別な雰囲気でお客様をお迎えいたします。全178室の客室、デイダイニングレストランなど多彩なサービスも魅力。当社の開業メンバーとして、着実にステップアップできる就業環境も整えて、ご応募お待ちしております。

ホテル予約業務の経験が2年〜などあればご応募可！2023年12月開業の「メルキュール東京日比谷」は、フランス発祥のアコーホテルズが運営しています。東洋一の演劇・映画の街と呼ばれる日比谷との新たな出会いへ誘う、予約業務全般を手がけてみませんか？月給45万〜、月8千円の食事手当、年休115日と収入・休日のバランス良好。そんな当社で、理想のキャリアも安定した待遇も、あきらめない働き方を叶えてください。 【この企業・施設について】 日本において9番目のメルキュールブランドであり、JR新橋駅より徒歩3分の場所に開業予定の当社。当社のデザインコンセプトは「劇場の舞台美術」。長く深い歴史のある日比谷に、欧州デザインを融合させた特別な雰囲気でお客様をお迎えいたします。全178室の客室、デイダイニングレストランなど多彩なサービスも魅力。当社の開業メンバーとして、着実にステップアップできる就業環境も整えて、ご応募お待ちしております。

2023年12月オープン予定のホテルコンドミニアム「MUWA NISEKO」のダイニングマネージャーとして、レストラン部門の運営、人材育成など幅広い業務をお任せします。自身の裁量で料飲部門全体を動かせる、やりがいのあるポジションです。マネジメント経験（業界不問）があればご応募OK！これまでの経験を活かしながら、山と大地を覆うパウダースノーが魅力的なニセコで、思い描くキャリアを築いていきませんか？ 【この企業・施設について】 お客様の期待を裏切る感動体験、心に刻まれる風景を提供する。2023年の12月にオープンを控えている当社は、その想いを胸に、海外のお客様も訪れるニセコでの新たな出会いを心待ちにしています。大正元年創業のすき焼き割烹・日山のすき焼き、東京・代官山にあるイタリア料理・TACUBOのノウハウを活かしたアラカルト料理とコース料理をご用意。大自然が広がるここニセコで、新たな価値を見いだす挑戦を続けていきます。

月給416,666円支給！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。当ホテルのITマネージャーとして活躍していただける方を募集中。ITの知識を活かし、ホテルの運営や経営に携われるやりがいのあるポジションです。「シェラトングランドホテル広島」はJR広島駅から徒歩1分の場所に位置するホテル。眺めの良い全238室の客室と、国際会議にご利用いただける大宴会場を備えております。※この求人は2024年1月16日時点の情報です

―◆世界に誇る料飲チームを牽引！◆－ 館内に12カ所のレストランを持つなど、レストランサービスを強みとするANAインターコンチネンタル東京。2つ星フレンチに、日本料理、中国料理など、いずれの店舗でも上質な料理とサービスを提供しています。 そんな当ホテルの更なる進化を見据え、組織強化として料飲部門の管理職を募集中。都内屈指の料飲チームをリードして、世界のゲストに選ばれる店舗運営にチャレンジしませんか？ ＞＞Point．即戦力採用！充実の待遇面も完備 ■月給40万円超＋業績賞与 ■年間休日110日／連続公休5日間 ■IHG・ANAホテルズ従業員宿泊優待制度　etc. 経験・スキルを正当に評価しており、入社1年目・年収620万も目指せます。 ＞＞Point．充実の環境で次のキャリアを 管理職採用ではありますが、レストランやバーでのスーパーバイザー以上の経験をお持ちの方は大歓迎。充実した環境で次なるキャリアをお考えの方も是非ご応募ください。 高度な技術や語学力を持つスタッフなど、業界の第一線で活躍する仲間たちとともに、真価を発揮していきましょう。

伝統と四季折々の美しさが宿る京都東山と世界的ラグジュアリーホテルが交わり開業した「フォーシーズンズホテル京都」。国内外のお客様から高い評価を得ており、インバウンドの増加とともに注目度も益々高まっています。この成長をさらに加速させるべく、旅行会社や企業と連携し顧客獲得を目指していただけるセールスマネージャーを募集！世界的ブランド・豊富な実績を持つ当ホテルで、堅実なキャリアが描けます。 【この企業・施設について】 世界47カ国でホテルを展開している、カナダ発の世界的ラグジュアリーホテル「フォーシーズンズホテル」。中でも京都・東山に開業した当ホテルは、約800年にも及ぶ歴史を持つ名庭「積翠園」を抱き、伝統と四季折々の美意識、モダンな感性とが響き合う極上の滞在を提供しています。また、スタッフ全員が充実した就業環境の中でパフォーマンスを発揮し、国内外のお客様から高い評価をいただいているホテルです。

