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  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
キッチンコミ│月給25万~/完週休2日/年休114日+α/夏季冬季休暇

求人情報: THE SHINMONZEN のフレンチ(洋食)/正社員求人

未経験OK!京都・祇園のフレンチレストランで一流の技や感性を吸収

料理への情熱をお持ちの方歓迎!一流シェフの技や感性を吸収し、プロの料理人として成長を。京都・祇園に佇む全9室のラグジュアリーブティックホテル「THE SHINMONZEN」のレストランは、モダンフレンチの巨匠・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが、日本で2番目に手掛けたオールデイダイニングです。 ◆「祇園四条駅」「三条駅」徒歩5分 ◆完全週休2日制&夏季・冬季休暇あり ◆ウェルネス手当など福利厚生も充実 ――ジャン-ジョルジュは地産地消やサステナブルにも強いこだわりを持ち、世界中にある彼のレストランと同様、地元の農家や漁師の方々と強い絆を作り知識を共有し、地元食材をふんだんに取り入れた"ジャン-ジョルジュスタイル"のお料理をご提供しています。 【お客様の心にいつまでも残るような体験を】 京都の新しい隠れ家は、美しく保存された祇園白川と新門前通りに位置し、世界的な現代建築家の一人・安藤忠雄と芸術家の友人により設計されたラグジュアリーブティックホテル。伝統的な日本の旅館での体験から深いインスピレーションを得て、旅行者のためにデザインされた10年以上にわたる愛情のこもった仕事です。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/250,000円~
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービス係│未経験者歓迎・13連休・賞与2.5カ月・有休取得90%以上

求人情報: きのさきの宿 緑風閣 のサービススタッフ/正社員求人

城崎温泉での素敵な旅を演出!お客様と自分に向き合う働き方を◎

◆城崎温泉の旅を彩る贅沢な温泉宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ◆みんなで創る“おもてなし“ 客室数24室と比較的小さなお宿となっており、お客様全員に親身なサービスを提供できることが特徴。また、現場の声をサービスに反映する専門のチームがいますので、よりお客様に満足いただくためのアイデアがあれば、すぐに共有することもできます。スタッフ全員で創りあげるおもてなしで、素敵な旅を演出していきましょう! ――業界屈指の“働きやすさ“が満載! ・月上限2.5万円の住宅手当 ・6月バケーション休暇あり(13日間) ・賞与年2回あり(昨年度実績2.5カ月分) ・月平均残業15h!有休取得90%以上etc. 未経験の方も安心してスタートできる待遇面も緑風閣の魅力です◎人と接する仕事が好きだけど、自分のことも大切にしたい。そんな方もぜひご応募ください!
業態
高級旅館
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与
年俸/2,800,000円~3,500,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│年休116日/賞与実績3カ月分/インセンティブあり

求人情報: ホテルフクラシア大阪ベイ の調理部門その他/正社員求人

【調理経験があれば年数・ジャンル不問!】安定環境の中で創意工夫もできる

○●経験を活かしキャリアも磨ける!●○ ジャンル・年数問わず、調理経験があればご応募OK♪「ホテルフクラシア大阪ベイ」のレストランでは和洋幅広いメニューをバランス良くご提供しているため、これまで培ってきた経験を活かしながら、新たな知識を習得しスキルを磨くことが可能です。 ○●長く活躍できる安定環境をご用意!●○ ◆入社2年目から年収350万円可能 ◆目標達成報奨金制度あり ◆年間休日116日・中抜け勤務なし ◆勤務前後に大浴場やジムの利用可能 etc… ○●経験に応じて業務をお任せ!●○ 経験・スキルに応じて業務をお任せしますので、ご自身のキャリアに不安がある方も遠慮なくご応募ください。経験によって食材の発注や原価管理、メニュー作成、スタッフ指導などもお任せ。最大月給30万円をご用意し、さらなるキャリアUPも目指せます。 ▼当ホテルについて 研修施設と宿泊施設が一体となった研修特化型ホテルとして、各種会議室に講堂・ホールを備え、大手企業との取引も多数。また、大型の国際展示場に隣接し有名テーマパークへのアクセスも便利という立地から、出張・観光などが目的の一般のお客様にも幅広くご利用いただいています。
業態
その他ホテル
勤務地
大阪府大阪市住之江区南港北1丁目7番50号
給与
月給/230,000円~300,000円
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  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス / 正社員

