関東／調理（調理師）／正社員のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（8ページ目）

人気の東京ベイエリア（新浦安）・三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内のレストラン「プラナスタイル」。朝はビュッフェ、夜はアラカルトと料理の種類は豊富ですが、調理マニュアルのご用意もあるため初心者の方も安心です。スキルが身に付けば、お客様の前での調理パフォーマンスもお任せ！これら施策やメニュー考案にも携われるため、やりがいは抜群です。借り上げ社宅制度もあるので「浦安で働きたい！」という方も歓迎します。 【この企業・施設について】 レストラン運営は東証グロース上場、全国に74業態・130店舗を展開しているジェイグループホールディングスです。「数字では表せない価値を大切にしよう」という理念のもと大切にするのは、何よりもお客様を楽しませること。三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内に店舗を構えるプラナスタイルでは、シェフのパフォーマンス、季節限定フェアの開催など、スタッフ全員で新鮮な楽しさをご用意し、お客様をおもてなししています。

「リーガロイヤルホテル東京」は2024年5月1日に開業30周年を迎え、国内外から幅広くお客様をお迎えしており稼働率も好調です。今回は、ホテル内の鉄板焼きレストランで新たな料理人を募集します。 リーガロイヤルホテルグループは、日本国内で14施設、グアムで1施設を展開し、2026年には沖縄に新施設を開業予定。安定した環境で、充実のキャリアを歩むことが可能です。海外調理研修、キャリアプランニング研修、新任管理職研修など、多彩な教育・研修制度であなたの成長をしっかりバックアップします。 ■実質年休113日（特別休暇9日間含む） ■1日実働7.5H、残業月平均15H ■家族手当・住宅手当などの手当充実（条件あり） ■特別有休（結婚・妊娠通院・看護） └また、時間外手当は30％、深夜手当は40％、休日出勤手当は50％と、法定以上の割増率で支給！ ――伝統と文化が息づく街・早稲田の豊かな杜に囲まれた「リーガロイヤルホテル東京」。気品と風格が漂う客室、シェフのこだわりと心意気が詰まった美食の数々、そしてお客様を第一に考えたおもてなしで、世界都市・東京での特別なひと時を演出しています。

江戸時代の創業から約300年。「四万やまぐち館」は名湯・四万温泉の老舗旅館の一つとして、お客様を温かくお迎えしてきました。昭和レトロな雰囲気や女将による紙芝居の朗読などが好評の宿で、調理補助として裏からお客様をおもてなししませんか？地産地消にこだわった自慢のお料理の、盛り付けなどをお願いします。 ■寮費月6,000円・家電完備の単身寮をご用意 ┗転職に伴う出費はもちろん、月々の出費も抑えられます。一人一部屋なのでプライバシーも守れます！ ■書類選考なし・学歴不問 ┗当館の未来を担っていただく方を幅広く募集します。経験に不安がある方もぜひご応募ください。 ■勤務前後に大浴場（温泉）の利用可能 ┗「日本三大胃腸病の名湯」と呼ばれ、美肌の湯としても知られる四万温泉で疲れを癒やせます。 ～【△□○】は、やまぐち館の心です。～ 「はじめ三角　つぎ四角　まあるくなって　みんな円満」という想いを胸に、日々お客様をおもてなししている当館。公休や中抜け休憩の見直し、働きやすいシフトの検討など、お客様はもちろんスタッフとの絆も大切に、みんなが丸い笑顔でいられるような環境づくりにも努めています。

★世界の一流ホスピタリティを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門6年連続4つ星を獲得★ 2025年で20周年を迎える「ザ・プリンスパークタワー東京」が洋食調理を募集！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力です。幅広いお客様に料理を通して「特別なひととき」を、提供しませんか？ ◆業界トップクラスの知名度・安定性！西武グループ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※昨年度実績：賞与約4カ月分！ ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ◆「THE 東京」を満喫できるラグジュアリーホテル 東京タワー目の前の「東京の特等席」で、都会のきらびやかな絶景を楽しめる当ホテル。都心にありながらも周りは豊かな緑に囲まれており、スタイリッシュで静かなラグジュアリー空間を演出します。 当ポジションは、最上階の高級レストラン「ブリーズヴェール」や宴会料理などの洋食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験を提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっています。

「エンゼルフォレスト那須」は愛犬と一緒に泊まれるコテージリゾートして人気の施設で、施設内のレストランではワンちゃんと一緒にお食事が楽しめます。お客様と直接触れ合う機会も多いので、ワンちゃん好きな方にもピッタリの環境★未経験の方も歓迎！20～30代の若手も活躍する活気ある環境で、イチから調理スキルを身に付けませんか？ ※県外からご応募の場合、面接交通費をサポートします ～働く環境もメリットいっぱい！～ ◇年間休日120日＋必須有休年5日 ◇賞与年2回（昨年実績：計2～2.5カ月分） ◇残業月平均20時間以内 ◇引っ越し補助、グループ不動産会社紹介OK ◇産育休復帰率100％ ◇各種お祝い金制度など福利厚生充実 【エンゼルグループで将来も見据えたキャリアを！】 2023年9月東京プロマーケット上場「エンゼルグループ」のミッションは「リゾート事業ですべての人々の笑顔を創造し続けること」。「エンゼルフォレスト那須」では、”もっと愛犬と仲良くなれる施設”を目指し、愛犬家向けの多彩なサービスをご用意しています。お客様の笑顔あふれる滞在時間をご提供できる環境で、一緒に働きませんか？

当社は人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。 今回調理長候補としてお迎えする方は、調理経験が3年程度あれば調理師免許はなくてもOK。入社後に取得可能です。調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなどさらなるキャリアUPの道も！調理長がゴールではありません。 ◆必要な知識・スキルは入社後に 最初は、実務を通して基本的な業務内容の把握からスタート。その後は原価管理、スタッフ育成といった必要な知識・スキルを学んでいただき、半年～1年半を目安に昇格となります。豊富なメニューと美味しいお酒が堪能できる「鬼怒川ロイヤルホテル」で一つ上のキャリアを築きましょう！ ◆成長企業ならでは！メリット充実 月給35.5万円～ ┗キャリアUPに応じて収入もどんどんUP スピード昇格可能 ┗早ければ半年で調理長として1人立ち 選べる働き方 ┗全国転勤ありor地域限定勤務を選べます 個室寮完備 ┗入社3カ月は寮費無料！UIターン歓迎

