有資格者優遇のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（3ページ目）

都内のアクセス抜群、国内外から多くの人が訪れる東京の中心部、そして眠らない町として知られている新宿歌舞伎町。その中心に位置する「新宿プリンスホテル」にて洋食調理人として活躍していただける方を募集します！ 西武グループならではの福利厚生と安定基盤が大きな強み。日々幅広いお客様がお越しになる中で、世界中のお客様にあなたのお料理をお届けしませんか？ 【知名度と安定性は業界トップクラス！】西武グループの一員に ◆国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◆業績は賞与や豊富な手当等で還元。賞与約4カ月分の実績あり！ ◆月8～9日休み、残業少な目 ◆20代活躍中！豊富な育成実績あり 世界が注目するエンターテインメントエリアとして成長を続ける街に建つ当ホテル。そんな活気と刺激に満ちた環境で、調理経験を活かしつつ、さらなるスキルUPを目指しませんか？バラエティ豊かなメニューとライブキッチンのパフォーマンスが好評のブッフェレストランなどで腕を振るいつつ、ゆくゆくはメニュー開発にも携わるなど、料理人として大幅な成長を実現できるチャンスです。

名高い釧路の美しい夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」で、ロマンチック空間をより特別にする味を提供。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押しします！北海道釧路市は、スギ・ヒノキが生育していないため、花粉ゼロの地と言われています。花粉と無縁の春を経験してみませんか？♪ ☆業界トップクラスの知名度・安定性！西武グループ☆ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与（約4カ月分）や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少なめ ＊20代活躍中！豊富な育成実績 ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日のオーシャンビューをお部屋から一望できるのは市内屈指の高さを誇る当館の特権です。開放感あるお部屋から見る空と海を真っ赤に彩る夕日は、一生心に残る感動を届けます。 お食事については、北海道産食材のうまみを存分に引き出したこだわりのコース・アラカルト料理をご用意しています。多彩なフェア・プランを開催し、スキルによっては早期からメニュー開発もお任せするため、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

京都駅から2駅10分、びわ湖の開放的な景観と四季折々の日本の自然をゆったり堪能できるリゾートホテル「びわ湖大津プリンスホテル」。日本のホテルブランドを牽引する【西武グループ】で確かな成長とキャリアを築きませんか？ ▼業界トップクラスの知名度・安定性！ ・世界80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり 高層階36階～38階の高さに位置する西洋料理、日本料理、ブッフェダイニングやスカイラウンジ。朝日や夕暮れ、日中はパノラマビューでびわ湖を一望できるお食事処はまさに"びわ湖の特等席"！当ホテルは、地域の農業者クラブと連携し、魅力ある地元農産物を使用したメニュー開発、食品ロスの削減に取り組んでいるため、一流シェフとして、地域の豊かな未来作りの活動に貢献できます！ ■□確かな腕を持つシェフのもとで成長可能 当ホテルのフレンチレストランで活躍しているシェフは、国際料理コンクールで入賞した経歴があるなど、その腕前は折り紙付き。そんな一流シェフから繊細な料理スキルを学べます！

芦ノ湖の絶景と4つの神社に囲まれた「芦ノ湖畔蛸川温泉 龍宮殿」。当館で、和食調理のスキルを磨きませんか？西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力です！ ◆【西武グループ】業界トップクラスの知名度・安定性！ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元★過去には賞与約4カ月分の実績も！ ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ーー箱根の絶景＆観光地への好アクセスが両方叶う 全客室から富士山と芦ノ湖が一望でき、春には龍宮殿の満開の桜もご覧頂けるお部屋も用意。さらに、箱根神社まで車で5分、あの黒卵で有名な大涌谷までも車で15分と贅沢な立地です。お月見体験や開運体験などのプランも充実。大自然の中で箱根らしさを感じつつ、心休まる贅沢な非日常を演出します。 ーー「和」の集まる場所で和食のプロに♪ お場食事処「鳳凰の間」や宴会などで、和食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験を提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できる環境です。

…★「川越プリンスホテル」で、中華料理のシェフとして活躍を！日本のホテルブランドを牽引する西武グループ独自の福利厚生と安定基盤が、あなたの成長を強力にバックアップします。 ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル 歴史ある街並みと新しい文化が融合する街、川越に立つ「川越プリンスホテル」。『時の鐘』や、『氷川神社』まで徒歩圏内、数々のお花見スポットを周辺に構え、抜群のブランド力を持つ当ホテルの中国料理・調理をお任せ。業界トップクラスの知名度・安定性を持つ環境で存分に腕を振るいませんか？ ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月分の実績あり！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり …★新鮮な海の幸・山の幸を贅沢に使った本格中華をご提供する「中国料理 古稀殿」。多彩なアラカルトメニューもご用意し、広東料理の醍醐味を堪能できます。さらには館内で提供される幅広いメニューに携わることができるため、経験を活かしつつ新たなスキルを身につけ自身の成長に繋がります！