2023年12月、世界的ホスピタリティ企業・アコーが開業する「メルキュール東京日比谷」。多くの歴史が生まれてきた日比谷からインスピレーションを受けた、個性あふれる空間でゲストに非日常をお届けします。今回募集する営業部長は、そんな当社の魅力を国内外に伝えながら、営業部門を牽引するポジション。グローバルに活躍できるやりがいだけではなく、月給40万〜・年休115日など働きやすい環境もご用意しています。 【この企業・施設について】 日本において9番目のメルキュールブランドであり、JR新橋駅より徒歩3分の場所に開業予定の当社。当社のデザインコンセプトは「劇場の舞台美術」。長く深い歴史のある日比谷に、欧州デザインを融合させた特別な雰囲気でお客様をお迎えいたします。全178室の客室、デイダイニングレストランなど多彩なサービスも魅力。当社の開業メンバーとして、着実にステップアップできる就業環境も整えて、ご応募お待ちしております。

【支配人経験を活かして新たなキャリアを！】 爽やかな海風と太陽の光がサンサンと降り注ぐ、古都鎌倉・由比ヶ浜に立つリゾートホテル「WeBase鎌倉」の支配人として、施設運営を手がけませんか？ 都心から1時間でアクセスできる癒しのリゾート体験を、ぜひあなたの手腕でより価値の高いものへとアップデートしていってください。 ――★ご経験を考慮した待遇でお迎えします ・月給40万円以上 ・シフトの細分化で負担を軽減 ・残業月平均10時間 ・4週8休制 ・海外出身者や留学経験者、ヨガの先生、サーフィン好きなど個性豊かなスタッフ ――★「WeBase鎌倉」の魅力 ・国内最大級のホテル＆ホステル運営企業が展開する鎌倉リゾート ・由比ヶ浜のビーチまで徒歩1分！周辺には鎌倉大仏など観光スポットも ・鎌倉野菜や近隣の鮮魚などを用いた、イタリアンと鉄板焼きの新スタイルのレストランもあり ・セルフロウリュも楽しめるサウナや、ビーチシャワー、ヨガスタジオ「Another World」など館内設備も充実

2023年4月OPEN！富士山麓のラグジュアリーなグランピング施設「THE SENSE FUJI」で、ソムリエとして施設の立ち上げから関わり、一緒に作り上げていきませんか？高い技術を持つシェフによるBBQや鍋料理などのディナーとともにお客様にお楽しみいただくワインの選定・提案から、ワインの仕入れ、在庫管理まで幅広くお任せします。施設の近隣に寮・社宅も準備中ですので、新生活のスタートもスムーズです。 【この企業・施設について】 2023年4月、ラグジュアリーホテルブランド「THE SENSE」のシリーズ第一弾として、高級グランピング施設「THE SENSE FUJI」が河口湖にほど近いエリアにOPENします。基本コンセプト及びデザインは空間プロデューサーの相羽髙德氏が担当。「ダイナミックな富士を望む、非日常を愉しむ大人の宿」をコンセプトに、大自然と一体になれる、非日常感溢れるラグジュアリーなグランピング体験をご提供します。

【調理経験を活かしてキャリアアップしたい方に！】 2023年5月リニューアルOPEN！由比ヶ浜駅徒歩3分のリゾートホテル「WeBase鎌倉」内のレストランで、総料理長のポジションをご用意しました。マネジメント経験がなくてもOK。湘南・三浦エリアなどの朝どれ魚介類や鎌倉野菜を中心とした厳選食材を使って、あなたならではのメニューでお客様を笑顔に！ 風通しの良い環境のもと、レストランづくりに一から携わり、あなたの意見やアイデアを形にできるチャンスです。 ――★ご経験を考慮した待遇でお迎えします ・月給40万円以上 ・シフトの細分化で負担を軽減 ・残業月平均10時間 ・4週8休制 ――★「レストラン こう（Restaurant Co）」の魅力 ・国内最大級のホテル＆ホステル運営企業が展開するリゾート「WeBase鎌倉」内のレストラン ・お客様の反応をダイレクトに感じられるオープンキッチンスタイル ・自由な発想で仕上げられる個性を活かしたイタリアン鉄板焼き ・6皿または9皿、2種類のディナーコースをご提供 ・由比ヶ浜のビーチまで徒歩1分！周辺には鎌倉大仏など観光スポットも

ラグジュアリーホテルの“世界的代名詞”で、最高峰の日本食を手掛けませんか？世界で活躍する2つ星シェフを総料理長に迎えた「鷹庵」。食材から徹底的にこだわり、1週間の旬も逃すことなく、季節の移ろいを料理で表現。スモールラグジュアリーがコンセプトのホテルに構える庵ということもあり、お客様もじっくりとお料理をお召し上がりになります。私たちとともに進化し続ける日本の食文化を世界へ発信していきましょう。 【この企業・施設について】 京都・洛北エリア、市の中心部の喧騒から離れた静謐な地に佇む、スモールラグジュアリーなリゾートホテル「アマン京都」。日本旅館に息づく研ぎ澄まされたミニマムな美学を反映した客室とパビリオン、京都の厳選食材を使用した料理の数々、近郊で湧き出るミネラル豊富な天然温泉、広い敷地内で森林浴を兼ねたウォーキングや瞑想、ヨガなど、京都ならではのトリートメントで心身を癒すナチュラル・ウェルネスを提供しています。