求人情報: セトレならまち のレストランサービス/正社員求人

プライベート充実が叶う年間休日120日!未経験OKのレストランサービス

「奈良を紐解き 奈良を創るホテル」というコンセプトのセトレならまち。奈良の文化や歴史をみらいにつなぐホテルにて、レストランサービスとして活躍しませんか。毎週火曜・水曜は定休で、年間休日は120日以上。業界でも多めの休日数のためプライベートの充実も叶います。リフレッシュ休暇は10日あり、帰省や旅行を楽しむことも可能です。未経験OK。入社後研修で基本的な接遇・マナーからお教えしますのでご安心ください! 【この企業・施設について】 当施設を運営する株式会社ホロニックは「つながりつなぐコミュニティ創出企業」をミッションに掲げ、地域の資源を活かし共通の価値観を持つ人々が集うコミュニティを持つ宿泊施設を運営しています。兵庫、滋賀、長崎、奈良、大阪にそれぞれコンセプトの異なるホテル5施設と会員制ビジネスクラブ1施設を運営し、宿泊事業、レストラン事業、ブライダル事業を展開。直営施設のノウハウをもとにコンサルティング事業も行っています。
業態
観光地ホテル
勤務地
奈良県奈良市高畑町1118
給与
月給/210,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: セトレマリーナびわ湖 の調理部門その他/正社員求人

びわ湖の恵みを楽しみ、地産地消に拘るレストランです。年休120日

「水と緑に身をゆだねる、琵琶湖畔の小さなホテル」がコンセプトの、セトレマリーナびわ湖。全14室のプライベートリゾートです。あなたには、調理スタッフとして滋賀の恵みを使った料理のご提供に携わっていただきます。未経験の方も歓迎です!生産者の方と直接コミュニケーションをとったり、お客様に料理の説明をしながら召し上がっていただくことができる、貴重な経験を積めるホテルレストランで、一緒に成長しませんか。 【この企業・施設について】 当施設を運営する株式会社ホロニックは「つながりつなぐコミュニティ創出企業」をミッションに掲げ、地域の資源を活かし共通の価値観を持つ人々が集うコミュニティを持つ宿泊施設を運営しています。兵庫、滋賀、長崎、奈良、大阪にそれぞれコンセプトの異なるホテル5施設と会員制ビジネスクラブ1施設を運営し、宿泊事業、レストラン事業、ブライダル事業を展開。直営施設のノウハウをもとにコンサルティング事業も行っています。
業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県守山市水保町1380-1
給与
月給/218,000円~260,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: びわ湖大津プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

びわ湖のほとりに佇む絶景リゾートで活躍を!抜群の安定基盤が成長を後押し

京都駅から2駅10分、びわ湖の開放的な景観と四季折々の日本の自然をゆったり堪能できるリゾートホテル「びわ湖大津プリンスホテル」。日本のホテルブランドを牽引する【西武グループ】で確かな成長とキャリアを築きませんか? ▼業界トップクラスの知名度・安定性! ・世界80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 高層階36階~38階の高さに位置する西洋料理、日本料理、ブッフェダイニングやスカイラウンジ。朝日や夕暮れ、日中はパノラマビューでびわ湖を一望できるお食事処はまさに"びわ湖の特等席"!当ホテルは、地域の農業者クラブと連携し、魅力ある地元農産物を使用したメニュー開発、食品ロスの削減に取り組んでいるため、一流シェフとして、地域の豊かな未来作りの活動に貢献できます! ■□確かな腕を持つシェフのもとで成長可能 当ホテルのフレンチレストランで活躍しているシェフは、国際料理コンクールで入賞した経歴があるなど、その腕前は折り紙付き。そんな一流シェフから繊細な料理スキルを学べます!
業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県大津市におの浜4-7-7
給与
月給/185,250円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: 洋食屋 烟(仮称) の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

地域食材を活かした昭和レトロな古民家洋食レストランのメインシェフ募集

2022年秋OPEN予定の分散型施設「GOSE SENTO HOTEL(仮称)」の古民家レストラン「洋食屋 烟(仮称)」で、イタリアンをベースとした洋食調理のメインシェフを募集しています。経験やスキルを活かし、新規OPENのレストランであなた考案のメニューを提供しませんか?月給32万円以上・週休2日制でプライベートの時間を確保しながら働けます。マイカー通勤可・寮を整備中など福利厚生も充実です! 【この企業・施設について】 当グループでは「GOSE SENTO HOTELプロジェクト」と銘打ち、江戸時代から続く陣屋町・御所まちの古民家銭湯「宝湯」を中心とした4つの古民家を活用して、銭湯・ホテル・レストランの一体的な開発を行なっています。かつて街の人々の交流拠点であった銭湯をベースに、地元食材を使用した昭和レトロな料理の提供など「湯と水」を切り口とした「泊・食・湯」の滞在型観光のまちづくりを進めています。
業態
観光地ホテル
勤務地
奈良県御所市御国通り2丁目361番地5
給与
月給/320,000円~350,000円
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
旅館サービス幹部候補│13連休・賞与2.5カ月・有休取得90%以上