全6号館にも及ぶ苗場エリア屈指の大規模リゾート「苗場プリンスホテル」で和食調理スタッフを募集します！調理経験を持つ方であれば第二新卒も大歓迎。苗場を代表するホテルで大きなスケールのもと技術を追求する仕事に携わることができます。 ＼国内大手西武グループで安定と成長を！／ ◆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ◇国内外合計80カ所以上にホテルを展開 ◆賞与約4カ月分！業績は賞与や豊富な手当で還元 ◇月8～9日休み、残業少なめ ◆20代活躍中！豊富な育成実績あり ――『四季の心躍る体験を演出するマウンテンリゾート』 雄大な山々に囲まれた「苗場プリンスホテル」。四季折々で色を変える自然の原風景や地産地消のお料理、立地を活かした多様なアクティビティetc。その季節でしか味わえない景色や体験を提供し、より豊かで心に残る非日常を演出します。 新潟の海・山の幸をふんだんに取り入れたお食事は、地酒と味わう懐石料理や和洋中さまざまなメニューが楽しめるビュッフェ、焚火で豪快に調理するBBQなど幅広くご用意！1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、料理人としてのスキル・知識がより広がる環境です。

＼頑張りはしっかりと還元！充実の好待遇／ …★☆……………………………………………… ＊賞与年2回（昨年実績2.34カ月分） ＊月8～9日休みでプライベートとの両立も◎ ＊月7千円～単身寮あり、UIターン就職歓迎 ＊住宅手当最大1万5千円 ＊家族手当や資格手当など各種手当充実♪ ……………………………………………☆★…… 湖と山々が織りなす四季の美しい自然が楽しめる福島県、猪苗代。スノーリゾート地としても名高いエリアに佇む「ホテルリステル猪苗代」で、レストランサービスを募集中！ バイキングや本格フルコース、宴会・婚礼と幅広いニーズに応える料飲部門であなたのホスピタリティを輝かせませんか？月7千円～単身寮、月最大15,000円の住宅補助などの生活サポートもばっちり。UIターン就職にもおすすめです◎ ――『広大な敷地とアクティビティ！1日中遊べるオールシーズンリゾート』 猪苗代湖を眼下に望み、クラシカル調の館内からは美しい自然が優雅に楽しめる高層ホテル。広い敷地にはハーブ園やスキー、ゴルフ場など様々なアクティビティが楽しめる施設が充実！屋内にもプールやフィットネスをご用意し、笑顔の絶えないひと時を演出します！

自然と食の宝庫と言われる淡路島の東海岸に佇む「ホテルニューアワジ」。大海原を望めるレストランの調理スタッフとして、地元から水揚げされた魚介類や淡路牛を活かした料理を手がけてみませんか？希望や適性に合わせて、西洋料理、日本料理いずれかをお任せします。 ◎月1.5万～の個室寮・家族社宅あり！淡路島に移住を考えている方にもおすすめ！ ◎急拡大により早期キャリアアップ可能 ◎地域創生にも携われる ◎未経験OK！研修制度充実 【成長を全力で応援！】 当グループではスタッフが成長できるよう、豊富な研修制度をご用意しています。資格支援制度や、調理の基礎をイチから学べるキッチンアカデミーもあるので、未経験の方でも安心！確実なステップアップが可能です！ 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目を開業以来、26年間で20のホテルを展開してきた当社。関西エリアトップクラスの知名度を誇り、二種の源泉をお楽しみいただける温泉、5つのコンセプトに分かれた多彩な客室、淡路島の旬な食材を活かしたお料理も人気です。ぜひ、地域と共に発展してきた当社で新たなキャリアをスタートしてください！

爽やかな空気と満天の星空が堪能できる「嬬恋プリンスホテル」。日本有数のホテルブランドを擁する【西武グループ】で、安定・充実の環境のもと、あなたのキャリアをワンランク上へと引き上げます。 ＼業界トップクラスの知名度＆安定性！／一流チェフの道を歩みませんか？ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ――地元食材をふんだんに使った幅広いメニューをご提供しているクラブハウスレストランや、宴会場でご提供する和食調理をお任せ。ゆくゆくは新メニュー開発にも携わることも可能です！ ▼ペットと泊まれるホテル 草津温泉までも車で30分、志賀高原や軽井沢までも1時間と、観光の拠点として抜群の当ホテル。洗礼された空気や夜に広がる星空はもちろん、ペットと泊まれるホテルとしても、注目を集めています。愛するワンちゃんと一緒にくつどげる場所や思い切り遊べるドッグランも併設。ワンちゃんにも飼い主さんにとっても心に残る時間を提供できるホテルです。動物好きな方にもおすすめです！

――開業から60年の歴史を持つ「東京プリンスホテル」―― ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力！西武グループのホテルブランド ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月の実績も！ ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ◆長年続く、クラシカルでどこか懐かしさを感じる有名ホテル 神保町駅徒歩10分、御成門駅徒歩1分とアクセス抜群！江戸や昭和の面影を感じる”芝公園”に建ち、時代の移ろいに合わせて発展を遂げる東京とともに成長してきた「東京プリンスホテル」。 高い知名度を誇る当ホテルで、和食料理人としてのキャリアをスタートするチャンス！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけながら、世界中のお客様に和の味を届けませんか？

★世界の一流ホスピタリティをを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門6年連続4つ星を獲得★ 西武グループの魅力である独自の福利厚生や安定基盤の元、食を通して国内外からのお客様に「特別なひととき」を。 ◆業界トップクラスの知名度・安定性！ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与4カ月分の実績も ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ◆◆「THE 東京」を満喫できるラグジュアリーホテル 東京タワーの目の前の「東京の特等席」で、都会のきらびやかな絶景を楽しめる当ホテル。都心にありながらも周りは豊かな緑に囲まれており、スタイリッシュで静かなラグジュアリー空間を演出します。 中華レストラン「陽明殿」をはじめ館内で提供される中華料理全般をお任せします。食材にこだわり中華ならではの調理法で手掛ける多彩なメニュー、スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、料理人として着実に成長できる環境です！ぜひ当ホテルであなたの調理技術を磨いてください！