裏方からお客様をサポートしませんか？あなたには、財務・経理部長をお任せします。年間休日は多めの105日あり、ワークライフバランスを大切にしたい方にピッタリです。昭和55年に設立した株式会社岩手ホテルアンドリゾートの安比エリアを担当する「株式会社岩手ホテルアンドリゾート 安比高原オフィス」。ホテルやスキー場などの施設運営を行ない、多様化するお客様のニーズに対応した空間づくりを提案し続けています。※この求人は2024年2月22日時点の情報です

あなたのコミュニケーション能力と財務関連のご経験を活かして、当社で活躍しませんか？財務・経理部長をお任せします。昇給年1回、賞与は年2回支給あり！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。安比エリアのリゾート施設運営を行なう「株式会社岩手ホテルアンドリゾート 安比高原オフィス」。安比バレー構想プロジェクトを発表し、グローバル市民の定住を目指した地域開発を進めています。※この求人は2024年2月22日時点の情報です

ハウスキーピング経験3年以上の方歓迎！世界展開するアマングループの「アマン京都」で、ハウスキーピング部門のマネージャーを募集しています。全26室の客室は自然光に溢れ、木のぬくもりを感じるミニマルなインテリアを配したプライベート空間。月給38万以上で従業員割引制度あり、年間休日は108日などの好環境をご用意しています。お客様に最高の滞在体験をご提供できる空間づくりを、ぜひあなたの手で。 【この企業・施設について】 京都・洛北エリア、市の中心部の喧騒から離れた静謐な地に佇む、スモールラグジュアリーなリゾートホテル「アマン京都」。日本旅館に息づく研ぎ澄まされたミニマムな美学を反映した客室とパビリオン、京都の厳選食材を使用した料理の数々、近郊で湧き出るミネラル豊富な天然温泉、広い敷地内で森林浴を兼ねたウォーキングや瞑想、ヨガなど、京都ならではのトリートメントで心身を癒すナチュラル・ウェルネスをご提供しています。

「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」は2022年1月にOPENしたばかりですが、グループ内でトップクラスの顧客満足度をいただいています。もちろんその評価に立ち止まることなく、超一流のサービス提供のため前進を続けます。あなたには、当ホテルのおもてなしの要を握るフロントマネージャーとして、マネジメントだけでなく現場にも関わっていただきます。マネジメント経験は不問。積極的なチャレンジ・提案を期待しています。 【この企業・施設について】 「京都の洛東・岡崎に佇む大人の隠れ家ホテル」をコンセプトにした、全60室のスモールラグジュアリーなホテル「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」。"別邸"と名の付く施設はホテルオークラ初の展開で、業界からも注目を集めています。京都の伝統工芸、オークラフレンチ、オークラのサービス、これまで受け継がれてきた大切な伝統を継承しつつ、新風を吹き込むことで可能性を広げ、つぎの世代につないでいくホテルです。

全4室のホテルでご提供する、志摩の豊かな食材をつかったお料理。大切な1皿1皿をご提供する1つ1つの振る舞いのなかで、小さな感動の連鎖を呼び起こしたい。私たちはそんな想いに共感してくれる、リトリート体験型のホテル、COVAのレストランを牽引する料飲部門の責任者の方を募集します。食事の空間を、感動できるひとときに。月々30万円～、年間休日115日の好待遇をご用意して、お待ちしています。 【この企業・施設について】 2023年春開業予定の「COVA（コーバ）」は「英虞湾の入り江に浮かぶ　プライベートステイ」をコンセプトにした、体験型のスモールラグジュアリーなホテル。約4万平方メートルある広大な敷地に似合わず客室数はたったの4部屋。敷地内にはオリーブ園、果樹園・菜園、養蜂、炭焼き窯を利用したサウナなどさまざまな体験型の設備をご用意しました。開業後もCOVAでしかできないさまざまな体験を仕掛けていく予定です。

ユニマットグループが運営する「コズミックネイチャークラブ　ホテル八街フォレストガーデン」の宿泊部門マネージャーとして、裁量大きく活躍しませんか？拡大をつづけるユニマットグループが手掛ける広大なリゾート施設で、リニューアル後の立ち上げメンバーとして活躍するチャンスです。役職経験がない方でも月給37万円～、4週8休制とバランスが取れた環境のもと、これまでの経験を活かして新たなキャリアを築きませんか？ 【この企業・施設について】 2022年12月にリニューアルオープンした「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」。東京から1時間ほどでアクセス可能なエリアに広大な敷地を構える、全室オールスイートのアーバン型プライベートリゾートです。美しいロケーションのもと、愛犬と泊まれるホテル、レストラン、アクティビティなど様々なサービスをご用意し、都会の喧騒から離れた里山でラグジュアリーな時間をご提供しています。