―◆世界中のゲストに華やかな料理を◆－ 業界大手シティホテルであるANAインターコンチネンタル東京。婚礼から国際会議、展示会まで、規模も様々な宴会場としても選ばれており、国内外問わず多くのお客様が足を運びます。 今回は、会場を彩るお料理を幅広く手掛ける宴会洋食調理をお迎えします。 館内に12カ所のレストランを持つなど、特に“食“に注力している当ホテルだからこそ、宴会料理においても質を追求。 クラシックなものからオリジナル料理まで幅広く手掛けることができます。また、宴会場だけでなく館内で提供されるブッフェも担当しますので、お客様の反応を直接見られる機会も多くあります。 ＞＞Point．大手ならではの待遇面も魅力！ ■賞与年2回＋業績賞与あり ■年間休日110日／連続公休5日間 ■IHG・ANAホテルズ従業員宿泊優待制度　etc. 業界をリードする立場として、やりがいを持って働ける環境を築いています。 ＞＞Point．豊富なイベント盛りだくさん！ 都内屈指の料飲サービス規模を誇るからこそ、シーズンごとのイベントも多数展開しています。 様々なスタイルの料理を学ぶことにやりがいを感じる方は特に活躍いただける環境です。

森に抱かれる温泉旅館「三輪 湯河原」内のレストランで、和食をベースにした創作料理を手がける調理スタッフを募集しています。調理経験問わず、月給28万円以上・賞与年2回の好待遇！完全週休2日制でしっかりお休みをとりながら、メリハリをつけて働ける環境です。徒歩圏内に2DKの借り上げ社宅も完備しているため、遠方からご応募の方にも最適！経験に応じて月給40万円～スタートも可能なので、ぜひご相談ください。 【この企業・施設について】 森と海に囲まれた静寂の温泉郷・湯河原の温泉旅館「三輪 湯河原」。モダンな現代建築の佇まいは周囲の木々に溶け込み、至高の癒し空間を形作っています。木々を臨む17の客室には掛け流し露天風呂を備え、最上階のレストランでは和食をベースとした創作料理に舌鼓。美味しい食事と心地よい寝床、そして心をも裸にする極上のお風呂をご用意して、訪れるお客様お一人お一人に心を込めたおもてなしをしています。

ーー神奈川の相模湾を一望できるシーサイドリゾートプール、「大磯ロングビーチ」 西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力！開放感抜群のリゾートホテル「大磯プリンスホテル」で、モダンにアレンジされた絶品中華を提供しませんか？ ■業界トップクラスの知名度と安定性！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元！賞与約4カ月分の実績も！ ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり ■気軽さが人気のカジュアルリゾート 都心から約1時間。気軽に日常の喧騒から離れ、美しい太平洋の空と海につながり、心も身体も解放できるカジュアルリゾート。 ホテル内の「中国料理　滄」にて、中華の伝統の味を受け継ぎつつ、モダンなアレンジを施した多彩なメニューを提供していただきます。ランチやディナー、コース料理、ア・ラ・カルト、さらには期間限定フェアや宴会料理など、幅広くの調理に携わることで、経験を活かしながら一流のホテルシェフへと成長できる環境です。

◆「湯ノ花沢温泉」の露天風呂が、2025年5月1日リニューアルオープン！拡張された露天風呂でより快適な体験を◆ ◇湯煙を電気に変え、再生可能エネルギーにすることでCO₂の削減や放出を抑える「バイナリー発電」を神奈川県内初導入！◇ ＼知名度＆安定性は業界トップクラス／ ━　━　━　━　━ ・ホテルブランドを牽引する西武グループ ・世界80カ所以上にホテルを展開 ・業績は賞与（約4カ月分）や豊富な手当等で還元 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ━　━　━　━　━　 西武グループならではの福利厚生や安定基盤が大きな魅力♪標高935ｍ、三浦半島や相模湾に、都心の夜景まで一望できる圧倒的な景観。更に満天の星空や豊かな森に包まれ、心身満たされるオアシスのようなホテルです。「箱根湯の花プリンスホテル」にて一流の和食調理人への道を歩んでみませんか？ ★日本の自然をイメージした創作和食 日本の風景や色彩をイメージした、季節替わりの創作和食をご提供。特に、箱根西麓牛サーロインを使用した創作料理「天空白濁しゃぶしゃぶ鍋」は当ホテルのイチ押しです。また、宴会料理などにも幅広く携わることで、料理人としての成長に繋がります！

ー有名建築家による作品「ザ・プリンス 箱根芦ノ湖」ー 独特な細かなデザイン、富士山を望める中庭、敷地内に九頭龍神社もあることから、当ホテルは様々なシーンの撮影会場としても提供。また、2025年1月には、当ホテルの温泉”蛸川温泉 箱根 湖畔の湯”が温泉コロッセオとしてテレビで紹介されました！ ◆業界トップクラスの【西武グループ】。独自の福利厚生や安定基盤が魅力！ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月の実績も！ ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり カルデラ湖として有名な「芦ノ湖」のそばにも建つ当ホテルで、和食調理スタッフを募集中！立地を活かしたアクティビティや、味はもちろん見た目にもこだわり抜いた料理が自慢。幅広いゲストが「特別なひととき」を求めてお越しになる当ホテルで、和食の技術を磨きませんか？ 多彩なフェア・プランも通年開催しており、記憶に残る体験をご提供します。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

経験年数不問！「本格フレンチ」が有名なラグジュアリーリゾートのシェフ（料理長）候補として、調理キャリアの次のステップへ進みませんか？ ■調理経験があればフレンチでなくてもOK ■月給30万円以上！引越し補助最大10万円 ■月8日休み（半休・連休相談もOK） ■オンライン面接OK（1回は対面） ■20～30代の若手スタッフが多数活躍中 【SAYAN terrace HOTEL&RESORT】 御宿駅より徒歩12分、オーシャンフロントを臨む“ラグジュアリー・リゾート”がコンセプトのリゾートホテル。 和洋のスタイリッシュな客室、オープンテラス、プール・ジェットバス、本場フィンランド製のバレル（樽型）サウナや岩盤浴、本格フレンチコースを味わえるレストランなど充実のホスピタリティで、カップルやファミリーなど国内外から訪れるお客様に愛されています。 【あなたが手がけるお料理は…】 コバルトブルーの海を臨むロケーションで、シェフ特製の本格フレンチコース（二部制）のほか、お手軽に海山の幸を楽しめる御膳など地の食材を生かしたお料理をご提供しています。将来のシェフ候補として、当ホテルでスキルを磨いていきませんか？