求人情報: きのさきの宿 緑風閣 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

待遇・キャリア・やりがいに満足を。城崎温泉を代表するお宿で日々進歩する

◆城崎温泉の旅を彩る贅沢な温泉宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ◆サービス幹部候補を募集! 客室数24室と比較的小さなお宿となっており、洗練されたお料理と親身なサービスでちょっぴり贅沢な旅を演出しています。また、現場の声をサービスに反映させる専門のチームがいますので、日々変化するお客様のニーズにスタッフ全員で向き合うことが可能。入社後は、柔軟なマネジメントを通して、緑風閣のサービスに新たな価値を築いていってください。 ――業界屈指の“働きやすさ“が満載! ・月上限2.5万円の住宅手当 ・6月バケーション休暇あり(13日間) ・賞与年2回あり(昨年度実績2カ月分) ・月残業10h!有休取得90%以上etc. 待遇や働き方に納得できる環境で、より充実したキャリアを描きたい方は特に歓迎!緑風閣の未来とともに明るく前向きな選択をしませんか?
業態
高級旅館
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与
年俸/3,500,000円~5,500,000円
  • 宿泊
  • フロント
フロント(未経験者歓迎/月9~10日休/野村不動産グループ)

求人情報: NOHGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO のフロント/正社員求人

千年の都・京都とお客様を紡ぐホテルで、フロントデビューしませんか?

清水五条駅より徒歩7分!野村不動産グループが手掛ける「NOUGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO」で、フロントスタッフを募集しています。宿泊業界での勤務が初めての方も歓迎!月給20万円以上、年間休日111日、残業月平均10時間とバランスの取れた環境で、野村不動産グループならではの充実した環境をご用意しています。ここでしか出会えない京都の”今”を、あなたの手でお客様に伝えていきませんか? 【この企業・施設について】 ガイドブックには載っていない、人や地元文化がつくる地域の魅力と、出会う・発見する・触れる・体験する。「NOHGA HOTEL」のコンセプト「地域との深いつながりから生まれる素敵な経験」をメンバー自らの視点で体験しゲストへ届けるため、地域調査費支援制度を設けており、各々が発見し体験した魅力を伝えています。世界中~地域の人まで集まって、そこにつながりが生まれ広がる。そんな場であることを目指しています。
業態
観光地ホテル
勤務地
京都府京都市東山区五条橋東4丁目450番1
給与
月給/200,000円~460,000円
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
宿泊アシスタントマネージャー(シティホテル/フレックス制度/特別休暇)

求人情報: THE JUNEI HOTEL 京都 のリーダー・チーフ(宿泊部門)/正社員求人

5つ星以上を目指すホテルで運営全般をお任せ。キャリアの幅が広がります!

日本や京都の魅力・奥深さを感じていただき、記憶に残る宿泊体験をご提供している「THE JUNEI HOTEL 京都」。宿泊アシスタントマネージャーとしてホテル運営全般に携り、新たなおもてなしを創造しませんか?マネージャーや総支配人、さらには起業といった将来への具体的な目標が描けます。フレックス制度、ベビーシッター割引券といった幅広い福利厚生もご用意。一緒に「5つ星以上」のホテルを目指しましょう。 【この企業・施設について】 運営ホテルが有名ガイドブックで3年連続3パビリオン獲得、米国発行の大手旅行雑誌の読者投票でランキングに入るなど、当社のおもてなしは国内外から高く評価されています。「THE JUNEI HOTEL 京都」もそのノウハウを継承し、"竹"や"月"をモチーフに、日本らしい静けさと温もりを持った佇まいでお客様をお迎えしています。働きやすい環境づくりにも注力しており、残業は月平均13時間以内が設定目標です。
業態
シティホテル観光地ホテル
勤務地
京都府京都市東山区本町4丁目139
給与
月給/270,000円~370,000円

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無料で希望にあった求人をご紹介します。

おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
就職・転職支援サービスです。

転職アドバイザーがあなたのご要望に応じた求人をご紹介します。 相談だけでも結構ですので、お気軽にお申し込み下さい。

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  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門スタッフ│残業月10h/公休8~9日/1食200円の従業員食堂

求人情報: 神戸メリケンパークオリエンタルホテル の調理部門その他/正社員求人

旬な食材を活かした料理を五感で愉しむ。質の高い調理スキルを、その手で。

**特別な料理×オーシャンビューが融合 神戸のランドマーク的存在である「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」では、調理スタッフを募集中!神戸を4つのパノラマビューから望める環境で、特別な料理を提供しませんか?ホテルかレストランでの調理経験があれば、調理師免許は不問です♪ 繁忙期には一日約1,500名のお客様がレストランを利用されます。多くのお客様に料理を提供しながら、様々な食材や調理法を学べる環境は、料理人として一歩成長させてくれるはずです。 \新しいチャンスとスキルアップにつながる体制/ ■目標を持って働ける環境 明確なキャリアパスで、確かなスキルが身につく ■他にはない経験が積める待遇 資格取得奨励金制度・他ホテルで働けるクロストレーニングあり ■料理人としての腕試し! ホテル内&グループホテルで料理コンクールを開催 他にも、公休8〜9日・残業月平均10hなど好環境も魅力♪ぜひ、積極的にご応募ください。 ■□当ホテルの魅力 ・世界的に珍しい“公式灯台”あり ・JR阪神・元町駅より徒歩約15分 ・全323室にオープンテラスを完備 ・大小あわせた10種類の宴会場
業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区波止場町5-6
給与
月給/190,000円~240,000円
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
支配人・副支配人・女将 / 正社員

求人情報: 株式会社narrative(本部) の支配人・副支配人・女将/正社員求人

月給45万円以上!古の都・奈良で、古民家ホテルの運営を手がけませんか?