プロが選ぶホテル100選に毎年選出されている「ホテル鐘山苑」にて、接客スタッフの募集です。お出迎えからお見送りまで、お客様に気持ちよく過ごしていただく接客をおまかせ。簡単な着物でのお仕事となりますが、担当による丁寧な指導がございますので未経験者の方でも安心です。おもてなしに定評のある当宿であなたのホスピタリティを発揮しませんか。お客様にの笑顔を間近で見ることができる、やりがいのあるお仕事です。※2023年9月15日時点の情報です。

■あなたの調理経験が活きる職場 ■上野村の豊かな食材を活かした料理を創作 ■使い慣れた調理器具の持込みOK！ ■自然豊かな環境で新しい一歩を踏み出せる ーー【上野村の恵みを活かした「食」のおもてなし】 豊かな自然に囲まれた「ヴィラせせらぎ」で、お客様の心に残る料理をご提供しませんか？上野村の新鮮な食材を活かした料理づくりは、まさに「食」を通じた地域活性化の一翼を担うお仕事です！ 朝食・夕食の調理を中心に、食材の選定から盛り付けまで、あなたのセンスと技術で宿泊のお客様に喜びをお届けしましょう！和・洋・中、どのジャンルのご経験も歓迎いたします！ ーー【あなたの「おもてなしの心」を大切にする職場環境】 当館では、調理師としての経験やスキルはもちろん「おもてなしの心」を大切にしています！ 食材の仕入れから調理、盛り付けまで、あなたのアイデアを活かせる環境をご用意！使い慣れた調理器具の持込みもOKなので、より自分らしく働けます！ 上信電鉄下仁田駅から車で30分という立地は、都会の喧騒を離れ、自然と共に暮らしながら調理の腕を磨きたい方にぴったり！食を通して人を笑顔にする喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です

■国際的な舞台で腕を振るえる絶好の機会！ ■複数のレストランで幅広い料理技術が習得可能 ■ゆりかもめ竹芝駅直結で通勤便利！ ■学歴不問！あなたの情熱と技術を活かせます ーー【五つ星ホテルで輝く、あなたの料理の才能】 東京湾に面した一流ホテル「インターコンチネンタル東京ベイ」で、あなたの料理人としての可能性を広げませんか？ 婚礼料理からフレンチ、イタリアン、鉄板焼きまで、多彩なジャンルの調理技術を磨けるチャンスです！お客様の特別な日を彩る婚礼料理、南仏の風を感じる「ラ・プロヴァンス」、ライブ感溢れる「シェフズ ライブ キッチン」など、あなたの活躍の場は無限に広がります。 プロの料理人として、一流のおもてなしの心と技術を身につけられる環境があなたを待っています。 ーー【成長できる環境で、料理人としての未来を切り拓く】 インターコンチネンタルホテルズグループの一員として、国際的な視野と高品質なサービス精神を養えます！ シフト制勤務で、ワークライフバランスも大切にしながら働けるのが魅力です。各レストランには経験豊富なシェフがおり、一流の技術を間近で学べる環境が整っています。料理人としてのキャリアアップを目指す方、さまざまな料理ジャンルに挑戦したい方にぴったりの職場です。 あなたの「おいしい」への探求心と情熱を、ぜひ私たちのチームでお聞かせください！ ※2025年08月18日時点の情報です

■一流ホテルでイタリアン料理の腕を磨ける ■京都・滋賀の名門ホテルでの勤務チャンス ■資格取得支援制度で技術向上をサポート ■95%の方が1年後に正社員登用の実績あり ーー【京都の名門ホテルで上質な料理を創り出す喜び】 京都センチュリーホテルとザ・サウザンド京都。京都を代表する格式あるホテルで、あなたの調理技術を活かしてみませんか？イタリアンをメインに、朝食ブッフェや格式高い宴会料理、華やかな婚礼料理まで、幅広いジャンルの調理に携われます。 お客様の特別な時間を彩るお料理を通して、「おもてなしの心」を表現できる、やりがいに満ちた環境です。 琵琶湖の絶景を望む「琵琶湖ホテル」での勤務の可能性もあり、キャリアの幅が広がります。 ーー【スキルアップとキャリア形成を応援する職場環境】 京阪ホテルズ&リゾーツでは、あなたの成長を全力でサポートします。資格取得支援制度を活用してソムリエや利き酒師などの専門性を高められるほか、研修制度も充実。従業員食堂は1食300円とリーズナブルで、福利厚生も充実しています。 中途入社の方は原則契約社員からのスタートですが、なんと95%の方が1年後に正社員登用されています！ 確定拠出年金制度もあり、長く安心して働ける環境が整っています。あなたの料理人としての夢を、京都の名門ホテルで叶えませんか？ ※2025年06月19日時点の情報です