★☆東京ディズニーリゾート（R）オフィシャルホテルの第一号ホテル☆★ ＊業界未経験OK、20代活躍中！ ＊賞与年2回、昨年実績3.5カ月分 ＊月9日休み、残業少なめでプライベートも充実 ＊豊富な研修制度（階級別や部門別研修など）あり ＊社員食堂では1食200円でホテルの食事が味わえる ＊海外社員旅行や懇親会など、社員間の交流も◎ 「東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート」では、洋食調理スタッフを募集中！パークに負けない楽しい空間づくりに注力する当ホテルで、お料理からお客様に笑顔を届けましょう。 ――『Fun & Dream！非日常あふれる空間で夢の続きを演出』 「お城の中のゲストルーム」「西部開拓時代のアメリカ」などの多彩なコンセプトルームや旬を活かしたお料理、マナーを押さえながらもフレンドリーな接客。エンターテイメント性に富んだ数々のサービスを通し、全てのお客様に心から楽しめる滞在時間をお過ごしいただけるよう、おもてなしの心でお迎えします。 何らかの調理経験があればご応募OK！レストランや宴会など幅広い場面での調理をお任せしますので、スキルが総合的に磨ける環境です♪

★「天空リゾート」で神秘の湯と絶景を満喫 「万座プリンスホテル」は、標高1,800mという高地に佇む天空のリゾートホテル。自然豊かな国立公園に位置し、ガイドの解説とともにお楽しみいただける感動の星空体験は“空にちかい“当ホテルならではの神秘的アクティビティとして好評です。 そんな自然豊かな環境で、お客様の思い出にのこる製菓を一緒に手掛けませんか？ ★安定性抜群の大手・西武グループ！ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ★和洋幅広いスイーツ作りに携われる 当ホテルのメインダイニングでは、旬の食材を取り入れた西洋コース料理と和食会席をご提供しており、それぞれに合わせたデザートをご用意。 さらに、ブッフェレストランや宴会場でご提供するデザートなど、和洋幅広いスイーツを手掛けることができる環境です。ゆくゆくは期間限定プランのメニュー開発などもお任せしますので、あなたのアイディアや独創性も活かせます。

♦西洋料理の経験者を募集します 世界110カ国・5,300以上のホテルを展開するアコーグループが運営する「メルキュール東京日比谷」。アートと音楽、文化、そしてビジネス街と多面的な顔を持つエリアで、格式高いフレンチ料理をお客様にご提供しませんか？インバウンドのゲストが90％を占める環境下で、大手外資系ホテルとして世界に名を馳せる確かな調理スキルが身につき、自身のアイデアを活かしたメニュー開発にも関われます。実力次第では、シェフ・ド・パルティという責任あるポジションをお任せし、活躍の幅を広げていただけますよ。 ＼大手外資系ならではの好待遇／ ＊月給は35万まで可（30代後半で年収450万も！） ＊公休9～10日│残業月平均20h ＊誕生日無料宿泊＆休暇1日あり etc. ♦非日常の高揚感がここに。モダンテイストのシティホテル 日本において9番目のメルキュールブランドであり、JR新橋駅より徒歩3分の場所に開業した当ホテル。当社のデザインコンセプトは「劇場の舞台美術」。長く深い歴史のある日比谷に、欧州デザインを融合させた特別な雰囲気でお客様をお迎えいたします。

ホテルメトロポリタンエドモントは1985年の開業当初から「食」に力を入れてきた歴史あるホテル。食材の吟味とクオリティの追求に心をつくした、ここでしか出会えない味がゲストの心をひきつけてやみません。統括名誉総料理長の中村 勝宏の”本物”を食べて欲しいという強い想いを胸に、伝統を守り続ける料理をご提供しています。伝統を大切にするスタイルのため、未経験の方も基礎から身につけることができます。 【この企業・施設について】 飯田橋駅・水道橋駅より徒歩5分のホテルメトロポリタンエドモント。快適なホテルステイをご提供する宿泊プランをご用意しています。ホテル内にはカフェや多様なジャンルのレストラン、隠れ家的な雰囲気のバー、結婚式場や各種宴会・会議でご利用いただける宴会場があり、さまざまな場面でご利用いただいています。また、当ホテルならではのケータリングサービスも評判。飯田橋を代表するホテルの1つとして知られています。

全国から拘りの食材を取り寄せたり、神奈川県産の食材を豊富に使用し料理をご提供しているオールデイダイニングのブッフェレストラン「Terrace and Table」。ライブキッチンでお客様の反応が手に取るように分かるのが嬉しいポイント。ブッフェ調理では多くのお客様にお召し上がりいただける喜びを、コース料理では特別な時間に華を添えることができる喜びを感じながら、調理技術の向上に取り組んでいただけます。 【この企業・施設について】 JR川崎駅西口より徒歩2分のシティホテル「ホテルメトロポリタン川崎」。「出会いと物語の始まる場所」をコンセプトに、定期的な音楽イベントや現代アートの展示を通して心躍る新たな出会いを紡いでいます。スタンダードなお部屋からスタイリッシュな雰囲気のあるアーデルスイートまで、選べる客室は全304室。店内席ならブッフェ、テラス席ならアウトドアグルメなど、お好みの席で料理を堪能できる直営レストランがあります。

ユニマットグループが運営する「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」内のレストランにて、洋食調理業務をお任せします。拡大をつづけるユニマットグループの広大なリゾート施設内レストランで、リニューアル後の立ち上げメンバーとして多くの仲間と一緒に働きませんか？業界・職種未経験OK、月給20万円～、4週8休制とバランスが取れた環境のもと、ホテル水準のスキルを身につけることができます。 【この企業・施設について】 2022年12月にリニューアルオープンした「コズミックネイチャークラブ ホテル八街フォレストガーデン」。東京から1時間ほどでアクセス可能なエリアに広大な敷地を構える、全室オールスイートのアーバン型プライベートリゾートです。美しいロケーションのもと、愛犬と泊まれるホテル、レストラン、アクティビティなど様々なサービスをご用意し、都会の喧騒から離れた里山でラグジュアリーな時間をご提供しています。

池袋駅メトロポリタン口から徒歩1分。都会の真ん中にあるホテルメトロポリタンにある「日本料理　花むさし」にて、和食調理スタッフを募集中です。未経験から手に職をつけたいと考えている方も、調理経験があって更なるスキルアップを目指したいと考えている方も、ご応募OK。それぞれのスキルに合わせてレクチャーしていきますのでご安心ください。JR東日本グループならではの待遇が整う環境で、実力を伸ばしていきませんか。 【この企業・施設について】 ホテルメトロポリタンのコンセプトは「やすらぎと華やかさが出会う場所」。さまざまな文化が交差する池袋駅にあるからこそ、当ホテルを訪れるお客様にはゆったりと落ち着いた空間で過ごしてほしいという想いが込められています。ご宿泊はもちろん、宴会・会議、ウエディングなどさまざまな場で活用いただいているシティホテルです。館内には10のレストランがあり、用途やご希望に合わせた形でご利用いただけます。