日本の始まりの地・奈良の各地に点在する複数施設を統括する「総支配人」として、各地域をまちごと活性化させるプロジェクトを手がけませんか?月給45万円以上スタートで週休2日制、実際に自ら古民家に住んで良さを実感できる「古民家借り上げ社宅」など、充実した環境をご用意しています。あなたの手で、各地域の歴史や営みを次の時代へ継いでいきませんか? 【この企業・施設について】 株式会社narrativeは、奈良県全域で、歴史的建築物(古民家)を利用したまちづくり事業を展開しています。空き家となった古民家を利活用し、地域の「営み」を持続可能な形で継いでいく取り組みを行なっています。世界遺産・元興寺の旧境内を中心とする「ならまち」の酒蔵を活用したホテルや、御所まちの古民家銭湯を中心とした分散型の宿泊施設など、各地域の特色を活かして「その地域を主役にする」ことを目指しています。
業態
観光地ホテル
勤務地
奈良県奈良市西城戸町4番地
給与
月給/450,000円~500,000円
移住したい方必見!寮・社宅完備の求人特集
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
マネージャー・支配人(料飲部門) / 正社員

求人情報: 京都ブライトンホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

新天地で活躍するチャンス!働きやすさとやりがいの両立が叶います。

京都御所のすぐ西に位置し、歴史ある施設に囲まれた「京都ブライトンホテル」。これまでの経験を活かし、当ホテルのレストランの店舗責任者または店舗責任者候補として活躍しませんか?年2回の賞与で個人の成長をしっかり評価します。入社日に10日付与される有休の取得率は約9割、半休の取得もOK!結婚や子の看護による休みも取得可能。グループ施設の利用割引や研修・表彰制度、単身寮の完備など福利厚生も充実しています。 【この企業・施設について】 世界文化遺産や京の老舗が点在する静かなロケーションに佇む京都ブライトンホテル。私たちはサービスやホスピタリティを追求するオリエンタルランドグループの一員として、そして京都で生まれ育ったホテルとして、京都の伝統文化と精神をお手本にしたホテル創りを行なっています。京の町家をイメ-ジした奥行きのある客室は全182室。くつろぎとゆとりに満ちた魅力的な空間で、お客様に寄り添ったサービスをお届けしています。
業態
シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市上京区新町通中立売(御所西)
給与
月給/235,000円~329,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービススタッフ

求人情報: ホテルセトレ神戸・舞子 のレストランサービス/正社員求人

お休み多めでプライベート充実が叶う!海が見えるホテルのレストランサービス

明石海峡大橋のそばにあるホテルセトレ神戸・舞子。お客様に優雅な時間をご提供している当ホテルにて、レストランサービススタッフにチャレンジしませんか。毎週火曜・水曜はお休みで、年間休日は117日。業界でも多めの休日数のため、プライベートの充実も叶います。リフレッシュ休暇は10日あり、帰省や旅行も楽しむことができます。未経験の方もご応募OK!入社後は部門別の研修で基本的な接遇・マナーからお教えします。 【この企業・施設について】 当施設を運営する株式会社ホロニックは「つながりつなぐコミュニティ創出企業」をミッションに掲げ、地域の資源を活かし共通の価値観を持つ人々が集うコミュニティを持つ宿泊施設を運営しています。兵庫、滋賀、長崎、奈良、大阪にそれぞれコンセプトの異なるホテル5施設と会員制ビジネスクラブ1施設を運営し、宿泊事業、レストラン事業、ブライダル事業を展開。直営施設のノウハウをもとにコンサルティング事業も行っています。
業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
給与
月給/230,000円~280,000円
  • 料飲
  • ソムリエ
ソムリエ│月給30万~/完全週休2日/年休114日+α/夏季・冬季休暇

求人情報: THE SHINMONZEN のソムリエ/正社員求人

京都・祇園に佇む隠れ家ホテルで、知識を活かしワンランク上を目指せます

「THE SHINMONZEN」のレストランは、モダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが、東京・六本木に続き日本で2番目に開店したオールデイダイニングです。海外からのお客様も多いラグジュアリーブティックホテルで、お客様との出会いを通じてソムリエとしてワンランク上を目指せます。 ◆月給30万円~!経験により優遇 ◆完全週休2日制&夏季・冬季休暇あり ◆ウェルネス手当など福利厚生も充実 ――ジャン-ジョルジュは地産地消やサステナブルにも強いこだわりを持ち、世界中にある彼のレストランと同様、地元の農家や漁師の方々と強い絆を作り知識を共有し、地元食材をふんだんに取り入れた"ジャン-ジョルジュスタイル"のお料理をご提供しています。 【お客様の心にいつまでも残るような体験を】 京都の新しい隠れ家は、美しく保存された祇園白川と新門前通りに位置し、世界的な現代建築家の一人・安藤忠雄と芸術家の友人により設計されたラグジュアリーブティックホテル。伝統的な日本の旅館での体験から深いインスピレーションを得て、旅行者のためにデザインされた10年以上にわたる愛情のこもった仕事です。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/300,000円~
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス / 正社員