■銀座一丁目駅から徒歩1分の好立地 ■フレンチ・イタリアン両方の経験を習得 ■高級感あふれる上質なサービスを提供 ■月給21.5万円～28万円の好条件 ーー【銀座の洗練された空間で極上のおもてなしを】 銀座の中心に佇む「ホテルモントレ銀座」で、お客様の大切なひとときをサポートしませんか？ 高級感あふれるフレンチレストランとイタリアンレストラン、格調高い宴会場でのサービスをお任せします。客単価8,000円～12,000円の上質な料理とともに、心温まるおもてなしを提供。お客様の笑顔のために細やかな気配りと洗練されたサービスで、特別な時間を演出しましょう。 銀座の風格と「モントレ」ならではのホスピタリティを体現できる職場です。 ーー【スキルアップとキャリア成長を応援する環境】 レストランと宴会場の両方を担当することで、幅広いサービススキルを身につけられます。 ソムリエ資格の知識を活かせる環境も魅力的！役職に応じたキャリアパスも明確で、メンバーから主任、係長へとステップアップの道も開かれています。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能。銀座という一等地で、ホテルレストランのプロフェッショナルとして成長したい方にぴったりの環境です。 温かい仲間たちと一緒に、おもてなしの心を大切にしながら成長していきましょう。 ※2025年08月19日時点の情報です

■JR札幌駅徒歩2分。通勤便利な好立地 ■朝食・宴会料理で腕を振るうチャンス ■新メニュー開発でアイデアを活かせる ■充実の福利厚生で長く安心して働ける ーー【北海道の玄関口で、あなたの料理でおもてなし】 札幌の中心地に位置する「ホテルマイステイズ札幌アスペン」で、お客様の一日の始まりを彩る朝食や、特別な日の宴会料理を通じて感動を届けませんか？JR札幌駅から徒歩2分という抜群のロケーションで、国内外から訪れるゲストに北海道ならではの味覚と温かいおもてなしを提供します。ホテルの顔となる朝食からお客様の旅の思い出に残る宴会料理まで、あなたの調理スキルを存分に活かせる環境です！ ーー【スキルを磨きながら成長できる職場環境】 経験やスキルに応じて、仕込みから盛り付けまでさまざまな業務をお任せします。新メニュー開発では、あなたのアイディアを形にできるクリエイティブな機会も！キャリアコース手当や資格取得支援制度など、スキルアップをサポートする制度も充実しています。また、育児短時間勤務制度や従業員割引制度など、長く安心して働ける環境を整えています。チームワークを大切にしながら、北海道の食材を活かした料理で、お客様に喜びを届ける喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年07月18日時点の情報です

和のモダンリゾート「竹泉荘」で、フロント業務やレストランでの接客など、ゲストサービス全般をご担当いただくスタッフを募集いたします。キャリアアップを目指す方にぴったりの、正社員登用制度あり！語学の資格をお持ちの方には1万円の手当も支給します。当館は、蔵王国定公園内に佇む全30客室のリゾートホテルです。「モダンジャパニーズ」をコンセプトとする洗練されたデザインで、非日常の空間を提供しています。※この求人は2023年9月25日時点の情報です

昇給と賞与あり！頑張りをしっかりとお給与に反映いたします。月2,000円からご利用可能な社員寮完備で、これから新生活をお考えの方も安心です。JR花輪線・湯瀬温泉駅より徒歩約3分の「亀の井ホテル 秋田湯瀬」。毎日の通勤も便利な場所にあります。あなたにお任せするのは、調理スタッフ。ホテル業界未経験の方もぜひご応募ください！幅広い料理を一緒に作りあげていただける方をお待ちしています。※この求人は2023年12月13日時点の情報です

宿泊フロントのポジションをお任せします。業務内容はチェックイン・チェックアウト対応やお客様のロビーアテンドのほか、宿泊予約等の事務処理の対応です。月給25万円～40万円を支給しており、年間休日を105日設けていますので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるように環境を整えています。ホテルフロントの業務経験者の方、あなたのこれまでのご経験を活かし、当ホテルで一緒に働きませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

寮と社宅を完備！住宅手当もありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給もあり、頑張りはしっかり評価します！あなたには、フロントスタッフの業務をお任せ。先輩スタッフが丁寧に指導・サポートしますので、未経験の方も歓迎します！業務を通して、接客を始めとするさまざまなスキルを磨きませんか？お客様からいただく「ありがとう」の言葉がやりがいに繋がるお仕事です。※この求人は2023年10月20日時点の情報です

■アクセス抜群！駅徒歩1分の好立地 ■東京駅7分・舞浜駅9分の便利な立地 ■独創的なアートに囲まれた洗練空間 ■業界経験を活かせるキャリアステップ！ ーー【芸術とおもてなしが融合する、感性豊かなホテルライフ】 東京ベイ潮見プリンスホテルは、独創的なアートやオブジェに包まれた、感性を刺激する空間が魅力です。 JR京葉線潮見駅から徒歩約1分という抜群のアクセスで、東京駅や東京ディズニーリゾート(R)へのアクセスも便利！ 観光やビジネスで訪れるお客様に、心温まるおもてなしを提供できる環境です。 フロントスタッフとして、チェックインからチェックアウトまで、お客様の大切な滞在時間をサポートする重要な役割を担っていただきます！ ーー【あなたの経験を活かし、おもてなしのプロフェッショナルへ】 プリンスホテルグループの一員として、業界経験を持つあなたのスキルを存分に発揮できる環境をご用意しています！ チェックイン・チェックアウト業務はもちろん、お客様からのお問い合わせ対応やデリバリー業務など、ホテルスタッフとしての総合力を高められるポジションです。 出産・育児・介護休業制度も整備され、長く安心して働ける職場環境を整えています。 お客様の笑顔のために一緒に成長していきませんか？あなたのホスピタリティで、当ホテルの魅力をさらに高めていきましょう！ ※2025年07月30日時点の情報です