…★「川越プリンスホテル」で、中華料理のシェフとして活躍を！日本のホテルブランドを牽引する西武グループ独自の福利厚生と安定基盤が、あなたの成長を強力にバックアップします。 ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル 歴史ある街並みと新しい文化が融合する街、川越に立つ「川越プリンスホテル」。『時の鐘』や、『氷川神社』まで徒歩圏内、数々のお花見スポットを周辺に構え、抜群のブランド力を持つ当ホテルの中国料理・調理をお任せ。業界トップクラスの知名度・安定性を持つ環境で存分に腕を振るいませんか？ ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元　※賞与約4カ月分の実績あり！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり …★新鮮な海の幸・山の幸を贅沢に使った本格中華をご提供する「中国料理 古稀殿」。多彩なアラカルトメニューもご用意し、広東料理の醍醐味を堪能できます。さらには館内で提供される幅広いメニューに携わることができるため、経験を活かしつつ新たなスキルを身につけ自身の成長に繋がります！

日本ではレアなプールクラブをコンセプトに、オールシーズンプールを楽しむホテルとして2023年8月末に開業。トレンドに敏感なお客様が多く訪れ、開業1年ながらフォトジェニックな空間として口コミでも大好評の「BOTANICAL POOL CLUB」で料理長候補としてチャレンジしませんか？ 千葉県産の食材をふんだんに使った、クリエイティビティ溢れる料理を提供しています。調理経験が3年以上あればマネジメント経験不問！料理長には大きな裁量を持たせており、あなたのキャリアアップに貢献します。 【月給28万円～】 経験・スキルを考慮して優遇します 【経営・運営にも関われる】 運営ノウハウも学び、いずれは会社の中心メンバーへ 【最大10万円の引っ越し補助】 マリンアクティビティ好きには特に楽しい環境です ▼サンセットタイムに、DJによるチルなハウスミュージックを聞きながらプールサイドでカクテルを楽しんだり、愛犬と一緒にのんびりリゾートライフを満喫したりと、プールで泳ぐだけではない多彩な楽しみ方をご提案している当ホテル。 都心から車で1時間程度という距離にありながら、豊かな自然に囲まれたロケーションの中に佇んでいます。サーフィンやキャンプなど様々なアウトドアが楽しめる環境に惹かれ、東京から移住してきたスタッフも多数！

包丁が扱えるレベルであれば、業界・職種未経験OK！シチリアのリストランテなどで腕を磨いたシェフのもと、本格イタリアンを学び習得することが可能です。食品衛生責任者やソムリエなど、あなたの成長を後押しする資格取得支援制度も。平均年齢33歳と、若手が中心となって活躍中！水道・ガス代込みで月1万円の社員寮、夏季・冬季連休など働きやすい環境も整っている当ホテルで、シェフとしてのキャリアをスタートしませんか？ 【この企業・施設について】 「箱根エレカーサ ホテル＆スパ」は、ゆったり寛げる空間とサービス、地産地消にこだわった本格イタリアン、源泉かけ流しの温泉、アロマオイルを使用するスパなどで、お客様がいつでも気軽にお越しになれる"第二の邸宅"を目指す全14室の隠れ家ホテルです。中抜け休憩などの多様化、早上がりの実現や予約状況に応じて臨機応変に調整・コントロールする勤務シフトなど、スタッフが生き生き働ける環境づくりにも注力しています。

「未経験だけど料理の仕事にチャレンジしたい」 「新しい環境で新しい仲間・友人と出会いたい」 といった方もぜひご応募を♪ 制服もおもてなしもカジュアルスタイルの「湘南OVA」は堅苦しい雰囲気はまったくありませんので、無理なく伸び伸びと働きながら一人前の料理人へと成長可能です。 ★月給25万円～35万円 ┗あなたの頑張りをしっかり収入に反映 ☆未経験の方も大歓迎 ┗まずは明るい笑顔と元気な挨拶ができればOK ★研修制度あり ┗プロとしての成長を会社がアシストします ☆希望休が取りやすい ┗有給休暇の取得率も90％以上！ ★20代～30代男女活躍中 ┗意見やアイディアが反映されやすい環境です ☆無駄な残業は一切なし ┗生産性を重視しており、残業は月平均15H程度 「湘南OVA」のレストランは、三浦野菜や葉山牛、シラスなど地元の食材を活かした味わい豊かなお食事をオールデイダイニングでご提供。ゲストがお食事を楽しんでいる姿を直接見られたり、メニュー開発に挑戦できたりとやりがいとチャレンジに満ちた環境です。笑顔の絶えない明るく楽しいスタッフたちがご応募をお待ちしています！

群馬・水上温泉の人気宿。さまざまな旅行特集で高評価を獲得している「蛍雪の宿 尚文」。宿一番の自慢である「大地をまるごと喰らうかのような山人（やまびと）料理」を手がけませんか？1日実働7.5h、IT活用で属人化した業務をデジタル化し、残業を削減しています。借上社宅や賄いありなど嬉しい福利厚生も充実！調理経験者はもちろん、手に職をつけたい未経験の方も、万全のサポートでお迎えしますのでご安心ください。 【この企業・施設について】 群馬・水上温泉郷「蛍雪の宿 尚文」。母屋の館と離れの館に分かれており、それをつなぐ回廊も自然を感じる気持ちの良い空間が作られています。全9室が露天風呂付き客室で、みなかみの無色透明で肌あたりのやわらかな湯を楽しむことができます。また畑や田んぼで野菜やお米を育てたり、山できのこや山菜などを収穫した"尚文のおもてなし食材"を使用して料理を提供しています。どこか懐かしさやのどかさを感じさせる田舎宿です。

ーー土浦駅・徒歩約15分の場所にそびえ立つシティホテル「ホテルマロウド筑波」。当ホテルには、霞ヶ浦や筑波山の眺望と、地場食材を使用したフランス料理をお楽しみいただけるオールデイダイニングがあります。そんな環境下で活躍する調理スタッフの一員として、幅広いメニューを手がけてみませんか？調理専門学校を卒業されていればご応募OKです♪ ★月給最大40万可 └経験年数に応じて昇給のチャンス！ ★残業月平均10h（予約状況により変動あり） ★公休8～9日 ★家族手当や資格手当など充実 ＼高級食材も扱える環境で調理スキルを磨く／ 13階トップフロアにあるレストランでは、本格フレンチのディナーから手軽に楽しめるランチ・モーニングブッフェまで多彩なお料理に対応しており、常陸⽜ロース⾁や近海真鯛といった高級食材にも触れられる環境なため、調理スキルが磨かれることにもつながりますよ。 ＼当グループについて／ 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。