ユニマットグループが運営する「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」内のレストランマネージャーとして、幅広い業務を手がけませんか？拡大をつづけるユニマットグループの広大なリゾート施設内レストランで、リニューアル後の立ち上げメンバーとして活躍するチャンスです。役職経験がない方でも月給37万円～、4週8休制とバランスが取れた環境のもと、裁量大きく活躍いただける環境です。 【この企業・施設について】 2022年12月にリニューアルオープンした「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」。東京から1時間ほどでアクセス可能なエリアに広大な敷地を構える、全室オールスイートのアーバン型プライベートリゾートです。美しいロケーションのもと、愛犬と泊まれるホテル、レストラン、アクティビティなど様々なサービスをご用意し、都会の喧騒から離れた里山でラグジュアリーな時間をご提供しています。

「近鉄・都ホテルズ 旅館運営本部」の経理マネージャーを募集します。株式会社近鉄・都ホテルズの旅館部門（4施設）を統括するやりがいのあるポジション。月給36万円～・昇給年1回・賞与年2回でしっかり稼ぎながら、近鉄グループの正社員として、さらに向上心を持って上を目指すことができます。勤務地は「奈良万葉若草の宿 三笠」。単身寮は隣接して位置し、寮費は月3,000円で生活のサポートも整った環境です。 【この企業・施設について】 「株式会社近鉄・都ホテルズ」は近畿・東海地方を中心に宿泊施設を多数展開し、旅館部門は奈良万葉若草の宿 三笠、青蓮寺レークホテル、春日奥山月日亭、橿原神宮養正殿の4施設。勤務地である「奈良万葉若草の宿 三笠」は、古都・奈良を一望できる若草山の中腹にある旅館。檜・陶器の露天風呂付き、東大寺大仏殿を望める客室などを備え、緑に囲まれた落ち着いた雰囲気で、国内外から多くのお客様をお出迎えしています。

一緒に成長を目指せる仲間を募集中です。あなたには、営業部長をお任せ。年収は500万円以上支給で、収入もキャリアもどちらも磨くことが可能です。「株式会社岩手ホテルアンドリゾート 安比高原オフィス」は、日本で初めてとなるハロウインターナショナルスクール安比ジャパンを開校し、グローバル化を背景とした安比エリアの街づくりを目指して活動しています。これまでのご経験やスキルを当社で活かしてませんか？※この求人は2024年2月22日時点の情報です

これまでのご経験を活かしながら、グローバルな視野を広げて更に活躍していきませんか？あなたには、営業部長をお任せします。「多様なお客様が求める日常にはない感動体験をお手伝いする」を掲げる株式会社岩手ホテルアンドリゾート 安比高原オフィスは、日本随一のスキーの名所である安比高原リゾートエリアの地域開発を行なっています。昇給・賞与あり！これまでの経験に加え、頑張った分はしっかりと評価いたします。※この求人は2024年2月22日時点の情報です

あなたには、支配人候補をお任せします！マネジメントの経験をお持ちの方、歓迎です。業種は問いません。管理者の経験を活かして、当ホテルでキャリアアップを目指しませんか？UIターンをお考えの方も歓迎します。月額5,000円から利用可能な、個室の社員寮をご用意しました。新生活や勤務のスタートもスムーズです。伊東園ホテル熱海館は、全210客室。JR熱海駅より徒歩約2分の場所にある好立地なホテルです。※この求人は2024年3月12日時点の情報です

―湯布院の“別天地”で描けるキャリア― ・単身赴任手当：月3万円 ・単身借り上げ社宅：家賃補助付き2万／控除月4.5万円 ・家賃手当（社宅以外）：月最大3.2万円etc. 業界トップクラスの多彩な待遇・手当をご用意！ “四季を五感で愉しむ”とっておきの食体験を提供しませんか？ ■□一壷天（いっこてん）とは…□■ 湯布院で2016年に開業した一壷天。客室はすべて半露店風呂付の離れとなっており、1日最大10組のみのお客様をおもてなししています。別天地・別世界という意味をもつ旅館の名前の通り、古・新・和・洋が融合したしつらえで、記念日や思い出づくりを目的とされるお客様に大変好評をいただいています。 今回は、一壷天での旅をより一層お楽しみいただくために、料理での“おもてなし“をリードする副料理長を新たにお迎えいたします。 ■□和懐石の真骨頂を愉しむ！□■ 上記の通り、1日最大10組のお客様へお料理を提供しますので、前日の仕込みや食材管理、当日の調理に至るまで徹底してこだわることが可能です。見て香って味わって、五感に残る料理を追求することは、料理人としてあるべき姿を大切にできます。