昇給年2回、賞与2.2カ月分支給！頑張りを評価し、給与に反映します。社員寮完備で、新生活を始める方も安心です。洋食副料理長候補として、経験を活かしお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？「Wan’s Resort 山中湖」は、dog parkや屋内プレイスペースを備えた愛犬と宿泊できるホテルです。※この求人は2024年5月31日時点の情報です

先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。未経験から調理技術を身に付けられる環境が整っています。昇給あり、賞与は年2回！頑張りをしっかりとお給与に反映します。あなたには、レストラン調理・宴会調理スタッフをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？当ホテルでは、和洋の豊富なメニューを揃えたビュッフェや厳選素材を目の前で焼き上げる鉄板焼が楽しめるレストランを備えております。※この求人は2023年12月13日時点の情報です

■懐石料理で腕を振るう料理長候補！ ■料理だけでなく経営感覚も磨ける！ ■引越代最大200,000円補助あり！ ■借上げ社宅制度で住まいの心配なし！ ーー【伝統と革新が息づく懐石料理の世界へ】 山陰の豊かな食材を活かした本格懐石料理の世界で、あなたの経験を活かしませんか？「やど紫苑亭」では、お客様に心からくつろいでいただける時間と空間を大切にしています。料理長候補として、伝統的な技法を守りながらも、新しい感性を取り入れた創造的なお料理でお客様をおもてなし。地元の旬の食材を活かした懐石料理の数々は、宿の大きな魅力となっています。和食の経験を活かし、お客様の笑顔のために腕を振るう喜びを感じられる職場です！ ーー【料理人としての腕と経営者としての視点を育む環境】 単なる調理人ではなく、経営感覚を持った料理のプロフェッショナルへと成長できる環境です。メニュー開発や原価管理、スタッフ育成など、料理長として必要なスキルを幅広く身につけられます。また、フロントサービス部門との連携役も担っていただくため、宿全体の運営に関わる視点も養えます。米子市外からの赴任者には、借上げ社宅制度（本人負担は家賃の50%）や引越代補助（最大200,000円）もご用意！福利厚生も充実しており、長く安心して働ける環境です。料理人としてのキャリアアップを目指す方、ぜひご応募ください！ ※2025年06月18日時点の情報です

全25階の高層ホテル「プレミアホテル中島公園　札幌」は、上層階に和洋鉄板焼きや日本料理店を設け、札幌の夜景を眺めながらこだわりの料理を楽しむことができます。旬の素材を用意し、職人の技を尽くした料理でお客様に癒しの空間を提供しているホテル内の3つのレストランで、調理業務全般を行なう人材を募集しています。ジャンルは洋食・和食・鉄板焼き。これまでの経験や調理師免許を活かせる環境です。※2024年8月1日時点の情報です。

おいしい食事で県内外から訪れるお客様を笑顔にしませんか？調理業務経験をお持ちの方、歓迎します！これまでの経験や積み上げたスキルを存分に発揮できる環境でスタートできます。調理師免許やふぐ調理師の免許をお持ちの方も歓迎です。「料亭 旅館三川屋」は、大川中央I.Cより車で約5分の場所にあります。筑後川で獲れる旬の魚を使用した郷土料理や会席料理が自慢。全15客室でおもてなしをする宿です。※この求人は2023年11月13日時点の情報です

ホテルニューさがみやで、お客様の旅を彩るフロントスタッフを募集します。月給230,000円～270,000円の正社員として、チェックインからチェックアウトまでの心温まるサービスを提供。予約補助や他部門との連携で、司令塔としてのやりがいも感じられます。普通自動車免許を活かし、熱海の美しい景色とともにお客様をお迎えしませんか？PC操作ができる方、ぜひご応募ください。 ※2025年04月17日時点の情報です

■JR錦糸町駅北口から徒歩1分の好立地！ ■朝食ブッフェから宴会まで幅広い経験を！ ■ロッテグループならではの個性派メニュー！ ■男女別独身寮完備で遠方からの転職も安心！ ーー【ロッテグループの「おもてなし」を料理で表現】ホテルレストラン「シャルロッテ」で腕を振るう喜びを感じませんか？朝食ブッフェからランチ、宴会まで多彩な料理をご提供。 季節感あふれる本格料理はもちろん、コアラのマーチのパンケーキなど、ロッテならではの遊び心溢れるメニューも大人気です！東京スカイツリーや浅草寺へのアクセスも良好な錦糸町で、国内外のお客様に「また来たい」と思っていただける料理の数々をご一緒に創り上げていきましょう！ ーー【あなたの経験を活かせる安心の職場環境】料理長として、あなたのアイデアと経験を存分に活かせる環境をご用意しています。幅広い年齢層のお客様に喜ばれるメニュー開発は、日々の大きなやりがいに！ JR武蔵浦和駅から徒歩15分の場所に男女別独身寮を完備しているので、遠方からの転職も安心です。また、関連ホテルの社員割引や福利厚生サービスなど、ロッテグループならではの充実した待遇も魅力！ 温かいチームワークの中で、あなたの料理人としての夢を叶えませんか？ ※2025年06月18日時点の情報です