求人情報: 京都ブライトンホテル のレストランサービス/正社員求人

京都の精神をお手本にお客様をお迎えしませんか?休暇制度・福利厚生充実。

ホテル・観光業界での接客経験をお持ちの方、優遇します!京都御所のすぐ西に位置し、歴史ある施設に囲まれた「京都ブライトンホテル」。当ホテルではレストランスタッフを募集しており、今までの経験やスキルを存分に発揮いただける環境をご用意しています。賞与年2回に加え個人の成果を評価する体制あり。月8~9日休み、有休取得率は約9割。グループ施設の利用割引や表彰制度、単身寮の完備など福利厚生も充実しています! 【この企業・施設について】 世界文化遺産や京の老舗が点在する静かなロケーションに佇む京都ブライトンホテル。私たちはサービスやホスピタリティを追求するオリエンタルランドグループの一員として、そして京都で生まれ育ったホテルとして、京都の伝統文化と精神をお手本にしたホテル創りを行なっています。京の町家をイメ-ジした奥行きのある客室は全182室。くつろぎとゆとりに満ちた魅力的な空間で、お客様に寄り添ったサービスをお届けしています。
業態
シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市上京区新町通中立売(御所西)
給与
月給/179,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│国際会館駅歩7分/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: ザ・プリンス 京都宝ヶ池 の中華/正社員求人

名建築と豊かな緑が彩る洛北のプリンスホテルで、多彩な中華を手掛ける

【賞与約4カ月分】の支給あり!世界に誇る日本の建築家が遺した奥ゆかしい建築美が魅力の「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」。数寄屋造りの茶寮をはじめとした特別な空間やプリンス系列ならではの豪華な宴会場を複数有しており、24年にはMICE業界への貢献を称えられた賞も受賞しています。 そんな当ホテルでは、宴会料理などで提供される中国料理を手掛ける料理人を募集!業界最先端の環境で、優れた技術を身に付けませんか? <盤石な経営基盤のもと安定成長> ■世界80カ所以上にホテルを展開 □業績は賞与や豊富な手当等で還元 ■月8~9日休み、残業少な目 □20代活躍中!豊富な育成実績あり 業界大手ならではの福利厚生と安定基盤が整った環境で、確かなスキル・知識を習得可能です。当ホテルでは1年を通して多彩なフェアやプランを企画・開催しており、料理人としての幅もより広げることができます。 ▼京都の食材を彩り豊かな中国宴会料理に! 主に宴会場で提供される中国料理を担当いただきます。高価格帯のホテルとして宴会料理においても食材・素材に妥協はしていません。特別な1日を彩る本格的な中国料理を学び、更なるスキルアップが目指せます。
業態
リゾートホテル
勤務地
京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2
給与
月給/185,250円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│住宅補助・13連休・賞与2.5カ月・残業0・有休取得90%↑

求人情報: きのさきの宿 緑風閣 の和食/正社員求人

料理人が成長と安心を感じられる職場へ。関西有数の温泉街で豊かな一品を!

■関西有数の温泉街の真ん中にあるお宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ――和食調理を募集します! 日本海の海の幸や但馬牛などの豊かな食材を、一品一品丁寧にお造りすることが、緑風閣のスタイル。経験に応じてメニュー開発などもお任せするほか、小さなお宿でお客様の反応が直接見られるなど、料理人としてのやりがいが詰まった職場です。成長はフラットに評価しますので、昇格や待遇UPを考える方も大歓迎ですよ! ――業界屈指の“働きやすさ“が満載! ・月上限2.5万円の住宅手当 ・6月バケーション休暇あり(13日間) ・賞与年2回あり(昨年度実績2.5カ月分) ・残業なし!有休取得90%以上etc. 充実した環境から長期キャリアを見据えた経験者も多数入社をしています。今まで以上の裁量と働きやすさが揃う職場で、先を見据えた活躍をしませんか?
業態
高級旅館
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与
年俸/3,300,000円~4,500,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: びわ湖大津プリンスホテル の和食/正社員求人

爽やかなびわ湖の絶景を望むプリンスホテルで、一流の和食料理人へ成長!