15,000円で利用可能な寮を完備！これから新生活をお考えの方も安心です。月給35万円・賞与は年2回支給！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。深い緑に囲まれた渓谷に佇む「妙見石原荘」。加水も貯槽もせず、地中から溢れ出すそのままの源泉を使用した温泉が自慢です。館内には、ロビー併設のショップや湯上がりラウンジ、敷地内には石庭や川に面した足湯などを備え、おもてなししています。※この求人は2023年8月7日時点の情報です

これまでのキャリアを活かして、事業開発部長としてホテルの新規開発に携わりませんか？開発の経験や不動産、建築・設計などの知識も発揮してご活躍いただけます。勤務地は新宿線小川町駅から徒歩約1分と通勤のアクセス良好。転勤は無く、フレックスタイム制・年間休日120日でワークライフバランスを大切に働ける環境です。株式会社TEJは、ホテルや旅館など宿泊施設の運営代行や清掃代行、リノベーションを行なう会社です。※この求人は2022年4月7日時点の情報です

世界にスモールラグジュアリーの真髄を築いたアマンが古都・京都に上陸。地域と文化を重んじるブランドだからこそ、「アマン京都」では人が織りなすおもてなしが特徴的なホテルとして、世界のお客様の期待にお応えしています。一方で開業5年と若く、まだまだ成長期。そこで今回は人材・採用の観点から組織を支えて下さる方を募集します。経験を活かした提言なども大歓迎。人材から最高峰のホテルづくりを目指していきましょう。 【この企業・施設について】 京都・洛北エリア、市の中心部の喧騒から離れた静謐な地に佇む、スモールラグジュアリーなリゾートホテル「アマン京都」。日本旅館に息づく研ぎ澄まされたミニマムな美学を反映した客室とパビリオン、京都の厳選食材を使用した料理の数々、近郊で湧き出るミネラル豊富な天然温泉、広い敷地内で森林浴を兼ねたウォーキングや瞑想、ヨガなど、京都ならではのトリートメントで心身を癒すナチュラル・ウェルネスを提供しています。

【マネジメント経験不問！古都鎌倉に立つ癒しのリゾート】 都心から約1時間とアクセスも良好！江ノ電が乗り入れる由比ヶ浜駅徒歩3分のリゾートホテル「WeBase鎌倉」で、宿泊部門の責任者を募集しています。個性豊かな宿泊部門のスタッフと共に、お客様の想い出に残る鎌倉滞在のひとときをご提供してください。 風通しが良くアイデアが形になりやすいので、宿泊プランやイベントの企画など、これまでのご経験を活かした活躍ができる環境があります。 ――★ご経験を考慮した待遇でお迎えします ・月給35万円以上 ・シフトの細分化で負担を軽減 ・残業月平均10時間 ・4週8休制 ・海外出身者や留学経験者、ヨガの先生、サーフィン好きなど個性豊かなスタッフ ――★「WeBase鎌倉」の魅力 ・国内最大級のホテル＆ホステル運営企業が展開する鎌倉リゾート ・由比ヶ浜のビーチまで徒歩1分！周辺には鎌倉大仏など観光スポットも ・鎌倉野菜や近隣の鮮魚などを用いた、イタリアンと鉄板焼きの新スタイルのレストランもあり ・セルフロウリュも楽しめるサウナや、ビーチシャワー、ヨガスタジオ「Another World」など館内設備も充実

世界にスモールラグジュアリーの真髄を築いたアマンが古都・京都に上陸。地域と文化を重んじ拓かれた全26室のみの密やかな空間で、お客様と穏やかな時間を共有しています。一方で、まだ開業5年目と成長段階にありますので、「アマン京都」だけのおもてなしに磨きをかけながらフロント全体をリードいただける方を募集。世界のお客様との出会いを楽しみながら、今まで以上のスキルと充実したキャリアを描いていきませんか？ 【この企業・施設について】 京都・洛北エリア、市の中心部の喧騒から離れた静謐な地に佇む、スモールラグジュアリーなリゾートホテル「アマン京都」。日本旅館に息づく研ぎ澄まされたミニマムな美学を反映した客室とパビリオン、京都の厳選食材を使用した料理の数々、近郊で湧き出るミネラル豊富な天然温泉、広い敷地内で森林浴を兼ねたウォーキングや瞑想、ヨガなど、京都ならではのトリートメントで心身を癒すナチュラル・ウェルネスを提供しています。