裏方から、当ホテルのおもてなしをサポートしませんか？施設管理マネージャー候補をお任せ。寮あり！車両維持手当や住宅補助手当など、スタッフそれぞれの生活に合わせた手当の支給で働きやすい環境を整えています。標高1,550ｍの場所に位置する「AMBIENT 蓼科 ホテル」。蓼科山を望める温泉露天風呂や全面ガラス張りの教会など備えており、豊かな自然環境を堪能できる様々なサービスでお客様をお迎えしています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・教育体制や就業環境が魅力の職場で堅実に活躍したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・約150施設を展開する業界大手グループ ・和食調理3年以上の経験者は積極採用中 ・経験者は給与考慮／賞与や手当で年収ベースUP目指せる ――――――――――――――――――――― 国内で約150棟のホテルを展開するマイステイズ・ホテルマネジメントが運営するシティホテル「アートホテル大阪ベイタワー」で和食調理スタッフを大募集！ 当ホテル内レストラン「割烹みなと」では、匠の技が光る寿司や天ぷら、会席料理をご提供。地上20階からの眺望も人気の一つです。時間と共に移ろう大阪湾の景色を眺めながら味わう、特別なお料理をあなたの手で生み出しませんか？スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまでの様々な業務をお任せします。 ■年間休日118日～121日でしっかり休める ■バースデーや結婚などの特別休暇あり ■有給と長期連続休暇制度で最大10日間お休み ■各種手当も充実・インセンティブあり 大手ホテルグループならではの幅広い待遇・福利厚生があり、産休育休、時短制度など、ライフスタイルの変化に応じて利用できる制度も整備。弁天町駅直結という通勤も便利なシティホテルで、一流の料理人として長期・確実なキャリアを築くことが可能です。 ※この求人は2024年12月5日時点の情報です

年休は多めの120日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。有名テーマパーク内にあるホテルのレストランで調理師として、お客様の大切なひと時を彩りませんか？月給234,400円～の好待遇。モチベーションを維持しながらお仕事ができます。社員寮あり！これから新生活を始める方も安心です。「スパリゾートハワイアンズ クレスト館」は大人数で宿泊可能な和室を完備したホテルです。※この求人は2024年2月14日時点の情報です

昇給がありますので、頑張りはしっかりお給与に反映いたします！年間休日は多めの108日。プライベートの時間を大切にできる環境です。あなたには、当ホテル内レストランの副料理長をお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？ホテルグランシェール花巻1階にあるレストランは、宿泊のお客様以外にもご利用いただける場所。日本料理や西洋料理の週替わりメニューのランチが人気です。※この求人は2023年10月6日時点の情報です

上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。あなたには、和食調理をお任せ。調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。年間休日105日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。ホテルヒューイット甲子園は、ウェディングや会議・パーティーにも利用されています。周辺には観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点となるホテルです。※この求人は2023年10月11日時点の情報です

オークウッドスイーツ横浜で、あなたのホスピタリティスキルを最大限に活かしませんか？月給230,000円～、正社員としての安定した環境の中で、ハウスキーピング業務全般を担当。外部業者との調整やゲストへのコンシェルジュ業務補佐など、多岐にわたる業務で成長が期待できます。ビジネスレベルの日本語と日常会話レベル以上の英語力を活かし、異文化の方々とも円滑にコミュニケーションが取れる方をお待ちしています。PCスキルがあるあなたにぴったりの職場です！ ※2025年04月17日時点の情報です

■未経験でも大歓迎！明るさが武器に ■マニュアルに縛られない自由な発想を！ ■あなたのアイデアで旅館が進化する ■向上心を持った方を積極採用中 ーー【心を込めた「おもてなし」で感動を創造】 箱根の自然に佇む「箱根湯宿 然」で、お客様の大切な時間をサポートしませんか？フロント業務、ベル対応、お部屋のチェック、レストランサービスなど、お客様との心温まる出会いが毎日待っています。 ホテル業務が初めての方でも安心！「ありがとう」の言葉をいただける喜びを一緒に感じましょう。 接客が好きな方、人と話すことが好きな方にぴったりのお仕事です！お客様の笑顔のために、あなたらしいおもてなしを提供してください。 ーー【あなたのアイデアが旅館を彩る職場環境】 当館には固定のマニュアルがありません。 基本的なことを守りつつも、あなたのアイデアや個性を活かした接客ができる環境です！「こうしたらもっと良くなる」「これを変えてみたい」という向上心を持った方を求めています。 未経験からのスタートでも、明るく前向きな姿勢があれば大丈夫！先輩スタッフがしっかりサポートします。 箱根の自然に囲まれた環境で、お客様と共に、そして仲間と共に成長できる職場です！あなたの「やってみたい」を実現させましょう！ ※2025年08月01日時点の情報です

明治元年創業の歴史と趣のある宿「那古井館」にて調理師の募集です。調理師免許をお持ちの方優遇いたします。学歴不問。丁寧にサポートいたしますので未経験、経験者ともに歓迎です。繁忙期は残業の可能性もありますが、基本的に残業はございませんので、自分の時間もしっかり確保していただけます。当館の料理の心得は「旬・名残り・走り」。季節との出会いを大切に、その移ろいを楽しむようなお料理の提供をお願い致します。※2023年9月15日時点の情報です。