京都駅から2駅10分、日本のホテルブランドを牽引する【西武グループ】の「びわ湖大津プリンスホテル」にてお造り・天ぷら・焼きものなど、多彩な和食の技を習得できます! ▼業界トップクラスの知名度・安定性! ・世界80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 高層階36階~38階の高さに位置するレストラン、ブッフェダイニングやスカイラウンジ。朝日や夕暮れ、日中はパノラマビューでびわ湖を一望できるお食事処はまさに"びわ湖の特等席"!当ホテルは、地域の農業者クラブと連携し、魅力ある地元農産物を使用したメニュー開発、食品ロスの削減に取り組んでいるため、一流シェフとして、地域の豊かな未来作りの活動に貢献できます! ■□目でも舌でも楽しめる絶品和食をご提供 当ホテルの和食レストランでは、近江牛や近江黒鶏、びわ湖で水揚げされた新鮮な湖魚などを盛り込んだ、彩り豊かな会席料理を提供しています。幅広いお料理をご提供するブッフェレストランでの調理や、ゆくゆくはメニュー開発などもお任せするので、あなたのアイディアや独創性も存分に活かせる環境です!
業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県大津市におの浜4-7-7
給与
月給/185,250円~
日光温泉の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食副料理長候補│13連休・賞与2.5カ月・残業0・有休取得90%以上

求人情報: きのさきの宿 緑風閣 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

業界屈指の待遇と満足のキャリア!城崎温泉街の中心で、旬が舞うお料理を。

■関西有数の温泉街の真ん中にあるお宿 開湯1,300年以上の歴史を持つ関西有数の温泉地・城崎温泉。その温泉街のちょうど真ん中に建つのが、私たち『緑風閣』になります。今期55年目を迎えるお宿になりますが、23年8月のリニューアルもあって、どこかモダンで心安らぐサービスをお客様に提供。城崎温泉を代表する宿として旅行雑誌にも取り上げられています。 ――和食副料理長を募集します! 今回募集をするのは、和食副料理長。日本海の海の幸や但馬牛などの豊かな食材を、一品一品丁寧にお造りすることが、緑風閣のスタイル。旬の食材を味わっていただくために、多彩なメニュー開発にも携わっていただきます。副料理長として食材仕入れや原価管理なども担いますので、より幅広いノウハウも身に付きますよ! ――業界屈指の“働きやすさ“が満載! ・月3万円/1LDKの借り上げ社宅あり ・6月バケーション休暇あり(13日間) ・賞与年2回あり(昨年度実績2.5カ月分) ・残業なし!有休取得90%以上etc. 充実した環境から長期キャリアを見据えた経験者も多数入社をしています。今まで以上の裁量と働きやすさが揃う職場で、先を見据えた活躍をしませんか?
業態
高級旅館
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島174
給与
年俸/3,800,000円~5,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 京都ブライトンホテル の和食/正社員求人

ホテルの調理技術と本格京懐石を学ぶチャンス。年休105日・単身寮完備!

京都御所のすぐ西に位置し、歴史ある施設に囲まれた「京都ブライトンホテル」。当ホテルでは和食レストランの調理スタッフを募集しています。当ホテルならではの味と繊細な正統派京懐石の技術を身につけるチャンス!挑戦してみたいお仕事があれば相談も可能です。経験者優遇!賞与年2回で成長をしっかり評価。有休取得率は約9割と高めです。さらにグループ施設の利用割引や表彰制度、単身寮の完備など福利厚生も充実しています! 【この企業・施設について】 世界文化遺産や京の老舗が点在する静かなロケーションに佇む京都ブライトンホテル。私たちはサービスやホスピタリティを追求するオリエンタルランドグループの一員として、そして京都で生まれ育ったホテルとして、京都の伝統文化と精神をお手本にしたホテル創りを行なっています。京の町家をイメ-ジした奥行きのある客室は全182室。くつろぎとゆとりに満ちた魅力的な空間で、お客様に寄り添ったサービスをお届けしています。
業態
シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市上京区新町通中立売(御所西)
給与
月給/179,000円~280,000円
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
フロント(アシスタントマネージャー)│月給32万~/週休2日/駅チカ

求人情報: HOTEL SAILS のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

好立地なホテルで、マネジメント経験!新時代を生きる人に少し贅沢な日常を

2023年秋にグラントオープンしたHOTEL SAILS。駅近の好立地な当ホテルにてアシスタントマネージャーとして、マネジメントのキャリアを築きませんか? ー「時間と場所から自由に」がコンセプトー ☆駅から徒歩1分!通勤のアクセス抜群! ☆月給32万~!交通費全額支給! ☆某有名旅行サイトの泊まってよかった宿ランキングにて、トップクラスの評価(2023年度) ☆英語が活かせる環境 ☆週休2日制でワークライフバランス◎ <充実した設備> HOTEL SAILSは少し贅沢な日常を提供するホテルとして、様々な設備を整えています。屋上にはジャグジーやサウナなどを設置しており、1階にはくつろぎ空間のカフェもご用意。クロワッサン、ドーナツ、ドライフルーツなどの朝食、ナイトタイムにはワインも堪能できます。他にもお得なプランやアメニティにもこだわり、お客様にとって大阪NO.1のホテルを目指しています。 半分以上はインバウンドのお客様のため、英語力が活かせる環境です!スタッフ自身が素晴らしいと思ったサービスを提供することを大切にしている当ホテルで、今まで培ったスキルを存分に発揮してください!
業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市港区築港3-6-5
給与
月給/320,000円~390,000円
  • 管理部門・その他
  • セールス
ホテル法人営業(月給30万円~/昇給・賞与年2回/転勤なし)