指宿市内を一望できる丘に立つ「指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA」と「別邸 天降る丘」。当ホテルのサービスマネージャーを募集します。主にフロント接客、レストランサービス、スタッフ育成、売上管理などの業務をお任せします。創業60年を誇る「新日本科学グループ」が運営している、安定経営のホテルです。仕事終わりに無料で温泉の利用ができます。また寮があるので、新生活もスタートしやすい環境です。 【この企業・施設について】 鹿児島県指宿市の、見晴らしの良い高台に立つ2つのホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA」と「別邸 天降る丘」。広大な敷地を有する「メディポリス指宿」内の森の中に佇む隠れ家的リゾートです。標高330メートルから望む鹿児島湾と指宿の街並みの眺望、夜には星が降るように美しく見える景観が特徴です。展望大浴場に露天風呂、絶景を見渡す温水プールや砂むし風呂、そして豊富なスパ施設が充実しています。

宿泊部門での実務経験を活かすチャンス！2023年12月、アコーホテルズのメルキュールブランドが日比谷に誕生します。当社の魅力は、ホテルに滞在しながら、芸術の街・日比谷の裏側を体験できるひと時を過ごせること。そんな環境を創り出すポジションの一つ・フロントデスクは、お客様の要望をくみ取り、臨機応変に対応する必要不可欠な存在です。年次関係なく、実力でしっかり評価される環境で理想のキャリアを始めませんか？ 【この企業・施設について】 日本において9番目のメルキュールブランドであり、JR新橋駅より徒歩3分の場所に開業予定の当社。当社のデザインコンセプトは「劇場の舞台美術」。長く深い歴史のある日比谷に、欧州デザインを融合させた特別な雰囲気でお客様をお迎えいたします。全178室の客室、デイダイニングレストランなど多彩なサービスも魅力。当社の開業メンバーとして、着実にステップアップできる就業環境も整えて、ご応募お待ちしております。

2023年6月に由布院で開業された「ENOWA」。由布岳の造形や自然そのものが持つ美しさと共存した10棟のヴィラと9つの客室だけの、落ち着きあるラグジュアリーさが漂う空間です。このコンセプトとハイエンドな空間・接遇がすでに多くの評価をいただく当ホテルで、新たにサービスMGRをお迎えすることに。自らお客様の前に立ち、些細な声もサービスへと繋げる。ENOWAだけの体験を一緒に確立させていきましょう。 【この企業・施設について】 2023年6月8日に新規開業した由布院のラグジュアリーオーベルジュ「ENOWA」。10棟のヴィラと9つの客室だけの特別な空間。見栄えの豪華さではなく由布院の自然とともにある根源的なラグジュアリーが、日々の疲れを癒します。また、「FARM-DRIVEN」をテーマに、ミシュラン2つ星出身のシェフが毎日ファームから食材を選定し、その日のメニューを考えるなど、ENOWAだけの食の体験も大変好評です。

宿泊、食事、体験活動、キャンプ、スポーツなどの幅広い活動を楽しむことのできる、自然体験型教育宿泊施設「三重県立鈴鹿青少年センター スズカト」。組織づくりや施設メンバーのマネジメント、近隣住民の方々との関係構築などの宿泊施設マネージャー業務をお任せいたします。月給35万円～・年休105日。自然豊かなこの場所から、地域ならではの体験をご提供していきます。是非、一緒に三重県を盛り上げていきませんか！ 【この企業・施設について】 2024年4月にリニューアルオープンする、三重県立鈴鹿青少年センター「スズカト」は、県営都市公園・鈴鹿青少年の森に位置する、豊かな森に囲まれた教育活動拠点です。自然に親しみ、学び、楽しみながら繋がることのできる空間につくられ、宿泊だけでなく、食事、体験活動、キャンプ、スポーツなどの幅広い教育活動を展開できるような複合機能を備えており、地域ならではの体験活動を楽しみ、学ぶことができます。

食文化とアートの発信源となる新しい形のホテルを目指す「SHIRAIYA HOTEL」。当ホテルの宿泊部門責任者として、ホテル運営に携わり新しいことに挑戦しませんか？コロナ禍でもリピーターや地元のファンに支えられ、順調に稼働率を伸ばしている当社。安定した運営体制のもと、あなたの経験を活かして「ワクワク」をお客様にご提供してください！県外からの引っ越しが伴う場合は、会社で費用をサポートいたします。 【この企業・施設について】 前橋で300年以上続いた「白井屋旅館」が、2020年、アートホテル「SHIROIYA HOTEL」としてリニューアルオープン。旧白井屋をリノベーションしたヘリテージタワーと、旧河川の土手をイメージした新設のグリーンタワー、その両方にそれぞれ異なった作家のアート作品を楽しめる客室を備えています。アート・食文化・歴史、人間の想像力と出会う旅先として、ここでしか味わえない特別な時間をご提供しています。