「ホテル コメント 横浜関内」のカジュアルレストラン「ent eat」では、洋食だけでなく、和食やおつまみなどの幅広い料理をご提供し早くも好評！キレイなダイニングで、プロの料理人として活躍しませんか？ ▼業界トップクラス！充実の福利厚生 ◎年休115日＋計画有休5日＝年120日休み ◎年1回、長期休暇も取得OK ◎未経験スタートでも月給23.5万円～ ◎残業は多くても月15H程度 ◎配偶者手当・子供手当などの各種手当 ◎月2万円～の借り上げ社宅 など、ワークライフバランスを重視した働き方ができる多彩な制度をご用意。研修・サポート体制も整っているので、多くの成長機会がある点も当社ならではです。 ――「笑顔と心からのおもてなし」を企業理念とし、訪れるすべてのお客様が笑顔いっぱいで楽しめるホテルを目指すスターツホテル開発。フラッグシップホテル「エミオンブランド」のほか、ルミエールブランドで展開するビジネスホテル、シティリゾートホテルを8事業所展開。「安全で清潔・快適な客室、美味しい食事、ニーズに応える的確なサービス」を日々、確実に提供することを心掛けています。

…★日本のホテルブランドを牽引する西武グループの一員に！「川越プリンスホテル」で、一流ホテルシェフへの道を開きませんか？ ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル 歴史ある街並みと新しい文化が融合する街、川越に立つ「川越プリンスホテル」。『時の鐘』や、『氷川神社』まで徒歩圏内、数々のお花見スポットを周辺に構え、抜群のブランド力を持つ当ホテルで、洋食調理スタッフを大募集！大手グループならではの充実の福利厚生と安定基盤があなたの活躍を強力にバックアップします。 ▼業界トップクラスの知名度・安定性が魅力！ ◎国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元！過去には賞与約4カ月分の実績も！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり …★ホテル最上階の「ブッフェレストラン エトワール」など、小さなお子様からご年配の方まで、どなたでもカジュアルに楽しめる豊富なメニューをご提供。これだけでなく館内で提供される幅広いお料理に携わることができるので、経験を活かしつつ新たなスキルを身につけ成長することができます。

【”多くのスターが訪れるホテル”と言えば…！】 JR海浜幕張駅より徒歩3分に位置する「ホテルスプリングス幕張」。数多くの映画やドラマなどのロケ地として認知度が高まり、多くのお客様にご利用いただいています。そんな当ホテルでは、宴会（洋食）調理スタッフを募集中です！調理師免許があれば、ホテルでの勤務経験が無くても大丈夫です。上司との距離も近く、コミュニケーションの良い職場環境ですので積極的にご応募ください。 ▼海浜幕張エリアを満喫♪▽ ┗アウトレットパークまで徒歩約4分 ┗某有名イベントホールまで徒歩約10分 ▼メリハリのある働き方▽ ┗残業月平均10～15時間 ┗完全週休2日制（公休9日） ▼固定費の支出を軽減▽ ┗食事手当8,000円／月 当ホテルは華やかさをサーモンピンクの色合いで表現した大宴会場から、少人数での会食を楽しめる中宴会場、ご利用目的に合わせて広さを調整できる小宴会場などを完備。フレンチコースを中心に幅広いメニューを手がけるため、この経験が料理人としての糧になります！あなたの料理で特別な時間に華を添えてみませんか？

爽やかな空気と満天の星空が堪能できる「嬬恋プリンスホテル」。日本有数のホテルブランドを擁する【西武グループ】で、安定・充実の環境のもと、あなたのキャリアをワンランク上へと引き上げます。 ＼業界トップクラスの知名度＆安定性！／一流チェフの道を歩みませんか？ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ――地元食材をふんだんに使った幅広いメニューをご提供しているクラブハウスレストランや、宴会場でご提供する和食調理をお任せ。ゆくゆくは新メニュー開発にも携わることも可能です！ ▼ペットと泊まれるホテル 草津温泉までも車で30分、志賀高原や軽井沢までも1時間と、観光の拠点として抜群の当ホテル。洗礼された空気や夜に広がる星空はもちろん、ペットと泊まれるホテルとしても、注目を集めています。愛するワンちゃんと一緒にくつどげる場所や思い切り遊べるドッグランも併設。ワンちゃんにも飼い主さんにとっても心に残る時間を提供できるホテルです。動物好きな方にもおすすめです！

芦ノ湖の絶景と4つの神社に囲まれた「芦ノ湖畔蛸川温泉 龍宮殿」。当館で、和食調理のスキルを磨きませんか？西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力です！ ◆【西武グループ】業界トップクラスの知名度・安定性！ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元★過去には賞与約4カ月分の実績も！ ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ーー箱根の絶景＆観光地への好アクセスが両方叶う 全客室から富士山と芦ノ湖が一望でき、春には龍宮殿の満開の桜もご覧頂けるお部屋も用意。さらに、箱根神社まで車で5分、あの黒卵で有名な大涌谷までも車で15分と贅沢な立地です。お月見体験や開運体験などのプランも充実。大自然の中で箱根らしさを感じつつ、心休まる贅沢な非日常を演出します。 ーー「和」の集まる場所で和食のプロに♪ お場食事処「鳳凰の間」や宴会などで、和食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験を提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できる環境です。

家族と過ごす時間を大切にしたい。家族揃って夕食を食べたい。その想い、当社なら叶えられます。あなたにお任せするのは朝食調理のお仕事です。月給は最大35万円。シフトは5:30～15:00の間で、残業は月平均10時間。次の日の朝食の仕込みは勤務時間内に行ない、チームで仕事を進めているのでシフト通りに退勤できることがほとんどです。仕事もしっかりこなしながら、家族団らんを大切にできる毎日を目指しませんか。 【この企業・施設について】 「Tmark City Hotel」では、お客様の感動につながる一歩踏み込んだサービスを提供したいという考えのもと、スタッフ一人ひとりが個性を発揮しながら活躍できる環境づくりにも取り組んでいます。東京・京都・札幌（2施設）、そして2022年3月にOPENした金沢の5施設を展開。主要観光地へのアクセスの良さ、充実した設備、きめ細やかなサービスで、各ホテル口コミサイトでも高評価を獲得しています。