求人情報: 株式会社和空プロジェクト(大阪本社) のセールス/正社員求人

日本の伝統文化を体験できる次世代型の「宿坊」をご提案するお仕事です

当社が運営する4つの宿は、坐禅・写経・写仏といった日本が古来より受け継いできた寺社文化や伝統文化を体験できる新時代の「宿坊」として、国内外からのお客様へ唯一無二で特別な宿泊体験をご提供しています。営業スタッフは、そんな当社独自の商材を法人企業や旅行代理店にご提案するお仕事です。月給30万円~、昇給・賞与は年2回!これまでの経験を活かして、一人でも多くの方に当社の宿坊の魅力を伝えてください。 【この企業・施設について】 当社は、伝統的な日本文化や歴史ある寺社仏閣を後世へとつなぐ一助になればとの思いから、全国の社寺と連携し、地域活性化につながる新たな形の"宿坊創生事業"を行なっています。現在は、次世代型の宿坊旅館「和空 下寺町」「和空 法隆寺」「和空 三井寺」「和空 成田山」を運営しており、今後も事業の発展・成長を目指し前進を続けます。私たちと一緒に、日本の伝統の素晴らしさを世界中の皆さまへ発信しませんか。
業態
運営・その他
勤務地
大阪府大阪市北区東天満1-11-13 AXIS南森町ビル11階
給与
月給/300,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
フレンチ料理人(年休110日/賞与年2回/未経験歓迎/平均年齢30歳)

求人情報: ホテルオークラ京都 岡崎別邸 のフレンチ(洋食)/正社員求人

世界に誇る「オークラフレンチ」の極意を学び、一流の料理人になる未来。

2022年1月にOPENした「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」内のフレンチレストラン「ヌーヴェル・エポック」で、フランス料理の調理をお任せします。調理経験がない方でも一からプロの調理を学べる好環境!シフト制で月9日休みでリフレッシュしながら、国内外で愛される「オークラフレンチ」の技を身につけ、一流の料理人へ成長していける環境です。経験を活かしながらさらに腕を磨きたい経験者の方も歓迎します! 【この企業・施設について】 「京都の洛東・岡崎に佇む大人の隠れ家ホテル」をコンセプトにした、全60室のスモールラグジュアリーなホテル「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」。"別邸"と名の付く施設はホテルオークラ初の展開で、業界からも注目を集めています。京都の伝統工芸、オークラフレンチ、オークラのサービス、これまで受け継がれてきた大切な伝統を継承しつつ、新風を吹き込むことで可能性を広げ、つぎの世代につないでいくホテルです。
業態
観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市左京区岡崎天王町26-6
給与
月給/200,000円~412,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
フロント補助+浴室運営管理│月給23万~/年休116日/賞与実績3カ月

求人情報: ホテルフクラシア大阪ベイ のサービススタッフ/正社員求人

■未経験・異業種出身者も活躍!■頑張った過程もきちんと評価します

◇◆マルチな人財として成長可能!◆◇ 「ホテルフクラシア大阪ベイ」でフロント業務とバックヤード業務という多彩な業務に携わり、ホテル業界で広く通用するマルチタスクな人財へ成長するチャンス! 年齢や経験に関係なくチャレンジできるフラットな社風で、頑張った結果はもちろん、過程もきちんと評価しています。 ◇◆待遇面も充実!笑顔で働ける◆◇ ★入社2年目から年収380万円可能 ★目標達成報奨金制度あり ★年間休日116日・中抜け勤務なし ★勤務前後に大浴場やジムの利用可能 etc… ◇◆キャリアパス実績も多数!◆◇ ホテル業や接客業だけでなく、販売小売業、製造業など様々な業界出身者が活躍中!経験がなくても着実に成長できる環境です。 営業や経営企画部門など、他部署へのキャリアパス実績も多数。働きながら、なりたい未来の姿も目指せますよ。 ▼当ホテルについて 研修施設と宿泊施設が一体となった研修特化型ホテルとして、各種会議室に講堂・ホールを備え、大手企業との取引も多数。また、大型の国際展示場に隣接し有名テーマパークへのアクセスも便利という立地から、出張・観光などが目的の一般のお客様にも幅広くご利用いただいています。
業態
その他ホテル
勤務地
大阪府大阪市住之江区南港北1丁目7番50号
給与
月給/230,000円~300,000円
  • 宿泊
  • フロント
フロント│未経験OK/大阪港駅から徒歩1分/残業ほぼなし