■神戸の海を望む絶景ホテルで活躍！ ■電気工事士の資格を活かせる職場！ ■施設管理経験者の技術が光る仕事！ ■グループホテル優待で旅行も満喫！ ーー【瀬戸内の絶景と歴史が織りなす上質なホテルライフ】 紺碧の瀬戸内海と壮大な明石海峡大橋を一望できる「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。有栖川宮別邸の面影を残す姫小松の庭園に囲まれた当ホテルは、歴史と自然が調和した特別な空間です。 お客様に快適なご滞在をご提供するため、施設の隅々まで心を配る「縁の下の力持ち」として、あなたの技術とセンスを活かしてみませんか？JR舞子駅から徒歩7分という好立地も魅力です！ ーー【あなたの技術がホテルの安心と快適を支える】 設備管理のプロフェッショナルとして、館内設備の点検・保守から各種トラブル対応まで、幅広い業務をお任せします。電気工事士の資格を活かし、お客様の目に見えない部分でホテルの安全と快適を支える重要なポジションです！ 明治海運グループの一員として安定した環境で働きながら、北海道から沖縄まで広がるグループホテルの優待制度も利用可能！食事手当や各種社会保険完備など福利厚生も充実しており、長く安心してキャリアを積んでいただけます！ ※2025年06月19日時点の情報です

月20,000円で利用可能な社員寮を用意しています。未経験の方歓迎！基礎から学び一からチャレンジできるので、調理師としてのキャリアをスタートさせたい方にピッタリです。あなたには中華・調理スタッフをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？ゆったりとした空気で非日常が味わえる「フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ」。オーシャンビューが望める客室や地元の食材を活かした料理が好評です。※この求人は2023年12月11日時点の情報です

ライフスタイルに合わせて働ける、1日2時間半のお仕事です。あなたには、積み込みや配送のドライバーをお任せいたします。自動車運転免許をお持ちの方であれば、未経験の方も歓迎します。勝浦ヒルトップホテル＆レジデンスは、リビングやダイニングキッチンを備えたコンドミニアムホテル。大浴場には源泉かけ流しの温泉やジャグジー・サウナを備え、全室オーシャンビューの客室で「快適なリゾート時間」を提供しています。※この求人は2023年11月1日時点の情報です

■伊豆稲取の人気ホテルでのお仕事 ■スタッフの食事を支える大切なポジション！ ■調理経験を活かせる職場環境です ■シフト制で働きやすい勤務時間 ーー【スタッフの笑顔を作る、おいしさの仕掛け人】 伊豆稲取の人気宿「ホテル銀水荘」で、スタッフの元気を支える大切なお仕事です！お客様をおもてなしするスタッフたちの活力源となる朝食・昼食・夕食をご提供いただきます。 毎日の食事を通じて、間接的にお客様の満足にも貢献できるやりがいのある仕事です！食材の発注から調理、盛り付け、食器洗浄まで、食事提供の一連の流れをお任せします。 あなたの腕で、スタッフ全員の笑顔を作りませんか？ ーー【あなたの調理スキルを活かせる職場です】 旅館での従業員食堂経験がなくても大歓迎！飲食店などでの調理経験を活かしたい方にぴったりのポジションです。 7:00～22:00の間で実働7時間50分のシフト制勤務なので、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です！温泉地ならではの落ち着いた環境で、腕を振るいながら調理スキルを磨けます。 スタッフ同士の距離が近く、アットホームな雰囲気の中で、やりがいを持って働けるのが魅力です！調理師免許をお持ちの方、ぜひご応募ください！ ※2025年08月06日時点の情報です

文人達が愛した老舗「道後彩朝楽」にて、施設責任者候補をお任せ！宿泊業界以外からのキャリアチェンジもOK。実務経験をお持ちの方を歓迎します。これまでの経験を活かしつつ、責任者へのキャリアアップで大いに活躍してみませんか？遠方からのご応募をお考えの方には、各種補助支援制度あり（引越費用、赴任交通費支給、寮費補助など）。勤務のスタートもスムーズで安心です。年間休日も107日とプライベートも充実できます。※この求人は2024年4月8日時点の情報です

これまでの経験を活かして、当ホテルで活躍しませんか？あなたには、経理事務をお任せします。業界未経験の方でも大丈夫です。昇給・賞与あり！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。12階以上の高層フロアに客室を備える「ホテルプラザ神戸」は、海や神戸の街の夜景などを一望することができます。駅直結の便利な立地で、ビジネスや観光拠点として、多くのお客様に利用されています。※この求人は2024年3月21日時点の情報です

■世界的ホテルブランドで活躍できる ■京都の中心地で調理スキルを磨ける ■地下鉄駅から徒歩4分でアクセス抜群！ ■チームワークを大切にする職場環境 ーー【京都の中心で世界基準のおもてなしを創る】 千年の都・京都の中心地、四条烏丸エリアに位置する「ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸」。世界的に信頼されるヒルトンブランドの一員として、和の伝統と国際的なおもてなしが融合する空間で、お客様の舌を喜ばせる料理の数々をご提供いただきます。 オールデイダイニングでの調理担当として、あなたの技術と感性を活かし、世界各国からのお客様に京都ならではの食の感動をお届けしませんか？京都の食文化と国際的なセンスが調和する特別な場所です！ ーー【あなたの調理技術が輝く、成長できる環境】 ヒルトンブランドならではの確かな調理技術と衛生管理を身につけながら、キャリアアップを目指せる環境です。先輩シェフのサポートを受けながら、タイムリーで安定的な調理作業や食材管理など、プロフェッショナルな技術を磨いていただけます。 チームワークを大切にする職場で、一人ひとりの個性や強みを活かした働き方を応援します。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。 調理師資格をお持ちの方や、レストラン・ホテルでの調理経験がある方は、さらにスキルを伸ばせるチャンスです！ ※2025年08月04日時点の情報です