ー古風な街並み、歴史的と現代的が交わった観光地、多彩なグルメで賑わう鎌倉。江ノ電・七里ヶ浜駅から徒歩8分の丘の上に佇む「鎌倉プリンスホテル」にて、旬の地元食材を活かしたフレンチシェフとして活躍しませんか？ 【知名度抜群！「西武グループ」の安心感♪】 ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・豊富な手当！賞与年2回の約4カ月分！ ・月8～9日休み、残業少な目 ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ●○心地良い潮風と壮大な自然○● 当ホテルの97の客室すべてが、七里ガ浜の海を一望できるオーシャンビュー！お部屋の向きによって江の島や相模湾、空気の澄んだ日には富士山や伊豆大島も望めます。 あなたに調理をお任せするホテル内レストラン「ル・トリアノン」も開放感抜群！窓一面に広がる水平線を眺めながら、新鮮な食材を贅沢に使った本格フレンチを提供していただきます。季節限定プランやフェアも多数企画・開催され、「ごちそうモーニング」と称する朝食メニューも大好評！宴会料理などにも幅広く携わり、スキルもキャリアも存分に磨ける環境です。

男女を問わず幅広い年代の方が活躍中！新習志野駅・徒歩約2分の「トーセイホテル＆セミナー幕張」で、お客様の元気の源となるお食事を作っていただく方を募集します。幅広いお料理をご提供していますので、調理経験があればジャンル関係なく活かせますよ。 ▼働きやすさを紹介♪ ＊東証プライム上場グループで安定性も将来性も抜群！ ＊先輩スタッフが丁寧に業務を教えます ＊月1回シフト提出！希望休も通りやすい風土です ＊残業月平均10時間、有休とは別に年5日の特別休暇あり （ただし入社月により変動があり） ＊月給25万円～！中途入社のハンデもありません 【宿泊施設と研修施設が一体となっているホテルです】 東証プライム上場・不動産業界大手のトーセイグループが展開する「TOSEI HOTEL」。「トーセイホテル＆セミナー幕張」は、宿泊施設と研修施設が一体となっており、企業研修やセミナーなどに広く活用されているホテルです。また、新習志野駅から徒歩約2分という好立地から、近隣のテーマパーク利用や首都圏観光の拠点として一般のお客様にもご利用いただいています。デザインや機能性を追求し、気持ち良く心地良い空間であることにこだわっています。

豊富な和洋食メニューをご提供している「ホテル エミオン 東京ベイ」の朝食ブッフェ。幅広いお料理の調理や仕込みに携わり、知識・スキルを存分に磨ける環境です。経歴も個性も様々なスタッフが、意見を出し合いながらチームワーク良く働いています。 ＼業界トップクラス！充実の福利厚生／ ◆年休115日＋計画有休5日＝年120日休み ◆年1回、長期休暇も取得OK ◆未経験スタートでも月給23.5万円～ ◆残業は多くても月15H程度 ◆配偶者手当・子供手当などの各種手当 ◆月2万円～の借り上げ社宅 など、ワークライフバランスを重視した働き方ができる多彩な制度をご用意。研修・サポート体制も整っているので、多くの成長機会がある点も当社ならではです。 ――「笑顔と心からのおもてなし」を企業理念とし、訪れるすべてのお客様が笑顔いっぱいで楽しめるホテルを目指すスターツホテル開発。フラッグシップホテル「エミオンブランド」のほか、ルミエールブランドで展開するビジネスホテル、シティリゾートホテルを8事業所展開。「安全で清潔・快適な客室、美味しい食事、ニーズに応える的確なサービス」を日々、確実に提供することを心掛けています。

【調理経験を活かしてキャリアアップしたい方に！】 2023年5月リニューアルOPEN！由比ヶ浜駅徒歩3分のリゾートホテル「WeBase鎌倉」内のレストランで、総料理長のポジションをご用意しました。マネジメント経験がなくてもOK。湘南・三浦エリアなどの朝どれ魚介類や鎌倉野菜を中心とした厳選食材を使って、あなたならではのメニューでお客様を笑顔に！ 風通しの良い環境のもと、レストランづくりに一から携わり、あなたの意見やアイデアを形にできるチャンスです。 ――★ご経験を考慮した待遇でお迎えします ・月給40万円以上 ・シフトの細分化で負担を軽減 ・残業月平均10時間 ・4週8休制 ――★「レストラン こう（Restaurant Co）」の魅力 ・国内最大級のホテル＆ホステル運営企業が展開するリゾート「WeBase鎌倉」内のレストラン ・お客様の反応をダイレクトに感じられるオープンキッチンスタイル ・自由な発想で仕上げられる個性を活かしたイタリアン鉄板焼き ・6皿または9皿、2種類のディナーコースをご提供 ・由比ヶ浜のビーチまで徒歩1分！周辺には鎌倉大仏など観光スポットも

開業30周年を迎えたクラシカルで気品漂うシティホテル「リーガロイヤルホテル東京」。ご宿泊やウェディングなど、様々な用途で国内外のゲストが足を運びます。今回はホテルレストランや宴会で提供される洋食調理を手掛ける料理人を募集します。 ＜業界屈指の待遇でキャリアを支援＞ ■実質年休113日（特別休暇9日間含む） ■1日実働7.5H、残業月平均15H ■家族手当・住宅手当などの手当充実（条件あり） ■特別有休（結婚・妊娠通院・看護） └また、時間外手当は30％、深夜手当は40％、休日出勤手当は50％と、法定以上の割増率で支給！ リーガロイヤルホテルグループは、日本国内で14施設、グアムで1施設を展開し、2026年には沖縄に新施設を開業予定。安定した環境で、充実のキャリアを歩むことが可能です。海外調理研修、キャリアプランニング研修、新任管理職研修など、多彩な教育・研修制度であなたの成長をしっかりバックアップします。 ――伝統と文化が息づく街・早稲田の豊かな杜に囲まれた当ホテル。気品と風格が漂う客室、シェフのこだわりと心意気が詰まった美食の数々、そしてお客様を第一に考えたおもてなしで、東京での特別なひと時を演出しています。

「箱根仙石原プリンスホテル」にて、西武グループならではの充実の福利厚生や安定基盤のもと、未来につながる一流のキャリアを築きませんか？ ――知名度・安定性は業界トップクラス！ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する西武グループ ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元（賞与約4カ月分！） ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！ ーブッフェメニューから会席料理までー 和洋多彩なお料理が味わえるブッフェレストランや、季節限定で会席料理をご用意している和食堂、宴会場でご提供するお料理など、幅広いスタイルに携わっていただくため、経験を活かしつつさらにワンランク上のキャリアを！ ■□自然を活かしたアクティビティが当ホテルの特徴！□■ ヨーロッパの古城を思わせるクラシカルな佇まいが特徴で、ロマネスク様式の窓やらせん階段など、まるで美術館に滞在しているような幻想的なひと時を提供する当館。大自然に囲まれた立地を活かし、春には都心では見れない星空観察会、夏は満天の星空の下で心身ともに癒されるナイトヨガなどを開催しています。また、ゴルフやテニスなど、豊かな自然だからこそ楽しめるスポーツプランも用意しています。