求人情報: HOTEL SAILS のフロント/正社員求人

駅チカの好立地!時間と場所からの自由を届け、ワンランク上の日常をご提案

大阪ベイエリアに、2023年10月グラントオープンしたHOTEL SAILSにて、フロントスタッフの募集です!時間や場所に縛られない時代を生きる方に向けて、「時間と場所から自由になる」をコンセプトに、特別な日常を提供します。 ☆ー☆ー☆ー☆ ■駅から徒歩1分の好立地!通勤も楽々! ■英語を活かせる環境 ■有名旅行サイトの泊まってよかった宿ランキングにて、トップクラスの評価を獲得(2023年度) ■残業ほぼなし、週休2日制でプライベートとの両立◎ ☆ー☆ー☆ー☆ <英語を活用できる> 当ホテルをご利用される方の60%はインバイトのお客様のため、英語スキルのある方は存分に活かせます!語学力に自信のない方は入社後徐々に覚えていただければOK。働きながら英語のスキルアップにも繋がります! ホテルのスタッフ同士、仲がよく風通しもよい環境です。経験よりも人間性を重視し、会社から言われるサービスではなく、スタッフ自身が良いと考えたサービスを提供し、ホテルの一員として実感していただける職場づくりを目指しています。あなたらしい自由な接客で、お客様を笑顔にして下さい!
業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市港区築港3-6-5
給与
月給/208,000円~290,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランホールスタッフ(年休110日/平均年齢30歳/未経験歓迎)

求人情報: ホテルオークラ京都 岡崎別邸 のレストランサービス/正社員求人

伝統の「オークラフレンチ」を、京の美意識に彩られたレストランで。

2022年1月にOPENした「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」内のフレンチレストラン「ヌーヴェル・エポック」で、お客様のご案内やお料理の提供を担うレストランホールスタッフを募集しています。シフト制で月9日休みでリフレッシュしながら、国内トップレベルのホスピタリティやサービススキルを持つホテルオークラグループの一員として活躍しませんか?未経験の方も一から成長していける環境があります。 【この企業・施設について】 「京都の洛東・岡崎に佇む大人の隠れ家ホテル」をコンセプトにした、全60室のスモールラグジュアリーなホテル「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」。"別邸"と名の付く施設はホテルオークラ初の展開で、業界からも注目を集めています。京都の伝統工芸、オークラフレンチ、オークラのサービス、これまで受け継がれてきた大切な伝統を継承しつつ、新風を吹き込むことで可能性を広げ、つぎの世代につないでいくホテルです。
業態
観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市左京区岡崎天王町26-6
給与
月給/200,000円~412,000円
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
ハウスキーピング│月給20万~/完週休2日/年休114日+α/夏冬休暇

求人情報: THE SHINMONZEN のハウスキーパー・インスペクション/正社員求人

祇園に誕生した隠れ家ホテル。細やかな気配りで、心安らぐひと時を演出

祇園白川のほとりに誕生した全9室のラグジュアリーブティックホテル「THE SHINMONZEN」で、ハウスキーピングを募集します。エレガントかつ居心地の良い佇まいで、お客様へ唯一無二の宿泊体験をご提供する当ホテル。あなたのきめ細やかな気配り・目配りで、お客様の大切なひと時を演出してください。 ◆「祇園四条駅」「三条駅」徒歩5分 ◆完全週休2日制&夏季・冬季休暇あり ◆ウェルネス手当など福利厚生も充実 ――「THE SHINMONZEN」の9つの客室は、全てがスイートルーム。竹・漆・絹など異なる自然素材をアクセントにすることで、形あるものすべてに神が宿るという日本古来の自然との向き合い方や哲学を表現しつつ、心安らぐ落ち着いた空間に整えています。 【お客様の心にいつまでも残るような体験を】 京都の新しい隠れ家は、美しく保存された祇園白川と新門前通りに位置し、世界的な現代建築家の一人・安藤忠雄と芸術家の友人により設計されたラグジュアリーブティックホテル。伝統的な日本の旅館での体験から深いインスピレーションを得て、旅行者のためにデザインされた10年以上にわたる愛情のこもった仕事です。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/200,000円~
  • 宿泊
  • サービススタッフ
フロント兼サービススタッフ│月給25~40万/未経験可

求人情報: VILLA COMMUNICO のサービススタッフ/正社員求人

全5室の高級オーベルジュで、幅広いスキルも習得可能!サポートも充実

奈良・若草山の麓に位置する「VILLA COMMUNICO」は、世界的ブックガイドで星を獲得した経歴を持つシェフが手掛ける高級ガストロノミー・オーベルジュ。 古民家を改装し居心地よく設えた全5室の客室での贅沢で静かなひと時、古都が持つ原始的な荒々しさや荘厳さも感じられる一期一会の食体験のご提供で、新しい旅文化・食文化を創造し発信します。 ★職種・業界未経験OK ┗社会人としての基礎的スキルがあればOK ★月給25~40万円 ┗経験・スキルに応じ決定。交渉も可能です ★寮をご用意 ┗UIターン歓迎!転居が必要な方もご相談を ★あなたの成長を全面サポート ┗各分野のプロが集う当社が経験・能力を引き上げます ――フロントといった表の業務だけでなく、企画・人事の補助や売上管理などバックオフィス業務もお任せしますので、働きながら施設運営に関する幅広いスキルを習得可能。 また、マニュアル通りの接客ではなく、お客様一人ひとりに対し最もご満足いただける接客をスタッフ自ら考えるスタイルなので、あなたの個性も存分に活かせますよ。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
奈良県奈良市雑司町486-5
給与
月給/250,000円~400,000円

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
転職相談や情報収集だけでも大丈夫?
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