宿泊予約経験者・マネジメント経験者必見！「SHIROIYA HOTEL」で、食文化とアートの発信源となる新しい形のホテル運営に携わりませんか？コロナ禍でもリピーターや地元のファンに支えられ、順調に稼働率を伸ばしている安定した運営体制のもと、さらなる販売強化・新規プラン創出のためリザベーションマネージャーを募集しています。ぜひあなたの経験を活かして、新しいワクワクをお客様にご提供してください。 【この企業・施設について】 前橋で300年以上続いた「白井屋旅館」が、2020年、アートホテル「SHIROIYA HOTEL」としてリニューアルオープン。旧白井屋をリノベーションしたヘリテージタワーと、旧河川の土手をイメージした新設のグリーンタワー、その両方にそれぞれ異なった作家のアート作品を楽しめる客室を備えています。アート・食文化・歴史、人間の想像力と出会う旅先として、ここでしか味わえない特別な時間をご提供しています。

月収35万円～・単身寮有・年休115日と待遇充実の環境で、未来に繋がるキャリアを描きませんか？「ホテルシェラリゾート」は、創作フレンチを中心とした本格的な料理とサービスで支持をいただいており、今では白馬を代表するホテルへと成長を遂げています。今後は食にまつわるコンテンツをさらに充実させていくため、新規事業の中枢を担うなど他にないキャリアを描くことができます。 【この企業・施設について】 北アルプスの麓、白馬村にある約3万坪の森に佇む「ホテルシェラリゾート白馬」。数々の受賞歴を誇るシェフが手掛ける創作フレンチや23年7月オープンした中国レストランなど、県内屈指のお料理も当ホテルの魅力です。また、次の50年を見据え、社員全員がリニューアルプロジェクトへ参加。今まで以上の価値創造をスタッフ主導で図っており、新店立ち上げに携わるなど、貴重な体験を通して成長できる職場でもあります。

NEWオープンのレストラン「SOWER」の支配人候補としてお迎えします！「SOWER」はオーベルジュ型リゾートホテル「ロテル・デュ・ラク」内に、2022年3月のオープンを予定。経験を活かし、レストラン部門のサービスと調理を含めた運営管理の責任者をお任せします。月給35万円以上・住宅手当・資格取得支援のほか、入居時支援制度・自家用車所有レンタル応援制度など、当社ならではの福利厚生も充実しています。

調理経験者募集！2023年8月にグランドオープンを迎えた「若狭佳日」にて、副料理長・料理長候補として活躍しませんか？若狭湾の新鮮な食材を使い、お客様に地元の良さを味わってもらえるお料理を作ってください。あなたの経験を存分に活かし、大きく成長できる環境をご用意しています。地元の漁師さんとの会話からメニューのヒントを得たり、休日は釣りに没頭したりと、これまでにない新しい体験・生活をスタートできます。 【この企業・施設について】 観光まちづくり会社である当社は、地域一の旅館と言われた「いたや旅館」廃業を受け、旅館再生プロジェクトを地域住民と共に進めています。この度グランドオープンした「若狭佳日」は若狭湾の自然と豊富な海の幸、地域ならではの食文化、釣りなど海を活かしたアクティビティを組み合わせ、地域活性化の核となることを目指しています。宿泊、飲食、物販など自ら事業を展開し地域を変えていく力は観光庁からも高く評価されています。

JR指宿駅から車で15分の「指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA」にて、洋食調理長候補として働いてみませんか？鹿児島・指宿の地産地消食材をコンセプトにした肉・魚・野菜などを使用した料理を提供しています。洋食の経験がある方は存分に活躍できます。寮があるので、気軽に新生活をはじめられ、ホテルの温泉利用も無料です。上場企業の新日本科学グループが運営している安定した環境のもとで、働くことができます。 【この企業・施設について】 鹿児島県指宿市の、見晴らしの良い高台に立つ2つのホテル「指宿 ベイヒルズ HOTEL＆SPA」と「別邸 天降る丘」。広大な敷地を有する「メディポリス指宿」内の森の中に佇む隠れ家的リゾートです。標高330メートルから望む鹿児島湾と指宿の街並みの眺望、夜には星が降るように美しく見える景観が特徴です。展望大浴場に露天風呂、絶景を見渡す温水プールや砂むし風呂、そして豊富なスパ施設が充実しています。

2023年12月オープン予定のホテルコンドミニアム「MUWA NISEKO」では、スタッフ一人ひとりの成長の道しるべとなれるシェフ・スーシェフを募集中です。各ダイニングの調理業務全体の統括・人材育成などに携わりながら、これまでの調理経験を活かして裁量大きく手腕を発揮してみませんか？新しい食の世界に出会える場で新たなキャリアを築きたい方も、ぜひこの機会にチャレンジを。まずはお話ししてみませんか？ 【この企業・施設について】 お客様の期待を裏切る感動体験、心に刻まれる風景を提供する。2023年の12月にオープンを控えている当社は、その想いを胸に、海外のお客様も訪れるニセコでの新たな出会いを心待ちにしています。大正元年創業のすき焼き割烹・日山のすき焼き、東京・代官山にあるイタリア料理・TACUBOのノウハウを活かしたアラカルト料理とコース料理をご用意。大自然が広がるここニセコで、新たな価値を見いだす挑戦を続けていきます。