★実質年休113日（特別休暇9日間含む） ★1日実働7.5H、残業月平均15H ★家族手当・住宅手当などの手当充実（条件あり） ★特別有休（結婚・妊娠通院・看護） └また、時間外手当は30％、深夜手当は40％、休日出勤手当は50％と、法定以上の割増率で支給！ 2024年5月1日に開業30周年を迎えた「リーガロイヤルホテル東京」内の中国料理レストランで活躍する料理人を大募集！国内14施設、グアム1施設を展開し、2026年には沖縄で新施設を開業予定のリーガロイヤルホテルグループの一員となり、一流ホテルシェフとして確かなキャリアを築くチャンスです。 伝統を守りつつ新たな味わいの追求も怠らない料理長のもと、繊細かつ大胆な本格中華の神髄を習得可能。海外調理研修、キャリアプランニング研修、新任管理職研修など、多彩な教育・研修制度であなたの成長をしっかりバックアップします。 ――伝統と文化が息づく街・早稲田の豊かな杜に囲まれた「リーガロイヤルホテル東京」。気品と風格が漂う客室、シェフのこだわりと心意気が詰まった美食の数々、そしてお客様を第一に考えたおもてなしで、世界都市・東京での特別なひと時を演出しています。

週休2日制で、年末やGWの休暇取得も可能！勝どき駅・徒歩8分の研修特化型ホテル「L stay＆grow晴海」で、調理部門のリーダー候補として、調理業務～メニュー提案、シフトコントロール、マネジメントなど幅広い業務を手がけませんか？月給23.4万円以上、賞与年2回、住宅手当支給と待遇面も充実し、しっかりお休みも取れる好環境！経験を活かして新しい環境にチャレンジしたい方、ぜひご応募ください！ 【この企業・施設について】 「L stay＆grow晴海」は、研修特化型ホテル「L stay & grow」ブランドの2店舗目として2022年6月にOPEN。「自発的な学びと成長的なサポート」をコンセプトに、会議室＋宿泊＋食事の総合サービスをご提供するカンファレンスホテルです。企業様・法人様の行事が少ない時期（GWや年末年始など）は比較的連休が取りやすく、ワークライフバランスを保って働きたい方にも最適な環境です。

東京駅八重洲北口から徒歩3分の「ホテル龍名館東京」。長い歴史を持つホテルで、料理人として成長できるチャンス！伝統的な料理を学びつつ、新しいことにもチャレンジできる環境です。人材育成に力を入れており、ビジネスパーソンを育成するための研修制度「龍名館大学」や調理人育成プログラム、料理長育成プログラムなどがあります。また福利厚生も充実！資格取得報奨金や副業制度、3年目から永年勤続報奨金などがあります。 【この企業・施設について】 ホテル龍名館東京は、創業百二十余年「旅館龍名館本店」の伝統と真心を継承した宿。東京駅から徒歩3分とビジネスや観光に便利です。種類豊富な135室の客室は様々なシーンに対応可能。東京駅前という賑やかな場所にありながら、静かで落ち着きのある空間が魅力です。また、ホテル15階の和食レストラン「花ごよみ東京」では、丹精込めてつくられた会席料理と唎酒師が厳選する日本酒のほか、東京駅周辺の眺望も楽しめます。

奥武蔵の大自然に佇む、創業100年以上の老舗旅館「名栗温泉 大松閣」では、和食調理人を募集しています。地元飯能の食材を活かした和牛会席など、口コミサイトでも高い評価を数々獲得！「料理自慢の宿」の調理人としてのやりがいがいっぱいの環境です。1年間勤務で引越し代全額補助、月1.5万円～の単身寮、勤務後の大浴場利用など、うれしい福利厚生も充実！都心から約2時間の宿で、料理の道を究めませんか？ 【この企業・施設について】 創業100年を超える老舗旅館「名栗温泉 大松閣」。各種某大手旅行サイトで数々の高評価を獲得しており、お客様に寄り添った質の高いサービスを続けています。「木になる郷」をコンセプトに、お客様が森の中にある木のように自然に身を委ねながら非日常を味わえる環境をご用意しています。2023年6月には旅館のすぐそばに「天空の森のグランピング」をOPEN！伝統を守りながらも、チャレンジ精神を大切にしています。

当ホテルのレストラン「摩亜魯王洞（マロウド）」や宴会場でご提供するお料理を作っていただく調理人の募集です。フカヒレの姿煮から点心・炒飯などの本格中華をご提供しており、一流のホテルシェフとして経験・スキルを磨ける環境です。 ＼大手グループの安定環境が大きな強み♪／ ★各種手当が充実！ 家族手当や資格手当、精勤手当などの支給あり ★残業月平均5～10H！ 月の休みも8～9日あり、休日の融通もききやすい ★昇給・賞与あり！ あなたの頑張りはしっかり収入へ反映します ＼経験者・未経験者どちらもまずは研修から／ まずは基本的な研修からスタートし、その後はスキル・経験に応じた業務に従事していただくという流れで、力量に合わない業務をいきなりお任せすることはありません。調理専門学校を卒業したけど実務経験はない、という方もぜひご応募を！ 【当グループについて】 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。

「箱根仙石原プリンスホテル」にて、西武グループならではの充実の福利厚生や安定基盤のもと、調理経験を活かして至福の一皿を届けませんか？ ――知名度・安定性は業界トップクラス！ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する西武グループ ＊業績は賞与や豊富な手当等で還元（賞与約4カ月分！） ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！ ■□自然を活かしたアクティビティが当ホテルの特徴！□■ ヨーロッパの古城を思わせるクラシカルな佇まいが特徴で、ロマネスク様式の窓やらせん階段など、まるで美術館に滞在しているような幻想的なひと時を提供する当館。大自然に囲まれた立地を活かし、春には都心では見れない星空観察会、夏は満天の星空の下ナイトヨガなどを開催しています。また、ゴルフやテニスなど、豊かな自然だからこそ楽しめるスポーツのプランも用意しています。 ーー"五感を刺激するフレンチ料理” 味はもちろん、見た目や香りにもこだわり多彩なフレンチをご提供。定番コースだけでなく季節のメニューやブッフェ、宴会料理などにも幅広く携わり、プロの料理人としてワンランク上を目指しませんか？