■ ★土湯温泉の老舗旅館で腕を振るう ■ ♪シフト制で働きやすい職場環境 ■ ◎有資格者優遇の待遇あり ■ ★福島の食材を活かした料理に挑戦 ーー【土湯の恵みを伝える料理人として】 土湯温泉に佇む山水荘で、お客様の心に残る料理を一緒に創りませんか？♪ 四季折々の福島の食材を活かした献立づくりから調理・盛り付けまで、あなたの技術と感性が活きる職場です。朝食・昼食・夕食と、お客様の一日の思い出に彩りを添える大切なお仕事。★ 温泉地ならではの食文化を大切にしながら、新しい味の発見や驚きを提供できる喜びがあります。旅の思い出は、料理人の手から始まるのです◎ ーー【あなたの技術が輝く調理の現場】 早朝からの朝食準備、昼食、夕食と時間帯によって異なる料理の魅力を表現できます。★ 献立案から仕入れ、仕込み、調理まで一連の流れに携わることで、調理師としての総合力が磨かれます。シフト制（6:00～16:00/11:00～21:00）を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい環境です♪ 厨房の衛生管理や清掃なども含め、お客様に安全で美味しい料理を提供するという使命感を持って働ける方を歓迎します。◎ 有資格者の方は、あなたの経験を存分に活かせる職場です！ ※2025年07月18日時点の情報です

月給25万円～をご用意！事業拡大に伴い、施設管理部門の責任者候補を募集します。施設管理や設備関連の職種経験を活かして、管理者として経験を積みキャリアアップしませんか？昇給・昇格は随時、賞与も年2回支給されますので、モチベーション高くお仕事に臨めます。「皆生温泉 かいけ彩朝楽」は、目の前に広がる日本海と効能豊かな温泉が楽しめる憩いの宿。安全で快適な環境を維持する、宿の土台を担う重要なポジションです。※2024年4月8日時点の情報です。

株式会社東都観光企業総轄本社が運営するマロウド筑波では、調理のプロフェッショナルを募集しています。月給193,000円～400,000円、経験と能力を考慮し決定。朝食からディナーまで、料理全般を手掛け、食材の在庫管理やメニュー考案にも挑戦できます。N1以上の日本語スキルを活かし、料理でお客様に感動を届けましょう。あなたの情熱と技術を、私たちと共に輝かせませんか？※2025年04月17日時点の情報です

■JR・地下鉄からアクセス便利な好立地！ ■シフト制で働きやすい職場環境！ ■住宅手当（上限28,500円）あり！ ■サービス経験者は給与等優遇します！ ーー【おもてなしの心で彩る特別な時間】 KKRホテル大阪では、お客様の大切な宴会シーンを支える宴会サービススタッフを募集しています！結婚式や各種パーティー、企業の会食など、さまざまな場面でのアテンドや配膳、会場設営などをお任せします。お客様の特別な一日に寄り添い、心温まるサービスを提供できるやりがいのあるお仕事です！一つひとつの仕事に誇りを持ち、チームで協力しながら最高のおもてなしを実現していきましょう！ ーー【あなたの経験を活かせる成長環境】 勤務時間は6:00～22:00の間で実働8時間。9:00～18:00、7:00～16:00、11:00～20:00など、ライフスタイルに合わせて働けるシフト制を採用しています！宴会サービス経験者やレストランサービス技能検定取得者は給与等を考慮いたします！住宅手当（上限28,500円）や制服貸与など福利厚生も充実。JR・地下鉄森ノ宮駅、地下鉄谷町四丁目駅から徒歩約10分と通勤にも便利です！おもてなしの心を大切にする方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか？ ※2025年06月16日時点の情報です

■奄美の楽園で輝くホテルライフ！ ■空港から10分の好立地リゾート！ ■シフト制で生活スタイルに合わせて働ける！ ■高校卒業以上OK！接客が好きな方歓迎！ ーー【南国リゾートで笑顔のおもてなしを】 奄美大島の美しい自然に囲まれた「ティダムーン」で、あなたの接客スキルを活かしませんか？チェックインからチェックアウトまで、お客様の大切な旅の思い出づくりをサポート！ 予約対応や館内案内はもちろん、時には空港送迎ドライバーとして島の魅力をご案内することも。 南国リゾートならではの温かいおもてなしの心で、全国から訪れるゲストに感動体験をお届けする、やりがいあふれるお仕事です！高校卒業以上の方であれば、未経験からでもスタート可能です！ ーー【チームワークで成長できる職場環境】 明るく活気あふれるホテルスタッフと共に、おもてなしの心を磨きながら成長できる環境です！ シフト制（7:00～16:00／10:00～19:00／13:00～22:00）なので、自分のライフスタイルに合わせた働き方が可能！基本的なPC操作(ワード・エクセル)ができれば安心です。空港送迎は普通自動車免許（AT限定可）があればOK！ 奄美の自然に囲まれた環境で、ホテル業界のプロフェッショナルとしてのスキルを身につけながら、充実した毎日を過ごしませんか？リゾートホテルならではの雰囲気の中で、あなたの笑顔とホスピタリティを活かしてください！ ※2025年06月23日時点の情報です

月2千円～ご利用可能な寮があるので、新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。昇給・賞与あり！あなたの頑張りをしっかり評価し還元いたします。森の中に佇み、全室が陸奥湾に面した「亀の井ホテル 青森まかど」。青森県内の海の幸、山の幸を中心とした中華と和洋折衷のビュッフェがお客様に好評です。あなたにお任せするのは、調理スタッフ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？※この求人は2023年12月19日時点の情報です