経験ジャンル・役職経験不問！四季折々の魅力が詰まった伊豆高原でワンちゃんと共に宿泊できる「ラ・ドッグリゾート」の料理長候補として、裁量大きく活躍しませんか？伊豆の新鮮な魚介類などに、あなたの創意工夫を加えたオリジナルの和洋折衷料理を提供できるやりがいのある環境です。月給35万円〜、公休8〜9日、昇給・賞与有、月2万円の単身個室寮、引越し代5万円補助など待遇も充実！まずは、お話ししてみませんか？ 【この企業・施設について】 豊かな自然と文化が共存した伊豆高原にある当社。愛犬と心に残る思い出づくりをコンセプトに、大切なご家族である愛犬と一緒にリフレッシュできる環境でお客様をお出迎えしています。全12室の客室は露天風呂付き、広々としたドッグランは全2種類、伊豆の美食を存分に活かした和洋折衷やワンちゃん専用メニューのお食事なども人気です。顧客満足度だけではなく、スタッフがいきいきと働けるホテルづくりにも力を入れています！

京都の伝統とモダンが融合したラグジュアリーホテル「フォーシーズンズホテル京都」。寺社仏閣が並ぶ東山の静かな街並みと竹林を抜けた先に広がる贅沢な空間に、世界のお客様が足を運びます。今回、当ホテルの更なる価値向上を図るべく、宴会セールスマネージャーを募集。コンセプト・接遇・食など屈指の強みを掛け合わせ、新しい宴会プランを企画・販売していただきます。今までの経験をより大きなスケールで発揮しませんか？ 【この企業・施設について】 世界47カ国でホテルを展開している、カナダ発の世界的ラグジュアリーホテル「フォーシーズンズホテル」。中でも京都・東山に開業した当ホテルは、約800年にも及ぶ歴史を持つ名庭「積翠園」を抱き、伝統と四季折々の美意識、モダンな感性とが響き合う極上の滞在を提供しています。また、スタッフ全員が充実した就業環境の中でパフォーマンスを発揮し、国内外のお客様から高い評価をいただいているホテルです。

中心街から少し離れた、ゲレンデにほど近い丘の上に位置する「蔵王温泉ホテルオークヒル」で、レストランの調理スタッフとして活躍しませんか？調理師免許をお持ちでない方もOK、和食以外でも調理業務の経験がある方は即戦力としてお迎えします。また寮費無料の社員寮完備、繁忙期を除き週休2日で残業がほとんどなく、働きやすい環境も魅力。冬の休日や休憩時間にはウィンタースポーツも楽しめる充実環境です！ 【この企業・施設について】 江戸時代より続く老舗旅館、吉田屋旅館の姉妹館として1989年にオープンした「蔵王温泉ホテルオークヒル」。冬のシーズンはスキー・スノーボードなどを楽しまれるファミリーやカップルのお客様にもご利用いただいています。和室・和洋室などゆったりとくつろげる客室を備え、極上のお湯と江戸時代より代々受け継がれてきた心のこもったおもてなしで、これからも一人ひとりのお客様に喜んでいただける宿であり続けます。

【フロント部門を統括！】 JR・田町駅より徒歩圏内！アコーの日本初進出・アップスケールブランド「プルマン東京田町」のフロント・アシスタントマネージャーとして、裁量大きく手腕を発揮しませんか？ 遊び心にあふれたデザインと感性を刺激するアートに囲まれた環境で、ハイクラスのお客様と関われるやりがいがあります！ ♦都内各所へのアクセス◎ ♦月8,000円の食事手当 ♦月給34万～ ♦勤続6カ月後アコーグループ・割引社員カード発行 【About ”Accor Hotels”】 フランス・パリを拠点に、49のホテルブランドを構築＆世界110ヵ国・5,400を超えるホテルなどを展開しているグローバルホスピタリティチェーンです。 【What's Pullman Tokyo Tamachi？】 ・ビジネスにもプライベートにも適した「遊び場」 ・日本の和とヨーロッパのデザインが融合したモダンな内装 ・快適性×利便性を追求した環境 ・斬新なアートが飾られたロビーラウンジ ・機能性＆スタイリッシュな客室は全143室 ・幅広いシーンで利用できるレストラン＆バー ・美しい坪庭に癒やされるエグゼクティブラウンジetc..

ご家庭をお持ちの方におすすめの職場です。年間休日は多めの100日、家族手当あり！寮を完備しているので、新生活のスタートもスムーズです。毎日の食費も、従業員食堂があるので安心！あなたの頑張りは従業員表彰制度で評価されるので、モチベーションを維持してお仕事に取り組めます。雲仙観光ホテルは、国の登録有形文化財に指定されたクラシックホテルとして、創業から85年以上の歴史を受け継いでいます。※この求人は2022年3月16日時点の情報です