★「天空リゾート」で神秘の湯と絶景を満喫 「万座プリンスホテル」は、標高1,800mという高地に佇む天空のリゾートホテル。自然豊かな国立公園に位置し、ガイドの解説とともにお楽しみいただける感動の星空体験は“空にちかい“当ホテルならではの神秘的アクティビティとして好評です。 そんな自然豊かな環境で、洋食調理スタッフとして活躍しませんか？会社全体で若手も多く活躍中。調理経験が浅い方も安心してご応募下さい。 ★安定性抜群の大手・西武グループ！ ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元★賞与約4カ月分！ ◎月8～9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中！豊富な育成実績あり ★万座の旬を味わい尽くす絶品料理をお届け 嬬恋村の名産と言えばキャベツ！旬の時期には「煮る」「焼く」「蒸す」など様々な調理法で幅広いキャベツ料理が楽しめるフェアも開催しています。 そのほかにも、地元食材の味わいを活かした数々のお料理をご提供している当ホテル。ゆくゆくは期間限定プランのメニュー開発などもお任せしますので、あなたのアイディアや独創性も活かせます。

＼大手グループならではの好待遇が目白押し♪／ ◎最大月給40万可／食事補助は1食220円 ◎残業月平均10h／公休8～9日 ◎家族手当や資格手当など充実 ーー♦調理スキルを活かすチャンス！ JR大宮駅より徒歩5分に佇むシティホテル「マロウドイン大宮」。当ホテルでは、中国料理を手がける調理スタッフを募集中です！麻婆豆腐や酢豚といった中華の定番メニューから、北京ダックなどを味わえる季節限定の宴会プランまで幅広く対応していただきます。中国料理の仕込み方法や棚卸など、調理以外のことも学びながらスキルが磨かれますよ。 入社後は、あなたのスキル・経験に応じて業務をお任せしていくので、少しずつ仕事の流れを覚えていただければ大丈夫です♪宿泊業界での経験がない方も、調理経験が浅い方も、当ホテルでこれまでにない経験を積んで活躍してみませんか？ 【当グループについて】 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。

東京駅、日本橋口直結のホテルメトロポリタン丸の内にて、調理スタッフを募集します。私たちは厳選した食材を用いて、本格的なフレンチのコースをご提供し、コースの所々に日本ならではの「和」の心を感じられる料理をご提供しています。調理未経験の方へは基本から教えていきますし、調理経験をお持ちの方は経験を生かしてご活躍いただけます。年間休日110日、家族手当や寮などさまざまな待遇を整えてお待ちしています。 【この企業・施設について】 ホテルメトロポリタン丸の内は、東京駅日本橋口に直結するビルの27階～34階部分に位置しています。専用エレベーターでフロントへダイレクトにアプローチ。丸の内や日比谷、銀座へも徒歩圏内なので、ビジネスはもちろん観光やショッピングにも便利です。その他、高層階からの夜景を満喫できる客室や快適なホテルライフをサポートするフィットネス、新感覚フレンチを味わえる上空120mのレストランなどを備えています。

【必要なのは”料理が好きな気持ち”！】 職種・業界未経験者も歓迎！JR田町駅直結の当施設は、アコーの日本初進出・アップスケールブランドホテルです。 そんな当ホテルのコミシェフとして、世界トップ水準の調理スキルを身につけませんか？和のテイストを加えた地中海料理などに携わりながら、成長できる環境です。 ♦都内各所へのアクセス◎ ♦月8,000円の食事手当 ♦年休115日 ♦勤続6カ月後アコーグループ・割引社員カード発行 【About ”Accor Hotels”】 フランス・パリを拠点に、49のホテルブランドを構築＆世界110ヵ国・5,400を超えるホテルなどを展開しているグローバルホスピタリティチェーンです。 【What's Pullman Tokyo Tamachi？】 ・ビジネスにもプライベートにも適した「遊び場」 ・日本の和とヨーロッパのデザインが融合したモダンな内装 ・快適性×利便性を追求した環境 ・斬新なアートが飾られたロビーラウンジ ・機能性＆スタイリッシュな客室は全143室 ・幅広いシーンで利用できるレストラン＆バー ・美しい坪庭に癒やされるエグゼクティブラウンジetc..

【必要な知識・スキルは入社後に】 調理長昇格までの目安は半年～1年半。まずは業務の進め方などを把握する基本的な研修からスタートし、その後は調理を行ないながら調理長として必要な知識・スキルを学んでいただき、総合的に判断のうえ昇格となります。 調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなど、様々なキャリアの選択肢があります！調理経験が3年程度あれば、調理師免許の有無は不問。入社後の取得も可能です。上州牛など地元の食材も活かしたバイキングをご提供する「伊香保グランドホテル」で安定のキャリアを始めましょう！ 【成長企業ならでは！メリット充実】 ◎月給35.5万円～ キャリアUPに応じて収入もどんどんUP ◎スピード昇格可能 早ければ半年で調理長として1人立ち ◎選べる働き方 全国転勤ありor地域限定勤務を選べます ◎個室寮完備 入社3カ月は寮費無料！UIターン歓迎 ▼当社は人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。

経験者募集！広大な敷地を誇るリゾートホテル「ホテルエピナール那須」で、調理スタッフを募集しています。和食、洋食、フレンチ、日本料理、ベーカー、パティシエなど、これまでの経験を活かしてスキルの幅を広げていける環境です。月8日休みで土日祝休みも相談OK、月1.2万～1.5万円で利用可能な単身・家族寮など、充実の環境で新生活を始めませんか？ライフステージに応じて希望のキャリアや働き方が叶う職場です。 【この企業・施設について】 「ホテルエピナール那須」は雄大な那須連山の麓、東北道那須ICより車で約10分とアクセス抜群の立地にあります。自然林5万坪の敷地を誇り、那須随一の広さを誇る露天風呂や大浴場をはじめ、エステなどのリラクゼーション、テニスコート、ツリートレッキングや室内プールなど、充実の環境。全90種が並ぶ和洋中折衷のバイキングをはじめ、フレンチ、日本料理など色とりどりのグルメもお客様から好評をいただいています。

ディズニーリゾートライン沿い、“夢の国”でおなじみのテーマパークオフィシャルホテル「グランドニッコー東京ベイ 舞浜」で、洋食調理スタッフを募集！パフォーマンスキッチンを備えたブッフェ形式レストランや、豪華絢爛な宴会場はいずれもエリア最大級。世界的ホテルチェーン、オークラグループの充実した環境のもと、大型ホテルならではの調理スタイルや、幅広いメニューに対応するスキルを身につけたい方に最適です。 【この企業・施設について】 JR舞浜駅より無料シャトルバスで約7分。「グランドニッコー東京ベイ 舞浜」は、あの有名テーマパークのオフィシャルホテルとして、年間を通して国内外から多くのゲストで賑わっています。世界の一流ホテルに肩を並べる格式高い日本のホテルチェーンとして、おもてなしを追求するオークラグループ。充実した環境のもと、オークラの一員として一流のスキルとホスピタリティを持つ人財へと成長していきませんか？